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Sandalio López Medina Alcalde en Liendo desde, 1877 a 1879 Noticias de: Liendo, algo de Laredo y ahora también de Guriezo, Limpias
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Con la Colaboración de: ……… EL PRODER DE UDALLA POR SUS EQUIPOS INFORMATICOS. INFORMATICOS. ELOY DOMOSTEGUI, EMILIO VILLANUEVA, JULIUCU, MATILDE CEBRECOS, PEDRO GANDARILLAS, LINES, SARITA , PABLITO MARAÑON, PURITA, PANCHO, ELVIRA BUENAGA, LUIS AGUILERA, ALVARO OCHOGAVIAS. CONSUELO VILLANUEVA, PEPE PORTILLO., etc…… Presidente de la asociación: Rafael Gil cavada Dirección: Jannete Gil Las Piñas Supervisión: Jannete Gil Las Piñas Maquetación , Imprimación: Raimundo Lavida y Rafael Gil Cavada Fotos Jannete Gil, Raimundo Lavida, Lavenia Gil, Rafael Gil Reportajes: Jesús Garper, Rufo de Francisco Marin, Andrés Bescansa Gascón, Marc Torrano, Manu Calera, Javier Gonzalez, Fernando, Alfonso Paradelo.
Fotos Cedidas por: Javier Guinea, Carmelina, kukI, Chelito, Purita, Pili Cantero, Ciucu y Áurea, Matilde Cebrecos, Julito
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Los escritos de Marc Torrano
Un camino de letras
Dibujo de: Juan Gainzarain, titulado: BANCOS
PASTELERIA, DEGUSTACION RACIONES, TAPAS, HAMBURGUESAS, POLLOS ASADOS, BOCADILLOS VARIADOS, PLATOS COMBINADOS, RABAS, ETC
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Tronco castaño ibérico. Sería un tronco nativo de la península ibérica y descendería directamente, junto con el tronco negro o serrano, de la población silvestre de uro ibérico.Es la estirpe peor conservada y hay que hacer un esfuerzo para imaginar la relevancia que tuvo en otras épocas. Algunos autores llaman tronco casVaca Terreña, Álava 1989
taño a lo que otros denominan agrupación de las morenas del noroeste pero (bajo el prisma de esta hipótesis) esa denominación le corresponde a esta casta.En la actualidad podemos encontrar descendientes de este tronco en los escasos ejemplares de la raza Pajuna de las sierras de Grazalema y Ronda y en las vacas Castellanas de Málaga, Almería, Granada y Jaén.
CONTINUARA …...
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Tronco ibérico Mientras que en el sudsud-oeste peninsular se produjo esta precoz domesticación de los uros, en el resto de la península ibérica la presencia de vacunos domésticos fue menos intensa y más dispersa, por lo que los núcleos de ganaderos neolíticos cruzaron, o no pudieron evitar que se cruzaran, sus ganados con los uros. Así se desprende de la memoria titulada “Los uros de la sima Txiripí” (Mario Laurino, 2006), según la cual, en la sima Txiripí de la sierra de Guibijo (Álava), aparecieron mezclados Raza Castellana de la Axarquia
huesos de vacuno doméstico, de uro y de mestizos. Es posible
que las vacas fuesen cubiertas espontáneamente por machos de uro mientras permanecían en los pastos pero también cabe la posibilidad de que los ganaderos procurasen estos cruzamientos para corregir la perdida de talla originada por la endogamia. En Polonia se mantuvo una población de uro por disposición real y se sabe con exactitud que la última hembra murió en 1627. En nuestra península, donde ha habido vacunos salvajes (mostrencos) hasta hace poco tiempo, creemos que el uro desapareció lentamente por dilución genética con la especie domesticada. De esta fusión entre el Bos taurus y su agriotipo el Bos primigenius habría surgido el tronco vacuno ibérico.Este tronco racial habría habitado toda la península a excepción del área ocupada por el tronco rojo, con el que estaría íntimamente emparentado por tener orígenes comunes, y habría servido de sustrato para, mediante la influencia del tronco rojo y el gris podólico, formar las distintas razas peninsulares. Su aspecto sería muy similar al del uro, con predominio de las capas castañas con oscurecimiento centrífugo y orla del hocico blanca o leonada. En este tronco se distingue una variedad de capa negra, que puede haber surgido tras la domesticación o haber estado presente en la especie silvestre, adaptada a vivir en los terrenos silíceos del oeste y centro de la península a la que se conoce como tronco negro ibérico. Esta variedad negra está aún muy representada por razas como la Serrana de Teruel, Serrana de Soria, Avileña, Preta Portuguesa, Morucha, Sayaguesa, Caldelana, Negra Andaluza, Cárdena Andaluza, Berrenda en Negro y muchas castas de lidia.Sin embargo la variedad castaña, que antaño debió de ser mayoritaria, hoy solo se encuentra representada por un puñado de razas dispersas y con muy pocos efectivos.
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INÉS GOICOECHEA El jueves, día 28 de abril, se celebró en el centro de día San Julián la festividad de la Feria de Abril. Los usuarios del servicio participaron activamente, en compañía de sus familiares, en una jornada que forma parte de los programas de actividad ocupacional que desde el centro se vienen desarrollando para fomentar la vida comunitaria, social y cívica en las personas mayores.
CONTINUARA…………. PICOTEO, RACIONES, RABAS, DESAYUNOS ETC.
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PÁGINA 8 Nuevas estampas
Encarna se jubiló Por Maite Muñiz, el 14 deAbril de 2011
El pasado mes de Marzo nuestra compañera Encarna cumplió 65 años, ¿qué significa esto? ¡Exacto! ¡Ya está jubilada ¡ y por ese motivo quisimos hacer una pequeña fiesta en su honor. Fue un acto sencillo en el que básicamente nos reunimos todos para desearla lo mejor y ofrecerla unos obsequios que la recuerden que en DECROLY tiene a su segunda familia. Al principio del acto Javier, el director, dijo unas palabras e invitó a todos a que pronunciásemos unas frases para Encarna. Yo en ese momento no dije nada, pero posteriormente se me ocurrió que podía hacer ese comentario a través de unas líneas. Charlando con Encarna durante la reunión, comentamos anécdotas y momentos vividos durante el tiempo que hemos compartido. Volviendo la vista hacia atrás resulta que han pasado veinte años desde que comenzó a trabajar con nosotros. ¡Qué jóvenes éramos todos! DECROLY ya va cumpliendo años también, treinta y tres, y afortunadamente aquí estamos muchos de los veteranos. Esta es la segunda jubilación de la empresa, así que es fácil imaginar que, cuando empezamos, la plantilla era un grupo de jóvenes llenos de energía y con ganas de trabajar. Treinta y tres años más tarde seguimos “casi” con la misma energía y las mismas ganas, aunque es innegable que el tiempo “pasa y pesa”. Volviendo al tema de la jubilación de Encarna, la verdad es que pasamos un buen rato. Ella, ahora con tanto tiempo libre, dice que no para en casa y que sale de un lado para otro. Todos sentimos un poco de envidia ante esta nueva vida que se le presenta, menos en la frase que ella dijo: “¡qué mayor soy!” Lo bueno de la jubilación es que tienes tiempo para hacer de todo y ya no estás sometido a horarios y presiones laborales. Pero claro, por otro lado, está la edad, que aunque 65 años no son muchos actualmente, ya se irán notando digo yo.El final de la reunión llegó y todos nos despedimos con abrazos y besos, deseándole lo mejor, eso sí, antes de irnos, ayudó por última vez a limpiar el aula en donde nos habíamos reunido ya que, al día siguiente, a las 8 de la mañana, Merche tenía clase con el grupo de SAO. Yo por mi parte quiero terminar este escrito deseando lo mejor a Encarna. Que de ahora en adelante disfrute al máximo de la vida, de su familia y de su tiempo. Ha llegado la hora de vivir plenamente. Ya sabes en donde estamos. ¡Que seas feliz!
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La sabrosa sardinada ofrecida a los vecinos dio pie para nuevos tratados sociológicos sobre la idiosincrasia pejina, donde los años del hambre aún juegan un papel fundamental en el imaginario popular habida cuenta de la refriega por hacerse con una ración de tan suculento pescado. Lejos de tanto sobresalto, los hubo que se encaminaron a la goleta Cantabria Infinita y salieron a mitad de la bahía para contemplar desde alta mar una silueta convertida, desde ya, en nuevo icono de Laredo. También fueron muchos quienes, cámara en mano, comenzaron a levantar acta de un esce-
nario privilegiado para tomar vistas en inéditos encuadres. La flota pesquera quedó fondeada en alineación festiva, con toda suerte de banderas al viento y con las redes que volvieron a ocupar los muelles, ayudando a refrescar estampas idealizadas por la nostalgia. En contraste, llamó la atención la fantasmal visión de unos pantalanes deportivos rematados al detalle sin embarcaciones a las que dar uso.
Y los más puntillosos comenzaron su inventario sobre algunos desatinos, como la ausencia de rampas, bancos o barandillas en distintas ubicaciones; lo irracionalmente dispuesto del parking; la añoranza de un pabellón del remo sepultado a los pies de
la Atalaya; o la ausencia de cualquier rastro de infraestructuras de ocio, comercio y restauración que tanto juego han dado en las tertulias del último lustro. En compensación a tanta crítica arreciaron los piropos al edificio de Capitanía, cuya acristalada figura se ha ganado el simbólico premio a la dotación más celebrada en una jornada en la que en Laredo se agotaron las palabras de elogio y admiración hacia la nueva dotación pesquero-recreativa. ¡Larga vida al puerto!
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Milvus migrans El milano negro
Y el sueño se hizo puerto Por: Javier Gonzalez
Nuestra villa vivió ayer una histórica jornada. La puesta de largo del nuevo espacio portuario, tras casi cinco años de colosales trabajos, congregó a una marea humana dispuesta a inundar cada rincón del nuevo recinto. A las once de la mañana era ya una multitud la que aguardaba apostada al pie de la antigua dársena para entrar con ambos pies en la leyenda. El colorido de los grupos folclóricos y las peñas maridaban a la perfección con las galas de gran fiesta por las que optaron la mayoría de congregados. A todos les delataba una imborrable sonrisa. En muchos rostros mezclada con ojos anegados de añoranza. Y es que los ausentes se hicieron más presentes que nunca. Improvisado homenaje a esa legión de allegados que largaron amarras de este mundo antes de tiempo. Su recuerdo estuvo latente en muchos de los discursos que, a partir de las doce del mediodía, marcaron el punto de no retorno hacia un reencuentro inaplazable entre Laredo y su puerto tras una compleja operación a corazón abierto. Los hubo austeros en palabras, y extensos en sentimientos, como un emocionado Braulio López, “Braulín”, patrón mayor de la Cofradía de Pescadores de San Martín, que con su desbordante felicidad lo dijo todo sin ocupar ni un minuto. A Antonio Bocanegra, el director de Marina de Laredo, le cupo en suerte el honor de detallar los pormenores de una obra que bien pudiera ser objeto de una unidad didáctica con destino a los escolares del pueblo. Casi ochenta millones de euros invertidos en una obra resumida en 730 metros de dique de abrigo exterior y un contradique de 380 metros. En total, 859 nuevos atraques deportivos a unir a los 184 ya existentes y a los casi 200 de una eslora inferior a 8 metros que podrá alojar la marina seca. La dársena deportiva dispone de una superficie total de 126.000 metros cuadrados y la pesquera de 37.500 metros cuadrados. Ambas áreas están separadas por un espigón de 180 metros y a ellas se accede por una bocana de 70 metros de ancho. La extensión total del ámbito portuario es de 377.650 metros cuadrados, de los cuales 82.200 son de superficie útil terrestre. Una odisea iniciada allá por el 2006, que contó con el esfuerzo de más de 1.300 operarios y que tuvo en los temporales más furiosos de las últimas décadas la prueba de fuego para certificar una solidez que llena a todos de orgullo. El consejero Mazón se encargó de ponderar, uno a uno, a los responsables de cada una de las áreas involucradas en una obra de ingeniería situada a la vanguardia de todo el norte de España. El alcalde Santos Fernández Revolvo confirmó que con discursos leídos gana muchos enteros. Tras augurar que la nueva dársena supondrá un relanzamiento turístico y pesquero de la villa, su voz estuvo a punto de quebrar por la emoción al evocar a quienes se fueron al otro mundo sin ver culminada la faena. A su memoria brindó la obra. Finalmente, el presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, certificó que “hoy Laredo es más Laredo y Cantabria más Infinita” y se extendió en un sobreactuado discurso en el que acabó confundiendo tan solemne acto con un mitin. A las 13:00 horas a los pies del muro norte quedó descubierta una placa que recuerda la efeméride de una jornada inolvidable para la villa pejina. A partir de ese momento cada cual se manejó según su libre capricho por un recinto que en pocas horas vio cómo muchos empezaron a poblarlo de recuerdos. Con simpáticas anécdotas como la de un Raúl Fuica que tuvo a gala ser el primero en llegar hasta la punta del nuevo muro norte. O la de nuestro compañero Alberto Losa, que con grandes dosis de ironía fue de los primeros en constatar uno de los “daños colaterales” de la nueva ampliación: Santoña queda más cerca.
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(Milvus migrans) es una especie de ave falconiforme de la familia Accipitridae. Es una de las rapaces más abundantes delViejo Mundo. Es migradora y puebla amplias regiones de Europa, África, Asia y Oceanía. Algunas de las especies en este grupo, o tribu, tienen la forma típica de los patos, como es el caso en los ánades, cercetas y patos: pico relativamente plano, ancho, redondeado en la punta y no muy grande en proporción a la cabeza; en las patas los tres dedos frontales están unidos por una membrana interdigital; cuerpo de medidas más pequeñas a la de los gansos y los cisnes. Los gansos pigmeos son más pequeños que las cercetas y tienen el pico no tan plano y relativamente más pequeño. Mientras que los patos cucharas se asemejan mucho a los ánades y patos excepto que tienen el pico mucho más largo. PATO CUCHARA
ENANAGO O LUCION, ANGIS FRAGILIS Charlando esta mañana con un compañero de trabajo hemos acabado hablando de los enánagos, entonces he ido refrescando la memoria y me he acordado de cuando eramos chavales y los encontrábamos en los prados o en la huerta, reptando entre la hierba. Según el habla del lugar estos animales reciben diferentes nombres. El más extendido entre los vulgares es lución y el nombre científico: Anguis fragilis L., y aunque parece una culebra (suborden Serpentes) porque carece de patas, no lo es. Presentan párpados así como conductos auditivos por lo que en realidad se trata de un lagarto (suborden Lacertilia). Esta especie muestra un marcado dimorfismo sexual, por ejemplo, el de la foto es, sin lugar a dudas un macho. Cuando son adultos miden unos 40 cm. de longitud y su cuerpo está recubierto con brillantes escamas. Habitan lugares húmedos y relativamente sombríos, algo que contrasta con la mayoría de las especies de lagartos a las que les encanta tomar el sol, sin embargo estos prefieren moverse en lugares oscuros que incluyen el subsuelo. También tienen hábitos nocturnos. Hibernan desde mediados de otoño hasta mediados de primavera, y al despertar de su letargo se aparean. Dan a luz pequeños enánagos ya que se trata de una especie vivípara. Su dieta es carnívora y habitualmente de alimenta de diferentes larvas, pequeños artrópodos adultos, lombrices, etc.
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PÁGINA 10 Recientemente se ha celebrado un sorteo de un magnifico botellón de 18 litros de vino de crianza, gracias a la generosidad de bodegas Del Medievo, que ha querido así premiar la fidelidad de los clientes consumidores de sus productos. En dicho sorteo, celebrado en la bodega, correspondió a este establecimiento el botellón mencionado, y entre nuestros clientes fué agraciado con el mismo, el vecino y amigo de este pueblo, GERARDO GIL. Enhorabuena y que lo disfrute. Enviado por: Fernando Lanza Sánchez en Bº Mollaneda, s/n 30776. Liendo. (Cantabria).
Este plato se esta poniendo muy de moda. RECETA DE COCINA: Fácil y rápido de hacer.
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Un pollo Un despacho Varios chorizos frescos. Preparación: 1. Se coge el pollo y se le pone una corbata 2. Se le coloca en el mejor despacho de un ayuntamiento. 3. Lo rodeamos de chorizos. 4. Se le deja a su antojo durante un tiempo. 5. Y él solito se va haciendo rico, rico, rico...
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TEXTOS CEDIDOS POR: EMILIO VILLANUEVA NALDA
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¡Lo que yo hubiera dado por ser hijo único! Ya sé que hay, gente que anda por ahí diciendo que es maravilloso criarse en una familia numerosa..... ¡Hay que ser gilipollas...! Lo mejor es crecer siendo hijo único. Bueno, yo creo que el Fary se hubiera conformado con crecer. En el colegio, a un hijo único se le reconocía en seguida por dos cosas: la paz interior... y la ropa de su talla. ¡Que es muy humillante que le calculen a uno la edad por las rayas del dobladillo, como si fuera un alcornoque! Además, en una familia numerosa la infancia es un coñazo, porque normalmente los padres, te huelen el culo para ver si te has cagado, pero en una familia numerosa, como sois tantos, no se preocupan en mirar uno por uno a ver quién ha sido. En cuanto huelen algo, ¡tooooodos a la bañera! ¡Que mi casa parecía una piscifactoría! Y todavía hay gilipollas que dicen que en las familias numerosas todo son ventajas: 'Huy, además, si eres el pequeño es un chollo, porque cuando te llega la ropa del mayor, vas otra vez a la moda'.En mi época, la moda era hacer la comunión vestido de marinero. Y sí, yo fui de marinero, pero de marinero de la Primera Guerra Mundial. Es que lo heredas todo. Y es muy duro ver a tu madre acercarse por la noche a la cama de tu hermano mayor: - Cariño, quítate los calcetines, que se los van a dejar los Reyes a tu hermano Emilio. Y eso si tienes hermanos, porque si lo que tienes son hermanas mayores, tú pides un Geyperman y te regalan una Barbie con el pelo cortado y una barba pintada. Que nada más verlo, ibas todo preocupado a decirle a tu madre: - Mira mamá, creo que mi Geyperman está echando caderas. Y luego está lo de la habitación. Lo mío no era una habitación, era un barracón militar. Había tantas literas que parecían estanterías.... Mi madre nos organizaba por orden alfabético, como los libros. Y cuando quería sacar a uno, se iba a las literas: - Carlos, David, Elías, Fernando... ¡Huy...! ¿Y Emilio? ¡Cariño...! ¿Hemos prestado a Emilio? Pero lo peor era lo del baño. Había que hacer turnos de quince minutos. Y como siempre había dos o tres hermanos en la edad del pavo, para que no hubiera atascos mi madre tenía que poner bromuro en el Nesquik. Lo que no sé es cómo llegamos a ser tantos, porque mi padre también tomaba Nesquik. Y en el colegio es un infierno. Porque cargas con la fama de tus hermanos mayores: y si han sido unos macarras, la has jodido. Pero si han sido unos empollones, la has jodido más. Llegas allí, el primer día, y el profesor: - ¡Aaaaah....! Aragón... ¿Tú no serás hermano de Fernandito? - Sí, .señor... sí. - Pues tu hermano era un estudiante ejemplar. Espero que sigas sus pasos... Que tú piensas: 'Pues seguro, porque llevo sus calcetines...'. Pero, además de la fama, de los hermanos mayores también vas heredando los libros. ¡Subrayados! Que es una putada, porque como el primero subraye mal, suspende toda la familia. Aunque peor que eso es que tu hermano mayor se haya enamorado de Pili, y tengas todo el libro lleno de corazones: 'Pili--la'. Y, claro, el que lo tiene 'Pili,Pili, Pili'... Lo tienes que arreglar de alguna forma.. Así que pones en todos: 'Pili chungo es el hermano siguiente, que tiene el libro lleno de corazones que ponen 'Pilila'.¡Y a ver cómo explica eso...! . Y ustedes dirán: 'Bueno, hombre, lo de heredar los libros, chungo, pero, a cambio, también heredas las revistas guarras....'. Ya, pero es que la que viene en pelotas es Mayra Gómez Kemp. Luego hay listos que dicen: 'Lo bueno de la familia numerosa es que puedes meter a la novia en casa y, entre tanta gente, nadie se entera'. ¡Serán gilipollas...! ¿Y de qué te sirve meterla en casa, si luego no tienes dónde.... meterla? Y lo peor de todo son los telediarios. Estáis allí sentados los diez hermanos y, de repente, dicen: 'Dos de cada diez jóvenes consumen drogas en fin de semana'. Y tu padre: - ¡Castigados todos, hasta que confiesen los dos! 'Cuatro de cada diez jóvenes pierden la virginidad antes de los 18'.. Y tu madre: - ¡Ah! ¡La canguro no vuelve por casa! Bueno, me acuerdo un día que dijeron en la tele: 'En España, uno de cada diez hijos es fruto de la infidelidad'. ¡Y el pelirrojo se llevó una hostia....!
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EL PERIODICO DEL VALLE DE LIENDO
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