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CARTA EDITORIAL
S
in duda, hoy en un día muy especial, y haciendo memoria, recuerdo que Querétaro es uno de los lugares donde me ha tocado ver que el Día de San Valentín es más festejado, y se deja sentir en las calles todo el esplendor de Cupido. Autos atiborrados de papelitos de colores con frases de amor, flores que van y vienen por las avenidas, y restaurantes donde no cabe ni un alfiler nos hacen redescubrir año con año la belleza del amor. Como no quisimos quedarnos atrás en este 14 de febrero, nos unimos a los festejos por el día del amor y la amistad, y preparamos un número especial. En esta ocasión le pedimos a Angie Goyeneche, Fer de la Concha, Marisol Díaz Infante y Jackie Urquiza, que nos contaran cómo empezó la amistad que las ha unido por casi una década. Karen Esper y Oscar Guerrero, amigos desde hace años, nos prepararon unas deliciosas recetas que bien podrían acompañar los festejos de este día. Además, Andrea Spinolo y Enrique Fausto nos dicen cuál es su secreto para tener un matrimonio exitoso y feliz. No olviden seguir VSD! a través las redes sociales.
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Despedida de soltera
Gaby Mendoza se despide de la soltería, en breve contraerá matrimonio con José Alberto Monsalvo.
Enlace.
Ana Isabel Espinosa y Franco Garcini juraron amarse para toda la vida en el altar del templo de Santa Rosa de Viterbo, el CCQ fue sede de su fiesta de bodas.
Gustavo Navarrete Editor
Festejo.
Manuel Pozo Cabrera celebró su cumpleaños 39 rodeado de grandes amigos.
DIRECTORIO Aloys Preisser Pérez Presidente del Consejo - aloys@amqueretaro.com Eduardo Urbiola Director General Corporativo de Grupo Sii Comunicaciones eurbiolas@amqueretaro.com
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David Luna Director General de Contenidos - dluna@amqueretaro.com Gustavo Navarrete Editor - gnavarrete@amqueretaro.com Reporteras Mariana Moctezuma Gina Trejo - Escarlett Ruiz- Alejandra Morales Arturo Hernández - Editor Gráfico Yaritza Zamora - Armando Rodríguez - Josué Isassi Thalia Mendoza - Armando Uribe - Diseño Gráfico Jair Rivera- Editor de Fotografía Dirección: Fray Luis de León Nº 8051 Col. Centro Sur. Delegación Josefa Vergara, CP 76090. Querétaro, Qro. Teléfonos: 2926900 y 291 9901. Redacción: 291 9903. Ventas publicidad: 291 9902 Prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta edición.
EN PORTADA
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Karen Esper Guerr Cook ero y con VS Millán com Oscar que máD! un par de parten las s les gus ta pre recetas parar.
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www.a mquer Viernes etaro. 14 de febrero com de 2014
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Viva la amistad Angelina Goyeneche, Marisol Díaz Infante, Fernanda de la Concha y Jacqueline Urquiza comparten con VSD! algunas de las experiencias que las han llevado a ser las mejores amigas.
Etiqueta y buenos modales
amqueretaro.com / Viernes 14 de febrero de 2014
El comportamiento adecuado en niños y adolescentes (Parte III) Claudia Canales Morales etiquetaybm@gmail.com
C
omo lo comentamos la semana pasada, hoy hablaremos sobre algunos ejemplos de buenos modales que podemos enseñar a nuestros hijos desde pequeños y que deberán primero practicarse en casa para que al ser invitados a otras residencias o lugares, los niños se comporten apropiada y correctamente y puedan dejar una excelente imagen de ellos mismos y de la buena educación recibida en casa:
• A los niños se les debe de presentar de igual forma a la de un adulto ante los demás, pues es importante enseñar a nuestros hijos a realizar las presentaciones adecuadamente. • Los pequeños deberán saber cómo saludar correctamente. Al llegar a una casa a la que han sido invitados, por ningún motivo entrarán sin haber saludado correctamente a todos los presentes. • Si traen algún objeto que deseen tirar, deberán preguntar dónde pueden hacerlo; no deben dejarlo o arrojarlo por allí. • Deberán esperar indicaciones acerca de dónde pueden pasar o el lugar a ocupar en la mesa, siempre comportándose correctamente. • Sus expresiones físicas y verbales siempre deberán mostrar el debido respeto hacia los demás, especialmente hacia los adultos. • En caso de traer mochilas o juguetes, preguntar dónde pueden colocarlos para que no estorben; no se dejarán tirados en cualquier parte, o sobre los sillones de la sala. • Para jugar dentro de la residencia, se respetarán las reglas indicadas por la mamá del niño anfitrión, quien
les indicará sobre dónde y con qué pueden jugar dentro o fuera de ésta. El niño(a) podrá preguntar siempre con cortesía qué se permite o no hacer dentro y fuera de la casa, en caso de que la mamá anfitriona no haya dado indicaciones especiales. • Antes de pasar a la mesa, deberán de asear perfectamente sus manos y secarlas correctamente, procurando siempre no derramar agua fuera del lavamanos o salpicar el espejo o el piso del baño. En caso de usar jabón de pasta, enjuagarlo antes de devolverlo a la jabonera. • Conservarán las reglas de etiqueta aprendidas en casa al pasar a la mesa. • Al terminar esperarán la indicación para poder retirarse o bien pedirán permiso para hacerlo. Lo más indicado será esperar a que todos los comensales hayan terminado. • Al terminar de jugar deberán colocar los juguetes que hayan utilizado en el lugar donde se encontraban, no se deberá dejar nada en desorden. • Al despedirse de los anfitriones, se agradecerá la invitación y se despedirán afectuosa y respetuosamente de todos.
Tengan la plena seguridad de que sus hijos de esta manera, dejarán la mejor imagen de ellos y de la excelente educación recibida en casa por sus padres. Siendo niños bien portados y educados serán invitados a todas las reuniones.
› No olvidemos que para que nuestros hijos no sean etiquetados o rechazados podremos enseñarles desde pequeños a tener un buen comportamiento dentro y fuera de casa. › Siempre será del agrado de todos recibir en nuestra casa a un invitado que sabe comportarse correctamente. › Las rabietas en los niños son comunes, pero como adultos deberemos saber cómo manejar este tipo de situaciones con respeto, amor y comunicación, manteniendo siempre nosotros el control y no ellos.
brillaron
Las más bellas Texto: Alejandra Morales Fotos: Rodolfo Zavala
Karla Fernández Marcó su delgada figura con un atuendo muy formal, al que dio el toque perfecto con un cinturón dorado, accesorios y zapatos altos con detalles en el mismo tono.
Paloma Díaz Destacó con un blazer súper actual y botas adecuadas para el frío.
4 / VSD!
Lupita Hernández Blazer, flats y blusa casual fue el atuendo que lució durante la Cátedra Prima de Psicología.
Viernes 14 de febrero de 2014 / amqueretaro.com
brillaron Tendencias
Texto y fotos: Agencia Reforma
Para lucir chick en San Valentín ¡Muack! Si quieres lograr un efecto de ¡Wow! con tu nuevo labial rojo, hoy 14 de febrero, toma en cuenta estos consejos de MODA! y de la maquillista y diseñadora de imagen Silvia Galván. Entre ellos está el elegir el tono de rojo que va mejor con tu tez, y para ello el espejo no te puede engañar. “Aplica base de maquillaje sobre los labios. Delinéalos con lápiz rosa si son gruesos o con rojo al tono del labial si son delgados”, dijo la consultora, “es preciso tener tiempo y ser minuciosa. “Por último, mira al espejo y ejecuta un movimiento de ‘O’ con la boca. Quita el exceso de color acercando al área un pañuelo desechable. No borres, simplemente resta cualquier excedente y ¡sonríe!”.
Tips
-Evita utilizar rubor o colorete en color estridente -Descarta dar demasiada importancia a otros accesorios que no sean tu propia sonrisa -No lleves ropa demasiado estampada -Luce dientes limpios y sin mancha de labial -Combina tus labios rojos con un atuendo blanco y negro de temporada -Apuesta por sombras no exageradas -Adquiere marcas de labiales que no se corran
Conviene saber
La nueva blusa
Es una de las prendas que siempre hay que tener en el armario y que hace fácil la transición del invierno a la primavera. Entérate de estos tips para que compres la adecuada. -Invierte en una buena blusa blanca con detalles femeninos, como aconseja Carolina Herrera -Burberry Prorsum las tiene llenas de corazones -Blumarine las dota de grandes lazadas en el cuello -Chloé las muestra con coquetas transparencias -Ralph Lauren las presentó con hermosas pecheras al estilo siglo 19 -Marc by Marc Jacobs recurrió a los cuadros retro -Están de moda también las tipo pijama en satín, en Marc Jacobs -Consigue una floreada como las que presentó en su desfile Loewe
Hablan del amor Para ese día tan especial no pueden quedar relegados los símbolos por excelencia del amor, como son los corazones, candados y llaves, en colecciones de oro y plata. Pulseras, anillos, collares y dijes de origen celta presentan un trenzado singular que data de la era del hierro. La firma suiza Charriol utiliza este famoso diseño de cable trenzado en diferentes maneras y aplicaciones en relojes, joyería, instrumentos de escritura, lentes y artículos de piel. Un regalo ideal para decir simplemente ‘te amo’.
Entrevista
Texto: Escarlett Ruiz Fotos: Rodolfo Zavala
U
na amistad se fortalece a través de los años. Risas, lágrimas, momentos de euforia, de felicidad, pero sobre todo, son esas situaciones que te toman por sorpresa lo que permite que una amistad perdure hasta el último suspiro. Así definen su afecto, Angelina Goyeneche, Marisol Díaz Infante, Fernanda de la Concha y Jacqueline Urquiza, quienes se conocieron cursando la secundaría y hoy después de nueve años, son cuatro mujeres con perspectivas y planes diferentes, pero coinciden en que una verdadera amistad rompe fronteras, minimiza problemas y multiplica sonrisas. VSD! logró capturar momentos súper divertidos, donde cada pose y cada sonrisa fueron sencillamente espontáneas. Cuatro vidas diferentes y una amistad para compartir este 14 de febrero.
Amistad: el mejor regalo
Viernes 14 de febrero de 2014 / amqueretaro.com
/ ENTREVISTA
Nombre: Jacqueline
Urquiza Montiel Edad: 21 años Sus padres: Pepe Urquiza y Jacqueline Montiel
Hermana: Mariana
Ocupación: Estudiante
Hobbie:
Jugar fútbol
Cantante favorito:
Fall Out Boy
Mayor virtud:
Mi alegría
Defecto:
Soy muy floja
Personalidad: Extrovertida
¿Para ustedes qué significa la palabra amistad? Significa compartir sonrisas, lágrimas, y momentos inolvidables de la vida. Significa poder hacer o decir lo que sea sin que haya ningún problema. ¿Alguna frase que defina su amistad, cuál sería? “Los amigos son la familia que escogemos”. “Amistad es conocer a la perfección a la otra persona y aun así querer estar con ella”. ¿Cómo se conocieron y qué las une hasta el día de hoy? Nos vimos por primera vez cuando comenzamos a cursar la secundaria, nos conocemos demasiado y sabemos cómo tratarnos, nuestra manera de pensar de cierta manera nos hace iguales y al mismo tiempo nos complementa para que seamos diferentes en ciertos aspectos. ¿Qué es lo que no perdonarían? La traición ¿Alguna anécdota que compartir? Una vez nos quisimos escapar de la escuela, pero era imposible porque
los policías de la entrada nos estaban vigilando y se nos hizo fácil volarnos las clases en el techo de un salón, así que nos subimos y ahí estuvimos hasta que nos cacharon; finalmente nos suspendieron de clases y quedó delicioso porque fue como un puente no planeado. ¿Algún viaje que recuerden juntas? Nuestro viaje de graduación a Disney y los viajes al Torneo de la Amistad en diferentes ciudades de la República. ¿Cómo definirían la palabra amistad? Representa cariño y amor incondicional ¿Cómo van a celebrar el día del amor y la amistad? Vamos a celebrar el 14 de febrero en Madrid, ya que estaremos de intercambio. ¿Qué es lo que hace especial a su grupo de amigas? Que no importa el lugar en el que estemos siempre la pasamos bien. Siempre hay algo nuevo que contar y el pasado siempre nos resulta divertido. ¿Algún triunfo que hayan compartido? Concluir la preparatoria ¿Alguna película que disfruten juntas? Las románticas y comedias
Nombre: Marisol Díaz Infante Arrambide Edad: 21 años Sus padres: Federico Díaz Infante de la Torre
y Laura Mónica Arrambide Hermanos: Federico y Mónica Ocupación: Estudiante Hobbie: Escuchar música Cantante favorito: Ricardo Arjona Mayor virtud: Ser alegre Defecto: Ser rencorosa Personalidad: Me considero una persona súper alegre, con ganas de vivir, me encanta estar acompañada de las personas que más quiero y escuchar a quienes me necesitan. Siempre le veo el lado bueno a las cosas y trato de tener siempre una sonrisa.
entrevista /
amqueretaro.com / Viernes 14 de febrero de 2014
Nombre: Angelina Goyeneche Correa Edad: 21 años Sus padres: Eusebio Goyeneche y Marilú Correa de Goyeneche Hermanos:
Marilú, Eusebio y Tadeo
Ocupación: Estudiante
Hobbie:
Salir con mis amigas
Cantante favorito: Bruno Mars Mayor virtud: Ser
responsable Defecto: Ser sentida
Personalidad:
Divertida y sonriente
Nombre: María Fernanda de la Concha Pérez Edad: 21 años Sus padres: Ricardo de la Concha y Patricia Pérez Hermanos: Ricardo y Diego Ocupación: Estudiante Hobbie: Escuchar Dibujar y bailar
“La palabra amistad, significa compartir con otra persona risas y tristezas, es estar ahí en cualquier momento que sea necesario y poder hacer o decir lo que sea sin que haya ningún problema”
“Un año más lleno de aprendizajes y un sinfín de aventuras para recordar, sólo puedo decir, ¡Gracias por continuar en mi camino!”
“Un amigo, es alguien que está contigo en las buenas y en las malas. Es alguien con quien compartes momentos inolvidables de tu vida”
“Quiero decirles que son algo realmente importante para mí, son una de las piezas del rompecabezas de mi vida y de verdad sin ustedes estaría vacía. Gracias por todos los momentos inolvidables que hemos pasado juntas, momentos que no se pueden contar con los dedos porque harían falta más. Las quiero con todo mi ser y gracias por siempre estar ahí paramí, yo siempre lo estaré”
Mayor virtud:
Bondadosa Defecto: Ser muy intensa Personalidad: Soy una persona muy alegre, creativa, risueña, solidaria, me gusta ayudar a los demás, estar ocupada porque soy un poco hiperactiva, la música me hacer ser yo.
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Baby Shower Bellísimos detalles decoraron las mesas
Lourdes Lezama será mamá por primera vez y con ilusión, espera al pequeño José Luis
Lourdes Lezama
¡Dulce espera! A tan sólo días de convertirse en madre por primera vez, celebró la próxima llegada de quien llevará por nombre José Luis, con un encantador baby shower en el restaurante La Yerra
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Texto: Alejandra Morales Fotos: Gerardo Nieto
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ourdes Lezama será mamá y para celebrarlo, su señora madre, Lourdes Gómez de Lezama y su hermana, Paola Lezama, organizaron un bellísimo baby shower en su honor, para el cual reunieron a familiares y amigas de la feliz festejada. La futura mamá, junto a su esposo Luis Enrique León, eligieron el nombre de José Luis para quien se convertirá en el nuevo miembro de la familia y que será recibido, sin duda, con alegría e ilusión. En el lugar, las asistentes deleitaron exquisitos platillos y disfrutaron una mañana por demás acogedora, las anfitrionas se encargaron de cuidar cada detalle para hacer de la recepción un día inolvidable para todas las damas asistentes, así como para Lourdes, quien luciendo su bella pancita de ocho meses y medio de embarazo, dio a la bienvenida a las invitadas. La decoración del restaurante La Yerra se robó las miradas de las asistentes; globos en aire, bonitos centros de mesa elaborados con cup cakes y el lindo color celeste por todo el sitio, dieron el toque perfecto al festejo. Entre abrazos, felicitaciones y cálidas muestras de afecto, Lourdes Lezama vivió un agradable baby shower rodeada de cariño y buenos deseos; más impaciente que nunca, espera en casa, junto a su esposo, el próximo nacimiento del pequeño José Luis.
María José Alonso y Roxana Valencia
La futura mamá junto a su hermana, Paola Lezama
Baby Shower /
Lourdes Barragán, Maribel Ferradas, Lupita González y Lourdes Blancas
amqueretaro.com / Viernes 14 de febrero de 2014
Marisol Ralph, Lourdes Lezama y María Fernanda Ralph
María Eugenia Morelos, Cristina Guerra e Ida Brown
Daniela Pérez Barbosa y Luisa Everart
Lourdes Lezama, Elvira Martí y Lourdes Gómez de Lezama
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Apertura
Al corte de listón acudió Jorge Cárdenas, presidente del Club Campestre de Querétaro, quien se mostró satisfecho de poder contar con un nuevo espacio deportivo
Deporte
Inauguran ‘NGfit, Crossfit’ Un nuevo espacio deportivo abrió sus puertas para los residentes del Club Campestre de Querétaro y promete brindar un servicio con mucho estilo al implementar una nueva técnica de ejercicio
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Texto: Escarlett Ruiz Fotos: Gerardo Nieto
E
n las instalaciones del Club Campestre se inauguró un nuevo espacio deportivo, ‘NGfit, Crossfit’, un programa que busca mejorar la condición física a través de variados movimientos funcionales con ritmos de intensidad que generan diversos beneficios corporales. Durante el corte de listón hizo acto de presencia, Jorge Cárdenas, quien funge como presidente del Club Campestre de Querétaro, y quien comentó sentirse satisfecho de contar con un espacio donde los jóvenes ponen a prueba su capacidad de resistencia
física, mental y espiritual. Como parte del programa protocolario, Luis Enrique Hernández, coordinador y entrenador de ‘NGfit, Crossfit’, agradeció la oportunidad de poder ser parte de este nuevo proyecto, para posteriormente abrir paso a una demostración de lo que significa el concepto de ‘crossfit’. Tanto hombre como mujeres dejaron al descubierto su fuerza y resistencia física, pero sobre todo, perseverancia en cada uno de los movimientos ejecutados, ante un público espectador que no perdió de vista ni un solo detalle.
APERTURA /
amqueretaro.com / Viernes 14 de febrero de 2014
Gran demostración de lo que implica el término ‘Crossfit’, fue protagonizado por jóvenes queretanos
Brenda Pef y Soraya Gómez
Gonzalo y Nayeli Conozo
Vivi González, Xiomara Dávila, Lucy González, Ana Paula Hernández y Cristina Rodríguez
Susana Borja y José Luis Beltrán
Jorge Cárdenas, Gerardo Sinecio y Neto Perusquia
Cinthia Martínez y Cecilia Chaires
Silvana Zanella, Ana Paula Hernández y Gerardo Madrid
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Viernes 14 de febrero de 2014 / amqueretaro.com
/ APERTURA El equipo que estará al frente del nuevo gimnasio
María Perusquia y Rene Viiñals Adrián Pereda, Paula Rodríguez, Eréndira de Alba y Roberto Alba Luis Enrique Hernández Jr., Ana Paula Hernández y Luis Enrique Hernández
Luis Vega, Moisés Sevilla, Maricarmen Aguilar y Rodrigo del Paso
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Aida Fernández y José Alberto Pérez-Grovas
Despedida de soltera
Gaby Mendoza
A punto de llegar al altar La guapa novia ya está ultimando los detalles de la boda y se dice muy contenta por su próximo enlace con José Alberto Monsalvo
Texto: Gina Trejo Fotos: Jesús López
C
on gran ilusión, nervios y entusiasmo, Gaby Mendoza espera ya pronto ser la esposa de José Alberto Monsalvo, quienes después de ocho años de noviazgo contraerán nupcias el próximo 3 de mayo en el templo de San Agustín, donde verán realizado su sueño de estar juntos para toda la vida. Con un desayuno en el Club Campestre de Querétaro, la tías de la novia le organizaron una despedida de soltera en compañía de familiares y de sus amigas más entrañables, a la reunión también asistió la mamá de la novia, Chiquis Gaviño y su suegra, Lucero Monsalvo. Las distinguidas invitadas escribieron sus mejores deseos a la futura esposa, le aconsejaron y le brindaron todo su amor para esta nueva etapa que está a nada de iniciar al lado del amor de su vida. El comienzo de la historia de amor entre Gaby y Alberto se debió a un amigo en común, y de ahí quedaron flechados, para años después, Alberto sorprenderla con una propuesta de matrimonio durante un paseo en yate, en Acapulco.
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Viernes 14 de febrero de 2014 / amqueretaro.com
/ despedida de soltera
Natalia Gaviño, Andrea Medellín y Mayela Thomas
Regina Gaviño, Victoria Gaviño y Sofía Gaviño
Paula Funtanet, Giselle Gaviño y Teté Martínez
Dulce Vázquez y Leticia Gaviño Lucero de Monsalvo y Lucero Monsalvo
Tere Sterling, Lucía Soto y Paloma Vega
Gaby Mendoza, Ana Isabel Rivas y Mónica Manero
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Martha, Martha Adriana, Erika y Eugenia Moldonado
despedida de soltera /
Gabriela Aristoy, Rosy de la Torre y Patricia Vega
Susana Nava, Malena Dorantes y Gabriela Obregón
amqueretaro.com / Viernes 14 de febrero de 2014
Lucía Gaviño, Chiquis Gaviño, Liliana Castaños y Martha Maldonado
Andrea Monsalvo, Vero Samudeo y Martha González
Alejandra Septién, Carmen Simroth y Tere Luque
Especial
¡Viva el amor!
Destino a favor
C
arla Andrea Spinolo Prieto y Enrique Fausto Vázquez Mellado, son una pareja de jóvenes exitosos, emprendedores, con metas claras y muchos sueños por cumplir juntos como matrimonio. Ella, es abogada y él, administrador de empresas; Andrea se ha destacado por encabezar con éxito la Secretaría de la Juventud y Enrique, ha alcanzado logros importantes como empresario. Para ambos es una enorme satisfacción seguir forjando una destacada trayectoria profesional, pero una sobre mesa con una larga y entretenida charla, correr, viajar, convivir con sus familias, ver series de TV y planear juntos su proyecto de vida, es sin duda lo que más disfrutan. Casados hace poco más de un año, Andrea y Enrique se conocieron en 2006, pero fue cuatro años después que se reencontraron y comenzaron su noviazgo, eso sí, fue amor a primera vista. “En el momento en que nos conocimos, por algunas circunstancias no fuimos novios, pero todo llega a su tiempo”, confesaron.
Andrea Spinolo y Enrique Fausto, la bella historia que nació con el flechazo de cúpido Texto: Alejandra Morales Fotos: Cortesía
El momento justo en que Enrique le pidió matrimonio a Andrea
Sus sueños y metas en pareja
Guardan muy buenos recuerdos de su viaje por Sídney
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Queremos seguir consolidando nuestra relación, tener nuestro primer hijo y empezar con la familia; crecer con los valores y cimientos propios, lograr hacer una familia comprometida y de arraigo queretano. Nos encantaría también poder tener la oportunidad de vivir algún tiempo en el extranjero”.
Especial /
amqueretaro.com / Viernes 14 de febrero de 2014
Comenzó la historia de amor
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nrique le pidió a Andrea que fuera su novia en el mágico pueblo de San Miguel de Allende, a partir de ese momento, no se volvieron a separar y dos años después, él le propuso matrimonio en la ciudad de Chicago. “Enrique contrató a un mimo que nos sorprendió con algunos trucos de magia, también fue cómplice del momento un caricaturista, fue él quien dibujó a Enrique dándome un anillo y ahí supe lo que estaba pasando, fue uno de los momentos más felices de mi vida”, recordó Andrea emocionada. El 2 de noviembre de 2012 fue la fecha que eligieron para contraer matrimonio, el instante fue mágico, de ensueño; sellaron su amor en el Ex Convento de Santo Domingo de Guzmán, en Oaxaca, y celebraron en grande en el jardín Etnobotánico, ubicado justo a un costado del templo. “Recordamos el día de nuestra boda felices, estábamos muy entusiasmados, enamorados, ilusionados, nerviosos de alguna manera, pero disfrutando sin duda cada momento. Todo pasó muy rápido, nos encantaría volver a vivirlo”.
Andrea y Enrique aseguran que la clave para tener un matrimonio maduro y feliz, es la comunicación.
Fue amor a primera vista, quedaron flechados desde el primer momento
¿Cómo pasarán este 14 de febrero? Hoy, 14 de febrero, disfrutarán la compañía el uno del otro y aunque precisamente hoy es el día más romántico del año, ellos aseguran que el amor lo celebran todos los días con detalles y momentos únicos. ¿Qué palabras describen su matrimonio? Unidad, compromiso, amor, fidelidad, comprensión, confianza e igualdad.
Juntos han compartido infinidad de aventuras
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cumpleaños Paloma Fernández y Manuel Pozo
Jorge López Portillo y Lourdes Alcántara
Texto: Alejandra Morales Arias Fotos: Gerardo Nieto
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álido festejo disfrutó Manuel Pozo Cabrera junto a su esposa, Paloma Fernández, para celebrar un año más de vida y convivir en grande con su familia y amigos. El festejado recibió a los invitados en su residencia, donde una tarde soleada enmarcó la celebración y ofreció un ambiente inmejorable. Música española en vivo amenizó el momento, con los amables acordes de la guitarra y el canto flamenco de fondo, los asistentes disfrutaron amenas charlas y risas, en medio de un grato ambiente, al tiempo que deleitaron el exquisito menú de platillos mexicanos que se ofreció.
Asistieron a la agradable reunión el gobernador José Calzada Rovirosa y su esposa, Sandra Albarrán de Calzada, quienes llegaron para felicitar al anfitrión y compartir con él tan especial fecha; acompañaron también al cumpleañero, Jorge López Portillo y su esposa, Lourdes Alcántara, así como estimados compañeros de trabajo. Felicitaciones, abrazos, buenos deseos y numerosos obsequios fueron parte esencial del festejo; Manuel Pozo y Paloma Fernández disfrutaron un día inolvidable con sus seres queridos y amigos, mismo que estuvo colmado de sorpresas, así como divertidos e irrepetibles instantes.
Manuel Pozo Cabrera
Reúne a grandes personalidades
en su cumpleaños 39 Amigos y familiares desearon al festejado un feliz cumpleaños y compartieron con él, una cálida tarde llena de sorpresas
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CUMPLEAﾃ前S /
amqueretaro.com / Viernes 14 de febrero de 2014
Lorena Claro de Ferrer y Ricardo Ferrer
Nelly y Jorge Rolland
Romeo Ramos, Jacqueline Caballero y Tania Ruiz
Sandra Albarrﾃ｡n y Josﾃｩ Calzada
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Viernes 14 de febrero de 2014 / amqueretaro.com
/ CUMPLEAÑOS
Ricardo Astudillo y Carmen Urquiza
José Calzada, Sandra Albarrán de Calzada, Paloma Fernández y Manuel Pozo, con María Inés Pozo
María Alemán y Héctor Zarazúa
Alfonso Jiménez y Claudia Villar
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Lolita y Marcelo López
Silvia Albarrán y Roberto Gaitán
Carlos Estrada y Frida Piñón
CUMPLEAÑOS /
amqueretaro.com / Viernes 14 de febrero de 2014
Yuyu y Salvador Hernández
Estuardo Llamas y Sandra Ortiz
José Manuel Pozo, Guillermo Pozo y Héctor Ferrer
Juan Antonio Isla y Amalia Gómez
Jaime y Alejandra Niembro
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enlace A DETALLE: Novios: Ana Isabel Espinosa Guillén y Franco Garcini Munguía
Ana Isabel Espinosa & Franco Garcini
Unidos por
amor
Luego de dos años de noviazgo, los enamorados se juraron amor eterno en el altar de Santa Rosa de Viterbo, lo celebraron con una recepción de ensueño realizada en el Club Campestre de Querétaro
Texto: Escarlett Ruiz Fotos: Rodolfo Zavala
E
l majestuoso templo de Santa Rosa de Viterbo, fue el escenario religioso que eligieron Ana Isabel Espinosa y Franco Garcini para comprometer su amor ante los ojos del Todopoderoso. Después de dos años de noviazgo, la joven pareja decidió que había llegado el momento de comenzar una vida juntos. Durante la ceremonia, el presbítero le hizo saber a los novios que la comprensión, la confianza y la humildad, se convierten en clave para un matrimonio sólido. Después de ser declarados marido y mujer, se tenía preparada una elegante recepción en el Salón Fundadores del Club Campestre, a donde arribaron más de 450 asistentes, entre los que se encontraban Sandra Munguía, Carlos Garcini, padres del novio y como invitados especiales de la novia, la acompañaron sus padres, Ana Cecilia Guillen y Manuel Espinosa. Entre incontables muestras de afecto, los ahora esposos agradecieron los buenos deseos, para posteriormente dar inicio con la degustación de un exquisito banquete. La música y los buenos vinos se combinaron para darle paso a una noche llena de diversión, donde los protagonistas agradecieron el poder compartir con familiares y amigos el inicio de una nueva etapa.
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Ceremonia Religiosa: Templo Santa Rosa de Viterbo Años de relación: 2 años Recepción: Salón Fundadores del Club Campestre de Querétaro Papás de la novia: Ana Cecilia Guillén y Manuel Espinosa Papás del novio: Sandra Munguía y Carlos Garcini Padrinos: Franco Guillén y Magdalena Gutiérrez Invitados: 450 asistentes Menú: Entrada: Paté camarón Plato fuerte: Lomo de cerdo a la pimienta Postre: Mousse de guayaba y barra de postres
ENLACE /
Ana Cecilia Guillén y Manuel Espinosa
Sandra Munguía y Carlos Garcini
amqueretaro.com / Viernes 14 de febrero de 2014
Luis Vázquez, Blanca Soto, Mónica Urquiza, Alejandro Urbiola y Gabriela Urquiza
Andrea Guillén y Cristina Espinosa
Rogelio de la Borbolla y Mónica Kruger
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Viernes 14 de febrero de 2014 / amqueretaro.com
/ ENLACE Exquisitos detalles remarcaron lo especial de la celebración
Adrián Gutiérrez y Melissa Soto
Andrea Hinojosa, Guadalupe Cevallos y Víctor Hinojosa
Mariana Lazcano y Nelson Martínez
La novia arribó el recinto religioso en un jugar inglés del año 70
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Alejandra Servín y Sergio Morelos
ENLACE /
amqueretaro.com / Viernes 14 de febrero de 2014
El dato:
Ana Isabel Espinosa y Franco Garcini se encuentran disfrutando de su luna de miel en un tour por Costa Rica
Alejandro Lomelí y Mónica Olguín Ana Isabel Espinosa y Franco Garcini, se comprometieron en matrimonio
Rubén Rodríguez y Fer Hermosillo
El templo de Santa Rosa de Viterbo, fue el escenario que eligieron los novios
Susana de Sterling y Rodrigo Sterling
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Colegios
Reciben Cátedra Prima
Comparten conocimientos
Los estudiantes de las carreras de Psicología y Arquitectura de la Universidad Anáhuac compartieron algunas inquietudes y disiparon grandes dudas, de la mano de expertos de cada materia
César Velasco Téllez compartió su conocimiento con los universitarios
Aurea Martín y Aranza Rountree
Texto: Alejandra Morales Fotos: Rodolfo Zavala
C Ana Paola Gálvez y Elisa Loyola Ana Medrano y Cristina Guerra
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on el objetivo de compartir conocimientos e introducir a los estudiantes universitarios en lo que es y será su carrera, los jóvenes de la Escuela de Psicología de la Universidad Anáhuac, presenciaron su Cátedra Prima, a cargo César Velasco Téllez, con el tema ‘Prevención del suicidio en niños y adolescentes’. El Aula Magna de la institución educativa recibió a cerca de 100 alumnos, quienes atentos escucharon cifras, datos relevantes y experiencias profesionales, respecto al tema, que el ponente compartió con todos ellos. Uno de los puntos más relevantes, se dio cuando se aclararon algunos mitos respecto al suicidio. Asimismo, los estudiantes de la carrera de Arquitectura fueron también partícipes de la Cátedra Prima de su licenciatura, ‘Ciudad Dispersa vs Ciudad Compacta’, fue el título de la ponencia impartida por Enrique Soto Alva, especialista en urbanismo y presidente de la Asociación Nacional de Escuelas de Enseñanza de la Planeación Territorial, Urbanismo y Diseño Urbano. Durante su intervención, Soto Alva destacó que la distribución de créditos en México no tiene relación con los ingresos de la población, por lo que la informalidad está siendo una constante en la construcción y fraccionamiento de viviendas. Lo anterior, a decir del especialista, demuestra que “existe una demanda creciente no atendida por el Estado”. Para concluir, destacó la importancia de generar proyectos inmobiliarios dentro de las ciudades que mejoren la calidad de vida de los ciudadanos.
Colegios /
amqueretaro.com / Viernes 14 de febrero de 2014
Andrés Otero y Stefano Sinecio
Marco Garcini, Begoña Soto y Daniel Gómez Isabel Herbert, Ale Peña, Samantha Castañeda y Wendy Torre
Max Plasencia y Ximena Niño de Rivera
Karla Fernández y Valeria Barreiro
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Viernes 14 de febrero de 2014 / amqueretaro.com
/ Colegios
Listas para escuchar la Cátedra Prima de su carrera
Nicole Villaseñor y Eusebio Goyeneche
Camila Muños, Daniel Santoyo, Eugenia Altamirano y Rebeca Tapia
Javier Tapia y Cristina Galaz
Albert Teeley Alejandro Peniche
Andrea Lozano y Lupita Hernández
Valeria Rodríguez y Karla Dacosta
30 / VSD!
Claudia Guerrero y Karla Reinoso
Deliciosas recetas
cocinando
Amor,
el toque infalible
Karen Esper y Oscar Guerrero comparten con los lectores de VSD! dos deliciosas recetas que podrían ser el pretexto perfecto para pasar una velada agradable este 14 de febrero, en compañía de nuestros seres queridos
Texto: Gina Trejo Fotos: Rodolfo Zavala
U
na actividad de la escuela los llevó a cocinar juntos por primera vez y a partir de ese momento, no sólo surgió una entrañable amistad, sino una deliciosa actividad que comparten cada que pueden o se les antoja: cocinar. Karen Esper Cook y Oscar Guerrero Millán se conocieron hace cuatro años durante la carrera de Creación y Desarrollo de Empresas del Tec de Monterrey – de donde ya están próximos a graduarse-, y desde entonces han hecho una mancuerna perfecta para elaborar platillos. El punto de reunión generalmente es en la casa de Karen, por lo que nos metimos hasta su cocina para descubrir que el ingrediente más importante es el amor y que no hay nada mejor que compartir los alimentos y risas entre amigos. Karen y Oscar nos regalan dos recetas muy interesantes y deliciosas: tamales de chocolate y cup cakes de espárragos y tocino; pareciera que las recetas están a la inversa, pero el resultado final es simplemente exquisito.
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Viernes 14 de febrero de 2014 / amqueretaro.com
/ COCINANDO
tamales de chocolate
6
Preparación: 60 minutos
Ingredientes
porciones
1.300 grs. de mantequilla
1 2
2.600 grs. de masa para tamal
3
3.100 grs. de azúcar
4 6
4.100 grs. de nueces y 100 grs de pasas
7
5.20 grs. de cocoa y una pizca de canela 6.5 grs. de polvo para hornear
7.1 taza de leche
8.Hojas de tamal, remojadas, al menos 10 minutos
9.Licor de café cantidad necesaria
9
8
Modo de preparación:
5
01+ Batir la mantequilla con el azúcar hasta acremar. 02+ Se vierte de la cocoa y la harina de tamal y el resto de los polvos poco a poco. 03+ Se vierte la leche poco a poco para darle más consistencia. 04+ Para el relleno de los tamales, se vierte el licor de café a las pasas y nueces. 05+ Para saber si está lista la masa de los tamales, en un recipiente con agua se tira un poco de ella, si flota es que está perfecta y una vez teniéndola, se toma una cucharada y se unta a lo largo de la hoja de tamal. 06+ Se deja un pequeño hueco en medio para colocar el relleno. 07+Se cierran los tamales y se colocan en la vaporera. 08+ y 09+ El tiempo de cocción en la vaporera es de aproximadamente de 40 a una hora. Cuando la masa se despegue de la hoja, están listos para servir.
Oscar Guerrero Millán
Karen Esper Cook
Edad: 22 años Ocupación: Estudiante Paralelamente estudia en INEGAH para titularse como chef Hobbies: hacer ejercicio, viajar, leer, escribir y cantar
Edad: 21 años Ocupación: Estudiante Diplomado de cocina en Icook Hobbies: reuniones con amigos, cocinar y hacer ejercicio
COCINANDO /
Ingredientes
1.225g de tocino cortado en trozos
Cup Cakes de Espárragos y Tocino
Preparación: 40 minutos
amqueretaro.com / Viernes 14 de febrero de 2014
8
porciones
2
1
2.2 tazas de harina y 1 taza de harina de maíz
3 3.1/2 taza de mantequilla
Modo de preparación:
01+Se cortan los espárragos y se ponen a blanquear en agua hirviendo de 3 a 5 minutos. 02+ Se mezcla la mantequilla con los huevos y la albaca picada. 03+ Una vez acremada, se agregan todos los polvos a la mezcla, la leche y el tocino picado. 04+ En moldes para cup cakes se colocan los capacillos y con ayuda de un despachador de helado, se vierte la mezcla en cada molde. 05+ Se colocan las bandejas en el horno precalentado a 180°C. 06+ Para la cubierta, se mezcla la crema ácida con hojas de albahaca y una pizca de sal. 07+Una vez listos los cup cakes, se decoran con la cubierta y se decoran con una rama de espárragos. 08+Cup cakes de espárragos y tocino. 09+ Tamales de chocolate.
5
4.2 huevos
5.2 cd. De albaca picada
6
6.450 grs. de espárragos
7.1/2 cucharadita de bicarbonato y ½ cucharadita de sal 8.2 cucharadas de polvo para hornear y 1 cd de chile en polvo
9.2 tazas de crema ácida y 1 ¼ de leche
4
7
8
vsd! versus
Viernes 12 de julio de 2013 / amqueretaro.com
Texto: Mariana Moctezuma Fotos: Especiales
Abrigos y más abrigos
VS
Abrigo en piel de imitación Para esta temporada de frío es básico tener en tu guardarropa un abrigo y que mejor que este hermoso abrigo en piel de imitación, el cual es ideal para esa cena o compromiso especial. Es un abrigo en piel suave de imitación con un cierre oculto de corchete, forrado y bolsillos al bies. Es 50 por ciento poliéster y 50 por ciento acrílico, está disponible en color blanco/gris, en tallas de la 2 a la 14.
A detalle: Esta maravillosa prenda que te hará lucir muy elegante y especial está disponible en las exclusivas tiendas H&M con un precio menor de mil pesos.
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Abrigo en mezcla de lana Este abrigo de lana hará que no pases fríos en este invierno y te mantendrá siempre a la moda, ya que lo puedes usar para cualquier ocasión especial. El abrigo de lana corto es de doble botonadura, tiene un modelo ligeramente más holgado en la parte superior y más ajustado abajo. Es de mangas tres cuartos y bolsillos con solapa en la parte delantera, está parcialmente forrado, es 45 por ciento lana, 51 por ciento poliéster y 4 por ciento acrílico.
A detalle: La prenda está disponible en las tiendas de la prestigiada marca H&M en color azul oscuro, con tallas de la 2 a la 12 y tiene un precio de mil 999 pesos.
amqueretaro.com / Viernes 5 de julio de 2013
Fancy El postre se sirve en el restaurante ‘Serendipity 3’, ubicado en Nueva York, y es una creación de Stephen Bruce, propietario del lugar, quien en colaboración con la casa joyera ‘Euphoria’, dieron vida al extravagante y hasta el momento, helado más caro del mundo.
Es el postre más caro
¡Helado de 24 quilates!
El dato
Fue en Silvana donde se vivió el mejor ambiente en los primeros minutos del 2014, nadie dudó en mostrar su mejores pasos en la pista Texto: Alejandra Morales Fotos: Especiales
N
ada como endulzar el paladar con un exquisito postre luego de una rica comida; la lista de esos azucarados manjares es extensa y desde luego para todos los gustos: pastel, flan, budín, galletas, buñuelos, frutas en almíbar, tarta, trufa, pay, gelatina o ¿por qué no? un helado con oro; así es, el postre más caro del mundo incluye entre sus ingredientes cinco gramos comestibles del metal precioso. El ‘Frrozen haute chocolate’ está elaborado con una delgada capa de oro comestible de 23 quilates y 28 clases de cacao con un valor de 500 dólares por paquete, traído directamente desde Suiza. Sobre la cubierta de crema, escarchada con más oro, se coloca una trufa ‘Madeline au Truffle’ de la chocolatería ‘Knipschildt’, la cual se vende en 600 dólares la libra; incluye también el chocolate derretido más caro del mundo, el cuesta unos 900
dólares. Sin duda, el famoso helado es un gusto (lujo) que muy pocos afortunados pueden darse, pues para poder probarlo hay que pagar 25 mil dólares. Como eres de esperarse, la presentación del frío manjar no se queda atrás, pues es todo un lujo; se sirve en copa de oro y sobre la base de esta, un brazalete, también de oro, de 18 quilates además de un quilate de diamantes blancos con un valor de 5 mil dólares. Y claro que también hay cuchara para la ocasión, el ‘Frrozen haute chocolate’ no se podría comer con nada más que el cubierto diseñado especialmente para dar el toque perfecto al helado más costoso del planeta, una cuchara de oro decorada con diamantes en colores blanco y chocolate que el cliente se puede llevar a casa, luego de deleitar el paladar. Su valor, 15 mil dólares.
El dato:
El costo del ‘Frrozen haute chocolate’ es de 25 mil dólares, entró a las páginas del Record Guinness como el helado más caro del mundo. Su preparación puede durar entre 24 y 48 horas.
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Viernes 14 de febrero de 2014 / amqueretaro.com
Toma Nota
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Lupita D’Alessio y Yuri
Texto: Escarlett Ruiz Fotos: Especiales / Agencia Reforma
Fecha: Sábado 15 de febrero 2014 Hora: 20:00 horas Lugar: Auditorio Josefa Ortiz de Domínguez
1
A Vivir de Odín Dupeyrón Fecha: Viernes 14 de febrero 2014 Hora: 20:00 horas Lugar: Auditorio Josefa Ortiz de Domínguez
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Marc Anthony Fecha: Domingo 9 de marzo 2014 Hora: 20:00 horas Lugar: Auditorio Josefa Ortiz de Domínguez
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El Musical “Hoy no me puedo levantar” Fecha: Martes 4 de marzo 2014 Hora: 19:00 y 21:30 horas Lugar: Auditorio Josefa Ortiz de Domínguez