VARUSTENURKKA Lisää vain vesi

TEKSTI JA KUVAT:

Henri Tammi

LISÄÄ VAIN VESI

Vaellusta suunnitellessa ruokahuolto tuottaa usein päänvaivaa. Vaakakupissa painaa useimmiten energiamäärä, paino, helppous ja hinta.

Tällä kertaa varustenurkassa testataan viittä erilaista pussiruokaa, joista pelkkää kiehuvaa vettä lisäämällä saadaan yhden hengen syömävalmis ateria.

Tämä helpottaa ruoan määrän mitoittamista sekä vähentää tiskaamisen tarvetta ja ruoanlaittoon käytettävää aikaa. Käyttökokemusta kuitenkin varjostaa pusseista kertyvä roska ja korkeahko hinta.

Valmiita pussiruokia voi myös yhdistellä muiden ruokien kanssa esimerkiksi nopeiksi lounaiksi.

VINKIT PUSSIRUOKIEN VALMISTAMISEEN

Jokaisen tuotteet perusperiaatteen ollessa sama, kannattaa valmistuksessa huolehtia muutamista asioista:

Sekoita pussin sisältö veteen huolellisesti niin, ettei pohjalle tai reunoille jää mausteita paakuiksi. Pussien alaosan saa repäistyä erilleen ja pohjan levitettyä tasaiseksi. Tämä helpottaa sekoittamista ja syömistä, kun pussi pysyy itsestään pystyssä. Vettä kannattaa lisätä ennemmin enemmän kuin liian vähän. Kastikemaisempaa ruokaa on mukavampi syödä kuin kuivaksi jäänyttä. Osassa pusseista on hapenpoistaja, joka tulee poistaa ennen syömistä.

KALLEIN

REAL TURMAT - THAI RED CURRY

Paino 113 g Vettä 3,5 dl Valmistusaika 8 min 481 kcal Hinta 9,90 €

Mausteisen currykastikkeen pääraakaaineina käytetyt soijapalat ja kikherneet tuovat mukavasti purutuntumaa muuten mössömäiseen ruokaan.

+ Koostumus. + Sulkimen alapuolella on vielä toinen repäisykohta reunan madaltamista varten ateriaa syödessä. – Kaatoviiva on pussin ulkopuolella, joka vaikeuttaa veden annostelua.

SUMMIT TO EAT - 5 BEAN CASSOULET

Paino 102 g Vettä 2,8 dl Valmistusaika 8 min 601 kcal Hinta 6,99 €

Papuja pääraaka-aineena käyttävä pataruoka kaipaisi kenties lisuketta, kuten perunaa, mössömäisen koostumuksen parantamiseen. Mausteiltaan ruoka oli melko kalamainen.

+ Hinta. + Selkeät viivat veden annosteluun. – Koostumus. – Maku. – Hieman vaikea syödä syvästä pussista. Paino 165 g Vettä 4 dl Valmistusaika 15 min 634 kcal Hinta 6,95 €

OUTDOOR MEAL - CHILI SIN CARNE

Positiivinen yllätys. Tuotepakkauksen aiheuttamat ennakkoluulot osoittautuivat vääriksi ja riisipohjainen papukastike miellytti pehmeällä maullaan ja koostumuksellaan. Jakoi myös eniten mielipiteitä raadissa jälkimaun osalta.

+ Selkeät viivat veden annosteluun. + Pehmeä maku. + Hinta. + Sulkimen alapuolella on vielä toinen repäisykohta reunan madaltamista varten ateriaa syödessä.

TACTICAL FOODPACK - VEGGIE WOK AND NOODLES

Paino 100 g Vettä 3 dl Valmistusaika 8 min 551 kcal Hinta 7,90 €

Melko mitäänsanomaton makuelämys. Paluu suurleirien keittiöille.

+ Leveä ja matala pussi helpottaa sekoittamista ja syömistä. – Ei merkkejä veden annosteluun. – Ei mitään varsinaista proteiinin lähdettä.

BLÅ BAND - PASTA WITH TOMATO & GARLIC

Paino 149 g Vettä 4 dl Valmistusaika 10 min 631 kcal Hinta 8,49 €

Maistuva peruspasta. Onnistuisi tehdä myös itse aineksista.

+ Selkeät viivat veden annosteluun. + Leveä ja matala pussi helpottaa sekoittamista ja syömistä. – Ei mitään varsinaista proteiinin lähdettä.

PERUSPASTA