“CAMPAÑA CONTRA EL HAMBRE “ N.5
II. LA CRISIS ALIMENTARIA MUNDIAL Y SUS CAUSAS. A. CAUSAS EXTERNAS A LA FORMA DE PRODUCIR. e. El modelo de producción agrícola actual depende en mayor medida del petróleo que es necesario para producir fertilizante, para el transporte del producto, para poner en funcionamiento las máquinas, etc. Con el fin de aumentar la producción de productos agrícolas cada vez se utilizan más medios que necesitan, directa o indirectamente, del petróleo para su producción. Así cuando aumenta el precio del petróleo aumenta también el precio de los productos agrícolas. La pregunta que plantea este problema es qué va a pasar cuando se agoten las reservas mundiales del petróleo. f.
Especulación en el mercado de alimentos (13). Se llama “especulación” a la operación comercial que consiste en comprar mercaderías, bienes inmuebles, títulos valores (documentos con valor comercial) o efectos públicos (generalmente bonos de la deuda del Estado), con ánimo de obtener lucro mediante su posterior venta a precios más altos. Más adelante vamos a volver sobre este tema. Se llaman bienes inmuebles a los bienes raíces que tienen tener en común estar ligados al terreno: parcelas, casas, fincas, que son bienes imposibles de trasladar o separar del suelo. En el caso de los alimentos, grandes intereses económicos compran materias primas o cosechas alimentos a bajos precios y luego las colocan en el mercado mundial a precios más altos.
Cita. (13) Vivas, Ester: Los porqués del hambre. (http://elpais.com/diario/2011/07/30/opinion/1311976810_850215.html)