SARKOZY EN CHIFFRES
L’agriculture mise en jachère « Il n’est pas question que la France laisse tomber son agriculture. » Nicolas Sarkozy — Discours de Poligny, Jura, 27 octobre 2009
DES PRODUCTEURS LIVRÉS À LA SEULE LOI DU MARCHÉ MARGES CONSIDÉRABLES SUR LE DOS DES PRODUCTEURS EN 2009, POUR 1 KG DE POMMES :
0,36 €
1,85 €
0,21 €
coût de production
ÉVOLUTION DU COURS DU BLÉ PRIX PAR TONNE AU 1ER FÉVRIER DE CHAQUE ANNÉE EN EUROS
PAR TONNE DE LAIT EN EUROS
450
450
400
400
350
279
300 250
prix de vente moyen au détail pour les distributeurs
Des matières premières aux prix fluctuants et incertains
260 201
200
prix moyen de vente à perte des producteurs
ÉVOLUTION DU PRIX DU LAIT
138
150
350
360 321
300
113
2009
2010
2011
2009
2010
325
suppression des quotas laitiers
150 100
2008
285
250 200
100
298
2012
2007
2008
2011
UNE CRISE SOCIALE VIOLENTE POUR LES FOYERS AGRICOLES DES REVENUS AGRICOLES ALÉATOIRES + 37,2 %
+ 12 %
- 3,6 %
COMPLÉMENT D’ACTIVITÉ
PRÉCARITÉ
SUICIDES
10 %
56 083
x3
des agriculteurs exercent une autre activité en parallèle
- 20 %
foyers agricoles ont perçu le RSA en 2010, soit 11,22 % des foyers agricoles
-34 %
2007
2008
2009
2010
2011
LA PRÉCARISATION DES ÉLEVEURS BOVINS
DES PARTS DE REVENUS QUI FONDENT
RÉSULTAT COURANT MOYEN AVANT IMPÔT DES EXPLOITATIONS SPÉCIALISÉES BOVINS-VIANDE
2007
15 500
les agriculteurs se suicident trois fois plus que la moyenne des Français
SMIC en 2009 : 12 643 € nets annuels
52 %
2010
2008
10 800
PART DE REVENU DU PRODUCTEUR DE LA FILIÈRE BOVINE
2009
14 300
9 500
46 %
en 2000
en 2010
Sur 100 kg de viande vendus, le producteur de la filière bovine voit son revenu diminuer de 6 points en 10 ans.
DES INÉGALITÉS QUI EXPLOSENT NIVEAU DE VIE
DES DISPARITÉS FLAGRANTES ENTRE LES EXPLOITANTS
x5
Grandes cultures Revenu médian par actif non salarié : 28 700 € par an
Le niveau de vie des 10% des agriculteurs les plus modestes est presque 5 fois moins élevé que celui des 10% les plus aisés
30 000 €
20 000 €
10 000 €
LA CONCENTRATION DES TERRES
Éleveurs de bovins viandes et d’ovins, caprins et autres herbivores Revenu médian par actif non salarié : inférieur à 10 400 € par an
0€
10 000 €
20 000 €
36 %
C’est ce que représentaient en 2010 les plus petites exploitations sur le total des exploitations, contre 42 % en 2000
30 000 €
UNE ACTIVITÉ EN DÉCLIN MOINS D’EXPLOITATIONS
UN DÉCLIN QUOTIDIEN
GASPILLAGE DE TERRES
25 %
47
26 m
d’exploitations en moins en 10 ans
fermes cessent leur activité chaque jour
2
de terres agricoles disparaissent chaque seconde
L’AGRICULTURE FRANÇAISE EN BERNE « La France, première puissance agricole européenne, a perdu sa première place dans la transformation. Depuis 2009, les Pays-Bas et l’Allemagne sont passés devant nous. » Bruno Le Maire, ministre de l’Agriculture, 2010
sources : DES MARGES CONSIDÉRABLES SUR LE DOS DES PRODUCTEURS : AFP. ÉVOLUTION DU COURS DU BLÉ : terre-net.fr. ÉVOLUTION DU PRIX DU LAIT : senat.fr. REVENUS AGRICOLES ALÉATOIRES : lafranceagricole.fr. COMPLÉMENT D’ACTIVITÉ : msa.fr. SUICIDES : 20minutes.fr. LA PRÉCARISATION DES ÉLEVEURS BOVINS : senat.fr. DES PARTS DE REVENUS QUI FONDENT : senat.fr. NIVEAU DE VIE : agreste.agriculture.gouv.fr. DES DISPARITÉS FLAGRANTES ENTRE LES EXPLOITANTS : agreste.agriculture.gouv.fr. LA CONCENTRATION DES TERRES : agreste.agriculture.gouv.fr. MOINS D’EXPLOITATIONS : agreste.agriculture.gouv.fr. UN DÉCLIN QUOTIDIEN : agreste.agriculture.gouv.fr. GASPILLAGE DE TERRES : latribune.fr. L’AGRICULTURE FRANÇAISE EN BERNE : lefigaro.fr.