EJERCICIO Y BUENA ALIMENTACIÓN
IMPORTANCIA DE EL EJERCICIO. Se estima que el ejercicio es uno de los elementos más necesarios e importantes para llevar un estilo de vida saludable, que se complementa además con el consumo de alimentos saludables y en la limitación del consumo de sustancias dañinas como el tabaco o las drogas. La importancia del ejercicio radica en el hecho de que es una de las mejores maneras de poner en movimiento al organismo, gastando las energías que se acumulan debido al consumo de productos grasos y estimulando el funcionamiento adecuado de todos sus órganos y tejidos. Además, como si fuera poco, se considera que el ejercicio no sólo contribuye a llevar una vida saludable a nivel físico si no también a nivel emocional y mental por elevar los niveles de autoestima, de actitud positiva hacia la vida y de hacer que la persona se sienta con más energía en su rutina cotidiana. El ejercicio supone justamente poner en movimiento todas las células que componen el organismo, reduciendo el colesterol considerado malo y subiendo el bueno, bajando los niveles de stress y aumentando la energía en términos generales.
IMPORTANCIA DE UNA BUENA ALIMENTACION. La Alimentación es necesaria en todos los seres vivos, tanto en los animales como en los Seres Humanos, y es por ello que debemos tener una equilibrada incorporación de nutrientes a nuestro organismo, lo que muchas veces es referenciado como Buena Alimentación, siendo fundamental su cumplimiento para el desarrollo de la vida y de las distintas actividades cotidianas. Una buena alimentación significa que tu cuerpo obtiene todos los nutrientes, vitaminas y minerales que necesita para trabajar correctamente. Para ello
debes aprender a planear tus comidas y colaciones inteligentemente, de modo que sean ricos en nutrientes y bajos en calorías.
ALIMENTOS RECOMENDADOS.
Frutas y verduras. Una dieta rica en estos alimentos trae una serie importante de beneficios. Disminuye las posibilidades de sufrir un ataque cardíaco o un accidente cerebro-vascular, nos protege frente a ciertos tipos de cáncer, baja la presión sanguínea y nos protege contra la degeneración macular y las cataratas (una de las principales causas de pérdida de visión entre las personas mayores).
Frutas secas y legumbres. Son excelentes fuentes de proteína, fibra, vitaminas y minerales. Las legumbres incluyen a los frijoles, los garbanzos, las lentejas y otros granos que generalmente se venden secos. Por otro lado, las frutas secas (almendras, nueces, pecanas, maní, avellanas) contienen grasas saludables que son beneficiosas para nuestro corazón.
Granos enteros. Nuestro organismo necesita carbohidratos para mantener su nivel de energía. La mejor fuente de carbohidratos son los granos enteros. Tal es el caso de la avena, el pan de trigo integral o arroz integral.
Pescado, aves y huevos. Estos alimentos son buenas fuentes de proteína. Una gran cantidad de investigaciones demuestran que comer pescado puede reducir el riesgo de sufrir de enfermedades del corazón.
El pollo y el pavo también son buenas fuentes de proteína y tienen un bajo nivel de grasas saturadas. El huevo, si bien contiene altos niveles de colesterol, también es un alimento alto en proteínas.
Productos lácteos. Para mantener nuestros huesos fuertes debemos realizar ejercicio y consumir calcio. Sin embargo, la leche y el queso pueden contener una cantidad importante de grasas saturadas. En los casos que decidamos evitarlos debemos tomar vitamina D o suplementos de calcio. Esa es otra forma de complementar nuestras necesidades.
Por otra parte, la carne roja y la mantequilla deben ser consumidas con moderación. Al mismo tiempo el pan blanco, el arroz, la pasta, las bebidas azucaradas y los dulces pueden causar un aumento rápido de nuestros niveles de azúcar en sangre. Esto lleva al aumento de peso, a la diabetes, a las enfermedades cardíacas y a otras enfermedades crónicas. Por lo tanto, consume estos alimentos con moderación.
PLANES DE ALIMENTACION SANA.
Plan de alimentación saludable #1 Desayuno – Un huevo hervido – Una rodaja de tostadas integrales con 25 gramos de queso – Una banana – Medio melón
– Un puñado de cerezas Almuerzo – Tagliatelle (pastas igual que los espaguetis) con hongos y jamón crudo. Ingredientes: 50 gramos de Tagliatelle, media cebolla, arvejas, 80 gramos de hongos, 50 gramos de jamón crudo, yogurt natural bajo en grasas, un poco de aceite de oliva y ajo. Cocina la pasta por separado. Luego saltea todos los demás ingredientes. Mezcla la cocción con la pasta y esparce el yogurt sobre la preparación Colación – Un puñado de frutas disecadas con nueces/semillas y almendras – Un jugo de fruta Cena – Atún fresco grillado – 4 papas nuevas con piel – Verduras al vapor (brócoli, zanahoria, col)
Plan de alimentación saludable #2 Desayuno – Un pote de cereales con muesli y 200 ml de leche semidescremada – Una banana – Un kiwi – Un té helado o jugo de frutas Almuerzo – Sándwich de huevo y berros Utiliza dos rodajas de cualquier pan en granos, un huevo hervido y picado, media cucharada de mayonesa reducida en grasas y berros. – Una pieza de frutas o jugo de frutas Colación – 2 ciruelas – Un yogurt de frutas Cena – Pollo Teriyaki. Cocina al horno 100 gramos de pechuga de pollo con un cuarto taza de salsa de Teriyaki, que es un adobo hecho a base de soja, es una salsa dulzona.
– Agrega dos tazas de verduras frescas –