Persian Prestige No. 9 by PERSIAN PRESTIGE

‫‪Persian‬‬ ‫‪NO.9‬‬

‫ستارگان‬

‫درخشان‬

‫شهـر فرشتگان‬

‫‪ 7‬راه برای‬ ‫نظم بخشیدن به خانه‬

‫ده‌هاییازبرتريـن‬ ‫ای ‌‬ ‫دکوراتورهایدنیا‬ ‫تـو زيباترين‬ ‫دست‌هاي دنيا را داري‬

‫روش‌هايي براي‬ ‫جواننگه‌داشتندست‌ها‬ ‫اینسرطانها‬ ‫مردانرانشانهمی‌گیرند‬

‫‪www.persianprestige.net - www.facebook.com/persianprestige‬‬

圀圀圀⸀吀䄀匀䄀䐀伀䘀⸀䌀伀䴀

倀漀眀攀爀昀甀氀䰀愀眀礀攀爀猀昀漀爀匀攀爀椀漀甀猀氀礀䤀渀樀甀爀攀搀

䤆꫾‫ﻻ‬꫾‫ ﻻ‬䘆✆껾軾郻 껾飾郻⼆ ‫ﷻ‬꫾釾 ꫾‫ﻻ‬꫾럾 ⨆軾꫾믾 䠆 ⨆軾폾⼆軾볾韾 ￻郻䠆䨆ㄆ軾郻 񁰀釾軾돾 䐆軾돾 ㈀㐀㈆✆ 뛾￻釾軾釾

⠀㠀㄀㠀⤀㤀㤀㤀ⴀ㤀㤀㤀㤀 ␀㌀㔀䴀椀氀氀椀漀渀椀渀嘀攀爀搀椀挀琀猀 ☀ 匀攀琀琀氀攀洀攀渀琀猀㤀㠀─ 匀甀挀挀攀猀猀刀愀琀攀簀㄀㔀Ⰰ ⬀倀攀爀猀漀渀愀氀䤀渀樀甀爀礀䌀愀猀攀猀

䌀愀洀攀爀漀渀夀愀搀椀搀椀Ⰰ 䔀猀焀⸀ 倀攀爀猀漀渀愀氀䤀渀樀甀爀礀䄀琀琀漀爀渀攀礀䰀䄀圀伀䘀䘀䤀䌀䔀匀伀䘀䈀唀刀䜀 ☀ 䈀刀伀䌀䬀䤀一䌀⸀

⠀㠀㠀㠀⤀㤀㜀㤀⸀㜀㤀㜀㤀匀攀爀瘀椀渀最匀漀甀琀栀攀爀渀愀渀搀一漀爀琀栀攀爀渀䌀愀氀椀昀漀爀渀椀愀

Services Trademark Registration Protect your brand and register your tradmark or servicemark with a licensed attorney $749

Legal MuscleSM

Flex some Legal Muscle and have your demand or Intent-to-sue letter written by a licensed attorney $249

Contract Law Have an attornet draft customized legal contracts, Provide contract review, form corporations & LLCs

$749 ‫︔︊️ و ︝﹀︶ ﹡︪︀﹡﹤ ﹨︀ی ︑︖︀ری‬ ‫ر ︋︀ز‬﹢︷﹠﹞ ﹤︋ ﹤﹞︀﹡ ️‫ ︫﹊︀﹬‬﹟‫︑﹠︷﹫﹜ ︫﹊︀﹬️ ﹡︀﹞﹤ )ا﹬‬ ﹩︊﹡︀︗ ‫ل ﹨︀ی از د︨️ ر﹁︐﹤ و ︲︣ر﹨︀ی‬﹢︎ ﹟︐﹁︣﹎ ︦︎ ﹩﹛︀﹞ ‫ ︲︣ر﹨︀ی‬﹟‫ ﹋﹠︡ ا﹬‬﹩﹞ ️︋︀︔ ﹤﹋ ‫د‬﹢︫ ﹩﹞ ﹤︐︫﹢﹡ ‫آن‬ ‫ل داده ︫︡ه‬﹢﹇ ︦‫︋﹤ ︠︀︵︣ ︻︡م ﹨﹝﹊︀ری ﹬︀ ﹡︡ادن ︨︣و﹬‬ $249 (‫د آ﹞︡ه‬﹢︗‫ ︋﹤ و‬، ﹤﹚﹞︀︺﹞ ︣﹍‫︨︳︵︣ف د﹬‬﹢︑ ︦﹡︤﹫︋ ‫ ︑︖︀ری و‬، ﹩﹡﹢﹡︀﹇ ‫︑﹠︷﹫﹜ ﹇︣ارداد﹨︀ی‬

Safora Nowrouxi, Esq. Attorney at Law

︀﹫﹡‫ر‬﹢﹀﹫﹛︀﹋ ‫ق از‬﹢﹆︝ ‫روزی دارای د﹋︐︣ای‬﹢﹡ ‫را‬﹢﹀︮ ︳︨﹢︑

safora@nowlawgroup.com w w w. n o w l a w g r o u p . c o m

3680 Wilshire Blvd Suite P04-1078 Los Angeles, CA 90010

Phone : 424-279-4480 Fax : 310-975-1251

䜀伀伀䐀䴀伀刀一䤀一䜀䰀⸀䄀⸀ 刀䄀一䜀䤀一䬀䄀䴀䄀一一䔀圀匀刀伀伀䴀䐀伀一夀䄀夀䔀䠀嘀䄀刀娀䔀匀䠀䌀䄀䘀䔀匀䠀䄀䈀䄀一䔀䠀䌀䠀䄀䬀䄀嘀䄀䬀刀夀吀䴀䔀匀䠀䄀䈀倀䔀夀䬀䔀䔀䠀䄀䘀吀䔀䠀匀伀䈀䠀䄀一䔀䠀䈀䄀䠀伀䴀䄀匀䄀刀匀䠀䄀刀䜀䄀䄀䴀䈀䔀䜀䄀䄀䴀䈀䄀䐀䄀一䔀匀䠀倀䄀䨀伀伀䠀䄀一䌀䰀伀匀䔀唀倀䐀䄀刀䤀䌀䠀䔀䠀䘀䰀䤀䜀䠀吀㘀㜀䈀䔀匀䠀一伀䄀娀一䔀夀吀䔀䌀䠀㘀㜀倀伀䰀䤀吀䤀䌀匀 ☀ 匀伀䌀䤀䔀吀夀䴀䄀刀娀䠀䄀夀䔀䠀䐀䄀一䔀匀䠀匀䄀䴀䤀䴀䄀一䔀䠀䠀䄀嘀䄀夀䔀䠀吀䄀娀䔀䠀䴀愀最愀稀椀渀攀㘀㜀刀愀栀攀娀攀渀搀攀最椀䠀愀瘀攀愀渀椀挀攀琀爀椀瀀

刀愀搀椀漀䤀爀愀渀㘀㜀䄀䴀䬀䤀刀一

㌀㈀㌀⸀㠀㔀㄀⸀㔀㐀㜀㘀㌀㌀㄀䈀愀栀爀愀洀䈀氀瘀搀⸀ 䰀漀猀䄀渀最攀氀攀猀Ⰰ 䌀䄀㤀㘀㠀

䀀䬀䤀刀一刀䄀䐀䤀伀䤀刀䄀一䀀䬀䤀刀一刀䄀䐀䤀伀䤀刀䄀一䀀䬀䤀刀一刀䄀䐀䤀伀䤀刀䄀一䀀䬀䤀刀一刀䄀䐀䤀伀䤀刀䄀一

Accidents The Law Man Group, APC FREE CONSULTATION NO RECOVERY, NO FEE

• Car Accident • Motorcycle Accident • Slip & Fall • Wrongful Death • Pedestrian Accident Shawn Gozarkhah – Director (818) 988-7777 Rebecca Racibi – Executive Paralegal (818) 618-9508 www.TheLawManGroup.com

匀漀甀猀愀渀䈀愀渀椀㈀㔀礀攀愀爀猀攀砀瀀攀爀椀攀渀挀攀椀渀戀甀猀椀渀攀猀猀䘀甀爀渀椀猀栀椀渀最栀漀洀攀猀 ☀ 漀昀ǻ挀攀猀愀猀愀圀栀漀氀攀猀愀氀攀爀挀愀渀栀攀氀瀀礀漀甀眀椀琀栀漀甀爀䤀渀琀攀爀椀漀爀搀攀猀椀最渀琀攀愀洀猀攀爀瘀椀挀攀猀愀猀䌀甀猀琀漀洀甀瀀栀漀氀猀琀攀爀礀 ☀ 刀攀甀瀀栀漀氀猀琀攀爀䌀甀猀琀漀洀洀愀搀攀昀甀爀渀椀琀甀爀攀栀漀洀攀漀昀ǻ挀攀䌀甀猀琀漀洀瀀愀椀渀琀椀渀最 ☀˻漀漀爀椀渀最 ☀ 䬀椀挀栀攀渀䌀甀猀琀漀洀䐀爀漀瀀攀爀礀 ☀ 栀愀渀搀洀愀搀攀爀甀最猀一攀眀氀漀漀欀眀椀琀栀渀攀眀攀猀琀昀愀猀栀椀漀渀猀琀礀氀攀猀䤀渀琀栀攀洀愀爀欀攀琀眀椀琀栀愀渀礀戀甀搀最攀琀 ☀ 䘀爀攀攀栀漀洀攀挀漀渀猀甀氀琀愀琀椀漀渀

嘀攀渀攀琀椀愀渀搀攀猀椀最渀昀甀爀渀椀琀甀爀攀最愀氀氀攀爀礀眀眀眀⸀瘀搀昀最最⸀挀漀洀㄀㠀㜀㈀㔀嘀攀渀琀甀爀愀䈀氀瘀搀吀愀爀稀愀渀愀挀愀㤀㄀㌀㔀㘀倀栀漀渀攀㠀㄀㠀ⴀ㈀㘀㤀ⴀ 㠀㠀匀漀甀猀愀渀戀愀渀椀䀀最洀愀椀氀⸀挀漀洀

‫خوانندگان عزیز و فرهیخته مجله پرشین پرستیژ‬

‫جلد این شــماره مجله را اختصاص داده ایم به دو هنرمند بزرگ‬ ‫جامعــه ایرانی‪ ،‬مایکل و هوتــن عزیز‪ .‬همه ما در این ســالها از‬ ‫هنرنمایی ایشــان به صورت منفرد لذت برده ایم و امسال شاهد‬ ‫همکاریشــان در نمایش سراسر خنده فیس تایم هستیم‪ .‬تشکر‬ ‫ویــژه دارم از این دو هنرمند عزیز که وقت خــود را در اختیار ما‬ ‫گذاشتند و مصاحبه تصویری جذابی ماحصل دو ساعت گفتگوی‬ ‫ما بود‪ .‬این مصاحبــه جالب را در ادامه مجلــه خواهید خواند و‬ ‫نسخه ویدیویی آن همزمان با مجله برروی یوتیوب و شبکه های‬ ‫اجتماعی ما در دســترس خواهد بود‪ .‬امیدوارم شاهد همکاری‬ ‫های بیشــتر گروهی میان هنرمندان عزیز خارج از کشور باشیم‪.‬‬ ‫تابستان آغاز شده اســت و متناســب با این فصل زیبا مطالب‬

‫خــوب و خواندنــی در حوزه مد و ســامتی برایتــان تدارک‬ ‫دیده ایــم که امیدوار هســتیم مورد توجه شــما عزیزان قرار‬ ‫بگیــرد‪ .‬رویکرد مــا تقویت بخش تصویری رســانه پرشــین‬ ‫پرستیژ اســت‪ .‬ســعی می کنیم در این فصل با مطالب جذاب‬ ‫اوقات فراغــت خوبی را بــرای مخاطبین خــود فراهم کنیم‪.‬‬ ‫مثل همیشــه عالقمندیم تا نظرات‪ ،‬انتقادات و پیشنهادات شما‬ ‫عزیزان را داشته باشــیم‪ .‬راههای ارتباطی با ما را می توانید در‬ ‫پایین صفحه ببینید و با ما در ارتباط باشید‪.‬‬ ‫موفق و سربلند باشید‬ ‫دکتر ایمان رضوی‬ ‫موسس و سردبیر‬

‫كليــه مطالب منــدرج در مجله ‪ Persian Prestige‬و ســايت و شــبكه هــاي اجتماعي ما صرفــا جهت باال بردن ســطح آگاهي جامعه در زمينه موضوعات بهداشــتي و ســامت مي باشــد و قطعــا نمي توانند‬ ‫جايگزين دســتورات و نســخه هاي پزشكي و درماني شــوند‪ .‬بر اين اســاس مجموعه ‪ Persian Prestige‬هيچ گونه مســئوليتي در قبال خوددرماني يا درمان براســاس مقاالت مندرج در مجله‪ ،‬سايت و شبكه هاي‬ ‫اجتماعي نخواهند داشــت‪ .‬به خوانندگان و مخاطبين محترم توصيه مي شــود كه هيچ دســتور العمل درماني يا بهداشــتي را بدون نظر پزشــك ترك ننمايند و در تمامي موارد با متخصصين مشــورت داشــته باشــند‪.‬‬ ‫مســئوليت صحت و سقم آگهي هاي مندرج در مجله‪ ،‬سايت و شبكه هاي اجتماعي ‪ Persian Prestige‬بر عهده آگهي دهنده مي باشد و مديران و كاركنان ‪ Persian Prestige‬هيچ گونه مسئوليتي از اين بابت بر‬ ‫عهده نخواهند داشت‪.‬استفاده از كليه مطالب‪ ،‬تصاوير‪ ،‬ويديو ها‪ ،‬طرح هاي گرافيكي و آگهي هاي منتشره در مجله‪ ،‬سايت و شبكه هاي اجتماعي ‪ Persian Prestige‬تنها با اخذ اجازه كتبي از مجموعه امكان پذير مي باشد‪.‬‬

Accidents The Law Man Group, APC FREE CONSULTATION NO RECOVERY, NO FEE

• Car Accident • Motorcycle Accident • Slip & Fall • Wrongful Death • Pedestrian Accident Shawn Gozarkhah – Director (818) 988-7777 Rebecca Racibi – Executive Paralegal (818) 618-9508

18725 Ventura Blvd. Tarzzana CA, 91356

www.ashtavi.com

www.TheLawManGroup.com

NIU COLLEGE

Your Future starts here

Medical Assistant – ﹩﹊︫︤︎ ‫ر‬﹢﹞‫د︨︐﹫︀ر ا‬ Clinical Medical Assistant – ﹩﹠﹫﹛︀︋ ﹩﹊︫︤︎ ‫د︨︐﹫︀ر‬ Administrative Medical Assistant – ‫ اداری‬﹩﹊︫︤︎ ‫﹋﹝﹉ ﹨︀ی‬ Phlebotomy – (‫ن ﹎﹫︣ی‬﹢︠) ﹩﹞﹢︑﹢︊﹚﹁ HVAC Technician-Advanced HVAC Technician – ﹤‫﹬‬﹢﹧︑ ‫ د︨︐﹍︀ه ﹨︀ی‬﹟﹫︧﹫﹠﹊︑ Paralegal – ﹩﹇﹢﹆︝ ‫ر‬﹢﹞‫د︨︐﹫︀ر ا‬ Medical Billing and Coding – ‫ و ﹋︡ ﹎︢اری‬﹩﹊︫︤︎ ﹩︨︣︋︀︧︝ Human Resource Assistant – ﹩﹡︀︧﹡‫﹋﹝﹊﹫︀ر ﹞﹠︀︋︹ ا‬ Payroll&Quichbooks Program ︳︨﹢︑ ‫ق و د︨︐﹝︤د‬﹢﹆︝ ️︠‫︋︣﹡︀﹞﹤ ︎︣دا‬ Automotive Technology – ︡‫﹞︊﹫﹏ ︎︀﹬﹤ ﹇︡﹬﹜ و ︗︡﹬‬﹢︑‫ ا‬﹟﹫︧﹠﹊︑ Paralegal - ﹏﹫﹋‫د︨︐﹫︀ر و‬ Accounting for Non Accountants Training – ﹩﹛︀﹞ ‫رت ﹨︀ی‬﹢︮ ‫د︗﹤ و‬﹢︋ ،‫زش ︋︀ ﹞﹀︀﹨﹫﹜ ︝︧︀︋︡اری‬﹢﹞‫آ‬

刀漀礀愀氀刀攀瀀刀攀愀氀琀礀眀眀眀 ⸀ 刀漀礀愀氀刀䔀倀⸀ 挀漀洀

一愀猀爀椀渀

一愀猀爀椀渀䄀猀栀漀甀爀椀

䤀一吀䔀刀一䄀吀䤀伀一䄀䰀

䴀䤀䐀ⴀ嘀䄀䰀䰀䔀夀

䜀刀䤀䰀䰀䠀伀唀匀䔀

䄀唀吀伀䌀伀䰀䰀䤀匀䤀伀一䌀䔀一吀䔀刀

‫ و ︝︣﹁﹤ ای‬﹩﹠﹁ ﹩︫‫ز‬﹢﹞‫﹋﹑س ﹨︀ی آ‬ ︡﹠﹨‫ د‬﹩﹞ ‫ ︑︀ن ﹬︀ری‬﹩﹚︽︫ ‫ا︨︀︑﹫︡ ﹞︀ ︫﹝︀ را در ر︨﹫︡ن ︋﹤ ا﹨︡اف‬ ︡‫د د︨ـــ️ ﹬︀︋﹫ــ‬﹢︠ ﹤‫رد ︻﹑﹇ـــ‬﹢﹞ ﹏‫ ﹞︀ه ︋﹤ ︫︽ــ‬9 ︀︑ 1 ‫﹁﹆︳ در ﹞︡ت‬

⸀⠀꫾럾軾釾 ‫ﷻ‬ 䘆✆냾‫ﻻ‬냾쯾 軾럾 雾꫾ꟾ ㄆ⼆ ‫ﻻﷻ‬軾￻ 軾飾‫ ✆ﻻ‬䠆䨆✆ ✆껾飾‫ﻻ‬꫾ఆ‫ﷻ‬郻껾韾ఆ䨆꫾ ఆ‫ﷻ‬✆껾‫ ⤀ ✆ﻻ‬䨆軾✆곾쿾 㤆✆✆ ‫✆ﻻ‬ㄆ✆ 軾釾㌆䠆軾 ‫ﻻ‬껾铻 껾￻죾 ‫ﷻ‬釾雾￻퓾￻郻軾釾 껾럾郻䨆軾✆곾쿾 䠆鏻‫ﻻ‬껾飾郻 ఆ 닾 軾ꃾ 㔆볾ꣾ  䨆✆ㄆ✆⼆

.︫︡ ︡﹨‫ا‬﹢︠ ️︠‫ ︎︣دا‬WIOA ﹅‫ا﹎︣ ︋﹫﹊︀ر ﹨︧︐﹫︡ ﹬︀ ﹞︜﹏﹋︀ر︑︀ن ︋︧︐﹤ ︫︡ه ا︨️ ︫﹧︣﹬﹤ ︫﹝︀ از ︵︣﹬‬

Call us today: 818-347-9400 5959 Topanga Canyon Blvd. suite 110 Woodland Hills, CA 91367

㄀㄀㔀㌀㔀匀栀攀爀洀愀渀圀愀礀Ⰰ 一漀爀琀栀䠀漀氀氀礀眀漀漀搀Ⰰ 䌀䄀㤀㄀㘀㔀䤀渀琀攀爀渀愀琀椀漀渀愀氀䜀爀椀氀氀䠀漀甀猀攀䴀愀渀愀最攀洀攀渀琀㨀䌀栀攀昀娀

㠀㄀㠀ⴀ㜀㈀㘀ⴀ㄀㌀㄀㐀

䈀刀䔀 ⌀ ㄀㌀㘀㘀㜀㈀㠀

㜀㐀㜀 ⴀ㈀㈀㠀 ⴀ㔀㠀㌀㈀㠀㄀㠀 ⴀ㜀㘀㔀 ⴀ㔀㄀

Services

Trademark Registraaon

Protect your brand and register your trademark or servicemark with a licensed aaorney $749

Legal Muscle℠

Flex some Legal Muscle℠ and have your demand or intent-to-sue leeer wriien by a licensed aaorney $249

Contract Law

Have an aaorney draa customized legal contracts, provide contract review, form corporaaons & LLCs

$749

洀攀渀

‫ﺛﺒﺖ و ﺣﻔﻆ ﻧﺸﺎﻧﻪ ﻫﺎي ﺗﺠﺎري‬

‫ﺗﻨﻈﯿﻢ ﺷﮑﺎﯾﺖ ﻧﺎﻣﻪ ) اﯾﻦ ﺷﮑﺎﯾﺖ ﻧﺎﻣﻪ ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر ﺑﺎز‬ ‫ﭘﺲ ﮔﺮﻓﺘﻦ ﭘﻮل ﻫﺎي از دﺳﺖ رﻓﺘﻪ و ﺿﺮرﻫﺎي ﺟﺎﻧﺒﯽ‬ ‫آن ﻧﻮﺷﺘﻪ ﻣﯽ ﺷﻮد ﮐﻪ ﺛﺎﺑﺖ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ اﯾﻦ ﺿﺮرﻫﺎي ﻣﺎﻟﯽ‬ ‫ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﻋﺪم ﻫﻤﮑﺎري ﯾﺎ ﻧﺪادن ﺳﺮوﯾﺲ ﻗﻮل داده ﺷﺪه‬ $249 ( .‫ ﺑﻪ وﺟﻮد آﻣﺪه‬،‫ﺗﻮﺳﻂ ﻃﺮف دﯾﮕﺮ ﻣﻌﺎﻣﻠﻪ‬ ‫ ﺗﺠﺎري و ﺑﯿﺰﻧﺲ‬،‫ﺗﻨﻈﯿﻢ ﻗﺮاردادﻫﺎي ﻗﺎﻧﻮﻧﯽ‬

圀漀洀愀渀

Safora Nowrouzi, Esq. Attorney at Law

‫ﺗﻮﺳﻂ ﺻﻔﻮرا ﻧﻮروزي داراي دﮐﺘﺮاي ﺣﻘﻮق از ﮐﺎﻟﯿﻔﻮرﻧﯿﺎ‬ safora@nowlawgroup.com www.nowlawgroup.com

㄀㤀㜀㈀㔀嘀愀渀漀眀攀渀匀琀Ⰰ 圀椀渀渀攀琀欀愀Ⰰ 䌀䄀㤀㄀㌀㘀㠀㄀㠀ⴀ㤀㤀㈀ⴀ㌀㐀㘀㔀

3680 Wilshire Blvd Suite P04-1078 Los Angeles, CA 90010

Phone : 424-279-4480 Fax : 310-975-1251

匀漀甀猀愀渀䈀愀渀椀㈀㔀礀攀愀爀猀攀砀瀀攀爀椀攀渀挀攀椀渀戀甀猀椀渀攀猀猀䘀甀爀渀椀猀栀椀渀最栀漀洀攀猀 ☀ 漀昀ǻ挀攀猀愀猀愀

圀圀圀⸀吀䄀匀䄀䐀伀䘀⸀䌀伀䴀

圀栀漀氀攀猀愀氀攀爀挀愀渀栀攀氀瀀礀漀甀眀椀琀栀漀甀爀䤀渀琀攀爀椀漀爀搀攀猀椀最渀琀攀愀洀猀攀爀瘀椀挀攀猀愀猀䌀甀猀琀漀洀甀瀀栀漀氀猀琀攀爀礀 ☀ 刀攀甀瀀栀漀氀猀琀攀爀䌀甀猀琀漀洀洀愀搀攀昀甀爀渀椀琀甀爀攀栀漀洀攀漀昀ǻ挀攀䌀甀猀琀漀洀瀀愀椀渀琀椀渀最 ☀˻漀漀爀椀渀最 ☀ 䬀椀挀栀攀渀䌀甀猀琀漀洀䐀爀漀瀀攀爀礀 ☀ 栀愀渀搀洀愀搀攀爀甀最猀一攀眀氀漀漀欀眀椀琀栀渀攀眀攀猀琀昀愀猀栀椀漀渀猀琀礀氀攀猀

..............................................

䤀渀琀栀攀洀愀爀欀攀琀眀椀琀栀愀渀礀戀甀搀最攀琀 ☀ 䘀爀攀攀栀漀洀攀挀漀渀猀甀氀琀愀琀椀漀渀

..............................................

倀漀眀攀爀昀甀氀䰀愀眀礀攀爀猀昀漀爀匀攀爀椀漀甀猀氀礀䤀渀樀甀爀攀搀

‫ ا﹬︡ه ︎︣دازی‬﹌﹠‫ ︋︣﹡︡﹬‬﹩︑︀︽﹫﹚︊︑ ‫ ﹨︀ی‬﹟﹫︍﹝﹋ ‫ و ︋︣﹡︀﹞﹤ ر﹬︤ی‬﹩︝‫ ︵︣ا‬‫ و ﹁﹫﹚﹜ ︋︣داری‬﹩︨︀﹊︻﹉﹫﹁‫ ﹎︣ا‬﹩︝‫ ︵︣ا‬﹌﹠﹫︐﹋‫ ︨︀﹬️ و د﹬︖﹫︐︀ل ﹞︀ر‬﹩︝‫ ︵︣ا‬﹌﹠﹫︐﹋‫︫﹫︀ل ﹞︀ر‬﹢︨ ‫ا‬﹢︐︜﹞ ︡﹫﹛﹢︑ -

︥﹫︐︨︣︎ ﹟﹫︫︣︎ ﹤﹚︖﹞

Persian Perestige Magazine

︀‫ژور﹡ــــ︀ل ︎ـ︫︣﹫ــــ‬ Persia Journal

.﹜﹫︐︧﹨ ‫ر ︝︡ا﹋︓︣ی ︫﹝︀ در ا﹁﹊︀ر ﹞︣دم‬﹢︱︝ ‫ را﹨﹊︀ر ︋︣ای‬﹟‫︔︣︑︣﹬‬﹢﹞ ‫د ︋︡﹡︊︀ل‬﹢︠ ‫ ︑︖︣︋﹤ و ﹨﹠︣ ︑﹫﹜ ︠﹑ق‬،︬︭︟︑ ‫︋︀ ︋﹧︣ه ︋︣دن از‬ .︫︡ ︡﹨‫ا‬﹢︠ ﹏︮︀︝ ‫︨︺﹤ ﹞︪︐︣﹬︀ن و﹁︀دار‬﹢︑ ‫ ﹡︧︊️ ︋﹤ ︋︣﹡︡ و‬﹩︪︟︋ ﹩﹨︀﹎‫ آ‬،‫در ﹡﹧︀﹬️ ا﹁︤ا﹬︩ ﹁︣وش‬ IDENTITY EXPERIENCE 18075 Ventura Blvd, Suite 108 Encino, CA 91316 Tel: 424.285.9013 Email: info@iexperience.design www.iexperience.design

䤆꫾‫ﻻ‬꫾‫ ﻻ‬䘆✆껾軾郻 껾飾郻⼆䔀砀瀀攀爀椀攀渀挀攀琀栀攀䈀攀猀琀䜀氀攀渀搀愀氀攀䈀愀渀焀甀攀琀䠀愀氀椀渀䜀氀攀渀搀愀氀攀Ⰰ 䌀愀氀椀昀漀爀渀椀愀一攀眀氀礀刀攀洀漀搀攀氀攀搀℀ 匀琀愀爀猀漀渀䈀爀愀渀搀椀渀䜀氀攀渀搀愀氀攀猀栀漀眀挀愀猀攀猀愀渀愀洀愀稀椀渀最椀洀洀攀爀猀椀瘀攀猀瀀愀挀攀琀栀愀琀挀愀渀戀攀琀爀愀渀猀昀漀爀洀攀搀椀渀琀漀琀栀攀瀀攀爀昀攀挀琀瘀攀渀甀攀昀漀爀礀漀甀爀眀攀搀搀椀渀最戀愀渀焀甀攀琀漀爀瀀爀椀ⴀ 瘀愀琀攀攀瘀攀渀琀⸀ 䴀愀猀猀椀瘀攀猀琀愀最攀眀椀琀栀䰀䔀䐀䰀椀最栀琀椀渀最 ☀ 戀椀最猀挀爀攀攀渀猀愀渀搀栀椀最栀挀攀椀氀椀渀最猀眀椀琀栀挀栀愀渀搀攀氀椀攀爀猀眀椀氀氀挀爀攀愀琀攀愀渀攀砀瀀攀爀椀攀渀挀攀礀漀甀爀昀爀椀攀渀搀猀 ☀ 昀愀洀椀氀礀眀椀氀氀渀攀瘀攀爀昀漀爀最攀琀⸀ 伀甀爀栀愀氀氀栀愀猀愀洀愀砀椀洀甀洀挀愀瀀愀挀椀琀礀漀昀㔀瀀攀漀瀀氀攀猀漀椀渀瘀椀琀攀攀瘀攀爀礀漀渀攀℀ 䔀渀樀漀礀漀甀爀昀甀氀氀欀椀琀挀栀攀渀眀椀琀栀洀愀猀琀攀爀挀栀攀昀猀猀攀爀瘀椀渀最琀栀攀戀攀猀琀䴀攀搀椀琀攀爀爀愀渀攀愀渀ⴀ椀渀猀瀀椀爀攀搀搀椀猀栀攀猀Ⰰ 搀爀椀渀欀猀愀渀搀搀攀猀猀攀爀琀猀⸀ 䜀漀愀氀氀椀渀ⴀ栀漀甀猀攀眀椀琀栀漀甀爀椀渀挀爀攀搀椀戀氀攀猀琀愀昀昀漀爀戀漀漀欀礀漀甀爀漀眀渀挀愀琀攀爀椀渀最昀漀爀琀栀攀攀瘀攀渀琀⸀ 圀攀猀琀爀椀瘀攀昀漀爀琀漀琀愀氀挀甀猀琀漀洀攀爀猀愀琀椀猀昀愀挀琀椀漀渀眀椀琀栀攀瘀攀爀礀攀瘀攀渀琀⸀ 倀氀攀愀猀攀挀栀攀挀欀愀瘀愀椀氀ⴀ 愀戀椀氀椀琀椀攀猀渀漀眀漀爀挀愀氀氀甀猀䀀 ⠀㠀㄀㠀⤀ 㤀 ⴀ㐀㐀㐀琀漀戀漀漀欀礀漀甀爀昀爀攀攀琀漀甀爀℀ 眀眀眀⸀猀琀愀爀猀漀渀戀爀愀渀搀⸀挀漀洀

‫ﷻ‬꫾釾 ꫾‫ﻻ‬꫾럾 ⨆軾꫾믾 䠆 ⨆軾폾⼆軾볾韾 ￻郻䠆䨆ㄆ軾郻 񁰀釾軾돾 䐆軾돾 ㈀㐀㈆✆ 뛾￻釾軾釾

䌀愀洀攀爀漀渀夀愀搀椀搀椀Ⰰ 䔀猀焀⸀

嘀攀渀攀琀椀愀渀搀攀猀椀最渀昀甀爀渀椀琀甀爀攀最愀氀氀攀爀礀

倀攀爀猀漀渀愀氀䤀渀樀甀爀礀䄀琀琀漀爀渀攀礀

眀眀眀⸀瘀搀昀最最⸀挀漀洀

䰀䄀圀伀䘀䘀䤀䌀䔀匀伀䘀䈀唀刀䜀 ☀ 䈀刀伀䌀䬀䤀一䌀⸀

⠀㠀㠀㠀⤀㤀㜀㤀⸀㜀㤀㜀㤀

㄀㠀㜀㈀㔀嘀攀渀琀甀爀愀䈀氀瘀搀吀愀爀稀愀渀愀挀愀㤀㄀㌀㔀㘀倀栀漀渀攀㠀㄀㠀ⴀ㈀㘀㤀ⴀ 㠀㠀

匀攀爀瘀椀渀最匀漀甀琀栀攀爀渀愀渀搀一漀爀琀栀攀爀渀䌀愀氀椀昀漀爀渀椀愀

匀漀甀猀愀渀戀愀渀椀䀀最洀愀椀氀⸀挀漀洀

渀攀眀㠀㄀㠀ⴀ㤀㌀㤀ⴀ㌀㌀㤀㐀

䀀䬀䤀刀一刀䄀䐀䤀伀䤀刀䄀一䀀䬀䤀刀一刀䄀䐀䤀伀䤀刀䄀一䀀䬀䤀刀一刀䄀䐀䤀伀䤀刀䄀一䀀䬀䤀刀一刀䄀䐀䤀伀䤀刀䄀一

刀愀搀椀漀䤀爀愀渀㘀㜀䄀䴀䬀䤀刀一

㌀㈀㌀⸀㠀㔀㄀⸀㔀㐀㜀㘀㌀㌀㄀䈀愀栀爀愀洀䈀氀瘀搀⸀ 䰀漀猀䄀渀最攀氀攀猀Ⰰ 䌀䄀㤀㘀㠀

‫ـبــرای درـیــافت مجله از طرـیــق اشــراک ـیــا درج آگــی لطفا ـبــا شــماره‌ ذـیــل متــاس حاصل فرماـیــید‬ 424-285-9013

‫گفتگویاختصاصــــــی‬

‫با مایکلمرد هزارصــــدا‬ ‫‪FACES‬‬

‫چهره‌ها‬

‫بازیگریـــ‬

‫لذت‌بخش‌تر‬

‫از تقلیـــد‬

‫صداستــ‬ ‫مایکل مرد هزارصدای هنر‬ ‫ایران مهمان این شماره پرشین‬ ‫پرستیژ بود‪ .‬او که در سـ‬ ‫ـال های گذشته به واسطه اجرای‬ ‫بی نقص اش در تقلید ص‬ ‫دای هنرمندان ایرانی بسیار مورد‬ ‫توجه قرار گرفته بود و در ت‬ ‫مام این سال ها هزاران مخاطب‬ ‫در سراسر جهان داشت‪ .‬ا‬ ‫ین روزها در کنار هوتن؛ هنرپیشه‬ ‫با استعداد و توانمند ســا‬ ‫کن لس آنجلس نمایش «فیس‬ ‫تایم» را روی صحنه برده‬ ‫اند که با اســتقبال بی نظیری از‬ ‫سوی مخاطبان مواجه ش‬ ‫ده است‪ .‬با او درباره فعالیتش در‬ ‫این سال ها‪ ،‬روزگار سپری‬ ‫شده‪ ،‬ازعالیق اش و نامالیمات‬ ‫گفتیم‪ .‬امیدواریم لذت ببرید‪.‬‬

‫چهکسیبرایاولینباربهشماگفتکهدرزمینهتقلیدصدا‬ ‫استعدادداریدوتشویقتانکردکهبهاینحرفهرویبیاورید؟‬

‫مشوق اصلی من آقای پرویز فیروزکار بودند ایشان در حقیقت کاری کردند‬ ‫که وارد حرفه تقلید صدا شوم و روز به روز پیشرفت کنم‪.‬‬

‫ناراحتنمیشویدکهدیگرانازهنرخوانندگیشماحرفی‬ ‫نمیزنندوفقطازتقلیدصدایشمایادمیکنند؟‌‬

‫نه ناراحتم نمی کند‪ .‬این نظرشــان است‪ .‬اما باید به این نکته دقت کنند‪ .‬اگر‬ ‫کســی خواننده نباشــد نمی تواند تقلید صدای خواننده های دیگر را انجام‬ ‫دهد‪ .‬پیش از من آقای عبدالکریم اصفهانــی کار تقلید صدا انجام می‌دادند‬ ‫اما در زمینه تقلید صدای خواننده‌ها فعالیتی نداشــتند‪ ،‬همچنین برادران‬ ‫رسولی ‪ ،‬جمال وفایی و برادرشــان هم‪ ،‬چنین کاری را انجام می دادند‪ .‬این‬ ‫عزیزان هم هرچند در تقلید صدا فعالیت داشــتند اما ســبک کارشان با من‬ ‫متفاوت بود‪.‬‬

‫ازبینخوانندگیوتقلیدصداکدامیکراترجیحمیدهید؟‬

‫خب این دو حرفه کامال با هم متفاوت هستند‪ .‬من خودم تقلید صدا را بیشتر‬ ‫می پسندم و پیش از اینکه کارم را شروع کنم کسی به فکرش نرسیده بود‪.‬‬ ‫‪/ 16‬‬

‫تقلیدصدایکدامخوانندهایرانیازهمهسختتراست؟‬

‫تقلید صدای خواننده هایی که که به اصطالح خش دارند از همه ســخت تر است‪ .‬مثل‬ ‫چاوشی‪ ،‬اندی‪ ،‬سیاوش قمیشی‪ ،‬شهرام و شهبال شبپره‬

‫شماکهخودتاناستادتقلیدصداهستیدبهنظرتانمحسنچاوشیاز‬ ‫سیاوشقمیشیتقلیدمیکند؟‬

‫به نظر من محســن چاوشی و سیاوش قمیشــی ربطی به هم ندارند‪ .‬من خودم صدای‬ ‫چاوشی را خیلی دوست دارم و می توانم بگویم عاشق صدایش هستم‪ .‬صدا و شخصیت‬ ‫ســیاوش قمیشــی را هم خیلی دوســت دارم‪ .‬به نظرم دو صدای متفــاوت اگر برخی‬ ‫معتقدند که شبیه هم می خوانند البد گوششان این طور می شنود‪.‬‬

‫اگر بخواهید فقط یک اسم‬ ‫درمیان خوانندگان ایرانی نام ببرید‬ ‫آن شخص چه کسی است ؟‬

‫داریوش‬

‫کدام خواننده ایرانی را اصال‬ ‫دوست ندارید؟‬

‫یک بار چند ســال پیش به این سوال پاسخ دادم‬ ‫که ســر و صدای زیادی به پا کــرد‪ .‬واقعا دیگر‬ ‫دوست ندارم به این موضوع بپردازم‪ .‬کسانی که‬ ‫من را می شناســند می داننــد از کدام خواننده‬ ‫خوشم نمی آید‪.‬‬

‫از گوشه و کنارشنیده می شود برخی‬ ‫از خواننده ها به مایکل حسادت می کنند‬ ‫چون معتقدند مایکل فقط تقلید صدا می‬ ‫کند اما از آنها محبوب تر است؟‬ ‫نمی دانم چطور جواب این ســوال را بدهــم‪ .‬نمی دانم‬ ‫چنین چیزی وجود دارد یا نه؟ اگر چنین چیزی باشــد‬ ‫به گوش من نرسیده اســت‪ .‬البته حسادت به من برای‬ ‫خواننده بی معنی است‪ .‬چون شغلم با آنها متفاوت است‪.‬‬ ‫کاری کــه من می کنم ربطی به حرفه آنهــا ندارد‪ .‬البته‬ ‫فضای کار ما دوستانه است و با اکثرشان دوست هستم‪.‬‬

‫برنامه تان برای اجرای این نمایش در‬ ‫نقاط دیگر جهان چطوراست؟‬

‫در حال حاضر پیشنهاد های متفاوتی از سراسر جهان‬ ‫برای اجرای این نمایش داریم‪ ،‬از مالزی‪ ،‬ارمنســتان‪،‬‬ ‫ترکیه پیشــنهاد جدی داریم و بــرای برنامه دبی هم‬ ‫در حال مذاکره هســتیم‪ .‬به محض اینکه برنامه ریزی‬ ‫کردیم و قرارداد ها بسته شد به اطالع همه می رسانیم‪.‬‬ ‫بــرای اینکه از اجرای این نمایش در شــهرهای دیگر‬ ‫مطلع شــوید‪ ،‬کانال های ارتباطی مــا را دنبال کنید‬ ‫و اگر بیننده از ایران هم داشــته باشیم خوشحال می‬ ‫شویم‪.‬‬

‫از میان خواننده های‬ ‫لس‌آنجلسی یا خواننده های داخل‬ ‫ایران کدام شان با بقیه برایتان‬ ‫متفاوت است؟‬

‫واقعا هــر دو طیف را دوســت دارم‪ .‬مثال از بین‬ ‫خواننده هایی که اینجا هســتند داریوش‪ ،‬ابی‪،‬‬ ‫معیــن و خانم گوگوش را دوســت دارم و چون‬ ‫اکثرشان دوستانم هســتند‪ ،‬نمی خواهم با اسم‬ ‫نبــردن از برخی دلخــوری به وجــود بیاید‪ .‬از‬ ‫خواننده های داخل ایران هم همایون شجریان‬ ‫را خیلی دوســت دارم‪ .‬از بچه های جدیدی که‬ ‫تازه آمده اند هم هوروش باند و محسن چاوشی‬ ‫را دوست دارم‪ .‬در حقیقت من کار اکثر خواننده‬ ‫رادوســت دارم‪ .‬حــاال بعضی ها را بیشــتر و به‬ ‫فراخور برخی را کمتر می پسندم‪.‬‬

‫از میان خواننده ها کسی هست‬ ‫که صدا نداشته و الکی معروف شده‬ ‫باشد؟‬

‫چرا هیچ وقت نخواستید فضای کارتان را عوض کنید و پا به عرصه های جدیدتری بگذارید؟‬

‫راستش چند وقتی است که با هوتن عزیز در حال اجرای نمایش «فیس تایم» هستیم‪ .‬در این مدت این‬ ‫قدر از نتیجه کار راضی ام و از بودن روی صحنه لذت برده ام که حد ندارد‪ .‬حتی بیشــتر از حرفه خودم‬ ‫یعنی تقلید صدا‪ ،‬هرچند در این کار هم در بخشی از قســمت ها از هنر اصلی خودم یعنی تقلید صدا‬ ‫بهره می برم‪ .‬خدارو شکر از کارمان استقبال فوق العاده ای شده است‪ .‬نمی دانم تا چه زمانی می خواهم‬ ‫درعرصه تئاتر بمانم‪ .‬تنها می دانم که «فیس تایم» مورد اقبال شــدید مردم در اقصی نقاط جهان قرار‬ ‫گرفته است‪ .‬بعد از این استقبال در حال کار کردن روی قسمت دوم آن هستیم‪ .‬مثل فیلم راکی (خنده)‪،‬‬ ‫حاال شاید در آینده قسمت دوم‪ ،‬سوم و‪ ...‬را هم ساختیم‪ .‬فقط امیدوارم عمرمان کفاف بدهد‪ ،‬تا همیشه‬ ‫بتوانیم مردم را بخندانیم‪.‬‬

‫راســتش هر وقت من در این بــاره حرف زده ام‬ ‫حاشیه های فراوانی درست شده است‪ .‬بگذارید‬ ‫این جور بگویم که همه خوبند و تا شــما خوب‬ ‫نباشــید‪ ،‬معروف و محبوب نمی شــوید‪ .‬اینکه‬ ‫برخی بدون داشتن چنین مواردی معروف شده‬ ‫اند‪ ،‬شانس و اقبال یارشان بوده است‪ .‬اما صدای‬ ‫خوب نداشــتن خیلی مالک موفقیت نیســت‪،‬‬ ‫حتی در مارکت آمریکایی هــم برخی خواننده‬ ‫ها هســتند که در واقع صدای خوبی ندارند اما‬ ‫موفق شده اند‪.‬‬

‫برخی ازخوانندههایمشهورمادر‬ ‫لسآنجلسازاینکهبرخیازستارههای‬ ‫موسیقیایرانبهآمریکامیآیندودراینجا‬ ‫کنسرتبرگزاارمیکنندناراحتهستند‪.‬‬ ‫شماچهنظریدراینبارهدارید؟اصال‬ ‫خوتانتابهحالدراینکنسرتهاشرکت‬ ‫کردهاید؟‬

‫پاسخ به این ســوال خیلی سخت است‪ .‬خودتان‬ ‫می دانید که تقریبا تمام بزرگان موسیقی ایران‬ ‫در لس آنجلس هســتند و بــه محض اینکه یک‬ ‫موزیک جدید منتشر می کنند همه کارهایشان‬ ‫را گــوش می کننــد‪ .‬حتی در ایــران هم هنوز‬ ‫کارهایشــان را گوش می کنند و دوســت شان‬ ‫دارند‪ .‬بــا توجه به این اســتقبال و خاطراتی که‬ ‫مردم ازاین خواننده ها دارند و شــرایطی که من‬ ‫مشــاهده میکنم‪ ،‬به نظر لس آنجلس هنوز هم‬ ‫قلب موسیقی ایران است‪.‬‬

‫راســتش فیلم مورد عالقه ام درســینمای قبل از‬ ‫انقالب قیصر و گوزن ها بودند‪ .‬هرچند من در زمان‬ ‫کودکی ایــن فیلم ها را دیده بودم اما ســال ها بعد‬ ‫به واســطه پخش مجدد دوباره آنها را دیدم و لذت‬ ‫بردم‪ .‬از ســینمای بعد انقالب هم می توانم اســم‬ ‫فیلم مهمانی مامان را نام ببرم که به نظرم شــاهکار‬ ‫سینمای ایران است‪.‬‬

‫مرکز موسیقی ایرانی در لس‬ ‫آنجلس است یا داخل ایران؟‬

‫فیلمهایخارجیچطور؟‬

‫مجموعه فیلم های پدرخوانده و صــورت زخمی را خیلی‬ ‫دوست دارم‪.‬‬

‫ازمیانهنرپیشههاکارکدامشانرابیشتر‬ ‫دوستدارید؟‬

‫هنرپیشه های خیلی خوبی درمیان بازیگران قبل از انقالب‬ ‫داشــتیم که من عالقه زیــادی به آنهــا دارم‪ .‬مثل مرحوم‬ ‫تا به حال شرکت نکرده ام‪ ،‬اما همان طور که گفتم فردین‪ ،‬مرحوم ناصر ملــک مطیعی و آقای بهروز وثوقی‪ ،‬از‬ ‫خودم مخاطب آنها هستم و کارشان را دوست دارم‪ .‬میان بازیگران جدید هم کار آقای پرویز پرستویی‪ ،‬شهاب‬ ‫اصال چرا ما باید برای چنین چیزی ناراحت بشویم؟ حســینی و نوید محمدزاده را می پسندم‪ .‬البته بقیه را هم‬ ‫دوســت دارم و نور چشم ما هســتند‪ ،‬اما این عزیزان را به‬ ‫در سینمای قبل و بعد از انقالب کدام‬ ‫واسطه بازی شان برایم دوست داشتنی ترهستند‪.‬‬ ‫فیلمهارابیشترمیپسندید؟‬

‫بازیگرانخانمچطور؟‬

‫بازی خانــم فخری خروش را خیلی دوســت داشــتم که‬ ‫به تازگی هم تولدشــان بود و همین جا دوباره به ایشــان‬ ‫تبریک می گویم‪ .‬امیدوارم صد و بیســت سال زنده باشند‪.‬‬ ‫همچنین خانم پوری بنایی از بازیگران بعد انقالب هم ترانه‬ ‫علیدوســتی‪ ،‬پریناز ایزدیار و گلشیفته فراهانی را بیشتر از‬ ‫بقیه دوست دارم‪.‬‬

‫‪17 /‬‬

‫گفت وگوی اختصاصی با هوتن بازیگرهزار چهره ایران‬

‫قرار بود در فیلم سامان مقدم بازی کنم‬

‫هوتن بازیگر و کمدیــن پرطرفدار که‬ ‫سال هاست او را با کاراکترهای مختلف‬ ‫از جملــه «خان جون» می‌شناســیم و‬ ‫در مناســبت های مختلف با هنرش ما‬ ‫را شــگفت زده کرده است‪ ،‬این روزها با‬ ‫نمایش «فیس تایم» غوغایی به پا کرده‬ ‫است و هر جا می رویم بحث این نمایش‬ ‫اســت‪ .‬با هوتن عزیز از سال هایی که به‬ ‫سرعت برق و باد گذشت تا امروز حرف‬ ‫زدیم‪ ،‬از سینما تا تلویزیون‌های ایرانی‬ ‫در سراســر جهان‪ ،‬گفت و گوی جالبی‬ ‫شده است با ما همراه باشید‪.‬‬

‫میگویندازهرانگشتشمایکهنر‬ ‫میریزدآیاواقعااینچنیناست؟‬

‫‪FACES‬‬

‫چهره‌ها‬

‫واقعا نمی دانم از هر انگشــتم یک هنر می ریزد‬ ‫یا چیزهای دیگر (خنده)‪ ،‬اما چیزی که دوســت‬ ‫دارم به آن اشــاره کنم این است که من در تمام‬ ‫کارهایــی که اجــرا می کنم خودم نویســنده‪،‬‬ ‫کارگردان‪ ،‬گریم‪ ،‬طراحی و دوخت لباس‪ ،‬موها‬ ‫و به صــورت خالصه از صفر تا صــد کارهایم را‬ ‫خودم به تنهایــی انجام می دهم‪ .‬حاال نمی دانم‬ ‫این ها اسمش هنر است یا نه! این چیزی نیست‬ ‫که خودم در مــوردش حرف بزنم‪ .‬رســانه ها و‬ ‫مردم باید بگویند که این ها چه ارزش و اعتباری‬ ‫دارند و اصال هنراست یا نه؟‬

‫در تاریخ بازیگری و نمایش ایران‬ ‫کسیراداشتهایمکهاینهمهسالنقش‬ ‫زنپوشبازیکردهباشد؟‬

‫در تاریخ هنر ایران افــراد زیادی چه در تئاتر‪،‬‬ ‫سینما وتلویزیون داشته ایم که نقش زن پوش‬ ‫را بازی کرده باشــند‪ ،‬مثل جناب آقای تابش‬ ‫و‪ ...‬اما به صورت محــدود و کامال موردی‪ ،‬اما‬ ‫در این وســعت و قدمت کسی نبوده است‪ .‬من‬ ‫تقریبا بیست و شــش سال است که به صورت‬ ‫مــداوم در حال بــازی در نقــش زن پوش با‬ ‫کاراکتر های مختلف بوده ام واتفاقا زمانی که‬ ‫در تلویزیون «من و تو» مشغول ضبط نمایش‬ ‫تلویزیونی «هوتن شو» بودیم با یک کارگردان‬ ‫بین المللی و بســیار مشــهور انگلیسی به نام‬ ‫«اریک ویلر» همکاری می کردم که شــوهای‬ ‫مختلفی در تلوزیون هــای مطرح بین المللی‬ ‫کار کرده بودند‪ ،‬از جمله شــوی ملکه زیبایی‬ ‫جهان و خیلی از شــوهای معروف و اورجینال‬

‫‪/ 18‬‬

‫در کشورهای دیگر و ایشان هم می گفتند‪( :‬هیچ‬ ‫بازیگری را نمی شناســنم که ایــن کار را با این‬ ‫وســعت و قدمت انجام داده باشد)‪ .‬کاری که من‬ ‫می کنم در دنیــا بی نظیر اســت‪ .‬البته قصدم از‬ ‫گفتن این حرف ها تعریف از خودم نیست‪ .‬جالب‬ ‫اســت بدانیــد در برنامه ای که در شــبکه من و‬ ‫تو ســاختم چهل و هشــت نقش مختلف با گریم‬

‫های متفاوت بازی کردم‪ .‬این تعدد کاراکتر برای‬ ‫ایشــان بســیار جالب و عجیب بــود‪ ،‬البته آقای‬ ‫«ادی مورفی» هم چنین تجربه ای البته با تعداد‬ ‫کاراکترهــای محدود تر داشــتند‪ .‬به جرات می‬ ‫گویم هیچ کس تا به حال نتوانســته در یک شوی‬ ‫تلویزیونــی یا یک فیلم چهل و هشــت نقش را به‬ ‫تنهایی بازی کند‪.‬‬

‫خودتــان کار کدام بازیگــر ایرانی را‬ ‫بیشتر می پسندید؟‬ ‫البته من فقــط می توانم نظر و ســلیقه‬ ‫شــخصی خودم را بیان کنم و حد میزان‬ ‫نیستم‪ ،‬در حال حاضر بازی نوید محمد زاده‬ ‫را بیشتر می پسندم چون کسانی که نقش‬ ‫های غیر معمول رابازی می کنند بیشــتر‬ ‫دوســت دارم‪ .‬درست مثل کاری که خودم‬ ‫انجام می دهم‪ .‬بازی گلشــیفته فراهانی‬ ‫را هم خیلــی دوســت دارم‪ .‬اتفاقا هفته‬ ‫گذشته در سفر به کانادا یکی از فیلم های‬ ‫اخیرشان را در هواپیما دیدم‪ .‬بسیار فیلم‬ ‫قشنگی بود‪ ،‬گلیشفته فراهانی هم در آن‬ ‫به خوبی ایفای نقش کرده بود‪.‬‬

‫فکرمیکنیدبهحقواقعیخودتان‬ ‫رسیدهاید؟‬

‫حق چی؟ اگر منظورتان مسائل مادی است‪ .‬باید بگویم‬ ‫پشت امثال من یک کشور وجود ندارد و همه کارهایی‬ ‫که من می کنم در واقع یک پشــتوانه شخصی وجود‬ ‫دارد‪ .‬اگر مملکت من پشتم بود و من هم مثل آمریکایی‬ ‫ها دولتم حمایتم می کرد‪ ،‬مطمئن باشــید جایی که‬ ‫االن ایستاده ام‪ ،‬نبودم‪ .‬با تمام این اوصاف باید بدانید که‬ ‫پذیرفتن من و کاری که انجام می دهم خیلی ســخت‬ ‫بود و امروز خدا را شکر که مردم من و کارم را پذیرفته‬ ‫اند‪ .‬جا دارد ازهمه کســانی که حمایتم کردند تشکر‬ ‫کنم و باید بگویم آن عده معدود هم باالخره کار من را‬ ‫می پذیرند‪ .‬از این قضیه مطمئن هستم‪.‬‬ ‫با توجه به اینکه شــما از معدود افرادی‬ ‫هستید که تجربه کار در شبکه های ایرانی لس‬ ‫آنجلس و لندن را به صورت همزمان دارید به‬ ‫نظرتان کدام یک حرفه ای تر هستند و ارتباط‬ ‫بهتری با مخاطبان برقرار می کنند؟‬ ‫به نظــرم این تفکیک کردن ها درســت‬ ‫نیســت‪ .‬ما همه با هم رســانه های ایرانی‬ ‫هســتیم و لوکیشــن خیلی مهم نیست‪.‬‬ ‫شاید بخشــی از آنها در ترکیه‪ ،‬انگلستان‬ ‫یا آمریکا باشند‪ ،‬ولی همه زحمت خودشان‬ ‫را کشیده اند‪ .‬فراموش نکنید که استراتژی‬ ‫از داخل ایران این بوده است که ما کمرنگ‬ ‫شــویم و از یادها برویم‪ .‬خواننده ها مورد‬ ‫توجه نباشند‪ .‬مردم داخل ایران هنرمندان‬ ‫لس آنجلسی را دوســت نداشته باشند‪.‬‬ ‫متاســفانه باید بگویم که تــا حدودی به‬ ‫هدفشان رســیده اند‪ .‬اما در جواب سوال‬ ‫شما باید بگویم در میان تلویزیون هایی که‬ ‫با آن ها همــکاری کرده ام‪ ،‬تلویزیون «من‬ ‫وتو» یکی از حرفه ای ترین ها بوده است‪.‬‬ ‫دلیل آن هم سرمایه ای است که این شبکه‬ ‫در اختیار دارد‪.‬‬

‫دوست دارید یک روز به ایران بروید و‬ ‫در آن جا کارتان را دنبال کنید؟‬ ‫چه کسی دوســت ندارد در کشور خودش‬ ‫باشد؟ همه ما عاشــق این هستیم که در‬ ‫جایی که به دنیا آمده ایم زندگی و کار کنیم‪.‬‬ ‫اما اینکه بخواهم در شرایط فعلی به ایران‬ ‫بروم؛ باید بگویم متاسفانه نه دوست ندارم‬ ‫به ایران بروم اما اگر روزی شــرایط تغییر‬ ‫کند‪ ،‬انشــاهلل به همت همه ما حتما دوست‬ ‫دارم به ایران بــروم و در وطن خودم برای‬ ‫مردم کشورم بازی کنم‪.‬‬

‫نقش واقعی هوتن چیست؟‬ ‫نقش واقعــی هوتن همین اســت که در‬ ‫حال مشاهده هســتید‪ .‬من یک تصمیم‬ ‫برای زندگی خودم گرفتــه ام؛ اینکه فقط‬ ‫روی صحنه نقش بازی کنــم و در زندگی‬ ‫شخصی ام خودم باشم‪ .‬هیچ ابایی ندارم‪.‬‬ ‫هیچ ترسی ندارم‪ .‬از هیچ کس و هیچ نمی‬ ‫هراسم‪ .‬این شما هستید که باید بپذیرید‪،‬‬ ‫همان طور که من بقیه را به عنوان انســان‬ ‫های خوب و دوســت داشتنی پذیرفته ام‪.‬‬ ‫دنیا جای آدم های متفاوت است و اگر این‬ ‫تفاوت وجود نداشته باشد زندگی قشنگ‬ ‫نیست‪.‬‬

‫خودتانبهعنوانیکبازیگرحرفهای‬ ‫کارکدامهنرپیشهسینماوتلویزیونایران‬ ‫رابیشتردوست دارید؟‬

‫از میان هنرپیشــه های قبل انقالب در درجه اول‪،‬‬ ‫پرویز فنی زاده را خیلی دوست دارم‪ .‬ایشان در اکثر‬ ‫فیلم هایی که حضورداشــته انــد خصوصا رگبار و‬ ‫ســریال «دایی جان ناپلئون» به خوبی ایفای نقش‬ ‫کرده اند‪ .‬روحش همیشــه شــاد باشــد البته این‬ ‫انتخاب به معنی نادیده گرفتن جناب آقای فردین‪،‬‬ ‫ناصر ملک مطیعی و بهروز وثوقی نیســت‪ ،‬بلکه به‬ ‫عنوان شاخص ترین بازیگر برای من آقای فنی زاده‬ ‫جایگاه ویژه ای دارند‪ .‬همچنیــن خانم ایرن‪ ،‬خانم‬ ‫آذرشــیوا و همه این بزرگان که پایه گذار هنر ایران‬ ‫بوده اند تا ما به اینجا که هستیم برسیم‪.‬‬ ‫ایده کاراکتر «خان جون» برای اولین بار‬ ‫از کجا آمد؟‬ ‫ایده این کاراکتر درست بیست و پنج سال‬ ‫قبل وقتی در سال نو مشغول بازی در نقش‬ ‫«ننه سرما» در یک شوی تلویزیونی بودم‬ ‫در ذهنم شــکل گرفت و من از همان زمان‬ ‫تبدیل به «خانم جون» شدم‪ .‬این شخصیت‬ ‫یکی از پایدار ترین کاراکترهایی است که‬ ‫من بازی کرده ام‪ .‬البته باید خدمت شــما‬ ‫بگویم که این «خان جون» یک شخصیت‬ ‫چند بعدی اســت و شما با هر سطح سلیقه‬ ‫ای مــی توانیــد از آن لــذت ببرید‪ .‬این‬ ‫شخصیت البته ما به ازای بیرونی هم دارد و‬ ‫الهام گرفته شده از عمه خودم بود‪ ،‬که چند‬ ‫سال قبل به رحمت خدا رفتند‪ .‬در حقیقت‬ ‫شخصیت خان جون گرته برداری شده از‬ ‫ایشان بود و من با حذف اضافاتی که جنبه‬ ‫نمایشی داشته باشد‪ ،‬این شخصیت را خلق‬ ‫کردم‪ ،‬اما نوع برخود ایشان با مسائل تا حد‬ ‫زیادی شبیه به «خان جون» بود‪.‬‬

‫کارگردانهایایرانیچطور‪،‬نظرتان‬ ‫دربارهآنهاچیست؟‬

‫همه خوبند و در حد دانش خودشان تالش می کنند‪.‬‬ ‫اتفاقا دو تن از کارگردان های سرشــناس ایران که‬ ‫بســیار هم مورد توجه هستند از جمله آقای سامان‬ ‫مقــدم و آقای میرباقری اینها عزیزانی هســتند که‬ ‫من در تماس هســتند حتی آاقای ســامان مقدم به‬ ‫بنده پیشنهاد دادند که من به ایران بروم و اگر موفق‬ ‫شوند برای من اجازه کار بگیرند در یک فیلم ازایشان‬ ‫نقشــی را بازی کنم اما هیچ وقت این اتفاق نیفتاد و‬ ‫امیدوارم که روزی چنین چیزی برای من رخ دهد ‪.‬‬ ‫قصــد خلق کردن کاراکتــر جدیدی را‬ ‫ندارید؟‬ ‫چرا اتفاقا در نمایش «فیــس تایم» که با‬ ‫مایکل عزیز چند وقتی است به روی صحنه‬ ‫برده ایم چند شخصیت جدید خلق کرده‬ ‫ام و به زودی در تــور جهانی این نمایش به‬ ‫شهرها و کشورهای مختلف سفر می کنیم‬ ‫و شما می توانید این کاراکترها را از نزدیک‬ ‫ببینید‪ .‬در این مســیر حتما به کشورهای‬ ‫نزدیک ایران هم ســفر می کنیم تا مردم‬ ‫داخل کشــورهم بتوانند ایــن نمایش را‬ ‫‪19 /‬‬ ‫ببینند‪.‬‬

‫چی رو با چی بپوشیم‬

‫بهترينهاراانتخابکنيد‬

‫اینکه بدانید دقیقا دنبال چه لباسی هستید‪ ،‬به شما کمک می‌کند با درایت‬ ‫بیشتری خرید کنید‪ .‬در این صورت می‌دانید برای شلوار راسته مشکی‌تان‬ ‫دنبال یک کت گلبهی هســتید و برای پیراهن زردتان دنبال یک کت سبز!‬ ‫بنابراین در دام خرید لباس‌های دیگر‪ ،‬هرقدر هم که زیبا باشند نمی‌افتید‪ .‬ما‬ ‫هم به شما ایده‌های کوچکی می‌دهیم تا همیشه تصویری روشن در ذهن‌تان‬ ‫برای خرید داشته باشید و با درایت انتخاب کنید‪.‬‬

‫برای یک‬ ‫دورهمی‬ ‫دوستانه!‬

‫شــلوار جیــن بــا همه‬ ‫ســادگی‌اش بهتریــن‬ ‫انتخــاب بــرای یــک‬ ‫دورهمی دوستانه است؛‬ ‫مشــروط بــر اینکــه در‬ ‫پوشیدن آن کمی سلیقه‬ ‫به خرج بدهید‪.‬‬ ‫شــومیز سفید همیشه‬ ‫جواب می‌دهد مخصوصا‬ ‫وقتی آن را بــا یک جین‬ ‫تیرههماهنگکنید‪.‬‬ ‫کیف سرمه‌ای و کفش‬ ‫ی را هم‬ ‫عروسکی سرمه‌ا ‌‬ ‫فراموشنکنید‪.‬‬ ‫می‌توانیــد بــه یــک‬ ‫رولباسی نازک سبزرنگ‬ ‫هم فکر کنید‪.‬‬ ‫انتخاب ســاعتي با بند‬ ‫چرمــی ســرمه‌ای‌رنگ‬ ‫هم نشــان می‌دهد شما‬ ‫بــه جزئیــات اهمیــت‬ ‫می‌دهید‪.‬‬

‫گلبهیبپوشید!‬

‫‪lifestyle‬‬

‫سبك‌زندگي‬

‫گاهی الزم است آراسته و مرتب لباس بپوشید و تا اندازه‌ای هم رسمی‪ .‬در‬ ‫این شرایط یک راست بروید سراغ کت و شلوار‪ .‬یک کت تک‪ ،‬با رنگی خاص‬ ‫با شلواری که به سلیقه خودتان رنگ آن را انتخاب می‌کنید‪ .‬پیشنهاد ما‬ ‫ی برای کت و رنگ مشکی برای شلوار است‪.‬‬ ‫رنگ گلبه ‌‬ ‫ت را با کفش‌تان هماهنگ کنید‪.‬‬ ‫رنگ ک ‌‬ ‫رنگ بلــوزی که برای زیر کت انتخاب می‌کنیــد هم با رنگ کیف‌تان‬ ‫(رنگپیشنهادیماسرخابیاست)‪.‬‬

‫به یقه بلوزی که‬ ‫انتخابمی‌کنید‬ ‫دقت کنید چند‬ ‫چین ساده‬ ‫می‌تواند به بلوز‬ ‫حریر ساده شما‬ ‫جلوهخاصی‬ ‫بدهد‬

‫رنگ‌هایی که برای رو‬ ‫لباسی‪ ،‬کیف یا کفش‌تان‬ ‫انتخابمی‌کنیدحتمابایدبر‬ ‫اساس رنگ‌های نقش و نگار‬ ‫پیراهن‌تانانتخابشدهباشد‬

‫جسورانهلباسبپوشید‬

‫انتخاب پیراهن‌های پر نقش و نگار هم سلیقه می‌خواهد و هم جسارت! در این‬ ‫انتخاببایدمراقبباشیدپشتنقشونگارلباس‌تانپنهاننشوید‪.‬‬ ‫در انتخــاب یــک پیراهن پر نقش و نگار اولین اصل این اســت که ســراغ‬ ‫ترکیب‌های ساده و تک‌رنگ بروید‪.‬‬ ‫‪/ 20‬‬

‫ساده اما کامال رسمی!‬

‫سراغ شلوار‬ ‫پارچه‌ای‬ ‫راسته بروید‬

‫گاهی الزم است ساده بپوشید اما کامال رسمی‬ ‫و موقر‪ .‬مثال وقتی قرار است برای اولین بار در‬ ‫جمعی حاضر شوید‪ .‬در این شرایط پیشنهاد‬ ‫ما این است‪:‬‬ ‫یک بلوز حریر برای آن انتخاب کنید که با‬ ‫حال و هوای بهار هم هماهنگ است‪.‬‬

‫عینککائوچویی!‬

‫پيشنهادهاييويژهبههمه‬ ‫خانم‌هاوآقايانيكهمي‌خواهند‬ ‫دربرابرآفتاببایستند‪...‬‬

‫رایحهخوشاردیبهشت‬

‫عطری که به خود می‌زنید تا حدود‬ ‫زیادیبیانگرشخصیتشماستو‬ ‫می‌تواندیکویژگیمنحصربهفرد‬ ‫برایشمابهحساببیاید‪...‬‬

‫پرشینپرستیژپرطرفدارترین‬ ‫تمچی‌هارا بهشمامعرفي‬ ‫ساع ‌‬ ‫ميکند‬ ‫اگر خيال خريد ساعت مچي در‬ ‫سر داريد اما‪...‬‬

‫انتخابپرشینپرستیژبراي‬ ‫آشپزخانهشما!‬

‫اینیکویتریناستبرای‬ ‫انتخابوسایلیکهاغلبدر‬ ‫آشپزخانهوگاهیهمدرخانه‪...‬‬

‫بــرایشماکهمی‌خــواهیدآراستـگيتانراحفظکنيد‬

‫سادهو باشکوه‬

‫ترکیب رنگ پیشنهادی این شماره پرشین پرستیژ به شما‪ 2 ،‬ترکیب رنگ ویژه‬ ‫و کامال مناسب با مجالس و مهمانی‌های رسمی است‪ 2 .‬ترکیب رنگی که ظاهر‬ ‫شما را در اوج سادگی به غایت باشکوه به تصویر می‌کشد‬

‫برایدخترانجوان‬

‫برایمادرها‬

‫صورتی‪ ،‬رنگ پیشــنهادی ما برای یک لباس کامال‬ ‫مجلسی اســت‪ .‬البته صورتی در طیفی کامال روشن و‬ ‫با حذف حداکثری رنگ قرمز(‌صورتی ترکیبی است از‬ ‫رنگ سفید و قرمز)!‬ ‫پیراهن پیشنهادی ما یک پیراهن حریر ساده است تا‬ ‫لطافت و آرامی رنگ صورتی را به خوبی به تصویر بکشد‪.‬‬ ‫تاثیر ناخودآگاه رنگ صورتی حس آرامشی است که‬ ‫در نگاه دیگران ایجاد می‌کند‪.‬‬ ‫صورتی شــما را فردی با قدرت و با درک باال نشــان‬ ‫می‌دهد‪.‬‬

‫اولینرنگپیشــنهادیمــادراین‬ ‫ترکیب رنگ طالیی است؛ رنگ گرمی‬ ‫کهیادآورشکوهوبزرگیاست‪.‬‬ ‫شکوهوگرمایرنگطالییآرامشو‬ ‫سردیرنگصورتیرادرخودشپنهان‬ ‫می‌کندودرنهایتیکترکیبباشکوهبه‬ ‫ظاهرشمامی‌دهد‪.‬‬ ‫در انتخاب رنگ طالیی مناسب هم‬ ‫دقــتکنید‪.‬رنگطالیــیترکیبیاز‬ ‫رنگ‌هایزرد‪،‬سفید‪،‬قهوه‌ایواکراست‪.‬‬ ‫برایرسیدنبهرنگطالییپیشنهادی‬ ‫ما باید دنبال طیف‌هایــی از این رنگ‬ ‫بروید که رنگ زرد در آن به مقدار‬ ‫قابل مالحظه‌ای کم و در عوض‬ ‫قهوه‌ایواکرآنبيشترباشد‪.‬‬

‫می‌توانید رنگ کیف و کفش و حتی‬ ‫کتی که قرار است روی لباس بپوشید‬ ‫را به رنگ طالیی انتخاب کنید‪.‬‬ ‫ترکیب رنــگ صورتی با طالیی را‬ ‫به دليل ظرافت و گرمای رنگ طالیی‬ ‫ن پیشــنهاد‬ ‫به دخ ترخانم‌های جوا ‌‬ ‫می‌کنیم‪.‬‬

‫شمامی‌توانیدهمسوباسلیقه‬ ‫خودتان‪ 2‬ترکیب رنگی پیشنهادی‬ ‫ما یعنی صورتی با طالیی و صورتی‬ ‫با زرشکی را روی لباس‌های دیگر‬ ‫هم پیاده کنید مثال کت و دامن یا‬ ‫حتی کت و شلوار‪ .‬اما دقت کنید این‬ ‫ب رنگی ظاهری کامال رسمی‬ ‫ترکی ‌‬ ‫به شما می‌دهد بنابراین در انتخاب‬ ‫سبک و سیاق لباس‌های انتخابی‌تان‬ ‫دقت کنید و فقط در مجالس رسمی‬ ‫سراغ‌شانبروید‪.‬‬

‫ترکیــب رنــگ‬ ‫صورتی با زرشــکی را‬ ‫به دليل پختگی رنگ‬ ‫زرشــکی به خانم‌های‬ ‫میانســال و مادرها و‬ ‫مادربزر گ‌هاتوصیــه‬ ‫می‌کنیم‪.‬‬

‫انتخــاب یــک کیف شــب‬ ‫زرشکی هارمونی خوبی با پیراهن‬ ‫صورتی شما ایجاد می‌کند‪.‬‬ ‫بــه تاثیر رنــگ طالیی روی‬ ‫زمینه زرشــکی این کفش دقت‬ ‫کنیــد‪ .‬ترکیب ایــن دو رنگ به‬ ‫هر‌چه باشــکوه‌تر به نظر آمدن‬ ‫ظاهر شما کمک می‌کند‪.‬‬

‫از دیدگاه روانشناسی تاثیر‬ ‫ناخودآگاه رنگ زرشــکی در‬ ‫نگاه دیگران زنده کردن حس‬ ‫هیجان و ایجاد جذابیت است‬ ‫بنابراین ترکیب خوبی اســت‬ ‫برای همراهی با حس آرامشی‬ ‫که رنــگ صورتــی در ذهن‬ ‫تداعی می‌کند‪.‬‬

‫انتخاب دیگر شــما برای‬ ‫رســیدن بــه یــک ترکیب‬ ‫باشــکوه رنگ زرشکی است‪.‬‬ ‫رنگــی پخته کــه ترکیبش‬ ‫با صورتــی ظاهــری گرم و‬ ‫قدرتمنــد به شــما می‌دهد‪.‬‬ ‫(قدرتمنــد از این رو که رنگ‬ ‫زرشــکی‌از روزهــای دور به‬ ‫رنگی گران و شایســته نجبا‬ ‫شهره بوده است)‪.‬‬

‫‪21 /‬‬

‫پرشین پرستیژ به شما بهترين عینک آفتابی را پيشنهاد ميدهد‬

‫عینــککائــوچــویی!‬

‫پيشنهادهايي ويژه به همه خانم‌ها و آقاياني كه مي‌خواهند در برابر آفتاب بایستند‬ ‫آرام‌آرام باید خودتــان را برای نبرد‬ ‫با آفتاب آماده کنید؛ دستی به سر و‬ ‫روی عینک‌هــای آفتابی قدیمی‌تان‬ ‫بکشید یا به فکر انتخابی تازه باشید‪.‬‬

‫اگر با همــان عینک‌های قدیمی کنار‬ ‫می‌آیید که چه بهتر اما اگر خیال خرید‬ ‫دارید یادتان باشد امسال عینک‌های‬ ‫کائوچویی با فریم‌هایی نسبتا بزرگ‬

‫دوباره روی بورس آمده‌اند‪ .‬بنابراین‬ ‫بر خالف سال گذشــته بازار دست‬ ‫کائوچوئویی‌هاست!‬ ‫بنابرایــن امســال بهتر اســت با‬

‫کائوچویی‌ها به جنگ با آفتاب بروید‪.‬‬ ‫اين صفحه شــامل پيشنهادهايي‬ ‫است كه به شــما اجازه مي‌دهند در‬ ‫برابر آفتاب بايستيد!‬

‫برای آقایان ورزشکار‬ ‫آقاياني كه اهل ورزشند‪ ،‬مي‌توانند روي‬ ‫اين مــدل عينك‪ ،‬از برنــد ‪OKLEY‬‬ ‫حساب كنند‪ .‬شیشه محدب اين عينك‬ ‫طوري طراحي شــده كه صورت شما را‬ ‫كامال پوشش مي‌دهد و اجازه نمي‌دهد‬ ‫آفتاب از هيچ طرف به چشمان شما نفوذ‬ ‫كند‪ .‬ضمن اينكه سنگيني آن هم روي‬ ‫بيني شــما نمي‌افتد‪ .‬شيشــه پالريزه‪،‬‬ ‫آنتي‌رفلكــس و ‪ UV Protection‬از‬ ‫ديگر ويژگي‌هاي اين عينك است‪.‬‬

‫‪lifestyle‬‬

‫سبك‌زندگي‬

‫رازهاي‬ ‫مراقبت‬ ‫از عينك!‬ ‫قرار دادن عينك در كنار اشياي‬ ‫نوك‌تيز‪ ،‬رها كردن در كيف يا‬ ‫جيب خود را فراموش كنيد‪.‬‬ ‫عينك هميشه بايد در جعبه‬ ‫مخصوص خودش باشد‪.‬‬ ‫عينك‌تان را فقط با دستمال‬ ‫مخصوص‪ ،‬آب و صابون مايع‬ ‫مخصوصتميزكنيد‪(.‬يادتان‬ ‫باشد دستمال‌كاغذي‪ ،‬لباس و‬ ‫روسري روي عدسي عينك شما را‬ ‫خط مي‌اندازند و پاك‌كننده‌هاي‬ ‫متفرقه هم سطح آن را كدر‬ ‫مي‌كنند‪.‬‬ ‫هميشه عينك‌تان را با دو دست‬ ‫برداريد! قرار دادن آن زير چانه يا‬ ‫باالي سر را هم فراموش كنيد‪.‬‬

‫‪/ 22‬‬

‫چرمکروکدیل!‬ ‫اگر دنبــال عینکــی ظریــف و فوق‌العاده‬ ‫ســبک هســتید‪ ،‬می‌توانید به این مدل فکر‬ ‫کنید‪ .‬این عینک یکــی دیگر از طراحی‌های‬ ‫‪RbertoCavalli‬است‪.‬استفادهازکائوچوی‬ ‫‪ Optyle‬در طراحی فریم این مدلباعث شده‬ ‫که بسیار سبک‌تر از چیزی باشد که انتظارش‬ ‫را دارید‪ .‬اما اتفاق مهم‌تر در این عینک استفاده‬ ‫از چرم كروكوديل در طراحی دســته‌های آن‬ ‫اســت‪ .‬شیشــه‪ UV Protection‬را هم‬ ‫می‌توانیدبهاینفهرستاضافهکنید!‬

‫بژ مات مدل روبر تو کاوالی‬ ‫این عینــک را به خانم‌هایی توصیه می‌کنیم که رنگ‬ ‫فریم عینک برای‌شان یک فاکتور مهم است‪ .‬این مدل‬ ‫که از جدیدترین طراحی‌های ‪Roberto Cavalli‬‬ ‫اســت به دليل رنگ متفاوتش‪ ،‬طرفداران خاصی هم‬ ‫دارد‪ .‬رنــگ فریم این عینک بژمات اســت‪ ،‬رنگی که‬ ‫شاید کمتر به آن برخورده باشــید! شیشه این مدل‬ ‫‪ UV Protection‬اســت در نتيجه اجازه نمی‌دهد‬ ‫اشعه فرابنفش خورشید به چشمان شما آسیب برساند‬ ‫و باالخره اینکه کامال تخت(‪ )FLAT‬است‪.‬‬

‫ری‌بن نوجوانانه‬ ‫این مدل یک طراحی ویژه از برند ‪ RayBan‬است‪ .‬ویژه نوجوانانی که دنبال طراحی‌های‬ ‫متفاوت هستند! شاید فریم این مدل حاال دیگر کمی قدیمی به نظر بیاید اما ابتکا ر�‪Ray‬‬ ‫‪ ban‬در طراحی آن استفاده از حروف روی سطح کائوچویی عینک است‪ .‬همین ویژگی‬ ‫باعث شده فریم کائوچویی این مدل متفاوت‌تر از همیشه باشد‪ .‬شیشه این مدل عالوه بر‬ ‫اینکه ‪ UV Protection‬خاصیت آنتی رفلکسی‪ ،‬پالریزه هم دارد‪.‬‬

‫سواروفسکیامابدوننگین‬ ‫ایــن هــم یــک طراحــی متفــاوت از برند‬ ‫سوارفســکی‪ .‬در ایــن مدل بر خــاف دیگر‬ ‫مدل‌های سوارفســکی خبــری از نگین‌های‬ ‫همیشــگی نیســت در عوض قوی آشنای این‬ ‫برنــد روی دســته‌های کائوچویــی عینک با ‪3‬‬ ‫نگین بســیار ظریف‪ ،‬جا خوش کرده است‪ .‬این‬ ‫ویژگی‌ها باعث شــده این مــدل‪ ،‬طراحی کامال‬ ‫ســاده و کالسیک داشته باشد‪ .‬با شیشه‌ای پالريزه و‬ ‫‪.UV Protection‬‬

‫حتما شما هم‬ ‫شنيده‌ايد!‬

‫قدیمیاماماندگار‬ ‫اين مدل كــه از طراحي‌هــاي ‪ 2012‬بولــگاري آن هم در‬ ‫تعداد محدود اســت به دلیــل طراحي دســته‌اش يكي از‬ ‫پرطرفدارهاست‪ .‬نگين‌هاي كار شده روي دسته اين عينك‬ ‫نگين‌هاي دانه درشــت سوارفســكي هستند‪ .‬شيشه‪UV‬‬ ‫‪ Protection‬ايــن عينك هم كه اجازه نمي‌دهد اشــعه‬ ‫فرابنفشخورشيدبهچشمانشماآسيببرساند‪.‬‬ ‫به ظرافت فکر کنید‬

‫اگر ظرافت عینک برای شما مهم است‪ ،‬می‌توانید به این‬ ‫مدل هم فکر کنید‪ .‬این عینک طراحی تازه از برند ‪D&G‬‬ ‫اســت‪ .‬فریم آن کائوچویی است و دسته آن هم ترکیبی‬ ‫ظریف از کائوچو و فلز‪ .‬طراحــی فریم آن هم به گونه‌ای‬ ‫است که بیشتر برای صورت‌های درشت مناسب است تا‬ ‫استخوانی و ظریف‪ .‬شيشــه آن هم ‪UV Protection‬‬ ‫است بنابراین اجازه نمي‌دهد اشعه فرابنفش خورشيد به‬ ‫چشمان شما آسيب برساند‪.‬‬

‫فندی به روایت تابستان‬ ‫یک پیشنهاد ویژه برای طرفداران رنگ سفید‪.‬‬ ‫این عینک از طراحی برند ‪ FENDY‬است‪.‬‬ ‫فریم این مدل تمام کائوچویی‪ ،‬نسبتا ظریف و در‬ ‫نتیجه بسیار سبک است‪ .‬شیشه آن هم در رده‬ ‫شیشه‌های بزرگ قرار می‌گیرد بنابراین عالوه بر‬ ‫خاصیت‪ UV Protection‬پوشش خوبی هم‬ ‫روی صورت ایجاد می‌کند‪.‬‬

‫پالريزه‪ ،‬آنتي‌رفلكسي و‪...‬‬ ‫اصطالحاتيهستندكهحتما‬ ‫هنگام خريدن عينك به گوش‌تان‬ ‫خورده‪ ،‬ما به شما مي‌گوييم هر‬ ‫كدام از اين واژه‌ها دقيقا به چه‬ ‫معناست‪:‬‬ ‫پالريزه‪ :‬پوششي است كه نورهاي‬ ‫آزار دهنده از سطوح براق را‬ ‫كاهش مي‌دهد‪ ،‬باعث وضوح‬ ‫رنگ‌ها مي‌شود و باالخره اينكه‬ ‫مانععبورپرتوهايفرابنفش‬ ‫ازسطح عدسي عينكشما‬ ‫مي‌شود‪.‬‬ ‫آنتي‌رفلكس‪:‬پوششيضدبازتاب‬ ‫است كه باعث كاهش بازتاب‬ ‫سطح عدسي و افزايش مقدار نور‬ ‫عبوري از آن مي‌شود‪ .‬اين پوشش‬ ‫نورهاي خيره كننده مانند نور‬ ‫چراغ خودرو را كاهش مي‌دهد‪.‬‬ ‫فتوكروميك‪ :‬اين نوع عدسي بر‬ ‫اثر جذب طول موج ‪ UV‬تغيير‬ ‫رنگ مي‌دهد و معموال به افرادي‬ ‫كه چشمشان به نور حساس است‬ ‫توصيهمي‌شود‪.‬‬ ‫‪ :UV Protection‬اين پوشش‬ ‫اشعه فرابنفش خورشيد را جذب‬ ‫كرده و مانع از رسيدن آن به چشم‬ ‫مي‌شود‪.‬‬

‫‪23 /‬‬

‫برای آنکه در هر جمعی شاخص باشید‬

‫رایحهخوش تابستان‬

‫عطری که به خود می‌زنید تا حدود زیادی بیانگر شخصیت شماست و می‌تواند یک ویژگی منحصر به فرد برای شما‬ ‫ب یک‬ ‫به حساب بیاید؛ اگر خودتان را جزو دسته خوش‌پوش‌ها می‌دانید و به ظاهر آراسته خود اهمیت می‌دهید‪ ،‬انتخا ‌‬ ‫رایحه خوش هم از این قاعده مستثنا نخواهد بود‪ .‬پرشین پرستیژ در این شماره به شما رایحه‌های خوشبو و با دوامی را‬ ‫پیشنهاد می‌کند که به خودی خود از بهترین‌های ویترین عطرفروشی‌ها به حساب می‌آیند‪.‬‬ ‫‪Calvin Klein Sheer Beauty‬‬

‫بمب اعتماد به نفس‬

‫نكته مهم‬

‫هنگام خرید‬ ‫عطر به‬ ‫برچسب وزارت‬ ‫بهداشت دقت‬ ‫کنید تا هزینه‬ ‫ای که می‌کنید‬ ‫برای خرید‬ ‫عطر ارجینال‬ ‫باشد نه تقلبی!‬

‫‪lifestyle‬‬

‫سبك‌زندگي‬ ‫‪Kenzo Flower Tag‬‬

‫بمب گلی‬

‫رایحه این عطر سرشار از عصاره شکوفه گل‌ها و میوه‌هاست؛‬ ‫بــا بو کردن ایــن عطرگویــا در باغی پــر از گل و میوه قدم‬ ‫گذاشته‌اید و ذهن‌تان از مشغولیت‌های روزمره رها می‌شود‪.‬‬ ‫ایــن رایحه در واقع نمونه جوانانه تر عطر کنزو فالور اســت‪.‬‬ ‫ردپای مویز ســیاه‪،‬ترش و شــیرینی ریواس‪ ،‬حس تازگی‬ ‫شکوفه پرتقال‪ ،‬گل صدتومانی‪،‬شکوفه گل یاسمن و سوسن‬ ‫سفید و شکوفه رز قرمز در ترکیبات این معجون خوشبو دیده‬ ‫می‌شود؛ فراموش نکنید رایحه‌های گلی معموال ماندگاری‬ ‫باالتری نسبت به رایحه های دیگر دارند ‪.‬ماندگاری این عطر‬ ‫بین ‪ 7‬تا ‪ 10‬ساعت است که در ‪ 3‬سايز ‪ 50 ،30‬و ‪ 100‬میلی‬ ‫لیتر در ویترین عطر فروشی‌ها موجود است‪.‬‬ ‫‪/ 24‬‬

‫اگر تا به حــال از نمونــه عطرهای کلوین کالین اســتفاده کرده باشــید به‬ ‫بــوی رایحه‌های خاص و مانــدگار آن پی برده اید‪.‬کالویــن کالین این نمونه‬ ‫را با طراحی ســاده با بویی متعادل تولید کرده اســت‪ .‬هلو‪ ،‬شاه‌توت‪ ،‬شکوفه‬ ‫نارنج‪،‬گل سوســن صورتی‪،‬گل صد تومانی‪،‬یاســمن ‪،‬وانیل و چوب صندل در‬ ‫کنار هم رایحه ای دلنشــین را به ارمغان آورده کــه حس اعتماد به نفس را به‬ ‫فرد انتقال می‌دهد‪.‬‬

‫‪Vera Wang- Princess Nigh‬‬

‫عجیب و شیک‬

‫‪Azaro Jolie Rose‬‬

‫اگر حساس هستید‬

‫تا به حال شده وارد مکانی شوید و بوی عطر دلنشینی تمام‬ ‫فضای آن را پر کرده باشــد و ناخودآگاه با خودتان بگویید‬ ‫عجب بوی محشری اســت! رایحه این عطر این حس را به‬ ‫همراه حس شــادی از زندگی انتقال می‌دهد‪ ،‬رایحه‌ای که‬ ‫برای خانم های حســاس پیشنهاد می‌شود‪ .‬شکوفه گل رز‪،‬‬ ‫یاســمن صورتی‪ ،‬شکوفه لیمو‪ ،‬شکوفه ســیب قرمز‪ ،‬مویز‬ ‫سیاه و سدر از اسانس‌هایی است که در آن به کار رفته است‪.‬‬

‫خانم ها نگران تعرق نباشيد‬

‫رایحه‌ای شیک و مناسب خانم‌های مشکل‌پسند؛ پر رمز و راز با ترکیبات عجیب و غریب‬ ‫مثل گل یاس‪ ،‬توت وحشــی‪ ،‬تمشک شــیرین‪ ،‬هندوانه‪ ،‬گل رز‪ ،‬شکوفه پرتقال‪ ،‬شکر‪،‬‬ ‫وانیل و‪ ..‬رایحه ای که گوی سبقت را از بسیاری از قدیمی‌ها ربوده است‪ .‬ردپای ترکیبات‬ ‫متنو ‌ع ترش‪ ،‬شیرین و گلی رایحه این عطر مهر تايید خاص بودنش است و با بوی مدرن و‬ ‫متفاوتش شما را متحیر خواهد کرد‪.‬‬ ‫انتخاب عطر قانون خاصی ندارد و سلیقه‌ای است‬ ‫هیچ‌وقت فراموش نکنید انتخاب عطر قانون خاصی ندارد و بیشتر سلیقه‌ای است ‪.‬پس بهتر است‬ ‫قبل از هزینه کردن هنگفت بابت خرید عطر‪ ،‬اول رایحه موردپسندتان را بشناسید تا مطمئن شوید‬ ‫عطری که خریداری می‌کنید با سلیقه تان جور در می‌آید ‪ .‬بهتر است در نیمه اول سال از عطرهای‬ ‫خنک‌تر و در زمستان از عطرهای گرم تر استفاده کنید تا ماندگاری باالتری داشته باشد‪ .‬فراموش‬ ‫نکنید هرگز برای امتحان کردن بوی رایحه‪ ،‬آن را روی لباس تســت نکنید‪ ،‬اتفاقات شیمیایی بین‬ ‫عطر والیاف لباس شما را گیج می‌کند و مانع از استشمام بوی اصلی عطر می‌شود‪.‬‬

‫‪Chloé's L'Eau de Chloé‬‬

‫متفاوت باشید و بدرخشيد‬

‫اگر دنبال دئودورانت با دوامي هستيد که لکههاي سفيدي‬ ‫از خود بر جاي نگذارد زندگی ایده آل به شما دئودورانت ‪48‬‬ ‫ساعته رکسونا را پيشنهاد ميکند‪ .‬براي اطالعات بيشتر به‬ ‫صفحات ابتدايي مجله مراجعه کنيد‪.‬‬

‫ردپایی از شــکوفه پرتقال‪ ،‬ترنج‪ ،‬لیمو در کنار‬ ‫عصاره خیــار‪ ،‬نعناع هنــدی‪ ،‬گل زنبق‪ ،‬یاس‬ ‫و گالب بویــی دلنشــین و خنک را به مشــام‬ ‫می‌رســاند‪ .‬رایحه پیچیــده و متغیر این عطر‬ ‫برای مناسبت‌های مختلف پیشنهاد می‌شود‪.‬‬

‫‪Jeanne lanvin couture‬‬

‫رسمی و شکیل‬

‫ترکیــب پیچیده و مناســب کــه نمونه‬ ‫جدیدتــری از ‪ Jeanne lanvin‬اســت‬ ‫که در پوشــش شیشــه‌ای بنفش رنگ و‬ ‫شکیل روانه بازار شده است‪ .‬بویی آمیخته‬ ‫از رایحه‌هــای میــوه ای و گلــی که برای‬ ‫مناسبت‌های رسمی پیشــنهاد می‌شود‪.‬‬ ‫تمشــک‪ ،‬گل صد تومنی‪،‬گل مگنولیا‪ ،‬گل‬ ‫بنفشه‪ ،‬شاه‌توت در ‪ 3‬سايز ‪ 50 ،30‬و ‪100‬‬ ‫میلي‌ليتر تولید شده است‪.‬‬ ‫‪25 /‬‬

‫زمان را‬ ‫دست‌تان‬ ‫بگیرید!‬

‫تمچی‌ها‬ ‫پرشینپرستیژپرطرفدارترینساع ‌‬ ‫را به شما معرفي ميکند‬

‫اگر خيال خريد ساعت مچي در سر داريد اما سر زدن به گالري‌هاي فروش ساعت و ديدن انبوه مدل‌ها‪ ،‬شما را سردرگم مي‌كند‪ ،‬بد نيست‬ ‫قبل از خريد نگاهي به ساعت‌هاي پيشنهادي ما بيندازيد‪ .‬بدون شك اين پيشنهادها شما را به انتخاب نهايي نزديك‌تر مي‌كند‪ .‬به‌خصوص‬ ‫اینکه ما این ساعت‌ها را از میان پرطرفدارترین طرح‌های این روزها برای شما انتخاب کرده‌ایم‪.‬‬

‫ترکیب هنرمندانه!‬

‫یک طراحی ویژه از ترکیب چرم و استیل!‬ ‫حتما شما هم با ما هم عقیده‌اید که ترکیب‬ ‫چرم و استیل این مدل را از نمونه‌های‬ ‫مشــابه آن کامال متمایز کرده است‪.‬‬ ‫قاب این ســاعت کامــا چرمی‬ ‫اســت‪ .‬چرم به کار رفته در آن هم‬ ‫چرم شــتر اســت‪ .‬این ساعت از‬ ‫طراحی‌های جدیــد برند گوچی‬ ‫است با موتوری سوئیسی‪ .‬شیشه‬ ‫این ساعت از نوع کریستال است به‬ ‫همین دلیل برخالف ظاهر ظریفش‬ ‫در مقابل ضربه‌هــای احتمالی کامال‬ ‫مقاوم است‪ .‬اســتیل به‌کار رفته در آن هم‬ ‫ضدخش و ضدحساسیت است‪.‬‬

‫کامال متمایز‬ ‫یک ساعت مردانه کالسیک با طراحی‌ای ساده اما در رنگی کامال منحصربه‌فرد‪.‬‬ ‫انتخاب رنگ ســرمه‌ای به عنوان رنگ زمینه صفحه و بند چرمی‪ ،‬این ســاعت‬ ‫را از نمونه‌های مشــابه آن کامال متمایز کرده‌اســت‪ .‬این ســاعت یکی دیگر از‬ ‫طراحی‌های جدید تیسوت اســت‪ .‬موتور آن سوئیسی است و شیشه کریستالی‬ ‫آن کامال ضدخش‪ .‬بند آن تمام چرم اســت‪ ،‬قاب آن هم تمام استیل و ضدزنگ و‬ ‫برخالف ظاهرش کامال در برابر آب مقاوم است (تا عمق ‪ 200‬متری)‪.‬‬ ‫اسپرت بپوشید‬

‫‪lifestyle‬‬

‫سبك‌زندگي‬ ‫مثل یک دستبند‬

‫این ســاعت یکی از طراحی‌های تمام اســتیل برند‬ ‫تیسوت است‪ .‬طراحی دســته آن هم طوری است که‬ ‫روی دست شــما درست مثل یک دســتبند به چشم‬ ‫می‌آید به خصوص اینکــه در این مدل از قفل پروانه‌ای‬ ‫(‪( )Butterfly Clasp‬نوعی قفل کــه بند را یک تکه‬ ‫نشــان می‌دهد) استفاده شده اســت‪ .‬شیشه آن هم‬ ‫کریستالی و ضد خش اســت‪ .‬استیل به کار رفته در آن‬ ‫هم نوعی اســتیل ضدحساسیت است‪ .‬در برابر آب هم‬ ‫تا عمق ‪30‬متر مقاوم اســت‪ .‬این مدل نمونه‌های تمام‬ ‫استیل و گلدرز هم دارد بنابراین دست‌تان برای انتخاب‬ ‫باز است‪.‬‬

‫‪/ 26‬‬

‫یک ساعت تمام اسپرت با ترکیب‬ ‫رنگی ویژه! ترکیب رنگ ســبز‬ ‫با بدنه تمام مشــکی تازه‌ترین‬ ‫اتفاق در طراحی ســاعت است‬ ‫اما این مدل غیــر از این ترکیب‬ ‫رنگ جــذاب‪ ،‬ویژگی‌های قابل‬ ‫توجه دیگــری هــم دارد‪ .‬این‬ ‫مدل کورنوگراف است آن هم با‬ ‫موتوری سوئیسی‪ .‬ضمن اینکه‬ ‫امکان نمایش تاریخ را هم دارد‪.‬‬ ‫در برابر آب هم مقاوم است البته‬ ‫تا عمق ‪ 50‬متر‪ .‬فریم آن از جنس‬ ‫«پی‪،‬وی‪،‬دی»و بند آن نيز تمام‬ ‫چرم اســت و به رنگ مشکی با‬ ‫دوخت ســبز‪ ،‬برای هماهنگی‬ ‫بیشــتر با قاب و صفحه ساعت‪.‬‬ ‫شیشه ساعت هم که کریستال‬ ‫و در نتیجه بسیار مقاوم در برابر‬ ‫ضربه‌هایاحتمالی است‪.‬‬

‫طرح‌هاییدلنشین‬ ‫که هم آشنا هستند هم متفاوت‬

‫طـــرحهاي‬ ‫متفاوتودلنشين‬ ‫‪lifestyle‬‬

‫سبك‌زندگي‬

‫همنشينيرنگ‌ها‪،‬زيباييدرعینسادگي‬ ‫و تركيب‌بندي ميني ماليســتي جرياني‬ ‫اســت كه برند پوش در طراحي‌هايش‬ ‫دنبال مي‌كند‪ .‬ويژگي طراحي‌هاي «فرناز عبدلي»‪ ،‬طراح اين‬ ‫برند تركيب نگاه مدرن امروز با مدل‌هايي اســت كه ردي از‬ ‫سنت در همه آنها پیداست‪ .‬او معتقد است اصالت‪ ،‬ظرافت و‬ ‫زيبايينقوش‪،‬بافت‌هاوحتيتركيبرنگ‌هايسنتي هميشه‬ ‫مي‌تواند زمينه‌ساز ايده‌هايي تازه باشد‪ .‬دقيقا به همين دليل‬ ‫اســت كه لباس‌هاي محلي به دليل هنر زيبايي‌شناسي كه‬ ‫بدون هيچ دانشي در آنها جاري است‪ ،‬فارغ از هر فرهنگ و‬ ‫قوميتي مي‌توانند هر بيننده‌اي را سر ذوق بياورند‪ .‬پوش در‬ ‫طراحی‌های بهار و تابستان امسالش سراغ پارچه‌های نخی‬ ‫گلدار رفته است‪ .‬پارچه‌های ساده و آشنایی که به قدر کافي‬ ‫براي بهار و تابستان پيش‌رو سبک‪ ،‬خنک و مناسب هستند؛‬ ‫پارچه‌هایی که نوستالژی پیراهن‌های گلدار مادر بزرگ‌ها را‬ ‫در خاطر ما زنده می‌کنند‪...‬‬

‫کیمونو با پارچه‌های گلدار‬

‫این مدل ترکیبی است از همان پارچه‌های گلدار این بار با نوعی پارچه تک رنگ و کامال ساده‪.‬‬ ‫اســتفاده از این پارچه بدون طرح در قالب برش‌های عمودی (ترک‌هایی سراسری) در دو‬ ‫طرف مانتو و تکرار آن در قسمت یقه‪ ،‬به‌دلیل خطای دیدی که ایجاد می‌کند گشادی مانتو را‬ ‫در خودش پنهان می‌کند‪.‬‬ ‫طراحی اصلی این مدل بر گرفته از کیمونوهای شرق دور است؛ کیمونوهایی با آستین‌های‬ ‫به اصطالح سرخود بدون برش‪ ،‬کامال آزاد و درنتیجه بسیار راحت‪.‬‬ ‫به دليل تاکید پوش در استفاده از پارچه‌های نخی و الیاف طبیعی‪ ،‬که ویژ‌گی اصلی آنها در‬ ‫کنار خنکي و لطافت‪ ،‬سبکی‌شان است‪ ،‬این مانتو با وجود میزان باالی پارچه مصرفی بسیار‬ ‫سبک‌تر از چیزی است که به‌نظر می‌رسد‪.‬‬

‫‪28‬‬ ‫‪// 28‬‬

‫‪ /‬شماره ‪137‬‬

‫همان جلیقه‌های‬ ‫قدیمی‬

‫ایــده طراحــی ایــن ســارافون همــان‬ ‫جلیقه‌های آشنایی اســت که در پوشش‬ ‫همه مــردان و زنان ایران باســتان و حتی‬ ‫شرق‌دور بسیار به چشم‌مان خورده است‪.‬‬ ‫همان جلیقه‌ها این بار برای همســو شدن‬ ‫با نیاز امروز تبدیل به ســارافون‌های بلند‬ ‫شده‌اند‪ .‬ســارفون‌های بلندی که از جنس‬ ‫پارچه‌هایی از الیــاف طبیعی و کامال نخی‬ ‫هستند‪.‬‬ ‫این ســارافون دو روســت‪ .‬برای پارچه‬ ‫آســتر یا الیه زیــری آن از پارچه‌ای نخی‬ ‫و تک‌رنگ اســتفاده شــده کــه رنگ آن‬ ‫متناسب و به نوعی مکمل رنگ‌هایی است‬ ‫که در پارچه اصلی به‌کار رفته است‪.‬‬ ‫اســتفاده از این مدل دســت‌تان را باز‬ ‫می‌گذارد تا مطابق با سلیقه خودتان آن را‬ ‫با بلوز و شلوار‪ ،‬پیراهن یا حتی بلوز و دامن‬ ‫هماهنگ کنید‪.‬‬

‫پانچو با طرح‌هایی هندسی!‬

‫این مدل یک پانچوی تمام عیار است و درست بر گرفته از رداها و عباهای دیروز و هیچ‌گونه‬ ‫درز و برشی در آن وجود ندارد‪ .‬یک مستطیل ساده که شما با پوشیدنش به‬ ‫آن فرم می‌دهید‪ .‬می‌توانید آن را رها کنید یا بنا به سلیقه خودتان یک‬ ‫سوی آن را روی شانه‌‌تان بیندازید‪.‬‬ ‫پارچه به کار رفته در این مدل نوعی پارچه نخی است این بار با‬ ‫طرح‌هایی هندسی‪.‬‬ ‫نواری که در قسمت پایین پانچو کار شده در‬ ‫اصطالح لبه برگردان است یعنی هیچ‬ ‫نشانی از دوخت روی آن به‬ ‫چشم نمی‌آید‪.‬‬

‫یک پیراهن ساده‬

‫در این مانتو نشــانی از دکمه و زیپ‬ ‫به‌عنوان بســت‌های معمول نیست‪.‬‬ ‫این مــدل صرفا یــک پیراهن بلند‬ ‫راحت است و از هر نظر مناسب برای‬ ‫استفاد ‌ه روزمره‪ .‬طراحی آن هم‪ ،‬چه‬ ‫کش‌دوزی و چه نوارهای باریکی که‬ ‫در قسمت مچ آستین طراحی شده‪،‬‬ ‫دقیقا بر گرفته از همــان مدل‌های‬ ‫ساد ‌ه و آشنایی اســت که همه ما در‬ ‫خاطرمان به‌عنوان پیراهن‌های نخی‬ ‫ســاده که اغلب مادربزرگ‌ها به تن‬ ‫می‌کردند‪،‬می‌شناسیم‌‪.‬‬ ‫کش‌دوزی کمر این مدل به گشاد‬ ‫و راحت‌تر بودن آن کمک می‌کند‪.‬‬ ‫نوار رنگي که برای این مدل درنظر‬ ‫گرفته شــده در قسمت پشت مانتو‬ ‫گره می‌خورد و به تنظیم گشــادی و‬ ‫تنگی مانتو کمک می‌کند‪.‬‬

‫‪29 /‬‬

‫پیشنهادپرشینپرستیژ‬ ‫برای این روزهای بهاری‬

‫یک روسـری‬ ‫شمــــارا‬ ‫عوض میکند‬

‫برای عوض‌شدن ظاهر‌تان الزم نیست هر‬ ‫روز یک دست یا یک رنگ لباس بپوشید‪.‬‬ ‫عجله نکنید خیال نداریم به شــما بگویم تنوع‌طلبی در‬ ‫پوشش را که حســی ذاتی و مشترک در همه خانم‌هاست‪،‬‬ ‫فراموش کنید؛ کامال بر عکس ما برای‌تان یک پیشــنهاد‬ ‫ویژه‌داریم تا هر روز متفاوت‌تر از روز قبل باشــید! برای‬ ‫متنوع پوشیدن الزم نیست هر روز سراغ یک مدل کیف‪،‬‬ ‫یک جور کفش یا یک رنگ لباس بروید‪ .‬شما می‌توانید یک‬ ‫ترفند ساده به کار بگیرید‪،‬آن هم اینکه همه این تغییرات‬ ‫را به شال یا روسری که ســر می‌کنید بسپارید‪ .‬تنوع در‬ ‫روسری‌هایی که برای پوشیدن انتخاب می‌کنید به سادگی‬ ‫می‌تواند تفاوت دلخــواه‌ را در ظاهرتان ایجاد کند و نکته‬ ‫مهم‌تر اینکه اگر به قدر کافی در انتخاب آنها سلیقه به خرج‬ ‫بدهید به راحتی و با کمترین هزینــه می‌توانید هر روز با‬ ‫ظاهری کامال متفاوت‌تر از روز قبل ظاهر شوید‪.‬‬

‫‪lifestyle‬‬

‫سبك‌زندگي‬ ‫کمی تا قسمتی شلوغ‬

‫یک روسری با حاشیه‌ای که با وجود‬ ‫طرح‌های انتزاعی زيبايش در نگاه‬ ‫اول‪ ،‬بسیار شلوغ به نظر می‌رسد‪.‬‬ ‫اما عجلــه نکنید‪ .‬مرکز ســاده و‬ ‫روشن این روســری شلوغی آن را‬ ‫کنترل می‌کند‪ .‬یادتان باشــد اگر‬ ‫روسری‌های شلوغ را نمی‌‌پسندید‬ ‫و روسری‌های تک رنگ هم برای‌تان‬ ‫جذابیتی ندارد سراغ نمونه‌هایی از‬ ‫ایندستبروید‪.‬‬

‫‪/ 30‬‬

‫هم زیرکانه‪ ،‬هم مقتصدانه!‬

‫روسری و شــال‌های نخی این روزها می‌توانید سراغ‌شان را‬ ‫از همه روسری‌فروشــی‌ها بگیرید به دليل سبکی‪ ،‬خنکی و‬ ‫رنگ‌های روشن و آرامی که دارند بهترین انتخاب برای این‬ ‫روزهای دلنشنین بهاری هســتند‪ .‬یادتان باشد در انتخاب‬ ‫رنگ‌های گــرم و تند عجله نکنید و آنهــا را بگذارید برای‬ ‫روزهای گرم تابستان‪ .‬نکته مهم‌تر اینکه هزینه‌ای که برای‬ ‫این شــال‌های نخی پرداخت می‌کنید به طور میانگین بین‬ ‫‪20‬تا ‪ 30‬هزارتومان است؛ بنابراین می‌بینید که این ترفند هم‬ ‫زیرکانهاستهممقتصدانه!‬

‫‪ 4‬در ‪!1‬‬

‫زمینه روشــن این روسری به شما اجازه می‌دهد آن را به راحتی با‬ ‫هر مانتو یا لباسی هماهنگ کنید‪ .‬اما ویژگی اصلی این مدل تنوع‬ ‫در طراحی و رنگ‌های به کار رفته در آن اســت‪ .‬کافی است هر بار‬ ‫که آن را سر می‌کنید‪ ،‬تای روسری را روی یک جهت تنظیم کنید‪.‬‬ ‫آن وقت می‌بینید که با همین یک روسری ‪ 4‬انتخاب متنوع دارید!‬

‫برای صورت‌های‬ ‫کشیده‬

‫این روسری نخی را به دليل‬ ‫نوارهای رنگــی افقی‌اش‬ ‫بــه خانم‌هایــی توصیــه‬ ‫می‌کنیم کــه صورت‌های‬ ‫ظریف و کشیده‌ای ‌دارند‪.‬‬ ‫وقتی روســری را از وسط‬ ‫تــا می‌کنید ایــن خطوط‬ ‫حالــت مــورب بــه خود‬ ‫می‌‌گیرنــد؛ بنابرایــن با‬ ‫خطای دیدی کــه ایجاد‬ ‫می‌کننــد چهــره را پرتر‬ ‫نشان می‌دهند‪ .‬می‌بینید‬ ‫کــه بهتــر اســت قبل از‬ ‫اینکه مجذوب طرح و رنگ‬ ‫شــوید به قواعــدی از این‬ ‫دست هم فکر کنید!‬

‫یک انتخاب بهاری‬ ‫ایــن مدل را به دليل رنگ‌های روشــن آن به شــما‬ ‫پیشنهاد می‌کنیم‪ .‬رنگ‌هایی که هر کدام به تنهایی‬ ‫نشانی از آرامش دلنشــین بهار دارند! به شما گفته‬ ‫بودیم که بــرای فرار از یکنواختــی ظاهرتان کافی‬ ‫اســت همه‌چیز را به شال یا روسری که سر می‌کنید‬ ‫بسپارید‪ .‬حاال خودتان تصور کنید که با انتخاب یک‬ ‫ی با رنگ‌های متنوعی مثل مدل پیشنهادی ما‬ ‫روسر ‌‬ ‫چقدر می‌توانید متفاوت ظاهر شوید!‬

‫برای صورت‌های گرد‬ ‫طراحی روسری که شما می‌پوشید با‬ ‫ابعاد چه ‌ره‌تان ارتباط مستقیم دارد‪.‬‬ ‫مثال صورت‌های گرد و مســتطیلی‬ ‫می‌توانند روی این مدل حساب کنند‬ ‫چرا که نوارهای پهن این روسری بعد‬ ‫از اینکه آن را از وسط تا می‌کنید کامال‬ ‫به صورت عمودی روی سر شما قرار‬ ‫می‌گیرنــد؛ نتیجه اینکــه با خطای‬ ‫دیدی که ایجاد می‌کنند چهره شما‬ ‫را کشیده‌تر نشان می‌دهند‪.‬‬

‫ظریفانتخابکنید‬ ‫اگر دوســت دارید روسری‌ای که انتخاب می‌کنید چهره شــما را ظریف‌تر نشان دهد‬ ‫باید دنبال طرح‌هایی مثل مدل پیشــنهادی ما باشید‪ .‬ویژگی این مدل غیر از استفاده‬ ‫از رنگ‌های روشــن بهاری‪ ،‬ظرافت در طراحی به کار رفته و پر نقش و نگاری آن است‪.‬‬ ‫یادتان باشد وقتی روسری را با طرح‌های ظریف انتخاب می‌کنید هر چقدر که هم شلوغ‬ ‫و پر نقش و نگار باشد نباید نگران درشت به نظر آمدن چه ‌ره‌تان باشید‪.‬‬

‫اگر سفید‌پوش هستید‬ ‫اگر روســری‌هایی با زمینه روشن به خصوص رنگ ســفید را انتخاب می‌کنید‬ ‫این نکته کوچــک را هم در نظر بگیرید؛ اینکه نقش‌ و نــگار و طرح به کار رفته‬ ‫در روسری شــما از میان رنگ‌های گرم انتخاب شــده باشد‪ .‬درست مثل مدل‌‬ ‫پیشــنهادی ما که ترکیبی از رنگ‌های سبز و قرمز روی زمینه سفید است‪ .‬این‬ ‫ترکیب باعث می‌شود چهره شما سرد و بی‌روح به نظر نیاید‪.‬‬ ‫‪31 /‬‬

‫ساخت‬ ‫خودتان‬

‫درخانه‌تانکارگاهمد‬ ‫راهبیندازید‬

‫‪01‬‬ ‫سطل یا تشــت را تا نیمه با آب سرد پر کنید و اجازه‬ ‫دهید همه جای شلوار در آن خیس بخورد‪.‬‬

‫‪02‬‬ ‫شلوار را از داخل ســطل درآورید و رنگ را به مقدار‬ ‫دلخواه درون آب بریزید‪.‬‬

‫از لباس‌های قدیمی‌تان خسته‬ ‫شده‌اید؟ فقط کافی است کمی رنگ‪،‬‬ ‫وایتکس و حوصله داشته باشید تا‬ ‫نو نوار شوید‬

‫‪lifestyle‬‬

‫سبك‌زندگي‬

‫تقریبا ‪ 10‬سال پیش بود که تکنیک سایه روشن‬ ‫در طراحی و تولید لباس‪ ،‬بازار پوشــاک جهانی‬ ‫را از آن خود کرد! امــروزه دوباره این تکنیک با‬ ‫رنگ‌های شاد تابستانی پشت ویترین مغازه‌ها‬ ‫بازگشــته و البته با قیمت‌های باالتر! اما نگران‬ ‫نباشید‪ .‬شما می‌توانید با کمی صبر و حوصله و‬ ‫خالقیت و با هزینه بسیار کمتر لباس‌های جدید‬ ‫و قدیمی خود را از شــال‪ ،‬روسری و کیف گرفته‬ ‫تا پیراهن‪ ،‬شــلوار‪ ،‬دامن و جوراب‪ ،‬متفاوت و‬ ‫زیبا کنید‪ .‬این کار به ‪ 2‬طریق امکان‌پذیر است‪:‬‬ ‫با اســتفاده از رنگ یا وایتکس‪ .‬این به خالقیت‬ ‫خودتان بستگی دارد‪ .‬برای مثال شما می‌توانید‬ ‫به طور همزمان از چند رنگ برای قســمت‌های‬ ‫مختلف لباس و از وایتکس برای کمرنگ‌کردن‬ ‫قســمت‌های دیگر اســتفاده کنید اما به یاد‬ ‫داشته باشید که هرچه لباس‌تان ساده‌تر باشد‬ ‫شــیک‌تر خواهد بود‪ .‬اگر هم رنگ‌های شلوغ‬ ‫با شخصیت‌تان سازگار است‪ ،‬دست خود را باز‬ ‫بگذارید و هرقدر کــه می‌خواهید رنگ‌آمیزی‬ ‫کنید‪ .‬در اینجا یک شــیوه از تکنیک ســایه‬ ‫روشن با استفاده از رنگ برای شلوارهای جین‬ ‫یا پارچه‌ای و کتان را آموزش خواهیم داد‪ .‬برای‬ ‫شلوارهای تیره نیز می‌توانید همین تکنیک را با‬ ‫استفاده از وایتکس انجام دهید‪.‬‬

‫وسایل مورد نیاز‪:‬‬ ‫شلوار سفید‬ ‫سطل یا تشت‬ ‫رنگ مایع مخصوص پارچه‬ ‫آب سرد‬ ‫چوب لباسی یا ‪ 2‬عدد قالب آویز‬ ‫روزنامه باطله‬ ‫بطری اسپری آب‬ ‫‪/ 32‬‬

‫‪03‬‬ ‫یک تکه پارچه ســفید را تا نیمه داخل محلول رنگ‬ ‫ببرید تــا ببینید آیــا پایین پارچه به انــدازه‌ای که‬ ‫می‌خواهید تیره می‌شود یا خیر‪.‬‬

‫‪05‬‬ ‫اجازه دهید شــلوار برای ‪ 8‬تا ‪ 12‬ســاعت در همین‬ ‫وضعیت باقی بماند‪ .‬هر یک تا ‪ 2‬ساعت نیز کل شلوار‬ ‫را با آب اسپری کنید تا خشک نشود و رنگ بتواند به‬ ‫باالی شلوار منتقل شود‪.‬‬

‫‪04‬‬ ‫شــلوار را با چوب لباســی‪ ،‬درســت در باالی سطل‬ ‫آویزان کنید طــوری که پایین شــلوار تا جایی که‬ ‫می‌خواهید درون سطل رنگ قرار گیرد‪.‬‬

‫‪06‬‬ ‫پایین شــلوار را از داخل رنگ درآورید و زیر آن روی‬ ‫زمین روزنامه بیندازید و اجاره دهید شــلوار خشک‬ ‫شود‪ .‬ســپس یک بار دیگر کل شــلوار را با آب سرد‬ ‫آبکشی کنید‪ .‬یادتان باشد که همیشه شلوارتان را با‬ ‫آب ســرد و بدون لباس‌هاي ديگر بشویید تا رنگ آن‬ ‫به بقیه لباس‌ها منتقل نشود‪.‬‬

‫ساک ورزش‌تان را درست بچینید‬

‫آقايانورزشکارتوجهکنيد!‬

‫آقایانی که خیال دارید قهرمان شوید‪ ،‬شما باید ساک‬ ‫‌ورزشی‌تان را متناسب با آب و هوا بچینید! ما برای ساک‌ ورزشی‬ ‫بهاری‌تان پیشنهادهای ویژه‌ای داریم‬

‫مشبک انتخاب کنید!‬ ‫شما به یک ساک ورزشــی احتیاج دارید با قابلیت‬ ‫دسترســی راحت یعنی یک زیپ سراســري بزرگ‬ ‫اما نکته مهم‌تر اینکه باید ســراغ ساکی بروید با بدنه‬ ‫مشبک! این سطح مشبک وظیفه انتقال جریان هوا‬ ‫به داخل کیــف را بر عهده دارد و بعــد از ورزش به‬ ‫کارتان می‌آید‪ .‬یعنی با فراهم‌کردن شــرایطی برای‬ ‫عبور جریان هوا کمک می‌کند تــا لباس‌هایتان در‬ ‫زمان کوتاهی خشک شوند و در نتیجه نه خود ساک‬ ‫و نه لباس‌ها بوی نامطبوع نگيرند!‬

‫پای‌تاننفسمی‌کشد!‬ ‫پیشــنهاد می‌کنیم در این فصل ســراغ کتانی‌هایی بروید که‬ ‫بدنه آنها به جای چرم یا مواد پالســتیکی معمول با اســتفاده‬ ‫از الیاف پلی‌استر (درســت مانند یک پارچه کشباف) به هم‬ ‫بافته شده‌اند‪ .‬این الیه كه شبيه كشباف است به‬ ‫دلیل انعطاف بیشتری که دارد به پای شما‬ ‫راحتی و آزادی عمل بیشتری می‌‌دهد‬ ‫ضمن اینکه بــه دليل عبور راحت‬ ‫جریــان هــوا از منافــذ آن‬ ‫حتی به پای‌تــان امکان‬ ‫نفس‌کشیدنمی‌دهد!‬

‫اجازه بدهید گشاد باشد‬

‫‪lifestyle‬‬

‫سبك‌زندگي‬

‫حاال دیگر باید ســراغ شلوارهای‬ ‫ورزشی گشاد و نازک بروید! گشاد‬ ‫برای اینکه آزادی عمل الزم هنگام‬ ‫ورزش‌کردن را به شما بدهد و نازک‬ ‫به دليل حرکــت راحت‌تر جریان‬ ‫هوا‪ .‬خالصــه کالم اینکه در این‬ ‫روزها باید دور شــلوارهای تنگ‬ ‫یا به اصطالح اســلیم‌فیت را خط‬ ‫بکشید!‬

‫یک محافظ ساده!‬

‫پیشنهاد می‌کنیم سراغ‬ ‫مدل‌هایی بروید که روی‬ ‫آنها یک گارد سیلیکونی‬ ‫یا پالستیکی طراحی شده‬ ‫است تا ضمن اینکه از‬ ‫هدر رفتن گرما جلوگیری‬ ‫می‌کند‪،‬شیشهقمقمه‬ ‫شما را از آسیب‌های‬ ‫احتمالی هم دور نگه‬ ‫می‌دارد!‬

‫یک پیشنهاد ویژه!‬

‫فیت‌بیــت یک مچ‌بند کوچک هوشــمند اســت‪ .‬یک‬ ‫قدم‌شــمار که فقط کافی اســت آن را از طریق بلوتوث‬ ‫به تلفن همراه‌تان که مجهز به سیستم‌عامل اندروید‬ ‫است‪ ،‬مرتبط کنید‪ .‬این مچ‌بند میزان کالری مصرفی‬ ‫شما را برحســب مسافتی که طی‬ ‫می‌کنید محاسبه می‌کند‪.‬‬

‫تازه شوید!‬ ‫ســاک ورزشی شــما به یک اســپری هم‬ ‫نیاز دارد‪ .‬یک اســپری کــه هنگام ورزش‪،‬‬ ‫احســاس تازگــی‪ ،‬طــراوت و خنکی را‬ ‫هم‌زمان در شــما زنده کند‪ .‬پیشنهاد ما به‬ ‫شــما خانواده جدید اسپری‌های ‪AXE‬‬ ‫اســت‪ .‬برای کســب اطالعات بیشــتر به‬ ‫صفحات ابتدايي مجله مراجعه کنید‪.‬‬

‫‪/ 34‬‬

‫خنکبمانید‬

‫به شما پیشنهاد می‌کنیم دنبال تی‌شرت هایی با الیاف طبیعی بروید‪ .‬برای این پیشنهاد هم ‪2‬دلیل‬ ‫داریم؛ اول اینکه الیاف گیاهی به علت خاصیت مویینگی به راحتی عرق و رطوبت‌های ســطحی‬ ‫بدن را به خود جذب و در طول الیاف پخــش می‌کنند‪ .‬بنابراین از ایجاد بوی نامطبوع بدن ( بر اثر‬ ‫جمع‌شدن عرق روی پوست) در طول ورزش جلوگیری می‌کنند‪ .‬دلیل دوم هم اینکه به دلیل اثر‬ ‫تبخیر ناشی از همین رطوبت‌ها فضای بین لباس و بدن شما همیشه خنک باقی می‌ماند!‬

NIU COLLEGE

Your Future starts here

Call us today: 818-347-9400 5959 Topanga Canyon Blvd. suite 110 Woodland Hills, CA 91367

‫انتخابپرشینپرستیژ‬ ‫برايآشپزخانهشما!‬

‫هم زیبا‪ ،‬هم‬ ‫به درد‌بخور‬

‫این یک ویترین است برای انتخاب وسایلی‬ ‫که اغلب در آشــپزخانه و گاهی هم در خان ‌ه‬ ‫به کارتــان می‌آید‪ .‬وســایلی که هم جنبه‬ ‫کاربردی دارند و هم زیبایــی البته همراه‬ ‫با ویژگی‌های ســاده‌ای که آنهــا را کمی‌ تا‬ ‫ت می‌کند‪ .‬همچنین یک‬ ‫قســمتی متفاو ‌‬ ‫راهنماست برای اینکه هنگام خرید قبل از‬ ‫آنکه مجذوب طرح و نقش‌ شوید به کارایی و‬ ‫کاربرد و نکات مثبت و منفی انتخاب‌های‌تان‬ ‫هم فکر کنید‪.‬‬

‫‪1‬‬

‫‌ جنس این کتری از نوعی اســتیل ضد زنگ با دسته نسوز است‪ .‬رنگ‬ ‫لعابی آن هم عالوه بــر زیبایی‪ ،‬لک قطره‌های آب را به خودش نمی‌گیرد‬ ‫در نتیجه به مرور زمان کدر و مات نمی‌شود‪ .‬صدای سوت آن هم جوش‬ ‫آمدن آب را به شما خبر می‌دهد‪.‬‬ ‫استفاده راحت‌تر به دليل طراحی دسته‬ ‫غیر قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی‬

‫‪3‬‬

‫‪lifestyle‬‬

‫سبك‌زندگي‬ ‫‪2‬‬

‫قل‌قله زن!‬

‫‌یک قابلمه کامال فانتزی برای اینکه بیشــتر از همیشــه‬ ‫از آشــپزی‌کردن لذت ببرید‪ .‬این قابلمــه بر خالف ظاهر‬ ‫فانتزی‌اش کامال کاربردی است‪ .‬جنس آن از چدن است با‬ ‫پوششــی لعابی‪ .‬حدود ‪ 4‬لیتر گنجایش دارد و قطر آن هم‬ ‫‪ 24‬سانتی‌متر است‪ .‬در شست‌وشوی این مدل استفاده از‬ ‫آب داغ را فراموش کرده و بعد از هر شست‌وشــو آن را به‬ ‫طور کامل خشک کنید‪ .‬بهتر است قبل از قرار‌دادن داخل‬ ‫کابینت آن را در معرض هوای آزاد قرار دهید‪.‬‬ ‫توزیع یکنواخت حرارت در مدت زمان طوالنی‬ ‫آسیب‌پذیری در برابر رطوبت‬

‫‪/ 36‬‬

‫خبرتان می‌کند!‬

‫قایقران قاشق‌نگه‌دار!‬

‫‌ ایــن قایقــران با آغــوش بــاز پذیرای‬ ‫قاشــق‌های شــما هنگام آشپزی‬ ‫است! یکی از دست‌وپاگیرترین‬ ‫ابزار هنگام آشپزی قاشق‌هایی‬ ‫هســتند که گاه و بیگاه الزم‌شان‬ ‫داریم اما این جاقاشــقي با ایده جالبی‬ ‫که در طراحی آن به کار رفته همیشــه‬ ‫پذیرای قاشق‌های شماست‪.‬‬ ‫قابــل شست‌وشــو در ماشــین‬ ‫ظرفشویی‬ ‫جنس آن از پالستیک است بنابراین‬ ‫ممکن اســت به مرور زمان تغییر رنگ‬ ‫بدهد‪.‬‬

‫‪ 4‬نگهدارنده‌ها را‬ ‫فراموش کنید‬

‫‌ با این درپــوش دیگر نیازی به‬ ‫ظرف‌های نگهدارنــده در‌ دار‬ ‫ندارید‪ .‬ایــن درپوش که جنس‬ ‫آن از ســیلیکون است کامال‬ ‫روی ظــروف قــرار می‌گیرد و‬ ‫اجازه نفوذ هوا به سطح زیرین‬ ‫را نمی‌دهــد بنابرایــن غذا یا‬ ‫میوه‌هایی که به آن می‌سپارید‬ ‫کامال تازه می‌مانند‪.‬‬ ‫قابلیــت انعطاف بــا ابعاد‬ ‫مختلف ظروف‬ ‫غیر‌قابل شست‌وشو با مواد‬ ‫شوینده قوی‬

‫‪ 7‬آبلیمو گرفتن‬ ‫با قایق کاغذی!‬

‫‪5‬‬

‫مخروط جادویی‬

‫‪9‬‬

‫مستطیلی سرخ کنید!‬

‫طراحی مخروطی شکل این رنده نقطه قوت آن‬ ‫است‪ .‬این طراحی رنده‌کردن را بسیار راحت‌تر‬ ‫کرده و به شما اجازه می‌دهد به راحتی از تمام‬ ‫سطح آن برای رنده‌کردن استفاده کنید‪ .‬نقطه‬ ‫اتکای بیشتر و شست‌وشوی ساده‌تر هم از‬ ‫دیگر ویژگی‌های این مدل است‪.‬‬ ‫جنس به کار رفته استیل ضد زنگ‬ ‫غیر‌قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی‬

‫این وسیله که طراحی آن شما را‬ ‫یاد قایق‌های کاغذی می‌اندازد یک‬ ‫آبلیموگیری کامال تخصصی است‪ .‬شکل‬ ‫قایقی آن باعث می‌شود همه آبلیموها‬ ‫یک جا جمع شوند ضمن اینکه به شما‬ ‫اجازه می‌دهد با خم‌کردن آن به راحتی‬ ‫آ‌بلیمو را خالی کنید آن هم بدون آنکه‬ ‫چیزی به اطراف بریزد‪.‬‬ ‫طراحی کامال کاربردی‬ ‫ندارد‬

‫‌این هم یک ســرخ‌کن مســتطیلی! جنس این ســرخ‌کن آلومینیومی است با پوشش‬ ‫سرامیکی‪ .‬عمق آن زیاد است و در ابعادي کوچک (‪ 35‬ســانتی‌متر)؛ بنابراین کمترین‬ ‫ق گازهای هالوژنی و سرامیکی‬ ‫میزان مصرف روغن را دارد‪ .‬از این مدل می‌توانید روی اجا ‌‬ ‫استفاده کنید‪ .‬حتی می‌توانید آن را درون فر تا دمای ‪ 250‬درجه سانتی‌گراد قرار بدهید‪.‬‬ ‫کاهش میزان مصرف روغن به دليل استفاده از توری روغن‌گیر و عمق زیاد‬ ‫احتمال آسیب‌دیدن الیه ســرامیک به دليل برخورد ابزار آشپزی با لبه ظرف یا داغ‬ ‫شدن بیش از اندازه‪.‬‬

‫‪6‬‬

‫کوچولوی همه‌کاره‬

‫‌این گریل رومیزی بر‌خالف ظاهر ساده‌‌اش یک وسیله چند کاره است‪.‬‬ ‫داشتن ‪ 2‬ســطح صاف و مواج باعث شده هم برای پختن کلوچه‪ ،‬کرپ‬ ‫و پنکیک بتوانید از آن استفاده کنید و هم برای پختن گوشت‪ ،‬ماهی‬ ‫و سبزیجات‪ .‬جنس هر دو ســطح گریل آلومینیوم با روکش نچسب‬ ‫اســت‪ .‬یک کفگیر دو طرفه عایق حرارت که هر طرف آن برای یکی از‬ ‫ســطوح گریل به کار می‌رود هم ضمیمه این دستگاه است‪ .‬همچنین‬ ‫دستگیره‌های پالستیکی آن هم در برابر حرارت عایقند‪.‬‬ ‫‪ 6‬درجه پخت مختلف متناسب با موادی که برای پخت و پز انتخاب‬ ‫می‌شوند‪.‬‬ ‫ابعاد کوچک ( ‪ 10‬در‪ 50‬سانتی‌متر)‬

‫‪8‬‬

‫زردی تو‪...‬‬

‫‌ ویژگی این ظرف بلوری غیر از طراحی زیبا‪ ،‬رنگ آن است‪ .‬این ظرف‬ ‫که به عنوان شیرینی‌خوری می‌توانید روی آن حساب کنید محصول‬ ‫کشور ایتالیاست و به دليل رنگ زردش جزء متفاوت‌ترین‌هاست‪.‬‬ ‫رنگ متفاوت (زرد)‬ ‫حتما باید با دست و با آب سرد شسته شود‪.‬‬

‫‪37 /‬‬

‫‪ 7‬راه برای نظم بخشیدن به خانه‬

‫اید‌ه‌هایـی از‬ ‫برتريـــــن‬ ‫دکوراتورهای دنیا‬

‫‪ -1‬سراغ وسایل زیاد نروید‬

‫چیدن وســایل زیاد می‌‌تواند اتاق شما را زشــت کند حتی اگر بزرگ‌ترین اتاق نشیمن را داشته باشید و‬ ‫با وســیله‌های زیاد آن را خیلی شلوغ کنید‪ ،‬شــبیه خان ‌ه محتکرانی می‌شود که از هر جای یک چیز جمع‬ ‫کرده‌اند‪ .‬توصیه می‌کنیم برای داشتن یک اتاق نشیمن شیک و خلوت به وسایل اصلی قناعت کنید یعنی‬ ‫یک کاناپه‪ ،‬یک کتابخانه‪ ،‬یک صندلی راحتی‪ ،‬یک میز جلوی مبل و یک میز ناهارخوری‪ .‬همه این وسایل‬ ‫را به گونه‌ای بچینید که مسیر رفت و آمد را مسدود نکند‪.‬‬ ‫ف آن‌ امکان‌‌پذیر‬ ‫ی مختل ‌‬ ‫ت آزادان ‌ه و به‌ راحتی‌ در فضا قــرار می‌‌گیرد و چیدمان‌ها ‌‬ ‫ی مبلمان‌ به‌ صور ‌‬ ‫اجزا ‌‬ ‫گ و متوس ‌‬ ‫ی بزر ‌‬ ‫ت را مهیا می‌‌ســازد‪ .‬این‌ چیدمان بیشــتر برای‌ خانه‌‌ها ‌‬ ‫اســت و شــرایط‌ انجا ‌م فعالی ‌‬ ‫ط‬ ‫ی است‪.‬‬ ‫پذیرفتن ‌‬

‫‪ -2‬خانه شما به هرس نیاز دارد‬

‫اگر می‌خواهید خانه‌ای منظم داشــته‌باشــید باید دیگر به دنبال جمع کردن و دور نینداختن وســایل‬ ‫مختلف نباشــید؛ مثال از هر مجله‌ای که می‌خرید فقط دو شــماره آخر آن را را نگــه دارید و بقیه را دور‬ ‫بیندازید؛ نهایتا می‌توانید صفحه مقاالت مورد عالقه‌تان را جدا کنید و آنها را در یک کشو نگه دارید‪.‬‬

‫نشیمن در فرهنگ ایرانی جایگاه خاصی دارد و می‌گویند‬ ‫این ماجرا ریشه در فرهنگ مهمان‌نوازی ایرانی دارد‪.‬‬ ‫ایرانی‌ها از روزهای دور‪ ،‬بهترین اتاق خانه‌شان را‬ ‫اتاق مهمان می‌نامیدند و بهترین وسایل‌شان را در آن‬ ‫می‌گذاشتند تا مهمانان‌شان احساس آرامش کنند‪ .‬امروز‬ ‫هم این ماجرا چندان تفاوتی با گذشته ندارد‪ .‬شاید فرقش‬ ‫بیشتر در این باشد که در خانه‌های کوچک امروزی ورودی‬ ‫خانه در کنار نشیمن قرار گرفته است و نشیمن و پذیرایی‬ ‫دیگر چندان از هم جدا نیستندو همین کمی کار را سخت‌تر‬ ‫می‌کند چرا که باید وسایلی متنوع را در یک اتاق جا داد؛‬ ‫اما زیاد نگران نباشید ما می‌‌خواهیم به شما بگوییم چگونه‬ ‫هرچه بیشتر این قلب خانه را دلپذیر کنید‪.‬‬

‫‪03‬‬

‫‪01‬‬

‫‪02‬‬

‫‪/ 38‬‬

‫‪ -3‬خانه را تمیز نگه‌دارید‬

‫هر چقدر خانه شــما تمیزتر باشــد و وســایل با نظم‬ ‫بیشتری چیده‌شــده‌‌باشند دکوراســیون خانه هم‬ ‫بیشــتر به چشــم می‌آيد؛ مثــا اگــر روی میز اپن‬ ‫آشپزخانه بیش از اندازه وسایل باشد‪ ،‬چهره آشپزخانه‬ ‫زشــت می‌شــود یا میز پای مبل تا جایی كه طراحان‬ ‫معروف دکوراسیون می‌گویند باید تا ‪ 75‬درصد خالی‬ ‫از هرگونه وســیله‌ای باشــد و به جای آنكــه زیرمیز‬ ‫کشوها یا قفسه‌هایی تعبیه شود كه وسایل مورد نیاز را‬ ‫به جای روی میز در آنها قرار داد تا این وسایل همیشه‬ ‫در دسترس باشند‪.‬‬

‫‪ -4‬وسایلی که کار را راحت می‌کنند‬

‫گاهی وســایل کوچکی روی میز وجــود دارند که به‬ ‫راحتی می‌توانند میز و خانه شــما را نامرتب نشــان‬ ‫دهند؛ مثل شمع‪ ،‬گلدان‪ ،‬نمکدان و‪ . ...‬شما می‌توانید‬

‫برای اینکه میزتان منظم‌تر به نظر برســد یک سینی‬ ‫یا هر وســیله دیگری که بتوان آنها را در یک جا جمع‬ ‫کرد روی میز قرار دهید و همه این وسایل را درون آن‬ ‫بچینید تا هم جابه‌جایی وســایل راحت‌تر انجام شود‪،‬‬ ‫هم گردگیری کار آســان‌تر صورت گیرد و میز شــما‬ ‫منظم‌تر به نظر برسد‪.‬‬ ‫جایی برای دستگاه‌های کنترل از راه دور ‪:‬خیلی‬ ‫اوقات دســتگاه‌های کنترل از راه دور حســابی نظم‬ ‫اتاق را به هــم می‌زنند و در نهایت هــم وقتی به آنها‬ ‫نیاز دارید؛ پیدا کردن‌شان کاری دشوار است‪ .‬پیشنهاد‬ ‫می‌کنیم یک مکان جداگانه بــرای کنترل‌ها در نظر‬ ‫بگیرید‪ ،‬مثال می‌توانید یــک جعبه فانتزی کوچک یا‬ ‫کاســه‌ای را به عنوان جایگاه کنترل‌ها در نظر بگیرید‬ ‫و از همه اعضای خانــواده بخواهید که کنترل‌ها را در‬ ‫آن بگذارند‪.‬‬

‫‪ -5‬کوسن‌ها اتاق را منحصر به فرد می‌کنند‬

‫کوسن‌های رنگی حسابی به خانه شما رنگ و طراوت‬ ‫می‌دهند به خصــوص اگر رنگ ‌‬ ‫ی متفــاوت از مبل‌ها‬ ‫و البته مکمل رنــگ آنها داشته‌باشــند؛ می‌توانید از‬ ‫چند کوسن طرح‌دار در کنار چند کوسن رنگی ساده‬ ‫اســتفاده کنید‪ .‬روی یک کاناپه می‌تــوان بین ‪ 2‬تا ‪5‬‬ ‫کوسن قرار داد‪.‬‬

‫‪ -6‬فضا را دوبرابر کنید‬

‫بین وســایل خانه چیزهای زیادی هســت که در آنها‬ ‫فضاهای مخفی وجــود دارد؛ مثال کاناپه‌ای مانند این‬ ‫اتاق می‌تواند یک فضای اضافی در زیر آن وجود داشته‌‬ ‫باشد که وســایل اضافی را درون آن قرار دهید بدون‬ ‫اینکه اتاق شلوغ شود‪ .‬اگر خانه‌ای کوچک دارید هنگام‬ ‫خرید حسابی حواستان را جمع کنید تا بیشتر وسایل‬ ‫اینچنینی با فضاهای مخفی انتخاب کنید‪.‬‬

‫‪05‬‬

‫‪06‬‬ ‫‪04‬‬

‫‪-7‬فرشبزرگاتاقرابزرگنشانمی‌دهد‬

‫پهن کردن چند تکه فرش کوچک روی زمین هم اتاق را‬ ‫ب جلوه می‌دهد و هم چون فضا تکه تکه می‌شود‪،‬‬ ‫نامرت ‌‬ ‫اتاق کوچک‌تر جلوه می‌کند‪ ،‬توصیه می‌کنیم در عوض‬ ‫یک فرش یا موکت نسبتا بزرگ زیر مبل و میز بیندازید‬ ‫تانهتنهااتاقزیباترشودبلکهبزرگ‌ترهمبهنظربرسد‪.‬‬

‫‪07‬‬

‫‪39 /‬‬

5 7

Nr. 25

1 72 1 9 2 4 3 5 3 3 34 5 8 9 9 1 1 2 4 6 5 1 9 6

8 6 5 8 4

5 7 3

Nr. 28

6 9 4

1 3 9

5 7

1 4

6 5

4 9

8 1 6

9 1 4

䴀䤀䐀ⴀ嘀䄀䰀䰀䔀夀䄀唀吀伀䌀伀䰀䰀䤀匀䤀伀一䌀䔀一吀䔀刀

‫مرسدس ‪ 300 GLC‬کوپه فیس‌لیفت‬

‫یک غول بی شاخ و دم‬ ‫رودر رو با مرسدس‪ 300 GLC‬کوپه فیس‌لیفت‬

‫با مرســدس ‪ GLC‬کوپه‌ی تازه‌نفس‌تر آشنا شوید‪ .‬این خودرو که رقیب ب‌ام‌و ‪ X4‬محســوب می‌شود هم‌زمان با دیگر‬ ‫اعضای خانواده‌ی ‪ GLC‬به‌روز شــده و تغییرات آن شــامل مواردی همچون بهبود طراحی‪ ،‬پیشرانه‌ها و تکنولوژی‌های‬ ‫سیستم اطالعات سرگرمی می‌باشد‪.‬‬ ‫همانند مدل چهار درب ســنتی ‪ ،GLC‬مدل کوپه نیز در نســخه‌های ‪ d 220‬و ‪ d 300‬عرضه می‌شــود که هر دو دارای‬ ‫پیشــرانه‌های ‪ 2‬لیتری دیزلی هستند‪ .‬مدل بنزینی ‪ 300‬که در این تست حضور دارد از اواخر سال جاری وارد بازار بریتانیا‬ ‫خواهد شد و نیروی خود را از پیشرانه‌ی ‪ 4‬سیلندر ‪ 2‬لیتری جدیدی خواهد گرفت‪ .‬این موضوع برای مرسدس مهم و خوب‬ ‫است چراکه ب‌ام‌و تنها در مدل‌های پرقدرت ‪ M40i X4‬و ‪ M X4‬از پیشرانه‌های بنزینی استفاده کرده است‪.‬‬ ‫این پیشرانه‌ی جدید به تکنولوژی هیبریدی مالیم مجهز اســت‪ .‬سیستم یاد شده که با نام ‪ EQ‬بوست شناخته می‌شود‬ ‫از یک سیســتم الکتریکی ‪ 48‬ولتی و استارتر‪/‬آلترناتور تشکیل شده است‪ .‬این سیستم به کاهش فشار روی پیشرانه کمک‬ ‫کرده و آن را به دو طریق انجام می‌دهد‪ .‬اولین راه ریکاوری انرژی در زمان کاهش ســرعت است که دوباره در زمان شتاب‬ ‫گیری مجدد بکار خواهد آمد تا تأخیر پاســخ به حداقل برسد‪ .‬دومین راه نیز از طریق خاموش کردن پیشرانه برای کاهش‬ ‫مصرف سوخت است‪.‬‬

‫قب ً‬ ‫ال به نظر می‌رسید کالس‬ ‫شاسی بلندهای کوپه طیف‬ ‫خریداران محــدودی دارد اما این کالس‬ ‫هم‌اکنونازنظرتعدادرقباومحبوبیترشد‬ ‫کرده اســت‪ .‬مرســدس جــزو اولین‬ ‫خودروسازانی بوده که در این کالس حضور‬ ‫داشته و نسخه‌های سقف خمیده‌ی ‪GLE‬‬ ‫را عرضه کرده اســت‪ .‬دومین مدل از این‬ ‫خانوادههم‌اکنونبه‌روزرسانی‌هایمناسبی‬ ‫داشتهوماهمآنرابررسیکرده‌ایم‪.‬‬

‫بهبودهمهچیز‬

‫‪/ 42‬‬

‫از دیگــر تکنولوژی‌هــای کاهــش مصرف‬ ‫ســوخت این خودرو می‌توان به توربوشارژ‬ ‫توئین اسکرول و سیستم زمان‌بندی متغیر‬ ‫ســوپاپ جدیدی اســت که این یکی باعث‬ ‫می‌شــود اگــزوز و فیلتــر ذرات داخل آن‬ ‫سریع‌تر به دمای مناسب رسیده و کار کنند‪.‬‬ ‫نتیجــه‌ی این تغییرات رســیدن به مصرف‬ ‫ســوخت ‪ 7.4‬لیتری در هر صــد کیلومتر‬ ‫است‪.‬‬ ‫ایــن سیســتم هیبریدی مالیــم در عمل‬ ‫بسیار خوب کار می‌کند‪ .‬به سختی می‌توان‬ ‫خاموش و روشن شدن پیشرانه را تشخیص‬ ‫داد و این کار هم با اندک فشار روی پدال گاز‬ ‫انجام می‌شود‪.‬‬

‫معایبیکسمفونیعظیم‬

‫اما به غیر از این سیســتم شاهد نقاط قوت و ضعف خاص پیشرانه هســتیم‪ .‬این پیشرانه در زمان تحت‌فشار قرار گرفتن صدای جذابی نداشــته و اگرچه پرفورمنس آن مناسب است اما خب‬ ‫سریع‌تر از نسخه‌ی ‪ d 300‬نیست‪ .‬پیشرانه‌ی دیزلی مرسدس ‪ 130‬نیوتون متر گشتاور بیشتری داشته که این امر باعث می‌شود ‪ GLC‬کوپه در سفرهای روزانه سرزنده‌تر احساس شود و در‬ ‫زمان مسافرت با ظرفیت کامل نیز پیشرانه‌ی دیزلی عملکرد بهتری خواهد داشت‪ .‬البته گیربکس ‪ 9‬سرعته این خودرو در رانندگی روزمره بسیار نرم عمل می‌کند‪.‬‬

‫چرا خودروی مهمی است ؟‬

‫کلیت ســواری خودرو نســبت به قبل تغییری نداشته اســت‪ .‬در مدل‌های فول که از‬ ‫سیستم تعلیق بادی استفاده شده شاهد ســواری ریلکس و نرمی هستیم که نسبت به‬ ‫تنظیمات فنری ‪ X4‬کام ً‬ ‫ال نرم‌تر نشــان می‌دهد؛ اما خب ب‌ام‌و تیزتر احســاس شده و‬ ‫سریع‌تر و بهتر از مرسدس پیچ‌ها را طی می‌کند‪ .‬مرسدس در پیچ‌ها تکان‌های بیشتری‬ ‫نسبت به ‪ X4‬داشته و کمی عصبی‌تر نشان می‌دهد‪.‬‬ ‫بنابراین لفظ کوپه‌ی ‪ GLC‬خیلی خود را نشــان نمی‌دهد و این هم با بدی‌هایی همراه‬ ‫است‪ .‬خط سقف خمیده‌ی خودرو باعث کاهش فضای سر شده و فضای بار هم ‪ 80‬لیتر‬ ‫کمتر از ‪ GLC‬اســتاندارد می‌باشــد‪ .‬فضای بار ‪ 500‬لیتری این شاسی‌بلند در چنین‬ ‫کالس خودرویی خیلی احساس‌برانگیز نیست‪.‬‬ ‫کابین از نظر راننده تغییرات زیادی نداشته اما از تکنولوژی حرف‌های زیادی برای گفتن‬ ‫وجود دارد‪ .‬تمامی مدل‌های ‪ GLC‬کوپه دارای سیستم اطالعات سرگرمی ‪MBUX‬‬ ‫مرسدس هستند که از صفحه‌نمایش ‪ 10.25‬اینچی باالی داشبورد تشکیل شده است‪.‬‬ ‫با انتخاب پکیج سفارشی پریمیوم شــاهد جایگزینی پشت آمپرهای دیجیتالی ‪12.3‬‬ ‫اینچی بجای نمونه‌های آنالــوگ خواهید بود‪ .‬گرافیک این صفحات نمایش خوب و تیز‬ ‫بوده و راننده نیز می‌تواند به دلخواه خود اطالعات گوناگون را تماشا کند‪.‬‬

‫چقدر باید پول بدیم ؟‬

‫قیمــت این شاســی‌بلند کوپــه از ‪44045‬‬ ‫پوند آغاز می‌شــود که ‪ 2875‬پوند بیشتر از‬ ‫نسخه استاندارد ‪ GLC‬می‌باشد‪ .‬مدل کوپه‬ ‫تنها با تریم ‪ AMG Line‬عرضه می‌شــود‬ ‫اما دارای ســه پکیــج سفارشــی پریمیوم‪،‬‬ ‫پریمیــوم پالس و اولتیمیت می‌باشــد‪ .‬این‬ ‫خودرو به‌صورت استاندارد از رینگ‌های ‪19‬‬ ‫اینچی‪ ،‬سیستم تعلیق اسپورت با دامپرهای‬ ‫تطبیقی و صندلی‌هایی چرمی سود می‌برد‪.‬‬ ‫پکیــج پریمیــوم ‪ 3500‬پونــدی شــامل‬ ‫تجهیزاتی همچــون رینگ‌های ‪ 20‬اینچی‪،‬‬ ‫چراغ‌های جلوی ‪ ،LED‬صندلی‌های چرمی‬ ‫و صفحه‌نمایش دوم پشــت آمپرها می‌باشد‪.‬‬ ‫در پکیج پریمیوم پالس نیز سیســتم صوتی‬ ‫برمستر‪ ،‬سانروف پانورامیک‪ ،‬ورود و استارت‬ ‫بدون کلید و… اضافه می‌شــود و نهایتاً در‬ ‫پکیج اولتیمیت سیســتم تعلیق بادی نصب‬ ‫خواهد شــد‪ .‬این دو پکیج آخــری به ترتیب‬ ‫‪ 9625‬و ‪ 4‬هزار پوند قیمت دارند‪.‬‬ ‫مرسدس ‪ GLC‬کوپه فیس لیفت تازه‌نفس‬ ‫دارای تمامــی ویژگی‌هــای خــوب یــک‬ ‫شاسی‌بلند اســتاندارد بوده و همچنان خط‬ ‫ســقف خمیده‌ی خود را حفظ کرده اســت‪.‬‬ ‫اینکه ظاهر اســپورت تر ایــن خودرو ارزش‬ ‫پرداخت حدود ‪ 3‬هزار پوند بیشــتر نســبت‬ ‫به مدل اســتاندارد را دارد یا خیر جای بحث‬ ‫داشــته اما انتخاب بین مدل‌هــای دیزلی و‬ ‫بنزینی این خودرو را می‌توان راحت‌تر انجام‬ ‫داد‪ .‬تکنولوژی هیبریدی مالیم به خوبی کار‬ ‫می‌کند اما مــدل ‪ d 300‬در کل هماهنگی‬ ‫بهتری بــا ‪ GLC‬دارد‪ .‬ما همچنین انتخاب‬ ‫مدل اولتیمیت را توصیــه نمی‌کنیم چراکه‬ ‫خرید یک شاسی‌بلند ‪ 4‬سیلندر با قیمت ‪60‬‬ ‫هزار پوند منطقی به نظر نمی‌رسد‪.‬‬ ‫‪43 /‬‬

㠀㄀㠀ⴀ㤀㌀㤀ⴀ㌀㌀㤀㐀

渀攀眀

‫‪CHIPS‬‬

‫‪DIP‬‬ ‫&‬

‫گــوآكامولي‬ ‫َكره ُفقـــرا‬

‫گوآكامولي يا به تلفظ مكزيكي «واكامول»‪ ،‬يكي از خوشمزه‌ترين‬ ‫و ساده‌ترين ديپ يا ســس‌هايي است كه در زندگي چشيده‌ايد‪.‬‬ ‫ي اين سس است‪ ،‬برخالف ايران در آمريكاي‬ ‫آووكادو كه پايه اصل ‌‬ ‫جنوبي بسيار ارزان اســت‪ .‬از اين رو اين سس را در ونزوئال «كره‬ ‫فقرا» مي‌نامند‪ .‬نكته مهم گوآكامولي‪ ،‬خوشــمز ‌ه بودن آن است‬ ‫بنابراين هنگام سرو آن مواظب اضافه‌وزن خود باشيد‪.‬‬

‫‪lifestyle‬‬

‫سبك‌زندگي‬

‫مواد الزم‪:‬‬ ‫آووكادو‪2 :‬عدد‬ ‫گوجه‌فرنگي‌ متوسط‪ :‬يك عدد‪ ،‬پوست كنده‬ ‫پياز كوچك‪ :‬يك عدد‪ ،‬رنده شده‬ ‫سير‪ :‬يك تا ‪2‬حبه‪ ،‬رنده شده‬ ‫گشنيز ساطوري‪ :‬يك قاشق غذاخوري‬ ‫ليمو ترش درشت‪ :‬يك عدد‬ ‫روغن مايع‪4:‬قاشق غذاخوري‬ ‫نمك و فلفل سياه‪ :‬به ميزان الزم‬ ‫روش تهيه‪:‬‬ ‫آووكادو را پوست گرفته و له كنيد‪ .‬دانه‌هاي گوجه‌فرنگي را درآورده‬ ‫و گوشت آن را ســاطوري كنيد‪ .‬همه مواد را مخلوط كرده و نمك و‬ ‫فلفل آن را اندازه كنيد‪.‬‬

‫چيپس پيتــا‬ ‫رستگاري در‪ 3‬دقيقه‬

‫باورنكردني است اما يكي از سريع‌ترين روش‌ها براي تهيه يك‬ ‫اسنك خوشمزه كه با طعم دلخواه‌‌تان آماده مي‌شود‪ ،‬استفاده از‬ ‫نان دواليه پيتا است كه در همه سوپرماركت‌ها وجود دارد و گاه‬ ‫با نام نان مديترانه‌اي بســته‌بندي و فروخته مي‌شود‪ .‬این شما و‬ ‫این هم یک اسنک فوق سریع‬

‫‪/ 46‬‬

‫نكات‪:‬‬ ‫‪ -1‬مقدار مواد و نسبت آنها‬ ‫به هم كامال اختياري است‪.‬‬ ‫‪ -2‬اين ديپ را با انواع‬ ‫چيپس سرو كنيد‪.‬‬ ‫‪ -3‬مي‌توانيد گوآكامولي‬ ‫را بدون روغن نيز تهيه و‬ ‫سرو كنيد‪.‬‬

‫مواد الزم براي تهيه چيپس پيتا ‪ 4-6‬نفر‪:‬‬

‫نان پيتا‪ 2 :‬عدد‬ ‫روغن مايع‪ :‬يك‌سوم پيمانه‬ ‫زردچوبه‪ :‬يك قاشق چاي‌خوري‬

‫فلفل قرمز‪ :‬نصف قاشق چاي‌خوري‬ ‫پودر زيره سبز‪ :‬يك‌چهارم قاشق چاي‌خوري‬ ‫پودر سير‪ :‬يك قاشق‌چاي‌خوري‬ ‫سبزي خشك معطر‪ :‬يك قاشق چاي‌خوري‬ ‫نمك‪ :‬به ميزان الزم‬

‫روش تهيه‪:‬‬

‫‪ -1‬نان پيتا دو اليه است‪ ،‬بنابراين پس از اينكه نان را مانند پيتزا‬ ‫به هشت تكه برش زديد‪ ،‬دو اليه را از هم جدا كنيد‪.‬‬ ‫‪ -2‬مواد باقي‌مانده را با هم مخلوط كنيد‪ .‬نان‌ها را به مخلوط روغن‬ ‫و ادويه آغشته كرده و در تابه يا فر بگذاريد تا برشته و ترد شود‪.‬‬ ‫نكات‪:‬‬ ‫‪ -1‬ادويه را بنا به ذائقه خود كم و زياد‬ ‫كرده يا تغيير دهيد‪.‬‬ ‫‪ -2‬نان لواش هم براي اين كار مناسب‬ ‫است اما مواظب باشيد‪ ،‬زيرا لواش به‬ ‫سرعت مي‌سوزد و قهوه‌اي مي‌شود‪.‬‬ ‫‪ -3‬اين چيپس را با انواع سس‪ ،‬ماست‪،‬‬ ‫گوشت و مرغ به عنوان پيش‌غذا سرو‬ ‫كنيد‪.‬‬

‫‪47 /‬‬

‫‪lifestyle‬‬

‫سبك‌زندگي‬

‫روش تهيه‪:‬‬

‫پاستاپريماورا‬

‫جمع رنگارنگ سبزيجات‬

‫پريماورا در زبان ايتاليايي به معناي بهار اســت و پاستاي‬ ‫پريماورا تركيبي اســت از پاســتا (خمير) در كنار انواع‬ ‫ســبزيجات كه در فصل بهار به وفور يافت مي‌شود‪ .‬اگر با‬ ‫سبزيجات ميانه خوبي داريد‪ ،‬اين پاستا به طور كامل تمام‌‬ ‫آنچه را كه از يك غذاي كامل مي‌خواهيد برآورده مي‌كند‪،‬‬ ‫اما اگر غذاي بدون گوشت به مذاق‌تان سازگار نيست‪ ،‬سينه‬ ‫مرغ بدون اســتخوان را در مخلوط روغن‪ ،‬نمك‪ ،‬آويشن و‬ ‫پودر سير حداقل يك ســاعت خوابانده و بعد از اينكه طعم‬ ‫گرفت در تابه سرخ كرده و به پاستا اضافه كنيد‪.‬‬ ‫مواد الزم براي‪ 4‬تا‪ 6‬نفر‪:‬‬ ‫پاستاي فرمي‪ 300 :‬گرم باقال‪ 200 :‬گرم‪ ،‬پاك شده نخودفرنگي‪:‬‬ ‫‪ 200‬گرم‪ ،‬پاك كرده لوبياسبز‪ 100:‬گرم‪ ،‬خرد كرده كره گياهي‪30:‬‬ ‫گرم پيازچه درشــت‪ 3:‬عدد‪ ،‬خرد كرده جعفري ساطوري‪3:‬قاشق‬ ‫غذاخوري خامهسفت‪ 200:‬ميلي‌ليتر پنيرپارمزان‪ 50:‬گرم‬

‫‪/ 48‬‬

‫‪ 4 -1‬ليتر آب را با ‪ 4‬قاشــق غذاخــوري نمك به‬ ‫جوش آورده و سبزيجات را ‪ 5‬دقيقه در آن بپزيد‪،‬‬ ‫سپس به كمك قاشق سوراخ دار آن را از آب جوش‬ ‫خارج كــرده و در آب يخ بريزيد تــا بافت و رنگ‬ ‫طبيعي خود را حفظ كند‪.‬‬ ‫‪-2‬كــره را در يك تابه روي شــعله متوســط داغ‬ ‫كنيد‪ .‬هنگامي كه رنگ آن شــفاف شد و روي آن‬ ‫كمي كف كرد‪ ،‬پيازچــه را اضافه كرده و ‪ 2‬دقيقه‬ ‫تفت دهيد‪ ،‬ســپس ســبزيجات را اضافه كرده و‬ ‫‪4‬تا‪5‬دقيقه ديگر تفت دهيد‪.‬‬ ‫‪ -3‬خامــه و جعفري را اضافه كرده و روي شــعله‬ ‫ماليم ‪ 5‬دقيقه آن را بپزيد‪.‬‬ ‫‪ -4‬به آب جوشي كه سبزيجات را در آن پخته‌ايد‪،‬‬ ‫‪ 4‬قاشــق غذاخوري روغن اضافه كرده و پاستا را‬ ‫‪12‬تا‪ 15‬دقيقــه در آن بپزيد تا مغزپخت شــود‪،‬‬ ‫سپس آبكش كنيد‪.‬‬ ‫‪ -5‬پاســتا را همراه نيمي از پنير پارمزان به سس‬ ‫اضافه و مخلــوط كنيد‪ .‬پس از ‪ 4‬دقيقه يا هنگامي‬ ‫كه همه مواد با هم مخلوط شــد و پاستا در سس‬ ‫كمي نشاسته‌ داد‪ ،‬نمك و فلفل غذا را اندازه كنيد‪.‬‬ ‫پاستا را در ظرف كشيده و پنير باقي‌مانده را روي‬ ‫آن بريزيد‪.‬‬

‫نكات‬ ‫سرآشپز‬

‫‪ -1‬بســته به ذائقه خــود مي‌توانيد‬ ‫سبزيجات را بيشتر بپزيد‪ ،‬اما مواظب‬ ‫باشيد كه اين پخت اضافي باعث له و‬ ‫بدرنگ شدن سبزيجات نشود‪.‬‬ ‫‪ -2‬در اين پاستا شما مي‌توانيد از تمام‬ ‫ســبزيجات فصل مانند كدو‪ ،‬هويج‪،‬‬ ‫بادمجان و‪ ...‬هم استفاده كنيد اما بهتر‬ ‫است كدو و بادمجان را قبل از ريختن‬ ‫داخل سس سرخ كنيد‪.‬‬ ‫‪ -3‬اگــر زياد اهــل خامه نيســتيد‪،‬‬ ‫مقــدار آن را نصف كــرده و به جاي‬ ‫آن يك‌چهارم پيمانــه آب مرغ يا آب‬ ‫گوشت غليظ اضافه كنيد‪.‬‬ ‫‪ -4‬در صورت اضافه كردن مرغ‪ ،‬بهتر‬ ‫است آن را در آخرين مرحله و هنگام‬ ‫سرو به غذا اضافه كنيد‪.‬‬

‫ساالد سيب‌زميني ايتاليايي‬

‫رژيمي شكــم‌پركن‬ ‫روش تهيه‪:‬‬

‫‪ -1‬براي تهيه ســس ايتاليايي همه مواد را با هم‬ ‫مخلوط كرده و نمــك و فلفل را اندازه كنيد‪ .‬توجه‬ ‫داشته باشيد سير در اين سس ته‌نشين مي‌شود‪،‬‬ ‫بنابراين قبل از ســرو آن را هم بزنيد‪ .‬به جاي سير‬ ‫مي‌توانيد از يك قاشــق چاي‌خوري پودرسير هم‬ ‫استفادهكنيد‪.‬‬ ‫‪ -2‬ســيب‌زميني آبپز را پس از سرد شدن پوست‬ ‫كنده و نگيني خرد كنيد‪.‬‬ ‫‪ -3‬در يك كاسه بزرگ سيب‌زميني‪ ،‬كرفس‪ ،‬خيار‪،‬‬ ‫زيتون و پياز رنده شده را مخلوط كرده و هم بزنيد‪.‬‬ ‫كمي نمك روي آن پاشيده و ‪ 30‬دقيقه در يخچال‬ ‫بگذاريد تا طعم‌ها مخلوط شود‪.‬‬ ‫‪ -4‬سس را روي ساالد داده و پس از مخلوط كردن‬ ‫اورگانو را روي آن بپاشيد‪.‬‬ ‫‪ -5‬اين ساالد را با نان سير يا بروسكتا سرو كنيد‪.‬‬

‫حتماايننكتهرامي‌دانيدكهسيب‌زمينيتنهادرصورتي‬ ‫چاق‌كننده است كه سرخ شده باشد‪ ،‬در غير اين صورت‬ ‫باتوجه به كالري پاييني كه دارد‪ ،‬يكي از مواد غذایی است كه مي‌تواند‬ ‫به برنامه غذايي كساني كه قصد كم كردن وزن دارند‪ ،‬اضافه شود‪ .‬اين‬ ‫ساالد ساده ايتاليايي با طعم منحصربه‌فرد و روش تهيه آساني که دارد‬ ‫می‌توانیدآنراتهيهكردهوازخوردنشلذتببريد‪.‬‬

‫مواد الزم براي ‪4‬‬ ‫تا ‪ 6‬نفر‪:‬‬ ‫سيب‌زميني‬ ‫متوسط‪2 :‬عدد‪،‬‬ ‫آبپز‬ ‫مغز كرفس‪50 :‬‬ ‫گرم‪ ،‬ساطوري‬ ‫شده‬ ‫خيار قلمي‪:‬‬ ‫‪2‬عدد‪ ،‬نگيني ريز‬ ‫شده‬ ‫زيتون بدون‬ ‫هسته‪50 :‬گرم‪،‬‬ ‫حلقه حلقه‬ ‫پياز سفيد‬ ‫كوچك‪ :‬يك‬ ‫عدد‪ ،‬رنده شده‬ ‫سس ايتاليايي‪:‬‬ ‫نصف پيمانه‬ ‫اورگانو‪ :‬نصف‬ ‫قاشق چاي‌خوري‬ ‫مواد الزم براي‬ ‫تهيه سس‬ ‫ايتاليايي‪:‬‬ ‫روغن زيتون‪6 :‬‬ ‫قاشق غذاخوري‬ ‫سركه سفيد‪3 :‬‬ ‫قاشق غذاخوري‬ ‫سير‪ :‬يك حبه‪،‬‬ ‫رنده شده‬ ‫نمك و فلفل‬ ‫سياه‪ :‬به ميزان‬ ‫الزم‬

‫نكات‪:‬‬ ‫‪ -1‬براي تبديل اين‬ ‫ساالد به يك غذاي‬ ‫كاملمي‌توانيدمرغ‬ ‫آبپز خرد شده يا‬ ‫ژامبون ساطوري شده‬ ‫به آن اضافه كنيد‪.‬‬ ‫‪ -2‬به جاي اورگانو‬ ‫مي‌توانيد از سبزي‬ ‫تازه ساطوري شده‬ ‫مثل نعناع‪ ،‬جعفري يا‬ ‫ترخوناستفادهكنيد‪.‬‬

‫‪49 /‬‬

‫درست که گران است اما ‪...‬‬

‫معجونقوتبخورید‬

‫پسته در گروه مغزها و آجيل‌ها يکي از بهترين منابع پتاسيم محسوب‬ ‫مي‌شود که ميزان پتاسيم آن با اين جثه کوچک برابر با پتاسيم پرتقال‬ ‫اســت‪ .‬اين دانه خوش آب و رنگ اگرچه جثه و اندازه کوچکي دارد اما‬ ‫خواص درماني و غذايي آن به حدي زياد اســت کــه مي‌تواند ابتال به‬ ‫بســياري از بيماري‌ها را در بدن کنترل کند‪ .‬اگر به سالمت خود اهميت‬ ‫مي‌دهيد‪ ،‬اگر برايتان مهم اســت که پوست و مويي سالم داشته باشيد‬ ‫بهتر است مصرف پسته را به برنامه هفتگي‌تان بگنجانيد‪.‬‬

‫برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش‬

‫يکي از قابليت‌هاي درماني پســته تاثيــر آن بر چگونگي‬ ‫عملکرد دستگاه گوارش بدن است‪ .‬از آنجا که پسته يکي‬ ‫از مغزهايي است که بيشترين مقدار فيبر را در خود دارد‪،‬‬ ‫مي‌تواند عالوه بر بهبود هضم مواد غذايي به کاهش ميزان‬ ‫کلسترول و قند خون کمک کند‪ .‬افرادي که در طول هفته‬

‫‪ 15‬گرم پسته تازه مي‌خورند مي‌توانند از خواص درماني‬ ‫پسته بهره‌مند شوند‪ .‬تنها نکته مهم در مورد مصرف پسته‬ ‫آن است که نبايد ميزان مصرف آن در طول هفته بيشتر از‬ ‫‪ 18‬گرم شــود‪ .‬چرا که مصرف بيش از اندازه پسته موجب‬ ‫افزايش ميزان چربي و پروتئين خون مي‌شود‪.‬‬

‫چرا دختران بايد پسته بخورند‬

‫مطمئن‬ ‫انتخاب کنید‬

‫‪lifestyle‬‬

‫سبك‌زندگي‬

‫اگــر بــه ســامت اعضاي‬ ‫خانــواده بــه ويژه مــادر و‬ ‫دختر خود اهميت ميدهيد‬ ‫به شــما پيشــنها ميکنيم‬ ‫مصرف پســته را بــه ميان‬ ‫وعدههاي غذايي خود اضافه‬ ‫کنيد‪ .‬برای کسب اطالعات‬ ‫بیشــتر به صفحات انتهايي‬ ‫مجله مراجعه کنید‪.‬‬

‫‪/ 50‬‬

‫نكته مهم‬

‫کم‌خوني رايج ميان دختران و زنان بعد از سن بلوغ يکي از مواردي‬ ‫اســت که با گنجاندن پسته تازه به ســبد غذايي اين گروه قابل‬ ‫جبران است‪ .‬دختراني که در طول هفته به ميزان الزم و استاندارد‬ ‫از‬ ‫به‬ ‫پسته مصرف مي‌کنند مي‌توانند به کنترل و پيشگيري از ابتال مخلوط‌كردن‬ ‫کم‌خوني کمک کنند‪ .‬پســته از جمله دانه‌هاي مغزي است که‬ ‫آجيل با‬ ‫عالوه بر آهــن داراي ويتامين ‪ B6 ، B1‬و ‪ E‬اســت كه مي‌تواند‬ ‫آب‌جو‬ ‫تقويت‬ ‫در كنار متعادل‌سازي اشــتهاي دختران در سن بلوغ به‬ ‫و نوشابه‌هاي‬ ‫سلول‌هاي عصبي بدن نيز كمك كند‪.‬‬ ‫مختلف‬

‫معجون قوت‬

‫در برخي از متون طب ســنتي از معجوني ياد شده كه از تركيب‬ ‫پسته‪ ،‬قند و هل تهيه مي‌شــود‪ .‬در زمان‌هاي قديم مادربزرگ‌ها‬ ‫بــراي زناني كه تازه وضع حمل كرده بودنــد اين معجون را تهيه‬ ‫مي‌كردند تا آنها با مصرف اين معجون قوت پيدا كنند و ســريع‌تر‬ ‫دوران نقاهت خود را به پايان برسانند‪ .‬براي تهيه اين معجون كه‬ ‫مي‌تواند در روزهاي قاعدگي نيــز به تقويت بنيه دختران كمك‬ ‫كند‪ ،‬پســته خام را با قند مي‌كوبيدند و كمي هــل به آن اضافه‬ ‫مي‌كردند‪ .‬مصرف اين معجون به عنــوان غذايي مفيد مي‌تواند‬ ‫در ميان‌وعده‌هاي غذايي به افزايش تــوان و بنيه دختران و زنان‬ ‫كمككند‪.‬‬

‫پرهيز كنيد‪.‬‬ ‫نوشيدن اين‬ ‫خوراكي‌ها‬ ‫موجب ابتال به‬ ‫نفخ و دل‌درد‬ ‫مي‌شود‬

‫چگونه از پسته‌هاي‬ ‫خندان نگهداري‬ ‫کنيم‬ ‫از ديدگاه طب سنتي مصرف آجيل‬ ‫و مغز‌ها و دانه‌هاي روغني در شرايطي‬ ‫به مردم توصيه مي‌شود كه آجيل‌ها از‬ ‫كيفيت خوبي برخوردار باشند و به طور‬ ‫كلي شرايط زير را داشته باشند‪:‬‬ ‫بهترين روش براي نگهداري از‬ ‫آجيل مغز شده‪ ،‬این است كه آن را‬ ‫درون فريزر نگهداري كنيد تا از رشد‬ ‫قارچ آفالتوكسين بر سطح دانه‌ها و‬ ‫مغزهاپيشگيريكنيد‪.‬مصرفاين‬ ‫قارچ سرطان‌زاست و خانواده‌ها بايد‬ ‫دقت زيادي در اين زمينه داشته‬ ‫باشند‪.‬‬ ‫آجيل خام بهترين انتخاب براي‬ ‫خريد مهماني‌هاي شب عيد است‬ ‫چرا‌كه چربي‌ها و بعضي مواد مغذي‬ ‫موجود در آجيل مانند ويتامين‌هاي‬ ‫‪‌A‬و ‪ E‬محلول در چربي به وسيله‬ ‫بودادن يا افزايش نمك از دست‬ ‫مي‌روند‪.‬‬ ‫براي شناسايي آجيل خوب و‬ ‫باكيفيت راه‌هايي وجود دارد كه‬ ‫ساده‌ترين و كاربردي‌ترين آن بررسي‬ ‫رنگ‪ ،‬بو و ظاهر آجيل است‪ .‬مغز آجيل‬ ‫بايد سفيد يا به رنگ طبيعي خود باشد‬ ‫و آجيل بوي كهنگي ندهد‪.‬‬

‫‪1‬‬

‫چربي خون و افسردگي را مهار کنيد‬ ‫چــای ســبز یکــی از پرخاصیت‌تریــن انــواع‬ ‫چای‌های گیاهی اســت که به اعتقاد درمانگران‬ ‫و متخصصان طب سنتی قابلیت جایگزین شدن‬ ‫با چای معمولــی را دارد و می‌توان ‪ 3‬تا ‪ 4‬فنجان‬ ‫از آن را در طول روز نوشــید‪ .‬ایــن چای به دلیل‬ ‫داشــتن خواص منحصر به فرد در درمان چربی‬ ‫خون بســیار مورد توجه درمانگران طب ســنتی‬ ‫چین قرار گرفته است‪ .‬افراد مبتال به این بیماری‬ ‫با نوشیدن ‪ 2‬تا ‪ 3‬فنجان از این چای و حفظ رژیم‬ ‫غذایی صحیح می‌توانند میزان چربی خون خود‬ ‫را کنترل کنند‪ .‬ضمن آنکه نوشــيدن چاي سبز‬ ‫تاثير زيادي در افزايش شادابي و نشاط افراد دارد‬ ‫و مي‌تواند روند درمان افسردگي را تسريع کند‪.‬‬

‫براي رفع تهوع صبحگاهي‬ ‫این چای که امروزه‬ ‫بــه شــکل صنعتی‬ ‫در داروخانه‌هــا نیز‬ ‫موجود است‪ ،‬از جمله‬ ‫برتریــن چای‌های‬ ‫گیاهــی اســت که‬ ‫نوشیدن آن می‌تواند‬ ‫به سرعت در کاهش میزان تهوع در بیماران موثر‬ ‫باشــد‪ .‬برای مصرف روزانه این چای در بیماران‬ ‫دچار تهوع می‌توانید یک قاشق غذاخوری از این‬ ‫گیاه را درون یک فنجــان آب جوش دم کنید و‬ ‫این چای را پس از مصرف وعــده غذایی ناهار یا‬ ‫شام میل کنید‪.‬‬

‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬

‫کم خوني را با آويشن درمان کنيد‬ ‫نوشیدن چای آویشــن و(حتی چای سیاه) نه تنها موجب درمان سرماخوردگی و زکام می‌شود بلکه‬ ‫تا حد زیادی می‌توانــد از ابتال به این بیماری و انواع آنفلوآنزاي فصلی نیز پیشــگیری کند‪ .‬عالوه بر‬ ‫این نوشــیدن این چای گیاهی معطر یکی از بهترین گزینه‌ها برای افراد مبتال به کم خونی است چرا‬ ‫که گیاه آویشــن یکی از مفیدترین گیاهانی است که از ســوی متخصصان طب سنتی برای درمان‬ ‫کم‌خونی و همین‌طور برای کاهش میزان قند خون شــناخته می‌شود‪ .‬برای نوشیدن این چای الزم‬ ‫اســت یک قاشق چای‌خوری از گیاه آویشن را پس از صرف غذا درون یک فنجان آب جوش دم کرده‬ ‫و پس از ‪ 10‬دقیقه میل کنید‪.‬‬ ‫هضم بهتر با چای درمانی‬ ‫در صورتی که در گروه افرادی قرار دارید که‬ ‫برای هضم بهتر غذا به نوشیدن چای عادت‬ ‫دارند به شما توصیه می کنیم یک فنجان‬ ‫چای لیپتون را یک ساعت بعد از هر وعده‬ ‫غذایی تجربه کنید‪ .‬برای کســب اطالعات‬ ‫بیشتر به صفحات اول مجله مراجعه کنید‪.‬‬

‫‪5‬‬

‫‪4‬‬

‫رفع خستگي‌هاي روزانه با بهارنارنج‬ ‫اگر در گروه افرادي هســتيد که مشــغله و فعاليت زيادي در‬ ‫طول روز داريد و شــب‌ها خســته به خانه برمي‌گرديد‪ ،‬به شما‬ ‫توصيه مي‌کنيم نوشــيدن ‪ 2‬فنجان دمنــوش بهارنارنج را به‬ ‫برنامه غذايي‌تان اضافه کنيد‪ .‬افرادي که دمنوش شــکوفه‌هاي‬ ‫تازه بهارنارنج را مي‌نوشــند عالوه بر کاهش خســتگي و رفع‬ ‫تنش‌هاي ناشــي از کار مي‌توانند خوابي آرام و عميق را تجربه‬ ‫کنند‪ .‬براي تهيه اين چاي کافي است ‪2‬قاشق از شکوفه خشک‬ ‫شده بهارنارنج را در ‪ 2‬ليوان آب دم کنيد و پس از ‪10‬دقيقه آن را‬ ‫از روي حرارت برداريد و با يک قاشق چاي‌خوري عسل شيرين‬ ‫کرده و ميل کنيد‪.‬‬

‫هر روز بنوشید‬ ‫اگر شما هم تصمیم دارید با نوشیدن چای عصرگاهی خستگی‬ ‫ها و تنش های ناشــی از کار روزمره را فراموش کنید به شــما‬ ‫پیشــنهاد می کنیم چای ‪ JONES‬را که به زودي در سراسر‬ ‫کشور توزيع ميشود به سبد غذایی روزانه تان اضافه کنید‪ .‬برای‬ ‫کسب اطالعات بیشتر به صفحه ‪ 154‬مراجعه کنید‪.‬‬ ‫نوشیدن چای آویشن و(حتی‬ ‫چای سیاه) نه تنها موجب‬ ‫درمان سرماخوردگی و زکام‬ ‫می‌شود بلکه تا حد زیادی‬ ‫می‌تواند از ابتال به این بیماری‬ ‫و انواع آنفلوآنزاي فصلی نیز‬ ‫پیشگیری کند‬

‫نسخه‌هايطبيعيازطبيعي‌ترينچايجهان‬

‫طبيعيوسالمتبنوشيد‬

‫چاي گشنيز ضد نفخ‬ ‫درمانگران شــيوه‌هاي طبيعي درمان‬ ‫نوشيدن يک فنجان چاي گشنيز را بهترين‬ ‫نســخه طبيعي براي درمان نفخ شکم مي‌دانند‪.‬‬ ‫افرادي که به فاصله يک ســاعت بعد از مصرف وعده‌هاي‬ ‫غذايي‌شان چاي گشنيز بنوشــند مي‌توانند عالوه بر تسهيل روند‬ ‫هضم و جذب مواد غذايي به پيشگيري از ابتال به نفخ شکم نيز کمک‬ ‫کنند‪ .‬براي تهيه اين چاي مي‌تواند يک قاشق غذاخوري چاي گشنيز‬ ‫را در يک ليوان آب جوش بريزيد و ســر ليوان را با نعلبکي بپوشانيد‪.‬‬ ‫بعد از ‪ 10‬دقيقه چاي را صاف کرده و آن را ميل کنيد‪.‬‬

‫بسیاری از درمانگران طب سنتی در سراسر جهان‬ ‫نوشیدن انواع چای گیاهی را برای حفظ سالمت و‬ ‫تندرستی بدن بسیار مفید می‌دانند‪ .‬به اعتقاد این‬ ‫درمانگران نوشیدن روزانه ‪ 3‬فنجان چای گیاهی عالوه‬ ‫بر تامین میزان آب بدن می‌تواند در پیشگیری از ابتال به‬ ‫برخی بیماری‌های جسم و روح مفید واقع شود‪.‬‬

‫‪51 /‬‬

‫اقدام به ثبت نام دانشگاه‌ها در پاییز ‪۲۰۱۹‬‬ ‫با نزدیک تر شدن به شروع سال تحصیلی جدید در پاییز‬ ‫ســال ‪ ۲۰۱۹‬و اهمیت آن برای دانش آموزان دبیرستان‬ ‫در کالس ‪ ۱۲‬و دانشــجویان کالج های دوساله اقدامات‬ ‫مورد نیاز برای ثبت نام را دراین مقاله یادآور می شویم‪.‬‬ ‫دانش آموزان دبیرســتانی در سراسر دنیا و مخصوصا در‬ ‫آمریکا که در کالس ‪ ۱۲‬هستند باید خود را برای اقدام به‬ ‫ثبت نام در دانشگاه مورد عالقه خود آماده کنند‪.‬‬ ‫اقدام کردن در پاییز ‪ ۲۰۱۹‬برای شروع سال اول دانشگاه‬ ‫در ســال ‪ ۲۰۲۰‬خواهد بود‪ .‬توجه به نــکات زیر در این‬ ‫فرآیند بسیار مهم می باشد‪:‬‬ ‫داشتن کالسهای مهم در سال آخر دبیرستان‬ ‫آخرین مهلت ها بــرای امتحانــات ‪ SAT، ACT‬و‬ ‫‪Subject Test‬‬ ‫مطالعه‪ ،‬انتخاب و بازدید از دانشگاههای مورد عالقه‬ ‫انتخاب رشته‬ ‫انتخاب حداقل ‪ ۱۰‬دانشگاه برای اقدام کردن‬ ‫توجه به بودجه خانواده برای شهریه و مخارج دانشگاه‬ ‫تصمیم بــرای زندگی در خوابگاه دانشــگاه یا خارج از‬ ‫دانشگاه‬ ‫‪/ 52‬‬

‫تصمیم برای ماندن و زندگــی در خانه و رفت و آمد به‬ ‫دانشگاه‬ ‫توجه به شرایط خاص هر دانشگاه‬ ‫بررسی آمادگی برای دوره چهار ساله دانشگاهی یا دو‬ ‫ساله در کالج‬ ‫اقــدام در ماههای اکتبر‪ ،‬نوامبر و دســامبر و بعضی از‬ ‫دانشــگاهها در ماه ژانویه و چک کردن ایــن تاریخ ها با‬ ‫دانشگاه‬ ‫تمرین برای نوشتن انشا‬ ‫توجه به امکان داشتن مصاحبه برای ورود به دانشگاه‬ ‫اقدام کردن به دانشــگاههای آمریکا احتیاج به مشورت و‬ ‫هماهنگی پدر و مادر دارد و در واقع چون والدین مخارج‬ ‫تحصیل فرزند خود را می پردازند باید بررســی کنند که‬ ‫آیا قادر به انجام اینکار هستند یا خیر‪.‬‬ ‫در پایان توصیه می شود که همزمان با اقدام کردن برای‬ ‫دانشگاه‪ ،‬با وب ســایت ‪ www.fafsa.ed.gov‬برای‬ ‫آگاهی از کمک هــای مالی دانشــگاهی از طرف دولت‬ ‫آمریکا سری بزنید‪.‬‬ ‫موفق باشید‪ -‬حسین مجید‬

‫اختصاصي‬

‫کدامروشبرایکاشتناخـ‬

‫چراپــــزشکانباکـــ‬ ‫‪HEALTH‬‬

‫سالمت‬ ‫‪/ 54‬‬

‫چگـونهمی‌توانبدونکاشت‪،‬ناخـ‬ ‫این روزها کاشــت ناخن‬ ‫در ميان برخــي خانم‌ها‬ ‫رواج زيــادي پیدا کرده‬ ‫است‪ .‬شايد این ناخن‌های‬ ‫زیبا‪ ،‬مقــاوم و خوش‌فرم‬ ‫هر خانمــی را ترغیب به‬ ‫کاشت کند اما باید معایب‬ ‫و هزینه‌های زیاد آن را نیز‬ ‫در نظر بگیرید تا ببینید‬ ‫آیا واقعــا چنین کاری به‬ ‫از دست دادن همیشگی‬ ‫سالمت و زیبایی ناخن‌های‬ ‫طبیعی می‌ارزد یا نه؟ در‬ ‫اینجا چند نفر از برترین‬ ‫متخصصان پوست ایران‬ ‫شــما را با مضرات کاشت‬ ‫ناخن و راه‌های جایگزین‬ ‫و بی‌ضرر برای داشــتن‬ ‫ناخن‌هــای زیبا آشــنا‬ ‫می‌کنند‪.‬‬

‫آسیب هایی که شاید تا آخر عمر باقی بمانند!‬

‫یکی از مهم‌ترین مضرات کاشت ناخن آسیب و تخریب نیمه دائمی و گاهی اوقات دائمی ناخن‌های اصلی است‪ .‬بخش سازنده ناخن‬ ‫زیر ماهک ناخن (قسمت حاللی ســفید رنگ زیر ناخن) قرار دارد و اگر آسیبی بر اثر فشار ناخن مصنوعی به این قسمت وارد شود‬ ‫دیگر ناخن نمی‌تواند به رشد طبیعی خود ادامه دهد‪ .‬عالوه براین‪ ،‬چســب‌های مورد استفاده در کاشت ناخن ممکن است باعث‬ ‫حساسیت و اگزمای دور ناخن شود‪ .‬این چسب‌ها معموال سرطان‌زا نیستند اما حساسیت‌های بسیار بدی ایجاد می‌کنند که ممکن‬ ‫است سال‌ها بعد از برداشت ناخن مصنوعی هم به صورت اگزماهای راجعه و مقاوم کنار ناخن‌ها باقی بمانند و باعث آزار و اذیت فرد‬ ‫شوند‪ .‬پس به ‪ 2‬دلیل؛ فشار بر ناخن و حساسیت ناشی از چسب‪ ،‬استفاده از ناخن مصنوعی توصیه نمی‌شود‪ .‬همچنین کاشت ناخن‬ ‫خطر عفونت‌های قارچی و میکروبی ناخن را بیشتر می‌کند‪ .‬این عفونت‌ها باعث بدشکلی و تغییر رنگ ناخن به سیاه‪ ،‬قهوه‌ای و حتی‬ ‫سبز می‌شوند‪ .‬تراش دادن سطح ناخن قبل از کاشت نیز باعث می‌شود ضخامت صفحه اصلی ناخن کم شده و ناخن در برابر عفونت‌ها‬ ‫آسیب‌پذیرترشود‪.‬‬

‫بعد از ‪ 8‬هفته‬ ‫ناخن ها را جدا کنید‬

‫استفاده از ژل یا پودر در کاشت‬ ‫ناخن از لحاظ ســامت تفاوت‬ ‫چندانی ندارد‪ ،‬زيرا هردوی آنها‬ ‫ممکن است موجب حساسیت‬ ‫شوند‪ .‬البته این اتفاق برای همه‬ ‫نمی‌افتد امــا درصد احتمالش‬ ‫باالســت‪ .‬حداکثر زمان مجاز‬ ‫نگهداری این ناخــن ها ‪ 6‬تا ‪8‬‬ ‫هفته اســت‪ .‬بین هربار کاشت‬ ‫نیز باید حداقل يك تا ‪ 2‬هفته‬ ‫به ناخن ها استراحت داده شود‪.‬‬ ‫کاشت ناخن در دوران بارداری‬ ‫آسیب چندانی به‌جنین وارد‬ ‫نمی‌ســازد اما ممکن است به‬ ‫دلیل تغییــرات هورمونی در‬ ‫این دوران درگیری‌های خیلی‬ ‫بیشــتری برای فــرد ایجاد‬ ‫کنــد و از آنجایی که نمی‌توان‬ ‫به‌راحتی در دوران بارداری از‬ ‫دارو استفاده کرد این درگیری‬ ‫بیشترخواهدشد‪.‬‬

‫شکستن و‬ ‫پوسته‌پوسته‬ ‫شدن ناخن‬ ‫ارتباطخیلی‬ ‫زیادی به کلسیم‬ ‫دریافتیبدن‬ ‫ندارد و بیشتر‬ ‫به ‪ 3‬عنصر آهن‪،‬‬ ‫روی و بیوتین‬ ‫ارتباط دارد‪.‬‬ ‫برای برخورداری‬ ‫از ناخن‌های‬ ‫زیباتربهتراست‬ ‫مصرف این ‪3‬‬ ‫عنصر را بهبود‬ ‫بخشیدتااینکه‬ ‫کاشتناخن‬ ‫انجامدهید‬

‫مصنوعی بهتر از کاشت‬

‫در مقابل کاشــت ناخن‪ ،‬ناخن مصنوعی‌های خانگی از آنجایی‬ ‫که اثر فشــاری ندارند و مدت‌دار نیســتند و همچنین احتمال‬ ‫حساســیت‌زایی چسب‌شــان کمتر اســت عارضه مهمی در‬ ‫پی ندارند‪ .‬اما الک‌هــای ناخن مدت‌دار بــرای مثال الک های‬ ‫‪3‬ماهه از آنجایی که ماندگاری بیشــتری روی ناخن دارند خطر‬ ‫حساسیت‌های صفحه ناخن و پوست اطراف آن را بیشتر می کنند‪.‬‬ ‫الک‌ها ممکن است باعث قرمزی‪ ،‬خارش‪ ،‬التهاب و پوسته ریزی‬ ‫دور ناخن شــوند و این اتفاق در الک‌های درازمدت خیلی بیشتر‬ ‫رخمی‌دهد‪ .‬پیرسینگ‪ ،‬پانچیا همانحلقه هایی که در گوشهناخن‬ ‫وصل می‌شوند نیز مانند پیرسینگ گوش‪ ،‬لب‪ ،‬ناف و‪ ...‬می‌توانند‬ ‫خطر حساسیت را افزایش دهند زیرا این حلقه‌ها معموال از جنس‬ ‫نیکل هستند و بسیاری از افراد به این فلز حساسیت دارند‪ .‬عالوه‬ ‫بر این پیرســینگ خطر عفونت‌های ویروسی را افزایش می‌دهد‬ ‫زیرا وسیله‌ای که برای سوراخ کردن استفاده می‌شود در صورت‬ ‫عدم رعایت بهداشت ممکن است باعث ایجاد عفونت‌های پوستی‬ ‫و میکروبی‪ ،‬زگیل‌های پوستی‪ ،‬زرده زخم‪ ،‬تبخال و حتی انتقال‬ ‫ویروس هپاتیت یا ایدز شــود‪ .‬شــایان ذکر است که شکستن و‬ ‫پوسته‌پوسته شدن ناخن ارتباط خیلی زیادی به کلسیم دریافتی‬ ‫بدن ندارد و بیشــتر به ‪ 3‬عنصر آهن‪ ،‬روی و بیوتین ارتباط دارد‪.‬‬ ‫برای برخورداری از ناخن‌های زیباتر بهتر است مصرف این‪ 3‬عنصر‬ ‫را بهبود بخشید تا اینکه کاشت ناخن انجام دهید‪.‬‬

‫ــــــنکم‌ضررتراست؟‬

‫ـاشتناخنموافقنیستند؟‬

‫ــــن‌هاییزیباومقاومداشت؟‬ ‫بهناخنهایتانکرممرطوب‌کنندهبزنید‬

‫این چسب‌ها برای‬ ‫آرایشگران هم مضر است!‬

‫شکنندگی و تغییر حالت دادن ناخن‌های اصلی‬ ‫از جمله عوامل ترغیب‌کننده برای کاشت ناخن‬ ‫است‪ .‬ناخن‌های مصنوعی از جنس فایبرگالس‬ ‫به راحتــی قابل دســترس هســتند و خانم‌ها‬ ‫می‌توانند حتــی بدون مراجعه به آرایشــگاه از‬ ‫آنها اســتفاده کنند‪ .‬کوتیکول به عنوان محافظ‬ ‫در قســمت باالیی ناخن قرار دارد که در صورت‬ ‫آســیب دیدن از طریق مانیکور و کاشت منجر‬ ‫بــه ورود باکتــری و در پــی آن عفونت‌هــای‬ ‫قارچی و میکروبی می‌شــود‪ .‬کاشــت ناخن و‬ ‫انجام اصالحــات روی آن موجب ایجاد خطوط‬ ‫ریزطولی شکل خواهد شد و استفاده آرایشگران‬ ‫از چســب‌های شــیمیایی بــرای چســباندن‬ ‫ناخن منجــر به تغییر رنگ‪ ،‬اگزمای پوســتی و‬ ‫عفونت‌های قارچی می‌شــود‪ .‬اســتفاده از این‬ ‫چسب‌ها برای خود آرایشــگران هم بسیار مضر‬ ‫است! گرفتن گوشه‌های ناخن و دستکاری بیش‬ ‫از اندازه آن نیز منجــر به ورود باکتری و قارچ به‬ ‫ناخن می‌شود‪ .‬افراد در صورت مشاهده هرگونه‬ ‫تغییرات در ناخــن می‌توانند با مراجعه به دکتر‬ ‫پوســت و انجام دادن نمونه‌برداری روی ناخن‬ ‫به‌علت بیماری پی ببرند و نســبت به درمان آن‬ ‫اقدام کنند‪.‬‬

‫كاشــت ناخن باعث بیماری ناخن و توقف رشد آن می‌شود‪ .‬از آنجایی كه برای چسباندن‬ ‫ناخن مصنوعی روی ناخن مقداری چسب مصرف می‌شود‪ ،‬این چسب باعث می‌شود ناخن‬ ‫رشد نكرده و شفافیت و انعطاف خود را از دست بدهد‪ .‬همچنین از آنجا كه پس از این كار‪،‬‬ ‫ناخن زیری رشد كرده و بلندتر می‌شود نیاز به كاشت مجدد وجود دارد كه پس از چند بار‬ ‫كاشت مجدد‪ ،‬پیاز ناخن اصلی صدمه دیده و عالوه بر كاهش رشد‪ ،‬براقی خود را از دست‬ ‫می‌دهد‪ .‬بســته بودن روی ناخن هم باعث رشد قارچ‌ها و ایجاد میكروب‌ روی آن می‌شود‬ ‫كه از دیگر عوارض مهم كاشت ناخن اســت‪ .‬به طور كلی هر كاری كه به پیاز ناخن فشار‬ ‫بیاورد باعث ایجاد برآمدگی و فرورفتگی‌های عمیق و نقاط ســفید روی ناخن می‌شود‪.‬‬ ‫در بعضی از مواقع نیز ناخن حالت لوله‌ای پیدا كرده و در گوشت فرو می‌رود‪ .‬ناخن طبیعی‬ ‫صاف و تا حدی محدب اســت‪ .‬تحدب زیاد و لكه‌لكه بودن ناخن نشانه بیماری آن است‪.‬‬ ‫البته بعضی از بیماری‌ها نیز باعث صدمه رساندن به ناخن‌ها می‌شود‪ .‬مثال بیماری تیروئید‬ ‫باعث می‌شــود ناخن به كلی از بستر جدا شــود و بیماری‌های پوستی و دیابت نیز باعث‬ ‫ایجاد فرورفتگی‌هایی به صورت نقطه نقطه در ناخن می‌شوند‪ .‬نظافت ناخن‌ها در سالمت‬ ‫آنها بسیار موثر است‪ .‬همچنین آهن‪ ،‬كلسیم و بیوتین بدن باید كافی باشد زیرا كمبود هر‬ ‫یك از این مواد در بدن باعث خراب شدن ناخن‌ها می‌شود‪ .‬برای شفافیت و سالمت ریشه‬ ‫ناخن‌ها بهتر است روزانه مقداری كرم دور پیاز ناخن مالیده شود‪.‬‬

‫‪55 /‬‬

‫تـو زيباترين دست‌هاي دنيا را داري‬

‫روش‌هايي براي جـوان‬ ‫نگه‌داشتندست‌ها‬

‫هر چقدر هم كه در كاستن و پنهان كردن عالئم ظاهری افزایش سن با كمك آرایش یا درمان‌های‬ ‫جوان‌سازی موفق باشید‪ ،‬فرم و شكل دست‌ها معموال سن و سال واقعی را نشان می‌دهد‪ .‬گاهی هم‬ ‫بر عكس ظاهر دست‌ها سن را بسیار بیشتر از آنچه هست نشان می‌دهد‪ .‬از طرف دیگر بسیاری از‬ ‫خانم‌ها نسبت به دســتان خود بی‌توجه هستند‪ .‬خوشبختانه درمان‌های متعددی برای از بین‬ ‫بردن عالئم ناخوشایند روی دست‌ها وجود دارد كه در هر شرایط قابل دسترس هستند‪.‬‬

‫دست‌های باریك و استخوانی‬

‫‪HEALTH‬‬

‫سالمت‬

‫علت‪ :‬چربی دســت‌ها با افزایش ســن كاهش‬ ‫می‌یابند‪ .‬این اتفاق با قرارگیری پوســت دست‌ها‬ ‫در معرض آفتاب به‌شــدت تســریع می‌شود‪ .‬نور‬ ‫آفتاب‪ ،‬كالژن پوست را از بین برده و پوست را نازك‬ ‫می‌كند‪ .‬در نتیجه رگ‌ها و اســتخوان‌های دست‬ ‫واضح‌تر دیده می‌شوند‪.‬‬ ‫راه‌حل تزریقی‪ :‬برای بهبــود چنین وضعیتی‬ ‫متخصصان پوســت و جراحان پالستیك از ماده‬ ‫قابل تزریق رادیسی اســتفاده می‌كنند‪ .‬این ماده‬ ‫برای دســت‌ها منحصر به فرد است چرا كه نتایج‬ ‫استفاده از آن مطلوب و طوالنی مدت است‪ .‬عالوه‬ ‫بر این رادیسی به واســطه قابلیت آن در تحریك‬ ‫ســاخت كالژن جدید باعث بهبــود تدریجی نیز‬ ‫خواهد شــد‪ .‬این ماده كه از ذرات میكروسكوپی‬

‫نكته‪ :‬مواد شیمیایی و صابون‌های‬ ‫خشن می‌توانند پوست دست‬ ‫شما را تخریب كنند‪ .‬استفاده‬ ‫از دستكش الستیكی زمان‬ ‫شستن ظرف‌ها یا لباس‌ها از نفوذ‬ ‫مواد شیمیایی به پوست شما‬ ‫جلوگیری خواهد كرد‪.‬‬

‫‪/ 56‬‬

‫كلسیم ساخته شده تقریبا بدون نیاز به بی‌حسی‬ ‫موضعی قابل تزریق اســت‪ .‬معموال برای هر دست‬ ‫یك تا ‪ 5‬تزریق مورد نیاز است‪ .‬سپس ماده در پشت‬ ‫دست فرم داده می‌شــود تا به‌طور یكنواخت زیر‬ ‫پوست دست پخش شده و اغلب بیماران ناراحتی‬ ‫خاصی را بعد از این كار گزارش نكرده‌اند‪.‬‬ ‫مراقبت بعد از عمل‪ :‬بعد از تزریق ممكن اســت به‬ ‫شما گفته شود تا روی ناحیه یخ بگذارید‪ ،‬در حالی‬ ‫كه دست‌تان باالست بخوابید و در عرض ‪ 24‬ساعت‬ ‫اول حلقه به دست نكنید‪ .‬ممكن است به‌مدت یك‬ ‫تــا ‪ 2‬روز و حداكثر تا یك هفته احســاس تورم در‬ ‫دستان خود داشته باشید‪.‬‬ ‫تعداد درمان مورد نیاز‪ :‬معموال یك بار‬ ‫دوام درمان‪ 12 :‬تا ‪ 18‬ماه‬

‫برجســتگی رگ‌های پشت‬ ‫دســت یكی از نخســتین‬ ‫عالئم باال رفتن سن است كه‬ ‫می‌توان با درمان‌های سایش‬ ‫میكروسكوپی پوست‪ ،‬آن را‬ ‫برطرف كرد‪.‬‬ ‫پوست زبر و‬ ‫چروك‌دار‬ ‫علت‪ :‬علت چروك و زبر شــدن‬ ‫پوست‪ ،‬كاهش كالژن و االستین‬ ‫كه به مرور زمان اتفاق می‌افتد‪.‬‬ ‫گزینه غیر جراحی‪ :‬در اینجا نیز‬ ‫استفاده از لیزر در پشت دست‌ها‬ ‫می‌تواند مزیتی مضاعف داشــته‬ ‫باشد چرا كه هم تغییر رنگ و هم‬ ‫سطح زبر و پر از چروك را برطرف‬ ‫می‌كنــد‪ 45 .‬دقیقه قبــل از هر‬ ‫جلسه لیزر پوست بی‌حس شده و‬ ‫سپس درمان انجام می‌شود‪.‬‬ ‫مراقبت پــس از درمان‪ :‬به‌جز‬ ‫حالــت تــورم در روز اول یا دوم‬ ‫كــه ممكن اســت به‌خاطر بهبود‬ ‫فوری موضوع باشد مشكل خاص‬ ‫دیگری ایجاد نخواهد شــد‪ .‬باید‬ ‫حتما از كرم‌هــای مرطوب‌كننده‬ ‫روی پوست استفاده كنید‪.‬‬ ‫تعداد درمان مورد نیاز‪ :‬گرچه‬ ‫اغلب بیماران بعد از یك جلســه‬ ‫درمان‪ ،‬بهبود قابــل مالحظه‌ای‬ ‫پیــدا می‌كنند اما معمــوال برای‬ ‫دســتیابی به نتایج مطلوب ‪ 3‬تا ‪4‬‬ ‫جلسه درمانی انجام خواهد شد‪.‬‬ ‫دوام درمان‪ :‬اســتفاده مداوم از‬ ‫كرم ضد‌آفتاب‪ ،‬دوام این درمان را‬ ‫بسیار طوالنی خواهد كرد‪.‬‬

‫پوست لك‌دار‬

‫علت‪ :‬روی دســت‌ها هم ممكن است با‬ ‫افزایش سن لكه‌هایی ایجاد شود‪ .‬با این‬ ‫تفاوت كه شكل این لكه‌ها‪ ،‬بیشتر شبیه‬ ‫لك‌های جگری شــكل است در معرض‬ ‫نور آفتاب ایجاد می‌شــود‪ .‬آسیب‌های‬ ‫تجمعی ناشــی از نور خورشید(با ظاهر‬ ‫بید زده) یكی از نشانه‌های پیری زودرس‬ ‫پوستهستند‪.‬‬ ‫درمان با لیــزر‪ :‬برای برطــرف كردن‬ ‫رنگدانه‌های پشت دســت‌ها‪ ،‬درمان با‬ ‫لیزر می تواند گزینه مطلوبی باشــد‪ .‬هر‬ ‫جلسه این درمان تقریبا ‪ 10‬دقیقه طول‬ ‫می‌كشد‪ .‬گرچه بســیاری از خانم‌ها با‬ ‫حساسیت به واسطه كاربرد لیزر بیگانه‬ ‫نیستند اما امروزه با وجود دستگاه‌های‬ ‫جدید لیزر بیماران روی دست‌های خود‬ ‫مشكالت بسیار كمتری را تجربه خواهند‬ ‫كرد‪ .‬به‌رغم حساســیت بعد از درمان‬ ‫نتایج ناشــی از كاربرد لیزر روی دست‬ ‫بسیارمطلوباست‪.‬‬ ‫مراقبت پس از درمان‪ :‬پزشــك احتماال‬ ‫برای شــما توضیح می‌دهــد چطور‬ ‫روی موضع تابــش لیــزر‪ ،‬پماد‌های‬ ‫مرطوب‌كننده بمالید تا پوست مرطوب‬ ‫بماند‪ .‬توجه كنید استفاده از ضد‌آفتاب‬ ‫بعد از هر درمان رفع رنگدانه‌ها ضروری‬ ‫است تا لكه‌های پوســت دوباره ایجاد‬ ‫نشوند‪.‬‬ ‫تعداد درمان مــورد نیاز‪ :‬تقریبا ‪ 2‬بخش‬ ‫درمانی با فاصله زمانــی یك ماه گرچه‬ ‫برخی از بیماران ممكن است تا ‪ 5‬بخش‬ ‫درمانی هم نیاز داشته باشند‪.‬‬ ‫دوام درمــان‪ :‬با اســتفاده مــداوم از‬ ‫ضد‌آفتاب‪ ،‬درمان مــدت طوالنی دوام‬ ‫خواهد داشت‪.‬‬ ‫گزینه غیرجراحــی‪ :‬اگر می‌خواهید هر‬ ‫نوع تغییر رنگی را از روی دســتان خود‬ ‫پاك كنید از پزشــك‌ خــود بخواهید‬ ‫هیدروكینون با قدرت زیــاد برای‌تان‬ ‫تجويز كند كه نقاط تاریك پوســت را‬ ‫روشنمی‌كند‪.‬‬

‫رگ‌های برجسته‬ ‫علت‪ :‬همان علتی كه باعث دیده‌شــدن‬ ‫اســتخوان‌ها می‌شــود موجب می‌شود‬ ‫وریدها در پشت دست برجسته‌تر شوند‪.‬‬ ‫راه‌حل جراحی‪ :‬بنا‌بر گفته متخصصان‬ ‫عروق درمان اســكلروتراپی (تزریق مواد‬ ‫اسكلروزان داخل عروق) كه برای حذف‬ ‫وریدهای پا مورد استفاده قرار می‌گیرد در‬ ‫دست‌ها هم به همان خوبی عمل خواهد‬ ‫كرد‪ .‬ابتدا یك تورنیكه (شریان بند) روی‬ ‫دست بسته می‌شود تا رگ‌ها برجسته‌تر‬ ‫شوند و سپس محلولی از سرم كنسانتره‬ ‫داخل ورید تزریق می‌شــود تا زمانی كه‬ ‫پزشــك ببیند رگ خوابیده اســت‪ .‬این‬ ‫درمان ‪ 20‬تا ‪ 30‬دقیقه طول می‌كشد و در‬ ‫حین درمان بیمار كمی احساس سوزش‬ ‫خواهد داشت‪ .‬بعد از آن یك بانداژ فشاری‬

‫روی دست بسته می‌شود‪.‬‬ ‫پس از درمان‪ :‬بعــد از درمان ممکن‬ ‫اســت كمی احســاس ورم و درد داشته‬ ‫باشید‪ .‬شــاید پزشك به شما بگوید روی‬ ‫دســت‌تان یخ بگذارید و دست‌تان را باال‬ ‫نگه دارید‪.‬‬ ‫درمان مورد‌نیاز‪ :‬برخی از پزشــكان‬ ‫ترجیح می‌دهند در هر جلسه روی یك‬ ‫دست كار كنند‪ .‬بعد از یك ماه فاصله ‪2‬یا‬ ‫‪ 3‬جلســه درمانی دیگر برحسب شدت‬ ‫برجستگی عروق تجویز می‌شود‪.‬‬ ‫دوام درمان‪ :‬دوام درمان طوالنی است‬ ‫گرچه ظهور نتایــج آن یك ماهی طول‬ ‫می‌كشــد‪ .‬برای محو كــردن رگ‌های‬ ‫جدید جلسات درمانی جدیدی مورد نیاز‬ ‫خواهد بود‪.‬‬

‫چند راه ساده برای‬

‫کمکردنکالری‬ ‫غذای‌تان را با ســبزیجات آغاز کنید‪.‬‬ ‫محققان دانشگاه پنسیلوانیا دریافته‌اند‬ ‫که وقتی فرد غذایش را با ســبزیجات‬ ‫آغاز کنــد‪ ،‬میزان کمتــری کالری در‬ ‫آن وعده غذایی مصرف می‌کند‪ .‬البته‬ ‫سعی کنید ساالدتان پر از مواد سالمت‬ ‫و با سس کم‌چرب باشد‪.‬‬

‫وقتــی بــه رســتوران‬ ‫می‌رویــد به‌جــای غذا‪،‬‬ ‫پیش‌غذا ســفارش دهید‪.‬‬ ‫مقدار پیش‌غذا‌ها معموال‬ ‫کمتر از غذای اصلی است‪.‬‬ ‫با این کار هــم کمی پول‬ ‫صرفه‌جویی كــرده و هم‬ ‫کالری کمتــری مصرف‬ ‫می‌کنیــد و هم چیزی در‬ ‫رستوران می‌خورید‪.‬‬

‫روزی یک ســیب بخورید‪.‬‬ ‫ســــیب حــاوی مقــدار‬ ‫زیــادی آنتی‌اکســیدان‬ ‫اســت به‌خصــوص اگــر‬ ‫تازه باشـــد‪ .‬اگرچه ســیب‬ ‫ویتامین ‪ C‬نــدارد اما میزان‬ ‫آنتی‌اکســیدانش معــادل‬ ‫‪ 1500‬میلی‌گــرم ویتامین‬ ‫‪ C‬است‪ .‬سیب حتی پکتین‬ ‫هم دارد که سوزاننده چربی‬ ‫است‪.‬‬

‫با فعالیت کالری‌ها را سر کار و در‬ ‫خانه بسوزانید‪ .‬اگر کمی در خانه‬ ‫و محل کار فعال باشید می‌توانید‬ ‫کالری بســوزانید‪ .‬مثال از راه پله‬ ‫اســتفاده و ماشــین‌تان را کمی‬ ‫دورتــر از محل کار پــاک کنید‪.‬‬ ‫همچنين کشــیدن جاروبرقــی و گردروبی را‬ ‫تبدیل به ورزش کنید‪.‬‬ ‫خیلی اوقات تشنگی و‬ ‫گرسنگی با هم اشتباه‬ ‫گرفتــه می‌شــوند‪.‬‬ ‫بعضــی اوقــات مــا‬ ‫به‌جــای یــک لیوان‬ ‫آب کلی غذای اضافه‬ ‫می‌خوریم‪ .‬قبل و بعد‬ ‫و هنــگام غــذا‬ ‫خــوردن‪ ،‬آب‬ ‫بخورید‪ .‬اینگونه‬ ‫سیر تر هستیـد‬ ‫و بعــد از ورزش هــم‬ ‫کمتــر بــدن درد‬ ‫می‌گیریــد‪ .‬بدن‌تان‬ ‫را پر آب کــرده و اینگونه کمتر‬ ‫کالری غیر الزم مصرف کنید‪.‬‬

‫‪57 /‬‬

‫پزشكان متخصص قلب و عروق هشدار مي‌دهند‬

‫شكستنقلــبيكبيماري‬ ‫واقعياست‬

‫شايد باورش براي شما سخت باشد اما بيماري وجود دارد كه در آن قلب به‬ ‫دلیل ناراحتي‪ ،‬دلتنگي و شكست عشقی مي‌شكند‪ ،‬يعني نه اينكه واقعا بشكند‬ ‫بلكه دچار مشكل و ضعف عضالني و عملكردي مي‌شود و حالتي مشابه سكته‬ ‫قلبي را تجربه مي‌‌کند‪ .‬تعجب كرديد؟ اين مطلب را از دست ندهيد‪.‬‬

‫در ســال ‪ ،2005‬پژوهشــگران گروه مطالعاتي قلبي و عروقي‬ ‫بيمارستان جان هاپكينز‪ ،‬از نشريه پزشكي نيوانگلند به دادگاه‬ ‫شكايت بردند‪ .‬آنها معتقد بودند كه نتيجه تحقيقات علمي‌شان‬ ‫در اين نشريه به صورت غيرعلمي به چاپ رسيده است‪ .‬در واقع نتايج تحقيقات‬ ‫اين گروه از پزشكان با تيتري به نام« بيماري قلب شكسته واقعيت دارد» به‌چاپ‬ ‫رسيده بود‪ .‬در بيانيه اين گروه آمده بود‪« :‬ما هيچ‌گاه از واژه سندرم يا بيماري‬

‫قلب شكسته استفاده نمي‌كنيم و واژه علمي «كارديوميوپاتي استرس» را به‬ ‫كار مي‌بريم كه به معناي ضعيف شدن عملكرد عضالت قلب به دليل اضطراب‬ ‫و استرس اســت باید بگوییم که به هر حال این حالت وجود دارد اما نباید اسم‬ ‫غیر علمی روی آن گذاشت در نهايت درخواست اين گروه از پزشكان رد شد و‬ ‫در بسياري از پزشكان ديگر از واژه بيماري قلب شكسته براي توصيف برخي‬ ‫بيماران استفاده و اين حالت را يك واقعيت علمي ارزيابي كردند‪».‬‬

‫وقتي همسرش او را ترك كرد‪ ...‬قلبش‪...‬‬ ‫همه ما داســتان‌هاي عاشقانه‬ ‫تراژيكي را شنيده‌ايم‪ .‬داستان‬ ‫زني كه پس از آنكه همســرش‬ ‫با گذاشــتن يك نامه او را ترك‬ ‫كرد پــس از خوانــدن نامه به‬ ‫زمين افتاد و ديگر بلند نشــد‬ ‫يا داســتان مادري كــه پس از‬ ‫مطلع شــدن از مرگ دخترش‬ ‫در يــك ســانحه هوايــي ‪24‬‬ ‫ســاعت صحبت نكرد و سپس‬ ‫درگذشــت يا از نظر من از همه‬ ‫تراژيك‌تر داستان دختر جواني‬ ‫اســت كه پس از ‪ 2‬سال رابطه‬ ‫اينترنتي با پسري از كشور ديگر‬ ‫دقايقي پس از اولين مالقاتش‬ ‫با پســر دچار ســكته قلبي و‬

‫ايست قلبي شد و در نهايت هم‬ ‫درگذشت‪.‬‬ ‫واقعيــت اين اســت كــه مغز‪،‬‬ ‫دســتگاه عصبي و قلب انسان‬ ‫در ارتباطي تنگاتنگ با هم قرار‬ ‫دارند‪ .‬زماني كه هر عاملي باعث‬ ‫هيجان‌‪ ،‬ترس يا ناراحتي‌شــود‬ ‫هورمون‌هايي در بدن ســاخته‬ ‫شــده و به داخل خون ترشــح‬ ‫مي‌شود كه كار آنها آماده كردن‬ ‫و فعال كردن بدن است‪.‬‬ ‫اين هورمون‌هــا ضربان قلب و‬ ‫قدرت انقباض آن را باال مي‌برند‪.‬‬ ‫در واقع يك ورزشــكار قبل از‬ ‫شــروع مســابقه يا يك سرباز‬ ‫قبل از شــروع مانور نظامي از‬

‫افزايش ترشــح اين هورمون‌ها‬ ‫ســود مي‌برد و آماده حضور در‬ ‫مســابقه يا مانور مي‌شــود‪ .‬اما‬ ‫اگر ناگهان ميزان زيادي از اين‬ ‫هورمون‌‌ها ترشح شود‪ ،‬مي‌تواند‬ ‫قلب را شــوكه كند‪ .‬در چنين‬ ‫حالتي عضالت قلــب ضعيف‬ ‫مي‌شــود و نمي‌توانــد خــون‬ ‫كافي را به مغــز پمپ كند‪ .‬اين‬ ‫حالت با نوع معمول نارســايي‬ ‫قلبي كــه در آن خون كافي به‬ ‫قلب نمي‌رســد‪ ،‬متفاوت است‪.‬‬ ‫در واقع مي‌توان گفت ســندرم‬ ‫قلب شكســته ناشي از تاثيرات‬ ‫موج سونامي‌گونه هورمون‌هاي‬ ‫استرس روي قلب است‪.‬‬

‫تحقيقات‬ ‫نشان داده‬ ‫زنان بيشتر از‬ ‫مردان درگير‬ ‫مشكل قلب‬ ‫شكسته‬ ‫مي‌شوند و‬ ‫اين حالت در‬ ‫زنان ميانسال‬ ‫شايع‌تر است‬

‫زنان بيشتر قلب‌درد مي‌گيرند‬ ‫جالب اســت كه تحقيقات نشان داده زنان بيشتر از‬ ‫مردان درگير مشــكل قلب شكسته مي‌شوند و اين‬ ‫حالت در زنان ميانسال شايع‌تر است‪ .‬شايد علت اين‬ ‫مسئله كاهش ميزان استروژن در دوره يائسگي در‬ ‫اين گروه از زنان باشد‪( .‬استروژن به‌نوعي در مقابل‬ ‫مشكالت قلبي حالت محافظتي دارد‪ ).‬جالب است‬ ‫بدانيد كه در نتيجه تحقيقات انجام شده در گالسكو‪،‬‬ ‫مــردان تنها ‪ 10‬درصد افراد مبتال به ســندرم قلب‬ ‫شكسته را تشــكيل مي‌دهند‪ .‬گفتني است كه در‬ ‫فرم كالسيك و معمول حمالت قلبي و نارسايي قلبي‬

‫‪/ 58‬‬

‫ميزان ابتال در مردان چندبرابر زنان است‪.‬‬ ‫اين نكته يادتان باشــد كه حالت يا بيماري سندرم‬ ‫قلب شكســته حالتي نادر اســت اما حمله قلبي و‬ ‫نارسايي قلبي كالسيك‌ حالت‌هايي شايع هستند‪.‬‬ ‫براي همين اول بايد تشخيص سكته و نارسايي قلبي‬ ‫كالسيك رد شود تا بتوان از اين تشخيص استفاده‬ ‫كرد‪ .‬به هر حال گرفتن ســابقه از بيمار‪ ،‬گرفتن نوار‬ ‫قلبي از بيمار و اندازه‌گيري ميــزان ضربان قلب و‬ ‫آزمايش‌هاي خون مي‌تواند پزشكان را به تشخيص‬ ‫اين سندرم برساند‪.‬‬

‫قلب‌تان شكسته؟ نگران نباشيد‬

‫واقعيت اين است كه ســندرم قلب شكسته مي‌تواند‬ ‫مرگبار باشد اما احتمال مرگ با آن بسيار كم است‪.‬‬ ‫اگر فرد از شوك اوليه رها شود‪ ،‬ضربان قلبش طي چند‬ ‫روز تا حداكثر يك هفتــه به ميزان طبيعي بازخواهد‬ ‫گشــت در مجموع درمان اين حالت هم مشابه برخي‬ ‫مشكالت قلبي ديگر است‪ .‬اما در مورد تجويز دارو پس‬ ‫از برطرف شدن شوك اوليه اختالف‌نظر وجود دارد‪.‬‬ ‫تحقيقات فعلي ثابت نكرد ‌ه است كه داروهاي معمول‬ ‫قلبــي مي‌تواند پس از برطرف شــدن شــوك اوليه‬ ‫عملكرد قلب و سرعت بهبود يافتن آن را تسريع كند‪.‬‬ ‫برخي از متخصصان قلب معتقدند فرد دچار سندرم‬ ‫قلب شكســته مستعد ابتال به مشــكالت قلبي ديگر‬ ‫اســت اما تحقيقات هنوز اين موضوع را ثابت نكرده‬ ‫است‪ .‬در كل به نظر مي‌رسد هر قلب شكسته‌اي طي‬ ‫زمان بهبود خواهد يافت‪.‬‬

Our Business is to Enhance Your Medical and Dental Business

Fazel Mostashari Dental and Medical CPA MBT, CPA/PFS, CDFA, CFP Our Loyal Services Include Comprehensive Tax, Accounting, Financial and Business Management Services for Dental and Medical Professionals Fazel Mostashari, a CPA/PFS, is a professional with the powerful combination of extensive tax expertise and comprehensive knowledge all areas of financial planning such as investments, estate planning, taxation, and risk and retirement planning Master of Business Taxation Certified Public Accountant Personal Financial Specialist Certified Financial Planner Certified Divorce Financial Analyst Fee Only, Independent and Fiduciary Financial Adviser

• Tax Planning, Preparation and Compliance • Comprehensive Financial Planning • Accounting and QuickBooks Services • Investment Planning • Dental/Medical Office Support • Retirement Projections and Planning • Estate Gift and Education Planning • Divorce Financial Planning • Dental Office Purchase Due Diligence and Business Valuation

FeeOnlyFS.Com SoCalDentalCPA.Com

(818) 884-2549 Fazel.Mostashari@Gmail.com

COMPETENCE, INTEGRITY, INDEPENDENCE ARE OUR UTMOST VALUE 22201 Ventura Blvd. #205, Woodland Hills, CA 91364

6 5 7

Nr. 19

2 3

5 8 5 6 2 4 3 8 4 3 1 5 7 1 6 2 5 7 8 3 5 7 1 2

Nr. 22

5 9

3 4

8 6 9

8 1

7 6

4 1

4 2 8

8 6 9

18725 Ventura Blvd. Tarzzana CA, 91356

www.ashtavi.com

‫زندگیشمابهتشخیضزودرسوابستهاست‬

‫اینسرطانها‬ ‫مردان را نشانه میگیرند‬

‫اين مطلب در مورد یک زنگ خطرمهم است؛ زنگ خطر‬ ‫ابتال به سرطان و البته نشانه‌هایی كه به اشتباه به نشانه‬ ‫سرطان گرفته مي‌شوند پس اين مطلب را از دست ندهيد‬

‫‪HEALTH‬‬

‫سالمت‬

‫از لحاظ فيزيكي هميشــه مردها به عنوان جنس قوي‌تر شناخت ‌ه مي‌شوند‪ ،‬اما در‬ ‫مقابل بيماري‌ها شايد اينگونه نباشد‪ .‬حداقل نمي‌توان گفت مردها در مقابل بيماري‬ ‫قوي‌تر از زنان هســتند‪ .‬جدا از برخي بيماري‌ها كه خاص مردان يا زنان است در‬ ‫بيماري‌هاي مشترك هم گاه زنان قوي‌تر از مردان هستند‪ .‬اما اينجا بحث بر سر سرطان‌هايي است كه‬ ‫بيشتر مردان را درگير مي‌كند‪ .‬همه مردان بايد نشانه‌ها و شيوه‌هاي تشخيص سرطان‌ها را بشناسند‬ ‫تا در صورت ابتال به اين سرطان‌ها بســيار زود آنها را شناسايي كنند و اينگونه راه را براي تشخيص‬ ‫زودرس و در نتيجه درمان زودتر هموار كنند‪ .‬يادتان باشد هيچ مردي در جهان نيست كه از ابتال به‬ ‫بيماري‌هاي مختلف (مانند سرطان‌ها) در امان باشد‪.‬‬

‫خونریزی را جدی بگیرید‬

‫‪ -4‬سرطان مثانه‬

‫نشانه‌هايزودرس‪:‬‬

‫وجود خــون در ادرار؛ چنين نشــانه‌‌اي را‬ ‫هميشه جدي بگيريد‪ .‬البته به طور معمول در‬ ‫مردان زير ‪ 60‬ســال وجود خون در ادرار ناشي‬ ‫از وجود سنگ كليه است‪ .‬بيشتر سرطان‌هاي‬ ‫مثانه متاسفانه دير تشــخيص داده مي‌شوند‪.‬‬ ‫دكتر برايان ريني‪ ،‬متخصص سرطان‌شناسي‬ ‫در مركز ســرطان ناوسينگ سنتز در كليولند‬ ‫مي‌گويد‪« :‬ســرطان مثانه اگر زود تشخيص‬ ‫داده شود كامال قابل درمان است براي همين‬ ‫تشــخيص زودرس و در مراحــل اوليــه اين‬ ‫سرطان بسيار مهم است‪».‬‬ ‫زنگخطرغيرواقعي‪:‬‬

‫مثانه پركار كه با عالمت‌هايي مثل احســاس‬ ‫دفع ادرار به صورت مكرر و احســاس فوريت‬ ‫براي دفع ادرار همــراه اســت‪ .‬ادرار همراه با‬ ‫سوزش و درد هم معموال نشــانگر وجود يك‬ ‫عفونت است‪ ،‬نه وجود يك نوع سرطان‪.‬‬ ‫آزمايش‌هاي الزم‪ :‬انجام يــك معاينه ديد‬ ‫مستقيم و نيز انجام تست سلول‌شناسي روي‬ ‫نمون ‌ه ادرار كه مي‌تواند ســلول‌هاي سرطاني‬ ‫پخش شده در جريان ادرار را تشخيص‌دهد‪.‬‬

‫‪/ 62‬‬

‫اين درد سرطاني است‬

‫‪ -2‬سرطان ريه‬

‫نشانه‌هايزودرس‪:‬‬

‫بيشتر سرطان‌هاي ريه در مراحل اوليه هيچ عالمتي ندارند اما سرفه‌هايي كه خود به خود خوب نمي‌شوند‬ ‫و به درمان هم پاســخ خوبي نمي‌دهند يا سرفه‌هايي كه همراه با خون يا خلط خوني هستند‪ ،‬مي‌توانند‬ ‫نشــانه وجود سرطان ريه باشــد‪ .‬درد سينه‌اي كه هميشــه وجود دارد و پايدار است و مقطعي نيست و‬ ‫به حركت و فعاليت ربطي ندارد هم مي‌تواند نشــانه سرطان ريه باشــد‪ .‬دكتر ازرا كوهن‪ ،‬فوق‌تخصص‬ ‫سرطان‌شناسي در دانشگاه پزشكي شيكاگو مي‌گويد‪« :‬درد دائمي در قسمت سينه كه به طور معمول از‬ ‫صبح تا شب وجود داشته باشد و مثال با فعاليت كم و زياد نشود و سرفه‌هاي خشك يا خلط‌دار پياپي كه‬ ‫مدت‌دار باشند مي‌توانند زنگ خطر ابتال به اين سرطان خطرناك باشد‪».‬‬ ‫زنگخطرغيرواقعي‪:‬‬

‫سينه پهلو؛ اگر فردي به این بيماري مبتال شود در عكس راديوگرافي ساده از ريه او‪ ،‬حالتي مشابه ابتال‬ ‫به سرطان ايجاد مي‌شود‪ .‬تفاوت مسئله در اينجاست كه چند هفته پس از ابتال به سينه پهلو‪ ،‬عكس ريه‬ ‫شما نشان‌دهنده يك ريه سالم است اما در مورد ابتال به سرطان اينگونه نيست‪.‬‬

‫آزمايش خون‬ ‫فراموش نشود‬ ‫خون را جدي بگيريد‬ ‫‪ -3‬سرطان كولون (روده بزرگ)‬ ‫نشانه‌‌هايزودرس‪:‬‬

‫وجود خون در مدفوع؛ هرگز اين عالمت را‬ ‫كم‌اهميت تلقي نكنيد و هميشه آن را جدي‬ ‫بگيريد‪ .‬حتي اگر فقط يك‌بــار خونريزي در‬ ‫مدفوع داشــتيد هم بايد آن را جدي بگيريد‪.‬‬ ‫ممكن اســت خونريزي در مدفوع ناشــي از‬ ‫پوليپ‌هاي پيش سرطاني باشد و در صورتي‬ ‫كه شــما اين عالمت را ناديــده بگيريد يك‬ ‫بيماري خطرنــاك را در زماني كه كامال قابل‬ ‫درمان اســت ناديده گرفته‌ايــد‪ .‬دكتر گرگ‬ ‫اندرس‪،‬فوق‌تخصصسرطان‌شناسيدستگاه‬ ‫گوارش در مركز تشــخيص سرطان فاكس‬ ‫چيز مي‌گويد‪« :‬حدود نيمي از افراد مبتال به‬ ‫ســرطان كولون‪ ،‬تا مراحل پيشرفته بيماري‬ ‫هيچ عالمت خاصي ندارند اما در مواردي كه‬ ‫فرد ممكن اســت عالمتي داشته باشد وجود‬ ‫خون در مدفوع شايع‌ترين و مهم‌ترين نشانه‬ ‫است‪».‬‬ ‫زنگخطرغيرواقعي‪:‬‬

‫در بســياري از مردان زير ‪ 50‬سال‪ ،‬خونريزي‬ ‫در مدفــوع مي‌توانــد ناشــي از هموروئيد‬ ‫(بواسير) فيشــرآنال (زخم در انتهاي روده)‪،‬‬ ‫ديورتيكويت‪ ،‬كوليت روده يا وجود رگ‌هاي‬ ‫غيرطبيعي در دســتگاه گوارش باشد اما در‬ ‫تمام اين حاالت هم بايد به پزشك متخصص‬ ‫مراجعــه كنيد تا تشــخيص صحيح صورت‬ ‫گيرد‪.‬‬ ‫آزمايش‌هايالزم‪:‬‬

‫يك كولونوسكوپي به پزشك اجازه مي‌دهد تا‬ ‫مشــكالت ريز و درشت روده بزرگ را متوجه‬ ‫شود و طي همين آزمايش پوليپ‌هاي روده را‬ ‫بردارد يا نمونه‌برداري (بيوپسي) تشخيصي‬ ‫الزم را انجام دهد‪.‬‬

‫‪ -1‬سرطان پروستات‬

‫نشانه‌هايزودرس‪:‬‬

‫واقعيــت ايــن اســت كه در بيشــتر‬ ‫موارد‪ ،‬اين ســرطان‪ ،‬نشــان ‌ه زودرس‬ ‫ندارد‪ .‬معاينه فيزيكي توســط پزشك‬ ‫متخصــص يا انجــام معاينــه ركتال‬ ‫توســط دســتگاه ديجيتال مي‌تواند‬ ‫تشــخيص زودرس بيماري را ممكن‬ ‫ســازد‪ .‬افزايش ميزان ‪( PSA‬آنتي ژن‬ ‫مخصوص پروستات) در آزمايش خون‬ ‫هم مي‌تواند يكي از نشانه‌ها باشد‪.‬‬ ‫زنگخطرغيرواقعي‪:‬‬

‫مشــكالت ادراري؛ تمام مشــكالت‬ ‫ادراري مثــل تكــرر ادرار‪ ،‬احســاس‬ ‫فوريت در دفع ادرار‪ ،‬كم شــدن جريان‬ ‫ادرار و احســاس عــدم تخليــه كامل‬ ‫ادرار و قطره‌قطره شــدن آن‪ ،‬مي‌تواند‬ ‫ناشي از بزرگ شدن پروستات يا تنگ‬ ‫شــدن مجراي ادراري باشــد اما اينها‬ ‫نشــانه‌هاي زودرس سرطان پروستات‬ ‫به حساب نمي‌آيند‪.‬‬ ‫آزمايش‌هاي الزم‪:‬‬

‫اگر ميــزان ‪ ASP‬باال باشــد بايد يك‬ ‫بيوپسي تشخيصي انجام شود‪ ،‬اگر هم‬ ‫ميزان تغييرات ‪ ASP‬زياد باشد نياز به‬ ‫انجام بيوپسي است‪ .‬كريستوفر سايگال‪،‬‬ ‫متخصص سرطان‌شناسي ارولوژي در‬ ‫دانشگاه پزشــكي ‪ ALCU‬مي‌گويد‪:‬‬ ‫«اگر ميزان ‪ PSA‬در ‪2‬آزمايش متوالي‬ ‫باال بود بايد بيوپســي پروستات انجام‬ ‫شــود يا اگر ميزان اين آنتي‌ژن در حال‬ ‫افزايش به مقدار زیاد بود‪ ،‬اما اگر افزايش‬ ‫اندك بــود و ميــزان ‪ PSA‬در حد باال‬ ‫محسوب نمي‌شد‪ ،‬مي‌توان اندكي صبر‬ ‫كرد در اينجا اســتثنائا صبر كردن زياد‬ ‫خطرناك نيست‪».‬‬

‫وقتي غده‌ها بزرگ‬ ‫مي‌شوند‬ ‫‪ -5‬لیمفوما‬

‫نشانه‌هايزودرس‪:‬‬

‫غــدد لنفاوي متورم و بزرگ شــده‬ ‫كه دردنــاك نيســت‪ .‬اينگونه غدد‬ ‫لنفاوي در گــردن‪ ،‬زير بغل يا ناحيه‬ ‫كشاله ران بيشتر مشاهده مي‌شوند‪.‬‬ ‫يك عفونت ســاده مثــا آنفلوآنزا‬ ‫هم مي‌توانــد باعث بزرگ شــدن‬ ‫غدد لنفاوي شــود‪ ،‬امــا اين بزرگ‬ ‫شدن‌ها اغلب طي يك هفته برطرف‬ ‫مي‌شوند‪.‬‬ ‫براي همين اگر غدد لنفاوي شــما‬ ‫براي بيشــتر از يك هفتــه متورم‬ ‫بود‪ ،‬حتما به پزشــك مراجعه كنيد‪.‬‬ ‫در ضمن كاهــش وزن بي‌دليل طي‬ ‫يك مدت يك يا ‪ 2‬ماهه‪ ،‬احســاس‬ ‫خارش در سراسر بدن همراه با تورم‬ ‫موضعي (اما بدون وجود جوش) هم‬ ‫بايد مورد توجه قرار بگيرند‪.‬‬ ‫دكتــــر جــــان اســتيون‌هــام‪‌،‬‬ ‫فوق‌تخصص ســرطان‌هاي خون در‬ ‫بيمارســتان ســن جوزف بوستون‬ ‫مي‌گويد‪« :‬بايــد در مورد عالمت‌ها‬ ‫دقت زيادي داشت‪ ،‬همه عالمت‌ها‬ ‫را بــا جزئيات در ذهن داشــت و به‬ ‫تغييرات آنها هم كامال توجه كرد‪».‬‬ ‫زنگخطرغيرواقعي‪:‬‬

‫بــزرگ شــدن ناگهاني چنــد غده‬ ‫لنفاوي كه ناشــي از يــك بيماري‬ ‫عفوني آشكار يا پنهان باشد‪.‬‬ ‫آزمايش‌هاي الزم‪:‬‬

‫در يــك آزمايش خون ســاده هم‬ ‫مي‌‌توان بيشتر نشــانه‌هاي بيماري‬ ‫را پيــدا كرد‪ ،‬اما تشــخيص قطعي‬ ‫ن بايــد با انجام‬ ‫در مورد اين ســرطا ‌‬ ‫نمونه‌برداري (بيوپســي) از يكي از‬ ‫غدد لنفاوي صورت بگيرد‪.‬‬

‫حدود نيمي از افراد‬ ‫مبتال به سرطان كولون‬ ‫تامراحل پيشرفته‬ ‫بيماري هيچ عالمت‬ ‫خاصي ندارند‬ ‫‪63 /‬‬

‫مصرف‬ ‫روزانه ‪ 3‬تا ‪ 5‬میوه از بروز‬ ‫ناراحتی‌های گوارشی به ویژه‬ ‫شایع‌ترینآنهایبوستپیشگیری‬ ‫می‌کند‪ .‬به اعتقاد این گروه تغذیه‬ ‫نامناسب‪ ،‬عدم استفاده از سبزیجات‬ ‫و میوه‌ها در رژیم‌غذایی و همین طور‬ ‫کم‌تحرکی از مهم‌ترین عوامل بروز‬ ‫یبوست در انسان است‬

‫نکته‌هاییکه درباره خواص‬ ‫میوه‌هابایدبدانید‬

‫درمانچاقی‬ ‫افسردگی‬ ‫و بی‌خوابی‬ ‫بامیوهدرمانی‬

‫طبیعی‬ ‫سالمت‬ ‫سالمت‬ ‫‪NATURAL‬‬ ‫‪HEALTH‬‬ ‫‪HEALTH‬‬

‫مصرف میوه تاثیر بسیار زیادی‬ ‫بر شــیوه هضم مواد غذایی و‬ ‫سوخت‌وساز آنها در بدن دارد‪.‬‬ ‫بر اســاس تحقیقاتی که دانشمندان و محققان‬ ‫در این زمینه انجام دادنــد‪ ،‬مصرف میوه روند‬ ‫سوخت و ســاز قند‪ ،‬چربی و پروتئین را در بدن‬ ‫باال می‌بــرد و تاثیر زیادی در حفظ ســامت و‬ ‫تندرستی بدن دارد‪ .‬از این رو مصرف روزانه آنها‬ ‫به همه افراد خانواده توصیه می‌شــود‪ .‬محققان‬ ‫میوه‌ها را به ‪ 4‬گروه میوه‌های شیرین‪ ،‬میوه‌های‬ ‫اسیدی‪ ،‬میوه‌های غیراسیدی و میوه‌های خنثی‬ ‫تقسیم‌بندی کرده‌اند و معتقدند هنگام مصرف‬ ‫میوه‌ها یا تهیه ساالدهای میوه باید دقت کرد تا‬ ‫از میوه‌های هم گروه استفاده کرد‪ .‬به‌عنوان مثال‪،‬‬ ‫برای تهیه ســاالد میوه تنها افراد از میوه‌هایی‬ ‫استفاده کنند که در گروه میوه‌های شیرین قرار‬ ‫دارد زيرا استفاده از میوه‌های گروه‌های مختلف‬ ‫موجب بروز واکنش شــیمیایی در بدن شده و‬ ‫مشکالتی را برای مصرف‌کننده‪ ،‬ایجاد مي‌کند‪.‬‬ ‫میوه‌ها مفیدتریــن و طبیعی‌ترین منابع تغذیه‬ ‫برای بشر هســتند‪ ،‬از این رو گنجاندن آنها در‬ ‫ســبد غذایی روزانه خانواده از اهمیت ویژه ای‬ ‫برخوردار اســت‪ .‬تنها نکته مهم این است که‬ ‫هنگام مصرف میوه‌هــا توجه کافی به چگونگی‬ ‫مصرف‪ ،‬میزان و زمان مصرف آنها داشته باشیم‪.‬‬

‫این میوه‌ها را باهم نخورید‬

‫• نوشیدن مخلوطی از آب هویچ و پرتقال یکی از مضرترین ترکیب‌های غذایی است‪ .‬مخلوط‬ ‫کردن این ‪ 2‬میوه باهم و مصرف آن موجب باال رفتن میزان اسید خون در بدن می‌شود‪ .‬عالوه‬ ‫بر این‪ ،‬اختــال در عملکرد کبد و تحریک‌پذیری طحال نیــز از دیگر عوارض مصرف این‬ ‫‪2‬میوه با هم است‪.‬‬ ‫• مصرف خربزه و لیمو نیز همراه هم ترکیبی را به‌وجود می‌آورد که موجب اختالل در تولید‬ ‫هموگلوبین خون می‌شود و سرانجام کم خونی را با خود به همراه می‌آورد‪.‬‬ ‫• هرگز هندوانه را با میوه‌های دیگر میل نکنید زیرا موجب نفخ شکم می‌شود‪.‬‬ ‫‪/ 64‬‬

‫یک ساعت قبل از غذا‬ ‫میل کنید‬

‫مصــرف میوه‌هایی مانند لیمــو‪ ،‬پرتقال‪،‬‬ ‫آناناس‪ ،‬گریپ فروت و خیار یا آب آنها بهتر‬ ‫است یک ســاعت قبل یا یک ساعت بعد از‬ ‫صرف وعده‌غذایی صورت گیرد‪ .‬مصرف این‬ ‫نوع از میوه‌ها موجب کاهش کلســترول و‬ ‫اسیداوریک خون می‌شود‪.‬‬

‫بی‌خواب‌ها بخوانند‬

‫اگــر دچار بی خوابی هســتید یا‬ ‫از خســتگی مفرط رنج می‌برید‪،‬‬ ‫زردآلوی رسیده بخورید‪ .‬مصرف‬ ‫زردآلوی رســیده براي داشــتن‬ ‫ویتامین‌های گــروه ‪ B‬به درمان‬ ‫بی‌خوابی‪ ،‬خســتگی‪ ،‬گیجــی و ناراحتی‌های عصبی و‬ ‫روحی کمک می‌کند‪ .‬درضمن توجه داشــته باشــید‬ ‫مصرف بی‌رویه این میــوه موجب بروز اختالل در هضم‬ ‫مواد غذایی و بروز اسهال می‌شود‪.‬‬

‫این میوه را با پوست بخورید‬

‫اگر از اضافه وزن رنج می‌برید‪ ،‬ســیب را با پوست میل‬ ‫کنید‪ .‬مصرف سیب با پوست یکی از شیوه‌های مبارزه‬ ‫با چاقی و درمان آن اســت که متخصصان تغذیه به آن‬ ‫بارها اشاره کرده‌اند‪ .‬مصرف سیب به همراه پوست آن‬ ‫موجب می‌شــود تا قند خون برای مدتی باال بماند‪ .‬در‬ ‫نتیجه مصرف‌کننده احساس سیری بیشتری می‌کند‬ ‫و غذای کمتری می‌خورد‪.‬‬

‫با افسردگی بجنگید‬

‫نتایــج تحقیقات دانشــمندان‬ ‫نشــان می‌دهد‪ ،‬مصرف روزانه‬ ‫یک عــدد مــوز تاثیر بســیار‬ ‫زیادی بر حفظ آرامش‪ ،‬کاهس‬ ‫افســردگی‪ ،‬اضطراب و استرس‬ ‫دارد‪ .‬این میوه به دلیل داشــتن‬ ‫منابــع تریپتوفان موجب افزایش ســروتونین در بدن‬ ‫می‌شــود‪ .‬افزایش ســروتونین در بدن نیز با افزایش‬ ‫آرامش و از بین رفتن افســردگی همراه اســت‪ .‬از این‬ ‫رو متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند‪ ،‬موز را در ســبد‬ ‫غذایی خود قرار دهید‪ .‬به عنــوان مثال می‌توانید این‬ ‫میوه را به همراه عسل در وعده صبحانه میل کنید‪.‬‬

‫با انگور چاق شوید‬

‫نوشــیدن روزانه ‪2‬لیــوان آب انگور‬ ‫موجب افزایش وزن می‌شود‪ .‬افرادی‬ ‫که قصد دارند وزن خــود را افزایش‬ ‫دهند می‌توانند با نوشــیدن ‪ 2‬لیوان‬ ‫آب انگــور به همــراه ‪ 2‬وعده غذایی‬ ‫ظهر و شــب به این هــدف نزدیک‬ ‫شــوند‪ .‬توجه داشته باشــید آب انگور برای درمان هر ‪ 2‬مورد‬ ‫الغری و چاقی مورد اســتفاده دارد‪ .‬اگر ایــن میوه همزمان با‬ ‫وعده غذایی مصرف شود موجب افزایش وزن و اگر در فواصل‬ ‫وعده‌های غذایی به تنهایی مصرف شــود‪ ،‬موجب کاهش وزن‬ ‫می‌شود‪.‬‬

‫متخصصان تغذیــه معتقدند‬ ‫مصرف روزانه ‪ 3‬تا ‪ 5‬واحد میوه‬ ‫از بروز ناراحتی‌های گوارشــی‬ ‫به ویژه شایع‌ترین آنها یبوست‬ ‫پیشــگیری می‌کند‪ .‬به اعتقاد‬ ‫این گــروه از متخصصان تغذیه‬ ‫نامناســب‪ ،‬عــدم اســتفاده‬

‫اگر سنگ کلیه دارید‬ ‫این‌میوه را بخورید‬

‫افــرادی که مبتال به ســنگ‬ ‫کلیه یا ســنگ مثانه هستند‬ ‫با مصــرف خربزه می‌توانند به‬ ‫درمان بیمــاری خود کمک‬ ‫کنند‪ .‬این میــوه به جهت خاصیــت ادرارآورش به‬ ‫درمان این بیماری و دفع ســنگ‌های کوچک کمک‬ ‫می‌کند‪ .‬مصرف تخم‌های بــوداده این میوه نیز ادرار‬ ‫آور بوده و به دفع سنگ‌های کلیه و مثانه می‌انجامد‪.‬‬

‫سرطان معده را دور کنید‬

‫خرما به جهت داشــتن منیزیم‪،‬‬ ‫فسفر‪ ،‬کلســیم و آهن از جمله‬ ‫ارزشمندترین میوه‌ها محسوب‬ ‫می‌شــود‪ .‬ایــن میوه بــه دلیل‬ ‫داشــتن مقدار قابــل توجهی‬ ‫منیزیم مانع از بروز انواع ســرطان‌ها می‌شود‪ .‬این میوه‬ ‫به ویژه در پیشگیری از ســرطان معده به جهت خنثی‬ ‫کردن اسید اضافی معده بسیار موثر و مفید است‪ .‬عالوه‬ ‫بر این‪ ،‬مصرف به اندازه خرما موجب تقویت شــنوایی و‬ ‫بینایی شده و دردهای کمر‪ ،‬مفاصل و سیاتیک را تسکین‬ ‫می‌بخشد‪.‬‬

‫پوست خود را جوان کنید‬

‫امکان تهیه ماسک زیبایی از هلو‪ ،‬یکی از فواید این میوه‬ ‫تابستانی است‪ .‬قرار دادن رنده شده میوه هلو روی پوست‬ ‫صورت به مدت ‪ 20‬دقیقه‪ ،‬به جوانسازی و نشاط پوست‬ ‫کمکمی‌کند‪.‬‬

‫اگر دهانتان بد بوست‪...‬‬

‫انجیر انواع و رنگ‌های مختلفی‬ ‫دارد که همگی آنها در داشــتن‬ ‫ویتامین‌هــای ‪ C ،B ،A‬و آهن‬ ‫با یکدیگــر برابرند‪ .‬بر اســاس‬ ‫تحقیقات به‌دست آمده‪ ،‬مصرف‬ ‫این میوه به صورت خام و خشک‬ ‫موجب از بین بردن بوی بد دهان‬ ‫و برخــی از بیماری‌های دهان می‌شــود‪ .‬خوردن انجیر‬ ‫تازه از طرفی موجب کاهش حرارت بدن و رفع تشــنگی‬ ‫می‌شــود‪ .‬همچنين این میوه موجب تعریق زیاد شده و‬ ‫تمامی سموم موجود در بدن را به واسطه آن از بدن خارج‬ ‫می‌کند‪ .‬به گفته محققان‪ ،‬مصرف این میوه قبل از مصرف‬ ‫غذا موجب تحریک اشتها و همین طور پاکسازی کامل‬ ‫دستگاه گوارش می‌شود‪.‬‬

‫میوه بخورید تا یبوست نگیرید‬ ‫از ســبزیجات و میوه‌هــا در‬ ‫رژیم‌غذایــی و همیــن طور‬ ‫کم‌تحرکــی از مهم‌ترین عوامل‬ ‫بروز یبوســت در انسان است‪.‬‬ ‫میوه‌ها و ســبزیجات به دلیل‬ ‫داشتن فیبر و آب فراوان موجب‬ ‫تحریک روده شده و به دفع مواد‬

‫زائد بدن کمک بسیاری می‌کنند‪.‬‬ ‫دفعنامناسب یاعدمدفعبهموقع‬ ‫مواد زائــد در بدن موجب تماس‬ ‫سم‌ها با جداره مویرگ‌های روده‬ ‫می‌شــود که این مسئله به مرور‬ ‫موجب بروز بیماری‌های مختلف‬ ‫در افراد می‌شود‪.‬‬

‫‪65 /‬‬

‫ماهی درمانی یکی از شی ‌وه‌های طبیعی درمان بیماری‌های پوستی است که اول بار در‬ ‫کشور ترکیه توسط درمانگران طب سنتی این کشور برای درمان برخی بیماری‌های‬ ‫پوســتی مانند پســوریازیس مورد اســتفاده قرار گرفت‪ .‬در این شیوه درمانی‪،‬‬ ‫ماهی‌های درمانگر به بیمار کمک می‌کنند تا در زمان مشخصی که به طور معمول ‪30‬‬ ‫روز است بر بیماری خود غلبه کند یا شدت بیماری را کنترل کرده و آن را مهار کند‪.‬‬ ‫این شیوه درمانی اگرچه هنوز آنطور که باید و شاید در جهان شناخته شده نیست‬ ‫اما امروزه در بسیاری از کشورهای آسیایی نظیر ژاپن‪ ،‬چین‪ ،‬تایلند‪ ،‬ترکیه و حتی‬ ‫بعضي کشورهای اروپایی مورد استفاده قرار می‌گیرد و کلینیک‌های ویژه‌ای برای‬ ‫ماهی‌های درمانگر تاسیس شده که مردم با مراجعه به این کلینیک‌ها می‌توانند از‬ ‫ماهی‌های درمانگر برای بهبود و تسکین دردها و بیماری‌شان کمک بگیرند‪.‬‬

‫از ماهی‌درمانی چه می‌دانید؟‬

‫درمان بیماری‌های پوستی با‬ ‫‪HEALTH‬‬

‫سالمت‬

‫‪Dr.FISH‬‬ ‫این ماهی‌ها دندان ندارند‬

‫ماهی‌های درمانگر گاراروفا در حقیقت ماهی‌های کوچک ‪ 3‬تا ‪ 4‬سانتی‌متری هستند‬ ‫که رنگــی طالیی و قهوه‌ای دارند‪ .‬این ماهی‌های کوچک دنــدان ندارند اما می‌توانند‬ ‫به راحتی با دهان کوچک خود پوســت‌های زائد و بافت‌های مرده سلولی پوست را از‬ ‫الیه رویی‌پوســت جدا کنند‪ .‬این ماهی‌ها از ســلول‌ها و بافت‌های مرده پوست تغذیه‬ ‫می‌کننــد و به این ترتیب عالوه بر آنکه تغذیه می‌شــوند به بیمــار کمک می‌کنند تا‬ ‫بر بیماری خود غلبه کند‪ .‬زیســتگاه این ماهی‌های کوچــک در رودخانه‌های ترکیه‪،‬‬ ‫ســوریه‪ ،‬عراق و ایران اســت و امروزه عالوه بر این کشورها و بســیاری از کشورهای‬ ‫آســیایی نظیر ژاپن‪ ،‬کره‪ ،‬تایلند و چین بسیاری از کشــورهای اروپایی مانند انگلیس‬ ‫نیــز از این ماهی درمانگر اســتفاده می‌کنند به طوری که در کشــور انگلیس بیش از‬ ‫‪280‬مرکز ارائه خدمات درمانی و زیبایی ماهی درمانگر وجود دارد‪.‬‬

‫الیهبرداریبهکمکماهی‬

‫یکی دیگر از قابلیت‌های ماهی‌های درمانگر از بین بردن خشونت‬ ‫پوست و زبری‌های ایجاد شــده در سطح پوست بدن است‪ .‬این‬ ‫ماهی‌ها بهترین روش را برای از بین بردن خشــونت پوســت به‬ ‫ویژه در ناحیه پاشنه و کف پا دارند و به‌راحتی می‌توانند با مصرف‬ ‫ســلول‌های مرده یک الیه‌برداری اساســی و مناسب از سطح‬ ‫پوســت انجام دهند و به این ترتیب خشونت موجود در پوست‬ ‫را درمان کنند‪ .‬امروزه در بســیاری از مراکز ارائه‌دهنده خدمات‬ ‫ماهی درمانگر برای الیه‌برداری از ســطح پوست و پدیکور از این‬ ‫شیوه درمانی استفاده می‌کند‪ .‬شیوه‌ای که با استقبال بسیاری از‬ ‫مردم در سراسر جهان روبه‌رو شده است‪.‬‬

‫پاکسازی حوضچه‌های درمانی‬

‫ممکن است این ســؤال برای شما مطرح شــود که حوضچه‌های ماهی‌های گاراروفا‬ ‫چگونه ضدعفونی می‌شــوند و در صورتی که فردی از این حوضچه‌ها استفاده کرد این‬ ‫حوضچه‌ها چگونه برای فردي دیگر با بیماری دیگر آماده می‌شــود؟ کارشناسان این‬ ‫شــیوه درمانی برای ضدعفونی کردن حوضچه‌ها مواد شست‌وشودهنده خاصی دارند‬ ‫که پس از بیرون آمدن بیمار‪ ،‬به آب حوضچه اضافه می‌کنند‪ .‬آنها سپس با کمک اشعه‬ ‫ماورای بنفش برای از بیــن بردن ویروس‌ها‪ ،‬باکتری‌ها‪ ،‬عــرق و خون موجود در آب‬ ‫تالش می‌کنند‪ .‬ضمن اینکه این کارشناسان از یک فیلتر قوی برای جداکردن و از بین‬ ‫بردن غذا و فضوالت ماهی‌ها و تصفیه آب استفاده می‌کنند تا بتوانند در شرایط بهتری‬ ‫به ارائه خدمات درمانی به بیماران و مراجعان‌شان بپردازند‪.‬‬

‫‪/ 66‬‬

‫این ماهی کک و مک را می‌جود‬

‫این ماهی‌های‬ ‫کوچک دندان‬ ‫ندارند اما‬ ‫می‌توانندبه‬ ‫راحتی با دهان‬ ‫کوچک خود‬ ‫پوست‌هایزائد‬ ‫و بافت‌های مرده‬ ‫سلولیپوست‬ ‫را از الیه رویی‬ ‫‌پوست جدا کنند‬

‫امروزه بســیاری از درمانگران شــیوه‌های طبیعــی از ماهی‬ ‫درمانگر «گاراروفا» برای از بین بردن و درمان کک و مک‌های‬ ‫پوســتی استفاده می‌کنند‪ .‬این شــیوه که در بسیاری از مراکز‬ ‫درمانی مالزی‪ ،‬ژاپن‪ ،‬کره و تایلند مرســوم است در مدت زمان‬ ‫کوتاهی به یکی از شیوه‌های درمانی موفق برای درمان و بهبود‬ ‫بعضي بیماری‌ها و عوارض پوســتی در کشــورهای آســیایی‬ ‫تبدیل شده اســت‪ .‬در این شــیوه فرد درون حوضچه‌ای قرار‬ ‫می‌گیرد که در آن ماهی‌های گاراروفا قرار دارند‪ .‬به این ترتیب‬ ‫ماهی‌ها با جویدن بافت‌ها و پوســت‌های مرده سطح پوست در‬ ‫زمانی کمتر از ‪ 2‬ماه به بیمار کمک می‌کنند تا بر این مشــکل‬ ‫غلبه کند‪ .‬در این روش بیمار نیازمند اســت تا روزی ‪ 20‬دقیقه‬ ‫درون این حوضچه قرار گیرد و بافت‌های سلولی مرده پوستش‬ ‫را در اختیار ماهی‌های درمانگر قرار دهد‪.‬‬

‫درمان کوچک یا بزرگ‬ ‫بیمــار پس از ورود به مرکز درمانی و معاینه و بررســی توســط پزشــکان و‬ ‫متخصصان برای اســتفاده از حوضچه‌ها آماده می‌شود‪ .‬در حقیقت این بسته‬ ‫به تشــخیص متخصص و نوع نیــاز مراجعه‌کننده دارد کــه از حوضچه‌های‬ ‫کوچک یا بزرگ برای درمان بیماری‌اش اســتفاده کنــد‪ .‬به عنوان مثال اگر‬ ‫فرد تنها برای از بین بردن خشــونت پوست پا به این مرکز مراجعه کرده است‬ ‫می‌تواند از حوضچه‌های کوچک استفاده کند‪ .‬به این ترتیب که لبه حوضچه‬ ‫می‌نشــیند و ماهی‌های کوچک اطراف پای او حلقه می‌زنند و از ســلول‌ها و‬ ‫بافت‌های مرده پوســت تغذیه می‌کنند اما در شیوه دیگر بیمار به طور کامل‬ ‫درون حوضچه‌هــای بزرگ قرار می‌گیرد و کلیه بافت‌های ســلولی مرده‌اش‬ ‫توسط ماهی‌های درمانگر خورده می‌شود‪ .‬در این روش بیمار قبل از استفاده‬ ‫از حوضچه‌های ماهی الزم اســت بدن خود را شست‌وشو دهد و با کمک مواد‬ ‫ضدعفونی‌کننده‌ای که در اختیارش قرار می‌گیرد به طور کامل خود را بشوید‪.‬‬ ‫خوشبختانه در سال‌های اخیر استفاده از شــیوه‌های طبیعی درمانی ماهی‬ ‫گاراروفا معروف به ماهی درمانگر در بعضي کلینیک‌های درمانی و بهداشتی‬ ‫کشــور به منظور درمان يكسري بیماری‌های پوســتی و پاکسازی عمومی‬ ‫پوست و بافت‌های مرده رایج شده است‪.‬‬ ‫شــاید برخی مردم این شیوه را‬ ‫ترســناک و برخی دیگــر آن را‬ ‫شیوه‌ای توام با درد بدانند اما باید‬ ‫خیال آنها را آســوده کنیم که در‬ ‫شیوه درمانی ماهی‌های درمانگر‪،‬‬ ‫بیمار به هیچ‌وجه دردی احســاس‬ ‫نمی‌کند‪ .‬در این شیوه متناسب با‬ ‫نیاز بیمار و تشخیص پزشک‪ ،‬بیمار‬ ‫از یکی از حوضچه‌های ماهی‌های‬ ‫درمانگر در سایز کوچک‪ ،‬متوسط‬ ‫و بزرگ استفاده می‌کند‬

‫این تکنیک درد ندارد‬

‫ایننکتهراجدیبگیرید‬

‫شاید برای بســیاری از مردم سخت‬ ‫باشــد که لبه یک حوضچه بنشینند‬ ‫و پاهایشــان را در اختیار گروهی از‬ ‫ماهی‌ها قرار دهند تا آنها ســلول‌ها و‬ ‫بافت‌های مرده پوست‌شان را مصرف‬ ‫کنند‪ .‬شاید برخی مردم این شیوه را‬ ‫ترسناک و شیوه‌ای توام با درد بدانند‬ ‫اما باید خیال آنها را آســوده کنیم که‬ ‫در شیوه درمانی ماهی‌های درمانگر‪،‬‬ ‫بیمار به هیچ وجه دردی احســاس‬ ‫نمی‌کند‪ .‬در این شــیوه متناســب با‬ ‫نیاز بیمار و تشــخیص پزشک‪ ،‬بیمار‬ ‫از یکی از حوضچه‌هــای ماهی‌های‬ ‫درمانگر در ســایز کوچک‪ ،‬متوسط و‬ ‫بزرگ استفاده می‌کند‪ .‬شاید پذیرش‬ ‫ماهی‌های بزرگ‌تر کــه اطراف بدن‬ ‫انســان حلقه می‌زنند کمی مشکل‬ ‫باشد و بیمار در روزهای اول احساس‬ ‫آرامــش نکند اما به مــرور به حضور‬ ‫ماهی‌ها عادت می‌کنــد‪ .‬ضمن آنکه‬ ‫در این شــیوه درمانی ماهی‌ها اصال‬ ‫عالقه‌ای بــه بافت‌های ســالم بدن‬ ‫ندارند و تنها ســراغ سلول‌های مرده‬ ‫می‌روند‪ .‬با جدا کردن این سلول‌ها از‬ ‫سطح پوست بدن بیمار تنها سوزشی‬ ‫اندک و بسیار خفیف در برخی نقاط‬ ‫ممکن است احساس کند‪.‬‬

‫بعضــي مراکــز نظارتی‪ -‬بهداشــتی‬ ‫در جهان بر ایــن باورند که اســتفاده‬ ‫از ماهی‌هــای درمانگــر یــا همــان‬ ‫ماهی‌هــای گاراروفا باید در شــرایط‬ ‫ایمنــی و بهداشــتی خاصــی صورت‬ ‫بگیرد‪ .‬به این معنا کــه این ماهی‌های‬ ‫درمانگــر در صورتــی که در شــرایط‬ ‫نامناســب نگهداری شوند ممکن است‬ ‫خودشــان عاملی برای انتقال تعدادي‬ ‫از بیماری‌های پوســتی یا بیماری‌های‬ ‫عفونی به مردم باشد چرا که این ماهی‌ها‬ ‫با جویدن بافت‌های مرده ســلول‌های‬ ‫سطحی پوســت اعضای بدن به درمان‬ ‫آنهــا کمک می‌کنند و اســتفاده از این‬ ‫ماهی‌ها برای افرادی که سیستم ایمنی‬ ‫ضعیفی دارند مناســب نیست و ممکن‬ ‫است مشکل‌ساز باشــد‪ .‬بنابراین افراد‬ ‫بایــد در انتخاب مراکــزی که خدمات‬ ‫درمانی ماهی درمانگر را ارائه می‌دهند‪،‬‬ ‫بســیار دقت کنند تا بتوانند از ابتال به‬ ‫بیماری‌های عفونی پیشــگیری کنند‪.‬‬ ‫در حقیقــت بیماران باید بــه این نکته‬ ‫دقت کنند که آب حوضچه و ماهی‌های‬ ‫درمانگر پس از ارائه خدمات به بیماران‬ ‫به ویژه بیماران مبتــا به بیماری‌های‬ ‫عفونی خاص حتما عوض شود‪.‬‬

‫‪67 /‬‬

3 5

Nr. 27

3 5 7

8 2

7 8 6 1 4 3 7 9 8 4 2 4 6 85 9 3 1 2 5 3 9 1 4 Nr. 24

7 9

7 8

Nr. 28

9 4

9 1 4

7 4

7 5

5 2

5 3 6

3 1 5

1 5 7 6 3

6 4

Nr. 23

7 6

3 5 3 4

8 6 7

2 8

3 5 9 difficult Sudokus Nr. 2 9 100 very

d-pdf

6 – 85 – 1

2 Nr. 26

2 9 1

7 6 8

3 4

Nr. 24

8 5

5 3 8

9 5 1 9 2

1 9 3

1 5 7 4 6 3

3 5 7

‫بهترين شيوه پختن غذاها كدام است؟‬

‫گوشتكبابي سالم‌تراست‬

‫يا پخته شده درمايكروفر؟‬

‫حتما مي‌دانيد كه راه‌هاي مختلفي براي پختن يك غذاي خوشــمزه و چشم‌نواز وجود دارد‬ ‫اما شايد مهم‌ترين نكته در انتخاب راه پخت اين باشد كه مواد اضافي را بي‌دليل به غذايتان‬ ‫نیفزایید‪.‬واقعيتايناستكهاكثريتمردمجامعهازاينكهشيوهپختغذایآنهارويارزشوسالمتغذايي‬ ‫كه پخته‌اند تاثير مستقيم و بسيار مهمي دارد‪ ،‬ناآگاهند‪ .‬براي مثال گرما مي‌تواند ‪ 15‬تا ‪ 20‬درصد ويتامين‌ها و‬ ‫مواد معدنی سبزيجات (ازجمله ويتامين ‪ ،C‬فوالت و نيز مواد معدني مثل پتاسيم) را از بين ببرد اما شيوه‌هاي‬ ‫مختلف پختن هم روي كيفيت مواد غذايي تاثير مي‌گذارد‪ .‬براي همين است كه خام‌خواران هيچ ماده غذايي‬ ‫پخته را نمي‌پذيرند زيرا ادعا دارند پختن مواد مغذي داخل مواد غذايي را از بين مي‌برد‪.‬‬ ‫‪/ 72‬‬

‫وقتی ارزش غذاها كم مي‌شود‬

‫آنها را حتما بپزيد‬

‫يك نكته جالب در ايــن ميان وجود دارد‪ ،‬مطالعات جديد‬ ‫نشان داده‌ بعضي مواد غذايي از پختن سود مي‌برند‪ ،‬يعني‬ ‫ارزش غذايي آنها بيشتر مي‌شــود‪ .‬پژوهش‌ها نشان داده‬ ‫ارزش غذايي هويج‪ ،‬اســفناج و گوجه‌فرنگــي با حرارت‬ ‫دادن كه منجر به شكســته شدن ديواره ســلول‌ها و آزاد‬ ‫شــدن آنتي‌اكسيدان‌ها مي‌شود‪ ،‬بيشــتر مي‌شود‪ .‬اما هر‬ ‫شيوه پختن چه معايب و چه محاسني دارد؟ مي‌توانيد به‬ ‫تفكيك در مورد هر شيوه پختن مطالعه كنيد‪.‬‬

‫جوشاندن‬

‫جوشاندن شيوه ســريع و راحتي است‪ .‬خيلي‬ ‫راحت آب و كمــي نمك اضافه مي‌كنيد و چند‬ ‫دقيقه صبــر و‪ ...‬اما حرارت زيــاد و ميزان زياد‬ ‫آب مي‌تواند تمام ويتامين‌هاي محلول در آب‬ ‫مواد غذايي را بشويد‪ .‬در ضمن ‪ 60‬تا ‪70‬درصد‬ ‫مواد معدني مواد غذايي هم در اين شيوه از بين‬ ‫مي‌رود‪ .‬مطالعات نشان داده براي پختن هويج‪،‬‬ ‫كدو حلوايي و كدوســبز و بروكلي اين شــيوه‬ ‫بهترين انتخاب ممكن است‪.‬‬

‫استفاده زياد از گوشت‌هاي گريل‌شده احتمال‬ ‫ابتال به سرطان‌هاي پانكراس و سينه را باال مي‌برد‬ ‫بخارپزكردن‬

‫كلم بروكلي را حتما به اين شيوه بپزيد‬

‫اين شيوه بسيار محبوب افرادي است كه مي‌خواهند رژيم غذايي الغري بگيرند‪ .‬با‬ ‫اين شــيوه عصاره و شيره مواد غذايي و تمام عناصر مفيد داخل آنها حفظ مي‌شود‬ ‫و نيازي هم به استفاده از روغن نيســت‪ .‬اما پيشنهاد ما اين است كه قبل از بخارپز‬ ‫كردن ســبزيجات به آنها ادويه بزنيد يا از نمك و آبليموي تازه استفاده كنيد‪ .‬اگر‬ ‫گلولوزينوليت (ماده ضدســرطاني موجود در كلم بروكلي) برايتان مهم است‪ ،‬كلم‬ ‫بروكلي را بخارپز كنيد‪ .‬اين ماده در بدن انســان به ايزوتيوسيايند بدل مي‌شود كه‬ ‫مطالعات نشان داده مانع از رشد سلول‌هاي سرطاني در بدن مي‌شود‪.‬‬

‫خوشمزه اما كمي خطرناك‬ ‫كباب كردن‬

‫در اين شيوه حرارت مســتقيم در زماني‬ ‫نســبتا كوتاه به مواد غذايي مي‌رسد‪ .‬اين‬ ‫شيوه براي پختن تكه‌هاي گوشت است‪،‬‬ ‫البته يادتان باشــد كه قبل از كباب كردن‬ ‫گوشت‌ها‪ ،‬چربي‌هاي اضافه آن را بگيريد‪.‬‬ ‫در اين شيوه ممكن اســت مركز گوشت‬ ‫خام بماند و درنتيجه احتمال انتقال برخي‬ ‫بيماري‌هاي عفوني وجود داشــته باشد‪.‬‬ ‫از اين شــيوه براي پختن سبزيجات هم‬ ‫نبايد استفاده كرد زيرا هم مايعات داخل‬ ‫سبزيجات را خشــك مي‌كند و هم مواد‬ ‫باارزش و مفيد داخل آنها را از بين مي‌برد‪.‬‬

‫گريل يعني به استقبال سرطان‬ ‫رفتن‬

‫گريل كردن‬

‫براي آنكه حداكثر مواد مغــذي را حفظ كنيد و طعم‬ ‫و بوي اصلي مواد غذايي هم حفظ شــود‪ ،‬گريل كردن‬ ‫شيوه خوبي است‪ .‬در اين شيوه به روغن اضافي نيازي‬ ‫نيست‪ ،‬حالت تازگي و پرآبي سبزيجات هم با اين شيوه‬ ‫حفظ مي‌شــود و نوعي حالت دودي بودن هم در آنها‬ ‫به‌وجود مي‌آيد اما جالب اســت كه بدانيد مطالعات در‬ ‫بوستون نشان داده اســت استفاده زياد از گوشت‌هاي‬ ‫گريل شــده احتمال ابتال به ســرطان‌هاي پانكراس و‬ ‫ســينه را باال مي‌برد‪ .‬در ضمن دماي بسيار باالي به كار‬ ‫رفته در اين شــيوه باعث بروز واكنش شيميايي ميان‬ ‫چربي‌هــا و پروتئين‌هاي گوشــت و همچنين توليد‬ ‫ســموم در بدن مي‌شود‪ .‬اين ســموم تركيبات مفيد‬ ‫آنتي‌اكسيدان را در بدن از كار مي‌اندازد و باعث افزايش‬ ‫احتمال ابتال به بيماري‌هاي قلبي‪ -‬عروقي و نيز بيماري‬ ‫ديابت مي‌شود‪.‬‬

‫ماهي و‬ ‫تخم‌مرغسالم‬ ‫يعني‪...‬‬

‫آبپزكردن‬

‫در واقــع شــيوه آبپز‬ ‫كردن‪ ،‬پسرخاله شيوه‬ ‫جوشــاندن اســت؛ با‬ ‫اســتفاده از حرارت و‬ ‫بــدون اضافــه كردن‬ ‫هيچ مــاده اضافه‪ .‬آبپز‬ ‫كــردن يعنــي مواد‬ ‫غذايي‌تان را در مقدار‬ ‫كمي از آب داغ بگذاريد‬ ‫(آب درســت زير نقطه‬ ‫جوش) و اجازه دهيد با‬ ‫حرارت آن بپزد‪ .‬برخي‬ ‫محققان مي‌گويند كه‬ ‫بســياري از مواد مفيد‬ ‫داخل مواد غذايي را از‬ ‫بين مي‌بــرد اما در كل‬ ‫اين شيوه براي پختن‬ ‫ماهــي‪ ،‬تخم‌مــرغ و‬ ‫ميوه‌ها يك شيوه عالي‬ ‫است‪.‬‬

‫پختن با مايكروفر‬ ‫برخـــي پژوهشـــگران معتقدند‬ ‫پختن غذاهــا با مايكروفــر يا گرم‬ ‫كردن آن با این دســتگاه سالم‌ترين‬ ‫شيوه است زيرا مواد غذايي حداقل‬ ‫زمــان را در تمــاس با منبــع گرما‬ ‫خواهد داشــت‪ .‬در اين شيوه امواج‬ ‫راديويــي باعث تحريــك و جنبش‬ ‫ســلول‌هاي غذا شــده و درنتيجه‬ ‫با افزايش انــرژي آنها غــذا را گرم‬ ‫مي‌كنند‪ .‬به طور معمول گرم كردن‬ ‫يا پختن غذا با مايكروفر مواد غذايي‬ ‫را خشك مي‌كند اما شما مي‌توانيد‬ ‫با اضافه كردن چند قطره آب به غذا‬ ‫قبل از گرم كردن آن يا انداختن يك‬ ‫پارچه تميــز خيس روي ظرف غذا‪،‬‬ ‫از اين حالــت جلوگيري كنيد‪ .‬يك‬ ‫خوبي مايكروفر هم اين اســت كه با‬ ‫آن مي‌توان همه چيز از ســبزيجات‬ ‫گرفته تا برنج و از گوشت تا تخم‌مرغ‬ ‫را پخــت و به آنها روغــن هم اضافه‬ ‫نكــرد‪ .‬در ضمن مطالعات نشــان‬ ‫داده برخي از ســبزيجات از پختن‬ ‫با مايكروفــر صدمه نمي‌بينند‪ .‬براي‬ ‫مثال تمام ويتاميــن ‪ C‬موجود در‬ ‫كلم بروكلي با پختــن در مايكروفر‬ ‫حفظ مي‌شود و از بين نمي‌رود‪.‬‬ ‫شــايد تنها نقطه ضعف اين شــيوه‬ ‫تشعشــاتي باشــد كه بــراي افراد‪،‬‬ ‫مثال زنان باردار و كودكان مي‌تواند‬ ‫خطرناك باشــد‪ .‬در ضمــن حتما‬ ‫بايد از ظروف مخصوص گرم كردن‬ ‫غذا در مايكروفر اســتفاده كرد زيرا‬ ‫استفاده از ظروف ديگر به خصوص‬ ‫برخي ظروف پالســتيكي مي‌تواند‬ ‫باعث ايجاد برخي ســموم و ترشح‬ ‫آنها به داخل مواد غذايي شود‪.‬‬

‫بپزيميانپزيم؟‬

‫نپختن‬ ‫به‌تازگي بســياري از مردم گوشه و كنار جهان‬ ‫جذب خام‌خواري شــده‌اند‪ .‬مطالعات بسياري‬ ‫هم نشان داده‌ اســت كه خوردن مواد غذايي‬ ‫به صورت نپخته مي‌تواند فوايد زيادي داشــته‬ ‫باشــد‪ .‬در اين حالت چون بيشتر رژيم غذايي‬ ‫شما ميوه و سبزيجات اســت ويتامين‌ها‪ ،‬مواد‬ ‫معدني و فيبر بيشــتري به بدن شما مي‌رسد اما‬

‫شكر يا چربي اضافي در رژيم غذايي شما جاي‬ ‫نمي‌گيــرد‪ .‬از طرف ديگر پختــن مواد غذايي‬ ‫احتمال انتقال بســياري از بيماري‌هاي عفوني‬ ‫را كاهش مي‌دهد و در عيــن حال مثال با پختن‬ ‫گوجه‌فرنگي‪ ،‬هويج‪ ،‬اســفناج و فلفل مي‌توان‬ ‫مواد مفيد و مغذي داخل آنها مثل ليكوپن داخل‬ ‫گوجه‌فرنگــي و كاروتنوئيد موجود در هويج را‬ ‫بيشتر‪ ،‬موثرتر و مناسب‌تر براي بدن انسان كرد‪.‬‬

‫‪73 /‬‬

Be consistent with thinking positive thoughts. We have abundant blessings in each day. Each day choose to wake up with blessings and gratitude and see how it will change your life. It is a choice to think happy thoughts or remain in old thinking patterns. Be grateful for the unique you and for life’s gifts that motivates you to reach your higher self. We are all meant to be happy, energetic, confident, free, abundant life and we deserve to have it all. We are the creator, the author, the writer and have a choice in how we fill in each page . Gratitude makes every experience come fully alive. Trust that within each of us lies the most beautiful light that’s just waiting to be realized and shine through. Namaste Author: Nika Toyouri Nika Toyouri is a Chopra University Certified Yoga Instructor, Ayurvedic Health Coach Advisor, and National Council Certified Personal Trainer/ Fitness Director. As an Health Coach Advisor, she is committed to create opportunities for individuals, integrating nutrition, yoga, meditation, chakra balancing and fitness to elevate their health awareness, strength, radiant beauty, weight control, and prevent future illnesses and to achieve the best version of self. Her genuine passion is to share the Vedic wisdom through her energetic and positive presence and joyful nature to meet the needs of each individual.

‫یـوگا‬

What brings you pleasure and joy? When we are grateful, trust and appreciate the things we have now and not so much focusing on what we lack, we then create more good into our life. Get to know yourself on every level, your likes, dislikes and every situation. When we accept and stand in our truth and light, it makes it easier for other to do the same. We want to pay attention to the signals our body is giving and what is asking of us. That is how we connect to the most important person in our life, the self. Begin each day with a positive thought. Being grateful for every breath, and for another new day. Spend ten minutes each day to explore inner thoughts. If there are thoughts that are not serving you well, then shift those thoughts to a more deserving and happy thought. One thing we often neglect, is our sexual energy. Sexual energy is sacred and needed. Without it, we are not fully in touch with our whole being. When sexual energy is blocked, our vitality and health suffers. How we feel determines how we experience life. To experience joy and pleasure, we must first appreciate and accept every aspect of ourselves, who we are, what we have and where we are in life. Everything begins by showing our appreciation and gratitude and loving self, not just part of us, but all of us, as a whole.

yoga

What feels comfortable and powerful to you? How can you love yourself more? What is your body communicating with you? Are you paying close attention to your thoughts and ways you communicate with yourself in every moment?

/ 74

Nika’s Column

Gratitude In Every Breathe

Today is a new day… “The road to happiness starts with a deep breath and an awareness of the many blessings tied to that single breath.” ~Richelle E. Goodrich

Gratitude expands every relationship. It starts with the most important relationship, and that is the relationship we have with ourselves. It begins with having appreciation and gratitude for who we are, all that we have encountered and this very moment. Being grateful is more than an attitude or mood. It is a choice. Having positive thoughts opens many doors in achieving abundance in all areas of life. It is our life experience that helps us reach our higher self and we realize the gifts of life by directing our thoughts toward appreciating all that we are and all that has happened for us. We learn that nature is always supporting us and giving to us. Once we expand and direct our awareness to see the good in life, appreciating the unique gifts, and how life gives to us, then more good comes back to us. We begin feeling more at peace and feel more joyful and our entire mind- body system changes toward greater health and balance. We 75 /

are in constant search of better relationships, happier workspace, prosperity, wanting to feel and look good. If we focus our thoughts on what we feel is lacking in our life, then we attract more lack. Therefore, in order to discover the magic of life, and experience more abundance, we need to remain present. Only in the present moment, our appreciation grows. Gratitude is in the present. As we learn to free ourselves from old beliefs, habitual patterns, and fears and begin thinking happy thoughts that helps us connect to our true nature, which is love, joy and peace, we are then able to discover the beauty that lies within each of us. We begin to see the clear picture, appreciate, accept and create our own reality. We have believed and lived our lives this way for so long and it has not served us well. It’s time to change our views and our way of thinking so that we can enjoy the happiness we truly deserve.

‫شيرينيخطرناک‬ ‫بـــراي زنان‬ ‫شيريني دوست داريد؟‬

‫اين دشــمن واقعا خطرناك است چون حذف‬ ‫آن از برنامه زندگي روزمره‌تان بســيار سخت‌‬ ‫است اما بايد اين قاتل خاموش را بشناسيد و تا‬ ‫مي‌توانيد از آن دور بمانيد‪.‬‬

‫به قلب‪ ،‬كبد و كليه‌تان‬ ‫فكر كنيد‬ ‫شما‬

‫نوشيدني‌ها خطرناك‌ترند‬ ‫در مورد قندها‪ ،‬مايعات (نوشيدني‌ها) با مواد جامد تفاوت دارند‬ ‫اگــر مي‌خواهيــد يــك قــدم‬ ‫بزرگ بــراي ســامت‌تان برداريد‬ ‫نوشيدني‌هاي گازدار بســيار شيرين‬ ‫را از برنامه تغذيه خود خارج كنيد شــايد‬ ‫بارها و بارها شنيده باشيد كه متخصصان مختلف‬ ‫پزشكي هشــدار داده‌اند كه از اين نوشيدني‌هاي بسيار شيرين پرهيز كنيد‪،‬‬ ‫اما شــايد علت اين هشــدارها را ندانيد‪ .‬بد نيســت بدانيد كه قند موجود در‬ ‫مايعات و نوشــيدني‌ها ســريع‌تر و يكدفعه وارد كبد انسان مي‌شود (چرا كه‬ ‫نوشيدني‌ها هيچ‌گونه فيبري در خود ندارند كه هضم و جذب آنها را به تاخير‬ ‫بيندازند)‪ .‬با اين روند كبد مجبور اســت بيشتر‪ ،‬سخت‌تر و سريع‌تر كار كند و‬ ‫طبيعي اســت كه در چنين وضعيتي دچار مشكل مي‌شود‪ .‬كبد براي رهايي‬ ‫از اين وضعيت قند بيشتري را به چربي تبديل مي‌كند و ميزان چربي كلي در‬ ‫بدن باال مي‌رود از سوي ديگر هم مقاومت سلول‌هاي بدن نسبت به انسولين‬ ‫باالتر رفته و در نتيجه احتمال بروز بيماري ديابت باال مي‌رود‪ .‬اگر مي‌خواهيد‬ ‫بــه بدن‌تان خدمت كنيــد اول نوشــيدني‌هاي خيلي شــيرين را از برنامه‬ ‫غذايي‌تان حذف كنيد سپس به غذاها و مواد جامد خيلي شيرين موجود در‬ ‫رژيم غذايي‌تان فكر كنيد و آرام‌آرام آنها را از برنامه غذايي‌تان كنار بگذاريد‪.‬‬

‫خستگي با قند بدتر مي‌شود‬ ‫قند مي‌تواند انسان را خسته كند‬ ‫خيلي از افراد‪ ،‬به خصوص خانم‌ها وقتي خســته و بي‌حال هســتند اين تصور را‬ ‫پيدا مي‌كنند كه يا فشارخون‌شان افت كرده يا قند خون‌شان كمتر شده است و‬ ‫براي همين نوشيدني‌ها يا چيزهاي شيرين مي‌خورند‪ .‬در واقع مواد شيرين‪ ،‬مثل‬ ‫شكالت‌ها يكي از ساده‌ترين و سريع‌ترين راه‌هاي تامين انرژي براي بدن است اما‬ ‫خب اينگونه مواد فقط براي نيم ساعت به بدن شما انرژي مي‌رسانند‪ .‬اگر ناگهان‬ ‫مقدار زيادي قند وارد بدن‌تان كنيد بدن سريع براي جذب آنها وارد عمل مي‌شود‬ ‫و انسولين زيادي ترشح مي‌كند كه اين به نوبه خود باعث كاهش شديد قند خون‬ ‫مي‌شود و در نتيجه شما احساس خستگي و بي‌حالي بيشتري پيدا خواهيد كرد‪.‬‬ ‫‪/ 76‬‬

‫قند و شيريني مي‌تواند به قلب انسان ضرر برساند‬ ‫يكي از ترســناك‌ترين خطرات قندها براي بدن افزايش احتمال‬ ‫بيماري‌هاي قلبي‪-‬عروقي اســت و اين خطرات قبل از بروز عالئم و‬ ‫نشانه‌هاي اوليه ديابت شروع مي‌شــوند‪ .‬در اولين مراحل تجمع زياد‬ ‫قندها و شيريني‌ها در بدن باعث تحمل به انسولين مي‌شود و اينگونه ميزان‬ ‫انسولين در بدن باال مي‌رود كه همين تجميع انســولين در بدن مي‌تواند به ساختار قلب و‬ ‫عروق آسيب برساند‪ .‬مطالعات جديد نشان داده است كه ميزان باالي قند در وعده‌هاي غذايي‬ ‫با افزايش فشارخون‪ ،‬كاهش ‪( HDL‬يا چربي خوب بدن) و افزايش چربي‌هاي مضر بدن از نوع‬ ‫تري‌گليسريدها همراه است كه همگي مي‌توانند سالمت كلي بدن انسان را به خطر بيندازند‪.‬‬ ‫كليه‌هايتان را به زحمت‬ ‫نيندازيد‬

‫‪HEALTH‬‬

‫سالمت‬

‫حتما مي‌دانيد كه قند و شيريني زياد براي‬ ‫بد است‪ .‬حتما بارها هشدارهاي متخصصان‬ ‫تغذيه و دندانپزشــكان را در مورد بدي‌هاي‬ ‫قند و شكر و شيريني خوانده‌ايد يا شنيده‌ايد‬ ‫اما باورتان مي‌شود مردم جهان هر سال بيشتر از‬ ‫سال قبل قند و شيريني مصرف مي‌كنند؟ به طور‬ ‫متوسط هر فرد غربي ساالنه بين ‪ 50‬تا ‪ 60‬كيلوگرم‬ ‫قند را از راه غذا خوردن وارد بدن خود مي‌كند كه اين‬ ‫تازه ميزان قندهاي مصنوعي است و مقدار زيادي هم قند طبيعي‬ ‫از راه غذاها و ميوه‌ها و نوشــيدني‌ها به بدن وارد مي‌شود‪ .‬دكتر‬ ‫رابرت الستينگ پروفســور تغذيه از دانشگاه كاليفرنيا در مورد‬ ‫قندها و خطرات و حاشيه‌هاي آنها براي بدن انسان به شما توضيح‬ ‫مي‌دهد‪.‬‬

‫وقتی قلب شما شكايت مي‌كند‬

‫بر اساس تحقيقات موسســه بين‌المللي ديابت‪ ،‬افزايش قند خون مي‌تواند باعث افزايش‬ ‫فشار به كليه‌ها و در نهايت باعث نارسايي و از كار افتادن آنها شود‪ .‬خيلي از افرادي كه قند‬ ‫خون آنها در حد نه‌چندان زياد باال رفته (و اصطالحا در مرحله پره ديابتيك قرار دارند) از‬ ‫وضعيت خود مطلع نيســتند‪ .‬كليه‌ها در نقش فيلتر و صافي محافظت‌كننده از بدن عمل‬ ‫كرده و ســم‌ها را از بدن تصفيه مي‌كنند اما هرقدر فشار روي كليه‌ها بيشتر شود احتمال‬ ‫پديد آمدن مشــكل در آنها بيشتر است‪ .‬مطالعات انجام شده در سال‌هاي ‪ 2011‬و ‪ 2012‬در‬ ‫كانادا نشان داد افرادي كه فروكتوز و گلوكز بيشــتري وارد بدن خود مي‌كردند بيشتر به‬ ‫نارسايي كليه‪ ،‬پيوند كليه و كبد چرب مبتال مي‌شدند‪.‬‬

‫چرا بايد شيريني را در خانه پخت‬ ‫ساده‌ترين راه براي آنكه كمتر قند بخوريد‬ ‫اگر عاشق مواد شيري ‌‬ ‫ن و شيريني‌ها و مرباها هستيد باز هم مي‌توانيد مانع از ورود قند زياد‬ ‫به بدن‌تان شويد كافي است وقتي به خريد مي‌رويد روي برچسب تمام مواد غذايي را كه‬ ‫مي‌خريد نگاه كنيد‪ .‬قطعا با دانستن ميزان قند موجود در بعضي مواد غذايي شگفت‌زده‬ ‫خواهيد شد‪ .‬مثال كافي است كه به جاي سس‌هاي آماده ساالد و سس‌هاي قرمز از مواد‬ ‫طبيعي مثل روغن زيتون اســتفاده كنيد تا مقدار بسيار زيادي قند از برنامه غذايي‌تان‬ ‫حذف شود‪ .‬در مورد فست‌فودها و بســتني‌ها هم بايد گفت اين غذاها مقدار زيادي قند‬ ‫در خود دارند و بهتر اســت از خوردن آنها صرف‌نظــر كنيد يا موادي را انتخاب كنيد كه‬ ‫قند كمتري دارند‪ .‬اگر طبع شيرين داريد يكي از كارهايي كه مي‌توانيد انجام دهيد اين‬ ‫است كه در خانه شيريني و مربا بپزيد‪ .‬باور كنيد كه بسياري از مواد خوراكي هستند كه‬ ‫مي‌‌توانيد آنها را جايگزين قند كنيد‪ .‬براي مثال در پختن يك كيك ميزان قند و شــكر‬ ‫مورد نظرتان را به يك‌ســوم برســانيد و به جاي آن از مغزها‪ ،‬غالت‪ ،‬سيب خرد شده و‬ ‫كشمش براي طعم‌دار شدن و خوشمزه كردن كيك‌تان استفاده كنيد‪.‬‬

洀攀渀

圀漀洀愀渀

㄀㤀㜀㈀㔀嘀愀渀漀眀攀渀匀琀Ⰰ 圀椀渀渀攀琀欀愀Ⰰ 䌀䄀㤀㄀㌀㘀㠀㄀㠀ⴀ㤀㤀㈀ⴀ㌀㐀㘀㔀

‫هشدارجدیپرشینپرستیژدرموردیکرژیم‌غذاییعجیب‬

‫باليموالغرمي‌شويديا‪...‬؟‬ ‫رژیم الغري موسوم به «رژيم ليمو» يا «رژيم لیموناد»‬ ‫بیش از ‪ 50‬سال است که مورد استفاده قرار می‌گيرد‪ .‬اما‬ ‫شهرت آن وقتی به اوج خود رسید که بازيگر و خواننده‬ ‫آمریکایی «بيونس» اعالم کــرد که برای بازی در فیلم‬ ‫«دختران رؤیایی» با این رژیــم ‪ 20‬پوند وزن کم کرده‬ ‫اســت‪ .‬در حال حاضر این برنامه به عنوان یک برنامه‬ ‫ســریع برای کاهش وزن مورد توجه قرار می‌گیرد‪ .‬این‬ ‫برنامه بسیار دشــوار عبارت است از نوشیدن معجون‬ ‫آب لیمو و نخوردن هیچ مــاده خوراکی دیگر به مدت‬

‫زنده مي‌مانيد؟‬

‫‪HEALTH‬‬

‫سالمت‬

‫هیچ‌گونه غــذای جامد و هیچ نوع مکملی در این رژیم‬ ‫نباید مصرف شود‪ .‬شــما تنها اکسیر رژیم پاک‌کننده‬ ‫ليموناد را برای آبرســانی به بدن میــل می‌کنید‪ .‬این‬ ‫برنامه شــما را ملزم به نوشــیدن روزانــه ‪ 6‬ليوان یا‬ ‫بیش از آن لیموناد روزانــه می‌کند‪ .‬تنها انتخاب دیگر‬ ‫شــما «مخلوط آب و نمک» اســت که شامل ‪ 2‬قاشق‬ ‫چای‌خوری نمک مخلوط شده با یک‌چهارم لیوان آب‬ ‫هنگام صبح و در صورت نیــاز یک فنجان چای ملین‬ ‫گیاهی هنگام شب است‪.‬‬ ‫نوشیدنی پاک‌کننده و سم‌زداي مورد استفاده‬ ‫در اين رژيم كه به نوشيدني مادر موسوم است‬ ‫عبارت است از‪:‬‬ ‫• ‪ 2‬قاشق غذاخوری آبلیموی تازه‬ ‫• ‪ 2‬قاشق غذاخوری شربت افرا‬ ‫• نوك قاشق چای‌خوری ادویه فلفلی‬ ‫• حدود ‪ 3‬لیتر آب تصفیه شده‬ ‫• مقدار بسيار كمي شكر‬ ‫پس از انجام این رژیم بــرای ‪ 4-14‬روز‪ ،‬افراد رژیم‌دار‬ ‫کم‌کم به خوردن غذاهای جامد ســبک مانند سوپ‬ ‫ســبزیجات در کنار میوه و ســبزیجات ســوق داده‬ ‫می‌شوند‪.‬‬

‫مي‌خواهيد سريع وزن كم كنيد؟‬

‫توصیه پزشــكان‪ :‬رژيم غذايي تك‌ماده‌اي و‬ ‫سم‌زدایی را فراموش کنید يا حداقل از آنجا که‬ ‫بسیار خطرناک هستند‪ ،‬به مدت بسیار کوتاه از‬ ‫آن‌هااستفادهکنید‪.‬‬ ‫اگر تصمیم دارید رژیم ليموناد را انجام دهید‪ ،‬فقط چند‬ ‫روز از آن پیروی کنید و پیش از آن هم با پزشــک خود‬ ‫در این مورد مشــورت کنید‪ .‬در عوض‪ ،‬برنامه الغری را‬ ‫انتخاب کنید که با سبک زندگی شما هماهنگی داشته‬ ‫باشد و در طوالنی مدت هم قابل اجرا باشد‪.‬‬ ‫اگر بــراي یک موقعیت خاص نيازمند الغری ســریع‬ ‫هستيد‪ ،‬سعی کنید بیشــتر تمرینات ایروبیک انجام‬ ‫دهید و با یــک برنامه غذایی ســالم و متعادل کالری‬ ‫دریافتی خود را کاهش دهید‪ .‬کاهش وزن سریع خیلی‬ ‫دوام ندارد‪ .‬در بسیاری از موارد‪ ،‬این کاهش وزن با چند‬ ‫کیلو اضافه وزن دوباره بازمی‌گردد‪.‬‬ ‫‪/ 78‬‬

‫دو هفته!کاهش وزن در زمانی که خوردن و نوشــیدن‬ ‫را قطــع و کالری کمی از طریق نوشــیدن این معجون‬ ‫دریافت می‌کنیــد‪ ،‬اجتناب‌ناپذیر اســت اما این نوع‬ ‫رژیم‌های غذایی می‌توانند ســامت شــما را به خطر‬ ‫اندازند‪ .‬متخصصان تغذیه مي‌گويند که برنامه موسوم به‬ ‫رژیم پاک‌کننده ليموناد فاقد انواع مواد مغذی ضروری‬ ‫برای بدن اعم از کالری‪ ،‬ویتامین‪ ،‬مواد معدنی‪ ،‬پروتئین‪،‬‬ ‫کربوهیدرات‪ ،‬فیبــر و چربی اســت و حتي مي‌تواند‬ ‫خطرناك باشد‪.‬‬

‫كبدتان سود مي‌كند يا ضرر؟‬ ‫با رژیم لیموناد وزن شــما کاهش خواهد یافت زیرا این رژیم کمبود کالری بســیار جدی‌ای در بدن ایجاد‬ ‫می‌کند اما اتفاقاتی که بعدتر رخ می‌دهد این است که آنچه بدن شما از دست مي‌دهد آب و عضله است نه‬ ‫چربی‪ .‬در طول این رژیم‪ ،‬باید انتظار مواردی چون احســاس گرسنگی شدید و ابتال به سردرد‪ ،‬خستگی‪،‬‬ ‫سرگیجه‪ ،‬بی‌حوصلگی‪ ،‬اســهال‪ ،‬حالت تهوع یا یبوست را داشته باشــید‪ .‬البته با توجه به سم‌زدایی این‬ ‫رژیم‪ ،‬کبد شما در طول اين زمان احتماال استراحت مي‌كند‪ .‬اما هیچ نوع تحقيق يا يافته‌اي در مورد اینکه‬ ‫رژیم‌های «پاک‌کننده» بدن را از مواد سمی و مواد زائدی که در اعضاي بدن جمع شده‌اند خالص می‌کند‪،‬‬ ‫وجود ندارد‪.‬‬

‫متخصصان چه مي‌گويند؟‬ ‫دکتر ملیندا جانسون‪ ،‬متخصص تغذیه‪ ،‬مي‌گويد‬ ‫كه هیچ‌گونه نقطه مثبتی در ایــن برنامه رژیمی‬ ‫مشــاهده نمي‌شــود‪ .‬او می‌گوید‪« :‬هیــچ يافته‬ ‫علمی‌ای وجود ندارد که شــما به رژیم اینچنینی‬ ‫یا هرگونه برنامه سم‌زدایی برای پاک کردن بدن یا‬ ‫کمک به کاهش وزن نیاز داشته باشید‪ ».‬او توصیه‬ ‫می‌کند اگر می‌خواهید از ســموم دور باشــید‪ ،‬از‬ ‫مصرف سیگار خودداری کنید در غیر این صورت‬ ‫به کبد خود اطمینان کنيد كه نقش ســم‌زدايي را‬ ‫هميشه به خوبی انجام می‌دهد‪.‬‬ ‫دكتر جانســون مي‌گويد همه متخصصان تغذيه‬ ‫معتقدند چنیــن برنامه‌های نامتعادلــی نه تنها‬ ‫غیرموثر و بی‌نتیجه اســت‪ ،‬بلکه بســته به مدت‬ ‫زمانی کــه از آن پیروی می‌کنید‪ ،‬بــه طور بالقوه‬ ‫خطرآفرین اســت‪ .‬رژيم گرفتن بــه این صورت‬ ‫می‌توانــد باکتری‌های مفید روده‌ شــما که هضم‬

‫غذا و افزایش ایمنی بدن را پشــتیبانی می‌کنند‪،‬‬ ‫از بین ببرد‪.‬‬ ‫خطــر دیگر کاهش ســریع وزن‪ ،‬از دســت دادن‬ ‫عضله است‪ .‬دکتر پامال پیک‪ ،‬متخصص بدنسازی‪،‬‬ ‫می‌گوید که وقتــی پروتئین کافی در رژیم غذایی‬ ‫نباشد‪ ،‬بدن شــما باید پروتئین مورد نیاز خود را‬ ‫از منبعي دیگر تامین کند؛ بنابراین شــما از توده‬ ‫عضله‌ای خود می‌سوزانید‪ .‬در پایان این رژیم‪ ،‬وزن‬ ‫شما کاهش می‌یابد اما بدن شما انباشته از چربی‬ ‫و خالی از عضله مي‌شود‪ .‬دکتر جانسون هم با این‬ ‫موضوع موافق است‪ .‬وي مي‌افزايد‪« :‬در رژیم‌های‬ ‫الغری مبتنی بر گرســنگی به جای از بین رفتن‬ ‫چربی‌های شــکمی‪ ،‬اولیــن اتفــاق از بین رفتن‬ ‫عضالت و مایعات بدن است‪ .‬هرگاه از رژیم غذایی‬ ‫بسیار ســخت پیروی کنید‪ ،‬معموال پس از آن یک‬ ‫پرخوری بسیار زیاد در انتظار شماست‪».‬‬

‫اين سرگذشت‬ ‫واقعي وتمامی‬ ‫اسامی مستعار‬ ‫است‬

‫بهانه‌ايبرايهيچ‪!...‬‬ ‫زماني كه مادرم فوت شد من ‪ 18‬سال بيشتر نداشتم‪ .‬بعد‬ ‫از فوت ناگهاني مادرم سرپرستي از ‪ 2‬خواهر كوچك‌ترم‬ ‫شراره ‪ 14‬ساله و شقايق ‪7‬ساله بر عهده من بود‪.‬از‬ ‫سختي روزهاي غم بي‌مادري و خانه سرد و خاموش‌مان‬ ‫هيچ نمي‌گويم كه در كالم نمي‌گنجد‬

‫‪WOMEN‬‬

‫زنان‬ ‫‪/ 80‬‬

‫ســال‌ها در عين حال كه كدبانوي خانه بودم مادر‬ ‫خواهرهايم نيز بــودم‪ .‬بعد از مرگ مــادرم‪ ،‬پدرم‬ ‫به تدريج دچار افســردگي شــد و مدام خــود را با‬ ‫كارش مشــغول مي‌كرد يا تنها در اتاقش در خود‬ ‫فرومي‌رفت‪ .‬پدرم و مادرم يكديگر را بسيار دوست‬ ‫داشتند و عاشــقانه در كنار هم زندگي مي‌كردند‪.‬‬ ‫من و خواهرانم در محيطي سرشار از عشق و تفاهم‬ ‫بزرگ شده بوديم‪ .‬انديشه و گفتار و كردار خوب در‬ ‫خانواد ه ما جايگاه خاصي داشت‪ .‬اينگونه نبود كه به‬ ‫قول پدربزرگم مانند برخي از افراد گندم‌نماي جو‬ ‫فروش باشــيم‪ .‬ظاهر و باطن‌مان يكي بود‪ .‬از پدر و‬ ‫مادر آموخته بوديم كه هميشــه و در هر شرايطي‬ ‫حقيقت را بگوييم حتي اگر حقيقت‌گويي به قيمت‬ ‫از دست دادن شــرايط و موقعيت‌مان تمام شود و‬ ‫مجبور شــويم براي بيان حقيقت‪ ،‬بهاي گزافي را‬ ‫بپردازيم‪ .‬در مورد ديگــران نيز به همين گونه فكر‬ ‫مي‌كرديم و هرگز باور نداشتيم كه اگر كسي دروغ‬ ‫مي‌گويد يا متقلب اســت از روي عمد اين كارها را‬ ‫انجام مي‌دهد‪ .‬در چنين خانواده‌اي بزرگ می‌شدیم‬ ‫و بــه دليل زندگــي در چنين محيطي و داشــتن‬ ‫نگرشــي اينگونه جنبه مثبت هر كس يا هر چيز را‬ ‫مي‌ديديم‪.‬‬ ‫چند ســالي از نبود مادر گذشــته بود ولي هيچ‌گاه‬ ‫جاي خالي‌اش پر نشــد‪ .‬فقط همه سعي مي‌كرديم‬ ‫به يكديگر دلگرمي داده و شــرايط زندگي‌مان را تا‬ ‫حدي قابل تحمل‌تــر كنيم‪.‬همه ما ضمن تحصيل‬ ‫به يادگيري رشــته‌هاي هنري نيــز مي‌پرداختيم؛‬ ‫خواهرانــم براي ســرگرمي و من به دليل رشــته‬ ‫تحصیلی‌ام كه «هنر» بود‪ .‬بــه همين دليل ضمن‬ ‫اينكه اين كار نوعي ســرگرمي برايمان محســوب‬ ‫مي‌شد‪ ،‬منزل‌مان پر شــده بود از كارهاي دستي و‬ ‫هنريمنوخواهرانمكهديدنآنهاهمهرابهتحسين‬ ‫وامي‌داشــت‪.‬اين نكته را هم اضافه كنم كه در غياب‬ ‫مادر‪ ،‬خالــه و مادربزرگم در همه حــال هوايمان را‬ ‫داشــتند و با محبت‌هاي بي‌دريغ‌شــان ما را دلگرم‬ ‫مي‌كردنــد‪.‬روزي خاله‌ام ما را به منزل‌شــان دعوت‬ ‫كرد و گفت كه دوستش خانم «مشتاق» از آلمان به‬ ‫ايران آمده و مايل است كه ما با او آشنا شويم‪ .‬آن شب‬ ‫به مهماني رفتيم‪ .‬دوست خاله‌ام خانمي جاافتاده و‬ ‫مهربان به نظر مي‌رســيد و هفته بعد هم يك روز به‬ ‫اتفاقخالهبهمنزلماآمدند‪.‬خانممشتاقنسبتبهما‬ ‫مهر بسيار نشان مي‌داد و ضمن اينكه از زيبايي و وقار‬ ‫من و شــخصيت مثبت خانواده‌ام صحبت مي‌كرد‪،‬‬ ‫تحت تاثير هنرهاي دستي‌مان قرار گرفته بود و مدام‬ ‫تكرار مي‌كرد «واقعا شــما خيلي هنرمند هستيد‪».‬‬ ‫موقع رفتن هم يكــي از گلدان‌هايي كه خودم روي‬ ‫آن نقاشــي كرده بودم را به عنوان يادگار به او دادم‪.‬‬ ‫خانم مشتاق به آلمان بازگشت و چند ماهي گذشت‪.‬‬ ‫روزي خاله‌ام به منزل ما آمد و گفت‪ :‬شــهرزاد مژده‬ ‫بده! پرسيدم چه شــده خاله جان‪ ،‬اميدوارم كه خير‬ ‫باشــه‪!...‬گفت‪ :‬خير خيره! خانم مشتاق از تو خيلي‬ ‫خوشش آمده و تو را از من براي پسرش «سيامك»‬ ‫خواستگاري كرده و اگر موافق باشي تا يك‌ماه ديگر‬ ‫آنهابهتركيهبيايندوماهمبهآنجابرويمتاتووپسرش‬ ‫سيامك در آنجا يكديگر را ببينيد و در صورت پسند‬ ‫هم آنها براي انجام مراسم رسمي خواستگاري و عقد‬ ‫به ايران بيايند‪.‬اعتراف مي‌كنم كه از شنيدن اين خبر‬ ‫خوشحال شــدم ولي در يك لحظه وقتي چشمم به‬ ‫خواهرانم افتاد دچار ترديد شدم و با خود فكر كردم‬ ‫كه مگر مي‌توانم آنها را تنها بگذارم و از خواهرانم جدا‬ ‫شوم‪ .‬گفتم بايد به من فرصت بدهيد تا فكر كنم‪ .‬پدر‬ ‫و خواهرانم وقتي اين خبر را شنيدند بسيار استقبال‬ ‫كردند و خواهرانــم گفتند‪ :‬فرصــت خوبي برايت‬

‫پيش آمده و ما راضي نيستيم تا جواني و آينده‌ات را‬ ‫براي ما تباه كني‪ .‬تا به اينجا هم در اين ســال‌ها هم‬ ‫خواهر و هم مادرمان بودي‪ .‬تــو بايد به فكر خودت‬ ‫هم باشــي‪ .‬پدرم با چشــماني كه مملو از اشك بود‪،‬‬ ‫گفت‪ :‬همه ما از صميم قلب برايت آرزوي سعادت و‬ ‫خوشبختي مي‌كنيم‪ .‬فقط دخترم در تصميم‌گيري‬ ‫شتاب نكن!قرارها گذاشته شــد و من و خانواده‌ام به‬ ‫اتفاق خاله‌ام راهي تركيه شديم‪ .‬وقتي رسيديم خانم‬ ‫مشتاق و ســيامك منتظر ما بودند‪.‬به اتفاق به هتل‬ ‫رفتيم‪ .‬در آن چند روزي كه در آنجا اقامت داشتيم‪،‬‬ ‫به همه ما خوش گذشــت و همه چيز عالي بود‪ .‬تنها‬ ‫مورديكهدرآن سفربرايمخوشايندنبودرفتارخانم‬ ‫مشتاقباسيامكبودكهمانندپسربچه‌هابهسيامك‬ ‫امر و نهي مي‌كرد و اغلب به جاي او صحبت مي‌كرد و‬ ‫نظر مي‌داد ولي اين كار را با چاشني مهرباني و عزيزم‬ ‫و جانم همراه مي‌كرد كه خيلي به صورت دخالت به‬ ‫چشم نمي‌آمد‪.‬همان‌جا تصميم خودمان را گرفتيم‬ ‫و قرار شــد كه آنها به آلمان بازگردنــد و ‪ 2‬ماه ديگر‬ ‫براي خواستگاري به ايران بيايند‪ .‬در اين ‪ 2‬ماه من و‬ ‫سيامكازطريقتلفنواينترنتباهمارتباطداشتيم‬ ‫و روزها را يكي‌يكي براي تجديد ديدار و شروع زندگي‬ ‫مشترك مي‌شمرديم‪ .‬هر روز بيشــتر با روحيات و‬

‫ابتــدا فكر كردم شــوخي‬ ‫مي‌كند و با لحنــي بچگانه‬ ‫گفتم ســيامك از شــدت‬ ‫دلتنگــي ايــن حرف‌ها را‬ ‫مي‌زني مگه نه؟ قهري با من؟‬ ‫و او خيلي جــدي گفت‪ :‬خير‬ ‫اصال هم شوخي نمي‌كنم‬ ‫عواطفيكديگرآشنامي‌شديموخصوصياتيكديگر‬ ‫رامي‌شناختيم‪.‬‬ ‫‪ 2‬ماه گذشت و ســيامك به اتفاق مادرش به تهران‬ ‫آمدندودرآن‪ 2‬هفتهبهسرعتمراسمعقدمانبرقرار‬ ‫شدوجشنباشكوهيگرفتيمومنوسيامكبهعقد‬ ‫يكديگر درآمديم‪.‬مدت اقامت آنها در ايران به سرعت‬ ‫برق و باد گذشت‪ .‬شــبي كه قرار بود تا آنها به آلمان‬ ‫مراجعتكنند‪،‬هردوتاصبحاشكريختيمبهطوري‬ ‫كه چندين بار سيامك از رفتن منصرف شد و گفت‬ ‫كه نمي‌خواهد برود‪ .‬با همه سختي‌هايي كه جدايي‬ ‫از او برايم داشــت او را راضي كردم به اتفاق مادرش‬ ‫راهي فرودگاه شــود‪ .‬بعد از رفتن آنها آنقدر حالم بد‬ ‫شد كه مرا مستقيما از فرودگاه به بيمارستان بردند‬ ‫و قطره‌هاي اشك‌هايم با قطره‌هاي سرم كه به رگم‬ ‫وصل شده بود‪ ،‬مسابقه گذاشته بودند و هر قطره سرم‬ ‫كه وارد بدنم مي‌شــد تبديل به چند قطره شده و از‬ ‫چشمانم جاري مي‌شد‪.‬آنها به مقصدشان رسيدند و‬ ‫ساعت‌ها تلفني به يكديگر دلداري داديم و از زندگي‬ ‫و ايده‌آل‌هايمان در آينده صحبت‌كرديم‪.‬بعد از ‪ 6‬ماه‬ ‫خانم مشــتاق خبر داد كه قصد دارد به ايران بيايد و‬ ‫حدود يك‌ماه در اينجا مي‌ماند‪ .‬با شــادي و شــوق‬ ‫فراوان به فرودگاه رفتيم و ايشان را به منزل خودمان‬ ‫آورديم‪.‬حضور خانم مشتاق موجب دلگرمي ما شده‬ ‫بود به حدي كه احســاس مي‌كرديــم پس از رفتن‬ ‫مادر هرگز اينگونه شاد و خوشحال نبوده‌ايم‪ .‬در آن‬ ‫مدت يك‌ماه بيشتر وقت من و خانواده‌ام در اختيار او‬ ‫بود‪ .‬در سفرهاي ايرانگردي او را همراهي مي‌كرديم‪.‬‬ ‫من و خانــواده‌ام هرچه از دســتمان برمي‌آمد براي‬

‫خوشــايندی او از جان و دل انجام مي‌داديم‪ .‬با وجود‬ ‫آنكه اين بريــز و بپاش‌ها هزينه زيادي براي پدرم در‬ ‫بر داشت ولي با صبوري بار آن را بر دوش مي‌كشيد‪.‬‬ ‫كم‌كم سفر خانم مشتاق به پايان نزديك مي‌شد‪3 .‬‬ ‫شــب به رفتن او مانده بود كه مهمانی خداحافظی‬ ‫مفصلي برايش گرفتيم و چند نفر از دوســتان قديم‬ ‫پدرم نيز به اين مهماني دعوت شدند ما از بچگي آنها‬ ‫را مانند عموي خود مي‌دانستيم به خصوص يكي از‬ ‫آنها به نــام «عمو مجيد» كه عالقه پدرانه و خالصانه‬ ‫خاصينسبتبهخانوادهماداشتوبرادرخواندهپدرم‬ ‫بود‪ .‬آن شب سر ميز شام عمو مجيد شروع به صحبت‬ ‫كرد و از ميز زيبايي كه من و خواهرانم چيده بوديم‪،‬‬ ‫تعريف كرد و گفت كه من شاهد رشد اين عزيزان كه‬ ‫دختران من هستند‪ ،‬بوده‌ام‪.‬رو به خانم مشتاق كرد و‬ ‫گفت‪:‬مي‌دانمكهچهگوهرگرانبهاوفرشته‌اينصيب‬ ‫پسرتان شده است‪ .‬اميدوارم در كنار هم خوشبخت‬ ‫شوند‪.‬وقتيصحبتعمومجيدبهپايانرسيدچشمم‬ ‫به چهره خانم مشتاق افتاد‪ .‬احساس كردم كه پس از‬ ‫تعارفات عمو مجيد در هم فرو رفته ولي به دل نگرفته‬ ‫و سعي كردم با نشان دادن توجه بيشتر و پذيرايي از‬ ‫او حالش و واكنش ناخوشايندش را تغيير دهم‪ .‬اولين‬ ‫بشقاب غذا را براي خانم مشــتاق كشيدم به اضافه‬ ‫يك ظرف ساالد و مخلفات ديگر‪!...‬وقتي بشقاب غذا‬ ‫و ســاالد را روي ميز مقابلش گذاشتم ناگهان با اخم‬ ‫گفت‪ :‬واي توي ساالد هويج ريخته‌‌اي؟من با لبخند‬ ‫گفتمبلهمامانجان!چطورمگرهويجدوستنداريد؟‬ ‫پاسخي نداد و بشقاب ساالد را به كناري گذاشت‪ .‬آن‬ ‫شب گذشت و خانم مشتاق به آلمان بازگشت‪ .‬زنگ‬ ‫زديم تا خيال‌مان راحت شــود كه ايشان به سالمت‬ ‫رســيده‌اند‪ .‬سيامك گوشــي را برداشــت و گفت‬ ‫مادرش به دليل خســتگي زياد خوابيده است‪ .‬چند‬ ‫روزي گذشت خبري از خانم مشتاق نشد با نگراني‬ ‫به سيامك زنگ زدم پرسيدم حال مادر خوب است؟‬ ‫همه ما نگرانش شــده‌ايم او با لحني سرد و سنگين‬ ‫گفت‪ :‬بله خوب اســت! بعد از آن چند بار ديگر هم با‬ ‫يكديگر صحبت كرديم ولي باز هم لحنش ســرد و‬ ‫بي‌تفاوت بود‪ .‬ديگر مثل گذشته از دلتنگي و دوست‬ ‫داشتن و اشتياق ديدار صحبتي نبود‪ .‬عاقبت روزي‬ ‫پرسيدم سيامك مشكلي پيش آمده؟ چرا هر بار كه‬ ‫با من صحبت مي‌كني اين همه تلخ و سرد هستي؟‬ ‫او گفت‪ :‬راستش ديگر نمي‌خواهم با تو ازدواج كنم‪.‬‬ ‫ابتدا فكر كردم شــوخي مي‌كند و با لحني بچگانه‬ ‫گفتمسيامكازشدتدلتنگياينحرف‌هارامي‌زني‬ ‫مگهنه؟قهريبامن؟واوخيليجديگفت‪:‬خيراصال‬ ‫همشوخينمي‌كنم‪.‬شماهاقصدداشتيدكهمادرمرا‬ ‫بكشيد‪ .‬با تعجب پرسيدم چه مي‌گويي؟ كه ارتباط‬ ‫را قطع كرد‪ .‬گوشي در دســت مات و مبهوت مانده‬ ‫بودم‪ .‬پدرم وقتي شرايط را ديد و حرف‌هاي مرا شنيد‬ ‫به ســيامك زنگ زد و پس از شنيدن حرف‌هاي او و‬ ‫مادرش گفت‪ :‬بله ما هم موافقيم با اين احوال صالح‬ ‫نمي‌بينمكهدخترمواردزندگيمشتركباشماشود‬ ‫و گوشي را قطع كرد‪.‬آنها گفته بودند كه دختر شما با‬ ‫دوســتان‌تان زيادي گرم گرفته بود و پدرم در پاسخ‬ ‫گفته بود كه آنها مثل برادر من هستند به خصوص‬ ‫عمو مجيد كه مثل پدرغمخوار بچه‌هاي من است‪.‬‬ ‫بعد از آن خانم مشــتاق گفته بود كــه من به هويج‬ ‫حساسيت داشتم و شــهرزاد در ساالد هويج ريخته‬ ‫بود و قصد جان مرا داشــت‪.‬هنوز هم باورم نمي‌شود‬ ‫كه بعد از آن همه شــور و شوق و عالقه براي تشكيل‬ ‫زندگي مشــترك به دلیل حساسيت مادر ايشان به‬ ‫هويج و روابط صميمانه خانوادگي ما با نزديكان اين‬ ‫رابطهبههمبريزد‪.‬‬ ‫بااحترام‪-‬شهرزاد‬

‫نظر‬ ‫مشاور‬ ‫مشكالت زيادي در اين رابطه به‬ ‫چشم مي‌خورد كه درباره بيشتر‬ ‫آنها در شــماره‌هاي گذشــته‬ ‫مجله به بررسي پرداخته‌ايم‪.‬‬ ‫مانند‪ :‬مدت زمان كوتاه آشنايي‬ ‫و نداشــتن شــناخت درست و‬ ‫كافي از طرف مقابل و وابستگي‬ ‫و چسبندگي عاطفي شديد بين‬ ‫پسر و مادر كه مانع از رشد و بلوغ‬ ‫فكري و اجتماعي پســر شده‬ ‫است‪.‬و اما درباره مشكل عمده‬ ‫شما با خانم مشتاق و پسرشان‬ ‫به نظر من خأل عاطفي مادر در‬ ‫زندگي شما موجب شده است‬ ‫كه به خانم مشــتاق دلبســته‬ ‫شويد و اين دلبستگي عاطفي‬ ‫مانع از آن شــده است كه شما‬ ‫رفتارهاي نامعقول و ضعف‌‌هاي‬ ‫آنهــا را ببينيد‪.‬گاهــي اوقات‬ ‫برخي افراد بيشتر از آنكه سعي‬ ‫در شناخت طرف مقابل داشته‬ ‫باشــند تالش مي‌كننــد مورد‬ ‫توجه و تائيد آنان قرار گيرند و در‬ ‫نتيجه خود را فراموش مي‌كنند‬ ‫و ضعف‌هــاي طــرف مقابل را‬ ‫ناديده مي‌گيرند به همين دليل‬ ‫در آينــده با مشــكالت زيادي‬ ‫مواجه مي‌شــوند‪ .‬زندگي چون‬ ‫رودخانه‌اي همچنــان جريان‬ ‫دارد‪.‬بدانيــد هر شكســتي در‬ ‫زندگي‪ ،‬تجربه‌اي اســت براي‬ ‫پيروزي آينده!‬

‫‪81 /‬‬

‫عکس تزئيني است‬

‫‪HEALTH‬‬

‫سالمت‬

‫جراحی زيبايي‬ ‫از صداي‌تان راضي هستيد؟ اگر پاسخ‌تان مثبت است چه خوب اما‬ ‫حتما در جامعه با افرادي برخورد داشــته‌ايد كه صدايي نامتناسب‬ ‫با چهره و وضعيت اجتماعي خود دارند و هر چه هم ســعي مي‌كنند‬ ‫نمي‌توانند اثرات نامطلوب صداي ناخوشــايند خود را از بين ببرند‪.‬‬ ‫اين ناهنجاري صدا به هر دليلي كه ايجاد شــده باشــد به‌راحتي‬ ‫مي‌تواند اعتماد به نفس فرد را از بين برده و مشــكالت زيادي در‬ ‫مناســبات اجتماعي براي او ايجاد كند‪ ،‬حتــي اگر اين فرد چهره‬ ‫خوشايند و ظاهري برازنده داشته باشــد صداي بد مي‌تواند تاثير‬ ‫اين ويژگي‌هاي مطلوب را به‌سادگي كمرنگ كند‪ .‬آيا اين افراد راهي‬ ‫براي غلبه بر مشكل خود دارند؟‬

‫‪/ 82‬‬

‫‪ /‬شماره ‪137‬‬

‫آیا همه می‌توانند صدا را‬ ‫جراحی كنند‬ ‫ما هرگــز برای كســی كــه صدای‬ ‫قابل‌قبولی دارد توصیــه نمی‌كنیم‪.‬‬ ‫ما این مســئله را برای مــواردی كه‬ ‫صدا نامتناسب است تجویز می‌كنیم‬ ‫اما كســی كه تارهــای صوتی نرمال‬ ‫و صدای خوبــی دارد نبایــد چنین‬ ‫جراحی انجام دهد‪.‬‬

‫جراحی صدا‬

‫ما در افرادی كه چنین مشكلی دارند‬ ‫برشــی كوچك روی گلو در محاذات‬ ‫حنجــره انجــام داده و جراحی‌های‬ ‫بســیار ظریفــی روی تارهای صوتی‬ ‫انجــام داده و كشــش تارهای صوتی‬ ‫را تغییــر می‌دهیــم‪ .‬یعنــی مثال در‬ ‫یك خانم می‌خواهیــم فركانس صدا‬ ‫باالتــر رفته و صــدا زیرتر شــود‪ .‬در‬ ‫این‌ها كشش تارهای صوتی را زیادتر‬ ‫می‌كنیــم‪ .‬اگر بخواهیــم در یك آقا‬ ‫فركانس صدا باالتــر رفته و صدا بم‌تر‬ ‫و كلفت‌تــر شــود تارهــای صوتی را‬ ‫شــل‌تر می‌كنیم‪ .‬این جراحی‌ها هم‬ ‫با بی‌حســی موضعی انجام می‌شود تا‬ ‫جراح حین كار بتواند صدای بیمار را‬ ‫بشــنود و تارهای صوتی را در بهترین‬ ‫وضعیت قرار دهد‪ .‬این كار دقیقا مثل‬ ‫كوك كردن یك ساز موسیقی است‪.‬‬

‫فرق صداها‬

‫ما دركل ‪ 2‬تار صوتــي حقيقي داريم و‬ ‫بــاالي آن برآمدگي‌هايي به نام تارهاي‬ ‫صوتــي كاذب وجــود دارد‪ .‬صــدا در‬ ‫حقيقت در اثر ارتعاش و به‌هم رســيدن‬ ‫‪ 2‬تار صوتــي حقيقي ايجاد مي‌شــود‬ ‫كه ســمت راســت و چپ حنجره قرار‬ ‫گرفته‌انــد و همــه افراد هم ايــن ‪ 2‬تار‬ ‫صوتــي را دارند اما در برخــي افراد اين‬ ‫تارهاي صوتي بلندتر و در برخي كوتاه‌تر‬ ‫و قطورتر اســت همچنين سايز حنجره‬ ‫هم متفاوت اســت‪ .‬البته هورمون‌هاي‬ ‫جنســي هم بعد از بلوغ باعث بزرگ‌تر‬ ‫شدن حنجره پسرها مي‌شوند‪.‬‬

‫صداي هيچ ‪2‬‬ ‫نفري مثل هم‬ ‫نيست‪.‬صدا‬ ‫ويژگي‌هاي‬ ‫خاصي دارد كه‬ ‫بخشي مربوط به‬ ‫وضعيتتارهاي‬ ‫صوتي است و‬ ‫بخشي ديگر به‬ ‫پردازش صدا و‬ ‫توليد كالم مربوط‬ ‫مي‌شود كه فرد با‬ ‫فرد تفاوت دارد‪.‬‬ ‫تازهمجموعه‬ ‫حفرات بيني و‬ ‫سينوس‌هاهم‬ ‫در رزونانس‬ ‫صدا نقش دارد‪.‬‬ ‫به همين دليل‬ ‫است که فرد‬ ‫سرماخورده‬ ‫صدايش‬ ‫تودماغي‬ ‫مي‌شود‪.‬‬

‫ناهنجاري بيني تحت‌تاثير صدا‬ ‫يك ناهنجاري كمابيش شــايع به نام «شــكاف كام‬ ‫مادرزادي» وجود دارد‪ .‬ايــن بچه‌ها بايد حدود يك‬ ‫سالگي تحت عمل جراحي قرار گيرند‪ .‬برخي از آن‌ها‬ ‫ديرتر مراجعه كرده يا حتي برخي عمل مي‌كنند ولي‬ ‫ممكن اســت كام به‌طور كامل بســته نشود‪ .‬در اين‬ ‫افراد تكلم دچار اشــكال مي‌شود‪ .‬اين‌ها وقتي حرف‬ ‫مي‌زنند مخاطب اصال نمي‌فهمد چه مي‌گويند مگر‬ ‫اين‌كه با او زندگي كرده باشند‪ .‬اين افراد اغلب شكاف‬ ‫لب هم دارند و در ناحيه بينــي هم دچار ناهنجاري‬

‫هستند‪ .‬بسياري از آن‌ها بعد از دوران بلوغ براي عمل‬ ‫زيبايي بيني به ما مراجعــه مي‌كنند‪ .‬من معموال به‬ ‫اين بيماران پيشنهاد مي‌كنم‪ ،‬به‌جاي بيني ابتدا صدا‬ ‫را درست كنند چون تكلم آن‌ها به‌حدي اشكال دارد‬ ‫كه حتي اگر بيني زيبايي هم داشته باشند به واسطه‬ ‫همين تكلم تحت‌الشــعاع قرار مي‌گيرد‪ .‬مسئله صدا‬ ‫مي‌تواند حتــي از يك ناهنجاري شــديد بيني هم‬ ‫تبعات سنگين‌تري براي بيمار به‌همراه داشته باشد‪.‬‬

‫از بيني تا دهان‬

‫افراد به داليل متفاوت و متعددي ممكن اســت دچار اشــكال در صدا و تكلم باشند‪.‬‬ ‫بخشي ممكن است به‌دليل مشكالت در حفره دهان باشد از قبيل كوچكي فك‪ ،‬اشكال‬ ‫در جفت شدن دندان‌ها يا شــكاف كام گاهي هم مشكل به‌خاطر سينوزيت و پوليپ يا‬ ‫انحراف بيني اســت كه رزونانس صدا را دچار تغيير مي‌كند‪ .‬در افرادي كه شكاف كام‬ ‫دارند رزونانس صدا بيشتر مي‌شود و آن‌هايي كه پوليپ يا انحراف بيني دارند رزونانس‬ ‫كم مي‌شــود و صدا حالت تودماغي پيدا مي‌كند‪ .‬اگر اشكال در ناحيه دندان‌ها و فك‬ ‫باشــد با درمان‌هاي ارتودنسي يا جراحي‌هاي فك مي‌توان مشــكل را برطرف كرد‪.‬‬ ‫همين‌طور اگر بيماري سينوزيت يا پوليپ يا انحراف بيني دارد اگر نسبت به رفع آن‌ها‬ ‫اقدام كند مشكل رزونانس صدايش برطرف مي‌شود‪.‬‬

‫وقتيصداباشخصيتشماجورنيست‬

‫حتما افراد بســياري را ديده‌ايد كه صداي‌شان كامال با ظاهر‬ ‫و شخصيت‌شان متفاوت است‪ ،‬مثال آقايي است كه صدايش‬ ‫خيلي زير است يا خانم جواني است كه صداي كلفت و خشني‬ ‫دارد‪ .‬اين قضيه مي‌تواند براي فرد اشكاالت متعددي در روابط‬ ‫اجتماعي ايجاد كند و اعتماد به نفس او را از بين ببرد‪ .‬هر كسي‬ ‫هم آن‌هــا را مي‌بيند هر چقدر هم كه بقيه موارد ظاهري‌‌اش‬ ‫صحيح و مناسب باشــد مي‌گويد‪ ،‬چقدر صدايش بد است يا‬ ‫صدايش به‌خودش نمي‌آيد‪ .‬بسياري از اين افراد مايل هستند‬ ‫براي رفع مشكل خود اقدام كنند‪.‬‬ ‫حتما افراد بسياري را ديده‌ايد كه صداي‌شان كامال با ظاهر‬ ‫و شخصيت‌شان متفاوت است‪ ،‬مثال آقايي است كه صدايش‬ ‫خيلي زير است يا خانم جواني است كه صداي كلفت و‬ ‫خشني دارد‪ .‬اين قضيه مي‌تواند براي فرد اشكاالت متعددي‬ ‫در روابط اجتماعي ايجاد كند‬

‫صدا چگونه در مي‌آيد؟‬

‫تارهاي صوتــي در حنجره قرار دارند‪ .‬بــا عبور هوا از ميان‬ ‫تارهــاي صوتي آن‌ها بــه هم نزديك شــده و صوت توليد‬ ‫مي‌شــود‪ .‬انقباضات عضالت حنجره بر كيفيت اين صوت‬ ‫اثر مي‌گذارد‪ .‬موقع تنفس هم اين تارها از هم جدا شــده تا‬ ‫فرد بتواند نفس بكشد‪ .‬صوت توليد شده در حفره دهاني و‬ ‫حلق پردازش شــده و به‌صــورت كالم در مي‌آيد‪ .‬بنابراين‬ ‫در صحبت يك بخش توليد صوت اســت كــه در حنجره‬ ‫و تارهاي صوتي اتفاق مي‌افتد و يك قســمت تكلم اســت‬ ‫مربوط به وضعيت بســيار پيچيده اعصاب‪ ،‬عضالت زبان‪،‬‬ ‫حلق‪ ،‬كام و‪...‬اســت كه باعث مي‌شــود‪ ،‬فرد تكلم صحيح‬ ‫داشــته باشــد‪.‬داخل حنجره عضالت زيادي وجود دارد‪،‬‬ ‫برخي از آن‌ها تارهاي صوتي را به‌هم نزديك كرده و برخي‬ ‫ديگر از هــم دور مي‌كنند‪ ،‬بعضي از ايــن عضالت تارهاي‬ ‫صوتي را كشــيده و آن را ســفت‌تر مي‌كنند مثل يك ساز‬ ‫موسيقي‪ .‬اين عملكرد پيچيده باعث مي‌شود‪ ،‬فرد صاحب‬ ‫صدا باشد‪.‬‬

‫مشكل حنجره معلم‌ها و خواننده ها‬

‫يكي از ناهنجاري‌هايي كه در خود حنجــره اتفاق مي‌افتد و‬ ‫روي صدا تاثير مي‌گذارد زائده‌اي است كه روي تارهاي صوتي‬ ‫ايجاد مي‌شود‪ .‬اين در كساني كه زياد و بلند صحبت مي‌كنند‬ ‫مثل معلم‌ها يا خواننده‌ها ديده مي‌شــود‪ .‬ابتدا كه اين زائده‬ ‫هنوز درست مستقر نشــده مي‌توانيم مشكل را كنترل كنيم‬ ‫اما اگر ضايعه كامال مســتقر شد باعث مي‌شود تارهاي صوتي‬ ‫به‌درستي به هم نچسبند و صداي فرد خشن شود‪.‬‬

‫تاثیر منفی سیگار روي صدا‬

‫سیگار تاثیر بســیار منفی روی تارهای صوتی دارد‪ .‬استفاده‬ ‫از آن اثر تجمعی بســیار شدید و وحشــتناكی روی حنجره‬ ‫مي‌گــذارد و امکان ابتال به ســرطان را به‌شــدت افزایش‬ ‫می‌دهد‪ .‬هرفرد ســیگاری كه به‌مــدت چند هفته صدایش‬ ‫خشونت داشته باشــد باید حتما آندوسكوپی حنجره انجام‬ ‫دهد‪ .‬ايــن را بدانيد که ‪ 90‬درصد ســرطان‌های حنجره در‬ ‫افراد سیگاری دیده می شود‪.‬‬

‫چهره‌ها‬

‫‪FACES‬‬

‫قدرت دست‬ ‫خانم‌هاست!‬

‫درونهرزني‪،‬موجودیپرازانرژیوقدرتمندزندگيمي‌كند‬ ‫كهسرشارازشور‪،‬خالقيت دانشوبينايياست‬

‫زنان امــروز با مــادران و مادربزرگان‬ ‫ديروز خيلي متفاوت هستند چه از نظر‬ ‫جايگاه اجتماعي و چــه از نظر جايگاه‬ ‫خانوادگي‌شــان‪ .‬ديگر دوراني كه زن‌ها‬ ‫در خانه به شستن لباس‌ها و تميز كردن‬ ‫حياط مشــغول بودند به پايان رسيده‬ ‫اســت‪ .‬امروزه به هرجا كه نگاه مي‌كنيم‬ ‫قدرت در دســتان زنان است حتما اين‬ ‫ضرب‌المثل را شنيده‌ايد كه مي‌گويند‪:‬‬ ‫«پشــت هر مرد موفق يك زن قدرتمند‬ ‫اســت‪ ».‬اما با تغييراتي كــه در جوامع‬ ‫بشريصورتگرفته‪،‬درحالحاضرمقابل‬ ‫هرمرد موفق يــك زن موفق و قدرتمند‬ ‫ايستاده اســت و حتي چه بسا كه تعداد‬ ‫زنان موفق بيشــتر از مردان موفق هم‬ ‫باشــد‪ .‬علي اي الحال برگ‌هاي تقدير‬ ‫اينگونه ورق خورده‌انــد و روده درازي‬ ‫بيش از اين جايز نيســت اجازه بدهيد‬ ‫برويمسراصلمطلب‪.‬‬

‫‪84‬‬ ‫‪// 84‬‬

‫‪ /‬شماره ‪136‬‬ ‫‪135‬‬

‫چندكالميباشماآقايمحترم‬

‫كل كل كردن بر سر قدرت مدت‌هاست‬ ‫كه ميــان زنان و مردان شــكل گرفته‪،‬‬ ‫از طرفي همه زنان دســت به دســت‬ ‫هم داده‌اند تا اثــري از موجودي به نام‬ ‫«ضعيفه» را از ميــان بردارند و از طرف‬ ‫ديگر مردان تالش مي‌كنند كه جنس‬ ‫زن را با همان عنوان ســابقش نام ببرند‪.‬‬ ‫اما با تمام اين تفاســير‪ ،‬آقايان هميشه‬ ‫به دنبال كســب رضايت همسرانشان‬ ‫هستندوهرقدرهمكهدرظاهرسررشته‬ ‫امور را در دســت بگيرند اما رئيس خانه‬ ‫هميشه خان ‌م خانه است و شايد هم اصل‬ ‫و ريشه قدرت زنان از همين رئيس خانه‬ ‫بودن آغاز شــده و رفته رفته در همه‌جا‬ ‫گسترش یافته و درنهايت پررنگ شده‬ ‫است‪ .‬براي آن دسته از مرداني كه هنوز‬ ‫رگ مردساالري در بدنشان جريان دارد‬ ‫مواردی را يادآور مي‌شــويم كه نشان از‬ ‫قدرتخانم‌هادارد‪.‬‬ ‫طبــق آمار اعالم شــده از ســوي‬ ‫وزارت‌علومبيشاز‪60‬درصددانشجويان‬ ‫كشور را دختران تشكيل مي‌دهند و اين‬ ‫آمــار آن‌چنان رو به افزايــش بود كه به‬ ‫ناچار تصميم گرفته شد كه سهميه‌اي را‬ ‫براي پسران درنظر بگيرند تا پسران هم‬ ‫بتوانند به تعداد دختران در دانشگاه به‬ ‫تحصيلمشغولشوند‪.‬‬ ‫در زمان گذشــته‪ ،‬هيچ موسســه و‬ ‫شركتي نبود كه رياست آن را يك زن به‬ ‫عهده داشته باشد حتي تعداد كارمندان‬ ‫زن هم نسبت به مردان خيلي كم بود و‬ ‫زنان بيشتر در خانه مشغول خانه‌داري‬ ‫بودند و آن اقليتي كه به دنبال مشــاغل‬ ‫بيرون از خانه بودند به عنوان منشــي‬ ‫يا عناويني مانند اين كار خود را شــروع‬ ‫مي‌كردند اما امروز اين‌چنين نيست‪ .‬به‬ ‫حديكهتعدادزنانكارمندحتيبيشتر‬ ‫از مردان كارمند هم شده است‪.‬‬

‫خانم‌ها مقدم‌اند!‪...‬‬

‫‪t‬‬ ‫‪Ladies firs‬‬

‫از ويژگي‌هاي بارز و البته از تفاوت‌هاي زنان‬ ‫با مردان مقدم بودن آنهاست اينكه كسي در‬ ‫مقابل يك خانم و به احتــرام او صبر كند از‬ ‫ي نشــان دادن آداب معاشرت‬ ‫موارد اوليه برا ‌‬

‫اســت‪ .‬همان‌طور كــه احتــرام بزرگ‌ترها‬ ‫واجب اســت احترام به خانم‌هــا هم واجب‬ ‫است كه البته اين فرهنگ روز به روز درحال‬ ‫تقويت‌شدن اســت‪ .‬شايان ذكر است كه اين‬

‫احترام منشــا گرفته از قدرت امروز زنان در‬ ‫جامعه است‪ .‬به هر حال در این مطلب خانم‌ها‬ ‫می‌توانند پی ببرند که مدیر اصلی خانه آنها‬ ‫هستند یا مردی که عنوان همسر را دارد‪.‬‬

‫آيا قدرت در زندگي زناشويي دست شماست؟‬ ‫براي رســيدن به جواب صحيح اين ســؤال‬ ‫راهكارهايي را عنوان و موقعيت‌هايي را معرفي‬

‫مي‌كنيم كــه راهنماي خوبي هم براي شــما‬ ‫خواهد بود‪ .‬شــما مي‌توانيد با بررسي‌هاي اين‬

‫موقعيت‌ها و عناوين متوجه شويد كه قدرت در‬ ‫دست شماست یا در دست همسرتان‪.‬‬

‫موقعيتاول خرج و مخارج خانه‪ ،‬اصوال دست رئيس‬ ‫خانه اســت يا به عبارت بهتر اين رئيس‬ ‫خانه است كه تصميم مي‌گيرد پول به دست آمده را در‬ ‫چه راهــي خرج كرده و چه مقــداري از آن را پس‌انداز‬ ‫كنــد‪ .‬براي پاســخ دادن به اين موقعيت ســعي كنيد‬ ‫صادقانه به سؤاالت زير جواب داده و به هرجواب «بله»‬ ‫‪ 5‬امتياز مثبت دهيد‪.‬‬ ‫‪ 1‬آيا از درآمد همسرتان مطلع هستيد؟‬ ‫شما به‌عنوان شريك زندگي بايد از درآمد همسرتان مطلع‬ ‫باشيد به اين وسيله خواهيد توانست تصميمات منطقي را‬ ‫براي خرج‌هاي ضروري و غيرضروري خانه داشته باشيد‪.‬‬ ‫‪ 2‬آيا سفارش خريد خورد و خوراك خانه را‬ ‫شماانجاممي‌دهيد؟‬ ‫وقتي شما رئيس خانه باشيد ســفارش خورد و خوراك‬ ‫خانه به عهده شــما خواهد بود‪ .‬اين شما هستيد كه بايد‬ ‫تصميم بگيريد چه چيزي نياز است به‌خصوص اگر دستي‬ ‫در آشپزخانه هم داشته باشيد و شاغل نباشيد‪.‬‬ ‫‪ 3‬آيا پول توجيبي فرزندانتان را شما تعيين‬ ‫مي‌كنيد؟‬ ‫يكي از پيچيده‌ترين تصميمات زندگي مشــترك تعيين‬ ‫پول توجيبي فرزندان است‪ .‬از آنجا كه زنان در جايگاه مادر‬ ‫بودن روابط بيشــتر و نزديك‌تري با فرزندان دارند‪ ،‬بهتر‬ ‫مي‌توانند در اين مورد تصميم بگيرند‪.‬‬ ‫‪ 4‬آيا در خريد لوازم منزل شما تصميم‌گيرنده‬ ‫هستيد؟‬ ‫اگر يكي از وسايل منزل شــما خراب يا قديمي شود چه‬ ‫كسي تصميم‌گيرنده براي تعويض آن است؟ اصوال چون‬ ‫خانم‌ها بيشــتر از آقايان در خانه حضــور دارند پس حق‬ ‫مسلم با خانم‌هاست كه پيشنهاد تعويض وسايل خانه را‬ ‫بدهند‪.‬‬ ‫‪ 5‬آيا شما تصميم مي‌گيريد كه هنگام خريد‬ ‫خانه يا اتومبيل كــدام خانه يا اتومبيل خريداري‬ ‫شود؟‬ ‫از آنجا كه خانم‌ها نسبت به آقايان شم اقتصادي قوي‌تري‬ ‫دارند بهتر است در امور اقتصادي منزل نظرات‌شان اعمال‬ ‫شود‪.‬‬

‫جمعامتیازات‪:‬‬ ‫‪/ 85‬‬

‫‪ /‬شماره‪85 /‬‬ ‫‪137‬‬

‫موقعيتدوم زن قدرتمند‪ ،‬زني است كه بتواند با روش‌‌هاي مخصوص به خودش سررشته امور را به دست بگيرد‪ .‬در فرهنگ عامه اين روش‌هاي به‌خصوص زنانه‬ ‫را «حيل‌النساء» مي‌نامند‪ .‬شايد اســمي كه براي آن انتخاب شده است از نظر آقايان كمي ترسناك به نظر آيد‪ .‬اما به هيچ‌وجه اين‌طور نيست! در‬ ‫اين قسمت به معرفي تعدادي از اين حيل‌النساء مي‌پردازيم در اين بخش هم به هر پاسخ مثبت ‪ 5‬امتياز تعلق مي‌گيرد‪.‬‬

‫‪FACES‬‬

‫چهره‌ها‬

‫‪ 6‬آيااطرافيانازدست‌پختشماتعريفمي‌كنند؟‬ ‫از مهم‌ترين و البته حياتي‌ترين اســتعدادهاي اكتســابي زنان كه‬ ‫صددرصد يكي از مكرهاي زنانه به حســاب مي‌آيد تسلط خانم‌ها‬ ‫به آشپزي اســت‪ .‬يك ضرب‌المثل معروف است كه مي‌گويد‪« :‬اگر‬ ‫مي‌خواهي اختيار همســرت را به دســت بگيري اختيار شكمش‬ ‫را داشته باش‪ ».‬داشتن يك دســت‌پخت عالي و باب ميل خيلي از‬ ‫درهاي قدرت را روي زنان باز مي‌كند‪.‬‬ ‫‪ 7‬آيا وقتي همسرتان به منزل بازمي‌گردد همه‌چيز‬ ‫مرتبومنظماست؟‬ ‫تميز نگه داشتن منزل و آموزش آن به فرزندان يكي ديگر از مكرهاي‬ ‫زنانه است؛ وقتي شما شرايط مساعدي را براي همسرتان مهيا كنيد‬ ‫خواه ناخواه او را به خانه خواهيد كشيد‪.‬‬ ‫‪ 8‬آيا از بعد از ازدواج‌تان وزن‌تان ثابت مانده است؟‬ ‫مواظب اضافه وزن خود باشــيد‪ .‬در غير اين‌صورت با مشكل مواجه‬ ‫خواهيد شد‪ .‬شايد بهتر باشد مشــكل اضافه وزن را برايتان اينگونه‬ ‫عنوان كنيم‪ :‬با هر يك كيلو اضافه وزن‌تان يك درصد از قدرت‌تان را‬ ‫از دست خواهيد داد‪ .‬يكي از مكرهاي زنانه براي حفظ قدرت‪ ،‬ثابت‬ ‫نگه داشتن وزن بدن است‪ ،‬چون در اين صورت شادابي و جواني در‬ ‫شمانمايانخواهدشد‪.‬‬ ‫‪ 9‬آيا پيش از آمدن همســرتان به منزل به خودتان‬ ‫رسيدگيمي‌كنيد؟‬ ‫هميشه لباس‌هاي مرتب به تن كنيد و اجازه ندهيد همسرتان شما‬ ‫را در وضعيت نامرتب ببيند‪ .‬پوشش مناسب و مرتب و البته مطابق‬ ‫سليقه همسرتان يكي از برگ‌هاي برنده براي قدرتمند شدن است‪.‬‬ ‫پس آن را از دست ندهيد‪.‬‬ ‫‪ 10‬آيا شما رابطه خوبي با مادرشوهرتان داريد؟‬ ‫نزديكشدنشمابهمادرشوهرتانيعنينزديكشدنبههمسرتان‪.‬‬ ‫اگر بتوانيد دل او را به دست آوريد و كاري كنيد كه او شما را تاييد كند‬ ‫آخرين و پركاربردترين مكر زنانه را به كار برده‌ايد‪.‬‬

‫پيشنهاد‬

‫تا جايي كه مي‌توانيد طريقه طبخ غذاهاي مختلف را بياموزيد و حتي گامي فراتر‬ ‫از آن هم برداريد و شروع به يادگيري شيريني‌پزي كنيد‪ .‬خالصه كالم اينكه از‬ ‫هيچاقداميبرايپيشرفتدرامورآشپزيوآشپزخانهدريغنكنيد‪.‬‬

‫آقايان‬ ‫هميشهدنبال‬ ‫كسبرضايت‬ ‫همسرانشان‬ ‫هستندو‬ ‫هرقدر هم‬ ‫كه در ظاهر‬ ‫سررشتهامور‬ ‫را در دست‬ ‫بگيرنداما‬ ‫رئيسخانه‬ ‫م‬ ‫هميشهخان ‌‬ ‫خانه است و‬ ‫شايد هم اصل‬ ‫و ريشه قدرت‬ ‫زنان از همين‬ ‫رئيسخانه‬ ‫بودن آغاز‬ ‫شده‬

‫موقعيتسوم اين بخش اختصاص دارد بــه ويژگي‌هاي مخصوص زنان‪،‬‬ ‫ويژگي‌هايي كه خدادادي در خانم‌‌ها وجود دارد و به قدري‬ ‫پررنگ هستند كه نمي‌توان از آنها چشم‌پوشي كرد‪.‬‬ ‫‪ 11‬ذهن شــما چندبعد دارد؟ يا به عبارت بهتر در آن واحد قادر به‬ ‫انجام چندكار هستيد؟‬ ‫داشــتن ذهن چندبعدي از بارزترين ويژگي‌هاي خانم‌هاست‪ .‬خانم‌ها به راحتي‬ ‫مي‌توانند هم زمان كه درحال صحبت كردن با تلفن هســتند با دست ديگرشان‬ ‫مشغول آشپزي كردن يا اتو كشيدن لباس باشند و حتي اگر تلويزيون هم روشن‬ ‫باشد از برنامه تلويزيون هم غافل نباشند‪.‬‬

‫اگرامتیازشما‪...‬‬ ‫با توجه به جدول زیر و مجموع امتیازات به‌دست آمده می‌توانید به قدرت‌تان در‬ ‫زندگیمشترک‌تانپیببرید‪:‬‬ ‫امتیاز‬

‫‪86‬‬ ‫‪// 86‬‬

‫‪ /‬شماره ‪136‬‬

‫نتیجه‬

‫باالی ‪50‬‬

‫به شما تبریک می‌گوییم‪ ،‬قدرت مطلقا در دستان شماست‪.‬‬

‫‪30 - 50‬‬

‫قدرت شما باانعطافی که از خود نشان می‌دهید‪ ،‬برابر است‪.‬‬

‫‪0 - 30‬‬

‫مهربانی شما بیشتر از قدرت‌تان در زندگی مشترک‌تان است‬

‫زنان چگونه به خودشان ضربه ميزنند؟‬

‫‪HEALTH‬‬

‫سالمت‬

‫داليل مهميكه همسرتان شما را ترك مي‌كنند‬

‫اين مطلب را به دقت بخوانيد و با استفاده از آن به استحكام عشق‌تان با شريك زندگي خود كمك كنيد‬ ‫بعد از اتمام یك ارتباط رمانتیك و نزدیك‪ ،‬همه آدم‌ها احساس قربانی شدن دارند و حتی یك لحظه هم به این فكر نمی‌كنند كه ممكن است خودشان مقصر اصلی‬ ‫از هم پاشیدگی ارتباط‌شان باشند‪ .‬هرچند زنان در مقایسه با مردان بیشتر سراغ كتاب‌های مربوط به روانشناسی روابط می‌روند اما این زنان هستند كه دو برابر‬ ‫مردان به جدایی فكر می‌كنند‪ .‬بیشترین شكایت زنان این است كه مردان از حل مشــكالت زناشویی طفره می‌روند و در مقابل مردان ساكت و آرام همه چیز را‬ ‫تحمل می‌كنند و خودشان را قربانی یك ارتباط ناموفق می‌دانند اما باالخره در جایی و در لحظه‌ای خاص این مردان هستند كه كامال غیرمنتطره دست‌های‌شان‬ ‫را به نشانه تسلیم باال می‌آورند و اینجاست كه حتی بهترین و برازنده‌ترین زن‌ها هم نمی‌توانند مانع تصمیم جدایی باشند كه شریك‌شان گرفته است‪ .‬اما چرا؟‬

‫وقتی مردان كم می‌آورند‬

‫اگــر یك خانم جوان هســتی و بــه تازگی از‬ ‫همسرت جدا شــده‌ای بهتر اســت به جای‬ ‫قربانی فــرض كردن خــودت‪ ،‬كمی‌منطقی‬ ‫در مورد جدایــی بین خود و همســرت فكر‬ ‫كنــی و برای همیــن قبل از هر چیــز باید با‬ ‫ذهنیــت مردان و احساســات درونی‌شــان‬ ‫در مورد زنان آشــنا شــوی‪ .‬تقریبا می‌شود‬ ‫گفت درصد زیــادی از مردان ایــن دیدگاه‬ ‫را در مورد شریك‌شــان دارند كه چرا با همه‬ ‫تالش و توجه نسبت به ارتباط زناشویی‌شان‪،‬‬ ‫همچنان مورد انتقاد و ســرزنش خانم‌ها قرار‬ ‫می‌گیرند‪ .‬آن‌هــا معتقدند‪ ،‬زنــان تنها برای‬ ‫شكایت آفریده شــده‌اند‪ .‬حاال چه شكایت و‬ ‫انتقاد شــما درست و بجا باشــد و چه نباشد‪،‬‬ ‫ســرزنش كردن زنان حتی می‌تواند بهترین و‬ ‫رمانتیك‌ترین ارتباط‌ها را هم از هم بپاشــاند‪.‬‬ ‫مردان دوست ندارند مورد انتقاد قرار بگیرند‬ ‫و از زنانی كه می‌خواهند آن‌هــا را با توجه به‬ ‫ســلیقه خود تغییر دهنــد بیزارند‪ ،‬حتی اگر‬ ‫عاشق شریكشــان باشــند‪ .‬مردان به‌دنبال‬ ‫زنانی هســتند كه آن‌هــا را همان‌جوری كه‬ ‫هســتند بپذیرند‪ .‬اگر در یــك ارتباط موفق‬ ‫و پرســوزوگداز عاشقانه هســتید و عادت به‬ ‫غرزدن و انتقاداز شریك‌تان را دارید‪ ،‬به‌زودی‬ ‫شــاهد فرار همسرتان خواهید بود‪ .‬بهتر است‬ ‫تا دیر نشــده یــاد بگیرید كه شــریك‌تان را‬ ‫همان‌طور كه هست دوست داشته باشید‪.‬‬ ‫‪/ 88‬‬

‫زنانی كه هرگز از‬ ‫وضعیتچهره‬ ‫و اندام خود‬ ‫راضینیستند‬ ‫نمی‌توانندمورد‬ ‫عالقه مردان قرار‬ ‫بگیرند‪.‬آندسته‬ ‫از زنانی كه مدام‬ ‫از وضعیت خود‬ ‫برایشریك‌شان‬ ‫ابرازناراحتی‬ ‫ونارضایتی‬ ‫می‌كنندبا‬ ‫سرعت مردان‬ ‫را از خود فراری‬ ‫می‌دهند‪.‬‬ ‫مردانبه‌دنبال‬ ‫زنان شادوقوی‬ ‫هستندو‬ ‫اگر شریك‬ ‫زندگی‌شان‬ ‫اعتماد به نفس‬ ‫كافینداشته‬ ‫باشد‪ ،‬به سرعت‬ ‫از او بیزار‬ ‫می‌شوند و یك‬ ‫ارتباط‪،‬هرچند‬ ‫رمانتیكو‬ ‫نزدیك را ترك‬ ‫خواهندكرد‬

‫زنان مستقل مراقب باشند‬

‫اســتقالل داشتن و روی پای خود ایستادن‪ ،‬ویژگی خیلی خوبی است اما اگر یك خانم هستی یادت‬ ‫باشد خیلی این خصوصیتت را به رخ شریكت نكشــی‪ .‬مردان از زنانی كه تمام كارهای‌شان را بدون‬ ‫كمك همسرشــان انجام می‌دهند فراری هستند‪ ،‬آن‌ها دل‌شــان می‌خواهد كه زنان روی قدرت و‬ ‫حمایت آن‌ها حســاب كنند و در واقع تكیه‌گاه شما باشــند‪ .‬البته یادتان باشد نباید در این موضوع‬ ‫خیلی زیاده‌روی كرد چون به همان اندازه‌ای كه زنان بســیار مستقل می‌توانند مردان را از خود دور‬ ‫كنند‪ ،‬زنان خیلی محتاج و كسانی كه حتی برای خرید خمیر دندان به كمك شریك‌شان نیازمندند‪،‬‬ ‫مورد تنفر و بیزاری مردان قرار می‌گیرند‪ .‬شــاید برای‌تان غیرمنطقی به‌نظر برســد اما این تصمیم‬ ‫شماست كه بین یك ارتباط پایدار و ناپایدار یك كدام را انتخاب كنید‪.‬‬

‫دلیل مهمی‌كه زنان‪ ،‬مردان را ترك می‌كنند‬ ‫دالیلی كه مردان‪ ،‬زنان را به خاطر آن ترك می‌كنند خیلی بیشــتر از دالیلی است كه زنان به‬ ‫ب اینجاست كه زنان در بیشتر بحث‌ها و مشكالت به‌دنبال‬ ‫خاطر آن مردان را ترك می‌كنند و جال ‌‬ ‫راه‌حل هســتند هرچند دو برابر مردان به جدایی فكر می‌كنند و در این شرایط مردان با بروز‬ ‫یكی از دالیلی كه برای‌تان گفتیم و ادامه پیدا كردن آن‪ ،‬آسان‌ترین راه را جدایی می‌دانند‪ .‬زنان‬ ‫به‌دنبال توجه مردان هستند و دوســت دارند مركز توجه شریك‌شان قرار بگیرند‪ .‬بی‌توجهی‬ ‫حتی بیشتر از كتك و آزار و اذیت‌های فیزیكی می‌تواند زن را نسبت به مرد سرد كند‪ .‬بیشترین‬ ‫شكایت زنان در مورد مردان‪ ،‬روی این موضوع است كه چرا مردان در تصمیم‌گیری‌های‌شان نظر‬ ‫و دیدگاه آن‌ها را نمی‌پرسند‪ .‬مردانی كه نسبت به كارهای شریك‌شان بی‌تفاوت هستند و در‬ ‫كارهای مورد عالقه‌شان‪ ،‬مشوق خوبی نیستند‪ ،‬به تدریج باعث دوری و سردی روابط می‌شوند‪.‬‬ ‫زنان‪،‬مردانیكهخیلیتودارهستندرانمی‌پسندندودرعوضدوستدارندشریك‌شاندرمورد‬ ‫احساسات و باورهایش با آن‌ها صحبت كند‪‌ .‬آن‌ها از مردان مرموز بیزار هستند‪ .‬در اختالف‌های‬ ‫زناشــویی مردانی كه عادت به معذرت‌خواهی ندارند باعث آزار شریك‌شــان می‌شوند و این‬ ‫موضوع در درازمدت باعث جدایی ارتباط خواهد شد‪ .‬با وجود این زنانی كه محبت و توجه كافی‬ ‫را از سمت شریك‌شان دریافت كنند می‌توانند سخت‌ترین شرایط را هم تحمل كنند و این همان‬ ‫اصل مهمی‌است كه مردان باید به آن عمل كنند‪.‬‬

‫این‌كار‪ ،‬مردان را فراری می‌دهد‬

‫مردان از گریه كردن زنان بیزارند‪ ،‬به خصوص زنانی كه حتی‬ ‫در ســاده‌ترین و كوچك‌ترین بحث‌ها اشك‌شــان در می‌آید‬ ‫نمی‌تواننــد در دراز مدت مورد عالقه و توجــه یك مرد قرار‬ ‫بگیرند‪ .‬مردان عاشق زنان منطقی هستند و این همان ویژگی‬ ‫است كه دوست دارند همسرشان آن را داشته باشد‪ .‬زنانی كه‬ ‫می‌خواهند مردان را تحت كنترل خود در بیاورند نمی‌توانند‬ ‫ارتباط پایداری را داشــته باشــند‪ .‬موضوع مهم دیگر بحث‬ ‫آزادی مردان است‪ .‬بعضی از مردان آنقدر در ارتباط‌های‌شان‬ ‫توسط شریك‌شان محدود می‌شــوند كه حتی نمی‌توانند با‬ ‫دوستان و همكاران خود فضایی برای صحبت و ارتباط داشته‬ ‫ی گرفت‪.‬‬ ‫باشند و این اتفاق زنگ خطری اســت كه باید جد ‌‬ ‫مردان نیاز به فضا دارند و اگر این فضا را از آن‌ها ســلب كنید‬ ‫دیر یا زود آن‌ها شما را ترك خواهند كرد‪.‬‬

‫بااینتستمی‌فهمیدباخودتانچند‪-‬چندهستید‬

‫‪HEALTH‬‬

‫سالمت‬

‫ازخودتانخوش‌تانمی‌آیدیامتنفرهستید؟‬ ‫آیا شما در توافق با خود زندگی می‌کنید؟ در یک کالم آیا خوشبخت هستید؟ برای کمک به شما آزمایش کوچکی از ضمیر ناخودآگاه‌تان انجام می‌دهیم‬ ‫در توافق بودن با خود به معنای راحت بودن در وضعیت خود است‪،‬‬ ‫یعنی از وضعیت خودتان راضی باشــید چرا که احساس می‌کنید‬ ‫توانسته‌اید همان‌طور که هستید زندگی کنید در این حالت شما‬ ‫خواسته‌های‌تان را می‌دانید؛ استعدادهای‌تان را می‌شناسید و زندگی‌تان را براساس‬ ‫همین‌هاتنظیمکرده‌اید‪.‬درواقعاینحالتشاملمجموعه‌ایازاحساس‌هاوایده‌آل‌ها‬

‫آیا همیشه از شکست در روابط احساسی‬ ‫‪1‬‬ ‫خودمتاسفهستید؟‬ ‫الف)غالبا‬ ‫ب)گاهی اوقات‬ ‫ج)هرگز‬ ‫هنگامی که شدیدا به شیء یا انجام کاری‬ ‫‪2‬‬ ‫تمایل پیدا می‌کنید‪ ،‬آیا به محض به دست‬ ‫آورن آن شیء یا انجام آن کار میل‌تان نسبت به آن‬

‫‪ 5‬حیواناتــیکهدرخواب‬ ‫می‌بینید بــه طور کلی‬ ‫چگونهظاهریدارند؟‬ ‫الف)آنهاحالتیدوستانهوصمیمی‬ ‫دارند‬ ‫ب)ع‬ ‫جیب‬ ‫و‬ ‫ت‬ ‫هدیدکنندههستند‬ ‫ج)‬ ‫من‬ ‫هیــ‬ ‫چ‬ ‫‌گاه‬ ‫حیوانــات را در‬ ‫خوابنمی‌بینم‬ ‫‪ 6‬آیا تمایل در شــما یک‬ ‫احســاس قوی تلقی‬ ‫م‌‬ ‫یشود؟‬ ‫الف)نه‬ ‫ب)نمی‌دانم‬ ‫ج)بله‬

‫‪/ 90‬‬

‫و بیم وامیدهاست که به زندگی طعم دلپســندی می‌دهد‪.‬هر سؤال دارای ‪ 3‬پاسخ‬ ‫احتمالی است یکی از حرف‌های الف‪ ،‬ب یا ج را که بیشتر از بقیه با نظر شما متناسب‬ ‫است انتخاب کنید و در مربع کنار آن عالمت بزنید؛ پاسخ را سریع و بدون فکر کردن‬ ‫به سؤال انتخاب کنید چرا که جواب‌های شما باید از درون‌تان سر چشمه بگیرد زیرا‬ ‫معموالاینگونهپاسخ‌هابیشتریناطالعاترافراهممی‌سازد‪.‬‬

‫ازبینمی‌رود؟‬ ‫الف)بله‬ ‫ب)گاهی اوقات‬ ‫ج)خیر‬ ‫آیــا در دوران نوجوانی کشــمکش‌های‬ ‫‪3‬‬ ‫عاطفی شما را به مخالفت و تضاد با والدین‬ ‫می‌کشاند؟‬ ‫الف)بله‪ ،‬به شکل جدی و دائمی‬

‫ب)نه‪ ،‬برخورد جدی نداشته‌ام‬ ‫ج)در برخی موارد‪ ،‬به صورت گذرا‬ ‫به نظر شــما کدام یــک از ‪ 3‬تعریف زیر‬ ‫‪4‬‬ ‫جالب‌تراست؟‬ ‫الف)خوشــبختی همیشه به افراد شــجاع و جسور‬ ‫لبخند می‌زند‬ ‫ب)خوشبختی کور است‬ ‫ج)می‌توان با خوشبختی همراه شد‬

‫گاهی اوقات از فراموشی‌های‬ ‫‪7‬‬ ‫شــدید در به‌یــاد آوردن‬ ‫خاطرات خود (در عین اینکه برای‌تان‬ ‫مهم است) رنج می‌برید؟‬ ‫الف)دائما‬ ‫ب)هیچ‌وقت‬ ‫ج)فقط وقتی که خسته هستم‪.‬‬ ‫دوست داريد شما را روانکاوی‬ ‫‪8‬‬ ‫کنند؟‬ ‫الف)مــن دوســت دارم همین‌طور که‬ ‫هستم باقی بمانم‪.‬‬ ‫ب)بله‪ ،‬صرفا به خاطر کنجکاوی‬ ‫ج)گاهی اوقات چنین میلی در من ایجاد‬ ‫می‌شود‪.‬‬ ‫درباره وفاداری به همسر چه‬ ‫‪9‬‬ ‫فکرمی‌کنید؟‬ ‫الف)یک افسانه قدیمی است‪.‬‬ ‫ب) ایــن وفــاداری از عشــق و محبت‬ ‫سرچشمهمی‌گیرد‪.‬‬ ‫ج)این یک مسئله فطری است‪.‬‬ ‫آیــا شــغلی کــه دارید با‬ ‫‪10‬‬ ‫توانایی‌های شــما سازگار‬ ‫است؟‬ ‫الف)بله‪ ،‬کامال‬ ‫ب)نه ‪،‬پایین‌تر از توانایی‌های من است‪.‬‬ ‫ج)نه‪ ،‬باالتر از توانایی‌های من است‪.‬‬ ‫تا به حال احساس کرده‌اید که‬ ‫‪11‬‬ ‫می‌خواهید از همه چیز کنار‬ ‫بکشید؟‬ ‫الف)گاهی اوقات‪ ،‬ولی این فکر را از ســرم‬ ‫بیرونمی‌کنم‪.‬‬ ‫ب)هرگز‬ ‫ج)فکر اینکه باالخره روزی خودم را کنار‬ ‫می‌کشم‪ ،‬به من امکان ادامه می‌دهد‪.‬‬ ‫نظر شــما درباره این جمله‬ ‫‪12‬‬ ‫چیست؟ «گاهی اوقات آنچه‬ ‫بر سر ما می‌آید همان چیزی است که‬ ‫سزاوارشهستیم‪».‬‬ ‫الف)کامال درست است‪.‬‬ ‫ب)گاهی اوقات‪ ،‬واقعیت دارد‪.‬‬ ‫ج)غلط است‬ ‫در لحظــه‌ای کــه‬ ‫‪13‬‬ ‫می‌خــواهـــید بخوابید‬ ‫معموال چه افکاری در ذهن شما شکل‬ ‫می‌گیرد؟‬ ‫الف)افکارهمراهباترسواضطراب‬ ‫ب)خوشایند‬ ‫ج)متنوع‬ ‫کیفیــت و حالت اولیـــن‬ ‫‪14‬‬ ‫خاطرات عاطفی شما چگونه‬ ‫است؟‬ ‫الف)خنثی‬ ‫ب)همراه با خشم‬ ‫ج)همراه با شادی و لذت‬

‫از محل زندگی خودتان‬ ‫‪15‬‬ ‫خوش‌تان می‌آید؟‬ ‫الف)آن را خیلی دوست دارم‪.‬‬ ‫ب)به تدریج به آن عادت کرده‌ام‪.‬‬ ‫ج)تنها آرزویم رفتن به جای دیگر‬ ‫است‪.‬‬ ‫نظر شــما درباره این‬ ‫‪16‬‬ ‫جمله چیســت؟ «یک‬ ‫زندگی موفــق رؤیای دوران‬ ‫کودکی است که در بزرگسالی‬ ‫تحقق می‌یابد‪».‬‬ ‫الف)فکر می‌کنــم با اراده کردن و‬ ‫خواستن عملی است‪.‬‬ ‫ب)به سختی می‌توان آن را عملی‬ ‫کرد‪.‬‬ ‫ج)تحقق آن غیر ممکن است‪.‬‬ ‫آیا قبول دارید که اگر‬ ‫‪17‬‬ ‫وقت به خوشی نگذرد‪،‬‬ ‫زندگی حالت تیره‌ای به خود‬ ‫می‌گیرد؟‬ ‫الف) نه‪ ،‬زندگی به هر حال زیباست‪.‬‬ ‫ب)در این مورد نظری ندارم‪.‬‬ ‫ج)بله‪ ،‬این واقعیت دارد‪.‬‬ ‫تصــور می‌کنید رفتار‬ ‫‪18‬‬ ‫افراد خیلی پســت یا‬ ‫خیلی بزرگ بر اثر سختی‌های‬ ‫زیادی کــه در زندگی تحمل‬ ‫کرده‌اند‪ ،‬حالــت تهاجمی به‬ ‫خود می‌گیرد؟‬ ‫الف) بلــه‪ ،‬در این مــورد مطمئن‬ ‫هستم‪.‬‬ ‫ب)گمان می‌کنم عکس این مسئله‬ ‫درست باشد‪.‬‬ ‫ج)نه به نظر من این قضیه به سختی‬ ‫در رفتار آنها تاثیر می‌گذارد‪.‬‬ ‫بــه طور کلــی از نظر‬ ‫‪19‬‬ ‫فکری کــدام یک از ‪3‬‬ ‫حالت زیر را دارید؟‬ ‫الف)سرعت باال‬ ‫ب)سرعت متوسط‬ ‫ج)کند و آهسته‬ ‫آیا قبــول دارید که‬ ‫‪20‬‬ ‫صحبت کردن در مورد‬ ‫نقشــه‌های خانوادگی خیلی‬ ‫خوب است ولی تنها تمایل و‬ ‫دوست داشتن برای انجام آنها‬ ‫کافی نیست؟‬ ‫الف) بلــه‪ ،‬متاســفانه همین‌طور‬ ‫است‪.‬‬ ‫ب)خوشبختانه این نظر غلط است‪.‬‬ ‫ج)ایــن بســتگی به فطــرت افراد‬ ‫مختلف دارد‪.‬‬ ‫آیا در برخی شــرایط‬ ‫‪21‬‬ ‫بدون اینکــه دلیلی‬ ‫وجود داشــته‌باشــد دچار‬ ‫اضطراب می‌شوید؟‬

‫الف) نه‪ ،‬هرگز اینگونه نمی‌شود‪.‬‬ ‫ب)به ندرت برایم پیش آمده‌است‪.‬‬ ‫ج)بله‪ ،‬غالبا پیش می‌آید‪.‬‬ ‫آیــا برای‌تــان اتفاق‬ ‫‪22‬‬ ‫افتاده کــه در جامعه‬ ‫دقیقا معکوس منافع خود به‬ ‫شــکلی عمل کنید که گویی‬ ‫نیروی ناشناســی شــما را‬ ‫هدایت می‌کند؟‬ ‫الف)بله‬ ‫ب)این سؤال را نمی‌فهمم‪.‬‬ ‫ج)گاهی اوقات کمی این احســاس‬ ‫به من دست می‌دهد‪.‬‬ ‫آیا قبــول دارید که در‬ ‫‪23‬‬ ‫عشق جنبه‌های عاطفی‬ ‫و غریزی بایــد همراه یکدیگر‬ ‫باشند؟‬ ‫الف) نه‪ ،‬برعکس فکر می‌کنم‪.‬‬ ‫ب)بله‪ ،‬به نظر من این مسئله اساسی‬ ‫است‪.‬‬ ‫ج)نمی‌دانم‪.‬‬ ‫آیا تاکنــون برای‌تان‬ ‫‪24‬‬ ‫اتفاق افتاده برای مدتی‬ ‫طوالنی هر شب دچار افکار و‬ ‫رؤیاهــای دردنــاک و‬ ‫ناراحت‌کننده شوید؟‬ ‫الف)من هرگز خواب نمی‌بینم‪.‬‬ ‫ب)این دقیقا مورد من است‪.‬‬ ‫ج)شاید؛ دقیقا به خاطر ندارم‪.‬‬ ‫معمــوال احســاس‬ ‫‪25‬‬ ‫می‌کنید خوشبختی با‬ ‫شما همراه است؟‬ ‫الف)این سؤال هیچ مفهومی ندارد‪.‬‬ ‫ب)یکــی‪ ،‬دوبار برایم اتفــاق افتاده‬ ‫است‪.‬‬ ‫ج) بله‪ ،‬غالبا همین احساس را دارم‪.‬‬ ‫آیا می‌توانید با کســی‬ ‫‪26‬‬ ‫ازدواج کنیــد کــه‬ ‫دوستش ندارید؟‬ ‫الف)بله‬ ‫ب) نه‪ ،‬این یک اشتباه بزرگ است‪.‬‬ ‫ج)بستگی به شرایط دارد‪.‬‬ ‫در وسایل نقلیه عمومی‬ ‫‪27‬‬ ‫یا خصوصــی به راحتی‬ ‫حالت غمگین و افسرده به شما‬ ‫دست می‌دهد؟‬ ‫الف)تقریبا همیشه‬ ‫ب)هرگز‬ ‫ج)فقط در مواقعی که شرایط خیلی‬ ‫نامساعد باشد‪.‬‬ ‫در کار روزانــه‌‪،‬‬ ‫‪28‬‬ ‫ناخوشــایند بودن و‬ ‫بی‌حوصلگــی بزرگ‌تریــن‬ ‫مزاحم شماست؟‬ ‫الف) درست است‪.‬‬ ‫ب)اینطور نیست‪.‬‬

‫ج)گاهی اوقات ولی نه همیشه‪.‬‬ ‫از میــزان حقوق خود‬ ‫‪29‬‬ ‫راضی هستید؟‬ ‫الف) بله‪،‬راضی هستم‪.‬‬ ‫ب) نه فکر می‌کنم تحت اســتثمار‬ ‫هستم‪.‬‬ ‫ج)بهتر از این هم می‌توانست باشد‪.‬‬ ‫آیــا صبح‌هــا هنگام‬ ‫‪30‬‬ ‫بیداری و شب‌ها هنگام‬ ‫خواب از زندگــی خود راضی‬ ‫هستید؟‬ ‫الف)معموال بله‬ ‫ب)فقط صبح‌ها یا شب‌ها‬ ‫ج)نــه معمــوال در ایــن لحظــات‬ ‫احساس اندوه می‌کنم‪.‬‬ ‫آیــا در دوران کودكی‬ ‫‪31‬‬ ‫دچــار وحشــت‌های‬ ‫شبانه شده‌اید و آیا احساس‬ ‫کراهت از مانــدن در تاریکی‬ ‫هنوز هم در شما وجود دارد؟‬ ‫الف)هرگز‬ ‫ب)در کودکــی دچــار ایــن حالت‬ ‫می‌شــدم ولــی االن دیگــر چنین‬ ‫نیست‪.‬‬ ‫ج)بله و هنوز هم همانطور هستم‪.‬‬ ‫فکر می‌کنید اشکاالت‬ ‫‪32‬‬ ‫فیریکی کوچک (مثل‬ ‫طاســی‪،‬جوش صورت‪ ،‬دماغ‬ ‫بزرگ و‪ )...‬می‌تواند زندگی را‬ ‫مسموم کند؟‬ ‫الف)نه‪ ،‬این مسخره است‪.‬‬ ‫ب) بله‪ ،‬متاسفانه این واقعیت دارد‪.‬‬ ‫ج) بهتر اســت به ایــن موضوع فکر‬ ‫نکنیم‪.‬‬ ‫آیــا در گرایــش به‬ ‫‪33‬‬ ‫یادآوری کینه‌ای تند و‬ ‫تیز دارید؟‬ ‫الف) نه‪ ،‬من کینه‌ای نیستم‪.‬‬ ‫ب)ســعی می‌کنم با فراموش کردن‬ ‫بر آن فائق شوم‪.‬‬ ‫ج) انتقام چيزي اســت كه نمي‌توان‬ ‫آن را فراموش كرد‪.‬‬ ‫شــما هم معتقدید که‬ ‫‪34‬‬ ‫هر سنی شــادی‌ها و‬ ‫خوش‌های خود را دارد؟‬ ‫الف) بله‪ ،‬درست است‪.‬‬ ‫ب) نه‪ ،‬غلط است‪.‬‬ ‫ج)بستگی به شرایط زندگی دارد‪.‬‬ ‫این حس را دارید که بعضی‬ ‫‪35‬‬ ‫از اجبارهــای اجتماعی‬ ‫بهترینوقتشمارامی‌بلعد؟‬ ‫الف)نــه‪ ،‬می‌دانم تا حدامکان چطور‬ ‫از این وضع جلوگیری کنم‪.‬‬ ‫ب)بله‬ ‫ج)نه‪ ،‬به سادگی خودم را با آن وفق‬ ‫می‌دهم‪.‬‬

‫‪91 /‬‬

‫‪HEALTH‬‬

‫سالمت‬ ‫بعدازنمرهدادنبهخودتان نوبتشناختخوداست‬ ‫امتیاز دهی ستون‌ها‬ ‫ستون سمت راست یا ستون یک‪:‬‬

‫بیانگر نکاتی است که در آنها در توافق مناسبی با خود زندگی می‌کنید‪.‬‬

‫ستون وسط یا ستون دوم‪:‬‬

‫در برگیرنده زمینه‌هایی است که در آنها توافق شما با خودتان دشوار ولی‬ ‫امکان‌‌پذیراست‪.‬‬ ‫ستون سمت چپ یا ستون سوم‪:‬‬

‫نشان‌دهنده نکات کم و بیش اساسی اســت که در آنها عدم توافق وجود‬ ‫دارد؛ عدم توافق بین آنچه می‌خواهید باشید و آنچه که هستید‪.‬‬

‫پاسخ‌هایی دور از انتظار‬

‫یکی از متخصصان روانشناســی می‌گوید‪« :‬توافق با خود در واقع نوعی‬ ‫تعادل روانی در شــخصیت آگاه یا ناخودآگاه شــخص‪ ،‬زندگی پنهان یا‬ ‫عمومی او و احساســاتی اظهار شده او(احساســاتی که می‌تواند به زبان‬ ‫بیاورد) است‪ ».‬به همین دلیل پاسخ متعادل همیشه آن پاسخی نیست‬ ‫که به نظر شما مناسب محسوب می‌شود‪ .‬به عنوان مثال در سؤال شماره‬ ‫‪6‬؛ پرسیده شده آیا تمایالت در شما یک احساس قوی است؟ و کسی که‬ ‫پاسخ می‌دهد نمی‌دانم‪ ،‬توافق بیشــتری با خود دارد تا کسی که کمی‬ ‫سطحی و بدون فکر کردن پاســخ می‌دهد «نه»‪ .‬مثالی دیگر‪ :‬در پاسخ‬ ‫به سؤال ‪، 24‬کسی که جواب می‌دهد‪«:‬من هرگز خواب نمی‌بینم» قطعا‬ ‫کمتر با خودش توافق دارد تا کسی که پاسخ داده «شاید‪ ،‬دقیقا به خاطر‬ ‫ندارم‪ ».‬چون متخصصان فیزیولوژی می‌گویند همه خواب می‌بینند‪.‬‬

‫‪/ 92‬‬

‫شماره سؤال‬

‫‪1‬‬

‫‪2‬‬

‫‪3‬‬

‫شماره سؤال‬

‫‪1‬‬

‫‪2‬‬

‫‪3‬‬

‫‪1‬‬

‫ج‬

‫ب‬

‫الف‬

‫‪19‬‬

‫الف‬

‫ب‬

‫ج‬

‫‪2‬‬

‫الف‬

‫ب‬

‫ج‬

‫‪20‬‬

‫ب‬

‫ج‬

‫الف‬

‫‪3‬‬

‫ب‬

‫ج‬

‫الف‬

‫‪21‬‬

‫ب‬

‫الف‬

‫ج‬

‫‪4‬‬

‫الف‬

‫ج‬

‫ب‬

‫‪22‬‬

‫ج‬

‫ب‬

‫الف‬

‫‪5‬‬

‫الف‬

‫ج‬

‫ب‬

‫‪23‬‬

‫ب‬

‫ج‬

‫الف‬

‫‪6‬‬

‫ب‬

‫الف‬

‫ج‬

‫‪24‬‬

‫ج‬

‫الف‬

‫ب‬

‫‪7‬‬

‫ب‬

‫ج‬

‫الف‬

‫‪25‬‬

‫ج‬

‫ب‬

‫الف‬

‫‪8‬‬

‫ب‬

‫الف‬

‫ج‬

‫‪26‬‬

‫الف‬

‫ج‬

‫ب‬

‫‪9‬‬

‫ب‬

‫ج‬

‫الف‬

‫‪27‬‬

‫ب‬

‫ج‬

‫الف‬

‫‪10‬‬

‫الف‬

‫ب‬

‫ج‬

‫‪28‬‬

‫ب‬

‫ج‬

‫الف‬

‫‪11‬‬

‫الف‬

‫ب‬

‫ج‬

‫‪29‬‬

‫ب‬

‫ج‬

‫الف‬

‫‪12‬‬

‫ب‬

‫الف‬

‫ج‬

‫‪30‬‬

‫الف‬

‫ج‬

‫ب‬

‫‪13‬‬

‫ب‬

‫ج‬

‫الف‬

‫‪31‬‬

‫الف‬

‫ب‬

‫ج‬

‫‪14‬‬

‫ج‬

‫الف‬

‫ب‬

‫‪32‬‬

‫ب‬

‫الف‬

‫ج‬

‫‪15‬‬

‫الف‬

‫ج‬

‫ب‬

‫‪33‬‬

‫الف‬

‫ج‬

‫ب‬

‫‪16‬‬

‫الف‬

‫ج‬

‫ب‬

‫‪34‬‬

‫الف‬

‫ج‬

‫ب‬

‫‪17‬‬

‫الف‬

‫ب‬

‫ج‬

‫‪35‬‬

‫ب‬

‫الف‬

‫ج‬

‫‪18‬‬

‫ج‬

‫ب‬

‫ج‬

‫تحلیلبراساسپاسخ‌ها‪...‬‬ ‫اگر پاسخ‌های ستون سمت چپ‌تان بیشتر از همه است‬ ‫شما در مسیر موفقیت هستید‬

‫به نظر می‌رسد که شما در توافق با خود هســتید و این حالت نه‌تنها در زمینه خودآگاه بلکه در‬ ‫زمینه ناخودآگاه نیز صدق می‌کند‪ .‬در شما فراموشی‌های غیر قابل توجیه‪ ،‬خواب‌های عجیب و‬ ‫غریب یا وسواس‌های کوچک به ندرت وجود دارد و تاسف ناچیزی نسبت به گذشته یا تمایالت‬ ‫و بی‌صبری‌های آینده (از نظر شــغلی و احساســی) به چشــم می‌خورد‪ .‬ارتباط موجود‪ ،‬بین‬ ‫تمایالت‪ ،‬استعدادها و توانایی‌های شما مناسب است‪.‬‬

‫اگر پاسخ‌های ستون وسط‌تان بیشتر از همه است‪...‬‬

‫توهمات را کنار بگذارید‬

‫در این حال‪ ،‬نارضایتی شــما از محیط کار و و‬ ‫خانه خود حتمی است‪ .‬شما با شخصیت درونی‬ ‫خود در تضاد هستید و مفهوم و معنای زندگی‬ ‫برایتان محتمل شد ‌ه اســت‪ .‬نارضایتی شما‪،‬‬ ‫گاهی به صورت برخی احساســات و افکار تند‬

‫بروز می‌کند‪ .‬شــاید این پرسشــنامه بتواند‬ ‫فاصله‌ای را که بین آنچه شــما می‌خواستید‬ ‫باشید و آنچه اکنون هستید وجود دارد‪ ،‬برایتان‬ ‫روشن سازد‪ .‬وقتی این فاصله را بفهمید بیشتر‬ ‫می‌توانید برخی از توهمات را کنار بگذارید و با‬ ‫خود واقعی االن به توافق بیشتری برسید‪.‬‬

‫اگر همه ستون‌ها در یک حد هستند‪...‬‬ ‫یک‌بار دیگر در آزمون شرکت کنید‬

‫در صورتی که پاســخ‌های شما به همه ستون‌ها در یک حد اســت و هیچ‌کدام غلبه آشکاری بر‬ ‫دیگری ندارند‪ ،‬توافق شــما با خودتان در حد متوسط است (درســت مثل وقتی که پاسخ‌های‬ ‫ستون مرکزی بر ستون‌های دیگر حاکم است)‪ .‬کار شما کمی سخت است چرا که احتماال اصال از‬ ‫زندگی احســاس رضایت ندارید‪ .‬پرسشنامه شما نشان می‌دهد آگاهانه با گرایش‌های واقعی‌تان‬ ‫(یا گرایش‌های دیگری که به شکل عمقی ارضا نشــده‌است) زندگی می‌‌کنید‪ .‬توصیه می‌کنیم‬ ‫دوباره پرسشنامه را با دقت بیشــتری مطالعه کنید تا متوجه شوید چه چیزهایی مانع شما برای‬ ‫رسیدن به خواسته‌ها و عالیق‌تان است‪.‬‬

‫راهنمای سفر به هندوستان‬

‫سفر به کشور عجایب‬

‫کشور هند از دسته کشورهایی است که جزء مقاصد گردشگری پرطرفدار شناخته شده است‪ .‬کشور هند بین سواحل طالیی اقیانوس هند و قلعه های پوشیده‬ ‫از برف کوه هیمالیا قرار گرفته است و زیبایی های منحصر به فردی دارد‪ .‬این کشور دارای شگفتی های طبیعی و همینطور تاریخی خارق العاده ای است‪.‬‬

‫راهنمای سفر به هند‬

‫‪lifestyle‬‬

‫سبك‌زندگي‬

‫هند در بین سواحل طالیی اقیانوس هند و قله‌ های پوشیده‬ ‫از برف رشــته‌کوه هیمالیا واقع شده اســت‪ .‬کشور هند از‬ ‫شــمال غربی با پاکستان‪ ،‬از شــمال با چین‪ ،‬نپال و تبت و‬ ‫از شمال شــرقی با برمه و بنگالدش مرز مشترک دارد‪ .‬این‬ ‫کشور دارای مســاحتی بالغ بر ‪ 3.402.873‬کیلومتر مربع‬ ‫دارد و حدود ‪ 1‬میلیارد نفر را در خود ســکونت داده اســت‪.‬‬ ‫مردم این کشــور به زبان هندی صحبت می کنند و از واحد‬ ‫ارزی روپیه اســتفاده می نمایند‪ .‬کشور هند دومین کشور‬ ‫پرجمعیت در جهان شناخته می شــود‪ .‬هند دارای ‪ ۳۲‬اثر‬ ‫ثبت شده در میراث جهانی یونسکو است‪.‬‬

‫فرودگاه های کشور هند‬

‫در هند حــدود ‪ 15‬فرودگاه قرار دارد که هر کدام در منطقه‬ ‫ای خاص قرار دارد‪ .‬از این فرودگاه های می توان به فرودگاه‬ ‫کوچین‪ ،‬فــرودگاه ایندیرا گانــدی‪ ،‬فــرودگاه چاتراپاتی‬ ‫شــیواجی‪ ،‬فرودگاه بنگلور و فرودگاه راجیو گاندی اشــاره‬ ‫کرد‪ .‬قبل از سفر به این کشور نیاز به ویزای هند دارید‪.‬‬ ‫‪/ 94‬‬

‫فرودگاه بین المللی ایندیرا گاندی‬ ‫فرودگاهی به نام ایندیــرا گاندی در دهلی وجود دارد که نام آن در ابتدا پاالم بود زیرا این فرودگاه‬ ‫در منطقه پاالم قرار دارد‪ .‬ایســتگاه قطار از این فــرودگاه ‪ 15‬کیلومتر فاصله دارد و همچنین این‬ ‫فرودگاه بین المللی در ‪ 16‬کیلومتری مرکز شــهر قرار گرفته است‪ .‬این فرودگاه دارای ‪ 3‬ترمینال‬ ‫بوده و بسیاری از پروازهای داخلی‪ ،‬خارجی و بین المللی در این فرودگاه انجام می شود‪.‬‬

‫فرودگاه بین المللی چاتراپاتی شیواجی‬

‫فرودگاه چاتراپاتی شــیواجی فرودگاهی بین‌المللی است که در شــهر بمبئی‪ ،‬هند قرار دارد‪ .‬این‬ ‫فرودگاه که قبال به نام فرودگاه سحر نام گذاری شده بود‪ ،‬بزرگ‌ترین و پر رفت‌و آمدترین فرودگاه‬ ‫بین‌المللی کشور هند به شــمار می رود‪ .‬فرودگاه بین‌المللی چاتراپاتی شیواجی‪ ،‬از لحاظ میزان‬ ‫نقل و انتقال مســافر‪ ،‬رتبه دوم پرتردد ترین فرودگاه در هند بعد از فرودگاه دهلی از آن خود کرده‬ ‫است و همچنین چهاردهمین فرودگاه آسیا از لحاظ ترافیک مسافری می باشد‪ .‬این فرودگاه بین‬ ‫المللی ساالنه حدود ‪ 40‬میلیون مسافر را جابه جا می کند و همچنین توانسته جایزه هایی از قبیل‬ ‫بهترین فرودگاه هند و همچنین بهترین فرودگاه آسیای مرکزی را دریافت کند‪.‬‬

‫فرودگاه بین المللی بنگلور‬ ‫فرودگاه بین المللی بنگلور با نام فرودگاه کمپکودا هم شــناختخ می شــود‪ .‬این فــرودگاه را به عنوان‬ ‫ســومین فرودگاه پر رفت و آمد کشــور هند محسوب می شــود‪ .‬این فرودگاه بین المللی در فاصله ‪40‬‬ ‫کیلومتری شــمال شهر بنگلور قرار گرفته اســت‪ .‬این فرودگاه به عنوان قطب اصلی فناوری اطالعات و‬ ‫تکنولوژی های ‪ IT‬در هند به شمار می رود‪.‬‬

‫بهترین جاذبه های دیدنی و تفریحی‬ ‫تور هند‬

‫ویرانه های باستانی‪ ،‬ســاختمان های مذهبی کهن‪،‬‬ ‫روســتاهای عجیــب و غریب و چشــم اندازهای بکر‬ ‫مجموعــه ای بی پایان از جاذبه های گردشــگری در‬ ‫تور هند می باشــد که هرگز هیبت و جذابیت خود را‬ ‫برای بازدیدکنندگان از دســت نخواهند داد و باید از‬ ‫آنها بازدید کرد‪.‬‬

‫معبدویروپاکشا‬

‫غذاهای محلی هند‬

‫غذاهای هندی به خاطر طعم خوشــمزه و تند و تیزشــان در سراسر دنیا مشــهور هستند‪ .‬جالب است‬ ‫بدانید که در هر بخشــی از این کشــور مردمانش ذائقه خاصی دارند و طعم های متفاوتی را ترجیح می‬ ‫دهند‪ ،‬حتی برخی غذاهایشان را شــیرین میل می کنند‪ .‬بنابراین در تور هند حتما غذاهای این کشور‬ ‫را امتحان کنید‪.‬‬

‫مشهورترین‬ ‫مراکز خرید‬ ‫هند‬

‫بازار خیابانی چاالیی‬

‫اگر می‌خواهید به‬ ‫هند سفر کرده و از‬ ‫میان مغازه‌های این‬ ‫کشور خرید کنید‪،‬‬ ‫راهنمای خرید ما را‬ ‫دنبال کرده و تجربه‬ ‫خوبی بسازید‪ .‬در‬ ‫ادامه با بهترین مراکز‬ ‫خرید کشور هند‬ ‫آشنا خواهیم شد‪.‬‬

‫خیابانی چاالیی‪ ،‬بازاری ســنتی می باشد که تقریبا به ســبک بازارهای سنتی ایران است‪ .‬خیابان های‬ ‫باریک و طوالنی که گاهی سرپوشیده هســتند و گاهی روباز می شوند‪ .‬اجناس خوب و کاالهای سنتی‬ ‫و دســت ساز و نیز انواع میوه ها و سبزی های هندی تازه را می توانید با قدم زدن در این بازار پیدا کنید‪.‬‬ ‫درحالیکه در این بازار با قیمت های مناسبی رو به رو خواهید شد‪.‬‬

‫چیکن تندوری‬

‫یکی دیگر از معروف ترین غذاهای هندی چیکن تندوری اســت که باز هم با مرغ تهیه می‬ ‫شود و بسیار بسیار خوشــمزه و لذیذ است‪ .‬این غذا متعلق به نواحی شمال هند است‪ .‬برای‬ ‫تهیه این مرغ خوشــمزه و لذیذ‪ ،‬تکه های مرغ را با ماست و ادویه های هندی مثل ماساال‪،‬‬ ‫فلفل ســیاه‪ ،‬پودر فلفل چیلی یا فلفل چیلی کشمیری مزه دار می کنند و بعد آن را در تنور‬ ‫یا فر کباب می کنند‪.‬‬

‫کباب کاکوری‬

‫کباب کاکوری از معروف ترین کباب های هندی اســت‪ .‬در آن از گوشت بره استفاده می کنند که بسیار‬ ‫خوش خوراک و لذیذ می باشــد‪ .‬در این کباب از موادی چون تخم مرغ‪ ،‬رب و پیاز نیز استفاده می کنند‬ ‫تا طعم بی نظیری پیدا کند‪.‬‬

‫ساخت این معبد در شــهر همپی به عنوان یک معبد‬ ‫کوچک آغاز شــده و ســپس به یــک مجتمع بزرگ‬ ‫تحت حاکمان ویجایانگارا گســترش یافت‪ .‬اعتقاد بر‬ ‫این اســت که این معبد بدون وقفــه از زمانی که حرم‬ ‫کوچکی بود و در قرن هفتم پس از میالد ســاخته شد‬ ‫در حال کار اســت و آن را یکی از قدیمی ترین معابد‬ ‫هندو در هند کرده است‪.‬‬

‫تاج محل‬

‫تاج محل بــه عنوان یکــی از عجایــب هفتگان ‌ه دنیا‬ ‫شناخته شده اســت‪ .‬این مجموع ‌ه باشکوه و مجلل به‬ ‫دســتور شــاه جهان و به عنوان یادبودی برای همسر‬ ‫محبوبش‪ ،‬ارجمند بانو بیگم ســاخته شد‪ .‬پیکر او در‬ ‫مقبره‌ای در این مجموعه آرامیده اســت‪ .‬طراحی این‬ ‫بنا ترکیبی از معماری مغــوالن هند و معماری ایرانی‬ ‫اســت‪ .‬مهم‌ترین جاذبه‌ این مجموعه‪ ،‬مقبره اســت‪.‬‬ ‫ســازه‌ ای بزرگ که تماما از مرمر ســاخته شده است‪.‬‬ ‫یک گنبــد مرمرین هم بر فراز بنا قرار دارد که طراحی‬ ‫آن بی‌نظیر است‪.‬‬

‫مرکز خرید فینکس مارکت سیتی‬

‫یکی از مراکر خرید تازه تاسیس شهر بمبئی‪ ،‬فینکس‬ ‫مارکت سیتی می باشد که در اواخر سال ‪ 2011‬افتتاح‬ ‫شد‪ .‬برخالف مغازه‌ های شــلوغی که دارد‪ ،‬راهروهای‬ ‫بزرگ آن بســیار آرام و ساکت هستند‪ ،‬آنقدر که انگار‬ ‫هیچ کس در آن نیســت‪ .‬این مرکز خرید بسیار وسیع‬ ‫است و دارای بیش از ‪ 300‬مغازه اجناس هندی و بین‬ ‫‌المللی‪ 55 ،‬غذاخوری‪ ،‬مجتمع ســینمایی با ‪ 8‬سالن‬ ‫سینما و یک محوطه تفریحی بسیار بزرگ است‪.‬‬ ‫‪95 /‬‬

‫سعید‬ ‫ســهیلی‪ ،‬کارگردان‬ ‫ســینما‪ ،‬با انتشــار پســتی‬ ‫اینســتاگرامی‪ ،‬بــه ماجراهــا و‬ ‫حواشــی اخیر که برای ســتاره‬ ‫اســکندری پیش آمده است‪،‬‬ ‫واکنش نشان داد‪.‬‬

‫فرهاد و شــهرزاد‬ ‫مدیری‪،‬فرزنــدان مهران‬ ‫مدیری‬ ‫ســلفی مهــران‬ ‫مدیری با شــبنم مقدمی‬ ‫در پشــت صحنه ســریال‬ ‫«هیوال» را می بینید‪.‬‬

‫تصویری‬ ‫از پرویز پرستویی‬ ‫بازیگر سینما و تلویزیون به‬ ‫همراه پسرش را می‌بینید که‬ ‫شباهت این دو نفر واکنش‌های‬ ‫زیادی رد فضای مجازی داشته‬ ‫است‪.‬‬

‫‪/ 98‬‬

‫پوریا شــکیبایی با‬ ‫انتشار این عکس نوشت‪ :‬ما‬ ‫به آینده‌ای دل‌خوش کرده‌ایم‬ ‫کــه در آن انســان‌ها فقط‬ ‫یک‌بار می‌میرند‪.‬‬

‫حمید‬ ‫فرخ‌نژاد که یکی از‬ ‫پرکارترین بازیگران سینما‬ ‫و تلویزیون ایران به شمار می‌آید‪،‬‬ ‫هر چند وقت یک باری تصاویری‬ ‫از نقش‌های مختلفی را که ایفا‬ ‫کرده است در صفحه خود به‬ ‫اشتراک می‌گذارد‬

‫ایــرج‬ ‫نوذری‪ ،‬بازیگر سینما‬ ‫و تلویزیون‪ ،‬عکســی مربوط‬ ‫به ســال ‪ ۱۳۶۸‬را منتشر کرد و‬ ‫در توضیح آن نوشــت‪« :‬جوانی‬ ‫کجایی که یادت بخیر‪».‬‬

‫محمد‬ ‫بحرانی با یکی از‬ ‫بیت‌های حافظ شوخی بامزه‌‬ ‫و جالبی کرد و آن را به ظاهر خود‬ ‫که مو ندارد‪ ،‬ربط داد و اینطور نوشت‪:‬‬ ‫«کچل شویم و مالمت کشیم و‬ ‫خوش باشیم که در طریقت ما‬ ‫کافریست مو داری‪.‬‬

‫ماه‌چهــره خلیلــی با‬ ‫تمجیــد از عملکــرد تیم ملی‬ ‫والیبال ایــران در لیــگ ملت‌های‬ ‫امسال‪ ،‬تاکید کرد که برخی از بازیکنان‬ ‫ماننــد فرهــاد ظریف آنقــدر بزرگ‬ ‫هستند که جای خالی‌شان در تیم‬ ‫همیشه احساس می‌شود‪.‬‬

‫رونـــاک یونســی‬ ‫وهمســرش که چند سالی‬ ‫اســت بــه کانــادا مهاجرت‬ ‫کرده‌اند‬

‫‪99 /‬‬

‫ا لنــا ز‬ ‫شاکردوســت که این‬ ‫روزها با «شــبی کــه ماه کامل‬ ‫شــد» روی پــرده سینماهاســت‪،‬‬ ‫عکســی از پشت صحنه این فیلم را که‬ ‫نمایی دو نفری از او و هوتن شکیبا در‬ ‫نقــش عبدالحمید را قاب گرفته‬ ‫است‪ ،‬منتشر کرد‬

‫تهــی‬ ‫که بــرای اجرای تور‬ ‫کنســرت هایش این روزها‬ ‫در آمریکا به ســر مــی برد با‬ ‫گذاشــتن این عکس نوشت ‪:‬‬ ‫تولدت مبارک اسطوره‬

‫ابــی خواننــده محبوب‬ ‫کشورمان با انتشار این عکس نوشت‬ ‫‪ :‬ســپاس بي پايان نثار خاندان سلطنتی‬ ‫ايران زمين‪ ،‬جشــن پيوند فرشيد و گريسل‬ ‫را با وجودشان باشــكوه كردند‪ .‬شاهزاده رضا‬ ‫پهلوی و همسرشــان بانو ياســمين پهلوی‬ ‫باری ديگر فروتنی‪ ،‬مهربانی و انســانيت‬ ‫این خانــدان را بــه مــا و ايرانيان‬ ‫يادآوری كردند‪.‬‬ ‫‪/ 100‬‬

‫ا میر مهد ی‬ ‫ژولــه بازیگــر فیلــم‬ ‫سامورایی در برلین به همراه‬ ‫همســرش در اکــران مردمی‬ ‫این فیلم حاضر شــد و مقابل‬ ‫دوربیــن عکاســان قرار‬ ‫گرفت‪.‬‬

‫نو یــد‬ ‫محمــدزاده ‪ :‬اختتامیه‬ ‫اولیــن جشــنواره آموزشــگاه‬ ‫‪ ۸‬میلــی متری(یادبــود عبــاس‬ ‫کیارســتمی)هومن جانم امشــب حالم‬ ‫اونجا خوب بود ‪،‬به خاطر این میزان ذوق‬ ‫و انگیزه ای که ایجاد کردی برای بچه‬ ‫ها‪،‬دمت گرم‬

‫آناهیتا درگاهی‪:‬‬ ‫راز بــه شــب مــی‬ ‫نگریست…شب به راز‬

‫ســیاوش خیرابی‪:‬‬ ‫دیدنیهــای ایــران تمامی‬ ‫ندارد و این هــم جزیره زیبای‬ ‫هرمز بعد از غواصی‪.‬‬

‫«مهنــاز افشــار»‬ ‫در صفحه اینســتاگرامش‬ ‫تصویر زیــر را منتشــر کرده‬ ‫اســت‪ .‬وی ایــن روزها در‬ ‫آلمان به سر می برد‪.‬‬

‫گوگوش با انتشــار‬ ‫ایــن عکــس در صفحه‬ ‫اینســتاگرامش نوشت ‪ :‬سر‬ ‫ضبط یک پــروژه جدید با‬ ‫ُکپل‬

‫شیال خداداد ‪ :‬برادر‬ ‫که داشته باشی دیگه هیچ‬ ‫چیز تو دنیــا نمیتونه ناراحتت‬ ‫کنه…تولــدت مبـــــارک‬ ‫داداشی‬

‫‪101 /‬‬

‫‪ 6+1‬نكته كه مي‌تواند باعث کارکرد بهتر‬ ‫سريع‌تر و دقيق‌تر مغز شما شود‬

‫مغزخود را‬ ‫‪ 10‬تا ‪ 20‬سال‬ ‫جوان‌تركنيد‬

‫چگونه مي‌توان از پيري ســلول‌هاي مغزي پيشگيري كرد؟ چه عاملي‬ ‫مي‌تواند ســامت مغز را تضمين كند؟ با كمك چه تكنيكي مي‌توان به‬ ‫جوان مانــدن مغز كمك كرد و مانع از كنــدي عملكرد‪ ،‬كاهش دقت و‬ ‫پيري آن شد؟ اينها سؤاالتي است كه براي بسياري از مردم در سراسر‬ ‫جهان مطرح و ايده‌ها و تصورات مختلفي در پاســخ به اين سؤال طرح‬ ‫مي‌شود‪ .‬برخي مي‌گويند بازي شــطرنج بهترين روش براي مبارزه با‬ ‫پيري سلول‌هاي مغزي اســت‪ .‬برخي حل كردن سخت‌ترين مسائل و‬ ‫فرمول‌هاي ديفرانســيل و انتگرال را بهترين روش مي‌دانند‪ .‬گروهي‬ ‫معتقدند بايد هــر روز امگا‪ 3‬مصرف كنند و برخي بــر اين باورند كه با‬ ‫افزايش ســن افراد‪ ،‬همه سلول‌هاي بدن پير مي‌شــوند و سلول‌هاي‬ ‫مغزي هم چاره‌اي جز اين ندارند‪ .‬شــما در اين باره چه فكر‬ ‫مي‌كنيــد؟ در اين مطلب به شــما مي‌گوييم كه‬ ‫چگونه مي توانيد ســلول‌هاي مغز خود را‬ ‫‪10‬سال جوان‌تر كنيد‪.‬‬

‫‪HEALTH‬‬

‫سالمت‬

‫با اين ورزش خونرساني به مغز را تقويت كنيد‬

‫با افزايش سن سلول‌هاي مغزي كه «نورون» ناميده مي‌شوند‪ ،‬اتصاالت و شاخه‌هاي خود را از دست‬ ‫مي‌دهند‪ .‬اين اتصاالت كه ســيناپس نام دارند براي روند توليد فكــر ضروري‌اند‪ ،‬بنابراين اگر با‬ ‫افزايش سن به طور طبيعي اين بخش‌ها را از دست دهيم در نهايت بخشي از فعاليت‌هاي مغزي‬ ‫خود را از دست مي‌دهيم‪ .‬كم دقت و فراموشكار مي‌شويم و كندتر مي‌توانيم مسائل را تجزيه‬ ‫و تحليل كنيم‪ .‬محققان دانشــگاه واشنگتن در سنت‌لوئيس به تازگي نتايج تحقيقات خود‬ ‫را در اين زمينه منتشر كرده‌اند‪ .‬آنها اعالم كردند داشتن يك برنامه ورزشي روزانه كه هم‬ ‫تمرينات ايروبيك و هوازي و هم تمرين‌ با وزنه را شــامل شــود‪ ،‬بهترين انتخاب از ميان‬ ‫رشته‌هاي ورزشي متنوع است كه مي‌تواند به جوانسازي سلول‌هاي مغزي كمك كند‪.‬‬ ‫به گفته اين محققان با انجام ورزش‌هاي هوازي اكســيژن رساني بهتري به سلول‌هاي‬ ‫مغزي ارائه مي‌شود‪ ،‬ضمن اینكه اجراي روزانه اين ورزش‌ها به بهبود عملكرد جريان‬ ‫گردش‌خون در مغز كمك مي‌كند و خون نيز مهم‌ترين رابط براي رساندن اكسيژن‬ ‫و موادغذايي مفيد به مغز است‪.‬‬ ‫به گفته اين محققان با انجام ورزش‌هاي هوازي اكسيژن رساني بهتري‬ ‫به ســلول‌هاي مغزي ارائه مي‌شــود‪ ،‬ضمن اینكه اجراي روزانه اين‬ ‫ورزش‌ها به بهبود عملكرد جريان گردش‌خون در مغز كمك مي‌كند‬ ‫و خون نيز مهم‌ترين رابط براي رســاندن اكسيژن و موادغذايي مفيد‬ ‫به مغز است‬

‫به گروه‬ ‫دوستداران‬ ‫غذاي سبز‬ ‫بپيونديد‬

‫در بســـــــياري از‬ ‫كشــورهاي اروپايــي‪،‬‬ ‫گروه‌هايي وجود دارند كه‬ ‫اعضاي ايــن گروه‌ها همگي‬ ‫ازجمله دوستداران غذاي سبز‬ ‫هســتند‪ .‬اين گروه‌ها به سالمت‬ ‫خود خيلــي اهميــت مي‌دهند و به‬ ‫همين دليل اســت كه بيــش از آنكه در‬ ‫برنامه غذايي خــود از خوراكي‌ها و غذاهاي‬ ‫قندي‪ ،‬چربي‪ ،‬شيريني و نشاسته استفاده كنند‬ ‫غذاهاي كم‌قنــد با فيبر باال را انتخــاب مي‌كنند و از‬ ‫پروتئين‌ گوشت سفيد به ويژه ماهي و غذاهاي كم‌چربي يا‬ ‫بدون چربي مصرف مي‌كنند و همواره به اندازه غذا مي‌خورند‪،‬‬ ‫زيرا پرخوري موجب كندي فعاليت مغز مي‌شود‪ .‬چرا كه دستگاه‬ ‫گوارش و روده‌ها ميزان بيشتري انرژي صرف اين كار مي‌كنند و‬ ‫اين مسئله در دراز مدت موجب كاهش انرژي سلول‌هاي مغزي‬ ‫و كند شدن و پيرشدن سلول‌هاي مغزي مي‌شود‪.‬‬

‫‪/ 102‬‬

‫با اره مويي كار كنيد‬

‫در هر سن و ســالي كه هستيد براي پيشگيري از پير شدن سلول‌هاي مغزي‬ ‫دســت به كار شويد‪ .‬اين موضوع تعارف بردار نيســت‪ .‬اگر نجنبيد دير يا زود‬ ‫شما هم درگير آن مي‌شويد و آن وقت از دست بهترين متخصص‌هاي جهان‬ ‫نيز كاري برنمي‌آيد‪ .‬پس متناســب با سليقه‌اي كه داريد يكي از اين روش‌ها‬ ‫را انتخاب كنيد‪ .‬در يك دوره آموزشي تعمير موبايل ثبت‌نام كنيد‪ .‬به كالس‬ ‫منبت‌كاري برويد و با اره مويي هزارتوهايي با ظرافت ميلي‌متر طراحي كرده‬ ‫و بســازيد همچنين مي‌توانيد تيراندازي يا تنيس را تجربه كنيد‪ .‬البته براي‬ ‫انتخاب اين ورزش‌ها نياز به ديد خوب و زانوهاي قوي داريد‪ .‬پس اگر از ســن‬ ‫‪ 50‬گذر كرده‌ايد بهتر اســت روش ديگري را انتخاب كنيد‪ .‬شايد بازي‌هاي‬ ‫كامپيوتري يا كار كردن با يك نرم‌افزار جديد مناســب باشد‪.‬‬ ‫مجموع اين فعاليت‌ها مي‌تواند سلول‌هاي مغزي‬ ‫را جــوان نگه دارند و پيــري آنها را براي‬ ‫مدت قابل مالحظــه‌اي به تعويق‬ ‫بيندازند‪.‬‬

‫بازي «‪ »Road Tour‬را دانلود كنيد‬ ‫بــازي ‪ road tour‬همــان بــازي كامپيوتري اســت كــه حرف و‬ ‫حديث‌هاي زيادي درباره آن مطرح شــده است‪ .‬به تازگي تحقيقاتي‬ ‫منتشر شــده كه اگر مردان و زنان باالي ‪ 50‬سال به مدت ‪ 10‬ساعت‬ ‫اين بازي را انجام دهند سلول‌هاي مغزي آنها ‪ 3‬سال جوان‌تر مي‌شود‪.‬‬ ‫اين در حالي است كه اين پژوهشــگران اعالم كردند‪ ،‬تاثير اين بازي‬ ‫رايانه‌اي تا يك ســال با فرد باقي مي‌ماند‪ .‬براســاس نتايج تحقيقات‬ ‫به‌طور ميانگين مغز مردان و زناني كه در اين پروژه حاضر شــدند‪ ،‬در‬ ‫كل ‪ 3‬ســال جوان‌تر شده اما ســرعت و توجه آنها به مسائل تا ‪ 7‬سال‬ ‫جوان‌تر شده اســت‪ .‬در اين بازي كه امكان دسترسي به آن به صورت‬ ‫آنالين وجود دارد‪ ،‬شناســايي خودرويي كه در انبوهي از عالمت‌ها و‬ ‫مسيرها گم شــده قدم اول براي بازي است‪ .‬اين بازي اگر چه در وهله‬ ‫اول براي مخاطب ساده به نظر مي‌رسد اما مهارت‌هايي مانند سرعت‬ ‫پردازش‪ ،‬حافظه و ديد محيطي افراد را باال مي‌برد‪.‬‬

‫نتايج تحقيقات پژوهشگران نشان مي‌دهد خنديدن حتي اگر بدون‬ ‫دليل و انگيزه اوليه باشــد مي‌تواند بر جوانسازي سلول‌هاي مغزي‬ ‫تاثیر داشته باشد و عملكرد آنها را به خوبي تقويت كند‬

‫اين عادت مغزتان را پير مي‌كند‬

‫اگر در گروه افرادي هستيد كه كار سخت و پر استرس داريد يا اصوال فردي مضطرب و نگران هستيد بايد‬ ‫مراقب باشيد‪ ،‬زيرا استرس و اضطراب يكي از بزرگ‌ترين عواملي است كه مي‌تواند سلول‌هاي مغز را پير‬ ‫كند و مزاحم فرايندهاي شــناختي مغز مثل كيفيت حافظه و يادگيري مسائل مختلف شود‪ ،‬بنابراين‬ ‫در صورتي كه خيلي زود از كوره در مي‌رويد و كاري پر استرس داريد به شما توصيه مي‌كنيم سراغ‬ ‫حركات كششي ذهن و جسم يا مديتيشن برويد و با تكنيك‌هاي آرام‌تني و افزايش آرامش دروني‬ ‫آشنا شويد‪ .‬در غير اين صورت پيري سلول‌هاي مغزي خيلي زود سراغ‌تان مي‌آيد‪ .‬به‌خصوص‬ ‫اگر در گروه افرادي باشــيد كه دچار اضافه وزن هســتند يا رژيم غذايي متعادلي ندارند و‬ ‫سيگار مي‌كشند‪ ،‬خيلي زودتر از آنچه تصور كنيد دچار پيري سلول‌هاي مغزي مي‌شويد‪.‬‬

‫اين فيلم‌ها به شما كمك مي‌كند‬

‫يكي ديگر از مواردي كه تاثير آن در جوانســازي ســلول‌هاي مغزي و پيشــگيري‬ ‫از پيري آنها ثابت شــده‪ ،‬مطالعــه كتاب‌هاي طنز و تماشــاي فيلم‌هاي كمدي‬ ‫اســت‪ .‬به طور كلي خنديدن و لذت بردن از آنچه پيرامون مــا وجود دارد تاثير‬ ‫زيادي در جوان‌تر شدن ســلول‌هاي مغزي دارد‪ ،‬به ويژه آنكه سلول‌هاي مغزي‬ ‫به خنديدن و شــاد بودن عادت داشته باشــند‪ .‬به همين دليل توصيه‌هاي زيادي‬ ‫درباره مطالعه كتاب‌هاي طنز‪ ،‬مرور خاطرات خوش‪ ،‬بازتعريف لطيفه‌هاي خنده‌دار‬ ‫و تماشــاي فيلم‌هاي كمدي شده اســت‪ .‬نتايج تحقيقات پژوهشگران نشان مي‌دهد‬ ‫خنديدن حتي اگر بدون دليل و انگيزه اوليه باشد‪ ،‬مي‌تواند همان تاثير را بر جوانسازي‬ ‫سلول‌هاي مغزي داشته باشد و عملكرد آنها را به خوبي تقويت كند‪.‬‬ ‫‪103 /‬‬

‫ارديبهشت‬

‫سهلانگارنباش‬

‫با همه اهميتي كه زمان در پيشبرد كارها دارد اما‬ ‫وقت موضوعي است كه در مورد آن هميشه سهل‌انگاري‬ ‫مي‌شود و متاسفانه شما هم احتماال جزو آن دسته افرادي‬ ‫هستيد كه در اين مورد كامال بي‌توجه هستيد‪ .‬به خاطر داشته‬ ‫باشيد كه حتي ساده‌ترين و پيچيده‌ترين كارها هم در شروع ممكن‬ ‫است خسته‌كننده و مشكل به‌نظر برسد اما اگر بتوانيد مفهوم زمان‬ ‫را در مورد آن به كار بگيريد‪ ،‬موفقيت چشمگيري در انتظار شماست‪.‬‬ ‫براي شروع‪ ،‬يك فعاليت جديد را در نظر بگيريد و براي آن يك دوره‬ ‫زماني يك يا ‪ 2‬ماهه بگذاريد‪ .‬در اين مدت ذهن شما با آن فعاليت‬ ‫انس مي‌گيرد و ديگر نمي‌توانيد آن را رها كنيد چون ذهن‌تان‬ ‫با انجام اين فعاليت عادت كرده است و مثل ديگر كارهاي‬ ‫روزمره‌تان مي‌توانيد به راحتي انجامش دهيد‪ .‬زمان را از‬ ‫دست ندهيد‪ ،‬فردا دير است‪.‬‬

‫فروردين‬

‫تعادل را از ياد نبر‬

‫همه آدم‌ها شبيه هم نيستند‪ ،‬سرعت در زندگي‬ ‫بعضي‌ها نقش مهمي دارد و برعكس در زندگي عده‌اي ديگر‬ ‫ي است‪ .‬شما از كدام دسته‬ ‫كند بودن جزو جدايي‌ناپذير زندگ ‌‬ ‫هستيد؟ اگر عادت به شتاب در كارهايت داري بايد همين االن دست‬ ‫نگه داري و تعادل را جايگزين شتاب كني تا بهترين نتيجه را به دست‬ ‫بياوري‪ .‬در كنار اين موضوع بايد كمي مراقب نحوه صحبت كردنت هم‬ ‫باشي و اين نكته را فراموش نكني كه زياد صحبت كردن هميشه هم خوب‬ ‫نيست و باعث مي‌شود كه انرژي شما از بين برود‪ .‬گاهي اوقات ممكن است‬ ‫از حرف‌هايي كه به زبان مي‌آوري واقعا منظوري نداشته باشي اما ديگران‬ ‫طور ديگري در مورد آن برداشت مي‌كنند‪ .‬توصيه ما به فرورديني‌ها‬ ‫رعايت كمي احتياط و تعادل در زندگي شخصي و كاري‌شان است تا‬ ‫اوضاع مطابق ميل‌شان رو به راه شود‪.‬‬

‫خرداد‬

‫صندوقچه كودكي‌ات را پيدا كن‬

‫زندگي هرچقدر هم همراه با خاطره‌هاي تلخ باشد باز هم لحظاتي‬ ‫وجود دارند كه با يادآوري آن‌ها مي‌شود به آرامش رسيد و شاد بود و‬ ‫يكي از همين لحظه‌ها دوران خوش كودكي است‪ .‬دوران كودكي درست‬ ‫مثل يك صندوقچه گنج كوچك اســت كه يادآوري آن در هر شــرايطي‬ ‫مي‌تواند لبخند به لب‌هاي‌تان بياورد و روحيه‌تان را آرام كند‪ .‬بايد بيشتر از‬ ‫گذشــته به وضعيت جسمي و روحي‌ات برسي و خودت را قوي‌تر كني و در‬ ‫اين راه از هر چه كه به ســامت‌تان كمك مي‌كند‪ ،‬استفاده كني‪ .‬در كنار‬ ‫اين كار بايد هدف روشــني را در زندگي انتخاب كني و به آن بچسبي و‬ ‫هرگز فراموشش نكني و آرام‌آرام مسير موفقيت و رشد شخصي‌ات‬ ‫را طي كني‪ .‬روي آنچه عالقه داري تمركز كن و به كســاني كه‬ ‫مانع تو مي‌شوند اهميتي نده‪.‬‬

‫توصيه‌هاييبرايموفقيتشمادرروزهاينيمهبهار‬

‫‪lifestyle‬‬

‫سبك‌زندگي‬

‫عشق‪،‬ثروتوموفقيت‬ ‫در انتظار متولدان ماههاي مختلف‬ ‫تير‬

‫شكستيك‬ ‫موفقيتاست‬

‫اگر قرار باشــد موفقيت يك فرمول داشته باشد فرمول آن به‬ ‫اين صورت اســت‪ :‬هر اشــتباه باعث يك شكســت مي‌شود و در‬ ‫نتيجه شكســت‪ ،‬تجربه‌اي براي افراد به‌وجــود مي‌آيد كه اين تجربه‬ ‫مي‌توانــد در مقاطع بعدي زندگي باعث يك موفقيت بزرگ شــود‪ .‬پس‬ ‫هر موفقيتي به‌دنبال يك شكست و اشــتباه به‌وجود مي‌آيد‪ .‬اگر بتواني از‬ ‫شكست‌هايت بهترين استفاده را ببري به لحظه‌هاي بزرگ و به يادماندني‬ ‫در زندگي‌ات مي‌رســي كه مي‌تواني آن را براي هميشه در خاطره‌ات ثبت‬ ‫كني اما يك موضوع ديگــر هم وجود دارد‪ .‬اگر از شكســت‌هايت درس‬ ‫نگيري مجبور خواهي شــد كه آن‌ها را آنقدر تكــرار كني تا به‌صورت‬ ‫يك تجربه ماندني برايت شــود‪ .‬اگر براي خودت اهميت قائل شوي‬ ‫هرگز راضي نمي‌شوي كه خودت را با اشتباهات پي در پي آزار‬ ‫دهي‪ .‬براي شــروع سعي كن بيشتر به‌خودت توجه كني‬ ‫و شكســت‌هايت را مثل يك پل به سوي پيروزي‬ ‫ببينيد‪.‬‬

‫‪/ 104‬‬

‫مرداد‬

‫واقع‌بينباش‬

‫درست است كه مثبت‌انديشي مي‌تواند در بيشتر‬ ‫اوقات كارها را درست و حسابي جلو ببرد اما اعتماد زياد به‬ ‫ديگران مي‌تواند ضررهاي جبران ناپذيري به شما بزند‪ ،‬توصيه‬ ‫ما به شما اين است كه بيش از اندازه به ديگران اعتماد نكنيد چون‬ ‫اين كار در درازمدت نتيجه خوبي براي‌تان نخواهد داشت‪ .‬در شروع يك‬ ‫ارتباط بايد قبل از هرچيز به نيت طرف مقابلت اطمينان پيدا كني و با چشم‬ ‫بسته عمل نكني‪ .‬البته شايد نشود خيلي درست راجع به افراد قضاوت كرد اما‬ ‫همين قدر كه مراقب احساساتت باشي اين كافي است‪ .‬سعي كن مسئوليت‬ ‫كارهايي كه در زندگي داري را خودت به دوش بگيري و حتي اگر‬ ‫نتيجه يك كار برخالف خواسته‌ات شد به‌دنبال دليل و مقصر نباشي‪.‬‬ ‫اشتباهاتت را بپذير و سعي كن بهترين تجربه را از آن‌ها کسب کني‪.‬‬

‫بهمن‬

‫ريسك‌پذير باش‬

‫اسفند‬

‫احساسي نباش‬

‫يكي از عيب‌هاي بزرگ شما زياد حرف زدن است‬ ‫و متاسفانه اين خصوصيت باعث هدر رفتن انرژي‌تان‬ ‫مي‌شود‪ .‬بعضي از موضوعات بايد همچنان شخصي بمانند و با‬ ‫در ميان گذاشتن آن‌ها ممكن است حتي ضرر هم كنيد‪ .‬اگر در‬ ‫زندگي به مشكلي برخوردي كه واقعا از حل آن عاجز هستي بهتر‬ ‫است با كسي مشورت كني كه تجربه كافي در اين زمنيه را داشته‬ ‫باشد و مسير درستي را به شما نشان دهد‪ .‬گاهي اوقات يك دوست‬ ‫نزديك ممكن است ناخودآگاه نصيحت يا پيشنهادي به شما‬ ‫دهد كه ضرر شما در آن باشد‪ .‬مسائل خانوادگي تان را به هيچ‬ ‫عنوان براي كسي تعريف نكنيد‪ .‬اين كار به شما ضربه‌هاي‬ ‫جبران‌ناپذيري خواهد زد‪ .‬با خانواده خود روابط بهتري‬ ‫داشته باشيد و از حمايت آن‌ها استفاده كنيد‪.‬‬

‫ترديد و دودلي بزرگ‌ترين مانعي است كه‬ ‫مي‌تواند شما را از پيشرفت باز دارد‪ .‬گرفتن يك تصميم‬ ‫درست اصال كار سختي نيست بلكه نياز به كمي تمركز دارد‪.‬‬ ‫به جاي فكر كردن بهتر است با خودت كنار بيايي و تصميم‬ ‫درستي در مورد زندگي‌ات بگيري‪ .‬رسيدن به موفقيت نيازمند‬ ‫پذيرفتن مسئوليت‌هاي تازه است تا شايستگي و برازندگي‌ات را‬ ‫در انجام آن‌ها نشان دهي‪ .‬تصميم‌گيري در شرايط سخت مي‌تواند‬ ‫روحيه‌ات را قوي‌تر كند و توانايي مبارزه را در شما قوت بخشد‪ .‬به‬ ‫خاطر داشته باش كه ترديد باعث درجا زدن شما خواهد شد و هرگز‬ ‫نمي‌تواني با ادامه اين روش به خواسته‌هايت برسي‪ .‬اگر بتواني‬ ‫ترس از اشتباه كردن را از بين ببري راحت‌تر مي‌تواني تصميم‬ ‫بگيري‪ .‬يادت باشد اشتباهات هم مي‌توانند تجربه‌خوبي‬ ‫را به شما هديه دهند كه براي هميشه در ذهنت‬ ‫ماندگار خواهد شد‪.‬‬

‫دي‬

‫موقعيتراشكاركن‬

‫مهر‬

‫گاهي اوقات آنقدر احساس خوبي داري و پر از انرژي‬ ‫هستي كه مي‌خواهي كوه‌ها را هم از جا بكني اما زماني‬ ‫ديگر آن قدر افسرده و ناتوان به‌نظر مي‌رسي كه تصور مي‌كني‬ ‫پايان دنيا نزديك شده است‪ .‬بايد يادت باشد كه همه ما نمي‌توانيم‬ ‫هميشه خوشحال و شاد باشيم و به دليل طبيعت انساني مان‬ ‫ممكن است نقص‌هايي هم داشته باشيم‪ .‬غم و شكست و تلخي الزمه‬ ‫زندگي در اين دنياست اما مهم‌ترين كار نحوه برخورد با آن‌هاست‪.‬‬ ‫بايد هوشيار باشي و به‌خوبي احساس‌هايت را زيرنظر داشته باشي‬ ‫آذر‬ ‫تا غرق آن‌ها نشوي‪ .‬از اوقاتي كه بيشترين انرژي را داري بهترين‬ ‫آن روي سكه را هم ببين‬ ‫استفاده را كن تا در اوقاتي كه خسته و كم توان هستي با‬ ‫اتفاقات تلخ و مشكالت هميشه به آن تلخي و‬ ‫يادآوري موفقيت‌هايت بتواني دوباره روي پاهايت بايستي‪.‬‬ ‫دردناكينيستكهتصورمي‌كني‪.‬گاهيبعضيازاتفاقات پيشنهادهاي خوب و موقعيت‌هاي عالي را از دست‬ ‫در پشت ظاهر تلخ‌شان مصلحت بزرگي را برايت رقم مي‌زنند‬ ‫نده و از آن‌ها بهترين استفاده را بكن‪.‬‬ ‫و حتي ممكن است برايت خير و خوشي را به‌دنبال داشته باشد‪.‬‬ ‫يكي از بزرگ‌ترين ضعف‌هاي تو اين است كه متوجه كساني كه در‬ ‫اطرافتهستندنيستيوهميشهبه‌دنبالاينهستيكهبهتنهايي‬ ‫همه كارهايت را انجام دهي‪ .‬سعي كن اين رفتارت را كنار بگذاري و‬ ‫روي ديگران هم حساب كني‪ .‬يادت باشد مهارت‌هاي اجتماعي‬ ‫شهريور‬ ‫تو با بودن در محيط‌هاي اجتماعي رشد پيدا مي‌كند و حتي‬ ‫ميتواني به موقعيت‌هاي بهتري هم دست پيدا‌كني‪ .‬افراد‬ ‫گاهيايستالزماست‬ ‫نزديك و دوستانت مي‌توانند در بسياري از كارها به شما‬ ‫همه ما ممكن است در بعضي شرايط از انجام‬ ‫كمك كنند و حامي و پشتيبانت قرار بگيرند‪ .‬پس‬ ‫دادن بعضي كارها طفره برويم و شايد با اين كار درنظر‬ ‫آن‌ها را فراموش نكن‪.‬‬ ‫ديگران ترسو خطاب شويم اما يادت باشد هميشه هم‬ ‫كوتاه آمدن به معناي شكست نيست و اين دورانديشي شما‬ ‫را نشان مي‌دهد‪ .‬الزم نيست در اين مورد نگراني به‌خودت راه‬ ‫بدهي و در عوض به آن چيزي كه واقعا به آن اعتقاد داري پايبند‬ ‫باش اما انعطاف‌پذيري را هرگز فراموش نكن و سعي كن تا از‬ ‫تجربيات ديگران هم در اين زمينه استفاده كني‪ .‬اكنون زمان‬ ‫نااميدي نيست بلكه لحظه‌اي است كه بايد خودت را براي‬ ‫اتفاقات بزرگ آماده كني اما مقدمه هر اتفاق خوبي اول از‬ ‫همه از تغيير خودت شروع مي‌شود‪ .‬به خاطر داشته باش‬ ‫تا تغيير نكني و هرگز نمي‌تواني به موقعيت‌هاي‬ ‫خوبي دست پيدا كني‪.‬‬

‫ارتباطنوخلقكن‬

‫روحيه سرشار از محبتو مهرباني شماهميشه‬ ‫باعث به‌وجود آمدن حس خوبي در ديگران مي‌شود اما شما‬ ‫آن‌طور كه بايد هنوز نتوانستي ارزش واقعي خودت را بشناسي‪.‬‬ ‫محبت مثل خيلي چيزهاي ديگر يك قانون دوطرفه را در خودش دارد‬ ‫و اين يعني به همان اندازه‌اي كه محبت دريافت مي‌كني بايد محبتت را‬ ‫به ديگران نشان دهي‪ .‬اگر بيشتر از آن چيزي كه محبت دريافت مي‌كني‬ ‫محبت بورزي به مرور خسته مي‌شوي و انتظاراتت بي‌جواب خواهد ماند‪.‬‬ ‫داشتن تعادل باعث مي‌شود كه به اين وضعيت دچار نشوي و تقريبا در‬ ‫هر كاري برنده باشي‪ .‬اگر ناراحتي و دلخوري از كسي داري سعي كن آن‬ ‫را برطرف كني تا انرژي مثبت را به سوي خودت به جريان بيندازي‪.‬‬ ‫بيشتر ناراحتي‌ها در نتيجه سوء برداشت ماست كافي است تا نحوه‬ ‫ديدگاهت را نسبت به هرچيزي تغيير بدهي آن وقت مي‌تواني‬ ‫آرامش واقعي را در زندگي‌ات تجربه كني‪.‬‬

‫آبان‬

‫قضاوتنكن‬

‫همه انسان‌ها با توجه به محيطي كه در آن رشد پيدا‬ ‫مي‌كنند نسبت به اتفاقات اطراف خود واكنش نشان مي‌دهند‬ ‫و براي همين نمي‌شود از آدم‌ها انتظار اين را داشت كه هميشه‬ ‫بهترين رفتار را نسبت به ما داشته باشند‪ .‬اگر در محيط كار با آدم‌هايي‬ ‫مواجه مي‌شوي كه احساس خوبي نسبت به آن‌ها نداري بهتر است كمي‬ ‫واقع بينانه‌تر به اين موضوع نگاه كني چون ممكن است آن‌ها به خاطر مشكالت‬ ‫خانوادگي يا شخصي با شما و ديگران خوب رفتار نكنند‪ .‬سعي كنيد آن‌ها را‬ ‫درك كنيد و مهربان‌تر باشيد‪ .‬از قضاوت كردن بپرهيزيد و انسان‌ها را همان‌طور‬ ‫كه هستند بپذيريد و با اين‌كار امواجي از احساس‌هاي خوب و مثبت را به سمت‬ ‫ديگران سرازير كنيد‪ .‬به خاطر داشته باشيد كه انسان‌ها با توجه به شرايطي‬ ‫كه دارند از آنها انتظار مي‌رود و اين يعني اگر شما شرايط بهتري نسبت به‬ ‫بقيه داريد بايد بيشتر ديگران را درك كنيد و انعطاف‌پذير باشيد‪.‬‬

‫‪105 /‬‬

LOS ANGELES PIC.COM Wedding / Event / Concert Photographer.

(818) 857-6967 Hadi Sharekian

@losangeles_pic

www.losangelespic.com / 106

倀漀眀攀爀昀甀氀䰀愀眀礀攀爀猀昀漀爀匀攀爀椀漀甀猀氀礀䤀渀樀甀爀攀搀

倀攀爀猀漀渀愀氀䤀渀樀甀爀礀䄀琀琀漀爀渀攀礀

䌀愀洀攀爀漀渀夀愀搀椀搀椀Ⰰ 䔀猀焀⸀ 䰀䄀圀伀䘀䘀䤀䌀䔀匀伀䘀䈀唀刀䜀 ☀ 䈀刀伀䌀䬀䤀一䌀⸀

NO:9

圀圀圀⸀吀䄀匀䄀䐀伀䘀⸀䌀伀䴀

⠀㠀㠀㠀⤀㤀㜀㤀⸀㜀㤀㜀㤀匀攀爀瘀椀渀最匀漀甀琀栀攀爀渀愀渀搀一漀爀琀栀攀爀渀䌀愀氀椀昀漀爀渀椀愀

Persian Prestige No. 9

Articles inside

ساده و باشکوه

مایکل مرد هزار صدای ایران