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EEN VOORSPOEDIG UNE BONNE ANNÉE

2016

RESTO

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04/01/2016 29/01/2016

TIE C A R A A P S E T O GR RGNE GRANDE ACTION

D’ÉPA

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1457 1066 Appel kruimeltaart 20 punten 2800g

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Kip champignonkroketten Ki h i k k maestro castel d’oro

AAvila il kkappertjes tj / capres surfines 720 ml

EElvea l ttomatenblokjes t bl kj / tomates en cubes 2600g

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Dole fruit ananas 4 schijven op sap – tropical gold 227g

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Bij aankoop van/à l’achat de 1 x 2,2kg OF/OU 6 x 400g

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Margarine de goede boer 2,5 kg

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Tomato To Ketchup Ket bidon b

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Bij aankoop van 3 dozen naar keuze/ à l’achat de 3 boîtes au choix

2185 Honig farfalle 3 kg

Honig spaghetti H sp fijn/fin 10 kg

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Honig H i macaronii gesneden d //macaronii coupéé 5 kg


Spaaractie De Notekraker Meer info bij uw vertegenwoordiger/ plus d’info chez votre représentant

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Quinoa Q inoa 3 colo colours rs 2kg

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Cannelloni choco c&c 110st./pc.

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Bolognaisesaus/sauce bolognaise 2L

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279 Top chef 1L

Croutons natuur/nature 1,8 kg

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Basmati rijst rijst/riz 5 kg

Sweet & sour + kknapperige i groenten// légumes croquants 2,54 kg

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RESTO

januari - janvier 2016

Franse Bospaddenstoelensoep uit de Périgueux met truffeltapenade

Soupe aux champignons des bois de Périgueux et tapenade de truffe

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Ingrediënten - Ingrédients (voor - pour 10pers.) 2l 20 00 g 50 00 g 12 20 g 10 0 pc p e

wate a r - eau at u Kno orr r Sup Supé ér eur Bo éri osspa padde d nsttoel dd e en e Crè Crèmes mes esoep oep Crèm ème de Cham èm ampig pig gnon nons des Boi oiis bospa bosp bo spa sp padde p ddenst dde n oelen - cham h pignon ons des on e bois Phas hase e with th h Na N tural But B ter e Fllavou avo our zout & pep per e - sel & poiv oivre trruff u elttape uf enad nad a e - tapen pen p enade de trrufffe crostin cros ni

Bereiding

Préparation

• Bren Bren reng g twee we li liter e wa water ter e aa aan n de kook o oo e vo en oeg g al a ro roe o ren end d Bosp s ad sp dden e sto stt ele elen nC Crèm rèm èm meso so oe ep p toe oe e. • Laat Laat de e so soep ep ged edure dure ende nd n de 5 min m ute ten te n rust s ig g kok ko o en. en • Maak Maak k on nder ertus u sen se e de e pa p dde dd nst n oel o en goe goed d sscho cho ch hoon en sni s jd ze g gro ro of. f • Bak Bak a d de e pad p den e sto s ele en in in watt Pha ha ase s en bre breng ng g ze op op sma m ak ma k met zoutt en zou en pepe pepe er. r • Best estrij r k de cros rij rostin tini’s i’ss me mett truf ru fel fe tap ap pena e de. de e • Verd Verd deell de d ge ebak a ken n pa adde ddenst nsttoel e en ove overr de komm komm men n en e sch sc ep p de so p erop soe op p. • Serv erve eer de ec crrost os ini n ’ss erbij. erb rbi

• Port or ez deu de e x litr i es d d’e ’eau à é ébul bul bu u lition litt et ajjout outeze y la Crèm rème e de C mpigno Cha mpi pigno nons n des Bois tou ou out ut en remuant ntt. • Lais ai sez la so oupe p cu uire à feu u do doux u pendan an nt cinq nq q miinuttes. • Pend endant ant ce e te t mps m , nett t oye ez les e cha c mpi p gnons pi n et émi émincez les e es g oss gr ossièr ièreme eme em m nt. t. • Faites es cui u re e less ch ha amp mpign nons nss da dans n un peu eu e u de d Phase a et assai a sonnez ai nez e les e av es avec ec du d sel el ett du po oivrre. • Tart artine inez z les le cro osti s nis n de e ta tapenade a de truff uffffe. u • Répa arti rtisse sse s z les l s cha ampi p gno onss cui cu ts danss less bol b s ett serv e ez la a sou upe. pe e • Serv ervez e acc ez a omp om agn né de cros o tin inis. s.

AROUND THE WORLD

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KNORR Bouillons 1-2-3 in Pasta - en Pâte Vlees - bouillon - de Viande 1,5 kg Kippen - bouillon - de Poule 10 kg In Poeder - En Poudre Vis - bouillon - de Poisson 850 g Groenten - bouillon - de Légumes 10 kg

KNORR Soepen - Potage 1-2-3 Soepen - Soupes 10 kg Tomatensoep - Potage aux Tomates 10 kg Supérieur Pompoen Crèmesoep - Crème de Potiron 1,155 kg Bospaddestoelen Crèmesoep Crème de Champignons des Bois 1 kg Tomaten Crèmesoep - Crème De Tomates 3 kg Soepverrijkers - Produits Complementaires Korstjes Neutraal - Croutons Nature 580 g

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Sauzen - Sauces Basis - de Base

Garde d'or

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Pepersaus -Sauce au Poivre 1 l Vissaus - Sauce pour Poisson 1 l Kaassaus - Sauce Fromage 1 l

Tomaten - Tomates 1,33 kg Gebonden Kalfs - Jus - de Veau Lie 1,365 kg

Afgeleide - Elaborées Kerrie - Curry 1,4 kg 1-2-3 Hollandaise 1,22 kg

Mixen - Mixes Mix voor Ragout - pour Vol-au-vent 1,44 kg

Gourmet Champignon 1,08 kg

Professionnal Vis - Fumet - de Poisson 1 l

Roux & Fonds

-12%

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Roux

Fonds

Bruine - Brun 1 kg Blanke - Blanc 20 kg

Bruine - fond - Brun 1 kg Kalfs - fond - de Veau 1 kg

Bindmiddelen - Liants

Professional

Maizena Blanke Sausbinder Liant Sauces Blanches 1 kg

Bruine - Fond - Brun 0,90 kg

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Collezione Italiana Deegwaren - Pâtes Capellini 3 kg Fusilli Tricolore 3 kg Farfalle 4x3 kg

Kruiden - Herbes

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Primerba

Tomatenproducten Produits de Tomates

Knoflook - Ail 340 g Curry 340 g Knoflook - Ail - 690 g Rode Pesto - Pesto Rouge 700 g

-8%

Tomatino 4 kg

Tomaten/Groentenproducten Produits de Tomates/Légumes Peperonata 2,6 kg Ratatouille 2,5 kg

Professional Specerijen Purees - Purée d'épices Peper Mix - Melange de Poivre 750 g

Sauzen - Sauces Quattro Formaggi 1,17 kg

Sandwich & Salades

-8%

-15%

Vinaigrettes

Sandwich Delight

Basil 1 l

Komkommer Dille Concombre Aneth 1,5 kg Roomkaas Gedroogde Tomaten Crèmeux Tomates Sechées 1,5 kg

Salad Dressing Yoghurt 1 l Thousand Islands 3 l

Amora / Calvé Sauce Salade Dressing 5 l

Solo

Professional

-15%

Desserts

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Lipton

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Exclusive Selection

Panna Cotta 520 g

Culinair - Culinaire 1 l

English Breakfast 0,050 kg Forest Fruits - Fruits Des Bois 0,043 kg

ufs.com 9


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RESTO

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Anco macaroni kort kookbestendig/ coupé résistant à la cuisson 2x2,5 kg

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Anco prof kookbestendige spaghetti fijn/résistant à la cuisson fin 5 kg

AAnco nco prof tagliatelli nestjes verdi kookbestendig/ kookbestendig/ nids verdi résistant à la cuisson 3 kg

SSoubry b maiszetmeel i t l 5 kg

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Anco paneermeel type C 5 kg

Langkorrel rijs/riz long grain 5 kg


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Saus peper/sauce poivre warm up 3x1 L

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Viskruiden id mett zoutt/é /épices i avec sel

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950g

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KKnoflookgranulaat fl k l t//ailil granulé l

2,5 L

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500g

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Paprika poeder d edelsuss d l //paprika ik en poudre

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Bij aankoop van 2 flessen/ à l’achat de 2 bouteilles

Royal o porto white, tawny, ruby 1L

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