La Cucina de la Nonna 15. September 2015, 18.00 Uhr (Kochkurs) Koch: Michael van der Zypen
Orientalische Spezialitäten aus 1001 Nacht 13. Oktober 2015, Beginn: 18.00 Uhr (Kochkurs) Koch: Michael van der Zypen
Viva Italia!! Die Italienische Küche ist immer wieder unter den Top Ten der beliebtesten Gerichte der Deutschen. Gerne wollen wir Sie dieses Mal in die Region Neapel entführen. Traditionelle neapolitanische Küche bietet unter anderem Antipasti mit Pizelle fritte, Pasta mit Calamari-Sauce, Carne à la pizzaiola und vieles Mehr. Melden Sie sich an, und lernen Sie die italienische Küche auf eine neue Weise kennen. Wir freuen uns auf Sie! A Presto! Der Kurs beinhaltet das gemeinsame Vor- und Zubereiten eines Drei-Gänge-Menüs und gemeinsames Dinner, inkl. Getränke. Gebühr: 69 € pro Person – verbindliche Anmeldung erforderlich.
Die orientalische Küche lockt mit ihren wunderbaren Gewürzen und sorgt mit Lebensmitteln wie Linsen, Kichererbsen, couscous und Minze für eine wohlwollende Abwechslung in Ihrer Küche. Gerichte wie Falafel mit Krautsalat, Safran-Zitronen-Huhn, Lammhackfrikadellen mit scharfer Tomatensauce tauchen auch in der westlichen Welt immer öfter auf. Wollten Sie schon immer mal einen Hauch aus 1001 Nacht in Ihre Küche bringen? Dann lernen sie jetzt das Handwerkszeug dazu. Der Kurs beinhaltet das gemeinsame Vor- und Zubereiten eines Drei-Gänge-Menüs und gemeinsames Dinner, inkl. Getränke. Gebühr: 69 € pro Person – verbindliche Anmeldung erforderlich.
Vital genießen aus Dampfgarer und Induktion 6. Oktober 2015, Begin 18.00 Uhr (Kochvorführung) Koch: Michael van der Zypen Haben sie schon einmal Schokoladenkuchen gebacken, der innen saftig und außen knusprig ist? Ob klassisches Rinderfilet zubereiten oder den Kürbisflammkuchen, das Regenerieren von Brot oder das Einkochen von Marmelade. Die Vielseitigkeit eines Dampfgarers/ Dampfbackofens begeistert immer wieder. Auch das Thema Induktion gehört mehr und mehr zum Alltag. Lernen Sie die Anwendung und sparen sie Zeit bei optimalem Geschmack. Herr van der Zypen wird mit Ihnen auf dem Induktionskochfeld und im Dampfbackofen kochen. Sie erhalten verschiedene Tipps im Umgang mit Siemens Geräten. Der Kurs beinhaltet Gerätepräsentation sowie gemeinsames Zubereiten und die Verkostung von Snacks. Gebühr: 25 € Verbindliche Anmeldung erforderlich. Kunden wird bei Kauf eines Induktionskochfeldes, eines Dampfgareres oder einer Dampfbackofens in unserem Hause, die Gebühr verrechnet.
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Von Japan bis nach Thailand – Von Sushi bis Wok 10. November 2015, 18.00 Uhr (Kochkurs) Koch: Michael van der Zypen Sie essen gerne Sushi? Haben Sie denn schon einmal versucht das selbst zu zubereiten oder fehlt Ihnen bisher der Mut? Sushi ist eine Welt für sich und erfordert viel Liebe zum Detail. Aktuell werden Kochabende mit Freunden immer beliebter. Eine perfekte Gelegenheit es gemeinsam zu unternehmen, sich zu unterhalten und lecker zu speisen. Lernen Sie Sushi Spezial und bringen Sie neuen Wind in Ihre Küche. Nach dieser japanischen Vorspeise wechseln wir die Kultur! Thailändisch, ein süßer Hauch einer unbekannten Welt! Ob verschiedene Curries, Gerichte mit
Soja Sauce, Gegrillte Ente, Fischplätzchen oder gebratene Nudeln. Die Thailändische Küche begeistert immer wieder mit Ihren exotischen Eindrücken. Lernen Sie im 2. Schritt Thailändische Hauptgerichte kochen, so als wären sie live vom Thailänder um die Ecke!! Der Kurs beinhaltet das gemeinsame Vor- und Zubereiten eines Drei-Gänge-Menüs aus einer Mischung von japanischen und thailändischen Gerichten und gemeinsames Dinner, inkl. Getränke. Gebühr: 78 € pro Person – verbindliche Anmeldung erforderlich. Wild 24. November 2015, 18.00 Uhr (Kochkurs) Koch: Michael van der Zypen Wild eine Geschmacksexplosion. Essen Sie gerne Fleisch und suchen eine Geschmackliche Abwechslung? Ob zarte Medaillons, Filets, Keulen, herzhafte Koteletts, erlesene Braten, köstliches Ragout, würzige Steaks oder Pasteten. Ob Hirsch, Reh, Wildschwein oder Hase, Wild bietet viele Möglichkeiten und ist daher ein kulinarischer Hochgenuss. Lernen Sie Wildgerichte in neuen Formen der Zubereitung kennen und bringen Sie spannende Geschmacksnuancen in Ihr Zuhause. Der Kurs beinhaltet das gemeinsame Vor- und Zubereiten eines Drei-Gänge-Menüs und gemeinsames Dinner, inkl. Getränke. Gebühr: 69 € pro Person – verbindliche Anmeldung erforderlich.
Gans 15. Dezember 2015, 18.00 Uhr (Kochkurs) Koch: Michael van der Zypen Sie haben Besuch zu Weihnachten und Suchen noch nach den passenden Rezepten? Fehlt die Weihnachtsgans, ist für viele das festliche Mahl einfach kein richtiges Weihnachtsessen. Fett und knusprig muss der Gänsebraten in der Mitte der geschmückten Tafel trohnen. Sie würden sich gerne an die berühmte Weihnachtsgans wagen? Dann haben sie jetzt die Gelegenheit das Kochen dieser zu erproben und interessante Varianten für das Weihnachtsmenü kennenzulernen. So werden Sie das kommende Fest für alle zu einem unvergesslichen Erlebnis machen! Der Kurs beinhaltet das gemeinsame Vor- und Zubereiten eines Drei-Gänge-Menüs und gemeinsames Dinner, inkl. Getränke. Gebühr: 69 € pro Person – verbindliche Anmeldung erforderlich.
Unsere Partner Michael van der Zypen freiberuflicher Eventkoch und Homecooking-Experte; kocht unter anderem auch für die Firmen Siemens und Rösle. Kontakt: http://vanderzypencatering service.de/homecooking.html http://www.lifekochschule.de/content/ koeche/ michaelvanderzypen.html
SIEMENS
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Christian Senff 2009-2011 Küchenchef in der Genussakademie Frankfurt. Seit 2012 Repräsentant für DeLonghi Deutschland GmbH, (Kennwood Cooking Chef). Seit 2013 Repräsentant für DeLonghi Deutschland GmbH (Braun). 14 Jahre Erfahrung in der Sternegastronomie. Kontakt: http://www.christiansenff.com/
ANMELDUNG Bitte senden Sie uns eine E-Mail mit Ihrem Namen, Ihrer Anschrift, Ihrer Telefonnummer, Datum, Kochkursthema, Anzahl der Teilnehmer an folgende E-Mail Adresse: info@moebelfischer-kelkheim.de. Wir rufen Sie schnellstmöglich zurück/schicken Ihnen eine Mail, um die Teilnahme zu bestätigen. Bei Kochvorführungen maximal 20 Teilnehmer, bei Kochkurs und Grillkurs maximal 15 Teilnehmer. Wir behalten uns vor, bei zu geringer Teilnehmerzahl, das Event abzusagen.
Gerne stellen wir Ihnen auch Geschenkgutscheine für unsere Events aus. Möbel Fischer GmbH Hornauer Straße 12 65779 Kelkheim Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9.30 bis 18.30 Uhr, Samstag 9.30 bis 14.00 Uhr
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Herzlich Willkommen! Schön, dass Sie sich Zeit nehmen wollen, um mit uns zu kochen! Die letzten 1 ½ Jahre haben wir, die Familie Meyer, viele spannende und erlebnisreiche Abende mit Ihnen in unserer Kochschule erleben dürfen. Schön, dass Sie auch dieses Mal dabei sein wollen! Oder hatten Sie noch nicht die Gelegenheit und sind neugierig geworden? Wir begrüßen Sie gerne! Auf uns warten viele interessante Themen von der klassischen deutschen Küche, über einen Abend aus 1001 Nacht oder die bekannte Weihnachtsgans. Neben den Kochkursen in der Kochschule bieten wir nach erfolgreicher Einweihung unseres neuen Lounge Bereiches auch in 2015 wieder verschiedene Barbecues an. Wollen Sie unsere Kochschule für einen gemeinsamen Kochkurs an Ihrer Firmen-/ Weihnachtsfeier oder zu einem Geburtstag buchen? Kein Problem! Dann sprechen Sie uns einfach an, und wir schauen nach einem gemeinsamen Termin. Ergreifen Sie jetzt die Gelegenheit und melden Sie sich an!
Wir freuen uns auf Sie.
Ihre Familie Meyer und das Team Möbel Fischer
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Kochen wie bei Oma 29. Januar 2015, 18.00 Uhr (Kochkurs) Koch: Michael van der Zypen Oma ist die Beste! Und Bei Oma schmeckt es immer! Leider verlieren die traditionellen deutschen Gerichte heute immer mehr an Bedeutung neben internationaler Küche. Mögen sie die deutsche Küche, und wollen sie traditionelle Gerichte ab und zu auch mal selbst zaubern? Wir zeigen Ihnen wie es geht.Vom Ragout in Blätterteig, über Rouladen mit Beilage oder Milchreis mit Schattenmorellen und vieles mehr! Seien Sie dabei! Der Kurs beinhaltet das gemeinsame Vor- und Zubereiten eines Drei-Gänge-Menüs und gemeinsames Dinner, inkl. Getränke. Gebühr: 69 € pro Person – verbindliche Anmeldung erforderlich. Thailändisch 24. Februar 2015, 18.00 (Kochkurs) Koch: Michael van der Zypen Thailändisch ein süßer Hauch einer unbekannten Welt! Ob verschiedene Curries, Gerichte mit Soja Sauce, leckere Suppen, Fischplätzchen oder gebratene Nudeln. Die Thailändische Küche begeistert immer wieder mit Ihren exotischen Eindrücken. Aber wie schaffe ich es, die Gerichte so zu zaubern, dass sie wirklich vergleichbar zum Thai Restaurant um die Ecke schmecken? Wir zeigen es Ihnen! Melden Sie sich jetzt an und verbringen Sie einen außergewöhnlichen Abend mit uns. Der Kurs beinhaltet das gemeinsame Vor- und Zubereiten eines Drei-Gänge-Menüs und gemeinsames Dinner, inkl. Getränke. Gebühr: 75 € pro Person – verbindliche Anmeldung erforderlich.
Vital genießen aus Dampfgarer und Induktion 17. März 2015, Beginn 18.00 Uhr (Kochvorführung) Koch: Michael van der Zypen Haben sie schon einmal Schokoladenkuchen gebacken, der innen saftig und außen knusprig ist? Ob klassisches Rinderfilet zubereiten oder den Kürbisflammkuchen, das Regenerieren von Brot oder das Einkochen von Marmelade. Die Vielseitigkeit eines Dampfgarers/Dampfbackofens begeistert immer wieder. Auch das Thema Induktion gehört mehr und mehr zum Alltag. Lernen Sie die Anwendung und sparen sie Zeit bei optimalem Geschmack. Herr van der Zypen wird mit Ihnen auf dem Induktionskochfeld und im Dampfbackofen kochen. Sie erhalten verschiedene Tipps im Umgang mit Siemens Geräten. Der Kurs beinhaltet Gerätepräsentation sowie gemeinsames Zubereiten und die Verkostung von Snacks. Gebühr: 25 €. Verbindliche Anmeldung erforderlich. Bei Kauf eines Induktionskochfeldes, eines Dampfgarers oder einer Dampfbackofens in unserem Hause, wird Ihnen dieser Betrag gutgeschrieben.
Südfranzösische Fischküche 24. März 2015, 18.00 Uhr (Kochkurs) Koch: Michael van der Zypen Die Küche in Südfrankreich zeigt ein wahres Mosaik aus Geschmacksrichtungen und Aromen. Spezialitäten unter anderem der baskischen Küche, provenzalischer, katalanischer und korsischer Küche prägen die südfranzösische Küche nachhaltig.
In diesem Kurs werden wir einige dieser Spezialitäten mit Muscheln und Fisch zaubern und Sie auf eine Reise von Aromen und Geschmacksexplosionen mitnehmen. Der Kurs beinhaltet das gemeinsame Vor- und Zubereiten eines Drei-Gänge-Menüs und gemeinsames Dinner, inkl. Getränke. Gebühr: 75 € pro Person – verbindliche Anmeldung erforderlich.
Vital genießen aus Dampfgarer und Induktion 21. April 2015, Beginn 18.00 Uhr (Kochvorführung) Koch: Michael van der Zypen Haben sie schon einmal Schokoladenkuchen gebacken, der innen saftig und außen knusprig ist? Ob klassisches Rinderfilet zubereiten oder den Kürbisflammkuchen, das Regenerieren von Brot oder das Einkochen von Marmelade. Die Vielseitigkeit eines Dampfgarers/ Dampfbackofens begeistert immer wieder. Auch das Thema Induktion gehört mehr und mehr zum Alltag. Lernen Sie die Anwendung und sparen sie Zeit bei optimalem Geschmack. Herr van der Zypen wird mit Ihnen auf dem Induktionskochfeld und im Dampfbackofen kochen. Sie erhalten verschiedene Tipps im Umgang mit Siemens Geräten. Der Kurs beinhaltet Gerätepräsentation sowie gemeinsames Zubereiten und die Verkostung von Snacks. Gebühr: 25 € . Verbindliche Anmeldung erforderlich. Kunden wird bei Kauf eines Induktionskochfeldes, eines Dampfgareres oder einer Dampfbackofens in unserem Hause, die Gebühr gutgeschrieben.
Fleischlos durch den Sommer 19. Mai 2015, 18.00 Uhr (Kochkurs) Koch: Michael van der Zypen
Barbecue 9. Juni 2015, 18.00 Uhr (Grillkurs) Koch: Michael van der Zypen
Eine gesunde Ernährung gehört heute zum live style. Aber muss es immer Fleisch sein? Im Sommer lässt sich ein leichtes Sommermenü perfekt auch vegetarisch zaubern. Ob grüner Spargel, knackige Okraschoten oder pralle Rote Bete Knollen. Die vegetarische Küche ist ein Fest für alle Sinne. Haben Sie Spaß am Kochen und probieren auch gern mal was Neues aus? Dann ist dieser Kurs für Sie genau das Richtige! Der Kurs beinhaltet das gemeinsame Vor- und Zubereiten eines Drei-Gänge-Menüs und gemeinsames Dinner, inkl. Getränke. Gebühr: 69 € pro Person – verbindliche Anmeldung erforderlich.
Barbecue ist stark im Trend. Doch was legen echte Gourmets auf den Rost? Lernen Sie mit Michael eine große Bandbreite unterschiedlicher Gartechniken unter Einsatz verschiedener Grills (Gas oder Kohle) kennen. Der Kurs beinhaltet gemeinsames Grillen,Vor-und Zubereiten eines Drei-Gänge-Menüs und gemeinsames Dinner, inkl. Getränke. Gebühr 69 € pro Person – verbindliche Anmeldung erforderlich.
Barbecue 27. Mai 2015, 18.00 Uhr (Grillkurs) Koch: Michael van der Zypen Erleben Sie ein außergewöhnliches Grillevent! Gemeinsam mit unserem Koch und Grillmeister, Michael van der Zypen grillen Sie ein exklusives sowie ideenreiches Menü. Unter Einsatz verschiedener Grilltechniken und Grills verfolgen Sie jeden Schritt im Detail mit & erfahren alles rund um das perfekte Grillen. Der Kurs beinhaltet das gemeinsame Vor- und Zubereiten eines Drei-Gänge-Menüs und gemeinsames Dinner; Gebühr: 69 € pro Person – verbindliche Anmeldung erforderlich.
Barbecue 22. Juli 2015, 18.00 Uhr (Grillkurs) Koch: Michael van der Zypen Erleben Sie ein außergewöhnliches Grillevent! Gemeinsam mit unserem Koch und Grillmeister, Michael van der Zypen grillen Sie ein exklusives sowie ideenreiches Menü. Unter Einsatz verschiedener Grilltechniken und Grills verfolgen Sie jeden Schritt im Detail mit & erfahren alles rund um das perfekte Grillen. Der Kurs beinhaltet das gemeinsames Vor- und Zubereiten eines Drei-Gänge-Menüs und gemeinsames Dinner, inkl. Getränke. Gebühr: 69 € pro Person – verbindliche Anmeldung erforderlich.
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