Por 490 años

Fotos: Yarhim Jiménez

Festejan 490 años

El Festival Maxei, organizado por el municipio de Santiago de Querétaro, conmemora casi cinco siglos de nuestra ciudad

El Festival Maxei celebrará, del jueves 12 al domingo 15 de agosto, el aniversario 490 de la ciudad de Querétaro en un formato híbrido para la prevención sanitaria frente a la pandemia por la COVID-19.

Organizado por el municipio de Santiago de Querétaro, el festival tendrá un total de 62 eventos, de los cuales 41 serán virtuales y 21 presenciales, y una participación de más de 300 artistas de la comunidad cultural local.

La cartelera del festival puede consultarse en las redes sociales de la Secretaria de Cultura del municipio de Santiago de Querétaro.

En su rica historia de casi cinco centurias, Querétaro se consolidó durante el siglo XVII y fue reconocida como ciudad. Su desarrollo la llevó a que en el siglo XVIII fuera considerada la tercera ciudad novohispana en importancia, después de México y Lima, Perú.

Querétaro estuvo a punto de desaparecer como estado por su apoyo oficial a España durante la Guerra de Independencia, pero fue la labor de Félix Osores Sotomayor, diputado queretano del primer Congreso mexicano, lo que evitó su fusión con el Estado de México.

De esta manera, Querétaro fue uno de los 16 estados fundadores de la Federación mexicana. Así, cuando iniciaba el siglo XX, Querétaro ya tenía las novedades de la era industrial, como el ferrocarril y el telégrafo, y desde ese entonces la ciudad contó con alumbrado, teléfono y bancos.

Las actividades de manera virtual del Festival Maxei se mostrarán en Plaza Esfera, Plaza del Parque, Plaza Hilvana, Plaza de las Américas y Plaza Paseo Querétaro; el domingo 15 de agosto la clausura podrá ser vista en las redes sociales del municipio y de la Secretaría de Cultura.

También se realizará el Foro Iberoamericano de Patrimonio Cultural de Santiago de Querétaro del 19 al 21 de agosto de forma presencial en el Teatro de la Ciudad, así como de forma virtual, para conmemorar los 25 años de que Querétaro recibiera la declaratoria por parte de Unesco como ciudad patrimonio cultural de la humanidad.

El foro contará con expertos de seis países y cinco estados de la República Mexicana que hablarán acerca de la conservación de ciudades similares.

Surca los cielos a bordo de TAR

Esta aerolínea 100 por ciento mexicana, con base en Querétaro, cubre todas las medidas sanitarias para que sus pasajeros viajen seguros

Podemos, en la joven e inspiradora historia de la aviación, encontrar más de uno o dos momentos clave que han impactado esta industria de manera permanente.

La pandemia por coronavirus no se compara con ninguno de estos momentos históricos. Este evento no tiene precedentes en la manera como ha afectado especial y particularmente a la aviación.

El impacto inmediato requirió de enfocar los esfuerzos en la operación implementando, como primera estrategia de defensa, todas las medidas de seguridad que las autoridades establecieron de manera mandatoria, atendiendo el plan de contingencia de la aviación civil ante eventos de importancia en salud pública

DESINFECCIÓN TÉRMICA

Existe un dato que antes de esta pandemia no se difundía y hoy es un hecho que ha dado tranquilidad: el aire que se respira en las cabinas de TAR durante el vuelo es tomado de los motores. Ese aire caliente es mezclado con aire frío ocasionando una desinfección térmica. La circulación del aire en cabina se efectúa por los ductos de arriba hacia abajo, de manera que solo el 20 por ciento de éste se reingresa a la cabina y el restante se deshecha del avión. La tasa de intercambio de aire exterior dentro de la cabina es de aproximadamente 20 veces por hora, que es significativamente mas alta que la de los hospitales y edificios.

comunicado por la Agencia Federal de Aviación Civil (AFAC).

No solo para el momento del vuelo es que se aplican medidas de seguridad e higiene. Preparamos a los pasajeros con anticipación comunicando la información pertinente que

deben tomar en cuenta desde su llegada al aeropuerto. Ponemos a disposición el Cuestionario de Identificación de Factores de Riesgo en Viajeros, mismo que deberá ser mostrado al momento de realizar la documentación en los mostradores TAR y ante los puntos de inspección de cada aeropuerto.

Las medidas reglamentarias como son el uso de mascarilla, gel desinfectante y sana distancia se pusieron en práctica como primeras acciones básicas para salvaguardar la operación. El protector facial o mascarilla se volvió obligatorio para todos los colaboradores, pidiendo apoyo a todos y cada uno de los invitados a bordo llevarla durante el embarque, en todo momento durante el vuelo y al abandonar el avión.

De igual manera, se pone a disposición gel desinfectante en todos los puntos de contacto con el cliente, siendo éste obligatorio para todo el equipo TAR, estando o no en contacto con pasajeros.

ACERCA DE TAR AEROLÍNEAS

TAR Aerolíneas es una aerolínea 100 por ciento mexicana; con base en el Aeropuerto Intercontinental de Querétaro; que empezó sus operaciones comerciales en marzo del 2014, operando actualmente 18 destinos domésticos e internacionalmente con servicios de vuelos chárter cubriendo USA y el Caribe.

www.tarmexico.com SANA DISTANCIA EN EL AIRE

Dos características particulares de TAR Aerolíneas se convirtieron en grandes ventajas frente a las otras aerolíneas en México y permitieron hacer frente a esta nueva necesidad de manera más fácil y efectiva. La fila de asientos individuales con los que cuenta la flota de Embraer ERJ145, con la que opera en todas sus rutas, fue un beneficio que la aerolínea aprovechó para restaurar la confianza en volar de sus pasajeros, reservándolos especialmente para los grupos de alto riesgo que requieren de volar. Este es un beneficio que el pasajero puede solicitar a la hora de hacer su reservación por cualquiera de los medios oficiales y no tiene costo alguno –TAR es la única aerolínea que no cobra la selección de asiento en ninguna de sus clases–.

La Marmota, sabor y toda la diversión

Su concepto de Sports Bar permite disfrutar de su buffet de alitas todos los días junto a la transmisión de eventos deportivos

Los restaurantes La Marmota, desde hace 7 años, se han caracterizado por crear un ambiente completamente sano para disfrutar, todos los días, de su reconocido buffet de alitas en compañía de la familia o amigos.

Este concepto de Sports Bar, creado en 2014 por un grupo de empresarios queretanos, ha permitido que sus clientes puedan disfrutar en sus pantallas, en vivo, de los mejores eventos deportivos.

Su menú es bastante amplio, ya que además incluye hamburguesas, pizzas, ensaladas, entradas, brochetas, boneless y hot dogs, mientras que en su buffet de alitas se puede elegir entre 18 diferentes tipos de salsas para darle gusto a la mejor experiencia culinaria.

Para acompañar la comida, su listado de bebidas tiene cervezas nacionales, internacionales, artesanales y de barril, además de coctelería clásica y de autor.

En La Marmota, además, se pueden encontrar promociones todos los días, lo que garantiza un atractivo diferente a lo largo de la semana.

“Nuestra misión es brindar a nuestros clientes una experiencia única de convivencia y sabor”, es una de las frases que tienen entre su personal

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Las sucursales de La Marmota en Querétaro: Surponiente, Jacal, Mirador, Cimatario, Zibatá y en agosto será la apertura en Arcos. Próximamente habrá en Sonterra y San Juan del Río.

Deporte y franquicias La Marmota va más allá de su cadena de restaurantes, ya que en estos 7 años ha apoyado al deporte queretano, como lo muestra su participación en eventos de motociclismo, futbol americano, boxeo y MMA, entre otros, e incluso tiene una escudería de motociclismo. El grupo también estuvo en la Feria Internacional de Franquicias WTC 2020, donde presentó los planes de expansión en todo el país mediante el esquema de franquicias.

para alcanzar la mejor atención a sus visitantes.

La buena respuesta del público ha llevado a La Marmota a inaugurar nuevas sucursales en Querétaro, y para este mes de agosto se contará con otra más en Arcos, con lo que se llegará a seis para que los clientes puedan encontrar una de ellas cada vez más cerca de casa, ya que también se tiene proyectada otra más en Sonterra y una en San Juan del Río.

Además, al ser una empresa 100 por ciento queretana, ha buscado apoyar a los comerciantes del estado, adquiriendo para sus restaurantes productos desarrollados en esta tierra.

Según la tradición, la marmota anuncia la llegada de la primavera, por lo que trae abundancia para todo el que la rodea, y en los restaurantes de La Marmota se busca llevar a cabo esta premisa para tener una experiencia única todos los días.

EN DÓNDE LOS PUEDES VISITAR

SURPONIENTE: Plaza Mariana, Candiles, Querétaro JACAL: Plaza Terranova, Jardines de la Hacienda, Querétaro MIRADOR: Plaza San José, El Mirador, Querétaro CIMATARIO: Plaza Zoco, Autopista Méx-Qro., Querétaro ZIBATÁ: Plaza Xentric, Zibatá, Querétaro ARCOS: Blvd. Bernardo Quintana Arrioja 12, Querétaro

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@lamarmotaqro

Una de las aulas construida con ventilación natural.

Destaca la calidad del Colegio Wexford

Su infraestructura digital y la actualización de sus ecosistemas educativos le ha permitido situarse a la vanguardia con la experiencia Wex

Sin duda alguna, cuando se busca calidad educativa, internacionalización, conciencia social y ecológica, tecnología de vanguardia, y sobre todo, innovación, el Mejor Colegio de Querétaro es la respuesta. A lo largo de sus 22 años de experiencia, el Colegio Wexford se ha caracterizado por encontrar la manera más creativa de hacer frente a los retos de la educación en el siglo XXI, gracias a esto, hay cientos de historias de éxito que han egresado del Colegio Wexford, siendo testigos de la calidad de las herramientas que se adquieren a través de la experiencia Wex. Sus ecosistemas educativos, tanto la preparación continua de sus docentes, son factores protagónicos que han asegurado el éxito de nuestros alumnos y alumnas.

Gracias a la infraestructura digital que maneja el Colegio Wexford, la transición de modalidad presencial a homeschool fue sencilla y amigable con nuestra comunidad educativa. En gran parte se lo debemos a la tecnología del Colegio Wexford y a su departamento de Investigación y Desarrollo, quienes se encargan de crear el contenido educativo de los diferentes grados; complementándose con el departamento de Diseño, quienes dan color al material desarrollado previamente. Además, sabemos que cada en cada etapa se tienen diferentes necesidades de aprendizaje, es por eso que las

El Wexbot dará gel sanitizante y tomará la temperatura de los alumnos.

Pasillos amplios y sanitizados constantemente.

aplicaciones creadas para los libros están enfocadas a su edad, logrando un aprendizaje profundo y divertido.

A pesar de contar con todos los elementos educativos para tener una adaptación ágil, el Colegio Wexford creó un espacio educativo al aire libre; éstas no sólo fomentan un aprendizaje distinto, sino que se adaptan a las necesidades de salubridad actuales, ya que tiene flujo de aire en todo momento y hay suficiente espacio entre estudiantes, además la inmersión que tiene a la naturaleza fomenta el contacto con ésta. Este ecosistema educativo es lo más nuevo que se ha visto como solución académica para este nuevo regreso a clases.

Sumando a todas las herramientas con las que el Colegio Wexford cuenta para crear las condiciones óptimas para que sus alumnos tengan el mejor regreso a clases, han invertido en tecnología de punta para que cada salón cuente con una cámara 4k, con micrófonos internos que detectan físicamente al usuario, logrando que la cámara pueda seguir orgánicamente al docente. De esta manera, las clases híbridas contarán con la calidad con la que se caracteriza el Colegio Wexford, haciendo sentir a todos sus estudiantes como si estuvieran presentes.

Sin duda, estas son algunas de las características que hacen al Colegio Wexford, el mejor Colegio de Querétaro. Gracias al apoyo de la comunidad Wex y a la constante innovación y adaptación que han tenido en su historia, han crecido para poder ofrecer la mejor experiencia educativa a más niños y niñas. En esta ocasión, abrirán un nuevo Campus en Juriquilla, así que no lo dudes y acércate con ellos para conocer de cerca el mejor Colegio de Querétaro.

Equipados con cámaras inteligente para hacer las clases de forma híbrida.

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Los Campus a los que llegará próximamente el Colegio Wexford. Actualmente cuenta con tres: Maravillas, La Joya y Vista Real, y planea la apertura de uno más en Juriquilla.

PARA SABER MÁS

wexford.edu.mx

Serenidad en San Miguel de Allende

Casa de Sierra Nevada, un hotel emblemático en el corazón de México, evoca el encanto de una época pasada

En el corazón de México, donde el sol brilla todo el año, San Miguel de Allende está esperando para cautivar su corazón. La ciudad de la época colonial, situada en el altiplano central a sólo una hora del centro de Querétaro, seduce con su arquitectura barroca, cautiva con su próspera escena artística y hace agua la boca con sus creaciones culinarias.

Paseando por la empedrada calle Hospicio, es posible que no se dé cuenta de que hay un escondite secreto oculto tras antiguos muros. Pero abra las puertas de madera y se encontrará en un tranquilo santuario propio de 37 habitaciones. Bienvenido a Casa de Sierra Nevada, a Belmond Hotel.

Considere este conjunto de casonas bellamente restauradas recientemente como su propio escondite privado. Tómese su tiempo para explorar todos los espacios secretos: encantadores patios y pasillos al aire libre, una alberca rodeada de flora endémica y jardines llenos de llamativas suculentas.

Regálese un ritual de mimos en el spa, disfrute de especialidades contemporáneas en Andanza y deléitese con platillos tradicionales en Restaurante Del Parque y, si le inspiran a

Dirección: Hospicio 35, San Miguel de Allende, Guanajuato, 37700 Sitio web: www. belmond.com/ casadesierranevada Correo: reservaciones. csn@belmond.com Teléfono: +52 415 150 2001

dominar la cocina mexicana, únase a una clase en su aclamada escuela de cocina Sazón.

Perfeccione su creatividad con clases de pintura en una de las casas, dirigidas por su artista residente. Al caer la tarde, el animado Blue Bar le llama la atención. Disfrute de una copa de tinto mexicano o de un cóctel fresco, observando la vida desde el patio.

Aquí no hay necesidad de mirar el reloj; permita que el tiempo se ralentice mientras se adentra en un ritmo de vida más sereno. En todo este retiro se celebra la herencia mexicana y el vibrante arte de San Miguel de Allende. Encontrará la historia entretejida en cada detalle armonizado con laindulgencia moderna.

NUEVO CHEF

Mexicana y con técnicas internacionales ya comprobadas en la alta cocina, de larga cocción, y con ingredientes locales, serán la base de la cocina de Jonathan Santiago en Casa de Sierra Nevada.

Lechón confitado, short rib braseado en algún adobo mexicano, una amplia variedad de moles, quesos de la región, nacionales y franceses, quesos de diseño.

En palabras de este gran cocinero guerrerense: “Tenemos una gama impresionante de productos orgánicos, tanto vegetales como animales, para poder crear sin que se agote la imaginación. Con este tipo de cocina ganamos todos: nosotros, con ingredientes más duraderos y de mejor color y olor; los huéspedes, con mejores sabores en platillos más saludables, así como mejores experiencias gastronómicas; los proveedores locales; y la fauna y la flora”.

Todo ello permitirá a Casa de Sierra Nevada ofrecer experiencias gastronómicas únicas e irrepetibles en la que promoverá, aún más, el consumo local, entre otras experiencias que ofrecerán una cocina más interactiva, con olores y sabores bien definidos, auténtica, tradicional e intuitiva... en una frase, el sabor de casa en un hotel.

DE ALTA COCINA

El chef Jonathan Santiago nos ofrece una gran experiencia gastronómica.