ANO 04 | EDIÇÃO 52 | NOVEMBRO 2017
Beleza
Moda Sugestões de óculos cheios de estilo
Produtos para manter os cabelos hidratados
Viagem
Adrenalina e muita diversão em Mambaí
Receitas
Massas leves e muito saborosas
Teste
Fechamento autorizado, pode ser aberto pela ECT
Qual corte de cabelo combina com você?
Jorge Mateus
&
Comemoram dez anos de carreira e se firmam como uma das maiores duplas sertanejas do Brasil
EDITORIAL
Saúde em primeiro lugar
T
er qualidade de vida é o sonho de todas as pessoas. Pode até parecer difícil viver de forma tranquila com a correria diária, mas algumas atitudes simples ajudam e muito a alcançar esse resultado. E todas elas dependem de você, é claro!
Em Saúde, por exemplo, mostramos oito dicas que fortalecem o sistema imunológico, afinal, é ele que deixa o corpo forte e livre de gripes, resfriados, infecções e outras doenças. Beber água, dormir bem e tomar sol estão entre as recomendações. Viu como é fácil? Outro tema que exploramos nesta edição é ansiedade. Uma pesquisa do Instituto de Pesquisa e Orientação da Mente (Ipom) revelou que sete em cada dez brasileiros sofrem desse problema. Pensando nisso, trouxemos em Comportamento algumas práticas para relaxar e não sofrer por antecipação. Mais do que um acessório, os óculos (de grau e de sol) protegem a visão e deixam qualquer pessoa mais estilosa. Confira nossas sugestões na matéria de Moda e escolha aquele que mais combina com o seu gosto. Estrela da capa desta edição, a dupla Jorge & Mateus também pensa no bem-estar. Eles contaram que diminuíram os shows depois que se tornaram pais e que aproveitam qualquer momento livre para ficar com a família e praticar atividades leves e prazerosas. Saiba mais sobre esses músicos de sucesso em Perfil. Veja ainda receitas de massas saborosas, produtos e técnicas para hidratar os cabelos, os benefícios da laranja e o passo a passo para criar um spinner, brinquedo que virou sensação entre as crianças. Uma boa leitura e até a próxima! Equipe Revista AVISTA
A Revista Avista é uma publicação da Editora Avistar, produzida pela Dezoito Comunicação Presidente Giovanni Piana Conselho Administrativo Walter José Piana e Paulo Pessoa Monteiro Filho Vice-Presidente de Operações Walter Boina Piana EQUIPE EDITORA AVISTAR Superintendente Flávio Frade Editoração – Atendimento ao Cliente Letícia Nunes Área Promocional Marli Oliveira
Edição, redação e arte
Direção Cléia Barros Gerente de Conteúdo Simone Tavares simone.tavares@dezoitocom.com.br Subeditora Camilla Chevitarese Repórter e Atendimento Thayna Santos Direção de Arte Paulo Albergaria Assistente de Arte Bruna Fritoli Colaboradoras Andrea Domingues e Lucie Ferreira Arte-final e Revisão Leandro Affonso e Kelly Rodrigues Fale com a revista Avista revista@editoraavistar.com.br Foto de capa Divulgação Proibida a reprodução parcial ou total sem prévia autorização da editora
4
AVISTA FEVEREIRO 2017
SUMÁRIO
18
JORGE & MATEUS FALAM SOBRE A CARREIRA PROFISSIONAL E A FAMÍLIA
22 24 32 42 50
54 58
SAÚDE E BEM-ESTAR SAÚDE
Dicas para fortalecer o sistema imunológico
10 14 46
DIETA
Prós e contras da dieta volumétrica RECEITAS
Massas leves e saborosas
FAZ BEM
Os benefícios da laranja
COMPORTAMENTO
TENDÊNCIAS VISUAL
Certo e errado nas ruas MODA
Óculos de sol e de grau para todos os estilos BELEZA
Produtos para manter os cabelos hidratados
Como lidar com a ansiedade
CASA E DECORAÇÃO DECORAÇÃO
Invista nos azulejos decorados FAÇA VOCÊ MESMO
Aprenda a fazer um brinquedo do tipo spinner
38 44 60
CULTURA TURISMO
O que fazer em Mambaí CULTURA NACIONAL
A origem da bossa-nova DIVIRTA-SE
Filmes e canais do YouTube para assistir em família
E mais Famosos TV Mais bonita Bem vestida Gente que inspira Auto Dicas Teste Espaço Avista Avista da sorte Horóscopo
FAMOSOS
Despedida em grande estilo Sucesso absoluto como a Bibi da novela “A Força do Querer”, Juliana Paes revelou que ficou feliz com o retorno do público. “Todo personagem polêmico causa sensações diferentes nas pessoas e eu fiquei muito contente porque me chamam de Bibi nas ruas e fazia tempo que isso não acontecia”, contou. Rainha de bateria por cinco anos à frente da Viradouro, ela vai desfilar novamente no Carnaval do ano que vem, desta vez representando a Grande Rio. “Estou ansiosa e feliz de poder aceitar o convite de voltar para a avenida. Dá muito trabalho, mas meu coração bateu forte e quero fazer com esse desfile uma despedida em grande estilo do Carnaval”, disse.
A histó retratadria da ex-mod e a na biog no cinema. Olo Luiza Brune r t v ai enr a fi a que e enqu la lançoedo será base ser pré-proanto, ela revelo ado u em 20 e do dir dução e na fa u que o filme 13. Por se e e nasce etor. “É a histór de escolha d stá em ia m d u e ma f a m uma m o elenco e com como u eça a trabalh ília simples d enina que o a m feliz co a Cinderela dr como mode interior m a e v começa ssa notícia ida real. E lo, quase sto r no me e io do an as gravações u muito d o que v em”, coevem ntou.
6
AVISTA NOVEMBRO 2017
FOTOS: DIVULGAÇÃO
Luiza B vai vir runet ar f ilm e
Polêmiicdaa resolv
u de Pires paroa Pires, o le C iz tr ente, a a triz Glori Recentem mãe, a também a do Morais, nas a n a su tor Orl mica seguir r ser polê sto, o can e o padra iais. Conhecida pola garantiu que redes soc papas na língua, e seguir um e não ter bem. “Só parei de al. Não tenho está tudo gente. Nada pessoinha mãe, monte de nenhum com a mNão preciso problema com ela todo dia. pessoas que encontro ínculo vir tual comnho contato criar um v viver de perto. Te har que posso conentão parem de ac ou. próximo, l é vida real”, afirm rede socia
Camaleão Luan Santana comemorou dez anos de carreira com um show especial. Ele aproveitou para expor no local algumas roupas que usou ao longo de sua trajetória. “Acho importante mostrar tudo isso para os fãs se sentirem ainda mais próximos de mim. Eles são o verdadeiro motivo por eu estar aqui”, revelou. Sobre as mudanças constantes de visual, ele contou que gosta de renovar o visual pelo menos duas vezes por ano. “Agora quero cortar, meu cabelo está comprido demais e começou a me incomodar”, contou.
Pedido inusitado Namorando há dois anos o ator Sergio Malheiros, a atriz e apresentadora Sophia Abrahão diz que o assunto ‘casamento’ sempre surge entre eles. “Eu quero muito, é meu sonho construir uma família. Não falamos em uma data específica, mas pensamos nisso. Uma vez brinquei com ele que se não tiver um show do Bom Jovi no meu casamento, melhor nem pedir. Coitado, quero ver ele conseguir”, comentou.
Aniversariantes de novembro Rafael Vitti dia 2 Maria Ribeiro dia 9 Bruna Linzmeyer dia 11 Dani Calabresa dia 12 Reynaldo Gianecchini dia 12
NOVEMBRO 2017 AVISTA
7
TV
Nunca é tarde para mudar Pensa em trocar de profissão? Inspire-se nestes famosos, que resolveram se arriscar em novos desafios depois de começarem com trabalhos que você nem imagina.
T
odo mundo, em algum momento da vida, tem dúvidas sobre a profissão que escolheu. É normal, ainda mais nesta época que vivemos, cheio de possibilidades. Nem sempre é fácil mudar e muita gente desiste antes mesmo de se arriscar em uma nova trajetória por pensar que não será capaz, por achar que não tem mais idade para isso ou simplesmente por pura insegurança. No mundo da televisão, não é diferente. Muitos famosos começam na telinha exercendo um tipo de trabalho. Alguns se destacam e alcançam tanto sucesso que são convidados para assumir um novo projeto – às vezes bem diferente do que vinham fazendo. Esse processo costuma gerar algumas críticas no início, mas pode dar um ótimo resultado. Foi o que aconteceu com a apresentadora Fátima Bernardes. Formada em jornalismo, começou a trabalhar no jornal O Globo cobrindo notícias regionais. Entrou na Rede Globo de Televisão em 1987, após ser aprovada em um
8
AVISTA NOVEMBRO 2017
curso de telejornalismo da emissora e, meses mais tarde, passou a apresentar o RJTV. Em março de 1998, tornou-se âncora do Jornal Nacional, o principal telejornal do Brasil, ao lado do então marido William Bonner. Lá, alcançou prestígio e ficou marcada por cobrir quatro edições da Copa do Mundo. A seriedade e o carinho com o público fizeram com que levasse cinco estatuetas do prêmio Melhores do Ano, criado pela própria emissora. Tudo ia bem, até que em 2011, Fátima decidiu deixar o jornalismo para se aventurar no comando de um programa de entretenimento. Foi assim que surgiu o Encontro, exibido de segunda a sexta há cinco anos no período matutino. Atualmente, é um dos campeões de audiência da Globo e a apresentadora recebe inúmeros pedidos de fãs que desejam copiar seu cabelo e suas peças de roupa. Confira outras histórias de famosos que trocaram de profissão e se deram muito bem.
SANDRA ANNEMBERG
Uma das figuras mais carismáticas do telejornalismo brasileiro, é até difícil imaginar que Sandra já foi vista na televisão fazendo algo que não fosse apresentar um programa. Pois é isso mesmo, ela começou a carreira no elenco do programa Bronco e, de lá, seguiu para diversas participações em novelas e minisséries. Formada em Jornalismo e Arte Dramática, só decidiu se firmar na primeira profissão nos anos 1990, quando estreou como a garota do tempo do programa São Paulo Já. Logo depois, passou a mostrar a previsão do tempo no Jornal Nacional. No comando do Jornal Hoje desde 2003, ela também apresenta o Como Será?, exibido aos sábados, e pode ser vista eventualmente na bancada do Jornal Nacional.
RODRIGO FARO
FOTOS: DIVULGAÇÃO
THIAGO LEIFERT
Formado em Jornalismo, começou a trabalhar no comando do programa Vanguarda Mix, da TV Vanguarda, afiliada da Globo em São José dos Campos (SP). Dois anos depois, cobriu reportagens no Esporte Espetacular e os Jogos Olímpicos de Pequim, em 2008. O bom trabalho fez com que fosse convidado para ser o novo editor-chefe e apresentador do Globo Esporte de São Paulo. Ganhou fama durante a Copa do Mundo de 2010, na África do Sul, quando surpreendeu pelo jeito descolado de falar sobre esporte e fez sucesso principalmente entre os jovens, fazendo com que recebesse o convite de apresentar o The Voice Brasil, o que marcaria o início da sua mudança para o mundo do entretenimento. Em julho de 2015, Thiago deixa de vez o programa esportivo para ser um dos apresentadores do É de Casa, exibido nas manhãs de sábado. Um ano mais tarde, migrou para o comando do Big Brother Brasil e foi bem na tarefa de substituir Pedro Bial.
Ele é um dos apresentadores de maior sucesso no Brasil, mas sua história começou de uma maneira bem diferente. Durante a infância e a adolescência, participou de comerciais, até fazer parte do grupo Dominó e se formar em Rádio e TV. Em 1996, faz sua primeira novela no SBT e migra para a Globo logo depois, onde participa de uma série de projetos. No auge da carreira como ator, muda para a Record com o objetivo de substituir Márcio Garcia no comando do programa O Melhor do Brasil. Lá, alcançou a tão sonhada fama com o quadro “Dança, Gatinho”, em que homenageava cantores. Atualmente, pode ser visto aos domingos no Hora do Faro, conhecido por mostrar histórias de pessoas comuns. O carisma fez com que levasse cinco vezes o Troféu Imprensa na categoria de melhor apresentador.
JOSÉ LUIZ DATENA
Datena se tornou um ícone dos programas policiais que passam no horário da tarde, mas começou em um segmento bem diferente, o esportivo. Seu primeiro trabalho foi como repórter e locutor de uma rádio em Ribeirão Preto (SP), sua cidade natal. Depois, a convite do narrador Luciano do Valle, estreou na Band como jornalista esportivo e cobriu os principais eventos do Brasil e do exterior. Já consagrado no universo dos esportes, recebe a missão de apresentar o Cidade Alerta na Record, em 2002. No ano seguinte, volta para a Band no comando do Brasil Urgente, onde só se ausentou por um breve período em que trocou de emissora. Polêmico, Datena é conhecido por questionar as autoridades (como ele mesmo diz) ao exibir crimes e denúncias. Por conta desse mesmo comportamento, chegou a receber diversas ameaças de morte, mas também tem um público fiel que o assiste todas as tardes.
NOVEMBRO 2017 AVISTA
9
Certo ou errado?
VISUAL
Inspire-se em looks da rua e saiba como se vestir com charme e estilo em qualquer ocasião
Look moderno e despojado ao mesmo tempo. Look total preto é um clássico que esbanja elegância, mas é legal brincar com outras cores para deixar o visual mais alegre, como a saia estampada amarela e bolsa vermelha.
10
AVISTA NOVEMBRO 2017
Usar peças jeans no look é uma das tendências da temporada. Para dar certo, é bacana usar lavagens diferentes como ela fez. Outra boa dica é abusar dos acessórios, como a bolsa caramelo, o sapatênis dourado, o relógio e o colar.
O jogo de cores no look foi uma boa aposta, mas a blusa curta e justa com a calça de cintura alta acabou marcando a barriga. A lavagem clara do jeans também evidenciou o abdômen. A solução seria usar um body por dentro de calça. A peça está em alta e ainda modela a cintura.
FOTOS: JAIR MAGRI / FOTO CONSULTORA: ARQUIVO PESSOAL
Look supercharmoso com calça em tom escuro e acessórios combinando. Usar a mesma paleta de cor nas roupas pode cansar, mas neste caso deu certo. A camisa branca vai bem com tudo e ajudou a trazer um ar mais social para a produção.
A blusa branca ficou fora de contexto no look e não favoreceu a silhueta. A calça acabou marcando a região do quadril, por isso, a solução seria escolher uma blusa mais comprida e, de preferência, com uma cor de mais destaque.
POR ALESSANDRA SOUZA, consultora de moda formada pelo Senac
O problema é o excesso de peças. A blusa tem muitos detalhes e deveria ser a estrela do look, mas ficou escondida com a calça rasgada. A camisa usada como casaco não conversou e ficou pesada. Ela também está com duas bolsas com propostas totalmente diferentes.
Para deixar o visual mais descontraído, você pode optar por uma peça de estampa colorida, como essa camisa preta estampada. A calça estilo cigarrete está com tudo e combinou com o tênis de couro que deu um toque esportivo para o look.
Misturar estampas está em alta, mas exige atenção. Neste caso, a camisa xadrez de cor escura combinou perfeitamente com o vestido florido. O segredo é manter tudo no mesmo tom, como a bolsa de couro e o tênis, que são pretos. Não tenha medo de ousar.
Visual moderno com ares de rock ‘n’ roll. O vestido preto é sempre uma boa opção, ainda mais quando usado com acessórios de couro, como a jaqueta e a bolsa vermelha. O tênis deixa o look descolado e não tão certinho. Tudo certo!
A calça tem estilo mais confortável que não combina com a camisa florida social. Cuidado ao usar peças de moletom, que pedem algo que siga na linha do conforto ou do esporte. Look errado.
NOVEMBRO 2017 AVISTA
11
BEM VESTIDA
ha: z l a p de da ve ta a s l o B ssório lsa grande fóeriio s o adcoepensamiomsangainbaomoasídoaadceespraioa,é
Quan lha, logo om uma s de sol, nã e a de pa inando c e óculos verão é qu o e comb os, chapéu de deste nte praian mo, a l s e chine ? A novid i do ambi o. Isso me os o a n i s m t a s s a b e e r v d usas m alh mais u p m o e c d bl a l bolsa um visua ombiná-l amisetas, ecer c r c a a , ganh ndência é ças jeans de até p s looks o l o e P a t r . c a lto ixa is, que ra de socia alto a mais atos de s nciona pa a leveza ais? m p m u o a e s o, mas f dos e c nda pons h sar ai raí estran is descont e. Quer ou a com pomalta. ed ols tão em ma ção p s s de b a esta a modelo também e h l e u o c q Es idos, color
É cor de rosa choque!
Sofisticação na moda praia Entre as tendências mais aguardadas da temporada primaveraverão, destacam-se as novidades entre os biquínis e os maiôs. Nos próximos meses, os modelos que prometem virar febre são os que trazem bordados. Os desenhos são delicados e trazem elementos românticos, como flores e pássaros. A boa notícia é que há opções para todos os gostos: desde os mais discretos, com apenas um detalhe bordado, até os bem chamativos e coloridos que alegram o look praia. Vale lembrar que os maiôs também podem ser usados por baixo de shorts e saias, como peça principal da produção.
12
AVISTA NOVEMBRO 2017
Antes vista como uma cor restrita ao universo infantil, o rosa tem ganhado cada vez mais espaço na moda feminina. No último inverno, uma das principais tendências foi o rosa millennial, uma tonalidade bem clarinha, quase chegando ao branco. Agora, quem promete reinar nos looks é o bom e velho rosa choque. Isso mesmo, o pink bem aberto chega em todas as peças do vestuário, inclusive em acessórios e calçados. Se quiser criar um visual com a pegada do verão, a dica é combinar com cores que também são quentes, como azul royal e laranja. Outra ideia é fazer um look monocromático, com vários tons de rosa.
À moda da famosa: Lília Cabral
Look selvagem Saem as frutas tropicais, entram os animais exóticos. As últimas semanas de moda mostram que a tendência da vez é investir em peças com estampas de tucanos, zebras, flamingos, araras, borboletas e outras espécies. A ideia é essa mesmo: criar looks bem coloridos para combinar com o clima do verão. Blusas e vestidos podem trazer ainda paetê e muito brilho para deixar o visual ainda mais alegre. Para não cair no exagero, procure usar essas peças com outros elementos de cores neutras, como branco e preto.
FOTO: DIVULGAÇÃO
Sucesso como a Silvana da novela “A Força do Querer”, Lília Cabral é considerada uma das melhores atrizes brasileiras da atualidade e também se destaca por ter um estilo sofisticado e elegante. Aos 60 anos, está sempre muito bem vestida e tem preferência por cores escuras e discretas. Em festas, gosta de vestidos com cintura marcada que param na altura dos joelhos, ou camisas com calças e saias sociais. No dia a dia, prefere looks confortáveis e é sempre vista com calças jeans mais larguinhas e malhas ou camisetas soltas. Ela também troca o salto alto por sapatilhas ou até mesmo tênis.
u vou para e a p u o r e u q m Co da piscina? para a ir e b à a t s e f uma convites aumentarem os
um do calor, é com nhecidas como pool parties. Com a chegada co a, in sc pi r da to frescor, já as festas ao redo dem cores bem alegres e mui ntido, vale se pe Essas ocasiões e a tarde. Nesse o combinar tã começar durant en am ou um o, st nh co lti e qu do mais so pa m ta na altura dos es o da id ri st a saia colo usar um ve um m do co ca an ta br anca por cima uma blusa rega r uma camisa br finalizar o look ca lo co é o çã op dar charme, e joelhos. Outra na cintura, para que, muito provavelmente, a -l rá ar am e ô de mai uda. Lembre-se tão troque o salto alto com uma berm en a, am gr na r você vai anda tipo rasteirinha. do ia por uma sandál
NOVEMBRO 2017 AVISTA
13
MODA
Eu uso óculos! Eles até podem ser motivo de gozação na época da escola, mas se tornaram um acessório cheio de estilo que ajuda a manter a saúde em dia
V
ocê sabia que mais de 35 milhões de brasileiros têm problemas de visão? Esse número, divulgado em uma pesquisa do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), equivale a 19% da população, índice que ajuda a explicar o aumento no uso de óculos. Usar este acessório que ajuda a corrigir a forma como enxergamos se tornou um ele-
mento de estilo e de atitude, tanto que existem pessoas que usam sem grau nenhum, apenas para fazer charme. Vale lembrar que o uso dos óculos de sol é fundamental para proteger os olhos dos raios ultravioletas e afastar o risco de uma série de doenças. Confira nossas sugestões de modelos e escolha o que mais combina com o seu gosto. Am e R$ ricana 37,9 s 9
s ana ric ,99 e Am $ 54 R
Americanas R$ 299,00
Am e R$ ricana 84,9 s 9
14
AVISTA NOVEMBRO 2017
HB 0 R$ 349,9
St lookeal the R$ shop 499
St lookeal the R$ shop 359
o Caprich 0 ,9 9 7 2 $ R
R$ HB 349 ,90
Ótica R$ 4 s Diniz 72,50
Ótic as R$ 0Diniz 0
Ótic as R$ 0Diniz 0 Sa R$ filo 289
Sa R$ filo 289 NOVEMBRO 2017 AVISTA
15
MODA Ca R$ pricho 239 ,90
eans Chilli B9,80 R$ 23
Ca R$ pricho 279 ,90
Gand by Fo vision R$ 49totica 9,00
o arin Subm159,99 $ R
Sa R$ filo 249
Ch i R$ lli Be 239 ans ,80
Village R$ 799
R$ Safilo 1.25 9,00
16
AVISTA NOVEMBRO 2017
St lookeal the R$ shop 359
ion dvis Gan ototica F by .399,00 R$ 2
S R$ ecret 219, 90
Ótica s R$ 0Diniz 0
Ga by Fndvisio R$ ototic n 529 a ,00
o arin Subm279,80 R$
o arin 9 Subm 4 6 R$
eans Chilli B9,80 7 2 R$
Village R$ 799
NOVEMBRO 2017 AVISTA
17
PERFIL
18
AVISTA NOVEMBRO 2017
Em completa sintonia Integrantes de uma das duplas sertanejas mais queridas da atualidade, Jorge e Mateus relembram os momentos mais marcantes da carreira e celebram novos projetos, inclusive no cinema
NOVEMBRO 2017 AVISTA
19
PERFIL
B
alada sertaneja que não toca os sucessos de Jorge & Mateus não é uma balada completa. Autores de músicas animadas, como “Pode Chorar”, “De Tanto Te Querer”, “Voa Beija Flor”, “Querendo Te Amar” e “Amo Noite e Dia”, eles chamaram atenção do Brasil há uma década, quando lançaram o CD e DVD “Ao Vivo em Goiânia”, gravado durante um show na capital do estado onde nasceram (Goiás). No ano seguinte, em 2008, a dupla teve a oportunidade de integrar a trilha sonora da novela global “A Favorita”. A canção “De Tanto Te Querer” conquistou de vez o público e abriu caminho para mais um feito: o projeto “Jorge & Mateus Elétrico”, mistura de sertanejo, axé e pop. Como se não bastasse, tornaram-se os primeiros artistas sertanejos a se apresentarem no carnaval de Salvador (BA). A sintonia total entre os músicos foi revelada em 2005, quando se conheceram e começaram a tocar juntos. “A ideia de formarmos a dupla surgiu imediatamente e largamos tudo para poder viver da música. No começo, não foi fácil, assim como acontece com a maioria dos artistas. Mas, ao olhar para trás e enxergar aquilo que vivemos, faríamos tudo outra vez”, contam. Nesses 12 anos de shows, gravações e viagens, Jorge e Mateus construíram uma relação de respeito e de amizade baseada na sinceridade.
20
AVISTA NOVEMBRO 2017
eja sempre n ta r e s a ic s ú “A m o bem bacana n o ç a p s e m u e tev creditamos a e l a n io c a n cenário a tendo sua forç á r a u in t n o c e qu muitos anos” r o p o c li b ú p entre o
EM SOLO INTERNACIONAL
Muita gente fica curiosa com o que seus artistas favoritos gostam de ouvir. A dupla faz questão de dizer que tem gosto eclético e que tenta trazer um pouco dessas influências a cada novo trabalho. “Acabamos ouvindo de tudo um pouco, de música sertaneja a grandes nomes internacionais, como Simon & Garfunkel a Luis Miguel”, contam. Exemplo disso é que na turnê atual, um dos pontos altos é um momento de guitarra com a música “Amei Te Ver”, do cantor Tiago Iorc. “A galera tem curtido bastante”, acrescentam. Para comemorar os dez anos da dupla, eles gravaram um DVD durante um show em Brasília (DF). Sendo pioneiros no sertanejo universitário, eles têm um carinho especial pelo gênero como um todo. “A música sertaneja sempre teve um espaço bem bacana no cenário nacional e acreditamos que continuará tendo sua força entre o público por muitos anos”, afirmam. As canções de Jorge & Mateus também são sucesso em plataformas digitais, como Spotify, Deezer e iTunes, levando seus trabalhos para ainda mais longe. Para os artistas, essas ferramentas funcionam como meio de se comunicarem e levarem a música deles de forma mais rápida e acessível para um número cada vez maior de pessoas. O carisma e o talento da dupla ultrapassaram não apenas as fronteiras digitais, mas também as geográficas. Eles já se apresentaram em palcos da América do Norte e da Europa, rendendo momentos inesquecíveis desde 2009.
MIRANDO O FUTURO
FOTOS: DIVULGAÇÃO
ALÉM DOS PALCOS
Mesmo com uma agenda repleta de shows, entrevistas e participações em programas de televisão, os goianos conseguem dedicar tempo à família. “Tentamos equilibrar os compromissos profissionais e particulares para podermos nos dedicar tanto à carreira quanto aos nossos familiares e amigos”, acrescentam. Para isso, desaceleraram o ritmo de shows para aproveitar ao máximo a companhia dos filhos. “Ser pai muda tudo, é um amor diferente”, completam. Os músicos também têm alguns hobbies inusitados: Jorge gosta bastante de cozinhar, enquanto Mateus adora esportes e pratica wakeboard, além de ser proprietário do Sunset Wake Park, um parque específico para essa atividade aquática. Por falar nisso, Jorge está descobrindo outra faceta, a de ator. Ele será protagonista do filme “Jorge – O Corinthiano”, sobre um garoto da periferia que se torna jogador de futebol. “Essa história de atuar é muito nova para mim, mas pretendo continuar na música. Esse vai ser um projeto único, pois não tenho pretensão de virar ator. Espero corresponder à expectativa de todos”, complementa. Apaixonado pelo Corinthians, ele está fazendo aulas e se preparando para o trabalho. Já Mateus não pretende estrear nessa profissão, mas apoia o amigo. “Acho legal demais essa determinação e a coragem do Jorge em encarar este desafio. Estou torcendo muito por ele”, incentiva.
Após tantas conquistas ao longo de 12 anos de carreira, a dupla afirma que ainda tem muito o que viver, mas pretende realizar um sonho em especial: continuar trabalhando e levando música aos quatro cantos do Brasil. “Somos muito felizes e gratos pelo espaço que alcançamos e queremos continuar tocando o coração da galera com nosso trabalho, trazendo sempre coisas novas”. Para os fãs que desejam começar 2018 com o pé direito, é só ficar ligado no “Show da Virada”, tradicional festa de fim de ano transmitida pela Rede Globo. Os goianos são uma das atrações imperdíveis do programa, que também terá Chitãozinho & Xororó, Luan Santana, Wesley Safadão e Simone & Simaria. Isso que é terminar um ano e começar o outro de maneira espetacular.
“Somos muito felizes e gratos pelo espaço que alcançamos e queremos continuar tocando o coração da galera com nosso trabalho, trazendo sempre coisas novas”.
NOVEMBRO 2017 AVISTA
21
SAÚDE
Proteção e disposição Oito dicas para reforçar o sistema imunológico e manter infecções e doenças causadas por vírus e bactérias bem longe do organismo
1
BEBA ÁGUA
G
eralmente, o sistema imunológico só é lembrado no inverno, estação conhecida pelas gripes, resfriados e problemas respiratórios. É nessa época que muita gente costuma recorrer a chás caseiros e outras receitinhas para aumentar a imunidade. No entanto, esta importante parte da nossa saúde merece atenção o ano todo. Formado por baço, gânglios linfáticos, amídalas e células de defesa – os chamados glóbulos brancos –, o sistema imunológico atua contra infecções e doenças causadas por vírus ou bactérias. Além disso, combate e impede que as doenças se proliferem, eliminando o organismo invasor. Se você tem tido resfriados recorrentes, mal-estar, fraqueza ou infecções, pode ser que sua imunidade esteja baixa. O estresse diário, a má alimentação e o sedentarismo são algumas das atitudes cotidianas que podem ocasionar um desequilíbrio no corpo, deixando a pessoa mais suscetível a doenças. Pensando nisso, preparamos oito dicas para você reforçar o seu sistema imunológico e ganhar mais saúde e disposição. Confira!
22
AVISTA NOVEMBRO 2017
É super importante consumir ao menos dois litros de água por dia para garantir o bom funcionamento dos órgãos do corpo. Além disso, ela lubrifica as vias aéreas e o sistema gastrointestinal, evitando infecções e alergias respiratórias.
2
DIMINUA O ESTRESSE
O estresse libera o hormônio cortisol, que, em excesso, prejudica e desequilibra o sistema imunológico. Para diminui-lo, a solução é relaxar. Invista em atividades que estimulam a respiração e a desaceleração, como meditação, ioga ou até mesmo músicas relaxantes.
4
3
TOME SOL
REFORCE A HIGIENE
Parece óbvio, mas costumamos esquecer de lavar as mãos após utilizar o transporte público ou manipular objetos variados, que podem conter bactérias e vírus nocivos à saúde. Por isso, é fundamental lavar as mãos ou passar álcool em gel após o contato. Outra dica importante é evitar coçar os olhos ou as mucosas nasais, que são portas de entrada para várias infecções.
A vitamina D estimula a produção de células de defesa. Por isso, tome sol sempre que possível, já que o corpo só sintetiza essa vitamina quando estamos expostos aos raios solares. Reserve de 20 a 40 minutos para essa atividade e prefira as primeiras horas da manhã, quando a incidência solar é menor.
5
6
DURMA BEM
7
REDUZA O ÁLCOOL E PARE DE FUMAR
Uma boa noite de sono é essencial para quem deseja fortalecer a imunidade, já que é durante o descanso que o corpo produz as células de defesa. No entanto, apenas uma única noite bem dormida não é o suficiente. O ideal é ter pelo menos oito horas de repouso, todos os dias.
Todos sabem dos males que o álcool e o cigarro trazem para o organismo. A agressão desses hábitos ao sistema imunológico é ainda maior. Bebidas alcoólicas produzem aldeídos, que enfraquecem a imunidade e prejudicam o fígado. O tabagismo, por outro lado, afeta o sistema respiratório, um dos principais sistemas de defesa do corpo.
FAÇA EXERCÍCIO FÍSICO
Além da alimentação, é importante incluir atividades físicas no dia a dia, que aumentam a circulação sanguínea e, consequentemente, a nutrição das células. Como resultado, há um estímulo e um fortalecimento do sistema imunológico. Por outro lado, exercícios feitos em excesso podem causar o efeito contrário, reduzindo a força dessa área do corpo. Escolha modalidades como caminhadas, ciclismo, corrida, natação e reserve 30 minutos diários para elas.
8
COMA MELHOR
Sabe aquela frase “Você é o que você come”? Pois é, alimentos ricos em vitaminas e minerais ajudam a fortalecer o organismo e, consequentemente, a imunidade. Aposte em opções naturais (se possível orgânicas) e que contenham as vitaminas A, B6, B12, C, D, E, ácido fólico, zinco, ferro, selênio e cobre. Além disso, evite itens inflamatórios, como produtos industrializados, doces e frituras em excesso. NOVEMBRO 2017 AVISTA
23
DIETA
Emagreça comendo mais A dieta volumétrica propõe mais saciedade e menos calorias, auxiliando na perda de peso sem deixar a saúde de lado
C
omer mais para engordar menos. Não, você não leu errado. É exatamente essa a proposta da dieta volumétrica. Como o próprio nome indica, o método foca no volume de alimentos ingeridos em vez de contar calorias, ou seja, a pessoa pode consumir grandes quantidades de alimentos que deixam o corpo com sensação de saciedade, evitando a privação de comida. A dieta volumétrica foi lançada pelos pesquisadores em nutrição Barbara Rolls e Roberto Barnett, que publicaram o livro The Volumetric Weight-Control Plan (Plano Volumétrico de Controle de Peso). Basicamente, esse método incentiva o consumo de alimentos ricos em fibras e água, já que ajudam a se manter satisfeito por mais tempo.
24
AVISTA NOVEMBRO 2017
NOVEMBRO 2017 AVISTA
25
DIETA
Classificação dos alimentos Densidade de energia x calorias
O procedimento volumétrico utiliza a expressão “densidade de energia” para indicar quais alimentos devem ser consumidos ou evitados. Os de baixa densidade de energia são indicados por possuírem poucas calorias e, ainda assim, saciarem a fome. Os de alta densidade, por outro lado, não são recomendados, uma vez que o organismo precisa de grande quantidade deles para ficar satisfeito. Consequentemente, serão ingeridas mais calorias. Além disso, a dieta precisa ser acompanhada da prática de exercícios físicos de pelo menos 30 minutos diários.
Como é feito o cálculo de densidade de energia?
Os criadores da dieta classificam os alimentos em quatro categorias, de acordo com a densidade de energia. A primeira é composta por itens que possuem densidade muito baixa (cerca de 0,6 calorias por grama) e, por isso, podem ser consumidos a qualquer momento do dia. Já as comidas do segundo grupo possuem baixa densidade (entre 0,6 e 1,5 calorias por grama) e devem ser ingeridas em pequenas porções. O terceiro agrupa os alimentos de densidade média (entre 1,5 e 4 calorias por grama), consumidos de forma moderada. Por fim, a última categoria abrange opções de alta densidade (entre 4 e 9 calorias por grama), que devem ser evitados ou consumidos raramente.
Utilizando os dados encontrados nas embalagens, o cálculo do valor de densidade de energia de um alimento é bem simples. Basta dividir o número de calorias pelo peso, em gramas. Por exemplo: se um produto possui 100 calorias e 100 gramas, tem o número 1 de densidade de energia.
26
AVISTA NOVEMBRO 2017
Benefícios
Por ser pobre em gordura e sal, a dieta volumétrica reduz o colesterol e previne as doenças do coração. Além disso, promove perda de peso saudável e em longo prazo, diminuindo as chances do efeito sanfona. Os riscos à saúde são mínimos, já que a dieta propõe o consumo equilibrado de todos os alimentos, sem privações nem excessos. No entanto, como qualquer outro método de emagrecimento, precisa ser acompanhada por um nutricionista ou nutrólogo, que montará um cardápio alimentar adequado às necessidades individuais de cada paciente.
O QUE COMER? • Consumo livre: frutas, vegetais e caldos. • Consumo moderado: grãos integrais, proteínas magras, legumes e laticínios com baixo teor de gordura.
• Consumo em poucas porções: pães, sobremesas, salgados assados, queijos e carnes com maior quantidade de gordura.
• Consumo proibido: frituras, doces, biscoitos e gorduras.
Sugestão de cardápio Os autores propõem pelo menos três refeições diárias, lanche e uma sobremesa. A ideia da dieta é não sentir fome e emagrecer sem sofrimento. CAFÉ DA MANHÃ: omelete com vegetais + 1 fruta + 1 copo (200 ml) de leite desnatado ou 1 fruta + 1 iogurte desnatado com sementes (chia, linhaça ou aveia). ALMOÇO: 2 colheres (sopa) de arroz integral + 1 porção pequena de proteína magra (carnes com poucas calorias) + salada verde à vontade + 3 colheres (sopa) de legumes + 1 picolé de frutas ou sopa de legumes + 1 porção (100g) de frango + 1 fruta. L ANCHE: 1 iogurte desnatado + 1 fruta ou mix de castanhas e damascos. JANTAR: salada verde à vontade + 4 colheres (sopa) de legumes + 100g de proteína magra ou 2 colheres (sopa) de arroz integral + salada verde à vontade e 100g de proteína magra ensopada.
• •
• •
NOVEMBRO 2017 AVISTA
27
AUTO
Minha CNH foi cassada. E agora? Algumas infrações podem culminar na perda da Carteira Nacional de Habilitação. Saiba o que fazer para ter o documento de volta.
28
AVISTA NOVEMBRO 2017
C
onhecida como CNH, a Carteira Nacional de Habilitação é o documento mais importante para dirigir de forma regular por todo o Brasil e também pode ser usado como documento de identidade. No entanto, algumas infrações podem levar à suspensão. Sem ela, os motoristas não podem dirigir. O lado bom é que basta seguir alguns passos para tê-la novamente por perto. Antes de mais nada, é preciso entender que a suspensão é diferente da cassação. O primeiro caso acontece quando o motorista atinge 20 pontos de penalização por infrações de trânsito no período de 12 meses. Ele pode apresentar provas que o defendam das multas que constam em seu nome e, caso sejam aceitas, a CNH não é suspensa. Já a cassação é um ato mais grave e pode acontecer em diversos casos: quando o motorista tem a CNH suspensa e é pego dirigindo, quando for condenado judicialmente por um crime de trânsito ou quando estiver dirigindo um veículo de categoria diferente da que consta em sua CNH, entre outros. Ou seja, se você tem permissão para dirigir um automóvel (categoria B), não pode dirigir um ônibus (categoria D).
O QUE FAZER?
Após a cassação, o motorista tem até 30 dias para se defender junto ao Departamento Estadual de Trânsito (DETRAN). Caso não seja livre da punição, ele fica impedido de dirigir por dois anos, sendo que o prazo da penalidade começa a partir da entrega da CNH ou da inserção de bloqueio no prontuário do motorista, que acontece quando o documento não é entregue até a data-limite estipulada pelo órgão. Depois de cumprido esse período, o motorista pode iniciar o processo de reabilitação. Isso inclui um curso de reciclagem, oferecido pelo próprio DETRAN ou em Centros de Formação de Condutores (CFCs ou autoescolas). Vale lembrar que ele só pode começar a frequentar as aulas após ser considerado apto no exame médico e na avaliação psicológica.
INFRAÇÕES QUE LEVAM À CASSAÇÃO DA HABILITAÇÃO • Ter a CNH suspensa e, mesmo assim, dirigir qualquer tipo de veículo; •D irigir sendo condenado por qualquer crime de trânsito; • Dirigir um veículo de categoria diferente da que consta na CNH; • Entregar a direção do veículo para uma pessoa que também não tem permissão para conduzir aquele tipo de categoria; • Dirigir sob a influência de álcool ou de qualquer substância entorpecente; • Disputar corridas e rachas; • Fechar uma rua para promover eventos organizados e de manobras em veículos; • Utilizar-se do veículo para demonstrar manobras perigosas, arrancadas bruscas, derrapagem ou frenagem com deslizamento ou arrastamento de pneus.
NOVEMBRO 2017 AVISTA
29
GENTE QUE INSPIRA
Um caubói no cinema
Prestes a lançar seu primeiro longa-metragem, o cineasta paulistano Gui Pereira já trabalhou com seus ídolos e recebeu elogios de uma das pessoas que mais admira: o diretor norte-americano Robert Rodriguez
C
onhecido como sétima arte, o cinema é um universo de sonhos construído a partir do talento e do empenho de diversos profissionais. Um deles é o jovem diretor Gui Pereira. Nascido em 1991 em São Paulo (SP), o cineasta se dedica à construção de narrativas audiovisuais desde a infância, quando a começou a fazer filmes curtos caseiros. A paixão e a curiosidade fizeram com que estudasse cada vez mais sobre
30
AVISTA NOVEMBRO 2017
o assunto, aprendendo as diferentes técnicas utilizadas para criar um filme. “Aos 16 anos, fiz um curso de um mês na New York Film Academy. Foi quando tive um contato mais profissional com o cinema”, conta. Não foi à toa que ele decidiu se aprofundar nessa área. O primeiro passo foi estudar produção de cinema na Los Angeles Film School e, depois, fez uma pós-graduação em produção e direção de cinema e TV na Art Institute.
Como muitos jovens, Gui colocou o aprendizado em prática enquanto estava na faculdade, lançando mão dos meios digitais para exercitar aquilo que sabia. “Decidi criar um canal no YouTube para falar sobre cinema de um modo despretensioso. Logo depois, surgiu um convite para ter um quadro no programa Take Único, na All-TV”, lembra. Posteriormente, passou a colaborar para o site Ccine10, produzindo conteúdos diversos.
LADO A LADO COM OS ÍDOLOS
Seu primeiro trabalho de destaque veio em 2010, ao dirigir o clipe da música Coisa de Amigo, da dupla Chitãozinho & Xororó. “Fiquei muito emocionado com a confiança que eles tiveram em mim”, confessa. Estar ao lado dos músicos, aliás, é como estar em família, já que seu pai é padrinho de Aline, filha de Chitãozinho, e Gui é afilhado do artista. “Mesmo sendo os maiores ícones da música sertaneja, são pessoas incríveis e que vivem a vida com uma gratidão sem igual. Eu me espelho muito na trajetória, no profissionalismo e na humildade deles”, afirma. Imagine agora encontrar seu ídolo e receber um elogio. Foi assim quando Gui encontrou o diretor norte-americano Robert Rodriguez, seu favorito
desde o filme Desperado – A Balada do Pistoleiro, que conta com o ator Antonio Banderas. Aos 15 anos de idade, Gui encontrou o diretor em uma viagem pelos Estados Unidos e expressou o desejo de se tornar um cineasta. “Ele me encorajou e disse para seguir em frente, pois tinha certeza de que eu conseguiria alcançar meus sonhos”, comenta. Uma década depois, quando estava exibindo em um festival o filme The Adventures of Sheriff Kid McLain, reencontrou o ídolo e teve a oportunidade de agradecer e mostrar seu trabalho. “Ele falou: ‘Parabéns! Você conseguiu! ’. Isso me deixou muito feliz e me marcou”, confessa. Aliás, esse curta não agradou somente a Robert Rodriguez, como foi o primeiro trabalho de destaque internacional do paulistano, ganhando diversos prêmios e abrindo as portas para uma promissora carreira. Outro ídolo que ainda não teve a oportunidade de conhecer é Sylvester Stallone. “Ele escreve, dirige, atua e é um herói”, diz. Com tudo que Gui conquistou, não deve demorar muito para realizar mais este desejo.
FAROESTE TUPINIQUIM
Por ter crescido assistindo a filmes de caubóis, o jovem diretor cultivou grande carinho pelos faroestes. Ele inclusive considera esses personagens os primeiros super-heróis do cinema. “O que diferencia os faroestes dos filmes de super-heróis é o fato de que eles contam a história de pessoas de verdade, sem tecnologia, e que agem por instinto”, opina. Por isso, não é coincidência que seu primeiro longa-metragem seja inspirado
justamente nesse universo. Com lançamento previsto para 2018, Coração de Cowboy conta a história de Lucca, um cantor sertanejo que retorna à cidade natal em busca de novas inspirações para suas canções. O elenco conta com os atores Gabriel Sater, Thaila Ayala e Jackson Antunes, além de participações mais do que especiais de Rio Negro & Solimões, Marcos e Belutti e Família Lima. Para quem também pensa em estudar cinema fora do Brasil, Gui aconselha estudar muito, dar o melhor de si e nunca desistir dos sonhos e objetivos. Para tornar esses projetos possíveis, é necessário ignorar pessoas pessimistas. “O sonho do cinema é muito mais mágico do que indivíduos amargos”, conclui Gui.
NOVEMBRO 2017 AVISTA
31
RECEITAS
s e t n e r e f i d s a ss a M s a s o r o b a s e
32
AVISTA NOVEMBRO 2017
LASANHA DE FRANGO COM QUEIJO
45 MINUTOS
4 PORÇÕES
MÉDIO
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
• 1 peito de frango • 500g de muçarela fatiada • 400g de presunto fatiado • 1 pacote médio de massa para lasanha (sem cozimento prévio) • 1 pote de requeijão cremoso • 2 caldos de galinha • 2 copos (500 ml) de leite • 1 caixa de creme de leite • 2 colheres (sopa) de farinha • 3 colheres (sopa) de manteiga • 1 cebola média
MOLHO: em uma panela, faça um creme homogêneo com as duas colheres de farinha e uma colher de manteiga. Reserve uma colher de manteiga. Acrescente o leite e o caldo de galinha e mexa até ficar consistente. Retire do fogo e junte com o creme de leite. Reserve. FRANGO: cozinhe o peito de frango em água, sem óleo. Quando estiver totalmente cozido, desfie-o. Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a colher de manteiga reservada. Acrescente o frango e o caldo de galinha e mexa até o frango ficar dourado. MONTAGEM: em um refratário, coloque duas conchas do molho. Faça a base da lasanha com uma camada de massa. Cubra com uma camada de presunto, uma de queijo e uma de frango, sempre nessa ordem. Por cima do frango, coloque uma camada de requeijão e duas conchas de molho. Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda do refratário. Cubra a lasanha com queijo, requeijão e molho. Asse por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo. Sirva em seguida. Calorias: 409 kcal por porção
NOVEMBRO 2017 AVISTA
33
RECEITAS
MACARRÃO SABOR PIZZA
34
25 minutos
6 PORÇÕES
FÁCIL
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
• 250g de massa curta (penne, fusili etc.) cozida • 250g de muçarela ralada • 3 xícaras (chá) de linguiça calabresa cortada em rodelas finas • 1 lata de molho de tomate • 1 tomate cortado em rodelas finas • 1 colher (sopa) de azeite de oliva • 10 folhas de manjericão fresco • Orégano a gosto
Em uma panela, frite a linguiça e acrescente o azeite de oliva. Unte um refratário redondo e deposite a massa cozida. Cubra com o molho de tomate, a linguiça frita, a muçarela, as rodelas do tomate e as folhas de manjericão. Polvilhe o orégano e leve ao forno preaquecido em temperatura média. Aguarde até que todo o queijo esteja derretido e sirva na sequência. Dica: Se preferir não fritar a linguiça, pule esta etapa e misture-a direto no molho de tomate. Calorias: 315 kcal por porção
AVISTA NOVEMBRO 2017
NHOQUE FUNCIONAL DE ABÓBORA INGREDIENTES (NHOQUE)
• 2 xícaras (chá) de abóbora picada • 1 xícara (chá) de biomassa de banana-verde • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ou 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de arroz • 2 e ½ xícaras (chá) de fécula de batata • 1 ovo inteiro • Gersal (condimento com sementes moídas de gergelim e sal) a gosto
(MOLHO) • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva • 2 colheres (sopa) de alho poró picado • 1 kg de tomates maduros cortados em cubos sem sementes • 3 colheres (sopa) de água • 1 colher (sopa) de semente de mostarda • 1 pera descascada e picada • Manjericão fresco a gosto
20 minutos
5 PORÇÕES
FÁCIL
MODO DE PREPARO
NHOQUE: descasque e cozinhe os pedaços de abóbora até ficarem macios. Acrescente a biomassa, a farinha, o ovo e o gersal e misture bem. Com o auxílio de uma colher (sopa), faça bolinhas com a massa. Cozinhe-as em água fervente com sal. À medida que forem crescendo, retire-as da água e deixe-as escorrendo. Coloque-as em uma travessa, regue um pouco de azeite extravirgem e reserve. MOLHO: em uma panela grande, aqueça o azeite e adicione o alho-poró. Deixe murchar e, em seguida, adicione os tomates cortados em cubos. Refogue bem por cerca de cinco minutos e, em seguida, adicione a água, as sementes de mostarda e a pera. Acrescente o manjericão fresco, cozinhe por mais um minuto e desligue o fogo. Coloque o molho ainda quente por cima dos nhoques e sirva na sequência. Calorias: 107 kcal por porção
NOVEMBRO 2017 AVISTA
35
RECEITAS
MACARRONESE
10 MINUTOS
1 PORÇÃO
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
• ½ kg de macarrão tipo fusili • 150g de uvas-passas • 1 lata de milho • 1 lata de ervilha • 150g de presunto • 150g de muçarela • 1 linguiça calabresa • Azeitona a gosto • Salsinha e cebolinha a gosto • Maionese e sal a gosto
Cozinhe o macarrão normalmente e reserve. Lave as uvas-passas, a azeitona, a salsinha, a cebolinha, o milho e a ervilha e deixe secar. Corte o presunto e a muçarela da forma que achar melhor. Corte a linguiça em tiras finas para fritar (se preferir, tire a pele). Depois que estiverem prontos, misture com o macarrão. Acrescente a maionese na quantidade de sua preferência e finalize com algumas pitadas de sal. Decore com a cebolinha e a salsinha. Calorias: 191 kcal por porção
FÁCIL
CAPELETTI RECHADO DE FRANGO AO CREME DE MILHO
40 MINUTOS
INGREDIENTES (CAPELETTI) • 1 pacote de capeletti recheado de frango • 1 colher (sopa) de óleo • 2 litros de água • 1 pitada de sal (CREME DE MILHO) • 1 lata de milho • 1 caixa de creme de leite • 250 ml de leite • 1 colher (sopa) de farinha de trigo • 1 colher (sopa) de manteiga • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso • ½ cebola picada • ½ peito de frango desfiado • 1 pacote de batata palha • 250g de muçarela fatiada
36
AVISTA NOVEMBRO 2017
MODO DE PREPARO
6 PORÇÕES
FÁCIL
CAPELETTI: coloque a água para ferver. Adicione o sal e o óleo. Despeje todo o capeletti na água e deixe cozinhar por 10 minutos. Escorra e reserve. CREME DE MILHO: cozinhe o peito de frango, desfie e reserve. Bata no liquidificador o milho e o leite e reserve. Em uma panela, coloque a manteiga e a cebola e deixe dourar. Acrescente a farinha e o conteúdo do liquidificador e mexa bem até ferver. Coloque o requeijão e mexa até derreter. Deixe cozinhar por 3 minutos. Apague o fogo e acrescente o creme de leite e o frango. Forre o fundo de uma travessa de vidro com as fatias de muçarela, metade do creme de milho, o capeletti e a outra metade do creme. Cubra com batata palha e leve ao forno apenas para derreter o queijo. Sirva sem seguida. Calorias: 372 kcal por porção
RAVIÓLI DE CARNE-SECA E MOLHO DE LIMÃO-SICILIANO
60 MINUTOS
6 PORÇÃO
MÉDIO
MODO DE PREPARO
• 500g de farinha de trigo • 3 ovos • 500g de carne-seca dessalgada cozida e desfiada • 200g de manteiga • 2 cebolas • ½ maço de cheiro-verde • 600 ml de leite • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo • 1 limão-siciliano • 200g de queijo parmesão ralado • Sal a gosto
Misture a farinha com os ovos até a massa ficar homogênea. Sove por cinco minutos. Refogue a cebola em metade da manteiga e adicione a carne e o cheiro-verde, refogando até ficar seca. Abra a massa, deixando-a bem fina, e coloque bolinhas de carne-seca com o mesmo espaço entre uma e outra. Cubra com outra camada de massa e corte separando cada ravióli com um cortador próprio para fazer pastel. Aperte com os dedos para não abrir no cozimento. Coloque a outra metade da manteiga e a farinha em uma panela funda e refogue em fogo baixo até começar a dourar. Adicione o leite aos poucos e mexa até chegar em ponto de fervura. Retire do fogo, raspe a casca do limão e esprema seu suco. Bata no liquidificador o suco do limão, metade do parmesão ralado e um pouco de sal. Cozinhe os raviólis por 10 minutos em água fervente com sal e sirva com o molho e o queijo parmesão ralado por cima. Calorias: 306 kcal por porção
IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS
INGREDIENTES
NOVEMBRO 2017 AVISTA
37
TURISMO
Um oásis chamado
Mambaí Com suas cavernas e cachoeiras, a cidade goiana é perfeita para os amantes da natureza e para quem curte aventuras
38
AVISTA NOVEMBRO 2017
NOVEMBRO 2017 AVISTA
39
TURISMO
L
ocalizada no nordeste de Goiás, a pequena Mambaí possui apenas sete mil habitantes e uma imensa área de preservação ambiental, chamada de APA das Nascentes do Rio Vermelho. Com 176 mil hectares de belas paisagens, trilhas e muita biodiversidade, o local é um dos melhores destinos brasileiros para o ecoturismo. Apesar de tanta beleza natural, a cidade ainda é pouco conhecida e procurada pelos turistas. Se você busca contato com a natureza e deseja explorar novos lugares, Mambaí é o destino ideal. Confira o que fazer neste pequeno paraíso.
40
AVISTA NOVEMBRO 2017
CACHOEIRAS
local para fazer uma das maiores tirolesas do Brasil, com mais de 100 metros de altura e 320 metros de extensão. Para quem gosta de contemplar a fauna e a flora, uma boa opção de passeio é a trilha Itaguassu. Com pouco mais de 3 km, permite caminhar e conhecer quatro tipos de vegetação: mata galeria, mata seca, vereda e mata calcária. O melhor de tudo é que a trilha pode ser feita por famílias ou em grupos e tem fácil acesso. Ao longo do trajeto, é possível ver lindos pássaros e plantas nativas da região. Há mais percursos semelhantes, que podem ser feitos com guias especializados para oferecer mais segurança aos turistas aventureiros.
Para quem não dispensa uma boa aventura em meio à natureza, Mambaí oferece diversas atividades. Lá, é possível fazer passeios com guias da região e conhecer belíssimas cachoeiras, entre elas a do Funil, que é um dos pontos mais recomendados do local e ideal para quem gosta de praticar rapel. A vista é maravilhosa e o trajeto até ela pode ser feito de duas formas: por uma trilha simples ou por outra mais difícil. As cachoeiras Paraíso Cerrado e Poço Azul, localizadas respectivamente a 32 km e a 23 km de Mambaí, também são paradas obrigatórias. A primeira possui um belo lago em sua base, que permite banhos e mergulhos. Além disso, próximo à queda-d’água há um pequeno banco de areia para descansar e tirar fotos de tirar o fôlego. O acesso a essas duas cachoeiras é um pouco mais complexo e feito em meio a um terreno inclinado com densa vegetação.
CAVERNAS E CÂNIONS
Na região, há também mais de 200 cavernas. Entre as mais conhecidas, está a Gruta da Tarimba. Popular entre os espeleólogos (especialistas no estudo de cavernas), é considerada uma das maiores do Brasil, com cerca de 12 km de galerias já mapeadas. Em 2015, uma nova espécie de peixe foi descoberta no local. Posteriormente, a Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza propôs que a gruta ganhasse o título de “Monumento Natural”, a fim de proteger ainda mais essa biodiversidade. A Lapa do Penhasco é outro destaque. Pode ser facilmente acessada de carro, sendo que sua entrada fica a 250 metros do estacionamento. O percurso oferece quedas-d’água e lagos, além das formações rochosas que encantam os “trilheiros” de plantão. Não deixe de conhecer o cânion do Córrego das Dores. Aproveite o
COMO CHEGAR Localizada a aproximadamente 500 km de Goiânia (GO) e 300 km de Brasília (DF), Mambaí pode ser acessada por meio das principais rodovias. Para quem vai de carro, é só passar pela BR-060 seguindo pela BR-020. Também é possível chegar de ônibus. Há passagens variadas para o município, que podem ser compradas na Rodoviária de Goiânia.
NOVEMBRO 2017 AVISTA
41
FAZ BEM
A queridinha dos brasileiros
Chegou a estação da laranja, fruta conhecida pela vitamina C e por outros nutrientes importantes, além de ser saborosa e versátil
U
ma das frutas mais populares na mesa das famílias brasileiras, a laranja acaba de entrar no período do ano em que fica mais saborosa. Este fruto cítrico não tem sua verdadeira origem conhecida. Acredita-se, no entanto, que tenha surgido na Ásia Oriental e, segundo alguns estudos, já era cultivada pelos chineses em 2550 a.C.. A chegada no continente americano teria sido por volta de 1493, quando o navegador Cristóvão
42
AVISTA NOVEMBRO 2017
Colombo transportou sementes das Ilhas Canárias para a região que atualmente compreende o Haiti e a República Dominicana. Estudos apontam que, alguns anos mais tarde, os portugueses teriam plantando as primeiras laranjeiras no Brasil. O resto da história já é conhecido: nosso país é considerado o maior produtor da fruta. Só em São Paulo, são mais de 20 mil fazendas dedicadas a este cultivo, feito em regiões quentes. Existem mais de 100
tipos de laranja, mas as mais consumidas no Brasil são a Bahia, a da terra, a lima, a sela, a pera e a barão. Com sabor doce e cítrico, a laranja é bastante conhecida por ser um dos alimentos mais ricos em vitamina C. Mas o que nem todo mundo sabe é que esta fruta também traz outros benefícios para a saúde. Além do tradicional suco, há outras formas saudáveis de consumir a laranja. Confira seus principais nutrientes e a importância de inseri-la no seu dia a dia.
SUCO DE LARANJA: MOCINHO OU VILÃO? VITAMINA C E MUITO MAIS!
Como já se sabe, a laranja é uma fonte saudável e natural de vitamina C. Um fruto grande é capaz de fornecer 100% do consumo diário recomendado deste nutriente. Possui também tiamina (conhecida como B1), uma vitamina muito importante para o metabolismo e o bom funcionamento do coração. O folato, ou vitamina B9, também está presente na laranja e ajuda no crescimento celular, assim como o potássio, que atua na estabilização da pressão arterial e na saúde cardiovascular. Isso sem falar nas fibras, fundamentais para cuidar do sistema digestivo, e em compostos vegetais (como fenólicos e caretenoides), importantes antioxidantes naturais.
PREVENÇÃO DE DOENÇAS A laranja é uma aliada e tanto na prevenção de algumas doenças e problemas de saúde. Na pele, a fruta previne o envelhecimento precoce e estimula a produção de colágeno, proteína fundamental para manter a firmeza e a elasticidade dos tecidos. Por ter propriedades anti-inflamatórias, também reduz o risco de artrite reumatoide. Outro benefício é a prevenção de cálculos renais. Isso porque a laranja é rica em ácido cítrico, que reduz a formação dos cristais de cálcio. Por ser abundante em vitamina C, previne a degeneração e reduz a possibilidade de desenvolver catarata.
Durante muito tempo, o consumo do suco de laranja foi estimulado e visto pelas pessoas como um hábito saudável. Nos últimos anos, porém, surgiram estudos criticando a bebida por ter elevadas quantidades de frutose, açúcar naturalmente presente nas frutas. É importante destacar que um copo de suco de 200 ml leva em média de duas a três laranjas, o que corresponde a aproximadamente 20g de carboidratos e 150 calorias. Esta mesma quantidade é capaz de corrigir uma hipoglicemia em pacientes com diabetes, por exemplo. Ou seja, um copo de suco de laranja possui elevado teor de açúcares e pode causar picos glicêmicos, que, por sua vez, elevam a taxa de insulina, hormônio responsável pela quebra do açúcar em energia. Consequentemente, esse açúcar em excesso pode virar gordura e ganho de peso. No entanto, não devemos considerar o suco como um vilão. A dica é consumir pequenas quantidades com alguma semente, como chia ou linhaça, e preservar o bagaço da laranja, onde ficam as fibras, que diminuem a rápida absorção dos açúcares. Mas, sem dúvida, é muito mais saudável consumir a fruta in natura.
NOVEMBRO 2017 AVISTA
43
CULTURA NACIONAL
Um barquinho e um violão Gênero musical brasileiro mais famoso no mundo, a bossa nova conquistou com seu ritmo lento, voz baixa e letras inspiradoras que unem o samba ao jazz
D
epois de agosto de 1958, a música brasileira nunca mais foi a mesma. O período marca o lançamento de um disco que é considerado o nascimento da bossa nova. A obra em questão trazia duas músicas interpretadas pelo cantor baiano João Gilberto: Chega de Saudade, composta por Tom Jobim e Vinicius de Moraes, e Bim Bom, de autoria do próprio artista. Caracterizado pela batida acentuada no tempo fraco e pela voz suave e baixas, acompanhadas do violão, o ritmo era derivado do samba com inspiração no jazz norte-americano. Em março do ano seguinte, João Gilberto lançaria o LP Chega de Saudade, trazendo as duas canções que integraram seu primeiro disco e outras composições inesquecíveis, como Desafinado, de Newton Mendonça e Tom Jobim, e Lobo Bobo, de Carlos Lyra e Ronaldo Bôscoli.
CENÁRIO PRAIANO
É comum associar a bossa nova a um cenário tipicamente praiano. Ao escutar uma canção do gênero, somos transportados à beira do mar, escutamos o vai-e-vem das ondas ao fundo e sentimos a brisa do mar. O Rio de Janeiro dos anos 1950 e 1960 se torna uma espécie de cidade idealizada, com jovens bronzeados e artistas compondo de frente para a praia. De fato, a bossa nova se desenvolveu a partir de um grupo de músicos e compositores da classe alta da capital fluminense. Tom Jobim e Vinicius de Moraes, por exemplo, eram cariocas da gema. Assim como outros artistas da bossa nova, eles buscavam internacionalizar o gênero e colocar o Brasil de volta ao mapa da música global, como Ary Barroso havia feito na década de 1940 com Aquarela do Brasil. O sucesso foi alcançado, de fato, com Garota de Ipanema, o maior destaque desse movimento. Lançada em 1963, foi composta por Vinicius de Moraes e Antônio Carlos Jobim e lançada no LP Getz/Gilberto, com interpretação de Astrud Gilberto e participação de João Gilberto, Stan Getz e Tom Jobim ao piano.
44
AVISTA NOVEMBRO 2017
Helô Pinheiro, a garota de Ipanema
ALÉM DE JOÃO GILBERTO
Ele pode ter sido o artista que lançou a bossa nova, mas depois dele, muitos outros compositores e intérpretes integraram o movimento. A cantora Nara Leão, por exemplo, recebia músicos em seu apartamento na zona sul do Rio de Janeiro, organizando encontros recheados de ideias e novas canções. Futuramente, ela viria a se tornar uma das maiores vozes do Brasil. Nomes como Roberto Menescal, Sérgio Ricardo, Chico Feitosa, Silvia Telles, Leny Andrade e Sérgio Mendes ajudaram a popularizar o estilo. Como a maioria desses músicos era jovem, as faculdades acabaram se tornando os primeiros locais para as apresentações dos artistas do gênero, conservando seu intimismo. Das universidades para os pocket shows realizados nos pequenos bares de Copacabana, surgiram artistas como Elis Regina e Jorge Ben Jor, então Jorge Ben. Eles ajudaram a injetar um novo gás ao movimento e incrementar a nova Música Popular Brasileira (MPB).
DERIVADOS DE SUCESSO
Um dos estilos derivados da bossa nova, o sambalanço injetou mais ritmo ao violão e batidas tranquilas do seu antecessor. Músicos como Dorival Caymmi, Edu Lobo, Marcos Valle e Francis Hime conseguiram adicionar um pouco de samba, baião e xote nordestino ao gênero, dando-lhe nova roupagem. A partir de 1964, ano do Golpe Militar, a música brasileira passou por uma nova transformação. Junto com a ditadura militar, nascia a MPB, com canções abordando temas sociais e marcadas por contestação política. O estilo expressava a resistência à repressão dos jovens cariocas. Dois anos depois, o movimento que deu origem à bossa nova chegou ao fim. Entretanto, o ritmo persiste até os dias de hoje, na voz e violão de alguns artistas, permanecendo uma referência sonora.
SETEMBRO 2017 AVISTA
45
BELEZA
Cabelos sempre lindos só a temperatura começar a subir para sentirmos vontade de dar um mergulho no mar ou na piscina. Justo, afinal, esperamos praticamente o ano inteiro para poder relaxar ao ar livre e curtir um dia de sol. O problema é que os cabelos sofrem bastante neste período. Isso porque a combinação desses fatores (sal, areia, vento, sol, calor, cloro etc.) fazem com que os fios percam água e fiquem mais ressecados. Por isso, é essencial investir em produtos específicos para hidratação capilar. Confira nossa seleção e boas compras!
46
AVISTA NOVEMBRO 2017
I MUTRAR
MÁSCARA NUTRIT EVERYDAY: promove cuidado diário para cabelos sem brilho e desidratados. Para isso, aposta na combinação de vários nutrientes, como macadâmia e ômega-3, que promovem flexibilidade, nutrição e maciez. Preço sob consulta.
FOTOS: DIVULGAÇÃO
É
Saiba em quais produtos investir para manter os fios saudáveis e hidratados durante os meses mais quentes do ano
AMEND ÓLEO NUTRITIVO AMARULA FABULOUS NUTRITION: com propriedade reparadora e altamente hidratante, proporciona nutrição profunda e aumento da maciez da fibra capilar. A dica é usar semanalmente ou como protetor térmico antes da escova. R$ 40,49
SHAMPOO HIDRATANTE HYDRA CACHOS: livre de sulfatos, parabenos e silicones, tem como destaque a Tecnologia Hydra Control, que protege a hidratação interna do fio, evita o ressecamento e fornece nutrientes para melhorar a força, o brilho e a resistência dos cachos. R$ 29,49
CREME HIDRATANTE NUTRITIVO GOLD BLACK: criada para fios que precisam de cuidados mais intensos e profundos, concentra ativos que regeneram a estrutura do fio, devolvendo a oleosidade natural, além de deixá-los mais fortes e resistentes. R$ 18,49
EVA NYC
THERAPY SESSION HAIR MASK: máscara condicionante que repara e fortalece cabelos secos e danificados. Com óleo de argan, nutre e revitaliza, além de potencializar a força e a elasticidade dos fios. O cabelo fica hidratado, macio e maleável. Indicado para todos os tipos de fios. Preço sob consulta.
MÁSCARA FRIZZ CLIMATE CONTROL: combina ação de proteínas e silicones para deixar os fios macios e brilhantes e livres de frizz mesmo nos dias mais úmidos. Protege ainda a cutícula dos danos causados pelo calor do secador ou pela ação mecânica ao pentear. R$ 31,49
MANER TAMER LEAVE IN CREAM: condicionador sem enxágue que amacia enquanto controla o frizz e permite movimento ao cabelo sem pesar. Rico em vitaminas A e E, protege ainda dos danos causados por ferramentas como secador, chapinha e babyliss. R$ 155 NOVEMBRO 2017 AVISTA
47
MAIS BONITA
cachos
Liberte seus
É verdade que fios encaracolados tendem a ficar mais secos, mas o processo de hidratação ajuda a recuperá-los. Conheça os procedimentos mais comuns e mãos à obra!
O
s cabelos cacheados estão em alta e um dos cuidados que esse tipo de fio mais precisa é a hidratação, já que costuma ressecar com facilidade. Isso acontece porque a oleosidade natural do cabelo, que é produzida na raiz e desce por todo o comprimento, não consegue chegar até a ponta dos fios por conta do formato encaracolado. Mas isso não é motivo para você deixar de exibir seus cachos por aí. As atrizes Sheron Menezzes e Taís Araújo, além da youtuber Rayza Nicácio, são alguns dos nomes responsáveis por essa onda de assumir os fios enrolados sem abrir mão da beleza. São elas, inclusive, que passam muitas dicas para manter os cachos hidratados, macios e com muito brilho. Conheça algumas das técnicas.
48
AVISTA NOVEMBRO 2017
HIDRATAÇÃO SECA
Esse tipo de hidratação é ideal para quem tem cabelos com pontas duplas e sem brilho. O destaque fica por conta do leave-in, produto sem enxágue que pode ser encontrado em forma de spray, fluido ou em creme. A vantagem desse tipo de cosmético é que ele forma uma película protetora que impede a evaporação da água e fecha a cutícula do fio. Com isso, reduz o volume, retarda o aparecimento de pontas duplas e hidrata os cachos diariamente. Mas atenção! O segredo da hidratação seca está na quantidade de produto: ½ colher (café) se o cabelo for curto, 1 colher (café) cheia para comprimentos médios e 1 colher (chá) para longos. Evite passar na raiz para que o cabelo não fique com cara de sujo e não exagere na medida de produto aplicada, já que pode deixar o cabelo oleoso.
HIDRATAÇÃO MOLHADA
Ao contrário da opção seca, esta aqui é feita durante o banho, embaixo do chuveiro, pois o calor da água facilita a penetração dos nutrientes das máscaras capilares no interior dos fios. O melhor de tudo é que o processo é bem simples: depois de lavar os fios com xampu, aplique a dose correta de máscara hidratante nos fios, massageie mecha por mecha e espere o tempo de ação recomendado na embalagem do produto. Enxague bem e tome cuidado para não deixar resíduos nos fios, pois podem passar a impressão de um cabelo pesado. O segredo deste tipo de hidratação também é aplicar a quantidade correta de produto. Se você tem cabelo curto, aplica o correspondente a uma moeda de R$ 1. Em fios médios, a quantidade deve ser dobrada e, em madeixas longas, triplicadas. Repita o procedimento uma vez por semana para garantir que os cachos fiquem bem cuidados.
HIDRATAÇÃO TÉRMICA
Feita com touca térmica ou toalha quente, é indicada para fios que precisam de um tratamento mais intenso e profundo. As máscaras usadas possuem nutrientes que regeneram a estrutura dos fios, como vitamina A, sódio, silicone, glicerina e ácidos graxos. Como o processo é mais completo, o tempo recomendado para ação é maior (cerca de 20 minutos), por isso, deixe para fazer nos dias em que estiver mais tranquila. Depois de lavar o cabelo com xampu, use uma toalha para tirar a umidade, mas sem apertar ou esfregar os fios. Separe-os em quatro partes e aplique uma pequena quantidade de hidratante. Aqui, vale a mesma regra da moeda de R$ 1. Massageie mecha por mecha, enrole-as na touca térmica e deixe agir. Em seguida, enxague bem. Para fios sem química, a hidratação pode ser feita mensalmente. Já os tingidos devem repetir o processo a cada 15 dias. NOVEMBRO 2017 AVISTA
49
COMPORTAMENTO
Antecipando
o futuro
Responsável pela sobrevivência desde os tempos remotos, a ansiedade não é considerada uma doença, mas pode atrapalhar a rotina de muita gente. Saiba como lidar com isso
50
AVISTA NOVEMBRO 2017
C
uidar da saúde mental é tão importante quanto preocupar-se com o corpo. Afinal, o estado da nossa mente se reflete no organismo, influenciando o bem-estar e a qualidade de vida. No entanto, muitas pessoas ainda ignoram sintomas de que algo não vai bem, acreditando que precisam simplesmente ser fortes para lidar com eles. Em tempos modernos e repletos de compromissos, dois problemas são bastante comuns: ansiedade e estresse. Na maioria das vezes, um vem acompanhado do outro, atrapalhando o sono e a vida pessoal, afetiva e profissional. Quando sintomas como insônia, fadiga, irritabilidade, sudorese, taquicardia, tremedeira, insegurança e falta de ar passam a fazer parte da rotina, significa que a ansiedade atingiu o pico máximo e precisa de cuidados. Consultar especialistas, como psicólogo e psiquiatra, ajuda a identificar as reais causas desses problemas para tratá-los da maneira correta. DESDE OS PRIMÓRDIOS A ansiedade é um sentimento bastante comum e considerado um dos responsáveis pela evolução humana. Afinal, diante de tantos perigos, o homem precisou desenvolver um sentido apurado de cautela, garantindo a sua sobrevivência e de seus descendentes.
Portanto, ela não é uma doença, mas precisa ser controlada quando se torna prejudicial. O fato é que todos nós somos ansiosos, em menor ou maior grau. Quem nunca sentiu aquele frio na barriga diante de uma grande viagem? Ou na véspera de uma prova importante, como o vestibular? Que tal então momentos antes de uma entrevista de emprego? Uma pesquisa feita por psicólogos da Universidade Stanford, nos Estados Unidos, concluiu que pessoas com níveis mais altos de ansiedade têm menos chance de serem prejudicados em investimentos financeiros. A explicação é simples: quanto mais uma pessoa se preocupa, melhor ela aprende sobre os riscos de perder dinheiro. SOFRER POR ANTECIPAÇÃO Ter um grau elevado de ansiedade é estar em constante estado de alerta, aguardando uma situação que pode – ou não – acontecer, preocupando-se com suas consequências. Portanto, o motivo que leva alguém a ter esse sentimento está relacionado ao futuro, fazendo com que projete uma espécie de sensação de que as coisas vão dar errado, sofrendo por antecipação. Atualmente, um dos fatores que mais geram ansiedade na população é a informação, que, neste caso, é excessiva. Além disso, basta analisar os tipos de notícia às quais temos acesso para perceber que a maioria é negativa: crises econômicas, desemprego, desastres naturais, problemas sociais, violência, incertezas e por aí vai. Sem contar que, muitas vezes, comparamos a nossa vida com a de uma celebridade bem-sucedida ou mesmo com a de um amigo, que compartilha fotos de uma viagem maravilhosa nas redes sociais. Comparar-se ao outro diminui a autoestima e aumenta a ansiedade.
algumas atitudes podem não resolver, mas, no momento em que sentir aquele nó no peito, vale controlar a respiração, inspirar fundo algumas vezes e expirar lentamente. Repetir esse exercício faz com que o corpo e o cérebro fiquem mais oxigenados, dando a sensação de relaxamento. A meditação, que utiliza exercícios de respiração como base, é bastante eficaz no controle da ansiedade. Por isso, dedique alguns minutos do seu dia para não pensar em nada, desligando-se do mundo exterior. Praticar atividades físicas também ajuda a diminuir a ansiedade, fazendo com que a pessoa se sinta mais calma, focada e disposta. Manter-se ocupado, especialmente a cabeça, afasta pensamentos negativos. Escolha tarefas que exijam bastante atenção e que sejam prazerosas. Por fim, durma bem. Embora a ansiedade cause insônia, tente alguns truques, como diminuir a luminosidade do ambiente, desligar as notificações do celular e outros aparelhos que emitam ruídos, escolher um travesseiro bem confortável e meditar até o sono chegar. Ah, lembre-se de acordar com a esperança e o pensamento positivo de que o seu dia será ótimo.
LIDANDO COM O SENTIMENTO Enfrentar a ansiedade no dia a dia pode ser mais simples do que se imagina. É claro que, dependendo do grau, NOVEMBRO 2017 AVISTA
51
TESTE
QUAL TIPO DE CABELO COMBINA COM A SUA PERSONALIDADE? A chegada do calor é o momento ideal para fazer uma transformação no visual. Responda às perguntas e saiba o que pedir para o cabeleireiro
1 2
COM QUE FREQUÊNCIA VOCÊ GOSTA DE SER O CENTRO DAS ATENÇÕES? A) sempre B) de vez em quando C) nunca
52
AVISTA NOVEMBRO 2017
3
VOCÊ TEM UM ESTILO MAIS: A) glamuroso B) moderno C) clássico
SEU CABELO É: A) longo B) curto C) médio
RESULTADO
MAIS A SEREIA
4 5
6
Você tem uma personalidade envolvente e gosta de estar sempre ao lado de pessoas queridas. Também é muito leal e quer ver todos bem. Por isso, seu estilo no verão é o sereismo. Aproveite seus longos fios e faça algumas mechas coloridas (ou apenas clareie um pouco o seu tom natural). Para combinar, deixe eles secarem naturalmente.
OCÊ SE CONSIDERA V UMA PESSOA VAIDOSA? A) sim B) mais ou menos C) não
VOCÊ TERIA CORAGEM DE PINTAR SEUS CABELOS?
A) claro, não vejo a hora B) talvez, depende do corte e da ideia do cabeleireiro C) jamais, sou muito apegada ao meu cabelo
VOCÊ PREFERE CORES?
MAIS B ASSIMÉTRICO
Você é moderna, gosta de ousar e não tem problema em mudar. Por isso, a dica é aproveitar seus fios curtos e assumir um corte assimétrico, com um lado um pouco mais comprido. A vantagem é que é bastante versátil, dá um ar mais jovem para o rosto e combina com todos os tipos de cabelos, inclusive os cacheados.
A) vibrantes B) escuras C) claras
MAIS C BLUNT CUT
O nome parece difícil, mas o corte do momento nada mais é do que um chanel na altura dos ombros com as pontas retas. Esse estilo combina com fios lisos e ondulados e é perfeito para quem tem uma vida mais reservada, como você, e busca uma mudança mais sutil. O comprimento também é ótimo para se refrescar do calor que vem por aí.
NOVEMBRO 2017 AVISTA
53
DECORAÇÃO
Bastante aplicado no espaço em que as refeições são preparadas, o azulejo recebe estampas para deixar os ambientes mais lúdicos e inspira outras peças decorativas 54
AVISTA NOVEMBRO 2017
SEM EXAGEROS
Com tantos modelos e cores variadas, pode parecer difícil escolher o melhor azulejo para a casa. No entanto, o primeiro item que deve ser levado em conta é o equilíbrio que o revestimento trará ao ambiente. Portanto, deixe o exagero de lado e pense bem antes de mexer nas paredes. Uma dica é analisar se seus tons favoritos vão combinar com o estilo e o tamanho do espaço. Por exemplo, cozinhas pequenas pedem cores mais claras e suaves, com menos peças. Se as medidas forem amplas, há maior liberdade e você pode optar por modelos com grafismos, que estão em alta. Gosta de opções criativas? Aposte em peças coloridas e combine-as com cores neutras, como branco. Quem quiser investir em algo mais vintage pode investir nos ladrilhos hidráulicos. Além de bonitos, podem ser aplicados em uma pequena área, funcionando como divisores de ambientes.
PARECE, MAS NÃO É
Caso queira mudar a cara do seu espaço sem gastar muito, lance mão de outros materiais no lugar dos
azulejos decorativos. Uma sugestão é o uso de adesivos que imitam o revestimento, renovando o visual sem precisar quebrar as paredes nem usar argamassa, evitando a sujeira de uma reforma. Resistentes à umidade, eles também são ideais para quem mora em um imóvel alugado e quer personalizar o espaço. Se praticidade é a palavra de ordem no seu dia a dia, azulejos plásticos podem resolver o problema. Feitos de polipropileno, se destacam pela instalação rápida, já que se trata de um painel que pode ser cortado com estilete e só necessita de cola para ser fixado. Fácil de limpar, é leve, resistente e impermeável. O único cuidado é com o local: não é recomendado colocá-lo próximo do fogão, em lugares quentes e onde bate sol. Vale destacar que fica ótimo em lavanderias, varandas e salas de jantar.
INSPIRAÇÃO BEM-VINDA
Gosta da estética do azulejo decorado, mas não pretende renovar o ambiente com esse material? Procure peças que sejam inspiradas nesse tipo de revestimento. Existem coleções de utensílios de cozinha que aproveitam a beleza dos azulejos para imprimir mais charme e elegância nas refeições diárias. São pratos, panos de prato, canecas, xícaras e bandejas com estampas influenciadas pelos desenhos dos azulejos. Que tal então um quadro feito com vários azulejos? Você pode encontrá-los prontos ou comprar algumas peças soltas e customizar para ficar do seu jeito. Móveis não ficam de fora: mesas laterais com tampo de azulejos decorados, por exemplo, se transformam no destaque de uma sala de estar ou de uma varanda. Mesas de centro, banquetas, aparadores e prateleiras também podem contar com esse efeito, dando um toque rústico à casa. Enfim, não faltam razões e opções para aplicar essa ideia no seu lar.
Tok& Stok R$ 29,90
Tok& Stok R$ 39,90
Tok& Stok R$ 26,50
FOTOS: DIVULGAÇÃO
N
a arquitetura e na decoração, as tendências vêm e vão. Quando voltam, costumam ser rotuladas como vintage ou retrô, evocando a ideia de “casa da vovó” com a sensação de aconchego e saudosismo de uma época boa. Afinal, quem não fica com vontade de voltar no tempo ao relembrar o cheiro de bolo recém-saído do forno se espalhando pela cozinha das nossas avós? É neste ambiente, inclusive, que acontecem diversas atividades importantes, como o preparo das refeições e os bate-papos após um jantar. Por isso, deixar a cozinha bonita e organizada faz parte da rotina, mas é bacana dar um toque de personalidade e investir nos detalhes. Uma maneira eficiente – e divertida – de fazer isso é apostar em azulejos decorativos.
Tok& Stok R$ 42,00
Tok& Stok R$ 152,50
Tok& Stok R$ 34,90
NOVEMBRO 2017 AVISTA
55
DICAS
3
dicas para ler mais
eia pelo menos um capítulo L por dia: muita gente diz que não tem tempo para ler. Reserve alguns minutos do dia para colocar ao menos algumas páginas em dia.
5
aixe livros no celular: há vários B aplicativos disponíveis para a leitura de livros, assim, você não precisa carregar peso e tem uma ótima distração em qualquer momento.
aplicativos para facilitar seu dia a dia
oovit: mostra onde está o ônibus que você deseja M pegar e quanto tempo levará para chegar no ponto. A navegação é simples e não exige cadastro. plicativos de banco: com eles, você pode pagar contas, A fazer transferências, consultar seu saldo e acompanhar os gastos de maneira rápida e prática. oa consulta: permite encontrar médicos próximos e B agendar consultas. É possível filtrar a busca por plano de saúde e valor da consulta. adê guincho: oferece a visualização C de empresas próximas que oferecem o serviço de guincho, sendo possível acompanhar o trajeto do veículo até o local onde você está. vernote: oferece a possibilidade de fazer E anotações e compartilhar as informações necessárias com outras pessoas.
56
AVISTA NOVEMBRO 2017
proveite o tempo livre: que A tal transformar os momentos ociosos, como o trajeto até o trabalho, a hora de almoço ou mesmo a espera de uma consulta médica, para ler?
Saiba como aproveitar melhor os produtos de limpeza ompre produtos concentrados: C geralmente, esses itens possuem durabilidade maior em relação aos demais. A embalagem mostra quantas doses ou aplicações o produto rende, facilitando no cálculo e na comparação do preço das opções já diluídas. vite o desperdício: muita E gente não repara nas orientações que constam nas embalagens. É importante seguir a recomendação do fabricante, já que as quantidades informadas são as ideais para a limpeza de uma determinada área. Assim, o uso é otimizado e não há desperdícios. onservação: outra dica que muitas pessoas deixam de lado é a C recomendação de conservação dos produtos. É fundamental mantê-los protegidos do sol, do calor e em local arejado para preservar a qualidade.
Vai fazer compras? Preste atenção nesses itens aça uma lista: é importante anotar os produtos que F estão em falta ou próximos do fim. Fazer essa lista ajuda não apenas a saber o que de fato é preciso comprar, mas também para saber quando é o momento certo de ir ao mercado, além de evitar gastos supérfluos. esquise os preços: na hora das compras, é melhor deixar P a impulsividade de lado e analisar os preços. Essa pesquisa pode ser feita na internet ou no próprio mercado. ompare medidas e não embalagens: um erro muito C comum é comparar embalagens, sem considerar a quantidade do produto em si. É importante gravar o valor na promoção – por exemplo, quilo por reais ou litros por reais. proveite as promoções: uma promoção do A tipo “leve 3, pague 2” pode assustar pelo valor consolidado. Mas, se pensar em longo prazo, perceberá que levar um produto de graça é uma grande economia. NOVEMBRO 2017 AVISTA
57
FAÇA VOCÊ MESMO
Que tal criar o brinquedo que virou febre entre as crianças de um jeito personalizado e criativo?
r a f a z er O c u s t o pa r é de o spinne pode cê R$ 25 e vo r R$ 50 v ende r po
LISTA DE MATERIAIS
• 4 tampinhas de refrigerante • Palitos de dente • Papelão ou cartolina • 3 moedas de 5 centavos • Cola quente ou universal • Cola branca • Tesoura • Caneta
1 58
para la quente Utilize a co inhas em p m colar as ta triangular. o um format
AVISTA NOVEMBRO 2017
2
Faça um fu ro com o palito de meio da ta dente no mpinha q ue ficou n do triâng o centro ulo. O bura co deve se o suficien rg te para pa ssar o palit rande o.
3
Cole as moedas nas tampinhas das extremidades. Essas moedas servem para dar mais peso às tampinhas, fazendo com que girem melhor.
4
a sob um pinhas , desenhe m ta s ea eta colar Coloqu e, com a can a p a ra d a na mpinh a ta cartoli a im c m le em a da u a form . Recorte e co a por cim do meio. ha tampin
7
de s no palito . co círculo n ca ci n te ra e b Esp cola le -os com ro dente e co um círculo sem fu le to. Por fim, co cabamen para dar a por cima
10
5
8
Com o palito de dente, marque o ser local em que a cartolina deverá furada para que ele possa passar por dentro da tampinha.
Tire a pon ta do palit o de dente cole -o no e sanduích e de círcu los.
Corte aos pouc os o excesso do palito de dente que sobrou do outro lado e prenda com o outro sa nduíche de círculos. To me cuidado pa ra não ficar muito aper tado.
6
9
11
Use a mo eda que so brou com molde pa o ra desenh ar e recort círculos n ar 12 o papelão .
Pa s s por d e o sand u e ntr o d a íc h e d e c tam p i n h í rc u l o s a ce n t ra l.
pintar, r, você pode iais que er Para decora at m os tr ou ou iança. usar glitter gosto da cr o m co m combine
NOVEMBRO 2017 AVISTA
59
DIVIRTA-SE
FILMES
ASSASSINATO NO EXPRESSO DO ORIENTE Baseado no livro clássico de Agatha Christie, o filme mostra várias pessoas que fazem uma viagem em um luxuoso trem. Tudo vai bem, até que acontece um terrível assassinato. O detetive Hercule Poirot, então, se voluntaria para iniciar uma investigação no local, ouvindo testemunhas, para descobrir o que de fato aconteceu.
EXTRAORDINÁRIO Auggie é um garoto que nasceu com uma deformação facial. Pela primeira vez, irá frequentar uma escola regular, como qualquer outra criança. Agora, precisará se esforçar para se encaixar em sua nova realidade. O elenco conta com os atores Jacob Trembay, que fez sucesso em O Quarto de Jack, Julia Roberts e Owen Wilson.
LIGA DA JUSTIÇA Nesta nova aventura, Batman convoca sua nova aliada, a Mulher Maravilha, para combater um perigoso inimigo. Para isso, recrutam um time de heróis formado por Aquaman, Cyborg e Flash, formando uma liga sem precedentes. Resta saber se eles conseguirão salvar o planeta de um ataque que pode ser fatal.
60
AVISTA NOVEMBRO 2017
DVDs
O RASTRO João é um jovem médico que está em plena ascensão, mas recebe a tarefa de supervisionar a transferência de pacientes de um hospital público do Rio de Janeiro. Tudo parece correr bem, mas uma das crianças desaparece, levando-o para uma jornada obscura e bastante perigosa. O protagonista é vivido por Rafael Cardoso. DESPEDIDA EM GRANDE ESTILO O filme fala sobre três amigos que há décadas levam uma vida pacata, mas que sofrem com problemas financeiros. Um deles testemunha um assalto milionário a um banco e decide chamar os outros dois para elaborarem um roubo e, assim, se rebelarem contra a exploração dos bancos aos idosos.
VIDA Seis astronautas de diferentes nacionalidades estão em estação espacial e precisam estudar amostras coletadas no solo de Marte. Eles encontram um ser unicelular, que é despertado e imensamente celebrado por ser a primeira vida fora da Terra. Mas, surpreendentemente, este ser se desenvolve rapidamente, ganhando capacidades inacreditáveis.
FOTOS: DIVULGAÇÃO
INTERNET
SETLIST.FM O site é ideal para quem foi a um show e não lembra de todas as músicas tocadas ou quer fazer um “aquecimento” para a apresentação do artista favorito. setlist.fm
ENDEAVOR BRASIL O canal traz histórias inspiradoras de pessoas que abriram seus próprios negócios, além de palestras e séries sobre marketing e planejamento estratégico. youtube.com/user/endeavorbrasil
NOVEMBRO 2017 AVISTA
61
ESPAÇO AVISTA
Tire suas dúvidas sobre as novas regras do As mudanças começaram a valer em abril, mas muitos consumidores ainda desconhecem como podem pagar suas dívidas
62
AVISTA NOVEMBRO 2017
S
egundo uma pesquisa realizada pelo Procon-SP, 51% dos consumidores brasileiros desconhecem as novas regras criadas para o crédito rotativo. As mudanças entraram em vigor em abril deste ano e, desde então, ninguém pode permanecer com dívidas no cartão de crédito por mais de 30 dias. Para solucionar esse problema, os bancos devem oferecer modalidades alternativas de pagamento. Confira o que mudou e lembre-se de usar sempre seu cartão AVISTA Mastercard para manter as contas no azul.
O QUE MUDOU COM AS NOVAS REGRAS? Agora, o crédito rotativo só poderá ser usado por 30 dias. Depois desse período, o banco migra o consumidor para a linha de parcelamento, que possui juros menores.
COMO ERA O ROTATIVO?
O crédito rotativo entrava em ação quando o consumidor pagava qualquer valor entre o mínimo e o total da fatura do cartão. Os juros cobrados eram de 500% ao ano e o risco de endividamento era alto.
COMO É FEITA ESSA MIGRAÇÃO?
Fica a critério do banco escolher um método alternativo para pagar a dívida. Em alguns deles, é possível escolher entre quitar a quantia de uma única vez ou parcelar. Em outros, dá para pagar 15% do valor e dividir o restante em parcelas fixas a partir do mês seguinte.
QUAIS SÃO OS RESULTADOS DA MUDANÇA ATÉ AGORA? Desde que as novas regras entraram em vigor, os juros do crédito rotativo caíram quase pela metade. A previsão é que os índices fiquem ainda mais reduzidos.
QUAIS SÃO AS VANTAGENS DESSA MUDANÇA? A principal é que os juros agora são menores do que os cobrados anteriormente pelo crédito rotativo, facilitando o pagamento.
O QUE FAZER PARA MANTER A CONTA NO AZUL MESMO COM AS MUDANÇAS? Nossa dica é usar métodos seguros de pagamento, como o cartão AVISTA MasterCard, que oferece diversas vantagens sem prejudicar seu bolso.
NOVEMBRO 2017 AVISTA
63
AVISTA DA SORTE
Que surpresa! A Maria Dilma apostou na sorte e agora pode passear por aí com um moto nova. Faça como ela e concorra a vários prêmios, como motos, carros e tablets. Para participar, basta ligar para 3003-3210 (capitais) ou 0800-725-3210 (outras localidades).
Consulte o regulamento completo e certificado de autorização SEAE no site: www.avista.com.br
MARIA DILMA VIEIRA DE LIMA Juazeiro do Norte (CE)
NOVEMBRO 2017 AVISTA
65
HORÓSCOPO
Previsões para o seu
signo Luciana Gimenez
ESCORPIÃO (23/10 A 22/11) Novembro será um dos melhores meses do ano para os escorpianos. Situações que estavam incertas finalmente se esclarecerão e a sorte material estará em alta, atraindo-o aos seus projetos. Se estiver solteiro, espere por um encontro que se tornará inesquecível até o dia 20.
66
AVISTA NOVEMBRO 2017
FOTOS: DIVULGAÇÃO
03/11/1969
SAGITÁRIO (22/11 A 21/12) Você terá a capacidade de captar mentiras intuitivamente e entenderá melhor o comportamento das pessoas. A vida amorosa fica movimentada com a necessidade de descanso e solidão. A partir do dia 6, o plano profissional fica em alta e anuncia uma novidade no trabalho.
CAPRICÓRNIO (22/12 A 20/01) Sua vida sentimental se anuncia mais radical do que de costume. Se estiver comprometido, cuidado com crises de ciúme, que podem ser decisivas para o relacionamento. Caso esteja solteiro, busque pessoas misteriosas, que trarão descobertas emocionantes e o deixarão com a pulga atrás da orelha.
ÁRIES (21/03 A 20/04) Sua vida financeira terá destaque e o ideal será resistir às tentações. A partir do dia 6, você terá sagacidade e audácia para tomar decisões sábias. No plano amoroso, o diálogo fica fortalecido na primeira semana do mês e seus desejos serão atendidos, aumentando a cumplicidade do relacionamento.
CÂNCER (21/06 A 22/07) Alguns cancerianos passarão por um estado de crise, que será necessário para se livrar de situações que não seriam positivas a longo prazo. Sua inquietude sobre a vida se torna mais profunda e as duas últimas semanas do mês prometem novidades que o impactarão por bastante tempo.
AQUÁRIO (21/01 A 19/02) É possível que você reviva situações do passado de maneira diferente para solucionar problemas que insistem em aparecer. A partir do dia 23, você terá um equilíbrio com as pessoas ao seu redor. A presença do planeta Mercúrio evidencia um amor com aumento de paixão. Aproveite!
TOURO (21/04 A 20/5) Você precisará tomar a frente de algumas situações que podem deixá-lo desconfortável. Será necessário ter mais cautela e atingir uma compreensão mais profunda das ideias das pessoas que estão ao seu redor para evitar confrontos desnecessários. Abra mão da sua teimosia característica e mantenha a calma.
LEÃO (23/07 A 22/08) Mesmo que tenha menos tempo livre para si mesmo, seus projetos avançam em um bom ritmo. É necessário relaxar e canalizar suas frustrações para não se deixar abater por alguns aborrecimentos que podem acontecer. É um bom momento para fechar um contrato e fazer uma compra importante.
PEIXES (20/02 A 20/03) O mês chegará com mudanças profundas. Você entra em um novo ciclo, no qual terá mais controle sobre seus sentimentos. Desta forma, terá mais autoconfiança, o que influenciará no plano afetivo. Espere um encontro relâmpago que poderá levá-lo a um nível mais intenso de amor.
GÊMEOS (21/05 A 20/06) A chegada dos planetas Vênus e Júpiter fará com que você aceite algumas falhas em si mesmo e isso servirá para erguer a cabeça e se tornar uma pessoa melhor. Esse processo promete agitar todas as áreas da sua vida. Espere por debates animados com seu parceiro, que precisará de mais autonomia neste mês.
VIRGEM (23/08 A 22/09) Sua audácia e sua capacidade de análise estarão em alta. Por outro lado, sua vida sentimental pode trazer alguns problemas. Cuidado com as crises de ciúme, evite ficar na defensiva e livre-se de qualquer medo. Lembre-se de que todos têm falhas e que a apreensão não evita o perigo, apenas o atiça.
LIBRA (23/09 A 22/10) Você estará menos flexível e sua vida emocional não lhe permite fazer tantas concessões, o que é bom para evitar pessoas com más intenções. Conte com uma ajuda extra para ter mais liberdade e independência ao longo de todo o mês. Alguém desconhecido pode chegar com um papel importante. NOVEMBRO 2017 AVISTA
67
Cartão AVISTA MasterCard® Mais praticidade em suas compras e aceitação em todo o Brasil!
Centrais de Atendimento: Atendimento ao Cliente: 3003 3210 | 0800 725 3210 Negociações: 3003 1213 | 0800 777 1213
www.avista.com.br