Avista Ed. 53 by Paulo Albergaria

ANO 04 | EDIÇÃO 53 | DEZEMBRO 2017

Comportamento Como organizar as festas de fim de ano em casa?

Faça você mesmo Aprenda a fazer uma linda guirlanda

Receitas

Pratos para montar uma Ceia de Natal deliciosa

DEPOIS DO SUCESSO NO MASTERCHEF BRASIL, ELA SE TORNOU MÃE E SE DEDICA AO SEU PRÓPRIO RESTAURANTE

Moda Presentes para toda a família

Dieta

Testeai

Você v s sua realizar s de õe resoluç vo? -n o an o

Benefícios do método Ravenna

Saúde Proteja sua pele na época mais quente do ano

Fechamento autorizado, pode ser aberto pela ECT

Beleza

Protetores solares para ficar linda no verão

Consulte o regulamento completo e certificado de autorização SEAE no site: www.avista.com.br

Imagens meramente ilustrativas

Assine já! 3003 3210 (capitais) 0800 725 3210 (demais localidades)

Os sorteios serão realizados pela Loteria Federal (entre Outubro a Dezembro).

Os assinantes do sorteio receberão o número da sorte na fatura.

Envie SMS para 28504 com a palavra SORTE e assine o sorteio

Para participar é preciso ser assinante do AVISTA da Sorte e estar em dia com o pagamento da fatura.

1- Cada elemento sorteável é valido para participar do sorteio subsequente a cada período de participação de assinatura ativa, mas não será válido para os próximos sorteios no caso de cancelamento da assinatura do AVISTA da Sorte posterior aquele sorteio. 2- O prêmio será entregue mediante comprovação do pagamento mínimo da fatura, sendo que na data do sorteio o cliente deverá estar habilitado como assinante do AVISTA da Sorte. 3- O elemento sorteável (Número da sorte) será composto de 07(sete) algarismos, sendo que a primeira letra corresponde ao mês de participação, o segundo algarismo corresponde ao número da série e os 05 algarismos subsequentes ao número de ordem. 4- Consulte o regulamento completo e certificado de autorização SEAE no site: www.avista.com.br

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vezes por semana

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www.avista.com.br

EDITORIAL

Adeus,

ano velho...

arece que foi ontem que estávamos recebendo o ano de 2017, mas já chegou a hora de nos despedirmos dele. Pensando nisso, preparamos diversas matérias especiais para você entrar em 2018 com o pé direito.

Para entrar no clima das festas de fim de ano, ensinamos em Faça você mesmo a montar uma linda guirlanda a partir de um cabide de metal. E já que estamos falando de decoração, mostramos em Comportamento tudo que você precisa saber para comemorar o Natal ou o ano-novo em casa.

A Revista Avista é uma publicação da Editora Avistar, produzida pela Dezoito Comunicação Presidente Giovanni Piana Conselho Administrativo Walter José Piana e Paulo Pessoa Monteiro Filho Vice-Presidente de Operações Walter Boina Piana EQUIPE EDITORA AVISTAR Superintendente Flávio Frade Editoração – Atendimento ao Cliente Letícia Nunes

Se você é o anfitrião da vez, vai adorar a matéria de Receitas, com pratos saborosos para montar uma ceia completa. E, se está faltando aquela inspiração para presentear amigos e familiares, corra para a seção de Moda e confira nossas sugestões.

Área Promocional Marli Oliveira

Você é do tipo que faz promessas na hora da virada? Elas são importantes, mas é preciso ter foco e clareza para definir os objetivos do próximo ano. Nossa dica é fazer o Teste desta edição e descobrir se as suas metas são possíveis de serem alcançadas.

Edição, redação e arte

Quer viajar, mas ainda não sabe para onde ir? Confira algumas opções em Cultura nacional e descubra qual delas combina mais com o seu estilo. Saiba também como se manter linda com sugestões de protetores solares em Beleza e como evitar os principais problemas de pele em Saúde.

Direção Cléia Barros

Confira ainda a entrevista com Jiang Pu, que ficou em terceiro lugar na segunda temporada do programa MasterChef Brasil, e comanda um restaurante em São Paulo (SP). Feliz Natal e um próspero 2018! Equipe Revista AVISTA

Gerente de Conteúdo Simone Tavares simone.tavares@dezoitocom.com.br Subeditora Camilla Chevitarese Repórter e Atendimento Thayna Santos Direção de Arte Paulo Albergaria Assistente de Arte Bruna Fritoli Colaboradoras Andrea Domingues e Lucie Ferreira Arte-final e Revisão Leandro Affonso e Kelly Rodrigues Fale com a revista Avista revista@editoraavistar.com.br Foto de capa Divulgação Proibida a reprodução parcial ou total sem prévia autorização da editora

SUMÁRIO

JIANG PU PARTICIPANTE DO MASTERCHEF BRASIL FALA SOBRE A MATERNIDADE E O PRÓPRIO RESTAURANTE

22 24 32 42 50

54 58

SAÚDE E BEM-ESTAR SAÚDE

Mantenha sua pele bem cuidada durante o verão

10 14 46

DIETA

Prós e contras do método Ravenna RECEITAS

Cardápio completo para a Ceia de Natal

FAZ BEM

Benefícios das oleaginosas

TENDÊNCIAS VISUAL

Certo e errado nas ruas MODA

Presentes para presentear a família neste Natal BELEZA

Proteja-se do calor com filtros solares

COMPORTAMENTO

Como fazer uma festa de fim de ano em casa

CASA E DECORAÇÃO DECORAÇÃO

Invista nos tons de rosa FAÇA VOCÊ MESMO

Aprenda a fazer um guirlanda com cabide

38 44 60

CULTURA TURISMO

O que fazer em Vila Velha CULTURA NACIONAL

Lugares do Brasil para comemorar o ano-novo DIVIRTA-SE

Filmes e canais do YouTube para assistir em família

E mais Famosos TV Mais bonita Bem vestida Gente que inspira Auto Dicas Teste Espaço Avista Avista da sorte Horóscopo

FAMOSOS

A fofura de Maria Flor

, filha da Aos dois anos de idade, Maria Flor ão de legi a um tem já co, atriz Deborah Sec não perde uja cor e mã ma a que por Isso fãs. s e vídeos uma oportunidade de postar fotoer um Qu . da pequena nas redes sociais ar a aula exemplo? Experimente acompanh Deborah no de fil per no a tad pos eria bat de ra, Maria Instagram. Em um show de fofuis e deixou sica mu es dot s seu u stro mo Flor do de todos babando. “Mamãe morren reveu a atriz. esc a”, cas a par a volt na o ulh org ram e Os seguidores também se derretejeito. leva ha otin gar a que m era rev esc

Casório especial

e o ator musa fitness Mayra Cardi ia deixou tíc Juntos há seis meses, a no A . casamento marcado Ar thur Aguiar estão de a por estarem no início da relação. muita gente chocad nos casar desde o primeiro beijo. s “Já sabíamos que iríamo encantador, doce, feliz, amoroso, m me ho maravilhoso O Ar thur é um de de viver. Está sendo cheio de sonhos e vonta ras, respeitando o que o coração viver tudo isso sem reg estipuladas pelo mundo”, contou manda e não as crençasda cerimônia ainda não foram ivo Mayra. Os detalhes e já mora junto com o no ve divulgados, mas ela – qu de ta fes a e qu u revelo no Rio de Janeiro (RJ) – mino das gravações acontecer logo após o térdo do da novela O Outro La Paraíso, no segundo semestre de 2018.

AVISTA DEZEMBRO 2017

Volta à TV ?

Depois de se envolver no grave acid que resultou na mor te do ator Dom ente Montagner durante as gravações da ingos nov Velho Chico, em 2016, a atriz Camila ela Pitanga resolveu tirar um ano sab Longe da TV, ela revela que não temático. plan de voltar tão cedo. “Ainda não tenh os nada concretizado. Estou bem, foi o ano necessário que precisava para um ficar ao lado da minha família”, conpoder ta. também revelou que está se sent Ela mais bonita após a chegada dos 40indo “Acho que essa fase é muito bacana anos. é quando repensamos nossos verd , pois desejos. Tem dias em que estou maiadeiros outros em que estou mais tranquil s louca, a, mas a maturidade faz com que a gente apre nda a deixar a vida agir naturalmente”, afirm a.

Aniversariantes de dezembro

Briga de musas

Walcyr Carrasco dia 2

Recentemente, a apresentadora Helen Ganzarolli falou durante o Programa Silvio Santos que já foi ofendida por Lívia Andrade, sua colega na atração, e que chegou a ir para casa chorando. Lívia aproveitou sua participação em um evento para rebater a afirmação. “Não tenho problema algum com a Helen. Temos um relacionamento muito bacana, já fizemos vários trabalhos juntas e nunca aconteceu nenhum estresse. Às vezes, as brincadeiras que fazemos no programa podem ser interpretadas de outra forma. Se eu chorasse toda vez que achasse que tivesse sido ofendida, a zona norte de São Paulo (onde ela mora) estaria alagada. Prefiro bater de frente e conversar cara a cara do que ir para a minha casa chorando”, brincou.

Silvio Santos dia 12 Eduardo Costa dia 13 Eva Wilma dia 14 Cristiana Oliveira dia 15 Larissa Manoela dia 28

FOTOS: DIVULGAÇÃO

Apaixonada No auge da carreira, a atriz e apresentadora Tatá Werneck conta que enrolou o ator Rafael Vitti por um tempo até engatar o namoro com ele. “Durante dois meses, ele disse que iria me conquistar. Eu dizia que não tinha como, pois nunca tive atração por mais novos, sempre gostei dos homens da minha idade. Mas, quando vi, já estava apaixonada”, lembra. Apesar dele ser bastante assediado pelas fãs, Tatá revela que não tem ciúme. “Não sou ciumenta, mas ando armada. Ele não me dá motivos para ter ciúme nem para me sentir insegura. É a minha relação de mais paz”, comenta.

DEZEMBRO 2017 AVISTA

Programas que deram o que falar em 2017 Chegou a hora de relembrar as atrações que nos deixaram grudados na telinha ao longo dos últimos meses

Veja quem mais deu o que falar em 2017.

AVISTA DEZEMBRO 2017

A FORÇA DO QUERER

Escrita por Gloria Perez, a novela se destacou por ter um elenco de peso e abordar com muita sabedoria alguns dos temas que mais se destacam na atualidade. Um exemplo é a mudança de gênero vivida pela personagem Ivana, que se descobriu homem ao longo da trama e passou por um sofrido processo de transformação e busca pela sua verdadeira identidade. Inspirada em uma história real, a barraqueira Bibi, vivida por Juliana Paes, é outra marca da novela. Cegamente apaixonada pelo marido, ela se envolve no mundo do crime e vira rainha do tráfico em uma comunidade do Rio de Janeiro. A personagem dividiu opiniões, mas suas roupas e os produtos de beleza usados entraram na lista dos mais pedidos pelo serviço de atendimento ao telespectador da Globo. Entre os atores que brilharam na trama, estão Paolla Oliveira, Carol Duarte, Maria Fernanda Cândido, Marco Pigossi, Rodrigo Lombardi, Lília Cabral e Débora Falabella, que arrancou elogios na pele da vilã Irene.

FOTOS: DIVULGAÇÃO

stamos nos despedindo de 2017, época de fazer aquele balanço sobre tudo de bom que aconteceu nos últimos 12 meses. No universo da televisão, este ano ficou marcado pela tão esperada retomada da força das novelas das 21h. Exibida entre abril e outubro, A Força do Querer abordou temas polêmicos e teve capítulos em que passou dos 40 pontos de audiência, um recorde nos últimos tempos. As outras emissoras brasileiras também têm motivos para comemorar. A Record levou ao ar a novela bíblica O Rico e Lázaro, mas surpreendeu ao apostar na trama de época Belaventura, com texto leve e personagens que simbolizam o período da Idade Média. Além disso, apostou em novos formatos de reality shows, como a competição de dança Dancing Brasil e o polêmico confinamento do programa A Casa. No SBT, Silvio Santos mais uma vez deu o que falar. Mais irreverente do que nunca, fez comentários ácidos sobre os convidados que foram ao seu programa e virou alvo de discussões na internet sobre machismo e o limite das brincadeiras. Mesmo assim, continua sendo o queridinho do público na internet.

PROGRAMA SILVIO SANTOS

AMOR & SEXO

A temporada exibida entre janeiro e abril de 2017 foi recorde de audiência e se destacou por falar abertamente sobre temas polêmicos, como machismo, diversidade sexual, sexualidade na terceira idade e todas as formas existentes de amor. Alguns episódios foram repercutidos nas redes sociais e na própria televisão, como o primeiro nu frontal masculino e a caracterização de Rodrigo Hilbert, marido da apresentadora Fernanda Lima, como uma drag queen. Este ano marcou a entrada do humorista Eduardo Sterblitch na bancada de jurados e a consagração dos atores Mariana Santos e José Loreto.

No primeiro semestre de 2017, o apresentador reuniu a atriz Maisa Silva e o apresentador Dudu Camargo no quadro Jogo das Três Pistas. Durante a competição, Silvio tentou fazer com que Dudu desse um beijo em Maisa e falou que gostaria que eles namorassem. Ela se saiu bem, mas acabou saindo chorando. Meses depois, o dono do SBT virou assunto quando disse que a apresentadora Fernanda Lima estava muito magra. Ela então sugeriu que ele calasse a boca e ele rebateu que não iria fazer isso.

MASTERCHEF

Exibido desde 2014, o reality show gastronômico se confirmou mais uma vez como um dos grandes destaques da televisão nesta década. Neste ano, a Band exibiu mais uma temporada com participantes amadores entre março e agosto. Os episódios semanais sempre ficavam entre os assuntos mais comentados das redes sociais. Até mesmo a final, que terminou com a vitória de Michele Crispim, dividiu opiniões. Entre as polêmicas que marcaram o programa, desta vez quem deu o que falar foi Caroline Martins, que virou piada por supostamente usar a mesma roupa nos episódios.

A FAZENDA

Depois de cancelar a exibição do reality show campestre em 2016, a Record levou ao ar uma nova temporada, desta vez em um novo cenário – uma fazenda localizada em Itapecerica da Serra (SP) – e com um elenco formado apenas por ex-participantes de diversos programas de confinamento. Entre os peões desta edição, destaque para Marcos Harter, que foi expulso neste ano do Big Brother Brasil depois de ser acusado de agredir fisicamente Emilly Araújo, sua namorada na competição e campeã do programa.

DEZEMBRO 2017 AVISTA

Certo ou errado?

VISUAL

Inspire-se em looks do dia a dia para saber como se vestir bem para qualquer ocasião

Ótima opção para quem quer levar alegria para o look básico do dia a dia. O destaque fica por conta da blusa estampada, que combinou com o tênis colorido. A calça jeans larga com as barras dobradas deu um ar descontraído e moderno.

AVISTA DEZEMBRO 2017

O maior conflito deste look é a bolsa, que tem modelo mais clássico e pede peças mais sociais. A blusa estampada, o short colorido e a sandália tipo rasteirinha são mais informais e combinam com bolsas mais esportivas.

A tendência do visual monocromático chegou com tudo. Neste caso, ela optou por misturar diversos tons de azul no blazer, na calça e no tênis. Fica ótimo para um jantar informal com os amigos ou para um passeio no fim de semana. O jeans rasgado só não deve ser usado no ambiente de trabalho e em festas mais chiques.

FOTOS: JAIR MAGRI / FOTO CONSULTORA: ARQUIVO PESSOAL

Escolha certa para um dia livre de muito calor. A combinação de blusa regata, jeans e tênis é um clássico do mundo da moda e pode ser usada em qualquer situação informal. O detalhe ficou por conta dos acessórios, como o colar.

Os cintos usados por cima de blusas estão em alta novamente, mas os modelos da vez são grossos e combinados com peças mais sequinhas. Neste look, o cinto fino “brigou” com a camisa e aumentou a região abdominal, além de deixá-la sem cintura.

POR ALESSANDRA SOUZA, consultora de moda formada pelo Senac

O problema deste look é o excesso de informação: a camisa xadrez por dentro da malha com textura, a bolsa com lenço e o tênis. Usar essa bolsa atravessada também pesou. A solução seria uma camisa sem estampas e um sapato neutro.

Uma opção para deixar o visual mais divertido é misturar texturas, como a blusa soltinha com a calça de couro. Essa escolha é ideal para eventos corporativos e festas, então fuja dele se quiser algo para o dia a dia.

Vestidos estampados são ótimos para se refrescar do calor e combinam com a proposta romântica que está em alta nesta temporada. Tome cuidado apenas com o comprimento: no ambiente de trabalho, use modelos na altura dos joelhos.

As peças deixam que a saia estampada seja o grande destaque e combinam entre si. A bolsa caramelo entrou em sintonia com a bota de cano baixo, assim como a blusa preta e o casaco cinza, outra cor neutra. Aprovado.

A forma mais correta de usar estampas no look é combinar a peça com outra que tenha a mesma cor de fundo da estampa, como a blusa preta com a calça mais soltinha. O tênis ajuda a passar um clima mais descolado.

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BEM VESTIDA

Vichy: a estampa da vez Febre da temporada primavera-verão, a estampa vichy consiste em um xadrez com linhas bem finas que lembram a famosa toalha usada em piqueniques. Desta vez, predominam os tons de vermelho, preto e azul no fundo branco. Como a peça chama atenção, deixe-a para apenas um item do look. Pode ser um vestido, uma blusa, uma bermuda ou até mesmo um acessório. Isso mesmo, bolsas e sapatos também entraram na onda do vichy. É só soltar a imaginação e deixar essa estampa chique e sofisticada fazer parte do seu dia a dia.

Como se vestir para uma festa de Ano-novo Mais informais do que festas de Natal, os eventos de Ano-novo normalmente seguem uma proposta definida pelo anfitrião. Para entrar no clima, recomenda-se usar vestidos brancos na altura do joelho. Você também pode brincar com o significado que as cores assumem na noite de réveillon e escolher um traje em tons de amarelo ou dourado (dinheiro), vermelho (paixão), rosa (amor), verde (esperança e saúde) e por aí vai. Se não quiser ir de vestido, combine uma blusa de renda com uma calça social. Nos pés, a melhor opção é uma sandália de salto confortável para dançar e receber 2018 em grande estilo.

AVISTA DEZEMBRO 2017

Aposte no laranja! Os meses mais quentes do ano pedem looks alegres e, para entrar no clima, as cores cítricas estão com tudo. Além do pink, tons de laranja também estão ocupando o topo da preferência das mulheres. A cor é versátil, combina com todos os tons de pele e pode ser usada em qualquer ocasião. Looks monocromáticos, com todas as peças na mesma tonalidade, estão em alta, mas você também pode apostar na combinação de uma blusa laranja, por exemplo, com uma calça ou saia branca.

À moda da famosa: Letícia Colin

Cintura marcada Há pouco mais de dez anos, você provavelmente usava aquele cinto mais largo por cima de blusas e vestidos para marcar a cintura. Pois não é que o acessório voltou com tudo? Se estiver em dúvida sobre como usar a peça da vez, aposte em um modelo mais discreto (marrom ou preto) e combine com vestidos soltinhos e românticos. O look fica bem delicado e a cara do verão.

FOTO: DIVULGAÇÃO

A atriz que brilhou neste ano como a princesa Leopoldina na novela Novo Mundo é dona de um estilo prático que combina com qualquer ocasião. Aos 28 anos, prefere usar roupas em tons básicos, como preto e branco. No dia a dia, gosta de blusas sem manga combinadas com calças sociais e saias longas. Em festas e eventos mais formais, aposta no clássico vestido preto ou em camisas mais trabalhadas. Laços, rendas e decotes estratégicos fazem parte do seu guarda-roupa e ajudam a passar a imagem de uma mulher forte, decidida e determinada.

A volta das ombreiras Depois de pegar carona nos anos 1990, a moda começou a olhar para as tendências usadas na década de 1980. Além de muito brilho, a temporada aposta no retorno das ombreiras. Basta dar uma volta pelas lojas para encontrar blazers com os ombros mais largos e marcados. Também é possível encontrar camisas e até blusas com essa proposta. Para não cair no exagero, use com peças mais neutras, como calça ou short jeans mais sequinhos.

MODA

Feliz Natal

Passou rápido, mas é hora de pensar nas festas de fim de ano. Confira nossas sugestões de presentes para toda a família

asta reparar nas decorações dos shoppings e das casas para ter certeza: o Natal chegou. Uma das comemorações mais aguardadas pelos brasileiros, a data foi criada para celebrar o nascimento de Jesus Cristo. Bem característica, a festa inclui alguns símbolos marcantes, como a árvore de Natal, o Papai Noel e a tradicional troca de presentes. Por falar nisso, preparamos um especial com sugestões para presentear toda a família. Confira!

Alô Bebê R$ 49,90

seau Trous115 R$

A R$lô Be 24 bê ,72

Planet Girls R$ 179,99 A R$lô Be 24 bê ,72

Gudetama R$ 69,90

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u ssea Trou$ 160 R

Água de Coco R$ 229

Planet G R$ 99,9irls 9

ty Hello Kit90 R$ 129,

a Meliss5 R$ 7

Hello Kitty R$ 34,99

ê Beb Alô 109,90 R$

DEZEMBRO 2017 AVISTA

MODA TVZ ,90 29 R$ 3

C&A 9 R$ 249,9

C&A,99 9 R$ 16

o Coc a de ÁguR$ 299

as Adid9,99 7 2 R$

o an ni zz tti Vi a Za 9,90 r pa $ 11

Me R$ lissa 280

AVISTA DEZEMBRO 2017

FOTOS: DIVULGAÇÃO

s Adida,90 9 9 2 $ R

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Docthos R$ 59,99

DEZEMBRO 2017 AVISTA

PERFIL

AVISTA DEZEMBRO 2017

Sem descanso

na cozinha Com carisma, determinação e muito talento, Jiang Pu é a prova de que existe sucesso pós MasterChef Brasil, já que é a primeira participante do programa a ter seu próprio restaurante

DEZEMBRO 2017 AVISTA

PERFIL

ão restam dúvidas de que o MasterChef Brasil é um dos programas de maior audiência da atualidade no Brasil. A segunda temporada, que foi ao ar em 2015 pela Band, revelou nomes como Raul Lemos e a vencedora Izabel Alvares. Porém, quem realmente caiu nas graças do público foi a chinesa Jiang Pu, que conquistou o terceiro lugar na competição de culinária amadora. A popularidade da participante não foi por acaso. O carisma, a sinceridade e a espontaneidade fizeram com que grande parte dos telespectadores torcesse por ela. Sem contar seu adorável sotaque – quem lembra dela chamando cebola de “cebora”? A boa notícia para quem sente falta de Jiang é que ela inaugurou, em 2017, seu primeiro restaurante. O Chi Culinária Oriental fica em Pinheiros, bairro de São Paulo (SP). “Realizei um sonho que sempre lutei para conseguir”, diz ela, que considera esta a sua principal conquista após participar do programa.

GENTE COMO A GENTE

O fato de ter participado de um programa de TV de grande audiência faz com que Jiang seja abordada na rua com certa frequência. “Tem fã que é mais tranquilo e não vejo problema algum. Por outro lado, alguns ficam nervosos e agitados – e com esses eu fico sem jeito em alguns momentos”, conta. A chef de 28 anos conta que a maior lição aprendida no reality foi nunca desistir. “Mesmo no último momento, ainda temos chance de ganhar”, destaca. Aliás, ela tem um conselho para mulheres que sonham em trabalhar em um restaurante ou até abrir seu próprio estabelecimento: aprimorar-se sempre. “Quando a chance surgir, agarre-a com tudo. O sucesso pertence a quem está preparado”, acredita. Além de comandar seu próprio restaurante, ela também se dedica à maternidade. Sua filha, Cecilia, nasceu no segundo semestre de 2016 e costuma aparecer em vídeos e fotos no Instagram da mamãe coruja, arrancando suspiros dos seguidores com tamanha fofura. “O nascimento da Cecilia me tornou mais responsável, pois faço mais planejamentos do que antes. São vários imprevistos com bebês, agora sou mais treinada”, ri.

AVISTA DEZEMBRO 2017

“É o país mais receptivo no qual já estive. Aqui, as pessoas são calorosas e alegres.” DONA DO PRÓPRIO NEGÓCIO

O Chi Culinária Oriental tem conquistado os críticos e os clientes com pratos saborosos e preços que cabem no bolso, tornando-se uma oportunidade para provar comidas diferentes sem gastar muito. A ideia era que fosse uma espécie de boteco chinês, com clima informal para degustar o cardápio. “É um lugar para se divertir e compartilhar. Servimos uma carta de coquetéis da casa e petiscos asiáticos, além dos pratos principais preparados no wok (utensílio tradicional da culinária chinesa que serve para grelhar alimentos)”, comenta. Vale destacar que a chinesa foi a primeira participante do MasterChef a abrir um restaurante, provando que a determinação precisa fazer parte do DNA de um chef de sucesso. Agora que é dona do próprio negócio, a rotina de empreendedora passou a fazer parte do seu dia a dia. A maior dificuldade é encontrar bons profissionais para a equipe do restaurante. Portanto, se você tem talento para a cozinha, muita garra e vontade de aprender, esta é uma oportunidade de correr atrás dos seus sonhos e, quem sabe, trabalhar ao lado de quem entende muito bem do assunto.

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SEGUNDA NAÇÃO

Jiang nunca escondeu seu amor pelo Brasil, onde mora desde os 12 anos de idade. “É o país mais receptivo no qual já estive. Aqui, as pessoas são calorosas e alegres”, define. Claro que a comida brasileira também encanta a cozinheira, que declara sua preferência pela tradicional feijoada. No dia a dia, entretanto, gosta de preparar um bom prato caseiro, com bife simples, picadinho na panela e farofa de ovo. Quando não está na cozinha do restaurante – ou da casa – nem cuidado da filha, ela encontra um jeito de relaxar por meio da leitura. Mas em chinês, como ela mesma frisa. Para quem não sabe, após sair do MasterChef Brasil, Jiang descobriu outro talento: a dublagem. Isso porque ela foi convidada a dublar um dos personagens da animação Kung Fu Panda 3. Lançado em 2016, também contou com as vozes do ator Lucio Mauro Filho e do youtuber Christian Figueiredo. Isso que é responsabilidade!

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O livro “A vida e as receitas de Jiang – Uma história temperada com cebora, flango e superação” é um misto de histórias de vida da cozinheira e releituras de receitas clássicas orientais

SAÚDE

Cuidados

de verão A pele precisa de atenção especial na estação mais quente do ano. Conheça as doenças mais comuns e aprenda a preveni-las

guardada por muita gente, o verão é a época ideal para curtir atividades ao ar livre. Mas a combinação de calor e umidade é a principal causa dos problemas de pele na época mais quente do ano. Com alguns pequenos cuidados e prevenção, é possível curtir a estação sem maiores problemas. Pensando nisso, preparamos um guia sobre as principais doenças de pele do verão, como evitá-las e o que fazer quando elas surgirem.

MICOSE

Fungos adoram calor e umidade. As micoses aparecem com frequência, em especial nas virilhas e nos pés. Uma das mais comuns é a chamada pano branco, caracterizada por manchinhas claras na pele. Além disso, há também a frieira ou pé-de-atleta, que surge entre os dedos. Na virilha, por conta dos biquínis, que são feitos com material sintético, também costumam aparecer micoses rosadas acompanhadas de intensa coceira. Para evitar, a principal dica é secar bem o corpo após o banho ou contato com a água. Talcos antissépticos específicos são excelentes contra esses seres desagradáveis. Medicamentos orais e tópicos, como pomadas, são necessários para tratamento da micose extensa ou resistente.

QUEIMADURA

Tomar sol com pouca ou nenhuma proteção solar pode causar queimaduras leves ou até mesmo mais graves. Elas também são provocadas por meio do consumo de bebidas cítricas, especialmente na região dos lábios. Para tratar, faça compressas de água fria e aplique loções corporais pós sol, que ajudam na recuperação da pele. Além disso, beba água para manter a hidratação em dia. Quando a pele começar a se soltar, resista à tentação de puxálas e deixe que saiam naturalmente. E, claro, a vermelhidão for intensa, acompanhada de bolhas, dor forte e febre, procure um dermatologista.

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BROTOEJA

Muito comuns em crianças, as brotoejas são pequenas bolhas avermelhadas que surgem na pele, causando bastante incômodo no verão. Elas aparecem porque as glândulas aumentam a produção do suor devido ao calor, gerando irritação cutânea. Para prevenir, é importante manter a pele seca e usar roupas leves. O tratamento é à base de medicamentos que aliviam a coceira e alguns sabonetes específicos para a pele. Além disso, é importante evitar o suor excessivo.

CUIDADOS BÁSICOS

Protetor solar e exposição ao sol Independentemente do calor ou da exposição ao sol, algumas medidas são necessárias o ano todo para garantir a saúde da pele. Uma delas é usar diariamente o filtro solar, de preferência adequado ao tipo de pele, com fator de proteção solar acima de 30. É importante reaplicá-lo após o contato com água ou suor excessivo. Para garantir a saúde da pele, é preciso respeitar os horários de exposição solar recomendados pelos especialistas. Em dias de sol intenso, o ideal é não se expor entre 11h e 16h. Já para garantir a saúde dos olhos, use óculos de sol com proteção UVA e UVB, ideais contra os principais raios emitidos pelo sol. Água O consumo de líquidos, especialmente água em pequenas doses ao longo do dia, mantém o sistema imunológico em dia, fortalecendo a saúde e evitando a desidratação. Roupas frescas Outra dica de ouro é utilizar roupas frescas e calçados abertos e confortáveis. Escolha peças leves e de algodão, que permitem a troca de ar entre o corpo e o tecido. Malhas sintéticas acabam esquentando, ocasionando suor e odores. Além, é claro, de causarem umidade, que como já vimos, pode proliferar fungos e bactérias na pele.

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DIETA

AVISTA DEZEMBRO 2017

Da Argentina para o mundo Saiba mais sobre o método Ravenna, que propõe emagrecimento rápido e definitivo com eliminação de até 10% do peso no primeiro mês

á mais de 20 anos, o médico e psicanalista argentino Máximo Ravenna criou um método (que leva seu sobrenome) de perda definitiva de peso, sem medicamentos ou cirurgia. O tratamento tem como objetivo modificar a maneira com que nos relacionamos com a comida. A dieta Ravenna já tratou mais de 50 mil pessoas no mundo todo e serve tanto para quem deseja eliminar alguns quilinhos extras quanto quem precisa perder até mais di e 30 quilos. O método propõe uma alimentação sem carboidratos refinados, mas não se trata de uma dieta proteica, já que frutas e legumes são permitidos. Além disso, proporciona emagrecimento rápido e expressivo. Segundo o médico, esse plano alimentar elimina de 5 a 7% do peso por mês para as mulheres e de 7 a 10% por mês para os homens. Entretanto, ao mesmo tempo em que possui muitos adeptos, a dieta é alvo de críticas e controversas.

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DIETA

Como funciona?

Basicamente, o plano alimentar é baseado em três pilares: Corte, Medida e Distância. O Corte propõe eliminar os excessos da alimentação; a Medida refere-se à quantidade ideal de comida e a Distância propõe o distanciamento necessário dos alimentos que causam a compulsão alimentar. O método inclui acompanhamento médico, nutricional, psicológico e físico. A dieta é de baixa caloria, em quantidade inferior às necessidades diárias do corpo, o que leva ao organismo a queimar a reserva de gordura. Assim, há um emagrecimento rápido, que gera uma mensagem de saciedade ao cérebro.

Cardápio Sugestão de cardápio CAFÉ DA MANHÃ E DA TARDE Café + iogurte + uma fonte de proteína (queijo, ovos, omelete etc.) + uma fruta ALMOÇO E JANTAR Uma porção de caldo quente (tomate, abóbora, cebola etc.) + salada verde à vontade + fonte de proteína (carne, frango, peixe ou ovo) + legumes (abóbora, cenoura, vagem, couve-flor etc.) + uma fruta (ameixa, maçã, abacaxi)

AVISTA DEZEMBRO 2017

A alimentação diária é composta de quatro refeições – café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar – e fornece suplementação de vitaminas, sais minerais e aminoácidos. Não há radicalismo, mas doces e alimentos que possuem farinha branca não são permitidos. O cardápio pode variar de 800 a 1300 calorias, de acordo com as necessidades individuais, sendo composto por alimentos de baixo índice glicêmico. Antes de todas as refeições, o plano alimentar Ravenna propõe a ingestão de algum caldo quente, que visa acalmar o organismo e trazer saciedade. A ideia deste pequeno ritual é eliminar as distrações e, consequentemente, trazer mais consciência para as refeições. Após, são servidos salada verde, prato principal composto por proteínas e legumes e, por último, uma fruta como sobremesa.

Acompanhamento psicológico

Um diferencial da Dieta Ravenna são os grupos terapêuticos, que fornecem suporte emocional durante o processo de emagrecimento. É possível compartilhar suas conquistas com outras pessoas que também estão na mesma situação. A partir da troca de experiências e de ver que o outro consegue, esse espelhamento é capaz de gerar motivação e comprometimento com o tratamento.

Manutenção do peso

Após atingir o peso ideal, entra-se na fase de manutenção, onde serão trabalhados o reconhecimento da nova imagem corporal e formas de manter o peso. Nesta fase, todos os alimentos são permitidos e será definido o padrão alimentar, que será referência para o resto da vida. Nesta etapa, também são oferecidos grupos terapêuticos específicos. Segundo o método, a chave para manter o peso de forma saudável é se pesar com frequência, incorporar atividade física no dia a dia e seguir uma alimentação de qualidade.

Efeito sanfona?

Muitas pesquisas científicas apontam que o emagrecimento rápido leva ao efeito sanfona (recuperação de todo o peso perdido e, às vezes, até em dobro). De acordo com as informações oficiais sobre a Ravenna, a estratégia de emagrecimento rápido se mostra mais eficaz para a aderência ao tratamento pelo paciente. “Com a perda lenta, não se consegue mantê-lo em dieta, sobretudo os que precisam perder mais de 30 quilos de sobrepeso. Se este paciente perde de um a dois quilos a cada mês, dificilmente vai conseguir se manter no tratamento até alcançar sua meta. Ao perceber o emagrecimento como algo real, ele segue em frente, alcança seu objetivo e se esforça em mantê-lo”, consta no site oficial do método.

No Brasil O Método Ravenna possui 17 unidades espalhadas por cinco países. No Brasil, há três clínicas, em Salvador (BA), São Paulo (SP) e Brasília (DF). Mais informações no site: http://maximoravenna.com.br

Críticas e controvérsias

Uma das principais críticas ao método de Máximo Ravenna é quanto a baixa quantidade de calorias e a restrição de alimentos. Segundo especialistas, a fase de reeducação alimentar só aparece na etapa de manutenção, enquanto deveria ser a base de todo o processo. Já que, assim, o paciente poderá se educar e se preparar para levar uma vida mais saudável que, consequentemente, proporcionará a perda de peso. Além disso, quanto ao emagrecimento rápido, há um alerta: reduções de peso expressivas em curto período de tempo podem significar perda de músculo e água, o que é extremamente prejudicial ao organismo. Uma das consequências é a diminuição da taxa basal do metabolismo, reduzindo, a queima de calorias. Por isso, procure sempre a ajuda de um especialista enquanto estiver fazendo a dieta.

AUTO

Dicas para quem vai pegar a estrada pela

primeira vez As festas de fim de ano e as férias de verão fazem com que muitas pessoas viajem de carro. Se você é o motorista da vez, fique de olho nesses cuidados que devem ser tomados para garantir um trajeto seguro

m dezembro, cresce o número de pessoas que viajam de carro. Os motivos que justificam esse aumento são variados: férias escolares, chegada do verão e, claro, as tão esperadas festas de fim de ano. Com tantos objetivos diferentes, as estradas ficam mais cheias e é preciso redobrar a atenção. É comum ter alguns receios ao dirigir em uma estrada pela primeira vez, mas basta seguir os cuidados a seguir para ter uma viagem segura e prazerosa.

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FAÇA UMA REVISÃO NO CARRO

Dias antes da viagem, faça uma revisão completa no veículo. Reponha a água do radiador e do para-brisa, verifique se é preciso trocar o óleo e lembre-se de calibrar todos os pneus, inclusive do estepe. No dia de pegar a estrada, pare em um posto de gasolina de confiança e encha o tanque para evitar qualquer imprevisto.

SEGURANÇA EM PRIMEIRO LUGAR

Tenha em mente que você, como motorista, é responsável por todos os passageiros. Por isso, certifique-se de que eles estão usando o cinto de segurança (inclusive quem está sentado nos bancos traseiros). Crianças devem ser acomodadas em cadeirinhas e assentos de acordo com a faixa etária.

DIRIJA APENAS SE ESTIVER DISPOSTO

Descanse e durma bem na véspera da viagem. Nem pense em dirigir se estiver com sono ou muito cansado. Você não consegue controlar seu corpo e poderá colocar a vida de todos – até mesmo a sua – em risco, principalmente em estradas planas com poucas curvas.

MANTENHA UMA BOA DISTÂNCIA DO CARRO À FRENTE

O veículo pode parar bruscamente por conta do trânsito, por isso, é necessário manter um espaço para ter tempo de frear e evitar acidentes. Especialistas recomendam a distância de dois metros entre os carros.

LEVE ALGUÉM QUE SAIBA DIRIGIR

É normal ficar nervoso antes de pegar a estrada, mas você se sentirá mais tranquilo se tiver alguém ao lado que tenha experiência no volante. Ele deve ajudar a manter você calmo e pode ser uma opção para assumir o controle do carro caso fique cansado ou indisposto.

NÃO SE ARRISQUE EM ULTRAPASSAGENS

Elas são mais perigosas do que na cidade e devem ser sempre feitas pela esquerda, nunca pela direita. Se realmente for necessário ultrapassar um veículo, faça somente quando a linha da pista estiver pontilhada, o que assegura a segurança da manobra.

FIQUE ATENTO AOS SINAIS

Motoristas se comunicam por sinais na estrada. Se o farol do veículo atrás do seu estiver piscando, significa que o condutor quer te ultrapassar. Nesse caso, verifique se é seguro mudar de pista e sinalize com a seta antes de fazer isso. Se um carro piscar no sentido oposto, pode haver problemas à frente.

CUIDADO COM A CORRENTE DE AR

Mantenha os vidros totalmente fechados ou totalmente abertos. Isso é necessário para evitar o deslocamento de ar dentro do carro, que acontece quando somos ultrapassados por veículos grandes e pesados (como caminhões e ônibus). Se o ar entrar por uma janela e não conseguir sair por outra que está fechada, a direção pode ficar desestabilizada.

CONTATOS IMPORTANTES

É fundamental ter o número do seguro por perto, além de pelo menos um celular carregado no veículo. Caso algo aconteça, fica mais fácil pedir ajuda.

VIAGEM INTERNACIONAL Caso vá para algum país que pertence ao Mercosul (Argentina, Paraguai, Uruguai e Venezuela), é necessário ter o Seguro Carta Verde, documento obrigatório para veículos brasileiros que cobre danos pessoais e materiais causados a terceiros. DEZEMBRO 2017 AVISTA

GENTE QUE INSPIRA

Dona de

si mesma

Emancipada aos 16 anos de idade, Giovana Barrella realizou muitas conquistas ao longo dos anos. Sua favorita? Inspirar e motivas outras pessoas a fazerem o mesmo

ão são muitos jovens que, aos 16 anos de idade, decidem conversar com os pais para se emanciparem, ou seja, se tornarem independentes. Giovana Barrella é um desses raros casos. A paulistana, que atualmente tem 25 anos, desejava ter o próprio dinheiro e trabalhar com marketing multinível, mesmo ramo de seus progenitores. “Eles lidaram muito bem com minha escolha, pois falava sobre o assunto desde os 12 anos. Conversamos sobre as responsabilidades da emancipação e do trabalho que eu desenvolveria, mas foi tranquilo”, lembra. Esta, entretanto, não foi a única grande decisão que tomou para a sua vida. Na época em que cursava Moda, por exemplo, optou por trancar o curso e, posteriormente, o trocou por Marketing, que julgou ser melhor para a carreira pela qual havia optado ainda na adolescência. A outra mudança também foi inspirada por seu trabalho: perder peso para receber mais credibilidade com a divulgação e a venda de produtos de nutrição. O fato de ter sobrepeso a magoava. “Sempre ouvia: ‘nossa, você tem um rosto tão bonito, pena que é gordinha’ e isso doía muito. Fora o bullying na escola por

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ser a mais gordinha e o quanto me chateava não poder usar as roupas que gostava, principalmente biquínis”, conta. Giovana conseguiu perder 13 kg e realizou o sonho de vestir calça tamanho 36.

ROTINA SAUDÁVEL

Giovana não fez dietas malucas nem passou fome para emagrecer. Ela conta que fez reeducação alimentar e usou suplementos para conseguir novas medidas. “Substituí duas das três principais refeições (geralmente o café da manhã e o jantar) por shakes nutritivos. O almoço era equilibrado, com lanches intermediários, muita água, chás, fibras e barras de proteína”, comenta. Além da alimentação, ela passou a fazer atividades físicas ao menos quatro vezes na semana. Ao adotar uma rotina mais saudável, aprendeu a cozinhar e a preparar suas marmitas, processo que se tornou divertido e prazeroso. Toda essa motivação a ajudou a superar obstáculos e alcançar o objetivo de emagrecer. Além disso, ao compartilhar suas dicas por meio do perfil @magradebiquini no Instagram, inspirou amigos a fazerem o mesmo e conquistou outros admiradores por sua atitude.

ANTES E AGORA

Segundo Giovana, sua família utiliza suplementos nutritivos há 14 anos, sendo que sua irmã é nutricionista. Apesar disso, ela sempre encontrava desculpas para se esbaldar em fast food e doces. “Diminuí muito os carboidratos ruins, deixando-os para momentos especiais. Afinal, ninguém é de ferro e a vida é feita de equilíbrio. Por isso, costumo ter refeições livres, principalmente nos fins de semana”, observa. Até os doces foram adaptados para essa nova rotina: passou a gostar de chocolate 70%, aprendeu a fazer doces low carb e zero açúcar e criou bolinhos com o

próprio shake. “Comer salada, legumes e grelhados não é um problema e sim algo que gosto”, acrescenta. Por isso, não é exagero dizer que, desde que perdeu 13 kg, sua vida mudou completamente e ela passou a ter mais energia e disposição. Sua autoestima também melhorou: aprendeu a se sentir bonita, a se amar e a sentir orgulho de si mesma. “Não penso desta forma por achar que só seria linda magra, mas por ter feito algo que considero grandioso. Além de me sentir bem e vestir a roupa que quero, inspiro outras pessoas a fazerem o mesmo e isso não tem preço”, conclui.

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RECEITAS

PERU COM ERVAS 180 MINUTOS

15 PORÇÕES

FÁCIL

INGREDIENTES • 1 peru (cerca de 4 quilos) • 1 xícara (chá) de vinho branco • 1 e ½ xícaras de água • ½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado • 2 cebolas raladas • 4 dentes de alho amassados • 2 colheres (sopa) de orégano fresco • 2 colheres (sopa) de manjerona fresca e picada • 2 tabletes de caldo de galinha • 2 xícaras (chá) de frutas frescas picadas para decorar

MODO DE PREPARO Em uma tigela, coloque o peru com o vinho, o suco de maracujá e a água, cubra e leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Coloque em uma assadeira e misture o restante dos ingredientes. Acrescente o peru virado para baixo, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 °C) preaquecido por cerca de 1 hora. Retire o papel-alumínio, vire o peru e regue com uma xícara (chá) de água. Asse por mais 1 hora ou até dourar. Sirva decorado com as frutas picadas. Calorias: 110 kcal por porção

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RECEITAS

SALPICÃO DE FRANGO

20 PORÇÕES

FÁCIL

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

MAIONESE • 2 ovos • 2 colheres (sopa) de suco de limão • 2 xícaras de azeite de oliva • 1 e ½ colheres (sopa) de mostarda • 1 colher (sopa) de molho inglês • 5 folhas de hortelã fresca • Sal a gosto

Maionese: bata no liquidificador, em velocidade baixa, os ovos e o suco de limão e coloque aos poucos o azeite em um fio até obter uma consistência pastosa. Acrescente a mostarda, o molho inglês, a hortelã e o sal. Bata todos os ingredientes para misturar. Despeje em uma tigela coberta com papel-filme e leve à geladeira. Salpicão: tempere os filés de frango com sal. Aqueça uma frigideira com manteiga e tampe-a para fritar os filés em fogo baixo, até que fiquem macios. Corte-os em tiras firas e misture com os ingredientes restantes. Por último, acrescente a maionese. Coloque em uma travessa e leve à geladeira coberto com papel-filme. Sirva em seguida. Calorias: 148 kcal por porção

SALPICÃO • 500g de filé de frango • ¼ xícara (chá) de manteiga sem sal • 500g de batatas cozidas cortadas em cubos • 2 maçãs verdes com casca cortadas em cubos • ¼ xícara (chá) de salsinha picada • 1/3 xícara (chá) de azeitonas verdes cortadas em tiras • 1/3 xícara de uvas-passas pretas • Sal a gosto para temperar

90 minutos

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ARROZ COM AMÊNDOAS MODO DE PREPARO 30 minutos

6 PORÇÕES

FÁCIL

INGREDIENTES • 2 xícaras (chá) de arroz • 4 xícaras (chá) de água • 1 cebola ralada • 3 dentes de alho amassados • 25g de amêndoas • Manteiga para fritar • Salsa desidratada ou ervas finas a gosto • Azeite ou óleo de soja a gosto

Lave o arroz e deixe escorrer até secar. Refogue a cebola e o alho no azeite sem deixar dourar. Acrescente o arroz e frite um pouco. Adicione o sal e a água. Quando ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe o arroz cozinhar até ficar macio. Coloque as amêndoas cruas e com casca em uma panela com água quente e deixe ferver por cerca de 3 minutos. Retire do fogo e descasque as amêndoas. Aqueça a manteiga, acrescente as amêndoas e mexa até dourar. Retire do fogo, misture metade do arroz já pronto e coloque em uma travessa. Acrescente por cima a outra metade do arroz. Salpique a salsa ou as ervas finas e sirva em seguida. Calorias: 111 kcal por porção

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RECEITAS

FROZEN DE AMORA E MORANGO SEM ÁLCOOL 10 MINUTOS

1 PORÇÃO

INGREDIENTES • 500g de polpa de amora • 50g de polpa de morango • 3 pedras de gelo ou o suficiente para dar consistência • Açúcar ou adoçante a gosto

FÁCIL

MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em uma taça e enfeite com uma folha de hortelã. Sirva em seguida. Calorias: 62 kcal por porção

PAVÊ DE PANETONE E FRUTAS

10 PORÇÕES

FÁCIL

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

CREME • 1 lata de leite condensado • 1 lata de leite ninho • 2 colheres (sopa) de amido de milho • 2 gemas • 1 lata de creme de leite

Creme: em uma panela, misture o leite condensado, o leite ninho, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo baixo e mexa por cerca de 10 minutos ou até engrossar. Desligue o fogo, misture o creme de leite e reserve. Geleia: em uma panela, misture os ingredientes com uma xícara (chá) de água e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos ou até engrossar. Reserve. Montagem: em um recipiente refratário (25 cm de diâmetro), coloque o panetone, umedeça com o leite e despeje o creme reservado. Cubra com as frutas e espalhe a geleia com um pincel para dar brilho. Sirva gelado. Calorias: 332 kcal por porção

GELEIA • 1 colher (sopa) de fécula de batata • 2 colheres (sopa) de açúcar MONTAGEM • 3 xícaras (chá) de panetone de frutas • ½ xícara (chá) de leite ninho • 1 manga picada • 2 kiwis em rodelas • 2 figos fatiados

25 MINUTOS

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BACALHAU PRÁTICO IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS

INGREDIENTES • 900g de bacalhau • 2 tomates pequenos picados • ½ cebola picada • 1 colher (sobremesa) de alho picado • 3 ramos de cheiro-verde picados • 6 batatas grandes • 4 00g de azeitona • 4 00g de palmito • 100 ml de azeite de oliva • Tempero a gosto

60 MINUTOS

6 PORÇÕES

MÉDIO

MODO DE PREPARO

Corte o bacalhau em postas e coloque na água gelada. Se perceber que o bacalhau ainda está salgado, deixe mais tempo na água. Corte as batatas em tamanhos grandes e coloque em uma panela de pressão com água suficiente para cobrir todos os pedaços das batatas. Deixe cozinhar por 10 minutos após a pressão, escorra e reserve. Em uma panela grande, coloque o azeite de oliva e deixe esquentar. Acrescente a cebola e o alho e deixe dourar. Em seguida, coloque o cheiro-verde, os tomates e o tempero. Pegue metade das azeitonas, pique-as e acrescente ao tempero. Deixe no fogo baixo por alguns minutos e reserve. Aqueça o forno. Pegue uma forma grande, unte com azeite e coloque as batatas. Tampe com papel-alumínio e deixe-a no forno por 10 minutos. Retire do forno e acrescente o bacalhau. Volte a cobrir com papel-alumínio e deixe no forno por mais 25 minutos ou até dourar. Depois disso, coloque o restante das azeitonas e sirva ainda quente. Calorias: 93 kcal por porção

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TURISMO

Para todos os gostos HistĂłria, arquitetura, belas praias e o melhor da gastronomia capixaba fazem de Vila Velha um destino imperdĂvel para os olhos e o paladar

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nome não nega: Vila Velha é, de fato, uma das cidades mais antigas não apenas do Espírito Santo, mas do Brasil. Aliás, o próprio estado nasceu a partir desse município, fundado em 1535 e abençoado pela localização privilegiada, rodeado de praias paradisíacas e repleto de história. Para ter uma boa impressão da cidade logo após a chegada, é só visitar o Farol Santa Luzia. Construído na Escócia e inaugurado por Dom Pedro II em 1871, permite avistar a imensidão de Vila Velha e das cidades de Vitória e Serra. Aliás, o município está a apenas 5 km distante da capital capixaba, o que torna a viagem ainda mais completa e proveitosa, já que é possível conhecer dois belos destinos de uma só vez.

ECOTURISMO EM PRÁTICA

O que não falta em Vila Velha são praias permeadas por areias douradas e preenchidas por águas transparentes. Para começar o passeio pela orla, escolha Praia da Costa, Itapoã e Itaparica, que oferecem ciclovias seguras para quem não dispensa bike, aparelhos de ginástica ao ar livre e parquinhos, atendendo toda a família. Outro destaque é a infraestrutura, com quiosques, restaurantes, bares e hotéis. As ilhas da orla de Vila Velha também têm vez. Em Pituã, as piscinas naturais convidam a um banho refrescante. O Arquipélago de Itatiaia, por outro lado, contém sete ilhas e abriga famílias de aves marinhas. Para chegar a essas e outras ilhas, os mais experientes podem ir a nado, mas há também a opção de barcos, caiaques e até pranchas de stand up paddle.

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TURISMO

Para relaxar com o barulhinho do mar, a dica é seguir para a Barra do Jucu e a Ponta da Fruta. Parecidas com vilas de pescadores, nelas são realizados eventos culturais de música e dança. Como as ondas são mais fortes, é bastante comum encontrar praticantes de atividades esportivas variadas. Por falar em esportes, a cidade também é reconhecida pelo ecoturismo, em especial no Morro do Moreno. Localizado à entrada da baía de Vitória, conta com mirantes e costuma ser frequentado por adeptos de esportes radicais e por quem busca um contato maior com a natureza. Mas a natureza está mesmo presente no imenso Parque da Manteigueira. Com área equivalente a 160 campos de futebol, é o lar de 1600 espécies de plantas e mais de 120 espécies de pássaros. Como não poderia faltar, do alto do morro do parque também é possível avistar Vila Velha e Vitória.

ARQUITETURA E HISTÓRIA

Com monumentos históricos preservados, a cidade convida a revisitar a história do Brasil por meio de verdadeiros monumentos da arquitetura. A começar pelo Convento da Penha, que foi construído no século XVI e é o mais antigo convento mariano do país, atraindo três milhões de pessoas todos os anos. Já a Igreja do Rosário é a mais antiga em funcionamento no Brasil. Completamente restaurada, sua construção teve início no mesmo ano de fundação de Vila Velha. Conhecido como Forte de Piratininga, o Forte São Francisco Xavier da Barra também data de 1535 e, atualmente, pertence à Marinha do Brasil e abriga um museu sobre a história da região. No Museu da Vale, além de fazer refeições em um restaurante dentro de um vagão de trem, o visitante pode conhecer a maior maquete ferroviária do País. Uma das salas do espaço recebe exposições de obras de arte de artistas locais, nacionais e internacionais.

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COMO CHEGAR

DE PEIXES A CHOCOLATES

Toda a beleza e história não são capazes de ofuscar uma das maiores atrações de Vila Velha: a culinária. Quem quiser aproveitar a Semana Santa para conhecer esse destino terá um motivo a mais. Isso porque é nesse período que a torta capixaba costuma ser servida. A própria receita já abre o apetite: após refogar o peixe badejo, o bacalhau, o caranguejo, o camarão seco, o siri, a lagosta e o marisco, eles são misturados ao palmito e despejados em uma panela de barro, onde são assados. A iguaria é servida nos restaurantes da região e tão procurada que recomenda-se fazer a reserva antes. Para quem dispensa peixes, mas se considera um verdadeiro chocólatra, a boa notícia é que Vila Velha é o destino certo. A Garoto, por exemplo, permite visitação à fábrica, uma das maiores do mundo. Além disso, a marca também mantém um museu sobre sua história e tem lojas para os clientes saírem de lá mais do que satisfeitos.

O principal caminho é pelo Aeroporto de Vitória, situado a apenas 10 km de Vila Velha . Sã o diversas opções para ir da ca pital à cidade: táxi, vá rias linhas de ônibus e carro (pr óprio ou alugado). As principais rodovia s federais de acesso são a BR-101, indicada pa ra quem parte das reg iões Norte, Nordeste, Su l e os estados de São Paulo e Rio de Janeiro, e a BR -262, que liga Vitória e Belo Horizonte. Ch egando à capital capix aba, basta cruzar a Pont e Terceira e seguir pe la Rodovia ES-060 até alcançar Vila Velha . Para quem pretende tor inesquecível, pode pe nar a viagem ainda mais gar um trem que pa rte de Belo Horizonte com destino a Cariacica, na Grande Vitória. Operado pe la Companhia Vale do Rio Doce, proporciona belas pa isagens durante o tra jeto.

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FAZ BEM

Aliadas da saúde Presentes nas ceias de fim de ano, as oleaginosas são saborosas e oferecem inúmeros benefícios ao organismo

astanhas, amêndoas, nozes e avelã. Em qualquer ceia de Natal ou de ano-novo, não faltam algumas dessas oleaginosas. Por falar nisso, elas levam esse nome porque é possível extrair óleo desses alimentos. Além de saborosas, a boa notícia é que também possuem diversos nutrientes que fazem bem à saúde. Basicamente, são ricas em ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados. Mas o que isso quer dizer? Essas gorduras são importantes para a manutenção e o bom funcionamento do organismo, protegendo o coração. Por isso, o consumo é recomendado não só em dezembro, mas no ano todo. De acordo com nutricionistas, a melhor forma de consumir as oleaginosas é na versão in natura, ou seja, sem sal ou combinações com açúcar ou chocolate, por exemplo. Aproveite-as nos lanchinhos entre as principais refeições para garantir energia e saciedade. Outra dica é evitar o consumo em excesso. Apesar de serem ricas em gorduras do bem, são bastante calóricas e, em altas quantidades, podem ocasionar ganho de peso. Lembre-se de consultar sempre um nutricionista para que ele possa adequar a dose de oleaginosas de acordo com as suas necessidades.

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NOZES

Com propriedades nutricionistas excelentes para o cérebro, são ricas em ácidos graxos insaturados do tipo ômega-3 e ajudam no humor e na proteção dos neurônios. São fontes de vitamina E, que previne inflamações e reduz possíveis formações de coágulos sanguíneos. Apesar de calóricas, oferecem saciedade e até diminuem a vontade de comer doces.

CASTANHA-DE-CAJU

Com benefícios semelhantes aos da castanha-do-Pará, é uma boa fonte de zinco, que ajuda na prevenção de anemia e atua na regeneração muscular. Por conter arginina, um aminoácido importante para hipertrofia, é uma boa aliada para os amantes da musculação. Também auxilia no equilíbrio hormonal e no fortalecimento do sistema imunológico.

CASTANHA-DO-PARÁ

Naturalmente brasileira, tem alto teor de selênio e magnésio, é capaz de diminuir o estresse e a ansiedade e previne problemas circulatórios, além de contribuir para o controle de doenças na tireoide e diabetes, ajudando também na perda de peso e na redução do apetite.

PÃO LOW CARB

AMÊNDOAS

Concentram antioxidantes como fenóis, flavonoides e ácidos fenólicos. São fontes de vitaminas B1 e E, além de minerais, como magnésio, cobre, cálcio e zinco. Outro benefício é o baixo índice glicêmico, ou seja, podem ser consumidas em quantidades maiores em relação às demais oleaginosas.

Ingredientes • 3 ovos • 1 xícara de farinha de amêndoas • 500g de queijo parmesão ralado • 3 colheres (sopa) de água • 3 colheres (sopa) de creme de leite sem soro • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó Modo de fazer Bata os ingredientes (exceto o fermento) em um liquidificador. Depois, acrescente o fermento. Coloque a mistura em uma forma retangular e asse em forno médio até dourar. Bom apetite!

AVELÃ

Atua, principalmente, na proteção do coração, reduzindo inflamações e evitando o colesterol ruim. Também auxilia na circulação sanguínea, estabiliza a pressão arterial e auxilia no bom funcionamento do metabolismo e do organismo. DEZEMBRO 2017 AVISTA

CULTURA NACIONAL

Ano novo com o pé direito Praia, campo, balada ou sossego? O Brasil está cheio de opções para quem quer receber 2018 em grande estilo

ezembro chegou, mas ainda dá tempo de organizar a viagem de réveillon. Para curtir a virada do ano, não faltam destinos nacionais com programações especiais. Engana-se quem pensa, no entanto, que os melhores locais são apenas aqueles com praias badaladas. É possível aproveitar a data no campo ou no interior, ótimas opções para quem quer escapar das cidades lotadas nesta época. Confira nossa seleção e boa viagem!

EM MEIO À NATUREZA

Verdadeiro paraíso nacional, a ilha de Fernando de Noronha pertence ao estado de Pernambuco e atrai visitantes o ano todo (especialmente no verão) por conta de sua beleza natural. O destino oferece atividades ao ar livre, como passeios de barco, práticas de mergulho, trilhas variadas e praias de tirar o fôlego.

QUEIMA DE FOGOS

O Rio de Janeiro figura sempre entre os destinos mais procurados para curtir o Réveillon. Além da tradicional queima de fogos na praia de Copacabana, há outros lugares interessantes para aproveitar a virada no estado fluminense. A Região dos Lagos, que compreende Cabo Frio, Arraial do Cabo e outras cidades, tem programação variada, enquanto os municípios serranos amenizam as altas temperaturas.

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FESTA E AGITO

Gosta de balada? Então seu destino é Florianópolis (SC). Com festas famosas, a ilha recebe um número alto de visitantes neste período do ano. Além disso, tem praias belíssimas e opções de hospedagem para todos os gostos e bolsos. Fique atento à venda de ingressos, pois costumam esgotar rapidamente.

NATUREZA E SOSSEGO A cidade de Bonito (MS) é considerada o maior destino de ecoturismo do Brasil e não é à toa. Com piscinas naturais, rios cristalinos, cachoeiras, trilhas e muito verde, o cenário é perfeito para quem deseja renovar as energias e estar em sintonia com a natureza na chegada de 2018. O clima é de sossego total, com muitos passeios e infraestrutura voltada para o turismo sustentável. Reserve os passeios com antecedência, já que há limite de número de pessoas.

DICAS PARA PLANEJAR A VIAGEM • Fique ligado em promoções de passagens aéreas; • Utilize sempre seu cartão AVISTA MasterCard para ter segurança nas compras; • Priorize pacotes de viagens feitos por agências renomadas; • Faça um roteiro com a programação dividida pelos dias em que estará viajando; • Reserve uma verba para os gastos da viagem e evite dívidas.

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BELEZA

Proteja-se do sol A chegada do verão pede cuidados redobrados na hora de escolher os filtros solares. Confira nossas sugestões e mantenha a saúde e a beleza em dia

FOTOS: DIVULGAÇÃO

s dias já estão mais quentes, mas o verão chega oficialmente por aqui no dia 21 de dezembro. Nos próximos meses, ficaremos mais ao ar livre, especialmente na hora de tomar um merecido banho de mar ou de piscina. É hora, então, de reforçar os cuidados com a pele. O uso de filtros solares é fundamental para evitar queimaduras e problemas mais sérios, já que a exposição aos raios ultravioletas pode aumentar os riscos de câncer de pele. Confira nossas sugestões e aproveite a época mais alegre do ano.

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S EXTRATO A DA TERR

TERRA SUN: possui proteção prolongada contra os raios UVA e UVB, é resistente à água e se destaca pela textura leve, que deixa a pele totalmente protegida. R$ 46,20 (FPS 15), R$ 68,20 (FPS 30) e R$ 149 (FPS 60)

DERMOSOFT PROTECT FOTOPROTETOR FACIAL: com toque seco e suave, tem fórmula enriquecida com extratos vegetais que controlam a oleosidade, como vitamina E e coenzima Q10. R$ 59 (FPS 20), R$ 63,10 (FPS 30) e R$ 89 (FPS 50)

NIVEA EUCERIN PROTECT & HIDRATA FPS 50: resistente à água, oferece proteção solar com ação hidratante que previne o envelhecimento da pele e manchas provocadas pela exposição solar. Indicado para o corpo e para o rosto. R$ 47,10

PROTETOR SOLAR FACIAL SUN FLUIDO ANTI-IDADE FPS 50: tem fórmula exclusivamente preparada para reduzir linhas finas e rugas mais profundas. Além disso, possui proteção celular que repara o DNA da pele e evita os sinais de fotoenvelhecimento. R$ 78,90

PROTETOR SOLAR FACIAL TINTED ANTISSINAIS FPS 60: além da proteção imediata contra os efeitos da pele, tem cor base que se adequa a todos os tons de pele, garantindo uma aparência uniforme com a cobertura de pequenas imperfeições. Indicado para uso antes da maquiagem. R$ 38,60

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MAIS BONITA

Cabelos lindos no

verão Calor, sol, mar e piscina são alguns dos inimigos que podem prejudicar a saúde dos seus fios. Mas basta seguir alguns cuidados para mantê-los protegidos por muito mais tempo

h, o verão... Basta a estação começar para nos sentirmos mais felizes. É tempo de aproveitar as altas temperaturas ao ar livre e se refrescar na praia ou na piscina. O problema é que essa combinação de fatores prejudica a saúde dos cabelos. Isso porque eles tendem a ficar opacos, ressecados, fracos, quebradiços e cheios de pontas duplas nesta época do ano. A boa notícia é que com esses cuidados você consegue manter seus fios lindos e protegidos durante toda a estação.

USE PROTETOR SOLAR ESPECÍFICO

Sim, existem produtos próprios para proteger os fios da exposição solar. Eles são necessários, pois formam uma película resistente que evita o ressecamento e o desbotamento da cor em cabelos tingidos. Aplique o filtro solar capilar mesmo se não tiver contato com a água do mar ou da piscina.

AVISTA DEZEMBRO 2017

LOOK NATURAL

Secadores, chapinhas e babyliss não devem ser usados após o banho de piscina ou mar, pois agridem e ressecam ainda mais os fios. A dica é entrar no clima do verão e deixar que sequem naturalmente.

APOSTE EM BONÉS E CHAPÉUS

Evite deixar os cabelos totalmente expostos ao sol. O uso de chapéus e bonés também protegem os fios dos ventos típicos do verão, que costumam deixar os cabelos cheios de nós. Aproveite para escolher um modelo que combine com o look praia e crie um visual cheio de estilo.

HORA DE DESEMBARAÇAR

Tire todos os nós dos fios quando eles ainda estiverem molhados, já que facilita o processo de secagem. Evite pentes finos e escovas e opte por pentes de madeira com dentes largos. Comece desembaraçando as pontas e vá subindo aos poucos por todo o comprimento.

QUÍMICA? NEM PENSAR

Qualquer processo capilar que envolva química (coloração, progressiva, botox, relaxamento) deixa os cabelos mais frágeis. Por isso, o ideal é evitar esses procedimentos durante o verão, já que podem ficar ainda mais danificados.

ESQUEÇA A ÁGUA QUENTE

CABELOS (SEMPRE) SOLTOS

Não prenda os fios quando ainda estiverem molhados, nem mesmo com prendedores de plásticos. Isso pode favorecer a quebra deles, além de aumentar o risco de proliferação de fungos e o surgimento de doenças do couro cabeludo, como caspa.

A água em temperatura elevada abre a cutícula dos fios e deixa-os mais frágeis e ressecados. Prefira banhos com água morna e utilize apenas produtos específicos para o seu tipo de cabelo.

FOCO NO LEAVE-IN

Qual o melhor tipo de produto para aplicar no cabelo durante o verão? Popularmente conhecido como creme para pentear, o leave-in é o seu melhor amigo durante os meses mais quentes do ano, já que não necessita de enxágue e age por muito mais tempo, protegendo e cuidado dos seus fios. DEZEMBRO 2017 AVISTA

COMPORTAMENTO

Como organizar as festas de fim de ano em casa? Preparar uma ceia de Natal ou de Réveillon pode parecer complicado, mas basta seguir alguns cuidados simples e práticos

ão tem nada mais gostoso do que pensar na ceia de Natal e de ano-novo. São momentos especiais que compartilhamos ao lado de familiares e amigos e que nos ajudam a receber os próximos meses com o pé direito. Esse ritual, no entanto, pode render algumas dores de cabeça quando você é o anfitrião da festa. Se esse é o seu caso, fique tranquilo e relaxe. Preparamos um guia com algumas dicas que vão ajudar você a não esquecer de nenhum detalhe.

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PRESENTES No Natal, temos a famosa troca de presentes. Você não precisa nem deve comprar presentes para todos os convidados, mas é de bom grado alegrá-los com algum mimo, nem que seja apenas uma lembrança. Outra sugestão é fazer a brincadeira do amigo secreto, em que todos os participantes ganham algo.

MANTENHA O BOM HUMOR Por mais desafiadora que essa tarefa pode parecer, não se deixe levar pelo estresse. Planeje tudo com calma, leve os preparativos numa boa e entre no clima festivo do fim de ano. Com isso, a atmosfera da festa também melhora.

CRIANÇAS É fundamental avaliar se haverá crianças entre os convidados, já que sentem fome e sono mais cedo. Se houver, sirva uma pequena porção da ceia antecipadamente para os pequenos e disponibilize um local da casa para que possam dormir ou se entreter com jogos, brincadeiras e outras atividades.

DIVIDA AS TAREFAS Você já está oferecendo sua casa para a festa, portanto, peça ajuda para dividir as tarefas com os convidados. Uma parte pode ajudar você com as comidas, outra pode ficar responsável pela decoração e até mesmo pelas músicas. Vale lembrar que é sempre bom trabalhar em equipe para ter ideias diferentes.

RESTRIÇÕES ALIMENTARES Antes de planejar o cardápio, pergunte aos convidados se algum deles possui alguma restrição alimentar. Lembre-se: eles podem não comer carne ou alimentos de origem animal, além de estarem seguindo uma dieta mais restritiva. Ao fazer isso, eles se sentirão importantes e ficarão ainda mais felizes de comemorar as festas ao seu lado.

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TESTE

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AVISTA DEZEMBRO 2017

COM QUAL OBJETIVO VOCÊ CRIA METAS DE ANO NOVO? A) pensando em ter mais satisfação pessoal e ser feliz. B) com foco nos seus familiares e nos seus amigos. C) nunca parou para pensar sobre isso.

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VOCÊ COLOCA PRAZOS PARA ATINGIR SUAS METAS? A) sim, quer tudo para ontem. B) sim, tem metas de curto, médio e longo prazos. C) não, acha importante deixar a vida fluir.

EM RELAÇÃO ÀS RESOLUÇÕES QUE FEZ PARA 2017, VOCÊ... A) não cumpriu todas, mas evoluiu bastante na maioria delas e tem certeza de que conseguirá fazer tudo em 2018. B) cumpriu todas que dependiam exclusivamente de você. C) não alcançou quase nada do que queria.

SUAS METAS COSTUMAM ESTAR RELACIO-NADAS A QUAIS ÁREAS DA VIDA? A) a maioria deles refere-se ao que você mais precisa e varia entre amor, dinheiro, carreira etc. B) você foca na sua família, que é a sua prioridade. C) todas, costuma fazer uma lista bem grande com metas de áreas variadas.

DE QUE FORMA PROCURA LISTAR SUAS RESOLUÇÕES?

VOCÊ LISTA DE QUE FORMA V AI CUMPRIR CAD A META? A) nã

o, mas saber ao nde se quer chegar já é um bom começo para vo cê. B) sempre, você gosta de atribuir um plan o de ação para cada meta. C) não, você pref ere viver um dia de cada vez.

A) estabelece metas bem específicas, como perder cinco quilos até o fim de um determinado mês. B) procura pensar em algo que atinja mais pessoas, como fazer compras mais saudáveis no mercado e incentivar os familiares a terem uma alimentação mais balanceada. C) traça metas mais abrangentes, como cuidar do corpo e da saúde.

RESULTADO MAIS A: VOCÊ EM PRIMEIRO LUGAR

Você sabe fazer uma lista de resoluções para o Ano-Novo e estabelece prazos para cumprir cada meta. O problema é que os desejos estão sempre relacionados ao que você quer. Que tal colocar alguns itens que beneficiem outras pessoas, como fazer um trabalho voluntário ou doar sangue periodicamente?

MAIS B: FOCO NO INCENTIVO Seu objetivo é claro ao fazer os desejos de Ano-Novo: pensar em quem vive ao seu redor. Isso é ótimo e você se esforça para cumprir todas as metas, mas você fica desestimulada ao ver que nem todos têm a mesma determinação que você. Relaxe e faça o possível para incentivá-los a buscar esses objetivos ao seu lado.

MAIS C: DETERMINAÇÃO E FORÇA DE VONTADE

Sabe o que falta para você conseguir cumprir seus objetivos? Foco. Você costuma listar metas generalizadas e não estipula um prazo para alcançá-las, o que acaba o desmotivando. Pense em coisas possíveis de serem cumpridas e anote o que fará para chegar ao objetivo, afinal, só depende de você.

DECORAÇÃO

Suave e ousada

Apontada como uma das cores de 2018, o rosa vai predominar em diversas tonalidades, que combinarão com diferentes personalidades e estilos

Blooming Dahlia

Pink Lavender

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Spring Crocus

nualmente, o Instituto de Cores Pantone divulga as tonalidades que serão destaque em todas as estações. Mundialmente conhecida, a empresa norte-americana realiza estudos que apontam as tendências não apenas na moda, mas também na decoração. Para 2018, a cor escolhida é o rosa, que aparece em três nuances suaves que prometem agradar até mesmo quem não gosta muito do tom. Uma delas é a Blooming Dahlia, que apesar do nome complicado, nada mais é do que um tom de rosa bem próximo do laranja. O Pink Lavender se aproxima do lavanda e é considerada uma cor clara e calmante. Pretende ousar bastante no ano que vem? Invista na Spring Crocus, uma tonalidade de rosa mais fechada que transmite sofisticação.

Zelo R$ 79,90

INSPIRAÇÕES À BASE DE ESTUDOS

Oppa R$ 79,90

Para chegar à definição de cores que serão tendência em um determinado período, o Instituto de Cores Pantone investe em pesquisas que analisam os hábitos de consumo no mundo todo, além de considerar a relevância do que aparece nas passarelas de moda e é apresentado nos programas de televisão, nos filmes e até nas comidas. A arquitetura é outro segmento avaliado pelo instituto, que acompanha de perto o que os principais designers do mundo estão utilizando em seus projetos.

Tok& Stok R$ 79,90

Tok& Stok R$ 69,90

Mobly R$ 13,99

COMO USAR

Já que existem três tonalidades de rosa para apostar no ano que vem, tudo vai depender do seu estilo e da sensação que você quer trazer ao lar. Variedades mais claras podem ser usadas em uma parede da sala ou do quarto, por exemplo, e ajuda a passar a sensação de amplitude. Por isso, é uma ótima aposta para quem tem um imóvel com metragens reduzidas. Cores mais fortes são indicadas para trazer um toque de personalidade a um cômodo. Que tal investir em almofadas, mantas, quadros, vasos e bancos nos tons de rosa mais abertos? Outra dica é pintar as paredes de cores neutras (branco, bege etc.) e deixar a cor da vez para apenas um móvel, como o sofá. Vale lembrar que o rosé gold, uma tonalidade mais “envelhecida” do rosa, continua em alta na decoração e é bastante indicada para objetos de salas, cozinhas e quartos.

Etna R$ 19,99 Etna R$ 79,99

Mobly R$ 289,99

Riachuelo R$ 59,90

Oppa R$ 799,99

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DICAS

Significado das superstições de Ano-Novo Estamos quase nos despedindo de 2017 e muita gente tem um ritual próprio para receber o próximo ano com o pé direito. Confira os mais comuns:

PULAR SETE ONDAS Os gregos acreditam que o mar tem o poder de renovar a energia das pessoas. Sendo assim, a prática é um ritual de purificação.

CONSUMIR LENTILHA Acredita-se que comer o alimento logo após a meia-noite é garantia de que não faltará dinheiro ao longo do novo ano.

VESTIR BRANCO A tradição veio das tribos africanas, que usavam trajes brancos para simbolizar a paz e a purificação espiritual na virada do ano.

EVITAR O CONSUMO DE AVES Os supersticiosos acreditam que não se deve comer galinhas ou frangos, pois são aves que andam para trás e isso significaria um atraso na vida.

Como cuidar dos olhos • Lave bem os cílios e as pálpebras: use água, soluções para limpeza dos olhos ou xampu neutro, que retiram a oleosidade desses locais e evitam inflamações.

• Remova sempre toda a maquiagem: dormir de maquiagem pode gerar inflamação nos olhos e até doenças mais sérias. Utilize demaquilantes próprios para essa área do rosto. • Não leve as mãos aos olhos sem estarem higienizadas: as mãos acumulam sujeiras e até mesmo agendes contaminantes, como vírus e bactérias. Evite coçar os olhos. • Use apenas colírios indicados por um especialista: a automedicação e o uso indiscriminado desses produtos podem levar a conjuntivite química e outras doenças. • Não compartilhe objetos de higiene pessoal (maquiagens, lenços e toalhas de rosto): algumas doenças, como conjuntivite, podem ser transmitidas dessa forma.

Como se organizar no trabalho • Divida as tarefas: faça uma planilha ou anote em uma agenda todas as tarefas que você precisa fazer. Durante o trabalho, agrupe tudo que já foi feito e liste para ter mais controle sobre as suas responsabilidades. • Mantenha a mesa organizada: deixar muitas coisas em cima da mesa atrapalha a concentração. Deixe apenas um porta-lápis e um bloco de anotações. Nas gavetas, guarde materiais de escritório (clipes, borracha, grampeador etc.) e papéis importantes. • Organize em pastas: você lida com muitos documentos no trabalho? Utilize pastas sanfonadas e identifique cada divisória para facilitar a organização. Uma dica é deixar as prioridades nas primeiras divisórias. • Cuidado ao descartar os documentos: muitos documentos são confidenciais em empresas e devem ser guardados com muita atenção. Na hora de descartá-los, verifique se é possível utilizar lixos recicláveis. Se não puder rasgar e cortar o material, tenha certeza de que ele está protegido.

Qual o melhor material para pintura? Trincha: as que possuem cerdas pretas são mais indicadas para madeiras e metais, enquanto as com cerdas gris devem ser usadas em alvenarias e as com cerdas brancas ficam melhores em vernizes e resinas. Rolo: o rolo de lã sintética é mais indicado para tintas epóxi, enquanto o de lã de carneiro sintética pode ser usado em esmaltes, vernizes, madeiras, metais e aplicações de texturas.

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FAÇA VOCÊ MESMO

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LISTA DE MATERIAIS

Saiba como fazer o enfeite mais tradicional das festas de fim de ano de uma maneira fácil e muito criativa 58

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• Cabide de metal • Bolas natalinas de tamanhos e texturas diferentes • Enfeites de Natal para decorar • Cola quente

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Misture bolas de tamanhos e texturas diferentes. Você pode fazer uma guirlanda com os mesmos tons ou misturar cores.

Desenrole o arme que prende o cabide ou corte-o para começar a colocar as bolas e os enfeites. Tome cuidado para não se machucar.

Depois de colo car todas as bo las, prenda novam ente o arame ao redor do cabide . Lembre-se de que as bolas nã o podem ser muito pesada s para não cair

os e Pegue os enfeites natalin es de Ant . nte que a col cole com ndo oca col te colar, faça um tes você que al loc no s eite enf os do deseja para se certificar local de escolha.

DICA

Não existe regra para a escolha dos enfeites da guirlanda, mas alguns elementos ajudam a criar um efeito bem bonito. Galhos, frutas artificiais, presentes, estrelas e outros adereços são sempre boas opções.

e pode nda está finalizada Pronto! Sua guirla para las sa em ou portas ser pendurada em talina na ão raç co de a combinar com

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DIVIRTA-SE

FILMES

FESTA DA FIRMA

Vlad trabalha no setor de Recursos Humanos de uma empresa e é responsável por organizar a festa de fim de ano dos funcionários. Ele aceita o desafio na tentativa de reconquistar a ex-namorada, mas as coisas acabam saindo do controle e ele terá que fazer o impossível para dar conta do recado.

PEIXONAUTA – O FILME Nesta animação, o simpático Peixonauta e seus amigos partem para uma aventura na cidade grande, mas encontram tudo vazio. Eles percebem que as pessoas não sumiram, mas diminuíram e agora terão que descobrir a causa do encolhimento de todos e salvar a população.

STAR WARS – OS ÚLTIMOS JEDI O oitavo filme da saga começa logo após o encontro da jovem Rey com o mítico e recluso Luke Skywalker em uma ilha isolada. Agora, ela busca entender o poder da Força com os ensinamentos do jedi enquanto o perigoso Kylo Ren se reorganiza para enfrentar a Aliança Rebelde.

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DVDs GUARDIÕES DA GALÁXIA 2 Já conhecidos como os Guardiões da Galáxia, os guerreiros agora viajam ao longo do espaço com o objetivo de manter sua nova família unida, enquanto desvendam os mistérios da verdadeira paternidade de Peter Quill, vivido pelo ator Chris Pratt.

FRAGMENTADO O filme conta a história de um homem que tem 23 personalidades diferentes e consegue alterná-las apenas com a força do pensamento. Até que ele resolve sequestrar três adolescentes, que precisarão encontrar um meio para escapar.

UM HOMEM CHAMADO OVE Ove tem 59 anos e vive reclamando. Ele se divide entre sua rotina monótona e as visitas que faz ao túmulo de sua esposa. Após decidir se suicidar, ele descobre novos vizinhos que se mudaram para a casa da frente e uma amizade inesperada pode surgir.

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INTERNET

MUNDO VESTIBULAR O site traz todas as informações necessárias para quem vai prestar vestibular, como datas das provas, materiais necessários e dicas para criar resumos e muito mais. mundovestibular.com.br

ALIMENTE O CÉREBRO Com mais de 85 mil inscritos, o canal traz dicas rápidas e fáceis sobre lógica, física, filosofia e ciência. youtube.com/user/canaldocerebro

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ESPAÇO AVISTA

Dicas para começar o ano com

as finanças em dia Aprenda a montar um planejamento financeiro anual e dê adeus às dívidas em 2018

er uma lista de resoluções faz parte do ritual de comemorações do Ano-novo. Entre os desejos da maioria das pessoas, está o hábito de manter as contas em dia. Para tornar isso real, não existe mágica. É preciso se organizar financeiramente e montar um bom planejamento anual. Ao contrário do que pode parecer, essa tarefa é bem simples. Basta seguir algumas dicas e manter essas atitudes ao longo do ano. Confira as principais.

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FAÇA UMA ESTIMATIVA DE GASTOS

O primeiro passo é levantar todos os gastos previsíveis durante os próximos 12 meses. Nessa lista, entram despesas básicas (alimentação, higiene, luz, gás etc.), compras, mensalidades, entre outras.

DETERMINE COMO SERÁ SUA RENDA TOTAL

Aproveite o início do ano para registrar em uma planilha todos os valores que você espera receber, como salários e bônus. É fundamental ter em mente que a sua renda deve cobrir todos os gastos definidos anteriormente, com uma folga para cobrir emergências.

RESERVE UM VALOR PARA SER POUPADO

Além de definir quanto você vai ganhar e gastar durante o ano, é importante reservar uma quantia para ser poupada. Recomenda-se aplicar entre 20% e 30% da sua renda mensal para um objetivo, como a faculdade dos filhos. Pesquise e converse com amigos para encontrar qual método de investimento é o mais adequado para as suas necessidades.

USE MÉTODOS SEGUROS DE PAGAMENTO

Uma das formas mais comuns de fazer dívidas é usar métodos não seguros para pagar suas despesas. Você pode evitar isso utilizando sempre o seu cartão AVISTA MasterCard, que oferece as melhores condições para efetuar todos os seus pagamentos com qualidade e eficiência.

ORGANIZE SUA DECLARAÇÃO DO IR

O início do ano também é marcado pela declaração do Imposto de Renda (IR). Evite deixar esse momento para a última hora, já que você pode se esquecer de declarar algo importante e enfrentar problemas no futuro. Planeje-se com antecedência e envie seus dados o quanto antes para que possa ser restituído nos primeiros lotes.

PLANEJE FÉRIAS E FERIADOS

Se possível, defina com antecedência o período em que você estará de férias e eventuais viagens nos feriados. Com isso, você se prepara financeiramente e consegue criar uma espécie de “fundo” para bancar todos os custos.

PENSE NAS FESTAS DE FIM DE ANO

A partir de outubro, você começa a gastar mais com presentes e festividades do fim do ano. É um período em que as finanças se movimentam bastante, então, planeje-se meses antes para evitar dívidas nessa época.

APROVEITE SEU 13o SALÁRIO

Se você for contratado pelo regime CLT, tem direito ao 13o salário. Aproveite as parcelas desse benefício para as contas de janeiro, como IPTU, IPVA, material escolar etc.

FAÇA UMA AVALIAÇÃO GERAL

REAVALIE SEU PLANEJAMENTO MENSALMENTE Reveja seu orçamento no início de cada mês. Com esse simples exercício, você pode avaliar erros e acertos, mudar o que for necessário e definir algumas metas para manter as finanças no azul.

Em dezembro, faça uma avaliação do seu planejamento ao longo do ano. É hora de ver os rendimentos dos seus investimentos e qual o saldo para terminar o ano. Estabeleça o que pode ser mantido e o que deve ser mudado nos próximos meses. DEZEMBRO 2017 AVISTA

AVISTA DA SORTE

Fim de ano especial

O Geraldo acreditou na sorte e ganhou um presentĂŁo para fechar 2017 com chave de ouro: um carro novo para passear em grande estilo. FaĂ§a como ele e concorra a carros e motos. Para participar, basta ligar para 3003-3210 (capitais) ou 0800-725-3210 (outras localidades).

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GERALDO PERES Linhares (ES) Consulte o regulamento completo e certificado de autorização SEAE no site: www.avista.com.br

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HORÓSCOPO

Previsões para o seu

signo Adriana Esteves

SAGITÁRIO (22/11 A 21/12) O clima será de evolução até o dia 22. Você terá uma corrente de sorte tanto na vida amorosa quanto na profissional. O plano financeiro também está em alta: a partir do dia 26, a influência de Vênus ajudará a estabilizar suas questões financeiras ou a fechar definitivamente um negócio. Neste mês, você ganhará liberdade em todas as áreas. 66

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15/12/1969

CAPRICÓRNIO (22/12 A 20/01) A chegada do Sol no seu signo a partir do dia 22 ajuda a ter uma visão clara de seus negócios financeiros. Você sentirá necessidade de agir diante de tudo aquilo que deseja realizar. Os dias serão serenos na vida sentimental e você terá a liberdade necessária para conversar tranquilamente com seu parceiro.

AQUÁRIO (21/01 A 19/02) O mês será mais agradável e mais leve. A chegada do planeta Saturno, até o dia 21, fará com que seus valores sejam fortalecidos e você terá ótimas amizades ao seu redor. Se estiver solteiro, encontrará alguém que pode chamar sua atenção por meio de diálogos que farão sua imaginação voar longe.

TOURO (21/04 A 20/5) A chegada do planeta Mercúrio pode o levar de volta a um problema do seu passado. Pode haver uma necessidade de recolhimento para fazer um balanço e não cometer os mesmos erros. Sua vida sentimental fica mais calma a partir do dia 19. Você terá mais sabedoria para lidar com questões financeiras, aproveite.

LEÃO (23/07 A 22/08) Sua criatividade se evidenciará de maneira a criar oportunidades, especialmente nos planos amoroso e financeiro. Aproveite para começar uma atividade física, investir em um negócio próprio ou oficializar uma relação. Júpiter chega para intensificar suas ambições e o seu bom senso. Evite o contato com pessoas que não são tão sinceras.

PEIXES (20/02 A 20/03) Você sentirá necessidade de cortar alguns hábitos para enriquecer sua mente e relaxar. Seus desejos se acentuam e você estará mais ousado no plano afetivo. Assim, se tonará mais completo, deixando de lado sua possessividade. A partir do dia 20, a vida social fica agitada e você pode receber convites para festas.

GÊMEOS (21/05 A 20/06) Período ideal para se reconectar com o otimismo e a leveza, que trarão a energia que você necessita. Seus valores serão renovados e permitirão exteriorizar o que há de melhor em você. Faça um esforço para superar alguns trabalhos duros, que darão uma ótima recompensa. Cuide bem dos familiares durante todo o mês.

VIRGEM (23/08 A 22/09) O mês colocará em evidência questões ligadas às suas raízes, como seus familiares. Será preciso abrir mão de certos acontecimentos para focar no que realmente é essencial para você. Sua vida sentimental será cheia de trocas revigorantes que o empurrarão a uma flexibilidade no relacionamento.

LIBRA (23/09 A 22/10) Dezembro será mais enérgico e psíquico para você, com boas oportunidades em todas as áreas. Algumas mudanças exigirão habilidades e uma dose extra de ousadia. Marte permite que você finalize suas estratégias profissionais e tenha mais sabedoria para aproveitar a vida sentimental, que segue em alta.

ÁRIES (21/03 A 20/04) É possível que ocorram novos encontros que terão o dom de desencadear novos projetos na vida profissional. No dia 2, a influência de Vênus deixa a vida sentimental mais movimentada. Se estiver solteiro, será mais seletivo na busca por um parceiro. Na última semana do mês, será preciso ter calma para resolver problemas.

CÂNCER (21/06 A 22/07) Você terá mais autoconfiança para se abrir a pessoas desconhecidas, que podem enriquecer todas as áreas da sua vida. Este é o melhor momento do ano para mudar de trabalho, ser promovido ou passar em um concurso. Sua vida afetiva estará ótima, independentemente de como for sua situação amorosa.

ESCORPIÃO (23/10 A 22/11) A partir do dia 10, você terá uma energia muito positiva que será útil em situações complexas que podem aparecer. Tome cuidado para não se mostrar excessivamente radical em suas opiniões. Seu plano sentimental terá reviravoltas, mas você fecha o ano com um clima ótimo na vida a dois.

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