PROYECTO FLIPPED CLASSROOM FÍSICA Y QUÍMICA 4º ESO
“La solución está en las disoluciones”
LA SOLUCIÓN ESTÁ EN LAS DISOLUCIONES
Proyecto Flipped Classroom
Física y Química 4º ESO
1. Descripción del proyecto.
El objetivo fundamental de este proyecto es que los alumnos de Física y Química de 4º ESO conozcan el concepto de disolución y la implicación de las disoluciones en la mayoría de los aspectos de nuestra vida. La pregunta guía sería: ¿Qué tienen en común una cerveza, un perfume y un bote de pintura? Pretendemos que los sean conscientes que la gran mayoría de alimentos, bebidas, medicamentos o materiales que nos rodean son disoluciones. Los alumnos deberán expresar, de diferentes formas, el valor de la concentración de una disolución y conocer la manera de preparar disoluciones a partir de un soluto sólido y a partir de otra disolución más concentrada. Además deberán manejar adecuadamente el material de laboratorio necesario y ser conscientes del impacto que tienen las disoluciones en nuestra vida cotidiana. Para ello propondremos a los alumnos la realización de un blog colaborativo en el que pondrán de manifiesto los conceptos previamente asimilados. Será un blog que deberán ir actualizando periódicamente dividiéndose el trabajo por grupos. Queremos intentar que los alumnos reflexionen sobre la importancia de las disoluciones en nuestra vida cotidiana y aprendan diferentes formas de medir la concentración de una misma disolución. Mediante diferentes experimentos de laboratorio los alumnos serán capaces de, en primer lugar, entender qué son, para más tarde valorar la importancia de éstas y prever qué ocurriría si no existiesen. 2. Contexto de trabajo. El entorno físico donde se encuentra situado el colegio es el pueblo de San Lorenzo de El Escorial, de unos 18.000 habitantes. San Lorenzo de El Escorial es un municipio de la Comunidad de Madrid, situado al noroeste de la región, en la vertiente suroriental de la sierra de Guadarrama, al pie del monte Abantos, a 47 km de Madrid. En San Lorenzo de El Escorial existen 5 guarderías (2 públicas y 3 privadas), 2 colegios públicos de educación infantil y primaria, 1 instituto de educación secundaria, 3 colegios privados (con y sin concierto), 1 centro extranjero, un importante centro integrado de enseñanzas musicales (Padre Antonio Soler) y 1 centro universitario adscrito a la Universidad Complutense (Universidad María Cristina). Es un pueblo tradicional, tranquilo, y con un ambiente de seguridad que hace que no haya problemas de convivencia. Hablando de la extracción familiar, un buen número de padres o madres son funcionarios, administrativos, tienen profesiones liberales, o se dedican al sector servicios. Abunda la doble actividad laboral -el hecho de trabajar el padre y la madre hace que las familias sean más solventes económicamente-. Podemos decir, 2
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en general que el colegio tiene un nivel socio-cultural predominantemente medio, con algunas familias de nivel alto y algunas de nivel bajo. Aproximadamente el 10 % del total es alumnado inmigrante. Y el 35% de nuestro alumnado son hijos o hermanos de antiguos alumnos. El Claustro de Profesores está constituido por 71 miembros -54 mujeres y 17 varones-. Se está dando una progresiva renovación del mismo debido a las prejubilaciones, y está en constante dinámica formativa. El profesorado, en general, posee un alto grado de identificación con el Ideario del centro. El Personal de administración y servicios lo componen siete personas: dos administradores, el secretario, el recepcionista y tres señoras de limpieza. Se hallan involucrados en la dinámica colegial y están identificados con nuestro Carácter propio. Somos conscientes de que estamos en una nueva era, la de las comunicaciones, la globalización… El ciberespacio, la red… son hechos que afectan a la educación. Vivimos en una sociedad que está inmersa en un proceso de cambios rápidos y profundos. Estas transformaciones que modifican las líneas de actuación y la búsqueda de nuevas respuestas en todos los campos, afectan también a nuestro colegio. Consideramos necesario promover la apertura de nuestro colegio al entorno y la implicación de los distintos agentes sociales en nuestras tareas. Realizaremos el proyecto en el nivel 4º ESO con los alumnos de los itinerarios A y C. Lo desarrollamos dentro del bloque de Química en el tercer trimestre del curso. Tenemos 60 alumnos distribuidos en 2 aulas con dos profesores diferentes.
3.- Competencias clave Teniendo en cuenta que los objetivos fundamentales desarrollados en el proyecto serían los siguientes: 1. Expresar, de diferentes formas, el valor de la concentración de una disolución. 2. Conocer la manera de preparar disoluciones a partir de un soluto sólido y a
partir de otra disolución más concentrada. Manejar adecuadamente el material de laboratorio necesario. 3. Estudiar la solubilidad de las sustancias en función del estado físico en el que se
encuentren y en función de la temperatura y de la presión. 4. Valorar la importancia de las disoluciones en aplicaciones de la vida cotidiana. 5. Utilizar internet con fines educativos y culturales, y como complemento de
otros medios de información y de conocimiento. 3
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6. Fomentar el trabajo en colaboración, pues, ya sea mediante blogs colectivos o
individuales, los distintos protagonistas suman sus aportaciones individuales. 7. Proponer otra forma de evaluación de los conocimientos, situando ahora la
acción en un ámbito más amplio que el del aula o el centro educativo. 8. Concienciar sobre el buen uso del lenguaje y capacitar para la escritura de
artículos con los que poder expresar conocimientos, ideas y experiencias, y fomentar con ello la creatividad. 9. Propiciar el debate intelectual como forma de intercambio de conocimientos y
de adquisición del hábito de la crítica constructiva.
Las competencias clave desarrolladas serían: 3.1 Comunicación lingüística Trabajada en los objetivos 4, 6, 8 y 9. 3.2 Competencia matemática y competencias básicas en ciencia y tecnología Trabajada en los objetivos 1, 2, 3 y 4. 3.3 Competencia digital Trabajada en los objetivos 1, 2, 3 y 5. 3.4 Aprender a aprender Trabajada en los objetivos 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 y 9. 3.5 Competencia social y cívica Trabajada en los objetivos 2, 6 y 9. Con la adquisición de estas competencias pretendemos que los alumnos no sólo memoricen (recuerden o reconozcan información específica), comprendan (expliquen o parafraseen) o apliquen (calculen o resuelvan). Queremos que también analicen (clasifiquen, predigan o interpreten), evalúen (seleccionen, justifiquen o critiquen) y crean (propongan o diseñen). La secuencia de trabajo y los verbos que nos aseguran estas adquisiciones serían: reconocer, interpretar, ejecutar, diferenciar, comprobar y generar.
4.- Estándares de aprendizaje evaluables. Los estándares de aprendizaje evaluables del currículo oficial que podemos relacionar con los aprendizajes adquiridos serían:
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4.1 Expresa la concentración de una disolución en g/L, mol/L, % en masa y % en volumen. (Competencia digital y Aprender a aprender) 4.2 Describe el procedimiento de preparación en el laboratorio de disoluciones de una concentración determinada y realiza los cálculos necesarios, tanto para el caso de solutos en estado sólido como a partir de otra de concentración conocida. (Competencias sociales y cívicas y Aprender a aprender) 4.3 Interpreta la variación de las temperaturas de fusión y ebullición de un líquido al que se le añade un soluto relacionándolo con algún proceso de interés en nuestro entorno. (Aprender a aprender) 4.4 Elabora e interpreta representaciones gráficas de diferentes procesos físicos y químicos a partir de datos obtenidos en experiencias de laboratorio o virtuales. Y relaciona los resultados obtenidos con las ecuaciones que representan las leyes y principios subyacentes. (Aprender a aprender) 4.5 A partir de un texto científico, extrae e interpreta la información, argumenta con rigor y precisión utilizando la terminología adecuada. (Competencia lingüística) 4.6 Utiliza el material e instrumentos de laboratorio empleando las normas de seguridad adecuadas para la realización de experiencias. (Competencias sociales y cívicas)
5.- Cronograma Proyecto "La solución está en las disoluciones" ID TAREA COMIENZO DURACIÓN A Test inicial Socrative(clase) 03-may 1 B Visualización vídeo "Las disoluciones"(casa) 05-may 1 C Dudas video+Hoja de ejercicios prácticos(clase) 07-may 1 D Visualización vídeo "Preparación de disoluciones"(casa) 09-may 1 E Dudas vídeo+Consulta de documento "Preparación de disoluciones"(clase) 11-may 1 F Realización ejercicios "Preparación de disoluciones"(clase) 13-may 2 G Realización mapa mental Mindomo(casa) 16-may 2 H Preparación de disoluciones+Grabación vídeo(laboratorio) 19-may 3 I Montaje y acabado vídeo imovie(casa) 23-may 1 J Visualización vídeos compañeros(clase) 25-may 1 K Creación por grupos de blog colaborativo "Las disoluciones" 27-may 4
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6. Producto final El producto final obtenido sería la creación de un blog colaborativo en el que los alumnos deben poner de manifiesto por un lado los conocimientos adquiridos acerca de las disoluciones (qué son y cómo se calcula su concentración) y por otro lado sus inquietudes acerca del impacto que tienen las disoluciones en la sociedad. Los alumnos deberán dividirse en grupos de 4 alumnos para publicar, en primer lugar, los vídeos grabados en el laboratorio y, más tarde, diferentes artículos o reflexiones sobre las disoluciones. 7. Secuencia de actividades La secuencia de actividades sería la siguiente: a) Test inicial Socrative (clase)
Dedicaremos una sesión para realizar un test inicial con Socrative que nos dé una idea del nivel que tienen los alumnos de 4º ESO acerca de las disoluciones.
b) Visualización vídeo "Las disoluciones" (casa)
Los alumnos visualizarán en casa el vídeo “Las disoluciones” y el vídeo “Las disoluciones enriquecido con preguntas”. Se trata de un vídeo introductorio al tema.
c) Dudas video + Hoja de ejercicios prácticos (clase)
Dedicaremos otra sesión para resolver las posibles dudas del vídeo y realizaremos una hoja de ejercicios en clase.
d) Visualización vídeo "Preparación de disoluciones" (casa)
Una vez que los alumnos han adquirido el concepto de disolución, les pediremos que vean el vídeo “Preparación de disoluciones”. Este vídeo estará enfocado al futuro trabajo en el laboratorio.
e) Dudas vídeo + Consulta de documento "Preparación de disoluciones" (clase)
Dedicaremos otra sesión para resolver las posibles dudas del vídeo y revisaremos el documento “Preparación de disoluciones”. 6
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f)
Realización ejercicios "Preparación de disoluciones" (clase) Formaremos grupos de 4 alumnos para que trabajen una hoja de ejercicios prácticos.
g) Realización mapa mental Mindomo (casa)
Les pediremos que realicen, con la aplicación Mindomo, un mapa mental del trabajo en el laboratorio con disoluciones.
h) Preparación de disoluciones + Grabación vídeo (laboratorio)
Propondremos a los alumnos la preparación en el laboratorio de tres disoluciones por grupo. Deben buscar e identificar el material que se necesita para preparar una disolución. En grupos de cuatro alumnos deben repasar el proceso que debe seguirse para preparar una disolución. Estos grupos deben preparar un par de disoluciones y grabar en vídeo todo el proceso, incluidos los cálculos. Se elegirán al azar dos miembros del grupo que serán quienes preparen la disolución y realicen los cálculos previos necesario, otro alumno será su ayudante y el cuarto realizará la grabación del vídeo. En la preparación de la segunda y tercera disolución, rotarán las funciones de los miembros del grupo. i)
Montaje y acabado vídeo (casa) Los alumnos montarán los vídeos en casa con la herramienta que mejor se ajuste a sus necesidades. Podemos proponerles alguna.
j)
Visualización vídeos compañeros(clase) Durante una sesión de clase visualizaremos los vídeos que los alumnos han grabado en el laboratorio. Serán los propios alumnos los que evalúen los vídeos de otros compañeros en base a una rúbrica que les proporcionaremos.
k) Creación por grupos de blog colaborativo "Las disoluciones"
Además de abrir un blog, los alumnos deberán explicar el objetivo del mismo y se publicarán los vídeos que los propios alumnos hayan seleccionado. Los alumnos publicarán periódicamente artículos o reflexiones que pongan de
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manifiesto la importancia de las disoluciones. No deberán perder de vista la pregunta guía: ¿Para qué sirven las disoluciones? 8. Evaluación Calificaremos el proyecto sobre un total de 50 puntos. Utilizaremos la siguiente rúbrica para evaluar un total de 40 puntos (10 criterios puntuales con un nivel de desempeño del 1 al 4) CRITERIOS
NIVEL DE DESEMPEÑO Lo consigue(4)
Información sobre los Ofrece información clara, autores y sobre los precisa y completa sobre objetivos del blog. los autores del blog y sobre los objetivos perseguidos con éste. Uso de categorías y Se usan siempre etiquetas para facilitar categorías y etiquetas la navegación. que clasifican y describen claramente las entradas.
No Totalmente(3)
Con dificultad(2)
No lo consigue(1)
Ofrece información clara, Ofrece información pero No ofrece información. precisa y completa sobre imprecisa o incompleta. los autores del blog pero no sobre los objetivos perseguidos con éste. Se usan siempre Se usan siempre No se usan categorías o categorías y etiquetas categorías y etiquetas etiquetas. pero éstas no clasifican ocasionalmente. y describen claramente las entradas.
Enlaces en la barra lateral.
Se incluyen enlaces Se incluyen algunos Se incluyen algunos No se incluyen en la suficientes y bien enlaces pero enlaces pero de forma barra lateral enlaces a organizados. insuficientes aunque bien insuficiente y poco clara. sitios interesantes. organizados.
Uso de multimedia.
Se incluyen elementos multimedia que son relevantes para el tema de las disoluciones y aumentan el interés del lector.
Fuentes utilizadas.
Siempre se citan las fuentes utilizadas y se usan imágenes de dominio público.
No siempre se citan las fuentes utilizadas y se utilizan imágenes que no son de dominio público.
Casi nunca se citan las fuentes utilizadas y se utilizan imágenes que no son de dominio público.
Trabajo cooperativo.
Los compañeros demuestran respeto por las ideas de cada uno, dividen el trabajo de forma justa y muestran un compromiso por la calidad del trabajo.
Los compañeros demuestran respeto por las ideas de cada uno, dividen el trabajo de forma justa y hay compromiso por parte de algunos por la calidad del trabajo.
Los compañeros demuestran respeto por las ideas de cada uno y dividen el trabajo de forma justa. Hay poca evidencia de compromiso hacia la calidad del trabajo en grupo.
Los compañeros discuten y no respetan las ideas de cada uno y su aportación. La crítica no es constructiva y no se ofrece apoyo. El trabajo es realizado por una o dos personas.
A partir de un texto científico, extrae e interpreta la información, argumenta con rigor y precisión utilizando la terminología adecuada.
Busca e interpreta textos científicos en internet, valorando su corrección científica.
Busca e interpreta textos científicos en internet, pero no discrimina los textos de dudosa calidad científica.
Busca con dificultad textos científicos en internet y los interpreta con algunas dificultades.
No busca textos científicos en internet. No le interesa y no es capaz de interpretar otros textos.
Aunque se incluyen elementos multimedia no son de excesiva relevancia para el tema de las disoluciones.
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Se incluyen a veces Generalmente no se elementos multimedia incluyen imágenes, pero no son audio, videos… significativos.
No se citan las fuentes utilizadas cuando se copian textos de otro sitio o se incluye multimedia.
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Emplea aplicaciones virtuales interactivas para simular experimentos químicos.
Utiliza aplicaciones web para preparar disoluciones con distintas concentraciones y otros experimentos de forma rápida y sencilla.
Utiliza aplicaciones web para preparar disoluciones con distintas concentraciones y otros experimentos, pero le resulta confuso.
Utiliza aplicaciones web para preparar disoluciones con distintas concentraciones y otros experimentos, pero no entiende su utilidad.
No sabe cómo utilizar las aplicaciones web para preparar disoluciones con distintas concentraciones y otros experimentos.
En sus aportaciones al blog, expresa la concentración de una disolución en g/L, mol/L, % en masa y % en volumen.
Entiende el concepto de disolución y sabe utilizar todas las formas de expresar su concentración.
Entiende el concepto de disolución, pero confunde algunas de las formas de expresar su concentración
No tiene claro el concepto de disolución y no entiende la utilidad de las distintas formas de expresar su concentración.
No entiende el concepto de disolución ni el significado de concentración de una disolución.
En sus aportaciones al blog, reconoce y utiliza las estrategias básicas de la actividad científica como: plantear problemas, formular hipótesis, proponer modelos, elaborar estrategias de resolución de problemas y análisis de los resultados.
Comprende e interpreta la información de un texto científico y extrae con eficacia la información del mismo.
Comprende la información de un texto científico, pero no tiene del todo clara la información del mismo.
Lee un texto científico e No comprende los textos identifica el tema y científicos. extrae alguna conclusión, pero de forma básica.
Otros 5 puntos serán otorgados por los propios alumnos cuando visualicen los vídeos generados por los compañeros. Una de las sesiones se dedicará al visionado de vídeos en clase. Los alumnos puntuarán dichos vídeos con ayuda de una rúbrica y serán seleccionados los 3 mejores para incluirlos en el blog colaborativo.
Los últimos 5 puntos serán otorgados por el profesor en función del grado de participación efectiva de los alumnos en el blog.
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9. Recursos
Hemos seleccionado los siguientes recursos y los hemos recogido en un tablero de Pinterest: https://es.pinterest.com/joselogea/la-soluci%C3%B3n-est%C3%A1-en-lasdisoluciones/
Los recursos son los siguientes:
a) Vídeo introductorio "Disoluciones”. b) Vídeo introductorio “Disoluciones enriquecido con preguntas”. c) Documento “Ejercicios Disoluciones”. d) Vídeo “Preparación Disoluciones en laboratorio”. e) Documento “Preparación de Disoluciones” f)
Documento “Práctica de laboratorio”.
g) Pin de ayuda para la Creación de Blog. h) Pin de ayuda para la utilización de Mindomo. i)
Pin de ayuda para la Creación de Vídeo.
10. Herramientas TIC
Las herramientas y aplicaciones en el proyecto son las siguientes:
a) Socrative para la realización de un test inicial que nos dé idea de cómo se
encuentran nuestros alumnos al inicio del proyecto. b) Pinterest para la creación de un tablero de recursos. c) PowerPoint 2013 para la creación de vídeos. d) Playposit para la creación de vídeos enriquecidos con preguntas. 10
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e) Mindomo para la realización de mapas mentales. f)
Screencast-O-Matic para la grabación de vídeos.
g) Wordpress para la creación del blog.
11. Agrupamientos y organización
Uno de los recursos que permite aportar diversidad en la forma de trabajar en el aula es el agrupamiento de los alumnos, lo que permite que interaccionen de forma diferente y con compañeros distintos. Así, es probable que ofrezcamos a todos los estudiantes la oportunidad de trabajar y participar según sus preferencias, intereses y potencial. Por una parte, es importante que los estudiantes aprendan y sepan socializarse y trabajar en diferentes agrupamientos. Pero, lo más importante es que se puede responder a las necesidades de todos los estudiantes.
En la medida de lo posible intentaremos:
•
Identificar los puntos fuertes o especialidades de cada componente del grupo.
•
Definir los objetivos o tarea final a lograr entre todo el grupo.
•
Establecer claramente las reglas y organización del grupo.
•
Distribuir las responsabilidades individuales de cada miembro del grupo.
Intentaremos crear grupos heterogéneos en los que haya alumnos con diferentes capacidades, desde aprendices a expertos en un tema o con diferentes niveles de habilidad. Estos equipos pueden realizar tareas en común, de tal manera que aprenden a organizarse, compartir conocimientos y capacidades y llegar a un buen resultado común. En la medida de lo posible, intentaremos comprobar o garantizar que dentro del trabajo del grupo, se asignan diferentes tareas o preguntas que supongan un reto o estímulo adecuado a los distintos niveles de capacidad que hay dentro del grupo, para que todos tengan la oportunidad de contribuir con su respuesta o trabajo. 11
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Crearemos grupos de 4 alumnos en los que exista un experto, dos alumnos con capacidades intermedia y un aprendiz. Estos grupos de 4 alumnos trabajarán en clase cuando se realicen actividades de resolución de ejercicios y en el laboratorio cuando tengan que realizar la práctica de laboratorio.
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