Viernes 13 de febrero de 2015
Descubre nuevos lugares para festejar este 14 de febrero
EXPERIENCIA SENSORIAL
Exclusiva cena altruista a beneficio de Gigi’s Playhouse
Camino de amor ANA DELGADO & OMAR DE ANDA
A propósito del Día de San Valentín, los queretanos nos comparten, en exclusiva para VSD!, cómo fueron ‘flechados por Cupido’ y los detalles que hacen único su noviazgo.
vsd! Edición
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vía email: gnavarrete@amqueretaro.com
Carta del editor
É
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Tendencias
Estampados y colores vibrantes están de moda.
ste será sin duda uno de los fines de semana más festejados del año, y es que si por algo se distingue Querétaro es por el culto que le rinde a San Valentín, y, por lo menos el 14 de
febrero, el amor se siente hasta en el aire; y es que todos recuerdan cuando fueron ‘flechados por Cupido’, o los detalles y secretos entre amigos que hacen especial
DIRECTORIO
su amistad. En VSD! también nos contagiamos por la magia del Día del Amor y la Amistad
Aloys Preisser Pérez Presidente del Consejo
aloys@amqueretaro.com Eduardo Urbiola
Director General Corporativo de Grupo Sii Comunicaciones
eurbiolas@amqueretaro.com
Gustavo Navarrete Editor
gnavarrete@amqueretaro.com Reporteras
Mariana Moctezuma Gina Trejo Escarlett Ruiz Alejandra Morales
y le pedimos a Ana Delgado y a Omar de Anda que nos contaran qué ha hecho especial y duradera su relación, y es que, aunque todavía son muy jóvenes, hace ya cinco años que comenzó su historia juntos. Uno de los festejos más concurrido el fin de semana fue el cumpleaños 40 de Manuel Pozo. No faltó nadie. Entre los invitados se pudo distinguir al gobernador José Calzada, acompañado de su esposa, Sandra Albarrán; así como al exedil capitalino Roberto Loyola, acompañado por Lucy Huber. Rosario Robles, la secretaria de Desarrollo Social, desfiló entre los asistentes y compartió mesa, desde luego, con el festejado. Pocas veces se ve junta a tan gran cantidad de políticos y empresarios de primer nivel, quienes se dieron cita en Hacienda Los Laureles para desearle todo lo mejor a Manuel Pozo y a su familia; ésta fue una de esas ocasiones. Donde también hubo un derroche de moda, glamur y alta
Diseño Gráfico
Armando Rodríguez Josué Isassi Thalia Mendoza Yaritza Zamora
cocina, fue en el Palacio de Hierro, el cual se vistió de manteles largos para colaborar con la causa, siendo sede de una cena a beneficio de GiGi’s Playhouse, institución dedicada a
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atender a pequeños con síndrome de down. La Casa Pineda
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Covalín también contribuyó, ataviando el evento de gala con sus coloridos diseños. Dirección: Fray Luis de León Nº 8051 Col. Centro Sur. Delegación Josefa Vergara CP 76090. Querétaro, Qro. Teléfonos: 2926900 y 291 9901 Redacción: 291 9903 Ventas publicidad: 291 9902
Ana Delgado y Omar de Anda caminan juntos a la felicidad y, aunque todavía son muy jóvenes, no se imaginan el uno sin el otro. Hace apenas cinco años que comenzaron su historia de amor, pero ellos aseguran que han sido los años más felices de su vida, pues juntos hacen la mancuerna perfecta. En esta ocasión, la enamorada pareja posó para el lente de VSD! en los coloridos espacios del Hoter Four Points, mostrando la nueva colección del diseñador queretano Galo Bertín.
La próxima edición, todos los detalles de lo que Cupido nos dejó durante su paso por la ciudad. Disfrute de su fin de semana.
Prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta edición.
Editor
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¡Ya son marido y mujer!
Marisa Quintanilla y Alejandro Bolaños unieron sus vidas en una ceremonia civil, realizada en el Club Campestre de Querétaro.
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26 Claudia Canales Etiqueta y buenos modales
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ETIQUETA EN LA MESA Parte XI
Velada Altruista
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Decenas de queretanos no dudaron en acudir al llamado y pasar una noche única, disfrutando de las creaciones del chef mexicano Sergio Camacho, rodeados de los diseños de Pineda Covalín, en uno de los espacios más exclusivos de la ciudad, El Palacio de Hierro.
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Reciben la visita del Nuncio Apostólico
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Donaron sus ‘trenzas’ por una buena causa
Si no sabes dónde celebrar este Día de San Valentín, te recomendamos dos lugares únicos.
En espera del pequeño Arturo Paulina Genel de Vázquez Mellado disfrutó en compañía de sus afectos más cercanos de un espléndido ‘baby shower’.
¡De ‘smartphone’ a
mundo Geek VSD!
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cámara instantánea L
o ‘retro’ es lo de hoy, así que en este 2015 no habrá nada más fascinante que poder hacer de tu inseparable teléfono móvil una cámara instantánea, y es que ahora, gracias a la novedosa Prynt Case, tus mejores momentos no solo los capturarás para guardarlos en la memoria, sino que los podrás imprimir al instante. Luego de meses y meses de planeación y especulaciones, la novedosa carcasa para ‘smartphones’ por fin se convertirá en toda una realidad y será en el mes de agosto cuando la empresa encargada de su fabricación lance al mercado las primeras unidades, que sin duda, son uno de los dispositivos electrónicos más esperados. Su funcionamiento es relativamente sencillo, lo único que tendrás que hacer es colocar tu celular en la carcasa, tomar la foto y, tal como sucedía hace años con la Polaroid, ésta se imprimirá al instante, podrá almacenar hasta 30 hojas de papel térmico (desde luego de un papel fotográfico único) y la foto quedará impresa hasta en unos 20 segundos.
en segundos! Texto: Alejandra Morales Fotos: Especiales
La Prynt Case estará disponible en distintos y vibrantes colores, y a decir de los expertos será compatible con el iPhone 5, 5S, 5C y 6, así como con el Samsung Galaxy S4 y el Galaxy S5. El precio aproximado del extraordinario ‘gadget’, será de unos 99 dólares. Pero una de las funciones más alocadas y peculiares con las que contará la Prynt Case, es que al capturar una fotografía se grabará al mismo tiempo un video que se reproducirá cada vez que la cámara del celular apunte a la imagen ya impresa. Así que el momento no solo quedará plasmado en papel, sino que lo podrás revivir una y otra vez. Ya lo sabes, este año, al llegar el verano, las ‘selfies’ no volverán a ser lo mismo. Viernes 13 de febrero de 2015
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Vestidos estampados
Aunque no lo creas, el estampado ayuda mucho a disimular los defectos del cuerpo y centra la atención en el vestido en sí. Además, da un toque alegre y llamativo a cualquier figura; ya sean estampados de color o en blanco y negro. Diseñadores como Naeem Khan, Alexander Mcqueen, Valentino o Elie Saab apuestan por los estampados animal, de rayas, geométrico y floral, haciendo de estos una verdadera prenda vanguardista.
‘Sorts’
Para la temporada de calor, que está a casi un mes de empezar, estos ‘sorts’ representan una moda muy divertida, se ven fantásticos combinados con camisas blancas, ya que le dan un estilo muy particular a tu look, son ideales para salir al mediodía en la ciudad o para los días de playa. Además pueden darte una apariencia más formal si los combinas con playeras lisas de diferentes colores. Si es una tela brillosa puedes usarlos para salir acompañados de sandalias de tacón y un lindo saco.
Vestidos, ‘shorts’ & colores vibrantes Texto: Mariana Moctezuma Fotos: Especiales
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Collar animal Inspirados generalmente en los animales de la sabana africana, los leopardos, las serpientes, las águilas y los elefantes son los que predominan en estos diseños. Generalmente, van acompañados con cadenas de distintos estilos.
Colores vibrantes para ellos
Para este año la moda para ellos se pintará en colores más vibrantes como verde, naranja o azul; estos colores serán plasmados en pantalones tobilleros, camisas entalladas y accesorios.
La naturaleza hecha joya
La naturaleza se postula a ser tendencia en este año, marcas como Dolce&Gabbana con sus maxiflores de cristal; el collar de insectos, de Aristocrazy; los brazaletes con forma de hojas, de Mango; y el collar de flores con maxicristales, de H&M, lo demuestran.
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fancy VSD!
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Exclusivo calzado para amantes de la velocidad Texto: Alejandra Morales Fotos: Especiales
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i conducir un Jaguar te parece poca cosa, imagina manejarlo luciendo unos exclusivos zapatos que hacen juego con todo el lujo del poderoso auto. Pues la fabulosa idea de fusionar la pasión por la velocidad y el buen vestir, fue del fabricante británico del imponente automóvil, quien en colaboración con el diseñador de calzado, Oliver Sweeney, crearon la colección Jaguar by Oliver Sweeney. Los extraordinarios zapatos fueron lanzados junto con uno de los modelos más esperado el año
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pasado del flamante Jaguar, el Ftype versión Coupé; los materiales utilizados para elaborarlos son los mismos que se usaron para la fabricación del auto, como cuero y fibra de carbono, y una gama de colores realmente combinables: negro, rojo y azul marino. Además, según el gusto del cliente y su estilo para vestir, los Jaguar by Oliver Sweeney son con agujeta o tipo mocasín, pero eso sí, ambos diseños con mucho estilo y totalmente exclusivos, pues sus precios oscilan entre los 235 euros, los de cuero; y 270 euros, los de fibra de carbono.
Los modelos “más sencillos” están diseñados en cuero, mientras que los más ostentosos fueron elaborados en fibra de carbono.
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Bautizo
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Día inigualable
Momento
espiritual
La pequeña Maite Urien fue llevada a la pila bautismal, motivo por el cual sus padres organizaron una recepción en su honor, para compartir con sus amistades un día tan especial para la familia Texto: Gina Trejo Fotos: Gerardo Nieto
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sus tres meses de edad, la pequeña Maite fue bautizada en la iglesia de la Sagrada Familia de Jardines de la Hacienda por sus padrinos Mariana López de Goyos y Benigno Hoyos Díaz, responsables de guiarla por el buen camino. Sus padres, María José López de Urien y Carlos Urien Larracoechea fueron los anfitriones de la celebración, realizada en los jardines del hotel Villa Mexicana, donde una selección de comida mexicana los esperaba a los invitados. Así, la más pequeña de la familia Urien López fue arropada entre regalos y bendiciones en uno de los días más representativos para la familia.
María José López de Urien, Maite, Eneko, Nerea y Carlos Urien
Juan Pedro Uriel y Mariana González
Karen Noriega y Daniel Muñoz
Miguel Ruiz y Gemma Díaz Viernes 13 de febrero de 2015
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Valeria Muñoz y María José López
Regina Soto, María Inés Soto, Emma Obegart y Cristian Obegart
Begoña Uriel y Federico de Andrés
Manuel, Maite y Pablo Chaos Viernes 13 de febrero de 2015
Iñaki Urien, Adriana Soto, Ane Urien y Nerea Urien
León Mandujano y Catalina Lowry
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Luis Corripio, Pablo Cubillas y Ver贸nica Vidal
Roberta Noriega y Mauricio P茅rez
Ainare y Pablo Morales con Catalina Lowry y Valentina Oviedo
Benigno Hoyos y Mariana L贸pez con su ahijada Maite Urien
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Baby Shower
Paulina Genel disfrutó de un cálido ‘baby shower’ en su honor, hasta donde llegaron familiares y amigas cercanas para compartir el acontecimiento
Texto: Alejandra Morales Fotos: Gerardo Nieto
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aulina Genel de Vázquez Mellado será mamá, y para celebrar tan especial momento y la llegada al mundo de su bebito, quien nacerá en el mes de marzo, Ángeles Larracoechea, Ana Vázquez Mellado, Itziar Larracoechea y María Luisa Paulín, organizaron un cálido ‘baby shower’ en su honor. Al bello e íntimo festejo, llegaron familiares y amigas cercanas de la futura mamá para compartir con ella la dicha del pronto nacimiento de Arturo, nombre que eligieron para el primer heredero de la familia Vázquez Mellado Genel, a quien ya esperan con mucha ilusión e inmenso amor. Las invitadas disfrutaron una espléndida cena, además de una rica variedad de dulces y botanas que se dispusieron en las bonitas mesas, mismas que lucieron tiernamente decoradas al igual que cada rincón del lugar, donde el azul cielo fue el color que resaltó. Las presentes colmaron de felicitaciones, abrazos y hermosos obsequios a Paulina, además de brindarle un sinfín de consejos para la maravillosa etapa que está por vivir, pues debutará como mamá a finales del mes entrante y en casa, ya todo está listo para dar la bienvenida al pequeño Arturo.
Ana Balandra y Valeria Genel
En espera de la cigüeña ¡Es niño!
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Marisa de Lanzagorta y Ángeles Larracoechea
Maricarmen Loyola de Esterling, María José Larracoechea y Ana Loyola de Mendoza
Lourdes Larracoechea y Norma de Oliva
Mercedes Oregón y Luisa Paulín
Itziar Larracoechea y Marité González
Cálido festejo en honor al pequeño Arturo y su mamá
María Aurora Vázquez Mellado y María Eugenia de la Isla
Paulina Genel de Vázquez Mellado espera con amor a su primer bebito, Arturo
Sofía Orvañanos y María Cabrera Viernes 13 de febrero de 2015
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Ana María Herbert y María Antonieta Chávez
Baby Shower
Cálida mañana
Dulce espera
María Antonieta Chávez espera con ilusión a la pequeña María Antonieta. Durante una inigualable reunión, la futura mamá compartió los detalles de la próxima llegada de la cigüeña a su hogar, con un selecto grupo de amigas Rocío Larracoechea, Carmelita Alcocer y Sol Amieva
Norma Lomelí, Josefina de los Santos y Maricarmen Topete Viernes 13 de febrero de 2015
Ana María Álvarez de Herbert, Susana Álvarez y María de Lourdes Álvarez de García
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Texto y Fotos: Staff AM
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aría Antonieta Chávez será mamá por segunda vez y, para celebrarlo, su suegra, la señora Ana María Herbert, organizó un cálido y emotivo ‘baby shower’ en su honor, en el restaurante del Club Campestre. El selecto grupo de damas que se dio cita en el lugar disfrutó una espléndida mañana en medio de un cálido ambiente de convivencia, donde las felicitaciones, abrazos, obsequios y buenos deseos para María Antonieta y su bebé, no se hicieron esperar. Bellos y tiernos detalles en las mesas y en cada rincón se dispusieron para dar la bienvenida a las asistentes, quienes disfrutaron un rico menú y bebidas propias de un desayuno, para acompañar las charlas y la amable convivencia. María Antonieta es el nombre que mamá y papá eligieron para la hermosa bebita, que este mes de febrero llegará al mundo para convertirse en la integrante más pequeña de la familia Figueroa Chávez y llenar su hogar de amor y alegría.
Georgina Coello y Rocío de Burguete
Luisa Fernanda Amieva, Karla Ewald y Ana Paola Herbert
Laura María Herrera y Susana Ramírez
Lourdes Garduño, Marcela de López y Ana Isabel Niembro
Jaquie Vargas, Norma Laura Paredes y María Antonieta Chávez
Hilda Castro, Marilú de Correa y Linda Tirado
María Antonieta Chávez y María Antonieta Olvera
Connie Inzunza, Nelva Montaño y Laura Gelabert
María Eugenia Aro, Blanca de Llamas y Rosario Cásares Sara, Carmina y Alejandra Septién
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Enlace
Marisa Quintanilla & Alejandro Bolaños
Para
siempre
Teresa Vanderpeereboom y María Aurora Varela Viernes 13 de febrero de 2015
Alejandro Bolaños Cacho, Marisa Quintanilla, Alejandro Bolaños y Aline Vanderpeereboom
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Ángeles Quintanilla y Marisa Quintanilla
Javier y Rosa María Cacho
Anita Coronel y Beatríz Lance
Rodeados de amigos y familiares, la pareja se dijo mutuamente el tan esperado “sí, acepto”, para quedar unidos ante la ley Texto: Gina Trejo Fotos: Yunuen Calixto
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inco años de noviazgo fueron suficientes para darse cuenta que deberían pasar el resto de sus días juntos. Fue en una noche, bailando en una discoteca donde se conocieron, sin pensar que ese momento sería el que llevaría a Marisa Quintanilla y a Alejandro Bolaños Cacho a que se dijeran el sí. En una pequeña, pero romántica velada, Marisa y Alejandro contrajeron nupcias ante la ley, teniendo como testigos a sus padres y sus amigos más cercanos para compartir con ellos la dicha de este im-
portante momento en sus vidas. A media luz y con la celebración religiosa pronta a realizarse, los enamorados se comprometieron en Roma, ciudad en la que se encontraba Marisa y, ante su ausencia, Alejandro no dudó en buscarla. Sin avisarle, llegó al hotel donde se hospedaba y ahí en la recepción le pidió que fuera su esposa. Así, en una recepción en el Club Campestre, los invitados brindaron por los ahora esposos y les desearon lo mejor en esta nueva experiencia de amor que están iniciando.
A DETALLE Novios: Marisa Quintanilla Coronel y Alejandro Bolaños Cacho Vanderpeereboom Papás de ella: María de los Ángeles Coronel Piña y José Antonio Quintanilla de Sierra
Maru Rivera e Ignacio Quintanilla
Papás de él: Aline Vanderpeereboom Jiménez y Alejandro Bolaños Cacho Baranda Testigos: Rafael Castillo Vanderpeereboom, Pol Mariné, Ana Coronel y Aurora Varela Tiempo de noviazgo: 5 años Celebración religiosa: 28 de febrero, en un rancho familiar Luna de miel: Crucero por el Caribe Montserrat Mendoza y Fernando Carbajal
Yuracy Alexander y Rafael Basurto
César Romero y Tami Mariné
Rafael Castillo e Ivonne Leal
Pol Mariné y Amelia Gómez Viernes 13 de febrero de 2015
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Manuel Pozo feliz junto a su esposa Paloma Fernández, y sus pequeños hijos, Manolo y María Inés
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Celebración
Magno festejo
Manuel Pozo celebra su cumpleaños número 40 con una inolvidable recepción en Hacienda Los Laureles, hasta donde centenares de amigos y familiares llegaron para desearle lo mejor
Lorena Claro y Ricardo Ferrer Viernes 13 de febrero de 2015
Jorge Herrera y Rosa Ana Correa
Claudia Villa y Alfonso Jiménez
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Texto: Alejandra Morales Fotos: Yunuen Calixto
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on una espléndida celebración en Hacienda Los Laureles, Manuel Pozo Cabrera festejó su cumpleaños número 40 junto a su esposa, Paloma Fernández, y sus pequeños hijos, Manolo y María Inés. El lugar lució un lleno total, pues familiares, amigos entrañables y colegas, llegaron para felicitar al anfitrión, brindarle los mejores deseos y darle un fraternal abrazo, además de llenarlo de obsequios y disfrutar junto a él una perfecta tarde soleada y el agradable ambiente que enmarcó de principio a fin la recepción. Atractiva música española dio la bienvenida a los centenares de invitados, y mesas bellamente decoradas se dispusieron para los presentes; entre los asistentes se encontraron el gobernador José Calzada Rovirosa y su esposa, Sandra Albarrán de Calzada; Roberto Loyola Vera y su esposa, Lucy Huber de Loyola; así como la secretaria de Desarrollo Social del Gobierno de la República, Rosario Robles Berlanga. Exquisitos antojitos mexicanos se sirvieron durante la comida para deleitar el paladar de los presentes, quienes además degustaron deliciosas botanas, dulces y una larga lista de bebidas selectas. Fue entre charlas, risas, divertidos instantes y un brindis en honor al cumpleañero que transcurrió el extraordinario festejo, al cual se sumaron también distinguidas figuras públicas y conocidos personajes de la sociedad queretana.
Andrea Borja y Rodrigo Romero Juan y Lule Gorráez
Humberto Palacios, Berta Palacios y Jorge Cárdenas
Mario César García y Cynthia Jiménez
Lulú Alcántara y Jorge López Portillo
Carlos Hale y Ana Laura Torres
Alberto Pastrana e Itzel Sánchez María Fernanda Cabrera, Yolanda Hermosillo, Guillermo Cabrera y Juan Carlos Padilla
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20 Rosa Elena y Sergio Loustaunau
Mónica Oliveros, Natasha Osorio y Gustavo Pozo
Alix Guerrero y Rainiero Rivero
Jaime García Alcocer y Fabiola García
Salvador Hernández con Joaquín y Lupita San Román Isabel Llamas, Tanya Ruiz, Paul Ospital, Manuel Pozo y Paloma Fernández con la pequeña María Inés
Braulio Guerra y Fernanda Portilla
Amenas charlas y cálida convivencia amenizaron la celebración
Montserrat Luque e Iván Lomelí Viernes 13 de febrero de 2015
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Claudia López y Fernando Lugo
Tonatiuh Salinas y Paulina Ruiz Diego Foyo y Ariadna López
José Calzada, Sandra Albarrán, Rosario Robles, Paloma Fernández y Manuel Pozo
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Érika y Heriberto Celestín
Paloma Fernández, Manuel Pozo, Roberto Loyola y Lucy Huber
José Calzada, Sandra Albarrán, Paloma Fernández y Manuel Pozo
Juan Arturo y Bárbara Torres Landa Viernes 13 de febrero de 2015
Alejandro y Mariana Vázquez Mellado
Marcelo y Lolita López
Paulina Lorenzini y Alejandro Cabrera
Andrea Pozo y Armando Zavala
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Ana Delgado & Omar de Anda: una joven historia de amor
¡San Valentín hace de las suyas! Comparten su pasión por el cine y disfrutan cada minuto que pasan juntos; con metas claras en lo profesional, se apoyan en cada proyecto que tienen y luchan por cumplir sus sueños como pareja
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Texto: Alejandra Morales Fotos: Jair Rivera
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na Delgado y Omar de Anda se conocen desde muy jovencitos, pero el amor los flechó cuando ella tenía 15 y él 20; para él, no fue cosa fácil pedirle que fuera su novia y es que, cada vez que reunía el valor necesario para declarársele, algo lo impedía. Lo intentó en la escuela, en las reuniones con los amigos y en algunas fiestas, pero nada. Fue un 24 de abril, en el centro de la ciudad, paseando con los amigos y con rosa en mano, que Omar por fin pudo pedirle a Ana que fuera su novia. “La aparté de donde estaban todos los amigos y fue entonces cuando se lo pedí, me dijo que sí y ya llevamos cinco años juntos”. Llegó el día más romántico del año por excelencia, Omar y Ana siempre han sabido cómo festejarlo y esta vez no será la excepción, pues pasarán el día del amor y la amistad en la playa. “Todos los 14 de febrero son muy especiales para nosotros, sobre todo porque cada año estamos más unidos y más felices de contar el uno con el otro”.
“Omar es todo en mi vida. Él para mí es amor, alegría y confianza”. El mejor regalo… “Un 14 de Febrero decoró mi cuarto y lo llenó de globos, recaditos, rosas, perfumes y otros detallitos que me encantaron”. Omar es… “¡Diversión!” Cinco años a su lado… “Han sido los mejores años de mi vida. Estar junto a él ha sido muy padre y es que, a pesar de pasar casi todo el tiempo juntos, también sabemos darnos nuestro espacio y respetarnos el uno al otro. Lo que más me gusta de Omar es su trato, es un gran hombre y puedo decir con toda seguridad que, aparte de ser mi novio, es sin duda mi amigo y eso me gusta mucho”.
“Cuando no estoy con Omar, siento que algo me falta”. Uno de los mejores festejos por el día del amor y la amistad que hemos vivido… “Yo estaba en Las Vegas y él en California, llegue de sorpresa y pasamos el 14 de Febrero en un parque de diversiones, así que ese día estuvo increíble”. “El amor lo es todo. Nos complementamos perfecto y estar con él es reír, divertirse y pasar sólo buenos momentos”.
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MUA&HS:
Eduardo Pozas Cel. 442 408 93 65 Facebook: Pozas Eduardo
Locación:
Hotel Four Points by Sheraton Queretaro Norte Carretera San Luis Potosí No. 13001 Col. Jurica, Querétaro Tel. (442) 103 30 30
Él viste:
GALO BERTIN colección primavera-verano 2015 (disponible a finales de abril) Diseñador: Galo Bertin Lázaro Cárdenas No.3 Col. Estrella Querétaro, Qro.
ÉL
Nombre: Omar Alejandro de Anda Vargas Edad: 24 años Estudia: Negocios Internacionales, estudió la carrea de Actuación Personalidad: Carismático, alegre y siempre feliz Su mayor virtud: La sencillez Pasatiempo: Ver películas Deporte: Fútbol americano Comida: Enchiladas Bebida: Limonada
“No tengo palabras para describir lo que es Ana para mí; simplemente lo es todo, Ana es mi vida”. Me gusta toda, completita… “De Ana me gusta todo: su cara, su forma de ser, su personalidad, la forma en que es conmigo y como nos llevamos”. El mejor 14 de Febrero… “El 14 defebrero también cumplo años, así que el mejor Día del Amor y la Amistad y cumpleaños que hemos pasado, fue una vez que de sorpresa, me alcanzó en California y llegó con todo y regalitos. Ella estaba en Las Vegas, así que fue un súper detalle que llegara para estar juntos”. ¿Cómo acostumbran festejar el 14 de febrero? “Normalmente comemos o cenamos en un restaurante, luego una buena película en el cine y, si es día de antro, pues nos vamos al antro”. Ir al cine es la cita perfecta… “Nos encanta ir al cine, lo disfrutamos mucho y no nos perdemos casi ninguna película; también nos encanta salir a nadar, es algo que nos gusta hacer juntos”.
“El amor sólo lo he sentido al 100 por ciento con Ana” Ana es… “Lo mejor que me haya podido pasar”.
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Nombre: Ana Delgado Calleja Edad: 19 años Estudia: 4o. semestre de Comercio Internacional Personalidad: Alegre, risueña y divertida Su mayor virtud: La sencillez Pasatiempo: Hacer ejercicio Deporte: Fútbol rápido Comida: Enchiladas Bebida: Mojito
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Experiencia culinaria
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Altruismo
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de buenas voluntades Queretanos disfrutaron una espléndida velada a beneficio de GiGi’s Playhouse, en la comodidad de El Palacio de Hierro y rodeados por los diseños de la Casa Pineda Covalin Texto: Alejandra Morales Fotos: Giovanna Tron
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ineda Covalin, El Palacio de Hierro y el Instituto Cumbres-Alpes de Querétaro hicieron posible una mágica velada a beneficio de la I.A.P. GiGi’s Playhouse México, donde los invitados, tuvieron la oportunidad de disfrutar una fantástica experiencia culinaria que exaltó sus sentidos, gracias al trabajo del reconocido chef mexicano, Sergio Camacho. En el lugar se dieron cita reconocidas personalidades del mundo de la moda nacional, como la célebre diseñadora Cristina Pineda, además de personalidades de la sociedad queretana, invitados especiales y directivos de la departamental de lujo que enmarcó el espléndido evento que logró sumar buenas voluntades y, con ello, la ayuda a la loable labor de GiGi’s Playhouse México. Enmarcada por distinguidos diseños de la Casa Pineda Covalin, la cena estuvo a cargo de los soberbios platillos del chef Camacho, quien cautivó a los asistentes con sabores únicos, olores, texturas y una presentación magnífica desde la entrada y hasta el postre. El colorido, la exclusividad y un cálido ambiente, fueron los anfitriones de la noche. Fue así como la alta costura y la alta cocina mexicana, crearon una mancuerna única y perfecta para deleitar los sentidos, siendo la música en vivo a cargo de virtuosos violines el toque ideal a la velada altruista, donde además las charlas y el encuentro con entrañables amigos se convirtieron en parte esencial. Jorge Cano y Cristina Pineda
Érika Preciado y Érick Celestín
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Sergio Camacho deleitó a los asistentes con su talento culinario
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Maru Bueno y Alex Medina
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Javier y Araceli Erreguerena Paulina Luczak y Julián de la Torre
Gabriela Rosales y Humberto Sosa
Rafael Lanzagorta, Azucena Martínez, Jorge Ayala y Patricia Berrozpe
Paola Palafox y Hernán Zepeda
Rosa María y Lorena de Anda
Sergio González y Ana María Maldonado Carmen Gómez y Daniela Mayagoitia
Karla García de Topete y Karla Topete
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Laura Espinosa de los Monteros y Magdalena Vázquez
Guadalupe Zacarías de Galván, Fanny Lagos y Laura Trujillo Mauricio Álvarez y María Alcocer
Daniel Trujillo y Carolina Müller
Marianela Hernández y Sandra de Anda
Marcela Loyola y Luis Guas
Carla del Mazo e Isabel Cangas
Elizabeth, Ingrid y Lorena Suárez
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Claudia Chemor, Alicia Chemor y Sandra Rico
Los platillos a cargo del chef cautivaron el paladar de los asistentes
Paulina Goya, Martha Carrillo de Sosa y Pita Muela de Rojas
Los diseĂąos de la Casa Pineda Covalin enmarcaron la velada Viernes 6 de febrero de 2015
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Colegios
Maximiliano Valero, Salvador Amieva y Sebastián Thomas
Destacan en el deporte
¡Arriba los
Halcones!
El Colegio Álamos enfrentó en las canchas de básquetbol con el Instituto Lux, como siempre, el equipo de casa brilló por ser un excelente anfitrión Texto: Escarlett Ruiz Fotos: Gerardo Nieto
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A pesar de las altas temperaturas los jugadores dieron su mayor esfuerzo
n el marco del Torneo Final Four se enfrentó el Colegio Álamos y el Instituto Lux, en las canchas de básquetbol, dentro de la categoría Juvenil B. Durante la competencia, los jugadores demostraron una excelente condición física, y a pesar de las altas temperaturas jamás dejaron de ir tras el balón. Las largas horas de entrenamiento se vieron reflejadas en el área
Emilio Esquivel y Luis Felipe Espinosa
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El entrenador Juan José Chavero, motivó en todo momento a los jugadores del Colegio Álamos
de juego y cada enceste provocaba que la afición presente se pusiera de pie para corear divertidas porras y frases de aliento. Aunque el marcador se mantuvo a favor del equipo visitante, los Halcones, del Colegio Álamos celebraron cada una de las 72 anotaciones. Finalizado el partido, nuestro lente hizo un recorrido y capturó rostros que no dejaron de sonreír pese al cansancio físico.
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Maribel Uribe, Rosy Villareal y Liliana Castillo
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Juan Carlos de Alba, Jorge Juárez y Salvador Amieva
El equipo de basquetbol del Colegio Álamos disfrutó el encuentro deportivo, demostrando coordinación y apoyo constante dentro de la cancha
Elisa Carrera y Natalia Gamiño
Emmanuel Moreno y Luis Felipe Espinosa
Víctor Parra y Alice González
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Colegios
Carla Vázquez donó parte de su cabello
Mariana Ojeda también entregó un poco de su cabello para ayudar
“Trenzatón”
Donación altruista Alrededor de 30 jóvenes universitarias donaron su cabello para la confección de pelucas, que posteriormente serán entregadas a niños con cáncer
Texto: Mariana Moctezuma Fotos: Gerardo Nieto
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e realizó con gran éxito la campaña ‘Trenzatón’, la cual tiene como objetivo donar cabello para la realización de pelucas para niños que lamentablemente padecen cáncer. Aunque esta actividad ya tiene un par de años realizándose en otros colegios, es el primer año que se realiza en la Universidad Anáhuac, en conjunto con la Asociación México Sonríe, la cual contribuye a mejorar la calidad de vida de los niños enfermos de bajos recursos.
Las chicas aprovecharon para guardar este momento en sus recuerdos
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Esta actividad de acción social consiste en que las jovencitas donen 25 o más centímetros de su cabello para que se hagan pelucas, cada peluca se hace con 12 trenzas, por lo que se necesita mucho cabello. La participación de las chicas fue muy nutrida, ya que no solo se desprendieron de parte de su cabello, sino se mostraron muy felices por poder ayudar. El equipo de la Estética Abigail Beauty Center donó su trabajo a esta noble causa y convenció a cada una de las donantes con un nuevo ‘look’.
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Alfredo Otero, Carla Gómez, Paola Cuevas, Andrea Ponce, Karla Topete, Pablo Arenas y Santiago Hermida
Renata, Mónica, Marisa e Isabel
Mariela Gaona y Alexa Escalante
Tania Nadezda y Alejandra Magos
Magui Padilla, Karla Vázquez y Luis Gutiérrez
Diego Ramírez, Andrea Arámbulo y Andrea Torres
Sofía Lara y Paulina Santos
Mariana Arboleya y Lupina Escobedo
Estefanía Gutiérrez y Mónica Félix
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Colegios
Mons. Christophe Pierre en el Colegio Cumbres y Alpes
De manteles largos
Reciben al Nuncio Apostólico El Colegio Cumbres y Alpes de Querétaro se vistió de gala para ser sede de una emotiva ceremonia para dar gracias a Dios
Texto: Alejandra Morales Fotos: Gerardo Nieto
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on una emotiva misa de acción de gracias oficiada por el Nuncio Apostólico en México, Mons. Christophe Pierre, el Instituto Cumbres y Alpes de Querétaro celebró su 25 Aniversario. En el patio principal del colegio, padres de familia, alumnos, exalumnos, las familias fundadoras, exdirectores e invitados especiales, se congregaron para sumarse con gusto al especial festejo, donde el Instituto refrendó su compromiso de seguir basando la educación de todas y todos los estudiantes sobre los valores cristianos. Una gran fiesta fue la que se vivió por la mañana en el distinguido colegio, donde papás, mamás, hijos, hermanos, profesores, maestras y directivos, formaron parte de la celebración, pero sobre todo, de la historia que día a día se escribe entre los muros del Instituto Cumbres y Alpes de Querétaro.
Emiliano y Patricio
Valentina Echeverría, María José y Karla Velarde María de Diego y María José de la Garza
Ana Pau Villaseñor, Isa Castillo, Paola Ramírez, Mari Dehesa e Isaura Cano
Marian Márquez, Estefy Ríos y María Valentina Prado
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Boda
Diana Durán y Patricia Zaldumbide
El Nuncio Apostólico en México, ofició la misa en el Colegio Cumbres y Alpes
Carmen de Garay y Rocío de Arboleya
Roberto Mena, Vadhir Armida, Gerónimo Vera y Juan Vergara Diego Iván Pérez, Paulina Tico e Ignacio Cano
Las familias se congregaron en el colegio para dar gracias a Dios
Lourdes Castro y Daniela López Viernes 13 de febrero de 2015
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Viernes 13 de febrero de 2015
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Al más puro estilo
italiano Di vino
El Andador 5 de Mayo es el escaparate perfecto para la casona del siglo 18 que alberga al Di Vino, un espacio dedicado a la enogastronomía, y donde, al probar sus platillos y degustar su exquisita selección de vinos, somos transportados de inmediato al mediterráneo
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Ricardo Bertazzoni y Nicola Lorio
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40 Texto: Gina Trejo Fotos: Héctor Domínguez
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Pizza de Prosciutto Crudo. Queso burrata, jamón de Parma, tomate pelado, albahaca y aceite de oliva extra virgen
Risotto ai frutti di mare. Risotto de camarón, calamar, pulpo y vino prosecco.
l corazón de la ciudad resguarda un encantador espacio culinario dedicado a los amantes del vino y de la alta cocina italiana. Abrigado por una casona que data de 1700, el restaurante Di Vino no es un lugar común, pues pronto asalta a la vista por su encanto y enamora por el paladar. “Di Vino es un concepto muy particular, que es una casona dedicada a la enogastronomía, en una versión particular de nuestro castillo; tú entras y tiene diversas áreas en donde puedes comer y tomar. Tenemos más de 500 etiquetas en carta para degustar”, comenta el creador y propietario del restaurante, Nicola Lorio. Aquí, una copa de vino es un pasaporte al pasado y a los viñedos del otro lado del mundo. La Cava del Fundador resguarda botellas de cosechas de importación de una altísima calidad. Francia, Italia y España habitan en este espacio selecto de olor y sabor a vid que enaltece los platillos propuestos por sus chefs. Ricardo Bertazzoni, socio y chef del restaurante; junto con el chef mexicano Gonzalo Martínez, convoca a descubrir entre cucharada y cucharada olores y sabores propios y originales de Italia. Degustar cualquier platillo como el Risotto o una Lasagna no se asemeja -ni por error- a cualquiera que hayas probado en algún otro establecimiento. Y es que los arroces, las pastas, algunas verduras e incluso jamones viajan desde el otro lado del mundo hasta Querétaro para ofrecernos un pedacito de la incomparable cocina italiana. “Es un menú que identifica mucho a la cocina italiana, la cocina mediterránea, pero también queríamos ponerle un toque ligeramente mexicano, dándole un espacio de creatividad al chef Gonzalo”, argumenta el
chef Bertazzoni, mientras que Martínez agrega: “lo que buscamos es integrar los productos locales, orgánicos, de mejor calidad, e incorporarlos a los productos existentes italianos. La cocina italiana se basa mucho en muchos quesos, vegetales, y buscamos productos locales para enaltecer el producto mexicano, sin perder el toque italiano mediterráneo”. Por supuesto, la pizza tiene un lugar especial. En la parte superior se encuentra un espacio relajado, con un encanto natural que converge entre la arquitectura barroca y el diseño italiano de buen gusto.
Gonzalo Martínez
Pulpo a la brace. Pulpo cocinado a las brasas, crema de piña rostizada y verduras a la parrilla. Un ejemplo de la fusión entre la comida mediterránea y mexicana. Viernes 13 de febrero de 2015
Simplemente
‘Di Vino’
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Chef Cristian Gaiga
Una casona de 1700 es la inspiración apunto para hacer una cocina. Es una creatividad italiana moderna con influencia mexicana, una fusión entre las dos”. Cocinadas en un sofisticado horno proveniente de Nápoles, las pizzas se convierten en todo un objeto de veneración. Una pasta suave, ligera, que respeta la tradición napolitana, pero que al mismo tiempo se reinventa a través de las nuevas técnicas para prepararse, ofreciéndonos una auténtica experiencia gastronómica en un platillo que nos pudiera parecer de todos los días. “El tipo de masa que hacemos aquí es una masa tradicional napolitana y la hacemos con pequeñísima parte de levadura, lo que hace que sea ligera. La cocción es a una temperatura muy alta y entonces se queda ligeramente húmeda, no se queda crujiente, es suave”, señaló el chef Cristian Gaiga, encargado de la pizzería. Inspirador, acogedor y sobre todo exquisito, Di Vino es una propuesta gastronómica única a la que ningún amante del buen comer debe poner resistencia. Es un placer al paladar y a la vista y, desde el momento en que llegas, la atmósfera del elixir de los dioses, junto con los colores y formas de la tierra del maíz, te atrapa, te embelesa y conquista el corazón.
CONTACTO
Di Vino
Andador 5 de mayo #12, esquina Josefa Vergara Horario: Lunes a Jueves de 12:00 a 24:00 hrs. Viernes y Sábado de 12:00 a 2:00 y Domingo de 12:00 a 22:00 hrs. Reservaciones: (442) 214 12 73 www.divino.com.mx
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42 Texto: Gina Trejo Fotos: Jair Rivera
Restaurantes
Creatividad y sabor
Para llegarle
al corazón Con un concepto de ‘gastro bar’ y recetas provenientes de diversas partes de Europa, York encanta con su música lounge y un ambiente inspirado en la cultura inglesa
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asual. Sin prisas. Presto para una velada diferente entre deliciosos platillos y para continuar tu plan de romance con tragos coquetos y música que invita al baile. Ésta es la propuesta de York, un ‘gastro bar’; cuyo concepto es rescatado de Europa, adaptándolo a nuestro gusto, y que este mes se vuelve un ideal para celebrar a los amigos y a la pareja. En febrero la cocina de Rodrigo Rivera Ramírez, chef de York, nos invita a explorar las suculencias del mar con un menú inspirado en recetas de Francia, como la Sopa Boullabesa, compuesta de camarón, mejillón de Nueva Zelanda, mariscos, cebolla, jitomate, apio, poro y cuyo toque final lo hacen las hierbas frescas como la mejorana, el eneldo y el hinojo; dejando en la boca una sensación de calidez y ligereza. Para continuar con este festín marítimo, un atún sellado con una costra de pimienta y salsa ‘demi glace’, acompañado de una mezcla de papa, zanahoria y calabacita horneadas con un toque de mantequilla y romero, como guarnición. Este plato fuerte, suave, sutilmente picosito y armonioso en sus sabores es perfecto para cualquier hora del día en que visites York. Este menú especial de febrero cierra con una nota romántica y placentera en el paladar: un mousse de fruta de la pasión o maracuyá con un coulis de fresas al vino blanco y una mezcla de frutos rojos, nada mejor para conquistar el corazón y cualquier paladar. York apuesta por un menú diverso y para todos los gustos. Cada semana se reinventan, y las sorpresas nunca faltan en este placentero espacio gastronómico en donde el chef, originario de la capital de la República y cuya cuchara ha estado en restaurantes como Mesa Note y el Mercado de Polanco; ha impreso un sello muy particular que incita a probar cada platillo de su carta. York nace por la pasión a la comida. A esas recetas que tanto estamos acostumbrados, este ‘gastro bar’ hace que las probemos de una manera distinta. Al ritmo de la música ‘lounge’, en un ambiente relajado con ‘DJ’ en vivo, inspirado en la cultura inglesa: sus muros que asemejan un castillo y al mismo tiempo contrastan con paredes estilo victoriano y su espectacular barra brillante; aterrizas en un mundo creado para comer bien y pasarla mejor.
Atún con costra de pimienta con salsa ‘demi glace’ y guarnición de papas, zanahorias y calabacitas horneadas
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“La cocina de York es creatividad, sabores, mezclas, pensando en toda la gente, siempre pensando en ofrecer algo diferente al cliente”. Rodrigo Rivera Ramírez, chef de York
Sopa Boullabesa compuesta de mariscos y hierbas frescas
Tiramisú acompañado de frutos rojos
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Etiqueta
y buenos modales Etiqueta en la mesa parte XI
Claudia canales
Opinión
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l día de hoy hablaremos sobre la decoración para que nuestra reunión luzca excelente.
Centros de mesa y decoración
Para que nuestra reunión sea más agradable aún, decoraremos la mesa y otras partes del lugar con arreglos florales o velas para la iluminación. Los centros de mesa son los arreglos que situamos, como su nombre lo dice, al centro de la mesa. Existe una variedad enorme de bellísimas flores y colores y demás artículos de decoración que podremos seleccionar para vestir nuestra mesa de una forma elegante para el agrado de todos. * El tamaño ideal para un centro de mesa es de quince a veinte centímetros de alto aproximadamente, a fin de poder ver a los demás comensales que nos acompañan. Existen muchos diseños con bases altas y esbeltas (el arreglo floral se coloca en la parte superior), que igualmente nos permiten de esa forma la visibilidad de los demás asistentes. Recordemos que es importante dirigir siempre nuestra mirada a quien nos dirige la palabra. * Lo más recomendable será siempre colocar arreglos con flores naturales de la temporada y los colores deberán combinar con la mantelería o vajilla e ir de acuerdo a la ocasión: bautizo, boda, 15 años, etc.
Viernes 13 de febrero de 2015
Desayunos, ‘brunch’ o comidas: utilizaremos frutos o flores y frutos de la estación. Cenas: utilizaremos flores o velas, o flores y velas. * Las velas únicamente se podrán utilizar en eventos de noche y se encenderán para proporcionar una iluminación más acogedora y agradable. Podemos encontrar también una gran variedad de diseños, colores y aromas en velas y veladoras. * Procuremos tener mucho cuidado en dónde y cómo las colocaremos para evitar cualquier accidente. También es recomendable dejar la mecha de la vela lo más corta posible: esto ayudará a que la flama no sea alta y la duración de la vela o veladora sea más extensa. También podremos colocarlas en alguna base con un poco de agua. Procuremos contar al inicio del evento la cantidad de velas o veladoras que encendamos, para al apagarlas no olvidar alguna de ellas. En mesas redondas, el diseño del centro de mesa será circular; y en mesas rectangulares el arreglo será alargado, pero sin estorbar el montaje de éstas. Los centros de mesa del evento, no se rifarán ni se llevarán a casa. En caso de haber recibido un arreglo de flores como obsequio por la invitación al evento, procuraremos colocarlo en algún lugar que esté a la vista y deleite de todos.
Viernes 13 de febrero de
Versus VSD!
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Gargantilla
TANE
A detalle
El regalo perfecto para cualquier mujer es una linda y lujosa joya, tal como la gargantilla modelo Mitra de la reconocida firma TANE, la cual tiene un costo aproximado de 7 mil 300 pesos.
Este lindo collar es fabricado a mano, en plata de .925, está montado en cuatro hilos de piel con dije anudado y broche de gancho. Tiene un largo de 42 centímetros.
TANE vs Uno de 50 Texto: Mariana Moctezuma Fotos: Especiales
Gargantilla
Uno de 50 El ‘look’ de cualquier mujer será realmente fantástico con el collar Silver Gate de la reconocida marca Uno de 50, el cual tiene un costo en el mercado de 6 mil 270 pesos.
A detalle
Este collar corto cuenta con piezas en forma de alas, está elaborado en metal bañado en plata, esta hilado con cuero, cuenta con cierre de mosquetón y chapa con el logotipo de la marca.
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toma nota
Texto: Escarlett Ruiz fotos:especiales
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Tributo a las Divas
Maya Karunna y sus hermanas. Tributo a las grandes de la música: Nina Simone, Aretha Franklin, Sade, Janis Joplin, Amy Winehouse, Beth Hart, Björk, Whitney Houston, Joss Stone, Alicia Keys y Christina Aguilera.
Fecha: Domingo 15 de febrero Hora: 18:00 horas Lugar: Teatro de la Ciudad
Romeo Santos The King
Camila
En concierto. Elypse
Fecha: Viernes 13 de febrero Hora: 21:00 horas Lugar: Centro de Congresos
Fecha: Viernes 20 de febrero Hora: 20:30 horas Lugar: Plaza de Toros Santa María
Gloria Trevi En Concierto
Mentiras, El Musical Con Lolita Cortés, Dalila Polanco, Kika Edgar, Lorena D’ la Garza y Daniel Elbittar. Fecha: 28 de Febrero Hora: 17:30 y 20:30 horas Lugar: Auditorio Josefa Ortiz de Domínguez
Fecha: Viernes 27 de febrero Hora: 20:30 horas Lugar: Auditorio Josefa Ortiz de Domínguez