JuLIo DEL 2014, sanTo DoMIngo, rEPubLIca DoMInIcana
Pymes, impacto en economía RD Industria manufacturera local innova, necesita más financiamientos
Periodistas recorren planta de producción Industrias San Miguel El grupo de comunicadores realizó un interesante recorrido por la planta de producción de esta empresa, incluyendo las recién inauguradas ampliaciones de la fábrica de los populares refrescos Kola Real, el agua Cool Heaven y los jugos Frutop.
Turismo de Mar, excelente en Pedernales y otros lugares del país
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Comunicadores observan proceso de producción de la planta de ISM Dominicana Banco Popular y FCB Escola desarrollan programa de becas deportivas y académicas En el marco de su acuerdo de colaboración, el Banco Popular Dominicano y la FCB Escola de Santo Domingo anunciaron su colaboración en un programa integral de becas deportivas y académicas para fomentar el desarrollo de jóvenes futbolistas en el país que, al mismo tiempo, demuestren un notable desempeño educativo Hasta el momento, el programa ha concedido 10 becas, que se han destinado a estudiantes meritorios, tanto a nivel escolar como universitario y, especialmente, de escasos recursos. Todos ellos cuentan con una habilidad innata para la práctica del fútbol. La selección de los becados fue realizada por la dirección de la FCB Escola de Santo Domingo, vinculada al Fútbol Club Barcelona, uno de los equipos futbolísticos más importantes del mundo, tomando en cuenta
los requisitos acordados con el Banco Popular Dominicano, banco oficial de la Copa Mundial de Fútbol de la FIFA Brasil 2014, en la República Dominicana. Dichas becas serán renovables siempre que los beneficiarios mantengan las calificaciones académicas y los resultados deportivos requeridos por ambas instituciones. Asimismo, los estudiantes deben evidenciar en todo momento un comportamiento apegado a principios éticos y una cultura de valores. En estos meses, los becados han recibido el pago total de la matrícula en esta escuela de fútbol y, asimismo, el monto de su escolaridad o matrícula académica durante el curso escolar. Además, han dispuesto de uniformes y del resto de la indumentaria necesaria para practicar este deporte, entre otros beneficios.
ECONOCASOS
banco Popular se le adelantó al banDEX El Banco Popular se le adelantó al BANDEX y está ofreciendo préstamos a una tasa de 6.95 por ciento a los exportadores. Se trata de una oferta de préstamos en dólares dirigida a empresas medianas y pequeñas. FUSIÓN DE LOS BANCOS BHD Y LEON La Junta Monetaria apro-
bó la fusión de los bancos BHD y Leon.Arrancó el proceso de integración operativa y tecnológica, como la consolidación de la red de sucursales y oficinas en todo el territorio nacional. También, los aspectos relacionados con la imagen de marca de la empresa, lo cual se estima quedarán concluidos en un período de tres meses……….
SANTIAGO RODRÍGUEZ.Un grupo de comunicadores de los más importantes medios de comunicación del país realizaron un interesante recorrido por la moderna planta de producción de Industrias San Miguel del Caribe, ubicada en la provincia de Santiago Rodríguez. La actividad, encabezada por Sol Disla, Jefa de Comunicaciones de ISM, incluyó la observación de cada uno de los procesos que conllevan la producción de los productos de ISM, desde la fabricación y soplado de botellas, hasta el llenado, sellado y etiquetado de los refrescos Kola Real, el agua Cool Heaven y los jugos Frutop. Durante el recorrido Disla resaltó que la ampliación de su línea de producción conllevó una inversión superior a los 700 millones de pesos, lo que los convirtió en la más moderna y productiva de Centroamérica y el Caribe,
ingresando al mercado 154 millones de litros anualmente. “Para Industrias San Miguel es una prioridad estar
presente en el desarrollo de la comunidad en general, por lo que nuestros esfuerzos de crecimiento se ven traducidos
en generar empleos formales en esta zona especial de República Dominicana”, expresó la ejecutiva, y de inmediato añadió: “La empresa cuenta con más de 1500 trabajadores a nivel nacional, y en cada uno de ellos motivamos el fortalecimiento de valores de toda índole, algo que trae sus frutos y que se traducen en aliento para seguir aportando a la ciudadanía”. Los periodistas mostraron un gran interés en el proceso de producción y no dudaron en realizar preguntas sobre el mismo, las que fueron respondidas por los diferentes profesionales y colaboradores de esta prestigiosa empresa. Concluido el recorrido los invitados especiales de ISM Dominicana disfrutaron de un delicioso almuerzo típico de la zona, así como de la degustación de los diversos productos de esta empresa.
Banreservas inaugura una oficina en Santo Domingo Este El Banco de Reservas inauguró una oficina en la avenida San Vicente de Paúl esquina carretera de Mendoza, en Santo Domingo Este, una zona donde cuenta con una cartera de préstamos que supera los tres mil 689 millones de pesos. El administrador general de Banreservas, Enrique Ramírez Paniagua, informó que la apertura del nuevo establecimiento, localizado en plaza Galerías del Este, se corresponde con el plan de expansión que lleva a cabo la entidad en zonas metropolitanas y rurales. “Nuestro objetivo es servir al mayor número de clientes de todos los sectores sociales, y dedicados a distintas actividades econó-
micas, en cualquier lugar donde se encuentren”, explicó. Ramírez Paniagua subrayó que además de tener una amplia cartera de créditos colocados, que representa un incremento de 16.3% con respecto a diciembre del 2013, los depósitos de los clientes de Banreservas en la Zona Oriental, al 31 de mayo pasado, totalizan RD$10,807 millones, lo que demuestra su confianza en esta institución financiera.
Dijo que las estrechas relaciones de Banreservas con sus clientes de Santo Domingo Este repercuten positivamente en diferentes aspectos de la vida cotidiana de sus residentes y en particular en el comercio, la industria y las micros, pequeñas, medianas y grandes empresas. Citó que solo en las avenidas Charles de Gaulle, San Vicente de Paúl, Venezuela y sus áreas circundantes existen más de 400 comercios,
así como una alta proliferación de bares, discotecas y restaurantes que generan más de 50 mil empleos directores e indirectos. Entre las principales plazas comerciales que imprimen un gran dinamismo económico a Santo Domingo Este están La Sirena, Plaza Lama, Megacentro, donde funciona una oficina de Banreservas y Coral Mall. También están instalados en esa zona Supermercados Bravo, Supermercados Nacional, Barceló y Cía, Cervecería Nacional Dominicana, Ede Este, Aster, Éxito Visión, Helados Bon y diversos centros recreativos como el Acuario Nacional y el parque Acuático Agua Splash Caribe.
Lilliam Polanco Alex Jiménez
Wanda Polanco
Gerente Comercial
Presidente Director Primicias
Vice Presidenta Ejecutiva
Julio Toribio Editor Diseño
CIBAO CENTRAL, ES UN SUPLEMENTO MENSUAL, NO TIENE PRECIO COMERCIAL Y SE INSERTA DE MANERA GRATUITA EN EL PERIÓDICO PRIMICIAS • TEL.: 809-334-6932 • FAX: 809-334-6932• periodicoprimicias@gmail.com
Julio del 2014 LA ESCUELA ECONOMICA
Esteban
Delgado edelgadoq@gmail.com @estebandelgadoq
Una señal laboral del BC para el presidente Medina El Banco Central acaba de publicar un informe que titula “Algunas consideraciones sobre la Informalidad y los Ingresos en el Mercado Laboral de la República Dominicana”. En ese documento, la entidad estatal reguladora de la política monetaria nacional ha devorado una gran parte de los argumentos que vienen esgrimiendo representantes del sector empresarial para motivar una innecesaria reforma del Código de Trabajo vigente en el país desde el año 1992. En ese informe se demuestra que no es cierto que los ingresos de los trabajadores informales estén muy por debajo a los ingresos de los trabajadores formales. Por el contrario, en la mayoría de niveles de trabajo, los informales ganan más que los formales y muchos están en la formalidad por voluntad propia. El documento también demuestra que los niveles de productividad de la clase laboral han estado muy por encima de los bajísimos niveles salariales que vienen pagando los empresarios a sus empleados. Indica que los salarios del año 2013 en el sector privado, tienen niveles de poder adquisitivo por debajo de los que se devengaban en el año 1991, es decir, que el poder adquisitivo de los trabajadores formales del sector privado es cada vez menor, mientras que las ganancias de los empresarios y sus capitales se han incrementado de manera extraordinaria en el mismo período. No hay dudas de que el informe del Banco Central sobre la informalidad y los ingresos en el mercado laboral es una señal directa enviada al presidente Danilo Medina para que no permita que el Código de Trabajo sea modificado con el único objetivo de reducir derechos y beneficios a la ya maltratada clase trabajadora y más beneficios a los ya excesivos que reciben los empresarios que promueven esa reforma. Ya lo han advertido expertos calificados como el exvicepresidente de la República, Rafael Alburquerque, quien es un experto en asuntos laborales. Ha dicho en reiteradas ocasiones que la modificación del Código de Trabajo no dará ningún tipo de beneficios al sector laboral. Pero además, el economista y actual superintendente de Bancos, Rafael Camilo, recientemente en una reunión con los representantes del sector empresarial, les sugirió dejar de prometer una mayor oferta de empleos a cambio de modificar el Código de Trabajo. Les dijo frente a frente que no es cierto que la modificación al Código vaya a contribuir con una mayor generación de empleos formales. Pero el informe del Banco Central es mucho más contundente, porque se basa en análisis bien fundamentados de datos estadísticos y estudios de carácter científico para demostrar que los argumentos del sector empresarial no están acordes con la realidad. El presidente Danilo Medina es seguro que conoce en detalle ese informe, por lo que tras leerlo, desde esta humilde columna, le recomendamos analizarlo bien, para que le sirva de reflexión y motivación para impedir que durante su gestión gubernamental se permita una modificación del Código de Trabajo para perjudicar a los trabajadores. Es cierto que hay aspectos de ese Código que deben ser modernizados o adaptados a la realidad actual, como los horarios de trabajo y la figura de la conciliación, que aclaramos, debe ser siempre bajo la asesoría y presencia de personal calificado del Ministerio de Trabajo. Pero no menos cierto es el hecho de que los aspectos que quieren modificar los empresarios en el Código Laboral, no le aportarán nada, ningún tipo de beneficio, ni directo ni indirecto a la clase trabajadora formal o informal del país. Esa es la única verdad.
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Turismo de mar, excelente en Pedernales y otros lugares de RD POR ALEX JIMÉNEZ DIRECTOR DE PRIMICIAS
El turismo de mar es excelente en Pedernales y otros lugares de la República Dominicana, en los cuales genera empleos y divisas. El oleaje de las aguas marinas impulsa ese turismo de mar, lo que se produce no sólo en Pedernales, sino también en Barahona, Azua, Playa Caracoles, Palmar de Ocoa, Salinas y otros pueblos del Sur. Si le hablan de Pedernales, usted de inmediato piensa en Bahía de las Águilas, de las mejores del mundo. Bahía de las Águilas, con su belleza natural, invita a mudarse en Pedernales, con potencial turístico extraordinario. Bahía de las Águilas es Pedernales con todos recursos naturales. Pedernales debe pensar en el buceo, windsurfing, surfing, kiteboarding y otros deportes acuáticos para competir con otros pueblos turísticos e incrementar la oferta a los visitantes. Inclusive, si piensan en la instalación de una escuela de surfing adelantarían las posibilidades de impulsar los deportes acuáticos. Las playas del Sur son excelentes para un buen turismo de mar, competencias acuáticas y el disfrutar total de las aguas marinas. Esas playas son ideales para encuentros acuáticos de velas y otros deportes. Pedernales y otros pueblos del Sur pueden apostar a la celebración de eventos náuticos para fortalecer su turismo de mar. Esas comunidades turísticas del Sur pudieran trazarse la meta de atraer ese tipo de evento para darle más calor a su turismo. Hay excelente potencial de lograrlo con delegaciones de Venezuela, Brasil, Argentina y otras naciones. Esos pueblos costeros del Sur necesitan más respaldo del gobierno y del sector privado para aprovechar y desarrollar un turismo sostenible. Ese turismo de mar debe ser acompañado de los grupos folclóricos del país. De una política de intercambio de información con las embajadas de gobiernos extranjeros que operan en el país. Con los organizadores de torneos de pesca, que atraen a cientos de personas y empresas interesadas. Conectarse con quienes operan campos de golf para darle fortaleza a
los destinos turísticos. Con los amantes del turismo de montaña. Con quienes impulsan el turismo histórico y cultural. Pedernales y los pueblos del Sur deben ampliar su oferta turística. Deben certificar sus playas para atraer más turistas y embarcaciones. Pedernales y los pueblos turísticos del Sur deben interesarse en el impacto del cambio climático. Deben proteger su foresta, mar y todos los recursos naturales. Deben integrar sus playas, cultura, ríos e historia para un mayor éxito turístico., Ojalá en Pedernales inviertan para que cuente con una ruta de cruceros en un futuro no muy lejano. Para Pedernales y todo el Sur son imprescindibles los humedales. Sus saltos de agua dulce. Sus impresionantes playas. Deben impedir que las mafias haitianas y dominicanas sigan quemando sus árboles para carbón. Pedernales y demás pueblos del Sur ameritan de inversiones millonarias y conectar con el turismo de Baní y Palmar de Ocoa. Ojala Pedernales pueda contar con un aeropuerto como el de Santiago, Puerto Plata, Punta Cana o Samaná y despegue turísticamente. Pedernales debe aprovechar los torneos de cabalgatas. Impulsar los festivales de jazz y merengue para darle calor al turismo La pesca y torneos acuaticos. Quien sabe si Pedernales se puede convertir en una potencia pesquera, pues nuestro país gasta altas sumas de dinero en la importación de mariscos y
pescados. Entre lo que importa el país se encuentran la colirrubia, bocayate, tilapia, lisa, lomos de bacalao, filete de dorado, basa, merluza, chillo perca, huevas de pescado y otras delicias del mar. Pedernales debe apostar a su pesca y aprovechar esa gran riqueza marina. TORNEOS DE VOLEIBOL PLAYERO El voleibol playero es otro atractivo que Pedernales pudiera ofrecer a sus visitantes. Si lo ofrece de seguro vendrían a ese pueblo delegaciones deportivas de Cuba, Gran Caimán, Haití, Guatemala, Puerto Rico, Estados Unidos y diferentes países de Centroamérica y del Caribe. GASTRONOMIA DE MAR Pedernales aprovecharía más el turismo con el empuje de su gastronomía de mar. Pedernales tiene mucho que ofrecer en platos de mar. AZUANOS INTENTAN DESARROLLAR SU TURISMO Los azuanos, de su lado, intentan desarrollar su turismo en Playa Caracoles, Viyella, Monte Rio, Caobita y otros puntos, estimulando que los turistas disfruten de sus arenas blancas. Lo mismo ocurre en Baní, que relanzara su turismo con el proyecto que desarrollará el Grupo Punta Cana en Los Corbanitos. También en la zona de Playa Najayo hay aprestos de fortalecer el turismo en la provincia de San Cristóbal, como en la zona de Nizao y Sabana Grande de Palenque.
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OPeRaR una PyMe en RD eS una MagIa
Pymes, impacto trascendental en la economía, decenas de miles desaparecen, Operan con trabas gubernamentales, representan más del 90% en Seguridad Social Por Alex Jiménez Director De PrimiciAs Las pequeñas y medianas empresas, que representan, según cifras oficiales, más del 90 por ciento en el Sistema de Seguridad Social del país, movilizan la mayor parte de la economía dominicana, a pesar de las trabas y amenazas con que operan a lo largo y ancho de la nación. En 2012 se calculaba que en el país operaban más de 650 mil pequeñas y medianas empresas, sin contar otras microempresas que subsisten con políticas de préstamos que aplica el gobierno que encabeza el presidente Danilo Medina. La política de Medina y su gobierno es expandir las microempresas, pequeñas y medianas empresas, fundamentalmente en lo relativo a financiamientos, aunque se deja intacto una serie de factores que como el costo de la energía eléctrica, impuestos, costos de producción, costos laborales de un 65 por ciento, otras cargas, ventas disminuidas por la paralisis económica, dificultades para la innovación y el desarrollo tecnológico, como las trabas gubernamentales, forman parte del drama que impulsa la desaparición de miles de pequeñas y medianas empresas. Es una magia mantener una pequeña y mediana empresa en República Dominicana. Las grandes empresas, con privilegios exorbitantes, en materia tecnológica y con la exoneración de millones de galones de gasoil, materias primas con precios más competitivos, usuarios de energía electica no regulada en muchos casos, financiamiento garantizado, mano de obra especializada, mercado seguro, estructura de expor-
tación y mercado local asegurado, como otros beneficios, aplastan con facilidad a las micro, pequeñas y medianas empresas. Una empresa grande que fabrique muebles y compre materia prima en grandes cantidades consigue mejor precio que una pequeña que demande cantidades pequeñas para sus procesos productivos. Las pequeñas y medianas empresas son afectadas también por la falta de competitividad, ya que viven en carne propia realidades adversas frente a sus pares de Estados Unidos y Centroamérica, si se habla del impacto del Tratado Comercial DR-CAFTA en las pymes de la República Dominicana. Eso quiere decir que las pymes norteamericanas y centroamericanas tienen ventajas comparativas cuando producen bienes frente a las pymes dominicanas, producto de energía
menos costosa, desarrollo tecnológico, innovación, costo laboral más económico y politicas de Estado para su desarrollo y protección. AccionAr e imPActo De lAs PYmes El accionar de las pymes en el país se traduce en una mayor producción, productiva, empleos, dinamismo económico y aportes económicos a cientos de miles familias que dependen de estas. En materia agropecuaria, se dirigen los pasos a que las pequeñas y medianas empresas no solo aprovechen el mercado local, sino también el exportable. Pequeños y medianos empresarios del área agropecuaria cuentan ahora con el Merca Santo Domingo y una moderna red de mercados complementarios para comercializar sus productos.
Investigaciones de Primicias confirman como pequeños y medianos productores de embutidos, quesos, pulpas de frutas, café, mermeladas, dulces, arroz, huevos, frutas, hortalizas, tubérculos, vegetales y otros han incursionado en el Merca Santo Domingo. Los pequeños y medianos empresarios pueden aprovechar en la red de mercados, con la que se impulsa el Plan Rena, que es la Red Nacional Alimentaria, que comprende la construcción de cuatro mercados mayoristas que abastecerán el comercio y los supermercados. Las pymes pueden aprovechar con éxito el recién inaugurado Merca Santo Domingo con cuatro naves de frutas y hortalizas con 7 mil cuatrocientos metros cuadrados y otra nave de productores con igual espacio. Igualmente, otra similar para los tubérculos y polivalencia.
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PYmes en el tUrismo En el sector turismo se desarrollan muchas pequeñas y medianas empresas de taxistas especializados, artesanías, cultura, ecoturismo, restaurantes, muebles, fabricas de ladrillos, pulimiento de pisos, electricidad, herrería, construcción, suplidoras de frutas y vegetales, reposterías, panaderías, minería, ecoturismo, museos comunitarios, productores de vinos, dulcerías, gastronomía comunitaria, fabricas de sazones, mabí, pescaderías, granjas para producir huevos y pollo, pulpas de frutas tropicales, aceites comestibles de coco y orégano, carnes, pequeñas y medianas fabricas de embutidos, queso, casabe, queso arís en Las Matas de Farfán, industrialización del higo y otras frutas, deshidratadoras de frutas, fabricas de shampoo y rinse, cloro, desinfectantes, jabones líquidos, ropa de vestir, concreteras de cemento, salchichas para parrilladas, víveres, lácteos y otras que dan soporte al desarrollo turístico en las comunidades. También hay otras pequeñas y medianas empresas que rostizan pollos, fabrican panes y galletas, bizcochos, suplen ajo liquido, sazones elaborados en casas, pequeñas y medianas pizzerías, fabricantes de mecedoras, fabricantes de colchones, uniformes para los empleados de los hoteles y proyectos de turismo inmobiliario, productores de flores, cereza, fresa, licores, puertas y persianas de madera PeQUeÑos Y meDiAnos ProDUctores AVicolAs En Moca, Licey al Medio, Jarabacoa, La Vega y otros puntos del país ganan espacio los pequeños y medianos productores de pollo y huevos. Esas pequeñas y medianas empresas producen alimentos para garantizar la seguridad alimentaria de la nación, bienes exportables y la generación de miles de empleos.
recUrsos HUmAnos esPeciAlizADos PArA lAs PYmes Hay que valorar los recursos humanos especializados formados por el INFOTEP y otras instituciones para desarrollar las pequeñas y medianas empresas. En el país, en una política correcta para un capital humano más especializado y fomentar el emprendedurismo, se hace énfasis en la formación de jóvenes en electricidad, refrigeración industrial, instalación de bombas y calderas, electrónicos, mecánica automotriz y diesel, ebanistas, plomería y personal para la fabricación de inversores y otros. otro eJemPlo Hace poco se reporto el caso de ocho mujeres de la comunidad Las Maguanas que se alfabetizaron y de inmediato abrieron una panadería repostería, convirtiéndose en pequeñas empresarias de la harina. Burocracia, impuestos y otras cargas hunden pymes Si en la República Dominicana se quiere garantizar la gobernabilidad y disminuir realmente los altos y alarmantes niveles la delincuencia, que amenazan la producción nacional, urge colocar en primer plano la industria manufacturera nacional, las micro, pequeñas y medianas empresas, agropecuaria, turismo y las exportaciones. Sin embargo, en el caso de las micro, pequeñas y medianas empresas se produce una situación explosiva: la burocracia, exagerados impuestos y costos, trabar para operar y burocracia en general atentan contra un sector que es el que más empleo y dinamismo exhibe en la nación, pero golpeado por la falta de una legislación que le libere de los obstáculos. FAcilitArle sU oPerAciÓn como sUPliDor Del estADo Las pymes deben ser liberadas de un elevado número de requisitos para que sean suplidoras del Estado. La burocracia es una traba a las pymes.
Deben ser liberadas de la certificación de la Dirección General de Impuestos Internos para conseguir el documento que actualmente emite Compras y Contrataciones Públicas para venderle o suplirle al Estado. Para las pymes bastaría, si se quiere que crezcan y se fortalezcan en la economía, con el nombre comercial y el Registro Nacional de Contribuyentes de la DGII no es solo es FinAnciAmiento, como creen en el GoBierno Los problemas de las pymes no son exclusivamente de financiamiento, sino que están siendo castigadas por los impuestos, trabas, burocracia y todo lo que le exige Compras y Contrataciones Públicas. IMPUESTOS SIMPLES Las pymes no deben ser víctimas de la voracidad fiscal y para que no desaparezcan se les debe dotar de impuestos simples. En la práctica tiene mayor valor el fomento de la riqueza y de los empleos que los impuestos que paguen. Las pymes no pueden operar y competir con costos laborales de un 65 por ciento, energía eléctrica más cara del mundo, ventas muy disminuidas, víctimas de la delincuencia, impuestos y costos insoportables, como otras cargas que les hacen la vida imposible. innoVAccion Las pymes necesitan urgentemente respaldo para innovar y prepararse para lo que viene en enero con el DRCafta en enero de 2015. no A lA BUrocrAciA Las pymes enfrentan la burocracia que le impide operar con éxitos. Las pymes serian más formales en la medida en que el Estado diseñe un proyecto para eliminarle la burocracia, disminución de los impuestos y costos de operación, liberalización de los tantos requisitos de Compras y Contrataciones Públicas y un código
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especial para que puedan operar y progresar. Las pymes no pueden ser competitivas con el escenario actual, de acuerdo a lo expresado a Primicias por representantes de empresas pequeñas y medianas. mUcHAs institUciones mAlA PAGA Otro dolor de cabeza para las pymes es que muchas instituciones públicas pagan con retrasos y otras no lo hacen, lo que perjudica la actividad económica de las pequeñas y medianas empresas, golpeadas por la burocracia, demasiados requisitos para operar, reducidas ventas, costos e impuestos insoportables. seGUriDAD sociAl, otrA DUrA cArGA Para las pymes formales la seguridad social es otra carga muy fuerte, lesionando sus muy disminuidos recursos económicos. trABAs PArA lAs PYmes FormAles Legisladores, políticos, organizaciones comunitarias, líderes regionales, medios de comunicación y otras instancias reciben diariamente las quejas de las pymes por las tantas trabas para operar y presionan que se les simplifiquen los requisitos al mínimo, mas en una administración que se ha trazado impulsar las micro, pequeñas y medianas empresas y las cooperativas, en el marco de la llamada economía solidaria, que impactan el 90 por ciento de las actividades económicas y de los empleos. Hay muchas pequeñas y medianas empresas que no disponen de recursos para pagar impuestos, lo que les obliga a tomar dinero prestado. En ese escenario son muchas las pymes que pudieran cerrar sus puertas porque no pueden sostenerse en el marco de la explosiva situación económica y obstáculos que enfrentan para mantenerse operando.
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FabRIca PRODucTOS SaluDableS
Industria manufacturera local innova, gratas sorpresas en el 2014, necesita más financiamientos de la banca para desarrollo tecnológico Por Alex Jiménez Director De PrimiciAs
La industria manufacturera local sigue innovando y ha ofrecido muy gratas noticias en el 2014. Esa innovación se produce, sin embargo, a pesar de que junto al sector agropecuario solo recibe el 10 por ciento del crédito de la banca a pesar de que representan el 33.4 por ciento del Producto Interno Bruto y contribuyen con el 21.2 por ciento de los empleos formales en el país. Esas innovaciones se producen en la fabricación de pan, reposterías, pizzas, industria del cemento, fabricación de sopas chinas, jugos de frutas, alimentos enlatados, chocolates, maltas, industria de la carne, lácteos, arroz y muchos renglones industriales más. innoVAciones La industria innova en la producción de pan con linaza y multicereales.Lo hace La Panera, del Grupo Centro Cuesta Nacional, que encadena con la harina blanca enriquecida, trigo partido, salvado de trigo, azúcar, linaza natural dorada y marrón, aceite de soya, harina de centeno y ciruela. En el caso de la linaza, la empresa comunica a los consumidores que la semilla de linaza es la más rica en Omega 3 y que es muy importante para el corazón. Esa empresa también fabrica un excelente pan de papa. La industrialización de la papa tiene espacio con la fabricación de pan y papas peladas refrigeradas para sancocho, sopas y para las freidurías.
Pudiera ser utilizada también en puré de papa refrigerado, lo único que se necesita es la creatividad empresarial para darle mayor valor agregado a la papa, que en el país se produce con abundancia en San José de Ocoa, Constanza y otras poblaciones. La industrialización de la papa encadena con las fábricas de plásticos y de etiquetas industriales. Igualmente, con el diseño industrial. soPAs cHinAs FABricADAs en rD Arrancando el mes de julio, la empresa César Iglesias dio a conocer que ha firmado la compra de la primera línea de producción en la República Dominicana y El Caribe de Pastas Tipo Ramen o sopas chinas, con la firma japonesa Ohtake Noodle
Machine MFG Co. LTD, con lo que consolida su línea de alimentos. La empresa tendrá capacidad de fabricar todos los formatos y sabores de este producto utilizando materias primas de altísima calidad en sus modernas instalaciones de San Pedro de Macorís. nUeVos JUGos FABricADos en rD Los nuevos jugos industrializados de naranja y zanahoria, guayaba y pimientos, cereza sin azúcar, apio y pepino, es un paso de avance. Lo fabrica también CCN para comercializarlos en los supermercados Jumbo y Nacional. BAltimore DominicAnA Baltimore Dominicana, agroindustria que opera en Santiago de los
Caballeros, sigue innovando y esta semana lo hizo lanzando al mercado nuevos enlatados Baldom de pollo y pavo en trozos para sándwiches, ensaladas o picaderas. Es un producto enlatado parecido al envase que utilizan los fabricantes de tunas importadas. Baltimore Dominicana agregó la leche evaporada a la lista de productos que oferta a los consumidores. GrUPo cHocAl, en AltAmirA Chocal, que agrupa a las mujeres de Altamira, innova en la industrialización del cacao. Está produciendo tabletas de chocolate artesanal con el más fino cacao orgánico dominicano. Es una empresa de 30 mujeres rurales de la Sierra de Altamira, que agregan valor al cacao dominicano de la
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mejor calidad. La empresa opera en Palmar Grande, Altamira, Puerto Plata, y le dan valor al cacao industrializándolo con la naranja, leche y otros componentes. con mAltAs La Cervecería Nacional Dominicana innova en la producción de maltas. No solo produce la malta tradicional, sino que fabrica otras con componentes alimenticios. inDUstriA De lA cArne La industria de la carne avanza en el país con la producción de escalopines de cerdo, filetes, chuletas, clasificación y empaque de piezas de pollo y con la pierna de cerdo. Además, en el procesamiento de pollo para comercializar el muslo completo fresco, filete de pechuga, bistec de palomilla, carne molida de primera, ala de pavo congelada, paleta de cerdo y mucho mas. La industria cárnica crece también con los embutidos, que fabrica salamis, jamones y otros productos cárnicos como pate. lActeos La industria láctea es otro ejemplo a mostrar con la fabricación de mantequilla, quesos, yogurt y leche descremada, semidescremada y entera. En lo que respecta al yogurt, le dan valor con el uso de frutas como la fresa, mango y otras. Arroz La producción de arroz selecto enriquecido, es un paso de avance de Bisonó, agroindustria que en Navarrete, provincia de Santiago de los Caballeros lo hace. Es la misma empresa que fabrica harina de arroz para la gastronomía dominicana.
monte PlAtA Avanza en Monte Plata la labor de las microempresas rurales y huertos caseros. Las primeras siguen viento en popa industrializando el cacao, en el marco de un programa de cacao sostenible respaldado por la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional, USAID, Confederación Nacional de Cacaocultores Dominicanos, CONACASDO y otras instituciones. mocA En Moca se fortalece la fabricación de vinagre de frutas, lo que hace realidad el Grupo Macier, que fabrica también cloro y otros productos de limpieza. constAnzA Constanza Agroindustrial cuenta con más modernas tecnologías para la producción de vinagre, salsa china, sazones ajo en pasta. BAni En Baní Peravia Industrial innova con el lanzamiento de un refresco de coco y la producción de salsa de tomate condimentada para pastas. inDUstriA FArmAceUticA La industria farmacéutica dominicana presiona para que se acelere el
otorgamiento de los registros sanitarios a la industria local para promover el acceso a medicamentos y elevar la capacidad de creación de empleos formales y bien remunerados. otrAs innoVAciones Otras importantes innovaciones en el 2014 se producen en la fabricación de impermeabilizantes, tubos y piezas en pvc, cervezas ligth, rones especiales, productos alimenticios enlatados, mayonesa, yogurt bebibles, jabón de cuaba liquido, papel higiénico aromado, queso mozarella, sopas en sobre, sopitas para sazonar, cemento con mayor rendimiento, mezcladora de concreto, abono orgánico, humus liquido y otros productos orgánicos. También, en picaderas, pinchos caseros, pan y carnes para hamburguesa, mostaza, galletas sandwichs, desinfectantes, jabón liquido de cuaba, sazón liquido, sazones en polvo, guisantes en lata, jamón de pechuga de pollo y pavo, macarrones y habichuelas listos para consumir, puertas polimetales, tejedera de guano en Santiago Rodríguez, pastas alimenticias, refrescos, queso cheddar, arroz Premium, leche evaporada, galletas de soda, cocoa, margarinas, leche UHT, shampoo, cloro,
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platos, tenedores, vasos y cuchillos plásticos, desinfectantes, huevos empacados, harina de maíz, panes, gallinas congeladas, queso blanco de freír y de hoja, deshidratación y pulpa de mangos para helados y jugos, jugos concentrados para el consumo local y exportación, salchichas, blocks, detergentes, aceites comestibles, embutidos, jarabes para combatir la gripe, especias, galletas de ajo, productos líquidos como leches pasteurizadas, UHT y preparado lácteo, fabricación de uniformes escolares y empresariales, empacadoras de frutas y vegetales, encerado de yuca, harina de yuca, mermeladas, puertas y ventanas industria del mueble, industria de la moda, fabricación de pizzas, salsa para bbq, bandejas de picaderas, vino tinto, chocolates, cup cakes, mortadela con aceituna, vasos rígidos,, salchichas con cebolla, pan hot dog, pan brioche, croissant, cafés, chocolates con leche y arroz crispado,, chocolate con leche, pepinos agrios industrializados, galletas integrales, sangría, néctares, aguas procesadas para el consumo humano, leche de coco, ron con coco o pina, néctares concentrados de frutas. PotenciAl De lA inDUsDtriA De exPortAcion Aparte de los parques industriales de invernaderos para la producción de vegetales, el país tiene un excelente potencial en la fabricación de dulces de tomate, mermeladas de frutas, fresas congeladas, mangos empacados, pulpas de mango, zapote, chinola, guanábana, como en el encerado de yautía y otros víveres que lo necesiten. En el caso del mango, el país tiene la posibilidad de industrializar 1320 variedades de mango que se cultivan en la nación.
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