REUNION VIRTUAL DE CIPAN
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l miércoles 27 de abril tuvo lugar una reunión virtual de los países miembros de CIPAN. Cada país expuso la situación actual que atraviesa el sector de la panadería, siendo algo en común los incrementos de las materias primas, especialmente las harinas. La situación que se genera a partir de tener que aumentar el precio del producto. Por APACA participaron el Sr. Luis Benito, en su doble rol presidente de CIPAN y vicepresidente de APACA, el Sr. Gabriel Fernández, la Sra. Patricia Zanollo y el Dr. Prado. También se habló de las acciones que se van tomando para defender a la industria, especialmente en lograr que se valore como corresponde al pan y en este caso la gente de CEOPPAN (España) expuso la interesante campaña BUENOS DIAS CON PAN que está dirigida a que los niños creen el hábito del consumo de pan. Desde la Secretaría (Brasil) se pidió que se aporten las inquietudes para debatir en el próximo Congreso que se realizará en Sao Paulo el 23 de Julio próximo.
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