LE FOODSCAPING

Les papillons en raffolent! Les fleurs de la monarde sont comestibles, entières ou hachées.

Très riche en vitamines A et C, il est une bonne source de protéines. Il est aussi riche en antioxydants.

La bette à carde est un légume dont on consomme aussi bien les feuilles que les tiges.

Il est comestible, mais un peu amer. Il est beaucoup plus apprécié dans les jardins comme ajout coloré.

On l’aime pour ses propriétés alimentaires et curatives. Ses arômes vous enchanteront.

Cette plante fait partie de la très grande famille de la menthe. Sa graine, remède populaire chinois, est utilisée comme sédatif.