Patina Cookware 2020/2021 by PATINA AB

2020/2021

PATINA COOKWARE Rostfritt, aluminium, koppar, emaljerade och gjutjĂ¤rn.

INNEHÅLL ROSTFRITT 03 Sauteuser / Kastruller / Kittlar

/ Non-stick Kittlar med tappkran / Kittlar med insats

PATINA 3-SKIKT Sauteuser

ALUMINIUM 20 Kittlar / Lock med handtag / Belagd aluminium STEKPANNOR 28 OCH SAUTEUSER

Stekpannor belagd rostfritt / Lyonnaise stekpannor Sauteuser belagd / Lyonnaise stekpannor belagd Agnelli stekpannor och sauteuser

KOPPAR 36 Pannor / Kastruller / Lock ÖVRIGT 40 Agnelli / Mini kokkärl och pannor

LAVA Gjutjärn / Patina roaster / Skötselråd

KONTAKT

Patina AB Vindkraftsvägen 1 135 70 Stockholm

Tel: 08-556 556 45 Mail: info@patina.se Order: order@patina.se

LAGER

Alla artiklar i katalogen lagerhålls i vårt lager i Motala, snabba leveranser till ert kök!

ROSTFRITT Sauteuser / Kastruller / Kittlar / Non-stick Kittlar med tappkran / Kittlar med insats

GAS

ELECTRIC

CERAMIC

HALOGEN

INDUCTION FOR FOOD DISHWASHER CONTACT

ROSTFRITT Patina kokkärl i klassisk tidlös design för det stora och lilla köket. Lätt att göra rent samt lång hållbarhet. Robusta handtag på alla kärl och lock. Patina kokkärl är tillverkade i rostfritt stål. De mindre kärlen med 0,8 mm tjocklek med en 3 skikts bottenplatta med 4 mm inkapslad aluminiumkärna. De större kärlen har en tjocklek på 1 mm med en sandwichbotten i 3-skikt med en 5 mm aluminiumkärna. Alla Patina kärl fungerar utmärkt på alla typer av värmekällor, gas, el, halogen samt induktion. Patinas belagda kärl har en beläggning med namnet Excalibur som är en utmärkt beläggning på rostfritt stål, den minimerar fastbränning och användning av stekfett. Alla kärl utan beläggning går utmärkt att använda i ugn.

Sauteuser - rostfritt

0,8 L

1,8 L

ART. NR: 161601

ART. NR: 162001

SAUTEUSE

Rostfritt, Innermått: Ø 160 mm, höjd 60 mm, volym 0,8 l. Invändig litergradering.

Rostfritt, Innermått: Ø 200 mm, höjd 65 mm, volym 1,8 l. Invändig litergradering.

2,8 L

ART. NR: 162402

SAUTEUSE Rostfritt, Innermått: Ø 240 mm, höjd 75 mm, volym 2,8 l. Invändig litergradering

1,8 L

2,8 L

ART. NR: 162001-E

ART. NR: 162402-E

SAUTEUSE, belagd non-stick inkl. glaslock

Rostfritt, beläggning Excalibur Innermått: Ø 200 mm, höjd 65 mm, volym 1,8 l.

Rostfritt, beläggning Excalibur Innermått: Ø 240 mm, höjd 75 mm, volym 2,8 l.

4 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

Kastruller - rostfritt

0,6 L

0,5 L

ART. NR: 141200

ART. NR: 3105E-12

SÅSKASTRULL, med hällpip

Rostfritt, innermått: Ø 120 mm, höjd 60 mm, volym 0,6 l.

Agnelli rostfritt, innermått: Ø 120 mm, höjd 75 mm, volym 0,5 l.

1,0 L

1,8 L

ART. NR: 141401

ART. NR: 141601

KASTRULL, inkl lock

Rostfritt, Innermått: Ø 140 mm, höjd 65 mm, volym 1,0 l. Invändig litergradering.

Rostfritt, Innermått: Ø 160 mm, höjd 95 mm, volym 1,8 l. Invändig litergradering.

2,2 L

3,0 L

ART. NR: 131602

ART. NR: 142003

KASTRULL, inkl lock

Rostfritt, Innermått: Ø 160 mm, höjd 120 mm, volym 2,2 l. Invändig litergradering.

Rostfritt, Innermått: Ø 200 mm, höjd 105 mm, volym 3,0 l. Invändig litergradering.

4,0 L

ART. NR: 132004

KASTRULL, inkl lock Rostfritt, Innermått: Ø 200 mm, höjd 140 mm, volym 4,0 l. Invändig litergradering.

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 5

Kittlar - rostfritt

3,0 L

4,5 L

ART. NR: 122003

ART. NR: 122405

KITTEL låg, inkl lock

Rostfritt, innermått: Ø 200 mm, höjd 105 mm, volym 3,0 l. Invändig litergradering.

Rostfritt, innermått: Ø 240 mm, höjd 110 mm, volym 4,5 l. Invändig litergradering.

ART. NR: 122808

8,0 L

ART. NR: 123010

10,0 L

KITTEL låg, inkl lock

Rostfritt, innermått: Ø 280 mm, höjd 130 mm, volym 8,0 l.

Rostfritt, innermått: Ø 300 mm, höjd 140 mm, volym 10,0 l.

ART. NR: 123212

12,8 L

ART. NR: 173611

KITTEL låg, inkl lock

Rostfritt, innermått: Ø 320 mm, höjd 160 mm, volym 12,8 l.

Rostfritt, innermått: Ø 360 mm, höjd 110 mm, volym 11,0 l.

6 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

11,0 L

Kittlar - rostfritt

19,0 L

ART. NR: 123619

KITTEL låg, inkl lock Rostfritt, innermått: Ø 360 mm, höjd 190 mm, volym 19,0 l

27,0 L

ART. NR: 124027

KITTEL låg, inkl lock Rostfritt, innermått: Ø 400 mm, höjd 220 mm, volym 27,0 l.

44,0 L ART. NR: 114544

KITTEL låg, inkl lock Rostfritt, innermått: Ø 450 mm, höjd 280 mm, volym 44,0 l.

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 7

Kittlar - rostfritt

7,0 L

11,0 L

ART. NR: 112407

ART. NR: 112811

KITTEL mellan, inkl lock

Rostfritt, innermått: Ø 240 mm, höjd 160 mm, volym 7,0 l.

Rostfritt, innermått: Ø 280 mm, höjd 180 mm, volym 11,0 l.

Traktörpanna - rostfritt

6,0 L

ART. NR: 142806

TRAKTÖRPANNA, inkl lock Rostfritt, innermått: Ø 280 mm, höjd 90 mm, volym 6,0 l.

8 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

Kittlar - rostfritt

8,0 L

12,0 L

ART. NR: 102409

ART. NR: 102612

KITTEL hög, inkl lock

Rostfritt, innermått: Ø 240 mm, höjd 200 mm, volym 8,0 l

Rostfritt, innermått: Ø 260 mm, höjd 260 mm, volym 12,0 l

20,0 L

16,0 L

ART. NR: 102816

ART. NR: 103220

KITTEL hög, inkl lock

Rostfritt, innermått: Ø 280 mm, höjd 260 mm, volym 16,0 l

Rostfritt, innermått: Ø 320 mm, höjd 260 mm, volym 20,0 l

24,0 L

ART. NR: 103424

KITTEL hög, inkl lock Rostfritt, innermått: Ø 340 mm, höjd 260 mm, volym 24,0 l

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 9

Kittlar - rostfritt

36,0 L

ART. NR: 103636

KITTEL hög, inkl lock Rostfritt, innermått: Ø 360 mm, höjd 360 mm, volym 36,0 l

50,0 L

ART. NR: 104050

KITTEL hög, inkl lock Rostfritt, innermått: Ø 400 mm, höjd 400 mm, volym 16,0 l

78,0 L

ART. NR: 105080

KITTEL hög, inkl lock Rostfritt, innermått: Ø 500 mm, höjd 400 mm, volym 78,0 l

10 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

Rostfritt - non stick

1,0 L

1,8 L

ART. NR: 141401-E

ART. NR: 141601-E

KASTRULL, belagd non-stick, inkl glaslock

Rostfritt, beläggning Excalibur Non Stick. Innermått: Ø 140 mm, höjd 65 mm, volym 1,0 l

Rostfritt, beläggning Excalibur Non Stick. Innermått: Ø 160 mm, höjd 95 mm, volym 1,8 l

3,0 L

4,5 L

ART. NR: 122003-E

ART. NR: 122405-E

KITTEL, belagd non-stick, inkl glaslock

Rostfritt, beläggning Excalibur Non Stick. Innermått: Ø 200 mm, höjd 105 mm, volym 3,0 l

Rostfritt, beläggning Excalibur Non Stick. Innermått: Ø 240 mm, höjd 110 mm, volym 4,5 l

4,0 L

ART. NR: 142604-E

TRAKTRÖPANNA, belagd non-stick, inkl glaslock Rostfritt, beläggning Excalibur Non Stick. Innermått: Ø 260 mm, höjd 75 mm, volym 4,0 l

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 11

Kittlar med tappkran - rostfritt

30,0 L

ART. NR: 103630-T

KITTEL med tappkran, inkl lock Rostfritt, innermått: Ø 360 mm, höjd 300 mm, volym 30,0 l

50,0 L

ART. NR: 104050-T

KITTEL med tappkran, inkl lock Rostfritt, innermått: Ø 400 mm, höjd 400 mm, volym 50,0 l

98,0 L

ART. NR: 105098-T

KITTEL med tappkran, inkl lock Rostfritt, innermått: Ø 500 mm, höjd 500 mm, volym 98,0 l

12 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

Kittlar med insats - rostfritt

8,0 L

21,0 L

ART. NR: 102409-P

ART. NR: 103021-P

KITTEL, med insats, inkl lock

Rostfritt, innermått: Ø 240 mm, höjd 190 mm, volym 8,0 l

Rostfritt, innermått: Ø 300 mm, höjd 290 mm, volym 21,0 l

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 13

Pastakittel - rostfritt

Låsbart och perforerat lock i rostfritt stål.

ART. NR: 122255

Pastakittel 5 l, rostfritt

Kittel med pastainsats. Rostfritt med låsbart perforerat lock. Volym 5 l, Ø 220 mm.

14 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

Extra lock LOCK, rostfritt

GLASLOCK, glas med rostfri kant/knopp

Art nr 171400 171600 172000 172400 172800 173000 173200 173400 173600 174000 174500 175000

Material Rostfritt stål Rostfritt stål Rostfritt stål Rostfritt stål Rostfritt stål Rostfritt stål Rostfritt stål Rostfritt stål Rostfritt stål Rostfritt stål Rostfritt stål Rostfritt stål

Passar kärl med diameter 140 mm 160 mm 200 mm 240 mm 280 mm 300 mm 320 mm 340 mm 360 mm 400 mm 450 mm 500 mm

Art nr 171401 171601 172001 172401 172801

Material Glas med rostfri kant Glas med rostfri kant Glas med rostfri kant Glas med rostfri kant Glas med rostfri kant

Passar kärl med diameter 140 mm 160 mm 200 mm 240 mm 280 mm

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 15

Dessa 10 artiklar finns med butiksfรถrpackning. Art nr 162001-E 141401 141601 122003 122405 142604-E 152001 152401 152801 153201

Artikel Sauteuse 1,8 L, belagd Kastrull 1,0 L Kastrull 1,8 L Kittel 3,0 L Kittel 4,5 L Traktรถrpanna 4,0 L, belagd Stekpanna 20 cm, belagd Stekpanna 24 cm, belagd Stekpanna 28 cm, belagd Stekpanna 32 cm, belagd

16 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

PATINA 3-SKIKT GAS

ELECTRIC

CERAMIC

HALOGEN

INDUCTION FOR FOOD DISHWASHER CONTACT

Patina 3-skikt Patinas 3 skikts sauteuser är tillverkade för det professionella köket med mycket hög värmeledningsförmåga från botten upp till kärlets kant. 3-skikts materialet rfr-alu-rfr möjliggör en jämn värmefördelning i hela kärlet vilket innebär mindre fastbränning och snabbare uppvärmning. Den mindre sauteusen finns även med non-stickbeläggning. Alla 3 skikts kärlen passar på alla typer av värmekällor gas, el halogen samt induktion.

18 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

Patina 3-skikt

Fördelar med Patina 3-skikt • Sprider värmen jämnt över hela kärlet • Minskar vidbränning • Fungerar på alla typer av värmekällor • Rostfritt runt handtag som ej leder värme • Designen av kärlet gör det lätt att slunga maten • Går även att använda i ugn (ej belagda) • Släta blanka ytor, rent att göra rent

GAS

ELECTRIC

CERAMIC

HALOGEN

INDUCTION FOR FOOD DISHWASHER CONTACT

3-SKIKTS KÄRLENS KONSTRUKTION Insida. Rostfritt 18/10 stål Aluminiumkärna Utsida. Rostfritt magnetiskt 18/0 stål

2,6 L ART. NR: 332210

SAUTEUSE, 3-skikt rfr-alu-rfr Material: 3-skikt, rfr-alu-rfr, innermått: Ø 220 mm, höjd 80 mm, volym 2,6 l.

4,7 L ART. NR: 332610

SAUTEUSE, 3-skikt rfr-alu-rfr Material: 3-skikt, rfr-alu-rfr, innermått: Ø 260 mm, höjd 90 mm, volym 4,7 l.

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 19

ALUMINIUM Kittlar / Lock med handtag / Belagd aluminium

GAS

ELECTRIC

CERAMIC

HALOGEN

FOR FOOD CONTACT

ALUMINIUM Aluminiumkittlar tillverkade av Pentole Agnelli i Bergamo, Italien. Agnelli har producerat aluminiumkokkärl sedan 1907. De har ett stort sortiment ca 3000 artiklar som vi lagerhåller delar av. Besök deras hemsida www.pentoleagnelli.it. Övriga artiklar Agnelli har i sitt sortiment kan vi ta hem som specialartikel direkt till er, leveranstid ca 2–3 veckor. Agnellis Professionalla kokkärl som vi lagerhåller är i 5 mm tjock aluminium. Handtagen i rostfritt stål 18/10. Locken till kärlen säljs separat. Kärlen fungerar både på gas och el hällar, ej induktion. Alla Agnelli kärl är tillverkade i 99% ren aluminium godkänd för livsmedelshantering enligt CEE regl.

Kittlar Agnelli - aluminium

9,0 L ART. NR: 1104

12,5 L

ART. NR: 1104

KITTEL, låg

Aluminium, tjocklek 5 mm. Innermått: Ø 280 mm, höjd 160 mm, volym 9 l.

Aluminium, tjocklek 5 mm. Innermått: Ø 320 mm, höjd 180 mm, volym 12,5 l.

18,0 L

16,0 L

ART. NR: 1106

ART. NR: 1104

KITTEL, låg

Aluminium, tjocklek 5 mm. Innermått: Ø 400 mm, höjd 130 mm, volym 16 l.

Aluminium, tjocklek 5 mm. Innermått: Ø 360 mm, höjd 200 mm, volym 18,0 l.

35,0 L

26,0 L ART. NR: 1104

ART. NR: 1104

KITTEL, låg

Aluminium, tjocklek 5 mm. Innermått: Ø 400 mm, höjd 220 mm, volym 26 l.

Aluminium, tjocklek 5 mm. Innermått: Ø 450 mm, höjd 250 mm, volym 35 l.

22 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

Kittlar Agnelli - aluminium 50,0 L

ART. NR: 1104

KITTEL, låg Aluminium, tjocklek 5 mm. Innermått: Ø 500 mm, höjd 280 mm, volym 50 l.

65,0 L

ART. NR: 1104

KITTEL, låg Aluminium, tjocklek 5 mm. Innermått: Ø 550 mm, höjd 310 mm, volym 65 l.

90,0 L

ART. NR: 1104

KITTEL, låg Aluminium, tjocklek 5 mm. Innermått: Ø 600 mm, höjd 350 mm, volym 90 l.

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 23

Kittlar Agnelli - aluminium

6,0 L

ART. NR: 1103

10,0 L

ART. NR: 1103

16,0 L

ART. NR: 1103

KITTEL, hög

Aluminium, tjocklek 5 mm. Innermått: Ø 200 mm, höjd 190 mm, volym 6 l.

Aluminium, tjocklek 5 mm. Innermått: Ø 240 mm, höjd 220 mm, volym 10 l.

Aluminium, tjocklek 5 mm. Innermått: Ø 280 mm, höjd 260 mm, volym 16 l.

24,0 L

ART. NR: 1103

33,0 L

ART. NR: 1103

KITTEL, hög

Aluminium, tjocklek 5 mm. Innermått: Ø 320 mm, höjd 300 mm, volym 24 l.

Aluminium, tjocklek 5 mm. Innermått: Ø 360 mm, höjd 330 mm, volym 33 l.

45,0 L

ART. NR: 1103

65,0 L

ART. NR: 1103

KITTEL, hög

KITTEL, låg

Aluminium, tjocklek 5 mm. Innermått: Ø 400 mm, höjd 370 mm, volym 45 l.

Aluminium, tjocklek 5 mm. Innermått: Ø 450 mm, höjd 400 mm, volym 65 l.

24 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

Lock Agnelli med handtag LOCK, med handtag i rostfritt stĂĽl

Art nr 129 16 129 20 129 24 129 28 129 32 129 36 129 40 129 45 129 50 129 55 129 60

Material Aluminium Aluminium Aluminium Aluminium Aluminium Aluminium Aluminium Aluminium Aluminium Aluminium Aluminium

Diameter 160 mm 200 mm 240 mm 280 mm 320 mm 360 mm 400 mm 450 mm 500 mm 550 mm 600 mm

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 25

Agnelli - belagd aluminium

1,5 L

3,3 L

ART. NR: 2105SSPIC/16

ART. NR: 2105SSPIC/20

KASTRULL, Agnelli

Belagd aluminium med induktionsbotten. Innermått: Ø 160 mm, höjd 80 mm, volym 1,5 l.

Belagd aluminium med induktionsbotten. Innermått: Ø 200 mm, höjd 115 mm, volym 3,3 l.

5,6 L

9,0 L

ART. NR: 2104SSPI/24

ART. NR: 2104SSPI/28

KITTEL, Agnelli

Belagd aluminium med induktionsbotten. Innermått: Ø 240 mm, höjd 140 mm, volym 5,6 l.

Belagd aluminium med induktionsbotten. Innermått: Ø 280 mm, höjd 160 mm, volym 9 l.

LOCK, med handtag i rostfritt stål

26 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

Art nr 129CUT/20 129CUT/24 129CUT/28

Material Rostfritt stål Rostfritt stål Rostfritt stål

Diameter 200 mm 240 mm 280 mm

STEKPANNOR OCH SAUTEUSER Stekpannor belagd rostfritt / Lyonnaise stekpannor / Sauteuser belagd Lyonnaise stekpannor belagd - black steel / Agnelli

Stekpannor belagd rostfritt

ART. NR: 152001

ART. NR: 152401

STEKPANNA, belagd non-stick

Rostfritt stål med Excalibur Non-Stick beläggning. Mått: Ø 200 mm, höjd 40 mm. Fungerar på induktionsspis.

Rostfritt stål med Excalibur Non-Stick beläggning. Mått: Ø 240 mm, höjd 45 mm. Fungerar på induktionsspis.

ART. NR: 152801

ART. NR: 153201

STEKPANNA, belagd non-stick

Rostfritt stål med Excalibur Non-Stick beläggning. Mått: Ø 280 mm, höjd 50 mm. Fungerar på induktionsspis.

Rostfritt stål med Excalibur Non-Stick beläggning. Mått: Ø 320 mm, höjd 55 mm. Fungerar på induktionsspis.

ART. NR: 153601

STEKPANNA, belagd non-stick Rostfritt stål med Excalibur Non-Stick beläggning. Mått: Ø 360 mm, höjd 60 mm. Fungerar på induktionsspis.

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 29

Lyonnaise stekpannor - aluminium

ART. NR: CEA-12

ART. NR: CEA-20

STEKPANNA, belagd aluminium

Aluminium. Teflonbeläggning. Mått: Ø 120 mm, höjd 25 mm. Platt handtag i stål.

Aluminium. Teflonbeläggning. Mått: Ø 200 mm, höjd 35 mm. Platt handtag i stål.

ART. NR: CEA-24

ART. NR: CEA-28

STEKPANNA, belagd aluminium

Aluminium. Teflonbeläggning. Mått: Ø 240 mm, höjd 40 mm. Platt handtag i stål.

Aluminium. Teflonbeläggning. Mått: Ø 280 mm, höjd 45 mm. Platt handtag i stål.

ART. NR: CEA-32

STEKPANNA, belagd aluminium Aluminium. Teflonbeläggning. Mått: Ø 320 mm, höjd 45 mm. Platt handtag i stål.

ART. NR: CEA-40

STEKPANNA, belagd aluminium Aluminium. Teflonbeläggning. Mått: Ø 400 mm, höjd 60 mm. Platt handtag i stål.

30 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

Sauteuser - belagd

ART. NR: CEA-DF26

ART. NR: CEA-DF28

SEATEUSE, aluminium, teflon

Aluminium. Teflonbeläggning. Mått: Ø 260 mm, höjd 70 mm. Platt handtag i stål.

Aluminium. Teflonbeläggning. Mått: Ø 280 mm, höjd 75 mm. Platt handtag i stål.

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 31

Lyonnaise pannor - Black Steel

ART. NR: 3006/PT20

ART. NR: 3006/PT26

STEKPANNA, stål

3 mm tjockt stål. Mått: Ø 200 mm, höjd 37 mm. Platt handtag i stål.

4 mm tjockt stål. Mått: Ø 260 mm, höjd 45 mm. Platt handtag i stål.

ART. NR: 3006/PT28

ART. NR: 3006/PT32

STEKPANNA, stål

4 mm tjockt stål. Mått: Ø 280 mm, höjd 50 mm. Platt handtag i stål.

4 mm tjockt stål. Mått: Ø 320 mm, höjd 50 mm. Platt handtag i stål.

ART. NR: 3006/PT36

ART. NR: 3006/PT40

STEKPANNA, stål

4 mm tjockt stål. Mått: Ø 360 mm, höjd 55 mm. Platt handtag i stål.

4 mm tjockt stål. Mått: Ø 400 mm, höjd 55 mm. Platt handtag i stål.

32 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

Agnelli sauteuse / stekpannor

ART. NR: ALMA

111B24

ART. NR: ALMA

111B28

SAUTEUSE, aluminium

3 mm aluminium. Mått: Ø 240 mm, höjd 65 mm.

3 mm aluminium. Mått: Ø 280 mm, höjd 65 mm.

ART. NR: ALMA

111B32

SAUTEUSE, aluminium

111B36

SAUTEUSE, aluminium

3 mm aluminium. Mått: Ø 320 mm, höjd 75 mm.

3 mm aluminium. Mått: Ø 360 mm, höjd 80 mm.

ART. NR: ALMR

111124

111128

STEKPANNA, aluminium

5 mm aluminium. Mått: Ø 240 mm, höjd 45 mm.

5 mm aluminium. Mått: Ø 280 mm, höjd 50 mm.

ART. NR: ALMR

111132

STEKPANNA, aluminium 3 mm aluminium. Mått: Ø 320 mm, höjd 60 mm.

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 33

Stekpannor

ART. NR: 332402

ART. NR: 332802

FUSION, stekpanna 24 cm

FUSION, stekpanna 28 cm

ART. NR: 332202

ART. NR: 332800

FUSION, stekpanna 32 cm

Stekpanna 28 cm, 3-ply

Keramisk beläggning. Ø 240 mm, höjd 50 mm.

Keramisk beläggning. Ø 320 mm, höjd 50 mm.

34 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

Keramisk beläggning. Ø 280 mm, höjd 50 mm.

3-ply, rostfri 18/10 insida. Ø 280 mm, höjd 50 mm.

KOPPAR Pannor / Kastruller / Lock

Agnelli - koppar

ART. NR: 104M07

SMÖRPANNA, förtennad 1 st handtag i mässing. Mått: Ø 70 mm, höjd 35 mm.

ART. NR: 111M10

ART. NR: 111M14

KOPPARPANNA, förtennad

1 st handtag i mässing. Mått: Ø 100 mm, höjd 27 mm.

1 st handtag i mässing. Mått: Ø 140 mm, höjd 35 mm.

ART. NR: 110CUM14

ART. NR: 110CUM20

KOPPARPANNA, förtennad

2 st handtag i mässing. Mått: Ø 140 mm, höjd 30 mm.

2 st handtag i mässing. Mått: Ø 200 mm, höjd 50 mm.

ART. NR: 110CUM28

KOPPARPANNA, förtennad 2 st handtag i mässing. Mått: Ø 280 mm, höjd 60 mm.

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 37

Agnelli - koppar

ART. NR: 105CIT16

ART. NR: 105CIT24

KOPPARKASTRULL, rostfri insida samt induktionsbotten

Mått: Ø 160 mm, höjd 80 mm. Volym 1,7 l.

Mått: Ø 240 mm, höjd 140 mm. Volym 5,6 l.

ART. NR: 104CIT20

ART. NR: 104CIT24

KOPPARKITTEL, rostfri insida samt induktionsbotten

OMELETTPANNA KOPPAR, rostfri insida samt induktionsbotten

Mått: Ø 200 mm, höjd 110 mm. Volym 3,3 l.

Mått: Ø 240 mm, höjd 45 mm.

ART. NR: 111CIT24

ART. NR: 111CIT28

STEKPANNA KOPPAR, rostfri insida samt induktionsbotten

Mått: Ø 240 mm, höjd 45 mm.

Mått: Ø 280 mm, höjd 50 mm.

LOCK, Agnelli rostfritt

38 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

Art nr 129CUT/20 129CUT/24 129CUT/28

Material Rostfritt Rostfritt Rostfritt

Passar kärl med diameter 200 mm 240 mm 280 mm

PATINA COOKWARE

WWW.PATINA.SE

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 39

Agnelli - övrigt Baldassare Agnelli – Collezione 1932 – Made in Italy En samling av små eleganta pannor och kärl för presentation och servering av era för- och efterrätter. Eller till den perfekta presenten. Pannorna är i aluminium med en vit keramisk beläggning, handtag i mässing. SE SEPARATA PROSPEKT. KONTAKTA OSS FÖR MER INFORMATION.

Art nr ALMA11010 ALMA11012 ALMA11014 ALMA11016

Benämning Agnelli Eterna panna 2 handtag Agnelli Eterna panna 2 handtag Agnelli Eterna panna 2 handtag Agnelli Eterna panna 2 handtag

Mått Ø 120 mm Ø 120 mm Ø 140 mm Ø 160 mm

Material Aluminium Aluminium Aluminium Aluminium

ALMA11112 ALMA11114 ALMA11116

Agnelli Eterna panna 1 handtag Agnelli Eterna panna 1 handtag Agnelli Eterna panna 1 handtag

Ø 120 mm Ø 140 mm Ø 160 mm

Aluminium Aluminium Aluminium

ALMA10908 ALMA10510 ALMA10710 ALMA10410 ALMA10610

Agnelli Eterna såskastrull, konisk Agnelli Eterna såskastrull, rak hög Agnelli Eterna såskastrull, rak låg Agnelli Eterna sås/sopp kittel, rak hög Agnelli Eterna sås/sopp kittel, rak låg

Ø 80 mm, höjd 60 mm Ø 100 mm, höjd 70 mm Ø 100 mm, höjd 45 mm Ø 100 mm, höjd 70 mm Ø 100 mm, höjd 45 mm

Aluminium Aluminium Aluminium Aluminium Aluminium

40 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

Agnelli - övrigt

20,0 L

ART. NR: 3153/B

ART. NR: 153/36

PASTAINSATS, rostfritt 18/8 stål 1/4

PASTAKITTEL, aluminium

Mått: Ø 360 mm, höjd 230 mm. Passar kittlar med diameter 400 mm.

Inklusive 4 st pastainsatser. Mått: Ø 360 mm, höjd 200 mm.

ART. NR: COIX317524

ART. NR: 118

PASTAINSATS, hel, rostfritt

FISKGRYTA, aluminium

60X17

I st handtag. Mått: Ø 240 mm.

Med rister/lock. Mått: 600x170 mm, höjd 130 mm.

ART. NR: 3010/T34

ART. NR: 3010/T42

PAELLAPANNA, stål

Mått: Ø 340 mm, höjd 50 mm.

Mått: Ø 420 mm, höjd 55 mm.

ART. NR: 3010/T48

ART. NR: CW36

PAELLAPANNA, stål

WOKPANNA, i carbonstål med trähandtag

Mått: Ø 480 mm, höjd 65 mm.

Carbonstål. Mått: Ø 360 mm

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 41

Mini - kokkärl och pannor

ART. NR: 335800

ART. NR: 335500

MINI KITTEL, inkl lock

MINI KASTRULL, inkl lock

3-skikt rfr-alu-rfr, mått: Ø 100 mm, höjd 58 mm, volym 0,4 l.

3-skikt rfr-alu-rfr, mått: Ø 90 mm, höjd 55 mm, volym 0,35 l.

ART. NR: 345800

ART. NR: 345500

MINI KITTEL, inkl lock

MINI KASTRULL, inkl lock

3-skikt co-alu-rfr, mått: Ø 100 mm, höjd 58 mm, volym 0,4 l.

3-skikt co-alu-rfr, mått: Ø 90 mm, höjd 55 mm, volym 0,35 l.

ART. NR: 331000

ART. NR: 334000

MINI PANNA

MINI SÅSKASTRULL

3-skikt rfr-alu-rfr, mått: Ø 100 mm, höjd 20 mm.

3-skikt rfr-alu-rfr, mått: Ø 80 mm, höjd 40 mm, volym 0,2 l

ART. NR: 341000

ART. NR: 344000

MINI PANNA

MINI SÅSKASTRULL

3-skikt co-alu-rfr, mått: Ø 100 mm, höjd 20 mm.

3-skikt co-alu-rfr, mått: Ø 80 mm, höjd 40 mm, volym 0,2 l

42 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

LAVA - gjutjärn

ART. NR: TC24K2BL

ART. NR: TC24K2R

LAVA, GJUTJÄRNSGRYTA 4,5 L

ART. NR: TC28K2BL

ART. NR: TC28K2R

LAVA, GJUTJÄRNSGRYTA 6,7 L

Svart emaljerad utsida inkl lock. Ø 240 mm, höjd 110 mm.

Svart emaljerad utsida inkl lock. Ø 280 mm, höjd 120 mm.

Röd emaljerad utsida inkl lock. Ø 240 mm, höjd 110 mm.

Röd emaljerad utsida inkl lock. Ø 280 mm, höjd 120 mm.

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 43

LAVA - gjutjärn

ART. NR: WDLIDH

LAVA, LOCKHÅLLARE I trä. Mått: 310x105 mm

ART. NR: YSOS18K2R

ART. NR: OTC29K1BL

LAVA, GJUTJÄRNSKASTRULL 3,2 L

LAVA, GJUTJÄRNSGRYTA, OVAL 4,67 L

Röd emaljerad utsida. Mått: 190x370 mm, höjd 190 mm.

Svart emaljerad utsida inkl lock. Mått: 230x360 mm, höjd 120 mm

ART. NR: YTV16SHN

LAVA, FAJITAPANNA I GJUTJÄRN 0,44 L Svart emaljerad. Ø 170 mm, höjd 52 mm.

ART. NR: PTP2133KO

LAVA, GJUTJÄRNSROASTER 2,4 L

Svart emaljerad. Mått: 210x330 mm, höjd 56 mm.

44 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

Patina Roaster / ugnsform

• Tillverkat i ett tjockt 3 skikts-material rostfri 18/10 – aluminium - rfr 18/0 stål, vilket ger en mycket bra värmespridning. • Passar i ugn och på spis. • Snygg att ställa fram på buffeé-bordet . • 2 st gjutna handtag i rostfritt 18/10 stål. • Fungerar på alla typer av värmekällor. ART. NR: 333629

PATINA Roaster/ugnsform

Mått med handtag: 440x300x100 mm Mått utan handtag: 372x300x50 mm

Tillverkat i ett tjockt 3 skikts-material rostfri 18/10 – aluminium - rfr 18/0 stål,

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 45

Skötselråd

Här kommer lite tips och skötselråd till våra kokkärl och stekpannor

Var uppmärksam på detta vid användning av induktionshäll: När du sätter på din induktionsspis blir den mycket varm direkt, om du då placerar ett kallt kokkärl eller stekpanna direkt på spisen finns det risk för att kärlets botten slår

46 | Ordertel 08-556 556 45 | patina.se

sig på grund av alltför hög temperaturskillnad. Gör så här istället: Sätt på spisen med halv effekt. Lägg på stekpannan med matfett eller med det du ska tillaga i kärlet. Höj värmen till den temperatur som önskas.

”OBS” skölj aldrig kärlet/ stekpannan i vatten innan den svalnat. Om detta sköts på rätt sätt så håller dina kokkärl och stekpannor med beläggning mycket längre.

Skötselråd

BELAGDA NON-STICK PANNOR, KITTLAR. Våra belagda stekpannor, sauteuser och kokkärl har en beläggning med Teflon eller Excalibur. Dessa beläggningar tål ej redskap i stål, använd endast trä eller plastredskap. För längre hållbarhet diska ej dessa kärl i diskmaskin då detta sliter på beläggningen och förkortar livslängden. Diska dem i hett vatten med vanligt diskmedel. Använd aldrig stålull för rengöring. ROSTFRITT Rostfritt stål är det mest praktiska och mest lättskötta materialet man kan ha i kokkärl. Lätt att göra rent samt mycket lång hållbarhet. Om det skulle bränna fast i botten koka upp vatten med maskindiskmedel en stund, skölj och torka ur. När ni kokar pasta eller potatis, salta alltid efter det att vattnet kokat upp. Det kan annars bli små vita prickar i kärlet av saltet. Dessa kan tas bort med lite ättika på hushållspapper, för att sedas sköljas ur. Har kärlet fåt blånader, färgförändringar har man haft för hög temperatur, utan innehåll. Använd ej stålull eller skurmedel som kan repa vid rengöring.

BLACKSTEEL PANNOR Koka alltid ur pannorna första gången med vatten. Häll av vattnet och stek upp pannan rikligt med matolja, häll av oljan och låt den svalna, torka av med hushållspapper. Diska aldrig blacksteel pannorna i diskmaskin, diska för hand smörj sedan in dem efteråt med lite matolja.

rostfritt stål. De förtennade pannorna är mycket sköra, använd därför alltid plast eller träredskap. De rostfria pannorna tål stålredskap och har en längre livslängd. Putsa koppar utsida med kopparputs.

ALUMINIUM Aluminium i kokkärl är det mest värmeledande materialet, värmen sprids i hela kärlet snabbt och jämnt. Inte som i rostfria kärl där värmen koncentreras i botten med risk för bottenbränning. Förvara aldrig mat som har en hög surhet, typ citron rabarber, tomat etc i aluminium, då aluminiumet kan utsöndras maten. Aluminiumkärl ska alltid diskas för hand. De maskindiskmedel som finns idag fräter på aluminiumet samt att det blir fläckar. KOPPARPANNOR Leder värme mycket bra, kopparkärl med rostfri bottenplatta fungerar på induktionsspisar. Pannor med botten i koppar fungerar ej på induktionsspisar. Kopparpannorna är antingen förtennade eller med en insida av

patina.se | Ordertel 08-556 556 45 | 47

Se våra övriga produkter på: www.patina.se

Patina Cookware 2020/2021

Articles inside

ROSTFRITT

KOPPAR

ÖVRIGT

PATINA 3-SKIKT

ALUMINIUM

STEKPANNOR OCH SAUTEUSER