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para fortificar los huesos, u単as, piel y cabello se encuentran presentes en las algas.
ALGAS Nombre Comun: ALgas (Alga roja) Nombre cientifico: Rhodophyta spp Clase: Rodoficeaes
Propiedades Medicinales de las algas Las algas son las verduras con mas alto contenido en sales minerales y oligoelementos. Son ricas en yodo, hierro (100 gramos de algas nos dan dos veces mas hierro que cien gramos de lentejas)cobalto, magnesio, calcio, fosforo y potasio. Con 100 gramos de alga aportamos 1400 mg. de calcio ante los 100 mg. que aporta la leche, y con 1 gramo diario de alga obtenemos el aporte suficiente de yodo para garantizar el equilibrio de las glandulas endocrinas. Oligoelementos como el cinc necesario para la correcta secrecion y asimilacion de la insulina, el hierro y el cobalto, encargados de evitar la anemia, o el silicio y el calcio, imprescindibles
Se llaman algas a diversos organismos fotosintetizadores de organizacion sencilla que viven en el agua o en ambientes muy humedos. Pertenecen al reino protista y tecnicamente, las algas son los organismos autotrofos que realizan la fotosintesis oxigenica (fotosintesis que produce oxigeno). Bajo el nombre de algas, hay aproximadamente unas 200 especies, de uso humano. En general estas son las propiedades basicas. de la alga roja.
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Parece ser que su origen se ubica en Asia central, desde donde se extendio ampliamente y se encuentra naturalizado en muchas partes del mundo.
Una cucharada sopera diaria de algas abastece al organismo de todos los minerales y oligoelementos esenciales indispensables para un correcto metabolismo celular. AJO Nombre Comun: Ajo. Nombre cientiico: Allium sativum L. Familia: Liliaceas
Propiedades beneficiosas del ajo: El ajo crudo tiene propiedades Antisepticas, fungicidas, bactericidas y depurativas, debido a que Contiene un aceite esencial volatil llamado aliina, que se Transforma en alicina, responsable de su fuerte olor y que se elimina por via respiratoria. Aunque tambien tiene otras propiedades beneficiosas para el organismo: Estimula las mucosas gastrointestinales provocando un aumento de las secreciones digestivas y de la bilis. Es diuretico. Aumenta las secreciones bronquiales, por lo que se dice que es expectorante, desinfectante y descongestionante. Su consumo frecuente provoca vasodilatacion (aumento del diametro de peque単os vasos sanguineos; arteriolas y capilares) lo que
Caracteristicas : Planta perenne de la familia de las liliaceas de hasta 1,5 m. de altura. Hojas planas de hasta 8 mm de anchura. Flores verdosas o blanquecinas, a veces rosadas, poco abundantes ( algunas veces inexistentes) que sobresalen con su largo pedunculo sobre un cabezuela de bulbillos. Espata mucho mas larga que la cabezuela. Bulbo ( cabeza de ajo ) formado por una envoltura blanca dentro de la cual se encuentran varios bulbillos. Los dientes de ajo) Habitat: Se conoce desde tiempos remotos, habiendose utilizado por la mayoria de las culturas, desde los antiguos egipcios, romanos, griegos hasta en la misma India u Oriente.
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hace que la sangre fluya con mayor facilidad y que disminuya la presion sanguinea. Por todo ello, el consumo ha-
Sus flores se presentan en espigas de dos o tres de ellas. Es rica en proteinas de alto valor biologico, grasas y un gran numero de vitaminas, minerales. Es el cereal con mayor proporcion de grasa vegetal, un 65% de grasas no saturadas y un 35% de acido linoleico. Tambien contiene hidratos de carbono de facil absorcion,
ademas de sodio, potasio, calcio, fosforo, magnesio, bitual de ajo es muy recomen- hierro, dable en caso de parasitosis cobre, cinc, vitaminas B1, intestinales, cualquier proce- B2, B3, B6 y E. Adem√°s so infeccioso y para aquellas contiene personas que tienen hiperten- una buena cantidad de fision y riesgo cardiovascular. bras, que contribuyen al buen funcionamiento intestinal. AVENA Nombre Comun: Avena Propiedades Medicinales de Nombre Cientifico: Avena la Avena Sativa Diuretico : El contenido en siFamilia: Poaceae licio de esta planta aumenta la Es una planta herbacea anual, produccion de orina y perperteneciente a la familia de mite eliminar el acido urico, las gramineas. Es una planta razon por la cual se utiliza de raices reticulares, potentes en el tratamiento de la gota y mas abundantes que en el y otras enfermedades reresto de los cereales. Su ta- lacionadas con problemas llo es grueso y recto con poca de eliminacion de liquidos: resistencia al vuelco, su lon- enfermedades reumaticas, gitud puede variar de 50 cm problemas de miccion, etc. a un metro y medio. Su hojas son planas y alargadas, con Aparato respiratorio: Muy un limbo estrecho y largo de util para el tratamiento de enfermedades respiracolor verde oscuro. torias en las que se requiera una accion 4
expectorante y mucolitica que amargo, exuda una resina. posibilite la disolucion de las mucosidades y su expulsion. Contiene los siguientes prinTos, bronquitis, pulmones,etc. cipios activos: resina combinada con los °cidos benzoico y Fertilidad: El extracto de cinmico, ácidos aromáticos liavena parece propiciar el au- bres , esteres; trazas de vainimento de fertilidad masculina llina, eugenol, acido ferolico. Afrodisiaco: Posee mucho poder energetico por lo que Se usa como estimulanresulta adecuada para el tra- te, expectorante, batamiento de la falta de libi- quico, espasmolitico, do en personas que trabajan digestivo, antiseptico, cicamucho, que estan cansadas trizante, antiparasitario. por la noche y tienen pocas ganas de hacer el amor o que Esta indicado en afecciones se cansan facilmente en el acto respiratorias: bronquitis, s e x u a l . asma, enfisema pulmonar, BALSAMO tos irritativa, faringitis, laNombre comun: Balsamo de ringitis, traqueitis. CistiTolu, arbol del balsamo tis, uretritis. En uso topico: Nombre cientifico: Toluifeheridas, ulceras dermicas, ra balsamum = Myroxylon sarna. Su uso topico puede toluiferum originar dermatitis de conFamilia: Fabaceae. tacto en personas sensibles. Afecciones respiratorias: Descripcion: bronquitis, asma, enfiseArbol de tronco recto y fus- ma pulmonar, tos irritativa. te cilindrico, altura de 30 m, DAP (diametro a la altura del pecho) de 100 cm. (39 pulg.), raiz pivotante y ramificada, copa heterogenea poco globosa, densa, ramas ascendentes, glabras. Corteza externa agrietada, de lisa a levemente aspera, color gris marron con abundante lenticelas con fisuras ligeras y pequeñas. Corteza interna de textura arenosa y dura, color crema amarillento, olor barbasco, ligeramente asfixiante, sabor 5
Propieadedes. Se han aislado hasta 20 alcaloides, considerados los principios activos de las hojas del boldo. Todas estas sustancias confieren la accion digestiva y protectora hepetica, tan eficaz de sus hojas.La boldina, por su parte, sobresale por sus propiedades antioxidante s, antiinflamatorias y fungicidas, y en parte le da BOLDO Nombre comun: Boldo. Nombre cientifico:Peumus boldus Mol. Familia: Monimiaceae .
el sabor amargo caracteristico a la planta e intensa fragancia, que puede trasmitir a la orina si se toma durante un tiempo
derivados
de
un
mal cratea excelsa H.B.K. Familia. Hipocrateacea. Distribucion: Mexico y Norte de Centro America. Caracteristicas: Bejuco leñoso, delgado, de hasta de 17m de al tura. Su tallo es de 10 cm de diametro con ramas pecioladas. La corteza es de color cafe rojizo, sus hojas miden de 6 a 12 cm, son oblongoelipticas, pecioladas, redondeadas en el apice. Sus inflo rescencias miden de 1.5 a 6 cm de largo. Sus frutos son elipticos capsulares de unos 6 cm.
p r o l o n g a d o . El empleo de hojas de boldo se usa con notable eficacia para tratar dispepsias, trastornos gastrointestinales leves. (flatulencia, aerofagia) y disfunciones hepatobiliares menores como insuficiencia hepetica (higado y vesicula perezosos), hepatitis, estreñimiento y milos Andes chilenos. grañas provocadas por malas Las flores se agrupan en racimos cortos, con d i g e s t i o n e s . 5 a 12 flores axilares o termina- El consumo de boldo estimula les; tienen alrededor de 1 cm de la produccion de bilis (puede diámetro y son de petalos blan- duplicar el flujo de la bilis) y co-amarillentos. Las flores la salida del fluido desde la masculinas tienen mu- vesícula, lo cual favorece la dichos estambres. gestión y combate los sintomas
Usos Medicinales: Se emplea funcionamiento del hi- para matar piojos y otros gado o de la vesicula ectoparasitos del hombre. La corteza se emplea para el tra(flatulencia y espas- tamiento de las afecciones de mos intestinales). la piel, las ulceras gastricas y No obstante, a pesar de que los padecimientos renales. los preparados de boldo son Ayuda a curar la amenorrea beneficiosos para con- y algunas infecciones uteriseguir una buena fun- nas, colitis ción hepstica, no Desinflama el aparato digeshay que abusar de su ingestion tivo y ayuda a mejorar la dini tomarlo sin prescripcion o gestion. supervisión medica. No usar por Tiempo mayor a 4 semanas. CARDAMOMO CANCERINA Nombre comun: CardamoNombre Comun: Cancerina, mo Matapiojos, bejuco del piojo. Nombre cientifico: Elettaria cardamomum Nombre Cientifico. Hippo- Familia: Zingiberaceae.
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Caracteristicas. El boldo es un arbol dioico, de hasta 20 m de altura, copa redondeada, frondoso, tronco corto, de hasta un metro de diametro; corteza gris pardo, delgada, ligeramente rugosa y agrietada en los arboles mas viejos. Este arbol es originario de
la la digestion, alivia los cohhvlicos, estimula el apetito y provoca una mayor produccion de saliva. Combate el mal aliento (alitosis), la diarrea, y neutraliza los efectos de la cafeina. En China se le considera como la panacea de toda clase de disturbios intestinales. En realidad es estimulante, estomaquico, carminativo y moderadamente afrodisiaco. Se recomienda Especialmente en todos los estados de fatiga, los espasmos digestivos y la aerofagia. Sirve tambien para combatir las nauseas que se producen a consecuencia de trastornos digestivos y en caso de malestar general, y su uso regular fortalece el corazon. Tambien es recomendable para los cantantes o quienes deben hablar mucho, pues mejora la voz
Caracteristicas El cardamomo es una hierba perenne y solo se utilizan sus semi-llas. Esta planta fue utilizada por primera vez hacia el año 700 en la India meridional. Se importa a Europa hacia el 1200. Es oriunda de las selvas tropicales de la India meridional, Sri Lanka, Malasia y Sumatra, y en la actualidad se cultiva tambien en Nepal, Tailandia y America Central, siendo Guatemala el mayor productor mundial. Se emplea en la gastronomia de la India y en la asiatica en la elaboracion de currys, arroces, postres, pasteles, panes, bollos, galletas y como aroma para bebidas tales como el te. En los paises escandinavos se emplea en bollos y galletas junto con clavo, jengibre, y canela. Propiedades Medicinales: Posee un 4% de aceite volatil incluido el terpineol, el cineol, , el sabineno, el limoneno y el pineno, almidon y acidos grasos. Gracias a estos ingredientes posee distintas propiedades medicinales, por ejemplo estimu-
CARAO Nombre comun: Carao Nombre cien8
tifico: Cassia grandis Familia: Caesalpiniaceae Origen y distribucion: Especie nativa desde Mexico hasta la parte norte de America del Sur. Crece en tierras calientes de ambas vertientes. Descripcion: Arbol de aproximadamente 30 metros de altura, de gran porte aunque entre el bosque toma formas torcidas. Es una especie recomendada para parques por su belleza como ornamental. Frutos: Del fruto se extrae la “miel de carao” considerada medicinal aunque su olor no es muy atractivo para algunas personas.
CASCARA SAGRADA Nombre comun: Cascara s agrada, Corteza sagrada Nombre cientifico: Rhamnus purshiani Familia: Rhamnaceae. Habitat: bosques de coniferas de la costa oeste de Estados Unidos y Canada. Descripcion:arbusto o arbol de 6 a 12 metros de altura, con hojas ovaladas de nervios muy prominentes. La corteza es de color pardo o grisaceo, a menudo cubierta de liquenes.
Flores: Se distingue de las demas especies nativas por sus racimos de flores rosadas y sus grandes frutos o vainas negras. Comentarios y observaciones: Se exporta la miel que se extrae del fruto para usos medicinales.
Propiedades Medicinales: La corteza del arbol se quita, corta en pedazos pequeños, y se seca por un año antes de ser utilizados medicinalmente. La corteza fresca tiene un uso emetico o la caracteristica de inducir el vomito y Usos Medicinales:Usado por lo tanto no se utiliza. La como colaborador en el trata- corteza de este arbol contiene miento de la anemia,laxante y glucosidos antraquinonicos principalmente para aumen- (emodina, crisofina), semetar la secrecion lactea en la jantes a los de la frangula, asi mujer. la miel extraida del como otros glucosidos (aloifruto. En Mexico la ceniza de na, crisaloina). la madera se emplea para ha- Su intenso efecto purgancer jabon. te, mas drastico que el de la frangula, se debe a la combinacion de todos estos principios activos, asi como otros glucosidos (aloina, crisaloina). 9
Su intenso efecto purgante, se debe a la combinacion de todos estos principios activos. Aunque es un purgante energico, a la dosis terapeutica es muy bien tolerado, y no produce retortijones ni colitis. Se puede usar durante largos periodos de tiempo, cosa que no ocurre con otros laxantes quimicos. Ideal para casos de estreñimiento cronico o atonia intestinal, especialmente en los ancianos.
orientalis. Familia : Caesalpiniaceae. Habitat: Crece espontaneamente en paises tropicales de aÅfrica y en la India. Caracteristicas: Arbusto de poco mas de medio metro de altura de textura pegajosa y olor muy caracteristico. Tronco erecto, liso, verde claro. Hojas compuestas con 4 u 8 pares de foliolos oblongos o lancelados con fuerte nervadura por el enves, casi sesiles de color verde amarillento. Flores amarillas reunidas en racimos terminales, largamente peciolados.El fruto es una legumbre marron grisaceo, dehiscente, de unos 2 cm de ancho por 4 o 7 de largo, muy plana que contiene generalmente unas 6 semillas.
Propiedades Medicinales: Estimulan la motilidad del Tambien tiene un suave efec- intestino grueso, aumentanto colagogo, por lo que faci- do los mo-vimientos peristallita el funcionamiento de la ticos. Aumentan asimismo, vesicula biliar y la digestion. aunque con menor intensidad, el tono muscular del aparato urinario y del utero. Disminuyen la permeabilidad de la mucosa intestinal, HOJA SEN por lo que dificultan la normal absorcion de agua que Nombre comun: Casia, nu- tiene lugar en el intestino bia, sen de AlejandrIa , sen grueso. Segun la dosis, el sen de la India tiene dos efectos: Laxante: Nombre cientifico : Cas- facilita la emision de heces sia acutifolia Delile, Cassia blandas, sin colico. Purgan10
te: Provoca la evacuacion de heces liquidas diarreicas, acompañadas de retortijones (colico). No debe abusarse el uso, tiempo recomendado de uso no mas de 8 dias. COLA DE CABALLO Nombre vulgar: Cola de caballo, equiseto, equiseto me-
nor. Nombre cientifico : Equisetum arvense L. Familia. Equisetaceas Habitat:Junto a rios. arroyos, bordes de paredes humedas. Caracteristicas: Planta rizomatosa perenne de hasta 60 cm. Tallos erectos marron palido , huecos y duros, muy 11
asperos al tacto que crecen a partir de rizomas muy vigorosos. Aparecen antes que los fertiles. Tallos fertiles de hasta 30 cm, terminados en cabezuela donde se encuentran los esporangios, y que le dan al conjunto el aspecto de un esparrago. Tallos esteriles mas altos que los fertiles. Son plantas muy primitivas que estuvieron relacionadas con los helechos y de las cuales se conocen unas 50 especies en todo el mundo, la mayoria de ellas en el hemisferio norte. PROPIEDADES: Diuretica y remineralizante, contribuye al mantenimiento del colageno (sustancia fundamental del tejido conjuntivo) y aumenta tanto la elasticidad de los tejidos como las defensas inespecificas del organismo. Astringente, antidiarreica, hemostatica por vasoconstriccion local, depurativa y cicatrizante.Indicada en anemia, astenia, consolidacion de fracturas, convalecencia, dismenorrea, hemorragia nasal, hematuria, metrorragia, osteoporosis, reumatismo, cistitis, oliguria, ureteritis, uretritis y urolitiasis; edemas, gota, hiperazotemia, hipertension arterial, hiperuricemia, sobrepeso acompañado de retencion de liquidos) y prevencion de la arteriosclerosis, asi como en procesos regenerativos de la
piel, tejido conjuntivo y hue- das en el apice. Son pubessos, y cabellos y u単as fragiles centes, con los peciolos rojio quebradizas. zos. Flores de color naranja o escarlata, con corola de 2 cm de diametro, pubescente. Fruto de unos 8 mm de longitud, amarillo al principio, tornandose rojo o negruzco, comestible al parecer. Propiedades Medicinales: Analgesicas, antibacterianas, antifungicas, antiinflamatorias, diureticas, es extraordinaria para infecciones de la piel.h Este es un ejemplo de una planta medicinal que no solo tiene una amplia distribucion, sino ademas tiene extraordinarias bondades medicinales, pero es poco conocida y menos estudiada aun. CHICHIPINCE Nombre comun: Chichipince, Coloradillo, Coralillo. CHILE Nombre cientifico: Hamelia Nombre comun: Chile, Aji patens Jacquin Nombre cientifico: CapsiLugar de origen: Desde Mejico a Bolivia, Paraguay, Brasil e islas del Caribe. Familia: Rubiaceae Descripcion: Arbusto o arbolito de 3-6 m de altura, con las ramillas tetragonas, pubescentes o glabras. Hojas de elipticas a obovadas o lanceoladas de 5-15 cm de longitud, agudas o acumina12
cum annuum Familia: Solanaceas. Caracteristicas: Planta anual, que puede alcanzar hasta 1 m de altura, de tallos empinados y ramosos, con las hojas aovadas y lanceoladas de bordes enteros o apenas sinuados en la base. Usos Medicinales: se utiliza como estimulante, digestivo, aperitivo, tonico nervioso, laxante, espasmolitico, diaforetico, desinfectante, rubefaciente, carminativo, antibacteniano, y antiirritante. Se usa para aliviar personas con escrofula, enfriamientos, catarros, amigdalitis, laringitis, afonia, reumatismo, neuralgias, depresion y dispepsia. El aji seco, quemado a fuego lento, se usa para fumigar las habitaciones. El fruto fresco, partido y puesto en contacto y de hematomas; ademas se con la piel, es rubefaciente. emplea para eliminar la rigiEl aceite se aplica en peque- dez muscular. 単as cantidades sobre la piel Las hojas de aji calentadas que rodea una ulcera varicosa y untadas de grasa, usadas (no sobre la ulcera) para re- en aplicaciones, se emplean ducir el flujo sanguineo en la para eliminar forunculos e zona tratada. ganglionares Las compresas y emplastos inflamaciones y, puestas sobre de aji se utilizan como anti- se utilizan comoel abdomen, irritante, para aumentar el gos, los frutos seemenagoconocen flujo de la sangre en la zona como uno de los mejores totratada y para calmar dolo- nicos para el corazon. res reumaticos, de torceduras 13
DAMIANA Nombre comun: Damiana, hierba del venado, hierba de la pastora, oreganillo, pastorcita, te mexicano. Nombre cientifico : Turnera difusa L. = Turnera aphrodisiaca ward = Turnera diffusa Willd. var. aphrodisiaca Familia . Turneraceas Habitat. Crece en terrenos secos del tropico americano, fundamentalmente en Mexico, Brasil, Bolivia y el suroeste de los Estados Unidos ( Texas y California), donde forma parte de los matorrales secos que crecen desde el nivel del mar hasta mas de los 2000 m de altura.
lanceoladas, con pubescencia en el haz y glabras por el enves. Flores solitarias o reunidas en cimas con 3 o 4 flores, pentapetalas, peque単as, de color amarillo que florecen a final de verano. Frutos en capsula, de hasta 4 mm de largo por 3 mm de ancho, dulces y con olor a higo. Semillas en forma de pera.
Propiedades: Afrodisiaco, antiseptico urinario, diuretico suave, expectorante, laxante suave y tonico estimulante del sistema nervioso central que actua sobre los centros espinales que estimulan la miccion, la ereccion y la eyaculacion. Accion suave, no adictiva y sin efectos secundarios conocidos. Indicada en asma, Caracteristicas: astenia psicofisica y fatiga, Arbusto de entre 1 y 2 me- bronquitis, cistitis cronica, tros de altura. Tallos erectos depresion, dolores de cabepubescentes de color marron za acompa単ados de mareos, rojizo. Hojas aserradas de estres, impotencia y frigidez hasta 20 cm de longitud, ovo- por causas psiquicas, y ure14
tritis. Se ha comprobado que produce un aumento en el numero y la vitalidad de los espermatozoides, asi como que regulariza el ciclo menstrual y estimula las funciones del ovario. En ambos sexos tiene un efecto revitalizante y afrodisiaco, que a diferencia de otros estimulantes sexuales, no tiene efectos secundarios conocidos. Indicada en caso de impotencia mas-culina, eyaculacion precoz y espermatorrea (derramamiento involuntario de semen).
DIENTE DE LEON Nombre comun: Diente de leon, achicoria amarga, taraxacon Nombre cientifico: Taraxacum officinale Weber Familia : Compositae (Asteraceae).
con largas ligulas y bracteas bien marcadas, con las exteriores curvadas hacia atras. En campos cultivados, borde de los caminos y herbazales. La planta comienza a cultivarse en algunos lugares como verdura. Las rosetas de las variedades cultivadas son mucho mas grandes pudiendo alcanzar hasta los 50 cm. de diametro. Propiedades: Las hojas son diureticas suaves y estimuladoras del hihgados y de las digestiones, son utilizadas en los edemas, sobre todo los de origen cardiaco.
Las raices son tonicas, digestivas, colagogas (favorecen la salida de la bilis desde la vesicula biliar), diureticas y laxantes, se usan en los problemas del higado, vesicula, en la ictericia hepatica, en Habitat: los problemas digestivos con Junto a los caminos, baldios y estre単imiento, en el excepastos secos. so de toxinas en la sangre si existen inflamaciones croniCaracteristicas: Planta pe- cas de las articulaciones y la renne muy variable de hasta piel. La savia se aplica ade40 cm de altura. Tallos que mas para quitar verrugas a soportan las flores sin hojas. largo plazo. Hojas basales en roseta, que varian bastante, desde enteras hasta divididas en lobulos triangulares y con el peciolo generalmente alado. CapituENELDO los amarillos de hasta 6 cm. Nombre comun: Eneldo 15
ciones de liquidos y pequeñas alteraciones de tension arterial. Se emplea en casos de dispepsias, meteorismos y espasmos digestivos, en digestiones pesadas y lentas.
EQUINACEAE Nombre comun: Equinacea Nombre cientifico:Echinacea angustifolia, Echinacea purpurea Moench, Echinacea pallida. Familia: Compositae (Asteraceae). Nombre cientifico:Anethum mentos, y sus semillas se emgraveolens plean en la preparación de Familia: Apiaceae ciertas infusiones con fines terapéuticos. Caracteristicas: El eneldo es una planta anual La esencia de esta planta se herbacea de la familia de las extrae principalmente de las apiaceaes, la unica especie semillas la parte mas rica del genero Anethum. Se tiene en ellas aunque tambien se mencion de ella desde la anti- puede extraer de las hojas, guedad. Es oriunda de la re- si bien en este caso su comgion oriental del mar Medi- posicion es algo distinta a la terraneo, donde hoy abunda. primera. Dicho aceite esencial es rico en limoneno, euPropiedades Medicinales: genol y anetol, entre otros. Es aromatica, mide, aproxi- Su contenido en cumarinas, madamente, de 30 cm a mas flavonoides y acidos cafeide un metro de altura; es de co y clorogonico le confieren tallo largo y estriado, de flo- propiedades como lactogogo, res amarillas dispuestas en esto es, que aumenta la forumbelas, que rematan al ta- macion de leche materna. llo, y de hojas laciniadas. Tambien hay que destacar su empleo popular como diureSus hojas y frutos son usa- tico moderado, utilizado en dos en cocina como condi- casos leves de edemas, reten16
Habitat:Crecen espontaneamente en la parte Oeste de Estados Unidos en herbazales, terrenos arenosos y lomas. Pueden encontrarse amplialmente cultivadas como planta de jardin en numerososas regiones del mundo. Caracteristicas: El genero Echinacea comprende una serie de plantas de la familia de las compuestas muy parecidas a las margaritas. Destacan por sus grandes flores con lugulas muy largas y discos florales grandes, a veces espinosos. Aunque existen nueve especies dentro de este genero, las tres mencionadas anterior-mente son las que mes se utilizan como plantas medicinales, siendo las especies Echinacea angustifolia 17
en America y la Echinacea purpurea en Europa las que tienen un uso mas general. Propiedades medicinales: Contrario a otras plantas su uso se pierde en la noche de los tiempos, aunque las primeras referencias en torno a esta planta son bastante recientes: hacia finales del 1.700 se descubre que era usada por los indios nativos de America del Norte, considerandola sagrada, en vista de sus excelentes propiedades curativas. Gripe y resfriado, Problemas de la garganta, Bronquitis, Sinusitis, Herpes, Infecciones de la vagina, Infecciones del aparato urinario, Infecciones del oido, Orzuelos, etc.
EUCALIPTO Nombre comun: Eucalipto. Nombre cientifico : Eucalyptus globulus Labill. Familia: Mirtaceas.
PROPIEDADES: El aceite esencial, en uso interno o por inhalacion, tiene una importante accion antiseptica de las vias respiratorias y es una de las Habitat: plantas mas efectivas para Es natural de Australia y de las afecciones bronquiales y Tasmania, donde se pueden pulmonares. Antihelmintico encontrar mas de 300 espe- y astringente, desodorante, cies del genero Eucalyptus. balsamico y broncodilataPor la rapidez de crecimien- dor, expectorante y febrito, se puede encontrar culti- fugo, hipoglucemiante, muvado en muchas regiones del colitico y sudorifico. En uso mundo para la produccion externo es antiinflamatorio, de madera, fabricacion de anti-septico y cicatrizante. pulpa de papel y obtencion de aceite esencial. Caracteristicas: Årbol perenne de 40 a 65 m de altura. Tallos erectos con corteza que se deshace de color gris azulado. Hojas adultas alternas, lanceoladas de hasta 30 cm de longitud, pecioladas, con el nervio central muy marcado, verde oscuro, brillante, de textura endurecida; hojas jovenes, sin peciolo que abrazan el tallo, de color verde gris y opuestas. Flores solitarias o reunidas en umbelas de 3 con numerosos estambres muy destacados y sin petalos. Frutos en capsula leñosa de hasta 2,5 cm de longitud, con hasta 4 celdas que contienen un gran numero de semillas.
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EUPHRASIA Nombre comun: Euphrasia Nombre cientifico: Euphrasia officinalis es un genero de unas 450 especies de plantas herbaceas de flor con una distribucion cosmopolita. Son semiparasitas en las hierbas. Familia: Orobanchaceae Descripcion: La eufrasia es una planta anual de tallo bajo, ramificado y con hojas opuestas, pequeñas y dentadas. En la axila de dichas hojas nacen flores blancas, amarillas o
violaceas, claramente bilabiales. Su fruto es una capsula. Se trata de una especie relativamente abundante en los collados de montaña, praderas humedas, pastos, e incluso en las florestas de toda Europa; se ha naturalizado en el continente americano tras su introduccion. Propiedades Medicinales: La Eufrasia es una bendicion para los ojos ya que es un remedio para combatir la conjuntivitis, el dolor, el enrojecimiento de los ojos y el lagrimeo. La eufrasia tambien se usa para casos de sinusitis y para combatir el catarro. La eufrasia contiene un glucosido, la aucubina, taninos, un aceite esencial, jugos amargos y pigmentos. Es una buena planta melifera. GINKGO BILOBA Nombre comun: Ginkgo, gingo, Årbol de los cuarenta escudos, arbol de las pagodas. Nombre cientifico : Ginkgo biloba L., Salisburia adiantifolia Familia: Ginkgoaceas. Habitat: Planta natural de la China. (En el estado de Chekiang todavia existen algunos ejemplares silvestres). En el resto se utiliza como planta culti19
vada en parques y jardines. Caracteristicas. El ginkgo es un arbol unico en el mundo, sin parientes vivos. Esta clasificado en su propia division, la Ginkgophyta, siendo el unico miembro de la clase, Ginkgoopsida, orden Ginkgoales, familia Ginkgoaceae, genero Ginkgo. Contiene una unica especie, el Ginkgo biloba que constituye uno de los mejores ejemplos de un fosil viviente conocido.
curar. Esta planta fue nombrada asi porque antiguamente se creia que lo curaba todo. Familia: Araliaceas. Habitat: Planta procedente del este de Siberia, noroeste de China y Corea donde puede crecer en medio de los arboles de los bosques de pinos y abetos.
Propiedades Medicinales: 1. Protegen al ser humano de las condiciones nocivas del medio ambiente 2. Activa, fortifica y revitaliza la sangre y su circulacion
9.Extraordinario auxiliar en casos de hemorroides, venas varicosas y ulceras. 10. Usado para retardar el envejecimiento, y para proteger las celulas del deterioro.
3. Posee una accion antiinflamatoria, util para todas las funciones del cuerpo. 11. Usado en casos de vertigo. 4. cas
Sus hojas calman el
fresasma.
12.estimula y energetizar las facultades de la memoria (Alzheimer), con5. Para los diabeticos resulta fusion y desorientacion a muy efectiva para prevenir causa de la edad avanzada. afecciones vasculares propias de la enfermedad ya que es un excelente vasodilatador. GINSENG KOREANO 6.Reduce el colesterol Nombre comun: Ginseng, 7. Es muy utilizado en casos ginsen, ginseng asiatico, ginde dolor de cabeza y migraña. seng coreano, ginseng chino 8. Usado en tratamien- Nombre cientifico : Panax tos de arteriosclerosis ginseng Meyer. La palabra y dolores musculares. “ Panax”, en griego significa 20
Caracteristicas: Planta vivaz, de hasta 60 cm de altura. Tallo redondo, blando que nace de una raiz gruesa que, por la presencia de dos apendices recuerda a las piernas y que da a todo el conjunto radical una apariencia humana. Hojas compuestas de cinco foliolos , aserradas, en verticilos. Flores poco vistosas en umbelas de color verde que florecen cuando la planta alcanza los cuatro años. Frutos en baya de color rojo. Propiedades Medicinales. El ginseng se considera una de las mejores plantas para equilibrar el organismo. La razon de esta propiedad se debe a la presencia de los ginsenosidos unos alcaloides que tienden a estabilizar el equilibrio corporal, lo que se conoce en terminos mas cientificos como propiedades adaptogenas. Estas propiedades pueden ser aprovechadas en situaciones como las siguientes: incrementa
la
capacidad 21
de la mente, disminuye el colesterol y equilibra los niveles de azucar en la sangre, fortalece las defensas y previene la aparicion de enfermedades, mejora la ereccion y aumenta el deseo sexual, combate la Anemia.
HIERBA DE SAN JUAN Nombre comun: Hierba de San Juan, Hiperico. Nombre cientifico: Hyperycum perforatum L. Familia :Guttiferas Habitat: En los herbazales, bosques y prados.
de manera similar a como lo hacen las drogas de sintesis sin presentar los inconvenientes de las mismas. Sin embargo, algunos estudios parecen orientarse ultimamente hacia la hiperforina como principal componente determinante en esta propiedad. Resulta adecuada para el tratamiento de la depresion de oto単o o depresion estacional. Produce un incremento en el sue単o profundo. En uno de los estudios se encontro que produce un incremento en la secrecion nocturna de melatonina, lo cual ayuda a dormir mejor. Caracteresticas: Hierba perenne de hasta 1 m. Tallos erectos con dos lineas laterales. Hojas de peciolo muy corto, con numerosas glandulas translucidas que dan la impresion de que la hoja esta agujereada. Flores amarillas de hasta 2 cm, generalmente con manchas en los petalos. Propiedades Medicinales: Antidepresivo, que se viene destacando ultimamente y una de las que mas se ha investigado y discutido. La presencia de la hi-pericina le otorga propiedades antidepresivas en los casos de depresian leve. Esta substancia activa en el organismo 22
No afecta negativamente las capacidades cognitivas ni la capacidad para conducir vehiculos de motor. Tiene un efecto positivo a largo plazo sobre la ansiedad. Posee un efecto benefico similar al de la terapia de luz solar para el tratamiento del desorden afectivo estacional.
HINOJO Nombre comun: Hinojo Nombre cientifico: Foeniculum vulgare Miller Familia: Umbeliferas Habitat: Al borde de los caminos, campos sin culti-
var y zonas cerca de la costa Caracteristicas : Planta perenne aromatica de hasta 250 cm. de altura. Tallos erectos, glaucos, estriados. Hojas compuestas verde- grisaceas de seccion triangular con numerosos foliolos filiformes. Flores amarillas en umbelas axilares de hasta 8 cm de diametro, carentes de bracteas y bracteolas. Fruto ovoide con estrias. el hinojo, es la unica especie del genero Foeniculum. Propiedades Medicinales: Asma, indigestion, colicos (sobre todo en ni単os), antiflatulento, favorece el aumento de leche en la lactancia. Bronquial y antitusiva:En caso de bronquios o de tos, asi como cuando se tiene el pecho cargado, es muy adecuada esta planta por sus valores expectorantes, Glaucoma: relaja los ojos de excesiva presion intraocular, Afrodisiaco: Aumenta el deseo sexual, Colirio ocular:Alivia las irritaciones de los ojos cansados, el glaucoma, orzuelos, tonico capilar, para fortalecer el cabello y contribuir a preservarlo de la caida.
JENGIBRE Nombre comun: Jengibre Nombre cientifico : Zingiber officinale Familia. Zingiberaceas. Habitat:Sur de Asia. Cultivado en muchas regiones calidas, del mundo. Caracteristicas: El jengibre o kion es una planta, cuya raiz esta formada por rizo-mas horizontales muy apreciados por su aroma y sabor picante. La planta llega a 90 cm de altura, con largas hojas de 20 cm. Su nombre viene del sanscrito sinabera, que significa formado como un cuerno. 23
LINAZA Nombre comun: Linaza, Lino. Nombre cientifico : Linum usitatissium L. Familia: Lineaceas Caracteristicas: Hierba anual de hasta 60 cm.Tallos generalmente solitarios. Hojas lanceoladas con tres nervios de hasta 4 cm de longitud por 4 mm de anchura. Flores de hasta 3 cm de diametro, con color azul fuerte reunidas en racimos muy sueltos. Frutos de hasta 1 cm.
Propiedades Medicinales:
LAUREL Nombre comun: Laurel En investigaciones medicas Nombre cientifico: Laurus se ha comprobado que la raiz nobilis L. Familia: Laurade jengibre es un efectivo ceas tratamiento contra las nauseas causadas por los mareos Habitat:Arbol cultivado, en medios de transporte, asi aparece naturalizado en como las padecidas por las lugares frescos y humedos. mujeres embarazadas. No se le conoce efecto teratogeni- Caracteristicas : co por eso es segura en em- Arbol perennifolio de tallos barazos. En otras dispepsias erectos de corteza oscura . con nauseas y gastritis leve Hojas enteras, alternas, lanes asimismo util. Se utiliza ceoladas, coriaceas y brillantambien como estimulante tes, de margen ondulado. gastro-intestinal, tonico y Flores unisexuales; las masexpectorante, entre otros. culinas muestran de 8-14 esEs un potente estimulante tambres; las femeninas con del sistema nervioso cen- 4 petalos. Todas ellas amaritral y autonomico. Contiene llentas y reunidas en umbemuchos antioxidantes. Ex- las axilares, con pedunculo ternamente sirve para tratar corto. Fruto en baya de color traumatismos y reumatis- negro. Esta planta tan conomos. Diarrea, es por la capa- cida sobre todo en el Meditecidad antibacteriana y su tol- rraneo, se ha cultivado en el erancia los microorganismos norte de Europa desde siemnecesarios en la flora intes- pre. El sabor y el aroma del tinal. ulceras, para evitar la laurel son basicamente balaparicion de ulceras resuhl- samicos con un toque de fresta ideal su poder antibacte- co, dulce y picante. Se usan riano que es capaz de elimi- en adobos con vinagre, pornar el Helicobacter pylori. que asi se suaviza el sabor. 24
Propiedades Medicinales: Anorexia, dispepsias, espasmos gastrointestinales, meteorismo, bronquitis, enfisema pulmonar, asma, reumatismo, desparasitante, recomendado para la debilidad de estomago, especialmente en niĂąos. Uso externo: Elimina hongos vaginales (baĂąos de asiento). Alivia los trastornos en las articulaciones y en la musculatura; interviene en caso de suspension del ciclo menstrual regulandolo, la aspiracion del humo que emana de sus hojas incineradas alivia los dolores de cabeza, despeja las vias respiratorias y aromatiza el ambiente.
Habitat: Cultivada hace tiempo como planta textil y para aprovecharse de sus semillas. Hoy se puede encontrar como planta naturalizada en algunos lugares secos, ricos en residuos organicos. Propiedades Medicinales: De la semilla se extrae el aceite de linaza, el cual es rico en acidos grasos de las series Omega 3, Omega 6, y Omega 9,La linaza es excelente para perder peso. De hecho, es muy empleado como complemento dietario, ya que el aceite que se extrae de ella es considerado una “grasa sin grasa� y tambien tiene una importante capacidad saciante. Ademas de aportar pocas calorias, esta grasa que no es saturada y contribuye al buen 25
funcionamiento del sistema cardiovascular, termina resultando muy buena para los procesos de metabolismo del cuerpo humano. Es un evacuador de los intestinos suave, no crea dependencia, puede usarse por largo tiempo.
Planta perenne, hojas de hasta 15 cm, en roseta basal; ovales o elipticas, glabras. Limbo de longitud similar al peciolo. Flores en espiga, situadas encima de peciolos de hasta 15 cm. Peciolos lisos. Corola muy pequeĂąa, de unos 3 mm de diametro, amarillenta, con las anteras lila cuando son jovenes y que se vuelven amarillentas. Propiedades Medicinales: Inflamacion de las glandulas, irritacion de los ojos, otitis, colitis, erupciones, ulceras del estomago, limpia el higado.Es expectorante relajante, tonifica las membranas mucosas, anticatarral, antiespasmodica, cicatrizante topico, Picaduras de insectos, Quemaduras o quemaduras solares, Diuretico.
LLANTEN
MANZANILLA Nombre comun: Manzanilla, manzanilla comun Nombre cientifico: Matricaria chamomilla L., Matricaria recutita L. , Matricaria chamomilla L. Familia: Compuestas
Nombre comun: Llanten llanten grande, llanten mayor. Nombre cientifico : Plantago major L. Familia: Plantaginaceas.
Habitat: En tierras de cultivo, jun- Habitat: En tieto a las carreteras, en rras cultivadas, terrecampos ricos en abo- nos arenosos y baldios. nos organicos o granjas. Caracteristicas:Hierba, aroCaracteristicas: matica anual de la familia 26
de las compuestas de hasta 60 cm de altura. Tallos glabros erectos, Hojas divididas con lobulos dentados. Flores en capitulos de hasta 2’5 cm de diametro; lugulas blancas, que cuelgan a medida que maduran; flusculos amarillos, pentalobulados en un receptaculo conico.
los colicos, etc. Como sedante nervioso, es util en los problemas de salud mental, como la ansiedad, la angustia, la tension y el insomnio, De igual forma, su efecto antiespasmodico y sedante le da propiedades curativas en los trastornos dolorosos de la menstruacion.
Propiedades Medicinales: Las virtudes de esta planta corresponden a las propias de las que poseen aceites esenciales. Es decir, posee propiedades antiespasmodicas y sedantes. De aqui, deriva su variada y numerosa utilizacion en los trastornos digestivos, especialmente en aquellos de origen nervioso. La literatura es muy minuciosa al referirse a los multiples tipos de trastornos que mejoran con el consumo de la manzanilla. Este beneficioso efecto se aprecia en las flatulencias, la atonia gastrica, las digestiones dificiles,
MACA Nombre comun: Maca Nombre cientifico: Lepidium peruvianum Chacan Familia: Brassicaceae o Crucifera. Habitat: Nativa de los Andes del Peru y Bolivia, Algunos narradores como Fray Antonio Vasquez de Espinoza en una descripcion del aĂąo 1598 hace mencion al consumo de esta planta por parte de los pobladores. Asi como posteriormente, Cobo en el periodo que va desde 1603-16292. Posteriormente otros botani-
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consumo de niños, adultos y ancianos, porque no tiene restricciones ni contraindicaciones. Es considerado un estimulante natural del hipotalamo e hipofisis y estos a su vez de las glandulas endocrinas como tiroides, pancreas, suprarrenales, ovarios y testiculos, para producir hormonas necesarias para mantener la homeostasis del cuerpo humano Favorece la capacidad reproductiva de la pareja, Controla el dolor menstrual. Alivia los sintomas de la Menopaucos españoles la describen mi- sia: Bochornos, sudoracion nimamente como es el caso de nocturna, insomnio, camH. Ruiz3 en su expedicion bo- bios del caracter, etc. Regutanica al Virreinato del Peru. la el colesterol, reduciendo el LDL o “mal” colesterol. Caracteristicas: La suma de los estrogenos, La maca es una planta herba- fitohormonas y otras suscea anual o bianual, se cultiva tancias como los glucosinopor su hipocotilo comestible. latos, alcaloides, etc. actuan mejorando el libido sexual. Propiedades Medicinales: Es un alimento superior, considerando asi por ser saludable, energetico reconstituyente, vigorizante por su contenido sin igual de Proteinas, Vitaminas, Carbohidratos, Lipidos, Minerales, ademas de tener 9 de los 10 aminoacidos esenciales, que le confieren propiedades preventivas y curativas y que es recomendado para el 28
MELISA Nombre comun: Melisa, toronjil, limonera, cidronela, cedron Nombre cientifico : Melisa officinalis L. Familia: Lamiaceae Habitat: Natural del sur y centro de Europa. Crece en estado
silvestre en malezas o bosques o junto a las casas de campo en terrenos ricos en materia organica en lugar sombreado. Puede encontrarse cultivada en muchos jardines y como planta medicinal casera y para la industria farmaceutica o en la industria de la cosmetica. Caracteristicas: Planta perenne de la familia de las labiadas de hasta 80 cm de altura. Tallos erectos, cuadrados, lechosos. Hojas con dientes muy marcados, con caracteritico olor a limon, pecioladas, ovales . Flores blancas o rosadas de hasta 1,2 cm reunidas en verticilos de hasta 10 flores. Caliz con muchos pelos. Corola bilabiada con el labio inferior dividido en 3 lobulos siendo el central mas destacado. Propiedades Medicinales: La melisa es una planta que posee propiedades sedantes, por lo que se utiliza sobre todo para calmar los nervios. Tambien es aconsejable para aliviar los sintomas de indigestion y acabar con las nauseas del estomago. De cualquier manera notaras sus efectos sedantes. Tambien en el tratamiento de catarros, gripes, depresion, irritabilidad, aerofagia y mal aliento. Se utiliza para reanimar a las personas desmayadas
y para calmar los nervios, el corazon y todos aquellos organos sobreestimulados.
MENTA Nombre comun: Menta, hierbabuena de burro. Nombre cientifico: Mentha piperita Familia: Lamiaceae Habitat:A la vera de los rios ,estanques y otros lugares humedos. Caracteristicas: 29
Es una hierba de 30 a 100 cm. Caracterizada por sus hojas ovales gruesas y rugosas de peciolo muy corto o casi sin peciolo, con vellosidad muy densa y blanca en el enves. Sus flores estan agrupadas en espigas ramificadas de 2 a 5 cm, a veces discontinuas por la parte de debajo. La corola es de color lila claro o casi blanco y el caliz tubular presenta cinco dientes triangulares. Los estambres salen mucho de la corola y constituyen un hecho distintivo cuando tenemos que distinguirla de otras plantas. Ademas del conocidisimo te a la menta que tanto gustan los paises arabes, la menta es un magnifico aderezo de ensaladas, cordero y verduras, en las habas es deliciosa. Utilizada en peque単as cantidades congenia practicamente con todas las hierbas y especias de la cocina. exhalacion de los productos malolientes de algunas planPropiedades Medicinales: tas, como los ajos, las ceboColeretico, antiespasmodico, llas, los embutidos, los quesos digestivo, estomacal, carmi- fermentados, el pescado, etc. nativo, usos topicos, bactericida, antiseptico, resfriados, jaquecas, vertigos, mareos; la MORRO leyenda le supone propieda- Nombre comun: Morro, des afrodisiacas y excitantes. Jicaro, tecomate, jicara. Otros usos y propiedades: El Nombre cientifico: Crescenaceite esencial es utilizado tia alata. profusamente en farmaco- Familia: Bignoniaceae logia, fabricacion de pastas dentifricas, caramelos, chi- Habitat y caracteristicas: cles y en licoreria. - Halitosis Arbol de 5 a14 metros de al(mal aliento) Contrarresta la tura, con numerosas ramas 30
horizontales; hojas formadas por tres hojuelas; flores de color amarillo verdoso; frutos globosos, ligeramente aplanados de aproximadamente 10 cm., de diametro, con cubierta dura y pulpa negrusca, en el. Interior contiene abundantes semillas aplanadas. Florece de marzo a abril. Esta planta crece de manera silvestre, su fruto es utilizado como alimento para el ganado y medicina para humanos. Es originario de America tropical. Propiedades Medicinales: Para que no duela el vientre 31
y para limpiar la matriz despues del parto, para los golpes internos para la tos, el dolor de pulmones y las hemorragias vaginales, expectorante. la semilla se usa en bebidas y para hacer aceite. se hace una bebida proteica para los ni単os con muy buenos resultados cuando estan anemicos. NARANJA AGRIA Nombre comun: Naranja agria, Naranja amarga Nombre cientifico: Citrus aurantium Familia: Rutaceae Habitat: es un arbol siem-
gestivo s Antiespasmodico Genitourinario Diuretico Piel y Mucosas Antifungico , Antibacteriano A traves de los siglos, la naranja agria ha sido altamente valorada por sus propiedades alimenticias y medicinales. En la China antigua se utilizaban las naranjas agrias sin madurar para preparar zhi shi, un extracto herbal utilizado para tratar el estreñimiento, mejorar la energia y calmar los nervios en casos de insomnio y choque. En la selva amazonica, las tribus indigenas utilizan el te de naranja preverde espinoso del su- agria como un laxante y deste de Vietnam, amplia- para aliviar las nauseas, mente cultivado. Es muy dolores de estomago, indiusado como injerto de pie gestion, gas y estreñimiento. para arboles de citrus. Se propone a la naranja Caracteristicas: Arbol de me- agria como una ayuda efecdiano tamaño, muy ramifica- tiva para la perdida de peso do y espinoso.Hojas alternas, y una alternativa segura unifolioladas, anchamente para reemplazar la efedra. elipticas, con el peciolo alado y estrechado hacia la base. Flores grandes, aromaticas, NIM blancas, solitarias o en pe- Nombre comun: Nim queoos grupos. Fruto en hes- Nombre cientifico: Azadiraperidio, generalmente de en- chta indica Familia: Meliatre 7-9 cm de diametro, jugoso. ceae Propiedades Medicinales: Cardio-circulatorio Protector de los pequeños vasos Di32
Habitat: Originario del sudeste de
Asia. Hoy dia se cultiva en muchas regiones de Africa, Australia y America Latina. Una de las mas antiguas y mas usadas plantas medicinales en el mundo, ha sido querido y respetado en la India por mas de 4.000 años. Caracteristicas: El nim es un arbol de rapido crecimiento que puede alcanzar 15 a 20 metros de altura y raramente 35 a 40 m. Tiene abundante follaje todas las temporadas del año, pero en condiciones severas se deshoja, incluso casi completamente. El ramaje es amplio, y puede alcanzar de 15 a 20 m de diametro ya desarrollado. Propiedades Medicinales: Existe evidencia cientifica que demuestra que el nim es muy efectivo en el tratamiento de la sarna, eliminacion de piojos (en sus tres variantes), en nemetodos y gusanos filiformes tanto ecto como endoparasitos del hombre. Su aplicacion se esta extendiendo cada dia mas debido a la creciente resistencia de estos insectos a los productos quimicos tradicionales. Contrarresta cualquier infeccion bucal bacteriana. Se usa tambien para elaborar insenticidas biologicos y para hacer jabón contra infecciones de la piel. 33
NONI Nombre común: Noni Nombre cientifico:Morinda citrifolia Familia: Rubiacea
Habitat: originaria del sudeste asiatico, ha sido introducida a la India a la Polinesia y al resto del mundo. Se emplea extensamente como medicinal. Caracteristicas: El noni es un arbusto o arbol pequeño, perennifolio, de fuste recto y largo, recubierto de corteza verde brillante; las hojas son elipticas, grandes, simples, brillantes,
ciones menstruales, cefaleas, cardiopatias, SIDA, cancer, ulceras gastricas, esguinces, depresion, senilidad, mala digestion, arteriosclerosis, problemas vasculares y farmaco dependencia.
NOPAL Nombre comun: Nopal, cactus.
Inhibe la funcion precancerosa y el crecimiento de tumores. Se utiliza toda la Propiedades Medicinales planta en varias combinaciones como remedio herboAumenta la Energia del Or- lario. Los frutos se utilizan ganismo, alivia el dolor, ac- para diversas enfermedatua como agente antiinfla- des, tales como artritis, diamatorio y antihistaminico. betes, hipertension arterial, Posee propiedades antibac- dolores musculares, altera-
nocida como “ala de angel” por sus gloquidios de dimiNombre cientifico: Opuntia nutas espinas blancas que vulgarisFamilia: Familia: le dan un aspecto afelpado, Cactaceae hasta especies arbustivas o arboreas con tronco y copa, Habitat: como la Opuntia leucotriLas especies de Opuntia (no- cha, que puede llegar a medir pales, tunas o chumberas) 5 m de altura. Son plantas son un genero de la familia muy rusticas y ramificadas. de las cactaceas, que consta de mas de 300 especies todas oriundas del continente Propiedades Medicinales: americano desde el norte de Obesidad, Diabetes e hiperEE.UU.hasta la Patagonia, glucemia, Colesterol, Prodonde viven silvestres. Fue- piedad de antibiotico, Desron introducidas en Euro- ordenes gastrointestinales pa por los conquistadores y y digestion. Cancer. En un se naturalizaron facilmen- experimento realizado con te en la region mediterra- ratones con tumores cancenea. Son muy populares en rigenos, se administraron Mexico, Andalucia y el Le- extractos acuosos de Opunvante español (de los que tia maxima (sustancia que incluso se fabrica helado). se encuentra en el nopal) y se encontro la prolongacion Caracteristicas: del periodo de latencia de diEste extenso genero abarca chos tumores malignos. No plantas de muy diferentes curo el cancer pero lo detuvo. tamaños, desde la pequeña Opuntia micordasys co-
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con venas bien marcadas. Florece a lo largo de todo el año, dando lugar a pequeñas flores blancas, de forma tubular; estas producen frutos multiples, de forma ovoide, con una superficie irregular de color amarillento o blanquecino. Contiene muchas semillas, dotadas de un saco aereo que favorece su distribucion por flotacion. Cuando madura, posee un olor penetrante y desagradable.
terianas que pueden proteger contra trastornos digestivos y lesiones cardiacas.
Interactua con la Melatonia y la Serotonina para ayudar a regular el sueño, la temperatura y los estados de animo.
ÑAME Nombre comun: Ñame
PERICON
Nombre cientifico: Dioscorea villosa Familia: Dioscoreaceae Habitat: Es una planta nativa de Norteamerica, Mexico y Asia. Para usos medicinales se utiliza el rizoma desecado. Caracteristicas: El ñame o yam en ingles (Discorea spp.) es un genero de plantas tropicales, cuyo tuberculo se usa ampliamente para la alimentacion, siendo un producto basico para el consumo humano en Nueva Guinea y el poniente del Africa. Su consumo es importante tambien en el Caribe. En Asia y Åfrica su cultivo es de una antiguedad de hace ocho mil años, en tanto en las areas tropicales America es cultivada por los pueblos indigenas desde la epoca precolombina.
riedad de Dioscorea que se usaba como saponina o jabon para matar peces por la compañia Sintex. Gracias a este descubrimiento, se detecto su contenido en esteroles analogos a la progesterona, en Mexico se diseño Propiedades Medicinales: la pildora anticonceptiva Ademas de su extendido uso por Djerassi, Miramontes y alimenticio, se atribuyen va- Romo como descubridores. lores medicinales al ñame Actua tambien en dolores como antiinflamatorio y an- en mujeres embarazadas, tiespasmodico y otros por dolores neuralgicos, bronsu contenido moderado de quitis espastica, regula el cialcaloides y esteroides. Tam- clo menstrual debido a que bien destaca su contenido en aumenta el nivel de estrogeinulina. En los años 50 del nos en sangre, menopausia, pasado siglo se estudio en dolor y tension muscular, Veracruz, Mexico una va- y calambres abdominales. 36
Nombre comun: Pericon, Uca, jolomocox, anisillo. Nombre cientifico: Taguetes florida Familia: Asteraceae = Compositae Habitat: Crece en pastizales, bosques de encinos y coniferas. Originario de Mexico y Guatemala Caracteristicas: Planta herbacea perenne, erecta, de hasta 80 cm de alto. Varios tallos generalmente partiendo de la base, mas o menos ramificados, glabros. Hojas simples, opuestas, indivisas, sesiles, lineares a oblongas, elipticas a oblanceoladas, de 2 a 10 cm de largo, de 0.5 a 2 cm de ancho, agudas a redondeadas en el apice, margenes aserrados. Propiedades Medicinales: Usada en te como tonico, se recomienda contra diarrea, disenteria, empacho, vomito, reumatismo, asma, tifoidea, varices y resfriado; se usa tambien como antihelmintico, abortivo, emenagogo y carminativo; el humo de la planta al quemarse se usa para ahuyen37
tar mosquitos. Sus flores y hojas se emplean para condimentar elotes y chayotes. Como ornamental, tambien afuera de su area de origen. Ademas se utiliza como insecticida, para fines ceremoniales y religiosos y para condimentar bebidas y licores. ROMERO Nombre comun: Romero Nombre cientIfico: Rosmarinus officinalis. Familia: Labiadas. Habitat: Crece espontaneamente en los matorrales mediterraneos en compañia de otras plantas como el tomillo.
que ayuda a luchar contra la anemia y caida del cabello. ROSA DE JAMAICA Nombre comun: Rosa de Jamaica Nombre cientifico: Hibiscus sabdariffa Familia: Malvaceae Habitat: originario de Ă…frica tropical, desde Egipto y Sudan hasta Senegal, aunque, debido a sus propiedades medicinales, se cultiva cone xito en America Central y del Sur y en el sudeste asiatico, incluido el sur de China.
Caracteristicas: Arbusto perenne muy aromatico de hasta 3 metros. Tallos erectos y ramificados .Hojas lineares de un verde brillante al haz y de una gran pilosidad blanquecina al enves. Flores bilabiadas de color azul palido con los estambres mas largos que los petalos y con el labio superior de la corola curvado.
El romero se puede ingerir en infusion, despues de las comidas puesto que favorece la digestion y evita la aparicion de sintomas propios de una digestion pesada, reduciendo sus sintomas, tales como hinchazon, flatulencias o acidez del estomago. El romero tambien ayuda a rebajar ligeramente los dolores de la menstruacion y ademas facilita el vaciaPropiedades Medicinales: do sanguineo, evitando los El romero tiene efectos esti- problemas colaterales que mulantes y tonicos; favorece origina, tales como dolores la recuperacion en las enfer- de cabeza, estomago, remedades respiratorias y del tencion de liquidos e irritaaparato digestivo y ayuda bilidad general. El romero en las afecciones del higado. ademas contiene hierro lo 38
Caracteristicas: Se trata de una planta herbacea anual que puede alcanzar de 3 a 5 metros de altura. Las hojas, tri o pentalobuladas, tienen unos 15 cm de longitud, alternas en el tallo, y las flores, de color rojo en la base y mas palido en los extremos, tienen de 8 a 10 cm de dia°metro, aunque lo mas destacable de la planta es el caliz, carnoso y de un color rojo intenso, que se recoge en el momento en que alcanza un tono vinoso. Propiedades Medicinales: A la rosa de Jamaica se le atribuyen propiedades diureticas, para aliviar la hi39
pertension arterial, como antiparasitaria y ligeramente laxante.ayuda a tratar afecciones del sistema digestivo y alteraciones del sistema nervioso, El descubrimiento de que sus nuevas propiedades eliminan el colesterol en el 99% de los casos fue debido a que se detectaron mejorias considerables en pacientes con problemas de colesterol. es efectiva en todos los casos en que se presentan hiper lipidemias o lo que es lo mismo, trastornos metabolicos caracterizados por la existencia de niveles elevados de lipidos en la sangre.
ROSA DE MOSQUETA Nombre comun: Rosa mosqueta Nombre cientifico: Rosa rubiginosa Familia: Rosaceas Habitat: Las especies silvestres del genero Rosa, de origen europeo y asiatico, son invasoras de areas naturales en diferentes regiones del mundo. La rosa mosqueta es la le単osa introducida mas extendida en la region andino-patagonica de Argentina Chile. Caracteristicas: La Rosa Mosqueta es un arbusto, crece en forma silvestre o cultivada en regiones de clima lluvioso, frio y generalmente en suelos pobres de llanos y monta単as de poca elevacion. Sus tallos y ramas estan cubiertos de espinas y sus flores son blancas y rosadas, a veces con pigmentacion amarilla, de 3 a 6 centimetros de diametro. Propiedades Medicinales: La ROSA MOSQUETA es bastante conocida por su uso cosmetico, pero existen otros usos y aplicaciones con tanta efectividad como en el tema estetico Sus frutos son muy ricos en vitamina C y tomada en infusiones mejora procesos enzimaticos y eleva las defensas en el cuerpo. Por otra parte combate los res40
frios, es diuretico y laxante. En el aceite de la semilla se encuentran grasas no saturadas, que sumadas a la vitamina C favorecen la regeneracion de tejidos, por lo que es considerada muy eficaz cuando existen algunos problemas en la piel como cicatrices y quemaduras. En el caso de las arrugas atenua las ya existentes y retrasa la aparicion de nuevas lineas. Llamada tambien LA FLOR DE LA JUVENTUD la rosa mos-queta sigue revolucionando el mundo de la cosmetica, la nutricion y la medicina natural por su aporte a la regeneracion de tejidos y por su gran aporte de vitamina C.
RUIBARBO Nombre comun: Ruibarbo Nombre cientifico: Rheum rhabarbarum Familia: Polygonaceae Habitat: Son originarios de zonas de 3.000 a 4.000 m de Asia Central (TIbet y paises vecinos). Se cultivan en America del Norte y Europa. Caracteristicas: Es una planta herbacea perenne con casi todas las hojas basales, palmeado-partidas.
Tallo florifero que se desarrolla a los 2 a 3 a単os, con ramas rectas que alcanzan hasta 3,5 m de altura y formado por un eje manchado de rojo terminado en una panicula ramificada con flores verde rojizas poco vistosas. Fruto en aquenio trigono alado.
ro significativamente los sintomas en comparacion con el placebo. Las mejorias se observaron particularmente en el indice y severidad de los bochornos. Astringente a dosis debiles (taninos). Laxante o purgante, segun dosis Antiinflamatorio (mucilagos, taninos). Diuretico (taninos). Colagogo (derivados antracinicos, resinas). Anorexia. Dispepsias hiposecretoras. Estre単imiento ocasional. Cistitis, uretritis, nefritis. Gingivitis, estomatitis y faringitis.
Propiedades Medicinales: El ruibarbo contiene lindleyana, una sustancia con propiedades similares al estrogeno. Con base en esto, los extractos de ruibarbo se han probado para el control de los sintomas menopausicos. En un estudio doble ciego controlado con placebo de 12 semanas de duracion en 109 mujeres con problemas relacionados con la menopausia, el uso de un extracto estandarizado de Rheum rhaponticum mejo-
RUDA Nombre cientifico: Ruta graveolens L. Nombre comun: Ruda 41
Familia: Rutaceas Habitat: En tierras secas mediterraneas, junto a ribazos y paredes. A veces cultivada como planta de jardineria, puede encontrarse cerca de las casas o viviendas. Utilizada abundantemente en la cocina, era muchas veces plantada en huertos o campos por lo que puede aparecer naturalizada en algunos campos de cultivo o campos abandonados. Caracteristicas: Planta arbustiva aromatica perenne de hasta 150 cm de altura. Tallos erectos, ramificados. Hojas carnosas verdeamarillentas , muy divididas provistas de glandulas que le proporcionan su particular olor no demasiado agradable . Flores de hasta 2 cm con petalos ligeramente dentados. Frutos en capsula. Propiedades Medicinales: Aparato circulatorio: Se utiliza principalmente por sus propiedades para tonificar las arterias y proteger los capilares. Esta propiedad la hace util en el tratamiento de varices, edemas o problemas de circulacion. Aparato digestivo: ejerce propiedades digestivas. Aparato genital femenino:es uno de los emenagogos mas potentes, que favorece la menstruacion con cualquie42
ra de sus preparados. Su accion se debe a su principios toxicos - arborinina, graveolina, graveolinina, citisina o metilnonilcetona Estos principios producen un aumento de la circulacion sanguinea en el utero, provocando menstruaciones forzadas. SAUCO Nombre comun: Sauco Nombre cientifico: Sambucus nigra L. Familia: Caprifoliaceas. Habitat: Se encuentra en bosques, margenes de los rios o corrientes de agua y setos humedos. Caracteristicas : Arbusto arbolito de hasta 10 m. de altura. Ta-llos leñosos de color marron grisaceo, y con aspecto suberoso. Hojas com-
puestas, pinnadas de hasta 12 cm. De 5 a 7 foliolos ovados y dentados. Flores agrupadas en inflorescencias parecidas a umbelas, muy aplanadas de hasta 20 cm de diametro. Corola de color crema de unos 5 mm. 5 petalos. Frutos en drupa de color negro. Propiedades Medicinales: Es un buen remedio para las afecciones de las vias respiratorias altas, anticatarral y eficaz contra los resfriados gracias a su accion sudorifica. Es calmante, util en el tratamiento de trastornos nerviosos ligeros, tales como insomnios, migrañas, dolores de cabeza e inflamaciones dolorosas. Es depurativo, diuretico, util en afecciones renales (nefritis) y laxante; entra en la composicion de tisanas adelgazantes. Se usa externamente en compresas y baños para los ojos. El agua de sauco es un buen astringente ocular. En 43
farmacologia tambien se utiliza el vinagre de sauco, como desinfectante y en la preparacion de compresas febrifugas. Los frutos frescos y maduros tambien se emplean en mermeladas, jarabes y vinos. La planta tiene un particular aroma y es amarga. UÑA DE GATO Nombre comun: Uña de gato, choco, damento, garabato,bejuco de gato, rangayo. Nombre cientifico : Uncaria tomentosa L., Uncaria Guianensis (Aubl.) Gmel. Familia : Rubiaceas Habitat: Planta procedente del Peru, crece entre los arboles tropicales de muchos paises de la selva amazonica tropical ( Colombia, Ecuador, Venezuela, Nicaragua, Guatemala.)
ra. Tallos erectos, robustos, glabros o pubescentes y acanalados. Hojas compuestas pinnadas, Las superiores mas cortamente pecioladas que las inferiores o muchas veces sesiles. Flores de color blanco o rosado agrupadas en inflorescencia aplanadas, una central y superior y dos laterales e inferiores. Caliz tubuloso de hasta 2.5 cm de longitud.
Caracteristicas : Enredadera tropical perenne de hasta 30 m. de altura. Tallos leñosos provistos de espinas curvadas en forma de uñas ( de ahi el nombre de la planta). Hojas aovadas de hasta 17 cm de longitud. Hojas pecioladas con el enves tomentoso. Flores de color blanco amarillento, reunidas en racimos axilares de hasta 2 cm de longitud. Propiedades Medicinales: Propiedades mas importantes que se le atribuyen son: Efecto antiinflamatorio en problemas cronicos y agudos (Artritis, Artrosis, etc.). Ayuda en la lucha contra los problemas viricos, gripes, viriasis, herpes, etc. Fortalece el sistema inmune y aumenta nuestra resistencia a resfriados, cistitis e infecciones en general.
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contra canceres y tumores gracias a su contenido en alcaloides de accion inmunoestimulante y antimutagenica (que evita la mutacion de la informacion genetica).antidiabetica, inhibe el desarrollo del cancer y el SIDA, al reforzar el sistema inmunologico humano.
VALERIANA Nombre comun: Valeriana, hierba de gato. Nombre cientifico: Valeriana officinalis L. Familia: Valerianaceas Habitat: Se encuentra en bosques, margenes de los rios y herbazales humedos. Caracteristicas: Hierba perenne de hasta 2 m. de altu-
Propiedades Medicinales: La valeriana es una de las plantas medicinales mas importantes que se conocen para el tratamiento de las afecciones nerviosas; estos usos podrian remontarse a epocas anteriores a la Edad Media. Su nombre en latin valere que significa “estar bien”, es indicativo del aprecio que se le daba a esta planta desde el punto de vista terapeutico.La raiz, es la parte mas activa de la planta, contiene un aceite esencial rico en taninos, alcaloides, jugos amargos, esteres de acidos organicos, valerico, isovalerico, pineno y canfeno. Estas sustancias tienen una eficacia muy relevante en el tratamiento del sistema nervioso. Los remedios a base de valeriana son calmantes, sedantes, anticonvulsivos y antiespasmodi-cos. La planta es muy adecuada en estados de irritabilidad e hiperexcitabilidad, insomnio,
neurosis, asma nerviosa, espasmos de estomago, calambres y trastornos cardiacos o digestivos de origen nervioso. Es util en caso de agotamiento intelectual, cansancio, depresion nerviosa e insomnio cronico. Es soporifera.
YOHIMBE Nombre comun: Yohimbe Nombre cientifico: Pausinystalia yohimbeFamilia: Rubiaceae Habitat: Crece espontaneo en los bosques de la jungla del Africa Ecuato-
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rial, pero en bajas altitudes.
tallo nulo con nervio recto y acanalado, simetria radial, hojas verdes denticuladas y lanceoladas que arrancan de la parte baja de su tallo, con una longitud de 25 a 50 cm, con 5 a 10 cm. de ancho de la base, caracterizada por tener las hojas largas y carnozas y con una fuerte espina en el apice y espina mas pequeñas a lo largo de los margenes con bordes de la misma hoja, de tipo centrico, suculento y xerofitico.
Caracteristicas: El yohimbe es un gran arbol capaz de alcanzar los sesenta metros de altura, de grandes hojas ovales con estipulas membranosas. Sus flores son blancas y agrupadas en ramilletes. El fruto es una pequeña capsula oblonga. Lo que se usa es su corteza desecada que se corta en grandes y espesos trozos de color pardo rojizo, carentes de olor y de sabor amargo. Propiedades Medicinales: La yohimbina se asimila con gran facilidad a traves de las mucosas bucales y reacciona con los jugos gastricos, lo que facilita su perfecta asimilacion por el organismo, actuando tanto como un estimulante simpatolitico, como psicoactivo y un excelente a f r o d i s i a c o . Sus primeros efectos consisten en una letargia o debilidad de los miembros y una sensacion de vaga inquietud, muy similar a los efectos iniciales producidos por el LSD. Tambien pueden producirse escalofrios, algo de vertigo y nauseas Luego se produce una relajacion total y un sentimiento de embriaguez mental y fisica acompañada por sensaciones visuales y auditivas seguidas de erecciones y turgencia testicular que pueden durar de dos a cuatro horas, asi como 46
un aumento en la formacion del semen. En medicina se usa como sedante, hipotensor, laxante, afrodisiaco, vasodilatador y como un remedio para la impotencia y las reglas insuficientes y dolorosas.
ZABILA Nombre comun: Zabila Nombre cientifico: Aloe vera Familia:Liliaceae Habitat: La planta de Zabila o Aloe de la que existen mas de 300 variedades en todo el mundo. es propia de los desiertos y zonas aridas, es autoctona del Åfrica pero se encuentra en casi todo el continente americano. Caracteristicas: La Zabila planta perenne, de
Propiedades Medicinales: Laxante (Catartica): para limpiar y purificar el organismo, al fin de que este pueda absorber las vitaminas y nutrientes de los alimentos. Desintoxicante: Para purificar la sangre, limpiar los orZAPOTE ganos principales del cuerpo. Nombre comun: Zapote Nombre cientifico: Pouteria Emenagogo: para facilitar el sapota flujo menstrual en la mujer. Familia:Sapotaceae Analgesico: Calma el dolor. Antibiotico natural: Evita las Habitat: El arbol Pouteinfecciones, desinfecta, cura ria es originario de Mexiy cierra las heridas rapida- co y la mayoria de los paises mente, por poseer un estimu- de America central, desde lante biogenico. Cicatrizante: Guatemala hasta Panama. Las propiedades coagulantes contribuyen a detener el san- Caracteristicas: gramiento y sanar las heridas Son arboles de gran tamaño fomentando la cicatrizacion. (20 a 50 m), de madera duraAstringente: Aumenta la elas- ble y pesada. Los frutos son ticidad y resistencia de los teji- ovoides, con una o varias sedos, por este motivo rechaza y millas elipsoides, la pulpa del expulsa el exceso de humedad. zapote es de color rojo salmon, amarilla la del canistel y anaranjada la del zapote verde. 47
Habitat: debajo de los arboles perennes como bosques de pinos o encinas En paredes, setos junto a campos de cultivo o en zonas arbustivas protegida por la sombra de otros arbustos.
Las flores comunmente tienen 4 a 6 y hasta 11 sepalos libres y no se autofertilizan. Todas las partes de las sapotaceas, aun los frutos inmaduros tienen latex (savia lechosa). Propiedades Medicinales: Los frutos de Pouteria sapota son utilizados principalmente como alimento, se obtienen aceites empleados en la industria de cosmeticos. No deben comerse los frutos inmaduros, su toxicidad se debe a la presencia de cianogenicos. El fruto.- Se usa como analgesico. Se ha reportado el uso del fruto verde en peque単as cantidades como producto astringente y para el control de diarreas. La semilla.- Se utiliza via oral en enfermedades renales y como antirreumatico. Aplicada localmente sirve para enferme48
dades pectorales, y como sedativo en malestares de los ojos y oidos. El aceite de la semilla de las tres especies se utiliza para abrillantar el pelo y contrarrestar la caida del pelo (alopecia). El tallo se utiliza como astringente y como acaricida. Las hojas Se pueden utilizar como antiinflamatorio. La corteza es amarga y astringente. expectorante y aplicada en infecciones de la piel. El latex.- La savia lechosa es vomitivo y usado para remover verrugas, controlar hongos en la piel y para la fabricacion de chicle. ZARZAPARRILLA Nombre comun: Zarzaparrilla, uva de perro. Nombre cientifico : Smilax aspera L. Familia: Smilacaceae
vezas y bebidas azucaradas.Reumatismo, artritismo, gota.Enfermedades de los ri単ones: calculos renales, nefritis, insuficiencia renal. Afecciones febriles: gripe, fiebres tropicales, etcetera. Inapetencia, digestiones Caracteristicas : pesadas. Afecciones dermaLa zarzaparrilla es una tologicas: acne y eccemas. planta perenne, que permanece verde durante todo el a単o. Posee un tallo aspero y espinoso, por lo general de unos 2 m. de largo, pero si tiene la oportunidad de asirse y encaramarse al tronco de algun arbol con sus numerosos zarcillos y sarmientos espinosos, entonces puede alcanzar una considerable longitud. Tambien puede extenderse por el suelo formando una tupida mara単a. Propiedades Medicinales: Antiguamente se utilizaban las raices de la zarzaparrilla para tratar enfermedades reumaticas y de la piel. Actualmente se le reconocen propiedades depurativas de la sangre, estimulantes, sudorificas (sintomas gripales y catarrales) y diureticas (afecciones renales y de vejiga), reductor del colesterol en sangre y dolores digestivos. La raiz tambien se ha utilizado desde siempre para elaborar zumos, determinado tipo de cer49
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