“Desde 1931 trabajamos cada día para que nuestros clientes disfruten de un producto artesano y reciente, hay un gran equipo de personas detrás para que hoy disfrutes de una experiencia perfecta, con rápidez y simpatía. Esperamos conseguirlo. Que tengas un gran día” Familia Moreno
Combinaciones
Cremas
4,50 €
Salmorejo +1,00 € 1.12
Servido con aceite de oliva y picadillo de huevo duro y jamón
Gazpacho 1.12
Servido con picadillo de pimiento y cebolla
Vichyssoisse 7.9
Servido con pimienta, orégano y aceite de oliva
Crema de calabaza 7.9
Servida con pipas de calabaza y aceite de oliva
8,75 € Ensaladas
Ensalada campera con anchoas 00 Mallorca Selección
Patata cocida, ventresca de bonito, huevo duro, aceitunas negras, cebolla morada encurtida, tomate y pimientos 3.4.12
Ensalada mixta
Con lechuga viva, tomate, ventresca de atún, huevo duro, zanahoria rallada, espárragos y aceitunas negras 3.4.12
Ensalada César
Con tiras de pollo crujiente y parmesano 1.3.4.6.7.10
Ensalada de capón
Con jamón crujiente aliñada con vinagreta de manzana 8.12
Ensalada de quinoa con salmón Teriyaki
Con alga wakame y dados de piña y pepino marinados. Aliñada con salsa Kimchi miel y teriyaki 1.3.4.6.11.12
Ensaladilla rusa trufada
Con ventresca y gilda Mallorca Selección 3.4.12
10,75 € Proteínas
Presa laminada escabechada sobre base de brotes verdes
Acompañada de verduras escabechadas 12
Salmón ahumado Carpier cortado a cuchillo sobre base de brotes verde
Acompañado de salsa tártara 3.4.10.12
Roast Beef sobre base de brotes verdes
Acompañado de jugo de carne 12
Pechuga de pollo marinada sobre base de brotes verdes
Acompañada de salsa chimichurri casera 10
Solomillo de ternera poco hecho macerado y fileteado sobre base de brotes verdes
Acompañado de salsa romescu 1.8.12
Opciones: sobre base de patatas asadas 12 +1,00 € Extra salsa +1,00 €
Guisos
en
(Puede contener trazas)
4,50 €
Croissant mixto 1.3.7.13
Croissant jamón serrano 1.3.7.13
Croissant vegetal 1.3.7.13
Croissant de pavo, tomate, aguacate y pesto 1.3.7.8.13
Croissant de cangrejo 1.2.3.4.7.13.14
Croissant gratén bacon y emmental 1.3.6.7.13
Croissant mozzarella de búfala y tomate 1.3.7.13
Ensaimada mixta +1,00 € 1.3.7
Inglés de jamón cocido y vegetal 1.3.6.7.10.12
Inglés de jamón serrano y queso mozzarella 1.3.6.7
Inglés de salmón ahumado y aguacate +0,25 € 1.3.4.6.7.10.12
Empanada de atún (ración) 1.3.4.7.12
Empanada de bacalao (ración) 1.3.4.7
Pincho de tortilla jugosa con cebolla caramelizada +1,00 €
Acompañado de dos rebanadas de hogaza de masa madre 1.3.12
Opción hogaza sin gluten +2,00 €
Bocadillo de tortilla jugosa con cebolla caramelizada +1,00 €
En pan de chapata tostado 1.3.12
10,50 €
Albóndigas encebolladas
Acompañadas de arroz basmati o de patatas asadas 1.6.12
Pollo al limón
Acompañadas de arroz basmati o de patatas asadas 1.6.9
Carrilleras al vino tinto +1,50 €
Acompañado de arroz basmati o de patatas asadas 12
Nuestros platos y guisos irán acompañados de dos rebanadas de hogaza de masa madre 1, espelta con chía 1 o integral 1
Opción hogaza sin gluten +2,00 €
Al final de la comida te mostraremos nuestra bandeja de postres 5,75 €/unidad ¡No te quedes sin probarlos!
€ Crema + ensalada 12,50 € + proteína 14,50€ Crema + guiso 14,00 €
Crema + salado 8,75
Salados Platos
Bajo
Vegetariano Se sirve caliente
los alimentos que causan alergias o intolerancias 1 Gluten 2 Crustáceos 3 Huevo 4 Pescado 5 Cacahuete 6 Soja 7 Leche 8 Frutos Secos, cáscaras 9 Apio 10 Mostaza 11 Sésamo 12 Sulfitos, dióxido de azufre 13 Altramuces 14 Moluscos Si precisas más información, se encuentra a disposición de nuestros clientes en nuestros establecimientos según Reglamento UE 1169/2011
gluten
En cada producto te indicamos
Bebidas
Saludables 3,95 €
Zumo cold pressed M-Z-N-J (manzana, zanahoria, naranja y jengibre)
Zumo cold pressed verde (naranja, pepino, espinaca, piña y hojas de apio) 9
Zumo cold pressed rojo (Remolacha, zanahoria, manzana, apio y zumo de limón) 9
Zumo de naranja recién exprimido
Té helado artesano con menta y limón infusionado en frío
Té helado artesano con menta y frutos rojos infusionado en frío Limonada con menta y limón
Café
Café expresso o cortado 2,50 € 7
Café doble expresso 3,00 €
Capuccino 3,00 € 7.8
Café con leche 3,00 € 7
Café con leche doble 3,50 € 7
Café de Finca +0,50 € 7
Iced latte (café helado con crema de leche) 3,95 € 7
Chocolate caliente 3,00 € 7.8
Iced chocolate (chocolate líquido helado con crema de leche) 3,95 € 7.8
Tipos de leche: semidesnatada 7, desnatada 7, sin lactosa 7, soja 6 o avena 1
Té e infusiones
Té 3,00 €
Té verde hierbabuena, té rojo frutas del bosque, té earl grey
Té english breakfast, té negro canela y té rooibos naranja
Infusiones 3,00 €
Menta poleo, manzanilla, melisa tila hierbaluisa, Jengibre citrus y mate citrus
Agua
Agua Numen 33cl 2,95 €
Agua San Pellegrino con gas 25cl 2,95 €
Refrescos 2,95 €
Tinto de verano 3,95 € 12
Cerveza
Cerveza Mahou barril 2,95 € 1
Cerveza Alhambra 33cl 3,00 € 1
Cerveza sin gluten 3,00 €
Vino
Vino tinto Altos del Enebro (D.O Ribera del Duero) copa 3,20 € 12
Vino blanco Brot (D.O. Penedés) copa 3,20 € 12
Cava
Cava Raventós-Basagoiti copa 3,95 € 12
Puedes solicitar cualquier botella de nuestra bodega.
Precio descorche 4,00 €
