lleve de lo bueno la feria libre como plaza ciudadana en Cerrillos
Con sabor a Modernidad
Las Ferias Libres constituyen una de las mejores expresiones de pluralidad, en el más a mplio sentido del concepto. En sus puestos encontra mos los productos más diversos, desde alimentos hasta cancioneros, libros, o una ca misa novedosa.
sido reconocidas por la Federación Nacional como “Ferias Modelo”. Esto significa, me decían sus dirigentes, que recibirán asesoría de perfecciona miento porque han alcanzado un claro nivel de desarrollo.
En las ferias de alimentos, los precios varían de acuerdo al estado de los productos. Los hay del momento, los primores de la fruta, como la papa tradicional, el eterno perejil, y las ricas lechugas. Todos estos productos varían de precios, de as pecto, de ta maño y de calidad.
A nuestros comerciantes de las Ferias Libres de Cerrillos, quiero felicitarlos. Como un cliente más puedo decir que el progreso llegó a las ferias. Nos alegra mos por ustedes y por los vecinos de la comuna. No hay que olvidar que vivimos un desafío permanente: si los productos no se venden, cojea nuestro mercado, y si no comemos, no vemos.
En la feria de variedades descubrimos lo más insólito. A ntigu a s ediciones de “Condorito”, la última película de estreno, chapas, o esos jea ns llenos de agujeros que hoy son el último grito de la moda y no “vestimenta de mendigo”, como me dijo un a migo extraviado en el tiempo.
Como señala un poeta “si tú me das los pies, te doy los ojos, que todo en este mundo es trueque entretenido”.
Pero, las ferias de Cerrillos son algo más. Allí nos encontra mos con los a migos, la s vecin a s, los jefes deportivos. En más de u n a oca sión ha salido u n a pu e sta sa brosa, la qu e se paga con un buen asado, o un rico pastel de choclo. Lo notable de nuestras ferias libres, y que nos enteramos al comenzar el año 2012, fue que han
Reciban este ejemplar como un resu men gráfico de experiencias, de esfuerzos; una parte de la historia hu mana de Cerrillos. Con todo afecto...
Alejandro Almendares Calderón Alcalde I. Municipalidad de Cerrillos
índice Feria 14 de Octubre Feria Buzeta Feria de Ferrocarril Feria Raúl Silva Henríquez Feria Salomón Sack Feria El Mirador Feria Villa México
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El rastro de las ferias libres en la sociedad occidental se remonta al Siglo XII a través de decretos que autorizaban mercados al aire libre en la Europa central. A través de los siglos las ferias se han consolidado en distintas partes del mundo, con gran arraigo en los países latinoamericanos. En Chile, existen desde la época de la colonia, pero la primera feria contemporánea surge en el año 1915, cuando la Municipalidad de Santiago acuerda la instalación de una feria en la rivera del Rio Mapocho.
Dirigentes de las Ferias Libres de Cerrillos
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Feria 14 de Octubre. Laura Vargas “De repente grito que “tengo todo bueno” y le pongo un poco de color”.
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“A los 15 años llegué a la feria y ahora tengo 40. La gente es como una familia, siempre nos frecuenta la misma, son pocas las personas que vienen de otro lado. Nos saludan, conversan y saben la vida de uno y nosotros nos enteramos de las de ellas. Prácticamente dan ganas de venir aunque uno desarma, trabaja, hace fuerza y todo. La misma gente nos da más ánimo”.
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Feria 14 de Octubre. Carlos Castillo “Trabajo con mi esposa y mis hijos, y nos ha servido para unir a la familia�. 8
“Hasta hace 3 años atrás trabajaba de soldador y mi señora era dueña de casa, pero me aburrí de trabajar apatronado, y nos vinimos a la feria. Ahora es mucho mejor. Antes no veía a mis hijos porque llegaba y estaban durmiendo, también en la mañana cuando salía a trabajar. Y ahora los veo”.
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Feria 14 de Octubre. Jaime ValdĂŠs 10
“Llegué a la feria hace como 8 años atrás. Mi papá trabaja también en lo mismo, pero hace 20 años atrás. Y siempre en el rubro de la papa.” 11
Feria 14 de Octubre. Marcelo Cariqueo
Feria 14 de Octubre. Marcelo Cariqueo “Llegué hace como 12 años atrás. Soy de familia de feriantes, me dicen el negro no más”. 12
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Feria 14 de Octubre. Angela Coliñir
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“Llevo 13 años trabajando en el rubro de las sopaipillas. Primero trabajaba en un carrito en distintas partes, luego llegue a la feria. También trabajo en la ferrocarril y la Salomón Sack con mi esposo y mi hija. Las caceras me dicen que soy la reina de las sopaipillas porque preparo todo fresquito. La feria significa todo para mi”.
“Sopaipillitas calentitas caserita, aquí ta’ lo bueno”.
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Feria 14 de Octubre. René Avello 16
“Fresquita la pesca’ en la feria no más. Acá viene todo sabroso, todo rico a su paladar, desde la roca a su boca. Acá tenemos los choros de la legua, de los choros de San Antonio”.
“Hace 15 o 16 años atrás llegué a la feria porque toda mi familia trabaja en el tema del pescado. Gracias a la feria hemos tenido hartas cosas, nos ha ido bien. La gente y la clientela es súper buena, gracias a ellos tenemos lo que tenemos, lo que somos, y tenemos fama de vender buen pescado, gracias a la misma gente”. 17
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Las ferias están llenas de significados, desde hacerse un espacio de supervivencia en la economía, que a nivel familiar permite el sustento de una familia, y a nivel macro, tiene un impacto con una estimación de comercio de más de 350 millones de dólares al año en todo el territorio nacional.
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Feria de Buzeta. Lina Galleguillos 22 20
“Esta feria es mejor para mi porque trabajo los sábados y los miércoles solamente. Ahora ya no me puedo sacrificar, no tengo la fuerza. La feria es una entretención y la plata que yo recibo la doy vuelta”.
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Feria de Buzeta. Emiliano Fuentes 24
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“La lechuga a la casera, cebolla, todo barato, más barato que la cola del gato”.
“El 87 llegué a la feria. Y hoy es todo para mí. He pasado más tiempo en la feria que en la casa, porque trabajo desde las 6 y a las 3 vuelvo a la casa”. 25
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Feria de Buzeta. Heriberto Muñoz
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“Sana, sana potito de rana”; “Chiquillas bonitas y encantadoras”. Les digo así y la gente se ríe, y lo toman con humor, y yo digo: “estás son mentiras piadosas, rojo y miel por las frutillas”. Llegué a la feria muy niñito cuando habían 6 o 7 puestos no más. Era todo barro y habían caballos. Todo era Santiago. Empecé a tirar carretones con flores. Entonces ahí y me gusto la feria. Yo creo que tantos años, a estas alturas cambiarme ya no”.
“Cambiaría la Feria solo por el cementerio no más”. 27
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Feria de Buzeta. Isabel MartĂnez 28
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“Antes trabajaba en peluquería, pero por problemas de tendinitis, me retiré e hice los trámites para sacar un puesto de feria. Y lo mejor de todo es que vivo aquí mismo”. 29
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Feria de Buzeta. Jaime Meza 30
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“Imagínate que tengo 66, llevo como 25 años más o menos. Siempre ofrezco ensaladas, repollo, habas, lechuga, todo eso se le ofrece al público, y no hay una necesidad de gritar. La gente viene sola”.
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Feria de Buzeta. Pedro Pinto “La feria significa mucho, toda la vida aquí en la feria”. 30
“Cualquier año que llevo en la feria, más de 30 aquí mismo.. Mi papi falleció y me dejo esto a mí. Yo vivo en Estación Central, pero siempre he trabajado en Cerrillos”.
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La feria no ha perdido su escencia. Desde sus inicios, hasta ahora, la gente se siente más cómoda comprando en ellas por la accesibilidad de los productos ofertados. Se produce el importante vínculo entre vendedor y casero. Incluso esa afinidad en muchos casos perdura por años y sigue adelante.
Feria de Ferrocarril. Clema Herrera
Feria de Ferrocarril. Clema Herrera 35
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“Llegué a la feria hace 18 años. Mi familia tenía una carnicería fuera de Santiago, pero a mi me gustaba la feria, porque es más libre. Me levanto a las 6 de la mañana y termino como a las 4, esto es sacrificado pero estoy acostumbrada”.
Feria de Ferrocarril. Guillermo Valle 37
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“Llegue a los 25 años, antes trabajaba en camiones, recorría Chile, pero no me gustó. Hoy soy independiente, y trabajo sólo. Para mí la feria es un trabajo igual que los otros trabajos, hay que madrugar Mi esposa trabaja los días sábados y domingo vendiendo ropa en esta misma feria”.
Feria de Ferrocarril. Héctor Coronado “A mí me gusta aquí, vendo durante todo el año el mote con huesillo. La feria es mi fuente de trabajo, por ella vivo”.
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“Llegué en el año 96’, antes trabajaba en la construcción pero estaba mal el negocio, y me vine de Lota a Santiago, trabajé en las minas de carbón, uno no sabía si volvía o no”. 40
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Feria de Ferrocarril. JosĂŠ Donoso
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“Llegué a los 18 años, me vine a Santiago porque ya no había trabajo. La feria para mi es una fuente de trabajo, he educado a mis hijos, y me ha ido bien”.
Feria de Ferrocarril. Miguel Ángel Navarro
Feria de Ferrocarril. Miguel Ángel Navarro “Llegué de muchacho a trabajar en el rubro de la verdura. Uno deja de estudiar pero me gusta la feria, uno es independiente. Con patrón no se puede porque una vez probé en la construcción y no me gustó, no traía plata siempre, no comía lo que quería, trabajé un año en eso”.
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“Mi hija ha crecido en la feria, la traíamos de guagüita y la acostábamos en un cajón de plátano”. 44
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Feria de Ferrocarril. Roberto Fernรกndez 45
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“Tenía 28 años cuando por necesidad llegué a la feria y me gustó. Trabajo co n mi hijo. La feria significa todo, me ha dado casa, los vehículos, lo único malo es que no salimos los fines de semana”.
A pesar del avance sostenido de supermercdos y grandes tiendas, las ferias han sabido resistir, se han reinventado y sobre todo han mantenido su espacio por la calidad y frescura de los productos ofertados.
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Feria Raúl Silva Henríquez. Carlos López 48
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“Estamos buscando la modernización de la ferias, porque si el supermercado se moderniza, la feria igual”.
“Hace 15 años que trabajo en las ferias con toda mi familia, siempre en bazar y paquetería. Hace 2 años que soy presidente del sindicato del Mirador, y ayudé a organizar esta feria. Mi esposa esta trabajando en la escuela militar gracias a un proyecto que se inicio en la asociación, y ella salió favorecida. De todas las comunas de Santiago hay solo 6 personas en la escuela militar”.
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Feria Raúl Silva Henríquez. Carmen Gloria Martínez 50
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“Lo importante es que la feria nos dá para sobrevivir, no para ponerse rico, pero si para sobrevivir”.
“Hace más de 15 años que trabajo en las ferias de Cerrillos. Me separé y me vine con mis hijos del sur y de alguna manera tenía que luchar y surgir. En la feria tenía que estar con ellos”. 49
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Feria Raúl Silva Henríquez. Eugenio Silva
“Trabajaba con mi señora pero está enferma, así que ahora es dueña de casa. Trabajo con mi amigo. Y nos vamos a morir aquí en la feria”. 53
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Feria Raúl Silva Henríquez. Jorge Parra 54
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“Vendía en las micros, trabajé en comercio ambulante, y en la Vega. Esto es un trabajo digno no como dice la gente, porque dicen que son puros ferianos ladrones y cosas así, y eso es mentira. A mí me dicen el Perla por las aceitunas, tengo de todas clases de aceitunas”. “La feria es una pasión y el sustento del hogar”.
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Feria Raúl Silva Henríquez. Mónica Ramírez 56
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“Esta feria es nuevecita, tiene como 8 años casi lo mismo que la población. También trabajo en la del Ferrocarril con Lo Errazuriz. El rubro son siempre las ensaladas. No puedo levantar fierros y todo eso, entonces tuve que seguir con mi vida en la feria”.
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En las ferias libres se venden desde productos agrícolas hasta ropa, herramientas, mobiliario, carne y pescados, mascotas, libros usados, y una gran variedad de artículos. También aparecen artístas callejeros, predicadores, grupos de culto y juveniles ofreciendo rifas, empresas de compañias telefónicas, televisión por cable y de internet. Algunas ferias se han transformado con el tiempo en un atractivo turístico, principalmente de las familias y coleccionistas.
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Feria Salom贸n Sack. Rosa Villanueva
“En esta feria usualmente hay es gente mayor, y es terriblemente lenta en la semana. Cuando llueve aquí no hay nadie, y no vale la pena venir, asi que voy a otra feria. Siempre he trabajado la fruta y verdura. Mi marido empezó 10 años antes con ropa americana y yo quede con esto”.
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Feria Salom贸n Sack. Jaime S谩ez 62
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“Fui criado en la feria porque mis papás trabajaban aquí. A esta feria vienen persona de edad, es una población de gente antigua, para nosotros es muerta, no nos va muy bien”.
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Feria Salom贸n Sack. Alberto Granifo
“Yo empecé a trabajar a los 7 años en la feria Valdivieso con mi padre, detrás del San Cristóbal. Trabajo con mi señora, y a veces viene mi hijo, de aquí han salido sus estudios”.
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Feria Salom贸n Sack. Jeannette Orellana 66
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“Ahora estoy trabajando la pura frutilla. Trabajamos todo lo que es fruta pero cuando sale mala, no la traigo porque no puedo perder la clientela�. 67
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Feria Salom贸n Sack. Alfredo Mu帽oz 68
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“Vivía en la calle y de chico llegué a la feria. Aquí llega siempre hay gente de edad. La feria significa todo, a mis hijos les pague los estudios, y tengo un bebé, así que ahí estamos”.
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Feria Salom贸n Sack. Eliana Astete 70
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“Llegué a la feria como a los 40 años más o menos. Primero vendía verdura, luego paquetería y luego verdura, porque estaba malo por los supermercados. Para mi es bueno, es una fuente de trabajo para sobrevivir, mi viejo trabaja pero no es tanto lo que gana”. 69
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El sello de identidad de la feria es el grito ofreciendo las cualidades de los productos , el hablar a voz alzada, es lo que diferencia a este mercado de otros. AquĂ se habla de las virtudes de las ofertas, de las aprehensiones de los clientes, pero tambiĂŠn se establecen relaciones de cotidianidad. En ellas es posible hablar de la vida misma, del mundo en el que las historias personales tienen sentido porque se insertan en la historia mayor de la comunidad.
Feria El Mirador. Juan Navarro “Es sacrificado trabajar en la feria, pero ya es parte mi vida�.
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Feria El Mirador. Francisco Valeria Castillo “Póngale que hace 30 años atrás llegue acá, porque ahora tengo 65, antes trabajaba en una librería que quebró. Mi señora empezó con un carrito de niños, o sea de guaguas, y yo trabajaba en Tocornal, entre 10 de julio y Acometa. Y ella con un carrito de mano me esperaba en Lo Valledor, la pasaba a buscar y nos veníamos a pata. Después nos dieron crédito en una empresa para trabajar allá, yo alcance a meterme y comprarme un triciclo. Ahí empezamos a trabajar en la feria, y a estas altura me gusta”.
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Feria El Mirador. Julia Castro “La feria es toda mi vida�. 75
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Feria El Mirador. Rosa Parra “Es mi vida, porque se acaba la feria y me muero yo�. 77
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“Como a los 23 años yo inauguré esta feria, cuando estaba el doctor Ferrada en Maipú. Trabajaba en chuchunco cuando eran puras callampas, ahí vivía yo, y sigo viviendo en la misma comuna. He estado toda una vida en la feria, y me moriré en esta, este es mi aire, mi vida y mi todo”.
Feria El Mirador. Juan Carlos DĂaz
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“Llegué a los 19 años. Siempre he trabajado en el rubro de las plantas, antes flores, pero mi hermana trabaja en flores, yo me quede solamente con las plantas. Me costó llegar porque era complicado conseguirse patente. La feria significa harto, educo a mis hijos que están estudiando en el colegio todavía. Uno depende de sí, si a uno le va mal es todo complicado y gracias a Dios no me quejo porque me va súper bien”.
Feria El Mirador. Pato Menares “He trabajo toda mi vida en la feria. En el verano trabajo la sandĂa y en el aĂąo legumbres y verduras.
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En sus espacios p煤blicos populares, la gente se relaciona, hace cultura y construye opini贸n colectiva, por ello vemos como se mantienen vivas en pleno auge de los supermercados y grandes tiendas. 83
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Feria Villa México. Adriana López, La Mota. 88
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“Después de Dios viene la feria para mí, porque es la que me dá el pan todos los días.”.
“Hace 40 años que llegué a la feria, cuando era de la comuna de Maipú. Trabajo con mi esposo, quien tiene un puesto de verduras. Él trabaja desde los 15 años, yo aprendí y ahora le estoy ganando”. 89
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Feria Villa México. Alfonso Cruz, Don Samuel. 90
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“Para mí la feria es toda una vida, es lo mejor que tengo, gracias a ella soy lo que soy”.
“Llegué a la feria en el año 86’ en el rubro de la pescadería. Aquí hay tres generaciones mi abuelo, mi mamá y ahora yo. La feria es del pueblo porque uno va al supermercado y es caro, aquí con $3.000 se hace un almuerzo en la casa, porque todo es barato”.
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Feria Villa México. Gaviro Rodríguez 92
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“Llegué a la feria el año 66’, a la Plaza de Gabriela Mistral, luego trabajé en La Zaror y más tarde llegué a la Villa México. Así nos hemos dado vueltas por Cerrillos, teníamos como 20 años. También trabajo en la de 14 de Octubre y la de Salomón Sack junto a mi vieja”.
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Feria Villa México. Hugo Troncoso 94
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“La feria para mí significa todo”.
“Trabajo desde los 6 aĂąos, de mis abuelos, padres y todo, antes era fruta, ahora verduraâ€?. 95
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Feria Villa MĂŠxico. Humberto Urufin 96
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“Yo tenía como 5 años cuando empecé a trabajar en la feria, me gusto el comercio. Para mí una fuente de trabajo y una bendición”. 97
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Esta mirada grĂĄfica quiere rendir tributo a los sacrificados emprendedores - mujeres y hombres-, quienes reivindican el trabajo al aire libre, con el pĂşblico, en contacto con la gente. Es un ambiente basado en la calidad de los productos que se exponen, condiciĂłn que permite a los ciudadanos se apropien del espacio y lo hagan en un lugar de encuentro entre y para todos.
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“Lleve de lo bueno, la feria libre como plaza ciudadana en Cerrillos” 2012 4.000 ejemplares Fotografía, Diseño y Diagramación I. Municipalidad de Cerrillos Departamento de Cultura Departamento de Relaciones Públicas Impresión R&R Impresores
Proyecto Financiado por la L铆nea de Conservaci贸n y Promoci贸n del Patromonio Inmaterial del Fondo Nacional de la Cultura y las Artes Fondart 2011.