#Universidad
60 años de educar con autonomía
#Querétaro
De los primeros en calidad educativa
Consulta los artículos por The New York Times Syndicate ##Venezuela Sin consulta para renovar en las universidades autónomas ##Tecnología Las máquinas pueden realizar el doble de la producción de un trabajador
DOCENTE CON VISIÓN INNOVADORA La doctora sabe que la academia debe responder a la sociedad Margarita Teresa de Jesús García Gasca Rectora de la Universidad Autónoma de Querétaro
@sonperfiles
Lunes 28 de enero, 2019
Edición
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Lunes 28 de enero de 2018 DIRECTORIO Aloys Preisser Pérez Presidente aloys@amqueretaro.com Paulo Casal Figueira Director Editorial pcasal@amqueretaro.com Carlos Alberto Contró Vera Director Coordinador General cacontro@amqueretaro.com VENTAS Teléfono: 2919900
Teresa
García Gasca
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PDQ, PERFILES DE QUERÉTARO es una publicación mensual de AM de Querétaro. Enero 2019 Número de Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo otorgado por el Instituto Nacional de Derecho de Autor: 04 - 2018 102910201300 - 102. Número de Certificado de Licitud de Titulo y Contenido (en trámite). Domicilio de la publicación: Fray Luis de León No. 8051. Col. Centro Sur. Delegación Josefa Vergara. CP. 76090. Querétaro, Qro. Imprenta: Rotativas y Talleres Gráficos S.A. de C.V. Pdte. Adolfo Lopez Mateos No. 44. Col. San Pablo. CP 76130. Querétaro, Qro.
La necesidad de quedarse en Venezuela 26
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Educación en Querétaro
Los robots remplazan a los humanos @sonperfiles
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NOTICIAS
Lunes 28 de enero, 2018
DEUDA CON LA CEA, INEXISTENTE: RECTORA Teresa García Gasca señaló, respecto a la deuda que se tiene con la CEA, que la Universidad no tiene requerimiento alguno García Gasca destaca avances en el primer año de administración
A un año de la toma de protesta como rectora de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), Teresa García Gasca hizo un balance de los logros alcanzados y los retos que aún enfrenta la academia, entre los que destacó consolidarse como una universidad socialmente responsable que trabaja día a día para posicionarse de forma nacional e internacional como una de las mejores universidades estatales públicas, bajo los ejes de vinculación, docencia e investigación. En el tema académico, la rectora resaltó el incremento en el número de programas educativos al contar con 224 planes de estudio innovadores.
L texto: Redacción fotos: Especial
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a rectora de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), Teresa García Gasca, señaló, respecto a la deuda que se tiene con la Comisión Estatal de Aguas (CEA), que la institución no tiene requerimiento alguno. “Ni siquiera hay requerimiento alguno de la CEA a la UAQ; sin embargo, siguen metiendo esta duda siempre y no es correcto, porque tenemos muchas veces que aclarar que la Universidad no tiene adeudos con este órgano por motivos de su consumo de agua”, manifestó. También, agregó que, por el contrario, la alma máter de Querétaro ha buscado acercamientos con la Comisión para retribuir a la sociedad mediante proyectos relacionados al tema, a lo cual no han tenido una respuesta. La rectora ahondó sobre las observaciones de la Entidad Superior de Fiscalización del Estado de Querétaro (ESFE), de lo cual afirmó que con transparencia y rendición de cuentas se dará seguimiento a las recomendaciones. En este sentido, manifestó que la secretaría de la Contraloría de la UAQ ha efectuado los procedimientos correspondientes.
La UAQ anuncia Plan Austeridad 2019
Teresa García Gasca, rectora de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), anunció el Plan de Austeridad 2019, documento que regirá a la máxima casa de estudios en el manejo de los recursos públicos para este año; esto será presentado a la comunidad universitaria y la sociedad queretana en próximas fechas. García Gasca destacó que dicho plan consiste en no realizar nuevas contrataciones y mantener la plantilla laboral tanto docente como administrativa, así como hacer más eficiente el manejo de los recursos materiales para evitar unos gastos innecesarios y ostentosos.
RADIOGRAFÍA
CENTROS DE INVESTIGACIÓN UAQ CENTRO DE ESTUDIOS ACADÉMICOS SOBRE CONTAMINACIÓN AMBIENTAL (CEACA-UAQ) CENTRO DE INVESTIGACIONES Y ESTUDIOS- HISTÓRICOS (CIEH-UAQ) CENTRO DE INVESTIGACIONES SOCIOLÓGICAS (CIS-UAQ) CENTRO DE ESTUDIOS LINGÜÍSTICOS Y LITERARIOS (CELL-UAQ) CENTRO DE INVESTIGACIONES Y ESTUDIOS ANTROPOLÓGICOS CENTRO DE INVESTIGACIONES EDUCATIVAS CENTRO DE INVESTIGACIONES Y DESARROLLO AGROPECUARIO (CIDAP-UAQ) CENTRO DE INVESTIGACIONES EN CIENCIAS DE LA SALUD (CICS-UAQ) CENTRO DE INVESTIGACIONES BÁSICAS (CIB-UAQ)
UAQ, 60 AÑOS DE EDUCAR CON AUTONOMÍA La universidad fue fundada el 24 de febrero de 1951 con la escuela preparatoria, la escuela de Derecho y la escuela de Ingeniería; esta última surgió con los dos primeros grados
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texto: Francisco Pérez fotos: Archivo
l 5 de febrero, la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) cumplirá 60 años de haber conseguido su autonomía. La Universidad Autónoma de Querétaro fue fundada el 24 de febrero de 1951 con la escuela preparatoria, la escuela de Derecho y la escuela de Ingeniería; esta última surgió con los dos primeros grados, pues el resto se cursaba en la Facultad de la UNAM, en la Ciudad de México. El 20 de agosto de 1625, en la ciudad de Querétaro, fue fundado el Colegio de San Ignacio. Juan Ca-
ballero y Osio, personaje célebre y benefactor local. Reedificó desde sus cimientos el Colegio, cuando estuvo a punto de cerrar. Esto podría considerarse como el antecedente más antiguo de la UAQ. En 1827, el gobernador José María Diez Marina creó la Licenciatura de Derecho, cuyas clases iniciaron el 18 de octubre de ese mismo año. Los Colegios se cerraron en 1844 y se reabrieron en 1861. Se clausuraron definitivamente en 1867, y así se dio paso al Colegio Civil. Estos fueron los inicios de una de las licenciaturas con más prestigio e historia en el país.
Huelga
La primera huelga en la historia de la institución ocurrió en 1910. El pueblo promovió la renuncia del gobernador Francisco González de Cosío, y los estudiantes, la de tres rectores. Hasta 1950, tomó forma la Universidad Autónoma de Querétaro como la conocemos actualmente. Por iniciativa del gobernador Octavio S. Mondragón fue clausurado el Colegio Civil y se iniciaron los planes para crear la universidad. Lo último se concretó en febrero de 1951. Un año después, en 1952, se acuñó la frase ‘Educo en la verdad y en el honor’, que desde entonces es el lema y el símbolo de la academia. En ese mismo año, se crearon las escuelas de Química y Enfermería. El 8 de diciembre de 1973, la academia trasladó sus principales instalaciones al actual Centro Universitario ubicado en el Cerro de las Campanas. @sonperfiles
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RADIOGRAFÍA
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OFERTA EDUCATIVA DE LA UAQ
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53 FACULTADES
LICENCIATURAS
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INGENIERÍAS
49 MAESTRÍAS
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DOCTORADOS
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ESPECIALIDADES
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ESCUELAS DE BACHILLERES FUENTE: UAQ
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Actualidad
La Universidad Autónoma de Querétaro se ha posicionado como una de las principales opciones educativas del país, particularmente de la zona Centro y Bajío. Es hogar de más de 28 mil estudiantes, incluidos bachilleres. Gracias a su oferta educativa de licenciaturas y posgrados, recibe alumnos principalmente de Guanajuato, Hidalgo, Estado de México y Michoacán. La institución tiene planteles y campus en diferentes lugares del estado, lo que ha diversificado su oferta y ha generado el acercamiento a todos los rincones de la entidad. En la zona metropolitana de Querétaro se encuentran los campus Aeropuerto, Centro Histórico, Cerro de las Campanas, Corregidora, Juriquilla y La Capilla. Al interior del estado se hallan los campus Amazcala, Amealco, Cadereyta, Jalpan, San Juan del Río, Tequisquiapan y próximamente Arroyo Seco.
FUNDACIONES DE LAS PRIMERAS ESCUELAS AÑO ESCUELA 1951 PREPARATORIA 1951 DERECHO 1951 INGENIERÍA 1953 BELLAS ARTES 1954 COMERCIO Y CONTABILIDAD 1967 PSICOLOGÍA 1971 QUÍMICA 1975 PSICOLOGÍA 1978 MEDICINA 1984 SOCIOLOGÍA 1985 VETERINARIA 1987 INFORMÁTICA 1987 FILOSOFÍA FUENTE: UAQ
En los 68 años de historia de la universidad, dos mujeres han sido rectoras
También, la institución cuenta con 10 planteles para nivel bachillerato: Plantel Norte, Sur y Bicentenario (ubicados en la capital del estado), así como plantel San Juan del Río, Pedro Escobedo, Amazcala, Jalpan, Colón, Concá y Semiescolarizado.
Difusión universitaria
La UAQ posee su propia estación de radio, que transmite diariamente desde el 3 de agosto de 1979 en la frecuencia 89.5 de FM. Radio UAQ fue la primera radio con un contenido cultural, científico y de enlace a la comunidad del municipio y el estado de Querétaro.
RADIOGRAFÍA
RECTORES • Fernando Díaz Ramírez (1951-1958) (1958-1963) • José Alcocer Pozo (1958) • Alberto Macedo Rivas (1964-1965) • Hugo Gutiérrez Vega (1966-1967) • Enrique Rabell Trejo (1967-1968) • Salvador Septién Barrón (1968-1970) • Agapito Pozo Balbas (1970-1971) • José Guadalupe Ramírez Álvarez (1971-1976) • Enrique Rabell Fernández (1976-1979) • Mariano Palacios Alcocer (1979-1982) • Braulio Guerra Malo (1982-1988) • Jesús Pérez Hermosillo (1988-1994) • José Alfredo Zepeda Garrido (1994-2000) • Dolores Cabrera Muñoz (2000-2006) • Raúl Iturralde Olvera (2006-2012) El 5 de febrero de 1959 inició el régimen autónomo de la Universidad
La programación de radio prioriza géneros de música regional queretana, algunos programas de música de la época para los jóvenes, proyectos con un carácter de difusión científica, además de programas para el público infantil. Este espacio sirve de escuela para alumnos de la Licenciatura en Comunicación y Periodismo. En televisión, la universidad tiene el canal 24.1 de televisión abierta y desde 2017 inició transmisiones con contenido cultural, científico, noticioso, deportivo e informativo. En el área de prensa está el
periódico universitario Tribuna de Querétaro, que ha sido impulsado desde los inicios de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales como un espacio crítico en el que participan los alumnos de la Licenciatura en Comunicación y Periodismo. Además de contar con la Gaceta Universitaria, que tiene como objetivo la integración de la comunidad universitaria y ser un medio de difusión de las actividades realizadas en todos los campus de la máxima casa de estudios. “La Universidad Autónoma de Querétaro es una institución pública autónoma enfocada a
• Gilberto Herrera Ruiz (2012- 2015) (2015- 2018) • Margarita Teresa de Jesús García Gasca (2018-)
la formación integral de profesionistas y ciudadanos con orientación humanista, abierta a la libre discusión de las ideas en todos los campos del conocimiento, mismos que cultiva y enriquece, trasmitiéndolos a la sociedad a través de sus miembros y de sus programas educativos, de investigación, vinculación, difusión y desarrollo tecnológico”, señala la misión de la institución. @sonperfiles
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COMPROMISO POR LA SOCIEDAD Teresa García Gasca es consciente de que la Universidad debe responder a las necesidades de los ciudadanos y empresariales
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texto: Raúl Ríos y Samantha Álvarez fotos: Yarhim Jiménez
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esde pequeña, Margarita Teresa de Jesús García Gasca desarrolló el gusto por la investigación y las áreas biológicas; particularmente, como ella misma lo explica, los procesos metabólicos celulares que hacen que se responda de una forma u otra. Originaria de la Ciudad de México, la rectora de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) fue alumna en una preparatoria particular religiosa; sin embargo, buscaba un espacio "más abierto, más plural, más crítico", y así fue como lo encontró en la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), donde estudió Ingeniería Bioquímica Industrial. “En ese entonces no existía biotecnología como tal. Lo que más se acercaba a lo que es la madre de la biotecnología es la Ingeniería Bioquímica y, en México,
(había) pocos programas abiertos. Afortunadamente pude estudiar en la UAM, una universidad pública en donde encontré muchísimo de lo que buscaba respecto a una formación profesional, que en ese momento era de punta”, dice. Tras culminar la carrera yseguir sus estudios en la máxima casa de estudios de Querétaro, así como contar con una Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos y un Doctorado en Ciencia de los Alimentos por la Facultad de Química de la UAQ, García Gasca fue nombrada directora de la Facultad de Ciencias Naturales a partir de 2012. Por ello, la experiencia en administración universitaria le ayudó para afrontar de la mejor manera el reto de ser la segunda rectora de la academia estatal; Dolores Cabrera Muñoz fue la primera en 2000.
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A Querétaro llegan diario sietefamilias nuevas, entre 13 mil y 15 mil personas al año. Estas familias traen jóvenes que quieren hacer una carrera de calidad .
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Teresa García Gasca, Rectora de la UAQ
“(Me enfrenté) con los retos de todas las universidades, en términos presupuestales y académicos, lo que significa para México trabajar como universidad pública. Como mujer, no me he sentido en ningún momento echada a menos, al contrario, cuento con un gran equipo de trabajo; sin embargo, debo reconocer que existen dificultades enormes para las mujeres no solo en la Ciudad de México, sino en cualquier parte del país; en términos de poder, alcanzar ciertos logros y metas”, comenta. A decir de la rectora, las diferencias de género prevalecen aún en nuestra cultura, sobre todo, los que tienen que ver con estereotipos, culturas arraigadas. Por ello, esas prácticas se deben hacer a un lado para propiciar la equidad de género.
Vocación docente
Teresa García Gasca dirigió 37 tesis de posgrado; además, cuenta con 14 tesis asesoradas de licenciaturay escribió 34 publicaciones indexadas, así como seis capítulos de libros. “En el ámbito académico no he dejado de dar clases. Actualmente doy una clase en preparatoria, una clase en licenciatura y mis clases de posgrado. También tengo mi proyecto de investigación, el cual versa alrededor de la generación de un fármaco elaborado a partir de una proteína de frijol que hemos probado sobre cáncer de colón", comparte la rectora. Sus publicaciones pendientes versan alrededor de los últimos hallazgos sobre esta investigación. Asimismo, autoridades estatales y alumnos le solicitaron que escriba un capítulo para el libro que expondrá los hallazgos de su proyecto. Asimismo, la docente publicará algún texto sobre la diabetes y obesidad, un tema de su interés particular. @sonperfiles
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Alumnado
La máxima casa de estudios tiene la tarea de ser un referente no solo nacional, sino también internacional; por esta razón, las autoridades buscan que sus más de 3 mil 100 egresados de licenciatura cada año se titulen de manera satisfactoria. Actualmente, 2 mil 600 completan el proceso. “Si le sumamos posgrado y preparatoria, el número es casi el doble, como 5 mil; y de titulados andamos como 3 mil 200 al año, ya con los chicos de posgrado. Tenemos un buen índice y para ello trabajamos en otorgar becas para que los chicos no deserten por problemas económicos”, expresa. Al semestre, los estudiantes pagan mil pesos, es decir, 2 mil pesos al año. El costo total, dependiendo de la duración de la carrera, oscila entre 8 mil y 10 mil pesos para ellos; no obstante, el costo real aproximado por cada alumno es de 85 mil pesos. Es decir, la Universidad subsidia 75 mil pesos. Comparados con alumnos de otras universidades en el estado y del país, a decir de la rectora, los egresados de la UAQ salen muy bien preparados. Las herramientas utilizadas para medir dicho nivel son varias, como el ‘ranking’ de El Universal, en el que, durante 2018, la UAQ estuvo en el lugar 11. El ‘Times Higher Education’, que mide la innovación y pertinencia de la investigación a nivel mundial, calificó a la alma máter como la octava mejor universidad entre las academias mexicanas. Otro instrumento para saber cómo salen los egresados es el Examen General para el Egreso de Licenciatura (EGEL). “Cada carrera tiene su examen EGEL que los egresados presentan al terminar y nos ‘rankeamos’. Nuestros egresados salen calificados como sobresalientes, incluso
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A decir de la funcionaria, en la academia no se pueden permitir dejar sin aula a 14 mil jóvenes que solicitan entrar a la institución cada año
ganando medallas de excelencia”, indica García Gasca. Respecto a las necesidades de las empresas que llegan a Querétaro, la rectora es consciente de que en las Facultades se debe innovar, no solo por la cuestión laboral, sino también por la respuesta a las problemáticas sociales. “No todo es tecnología. En este ámbito trabajamos por implementar nuevas carreras. Nosotros tenemos carreras únicas en el país, justamente por esa preocupación, por tener carreras que respondan a problemáticas sociales y que generen el desarrollo regional”, destaca. Las últimas carreras y nuevos programas educativos que se abrieron el año pasado están relacionados con las áreas de la comunicación, la animación y la cultura, centrada en la música y cine. “En la Sierra Gorda, lo que abren nuestros campus son carreras de pertinencia en la región. Hacemos un estudio de mercado y vemos qué es lo que necesita la región para impulsar el desarrollo”.
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MIL 600 ALUMNOS DE LICENCIATURA SE TITULAN CADA AÑO
85
MIL PESOS ES EL COSTO REAL POR ALUMNO DE LICENCIATURA EN LA UAQ
500
MILLONES DE PESOS ES EL DÉFICIT PRESUPUESTAL DE LA UNIVERSIDAD FUENTE: UAQ
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Más planteles
En septiembre del año pasado, la rectora de la máxima casa de estudios de la entidad mencionó que la institución podría entrar en quiebra en 2021 si no recibía apoyos en los próximos años; sin embargo, cinco meses después, comenta que la universidad tiene un riesgo calculado de llegar a quiebra técnica en dos años si el panorama no mejora en términos generales. “El mayor problema es el de las jubilaciones y pensiones por el crecimiento natural de la universidad. Pero esto no nos debe alejar del objetivo de la universidad pública, que es abrir espacios para que los jóvenes puedan realizar sus estudios y cumplir sus sueños”, subraya. A decir de la funcionaria, en la academia no es válido dejar sin aula a 14 mil jóvenes que solicitan entrar a la institución cada año. Por este motivo, mantienen la política de construir más planteles para que los estudiantes realicen sus estudios. “La política que la Universidad ha tomado es ‘no vamos a dejar de crecer, lo vamos a hacer al ritmo que podamos y esperamos hacerlo con una mayor velocidad”, dice. Respecto al tema de jubilaciones y pensiones, García Gasca puntualizó que durante 2017, se jubilaron 73 personas; en 2018, fueron poco más de 100 personas y para este año, se proyecta que 153 personas soliciten su jubilación. “Si tú calculas que estas 153 personas erogarían un gasto de la Universidad de casi 170 millones de pesos, ves la dimensión; porque esto es más la pensión y la nómina de los activos”, indica. Además, señala que un profesor que se jubila se va, pero necesitan reemplazarlo. El problema es que la Secretaría de Educación Pública (SEP) no les reconoce la plaza nueva rápidamente.
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En 2018, poco más de 100 personas fueron jubiladas
Déficit
En noviembre de 2018, el titular de la Secretaría de Educación del Estado, Alfredo Botello Montes, indicó que la UAQ tendría un aumento presupuestal de 10 por ciento. Además, mencionó que las finanzas de la institución son sanas. “(El primer foco rojo) es el déficit presupuestal. Tenemos un déficit cercano a 500 millones de pesos. La Universidad
soporta este déficit con recursos propios. Si no tuviéramos el déficit, podríamos crecer mucho mejor y a una mayor velocidad”, indica García Gasca. El déficit, dice la rectora, se debe al crecimiento de la Universidad y al tema de las jubilaciones y pensiones que va a la alza, problema que no solo enfrenta la academia estatal, sino que es un problema del país.
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No estoy en contra de que se abran nuevas universidades, pero me parece que la forma es fondo. No se puede abrir un nuevo esquema de universidades cuando tienes un problema crítico .
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“Eso representa más o menos 50 por ciento de los recursos propios esperados. Estamos hablando de que en buenos años generamos cerca de 700 millones de pesos de recursos propios; sin embargo, los últimos años no han sido buenos años, porque la otra mitad depende de los proyectos de investigación, vinculación, de extensión y del Concacyt”, puntualiza. Además, la doctora está dispuesta a reducirse el sueldo para mantener la viabilidad financiera de la Universidad y así financiar en parte los compromisos planteados para 2019; sin embargo, destaca que será la autoridad (SEP) la que determine la medida que se tiene que hacer. “En la UAQ, ningún funcionario está por arriba del tope que marca la SEP en los tabuladores. Cuando nosotros firmamos los convenios de asignación de recursos, la SEP nos marca los tabuladores para todos los puestos, incluidos rector
y secretarios. Los funcionarios universitarios estamos por debajo del mínimo que marca la SEP, que es, al menos, 20 mil pesos por debajo de lo que el presidente de la República ha mencionado, como los 108 mil pesos”, expresa. Desde 2013, el salario del rector está congelado, además de que los directores reciben aumento salarial cada tres años. “Hay que llevar un orden, porque no se vale decir ‘yo levanto la mano y digo: ah, entonces me voy a bajar el sueldo’, cuando por todos estos años no hice ningún esfuerzo por mantener los sueldos bajos o no tengo un plan de austeridad”. Además, destacó que ninguno de los docentes se jubila como tal, y en su caso, se jubilará como profesora de tiempo completo porque es como la contrató la universidad originalmente.
Para cubrir ese déficit, la máxima casa de estudios de la entidad emplea recursos propios, tales como servicios académicos, que tienen que ver con pagos de inscripciones, cursos propedéuticos, talleres de actualización, servicios administrativos, atención al público en las clínicas universitarias, la veterinaria, donativos y venta de productos universitarios. @sonperfiles
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De acuerdo con García Gasca, la educación es la respuesta a muchos problemas que existen, además de ser el motor de desarrollo de un país. “Estamos en un proceso de transición, en el cual, por como se han dado las cosas, por esta dificultad de presupuesto que tuvimos a finales del año, pudimos hacer grupo, cerrar filas y exigir que se cumpliera la palabra del presidente de la República en otorgar un presupuesto mínimo a la inflación a las universidades públicas”. La doctora manifestó no estar en contra de que se construyan nuevas universidades, pues, de acuerdo con la OCDE, en México, el número de rechazados es alto, ya que hay una cobertura de 38 por ciento, cifra, por debajo de lo que otros países están. “No estoy en contra de que se abran nuevas universidades, pero me parece que la forma es fondo. No se puede abrir un nuevo esquema de universidades cuando tienes un problema crítico. Abrir otro frente es destapar un hoyo para tapar otro que no lo vas a acabar de llenar porque hay un problema serio que no está resuelto”, indica. García Gasca aconseja que se debe construir un proyecto que permita resolver el problema de las universidades que trabajan con un déficit importante.
Gilberto Herrera
Política educativa de AMLO
Respecto a la política educativa que plantea el presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, referente a construir más universidades y recortarle el presupuesto a las ya existentes, la rectora de la máxima casa de estudios de la entidad consideró que “durante muchos años, las
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universidades públicas hemos vivido un desinterés muy grande por los diferentes niveles de Gobierno, desde el federal hasta el estatal. No se ha tenido la atención suficiente para salvaguardar el trabajo de las universidades públicas y este desinterés se ha manifestado como bajos presupuestos”, destaca.
Sobre las reuniones sostenidas con el coordinador estatal de programas federales, Gilberto Herrera Ruiz, la rectora de la máxima casa de estudios estatal señaló que han platicado sobre los proyectos que se pueden realizar a través de la Universidad. “Él tiene la visión de generar políticas que permitan que las universidades públicas seamos las que ejecutemos proyectos de interés general”, reconoce.
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INVESTIGACIÓN
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QUERÉTARO, ENTRE LOS MEJORES EN EDUCACIÓN La entidad se ubica en los primeros lugares de calidad educativa; sin embargo, las cifras continúan bajas, de acuerdo con Planea
Q texto: Roxana Romero fotos: Archivo
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uerétaro se posiciona como una de las entidades con índices más altos en educación básica y de nivel medio superior; sin embargo, los números aún son bajos, una situación que se presenta también de forma nacional. Ninguna entidad federativa obtiene resultados superiores a una calificación de 8, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), Mexicanos Primero y la prueba
Plan Nacional para la Evaluación de los Aprendizajes (Planea). Si bien el Gobierno del estado de Querétaro se enfoca en la inversión para infraestructura, todavía existen áreas de oportunidad en cuanto a los resultados de la calidad educativa y del aprendizaje que los estudiantes tienen. De acuerdo con información de esta casa editorial, en septiembre de 2018, el gobernador del estado, Francisco Domínguez Servién, anunció que, durante los primeros
INVESTIGACIÓN
tres años de su Administración, fueron destinados más de 32.6 mil millones de pesos, de recursos federales como de aportaciones locales, en inversiones directas. El titular de la Secretaría de Educación en el estado, Alfredo Botello Montes, aseguró el 15 de enero que la calidad educativa va en aumento y refirió que cuando se implementan nuevas políticas en materia educativa, pasan años para ver resultados. Como ejemplo mencionó que, tras 100 años en que se implementó la política educativa para combatir los altos índices de analfabetismo, el país apenas disminuyó estos niveles hasta llegar a un 3.5 por ciento de personas que no saben leer ni escribir. Según el Inegi, en la entidad, cinco de cada 100 personas de 15 años y más no saben leer ni escribir. Además, Querétaro tiene 2 millones 38 mil 372 habitantes; el grado promedio de escolaridad de la población de 15 años y más es de 9.6, lo que equivale a casi la secundaria concluida. Es-
tos datos revelan que Querétaro está por encima de la media nacional (9.2 grados de escolaridad en promedio). La Encuesta Intercensal 2015 realizada por el Inegi revela que de cada 100 personas de 15 años y más, 5.6 no tienen ningún grado de escolaridad; 52.1 tienen la educación básica terminada; 20.9 finalizaron la educación media superior y 21.2 concluyeron la educación superior.
Matemáticas, el dolor de cabeza
Los resultados de Planea, aplicada por la el Instituto Nacional para la Evaluación de la Educación (INEE), revelan que, tanto a nivel estatal como nacional, matemáticas es una de las áreas en las que los estudiantes obtienen menores calificaciones. Con esta prueba, el INEE evalúa aprendizajes clave en lenguaje y comunicación y matemáticas en alumnos de tercero de secundaria, así como a estudiantes del último grado del nivel medio superior.
En 2018, Querétaro obtuvo el cuarto lugar nacional con más puntos en lenguaje y comunicación en educación básica
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INVESTIGACIÓN
Lunes 28 de enero, 2018
Los resultados se dividen en cuatro niveles. Los estudiantes que se ubican en el Nivel 1 tienen un dominio insuficiente de los aprendizajes y reflejan carencias fundamentales. Quienes se ubican en el Nivel 2 tienen un dominio básico de los aprendizajes; en el Nivel 3, el dominio es satisfactorio y en el Nivel 4, los estudiantes tienen un dominio sobresaliente. En educación básica, la prueba fue aplicada el 12 y 13 de junio de 2018 y, en términos generales, Querétaro obtuvo en lenguaje y comunicación un puntaje promedio de 518, resultado que lo coloca en el cuarto lugar nacional con más puntos; el primer lugar lo obtuvo la Ciudad de México.
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Análisis a fondo
Sin embargo, en un análisis de los resultados locales, la mayoría de los estudiantes a los que se les aplicó la prueba reprobó en los dos rubros que contempla la prueba. En lenguaje y comunicación, el 43.7 por ciento quedó en Nivel 1 (insuficientes conocimientos); 33.5 por ciento terminó en Nivel 2 (conocimientos básicos); 18.1 por ciento, en el Nivel 3 (conocimiento satisfactorio) y 4.7 por ciento, en el Nivel 4 (conocimiento sobresaliente). El número de estudiantes que obtuvieron resultados insuficientes incrementó en matemáticas: 53 por ciento quedó en el Nivel 1; 19.6 por ciento en el Nivel 2; 16.7 en el Nivel 3 y 10.8 por ciento en el Nivel 4.
25.1
POR CIENTO DE LOS ALUMNOS OBTUVO RESULTADOS DE CONOCIMIENTOS INSUFICIENTES EN LENGUAJE Y COMUNICACIÓN
1,613
MILLONES DE PESOS FUERON INVERTIDOS DURANTE 2018 EN OBRAS PARA MEJORAR 740 ESCUELAS FUENTE: GOBIERNO DEL ESTADO
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INVESTIGACIÓN
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Educación media superior
En educación media superior, los resultados no son muy distintos, pues de acuerdo con los últimos resultados publicados por el INEE, con datos de la prueba aplicada durante 2017, en 16 mil 380 escuelas de educación media superior del país, en Querétaro, 25.1 por ciento de los alumnos
POR CADA 100 PERSONAS DE 15 AÑOS DE EDAD O MÁS PERSONAS GRADO ESCOLAR 5.6 NINGUNO 52.1 EDUCACIÓN BÁSICA 20.9 EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR 21.2 EDUCACIÓN SUPERIOR FUENTE: INEGI
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obtuvo resultados de conocimientos insuficientes en el rubro de lenguaje y comunicación; en el Nivel Básico se ubicaron 28.6 por ciento; en el Nivel Satisfactorio fueron 33.5 por ciento y en el Nivel de conocimientos sobresalientes,π 12.8 por ciento. Aunque Querétaro es una de las entidades con un promedio más alto en matemáticas a nivel nacional, la mayoría de los estudiantes tiene conocimientos insuficientes, pues 55.3 por ciento de los estudiantes se ubicó en el Nivel 1, mientras que en el Nivel 2 fueron 29.8 por ciento y en el Nivel 3, 11.2 por ciento de los alumnos. Solo 3.7 por ciento de quienes presentaron la prueba tienen conocimientos sobresalientes.
En matemáticas, la entidad obtuvo 500 puntos, ubicándose por debajo de los 503 puntos de la media nacional, de acuerdo con el Instituto Nacional para la Evaluación de la Educación
INVESTIGACIÓN
Garantizar servicios básicos dignos
El Índice de Cumplimiento de la Responsabilidad Educativa Estatal (ICRE) 2018, elaborado por la organización Mexicanos Primero, señala que la entidad debe garantizar, de manera urgente, que no exista una sola escuela sin servicios básicos. Querétaro se ubicó en el lugar 18. El 7 de enero, el gobernador anunció que al cierre de 2018 se invirtieron mil 613 millones de pesos en obras para mejorar la infraestructura de 740 escuelas de todos los niveles en Querétaro. EL ICRE señala que Querétaro está reprobado en responsabilidad educativa, con una calificación general de 5.4, por lo que la organización Mexicanos Primero recomendó que para mejorar, la entidad debe hacer accesible el ingreso a la escuela y promover la atención en tiempo y forma de niñas y niños desde los tres años. Los maestros requieren una preparación inicial adecuada para fortalecer las escuelas normales dotándolas de presupues-
to, liderazgo efectivo, autonomía de gestión y un profesorado formado para preparar a futuros maestros. El Ejecutivo debe asegurar las condiciones adecuadas para la inclusión y que todas las escuelas tengan infraestructura accesible para niñas y niños en condición de discapacidad; debe priorizar la construcción de áreas de apoyo al aprendizaje, incluyendo de esparcimiento y recreación, con el objetivo de fomentar el convivio y aprendizaje integral. Asimismo, el documento indica que Querétaro incluyó a más jóvenes en la escuela, con un avance de 7.8 puntos porcentuales en la permanencia, pero está estancado en cuanto a aprendizaje. La participación de las familias en los Consejos Escolares de Participación Social mejoró de manera importante (39.4 puntos porcentuales) y, aunque el estado mejoró en los últimos dos años, todavía no hace suficiente para eliminar las barreras al aprendizaje y la participación.
¿QUÉ TANTO CUMPLE QUERÉTARO CON SU RESPONSABILIDAD? • Aprendizaje: 56.5 %. • Permanencia: 75.2 %. • Atención primer grado de preescolar: 20 %. • Idoneidad de futuros maestros: 81.8 %. • Aprendizaje profesional continuo: 1.4 %. • Participación de la comunidad escolar: 76.9 %. • Liderazgo escolar (directores): 81.3 %. • Reforzamiento al aprendizaje: 41.4 %. • Escuelas con sanitarios: 91 %. • Escuelas con rampas: 75.7 %. • Supervisión escolar: 51.5 %. FUENTE: MEXICANOS PRIMERO
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COLUMNA INVITADA
Lunes 28 de enero, 2018
Raúl Díaz de León Abogado en
materia fiscal y asesor legal en atención a emprendedores y pymes
Puntos Finos de los activos intangibles de empresa ¿Su marca está lista para trabajar?
En enero de 2010, la empresa Kraft compró la chocolatera británica Cadbury.
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n junio de 2008, la empresa Tata Motors de la India, compró Jaguar y Range Rover de la ‘True American’ Ford Motor Company; inverosímil que una corporación de la Colonia Inglesa adquiriese dos joyas de la corona automotriz británica. La transacción de Tata Motors fue por 2.56 billones de dólares. En enero de 2010, la empresa Kraft compró la chocolatera británica Cadbury por la cantidad de 19.7 billones de dólares. En ambos casos, Tata Motors y Kraft no pagaron por las fábricas, bodegas, automóviles o por los empleados, ni si quiera por la materia prima; las transacciones fueron sustentadas en las marcas que compraban. En pocas palabras, ni todos los activos combinados valían
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tanto como las marcas y los secretos industriales. En el mundo actual, las marcas perduran sobre los productos en sí. Las marcas proveen una mezcla de sentimientos en los consumidores basados en calidad, credibilidad y experiencia probada. El capital intelectual es el activo más importante que poseen las empresas hoy en día. Cuando dichos activos se encuentran debidamente identificados y cuantificados, adquieren múltiples beneficios para inversionistas, clientes y brindan un panorama claro para la toma estratégica de decisiones empresariales. A pesar del potencial intrínseco que tienen los activos intangibles creados por los accionistas o internamente generados por una sociedad, la mayoría de las empresas desconocen cómo y por qué
deben protegerse los derechos en materia de Propiedad Intelectual. En México, 9 de cada 10 empresas no han actualizado sus registros de Propiedad Intelectual en 10 años. El 96 por ciento de las empresas mexicanas no tienen un registro completo de sus marcas acorde a su actividad predominante. Otro dato relevante, el 99 por ciento de las empresas mexicanas desconoce cuánto vale su marca y en consecuencia no ha obtenido potenciales beneficios contables y fiscales que le corresponderían si conociese su valor. Por lo tanto, ¿Cuánto vale su marca? ¿La toma de decisiones en su empresa serían las mismas si conociera el valor de sus activos intangibles? ¿Cuántos beneficios ha desaprovechado su empresa?
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Lunes 28 de enero, 2018
LA NECESIDAD DE QUEDARSE EN VENEZUELA En el país sudamericano, no puede hacerse ninguna consulta para renovar a las autoridades de las universidades autónomas
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texto: Carlos Sandoval / The New York Times fotos:
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finales del año pasado, el profesor Vincenzo Piero lo Monaco, decano de la Facultad de Humanidades y Educación de la Universidad Central de Venezuela (UCV), informó que renunciaría al cargo que desempeñó durante 13 años: obligado por las circunstancias ante la imposibilidad de convocar elecciones, debido a los numerosos dictámenes del Tribunal Supremo de Justicia, no tuvo más alternativa que ejercer el decanato por cuatro veces el lapso originalmente estipulado en la ley. En Venezuela, no puede hacerse ninguna consulta para renovar a las autoridades de las universidades autónomas. Lo Monaco rindió, pues, su última memoria y el día de su renuncia informó el lamentable estado de una de las facultades de la primera universidad pública del país. Esa mañana nos enteramos de que en la Escuela de Educación, por ejemplo, se robaron los cables del sistema eléctrico, lo cual retrasó el cierre del semestre. También, que 18 docentes de la Escuela de Idiomas renunciaron como consecuencia de la drástica
merma en sus condiciones de vida: ni siquiera pueden adquirir la llamada ‘canasta básica’ debido a la depauperación de sus salarios. Entre 2017 y 2018 –remató Lo Monaco– 70 profesores y 30 empleados administrativos dejaron sus cargos en la facultad, a los que se suman los jubilados cuyas plazas no pueden suplirse por falta de recursos. En los últimos 20 años, la maquinaria política venezolana ha ido cercenando económicamente a la universidad. La situación de la UCV revela la gravísima crisis que atraviesan todas las universidades autónomas y experimentales venezolanas: sin personal suficiente, sin insumos, pagando salarios irrisorios (en mi caso, 13.52 dólares estadounidenses mensuales), la Facultad de Humanidades y Educación de la Universidad Central languidece en medio de la estampida de alumnos y colegas de todas las ramas que abruma a varios países latinoamericanos. La crisis de la universidad es un reflejo de lo que sufre el país: para este año, estima la ONU, más de 5 millones de personas habrán salido de Venezuela.
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PROFESORES DEJARON SUS CARGOS EN LA FACULTAD ENTRE 2017 Y 2018
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DÓLARES MENSUALES ES EL SALARIO EN LA UNIVERSIDAD
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AÑOS DE SERVICIO ININTERRUMPIDO SUMA EL PROFESOR VINCENZO FUENTE: TNYT SERVICES
En los últimos 20 años, la maquinaria política venezolana ha ido cercenando económicamente a la universidad
Quienes hemos decido quedarnos nos resistimos a dejar la comunidad pedagógica, con todos los peligros –físicos y económicos– que ello implica. Es una decisión que en medio del caos social que reina en el país puede ser interpretada como un riesgo inútil o una apuesta desquiciada. Hace años que Venezuela no ofrece condiciones de vida dignas: acá se sobrevive, pero en la sobrevivencia hay, sin embargo, motivos para no cejar. Este 2019 corresponde jubilarme. No obstante, me resulta difícil acoger la baja. Buena parte de los profesores más jóvenes, la generación académica que en un escenario normal debería asumir
las tareas de mi departamento, salieron hacia Estados Unidos, el Cono Sur o Europa para completar su formación y terminaron quedándose en los centros donde culminaron sus posgrados. Caracas solo les ofrece penurias y bancarrota. Si este es el panorama, ¿por qué no debería tomar el beneficio ganado en más de 24 años de servicio ininterrumpido en la academia e invertir los días venideros en aires más respirables, menos inseguros? A fin de cuentas, no recae en una sola persona la solución de un problema colosal, tanto más sabiendo que no se vislumbra enmienda por parte del Gobierno. Entonces, ¿para que insistir? @sonperfiles
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Lunes 28 de enero, 2018
Para este año, estima la ONU, más de 5 millones de personas habrán salido de Venezuela
La situación de la UCV revela la gravísima crisis que atraviesan todas las universidades autónomas
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Todo lo que soy se lo debo a la UCV. No se trata de un simple agradecimiento corporativo o de un insensato vínculo irracional: soy un docente que encontró en la investigación literaria el sentido de su mundo. Enfermo de literatura, el hallazgo lo obtuve en los espacios de la Escuela de Letras. Pero no es solo eso. Tiene que ver con algo menos asible que el examen de una obra. La universidad logró sacarme de la populosa barriada en la que crecí –donde la pobreza lucía como un atavismo insuperable– y me permitió entender que algunos profesores tenemos una responsabilidad que supera cualquier gesto político. Resistir es una actitud moral cuando se juegan los valores civiles. Un bien, me parece, que debo arraigar en los que todavía persisten en el salón de clases. De manera que para continuar trabajando en la universidad asu-
mo –extramuros– encargos diversos: edito libros, hago recesiones, corrijo manuscritos originales, guío clubes de lectura… El ingreso reunido ayuda a mantener mi despacho de profesor, a postergar la cesantía, a seguir dando clases y dirigir proyectos y tesis. ¿Financio estúpidamente la parte de la debacle que me toca? Quizá. Aunque sé que hay dictaduras que celebran 60 años, no puedo hacer otra cosa: leo y busco en qué punto o dónde se extravió Venezuela. Hace 18 años, los recursos aprobados para la UCV representaban el 1.37 por ciento del presupuesto nacional, pero en 2018 la cifra se redujo a 0.1 por ciento. El día de su renuncia, Lo Monaco recordó que la Asamblea Nacional Constituyente de Nicolás Maduro siguió con esa tendencia y solo aprobó un porcentaje ínfimo del presupuesto universitario solicitado para
2019. Como miembros de la universidad, como venezolanos, no hay nada que hacer: seguiremos barriendo –profesores y alumnos– las aulas, los laboratorios y las oficinas; seguiremos donando papel y luminarias. Seguiremos aguardando a que el hambre toque la puerta y nos arroje fuera de los límites nacionales o, peor aún, que nos mate. No sé cómo terminaré el año que inicia ni cuánto tiempo podré postergar mi jubilación. Pero estoy seguro de que hago lo correcto: no abandonar las clases ni los compromisos académicos mientras la vocación que me ata a esta tierra maltratada y a la universidad continúe rigiendo mis días. Carlos Sandoval es crítico literario y profesor de la Facultad de Humanidades y Educación de la Universidad Central de Venezuela. Distribuido por The New York Times Syndicate
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LOS ROBOTS REMPLAZAN A LOS HUMANOS Las máquinas inteligentes pueden armar entre 60 y 80 bolsas de ensalada por minuto,
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texto: Miriam Jordan / The New York Times fotos: The New York Times
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bel Montoya recuerda que, cuando era niño, su padre llegaba todas las noches a casa de los campos de lechuga: la imagen del agotamiento, los pantalones cubiertos de lodo hasta las rodillas. “Papá quería que me alejara del trabajo manual. Se esforzó mucho para que no dejara de estudiar”, recordó Montoya. Eso hizo: fue a la universidad. Sin embargo, Montoya, de 28 años de edad e hijo de inmigrantes, hace poco entró a trabajar a una empacadora de lechugas, húmeda, ruidosa, helada… y donde gran parte del trabajo es físicamente agotador, incluso aburrido. No obstante, ahora puede delegar algunas de las peores labores a los robots. Montoya es parte de una nueva generación de trabajadores del campo en Taylor Farms, una de las empresas productoras y vendedoras de verduras frescas más grandes del mundo, la cual hace poco reveló que estrenaría una flotilla de robots diseñados para remplazar a los humanos: una de las respuestas más recientes de la industria agrícola ante la merma en el suministro de mano de obra migrante.
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MIL MILLONES DE DÓLARES PRODUCE LA INDUSTRIA AGRÍCOLA DE CALIFORNIA
POR CIENTO DE PRODUCTORES AGRÍCOLAS REPORTÓ UNA INSUFICIENCIA DE MANO DE OBRA
Las máquinas inteligentes pueden armar entre 60 y 80 bolsas de ensalada por minuto, el doble de la producción de un trabajador. Según representantes de Taylor Farms, reclutar robots tiene sentido en términos económicos, para una empresa que busca capitalizar el apetito insaciable de los estadounidenses por comida sana en una época en la que no se puede contratar suficiente gente para trabajar en los campos o en la fábrica.
Hace una década, cientos de personas hacían fila para trabajar en las empacadoras de California y Arizona durante la temporada de lechuga. Ya no es el caso. “Nuestra fuerza laboral está envejeciendo. No estamos atrayendo gente joven a nuestra industria. No están entrando inmigrantes. ¿Cómo hacemos frente a esta situación? Con innovación”, comentó Mark Borman, director de operaciones de Taylor Farms. Los avances en el campo tecnológico crean puestos que
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200 TRABAJADORES AL AÑO INGRESAN A TAYLOR FARMS
requieren personas más calificadas, los cuales pueden ser atractivos para gente joven como Montoya, quien está terminando la licenciatura en Ciencias de la Computación, y pueden reafirmar la retención de empleados experimentados que reciben una nueva capacitación para avanzar en sus carreras. “Estamos creando mejores empleos con la esperanza de que sean atractivos para un rango más amplio de personas”, señaló Borman.
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AÑOS ES EL PROMEDIO DE EDAD DE LOS TRABAJADORES DEL CAMPO FUENTE: TNYT SERVICE
En una encuesta a productores agrícolas que realizó la Federación de Oficinas Agrícolas de California en 2017, 55 por ciento reportó una insuficiencia de mano de obra y la cifra fue cercana a 70 por ciento para los que dependían de trabajadores de temporada. Los aumentos salariales de años recientes no han compensado la escasez, aseguraron los agricultores. La producción de fresa en California, los huertos de manzanas en Washington y las
En un panorama ideal, según los productores, el Congreso aprobaría una ley con la finalidad de legalizar a los trabajadores del campo que entraron ilegalmente al país
granjas lecheras en todo el país tienen problemas con las consecuencias derivadas de una fuerza laboral reducida, envejecida y nacida en el extranjero; las medidas severas en la frontera; y el fracaso del Congreso para ponerse de acuerdo en una reforma migratoria que pueda brindar una fuente laboral inmigrante más regular. Los trabajadores agrícolas que se beneficiaron de la última amnistía migratoria, en 1986, ahora tienen 50 años cumplidos y representan tan solo una fracción de los trabajadores del campo en la actualidad. Debido a que han llegado menos inmigrantes nuevos a trabajar en el campo, la edad promedio de los trabajadores ha aumentado, de 31 años de edad en 2000 a 38 años en 2016, de acuerdo con datos del Gobierno. No obstante, tres cuartas partes de la gente que trabaja en los cultivos nacieron en el extranjero y casi todos están en el país ilegalmente. Una seguridad fronteriza fortalecida ha provocado que la migración “para seguir la cosecha” dentro de Estados Unidos sea una “rareza relativa”, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Los productores en muchos estados, como Florida, un gigante de los cítricos, han recurrido al programa de trabajadores temporales H-2A para importar la mano de obra desde México. Sin embargo, se quejan de los trámites burocráticos del Gobierno que retrasan las llegadas y de los imprevisibles patrones climáticos que pueden provocar que la fruta madure antes de tiempo, antes de la llegada programada de los trabajadores: el resultado de ambas situaciones son pérdidas. Taylor Farms ingresa 200 trabajadores al año con las visas, 10 por ciento de su fuerza laboral por temporada. @sonperfiles
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“El programa no siempre es confiable y nuestros productos son perecederos”, comentó Chris Rotticci, quien dirige la división de cosechas automatizadas de Taylor Farms, la cual también está buscando mecanismos para remplazar a los humanos. “Pero debemos hacerlo. No tenemos suficiente personal”. En un panorama ideal, según los productores, el Congreso aprobaría una ley con la finalidad de legalizar a los trabajadores del campo que entraron ilegalmente al país y animarlos a quedarse en los campos, así como incluir estipulaciones para garantizar un flujo constante de trabajadores estacionales que podrían ir y venir con relativa tranquilidad. La industria agrícola de California con su producción de 54 mil millones de dólares no puede darse el lujo de esperar. Al ser el epicentro tecnológico y agrícola del país, el estado encabeza el movimiento hacia la automatización en los campos y las plantas empacadoras. Cerca de 60 por ciento de la lechuga romana y la mitad de todo el repollo y el apio que produce Taylor Farms se cosecha con sistemas automatizados. La empresa se asoció con una firma de innovación, la cual se dedicaba al ensamblaje automatizado de vehículos, para desarrollar una máquina que comience a cosechar brócoli y lechuga ‘iceberg’ dentro de dos años. En total, la empresa planea duplicar cada año la cantidad de cosechadores automatizados en los campos, cada uno de los cuales cuesta 750 mil dólares… hasta que casi cualquier cosa pueda ser recogida por máquinas. Desde hace tiempo, las cosechas de trigo, soya y algodón usan la automatización. Las frutas delicadas, como los duraznos, las ciruelas y las frambuesas, de la misma manera que las verduras como
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el espárrago y el hinojo, seguirán necesitando mano de obra intensiva en el futuro próximo. Es difícil remplazar la vista y el tacto de los humanos… y la tecnología aún está en su infancia. “Pasarán años antes de que se desarrolle una tecnología que pueda reconocer el momento correcto para cosechar nuestros productos y para hacerlo sin magullarlos”, comentó Tom Nassif, presidente de la Asociación de Productores de Occidente, una asociación que representa los asuntos agrícolas en Arizona, California, Colorado y Nuevo México. Sin embargo, debido a los desafíos de la fuerza laboral, “es una solución a largo plazo
que debe buscarse con vigor”, expresó Nassif, cuya asociación abrió un centro de innovación en Salinas hace dos años a fin de promover el desarrollo de empresas tecnológicas emergentes especializadas en la agricultura. Los desafíos respecto de la mano de obra son la principal razón por la que Taylor Farms está construyendo una segunda planta en México, la cual está programada para abrir a inicios de 2019. “Si no podemos encontrar trabajadores en Estados Unidos, ese es un lugar lógico para crecer”, afirmó Borman, el ejecutivo. Distribuido por The New York Times Syndicate