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ITALIA
Florencia Por Giuliana Heitz
Una de las ciudades turísticas más atractivas de Italia es, sin duda, Florencia, capital de Toscana. Con una población de 408 mil habitantes, su principal fuente económica es el turismo, además de la industria: textil, metalúrgica, farmacéutica y química; y la artesanía, como bordados o productos de cuero o paja. No nos olvidemos que aquí nacieron dos grandes personajes de la historia del mundo del arte, Leonardo Da Vinci y Miguel Ángel Buonarroti; y las maravillas arquitectónicas que ellos realizaron son razón de que miles de turistas elijan este paradero como destino para sus vacaciones. Un MUST para conocer es ir a la Piazza del Duomo, el centro geográfico
Milán
Por Nicolás Neuman
Milán es una ciudad de Italia ubicada en la región de Lombardia a 477 Km de distancia con Roma. Fundada por celtas alrededor de 600 a.C se la
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e histórico de la ciudad, donde también se observa lo religioso y espiritual de Florencia. La zona del Duomo junto con el Palazzo Vecchio (histórico centro del Gobierno de Florencia) conserva una atmósfera típica medieval. La Piazza della Signoria es el centro civil de la ciudad, y es la plaza más importante. Durante
el Imperio Romano, contaba con una instalación termal que luego desapareció, la plaza pasó a estar en manos de los artesanos que hasta el día de
hoy siguen dándole vida en las noches de verano cuando los turistas salen a caminar. Gastronomía en Florencia: la comida de la Toscana está basada en platos tradicionales elaborados con productos de temporada de la región, como por ejemplo pasta, verduras, aceite, embutidos y quesos. La cocina es muy natural como sus sabores y se prescinde de salsas y guarniciones pesadas. Algunos platos típicos son: el bistecca alla fiorentina (bife de lomo), la trippa alla fiorentina (tripas de cordero con salsa de tomate), el cinghiale in umido (jabalí con tomate), y el pollo al mattone (pollo asado aplastado con un ladrillo). Si te falta el toque dulce y querés probar el postre típico, se encuentran los cantucci o también conocidos como biscotti, unos bizcochos con almendras que se consiguen en todas las panaderías.
considera el segundo centro cultural y turístico de Italia por detrás de la capital (Roma). Milán es famoso por su riqueza en monumentos históricos como por ejemplo Il Duomo que es el monumento símbolo de la ciudad. Se comenzó a construir en 1386 y finalmente se finalizó la construcción en 1965. Se resalta el estilo gótico del Medioevo. Su terraza es una de las atracciones ya que allí se puede apreciar el panorama urbano. Otro monumento a tener en cuenta es la Santa Maria delle Grazie. En 1463 el duque Francisco Sforza ordenó la construcción de este convento que finalizó en 1469 y luego la iglesia en 1482. Una de las grandes atracciones no solo de Italia sino de Europa se encuentra aquí: El fresco de la Última Cena pintada por Leonardo Da Vinci. Otro lugar a tener en cuenta es el Palazzo Reale que fue por muchos siglos sede del gobierno de la ciudad
hasta 1920 que pasó a propiedad estatal. Actualmente es un importante centro cultural, sede de muestras y exposiciones. Por otro lado Milán es el centro de uno de los clásicos más importantes de Europa: El Derby della Madonnina. Este clásico convoca al Associazione Calcio Milan y al Football Club Internazionale. Un detalle a destacar es que Milán es la única ciudad de Europa que posee a dos equipos campeones de la máxima competición europea a nivel clubes. Desde el lado gastronómico Milán se destaca por la gran variedad de platos típicos como por ejemplo el Carpaccio(Carne o pescado crudo en laminas finas que se sirve con un aliño de aceite y limón), el Ossobuco alla milanese( guiso de ternera) o la arancini( croquetas de pasta y arroz), además de los platos típicos italianos conocidos a nivel mundial como el Risotto o los Gnocchi.
Lecce
Por Rodrigo Díaz Eduards
Lecce, también llamada la “Ciudad Blanca” o la “Ciudad Histórica” por lo abundante que es la arquitectura medieval y barroco, es un portal en el tiempo a la historia más antigua del país. Al estar en la costa de dos mares, no solo es un lugar atractivo para aquellos que disfrutan el aspecto cultural de un viaje, sino que también ofrece un verdadero paraíso terrenal
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para quien desea unas vacaciones de sol, relax y diversión. Y como es de esperarse en cualquier parte de Italia, la variedad y calidad de sabores que ofrece también es abundante. La lista de monumentos, edificios y locaciones históricas a visitar es inmensa. Algunos a destacar son la Plaza de la Catedral, la Plaza San Oronzo, que contiene los restos del Anfiteatro, que en verano se convierte en escenario de representaciones
teatrales, el Castillo de Carlos V, La Iglesia de Santa María de las Gracias y muchísimos más. Todos estos lugares tienen una historia inmensa para explorar y son hermosos a la vista. Al estar rodeada por mar casi por completo, los deportes acuáticos como windsurf y kitesurf son unas de las actividades más recomendables, pero las paredes rocosas que tiene también ofrecen como alternativa el alpinismo, escalada y hasta “orienteering”, una carrera con mapa y brújula. El punto fuerte gastronómico de Lecce son los platos preparados con verduras, como la parmigiana de berenjenas y la taieddhra, un plato a base de patatas, calabacines, cebollas y mejillones cubiertos en queso rallado.
constituida de mariscos, debido a su cercanía al Mar. También destacan sus salsas, hechas a base de ajo salteado en aceite extra virgen de oliva, los tomates y los vinos tintos locales. A la hora de realizar las compras, Nápoles es conocido por sus mercados al aire libre y pequeñas tiendas donde todo el tiempo se pueden encontrar a los turistas. Allí los precios son más bajos que en la mayor parte de Europa Occidental. El eje comercial de la ciudad se encuentra en Via Toledo, donde resisten al tiempo cientos de tiendas antiguas. En uno de sus extremos podemos encontrar la increíble Galería Umberto I; y en el otro, se encuentra la Piazza del
Plebiscito, en cuyos márgenes se encuentra el Teatro de San Carlo -uno de los teatros de ópera más famosos del mundo-. En esta ciudad, en toda la época del año se gozan de fiestas populares relacionadas a la religión. Hay un sinnúmero de conmemoraciones y procesiones que reflejan la alegría de sus habitantes. La historia convulsionada desde sus inicios con los desastres naturales se refleja en los eventos como Fiesta de San Genaro, Showcolate, Mondo Camper Sud, Natale in Piazza Plebiscito, entre otros. Nápoles es una ciudad hermosa para ir a recorrer y conocer. No te prives de esa maravillosa experiencia.
Nápoles Por Federico Quarin Si nos ubicamos al sur de Italia, a unos 260 kilómetros de la capital, Roma, nos encontramos con la ciudad más apasionante de todo el país, Nápoles. Gracias a su gran riqueza histórica, artística, cultural y gastronómica, su centro histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Con casi 1 millón de napolitanos que habitan la ciudad, la “Buenos Aires europea” es conocida por sus hermosos paisajes y temperaturas, que te permiten disfrutarla en cualquier mes del año. Ubicada a los pies del Monte Vesubio, Nápoles también funciona como punto de partida hacia otros destinos, tales como la histórica Pompeya, el Palacio Real de Caserta, las islas de Capri e Ischia o la Costa Amalfitana. En lo gastronómico, la cocina napolitana está principalmente
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Calabria Por Jorge Valverde Calabria es una de las veinte regiones que componen Italia. Ubicada en el suroeste, en la denominada Italia meridional, ocupa la punta de la “bota” que forma el país. Se caracteriza principalmente por el turismo, siendo sus playas de las más populares del territorio debido al color cristalino del agua y la tranquilidad que se respira, junto a otra de las atracciones turísticas que más caracterizan a la región, que son sus hoteles o residencias, las cuales se mantienen en apariencia bastante coloniales, siendo por este motivo estético una de las opciones de muchos turistas que van a hospedarse allá. Su capital es Catanzaro, la cual posee 93.418 habitantes, siendo la segunda ciudad más poblada de la región, siendo la primera Reggio di Calabria. Catanzaro tiene un clima mediterráneo, con unos inviernos muy ventosos, pero al mismo tiempo con una temporada de primavera-verano muy calurosa. Además, Catanzaro cuenta con 8km de playa, junto a un popular puerto pesquero. La atracción más interesante que tiene Catanzaro aparte sus playas junto al resto de la región, es el puente Morandi de Catanzaro, llamado también viaducto sobre el Fiumarella o puente Bisantis, el cual fue inaugu-
rado oficialmente en 1962, con una longitud de 232 metros, habilitado para transito tanto carretero como peatonal. Es reconocido como uno de los primeros 100 puentes en ser construido con hormigón armado en todo el mundo. Ahora, pasamos a la ciudad más poblada, Reggio di Calabria, con 186.547 habitantes. Reggio tiene dos de las más grandes universidades de toda Italia, la universidad Mediterránea y la universidad Dante Alighieri, además de poseer uno de los museos más visitados de Italia, el Museo Nacional de la Magna Grecia, donde se encuentran algunas de las piezas más características de la historia italiana, como por ejemplo los bronces de Riace. Reggio está ubicada en el cabo de Stivale, lo que hace que esté comunicada casi directamente con Sicilia, siendo una de las atracciones turísticas que ofrece el viaje en ferry de un lugar a otro.
Al igual que en la capital, Reggio tiene un clima mediterráneo, por lo que el clima se caracteriza por temporadas extremadamente ventosas, pero por otras muy cálidas. Reggio fue de los destacados lugares donde se desarrolló la filosofía pitagórica, donde aparecieron figuras importantes para esta doctrina, como Teeteto, Aristócrates, Helicaon y Fitio, quienes también años más tarde fueron legisladores de la ciudad. Otra de las curiosidades de Reggio, es que es llamada popularmente “la cita del mediterráneo”, que en italiano significa la ciudad del mediterráneo, debido a que se encuentra exactamente en el centro del mar Mediterráneo. Estas dos ciudades son las más recomendadas para visitar si tienen como destino Calabria, sin duda una de las regiones más interesantes de Italia debido a su clima y sus atracciones históricas.