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Centro Médico: Imunidade e Alimentação
IMUNIDADE BAIXA
NO INVERNO?
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SUA ALIMENTAÇÃO PODE AJUDAR
No inverno, é comum ouvir frases como “coloque um casaco para não passar frio” ou “tome vitamina C para não ficar doente”. Mas, primeiro de tudo, é necessário entender que resfriados e gripes são causados por vírus. O consumo de suplementos pode ajudar a evitar esses problemas recorrentes na estação mais fria do ano. No entanto, a alimentação pode influenciar no bom funcionamento do seu sistema imunológico.
Vitaminas e minerais provenientes dos alimentos em si não irão impedir que uma pessoa fique doente, mas os nutrientes reforçam as defesas do corpo e consequentemente melhoram as respostas imunológicas. Para isso, é importante ter uma boa qualidade alimentar priorizando o consumo dos alimentos in natura, que contém inúmeros nutrientes que auxiliam no bom funcionamento do corpo.
VEJA OS PRINCIPAIS NUTRIENTES QUE PODEM INFLUENCIAR NO SISTEMA IMUNE E SUAS FONTES:
As vitaminas do complexo B são essenciais para o bom funcionamento do sistema digestivo, transformação dos alimentos em energia e no crescimento e reparo dos nossos tecidos. São encontradas principalmente em alimentos de origem animal, como carnes, pescados, leite e derivados. Estão presentes também em frutas, vegetais, nozes e produtos integrais.
Já as vitaminas antioxidantes como as C e E são essenciais para a proteção do corpo e células. A vitamina C é encontrada em todas as frutas e vegetais, melão e tomates. Já a vitamina E pode ser encontrada em folhosas verdeescuras, gema do ovo e sementes.
Por sua vez, minerais como zinco, cobre, magnésio e o selênio, além de serem necessários para outras funções, estão ligados principalmente à ativação e manutenção do sistema imunológico. Em geral, são encontrados principalmente em frutos do mar, carnes, alimentos integrais, nozes, legumes e frutas secas.
Outras vitaminas como a A e a D também auxiliam na defesa do nosso corpo (a primeira relacionada à visão e ao crescimento, e a segunda na saúde dos nossos ossos, dentes e outros órgãos). A vitamina A pode ser facilmente encontrada em frutas, legumes e vegetais de cor laranja. Já a vitamina D pode ser adquirida em pequenas quantidades na gema do ovo, mas está mais associada ao estilo de vida e a individualidade física.
SE CUIDE SEMPRE!
Manter a hidratação regulada, manter uma rotina de atividades físicas semanais, ter uma boa rotina de sono, evitar desgastes físicos e emocionais desnecessários também são fatores que influenciam na imunidade e devem ser mantidos com atenção diariamente.
E lembrar do básico é importante para se proteger: higienizar sempre as mãos, além de evitar levar as mãos sobre os olhos e a boca. As mesmas medidas indicadas para a prevenção da COVID-19 equivalem para gripes e resfriados e com certeza farão diferença na incidência de enfermidades no dia a dia.
Nutricionista Michael Martini – CRN 57443