Les fêtes SAN ANTONIO DE PADUA La festivité de San Antonio de Padua se trouve parmi les différentes fêtes qui sont célébrées à Mogán. Tous les 13 juin, les habitants de la commune fêtent le jour du patron, connu aussi sous le nom de San Antonio el Chico (San Antoine, le petit), avec un festival folklorique et une romería (pèlerinage populaire) traditionnelle. La commémoraison termine avec la procession et le traditionnel Canto de los pajaritos (chant des petits oiseaux).
Office de tourisme de Mogán
MOGÁN
Gastronomie
Avenida de Mogán, 1 35130 Puerto Rico Tél. : 928 158 804 turismo@mogan.es www.mogan.es
Le premier dimanche d’août la commune de Mogán célèbre la festivité de San Antonio el Grande (San Antoine, le grand). La commémoraison du saint remonte à un vœu collectif formulé après une invasion de sauterelles qui avait dévastée la culture de Mogán.
PRODUITS TYPIQUES DE LA COMMUNE
FESTIVITÉ DE EL CARMEN
Les avocats La mangue et la papaye Le poisson frais
La festivité de El Carmen a lieu au mois de juillet à Arguineguín et au mois d’août à Puerto Mogán. La procession marine, dont la participation est massive, est un des événements les plus renommés de ces fêtes. Ce jour-là, les bateaux de plaisance et de pêche d’Arguineguín et de Mogán envahissent le littoral pour accompagner leurs vierges dans leur rencontre à Playa de Mogán.
Recette typique Sancocho INGRÉDIENTS 1 kg de poisson salé (de préférence, mérou blanc ou maigre) 1 kg de grosses pommes de terre 1 kg de patates douces Huile d’olive, persil et sel selon le goût
Comité Régional du Tourisme Triana, 93 35002 Las Palmas de Gran Canaria Tél. : (+34) 928 219 600 Fax : (+34) 928 219 601
PRÉPARATION Faire dessaler le poisson dans un récipient d’eau durant 24 heures en changeant l’eau régulièrement. Mettre les patates douces et les pommes de terre non épluchées et coupées grossièrement dans une grande cocotte, les couvrir d’eau et laisser mijoter.
www.grancanaria.com Procession Festivité de El Carmen.
COMMUNES DE GRAN CANARIA MUNICIPIOS
Lorsque les pommes de terre et les patates douces sont quasiment cuites, ajouter le poisson coupé en grands morceaux. Laisser mijoter 10 minutes maximum pour que le poisson ne se défasse pas. Après cuisson, laisser égoutter le tout et servir. Accompagner le plat avec de la sauce mojo rouge et de la pella de gofio (pâte composée d’eau, de gofio, d’huile et de sel).
La commune de Mogán est située dans la zone sud et sud-ouest de l’île.
Los Azulejos.
Le saviezvous ? Le moulin Quemado de Mogán est le seul moulin des îles qui compte 6 ailes.
Mogán est une commune essentiellement ouverte au tourisme. Six quartiers ont été dressés autours des plages de son littoral pour accueillir les visiteurs : Arguineguín-Patalavaca, Anfi del Mar, Puerto Rico – Amadores, Tauro – Playa del Cura, Taurito et Puerto de Mogán. Ceux-ci offrent de nombreux hôtels et restaurants qui longent les avenues et les promenades des plages de la côte de Mogán. Puerto de Mogán, avec sa plage de sable blond, est un endroit inoubliable. Son emplacement singulier et sa beauté naturelle ont donné lieu à la construction de l’une des urbanisations les plus belles des Canaries. Son port de plaisance, point de rencontre de nombreux amants du nautisme des quatre coins du monde, dispose de 225 bittes d’amarrages. Si l’on souhaite découvrir le côté culturel de Mogán, il est recommandé de parcourir les rues du bourg. L’église de San Antonio, qui fut construite en 1814, est protégée d’un beau plafond à caisson en bois sculpté et abrite les figures de San Antonio Abad et de l’Inmaculada Concepción.
sont singulières. Une grande partie cet espace naturel est couverte par de grandes étendues d’euphorbes des Canaries, une plante endémique de l’île. Le ravin de Veneguera commence au pied de Los Azulejos, une énorme paroi rocheuse spectaculaire dont les couleurs vont du rouge foncé au bleu, en passant par les différentes tonalités de jaune. Sur les hauteurs, le Parc naturel des bois d’Ojeda, d’Inagua et de Pajonales abrite une grande étendue de pins, dont les sentiers qui la serpentent sont parfaits pour la randonnée. Une tortueuse route en pente part d’Arguineguín et mène à Presa de Soria. Ce barrage, le plus grand de l’île, est devenu un lac vert entouré de palmiers. Les sentiers qui parcourent les ravins de Toscas, Puerto Rico, Tauro et Taurito sont très intéressants pour les amants de la randonnée. Les falaises dominent le littoral de la commune de Mogán ; cependant, de nombreuses plages parmi les plus importantes de l’île se trouvent dans l’embouchure des ravins. Arguineguín, village et port de pêcheurs par excellence, est l’agglomération la plus peuplée de la commune.
D’autres points de la commune valent également le détour, tels que le Massif du Sud-ouest qui est d’un grand intérêt Playa de Patalavaca est une plage qui géomorphologique et botanique et dont se trouve entre Arguineguín et la plage les valeurs paysagères et archéologiques de la Verga. Son infrastructure hôtelière
est composée d’hôtels et d’appartements de différentes catégories qui sont situés en bord de mer. Si l’on continue à longer la côte, on tombe sur l’urbanisation luxueuse Anfi del Mar, qui est baignée par des eaux tranquilles. Certaines de ces installations sont sous le régime de jouissance à temps partagé et sa jetée accueille de nombreux bateaux de sports nautiques et de luxe. La plage de Puerto Rico, dont le port de plaisance abrite des bateaux de plaisance et des yachts de luxe, est située dans l’urbanisation la plus importante de Mogán. Son école de voile est renommée mondialement, elle est le berceau de nombreuses médailles d’or olympiques. Tout le monde peut y recevoir des cours officiels de tous niveaux. Une promenade d’environ 1 kilomètre sépare Puerto Rico de la plage d’Amadores. Cette nouvelle plage de sable blanc se finit par une zone commerciale qui est entourée de jardins. À quelques mètres d’Amadores, la plage naturelle de Tauro, qui est peu fréquentée, est parfaite pour les bains de soleil loin de l’agitation de la ville. Très près de la plage de Tauro se trouve la Playa del Cura, où le visiteur pourra trouver de nombreux hôtels et appartements, ainsi qu’un petit centre commercial qui est dressé en bord de
Comment venir EN BUS DEPUIS LAS PALMAS DE GRAN CANARIA Prendre les Lignes 01 et 91
Barrage de Soria.
mer. Le sable noir de la plage et ses petites criques sont parfaites pour la pêche à la ligne. Les plages de los Frailes, Medio Almud et Tiritaña font partie du territoire vierge de la commune. On devra laisser la voiture sur la route principale, car l’accès à ces plages n’est possible qu’à travers de chemins de terre. La plage suivante est Playa Taurito, une plage de sable fin qui est bien protégée grâce aux parois rocheuses élevées qui dominent la vallée. À côté de la plage se trouve un lac artificiel d’eau de mer qui est entouré de grands espaces verts et sportifs.
Plage de Taurito.
sont enregistrées par l’Association Internationale de Pêche (IGFA) depuis 20 ans et compte de nos jours 87 records du monde.
RESERVA NATURAL INTEGRAL DE INAGUA
San Bartolomé de Tirajana GC-605
La Aldea de San Nicolás
Presa de Soria
GC-605
Las Casas de Venegueras
GC-206 GC-200
Mogán
Las Casas
El Molino MONUMENTO NATURAL DE TAURO
GC-505
La Solana
La pêche hauturière est très importante sur la côte de Mogán. Les prises au large des ports de Mogán et de Puerto Rico
GC-200
GC-174
Puerto de Mogán GC-500 Taurito Playa de Mogán Playa de Taurito
GC-1 GC-505
GC-500
Tauro
Playa del Cura Playa de Tauro Playa de Amadores
Anfi Tauro Golf
Puerto Rico
Playa de Puerto Rico Playa de Anfi del Mar Playa de Patalavaca Playa de Arguineguín Plage de Anfi del Mar.
Plage de Amadores.
Plage de Puerto Rico.
GC-1
Arguineguín