The world of Pakka nuts www.pakka.ch
Spezialisten für biologische und fair gehandelte Nüsse Die vier Geschäftsbereiche der Pakka Gruppe decken die gesamte Nuss-Wertschöpfungskette ab. Vom Anbau, über den Handel von Rohwaren und Halbfabrikaten bis hin zum Vertrieb der veredelten Nüsse und Snacks. Ob als «Private-Label-Produkt» oder als innovatives Markenprodukt, die Nuss-
und Snackprodukte sind alle biologisch produziert und fair gehandelt. Über die Jahre ist Pakka zu einem kompetenten Partner und Anbieter von Dienstleistungen rund um biologisch und fair gehandelte Spezialitäten aus tropischen Regionen gereift.
Die Pakka Gruppe umfasst folgende Geschäftsbereiche
Projektentwicklung und -finanzierung
Pakka Foundation: Unterstützt und berät Kleinbauer-Kooperativen und lokale Verarbeitungspartner beim Aufbau von Nuss-Wertschöpfungsketten.
Pakka Finance AG: Tätigt Handelsfinanzierungen und Inves titionen in Anbau- und Verarbeitungsprojekte vor Ort.
Handel und Vertrieb
Pakka Sourcing GmbH: Ist spezialisiert auf den Handel mit Rohwaren und Halbfabrikaten aus eigenen Projekten.
Pakka Products AG: Vermarktet Bio und Fairtrade Nuss-Spezia litäten unter der Qua litäts-Marke «Pakka» oder als PrivateLabel-Produkt.
Unsere Werte Pakka kommt aus dem Hindi und bedeutete ursprünglich «gekocht», «reif» oder «solid». Im Ursprungsland dieser Sprache begann 2006 auch die Geschichte von Pakka: in Indien. Wer heute in Indien etwas als «pakka» bezeichnet, meint damit,
dass es von sehr guter Qualität, echt und authentisch ist. Der Name ist bei uns Programm! Dabei sollen nicht nur unsere Produkte «pakka» sein, sondern auch die Art und Weise, wie sie angebaut werden und den Weg zu unseren Kunden finden.
Folgende weitere Werte prägen unser Handeln Fairness / Fairtrade –– Konsequent faires Handeln und Verantwortung. Nachhaltigkeit –– Nachhaltig wirtschaften. Hochwertigkeit und Qualität –– Produktion mit grosser Sorgfalt und qualitativ hochstehende Produkte.
Passion und Innovation –– Leidenschaft für die ständige Innovation neuer Produkte und noch mehr Gaumenfreuden. Mut und Authentizität –– Eigene, unkonventionelle Wege gehen, uns treu bleiben. Pakka ist Pakka.
Unsere Südpartner und Lieferanten Pakka investiert viel Zeit und Energie in den Aufbau und die Pflege der Partnerschaften mit Exporteuren und Produzenten aus dem Süden. Die so entstandenen Handelsbeziehungen gehen weit über konventionelle Handelsverträge hinaus. Für die den Kooperativen angeschlossenen Bauernfamilien bedeutet die Zusammenarbeit mit Pakka ein stabiles und vor allem ein höheres Einkommen. Gerade Kleinbauern, für welche die Deckung der täglichen Ausgaben sowie der Gesundheits- und Ausbildungskosten eine der grössten Herausforderungen darstellt, profitieren somit massgebend von diesen Partnerschaften. Durch diese Art der Zusammenarbeit unterstützt Pakka aktuell (Jahr 2018) rund 28 000 Familien
in Asien, Afrika und Lateinamerika und ermöglicht Ihnen eine bessere Lebensgrundlage. In den letzten 14 Jahren haben sich dank diesem intensiven Austausch partnerschaftliche, solide Lieferantenbeziehungen entwickelt. So können wir unsere Kunden in Europa stets zuverlässig mit qualitativ hochstehenden, biologisch zertifizierten und fair gehandelten Produkten beliefern. Die Landkarte zeigt, woher unsere Nüsse stammen und mit elchen Kleinbauer-Kooperativen und Projektpartnern wir w zusammenarbeiten.
Deutschland CWC Hersteller Schweiz Pakka Gruppe
NCC 1702 Mandeln
Fruandes Ltd. Trockenfrüchte, Erdnüsse Kardianuts Cashews
Elfenbeinküste Copabo Cashews
Kenia TenSenses Macadamia
China Yishui Xingye Association Erdnüsse
Pakistan Mountain Fruits Mandeln, Aprikosenkernöl, Mandelöl
Palestina Canaan Mandeln
Burkina Faso Pakka / Gebana Cashews
Kolumbien Equoiri Schokolade, Kakao
Georgien Anka Fair Trade Haselnüsse
Indien Elements & FTAK Cashews, Kokosnussöl
Mosambik Helvetas, Pakka, Aga Khan Cashews, Erdnüsse
Bolivien Hylea 1884 Paranüsse
Die Pakka-Gruppe und die Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen Mit 17 «Sustainable Development Goals» (SDGs) haben die Vereinten Nationen die Weichen für die Zukunft unserer Welt gestellt: Sie sollen eine gesunde Ernährung und ein Leben frei von Armut fördern, sowie den Zugang zu Bildung und Gesundheitsinfrastruktur sicherstellen. Die Pakka Gruppe hat für sich acht für sie relevante SDGs herausgeschält und sich zum Ziel gesetzt, das unternehmerische Handeln an diesen Grundsätzen auszurichten.
03.02.20 16:08
Impact Footprint
459
145
+22 % *
Tonnen zertifizierter Nüsse wurden von Pakka gekauft
58 774
+23 % * Tausende USD FairtradePrämien wurden an Kleinbauer- Kooperativen bezahlt
Kleinbauernfamilien, die in Kooperativen zusammengeschlossen sind, gehören zur Welt der Pakka-Nüsse
Hektaren Anbauflächen werden von Kleinbauern bewirtschaftet, davon 57 574 (+354 %) mit biologischen Anbaumethoden
+0 % *
Produkte wurden vollständig in den Ursprungsländern hergestellt und von Pakka verkauft
+104 % *
28 107+26 % *
6
159 +5 % *
Tausende USD wurden für die Zertifizierungen der PakkaPartner ausgegeben
* Vergleich 2017 / 2018
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Pakka Products Premium Nüsse – Bio, Fair und vegan
Von Kleinbauern produziert Die Qualitäts-Marke Pakka vertreibt fair gehandelte, von Kleinbauern produzierte Bio-Nüsse an den Einzel- und Grosshandel, die Gastronomie sowie Privat- und Unternehmenskunden in der Schweiz und in Europa. Ein buntes Sortiment an gerösteten, naturbelassenen, gewürzten und schokolier-
Auf diese Standards setzen wir
ten Nüssen ergeben ein qualitativ hochwertiges Snack-Angebot. Dank den verschiedenen Geschäftsbereichen der Pakka Gruppe, die vom Anbau bis zum Vertrieb die ganze Wertschöpfungskette begleiten, steht Pakka für Nüsse aus garantiert verantwortungsvollen Quellen.
Alle Pakka-Produkte sind
Biologisch produziert
Fair gehandelt
Vegan
Im Ursprungsland hergestellt
Aus Partnerschaften mit KleinbauerKooperativen
Laktosefrei
www.pakka.ch
Glutenfrei
Naturbelassene Nüsse
Süsse Nüsse
Ungeröstete Nüsse eignen sich perfekt zum Kochen, Backen oder als gesunder Snack für zwischendurch. Naturbelassen führen wir Cashews, Mandeln und Paranüsse im Angebot.
Vier Sorten Schoko-Nüsse werden mit feinster, kolumbianischer Bio-Schokolade überzogen und teilweise mit einem extra feinen Zuckermantel umhüllt. Die gebrannten Mandeln werden in einem traditionellen, belgischen Manufakturbetrieb produziert.
Cashews, Mandeln, Paranüsse
Geröstete, salzige und gewürzte Nüsse
Cashews, Mandeln, Erdnüsse
Schokolade
Cashews, Mandeln, Paranüsse, Erdnüsse
65 %, 70 %, 80 % Kakaoanteil
Für den unverkennbaren Geschmack werden unsere Nüsse ohne Öl schonend geröstet und anschliessend leicht gesalzen und / oder gewürzt. Veredelt mit Curry Madras, Chili oder schwarzem Pfeffer sind sie die idealen Begleiter für genussvolle Aperitifs und gesellige Momente.
Pakka vertreibt die erste Bio-Schokolade aus Kolumbien in der Schweiz und in Europa. Zartschmelzende, dunkle Schokoladenriegel mit unterschiedlichem Kakaoanteil, laktosefrei und vegan.
Das gesamte Pakka Nuss- und Snack-Sortiment finden Sie auf www.pakka.ch / shop.
Schoko-Früchte
Golden Berries, Ananas, Mangos, Bananen Dieses Produkt wird vom Anbau der Rohstoffe bis zur Verarbeitung und Verpackung komplett in Kolumbien hergestellt. Die ausgewogene, dunkle Bio-Schokolade mit ihrem weichen Schmelz passt hervorragend zur erfrischenden Süss-Säure der der Bio-Trockenfrüchte.
Individualisierungsmöglichkeiten / Private-Label Ob als Give-away, Mitarbeiter- oder Kundengeschenk, die Pakka Nuss-Spezialitäten eignen sich hervorragend zum Verschenken. Mit Ihrem individuellen Logo und Design versehen, setzen Sie sich optimal in Szene und hinterlassen
Pakka AG Geroldstrasse 33 / 8005 Zürich / Schweiz T +41 44 454 22 88 / welcome @pakka.ch / www.pakka.ch
einen bleibenden Eindruck. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, um mehr über die Private-Label-Möglichkeiten zu erfahren.
Pakka Sourcing
Pakka Sourcing ist spezialisiert auf den Import und Handel von Fairtrade und Bio zertifizierten LebensmittelProdukten aus eigenen Quellen
Nachhaltige Wertschöpfungsketten sind ein wichtiger Teil der Unternehmensphilosophie. Unsere Rohstoffe importieren wir ausschliesslich von eigenen Projektpartnern in den Ursprungsländern der Rohwaren, zu denen wir enge Partnerschaften pflegen. Nebst den Rohwaren und Halbfabrikaten bieten wir unseren Kunden aber noch mehr – «eine einzigartige Nachhaltigkeits-Geschichte»: Denn unsere Produkte werden von Fairtrade zertifizierten Kleinbauer-Kooperativen nach biologischen Kriterien angebaut, geerntet und verarbeitet. Durch diese Art der Zusammenarbeit erhalten die lokalen Bauern ein höheres und geregelteres Einkommen als im konventionellen Grosshandel. Dabei geniessen qualitativ hochstehende Produkte und die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsnormen oberste
Grün www.pakkasourcing.com
Priorität. Sämtliche Rohwaren und Halbfabrikate sind vom Ursprung bis zum Kunden strikt kontrolliert und von akkreditierten Labors getestet. All unsere Partner arbeiten nach den Grundsätzen gängiger Lebensmittelsicherheitssysteme (HACCP, IFS Food, BRC Food, ISO 22000). Pakka Sourcing bietet auch eine Vielzahl von Weiterverar beitungs-, Veredelungs- und Verpackungsmöglichkeiten an und unterstützt ihre Kunden bei spezifischen Wünschen. Die Weiterverarbeitung zu Halbfabrikaten erfolgt in Europa. Gerne unterbreiten wir Ihnen ein auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Angebot.
Unseren Gross- und Industriekunden bieten wir folgende Rohwaren und Halbfabrikate an
–– Röstung mit oder ohne Salz / Gewürzmischungen
Rohwaren
Halbfabrikate
–– In Bulk- oder Retailverpackungen
–– Nüsse und Kerne
–– Nüsse (gehackt, gemahlen, geröstet, Pasten)
–– Allergenfreie Verarbeitung
–– Kakao
–– Couvertüre, Kakaobutter, Pulver, Nibs
–– Öle (Mandelöl, Kokosnussöl, Aprikosenkernöl)
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6
Deutschland Pakka Sourcing GmbH
1 2 3 4 Burkina Faso Pakka / Gebana Cashews
Kolumbien Equoiri Schokolade, Kakao 1 4 6 Fruandes Ltd. Erdnüsse 1 4 6 Kardianuts Cashews
Weiterverarbeitungs- und Verpackungsmöglichkeiten
Bolivien Hylea 1884 Paranüsse 1 2 3 4
Georgien Anka Fair Trade Haselnüsse Pakistan 1 5 Mountain Fruits Mandeln, Aprikosenkernöl, Mandelöl Palestina Canaan 1 2 3 4 Mandeln 1 2 4
Elfenbeinküste Copabo Kenia Cashews TenSenses Macadamia 1 2 3 4 1 4 6
Pakka Sourcing GmbH Wallbrunnstrasse 24 / 79539 Lörrach / Deutschland T +41 44 454 22 88 / welcome @pakkasourcing.com / www.pakkasourcing.com
Indien Elements / FTAK Cashews, Kokosnussöl 1
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4
Pakka Finance
Handelsfinanzierungen und Investitionen
Investitionen in Wertschöpfungs-Partnerunternehmen – zur Förderung des nachhaltigen, sozialen Fortschritts und mehr Wirtschaftswachstum in den Herkunftsländern der Rohwaren
Pakka Finance fungiert in der Nuss-Wertschöpfungskette als Finanzierungs- und Investitionspartner und stellt dabei nicht nur Handelsfinanzierungen zur Verfügung, sondern tätigt auch Investitionen in die lokale Verarbeitung der Rohwaren, um die Wertschöpfung vor Ort auf sinnvolle Weise nachhaltig zu erhöhen. Pakka Finance finanziert nicht nur die Pakka Gesellschaften in Europa, sondern auch eine Vielzahl von Partnergesellschaften in den Ursprungsländern der Rohwaren. Gerade für diese meist «jungen» Unternehmen ist der Kapitalzugang eine grosse Hürde für die Weiterentwicklung ihres Geschäfts.
rot www.pakkafinance.ch
Pakka Finance schliesst diese Lücke und stellt ihnen Handelsund Investitionskapital zu erschwinglichen Konditionen zur Verfügung. Pakka Finance finanziert so Ernten, ermöglicht langfristige Darlehen, Neu- und /oder Erweiterungsinvestitionen in Verarbeitungsanlagen und geht kleinere strategische Beteiligungen ein. Begleitend unterstützt das Pakka Finance Team die lokalen Partner auch in strategischen Fragen im Business Development Prozess oder ganz konkret, in der Entwicklung von stabilen, operativen und administrativen Prozessen.
14
1,95 Mio. CHF +15,5 % * +1,0% *
Unternehmen im Portfolio mit einem zusätzlichen Investment im 2019
Total Investitionen
19,35 Mio. CHF +1,0 % *
in Beteiligungen in Minderheitsbeteiligungen in Unternehmen investiert
Darlehen
17,4
Kapital InvestorenFamilie
Mio. CHF -0,4 % *
10,89
stellen wir als Handelskapital und langfristige Darlehen zur Verfügung
Mio. CHF +9,7 % *
stellt die Investoren Familie der Pakka Gruppe für den Aufbau der nachhaltigen Wertschöpfungsketten zur Verfügung
sind insgesamt investiert in Portfolio Partner Gesellschaften
Anlageangebot für Investoren Entsprechen Sie unserem Investorenprofil? Dann bieten wir Ihnen folgende Anlagemöglichkeiten: Investorenprofil
Investitionsfokus
–– Investoren / Investorinnen mit einem mittel- bis langfristigen Anlagehorizont
–– Direkte Wachstumsinvestitionen in Wertschöpfungspartner innerhalb des Pakka Ökosystems
–– Investoren / Investorinnen, die die wirtschaftlichen Perspektiven der Akteure der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette und der ländlichen Bevölkerung der Partner im Süden verbessern wollen
–– Diversifikation in Bezug auf Länder und Nussprodukt kategorien
–– Investoren / Investorinnen, für die biologischer Landbau wichtig ist und die soziale Wirkung bei der Messung des Erfolges, neben einer bescheidenen finanziellen Rendite, eine relevante Grösse ist
–– Wachstum in den aktuellen Nussproduktkategorien –– Finanzierung mit Betriebskapital für die Geschäfte unserer Partner Sind Sie interessiert und möchten weitere Informationen? Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.
–– Investoren / Investorinnen, die die rechtsmässige und nachvollziehbare Herkunft der Gelder garantieren können Pakka Finance AG Geroldstrasse 33 / 8005 Zürich / Schweiz T +41 44 454 22 88 / welcome @pakkafinance.ch / www.pakkafinance.ch
* Vergleich 2018 / 2019
Unternehmen im Portfolio
Kennzahlen
Pakka Foundation Was wir tun
Unsere Philosophie
Die Pakka Foundation fördert die Entwicklung nachhaltiger und ressourcenschonender Wertschöpfungsketten. Ziel ist es, durch die Verbesserung der landwirtschaftlichen Praktiken, durch die Förderung lokaler Verarbeitung und die Herstellung hochwertiger Bio und Fairtrade Produkte, die Lebensbedingungen der Kleinbauern zu verbessern. Durch die Schaffung der dafür nötigen Rahmenbedingungen engagiert sich die Pakka Foundation hauptsächlich während der risikoreichen Anfangsphase solcher Projekte, um die Investitionsbedingungen für private Unternehmen zu verbessern.
«Market Systems Development»
Während der Anfangsphase müssen die Rahmenbedingungen für eine erfolgreiche landwirtschaftliche Produktion, die Verarbeitung und Vermarktung geklärt und geschaffen werden. Das ist die Kernkompetenz der Pakka Foundation, die auf dem langjährigen Erfahrungsschatz der Pakka Gruppe im Bereich von Nuss-Wertschöpfungsketten aufbaut.
Braun www.pakkafoundation.org
Wir setzen Kleinbauer-Kooperativen und lokale Verarbeiter ins Zentrum des gesamten Marktsystems, um die Gründe für den ausbleibenden Erfolg einer Wertschöpfungskette zu verstehen und dynamische Lösungsansätze zu entwickeln.
«Facilitators» Wir agieren als Vermittler ausserhalb des Marktsystems um langfristige, systemrelevante Veränderungen mit grossem Impact herbeizuführen.
Unsere Ziele Verbessern der Rahmenbedingungen, um die Lebensbedingungen der ländlichen Bevölkerung und Kleinbauern insbesondere der Frauen zu verbessern. Food Waste entlang der Wertschöpfungskette minimieren.
Gezielt den Anteil Frauen in der Landwirtschaft unterstützen.
Rahmenbedingungen schaffen, die es lokalen Businesspartnern erlauben finanziell stabile Geschäfte aufzubauen.
Sicherstellen, dass alle unsere Partner erneuer bare Energie verwenden, Abwasser und Abfall artgerecht entsorgen und biologisch abbaubare Verpackungen verwenden. Rahmenbedingungen schaffen damit möglichst viel Mehrwert im Ursprungsland bleibt.
Einen positiven ökologischen Fussabdruck für die ganze Wertschöpfungskette sicherstellen.
Biodiversität durch biologisch diversifizierter Agroforstanbau fördern.
Unser Engagement Förderung lokaler Kapazitäten –– Technische Ausbildung und Beratung ermöglichen Verbesserungen der Produktivität, Qualität und Innovation entlang der Produktionskette. –– Erfolgreiche Ansätze erfordern innovative Finanzierungsmodelle und sind oft eine Zusammenarbeit mit lokalen öffentlichen Forschungsinstituten und privaten Dienstleistern. Marktfokus und langfristige Handelsbeziehungen –– Ausgezeichnete Qualität, Rückverfolgbarkeit und zertifizierte Nachhaltigkeit (Bio & Fair trade) sind entscheidend für den erfolgreichen Eintritt in etablierte Märkte. –– Langfristige Handelsbeziehungen ermöglichen Akteuren von jungen Wertschöpfungsketten zu wachsen und den künftigen Geschäftsverlauf konkreter zu antizipieren. Steigerung der lokalen Wertschöpfung und wirtschaftliche Machbarkeit –– Die Weiterverarbeitung von Rohstoffen ermöglicht bessere Exportmöglichkeiten, Arbeitsplätze und Knowhow. –– Unterstützung der lokalen Akteure bei der Erarbeitung einer fundierten und markt gerichteten Analyse. Organisationsentwicklung / Advocacy –– Unterstützung der Akteure bei der Findung einer passenden Organisationsform sowie einer gemeinsamen Stimme. –– Rahmenbedingungen für Bio und Fairtrade in den Ursprungsländern verbessern.
Ihr Projektpartner Neue Projekte zu wagen erfordert Partner, die bereit sind Risiken zu teilen. Handelt es sich dabei um neue Projekte rund um nachhaltige Wertschöpfungsketten, ist die Pakka Foundation eine mögliche Partnerin. Private sowie öffentliche und non-profit Institutionen profitieren dadurch vom langjährigen Erfahrungsschatz der Pakka Gruppe.
Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme und den Austausch über Themen wie: –– Skizzierung und Aufbau von nachhaltigen Lieferketten für ein spezifisches Produkt –– Projektberatung und -evaluation –– Individuelle Fragen und Anliegen zu nachhaltigen Lieferketten
Für Informationen zu unseren aktuellen Projekten oder falls Sie Unterstützung suchen, um selber in solchen Regionen aktiv zu werden, nehmen Sie mit uns Kontakt auf. Pakka Foundation Geroldstrasse 33 / 8005 Zürich / Schweiz T +41 44 454 22 88 / welcome @pakkafoundation.org / www.pakkafoundation.org
Pakka AG Geroldstrasse 33 8005 ZĂźrich Schweiz T +41 44 454 22 88 welcome@pakka.ch www.pakka.ch