Pays Dolois 218

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N°218 Septembre 2019

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MaG Élus Lettre de la vie politique et des échéances électorales - 01/09/19

1.

Une longue période électorale se profile… Les élections municipales, intercommunales, départementales et régionales nous mènent, en effet, jusqu’en 2022. Pays Dolois entre en campagne avec un nouveau dossier mensuel, Mag’élus, consacré à l’actualité politique. Contact rédaction : Yvon Amiot au 06 81 33 19 67 ou yvonamiot@orange.fr

JEAN-MARIE SERMIER Région Bourgogne Franche-Comté :

“si je peux jouer un rôle…”

Jean-Marie Sermier est député du Jura, élu municipal à Dole, délégué au Grand Dole mais aussi Président des Républicains du Jura. Qu’en est-il de son parti dans le Jura, de Dole, de son avenir personnel ? A l’approche des municipales, rencontre… Que retenez-vous de la vie politique aujourd’hui ? Le Gouvernement est en place depuis plus de deux ans. Nous sommes quasiment à la moitié du mandat du Président Macron. Contrairement à ce qui avait été annoncé, on n’a pas le sentiment d’être dans un “nouveau monde”. Le Président s’occupe surtout de sa propre communication. Cela tourne à l’obsession. La conjoncture économique mondiale est plutôt favorable. La France n’en profite pas assez. Notre pays continue à afficher une dette record et les déficits se creusent encore. La maison France ne s’est finalement pas réformée. Que retiennent les Français ? Que leur a concrètement apporté ce Gouvernement ? Pas grand-chose… On fait du surplace. Certes, certaines réformes sont annoncées, mais, au final, quand on regarde de près, les grands effets d’annonces accouchent de mesurettes. Il n’y a pas de changement en profondeur, de nature à assurer solidement l’avenir du pays. La vie politique évolue ? Nous sommes dans un monde où tout va plus vite – dans la société de la communication permanente, des réseaux sociaux et des chaînes d’info continue. On est dans l’audimat, le sensationnel, l’émotion... On est souvent dans le négatif, la critique, la polémique. Difficile d’apporter un peu de hauteur et de raison dans cet environnement. Les partis politiques, quels qu’ils soient, doivent s’adapter. Ils doivent se reconstruire, se rénover, se réinventer. Je reste persuadé que la démocratie ne peut pas vivre sans eux. Ils offrent un cadre de réflexion collective, de travail, de prise de hauteur. Notre parti Les Républicains doit retrouver sa place dans le débat, ne plus s’opposer systématiquement, mais réfléchir à une alternative, avancer des idées nouvelles, écrire une nouvelle page. Parmi ces valeurs, il y a l’humanisme. Il doit s’affirmer face à l’individualisme ambiant. Je crois en l’homme, en l’humain, en ses capacités à prendre son destin en mains, à créer du progrès, à faire avancer le monde. Des enjeux passionnants sont devant nous : la lutte contre le dérèglement climatique, l’explosion de la démographie, le vieillissement de la population, l’ubérisation de la société... C’est le

moment de se réveiller, de poser les bonnes questions, de recréer du débat politique au plus proche des habitants, sur le terrain. Les Républicains vont élire un nouveau leader prochainement. Qui soutenez-vous ? Serez-vous investi nationalement ? Je soutiens Christian Jacob, même si j’ai de l’amitié pour Julien Aubert et Guillaume Larrivé. C’est mieux qu’il n’y ait pas qu’un seul candidat. Ça fait vivre le débat. Christian Jacob est consensuel et, on le sait déjà, ne sera pas candidat à la prochaine présidentielle. C’est mieux ainsi. Ça rend le parti indépendant des écuries présidentielles. Je souhaite que l’on retrouve une certaine stabilité, un peu d’apaisement. Je pense que Christian Jacob est capable de faire travailler tout le monde ensemble, dans l’écoute et l’ouverture. Quant à ma place dans la future organisation, nous en discuterons avec lui le moment venu. Si je peux apporter mon expérience et ma vision du monde rural, je m’engagerai. Vous êtes à la tête des Républicains dans le Jura ? Existe-t-il encore une ligne commune ? Ce qui nous rassemble est plus grand que ce qui nous sépare. Les valeurs de liberté, d’autorité, de responsabilité sont structurantes. Elles nous réunissent. Les Républicains sont toujours le premier parti du Jura avec ses 800 adhérents. Le Mouvement compte de nombreux élus locaux. Deux Députés, une Sénatrice, des conseillers régionaux et départementaux... Grâce à nos adhérents, nous sommes présents dans tous les cantons. Il faut un certain courage, des convictions, pour rebondir après avoir vécu tant d’épreuves ces derniers temps. J’invite celles et ceux qui se seraient éloignés, à revenir travailler, à rejoindre le collectif. La famille doit se retrouver, pour se refonder. Les municipales approchent, qu’en attendez-vous ? Quels sont réellement les objectifs des Républicains dans le Jura ? L’élection municipale est un moment fort de la démocratie. Ce n’est pas la plus “politique”. Elle repose sur un lien particulier entre les élus et les habitants des communes. C’est très bien ainsi. Le Jura compte de nombreux élus de la droite et du centre... Ils ont fait un travail formidable. Ils sont en contact avec la population. Ils ont porté de beaux projets. A travers leur action, sans ostentation ni prosélytisme, ils relaient nos valeurs. J’espère qu’ils seront encore

Jean-Marie Sermier

plus nombreux après Mars 2020. Je suis assez confiant car les Français sont nombreux à partager nos idéaux, par exemple sur le travail et le mérite. Au-delà des sensibilités politiques, je souhaite que de nombreux habitants se portent volontaires pour rejoindre les conseils municipaux de nos communes. Nous avons besoin de leur engagement. C’est vital pour notre démocratie et pour nos campagnes. Il sera beaucoup question d’alliances... L’élection municipale, c’est une question de personne, une relation entre un candidat et des électeurs. Dans les villages, l’élection n’est pas politique. Ça doit rester comme ça. Dans les communes plus grandes, les partis politiques jouent un rôle. Pour autant, chaque candidat Les Républicains saura faire l’ouverture nécessaire en fonction des situations. Je l’ai personnellement fait lorsque j’étais élu dans le Val d’Amour où je travaillais avec des élus de différentes sensibilités politiques. Lors des dernières élections municipales à Dole, nous avons constitué une équipe très large, qui est unie et soudée, qui a fait du bon travail. Une élection, ce n’est pas que de la politique. C’est beaucoup d’humain. J’espère simplement qu’il y aura suffisamment de personnes qui s’engageront dans les communes. Vous soutiendrez Jean-Baptiste Gagnoux à Dole ? Bien sûr. Il sera notre tête de liste pour les élections de Mars 2020 et je serai membre de son équipe. Ça se passe très bien pour lui. Il fait avancer Dole et je sens un vrai soutien des Dolois. Le moment de la campagne n’est pas venu car nous devons travailler jusqu’au bout. Ensuite, il y aura une campagne. Elle devra être sérieuse. Rien n’est fait. Une élection n’est jamais gagnée d’avance. La campagne sera l’occasion d’un débat utile. Quels sont les enjeux pour l’avenir de la ville ? Comment peut-on encore améliorer le quotidien des habitants ? Comment continuer à développer la ville, à renforcer son attractivité, à améliorer son image ? Beaucoup a été fait. Il faut poursuivre la dynamique. Imaginez-vous un bel avenir pour Dole ? Oui, nous sommes à l’orée de quelque chose d’intéressant. On a la chance d’être sur un territoire dynamique. On a su créer des liens avec Besançon, Dijon

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mais aussi le reste du Jura. On en tire les premiers bénéfices et je pense que nous avons encore une belle marge de progression. Il appartient à Jean-Baptiste Gagnoux de bâtir un projet qui va dans ce sens. Dole n’est pas seule : c’est une aventure partagée avec toutes les communes du Grand Dole. Je serai un soutien de Jean-Pascal Fichère si ce dernier souhaite poursuivre à la Présidence du Grand Dole. Il a prouvé son efficacité. Il est très pragmatique. C’est un homme consensuel, qui a su imposer un esprit territorial. Personnellement comment voyez-vous votre avenir ? Le mandat de Député me passionne, d’autant que je m’attache à l’exercer au plus près du terrain. Je m’efforce de m’appuyer sur le Jura pour rendre concret mon travail parlementaire. Je m’investis aux côtés des maires pour que notre territoire bénéficie d’un bon traitement à Paris. Je “pèse” pour faire avancer nos dossiers. Je pense aux dessertes TGV ou à la réforme du lycée par exemple. Je suis vice-Président de la commission du développement durable de l’Assemblée Nationale. C’est une responsabilité importante qui demande une pleine mobilisation. Le mandat de Député reste donc ma priorité. Je sais que beaucoup “d’observateurs” m’imaginent viser à peu près tous les postes. Ils se trompent ! Au Conseil départemental, je fais confiance à Clément Pernot pour préparer les prochaines échéances. Je ne cache pas mon intérêt pour la Région Bourgogne Franche-Comté. Je suis en réflexion avec d’autres collègues parlementaires sur son avenir. Il se trouve que Dole est au cœur de la nouvelle région. Elle est un trait d’union entre des territoires qui ne doivent plus être rivaux. Notre région a une forte identité, par ses terroirs, par ses savoir-faire. Pour le moment, on la sent embourbée dans sa construction administrative, coincée entre l’Ilede-France et Auvergne Rhône-Alpes. Elle doit se déployer ! Si je peux jouer un rôle dans ce beau challenge, je le ferai, avec passion.

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Pays Dolois n°218 - septembre 2019

2. L’heure de la rentrée a sonné ! Ecoles doloises

1 830 élèves dolois ont repris le chemin de l’école le 2 septembre dernier. Découvrez les nouveautés, petits et grands changements des écoles doloises. Avec 23,5 élèves par classe, toutes écoles confondues sur la Ville, 2019 est marquée par la mise en place de l’école obligatoire dès 3 ans, théo­ riquement pour toute la journée. Pour Nathalie Jeannet, élue en charge de l’enfance et de la jeunesse, toute la question est de savoir si cette nouvelle mesure fera augmenter les effectifs, qui restent, en cette rentrée, difficilement quantifiables. La réflexion est aussi valable pour le périscolaire, qui a comptabilisé l’année dernière, 423 enfants inscrits au Grand Dole le matin – 117 à Dole –, 3 224 enfants lors de la pause méridienne dont 1 975 écoliers dolois et 1 280 le soir, dont 820 à Dole, sans oublier 290 enfants accueillis en moyenne le mercredi au Grand Dole. “Nous sommes peut­être sur un bassin d’emploi qui n’est pas trop mal. La nouvelle organisation des 4 jours s’est mise en place tranquillement et a modifié les effectifs, mais nous avons des ani­ mateurs formés, très professionnels et qui s’investissent beaucoup, il faut le dire. Pour informer les parents des différents accueils périsco­ laires, nous mettons en place un livret détaillé…”.

Bientôt d’autres écoles en travaux ? Côté investissements, Dole a récemment rénové ou recréé les écoles Pointelin, Rockefeller ou Les Sorbiers. Le chantier de l’école Wilson, pro­ grammé sur une durée de trois ans, représente un investissement de 2 millions d’euros. À Wilson, après la rénovation des salles de classe côté rue Faustin Besson, la cour et la mise en place de jardins pédagogiques,

la refonte de l’école va se poursuivre avec la deuxième aile, avenue de la Paix. Pour le maire de Dole, Jean­Baptiste Gagnoux, “la logique de rénovation des groupes scolaires se poursuivra car il n’y a rien eu de fait depuis des années”. Et quand on lui demande quels groupes scolaires pourraient en bénéficier, les noms sont nombreux : “Saint­Exupéry, le Poiset, Beauregard, Rochebelle” mais les projets devront être priorisés et se faire petit à petit.

Nouvelle sonnerie en cours de test Suite à la fermeture de l’école des Commards, un bus partira de La Paule pour emmener les enfants jusqu’à Wilson. La poursuite du déploiement du numérique au sein des établissements se poursuit avec un budget de 25 000 € par an, que ce soit pour les tableaux interactifs, les tablettes, s’adapter à l’arrivée de la fibre… Le groupe scolaire Roche­ belle fera figure de test pour l’installation d’une nouvelle sonnerie, qui doit distinguer les alarmes incendie, confinement ou intrusion. S’il est concluant, le système devrait être installé dans les autres écoles à la rentrée prochaine. Après le dédoublement des classes de CP dans les écoles des Réseaux d’Éducation Prioritaires, aux Sorbiers et à George Sand, les CE1 bénéficient cette année du dispositif. Selon le maire, les effectifs des classes des grands de maternelle et du CP pourraient à terme être diminués, et ce, dans toutes les écoles… F.P

Nathalie Jeannet, élue en charge de l’enfance et de la jeunesse

3. Les Paters : bientôt de nouveaux logements Dole - Résidence autonomie

La résidence autonomie Les Paters va prochainement passer de 62 à 102 logements. Les travaux sont en cours.

Les travaux de la résidence autonomie des Paters avancent bien. Débutés en mai 2019, ils s’achève­ ront au deuxième semestre 2021 pour proposer 40 logements supplémentaires en plus des 62 exis­ tants. Plus grands avec 42 m2 contre 33 m2 actuel­ lement, ils seront de type T2 avec une chambre désormais séparée de la pièce de vie. “Nous avons souhaité privilégier la qualité de vie, la sécurité et l’accessibilité” souligne Justine Gruet, adjointe en charge des seniors et des liens intergénérationnels. La résidence autonomie, qui comptera 102 loge­ ments après travaux, agrandit aussi ses parties communes, avec une salle de restaurant qui sera plus grande et la création d’une salle d’animation dédiée.

L’ancien bâtiment modernisé Le bâtiment existant, datant de 1986, subira aussi des travaux pour “harmoniser les deux bâtiments”

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et améliorer la performance énergétique grâce à un isolement extérieur. Ainsi, huisseries, toit et façade subiront des travaux. Le chauffage sera désormais raccordé au chauffage urbain et les logements bénéficieront d’un rafraîchissement.

Un changement en douceur pour les résidents Pour ne pas trop perturber les résidents durant le temps des travaux, ces derniers s’installeront dans la nouvelle résidence. Ils auront ensuite le choix de regagner leur ancien logement ou de rester dans le nouveau bâtiment. Une personne est dédiée à informer les familles sur place. Concernant le pro­ jet global, “c’était quelque chose d’attendu qui aura toute sa place dans le paysage dolois” explique Justine Gruet. Preuve en est, une tren­ taine de dossiers environ sont toujours sur liste F.P d’attente...

Gaëtan de Romuald JOVIGNOT et de Amandine BABOUHOT, Damparis Juliana de Yoan PUZIACK et de Elodie NAISSANCES CLAUSSE, Dampierre Axelle de Raphaël VERCEY et de Lina de Arezki BOUNACEUR et de Johanna BONTINCK, Abergement la Samira SADADOU, Dole Ronce Siline de Khaled NOUBLI et de Nadia Lucas de Mickaël MIGNOT et de NOUBLI, Dole Alexandra PELOT, Audelange Matahïna de Bruno THEODOROU et de Matin de Farshid FADAY et de Sara MIRZAI, Dole Maeva PÉCHIN, Aumur Léandro de Kévin DELAMADELEINE et Esmée de Christophe FÉREL et de Constance GADEL, Dole de Charlène BRETON, Authume Camillia de David BOUGAUD et de Léa de Yohan BOUDOT et de Emilie Soumaya BOUDJABI, Dole ROBLIN, Baverans Yliam de Slimane MAHAMDI et de Charles de Aurélien MAIRET et de Amélie BORDENAVE, Dole Laëtitia JOUSSE, Champagney Augustin de Ronan BROUTECHOUX et Mehdi de Baderedhine DHIB et de Marie­Pierre BOUTTE, Dole de Mélanie CAMUSET, Champvans Lorenzo et Chloé de Julien CREMONA et Arjona de Esad ISLAMI et de Fatbardha de Kathleen DE ALMEIDA, Champvans IBISHI, Dole Émilie de Pierre QUENOT et de Sophie Maylie de Jordan PONCET et de Fanny REBOURSEAU, Dole BOUTON, Champvans Clément de Christophe CHENNOUF et Abderrahmane de Saïd SAHBI et de Sohad BENBIY, Dole de Florelle LUGAND, Châtenois Léo de Alexandre DIVERS et de Maryline Mathis de Julien PETIT et de Séverine CONVERS, Dole THOMAS, Chaussin Augustine de Guillaume POULET et de Célia de Anthony MARGUET et de Julie FOISSOTTE, Dole Erika MALAIZIER, Chaussin Lison de Téiva MEUNIER et de Océane Héloïse de Julien GRAS et de Nadège NICOD, Dole SEURET, Choisey Noham de El Mostafa AQARQACH et de Eugénie de Sébastien DUCERF et de Mariam HASSAOUI, Dole Marianne WOILLEZ, Damparis Léon de Pascal CHOLLEY et de Jade de Gaëtan BROCARD et de Elise Bénédicte RIVAL, Dole REVY, Damparis Nizar de Ridouane ELGHARIB et de Dylan de Mickaël DULLIER et de Morgane DESPRES, Damparis Nadia BENBIY, Dole

Victor et Simon de Alan BELOUET et de Cindy DROUHAIN, Dole Hana de Nazmi MAKSUTI et de Tiphaine ZILIO, Dole Solveig de Ludovic MATHIOT et de Nina AOMAR, Dole Ezéchias de Laurent SCHATZ et de Nathalie ADOLPHE, Dole Ayden de Ludovic BOYER et de Elodie SEURRE, Dole Almas de Abdelhafid KRIM et de Nour El Houda DAOUDI, Dole Lina de Fouad RHANNAM t de Soumia ECH CHAHED, Dole Diego de Steve KRAMER et de Amandine GUIDARD, Dole Kaïs de Anthony HELOÏSE et de Karine CASTELLON, Dole Rose de Raphaël PASSARD et de Ophélie BESANÇON, Dole Angelo de Alexandre MAINDRON et de Anne BERTAND, Dole Maël de Damien MOYNE et de Maurane SERIS, Ecleux Lyana de Bruno DIAS DA SILVA et de Kelly LEFILS, Foucherans Warren de Dylan PICARD et de Cindy PERRETTO, Foucherans Charlotte de Damien ROYER et de Anne­Sophie DO RIO, Foucherans Léon de Benoit LEGRAND et de Solène LEIMACHER, Gevry Margo de Maxime DEGAY et de Anne­ Sophie BELLORGIE, La Loye Eléa DE CORENTIN CARLES et de lisa DEBARALLE, La Vieille Loye

Aperçu de la résidence autonomie Les Paters après les travaux

Louis de Jordane LABOUREY et de Léa RAMEL, Lavans les Dole Jenna de David MICASSOYEDOFF et de Jessica MULLER, Le Deschaux Bastien de Julien HENRY et de Sandy VITOUX, Le Deschaux Justin de Jason BOIDÉ et de tiffany SPONY, Le Deschaux Wyatt de Guiliann PRATA CARVALHO et de Céline PUGET, Les Hays Esteban de Kevin HERNANDEZ­GARCIA et de Amélie BAUDREN­GHIEN, Longwy sur le Doubs Lya de Claude POIMBOEUF et de Annie CRIMMERS, Mont sous Vaudrey Fidji de Clément MENETRIER et de Lucie COLAS, Neublans­Abergement Nino de Alexandre VADANT et de Julie PORTAL, Parcey Timéo de Yannick SZESTKE et de Julie THIEBAUD, Parcey Sacha de Julien MEUNIER et de Célia VERNAY, Petit­Noir Hugo de Clément PONSOT et de Lisa GAILLARD, Petit­Noir Léa de Frédéric BAILLEUL et de Marie­ Hélène SIMEREY, Petit­Noir Mia de Jean­Lucien COUVERT t de Audrey ANDRIEUX, Pointre Léo de Quentin VERNEZ et de Marine ROSSETTI, Saint­Aubin Maël de Jérémy GAUDOT et de Charline EME, Saint­Aubin Maxcence de Thierry PIRAS et de Aure PLUSQUELLEC, Souvans Noah et Miya de Benoît LHOMME et de Lovasoaniaina RAHERINJAKA, Tavaux

Alexandra de Florian ARBELOT et de Elodie MASSON, Tavaux Marius de David FUMEY et de Aurore BRAVO Y MAZQUIARAN, Tavaux Adam de Sébastien PONE et de Hortense HAAG, Tavaux Stan de Anthony GUERILLOT et de Angélique BONTEMPS, Tavaux Lilio de Julien AMIOT­VANTILLARD ROY et de Solène ROY, Tavaux Faustine de Jonathan VÈZE et de Gwenola MELOT, Vadans Mathis de Florian PERNIN et de Jenny LECOMTE, Villette les Dole

Paul SIMONET, 91 ans Joëlle MAÎTRE épouse LEROY, 65 ans Jean ROUSSEY, Dole, 76 ans Fernand MERCIER, Dole, 89 ans Michel MOUROT, dole, 92 ans Angaman KOUASSI, Dole, 28 ans Henriette ROSSIGNEUX veuve MOURAT, Dole, 93 ans Marie­Thérèse VOGT veuve JACQUINOT, Dole, 74 ans Germaine MARTIN épouse FRATTINI, Dole, 87 ans Daniel PÉTARD, Dole, 68 ans Genoveffa SARTORELLO veuve TRAFORETTI, Dole, 87 ans DÉCÈS Michel DORE, Dole, 95 ans Jean­Pierre SIMONET, Annoire, 73 ans Jean PAUSÉ, Dole, 71 ans Henri LE BOURGEOIS, Arbois, 90 ans Raphaël PETOT, Dole, 94 ans Louis MULLER, Arbois, 67 ans Jacqueline RIONDET épouse AUBERT, Gilberte DAVINROY, Asnans­Beauvoisin, Dole, 90 ans 87 ans Maxime ROUGET, Dole, 94 ans Thérèse BROCHET veuve BROCHET, Marie PIFAO veuve PASSEMARD, Dole, Chamblay, 88 ans 70 ans Robert LACOUR, Champvans, 80 ans Jean­Claude VUILLERMOZ, Dole, 65 ans Marcelle BOURGON veuve BERGER, Pierre ROUX, Dole, 90 ans Champvans, 93 ans André BUSCH épouse GREBOT, Dole, Raymond VIERJAN, Champvans, 98 ans 91 ans Raymond MOINE, Chaussin, 89 ans Emmanuel CADIER, Dole, 49 ans Gaston VANTARD, Chaussin, 72 ans veuve LOMBARD, Dole, 98 ans Yves CHARTET, Choisey, 90 ans Christiane TISSOT épouse MONIN, Dole, Joseph ZANETTI, Damparis, 100 ans 90 ans Rebaïa BENAMOR veuve MAHAMDI, Laurent CARON, Dole, 55 ans 77 ans Irène POISSONNIER, Dole, 92 ans Auguste BELLEFOY, 90 ans Bernard FILLION, Dole, 93 ans André STEIN, 77 ans Jacqueline ETHEVENON épouse Jean VERPILLAT, 72 ans MAURAGE, Dole, 76 ans

Azedine MEHAMDI, Dole, 65 ans Marcelle GEY veuve LAFOREST, Dole, 97 ans Jean­Claude PONCET, Foucherans, 75 ans Michel MOLIN, Foucherans, 88 ans Jacques DAYET, Fraisans, 89 ans Jeannine ROUSSEY épouse VOITEY, La Vieille Loye, 82 ans Guy SCRIVE, Longwy sur le Doubs, 71 ans Maxime CLAVIER, Longwy sur le Doubs, 91 ans Marinette LACROIX épouse PAULY, Longwy sur le Doubs, 83 ans Dominique VIERJAN, Malange, 67 ans Mauricette MARTIN, Mont sous Vaudrey, 69 ans Edouard LEBRUN, Ounans, 95 ans Anne MARGUET épouse COLOT, Ounans, 75 ans André CUILLIÈRE, Our, 83 ans André JACQUOT, Petit­Noir, 86 ans André BAURAND, Saint­Cyr Montmalin, 82 ans Michel DUC, Saint­Aubin, 87 ans Marcelle MAILLARD, Saint­Aubin, 81 ans Louise LORMET veuve DOLE, Souvans, 90 ans Gisèle MALLARD veuve GRAND, Tavaux, 84 ans Anselme SOZZA, Tavaux, 85 ans Renée MESSIN veuve LORENZI, Tavaux, 90 ans Suzanne GRILLET épouse BOISSON, Villers les Bois, 87 ans Marie COLIN veuve WOEHREL, Villette les Dole, 97 ans

Création Maison, un gage de qualité !

I Publirédactionnel

Fabriquant sur place ses produits de pâtisserie et de boulangerie, Inter­ marché Les Epenottes mise sur le savoir­faire, la qualité et le goût… Il est 8 h 30 ce matin au pôle de bou­ langerie­pâtisserie d’Intermarché Les Epenottes. Le magasin vient d’ouvrir et les premiers clients se laissent déjà surprendre par une bonne odeur de pain. Les rayons sont bien remplis car juste à l’arrière, boulan­

gers et pâtissiers, s’affairent depuis 5 h du matin. Les fours de cuisson sont d’ailleurs bien en vue depuis l’espace client. Ici, les produits sont fabriqués directement dans les ate­ liers de l’hypermarché. Savoir­faire, produits frais et créativité sont les maîtres mots, comme toutes boulan­ geries et pâtisseries artisanales. La baguette des Epenottes, créée en 2015, est même une exclusivité du chef boulanger Dominique. Une baguette unique, avec son petit goût de noi­ sette, sa mie alvéolée et sa croustillance légendaire. La gamme s’est même étendue en début d’année avec une recette aux céréales. Il faut dire que toutes baguettes confondues, chaque jour, 200 kg de farine sont travaillés…

“Nous travaillons uniquement des produits nobles” Côté pâtisserie, 200 tartes par semaine sont réalisées et autant de pièces individuelles, confectionnées avec les produits de saison. Pour Lisa, responsable pâtisserie, “nous tra­ vaillons comme un artisan, que ce soit la conception de purée de fruits frais, le travail du vrai chocolat à 64 ou 72 %… Nous travaillons uni­ quement des produits nobles”. Dès son arrivée matinale, elle travaille la crème d’amandes, la crème pâtis­ sière, la pâte à choux, la crème au citron, la meringue italienne… L’équipe est composée de trois bou­ langers, de deux à trois pâtissiers et de trois personnes aux emballages et ce sont des passionnés. Chacun s’at­ tache dans la conception des créa­ tions et des recettes, avec des gestes assurés. Pour les anniversaires, les

mariages, baptêmes, départs en retraite ou quelconques événe­ ments, des gâteaux sont commanda­ bles pour 6 à 40 parts, avec un décor personnalisé en prime. Le gâteau intemporel qui fait succès reste Le Royal, avec sa mousse de chocolat noir, son croustillant praliné feuille­ tine et sa génoise gourmande. Un régal… À travers leurs créations, ces professionnels prouvent que l’artisa­ nat existe dans la grande distribu­ tion. Et pour reconnaître les produits fabriqués sur place, rien de plus sim­ ple : ils sont estampillés du logo “Création Maison”.

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Textes sous la responsabilité de l’annonceur ­ Reproduction interdite ­ © Pays Dolois n° 218 ­ Sept2019

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Pays Dolois n°218 - septembre 2019

Neublans-Abergement

L’église Saint-Etienne, 1 000 ans et plus une ride Terminée la restauration de la vieille église Saint-Etienne, nichée auprès fier château de Neublans ! Ceci grâce à la municipalité qui en entretient l’architecture et la couverture. Et particulièrement à l’association SENA (Sauvegardons l’Eglise de Neublans-Abergement), présidée par Amaury de Broissia, qui se soucie de la restauration du mobilier intérieur. Les deux entités ont bien œuvré depuis des lustres, rendant enfin possible l’inauguration officielle de l’édifice.

L’intarissable secrétaire historique Simone Puget égrène les tâches effectuées à l’intérieur sur les quatre statues (Saint­André, Saint­Sébastien, la Vierge Bourguignonne, la Piéta), puis la chaire, le retable du martyre de saint Etienne, les fonts baptismaux, les huit vitraux et leurs pare­vapeur. “Tout cela a nécessité un effort d’investissement conséquent de SENA, poursuit­elle, envers la Fon­ dation du Patrimoine qui l’a reversé à la com­ mune”. Et le maire René Plathey d’ajouter : “Nous avons aussi reçu une subvention apprécia­ ble de l’Eglise”. Le résultat a permis d’offrir en

plus de l’excellente acoustique un joli écrin favo­ rable aux concerts instrumentaux (Ensemble Euterpe de Dole Franche Comté, duo flûte et vio­ lon…) ou vocaux (chorale L’Alouette de Chaus­ sin…). Or le président Amaury de Broissia, épaulé par Johann Faucher, déclare que SENA continue : “Il y a du travail encore, comme les stalles à res­ taurer, les peintures murales du XIIe siècle sous le toit à protéger, la sacristie à refaire pour lui redonner son vrai cachet”.

A gauche. L’Ensemble Euterpe de Dole Franche-Comté trouve l’édifice dans ses cordes (direction : la soliste Olga Hunzinger-Popova)

DRH

Contact : Simone Puget 03 84 81 60 66.

Brevans - Biarne

Petit-Noir

Le Qigong : la pratique chinoise qui vous veut du bien

Du caracoin à l’aigle, “Yoga et Bien-Être” prend son envol

Vous avez envie de pratiquer une discipline pour vous recentrer et trouver de l’énergie ? Découvrez le Qigong. sur soi via des postures, des mouvements doux, une bonne respiration ou encore de la médita­ tion guidée, “le cerveau respire, il libère les hor­ mones du bien­être”. Les organes sont aussi rechargés car chaque émotion correspond à un organe. La peur est liée aux reins, la colère au foie, les soucis à la rate… Catherine travaille donc un organe par saison. En se connectant avec la terre, les différents mouvements permettent à l’énergie de circuler dans le corps, tout cela via les méridiens.

Sachant que le “caracoin”, fauvette des roseaux qui niche dans les “noirs” (étangs de la Bresse jurassienne) est aussi le pseudonyme des Péniculliens, comment ce modeste volatile peut-il se métamorphoser en aigle majestueux ? C’est le yoga qui permet cette élévation. Non pas que la mue fasse pousser des ailes aux indigènes, elle reste au niveau du langage, l’ai­ gle étant une posture yogi au même titre que l’arbre, le salut au soleil, le cobra… Les cours reprennent le 9 septembre, de 18 h 30 à 20 h dans la salle des sports impasse des écoles. Ils sont dispensés par Valérie Peseux, professeure expérimentée formée au centre CATCO de Besançon : “Le yoga apporte la souplesse mus­ culaire, la mobilité des articulations. Pas de compétition ni d’obligation de résultat : chacun fait ce que son corps peut faire, autour de dif­ férents exercices de respiration. Pas de niveau, et le yoga se pratique à tout âge, l’expérience permettant de tenir les postures plus long­ temps, avec utilisation d’un fond musical. La pratique de mantras (chants) libère les ten­ sions.” C’est la nouvelle association “Yoga et bien­ être”, créée en mai 2019, qui organise ces séances, suite à une forte demande sur Petit­ Noir et alentours. Le bureau (photo ci­contre) en est constitué de Aline Moreau (présidente), Dominique Revy (secrétaire), Florence Paris (secrétaire suppléante), Cyril Lepeut (trésorier) et Françoise David (trésorière adjointe). Cette nouvelle association est soutenue par la muni­ cipalité de Petit­Noir qui met gracieusement la salle à la disposition des cours et que le bureau remercie. “Les cours débutent par un instant de prise de conscience, continue Valérie Peseux, et ils se terminent par une vingtaine de minutes de relaxation et de méditation. J’ai

Ci-dessus. Amaury de Broissia, Simone Puget, Johann Fauchet et René Plathey œuvrent pour ce symbole patrimonial

beaucoup de retours sur le fait que grâce à la pratique du yoga, les participants passent une bonne nuit… Ma joie, c’est de voir leurs visages détendus à la fin de chaque séance.” Les ins­ criptions peuvent s’effectuer sur place à partir de 18 heures jusqu’au lundi 30 septembre puis tout au long de l’année en fin de séance (tarif DRH au prorata).

“Notre bonheur le plus profond vient de l’intérieur…”

Deux séances d’essai gratuites. (Apporter un tapis et une couverture). Tous renseignements au 03 84 81 68 27 (Aline) ou 06 72 77 70 44 (Dominique) aux heures de repas. yogabienetre39@gmail.com Catherine Chandon propose des cours de Qigong à Brevans, Biarne et Pesmes

Ils allègent le corps et élèvent l’esprit

INSTITUT

Commencer une journée de travail par un cours de Qigong, c’est plutôt plaisant. Mi­août, alors que beaucoup sont encore en vacances, me voici chez Catherine Chandon. Les fenêtres sont ouvertes, le chant des oiseaux berce ses paroles. Si elle enseigne le Qigong depuis la quatrième année, sa pratique était presque une évidence. “J’ai fait du yoga depuis longtemps. Quand j’ai découvert le Qigong, je savais que je n’arrêterais jamais. J’ai rapidement voulu enseigner car je sais que c’est en enseignant que l’on apprend”. Après deux ans de pratique et une formation de trois ans à Paris, elle obtient son certificat pro­ fessionnel. Une qualification qui l’a même emmenée en Chine ! Il faut dire que l’art corpo­ rel chinois date de plus de 5 000 ans, un beau gage d’efficacité de la pratique ! En se recentrant

Debout à l’intérieur, puis à l’extérieur, nous enchaînons les mouvements doux, en référence à des animaux ou à des mouvements de la nature. De quoi recharger mes batteries ! “Pra­ tiquer le Qigong, c’est rester en bonne santé et être moins promené par ses émotions. À l’époque où tout va vite, il est bon de se recentrer sur soi et ce, à tous âges... J’ai des élèves de 27 à 85 ans… Beaucoup me disent mieux dormir”. Catherine Chandon évoque également les dou­ leurs. “La douleur nous parle. Quand le corps va mal, ce n’est pas une fatalité”, avant de conclure : “Notre bonheur le plus profond vient de l’intérieur…”. F.P

Brevans le mardi à 17 h 45 et 20 h, Biarne le lundi à 18 h 30 et 20 h. 30 € par mois les 2 cours par semaine pour un engagement annuel, 35 € par mois pour un engagement au trimestre ou 12 € la séance. Première séance offerte. 06 63 52 08 54, cat.chandon@gmail.com. Pour approfondir ou découvrir le Qigong, stage d’un week-end à la Toussaint en binôme avec une professionnelle de Shiatsu/Do-In.

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Une partie de l'équipe de gauche à droite : Maëva, Chantal et Marie.

À gauche : Adrien, fromager et Thomas, 16 ans, apprenti à Mamirolles.

Que de choix pour vos papilles !

À Lavigny : l’incontournable

FRUITIÈRE DES COTEAUX DE SEILLE “Avec ses Comté, morbier, tomme du Jura, raclette, fromage blanc, crème, paniers gour­ mands sur commande… La FRUITIÈRE des COTEAUX de SEILLE nous invite à un véritable voyage en première classe !” Cet hommage adressé par un vacancier de passage, aux sept vendeuses, aux deux seconds, au Maître­fro­ mager, aux deux chauffeurs, au caviste, à la secrétaire témoigne ­s’il le fallait­ que les sala­ riés partagent les mêmes passions, celles de la tradition, de l’authenticité et de la qualité.

CIRCUITS COURTS, PRODUITS BIO du TERROIR, 23 FERMES LOCALES… Avec plus de 850 tonnes de fromage pro­ duites, 8.5 millions de litres de lait transformés en 2015, (contre 4,5 millions en 2006), ses 23 fermes localisées dans un rayon maximum de 25 km liées entre elles par une charte ENCORE PLUS intransigeante de la FILIÈRE COMTE, avec ses 300 clients journaliers en période estivale, le bâtiment typique donne aux gens de passage, l’envie de s’y arrêter.

Des CAVES de VIEILLISSEMENT Les quantités de morbier comme celles des meules de comté en cours de vieillissement laisseraient pantois n’importe quel curieux en

mal de visite mais voilà, histoire de garder constante la température, le degré d’humidité ainsi que pour des raisons d’hygiène, les caves ne sont réservées qu’aux mains des experts, “c’est un gage de qualité”, savoure Anthony Paget “Le” Maître­fromager dans l’entreprise.

La FABRICATION DU COMTE EN DIRECT, VISITES du LABO… Depuis le magasin achalandé de fromages divers, de produits locaux tels que des confi­ tures, miel, bières, jus de fruits, biscuits…, au travers d’une immense vitre donnant sur le laboratoire on découvre la fabrication de ce véritable trésor jurassien. On y verra alors deux jeunes seconds : Jean­ Baptiste tout près de l’immense cuve en cuivre et Adrien occupé au calibrage des meules. “Ce métier est une véritable passion”, lâchent discrètement mais fièrement ceux­ci Maëva anime les visites à l’adresse des estivales.

visiteurs qui se pressent toujours plus nom­ breux. “L’intérêt du public pour fabrication tradi­ tionnelle du Comté est tel que la coopérative sera désormais ouverte aux groupes sur réservation pendant toute l’année”, déclare le président.

VENTE DIRECTE, VENTE par CORRESPON­ DANCE, NOUVEAU SITE : La FRUITIÈRE des COTEAUX de SEILLE AVANCE ! AVEC ses 23 producteurs locaux dont quatre en BIO et un autre en conversion, en approu­ vant un nouveau cahier des charges encore plus rigoureux (l’excellence est à ce prix) La FRUITIÈRE des COTEAUX de SEILLE fait partie

des premières de la classe et ne participe t’elle pas largement à la promotion du “fromage d’appellation le plus vendu en France” ?

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Textes sous la responsabilité de l’annonceur ­ Reproduction interdite ­ © Pays Dolois n° 218 ­ Sept. 2019

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Pays Dolois n°218 - septembre 2019

Salon

La Foire de Dole fait sa nocturne… www.aluferm.com

La Foire de Dole revient pour une cinquième édition avec quelques nouveautés : une nocturne avec un concert, mais aussi un pôle de restauration étoffé.

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La foire généraliste de Dole regroupe expo­ sants et animations autour des thèmes de l’habitat, de la gastronomie, du bien­être, de l’automobile, mais elle s’adresse aussi aux familles, avec des animations pour les enfants, une fête foraine et une petite ferme. “J’estime qu’une foire d’exposition est un moment convi­ vial et de rassemblement. Il faut que les gens repartent avec un bon souvenir” explique Marc Toutlian, responsable de MT Expos en charge du salon. Pour créer cette efferves­ cence qui attire 9 000 visiteurs pendant quatre jours, 120 exposants et marques sont repré­ sentés. L’espace de la fête foraine est installé en extérieur et une ferme itinérante d’élevage sera présente. Des ateliers pour apprendre à faire du beurre ou encore des cours de danse pour adultes sont aussi au programme. “Toutes les animations sont gratuites et auto­ financées par l’organisation…”

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Outre un secteur d’ameublement développé et des nouveautés techniques dans le domaine du bâtiment, “Nous sommes sur un événement commercial de rentrée, avec des exposants qui proposent des offres intéres­ santes en acquisition, construction, rénova­ tion et aménagement intérieur”. Autre grande nouveauté : une nocturne est annoncée le samedi avec un concert. L’année dernière, la foire de Dole manquait de restaurants. “On ne pouvait pas vraiment se restaurer sur la foire. On aura désormais plus de restaurants, avec de la restauration rapide, du snacking, bar à huîtres, bar à vins, bar à bière, bar à salades… La foire sera plus festive que l’an passé…”. F.P

Foire de Dole du 13 au 16 septembre de 10 h à 20 h, 22 h le samedi, 18 h le lundi, à Dolexpo. 4 € par adulte, mineur gratuit.

> LA FOIRE EN CHIFFRES - 9 000 visiteurs en 4 jours - 120 exposants et marques représentés - 9 000 m exploités mais aussi une fête foraine extérieure - 3 000 m dédiés uniquement à la restauration

Guide des asso’s doloises

Métier : brocanteur

Suite à un déménagement, un décès, un héritage…

“Il faut trouver des objets qui sortent de l’ordinaire”

Vous avez une maison, un appartement, une cave, un grenier, un garage, un local commercial ou simplement des objets encombrants

à débarrasser !

J’ACHÈTE OU JE RÉCUPÈRE… OBJETS ANCIENS

S’il a commencé à mettre le nez sur les brocantes il y a vingt-cinq, Didier Vantillard, n’est pas prêt d’en ressortir…

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Pièces de monnaies, médailles, cartes postales, poupées, montres…

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Une foire encore plus festive…

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Beaucoup diraient que savoir bien chiner c’est un métier, c’est avant tout une passion pour Didier Vantillard. Depuis vingt­cinq ans, on le retrouve sur les brocantes. S’il a com­ mencé par chiner occasionnellement, il a vite ouvert son entreprise pour débarrasser les maisons, une activité qu’il a toujours faite en parallèle de son métier. Il chine dans les bro­ cantes et vide­greniers de toute la grande région mais il expose aussi ses trouvailles, comme régulièrement au parc des exposi­ tions Micropolis de Besançon.

Depuis quelques années, c’est même aux côtés de sa conjointe, qu’il prend plaisir à partager sa passion pour les objets anciens. La brocante peut aussi être une passion de couple, la preuve ! F.P

Comme chaque année depuis 2009, la fête des associations a mis en avant les structures locales. Le nouveau guide papier, recensant toutes les structures, vient de sortir… La fête des associations, organisée à La Com­ manderie, a regroupé une quarantaine d’as­ sociations sportives et 115 associations non sportives. Si l’événement était animé par des démonstrations et des pratiques découvertes, de la danse au canoë­kayak, c’était une vitrine pour toutes les autres structures. “Ce forum ne se limite pas aux associations culturelles et sportives” souligne Cyrielle Lagron, responsa­ ble du service vie associative à la ville de Dole, qui a préparé le rendez­vous avec Jean­Pierre Cuinet, conseiller municipal délégué à la vie associative. Des domaines tels que l’action sociale, les seniors, l’emploi, le tourisme, la santé, la solidarité et la qualité de vie étaient notamment représentés.

Offre, demande et… feeling Grâce à son expertise, acquise au fil du temps, les anciens meubles et objets ont de moins en moins de secrets pour lui, même si parfois, “quelques recherches supplémen­ taires sont nécessaires” avoue­t­il. Ainsi, pour des produits spécifiques comme le livre, il n’hésite pas à faire appel à des collection­ neurs. Pour chaque article, tout est question d’offre, de demande et de… feeling. “Il faut trouver des objets qui sortent de l’ordinaire, avec une certaine rareté, et avec une certaine valeur, alors que l’on ne le voit pas forcé­ ment” explique­t­il.

Grandes et petites associations…

Passion partagée Sens de l’observation, choix du bon produit, achat au meilleur prix…, tout cela s’apprend.

Après la fête des asso’s, sortie du livret des associations…

Didier Vantillard avec le bronze La Frileuse de Bouret

Si le bassin dolois compte environ 350 asso­ ciations, il est parfois difficile de toutes les comptabiliser. Chaque année, en début de saison, ce rendez­vous incontournable, qui attire bien 4 000 visiteurs sur le week­end, est un classique. Le nouvel annuaire, regroupant les associations locales, est consultable en ligne sur le site de la Ville, mais il est aussi dis­ ponible en version papier à la mairie et dans différents lieux publics. F.P

David Ladreyt et Emmanuelle Rutot reprennent la boutique

MOTOR’S CULTURE Produits de motoculture, la culture du vert Passionné de mécanique, David Ladreyt reprend la boutique “Crete­ net Motoculture” avec sa compagne Emmanuelle Rutot. Cela faisait 33 ans qu’Alain et Babette Cretenet tenaient la boutique. Désormais en

retraite, David et Emmanuelle reprennent le flambeau sans rien changer, seule l’enseigne deviendra “Motor’s culture”. L’adresse, spécia­ lisée en motoculture, propose ton­ deuses, tronçonneuses, débrous­

sailleuses, motobineuses, taille­ haies, nettoyeurs haute­pression ou pompes à eau. Particuliers et pro­ fessionnels peuvent venir s’équiper, comparer les types de produits et se faire dépanner. “Je répare toutes les marques et tous matériels à moteur, du moteur de bateau à la pompe à eau, pour essayer de “sau­ ver” un maximum de produits”. Une panne sur l’un de vos équipe­ ments ? David saura trouver la pièce qu’il vous faut, que ce soit parmi ses 4 600 références disponi­ bles ou alors en catalogue sur com­ mande.

“Le matériel avec batterie, c’est l’avenir” En plus de son atelier de réparation de 120 m², un espace de vente de 140 m² affiche du matériel de marques Iseki, Snapper, Staub, Oléo­Mac, Weibang… La force de

David Ladreyt reprend “Cretenet Motoculture” avec sa compagne. Spécialisée en motocul­ ture, la boutique est ouverte aux particuliers et aux professionnels, pour la vente et les réparations toutes marques.

David est de pouvoir réparer mais aussi de conseiller au mieux ses clients. Après avoir travaillé 18 ans comme dépanneur sur engins de travaux publics Caterpillar et 2 ans comme chef sur machines de tra­ vaux publics Volvo, il connaît bien les performances des articles, dont les bénéfices du matériel sur batte­ rie. “La batterie, c’est l’avenir. Elle nécessite moins d’entretien, fait moins de bruit, supprime les compli­ cations du fil et tout ça, avec une garantie plus longue. Maintenant, une tondeuse tractée sur batterie peut même tondre jusqu’à 900 m²… Selon la taille du terrain et les usages, j’oriente le client vers un équipement sur batterie ou ther­ mique. Tout notre matériel ther­ mique est disponible sur batterie : tronçonneuses, débroussailleuse,

perches élagueuses…”. Le profes­ sionnel sait que son expertise est un atout : “c’est ce qui nous différen­ cie d’Internet”. Outre les particu­ liers, il équipe même les municipali­ tés et collectivités…

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• Pour les femmes : les baskets tendance ont remplacé les escarpins. Ancrées dans la mode du sportwear, elles se portent facilement et même les grandes stars s’affichent avec. Cette saison, les tennis s’imposent de Nike eact 270” Baskets “R dans des couleurs de rose, orange ou en multicolore. Les baskets sneakers imprimées avec de grosses semelles sont le phénomène “dad shoes”, en référence aux chaussures ringardes des années 80... Outre leurs styles, ces baskets sont très confortables…

Mode

• Pour les hommes : la veste blazer en cuir noir s’ajoute aux pièces incontournables de la garde-robe masculine. Avec son allure vintage, qui n’est pas sans nous rappeler le cinéma en noir et blanc, la veste en cuir est tendance. La matière se retrouve aussi aisément sur les pantalons, et ce, de toutes les couleurs.

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LES TENDANCES MODE DE LA RENTRÉE

Tendances de rentrée, cela va de “soie” Nul besoin de devoir changer toute sa garde-robe pour rester à la mode. Parfois, il suffit juste de ressortir quelques anciennes pièces du placard... Découvrez quelques tendances de rentrée pour les femmes, les hommes et même… les plus jeunes. Si la rentrée est bien là, les robes d’été jouent les prolongations pour s’imposer dans la rue. Loin de la mer mais très sty­ lées, elles s’imposent en motif à fleurs, en blanc pur uni ou encore en jeans denim, version toile de travail. On les aime d’une façon brute en robe­chemise, accessoiri­ sée d’une petite ceinture sanglée et des ballerines. Les robes imprimées légères rappellent les motifs des foulards banda­ nas, leur aspect cachemire au tissu nomade chic. Réinterprété par les desi­ gners, le style séduit par son côté vintage et esprit de voyage. Pour prolonger les vacances, ces robes imprimées se portent F.P facilement avec des santiags.

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Pour les hommes, la tendance est à l’élégance assez classique. Le célèbre costume se revisite pour devenir un vêtement plus “cool”, que ce soit avec des tissus imprimés ou utilisé en partie avec des vêtements du quotidien. Tout comme la veste qui continue de s’al­ longer, le pantalon s’étire également, retombant même en plusieurs vagues de tissu au niveau du pied. Exit les ourlets, les derniers podiums affichent des modèles très amples, parfois avec un côté vintage des années 1940. Les plus grandes griffes de mode l’ont adopté, parfois sous la forme d’un baggy démesuré. Le classique s’invite aussi dans la nonchalance avec des silhouettes à composer selon ses envies, via des superpositions inédites de vêtements. Le pull­over se porte directement sur la veste ou le petit manteau. Les vestes et cardigans s’enfilent les uns sur les autres et se boutonnent entre eux.

Pour se couvrir, le blazer oversize offre de larges épaules et une forme XXL qui insuf­ fle une allure androgyne aux tenues automnales, que ce soit sur une robe, un pantalon droit ou un jean. Selon les tenues, le blazer oversize peut même se choisir coloré. Venant tout droit des pays nor­ diques, les pulls de cet hiver devraient faire fureur en version XXL, avec un large col et surtout dans des teintes claires comme le blanc. Il est grand temps de ressortir quelques vieux modèles des placards…

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Comme leurs parents, les plus jeunes aiment aussi suivre les tendances. Pour cet automne, les pièces sportwear sont toujours une référence, du sweet au cardigan­blouson. Pour rester bien au chaud, le velours fait son grand retour. Il se décline sur des robes, en mode casual sur un jogging ou sur les blouses en mode “branché”. De quoi s’adapter à tous les styles ! Les carreaux graphiques et les jeux de coupes over­ size sont, eux aussi, toujours de la partie…

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Un automne brodé de couleurs chaudes avec :

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10 conseils pour bien choisir son look de rentrée Les incontournables essing du dr

Avec la rentrée, vous souhaitez changer un peu votre garde-robe ? Voici quelques conseils pour faire le bon choix, tout en combinant style et confort.

1­ Le premier conseil est de rester soi­même et de bannir les tenues éloignées de votre person­ nalité. 2­

On choisit ses vêtements dans un style sim­ ple. Pour vous suivre au quotidien, au travail et chez vous, ils doivent être confortables et douil­ lets. Mettez toutes les chances de votre côté pour aborder cette nouvelle année en toute sérénité !

3­ Ne négligez pas vos pièces fétiches. Si vous venez d’acheter un nouvel article, n’hésitez pas à l’associer avec une pièce plus ancienne de votre garde­robe. L’idéal est de faire le tri, en ne conservant que les pièces que vous aimez et que vous mettez. 4­ N’hésitez pas à mettre en avant les parties de votre corps qui vous plaisent et à utiliser des accessoires. Parfois, un simple sac coloré rouge ou jaune, une belle ceinture ou de larges boucles d’oreilles peuvent égayer une ancienne tenue. Partez du principe qu’une tenue s’articule autour d’une pièce majeure.

Pour gagner du temps et miser sur des valeurs sûres, composez votre dressing avec des pièces indispensables. Dans des tons neutres et des coupes simples, voici quelques vêtements à posséder absolument et à accessoiriser au quotidien : - Une marinière ou un pull léger qui va vite devenir votre top fétiche. La marinière se porte autant en hiver avec un sous-pull, qu’à la mi-saison pour se réchauffer ; - Des jeans et des pantalons droits. Simples et faciles à porter tout au long de l’année, ils restent sobres et s’associent facilement à de nombreux tops ; - Des chemises. Elles se portent à l’intérieur d’un jean avec une jolie ceinture ; - Une petite robe noire à porter au quotidien mais aussi lors des soirées improvisées ; - Un trench classique, de couleur beige, à porter facilement à la mi-saison quand le temps se gâte ; - Une jupe en cuir facile à porter ; - Un gilet long de style cardigan pour compléter une tenue ; - Une paire de baskets pour un effet casual assuré. Avec son look branché, elle se porte aussi bien avec un pantalon, une jupe, qu’une robe-tunique. N’oubliez pas aussi les escarpins pour varier les styles. F.P

7­ Moins de repassage. Si des matières de qua­ lité sont préférables, les vêtements qui ne néces­ sitent pas de repassage sont un gain de temps indéniable, pensez­y !

8­ Une tenue doit être équilibrée. Ainsi, un bas ajusté demande un haut plus flou afin d’équilibrer les volumes. Côté couleurs, elles doivent s’articu­ ler autour du vêtement principal, tout en restant sobre.

9­ On ose ! Choisir son look de rentrée c’est aussi bien redémarrer l’année. Pourquoi ne pas partir sur une pièce un peu plus originale ? Si ce top coloré vous plaît, n’hésitez pas. 10­ On s’inspire des magazines, du web et de la télévision pour trouver un look à notre goût. Si besoin, il est toujours possible de pousser la porte d’un coach en image…

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Pays Dolois n°218 - septembre 2019

F.P

5­ Si un look se choisit selon l’emploi du temps du jour, une mauvaise météo peut tout changer. Pensez à avoir toujours un trench classe en cas de pluie. 6­ Pour être à l’aise, on privilégie des pantalons souples, des jeans stretch, des tee­shirts en lin ou en soie, des blazers avec élasthanne… Lors de l’essayage, on n’hésite pas à marcher et à s’as­ seoir pour s’assurer du confort.

MAISON

BONIN

Les tendances automnehiver 2019/2020 Cet hiver s’annonce tout en contraste. La mode va du style classe au style punk. S’affranchissant des conventions, les nouvelles influences vont inspirer bon nombre d’entre nous. Bourgeoise

Fluo

Comme un retour aux valeurs de l’élégance, ce style semble tout droit sorti de la fin des années 70, début 80. Le trench, le pantalon à plis, le blazer ou encore la jupe longue s’affirment pour des styles parfaitement droits et bien coupés.

Pour en mettre plein la vue et se replonger dans les années 70, la scène électro n’hésite pas à remettre le fluo en avant. S’il est plus simple de le porter, la couleur fluo fait son apparition sur des lunettes, des manteaux, des chaussettes, des paires de chaussures…

RIDEAUX & LINGE DE MAISON

Balenciaga, Celine par Hedi Slimane

Peaux lainées Le shearling, cette célèbre matière en mou­ ton retourné, fait peau neuve. Les vête­ ments en peaux lainées s’affichent de manière plus naturelle. Les manteaux com­ plètent des tenues citadines et énergiques, avec toujours autant de classe.

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Fausses fourrures Tout aussi glamour qu’évident, la fausse fourrure séduit pour ses côtés BCBG et sau­ vage. Sur les longs manteaux notamment, elle se décline en différentes couleurs.

Michael Kors, Stella McCartney

Preppy

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Avec son style prononcé jouant dans la cour des bonnes familles, le look preppy se démarque avec des associations bien choisies. Une cravate ou un large nœud noué au cou s’associent à une large jupe­culotte, une chemise, une veste et des mocassins. Les motifs, les imprimés et les cuirs complètent le tableau.

Chloé, Isabel Marant

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Punk Plus marginal, le style punk affranchit la femme sous des tonalités de noir. Pour un style délibéré­ ment plus libéré, les couleurs sombres sont plus que présentes, tout comme les imprimés car­ reaux, les lignes acérées, le cuir, jusqu’au style heavy métal.

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Présent lors du WEEK END GOURMAND

DU CHAT PERCHÉ 27/28/29 sept. à DOLE ! DOLE ­ 3 Grande Rue ­ Tél. 03 84 72 52 03 / DIJON ­ 82 rue Monge ­ Tél. 03 80 41 56 96 / cvoisin@auvieuxmillesime.com

e l o D FOOD ’in

Cuisiner, déguster, apprécier… “Cultivons ensemble le goût de notre terroir…” “Quel bonheur de vous retrouver pour cette cin­ quième édition du Week­end gourmand du Chat Perché. Cette année est placée sous le signe de la convivialité, du partage, des échanges, des savoir­ faire et du plaisir, et cela dès le plus jeune âge, avec les Rencontres régionales du bien manger le vendredi. La ville de Cluny est notre invitée bour­ guignonne, cité médiévale, riche de son patri­ moine historique, son Abbaye, l’École des Arts et Métiers et ses haras nationaux, elle trouvera toute sa place au cœur du cloître clunisien de la Visitation. Nos voisins et amis suisses traverse­ ront nos montagnes pour nous rejoindre. Les cors des Alpes et des lanceurs de drapeaux compléte­

ront les spectacles à boire et à manger en déam­ bulant à travers Dole. Quelques nouveautés étof­ fent cette année l’offre gourmande avec le panier pique­nique et le brunch des halles… sans oublier nos valeurs sûres : le Pass dégustation et les ban­ quets gourmands. Nous sommes ravis, heureux et honorés d’accueillir notre parrain Loïc Ballet, chroniqueur gastronomique à France Télévision, qui défend les terroirs et leurs produits en enfour­ chant son triporteur à travers toute la France. Dans l’attente du plaisir de se rencontrer et de vivre une expérience gourmande le temps d’un Week­end gourmand.” Patrick Franchini Président de l’Association Gourmand du Chat Perché

nouveau… Terre d’émerveille… L’association de producteurs Terre d’émerveille, créée au début de l’été, sera présente lors du week-end gourmand du Chat Perché. Revendiquant les circuits­courts et une démarche engagée, cinq producteurs locaux, installés ou en cours d’installation, ont eu l’idée de se regrouper sous forme associatif. “Nous avons la même philo­ sophie. Nous travaillons en plein air, en pâturage. On a l’envie de faire de bons produits de qualité, élevés ou plantés, de la manière la plus naturelle possible” souligne Emmanuel Ogier, président. En tant que producteur d’huile et de viande bovine à la ferme de Germigney, il est associé à Vincent Per­ rin pour le porc de plein air, Marion Mathez pour ses produits laitiers à La Mamellerie à Grozon, Rachel Roussel­Voisard et sa volaille de Bresse en AOC ou encore Mickaël Mérone avec Aurélie Nolot, maraîchers aux Jardins de L’apprenti’sage.

“C’est un week-end qui est incontournable pour la gastronomie locale” Ils seront présents ensemble lors de ce week­end, autour d’un stand commun, pour présenter leurs productions et réaliser des dégustations. “C’est un week­end qui est incontournable pour la gastrono­ mie locale. Patrick Franchini est venu visiter nos installations. Nous avons discuté de nos projets et cela correspond à la thématique et à l’esprit du week­end. Nous voulons faire rencontrer produc­ teurs, consommateurs et restaurateurs. Nous sommes tous à essayer de travailler le mieux que

Emmanuel Chamouton en cuisine…

nouveau…- Marché couvert

Brunch du marché : le repas tendance l’on peut sur nos produits, à faire des produits sains, qui respectent l’environnement et avec une haute valeur culinaire. Certains d’entre nous tra­ vaillent d’ailleurs déjà avec des chefs étoilés ou renommés. Les restaurateurs, avec leur savoir­ faire, subliment les produits mais au départ, il faut avoir un bon produit”. Au printemps prochain, en 2020, ils seront tous présents au marché de pro­ ducteurs de Germigney, les samedis matins de 8 h à 12 h. Visuel Terre d’émerveille, légende : « Les membres de Terre d’émerveille »

Fromages ambulants “La Fromagerie Milleret sera présente avec sa camionnette le samedi 28 et le dimanche 29 septembre au Week-end gourmand du Chat Perché à Dole. Au programme, ventes et dégustations de fromages et cancoillottes. Trop bon !”

En complément de la formule gourmande réalisée en déambulation, il sera possible de se restaurer au marché, autour d’un bon brunch… Si l’on connaît les traditionnels pass de dégustation alliant patrimoine et gastronomie, le déjeuner peut aussi se prendre sous forme de brunch. Le chef lédonien Emmanuel Chamouton propose, avec le gourmet et l’animateur Pascal Minguet, un brunch du marché. Les gourmandises, salées ou sucrées, sont préparées avec les produits des commerçants des halles du marché. ”Je cuisine pour le partage. En mettant en avant les produits du marché, c’est aussi faire l’intermédiaire entre le producteur et le consommateur” souligne à juste titre Emmanuel Chamouton. Et pour donner encore plus de sens à cette démarche, les trois services de brunch se dérouleront directement sous le marché, au niveau de la cuisine centrale. “Le brunch est actuel et tendance. C’est pratique et cela colle bien à l’image du dimanche et du marché. S’il est obligatoire de réserver, il sera possible de manger à 11 h ou plus tard à 13 h”. Ainsi, en plus des pass de dégustation, plus de 200 personnes supplémentaires pourront se restaurer. Au menu : un verre de jus de pommes du petit verger, baguettes, croissants, confiture maison, beurre, œufs au plat sur pommes de terre rôties, charcuterie, petite salade choux, fenouil et pamplemousse, fromage affiné, fromage frais, compotée de fruits, boisson chaude au choix… Le dimanche 29 septembre à 11 h, 12 h et 13 h, 22 €. Réservation obligatoire : www.weekend-gourmand-dole.fr

Un nouveau logo… pour une boutique rénovée

Virginie Benetot entourée de David et Julie

La salle de cours : “La récréation”

“Pâtissier chocolatier, c’est avant tout faire plaisir…” Damien Benetot

Peut­on revenir sur l’historique de la pâtisserie Benetot ? “La pâtisserie existait déjà avant­guerre et était tenue par M. Papereux. Mes parents, Christine et Patrick Benetot ont repris l’af­ faire en 1980. Trente ans après, en 2009, nous leur avons succédé avec mon épouse Virginie. Voilà donc déjà dix ans !”

Comment êtes­vous arrivés à prendre la succession de vos parents ? “J’ai grandi depuis mon plus jeune âge dans le laboratoire aux côtés de mon père. Petit à petit, je me suis pris de passion contre l’avis de ma mère qui me déconseillait un métier si difficile ! Je suis rentré en appren­ tissage chez mes parents à seize ans pour trois ans. J’ai ensuite travaillé en chocolate­ rie à Dijon pendant sept ans et une dernière année en spécialisation à Lyon. Mes parents nous ont transmis une belle affaire avec un nom, il fallait me faire un prénom !”

Comment s’est passé le lancement ? “En 2009, on a débuté en pleine crise ! Le premier bilan n’était pas terrible. Heureuse­ ment, nous étions deux avec mon épouse Virginie qui est toujours restée à l’écoute de ce que je voulais faire. Si on en est là aujourd’hui, c’est grâce à notre travail en commun, on partage tout ! C’est notre vie !”

Comment voyez­vous le métier de pâtissier ? “Je suis gourmand, gourmet même ! J’aime me faire plaisir avec les pâtisseries, les cho­ colats… Pour moi, la pâtisserie et la chocola­ terie ce sont des souvenirs d’enfance, des odeurs, l’ambiance, c’est mon histoire… Le métier de pâtissier chocolatier, c’est avant tout faire plaisir. C’est passionnant, c’est sans fin, on progresse toujours. Mais j’aime aussi la simplicité, c’est la base de la pâtisserie…”

LA PÂTISSERIE CHOCOLATERIE BENETOT À DOLE EST UNE RÉFÉRENCE… SI ELLE EST INSTALLÉE, RUE DE BESANÇON À DOLE DEPUIS 1980, ELLE EST AUJOURD’HUI ANIMÉE PAR DAMIEN ET VIRGINIE BENETOT DEPUIS DIX ANS. UN ANNIVERSAIRE QUI COÏNCIDE AVEC L’OUVERTURE DE LA BOUTIQUE ENTIÈREMENT RÉNOVÉE… RENCONTRE AVEC DAMIEN BENETOT, UN JEUNE PÂTISSIER DANS L’AIR DU TEMPS…

Que retenez­vous de ces dix premières années ? “C’est beaucoup et peu à la fois. On n’a rien vu passer ! Tous les matins, on se lève pour bien faire et le temps passe. Nous avons évolué dans la nouveauté, dans l’innovation tout en restant à l’écoute de nos clients. Nous avons main­ tenu et fait évoluer les produits de base, les produits phares, nous avons apporté un peu d’originalité. Nous avons passé de belles années marquées par de beaux investissements : un nouveau laboratoire, la salle de cours et maintenant la nouvelle boutique. En 10 ans, je ne pensais pas faire tout cela. Si on nous avait dit !...”

Vous êtes aussi très attaché au marketing, au packaging ? “On a créé le B qui veut dire Benetot ! Il était en effet important d’accompagner notre développement avec de la commu­ nication. Nous avons créé un nouveau logo et attachons beaucoup d’importance au packaging. C’est à notre image et c’est à la hauteur de nos produits. Là encore on se démarque… C’est un ensemble.”

tre aux autres. Quand on a refait le labo­ ratoire, on a créé la salle de cours, avec une vitrine sur la rue, pour apprendre à nos clients. Aujourd’hui, c’est quatre cours par mois et c’est complet jusqu’en 2020 ! Ça s’appelle “La Récréation”, les clients adorent, c’est mon côté pro­ fesseur, c’est un plus, une particularité.”

Une partie de l’équipe performante

Que pensez­vous de votre nouvelle boutique ? “C’est l’espace de mon épouse Virginie, c’est elle qui l’a imaginée ! Les clients viennent pour une pâtisserie ou du cho­ colat mais on s’est rendu compte à quel point ils sont sensibles au décor, à l’am­ biance. Ils nous remercient pour ce que nous avons fait pour eux ! C’est un pro­ jet d’un an, c’est une très belle satisfac­ tion. C’est classe mais pas trop !”

Et après ? “On va profiter de ces nouvelles installa­ tions… Je ne suis pas inquiet, nous avons encore tant à faire !”

Aujourd’hui, Benetot c’est 17 personnes, dont quelques apprentis. Vous aimez transmettre ? “En pâtisserie, pas de réussite possible sans une bonne équipe et une bonne organisation. Tout est fait maison et nous faisons du très bon travail avec cette équipe. Nous sommes très bien installés et la proximité boutique/laboratoire nous permet de bien communiquer entre nous. Nous sommes une petite famille, ici, chaque personne est importante… On a toujours été là pour me montrer, en retour, je serai toujours là pour transmet­

VIRGINIE BENETOT “MON DOMAINE C’EST LA BOUTIQUE !” “Reprendre la pâtisserie était une idée en com­ mun que nous partageons depuis maintenant dix ans. Dix années intenses, tout est passé si vite ! Nous sommes rythmés par les fêtes, tou­ jours dans l’action, toujours sur le coup d’après… Pour ma part, je m’occupe de la gestion, du per­ sonnel aussi… Je suis un peu la maman de l’équipe, je fais le lien avec tout le monde. Il est important que chacun se sente bien, que chacun ait plaisir à venir travailler le matin. Pour nous, le relationnel dans l’équipe compte beaucoup. Sinon mon domaine c’est la boutique ! Encore plus avec le nouvel aménagement. Elle est comme je l’avais imaginée, épurée mais très accueillante, très abordable. Je suis très heu­ reuse dans ce nouvel espace, les clients sont ravis, on a réussi ce nouveau pari. Les pâtisseries et les chocolats sont encore plus valorisés. La boutique c’est l’accueil, c’est l’image… Ces dix ans, c’est une belle fierté que je partage avec Damien. On est heureux, on fait ce qu’on aime et tout fonctionne bien. Mais attention, ce n’est pas sans peine. Et maintenant ! Une pause ! On va penser un peu à nous, à la famille… Mais sans pour autant se reposer sur nos lauriers.”

Virginie et Damien Benetot

26, rue de Besançon 39100 DOLE Tél. 03 84 72 13 28

www.benetot.fr pa sseriechocolateriedamienbenetot

Mardi au vendredi : 8 h à 19 h Samedi : 7h 30 à 19h Dimanche et jours fériés: 7h 30 à 12h 30

DOLE FÊTE LA GASTRONOMIE

5Ème

édition

A

ASSADRIC B M E

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SAVOIR-FAIRE

LO Ï C

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ENTRée LIBRE

LES RENC RENCONTRES CONTRES RéGIONALES DUU BIEN MANGER

Les L es invités d’honneur :

CLUNY et lAA SUISSE partage

Ven. Ven. 27 septembre de 9 h à 16 h à La Commanderie Expositions gourmandes, démonstrations culinaires, découverte des métiers de bouche...

Dole

ven 27, SAM 28, DIM 29

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Cultıvons ensemble le goût de notre terroir au coeur de la BourgogneFranche-Comté!

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Sam. 28 et dim. 29 septembre

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Le banquet DU CH CHAT HAT “gourmand” “gourman gourmannd nd”

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70 € et folk folklore klore SUISSE SUISSSE Sam. 28 septembre, 20 h à La Commanderie

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U V E AU

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LLe pass PETITT GOURMET

samedi 28 et dimanche 29 de 10 h 30 à 14 h 30

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19 €

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(conseillé jusqu’à 10 ans)

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Sam Sam. m. 28 septemb septembre p bre 12 h : à L La C Command derie Commanderie d les Chefs Etoilés, LES MEIL MEILLEURS LLEURS OUVRIERS DE FR FRANCE RA cuisinent laa Bourgogne-Franche-Comté Boourgogne ourgogne-Franche-Comt Franche Comtt

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Sam. 28 et dim. 29 septembre s 11 de 1 1 h à 17 7h

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W Week-end eek-end Gourmand du Chat Perché

F OOD ’in Dole Cuisiner, manger, déguster…

nouveau… De la gourmandise sur tous les plans…

La cuisine moléculaire, un jeu d’enfants ! Dans le cadre de la semaine gourmande du Chat Perché, certaines classes des écoles primaires de Dole vont découvrir la cuisine moléculaire grâce à l’entreprise Chazal.

Une petite glacière bien garnie… tout est prévu pour un agréable pique-nique !

nouveau…

Un panier gourmand, pour pique-niquer ! 38 000 visiteurs au Chat Perché… 4 500 Pass dégustation, 500 personnes au repas des chefs, 400 personnes au repas du pays invité… Mais où mangent les autres… Certains dans les restaurants de la ville qui proposent un menu spécial… Et les autres ? Pour y répondre (en partie), les organisateurs, en la per­ sonne de Gilles Gruet, ont imaginé une petite nouveauté cette année : le panier gourmand spécial pique­nique. Plus précisément une petite glacière aux couleurs du Chat perché garnie exclusivement de produits de Bour­ gogne Franche­Comté. Le tout pour deux personnes his­ toire de partager au coin d’une rue ou dans un parc de la ville. Tout est prévu, un repas avec pâté en croûte aux morilles (Michel Bolard Saint­Amour), jambon persillé de Bourgogne (Clavière Dole), saucisse de Morteau cuite

(Clavière), des yaourts natures bio (La Mamellerie Gro­ zon), des langues de chat (Bouvard Dole), du pain (Donzé Tavaux), de l’eau de source Velleminfroy et des Griottines de Fougerolles… De quoi faire… Mais aussi des couverts, des verres et même un petit pain de glace ! 300 paniers (soit pour 600 personnes) sont pro­ posés au prix de 19 €. Ces paniers gourmands sont ven­ dus en réservation dès à présent à l’office de tourisme ou sur le site du Week­end gourmand. Ils seront récupé­ rés le jour même au village Delphine et Marinette…

Le Week­end gourmand commence aussi la semaine précédant l’événe­ ment. L’entreprise Chazal s’implique cette année dans l’événement en proposant des cours de cuisine à plusieurs classes des écoles du Grand Dole. Les élèves seront invités dans la cuisine de la marque, afin de par­ ticiper à un cours de cuisine. Les petits apprentis du jour réaliseront un dessert sur le thème de la cuisine moléculaire. “Certains élèves sont habi­ tués à cuisiner mais ici, ils le feront comme des petits chimistes” explique David Burgy, directeur général du groupe Chazal. L’atelier sera animé par le Chef Grégoire Maille qui réalise actuellement des formations pour les clients du groupe. “Nous n’avons pas la volonté de développer des cours de cuisine. Nous voulons juste transmettre notre passion. C’est une façon d’entraîner avec nous des personnes qui seront peut­être nos futurs clients demain. C’est aussi le plaisir de partager, surtout quand on sait que le monde de la cuisine a parfois du mal à recruter…” explique le directeur. À l’issue de la réalisation, qui fera peut­être naître des voca­ tions, les apprentis­cuisiniers pourront déguster leur plat, avant de repar­ tir avec la fameuse fiche recette et un joli tablier. F.P

Ils sont Made in

ils sont au Week-end

L’Association Made in Jura a pour ambition de faire connaître et reconnaître les savoir-faire des entreprises jurassiennes en les valorisant et en leur permettant de se rencontrer et d’échanger. Le Week-end gourmand est une belle vitrine pour nos adhérents qui travaillent en lien avec la gastronomie, le goût, les produits du terroir. C'est une manifestation d'envergure à rayonnement régional qui attire aussi un public extérieur au Jura. Notre présence via nos adhérents s’avère ainsi intéressante, cela nous permet de développer notre réseau qui compte aujourd’hui 350 entreprises. Je suis ravi de vous présenter ici celles présentes au Week-end gourmand et je vous invite à les rencontrer… Olivier Morin, Président de l’association Made in Jura

L'Escargolois Fabien Fournier

L’Escargolois est une entreprise d’héliciculture, soit l’élevage d’escargots et leur transformation en mets délicieux : escargots dans leurs coquilles beurrées traditionnellement à la recette bourguignonne, escargotine à beurrer sur des toasts, recettes jurassienne, gexoise, forestière...

Pour moi, le Week-end gourmand et Made in Jura sont étroitement liés ! Nous avons participé à tous les Week-ends gourmands et aux deux salons Made in Jura à Dole. Ce fut un très beau tremplin pour nous. Les deux répondent à nos valeurs... Fabien Fournier - Tél. 07 85 26 60 17

Vins Bonnot Thierry Bonnot Nous sommes fiers d’être un représentant des vins du Jura estampillé Made in Jura au Week-end gourmand du Chat perché. Le Week-end gourmand est la manifestation gastronomique phare de Bourgogne FrancheComté. C’est important pour nous d’être présent...

Thierry Bonnot - Tél. 03 84 37 10 89

La coopérative de La Ferté est le fruit d’un groupement d‘une douzaine de sociétaires producteurs de lait et de fromagers. La fruitière traite aujourd’hui 2 700 000 litres de lait par an, ramassés quotidiennement dans un rayon de 25 km maximum autour de la fruitière, conformément aux règles en vigueur régies par l’AOC du Comté et du Morbier.

Toutes les entreprises jurassiennes, quels que soient leur taille, secteur d'activité ou origine, peuvent rejoindre l'Association. En adhérant, elles s'engagent à respecter et porter à nos côtés les valeurs fortes d’éthique, de respect et d’appartenance. Elles bénéficient par ailleurs d'une mise en lumière, d'une reconnaissance de leur savoir-faire et d'un réseau fort et décloisonné. L'utilisation du logo sur les produits est, de fait, limité aux entreprises qui fabriquent ces produits, et sous réserve que le prix de revient unitaire jurassien de ceux-ci soit supérieur ou égal à 50%. • 3/4 de TPE parmi les adhérents • 66% des entreprises adhérentes basées en zone rurale • 50% d’entreprises de production parmi les adhérents (production artisanale, industrielle, agricole…)

Installée à Champagnole, la société Elixia fabrique une limonade artisanale selon une méthode et une recette qui n'ont pas changé depuis 1856, faisant d'elle la plus ancienne limonaderie de France.

Nous sommes des ambassadeurs du Made in Jura dans une quarantaine de pays à travers le monde. Nous portons loin les couleurs et les attraits du Jura, on vente sa qualité. Le Week-end gourmand est ciblé sur une clientèle de gourmets, c’est le goût, l’authenticité, la tradition... cela nous ressemble. Nous sommes partenaires de la première heure... Hugo Sublet - Tél. 03 84 52 49 92

Maison Saillard Rodolphe Saillard

Fruitière La Ferté - Tél. 03 84 37 58 09

Le musée, qui retrace un siècle de l'histoire de la fameuse “Vache qui rit”, est depuis sa création en 2009 un des lieux les plus visités de la région. Plus qu'un musée, au fil des ans, ce lieu est devenu convivial, insolite et résolument moderne. Le musée a bénéficié d’un réaménagement complet accompagné d’une nouvelle scénographie en 2018.

Maison de la Vache qui rit - Tél. 03 84 43 57 62

Elixia limonade Hugo Sublet

Association Made In Jura

Made in Jura : • Marque créée en 2003 par le Conseil Général du Jura • Association créée en 2016 pour reprendre la gestion économique de la marque • 350 adhérents

Made in Jura, c'est le savoir-faire jurassien. Une belle valorisation pour nous, une évidence pour le groupe Bel avec nos deux usines de Dole et Lons-leSaunier. Le Made in Jura est une vraie valeur ajoutée. Le Week-end gourmand, c'est l'occasion d'évoquer le culinaire, l'équilibre alimentaire, la diversité de nos produits avec le grand public.

Maison de vins créée en 1936, la SAS André Bonnot est une entreprise familiale de vinification et élevage de vins du Jura, et vente de vins d'autres régions viticoles.

Fruitière de la Ferté - Frédéric Jacquot C’est une chance d'habiter dans le Jura et de profiter du label Made in Jura. Cela permet de mettre en commun les matières grises du département et de faire connaître nos si belles entreprises. C’est normal d'être présent au Week-end gourmand, une belle manifestation dédiée à la gastronomie, au goût. Le Weekend gourmand, c’est l’occasion de présenter et valoriser nos produits. C'est la finalité... Made in Jura et Week-end vont très bien ensemble, ils se complètent !

La Maison de la Vache qui rit Laurent Bourdereau

Made in Jura, c’est l'occasion de marquer notre identité et nos fabrications jurassiennes d’autant plus que nous sommes aussi labellisés Parc Naturel du Haut-Jura. Présenter nos produits Made in Jura au Week-end gourmand est évidemment un plus pour nous, le public y est important.

L'entreprise propose une gamme artisanale de produits du terroir, réalisée en partie avec sa production de plantes aromatiques, le miel de ses ruches et les plantes sauvages de sa cueillette. Elle est spécialisée dans les condiments (confits d’oignon ou d’échalote, gelées de vins du Jura, moutardes et vinaigres).

Maison Saillard Tél. 06 25 16 69 95

Ils sont adhérents Made in jura et partenaires : Creastiv, Criscréa, Pays Dolois, OuiCom Dole, AnimAction, Emco, David Graphic, Xefi, Maignan Menuiserie, Voix du Jura, Aéroport Dole Jura, Hebdo 39, LIG, Franc-Comtoise de Confort, Autoroute Info 107.7

Brasserie La Doloise - Fabrice Pannaux

Jura,

Pour moi, Made in Jura signifie production locale et ancrage local. C'est une affirmation de l'identité jurassienne. Cela permet de rencontrer les autres adhérents, de valoriser nos produits et le département du Jura. Quant au Week-end gourmand, ça fait partie de la vie de la cité ! C’est un grand espace d'échanges et de rencontres. Made in Jura et Week-end gourmand sont nos repères, nous y sommes très attachés.

gourmand

Maria et Fabrice Pannaux produisent des bières selon les fameuses lois de pureté de la bière allemande, avec seulement 4 ingrédients : eau, malt, houblon et levure. Pensées, mais surtout brassées, embouteillées et étiquetées, elles sont 100% doloises.

Fabrice Pannaux - Tél. 03 84 70 50 75

La Mamellerie Marion Mathez J’ai participé au dernier salon Made in Jura avant même de commencer mon activité. Je me suis annoncée, cela m’a bien aidée par la suite ! C’est ma première participation au Week-end gourmand, nos yaourts seront présents dans le panier gourmand et dans le Pass gourmand... c’est une belle première !

Marion fabrique et commercialise des produits laitiers fermiers bios : yaourts (natures, aux fruits, aromatisés), lait en bouteille, beurre, crème, fromage blanc et faisselle.

Marion Mathez - Tél. 03 84 37 21 64 - 06 80 51 08 89

Caviste indépendant, Christophe Voisin propose près de 2 000 références de vins de diverses origines pour amateurs avertis et néophytes.

Moulins de Parcey - Stéphane Berthelot Pour nous, Made in Jura, c'est le lien entre la filière céréalière jurassienne, les Moulins de Parcey et les boulangers du Jura. Ce sont des produits locaux pour une transformation locale. Au Week-end gourmand, nous sommes sur le soutien aux boulangers, sur la valorisation du métier, sur la transmission, l'apprentissage… C'est une opération relationnelle entre les boulangers et le grand public.

Les Moulins de Parcey existent depuis 1529. La petite minoterie prospère grâce à la force hydraulique de la Loue et rejoint les Moulins Nicot en 1990. Les Moulins de Parcey fabriquent de la farine de blé tendre à usage de la boulangerie artisanale.

Moulins de Parcey - Tél. 03 84 79 61 61 - Stéphane Berthelot

Dol’Agape Philippe Legrand Christophe Voisin - Tél. 03 84 72 52 03

Boucherie des Arcades Denis Morizot Pour nous, Made in Jura correspond à la qualité de la viande que nous utilisons pour élaborer nos produits. Ici c'est de la viande Made in Jura ou régionale. Ça fait longtemps que c'est ainsi. Nous sommes investis dans le Pass dégustation du Week-end Gourmand depuis la première édition. Le public se rapproche autour du terroir et du goût. C'est une belle manifestation.

À 1 150 m d'altitude, le Fort des Rousses abrite plus de 100 000 meules de comté dans des conditions d’affinage exceptionnelles. Aménagé en caves d'affinage en 1997, le Fort compte plus de 50 000 m2 de salles voûtées, des km de galeries souterraines et une imposante esplanade intérieure. La Fromagerie Arnaud dispose aussi d’une cave d’affinage à Poligny.

Jean-Charles Arnaud Tél. 03 84 37 14 23

Au vieux millésime Christophe Voisin Mon rôle dans Made in Jura, c'est de valoriser la production et le savoir-faire viticoles du Jura. En tant que caviste, je suis là pour expliquer, pour diffuser les vins du Jura. Pour le Weekend gourmand, nous sommes installés sur le parcours du Pass gourmand. On s'aperçoit que le public se déplace en nombre, notamment des départements voisins.

Juraflore – Fromageries Arnaud Jean-Charles Arnaud

Entreprise familiale depuis 1991, la boucherie des Arcades fabrique des produits maisons essentiellement en circuit court. Adhérent à la filière "Bleu, Blanc, Cœur" Denis Morizot et son équipe proposent des produits naturellement riches en Omega 3.

Traiteur, organisateur de séminaires et réceptions, Dol'Agape vous accueille dans sa salle climatisée de 80 couverts ou sur place sur les lieux de vos manifestations.

Notre participation au salon Made in Jura à Dole fut bénéfique. Notre prestation commune avec nos collègues dolois a été remarquée… on participe ensemble pour dynamiser la ville. Le Weekend gourmand est un grand événement, on est présent depuis le début et cela attire un large public venu parfois de loin. Ces deux événements rayonnent et comptent pour nous. Philippe Legrand - Tél. 03 84 82 72 91

Maison Ramel - Mathilde Ramel

Denis Morizot - Tél. 03 84 72 03 48

Association Made In Jura 17, rue Rouget de Lisle - Lons le Saunier Tél. 03 84 87 33 11 - contact@madeinjura.pro

www.madeinjura.com

Nous sommes artisan fabricant et tout est fait maison ici à Dole. Nous nous attachons à valoriser la production locale et dans ce sens, le label Made in Jura est important pour nous. C'est une reconnaissance qui ne laisse pas nos clients indifférents. Pour le Week-end gourmand, nous sommes un acteur dolois d'une belle manifestation doloise ! On se doit d'être présent, à la fois pour notre image mais aussi pour apporter notre soutien et notre contribution.

La Maison Ramel se compose d'une boutique, d'un étal aux Halles de Dijon, d'un restaurant et d'un service traiteur organisateur de réceptions connu sous le nom de "carré gourmand".

Maison Ramel - Tél. 03 84 72 62 79

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PLATS À EMPORTER SUR COMMANDE COCKTAILS SÉMINAIRES MARIAGES PLATEAUX REPAS REPAS DE FAMILLE ORGANISATION DE RÉCEPTIONS… G

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RESTAURATEUR - TRAITEUR - PÂTISSIER 03 84 82 72 91 - Contact : Marielle Legrand - dolagape@wanadoo.fr

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Concours De la cuisine à la plume… Un concours, associant lettre écrite, création culinaire et présentation orale, est ouvert aux élèves suivant une formation dans un cursus des métiers de bouche.

FOOD’in Dole Cuisiner, manger, déguster…

Michel Clerc, président de l’association des Membres de l’Ordre des Palmes Acadé­ miques du Jura, a eu l’idée de créer un concours pour valoriser la filière de formation des métiers de bouche. Fait étonnant, la sélection se fera dans un premier temps par le verbe. Chaque participant, qu’il soit en CAP, bac professionnel ou en BTS des métiers de bouche, devra soumettre un texte écrit, étayant la recette défendue, mais surtout sa motivation. “Ils devront nous expliquer pourquoi ils ont choisi cette filière. Nous avons différents critères d’éva­ luation dont le style, la qualité du français, le vocabulaire, la motivation, la passion…” explique le président. “Les filières de formation des métiers de bouche sont des filières d’excellence” Les élèves seront corrigés par les membres de l’association et des professeurs de français, la sélection se fera par niveau. Trois élèves de CAP, trois en Bac Professionnel et trois élèves de BTS seront retenus pour la phase pratique, où ils réaliseront deux pâtés en croûte chacun, suivie d’une présentation orale. “Nous voulons montrer que les filières de formation des métiers de bouche sont des filières d’excellence et que ces gens savent écrire, avec une bonne qualité d’ex­ pression orale. Ils suivent la filière par choix personnel…” souligne­t­il. Des élèves de 4e et de 3e découvriront les créations de pâtés en croûte le vendredi à La Commanderie. La lettre de participation avec ses coordonnées est à adresser jusqu’au 13 septembre à l’Association Gourmande du Chat Perché, 14 allée du Pont Roman, 39100 Dole

Vincent Ballot et Yoann Bride sont de vrais champions et de grands spécialistes de la torréfaction ! Ils seront présents au Week-end gourmand cette année… Au banquet des chefs et à la conclusion du Pass dégustation à La Visitation… Portraits…

Depuis quelques années, Vincent est devenu l’un des acteurs incontournables de la torréfaction française. D’abord diplômé Formateur international en Torréfaction, Botanique du café et Saveurs et Aromes par la Specialty Coffee Association, il décroche le titre de Q Arabica­Grader/ Expert Qualité Arabica (12 experts en France) et remporte en septembre 2018 le titre « Un des Meilleurs Ouvriers de France » dans la catégorie Torréfacteur. Vous pouvez retrouver ses cafés à la Maison laGrange à Marnay dont il est le PDG/CEO

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HÔTEL RESTAURANT Valérie & Patrick FRANCHINI Maître Ar san Cuisinier Situé au Cœur de Dole, à mi­chemin entre Besançon et Dijon, Le Moulin des Ecorces vous accueille toute l’année dans un cadre naturel verdoyant sur les rives du Doubs. A quelques minutes du centre­ville, que l’on rejoint par une passerelle, découvrez un hôtel apaisant en bordure de rivière, qui dispose d’un restaurant gastronomique et d’une brasserie pour un séjour détente !

03 84 72 72 00 Mail : aumoulindesecorces@orange.fr

aumoulindesecorces

14, allée du Pont Roman (parking de La Commanderie) GPS : rue d’Azans ­ 39100 DOLE

www.aumoulindesecorces.fr

Lycée Friant Poligny…

Le service à l’excellence

Trop forts en café ! Vincent Ballot

Une belle salle pour les jeunes élèves du Lycée Friant…

Yoann BRIDE Vice Champion de France de Cocktail au café en 2017, Yoann fait ses armes auprès d’Alain Ducasse en tant que Chef de Projet et créateur du Concept le Café Alain Ducasse avec l’ouverture de boutiques à Paris et Londres. En 2018 il décroche le titre de Q Arabica­Grader/ Expert Qualité Arabica (12 experts en France) et est ensuite diplômé Formateur international en Barista et Botanique du café. Il œuvre depuis 2019 avec Vincent BALLOT, MOF Torréfacteur, pour la Maison La Grange à Marnay.

Si certains élèves du lycée Friant de Poligny vont assurer le service du banquet du Weekend gourmand, ils assurent de belles réceptions tout au long de l’année. Les élèves de BTS management en hôtellerie restauration, unité “restaurant”, s’investissent lors du Week­end gourmand, et ce, depuis la première édition. Avec leurs enseignants, ils assurent la mise en place de la salle, le dressage des tables puis le service du banquet du Chat Gourmand le samedi midi à La Commanderie. “C’est un exercice sur­mesure pour ces élèves qui ont affaire à de grands chefs et une présen­ tation de qualité. En ce début d’année scolaire, alors qu’ils ne se connaissent pas tous, ce projet commun en extérieur est intéressant et créé du lien. Ils vont pouvoir prendre des contacts avec les chefs Francs­Comtois et se faire connaître. N’oublions pas qu’ils seront, dès l’année pro­ chaine, sur le marché du travail…” appuie Maryline Poinsot, directrice déléguée aux for­

mations professionnelles et technologiques. Des élèves seront aussi présents le vendredi à La Commanderie, avec des démonstrations de cocktails de la part des barmans qui présente­ ront également leur formation. Tout au long de l’année, les élèves du lycée Friant de Poligny sont impliqués dans de nombreuses manifesta­ tions locales, que ce soit des tournois sportifs, la Percée du Vin Jaune, des concours de som­ mellerie, la foire gastronomique de Dijon ou encore, fin 2018, avec l’accueil du concours de Meilleur Ouvrier de France, en catégorie gou­ vernant. Cette année, au mois de juin, c’est même ces élèves qui ont assuré le service pour la venue d’Emmanuel Macron au musée Cour­ bet à Ornans. L’excellence, ils connaissent…. F.P

24 culture

Pays Dolois n°218 - septembre 2019

Journées Européennes du Patrimoine

Théâtre, Commanderie et cours Saint-Mauris : trois circuits pour les journées du patrimoine Inutile d’aller bien loin lors du week-end des Journées Européennes du Patrimoine. Dole se découvre encore, d’hier à aujourd’hui… Trois circuits commentés sont notamment proposés. Pour cette nouvelle édition des journées du Patri­ moine, Dole propose trois circuits commentés. Jean­Philippe Lefèvre, chargé de l’action culturelle et de l’événementiel à la Ville, proposera un pre­ mier circuit autour du théâtre et de son quartier. Il évoquera l’histoire du lieu et son activité au passé, au présent et au futur. Sur le deuxième itinéraire, c’est La Commanderie qui sera mise en lumière. Il sera ainsi possible de visiter les coulisses de ce lieu culturel contemporain, sans oublier son positionne­ ment. Le quartier des brasseurs avec la rue de la Bière, mais aussi l’ancien restaurant du Pavillon Bleu et ses guinguettes ne seront pas oubliés... La troisième balade emmènera les visiteurs au Cours Saint­Mauris, pour évoquer jardins, présence du fer forgé, éléments architecturaux… “Nous avons voulu montrer trois lieux forts à Dole selon les différentes époques. La volonté était de créer des circuits com­ mentés de 30 à 45 minutes. Nous nous sommes concentrés sur des circuits à l’échelle qu’un quartier, afin de le faire découvrir et de permettre aux gens de voir un maximum de choses” souligne Camille Caron, chargée de mission patrimoine et patri­ moine historique.

sous­préfecture, la chapelle des Jésuites, le temple protestant, l’église Saint­Jean, le collège de l’Arc, le musée des Beaux­Arts avec des ateliers, le musée Pasteur avec un Cluedo Géant, l’auditorium avec des visites guidées samedi et dimanche, des circuits déambulatoires au centre­ville et une visite du chantier Barberousse le vendredi… Certains sites privés seront même ouverts dont des hôtels particuliers. L’hôtel de Genève, aujourd’hui devenu salle de danse, sera à (re)découvrir. Des balades en

F.P

Journées Européennes du Patrimoine, les 21 et 22 septembre. Programme : www.doledujura.fr. Les circuits au théâtre, à La Commanderie et au Cours Saint-Mauris sont gratuits. Horaires pour celui autour du théâtre : samedi 14 h 30, 15 h 30, 16 h 30. Dimanche 11 h, 15 h et 16 h. Renseignements : Dole Tourisme 03 84 72 11 22. Coordination service culture de la Ville 03 84 69 01 54 patrimoine@dole.org

>VALORISATION DU PATRIMOINE POUR CAMILLE CARON

“Les Dolois sont fiers et passionnés de leur patrimoine” Pour l’occasion, d’autres lieux seront aussi ouverts au public : la Collégiale et la montée au clocher, la

calèche avenue de Lahr seront proposées, tout comme, en même temps le dimanche, le déroule­ ment de la Grande Enquête et de la Boucle inso­ lite. Pour Camille Caron, “c’est l’occasion de propo­ ser aux Dolois et aux curieux de (re)découvrir des éléments architecturaux et du patrimoine de la Ville. Nous essayons de proposer des animations pour découvrir les lieux autrement… Les Dolois sont fiers et passionnés par leur patrimoine. S’ils sont souvent conquis, ils restent toujours intéressés pour apprendre de nouvelles choses…”.

Camille Caron a rejoint le service culturel de la Ville de Dole depuis six mois

Camille Caron a rejoint le service culturel de la Ville de Dole depuis le mois de mars. Formée pour la conception d’expositions valorisant le patrimoine, elle a travaillé pour le Parc Naturel Régional du Haut-Jura, à l’atelier des savoir-faire à Ravilloles ou encore au musée du jouet à Moirans-en-Montagne. Si ce nouveau poste représente pour elle un “véritable challenge”, sa mission est de travailler à la valorisation du patrimoine historique ou architectural de la ville de Dole. Si elle travaillera notamment à la mise en valeur des personnages emblématiques locaux car “Dole s’est développée à travers des personnages”, elle s’est pour le moment consacrée à la mise en place de la saison estivale et aux journées du patrimoine.

Dole - Musée des Beaux-Arts

Plonger dans le bleu des femmes Giulia Andreani propose sa première exposition personnelle et elle a lieu… au musée des Beaux-Arts de Dole. Le visiteur est invité à découvrir un beau voyage d’œuvres teintées de bleus, sur l’histoire des femmes artistes. La nouvelle exposition dédiée à Giulia Andreani se prépare au musée des Beaux­Arts. Une cinquantaine d’œuvres, pour la plupart des peintures sur toile et papiers, mais aussi quelques sculptures seront présentées. Si déjà quelques œuvres avaient déjà été inté­ grées au sein de l’exposition “Peindre dit­elle” en 2017, les réalisa­ tions de l’artiste sont marquées par un gris de payne, couleur oscil­ lant entre le gris et le bleu. “C’est donc une couleur à la fois chaude et froide, étrange de ce fait et qui a la particularité d’évoquer les tons de certaines vieilles photographies ou images d’archives” sou­ ligne Amélie Lavin, conservatrice du musée. Si c’est sa première exposition propre dans un musée et qu’elle n’a que 34 ans, “elle a déjà une importante production et une très grande maturité de peintre. Faire de la peinture figurative aujourd’hui n’a rien d’évi­ dent, à une époque où cette peinture reste encore mal vue dans certaines écoles d’art”. Dans cette exposition, la peinture de Giulia Andreani est engagée, avec la question de la représentation des femmes, de la place donnée aux femmes artistes hier et aujourd’hui, du rôle assigné aux femmes en général. Elle le fait en tâchant de déjouer les clichés, de représenter des femmes fortes ou de jouer avec des représentations stéréotypées pour renverser les rapports de force entre hommes et femmes. “En ce sens, ce

projet s’inscrit dans la continuité de nombreuses autres expositions récentes, qui parlaient aussi d’engagement, de déconstruction des rapports de domination, de féminisme etc.”.

“On plonge dans l’histoire des femmes artistes et de leur absence dans l’histoire de l’art officiel” Organisée de façon thématique, l’exposition se déploie de salles en salles autour de ce projet aux ramifications multiples, et convoque d’autres nombreuses figures féminines, tout en ouvrant plus large­ ment la question de l’ambiguïté des images et de leur pouvoir de manipulation. “L’exposition s’organise à partir du projet, porté par l’artiste pendant sa résidence d’un an à la villa Médicis à Rome, où elle a travaillé sur les trois premières femmes admises comme rési­ dentes au début du XXe siècle. Avec cette exposition, on plonge dans l’histoire des femmes artistes et de leur longue absence de l’histoire de l’art officiel, qui les a longtemps “rayées”, oubliées alors qu’elles étaient très nombreuses…”. F.P

Exposition de Giulia Andreani au musée des Beaux-Arts de Dole, du 4 octobre 2019 au 2 février 2020. Entrée libre.

Giulia Andreani, La Cattiva

Didier Vantillard et Virginie Colin

Avec son esprit associant brocante et vintage, Trésors d’Antan est la nouvelle boutique du centre­ville qui attire. Pour proposer encore plus d’objets et de meubles anciens, l’étage va être prochaine­ ment inauguré. Depuis 25 ans, Didier Vantillard est passionné de brocante et débar­ rasse les maisons. Sa conjointe, Vir­ ginie Colin, est bijoutière. À deux, ils ont su associer leurs savoir­faire et leurs passions. “Je lui ai proposé de faire du bijou dans la brocante” explique Virginie. C’est de là que tout est parti. Après avoir ouvert leur entrepôt de Tavaux au public depuis le mois de mai, c’est une véritable boutique qui s’est ouverte le 13 juillet rue de Besançon à Dole. “Entre la façade, la décoration, les objets proposés… la boutique attire. Les clients se sentent bien, un peu

comme chez eux, c’est en tout cas ce qu’ils me disent” souligne la cogé­ rante. L’ancienne bijoutière propose des bijoux, mais aussi de la vais­ selle, des insignes militaires, des sacs à main, des meubles… Le nou­ vel étage, prochainement inauguré, Des clients ravis par le choix éclectique !

doublera la superficie, de 70 à 140m². Des meubles (petites com­ modes, secrétaires, coiffeuses et mobilier d’appoint seront proposés, mais aussi des livres, des bandes dessinées enfants et adultes, des horloges, vêtements, accessoires…

“On vend des choses anciennes, vin­ tage, art déco… On essaye de vivre suivant le mouvement de la mode et il y a une forte demande. À part les trocs, les gens ont peu d’endroits pour acheter ces choses. On a aussi voulu une boutique ouverte à tout le monde. Nous vendons au bon prix, avec des prix abordables, même si certains objets sont plus ou moins rares… Nous souhaitons avant tout que la marchandise tourne souvent”. Montres et bijoux estimés directement en boutique Pour proposer régulièrement de nouveaux produits, Didier Vantillard chine dans les brocantes ou répond aux sollicitations pour estimer des articles et débarrasser les maisons. À la boutique, Virginie Colin, qui a travaillé 25 ans au sein de bijoute­ ries locales, estime directement les bijoux et montres qu’on lui apporte,

qu’il s’agisse d’articles fantaisie ou avec plus de valeur. Ici, chacun doit pouvoir trouver son trésor! Achat ou récupération : Objets anciens : luminaires, meu­ bles, vaisselle, horlogerie, jouets, tableaux, plaques publicitaires, mobilier de jardin, ménagères en argent, métal argenté, bijoux anciens, objets religieux, bibelots… Collections de monnaies, médailles, cartes postales, poupées, montres…

Estimations ou lieu à débarrasser :

sur rendez­vous au 06 10 96 26 35, sauf bijoux directement en boutique

* Voir conditions en magasin

39100 DOLE - 55, rue de Besançon - 03 84 82 29 19 - Du mardi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h

I P u b l i r e p o r t a g e Textes sous la responsabilité de l’annonceur ­ Reproduction interdite ­ © Pays Dolois ° 218 ­ sept2019

L’art de sublimer l’ancien !

26 culture et loisirs

Pays Dolois n°218 - septembre 2019

Nouvelle saison pour Les Scènes du Jura

Entre têtes d’affiches et grands classiques revisités La nouvelle saison des Scènes du Jura est lancée. Entre les têtes d’affiches ou les grands classiques revisités, le choix va être cornélien. La saison dernière des Scènes du Jura a été une belle réussite. Avec 37 000 spectateurs enregistrés sur 55 spectacles, la fréquentation est bien là… Pour un même abonnement, il est possible de varier les disciplines, de la musique, au théâtre, au cirque, à la danse. “Sur un territoire comme le nôtre, cela n’existe pas” explique Cédric Fassenet, le nouveau directeur. Les Scènes du Jura poursui­

DOLE

vent leur dynamique, mais aussi leurs partenariats, notamment cette année avec le Moulin de Brai­ nans, les Jeunesses Musicales de France, Côté Cour, ou encore l’association Musik Ap’Passionato et son festival Le Fruit des Voix.

Toujours autant de spectacles La saison 2019/2020 programme également 55 spectacles sur tout le territoire. Dole a la chance d’accueillir Stephan Eicher le 15 octobre, Marc Lavoine le 21 janvier, mais aussi du théâtre, du cirque, de la danse, des musiques du monde…, sans oublier le classique Cyrano. Cette program­ mation variée fait miroir au projet culturel de croi­ sement des disciplines défendu par Cédric Fasse­ net, même si cette programmation avait été préparée par Virginie Boccard avant son départ. La

Cédric Fassenet, nouveau directeur des Scènes

occasion de (re)découvrir leurs univers et leurs écritures. “C’est aussi cela l’engagement que l’on a envers les artistiques : soutenir la création”.

compagnie La Migration et Marc Nammour sont les artistes associés de cette saison et sept anciens auteurs/autrices de saison sont aussi à l’honneur. Avec leurs nouvelles créations, c’est une belle

Toute la programmation : scenesdujura.com. Entrée libre sur réservation. Hors abonnement, les places des spectacles sont vendues à partir du 17 septembre.

Le Deschaux - Salon du polar

L’automne sera noir ? Avec 17 auteurs invités et diverses animations, les rencontres littéraires autour du polar et du roman noir au Deschaux devraient bientôt évoluer... Berline : chant - Louis Winsberg : guitares, arrangements - Christophe Lampidecchia : accordéon, bandonéon

BERLINE

“Mes Révérences” UN RENDEZ-VOUS POUR LES AMOUREUX DE CHANSON ET DE JAZZ... Quel répertoire ! Brel, Brassens, Gainsbourg, Moustaki, Christophe, mais aussi des textes immortalisés par des interprètes ô combien populaires, Piaf, Dalida, Adamo, Régine... Avec “Mes Révérences”, Berline propose une anthologie originale qui couvre une des époques les plus glorieuses de la Chanson Française. Un sacré défi de remettre ses pas dans ceux de ces géants ? “Oui c’est vrai ! J’ai surtout voulu faire vivre ces chansons liées à mon enfance, et qui m’ont fait grandir ! Chacune d’entre elles témoigne de manière singulière d’une qualité qui m’a toujours touchée : l’engagement.” Fervent amoureux de la chanson française, Louis Winsberg apporte sa science du jazz, de la mélodie et son penchant pour les musiques du soleil (flamenco, reggae...). On sort de l’écoute de “Mes Révérences” avec le plaisir de retrouver des trésors de la Chanson Française et la joie de découvrir une artiste authentique ! Bambino s’apparente à un fado teinté d’orientalisme, Milord est traité à la façon d’un reggae revisité, Le Métèque donné avec force et rythme... Samedi 5 octobre 20 h 30 Réservations : cemdole@gmail.com 06 43 05 47 87 Billetterie Music’Boutic Location 7C avenue de Northwich - Dole 06 86 08 20 80. Plein tarif 20 € Plus d’infos sur www.nemomusic.com et louis-winsberg.com

Zone des Epenottes - 39100 Dole Tél. 03 84 82 50 21 n°ISSN : 1 778-820X Imprimé en France

Rédaction : redaction@paysdolois.fr Régie publicitaire Tél. 03 84 82 50 21 / Portable 06 13 04 60 19 commercial@paysdolois.fr

Si le titre de la troisième rencontre littéraire autour du polar et du roman noir peut paraître sombre, c’est bien tout en convivialité et en rencontres que l’événement est lancé. Les 17 auteurs invités, dont Hugues Pagan comme invité d’honneur et Michel Lombarec en tant que parrain, profitent de ces deux jours pour rencontrer le public, échanger, présenter leurs ouvrages, dédicacer ou participer à des débats sur leur façon de travailler et de vivre leur passion. “Nous avons vraiment très peu de salons du polar ici” explique Michel Venel, organi­ sateur et conseiller municipal à l’initiative de la création de la bibliothèque du Deschaux, intégrée au cercle 2 des médiathèques du Grand Dole. Son souhait ? “Amener un peu de culture dans le village et que cela bouge. Nous voulons devenir un plus gros salon”. Afin de répondre aux demandes et faire venir de grands noms, l’organisateur ne cache pas qu’il aimerait programmer l’événement sur deux jours, solliciter de grands noms comme Pierre Le Maître, Karine Giebel ou Franck Phiellez, mais aussi programmer un spectacle ou une projection de film policier. L’événement est soutenu par la commune du Deschaux, le département, la région et la librairie Polinoise La Fruitière des livres – ou La Passerelle à Dole lors des éditions les années paires –, “Nous commençons à faire partie des gros salons...”.

Un concours de nouvelles policières à développer Si le rendez­vous attire plus de 1 000 personnes sur la journée, Michel Venel souhaite développer

le concours de nouvelles policières, auquel une quinzaine d’individuels plus des scolaires ont pu participer l’année dernière. Si très peu de per­ sonnes se sont inscrites cette année, les lots sont déjà prêts pour la nouvelle édition, qui s’annonce F.P conséquente… Le 8 septembre à la salle des fêtes du Deschaux, de 10 h à 18 h. Gratuit. www.facebook.com/lautomneseranoir

F.P

AGENDA DOLOIS La Commanderie et Dol’Expo dévoilent leurs programmes. Plein phare sur les grandes dates de ces prochains mois. Si la fête des associations a marqué la ren­ trée grand public de La Commanderie, “l’activité professionnelle, des congrès aux séminaires, sont en augmentation” sou­ ligne Sylvie Lebec, directrice de la Société Publique Locale Hello Dole. Cette saison, on note de belles dates comme la venue de Véronic DiCaire le 24 novembre, de Laurent Gerra le 19 décembre, le retour d’Anne Roumanoff le 27 mars, mais aussi de Sellig le 25 avril, qui présente son 5e spectacle. Après Kev Adams l’année der­ nière, Michaël Gregorio, Jeff Panacloc, Vin­ cent Dedienne, Franck Dubosc ou encore François­Xavier Demaison l’année précé­ dente, La Commanderie confirme son engagement pour la comédie. Du côté musical, Marc Lavoine est affiché le 21 jan­ vier, Bénébar le 23 janvier et Yves Jamait le 31 janvier. Le premier mois de l’année sera chargé, sans compter David Hallyday le 10 mars mais aussi la programmation de Totalement 80, le 14 février : une soirée concert avec Lio, Émile & Images, Jean­ Pierre Mader, Sacha de Début de soirée, Partenaire particulier, Ottawan, Ivanov… La première pièce de théâtre, programmée par la Ville, est prévue le 7 février. Il s’agit de Compromis avec Pierre Arditi et Michel Leeb. Suivra Le Canard à l’Orange le 19 avril. Le mois d’avril laissera place à la danse avec deux spectacles : Fix me et Cel­ tic Legends Connemara. Et même les plus jeunes ne sont pas oubliés avec La Reine des Glaces affichée le 1er décembre…

À Dol’Expo aussi… Inaugurée en octobre 2016, Dol’Expo est gérée par la SPL Hello Dole qui assure le développement. En quelques années seu­ lement, les événements augmentent. “Nous avons presque des événements tous les mois” constate Sylvie Lebec, directrice de la Société Publique Locale Hello Dole. La première édition de la fête du tournage et des arts sur bois sera lancée du 8 au 10 novembre et la saison se terminera avec le Festi Comtois. Entre­temps, la Foire de Dole arrive du 13 au 16 septembre, Régal’Expo est reconduite, les tradition­ nelles Journées de l’habitat également, tout comme le salon des Z’arts Zen. En nouveauté : la fête du timbre et le salon philatélique de printemps, où les collec­ tionneurs conserveront le fameux timbre créé pour l’occasion, avec un visuel de la collégiale, bien évidemment ! F.P

Programmes complets sur www.hellodole.fr

Les Abris OLIVIER continuent de forger leur réputation “Basée autrefois en Bercaille à Lons­le­Sau­ nier, le transfert de l’entreprise à Pannes­ sières se poursuit avec une remise aux normes du bâtiment, l’aménagement des abords, la création d’une cour facile d’accès avec parc d’exposition”, avouent Francesco Zambelli et Florence Gervais, les deux asso­ ciés, spécialistes de la conception d’abris de jardin, de garages, d’auvents, qu’ils soient en sapin, en mélèze, en douglas ou avec des bardages à base d’autres matériaux compo­ sites.

Textes sous la responsabilité de l’annonceur ­ Reproduction interdite ­ © Pays Dolois n° 218

Francesco Zambelli, où en est votre projet d’usinage sur place ? “Nous disposons aujourd’hui de plus de 600 m² qui comprennent l’accueil, les bureaux, les ateliers, le stockage. Les machines sont là, elles aussi en attente, en raison d’une activité intense de chantiers à réaliser, comme des projets en cours d’étude”. Francesco Zambelli, vous parlez de mou­ tons à 5 pattes… quesaco ? “En effet nous sommes reconnus pour appor­ ter des solutions en réalisant des projets d’abris, des extensions originales, uniques avec des volumes particuliers afin de respec­ ter les règles d’urbanisme et d’esthétiques comme par exemple ce modèle trapézoïdal que le client avait imaginé”. Avec cette qua­ lité qu’ils ont toujours voulue irréprochable,

des finitions soignées, des délais respectés, les ABRIS OLIVIER vont maîtriser cette fabri­ cation peu ordinaire et continuer à se démarquer de la concurrence.

MADRIERS, OSSATURE BOIS, CONTRE­ COLLE…, Florence Gervais, la Directrice Générale et commerciale explique : “Les clients sont attentifs et attendent qu’on leur apporte la meilleure solution. On offre deux solutions pour les bâtiments fermés, sachant que le madrier, c’est à dire les bois massifs à emboîtement, plus longs à stabili­ ser, sont susceptibles de déformations en raison de l’humidité ou des saisons alors qu’on connaît moins ces phénomènes avec l’ossature bois. C’est également pour cette raison que les pièces maîtresses de nos char­ pentes sont en contre­collé ou en lamellé­

collé plutôt qu’en bois de cœur. Les clients nous font confiance et c’est chouette”, résume Florence. BARDAGES, COUVERTURE, CHALETS DE LOI­ SIRS : une finition au choix ! Bardage naturel ou en lames de couleur, en sapin, en mélèze ou en douglas, en fibroci­ ment, en composite garanti 25 ans, à l’an­ cienne avec couvre joints, ou à claire­voie… tout est possible de même, que la couver­ ture en tuiles ou en tôle bac acier voire en EPDM.

ABRIS, ABRIS DE JARDIN OU DE LOI­ Présent sd SIRS, AUVENTS, GARAGES, BUCHERS, 1 1 au 14 o u PERGOLAS ctobre “Utile et agréable l’été pour servir au barbecue familial autour de la piscine, mon auvent à toiture asymétrique se à Mâco transforme l’hiver en abri à voiture”, n s’enchante Gérard, un propriétaire parti­ culièrement satisfait de son investissement. “Livrés, posés en quelques jours par nos soins dans un rayon de 200 km autour de Lons, les bâtiments OLIVIER bénéficient de la garantie décennale ; la livraison en kit est possible”.

Sal de l’haobn itat

140, Chemin du Pré Patey

39570 PANNESSIERES (Un terrain facile d’accès et parking en conséquence)

03 84 24 52 54 www.abris­olivier.com Mail : info@abris­olivier.com

Une belle saison à La Commanderie Dim

15 sept.

L’oiseau de Feu

Sam

21 sept.

Dole à l’heure de la libération : 75e anniversaire

Orchestre d’harmonie de la Garde Républicaine - concert

Spectacle

Dim

13 oct.

Symphonie n°3 et n°5 de Beethoven / Direction Jordi Savall - concert

Dim

13

Stephan Eicher - chanson

oct.

9 nov. Dim 1 7 nov. Sam

Dim

24 nov.

28 nov.

Jeu

1

Dim er déc. Les Les

Orange Blossom - concert «Sainte Cécile et Léonard» - spectacle et bal Véronique Dicaire - chanson

Winterreise par le Ballet Preijocaj - danse

La reine des glaces Comédie musicale

7 et 8 déc.

Andalousie - opérette

10 et 11 déc.

Nouveau cirque du Vietnam : Teh Dar - Cirque

19

Jeu

déc.

20 janv. Jeu 23 janv. Jeu 30 janv. Ven 31 janv. Lun

7 fév. Mar 11 fév. Ven 14 fév. Mar 18 fév. Ven

Sam Ven

7 mars

27 mars

Dim

29 mars

8 avr. Sam 11 avr. Mar 14 avr. Dim 19 avr. Mer

25 avr. Sam 2 mai Sam 16 mai Dim 17 mai Sam 30 mai Sam 6 juin Sam 13 juin Sam 20 juin Sam

Les 26 et 27 juin

Hell

by

Laurent Gerra - one man show

Jordi Savall Symphonie n°3 et n°5 de Beethoven

DIMANCHE 13 OCTOBRE

Laurent Gerra

Stephan Eicher

Véronique Dicaire

Andalousie

Chanson

Chanson / Imitation

MARDI 15 OCTOBRE

DIMANCHE 24 NOVEMBRE

LUNDI 7 DÉCEMBRE MARDI 8 DÉCEMBRE

Opérette

One man show

JEUDI 19 DÉCEMBRE

Marc Lavoine - chanson Bénabar - chanson Opéraporno - théâtre musical

Yves Jamait - chanson «Compromis» - comédie Le gros sabordage - cirque

Totalement 80 - concert «Cyrano» - théâtre Logicaltramp

Marc Lavoine Bénabar

Yves Jamait

Compromis

Totalement 80

Chanson

Concert

Chanson

Théâtre

Concert

LUNDI 20 JANVIER

JEUDI 23 JANVIER

VENDREDI 31 JANVIER

VENDREDI 7 FÉVRIER

VENDREDI 14 FEVRIER

Spirit of Supertramp - tribute

Anne Roumanoff

Salon

One woman show

Régalexpo

Concert de Clôture de

Pupitres en liberté avec l’ Orchestre Victor Hugo Franche-Comté - musique

Celtic Legends - spectacle

Foire de Dole

Calypso Rose - chanson Fix me d’Alban Richard - danse «Le canard à l’orange» - théâtre

Sellig - humour

Anne Roumanoff

Calypso Rose

One woman show

SAMEDI 11 AVRIL

Chanson

Salon des Antiquaires Brocante

Rencontre régionale de Saxophones

Les 19 et 20 octobre 2019

«Soxophonissimo» - concert

Le canard à l’orange

L’After de Cirque et Fanfares

Théâtre Les danses du soleil - spectacle

DIMANCHE 19 AVRIL

Danse du corps - spectacle

Autour des ballets russes - spectacle

Du 22 au 24 novembre 2019

VENDREDI 27 MARS

Lilian Renaud - chanson

Gala de danse de la MJC - spectacle

Du 13 au 16 septembre 2019

Réservations

Dole Tourisme Place Grévy - Dole

Salon

Bourse

Fête du tournage et des arts du bois

Journées de l’Habitat

Du 8 au 10 novembre 2019

Du 24 au 27 janvier 2020

billetterie@hellodole.fr www.hellodole.fr www.lacommanderie-dole.fr

www.doletourisme.fr

www.lacommanderie-dole.fr

www.dolexpo.fr

Les bons “plants” de la ferme !

Rentrée de saison !

Pommes & Poires

Fruits de saison ! Et aussi…

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C’est bon et c’est maison !

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Horaires du magasin Local, gourmand et solidaire

Ouvert du mardi au vendredi : 8 h 30 à 12 h et 14 h à 18 h / Samedi : 8 h 30 à 12 h et 14 h à 17 h.

En avant le programme ! Vendredi 6 septembre Bœuf Moul’impro 20 h 30 - Moulin de Brainans - Club

Une saison riche en découvertes… En cette rentrée, Le Moulin prolonge les beaux jours avec des événements originaux tel qu’une marche gourmande jusqu’au village de Brainans et une visite déjantée du Moulin réalisée par Jérôme Poulain lors des journées du patrimoine. Du côté musical, La Yegros insufflera des sons mêlant hip hop, électro et musiques latines, en référence à ses origines. Le Bal des Enragés revient avec un nouvel album toujours 100 % rock. Représentant la crème des musiciens de l’alternatif et du métal français, les artistes s’unissent pour proposer “un véritable show très dynamique et dansant avec les standards punk, rock et métal des dernières décennies” souligne Amandine Laurent, chargée de communication et de développement mécénat au Moulin. Du côté de la soirée Moul’Impro, l’événement change de concept avec un découpage en trois parties, “afin de rendre accessible ce bœuf au plus grand nombre”.

Samedi 14 septembre Rock Présentation de saison + Showcase avec Akoofen 11 h 00 - Salins-les-Bains, médiathèque

Vendredi 20 septembre Cumbia La Yegros + Buenavibra

Le Bal Des Enragés ©Mathieu Ezan

20 h 30 - Moulin de Brainans - Grande Salle

Dimanche 22 septembre Contre-visite guidée par Jérôme Poulain, Animations & Concert

Le Moulin, la Grande Salle

Journée du patrimoine Dès 14 h 00 - Moulin de Brainans

Samedi 28 septembre Rock Le Bal des Enragés + Gunther Tarp 20 h 30 - Moulin de Brainans - Grande Salle La Yegros ©Guilhem

Jeudi 3 octobre Chanson festive

Le Moulin a 40 ans !

Collectif 13 20 h 30 - Moulin de Brainans - Grande Salle Le 12 octobre 1979, Promodégel signait les statuts de l’association. 40 ans après, cet anniversaire tombe un samedi, une belle aubaine pour faire la fête ! “Nous ne nous sommes pas contentés d’une journée mais d’un week-end, pour proposer deux soirées aux esthétiques et aux ambiances différentes !”. La soirée du vendredi 11 octobre mettra en lumière le dynamisme et la diversité musicale franccomtoise avec 11 groupes locaux jusqu’à 4 h du matin ! “Le Moulin fourmillera de toutes parts avec 5 scènes et des styles de musique allant du funk au rock, du reggae à la chanson ou encore à l’électro !”. Le samedi 12 octobre, Catherine Ringer chantera Les Rita Mitsouko dans la grande salle du Moulin ! À vos agendas, la deuxième partie des places sera mise en vente le 12 septembre à 18 h sur le site du Moulin. “Ce week-end nous ressemble ! Notre projet a la volonté d’accompagnement les groupes émergents et locaux et en parallèle d’accueillir des groupes de notoriété nationale ou internationale”. Vendredi 11 octobre : 8 €, tarif abonné : 1 place achetée = 1 place offerte Samedi 12 octobre : 35 €, tarif réduit : 33 €, tarif abonné : 30 € Pass 2 jours : 38 €, tarif réduit : 36 €, tarif abonné : 30 €.

Le 12 octobre, Catherine Ringer chantera Les Rita Mitsouko

Vendredi 11 octobre Tous styles Sélection locale ! 20 h > 4 h - Moulin de Brainans

Samedi 12 octobre Rock Catherine Ringer chante les Rita Mitsouko 20 h 00 - Moulin de Brainans - Grande Salle

Vendredi 18 octobre Chanson Rock Theo Hakola & The Wobbly Ashes 20 h 30 - Moulin de Brainans - Club

Mercredi 23 octobre Ciné-concert Jeune Public Komaneko Par SZ

Je m’abonne, tu t’abonnes, il s’abonne… En cette rentrée, l’abonnement est plus qu’avantageux pour profiter au maximum de la nouvelle saison. Abonnement : 15 euros, valable de septembre à juin. De nombreux avantages : • Réduction pour tous les concerts produits par Le Moulin • Concerts gratuits. Ce semestre : La Yegros + Buena Vibra le 20 sept• Offre 1 place achetée = 1 place offerte • Vestiaire gratuit • Tarif abonné à La Tannerie (Bourg-en-Bresse), La Péniche (Chalon-sur-Saône), la Cave à Musique (Mâcon) • Tarif réduit à La Poudrière, Echo System, le Moloco, la Rodia, La Vapeur, Le Noumatrouff et la Niche du Chien à Plumes • Envoi du programme à domicile et newsletter bimensuelle. L’année dernière, Le Moulin comptait 200 abonnés. Un chiffre qui a plus que doublé en 1 an…

En bref… Venez au Moulin en covoiturage Le site Togetzer est à votre disposition pour venir gratuitement aux concerts en covoiturage ! Vous pouvez proposer ou rechercher une place dans une voiture. www.togetzer.com

Nouveau support Le programme du Moulin fait peau neuve. Découvrez son nouveau format facile à lire.

16 h 30 - Moulin de Brainans - Club

Jeudi 24 octobre Blues Lucky Peterson 20 h 00 - Moulin de Brainans - Grande Salle

Samedi 26 octobre Jazz Latino Selkies + AA’In 20 h 00 - Lons-le-Saunier - Le Bœuf sur le Toit

Retrouvez tous les concerts à venir Novembre Décembre

Devenez bénévoles ! Les bénévoles sont nécessaires au bon fonctionnement de notre projet culturel. Sans engagement et selon les disponibilités et souhaits de chacun, il est possible de participer à cette vie associative et au dynamisme de l’association, tout en créant du lien. Lors des soirées, donnez aussi bien un coup de main aux vestiaires, en cuisine, au bar, au parking, en technique, qu’en amont pour la diffusion de supports de communication. Des projets collectifs sont aussi mis en place en dehors des concerts ! Réunion d’informations pour tous vendredi 6 septembre à 18 h 30 au Moulin.

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Lieu-dit “Le Moulin” 39800 BRAINANS www.lemoulinjura.fr 03 84 37 50 40

Partenariat Pays Dolois / Pays de Lons

32 culture et loisirs

Pays Dolois n°218 - septembre 2019

> ROUTE DES VILLAGES

AGENDA DES FORGES • 4 octobre Ă 20 h 30. Spectacle de feu en extĂŠrieur, tout public. "Focus" est la crĂŠation 2018 de â€œLa Salamandreâ€?, compagnie bisontine qui mĂŞle les arts du feu Ă la danse et au thÊâtre. Un spectacle pĂŠtillant !

Mardi 10 Septembre Gymnastique - Orchamps Le Foyer Rural d’ Orchamps propose 3 cours de gymnastique : gymnastique d’entretien le mardi de 9 h 15 à 10 h 15, gymnastique douce le mardi de 10 h 30 à 11 h 30, gymnastique dynamique le jeudi de 20 h 30 à 21 h 30

• 11 octobre Ă 18 h 30, spectacle jeune public dès 5 ans, associant conte et thÊâtre d’objets Le Secret d’Hector par la Cie Prune. Petite fable sur la question du genre et de la diffĂŠrence, en racontant aussi la richesse d’avoir un savoir-faire que les autres n’ont pas, la richesse Ă le partager et Ă le transmettre.

Dimanche 15 Septembre Super loto-Cercle Nageurs Dole et sa RÊgion - Chaussin Salle des fêtes. Ouverture des portes 12 h. AnimÊ par Brigitte. Plus de 3 000 ₏ en Bons d’Achats. RÊservation possible 06 33 48 91 77

Portes ouvertes au club de tir Foucherans Le Tir Sportif du Pays Dolois propose de faire dĂŠcouvrir les diffĂŠrentes disciplines pratiquĂŠes au stand des BrĂťleux, de 10 h Ă 12 h et de 14 h Ă 16 h. Pistolet et carabine Ă 10m (air comprimĂŠ), Ă 25 m et 50 m (calibre 22LR). Site internet: www.TSPD.fr

Vide-greniers Saint-Ylie - Centre Hospitalier SpĂŠcialisĂŠ 120 route Nationale. Ouvert Ă tous, 2 â‚Ź / ml. De 7 h Ă 17 h 30. EntrĂŠe gratuite pour les visiteurs. Inscriptions videgrenier@chsjura.fr ou au 06 74 23 66 62

Dimanche 29 Septembre Concert orgue, tambourins, galoubets Saint-Jean-de-Losne Eglise paroissiale, 17 h 30, concert “Musique en Provenceâ€?. Ĺ’uvres de SĂŠveran, Châteauminois, Mouret, et de musique traditionnelle provençale. EntrĂŠe : 8 â‚Ź (adhĂŠrents SNP : 6 â‚Ź, gratuit – 14 ans). T. 03 80 79 08 33

L’association culturelle des Forges de Fraisans multiplie ses propositions culturelles. Pour cette première partie de saison, la musique, l’opĂŠra, le thÊâtre et le conte sont Ă l’honneur. S’il sera pos­ sible de partir en bus depuis Les forges jusqu’à l’OpĂŠra de Dijon, le thÊâtre hors du temps se dĂŠcouvre aux Forges avec la compagnie l’oCCa­ sion. Les plus jeunes auront aussi leur propre reprĂŠsentation jeune public avec un spectacle mĂŞlant conte et thÊâtre d’objet.

vivent dès le plus jeune âge. Comme l’explique Purdey Bidas, responsable de la programmation : “Mettre en place une saison culturelle n’est pas chose aisĂŠe car il faut prendre en compte de nom­ breux ĂŠlĂŠments : des spectacles aux disciplines variĂŠes, le planning des Forges, le planning des artistes, rĂŠpondre aux demandes des subvention­ neurs, continuer les partenariats avec les diffÊ­ rents rĂŠseaux et surtout, surtout ne pas tomber dans la facilitĂŠ de la variĂŠtĂŠ. La Culture c’est d’abord une rencontre, ensuite des idĂŠes, des associations, des projets, de la crĂŠation et enfin une palette d’Êmotions‌â€? F.P

DĂŠtail sur www.lesforgesdefraisans.com. PrĂŠsentation de saison le jeudi 26 septembre Ă 19 h 30 aux Forges de Fraisans.

• 5 novembre Ă 19 h, film documentaire tout public Ă partir de 9 ans. Cette annĂŠe, dans le cadre du mois du film documentaire, la mĂŠdiathèque Jura Nord propose la projection du film “Et les mistrals gagnantsâ€? d’Anne-Dauphine Julliand, sur la thĂŠmatique du handicap. Projection suivie d’Êchange. EntrĂŠe gratuite. • 15 novembre Ă 20 h 30, thÊâtre, Nos sommets par la Cie l’oCCasion. Nos sommets sont une invitation de voyage hors du temps, une petite histoire de profondeur dans laquelle il est question de choix, de limites, de folie furieuse, de joies apocalyptiques et de prĂŠsence Ă soi. • 21 novembre Ă 20 h, Requiem de Campra Ă l’OpĂŠra de Dijon. C’est Ă la redĂŠcouverte d’œuvres rares, convoquant des ĂŠmotions profondes, solennelles et lumineuses, qu’invitent Emmanuelle Haim et Le Concert d’Astree. Transport en bus au dĂŠpart des Forges de Fraisans. • Vendredi 6 dĂŠcembre Ă 20 h 30, Big UkulĂŠlĂŠ Syndicate, concert animĂŠ et dĂŠjantĂŠ Le Big UkulĂŠlĂŠ Syndicate a vu le jour en 2013, rĂŠunissant des musiciens de la scène “musique actuelleâ€? du bassin grenoblois autour d’un instrument porte-clĂŠs : le ukulĂŠlĂŠ. Au programme : des compositions originales, des crĂŠations inĂŠdites, et des mĂŠlodies intenses.

La Carotte

Spectacles sous serres‌ Après le projet terre-ferme qui affichait des visites thÊâtralisĂŠes directement au sein des fermes, La Carotte programme un rendez-vous chez les maraĂŽchers, toujours dans le souhait d’associer la culture au savoir-faire local‌

RÊduction de 50 % sur le forfait dÊbutant (uniquement valable pour les hommes) jusqu’au 30 septembre.

Après l’agriculture, le maraĂŽchage s’invite dans les reprĂŠsentations de La Carotte. Toujours au plus près de la dĂŠcouverte du territoire et des savoir­ faire, la compagnie professionnelle La Carotte pro­ pose dĂŠsormais des reprĂŠsentations dans les serres des maraĂŽchers d’Ougney. Chaque serre fera l’objet d’une crĂŠation artistique diffĂŠrente, que ce soit la prĂŠsentation d’un projet d’un scientifique fou ou un travail plus ancestral sur la dĂŠcouverte des savoir­faire. Un lieu inĂŠdit qui se veut “intĂŠres­ sant pour la crĂŠationâ€? au niveau artistique mais aussi “intĂŠressant pour le publicâ€? souligne Jessica Dehlinger, chargĂŠe d’administration et de projet. L’annĂŠe prochaine pourrait ĂŞtre consacrĂŠe au bois avec d’Êventuelles reprĂŠsentations dans des scie­ ries. Une chose est sĂťre : La Carotte fĂŞtera ses 20 ans l’annĂŠe prochaine.

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Si les Forges de Fraisans signent leur septième saison, le lieu est aujourd’hui devenu un site incontournable de la culture en milieu rural. La nouvelle saison sera bientĂ´t lancĂŠe‌

Le site des Forges s’est toujours attachĂŠ Ă pro­ grammer des ĂŠvĂŠnements variĂŠs et pour tous les publics car, pour l’association, les ĂŠmotions se

NouveautĂŠ !

“La culture‌ une palette d’Êmotionsâ€?

“Mettre en place une saison culturelle n’est pas chose aisĂŠeâ€?

L’Êcole multidanses doloise devenue une institution depuis 22 ans, ouvre ses portes aux inscriptions du 9 au 12 septembre de 17 h Ă 19 h 30. C’est dans ce lieu incontournable et historique situĂŠ au 21 rue Carondelet, que la pratique de la danse en couple et individuelle en tous genres, vous sĂŠduira avec un subtil mĂŠlange de convivialitĂŠ et de rigueur dès l’âge de 3 ans. Faites le 1er pas, nous ferons les autres ensemble. Infos au 06 08 58 72 83

! ! !" ! ! !

Forges de Fraisans

Cours et dĂŠsormais‌ stages de thÊâtre La rentrĂŠe marque aussi le lancement des cours de thÊâtre. La Carotte s’inscrit dans le partenariat du

foyer rural de Dampierre avec l’Êcole de thÊâtre. Si la reprise des cours est prĂŠvue pour les 18 et 19 septembre, une rĂŠunion d’informations aura lieu le mercredi 11. Les rĂŠcents locaux, plus grands, permettent d’organiser des cours et stages sur place. Si les cours hebdomadaires de thÊâtre pour petits et grands sont toujours d’actualitĂŠ depuis une dizaine d’annĂŠes, des stages rĂŠservĂŠs aux adultes viennent d’être crĂŠĂŠs avec deux thĂŠma­ tiques : la ComĂŠdia Dell’Arte avec les masques et le thème “vivreâ€?. “Cela ne rĂŠpond pas forcĂŠment Ă une demande mais Ă une envieâ€?‌ Après le bon dĂŠroulement de deux stages avant l’ÊtĂŠ, le rendez­ vous s’impose mensuellement. F.P

CôtÊ Jardins chez les maraÎchers d’Ougney le vendredi 13 septembre à 19 h 30, sur inscriptions : contact@lacarotte.org ou 03 84 81 36 77. Coupe offerte. Tarif libre : 3, 5, 8 ou 10 ₏. RÊunions d’informations le mercredi 11 septembre à 18 h 30, 37 rue de la RÊpublique à Orchamps (entrÊe place du GÊvot).

Pour vous accompagner, notre ĂŠcoute, la tradition de notre savoir-faire, la pĂŠrennitĂŠ du souvenir‌ Les Pompes Funèbres TANIER sont Ă votre ĂŠcoute avec une assistance 7j/7j et 24h/24h DĂŠlĂŠgataire de la ville de Dole pour le CRÉMATORIUM

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ASNANS 03 84 81 79 11

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34 culture et loisirs

Pays Dolois n°218 - septembre 2019

La Vieille-Loye

Le nouveau festival qui associe “philo” et “jazz” Depuis 20 ans, Les Amis de la Clairière de Chaux proposent un café philosophique à La Vieille-Loye, mais aussi régulièrement des spectacles musicaux, de théâtre, de danse... En mêlant les deux, la première édition du festival Philo Jazz est née ! L’histoire de la création de l’association des Amis de la Clairière de Chaux coïncide avec celle de l’hô­ tel de la Clairière de Chaux. Cet hôtel communal à La Vieille Loye, “assez unique en son genre, a été restauré pour en faire un lieu de vie” explique Jean­ François Corsini, président de l’association. Il est actuellement mis en location pour des chambres individuelles ou des privatisations et accueille éga­ lement l’agence postale, un bar avec licence IV pour créer du lien social, la cantine/garderie et le centre de loisirs des enfants du RPI Montbarrey/La Veille Loye. “Cet hôtel communal est un pôle important dans le village”. L’association Les Amis de la Clairière de Chaux a été créée initialement pour faire vivre le lieu et s’est fait connaître pour ses cafés philosophiques, animés 5 à 6 fois par an par Stéphane Haslé. “Cela dépasse largement le

cadre du village et du département. Il y a des gens qui viennent même de Besançon… Nous pouvons être jusqu’à 80 à 100 personnes”. Un engouement qui a motivé les 14 membres de l’association à organiser un festival philo jazz. “Nous nous sommes dit, pourquoi ne pas associer la philoso­ phie et le jazz… Le jazz est une musique qui donne à réfléchir et avec une improvisation intéressante. Nous avons donc dégagé deux thèmes pour le fes­ tival : « jouer » et « improviser ».”

“Qu’est-ce que la beauté ?” Pour le festival, l’association se délocalise ponctuel­ lement. “Les baraques du 14 est un lieu remarqua­ ble. Nous ne voulions pas nous en priver pour notre festival”. Côté programmation, des concerts avec des groupes locaux sont affichés : Gadjo Combo

pour le jazz manouche samedi et Genius avec des grands standards de Ray Charles dimanche. “C’est adapté à tout public, même ceux qui ne connais­ sent pas le jazz”. Le théâtre philosophique est, quant à lui, inspiré du texte de Platon “Qu’est­ce que la beauté ?”, suivi d’un débat, comme à chaque intervention des philosophes sur le week­ end. L’un d’entre eux a même travaillé avec un trio de jazz pour une représentation conjointe dimanche matin. “On aura vraiment un mélange des deux…”. Sur le thème de l’improvisation, philo­ sophie, lecture et musique seront ensuite propo­ sées conjointement. Si l’association espère dépas­ ser son public d’habitués, pour Jean­François Corsini, certaines personnes peuvent venir que pour les concerts et peut­être un peu plus tôt écouter de la philo ou inversement. “L’idée est avant tout de créer une envie chez le public…”. F.P

Festival Philo Jazz en forêt, les 21 et 22 septembre aux baraques du 14 à La Vieille-Loye. Samedi de 14 h à 23 h, 15 €, dimanche de 11 h à 23 h, 15 €. Pass pour les deux jours : 22 €. Programme complet et réservation : philojazzlvl.canalblog.com ou 03 84 80 02 06

AGENDA DU VAL D’AMOUR • Vendredi 5 octobre “Madame La Loue”, 18 h, expo, installation sonore à l’espace culturel du Bel Air (suite à l’événement annulé de juin pour cause intempéries). • Samedi 6 octobre : “Le cabaret des locales” à Chissey-sur-Loue à 18 h avec le Pudding Théâtre où

CHAUSSIN

Festival de Besançon

MON PLUS BEAU SOUVENIR… C’EST DEMAIN

Trois concerts dans le Jura

THÉÂTRE PAR LA CIE VIOLAINE Vendredi 20 septembre, 2 séances : 15 h et 20 h 30 Salle de conférence de La Plaine Jurassienne 1 h 25 – tout public Léonie Perrin, une pétillante centenaire, intrépide et rebelle, réunit sa famille que constitue son public, pour son anniversaire et au fil de la soirée, leur confie ses souvenirs. Léonie n’est pas une encyclopédie vivante mais une femme de conviction qui retrace avec force, émotion et une certaine distance humoristique, le 20e siècle que fut sa vie.

CONFÉRENCE SUR LA LITHOTHÉRAPIE Vendredi 11 octobre, 20 h 30 Par Bruno Lieszkovsky de Jura Météorites Origines et pratiques de la lithothérapie dans le monde, principe actif d’un minéral, comment et pourquoi ça marche…. Durée : 2 h. Public : adultes. Entrée gratuite Médiathèque André Besson - Plaine Jurassienne 3, place du Collège à Chaussin. Tél. 03.84.80.10.51 www.mediatheque-andre-besson.com

Le fameux festival de musique classique de Besançon étend ses ailes dans la région. En 2019 l’événement septuagénaire voit le Jura accueillir trois de ses programmations. • Tout d’abord le dimanche 8 septembre à 17 heures au théâtre de Lons­le­Saunier, “écrin idéal pour les sonorités chatoyantes” des cordes et piano de l’Orchestre de Chambre de Bâle. Au pro­ gramme deux divertimentos pour cordes de Wolf­ gang Amadeus Mozart, deux pièces pour piano de Franz Liszt, une pièce concertante de Liszt, et un divertimento de Bela Bartok. Entrée de 12 à 24 €. • Le samedi 14 septembre à 15 heures au musée des Beaux­Arts de Dole, la Coréenne Jane Hyeonjin Cho et la Hongroise Julia Pusker interprètent des œuvres de Jean­Marie Leclair, Georg Philipp Tele­ mann, Eric Tanguy et Sergeï Prokofiev. Entrée libre sur réservation. • Et le dimanche 15 septembre à 15 heures La Commanderie de Dole accueille l’Orchestre d’har­ monie de la Garde Républicaine, dirigé par le colo­ nel François Boulanger. Au programme un extrait de La Bohême de Giacomo Puccini, Résurgences, concerto pour percussions et orchestre d’harmo­

Conscrit du festival, l’Orchestre d’harmonie de la Garde Républicaine, investira La Commanderie de Dole le 15 septembre

nie de Didier Benetti, le chef d’œuvre de Igor Stra­ vinsky L’oiseau de Feu, puis Mascarade de Aram DRH Khatchaturian. Tarif de 12 à 24 €.

Danielle Lequin, résidant à La Vieille Loye, a réalisé le dessin de l’affiche du festival

comment mettre à l’honneur l’histoire d’un village à travers le théâtre. • Exposition sur le Cirque Plume : rétrospectives : d’octobre à novembre à l’espace culturel de Montsous-Vaudrey et Bel Air. Diffusion d’un film le 7 novembre à 20 h à la salle des fëtes de Chamblay. Rencontre et vernissage expo avec Bauer.

> Roman de rentrée “Six ans pour six balles” Meurtre en Bourgogne “Après mes souvenirs d’enfance (Le temps des doryphores) édités en juin 2016, j’ai pris plaisir à écrire. Pourquoi ne pas raconter, à ma manière, ce drame qui eut lieu à Villers-les-Pots, l’année 1931, le jour du poisson d’avril. D’autant plus, que la victime de cette tuerie, était le cousin germain de ma chère mère.” nous confie l’auteur Jean-Claude Piellard. Ce beau village fut la scène d’un drame qui se joua le jour du “poisson d’avril”, un acte prémédité suivi d’un guet-apens, l’assassinat par balles d’une élite… Eugène Fluchot professeur agrégé de mathématiques dans un grand lycée dijonnais. Qui en voulait à ce point à cet enfant du pays adulé par les villageois, à ce célibataire endurci par la grande guerre, qui servit comme lieutenant de réserve et fut décoré pour faits d’armes, de la Croix de guerre, le 13 juillet 1916 ? Roman historique. 194 pages. 16,00 € En vente FNAC, Amazon et en librairie sur commande

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JOURNAL DE LA PRÉVENTION ET DU TRI DU SICTOM DE LA ZONE DE DOLE

Les Déchets d’Eléments d’Ameublement (DEA) 3 POSSIBILITÉS •Faites plaisir à quelqu’un en donnant vos anciens objets ou en utilisant différents sites en ligne de dons, de trocs ou de ventes. •Pensez aux associations qui récupèrent ces déchets pour lutter contre le gaspillage tout en contribuant au réemploi. •Déposez vos DEA en déchèterie. En partenariat avec Eco-mobilier, les objets collectés sont recyclés, utilisés comme source d’énergie ou rénovés (Plus d’informations : www.eco-mobilier.fr)

BOIS

MOUSSE

Le bois peut servir à fabriquer des panneaux de particules et ainsi redevenir un nouveau meuble.

La mousse d’un matelas peut être récupérée pour réaliser des panneaux isolants ou des tatamis de judo.

REMBOURRAGE Les canapés peu­ vent être broyés pour servir de combustible dans les cimente­ ries.

PLASTIQUE Le plastique d’une chaise peut servir à fabriquer des tuyaux.

La déchèterie reprend dans une seule et même benne : • Les matelas et sommiers • Le mobilier en plastique comme les salons de jardin • Le mobilier en bois : buffets, tables, bureaux, armoires, lits… • Les fauteuils et canapés • Les meubles de cuisine et de salle de bains (SANS LES EVIERS ET ROBINETTERIES) • Le mobilier en ferraille

LE SAVIEZ-VOUS ? Un badge de déchèterie et bacs = une adresse Les badges de déchèterie et les bacs attribués ne sont pas nominatifs. Ils correspondent à votre adresse d’habitation. Que vous soyez locataire ou propriétaire, le badge et les bacs sont attribués pour le logement.

Votre logement ne dispose pas de badge, n’hésitez pas à en demander un en joignant la fiche demande particulier et les justificatifs nécessaires que vous trouverez sur notre site internet www.sictomdole.fr, rubrique Modernisation des équipements de collecte. Les demandes de bacs sont à formuler auprès des mairies de votre commune (sauf pour Dole où il faut contacter directement le SICTOM). Dans tous les cas, vous devez être enregistré au SICTOM pour utiliser nos services.

SICTOM DE LA ZONE COLLECTE DE DEA : DE MIEUX EN MIEUX…

LES CHIFFRES 2018 EN FRANCE 686 000 tonnes de meubles usagés collectés.

En 2017 : Recyclage : 57 %

1 523 tonnes de

déchets ont

été collectés.

En 2018 :

c’est

57 %

Valorisation énergétique / Incinération : 37 %

6%

1 655 tonnes,

soit 8,7 %

37 %

Élimination / Enfouissement : 6 %

de DEA collectés

en plus ! Continuez vos apports systématiques en déchèterie.

Soit

94

% de recyclage

SICTOM de la zone de Dole - 22, allée du Bois - 39100 BREVANS - Tél. 03 84 82 56 19 - www.sictomdole.fr

et de valorisation.

MaG sports Journal du sport en pays dolois

Automne 2019

Grand Dole Rugby

Finir dans le top 4 Le Grand Dole Rugby joue pour une deuxième saison consécutive en Fédérale 2. Les co-président Denis Sève et Mathieu Marcelli nous explique le futur exercice du Grand Dole Rugby version 2019-2020. Président Denis Sève, vous repartez en Fédérale 2 pour la 2e saison consécutive, quelles sont vos ambitions ?

Nous avons donné comme objectif final terminer dans les quatre premiers. Nous ne voulons pas accéder en Fédérale 1 car on n’aura pas le budget pour évoluer dans la division supé­ rieure. La stratégie que nous avons mise en place est de réa­ liser un maximum de matchs en saison chez nous. On ne veut pas rêver et mettre le club en péril. Président Mathieu Marcelli, cette année vous avez mis le paquet sur un botteur pourquoi ? Cela fait plusieurs saisons que nous étions en déficit d’un butteur qui pouvait taper dans les 50 m. Donc on a recruté François Bou-

vier. Ce joueur vient de Bourg (PRO D2). Nous avons également recruté deux joueurs du stade dijonnais, un centre, Yoann Gardes et un 3e ligne aile Maxime Di Santolo. Nous avons aussi un 2e ligne Hugo Perez qui vient de St-Marcellin et Gaëtan Janez 2e ligne qui vient de Lons. Puis plusieurs autres joueurs pour renforcer l’équipe B. Le début de saison débute le 15 septembre, êtes-vous satisfait de la préparation ? Nous n’avons pas assistés au premier match amical à Chany. Les retours des coachs sont satisfaisants. L’état d’esprit du groupe et la manière dont cela s’est déroulé ont été encourageants. C’est de

bon augure pour la suite de la saison notamment de la charnière. Les joueurs ont participé à un week-end de cohésion du côté de Ranchot. Le groupe a participé à un triathlon où ils ont fait 35 km de vélo, de course à pied et du kayak. Président Denis Sève, où en êtes-vous avec les équipes de jeunes ? Il y a un regroupement qui est en train de se peaufiner avec Vesoul et Genlis. C’est de bon augure car on va pouvoir monter des équipes à différents niveaux. Cela sera bénéfique pour les joueurs des trois clubs. Il y aura deux fois deux équipes qui joueront en Régionale 1 (ex Balandrade cadets) et Régionale 2 (ex Phliponeau en juniors).

MARATHON

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DOLE

MARATHON SEMI-MARATHON 10 KM MARATHON DUO (2 X 20,5 KM) MARATHON RELAIS (4 X 10,5 KM) MARCHE MARCHE NORDIQUE

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Mets tes baskets et viens courir

13 OCTOBRE DIMANCHE

2019

ARBOIS

’

38 MaG sports

Pays Dolois n°218 - septembre 2019

Football

Handball Nationale 2

Le PS Dole Crissey à toujours le vent en poupe ! L’équipe fanion du PS Dole Crissey de Maurice Fares a accédé à la Départementale 1 après avoir été invaincue lors de la saison 2018­1019 en départementale 2. Dimanche 1er septembre, la nouvelle saison est repartie et les protégés d’Abdel Perjo ont réussi à s’imposer lors de la première journée face à Jura Lacs. “Notre objectif cette saison est le maintien le plus tôt possible. On va essayer de jouer la coupe départementale du Progrès. Nous avons eu quatre recrues, ce sont des joueurs qui viennent de Jura Dolois pour Rayane Fatmi, de Fouche­ rans pour Jaouad Mzaiti et Ardit, de Jura Nord pour Yasser Shourfi et un joueur sans club en 2018­2019 Sami Zerouk. Nous avons une équipe de jeunes avec une moyenne d’âge de 21 ans. J’espère que cette équipe jouera dans la première moitié du classement de cette sai­ son.” indique Maurice Fares le président du PS Dole Crissey depuis 8 ans.

SUIVEZ VOS ÉQUIPES ! FOOTBALL Nationale 3

La convention Dole/Chaussin en route pour la Nationale2

Classement au 01/09/19

Classement au 01/09/19

1.ST Marcel 3pts - 2. Dijon ASPTT 3pts - 3. Marsannay CL 3pts - 4. Chevigny st Sauveur 3pts - 5. Quetigny AS 2 3pts 6. la Chapelle de Guinchay AS 1pt - 7. Le Creusot 1pt - 8. Dijon USC 0pt - 9. Lons 0pt - 10. Chalon 0pt - 11. Beaune 0pt - 12. Jura Dolois (B) 0pt.

1.Arcade Pays Lunetier 3pts - 2. Jura Nord Foot 3pts - 3. PS Dole Crissey 3pts - 4. Jura Sud Foot (C) 3pts - 5. Aiglepierre 1pt - 6. Montmorot 1pt - 7. Sirod 0pt - 8. Haut Jura Foot FC 0pt - 9. Jura Lacs (B) 0pt - 10. Triangle dʼOr Jura (B) 0pt - 11. Foucherans 0pt - 12. Trois Monts 0pt.

17/08/19 Jura Dolois-Pontarlier 0-0 24/08/19 Sens-Jura Dolois 1-1 31/08/19 Jura Dolois-Valdahon/Vercel 0-0

Régionale 3

Classement au 31/08/19

Classement au 01/09/19

1.Auxerre AJ 2 9pts - 2. Gueugnon FC 9pts - 3. Pontarlier 7pts - 4. Besançon Foot 7pts - 5. Sens FC 4pts - 6. Valdahon/Vercel 4pts - 7. IS Selongey 4pts - 8. Dijon FCO 4pts - 9. Jura Dolois Football 3pts - 10. Racing Besançon 3pts - 11. Morteau Montlebon 1pt - 12. Roche Novillars 1pt - 13. Montceau 0pt.

1.Val dʼAmour 3pts - 2. Doubs 3pts - 3. Champagnole 3pts 4. Jura Stad F.C 3pts - 5. Triangle dʼOr Jura 3pts - 6. Mervans CS 1pt - 7. Sornay 1pt - 8. Besançon Foot (3) 0pt - 9. Rochefort/Amange 0pt - 10. Coteaux de Seille 0pt - 11. Dannemarie 0pt - 12. Pontarlier CA (4) 0pt.

01/09/19 Besançon Foot-Jura Stad F-C 1-2, Val dʼAmourPontarlier (B) 4-0, Rochefort Amange-Triangle dʼOr 0-1

Départementale 1 Régionale 2 31/08/19 Saint Marcel-Jura Dolois (2) 2-0

01/09/19 Foucherans-Jura Nord 0-2, PS Dole Crissey-Jura Lacs 2-1, Trois Monts-Arcade Foot Pays Lunetier 0-3

Départementale 2 31/08/19 Jura Dolois (C)-Sud Revermont (B) 0-0, Mont/Vaudrey (B)-Lons (C) 1-1, Jura Stad F.C B-Coteaux de Seille (B) 2-0, Molay-Foucheans (B) 4-0

Classement au 01/09/19 1.Molay 3pts - 2. Mouchard Arc 3pts - 3. Jura Stad F.C (B) 3pts - 4. Plaine 39 FC 1pt - 5. Mont sus Vaudrey (B) 1pt - 6. Poligny Grimont (B) 1pt - 7. Lons (C) 1pt - 8. Sud Revermont (B) 1pt - 9. Jura Dolois (C) 1pt - 10. Beaufort 0pt - 11. Coteaux de Seille (B) 1pt - 12. Foucherans (2) 0pt.

La convention Dole Chaussin présentera cette saison deux équipes féminines en Nationale, l’équipe seniors en Nationale 2 et l’équipe – de 18 ans F qui vient de se voir repêchée. A l’intersaison, l’équipe qui a accédé en N2 a perdu sa meilleure buteuse Camille Jacinto qui a rejoint Cannes qui évolue en nationale 1. Une autre joueuse Chloé Gainet ne jouera pas dans cette équipe car elle a rejoint Lyon pour ses études. Au niveau des recrues, pas de grand chamboulement cette saison si ce n’est des joueuses de moins de 18 ans formées au club qui vont évoluer en Nationale. Quelques matchs amicaux ont été joués pendant cette préparation, une victoire et trois défaites ont été enregistrées. Un stage de cohésion a également été mis en place par le staff technique dans la banlieue lyonnaise fin août début septembre. “La pré­ paration est positive, elle a montré un bon collectif avec une bonne cohésion malgré des nouvelles jeunes hand­ balleuses. Ce groupe a beaucoup à apprendre et donc beaucoup d’avenir. La première partie de saison va être compliquée car il va falloir s’adapter au niveau de jeu de la Nationale 2 et apprendre à jouer ensemble. Nous devons miser sur le moyen terme et notamment sur la deuxième partie de saison.”

Le sportif de l’été

ÇA S’EST PASSÉ Triathlon

Le 23e triathlon de Dole Triathlon Avancé d’une semaine, le 23 triathlon XEFI de Dole s’est déroulé le 27 juillet dernier. Il était organisé par toute l’équipe de l’Aquavélopode. C’est un sociétaire du Triathlon Val de Gray, le copain d’entraînement de Cyril Viennot qui s’est imposé en 1 h 01’ 15’’. Cyril Viennot a abandonné après une crevaison. Triathlon. Arrivée de Claude Goguely

Cyril Viennot a décroché son 9e billet pour les championnats du Monde d’Ironman à Hawaï le 13 octobre prochain.

774 cyclos-sportifs ont participé dimanche 25 août 2019 à la 25e édition de la Louis Pasteur.

A VOS AGENDAS

Football

Les pros en amical à Dole Le vendredi 12 juillet dernier, Jura Dolois Football a accueilli deux matchs amicaux de haut niveau sur le stade Robert Bobin, Sochaux (Ligue 2) face à Lyon Duchère (score 0-1) et Dijon (Ligue 1) face Auxerre (Ligue 2) score final 2-1. De nombreux supporters ont répondu aux organisateurs.

La Traversée du Grand Dole

Samedi 14 septembre

Les Copains de la Traversée organise du côté de Champvans la 11e édition de la Traversée du Grand Dole. Au programme cette année, 53 kilomètres de course non chronométrée mais également du tir à l’Arc du côté de Parcey et du canoë kayak du côté de Dole.

Le DFCO est venu joué en amical contre Auxerre à Bobin

Cyclisme

La 25e Louis Pasteur 774 cyclos-sportifs ont participé dimanche 25 août à la 25e édition de la Louis Pasteur. Sur le grand parcours qui quittait l’avenue Eisenhower à 9 h 30, c’est un coureur de Bourg, Justin Ducret qui bouclait les 135 km en 3 h 33’ 50. Dans le peloton, on remarquait la présence de JeanBaptiste Gagnoux, maire de Dole accompagné de quelques élus, Daniel Germond, Alexandre Douzenel et Annie Maire Amiot.

La 15e édition des 30 clochers

Vélo Club Dolois

1 851 vététistes et marcheurs se sont donnés rendez-vous dimanche 1er septembre au château de Crissey pour participer à la 15e édition des 30 Clochers. Cette épreuve n’a pas connu le succès escompté puisque en 2018 ils étaient 2 369 à participer à cette randonnée.

Comme il est de tradition de plusieurs années, le Vélo Club Dolois organise son “Chaux Clair de Lune” le samedi 14 septembre.

Chaux Clair de Lune

“Traversée du Grand Dole”

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samedi 14 septembre 2019 La traversée du Grand Dole est une course à pied non chronométrée, sur route ouverte à la circulation ; le but étant de relier les communes de la communauté dʼagglomération entre elles et de créer un trait dʼunion entre les habitants !

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DROIT D’INSCRIPTION : Course : 15 euros / Marche : 7 euros

Association bénéficiaire : ARSEP + La marche de Melvyn Renseignements : 06 82 64 04 35 E-mail : mairet.christian@wanadoo.fr

Reprise des cours : lundi 2 septembre

Siège social : 15, rue de Foucherans – 39100 CHAMPVANS

Lundi à Biarne : cours à 18 h 30 et 20 h Mardi à Brevans : cours à 17 h 45 et 20 h Jeudi à Pesmes : cours à 18 h30

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Conception : Service communication SYDOM du Jura / 2019 - Crédit photo : SYDOM du Jura - ©Citeo/Christian Malette

Ça va là. Ça va où ?

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