BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO FISICOQUIMICA (BPL) [Definiciรณn. "Es un conjunto de reglas, de procedimientos operacionales y prรกcticas establecidas y promulgadas por determinados organismos como la (Organization for Economic Cooperation and Development (OCDE), o la Food and Drug Administration (FDA), etc.), que se consideran de obligado cumplimiento para asegurar la calidad e integridad de los datos producidos en determinados tipos de investigaciones o estudios".
BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO
FISICOQUIMICA
INSTRUCTORA Angélica Aguilar
APRENDICES Hellen Valencia Paula Avendaño Laura Torres Chaparro
FICHA 1356857
Bogotá D.C AÑO 2017
BUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO
TABLA DE CONTENIDO 1. Objetivos. 2. TEMA 1: Instalaciones y requisitos de las mismas – Resolución 16078 de 1985 y NTC ISO 17025. 3. TEMA 2: Normas de conducta. 4. TEMA 3: Materiales, equipos y utensilios. 5. TEMA 4: Productos de aseo y manejo de residuos químicos. 6. TEMA 5: Productos químicos. 7. TEMA 6: Extintores y clases de fuego.
OBJETIVO En este trabajo se plasman normas y hábitos de conducta que se deben tener y cumplir en un laboratorio, los riesgos a los que nos enfrentamos en él y la manera adecuada de evitarlos, con el fin de poder formar un ambiente seguro por nosotros mismos, sabiendo cómo actuar en caso de accidentes y cómo prevenir los. Estar capacitados de tal manera que podamos enseñarle a los demás y concientizarlos a que sigan las normas, requisitos y hábitos que se deben conocer y tener para trabajar en un laboratorio.
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TEMA 1
Instalaciones y requisitos de las mismas – Resolución 16078 de 1985 y NTC ISO 17025.
LABORATORIO Establecimiento oficial o particular , con las instalaciones , dotación y demás facilidades técnicas , destinado exclusivamente para el análisis e inspección de alimentos y sus materias primas que bajo la dirección técnica de un profesional calificado y registrado , al tenor de las disposiciones que establece esta resolución , realiza análisis , empleando métodos que en su caso se encuentran oficialmente aprobados o ,en su defecto , los recomendados nacional e internacional mente y reporta resultados. La presente reglamentación se aplica a los laboratorios particulares y oficiales.
AGUA No dejar correr el agua innecesariamente. Evitar el despilfarro de agua cerrando bien los grifos, instalar en los grifos dispositivos de presión, difusores y temporizadores para disminuir el consumo de agua. Controlar la acometida de agua para detectar fugas y evitar sobre consumo del agua por averías y escapes. Contaran con suficiente abastecimiento de agua potable e instalaciones adecuadas y convenientemente distribuidas de acuerdo a las necesidades. ENERGIA Las instalaciones eléctricas del laboratorio deben estar diseñadas en el proyecto de obra de acuerdo con el reglamento Electrotécnico de baja tensión (REBT) y en función de sus líneas de trabajo del tipo de instrumental utilizado y teniendo en cuanta las futuras necesidades del laboratorio. Este aspecto debe ser contemplado en todas las modificaciones que se realicen. Por otro lado, la incorporación de nuevo instrumental debe tener en cuenta sus requerimientos eléctricos. Los conductores deben estar protegidos a lo largo de su recorrido y su sección debe ser suficiente para evitar caídas de tensión y calentamiento. Las tomas de corriente para usos generales deben estar en número suficiente y convenientemente distribuidas con el fin de evitar instalaciones provisionales. De entre los distintos aparatos que tiene conexión eléctrica, es recomendable disponer de líneas específicas para los equipos de alto consumo. Los riesgos asociados a la utilización de instrumentales eléctricos son:
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-
Electrocución por contacto directo o indirecto, generado por todo aparato que tenga conexión eléctrica.
-
Inflamación o explosión de vapores inflamables por chispas o calentamiento del aparato eléctrico.
-
Aprovechar al máximo la luz natural, acabar las paredes en blanco, colocar temporizadores, emplear lámparas de bajo consumo. Regular los termostatos a la temperatura necesaria en cada caso.
-
Tendrán una adecuada y suficiente iluminación natural y artificial la cual se obtendrá por medio de ventanas y lámparas convenientemente distribuidas. GAS Cuando el laboratorio tenga capacidad para realizar análisis microbiológico, físico – químico y organoléptico, deberá poseer área de microbiología con su respectivo cuarto estéril, área de análisis físico-químico, dotado de campana extractora, área de análisis organoléptico , las cuales deberán estar separadas entre sí, física y sanitariamente. VITRINAS EXTRACTORAS DE GASES
En el laboratorio se encuentran distintos dispositivos de extracción localizada: las vitrinas extractoras de gases, las campanas para disipar calor de los instrumentos y eliminar humos y vapores desprendidos y los puntos de extracción móviles. Las vitrinas se distinguen de los demás dispositivos de extracción en que incluyen un encerramiento.
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Las vitrinas extractoras capturan, contienen y expulsan las emisiones generadas por sustancias químicas peligrosas. Protegen contra proyección y salpicadura y facilitan la renovación del aire limpio. El propósito de las vitrinas extractoras de gases es prevenir el vertido de contaminantes en el laboratorio. Ello se consigue extrayendo el aire del laboratorio hacia el interior de la campana, pasando por el operador. Se deberá realizar un mantenimiento preventivo de las vitrinas para que la velocidad siga estando dentro de los márgenes de seguridad, además de prestar especial atención a los conductos para evitar fugas. Sin embargo hay que tener en cuenta que: las vitrinas aspiran y extraen el aire climatizado del laboratorio ocasionando un gasto energético que hay que considerar. No aseguran la protección del operador frente a los microorganismos y los contaminantes presentes en el laboratorio. LOCALIZADAS Las utilidades de estos equipos son: - facilitar la renovación del aire -Eliminan los productos no deseables del ambiente. En muchos casos es aconsejable instalar pequeñas campanas o rendijas en lugar de utilizar vitrinas. Por ejemplo, en ensayos fisicoquímicos que pueden implicar desprendimientos de humos, es más recomendable instalar alguno de los elementos mencionados que alojar los aparatos en el interior de una vitrina inhabilitándola para otros usos, aparte del coste de construcción que, de utilizar vitrinas, es mucho más elevado. Así, los humos y gases calientes provenientes de baños calientes de aceite y de agua, placas calefactoras, muflas, estufas y cromatografos de gases, podrían ser retirados por una pequeña campana situada sobre ellos. ALMACEN DE REACTIVOS Almacenamiento: -Limitar la cantidad de productos peligrosos en los lugares de trabajo. -Almacenar los productos y materiales, según criterios de disponibilidad, alterabilidad, compatibilidad y peligrosidad. -Garantizar que los elementos almacenados puedan ser perfectamente identificados. -Cerrar herméticamente y etiquetar adecuadamente los recipientes de productos peligrosos para evitar riesgos.
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-Actualizar los listados de materiales y productos almacenados y gestionar las existencias para evitar la caducidad de productos.
INCOMPATIBILIDADES A CONSIDERAR EN EL ALMACENAMIENTO DE RESIDUOS ÁCIDOS CON BASES: Ácido sulfúrico con hidróxido sódico ÁCIDOS FUERTES CON ÁCIDOS DÉBILES QUE DESPRENDEN GASES TÓXICOS: Ácido clorhídrico con cianuros o sulfuros OXIDANTES CON REDUCTORES: Ácido nítrico con compuestos orgánicos AGUA CON COMPUESTOS VARIOS: Boranos, anhídridos, carburos, triclorosilanos, hidruros, metales alcalinos
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TEMA 2 Normas de conducta (Hábitos de trabajo y elementos de protección).
NORMAS GENERALES DE CONDUCTA -Como norma higiénica básica, el personal debe lavarse las manos al entrar y salir del laboratorio y siempre que haya habido contacto con algún producto químico. -Debe llevar en todo momento las batas y ropa de trabajo abrochada y los cabellos recogidos, evitando colgantes o mangas anchas que pudieran engancharse en los montajes y material de laboratorio. No se debe trabajar separado de la mesa o la poyata, en la que nunca han de depositarse objetos personales. -El personal de nueva incorporación debe ser inmediatamente informado sobre las normas de trabajo, plan de seguridad y emergencia del laboratorio y características específicas de peligrosidad de los productos, instalaciones y operaciones de uso habitual en el laboratorio. -No debe estar autorizado el trabajo en solitario en el laboratorio, especialmente cuando se efectué fuera de horas habituales, por la noche, o si se trata de operaciones con riesgo. Cuando se realicen estas, las personas que no intervengan en las mismas, pero pueden verse afectadas, deben estar informadas en las mismas. -Debe estar prohibido fumar, llevar maquillaje, beber e ingerir alimentos en el laboratorio. Para beber es preferible la utilización de fuentes de agua a emplear vasos y botellas. Caso de que aquellas no estén disponibles, nunca se emplearan recipientes de laboratorio para contener bebidas o alimentos no se colocaran productos químicos en recipientes de productos alimenticios. -Se debe evitar llevar lentes de contacto si se detecta una constante irritación de los ojos y sobre todo si no se emplean gafas de seguridad de manera obligatoria. Es preferible el uso de gafas de seguridad, graduadas o que permitan llevar las gafas graduadas debajo de ellas.
HABITOS DE TRABAJO EN LOS LABORATORIOS -Trabaja con orden, limpieza y sin prisa. -Mantén las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se está realizando. - Utiliza las campanas extractoras de gases siempre que sea posible. -No utilice nunca un equipo de trabajo sin conocer su funcionamiento. Antes de iniciar un experimento asegúrese de que el montaje este en perfectas condiciones.
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-Si el experimento lo requiere, usa los equipos de protección individual determinados (guantes, gafas) -Utilizar siempre gradillas y soportes. -No trabaje separado de las mesas. -Al circular por el laboratorio debe ir con precaución, sin interrumpir a los que están trabajando. -No efectué pipeteos con la boca: Emplea siempre un pipeteador. -No utilices vidrio agrietado, el material de vidrio en mal estado aumenta el riesgo de accidente. -Tomas los tubos de ensayo con pinzas o con los dedos (nunca con las manos). El vidrio caliente no se diferencia del frio. -Comprueba cuidadosamente la temperatura de los recipientes que haya estado sometido a calor, antes de cogerlos directamente con las manos. -No fuerce directamente con las manos cierres de botellas, frascos, llaves de paso, etc. Para intentar abrirlos emplea las protecciones individuales o colectivas adecuadas: guantes, gafas, campanas. -Desconecta los equipos, agua y gas al terminar el trabajo. -Deja siempre el material limpio y ordenado. Recoge los reactivos, equipos, etc al terminar el trabajo. -Emplea y almacena sustancias inflamables en las cantidades imprescindibles. -Las campanas de gases son un medio de protección colectiva y no deben utilizarse para almacenar productos. ELEMENTOS DE PROTECCION PERSONAL
En el laboratorio se realizan operaciones muy diversas en las que se manipulan gran variedad de productos de diferentes características. En este apartado se recogen los equipos de protección individual a los que hay que recurrir cuando no existe la certeza de que os medios de protección colectivos ofrecen el máximo de seguridad. PROTECCION DE LOS OJOS: GAFAS Las gafas tienen el objeto de proteger los ojos del trabajador. La protección ocular debe considerarse como muy importante y debe llevarse todo momento dentro del laboratorio una adecuada
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protección ocular.
Debe utilizarse siempre cuando se maneja ( o lo hace un compañero)
Y cuando se realiza las siguientes operaciones
-Material de vidrio a presión reducida
-Fusión
-Materiales criogénicos
-Taladro
-Material de vidrio a presión elevada
-Lijado /triturado
- Explosivos
-Serrado
-Sustancias causticas, irritantes o corrosivas -Sustancias biológicas con riesgos para la salud -Materiales radiactivos -Luz ultravioleta -Sustancias químicas toxicas -Sustancias carcinogénicas -Materiales inflamables -Luz laser
PROTECCION DE LA PIEL A) Guantes Los guantes deben usarse como protección cutánea por riesgos mecánicos y manipulación de sustancias: - Corrosivas, irritantes, de elevada toxicidad o de elevado poder de penetración a través de la piel. - Elementos calientes o fríos Objetos de vidrio cuando hay peligro de rotura. A la hora de elegir un tipo de guantes de seguridad es necesario conocer su idoneidad, en función de los productos químicos utilizados.
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Tipos de guantes: Nitrito: son guantes con buena resistencia frente a los químicos en general. Son resistentes a la gasolina, queroseno y otros derivados del petróleo. Para prevenir las alergias al látex algunos guantes, utilizados en actividades sanitarias, se fabrican de Nitrilo, ya que presentan igual barrera de protección frente a patógenos sanguíneos y tres veces más resistencia al punzónado que los guantes de látex. Sin embargo no se recomienda su uso frente acetonas, ácidos oxidables fuertes y productos químicos orgánicos que contengan nitrógeno. Vinilo: Son muy usados en la industria química porque son baratos y desechables, además de duraderos y con buena resistencia al corte. Ofrecen una mejor resistencia química que otros polímeros frente a agentes oxidantes inorgánicos diluidos. No se recomienda usar frente a cetonas, éter y disolventes aromáticos o dorados. Algunos ácidos concentra dos endurecen y plastifican los guantes de PVC. No ofrecen una buena protección frente a material infeccioso y además no ofrecen la sensibilidad táctil del látex Látex: Proporciona una protección ligera frente a sustancias irritantes (algunas personas pueden tener alergia a este material)
Caucho natural: Protege frente a sustancias corrosivas suaves y descargas eléctricas.
Neopreno: Son excelentes frente a productos químicos incluidos alcoholes aceites y tintes presentan una protección superior frente ácidos y bases y muchos productos químicos orgánicos otra característica es su flexibilidad y dexteridad. No se recomienda su uso para agentes oxidantes. Al igual que los de Nitrito puede
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utilizarse como sustituto del látex, pues ofrecen protección frente a patógenas sanguíneos y una mayor resistencia al punzónado.
Algodón: absorbe la transpiración, mantiene limpios los objetos que se manejan y retarda el fuego.
Zatex: Cuando se manipulan pequeños objetos muy calientes. Este material es un buen sustituto del amianto en los guantes.
B) BATA DE LABORATORIO Sirve para proteger la ropa y la piel de sustancias químicas que pueden derramarse o producir salpicaduras. Existen diversos tipos de bata que proporcionan diferente protección:
Algodón: protege frente objetos volantes esquinas agudas o rugosas y es un buen retardante del fuego Lana: protege salpicaduras o materiales triturados pequeñas cantidades de ácido y pequeñas llamas. Fibras sintéticas: Protege frente a chispas, radiación IR o UV. Sin embargo, las batas de laboratorio de fibras sintéticas pueden amplificar los efectos adversos de algunos peligros del laboratorio.
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Además, algunas fibras sintéticas funden en contacto con la llama. Este material fundido puede producir ampollas.
C) PROTECCIÓN DE LOS PIES La protección de los pies está diseñada para prevenir heridas producidas por sustancias corrosivas objetos pesados descargas eléctricas y para evitar deslizamientos en suelos mojados. Los zapatos de tela absorbente fácilmente los líquidos si se Derrama una sustancia química en un zapato de tela hay que quitárselos inmediatamente. Se recomienda llevar zapatos que cubran y protejan completamente los pies en el laboratorio no se deben llevar sandalias zuecos tacones altos o zapatos que dejen el pie descubierto existen zapatos de laboratorio cerrados y blancos.
PROTECCIÓN DE LAS VÍAS RESPIRATORIAS Estos equipos de protección tratan de impedir que el contaminante penetre en el organismo a través de estas vías. Los equipos dependiente del medio ambiente utilizando el aire del ambiente y los purifican es decir retienen otras forman los contaminantes presentes en el para que se respirable. Presentan dos partes claramente diferenciadas el adaptador facial y el filtro el adaptador facial tiene la misión de crear un espacio herméticamente cerrado alrededor de las vías respiratorias, de manera que el único acceso a ellas sea a través del filtro. Existen diferentes filtros según los productos químicos que se utilicen. La mascarilla autofiltrante es un tipo especial de protector respiratorio que reúne en un solo cuerpo inseparable el actor facial y el filtro no son adecuadas para la protección de gases O vapores sino que es más apta para la protección frente a partículas sólidas y aerosoles.
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Los filtros de las mascarillas tienen fecha de caducidad. Suelen caducar a los seis meses para uso continuado (cuando están saturados) pero a veces este periodo puede ampliarse. A veces la saturación puede detectarse por el olor.
TEMA 3 Materiales, equipos y utensilios Vaso de precipitado
Pueden ser de dos formas: altos o bajos. Sin graduar o graduados y nos dan un volumen aproximado (los vasos al tener mucha anchura nunca dan volúmenes precisos) . Se pueden calentar (pero no directamente a la llama) con ayuda de una rejilla
Desecador Recipiente de vidrio que se utiliza para evitar que los solutos tomen húmedas ambiental. En (2) donde hay una placa se coloca el soluto y en (1) un deshidratante
Embudo de vidrio
Se emplea para trasvasar líquidos o disoluciones de un recipiente a otro y también para filtrar en este caso se coloca un filtro de papel cónico o plegado
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Buchner y Kitasato
El buchner es un embudo de porcelana, tiene una placa filtrante de agujeros grandes por lo que se necesita colocar un papel de filtro circular, que acople perfectamente, para su uso. Se emplea para filtrar a presión reducida. Su uso va unido a kitasato, recipiente de vidrio con rama lateral para conectar con la bomba de vacio (Normalmente una trampa de agua)
Cristalizador Puede ser de forma baja o alta. Es un recipiente de vidrio donde al añadir una disolución se intenta que, en las mejores condiciones, el soluto cristalice.
Vidrio de reloj Lamina de vidrio cóncavo-convexo que se emplea para pesar los sólidos y como recipiente para recoger un precipitado
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solido de cualquier experiencia que se introducirá en un desecador o bien en una estufa
Papel de filtro
Se elabora con papel de filtro sirve para filtrar, se coloca sobre el embudo de vidrio y el liquido atraviesa el papel por acción de la gravedad; el de pliegues presenta mayor superficie de contacto con la suspensión
Embudos de decantación
Son de vidrio. Pueden ser cónicos o cilíndricos. Con llave de vidrio o de teflón. Se utilizan para separar líquidos inmiscibles de diferente densidad.
Tubos de ensayo Recipiente de vidrio de volumen variable, normalmente pequeño, sirven para hacer pequeños ensayos en el laboratorio. Se pueden calentar , con cuidado
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directamente a la llama: Se deben colocar en la grailla y limpiarlos una vez usados, se colocan invertidos para que escurran. Si por algún experimento se quiere mantener el líquido, se utiliza con tapón de rosca.
Probeta
Recipiente de vidrio para medir volúmenes, su precisión es bastante aceptable, aunque por debajo de la pipeta. Las hay de capacidades muy diferentes: 10, 25, 50 y 100ml.
Pipetas
Recipientes de vidrio para medir volúmenes, son de gran precisión. Las hay de capacidades muy diferentes : 0.1, 1’0. 2’0, 5’0, 10’0….. ml.. En cuanto a la forma de medir volumen, podemos distinguir entre: gradudas: sirven para poder medir cualquier volumen inferior al de su máxima capacidad ; de enrase ( solo sirven para medir el volumen que se indica en la pipeta): A su vez pueden ser simples o dobles. La capacidad que se indica una pipeta de enrase simple comprende desde enrase mercado en el estechamiento superior hasta el extremo inferior. En una pipeta de enrase doble, la capacidad queda enmarcada entre las dos señales Si el liquido no ofrece peligrosidad colocando la boca en la parte superior de la pipeta, se succiona y se hace subir el liquido un poco por encima del enrase. La pipeta se cierra con el dedo índice.
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Al vaciar la pipeta se debe hacer lentamente para evitar que quede liquido pegado las paredes . La ultima gota no es necesario recogerla porque ya viene aforada para que quede sin caer (salvo a que se indique lo contrario en la propia pipeta.
Aspirador de cremallera
Se utiliza acoplando este meterial a la pipeta para succionar liquidos peligrosos. Seacopla la pipeta en la parte inferior , al mover la ruedaa, subiendo la cremallera, sube el liquido para vaciar: a, lentamente, moviendo la rueda en sentido contrario . B, rápidamente presionando el soporte lateral
Bureta
Material de vidrio para medir volúmenes con toda precisión. Se emplea,
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especialmente, para valoraciones. La llave sirve para regular el líquido de salida. 1. Se llena con ayuda de un embudo 2. Los líquidos deben estar en temperatura ambiente 3. El enrase deben hacerse con la bureta llena (aunque también se puede enrasar a cualquier división) 4. La zona que hay entre la llave y la boca de salida debe quedar completamente llena de líquido.
Matraz aforado
Material de vidrio para medir volúmenes con gran precisión. Existen de capacidad muy variadas: 5,10,25,50.100,250 y 1000ml. Solo mide el volumen que se indica en la matraz. No se puede calentar ni echar liquidos calientes. El enrase debe hacerse con exactitud procurando que se vea la parte baja del menisco del líquido la que quede a ras de la señal de aforo. Se emplea en la preparación de disoluciones.
Frascos lavadores
Recipientes en general de plástico (también pueden ser en vidrio) , con tapón y un tubo fino y doblado, que se emplea para contener agua destilada o des ionizada. Se emplea par dar el ultimo enjuague al material de vidrio después de lavado y en la preparación de disoluciones. Estos frascos nunca deben contener otro tipo de liquidos, Ell frasco solo abre para rellenarlo
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Frasco cuentagotas con tetina
Normalmente se utilizan para contener disoluciones recién preparas, se acompañan de cuentagotas para poder facilitar las reacciones de tipo cualitativo
Morteto con mano o mazo
Pueden ser de vidrio, ágata o porcelana. Se utilizan para triturar solidos hasta volverlos polvo, también para triturar vegetales, añadir un disolvente adecuado y posteriormente extraer los pigmentos etc…
Gradilla
Material de madera o metal. Con talandros en los cuales se introducen los tubos de ensayo.
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Escobilla o escobillon
Material fabricado con mechon de pelo natural, según el diámetro se utiliza para lavar, tubos de ensayo, buretas, vasos de precipitado, Erlenmeyer, etc…
Erlenmeyer
Matraz de vidrio donde se pueden agitar disoluciones, calentarlas (Usando rejillas),etc… Las graduaciones sirven para tener un volumen aproximado. En una valoración es el recipiente sobre el cual se vacía la bureta.
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Se utiliza para contener y medir liquidos. Es un recipiente de vidrio de forma esférica o troncocónica con un cuello cilindrico
Matraz
Baño sereologico
Es un equipo que se utiliza en laboratorios. Éste equipo se utiliza para el calentamiento indirecto, por convección térmica del medio y de sustancia. Se basa en un método empleado para conferir la temperatura uniforme a una sustancia liquida o sólida, sumergiendo el recipiente que lo contiene en otro mayor con agua que se lleva hasta la ebullición.
Balanza analitica
La balanza analítica es una clase de balanza utilizada principalmente para medir pequeñas masas. Este tipo de balanza es uno de los instrumentos de medida más usados en laboratorio y de la cual dependen básicamente todos los resultados analíticos
Vortex
Es un dispositivo simple que se usa comúnmente en los laboratorios para agitar pequeños
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tubos o frascos de líquido. Se compone de un motor eléctrico con el eje de transmisión orientado verticalmente y unido a un trozo de goma o caucho montado en forma de copa, ligeramente excéntrico. A medida que el motor gira la pieza de caucho oscila rápidamente en un movimiento circular. Horno Vwr Calor seco
Los hornos de aire caliente, también llamados hornos de calor seco, son dispositivos eléctricos utilizados para esterilización que forman parte del equipamiento de laboratorio. El horno utiliza calor seco para esterilizar los objetos que se introducen en él. En general, pueden funcionar con temperaturas comprendidas entre 50 y 300 °C (de 122 a 572 °F).
Autoclave
Una autoclave es un recipiente de presión metálico de paredes gruesas con un cierre hermético que permite trabajar a alta presión para realizar una reacción industrial, una cocción o una esterilización con vapor de agua. Su construcción debe ser tal que resista la presión y temperatura desarrollada en su interior. La presión elevada permite que el agua alcance temperaturas superiores a los 100 °C. La acción conjunta de la temperatura y el vapor produce la coagulación de las proteínas de los microorganismos, entre ellas las esenciales para la vida y la reproducción de éstos, hecho que lleva a su destrucción
Extractor de grasas
Equipo para la extracción de grasas o sustancias solubles mediante disolvente. Fundamentado en los métodos de Soxhlet y de
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Randall, el extractor DET-GRAS N extrae la grasa (u otras sustancias) de la muestra mediante su arrastre por disolvente. Las dos fases de extracción y la rapidez en alcanzar temperaturas elevadas representan un ahorro de entre el 30 y el70% del tiempo de extracción respecto al método Soxhlet clásico.
TEMA 4
DESINFECTANTE (p/pio Activo) Hipocloritos (Cloro compuestos clorados).
ACTIVIDAD y
Los hipocloritos son los compuestos más ampliamente usados a nivel industrial e institucional y vienen en forma líquida (hipoclorito de sodio) o sólida (hipoclorito de calcio).
Amplio espectro (virus, bacterias, hongos) Depende de la concentración del compuesto. De menor a mayor concentración son activas contra bacterias, hongos, virus, micobacterias y esporas bacterianas. El blanqueador casero es hipoclorito de sodio, viene en diferentes concentraciones, por ejemplo al 5,25 % o 52.500 partes por millón (ppm), y puede ser la base para obtener diluciones con diferentes concentraciones.
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Los alcoholes tienen un uso muy elevado como desinfectantes siendo los más reconocidos el etanol y isopropanol
Espectro de acción : Alcoholes etílicos un 70% poder bactericida. Fungicida la acción microbicida del alcohol a diversas concentraciones ha sido examinada a una amplia exposición de 10s a 1h
Jabon para limpieza Es un producto que sirve para la higiene personal y para lavar determinados objetos. Se puede encontrar en pastilla, en polvo, en crema o en líquido
Ácido peracético
Agua oxigenada (peróxido de hidrógeno)
Las soluciones de ácido peracético (peroxiacético) al 35%, que pueden ser diluidas hasta un mínimo del 0,2%, se emplean como sustitutos del glutaraldehído, que es el desinfectante más ampliamente usado. El ácido peracético es una substancia corrosiva y comburente, que a concentraciones superiores al 10% Se emplea en soluciones acuosas en concentraciones del orden del 35% o también, cuando se trata de procedimientos que implican la generación de fase vapor, a concentraciones ambientales no inferiores a 2 mg/L. Se usa muchas veces como sustituto del
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Alcohol etílico
Alcohol isopropílico (isopropanol)
Formol-formaldehído
glutaraldehído. Es el desinfectante de uso tópico más conocido y universalmente aplicado, especialmente para desinfección de la piel. Se emplea a diferentes concentraciones en agua. Es poco eficaz frente a ciertos tipos de virus y la mayoría de esporas. Tiene un valor TLV-TWA de 1.000 ppm (1.880 mg/m3). Es una substancia inflamable Es utilizado también como antiséptico de uso tópico en concentraciones del 70% en agua, con una efectividad equivalente a la del etanol. El TLV-TWA es de 400 ppm (983 mg/m3) y el TLV-STEL (valor límite umbral para exposiciones de corta duración) de 500 ppm (1230 mg/m3). Es una substancia inflamable El formol o formalina es la disolución de formaldehído en agua en una proporción de alrededor de un 37% en peso, conteniendo así mismo entre un 10 y un 15% de metanol para evitar su polimerización. Las soluciones de formol que contienen concentraciones de
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formaldehído iguales o superiores al 5% constituyen un eficaz desinfectante líquido de uso muy extendido Compuestos de amonio Este conjunto de cauternario compuestos (conocidos como "quats") representan una familia de compuestos antimicrobianos en los cuales las cuatro valencias del átomo de nitrógeno están ocupadas por grupos tipo alquilo de complejidad variable. Son solubles en agua y en alcohol y poseen propiedades tensioactivas. Los compuestos de amonio cuaternario actúan a nivel de la superficie celular, incrementando la permeabilidad de la membrana con la consecuente pérdida de los componentes citoplasmáticos Yodo y Yodó foros La acción de estos desinfectantes es parecida a la del hipoclorito. Las superficies limpias pueden tratarse adecuadamente con soluciones que contengan 75 ppm de yodo libre. En presencia de una cantidad apreciable de material proteico, su eficacia no es tan buena. Los yodóforos pueden diluirse en
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alcohol etílico para el lavado de manos o como esporicida
Tema 4
Clasificacion y manejo de residuos químicos 1. Adquirir productos químicos según las necesidades, para evitar el deterioro o caducidad de los productos o materiales que no se usan comúnmente. 2. Clasificar los residuos químicos de acuerdo a sus propiedades fisicoquímicas, lo que permitirá seleccionar el tipo de envase en el cual se debe disponer, siguiendo la matriz descrita a continuación
CLASIFICACION
PRODUCTOS
EJEMPLOS
EMPAQUE PARA ALMACENAR
TIPO 1
Soluciones acidas o ácidos en forma sólida y soluciones básicas o bases en forma sólida; sustancias más comúnmente conocidas como residuos acuosos sin metales pesados
Soluciones acuosas de ácidos, como ácido clorhídrico, ácido sulfúrico, ácido nítrico; bases como hidróxido de sodio, hidróxido de calcio, hidróxido de potasio, hidróxido de amonio; sales con aniones como cloruros, sulfuros, sulfatos, fosfatos de cationes como sodio, calcio, amonio.
Recipiente plástico
TIPO 2
Desechos resultantes de la producción, preparación y la utilización de disolventes orgánicos; sustancias más comúnmente
Éter, acetona, benceno, formol y etanol.
Recipiente de vidrio
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conocidas como residuos orgánicos que no contienen halógeno y nitrógeno. TIPO 3
Solventes orgánicos halogenados; sustancias más comúnmente conocidas como residuos orgánicos que contienen halógeno y nitrógeno
Acetonitrilo, cloroformo, diclorometano, bromoformo y etilamina.
Recipiente de vidrio
TIPO 4
Desechos resultantes de la producción, preparación y utilización de productos químicos y materiales para fines fotográficos.
Mezclas simples de solventes. Fotográficos: revelador, fijador, placas, nitrato de plata. Reactivos puros.
Recipiente plástico o vidrio.
TIPO 5
Compuestos de cromo hexavalente; sustancias más comúnmente conocidas como soluciones acuosas con metales pesados
Sustancias que contienen antimonio, arsénico, cadmio, plomo, mercurio, selenio, telurio, talio, níquel, cromo, aluminio, entre otros.
Recipiente plástico o vidrio.
SOLIDOS
Desechos de medicamentos, productos farmacéuticos, productos empleados en aseo y limpieza en general.
Recipientes que contenían los reactivos usados, guantes contaminados solo con sustancias químicas, absorbentes usados en la limpieza de algún derrame de sustancias químicas, envases vacíos de
Bolsa plástica roja con anagrama.
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plaguicidas y medicamentos parcialmente consumidos y vencidos
3. Envasar el residuo en el recipiente indicado con las precauciones necesarias. Los envases no se llenarán nunca por encima del 80% de su capacidad total para evitar salpicaduras, derrames o sobrepresión, cuidando además de que su exterior esté siempre limpio para evitar accidentes por contacto. 4. Seleccionar los residuos que serán reutilizados o reciclados y los que van al proceso de disposición final. 5. Para los residuos que son reutilizados, es necesario etiquetarlo de acuerdo a las características del producto o productos químicos originales bajo el sistema HMIS III. Remítase a la “GUIA DE ETIQUETADO Y ROTULADO DE PRODUCTOS QUIMICOS” para más información. 6. Consultar la Hoja de Seguridad y clasificarlo según el Sistema de las Naciones Unidas, con el objetivo de llevar a cabo un correcto procedimiento de almacenamiento tal como se indica en la “GUIA DE ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS”. Remítase a la “GUIA PARA CONSULTA DE HOJAS DE SEGURIDAD DE PRODUCTOS QUIMICOS EN EL SOFTWARE DATAQUIM” para más información. 7. Para los residuos que van dirigidos a disposición final, es necesario diligenciar la etiqueta de residuos de acuerdo a las propiedades fisicoquímicas del o los productos químicos originales. Dicha etiqueta está dividida en 2 secciones: Sección 1 – Información general: En esta parte de la etiqueta se debe diligenciar la información general del producto, tal como el nombre del área generadora del residuo, nombre de la persona responsable del residuo, nombre del residuo, estado físico del residuo, su respectivo peso en kilogramos y por último la fecha de envío del residuo a disposición final. Sección 2 – Clasificación de las Naciones Unidas: Para diligenciar esta sección, se debe consultar la Hoja de Seguridad del producto, identificar el rombo de clasificación de las Naciones Unidas y después marcar con un circulo el rombo perteneciente al producto 8. Colocar la etiqueta diligenciada sobre el recipiente o bolsa que contiene el residuo o grupo de residuos iguales. 9. Entregar el residuo al Auxiliar de reciclaje, teniendo en cuenta los días de la ruta de materiales peligrosos establecida por el departamento de Servicios Generales, para la realización de la respectiva disposición final.
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10. En el momento de la recolección del residuo, la persona responsable debe hacer la entrega del recipiente o bolsa debidamente etiquetada y con su respectiva Tarjeta de Emergencia, para que dicha información sea entregada al proveedor del servicio de disposición final de los residuos químicos. 11. Diligenciar el formato de generación de residuos químicos que le será entregado por el Auxiliar de reciclaje, con el objetivo de ejercer un control en la generación de dichos residuos.
Tema 5 Productos químicos
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Tema 6 Extintores y clases de fuego
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