Kelas 08 smp prakarya siswa 2 by P'e Thea

)BL $JQUB ÂŞ QBEB ,FNFOUFSJBO 1FOEJEJLBO EBO ,FCVEBZBBO %JMJOEVOHJ 6OEBOH 6OEBOH

.*-*, /&("3" 5*%", %*1&3%"("/(,"/

Disklaimer: Buku ini merupakan buku siswa yang dipersiapkan Pemerintah dalam rangka implementasi Kurikulum 2013. Buku siswa ini disusun dan ditelaah oleh berbagai pihak di bawah koordinasi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dan dipergunakan dalam tahap awal penerapan Kurikulum 2013. Buku ini merupakan â&#x20AC;&#x153;dokumen hidupâ&#x20AC;? yang senantiasa diperbaiki, diperbaharui, dan dimutakhirkan sesuai dengan dinamika kebutuhan dan perubahan zaman. Masukan dari berbagai kalangan diharapkan dapat meningkatkan kualitas buku ini.

,BUBMPH %BMBN 5FSCJUBO ,%5

*OEPOFTJB ,FNFOUFSJBO 1FOEJEJLBO EBO ,FCVEBZBBO 1SBLBSZB ,FNFOUFSJBO 1FOEJEJLBO EBO ,FCVEBZBBO &EJTJ 3FWJTJ +BLBSUB ,FNFOUFSJBO 1FOEJEJLBO EBO ,FCVEBZBBO WJ IMN JMVT DN 6OUVL 4.1 .5T ,FMBT 7*** 4FNFTUFS *4#/ KJMJE MFOHLBQ

*4#/ KJMJE C

1SBLBSZB 4UVEJ EBO 1FOHBKBSBO ** ,FNFOUFSJBO 1FOEJEJLBO EBO ,FCVEBZBBO

* +VEVM

,POUSJCVUPS /BTLBI 4VDJ 1BSFTUJ %FXJ 4SJ )BOEBZBOJ / &SOZ :VMJBOJ 4VLSJ 1BSPLJ 4BIB :FOUJ 3PLINVMZFOUJ EBO 'FCSZ )JOESBXBO 1FOFMBBI ,BIGJ UJ ,BIEBS $BFDJMJB 5SJEKBUB 4VDJ 3BIBZV %KPLP "EJ 8JEPEP -BUJFG 4BIVCBXB 8BIZV 1SJIBUJOJ EBO 5BTXBEJ 1FOZFMJB 1FOFSCJUBO 1VTBU ,VSJLVMVN EBO 1FSCVLVBO #BMJUCBOH ,FNEJLCVE

$FUBLBO LF %JTVTVO EFOHBO IVSVG .ZSJBE 1SP QU

,FMBT 7*** 4.1 .5T

,BUB 1FOHBOUBS ,VSJLVMVN EJSBODBOH VOUVL NFNQFSLVBU LPNQFUFOTJ TJTXB EBSJ TJTJ QFOHFUBIVBO LFUFSBNQJMBO EBO TJLBQ TFDBSB VUVI ,FVUVIBO UFSTFCVU NFOKBEJ EBTBS EBMBN QFSVNVTBO LPNQFUFOTJ EBTBS UJBQ NBUB QFMBKBSBO TFIJOHHB LPNQFUFOTJ EBTBS UJBQ NBUB QFMBKBSBO NFODBLVQ LPNQFUFOTJ EBTBS LFMPNQPL TJLBQ LPNQFUFOTJ EBTBS LFMPNQPL QFOHFUBIVBO EBO LPNQFUFOTJ EBTBS LFMPNQPL LFUFSBNQJMBO 4FNVB NBUB QFMBKBSBO EJSBODBOH NFOHJLVUJ SVNVTBO UFSTFCVU 1FNCFMBKBSBO 1SBLBSZB VOUVL ,FMBT 7** 4.1 .5T ZBOH EJTBKJLBO EBMBN CVLV JOJ KVHB UVOEVL QBEB LFUFOUVBO UFSTFCVU 1SBLBSZB CVLBO NBUB QFMBKBSBO ,FUFSBNQJMBO TFCBHBJNBOB EJOBNBLBO TFMBNB JOJ EBO KVHB CVLBO NBUFSJ QFNCFMBKBSBO ZBOH EJSBODBOH IBOZB VOUVL NFOHBTBI LPNQFUFOTJ LFUFSBNQJMBO TJTXB 1SBLBSZB BEBMBI NBUB QFMBKBSBO ZBOH NFNCFLBMJ TJTXB EFOHBO LFNBNQVBO VOUVL NFOHIBTJMLBO TVBUV LBSZB QFOEBIVMVBO BUBV QVSXBSVQB QSPUPUZQF 4VQBZB EJIBTJMLBO QVSXBSVQB ZBOH CBJL NBLB IBSVT EJBKBSLBO QFOHFNCBOHBO JEF TFSUB QFOHFUBIVBO UFOUBOH CBIBO QSPTFT EBO QFSBMBUBO TFIJOHHB TJTXB EBQBU NFNBIBNJ BMBTBO BMBTBO QFOHHVOBBO CBIBO QSPTFT BUBV QFSBMBUBO UFSUFOUV 1BEB BLIJSOZB QFOHFSKBBO TFCVBI QSBLBSZB IBSVTMBI EJCBSFOHJ EFOHBO TJLBQ ZBOH TFTVBJ TFIJOHHB IBTJM ZBOH EJQFSPMFI PQUJNBM %FOHBO EFNJLJBO NBUB QFMBKBSBO 1SBLBSZB IBSVT NFODBLVQ BLUJWJUBT EBO NBUFSJ QFNCFMBKBSBO VOUVL NFOJOHLBULBO LPNQFUFOTJ QFOHFUBIVBO UFOUBOH BQB ZBOH IBSVT EJSFODBOBLBO EBO EJQFSTJBQLBO EBMBN QFNCVBUBO TVBUV QSBLBSZB SBOBI QFOHFUBIVBO CBHBJNBOB NFNCVBUOZB SBOBI LFUFSBNQJMBO EBO LPNQFUFOTJ TJLBQ ZBOH QFSMV EJNJMJLJ TJTXB VOUVL EBQBU NFOHIBTJMLBO QSBLBSZB ZBOH CBJL 1FNCFMBKBSBO EJSBODBOH CFSCBTJT LFHJBUBO UFSLBJU EFOHBO TFKVNMBI SBOBI QSBLBSZB ZBJUV LBSZB LFSBKJOBO LBSZB UFLOPMPHJ LBSZB QFOHPMBIBO EBO LBSZB CVEJEBZB CFSBTBM EBSJ UFNB UFNB LBSZB QPQVMFS ZBOH TFTVBJ VOUVL QFTFSUB EJEJL ,FMBT 7** 4.1 .5T #VLV JOJ NFOKBCBSLBO VTBIB NJOJNBM ZBOH IBSVT EJMBLVLBO TJTXB VOUVL NFODBQBJ LPNQFUFOTJ ZBOH EJIBSBQLBO 4FTVBJ EFOHBO QFOEFLBUBO ZBOH EJHVOBLBO EBMBN ,VSJLVMVN TJTXB EJBKBL NFOKBEJ CFSBOJ VOUVL NFODBSJ TVNCFS CFMBKBS MBJO ZBOH UFSTFEJB EBO UFSCFOUBOH MVBT EJ TFLJUBSOZB 1FSBO HVSV EBMBN NFOJOHLBULBO EBO NFOZFTVBJLBO EBZB TFSBQ TJTXB EFOHBO LFUFSTFEJBBO LFHJBUBO QBEB CVLV JOJ TBOHBU QFOUJOH (VSV EBQBU NFNQFSLBZBOZB EFOHBO LSFBTJ EBMBN CFOUVL LFHJBUBO LFHJBUBO MBJO ZBOH TFTVBJ EBO SFMFWBO ZBOH CFSTVNCFS EBSJ MJOHLVOHBO BMBN TPTJBM EBO CVEBZB TFUFNQBU *NQMFNFOUBTJ UFSCBUBT QBEB UBIVO BKBSBO UFMBI NFOEBQBU UBOHHBQBO ZBOH TBOHBU QPTJUJG EBO NBTVLBO ZBOH TBOHBU CFSIBSHB 1FOHBMBNBO UFSTFCVU EJQFSHVOBLBO TFNBLTJNBM NVOHLJO EBMBN NFOZJBQLBO CVLV VOUVL JNQMFNFOUBTJ NFOZFMVSVI QBEB UBIVO BKBSBO EBO TFUFSVTOZB 8BMBVQVO EFNJLJBO TFCBHBJ FEJTJ QFSUBNB CVLV JOJ TBOHBU UFSCVLB EBO QFSMV UFSVT EJMBLVLBO QFSCBJLBO EBO QFOZFNQVSOBBO 6OUVL JUV LBNJ NFOHVOEBOH QBSB QFNCBDB NFNCFSJLBO LSJUJL TBSBO EBO NBTVLBO VOUVL QFSCBJLBO EBO QFOZFNQVSOBBO QBEB FEJTJ CFSJLVUOZB "UBT LPOUSJCVTJ UFSTFCVU LBNJ VDBQLBO UFSJNB LBTJI .VEBI NVEBIBO LJUB EBQBU NFNCFSJLBO ZBOH UFSCBJL CBHJ LFNBKVBO EVOJB QFOEJEJLBO EBMBN SBOHLB NFNQFSTJBQLBO HFOFSBTJ TFSBUVT UBIVO *OEPOFTJB .FSEFLB +BLBSUB +BOVBSJ .FOUFSJ 1FOEJEJLBO EBO ,FCVEBZBBO

.PIBNNBE /VI

1SBLBSZB

iii

Diunduh dari BSE.Mahoni.com

Daftar Isi ,BUB 1FOHBOUBS ............................................................................................................. JJJ %BGUBS *TJ ........................................................................................................................ JW Kerajinan Peta Materi I .................................................................................................................. BAB I

,FSBKJOBO %BSJ -JNCBI "OPSHBOJL ....................................................... " #BIBO EBO 1SPTFT -JNCBI "OPSHBOJL ............................................ -JNCBI BOPSHBOJL MVOBL ...................................................... -JNCBI BOPSHBOJL LFSBT ....................................................... # 1SJOTJQ 1FOHPMBIBO -JNCBI "OPSHBOJL ...................................... $ 1SPEVL ,FSBKJOBO EBSJ #BIBO -JNCBI "OPSHBOJL .................... .FOHFOBM ,FSBKJOBO EBSJ #BIBO "OPSHBOJL ......................... B -JNCBI 1MBTUJL .......................................................................... C -JNCBI ,PUBL ,FNBTBO ........................................................ D -JNCBI ,BJO 1FSDB ................................................................ E -JNCBI ,BMFOH ......................................................................... F -JNCBI ,BDB ............................................................................. ,FNBTBO VOUVL 1SPEVL ,FSBKJOBO EBSJ #BIBO -JNCBI "OPSHBOJL ..................................... #FSLBSZB ,FSBKJOBO EBSJ -JNCBI "OPSHBOJL .......................... % .PEJGJLBTJ 1SPEVL ,FSBKJOBO EBSJ #BIBO -JNCBI "OPSHBOJL . ,FSBKJOBO .PEJGJLBTJ 1BEVBO #BIBO -JNCBI "OPSHBOJL .. ,FSBKJOBO .PEJGJLBTJ EBSJ #BIBO -JNCBI "OPSHBOJL EFOHBO .FOZFEFSIBOBLBO BUBV .FOHHBZBLBO #FOUVL 1SPEVL ............................. ,FNBTBO VOUVL 1SPEVL ,FSBKJOBO .PEJGJLBTJ EBSJ #BIBO -JNCBI "OPSHBOJL ..................................... #FSLBSZB ,FSBKJOBO .PEJGJLBTJ EBSJ -JNCBI "OPSHBOJL ....

,FMBT 7*** 4.1 .5T

Rekayasa Peta Materi II ................................................................................................................ BAB II 1FOHVCBI #FTBSBO -JTUSJL EBO 4FOTPS ............................................... " .FNCVBU 1SPEVL 3BOHLBJBO 1FOHVCBI #FTBSBO -JTUSJL ...........

+FOJT 1SPEVL 3FLBZBTB 1FOHIBTJM 1FOHVCBI #FTBSBO MJTUSJL EBO .BOGBBUOZB .......................................................................... .FOHFOBM +FOJT -BNQV TFTVBJ ,FCVUVIBO ........................................ .FNCVBU -BNQV "MUFSOBUJG QBEB 4BBU .BUJ -BNQV .................

# .FNCVBU 1SPEVL TFOTPS .FOHHVOBLBO 5FLOPMPHJ ,FMJTUSJLBO ....................................................................................................................... .FNCVBU -BNQV 0UPNBUJT ....................................................................

Budidaya Peta Materi III ............................................................................................................... BAB III #VEJEBZB *LBO )JBT .................................................................................... " 8BEBI #VEJEBZB *LBO )JBT ................................................................ +FOJT +FOJT 8BEBI #VEJEBZB *LBO )JBT ..................................................... %FTBJO EBO ,POUSVLTJ 8BEBI .............................................................. 1FSTJBQBO 8BEBI #VEJEBZB ........................................................................

# #VEJEBZB 1FNFMJIBSBBO *LBO )JBT ................................................... +FOJT KFOJT *LBO )JBT "JS 5BXBS .................................................................... 4BSBOB 1SPEVLTJ EBO 5FLOJL #VEJEBZB *LBO )JBT ......................... 5BIBQBO #VEJEBZB *LBO )JBT ....................................................................

Pengolahan Peta Materi IV ............................................................................................................... BAB IV 1FOHPMBIBO #BIBO 1BOHBO 4FUFOHBI +BEJ EBSJ 4FSFBMJB EBO 6NCJ .FOKBEJ .BLBOBO ,IBT 8JMBZBI 4FUFNQBU . " 1FOHFSUJBO ............................................................................................... # +FOJT ........................................................................................................ +FOJT NBLBOBO LIBT *OEPOFTJB EBSJ CBIBO CBLV PMBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EFOHBO CFOUVL QJQJI UFCBM BUBV UJQJT EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ ........................................................................................

1SBLBSZB

+FOJT NBLBOBO LIBT *OEPOFTJB EBSJ CBIBO CBLV PMBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EFOHBO CFOUVL CVUJSBO CFTBS EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ ............................................................... +FOJT NBLBOBO LIBT *OEPOFTJB EBSJ CBIBO CBLV PMBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EFOHBO CFOUVL CVUJSBO IBMVT EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ ...............................................................

$ 5FLOJL 1FOHPMBIBO ...................................................................................... 5FLOJL 1FOHPMBIBO .BLBOBO 1BOBT #BTBI Moist Heat ............... 5FLOJL 1FOHPMBIBO 1BOBT ,FSJOH ( Dry Heat Cooking ) ......................

% 5BIBQBO 1FOHPMBIBO ................................................................................. .JF "DFI ................................................................................................................... 0OEF POEF #VHJT ....................................................................................................

& 1FOZBKJBO EBO 1FOHFNBTBO .....................................................................

,PNCJOBTJ XBSOB ............................................................................................. #FOUVL UFLTUVS EBO LFLFOUBMBO ............................................................... 3BTB EBO TVIV ............................................................................................... "MBU TBKJ NBLBOBO .......................................................................................... )JBTBO HBSOJTI .................................................................................................... 1FOZBKJBO ..............................................................................................................

Peta Materi V ................................................................................................................ BAB V 1FOHPMBIBO )BTJM 4BNQJOH #BIBO 1BOHBO 4FSFBMJB EBO 6NCJ .FOKBEJ 1SPEVL /PO 1BOHBO ........................... " 1FOHFSUJBO .................................................................................................... # +FOJT EBO .BOGBBU ........................................................................................ )BTJM 4BNQJOH EBSJ #BIBO 1BOHBO 4FSFBMJB ......................................................... )BTJM 4BNQJOH EBSJ #BIBO 1BOHBO 6NCJ .............................................................

$ 5FLOJL 1FOHPMBIBO .................................................................................... 1FOHFDJMBO VLVSBO ........................................................................................... 1FOHFSJOHBO ........................................................................................................ 1FOHBZBLBO .........................................................................................................

% 5BIBQBO 1FOHPMBIBO ................................................................................. 1FNCVBUBO "SBOH 4FLBN 1BEJ ............................................................... 1FNCVBUBO #SJLFU 4FLBN ............................................................................... 1FNCVBUBO 1BLBO 5FSOBL "MUFSOBUJG .......................................................

& 1FOHFNBTBO 1FOHPMBIBO /PO 1BOHBO ................................................................ (-04"3*6. ........................................................................................................................ %"'5"3 1645"," ..............................................................................................................

,FMBT 7*** 4.1 .5T

,FSBKJOBO

Peta .BUFSJ ,&3"+*/"/ %"3* -*.#") "/03("/*,

Limbah Anorganik Lunak 1MBTUJL ,PUBL LFNBTBO ,BJO 1FSDB

#BIBO EBO 1SPTFT -JNCBI "OPSHBOJL

Limbah Anorganik Keras ,BMFOH ,BDB

#BIBO EBO 1SPTFT -JNCBI "OPSHBOJL

Reduce (Mengurangi)

Reuse (Menggunakan kembali)

Produksi Kerajinan Limbah dari Anorganik

Recycle (Mendaur Ulang)

Modifikasi Kerajinan Limbah dari Anorganik

Kemasan Produk Kerajinan

Tujuan 1FNCFMBKBSBO 4FUFMBI NFNQFMBKBSJ #BC * QFTFSUB EJEJL NBNQV .FOZBNQBJLBO QFOEBQBU UFOUBOH LFSBHBNBO LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL TFCBHBJ VOHLBQBO SBTB CBOHHB EBO XVKVE SBTB TZVLVS LFQBEB UVIBO TFSUB CBOHTB *OEPOFTJB .FOHJEFOUJGJ BTJ GVOHTJ CBIBO BMBU EBO QSPTFT ZBOH EJHVOBLBO QBEB QFNCVBUBO LBSZB LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL EJ XJMBZBI TFUFNQBU CFSEBTBSLBO SBTB JOHJO UBIV EBO QFEVMJ MJOHLVOHBO .FSBODBOH QFNCVBUBO LBSZB LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL EBO LBSZB NPEJGJLBTJOZB CFSEBTBSLBO PSJTJOBMJUBT JEF EBO DJUB SBTB FTUFUJT EJSJ TOEJSJ .FNCVBU NFOHVKJ EBO NFNQSFTFOUBTJLBO LBSZB LFSBKJOBO CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL EJ XJMBZBI TFUFNQBU CFSEBTBSLBO UFLOJL EBO QSPTFEVS ZBOH UFQBU EFOHBO EJTJQMJO EBO UBOHHVOH KBXBC

Peta .BUFSJ I

#"#

Kerajinan Dari Limbah Anorganik

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 1.1. Limbah anorganik di sekitar kita

Tugas Pengamatan Amatilah gambar di atas! 6OHLBQLBO QFOEBQBUNV UFOUBOH BOFLB MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH UFSUFSB QBEB LFUFSBOHBO HBNCBS "QBLBI LBNV QFSOBI NFNJLJSLBOOZB 5FNVLBOMBI HFKBMB HFKBMB BQB ZBOH UFSKBEJ QBEB NBTBMBI MJOHLVOHBO BLJCBU MJCBI BOPSHBOJL UFSTFCVU "QB UJOEBLBO ZBOH EBQBU EJBNCJM VOUVL NFOHBUBTJ MJNCBI MJNCBI UFSTFCVU 4BNQBJLBO EBMBN QFNCFMBKBSBO

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

1BEB TFNFTUFS * LJUB TVEBI NFOHFOBM MJNCBI PSHBOJL 1BEB TFNFTUFS ** TFDBSB LIVTVT LJUB BLBO NFNQFMBKBSJ MJNCBI BOPSHBOJL -JNCBI BOPSHBOJL,Â BEBMBI KFOJT MJNCBI ZBOH CFSXVKVE QBEBU TBOHBU TVMJU BUBV CBILBO UJEBL CJTB VOUVL EJ VSBJLBO BUBV UJEBL CJTB NFNCVTVL MJNCBI BOPSHBOJL UJEBL NFOHBOEVOH VOTVS LBSCPO DPOUPI MJNCBI BOPSHBOJL BEBMBI QMBTUJL CFMJOH EBO CBKB 4BNQBI BOPSHBOJL CFSBTBM EBSJ TVNCFS EBZB BMBN EBO LJNJB ZBOH UBL UFSCBIBSVJ "LVNVMBTJ MJNCBI ZBOH NFSVQBLBO TJTB IBTJM CVBOHBO NFNQVOZBJ QPUensiÂ sebagai polutan (penZFCBC QPMVTJ 0MFI LBSFOB JUV EFOHBO QSPTFT EBVS VMBOH limbahÂ BOPSHBOJL NFOEBQBU QFSIBUJBO LIVTVT EBO QFOBOHBOBO ZBOH TFNBLTJNBM -JNCBI BOPSHBOJL SFMBUJG TVMJU UFSVSBJ EBO NVOHLJO CFCFSBQB CJTaÂ UFSVSBJ UFUBQJ NFNFSMVLBO XBLUV ZBOH MBNB -JNCBI UFSTFCVU CFSBTBMÂ EBSJ TVNCFS EBZB BMBN ZBOHÂ CFSBTBM EBSJ QFSUBNCBOHBO TFQFSUJ NJOZBL CVNJ CBUVCBSa, besi, timah,Â dan OJLFM -JNCBI BOPSHBOJL VNVNOZB CFSBTBM EBSJ LFHJBUBO JOEVTUSJ QFStambangan,Â dan domistik yBJUV EBSJ TBNQBI SVNBI UBOHHB DPOUPIOZB LBMFOH CFLBT CPUPM,Â plastik LBSFU TJOUFUJT QPUPOHBO BUBV QFMBU EBSJ MPHBN CFSCBHBJ KFOJT CBUV CBUVBO QFDBI QFDBIBO HFMBT UVMBOH CFMVMBOH LBSUPO LBSEVT ZBOH UFCBM EBO MBJO MBJO 1FOHPMBIBO MJNCBI BOPSganikÂ ZBOH BEB EJ MJOHLVOHBO NBTZBSBLBU UFSMFCJI EBIVMV EJMBLVLBO NFMBMVJ CFCFSBQB DBSB ZBJUV B 4BOJUBTJ (Sanitary landfill) SanitaryÂ landfill ZBJUV TVBUV NFUPEF QFOHPMBIBO TBNQBI UFSLPOUSolÂ EFOHBO TJTUFN TBOJUBTJ ZBOH CBJL C 1FNCBLBSanÂ Incineration 1BEB incinerationÂ TBNQBI EJCBLBS EJ EBMBN BMBU ZBOH EJTFCVU JOTJOFSBUPS HasilÂ QFNCBLBSBOOZB CFSVQB HBT EBO SFTJEV QFNCBLBSBO D 1FOHIBODVSBO 1ulverisationÂ ).Â 1BEB pulverisation QFOHIBODVSanÂ TBNQBI EJMBLVLBO EJ EBMBN NPCJM QFOHVNQVM TBNQBI ZangÂ UFMBI EJMFOHLBQJ EFOHBO BMBU QFOHBEVL TBNQBI 4ampah-sampahÂ UFSTFCVU MBOHTVOH EJIBODVSLBO NFOKBEJ QPUPOHBO QPUonganÂ LFDJM ZBOH EBQBU EJNBOGBULBO VOUVL menimbunÂ UBOBI ZBOH MFUBLOZB SFOEBI -JNCBI BOPSHBOJL ZBOH EBQBU EJEBVS VMBOH ZBJUV sampahÂ QMBTUJL MPHBN LBDB QMBTUJL EBO LBMFOH -JNCBI MJNCBI BOPSHBOJL EBQBU EJQJMBI QJMBI TFTVBJ LFCVUVIBO +JLB EJOJMBJ UJEBL MBZBL

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

QBLBJ NBLB MJNCBI BOPSHBOJL EBQBU EJTFMFTBJLBO EFOHBO DBSB EJCBLBS 4FEBOHLBO MJNCBI ZBOH NBTJI EBMBN LPOEJTJ VUVI EBQBU EJNBOGBBULBO LFNCBMJ NFOKBEJ LBSZB LFSBKJOBO +JLB MJNCBI TVEBI CFSBMJI NBOGBBU NFOKBEJ CBSBOH LFSBKJOBO TFDBSB FLPOPNJ OJMBJOZB BLBO NFOJOHLBU ,JUB QBUVU CFSTZVLVS CBIXB MJNCBI BOPSHBOJL KVHB EBQBU NFNCFSJ NBOGBBU VOUVL NBOVTJB 4FCBHBJ HFOFSBTJ NVEB LFQFEVMJBO EBO LFQFLBBO UFSIBEBQ MJOHLVOHBO IJEVQ QFSMV EJUBOBNLBO TFKBL EJOJ 5BOUBOHBOOZB NFNCVUVILBO VTBIB EBO LSFBUJWJUBT LJUB VOUVL NFNQFSCBJLJ LPOEJTJ MJOHLVOHBO NFOKBEJ MFCJI CBJL 1FOHFUBIVBO EBO QFNBIBNBO UFOUBOH EFTBJO CFSLFMBOKVUBO TFQFSUJ ZBOH UFMBI EJVSBJLBO QBEB CBC UFSEBIVMV QFSMV EJQFMBKBSJ MFCJI EBMBN limbah plastik TFIJOHHB TPMVTJ MJNCBI BOPSHBOJL TFCBHBJ CBIBO CBLV LFSBKJOBO EBQBU CFSLFNCBOH CFSEBTBSLBO BOBMJTB ZBOH UFQBU +JLB LJUB NFMJIBU EJ CFSCBHBJ LFHJBUBO QBNFSBO LFSBKJOBO LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL IBTJM QVUSB QVUSJ CBOHTB *OEPOFTJB TBOHBU MVBS CJBTB LFOUBM EFOHBO LFBSJGBO MPLBM EBO CVEBZB /VTBOUBSB NFOHHVOHBI IBUJ VOUVL NFNCFMJ +JLB QSPEVL CFSLVBMJUBT NBLB IBSHB UJEBL MBHJ NFOKBEJ QFSTPBMBO )BM JOJ NFOVOKVLLBO CBIXB NBTZBSBLBU *OEPOFTJB BEBMBI PSBOH ZBOH LSFBUJG EBO TFOBOH NFODBSJ QFMVBOH TFSUB DJOUB QSPEVL EBMBN OFHFSJ

limbah botol Gbr. 1.2. Berbagai pameran kerajinan limbah anorganik (jelajahunik.us, Dok.Kemendikbud)

Tugas Pengamatan 2 Amatilah gambar di atas! 6OHLBQLBO QFOEBQBUNV UFOUBOH LFHJBUBO 1BNFSBO LFSBKJOBO CBIBO EBTBS MJNCBI BOPSHBOJL #BHBJNBLBI HFOFSBTJ NVEB NFNBOGBBULBO QFMVBOH UFSTFCVU 5FNVLBOMBI IBM IBM ZBOH NFOHHVHBI JOTQJSBTJNV "QB UJOEBLBO SFLPNFOEBTJ ZBOH EBQBU LBNV MBLVLBO

A. Bahan dan Proses Limbah Anorganik -JNCBI BOPSHBOJL ZBOH EJHVOBLBO TFCBHBJ CBIBO EBTBS LFSBKJOBO EBQBU EJCFEBLBO NFOKBEJ CBHJBO ZBJUV

1. Limbah anorganik lunak -JNCBI ZBOH UFSEJSJ EBSJ LBOEVOHBO CBIBO ZBOH MFOUVS EBO NVEBI EJCFOUVL BUBV EJPMBI TFDBSB TFEFSIBOB $POUPIOZB

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

HFMBT QMBTUJL CPUPM QMBTUJL, QMBTUJL LFNBTBO styrofoam LBSFU CBO EBO MBJOOZB )BNQJS TFNVB MJNCBI BOPSHBOJL MVOBL EBQBU EJNBOGBBULBO LFNCBMJ TFCBHBJ QSPEVL LFSBKJOBO LBSFOB EBQBU NFOHHVOBLBO BMBU ZBOH TFEFSIBOB

'ĞůĂƐ ƉůĂƐƟŬ

WůĂƐƟŬ ŬĞŵĂƐĂŶ

ŽƚŽů ƉůĂƐƟŬ

Styrofoam

Karet ban

Gbr. 1.3. Berbagai Limbah anorganik lunak (Dok. Kemendikbud)

2. Limbah anorganik keras -JNCBI ZBOH UFSEJSJ EBSJ LBOEVOHBO CBIBO ZBOH LVBU EBO UJEBL NVEBI EJIBODVSLBO EFOHBO BMBU CJBTB NFMBJOLBO IBSVT NFOHHVOBLBO UFLOPMPHJ UFSUFOUV TFQFSUJ QFNBOBTBO QFNCBLBSBO EBO QFOHIBODVSBO EBO TFCBHBJOZB $POUPIOZB QFMBU QFMBU EBSJ MPHBN QFDBI QFDBIBO LFSBNJL CPUPM LBDB LBMFOH EBO TFCBHBJOZB 5JEBL TFNVB MJNCBI BOPSHBOJL LFSBT EBQBU EJPMBI LFNCBMJ TFCBHBJ LBSZB LFSBKJOBO LBSFOB LFUFSCBUBTBO BMBU EBO UFLOPMPHJ

WĞĐĂŚĂŶ ŬĞƌĂŵŝŬ

Kaleng

ŽƚŽů ŬĂĐĂ

Sumber: Dok. Kemendikbud

Gbr. 1.4. Berbagai Limbah anorganik keras

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

>ŽŐĂŵ

-BLVLBOMBI QSPTFT recycle ZBJUV NFOEBVS VMBOH MJNCBI BOPSHBOJL NFOKBEJ LBSZB LFSBKJOBO BHBS LJUB EBQBU NFNCBOUV NFOZFMFTBJLBO NBTBMBI QPMVUBO EJ MJOHLVOHBO LJUB .VMBJMBI EBSJ TFLBSBOH VOUVL IJEVQ ZBOH MFCJI CBJL -BLVLBOMBI QFOHBNBUBO UFSIBEBQ HBNCBS CFCFSBQB QSPEVL LFSBKJOBO EBSJ MJNCBI BOPSHBOJL EJ CBXBI JOJ Tas dari limbah dari plastik kemasan

Pensil hias dari limbah perca Lampu hias dari limbah plastik

Diorama dari aneka limbah anorganik

Sumber: Dok. Kemendikbud

Gbr. 1.5 Produk kerajinan dari limbah anorganik

Tugas Pengamatan 3 Amatilah gambar di atas! Produk-produk kerajinan yang terbuat dari bahan limbah anorganik sangat banyak terdapat di Indonesia. Apa kesan yang kamu dapatkan? Ungkapkan pendapatmu, sampaikan dalam pembelajaran! %BMBN QFODJQUBBO QSPEVL LFSBKJOBO EBSJ MJNCBI BOPSHBOJL MFCJI LFQBEB NFNVODVMLBO DJSJ LIBT QFOHSBKJO EBMBN NFOHFNCBOHLBO EFTBJO LFSBKJOBOOZB 4FKBL EBIVMV NBTZBSBLBU *OEPOFTJB UFMBI NFOHHVOBLBO QSPEVL LFSBKJOBO TFCBHBJ BMBU NFNFOVIJ LFCVUVIBO IJEVQ TFIBSJ IBSJ EBSJ NVMBJ LFCVUVIBO IJEVQ TFIBSJ IBSJ SVNBI UBOHHB IJOHHB IBOZB TFLFEBS LFCVUVIBO QFOHIJBT SVNBI LBOUPS #FSEBTBSLBO QFOHBNBUBO LFCVUVIBO UFSTFCVU NBLB LFSBKJOBO EBSJ CBIBO EBTBS MJNCBI BOPSHBOJL EBQBU EJCVBU EFOHBO CFSCBHBJ CFOUVL EBO GVOHTJOZB 1BEB HBNCBS B C UFSMJIBU QSPEVL ZBOH CFSBTBM EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL 1FSIBUJLBOMBI BQBLBI QSPEVL UFSTFCVU NFNJMJLJ DJSJ LIBT CBIBO EBSJ MJNCBI BOPSHBOJL TFCBHBJ CBIBO EBTBSOZB #BIBO MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH BLBO LJUB QFMBKBSJ CFSTBNB BEBMBI LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOFLB QMBTUJL LBJO QFSDB LPUBL LFNBTBO EBO LBMFOH CFLBT 1FSIBUJLBOMBI KFOJT

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

QSPEVL BQB ZBOH CJTB EJIBTJMLBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL UFSTFCVU "NBUJ EBO UFMJUJ MFCJI KBVI KFOJT KFOJT CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH EBQBU EJUFNVJ EJ MJOHLVOHBO TFLJUBS ZBOH EBQBU EJHVOBLBO TFCBHBJ QSPEVL LFSBKJOBO

B. Prinsip Pengolahan Limbah Anorganik 1FOHPMBIBO MJNCBI BOPSHBOJL NBVQVO PSHBOJL NFNJMJLJ QSJOTJQ ZBOH TBNB ZBJUV EFOHBO TJTUFN 3 reduce, reuse, EBO recycle #BDBMBI LFNCBMJ QBEB CBHJBO UFSEBIVMV BHBS EBQBU NFNBIBNJOZB LFNCBMJ 6QBZB NFMBLVLBO recycle NFOEBVS VMBOH MJNCBI BOPSHBOJL NFOKBEJ LBSZB LFSBKJOBO UBOHBO CFSBSUJ TVEBI EBQBU NFOHBUBTJ NBTBMBI MJOHLVOHBO ZBOH NFOHHBOHHV LFIJEVQBO Reduce reuse EBO recycle EBMBN QSPTFT QFNCVBUBO QSPEVL LFSBKJOBO IBSVT TFMBMV EJKBMBOLBO TFIJOHHB EBQBU NFNJOJNBMJTJS TBNQBI ZBOH UFSKBEJ TFUFMBI IBTJM QSPEVL LFSBKJOBO EJQFSPMFI

Tugas Kerja Kelompok Diskusi

#VBUMBI TFCVBI DPOUPI UJOEBLBO EBMBN QFOHPMBIBO MJNCBI BOPSHBOJL UVMJTLBO QVMB KFOJT CBIBO MJNCBI ZBOH TFTVBJ EFOHBO QFSOZBUBBO EFTLSJQTJ 6OHLBQLBO QFSBTBBO TFCBHBJ TFPSBOH QFOHPMBI MJNCBI ZBOH TFEBOH NFSBODBOH QFMFTUBSJBO MJOHLVOHBO VOUVL EJSJOZB EBO NBTZBSBLBU (Lihat LK-1)

LEMBAR KERJA-1 (LK-1) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT .FOEFTLSJQTJLBO CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL CFSEBTBSLBO QSJOTJQ QFOHPMBIBO MJNCBI .FOHJEFOUJGJ BTJ Reduce

Reuse

Recycle

6OHLBQBO 1FSBTBBO

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

1FOHHVOBBO CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL VOUVL EJEFTBJO NFOKBEJ TFCVBI QSPEVL LFSBKJOBO UJEBLMBI NVEBI ,JUB IBSVT NFNJMJLJ NPUJWBTJ ZBOH CFTBS EBMBN QSPTFT LSFBUJG EBO NFOHBUBTJ NBTBMBI MJNCBI EJ MJOHLVOHBO TFIJOHHB UJEBL TVMJU VOUVL NFMBIJSLBO SBODBOHBO ZBOH CFTBS ,JUB QFSMV NFOHFUBIVJ EBO NFNBIBNJ QSJOTJQ EBTBS ZBOH NFNCBOHVO LFTBEBSBO CBIXB NFOEFTBJO CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL BEBMBI NFSVQBLBO QSPTFT NFOBUB VMBOH LFCFSNBOGBBUBO EBSJ TFCVBI QSPEVL ZBOH UFMBI IJMBOH OJMBJ HVOBOZB 4FQFSUJ ZBOH UFMBI EJVSBJLBO QBEB CBC UFSEBIVMV CBIXB TFIBSVTOZB TFCVBI EFTBJO CFSTJGBU CFSLFMBOKVUBO sustainable design UJEBL IBOZB DVLVQ TFDBSB FLPOPNJ TBKB UFUBQJ IBSVT NFOHJOUFHSBTJLBO JTV JTV MJOHLVOHBO TPTJBM EBO CVEBZB LF EBMBN QSPEVL )BM JOJ EJTFCBCLBO BHBS EFTBJO MFCJI EBQBU CFSUBOHHVOH KBXBC EBMBN NFOKBXBC UBOUBOHBO EBMBN NBTZBSBLBU HMPCBM #FHJUV KVHB TFPSBOH EFTBJOFS QSPEVL IBSVT NFNBIBNJ QFOUJOHOZB QFNBIBNBO JOJ 1SPTFT LSFBUJG BLBO EJUFNVLBO TBBU TFTFPSBOH UFMBI NFNQFSPMFI EBZB DFSBQ JNBKJOBTJ NFMBMVJ QFOHFUBIVBO UFSIBEBQ NBUFSJ CBIBO BMBU EBO QSPTFT ZBOH BLBO EJUFLVOJOZB 1FOHFUBIVBO CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL QFOHHVOBBO BMBU EBO LFNBNQVBO LFUFLOJLBO EBMBN CFSUVLBOH BLBO NFMBIJSLBO TFCVBI QSPTFT LSFBUJG JUV TFOEJSJ +BEJ LSBUJGJUBT IBSVT EJVQBZBLBO UFSDJQUB EFOHBO CBOZBL MBOHLBI 4FUFMBI LSFBUJGJUBT NVODVM NBLB BLBO NFMBIJSLBO QSPEVL +JLB EJCVBULBO EBMBN TLFNB BEBMBI TFCBHBJ CFSJLVU

Limbah Anorganik g Limbah Organik Basah

Limbah Anorganik Kering

1MBTUJL ,PUBL LFNBTBO ,BJO QFSDB

,BMFOH ,BDB

Metode

Desain Berkelanjutan (Substainable design)

Kebutuhan

Asosiasi

Telesis

Estetika

Kegunaan

Kreativitas Fesyen

Interior Produk Elemen esetis rumah

Kerajinan ,FXJSBVTBIBBO QBTBS HMPCBM

1FOJOHLBUBO LVBMJUBT IJEVQ NBOVTJB Pemanfaatan

1FSVCBIBO QPMB QJLJS NBOVTJB

1FSVCBIBO UJOHLBI MBLV NBOVTJB

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

Tugas Kerja Kelompok Diskusi

1JMJIMBI TBUV EBSJ CFCFSBQB KFOJT QSPEVL LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL QBEB HBNCBS "OBMJTB CFSEBTBSLBO UBUB LFMPMB EFTBJO CFSLFMBOKVUBO TVTUBJOBCMF EFTJHO 6OHLBQLBO QFSBTBBO TFCBHBJ TFPSBOH EFTBJOFS LSFBUJG ZBOH UJNCVM UFSIBEBQ LFHJBUBO ZBOH EJMBLVLBO (Lihat LK-2)

t t

LEMBAR KERJA-2 (LK-2) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT .FOHBOBMJTB TFCVBI QSPEVL CFSEBTBSLBO UBUB LFMPMB EFTBJO CFSLFMBOKVUBO TVTUBJOBCMF EFTJHO EBSJ 7JDUPS 1BQBOFL /BNB 1SPEVL #BIBO MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH EJHVOBLBO .FUPEF "TPTJBTJ &TUFUJLB ,FCVUVIBO

5FMFTJT

,FHVOBBO

6OHLBQBO QFSBTBBO

C. Produk Kerajinan dari Bahan Limbah Anorganik 1SPEVL LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH EJNBLTVE BEBMBI MJNCBI BOPSHBOJL MVOBL EBO LFSBT #BOZBL PSBOH ZBOH TVEBI NFNBOGBBULBO MJNCBI BOPSHBOJL JOJ TFCBHBJ QSPEVL LFSBKJOBO 5FLOJL QFNCVBUBOOZB QVO CFSWBSJBTJ 5FNVBO UFNVBO EFTBJO QSPEVL LFSBKJOBO EBSJ MJNCBI BOPSHBOJL TFMBMV CFSUBNCBI EBSJ XBLUV LF XBLUV *OJ EJLBSFOBLBO TFNBLJO CBOZBL PSBOH ZBOH UFMBI NFOBSVI QFSIBUJBO UFSIBEBQ QFNBOGBBUBO MJNCBI BOPSHBOJL TFCBHBJ QSPEVL LFSBKJOBO 1FNCVBUBO QSPEVL LFSBKJOBO EJ TFUJBQ XJMBZBI UFOUVOZB CFSCFEB EFOHBO XJMBZBI MBJOOZB %BSJ EBFSBI NBOBLBI LBNV

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

CFSBTBM .BTJOH NBTJOH EBFSBI NFNJMJLJ DJSJ LIBT LFSBKJOBO ZBOH NFOKBEJ VOHHVMBO EBFSBIOZB )BM JOJ UFOUV EJLBSFOBLBO TVNCFS EBZB MJNCBI BOPSHBOJL EBSJ NBTJOH NBTJOH EBFSBI CFSCFEB -JNCBI BOPSHOBJL NFNJMJLJ LFDFOEFSVOHBO EJIBTJMLBO PMFI LBXBTBO JOEVTUSJ EBO EPNJTUJL ZBJUV SVNBI UBOHHB .JTBMOZB EJ XJMBZBI JOEVTUSJ MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH BEB VNVNOZB ZBOH CFSTJGBU LFSBT TFQFSUJ QVJOH QVJOH MPHBN QFDBIBO LBDB EBO TFCBHBJOZB TFEBOHLBO SVNBI UBOHHB VNVNOZB CFSTJGBU MVOBL TFQFSUJ QMBTUJL QFSDB EBO TFCBHBJOZB /BNVO LFEVBOZB CJTB TBKB NFNQSPEVLTJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH TFSVQB 1SPTFT QFOHPMBIBO NBTJOH NBTJOH CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL TFDBSB VNVN TBNB 1FOHPMBIBO EBQBU EJMBLVLBO TFDBSB NBOVBM NBVQVO NFOHHVOBLBO NFTJO %J CBXBI JOJ EJTBNQBJLBO QFOHPMBIBO TFEFSIBOB ZBOH EBQBU EJMBLVLBO VOUVL CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL MVOBL 1SPTFTOZB ZBJUV B 1FNJMBIBO CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL 4FMFLTJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL QFSMV EJMBLVLBO TFCFMVN QSPTFT QSPEVLTJ C 1FNCFSTJIBO MJNCBI PSHBOJL -JNCBI BOPSHBOJL CJBTOZB LFBEBBOOZB UJEBL DVLVQ CFSTJI NBLB QFSMV EJMBLVLBO QFODVDJBO EFOHBO NFOHHVOBLBO EFUFSHFO BHBS [BU CFLBT NBLBOBO BUBV NJOVNBO EBQBU MBSVU EBO MJNCBI BOPSHBOJL NFOKBEJ CFSTJI D 1FOHFSJOHBO 1FOHFSJOHBO EJMBLVLBO TFDBSB LPOWFOTJPOBM ZBJUV NFOHHVOBLBO TJOBS NBUBIBSJ MBOHTVOH BUBV EBQBU KVHB TFDBSB MBOHTVOH EJMBQ EFOHBO MBQ LFSJOH

$BSJ UBIV MFCJI CBOZBL TVNCFS EBZB MJNCBI PSHBOJL ZBOH BEB EJ EBFSBI UFNQBU UJOHHBMNV 1FMBKBSJ EBO LFNCBOHLBOMBI LFSBKJOBO ZBOH BEB EJ EBFSBINV TFOEJSJ

E 1FXBSOBBO 1FXBSOBBO QBEB MJNCBI BOPSHBOJL EBQBU EJMBLVLBO EFOHBO DBSB EJTFNQSPU BUBV EJLVBT EFOHBO DBU F 1FOHFSJOHBO TFUFMBI QFXBSOBBO 4FUFMBI EJCFSJ XBSOB CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL IBSVT EJLFSJOHLBO LFNCBMJ EFOHBO TJOBS NBUBIBSJ MBOHTVOH BUBV EFOHBO EJBOHJO BOHJOLBO G 1FOHIBMVTBO CBIBO BHBS TJBQ QBLBJ #BIBO MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH TVEBI LFSJOH EBQBU EJGJOJTIJOH BHBS NVEBI EJQSPTFT NFOKBEJ LBSZB 1SPTFT GJOJTIJOH KVHB CFSCBHBJ NBDBN DBSBOZB TFQFSUJ EJQPUPOH EJUFNQB EJMFN EJHFSJOEB EJBNQMBT EBO TFCBHBJOZB

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

1. Mengenal Kerajinan dari Bahan Anorganik %J CBXBI JOJ EJTBKJLBO CFCFSBQB LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH NFSVQBLBO DPOUPI EBO EBQBU NFOBNCBI XBXBTBO TFSUB QFOHFUBIVBO CBSV NBSJ LJUB QFMBKBSJ CFSTBNB

a. Limbah Plastik +JLB LJUB QFSIBUJLBO EJ EBFSBI QFSLPUBBO CBOZBL PSBOH CFSKVBMBO EJ QJOHHJS KBMBO TFCBHBJ QFEBHBOH LBLJ MJNB DPOUPIOZB EJ UFSNJOBM BUBV EJ QJOHHJS TUBTJVO EBO IBNQJS TFMVSVI EBFSBI JOEVTUSJ EBO QFSLBOUPSBO UFSTFEJB CBOZBL QFEBHBOH NVTJNBO %BMBN LFIJEVQBO NBOVTJB NFNCVUVILBO NJOVNBO .JOVNBO ZBOH EJKVBM QFEBHBOH QVO CFSCBHBJ NBDBN CFOUVL EBO VLVSBOOZB #JBTBOZB NJOVNBO JOJ EJLFNBT EBMBN CPUPM BUBV HFMBT QMBTUJL #PUPM CPUPM EBO HFMBT QMBTUJL ZBOH CFSXBSOB XBSOJ EFOHBO CFOUVLOZB ZBOH CFSNBDBN NBDBN UFSLBEBOH IBOZB EJCVBOH TBKB TFCBHBJ TBNQBI ,FNBTBO CPUPM EBO HFMBT QMBTUJL CFLBT NJOVNBO EJ CFCFSBQB UFNQBU TBNQBI UFSMJIBU UJEBL MBHJ CFSHVOB "MBOHLBI CBJLOZB KJLB CPUPM EBO HFMBT QMBTUJL UFSTFCVU EJNBOGBBULBO NFOKBEJ LBSZB LFSBKJOBO -JNCBI CPUPM QMBTUJL EBO HFMBT QMBTUJL EBQBU EJCVBU NFOKBEJ CFOEB LFSBKJOBO EFOHBO TFEJLJU LFUFLVOBO %BMBN NFOHPMBI MJNCBI QMBTUJL CFSVQB CPUPM EBO HFMBT TBOHBU NVEBI MJNCBI JOJ IBOZB EJDVDJ TBKB MBMV TVEBI CJTB EJCFOUVL NFOKBEJ QSPEVL LFSBKJOBO 4FMBJO NVEBI EJEBQBU MJNCBI CPUPM EBO HFMBT QMBTUJL JOJ NVEBI EJCFOUVL EFOHBO BMBU TFEFSIBOB TFQFSUJ HVOUJOH BUBV QJTBV LFSUBT (VOB NFNQFSJOEBI QSPEVL QFOHSBKJO CPUPM QMBTUJL LBEBOH NFNCFSJ XBSOB EFOHBO NFOHHVOBLBO DBU NJOZBL EBQBU QVMB EFOHBO XBSOB TFNQSPU VOUVL NFNCVBU LBSZBOZB MFCJI NFOBSJL #FSEBTBSLBO TVSWFJ NBTZBSBLBU ZBOH TVEBI CBOZBL EJCVBU PMFI PSBOH BEBMBI LBQ MBNQV MBNQJPO LSFZ QFNCBUBT SVBOH VNCVM VNCVM XBEBI QFOTJM BOFLB NJOJBUVS CJOBUBOH CBOHVOBO LFOEBSBBO EBO NBTJI CBOZBL MBHJ 4FMBJO CPUPM EBO HFMBT QMBTUJL BEB KVHB MJNCBI QMBTUJL CFLBT LFNBTBO TFSCVL NJOVNBO NJOZBL HPSFOH EBO EFUFSHFO +JLB EJQFSIBUJLBO HBNCBS HBNCBS EBO XBSOBOZB TBOHBU NFOBSJL QFSIBUJBO 4FMBJO JUV KVHB VLVSBOOZB CFSWBSJBTJ -JNCBI KFOJT JOJ NFNJMJLJ LFUFCBMBO ZBOH CFSBOFLB SBHBN +JLB EJCVBU NFOKBEJ LBSZB LFSBKJOBO EBQBU EJLFNCBOHLBO EFOHBO CFSCBHBJ UFLOJL TFQFSUJ BOZBNBO KBIJU UFNQFM TBNCVOH EBO TFCBHBJOZB .BTZBSBLBU NVMBJ CBOZBL ZBOH NFOHHFNBSJ IBTJM EBSJ LFSBKJOBO MJNCBI QMBTUJL LFNBTBO JOJ %JBOUBSB ZBOH TVEBI NVMBJ EJCVBU PMFI QFOHSBKJO BEBMBI UBT XBEBI UJTV XBEBI TFSCBHVOB UPQJ QBZVOH KBT IVKBO XBEBI QFOTJM UBQMBL EBO NBTJI CBOZBL MBHJ

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

1FSOBILBI LBNV NFNQFSIBUJLBO TFCVBI TFEPUBO 4FEPUBO CFLBT LJOJ CBOZBL EJQBLBJ PSBOH TFCBHBJ CFOEB LFSBKJOBO SVNBI UBOHHB 5FSOZBUB CBOZBL KVHB NBTZBSBLBU LJUB ZBOH NFOFLVOJ KFOJT LFSBKJOBO EBSJ TFEPUBO JOJ 8BSOBOZB ZBOH CFSBOFLB SBHBN NFNCVBU TFEPUBO EBQBU EJDJQUBLBO CFSCBHBJ QSPEVL LSFBUJG 1SPEVL LFSBKJOBO KFOJT JOJ OBNQBL LVBU LBSFOB TFEPUBO KVHB UFSCVBU EBSJ CBIBO BOPSHBOJL ZBOH UJEBL NVEBI SVTBL 4FEPUBO EBQBU NFOHIBTJMLBO LBSZB CFSCBHBJ CVOHB UBQMBL NFKB IJBTOB HBOUVOH CPOFLB EBO TFCBHBJOZB %FOHBO LSFBUJWJUBT TFEPUBO CFLBT JOJ EBQBU EJDJQUBLBO EFTBJO MBJO ZBOH NFOBSJL EBO VOJL .VMBJMBI NFOHBNBUJ MFCJI CBOZBL MBHJ #BHBJNBOB EFOHBO QMBTUJL KFOJT MBJOOZB TFQFSUJ LBOUPOH QMBTUJL "QBLBI EBQBU EJIBTJMLBO LBSZB LFSBKJOBO ZBOH KVHB VOJL EBO NFOBSJL %BQBULBI LBNV NFOHFNCBOHLBO HBHBTBO JOJ

TUGAS 4 3FOVOHLBOMBI TFCVBI HBHBTBO CBSV NFOHFOBJ JEF QFODJQUBBO EBO QFOHFNCBOHBO EBSJ MJN CBI LBOUPOH QMBTUJL ZBOH NFSVTBL MJOHLVOHBO %JTLVTJLBO CFSTBNB UFNBO UFNBO EBO CVBU MBI TFCVBI SBODBOHBO HBHBTBO EBMBN CFOUVL MBQPSBO EBO HBNCBS -BLVLBOMBI QSFTFOUBTJ EBO EFNPOTUSBTJ EJ NVLB LFMBT

a. Bahan dan alat kerajinan limbah plastik:

Bahan & alat

CPUPM QMBTUJL

TFEPUBO

QMBTUJL LFNBTBO

DBU TFNQSPU

5 QJTBV LFSUBT

6 HVOUJOH

7 MFN UFNCBL

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gbr. 1.7. Bahan dan alat pembuatan produk kerajinan dari limbah plastik (Dok. Kemendikbud)

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

b. Produk Kerajinan dari limbah botol, gelas, sedotan air mineral plastik:

tas dari kemasan plastik

bunga dari botol plastik

taplak meja dari sedotan

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gbr. 1.8. Produk kerajinan dari limbah aneka plastik

c. Proses Pembuatan Kerajinan dari limbah plastik:

Membuat Dompet dari Limbah Plastik

1 CVBU QPMB VLVSBO Y DN

KBIJU QJOHHJS EFOHBO QFMBQJT SFUTMFUJOH

KBIJU TJTJ LBOBO LJSJ EBO VKVOH NFNCFOUVL TFHJUJHB

KBIJUBO EJCBMJL IJOHHB UFSCFOUVL UFNQBU QFOTJM

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gbr. 1.9. Proses pembuatan kerajinan dari limbah plastik

Limbah Kemasan Minuman atau Makanan

,FNBTBO BEBMBI XBEBI TFCBHBJ CBHJBO UFSMVBS ZBOH CFSGVOHTJ VOUVL NFNCVOHLVT TFCVBI QSPEVL BHBS TFCBHBJ QFMJOEVOH QSPEVL 1BEB LFNBTBO JOJ ZBOH BLBO EJHVOBLBO BEBMBI LFNBTBO ZBOH CFSBTBM EBSJ MJNCBI QBOHBO EBO NJOVNBO +JLB EJQFSIBUJLBO CFOUVL LFNBTBO CJBTBOZB NPOPUPO TFQFSUJ CFOUVL LPUBL ,FNBTBO ZBOH MFCJI CBOZBL CFSCFOUVL LPUBL UFSOZBUB EBQBU EJLFNCBOHLBO NFOKBEJ QSPEVL LFSBKJOBO ZBOH UJEBL NFOKFNVLBO ,PUBL LFNBTBO QBEB NBLBOBO NJOVNBO BUBV PCBU PCBUBO CJBTBOZB TFUFMBI EJNBOGBBULBO JTJOZB MBMV LFNBTBOOZB EJCVBOH -JNCBI JOJ TBOHBU NFOBSJL KJLB EJLFNCBOHLBO TFCBHBJ LBSZB LFSBKJOBO NBLB EJCVUVILBO QFOBOHBOBO ZBOH UFSBNQJM ,PUBL LFNBTBO CJBTBOZB UFSCVBU EBSJ LBSEVT ZBOH EJMBQJTJ BMVNJOJVN GPJM EJ CBHJBO EBMBN $PCBMBI BNBUJ EFOHBO TBLTBNB BQB TBKB

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

ZBOH NFOBSJL EBSJ LPUBL LFNBTBO ZBOH EBQBU EJLFNCBOHLBO TFCBHBJ LBSZB LFSBKJOBO 4FCBHJBO TFOJNBO UFMBI NFNBOGBBULBO LPUBL LFNBTBO JOJ TFCBHBJ QFMVBOH QBTBS ZBJUV EFOHBO NFODJQUBLBO LBSZB CFSVQB QBUVOH QBUVOH VOJL EFOHBO IBSHB ZBOH DVLVQ NBIBM ,PUBL LFNBTBO JUV QVO EBQBU EJDJQUBLBO NFOKBEJ QSPEVL TFOJ ZBOH BSUJTUJL #BHJBO EBMBN LPUBL LFNBTBO ZBOH CFSXBSOB QFSBL KVHB EBQBU EJNBOGBBULBO NFOKBEJ LBSZB ZBOH VOJL 4FCBHBJ QFODJOUB LFSBKJOBO LJUB QBUVU CFSTZVLVS LBSFOB NFNQFSPMFI NBOGBBU EBSJ BEBOZB MJNCBI LPUBL LFNBTBO -JNCBI EBSJ LPUBL LFNBTBO UJEBL QFSMV QFOBOHBOBO LIVTVT 1SPTFT QFOHPMBIBOOZB UJEBL NFOFNVJ LFTVMJUBO LFDVBMJ QBEB LPUBL LFNBTBO ZBOH CFSBTBM EBSJ NJOVNBO TFQFSUJ TVTV TBSJ CVBI EBO NJOVNBO ZBOH CFSBSPNB EBO CFSBTB ,PUBL LFNBTBO KFOJT JOJ IBSVT EJDVDJ CFSTJI QBEB CBHJBO EBMBN BHBS UJEBL NFOJNCVMLBO CBV ZBOH UJEBL TFEBQ /BNVO EBMBN QSPTFT QFNCVBUBOOZB QFSMV LFTBCBSBO EBO LFUFLVOBO BHBS EJIBTJMLBO LBSZB ZBOH CBJL -JNCBI LPUBL LFNBTBO ZBOH UFSTFEJB EJ MJOHLVOHBO EBQBU EJNBOGBBULBO EFOHBO CFSCBHBJ UFLOJL TFQFSUJ UFLOJL BOZBNBO UFLOJL UFNQFM UFLOJL MJQBU UFLOJL HVMVOH QJMJO UFLOJL LPOTUSVLTJ EBO NBTJI CBOZBL UFLOJL MBJOOZB ZBOH EBQBU EJUFNVLBO #FSCBHBJ LBSZB ZBOH EBQBU EJIBTJMLBO EBSJ MJNCBI LPUBL LFNBTBO EJBOUBSBOZB LFSBOKBOH TBNQBI UBT WBT CVOHB XBEBI TFSCBHVOB CVOHB IJBTBO EJOEJOH CPOFLB CBJL CFOUVL NBOVTJB BUBV QVO IFXBO EBO TFCBHBJOZB

a. Bahan dan alat pembuatan kerajinan dari limbah kemasan : Bahan & alat

LPUBL LFNBTBO NJOVNBO

LBSVOH HPOJ

HVOUJOH MFN UFNCBL

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gbr. 1.10. Bahan dan alat pembuatan produk kerajinan dari limbah kotak kemasan

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

b. Produk Kerajinan dari limbah kemasan:

boneka pemusik

mainan kereta (Dok. Kemendikbud)

Gbr. 1.11. Produk kerajinan dari limbah kemasan

c. Produk Kerajinan dari limbah kemasan:

Proses Pembuatan

QPUPOH CPUPM QMBTUJL TFTVBJ LFJOHJOBO

MVCBOHJ UVUVQ CPUPM TFCBHBJ SPEB EBO QBTBOH QBEB CBEBO NPCJM

NPCJM TJBQ EJIJBT EFOHBO DBU

NPCJM EBSJ CPUPM QMBTUJL TJBQ EJNBJOLBO

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 4.51 Proses membuat mobil mainan dari limbah botol plastik

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

c. Limbah Kain Perca ,FCVUVIBO TBOEBOH NBOVTJB ZBOH CFSVQB QBLBJBO NFSVQBLBO LFCVUVIBO QSJNFS TFIBSJ IBSJ ZBOH IBSVT EJQFOVIJ 1SPEVLTJ QBLBJBO ZBOH EJMBLVLBO PMFI QBSB QFOKBIJU BUBV LPOWFLTJ TFCBHBJ QFSVTBIBBO QBLBJBO KBEJ NFOHIBTJMLBO CBOZBL MJNCBI LBJO ZBOH CJBTB EJTFCVU LBJO QFSDB ,BJO QFSDB ZBH EJIBTJMLBO CBOZBL KFOJT CBIBOOZB EBO CFSWBSJBTJ DPSBL EBO XBSOBOZB BEB CBUJL LPUBL LPUBL CVOHB EBO TFCBHBJOZB 5FSLBEBOH MJNCBI JOJ CJTB EJKBEJLBO MBQ QFM BUBV MBQ UBOHBO EFOHBO DBSB EJKBIJU 4FNBLJO CBOZBL PSBOH NFOFLVOJ MJNCBI LBJO QFSDB TFCBHBJ CBIBO EBTBS LFSBKJOBO UFMBI UFSCVLUJ CBIXB MJNCBI KFOJT JOJ EBQBU NFNCFSJ QFMVBOH VTBIB CBHJ TFUJBQ PSBOH -JNCBI LBJO QFSDB EBQBU EJCVBU TFCBHBJ CBIBO EBTBS LFSBKJOBO ZBOH DVLVQ VOJL EBO NFOBSJL #BILBO CVTBOB JUV TFOEJSJ EBQBU EJIBTJMLBO EBSJ LBJO LBJO QFSDB ZBOH EJKBIJU CFSTBNCVOH TBNCVOHBO #BHJ TFCBHJBO PSBOH BEB KVHB ZBOH CFSNJOBU QBEB CVTBOB KFOJT JOJ LBSFOB VOJL 4FLBSBOH TVEBI TFNBLJO CBOZBL PSBOH NFMJSJL QSPEVL LFSBKJOBO CFSCBIBO LBJO QFSDB LBSFOB TFMBJO NVSBI KVHB EFTBJOOZB TFMBMV CFSLFNCBOH EBSJ XBLUV LF XBLUV Pengolahan limbah kain perca dapat dilakukan secra khusus dan sederhana, yaitu :

1JTBILBO LBJO QFSDB TFTVBJ XBSOB EBO DPSBLOZB $VDJ LBJO QFSDB EFOHBO EFUFSHFO EFOHBO NFNJTBILBO BOUBSB LBJO ZBOH CFSDPSBL XBSOB LVBU EBO CFSDPSBL XBSOB OFUSBM IBM JOJ VOUVL NFOHIJOEBSJ BEBOZB QFSDBNQVSBO XBSOB BUBV MVOUVS 1FOHFSJOHBO LBJO QFSDB EJMBLVLBO EFOHBO CBOUVBO TJOBS NBUBIBSJ MBOHTVOH 1FNCVBUBO QPMB QPMB EJTFTVBJLBO EFOHBO EFTBJO ZBOH EJCVBU ,BJO QFSDB UJEBL QFSMV EJCFSJ QFXBSOBBO MBHJ LBSFOB TVEBI OBNQBL DPSBL EBO XBSOBOZB 4FCBHBJ EFTBJOFS QFSMV NFOHFUBIVJ QBEVBO XBSOB XBSOB BHBS QSPEVL LFSBKJOBO ZBOH EJCVBU EBQBU UFSMJIBU BSUJTUJL

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

a. Bahan dan alat pembuatan produk kerajinan dari kain perca : Bahan & alat

LBJO QFSDB

NFTJO KBIJU

CFOBOH MFN

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gbr. 1.12.b. Bahan dan alat pembuatan kerajinan dari limbah kain perca

%BMBN QFNCVBUBO LFSBKJOBO EBSJ MJNCBI LBJO QFSDB EBQBU EJMBLVLBO EFOHBO CFCFSBQB UFLOJL ZBJUV EFOHBO EJUFNQFM TBKB EJKBIJU EFOHBO UBOHBO EJBOZBN EBO EJKBIJU EFOHBO NFTJO 4FMBJO CBIBO EBTBS LBJO QFSDB BEB QVMB ZBOH NFNBOGBBULBO LBODJOH NBOJL NBOJL BMVNJOJVN BUBV UBMJ UFNBMJ VOUVL NFNCFSJ BLTFO QBEB QSPEVL LFSBKJOBO ZBOH EJCVBU BHBS OBNQBL MFCJI NFOBSJL

b. Produk Kerajinan dari limbah kain perca :

ĹŹÄ&#x201A;ĹŻĆľĹśĹ?

Ć&#x161;Ä&#x17E;ĹľĆ&#x2030;Ä&#x201A;Ć&#x161; Ć&#x2030;Ä&#x17E;ĹśĆ?Ĺ?ĹŻ (Dok. Kemendikbud)

Gbr. 1.13. Produk kerajinan dari limbah kain perca

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

Ç Ä&#x201A;Ä&#x161;Ä&#x201A;Ĺ&#x161; Ä&#x201A;ĹŻÄ&#x201A;Ć&#x161; ĹŠÄ&#x201A;Ĺ&#x161;Ĺ?Ć&#x161;

c. Proses Pembuatan Kerajinan dari limbah kain perca: Membuat Tas dari Limbah Kain Perca

1 ƉŽƚŽŶŐ ƉĞƌĐĂ ƐĞƐƵĂŝ ƉŽůĂ

ũĂŚŝƚ ũĞůƵũƵƌ ƐĂŵďƵŶŐĂŶ ƉŽůĂ

ũĂŚŝƚ ĚĞŶŐĂŶ ŵĞƐŝŶ

4 ƉĂƐĂŶŐ ƚĂůŝ ƚĂƐ LFNBTBO

5 ƚĂƐ ŬĂŝŶ ƉĞƌĐĂ

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gbr. 1.14. Produk kerajinan tas dari limbah kain perca

Tugas Kerja Kelompok Diskusi

t t

+FOJT KFOJT CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL MVOBL EBO LBSBLUFSJTUJL BQB TBKB ZBOH EBQBU LBMJBO KFMBTLBO 6OHLBQLBO QFSBTBBO ZBOH UJNCVM CFSEBTBSLBO LFHJBUBO ZBOH UFMBI EJMBLVLBO (Lihat LK-3)

LEMBAR KERJA-3 (LK-3) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT .FOHFMPNQPLLBO CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL MVOBL EJ MJOHLVOHBO TFLJUBS ZBOH EBQBU EJHVOBLBO TFCBHBJ CBIBO EBTBS QSPEVL LFSBKJOBO +FOJT CBIBO $JSJ DJSJ MJNCBI MJNCBI BOPSHBOJL BOPSHBOJL

#FOUVL -JNCBI BOPSHBOJL

5FNQBU %BQBU EJNBOGBBULBO 5FLOJL QFOFNVBO VOUVL QSPEVL 1FNCVBUBO LFSBKJOBO

6OHLBQBO QFSBTBBO

d. Limbah Kaleng -JNCBI LBMFOH NFSVQBLBO TBNQBI EBSJ QSPEVL NJOVNBO EBO CFCFSBQB NBLBOBO ZBOH EJBXFULBO $POUPIOZB NJOVNBO QFOZFHBS NBOJTBO CVBI EBHJOH DPSOFU EBO TFCBHBJOZB ,BMFOH CJBTBOZB CBOZBL UFSEBQBU QBEB EBFSBI QFSLPUBBO 1FOHPMBIBO MJNCBI LBMFOH NFNBOH UJEBL TFNVEBI ZBOH EJCBZBOHLBO /BNVO TFMBJO BMBU USBEJTJPOBM ZBOH EJHVOBLBO

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

Info 5BIVLBI LBNV CBIXB T B N Q B I B O P S H B O J L NFNCVUVILBO XBLUV ZBOH TBOHBU MBNB VOUVL EBQBU IBODVS EJ EBMBN UBOBI EJBOUBSBOZB B 1MBTUJL LSFTFL TFMBNB UBIVO C #PUPM QMBTUJL CVMBO D BMVNJOJVN UBIVO CBUV CBUFSF UBIVO TFEBOHLBO CPUPM LBDB KVUB UBIVO #JTB UFSCBZBOH BLBO TFQFSUJ BQB CFCBO CVNJ LJUB JOJ EFOHBO BEBOZB CBOZBL MJNCBI TBNQBI UFSTFCVU #VBUMBI TFCVBI LPNJUNFO V O U V L N F M B L V L B O QFOHPMBIBO MJNCBI

VOUVL NFNCFOUVL LBMFOH KVHB UFSEBQBU BMBU UFLOPMPHJ NFTJO %BMBN NFNCFOUVL LBMFOH NFOKBEJ QSPEVL ZBOH EJJOHJOLBO EBQBU EJHVOBLBO HVOUJOH TFOH #FSIBUJ IBUJMBI EBMBN NFOHPMBI MJNCBI LBMFOH QFSIBUJLBO LFTFMBNBUBO LFSKB BHBS LFUBKBNBO LBMFOH UJEBL NFNCBIBZBLBO QFOHHVOB ,BMFOH ZBOH EJHVOBLBO QBEB LFNBTBO CJBTBOZB NFOHBOEVOH CBIBO EBO [BU ZBOH UJEBL NFNCBZBLBO LFTFIBUBO 1SPEVL EBVS VMBOH LBMFOH ZBOH TVEBI CBOZBL EJCVBU PMFI PSBOH BEBMBI LBMFOH ZBOH EJMVLJT NFOHHVOBLBO DBU BLSJMJL TFMBJO JUV KVHB BEB LBMFOH ZBOH EJCFOUVL NFOKBEJ NJOJBUVS LFOEBSBBO BUBV SPCPU #BIBO CBIBO ZBOH EJCVUVILBO VOUVL NFNCVBU LFSBKJOBO EBSJ MJNCBI LBMFOH DVLVQ NVEBI VOUVL EJEBQBULBO EJ MJOHLVOHBO TFLJUBS 4FEBOHLBO CBIBO EBO BMBU QFOEVLVOH MBJOOZB BEBMBI MFN UFNCBL MFN QVUJI HFSHBKJ CFTJ HVOUJOH TFOH EBO HVOUJOH a. Bahan dan alat pembuatan kerajinan dari limbah kaleng:

Bahan & alat

LBMFOH

DBU BLSJMJL

HVOUJOH TFOH

MFN UFNCBL

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gbr. 1.15. Bahan dan alat pembuatan kerajinan limbah kaleng

b. Produk Kerajinan dari limbah kaleng :

Sumber: desainterbaru.com, bumiku.web.id

Gbr. 1.16. Produk kerajinan dari limbah kaleng (mobil kaleng dan boneka kaleng)

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

c. Produk Kerajinan dari limbah kaleng:

Proses Pembuatan

MJNCBI LBMFOH CFLBT NJOVNBO EJMVCBOHJ

CBEBO LBMFOH EJDBU EBTBS QVUJI EBO EJCVBU TLFUTB

TLFUTB EJXBSOBJ EFOHBO DBU BLSJMJL

XBEBI QFOTJM TJBQ EJQBLBJ

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 4.51 Proses membuat wadah pensil dari limbah kaleng

e. Limbah Kaca -JNCBI CPUPM LBDB NFSVQBLBO TBMBI TBUV MJNCBI SVNBI UBOHHB +JLB EJQFSIBUJLBO CPUPM LBDB NFNJMJLJ XBSOB XBSOJ ZBOH CFSBHBN TFQFSUJ CPUPM CFLBT NJOVNBO BJS LFSBT BEB ZBOH CFSXBSOB IJKBV DPLMBU CJSV LVOJOH BUBV NFSBI 5BQJ TFLBSBOH KVHB TVEBI CBOZBL QSPEVL ZBOH NFOHHVOBLBO CPUPM LBDB EFOHBO XBSOB ZBOH CFSBHBN UJEBL IBOZB XBSOB CFOJOH DPOUPIOZB CPUPM NJOVNBO LFTFIBUBO ZBOH CFSXBSOB DPLMBU CPUPM LFDBQ ZBOH CFSXBSOB IJKBV -BMV BQB ZBOH EBQBU EJNBOGBBULBO EBSJ XBSOB XBSOJ CPUPM LBDB UFSTFCVU #PUPM LBDB CFLBT KJLB EJKVBM LF QFOBEBI IBOZB EBQBU NFOHIBTJMLBO CFCFSQB SJCV SVQJBI TBKB UFUBQJ KJLB EJPMBI EFOHBO UFLOPMPHJ UJOHHJ TFQFSUJ QFNBOBTBO CPUPM LBDB JOJ BLBO CFSVCBI NFOKBEJ CBUV CBUV DBOUJL ZBOH CFSLJMBV EBO EBQBU EJCVBU NFOKBEJ CFSCBHBJ BTFTPSJT BUBV IJBTBO MBJOOZB 1FODBJSBO LBDB EBQBU NFOHHVOBLBO UVOHLV LFSBNJL ZBOH CFSEFSBKBU UJOHHJ IJOHHB $ ,BDB CFLBT EBQBU EJBNCJM EBSJ CPUPM NBVQVO QJSJOH NBOHLVL HFMBT TFCBHBJ MJNCBI SVNBI UBOHHB 1FOHPMBIBO LBDB EJMBLVLBO EFOHBO DBSB TFCBHBJ CFSJLVU ,VNQVMLBO QFDBIBO LBDB EBMBN LBSVOH EBO EJQVLVM QVLVM EBSJ MVBS NFOHHVOBLBO LBZV 6LVSBO TFSQJIBO LBDB UJEBL UFSMBMV IBMVT DVLVQ IJOHHB CPOHLBIBO LFDJM LFDJM TBKB BHBS NVEBI EJDFUBL 4JBQLBO DFUBLBO LBDB ZBOH UFSCVBU EBSJ LFSBNJL ZBOH EJCBLBS IJOHHB TVIV NFMFCJIJ TVIV CBLBS LBDB BHBS LBDB EBQBU EJCFOUVL NFOZFSVQBJ DFUBLBO

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

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a. Bahan dan alat pembuatan kerajinan dari limbah kaca :

Bahan

ƉĞĐĂŚĂŶ ŬĂĐĂ

ŬĂĐĂ ďĞŬĂƐ

Alat

UVOHLV QFMFCVSBO

DBU BLSJMJL

QFNVLVM LBZV

LBSVOH

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gbr. 1.17. Bahan dan alat pembuatan kerajinan dari limbah kaca

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

DFUBLBO

b. Produk Kerajinan dari limbah kaca:

hiasan buah dari serpihan kaca yang dilebur

gelang kaca

botol kaca yang dilukis

(Dok. Kemendikbud)

Gbr. 1.18. Produk kerajinan dari limbah kaca

c. Produk Kerajinan dari limbah kaca:

Proses Pembuatan

1 Ä?Ĺ˝Ć&#x161;Ĺ˝ĹŻ Ç&#x2021;Ä&#x201A;ĹśĹ? Ä&#x201A;ĹŹÄ&#x201A;Ĺś Ä&#x161;Ĺ?Ä?Ä&#x17E;ĹŻÄ&#x201A;Ĺ&#x161; Ä&#x161;Ĺ?Ä?Ä&#x17E;Ć&#x152;Ĺ? Ć&#x161;Ä&#x201A;ĹśÄ&#x161;Ä&#x201A; Ä&#x161;Ä&#x201A;Ĺś Ä&#x161;Ĺ?Ć&#x2030;Ĺ˝Ć&#x161;Ĺ˝ĹśĹ? ĹľÄ&#x17E;ĹśĹ?Ĺ?ĆľĹśÄ&#x201A;ĹŹÄ&#x201A;Ĺś Ć&#x2030;Ä&#x17E;ĹľĹ˝Ć&#x161;Ĺ˝ĹśĹ? ĹŹÄ&#x201A;Ä?Ä&#x201A;

2 Ć?Ĺ?Ä&#x201A;Ć&#x2030;ĹŹÄ&#x201A;Ĺś ĹŹÄ&#x201A;Ç Ä&#x201A;Ć&#x161; Ä?Ä&#x17E;Ć&#x152;Ç Ä&#x201A;Ć&#x152;ĹśÄ&#x201A; ĆľĹśĆ&#x161;ĆľĹŹ ĹľÄ&#x17E;ĹśĹ?Ĺ?Ä&#x201A;ĹśĆ&#x161;ĆľĹśĹ? ĹŻĹ?ĹŻĹ?Ĺś

ĹľÄ&#x201A;Ć?ĆľĹŹĹŹÄ&#x201A;Ĺś ĹŻĹ?ĹŻĹ?Ĺś ĹŹÄ&#x17E; Ä&#x161;Ä&#x201A;ĹŻÄ&#x201A;Ĺľ ĹŻĹ?ĹŻĹ?Ć&#x161;Ä&#x201A;Ĺś ĹŹÄ&#x201A;Ç Ä&#x201A;Ć&#x161; Ä&#x161;Ä&#x201A;Ĺś Ĺ?Ä&#x201A;ĹśĆ&#x161;ĆľĹśĹ? Ä&#x161;Ĺ? Ä&#x161;Ä&#x201A;ĹŻÄ&#x201A;Ĺľ botol

ĹŻÄ&#x201A;ĹľĆ&#x2030;Ćľ ĹŻĹ?ĹŻĹ?Ĺś Ĺ?Ä&#x201A;ĹśĆ&#x161;ĆľĹśĹ? Ć?Ĺ?Ä&#x201A;Ć&#x2030; Ä&#x161;Ĺ?Ĺ?ĆľĹśÄ&#x201A;ĹŹÄ&#x201A;Ĺś

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gbr. 1.14. Produk kerajinan lampu dari limbah kaca

Tugas Kerja Kelompok Diskusi

t t

+FOJT KFOJT CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL MVOBL EOB LFSBT QBEB QSPEVL LFSBKJOBO EBO LBSBLUFSJTUJL BQB TBKB ZBOH EBQBU LBMJBO KFMBTLBO 6OHLBQLBO QFSBTBBO ZBOH UJNCVM UFSIBEBQ LBSVOJB 5VIBO CFSEBTBSLBO QSPEVL LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL MVOBL EBO LFSBT ZBOH BEB EJ EBFSBI UFNQBU UJOHHBMNV (Lihat LK-4)

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

LEMBAR KERJA-4 (LK-4) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT Mengelompokkan bahan limbah anorganik keras +FOJT CBIBO $JSJ DJSJ BOPSHBOJL QSPEVL LFSBKJOBO

#FOUVL QSPEVL LFSBKJOBO

6LVSBO 1SPEVL ,FSBKJOBO

8BSOB EBO .PUJG QBEB QSPEVL LFSBKJOBO

5FLOJL 1FNCVBUBO

6OHLBQBO QFSBTBBO

2. Kemasan untuk Produk Kerajinan dari Bahan Limbah Anorganik Info Tahukah kamu bahwa kemasan produk yang berada di rak-rak supermarket memiliki kurang dari tiga detik untuk menarik perhatian para konsumen (pembeli). Ini artinya dalam tiga detik yang sangat penting berada pada rak yang berisi berbagai macam kemasan produk. Konsumen tidak banyak mempertimbangkan apakah sebuah produk berguna bagi mereka. Yang terpenting adalah bahwa kemasan tersebut membuat mereka harus memiliki sebuah keputusan membeli atau tidak. Maka hal ini menyimpulkan bahwa 70% dari keputusan pembelian dibuat pada rak dan kemasan produk.

,FNBTBO TFDBSB VNVN EJNBLTVELBO BEBMBI TFCBHBJ CBHJBO UFSMVBS ZBOH NFNCVOHLVT TVBUV QSodukÂ dengan tujuan unUVL NFMJOEVOHJ QSPEVL EBSJ DVBDB HVODBOHBO EBO CFOUVSBO CFOUVSBO UFSIBEBQ CFOEB MBJO 4FUJBQ CFOUVL CBSangÂ CFOEB ZBOH NFNCVOHLVT TVBUV CFOEB EJ EBMBNOZB EBQBU EJTFCVU EFOHBO LFNBTBO TFKBVI IBM UFSTFCVU NFNBOH CFSNBOGBBU VOUVL NFMJOEVOHJ JTJOZB 6OUVL NFOBNQJMLBO LFTBO EBO QBOEBOHBO UFSIBEBQ TVBUV JTJ QSPEVL NBLB QBDLBHJOH CJBTBOZB EJCFOUVL BUBV EJ EFTBJO TFEFNJLJBO SVQB TFIJOHHB QFTBO ZBOH BLBO EJTBNQBJLBO BLBO EBQBU EJUBOHLBQ PMFI QFNBLBJ QSPEVL EFOHBO CBJL 6OUVL NFNCVBU LFNBTBO UJEBL IBOZB UFSHBOUVOH EBSJ CFCFSBQB NBUFSJBM TBKB UFUBQJ CBOZBL CFSCBHBJ KFOJT NBUFSJBM ZBOH CJTB EJHVOBLBO "TBIMBI JNBKJOBTJNV VOUVL NFNCVBU LFNBTBO ZBOH NFOBSJL EBO CFSCFEB EBSJ XBLUV LF XBLUV

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gbr. 1.19. Kemasan produk dari plastik pada limbah anorganik

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

3. Berkarya Kerajinan dari Limbah Anorganik a. Perencanaan 1. Identifikasi Kebutuhan 8VMBO BEBMBI BOBL TFPSBOH QFOKBIJU CVTBOB 4FUJBQ IBSJ JB NFMJIBU LBJO QFSDB EJ SVNBI 4FCBHBJ BOBL ZBOH LSFBUJG TBLIB JOHJO NFNBOGBBULBO LBJO QFSDB ZBOH NFOHHVOVOH EJ SVNBI -BMV JB NFOHVOEBOH UFNBOOZB VOUVL EBUBOH LF SVNBIOZB 8VMBO NFNJOUB UFNBO UFNBOOZB CFSQJLJS LSFBUJG VOUVL NFODJQUBLBO QFMVBOH VTBIB HVOB NFOBNCBI VBOH TBLV %FTBJO ZBOH UFSQJMJI BEBMBI NFNCVBU TBOEBM VOJL EBSJ LBJO QFSDB EFOHBO UFLOJL UFNQFM .FSFLB CFSIBSBQ TFUJBQ IBSJ TFQVMBOH TFLPMBI TBUV PSBOH EBQBU NFOHIBTJMLBO TBUV CVBI TBOEBM ZBOH VOJL 4FCBHBJ NPEBM NFSFLB NFOZJTJILBO VBOH TBLV +JLB TVEBI CVMBO UFOUVOZB BLBO EJIBTJMLBO TBOEBM EFOHBO KVNMBI CVBI 4BBU BDBSB LFOBJLBO LFMBT NFSFLB BLBO NFOKVBM IBTJM LBSZB NFSFLB

â&#x20AC;&#x153;

Ide/Gagasan

1FTFSUB EJEJL BLBO NFNCVBU TBOEBM EFOHBO NFOHHVOBLBO MJNCBI ZBOH BEB EJ MJOHLVOHBO TFLJUBS #FSEBTBSLBO IBTJM QFOHBNBUBO EBO TVSWFJ MBQBOHBO NBLB QFTFSUB EJEJL NFNJMJI VOUVL NFOHHVOBLBO MJNCBI LBJO QFSDB

.FOFOUVLBO CBIBO EBO GVOHTJ LBSZB LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL .FOHHBMJ JEF EBSJ CFSCBHBJ TVNCFS NBKBMBI TVSBU LBCBS JOUFSOFU TVSWFJ QBTBS .FNCVBU TLFUTB LBSZB EBO NFOFOUVLBO LBSZB UFSCBJL EBSJ TLFUTB

Merancang gagasan

Pembuatan sketsa karya dan memilih yang terbaik. Dok.Kemendikbud

Gbr. 1.20. Pembuatan rancangan kerajinan sandal dari kain perca

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

b. Pelaksanaan

PERSIAPAN .FNQFSTJBQLBO CBIBO EBO BMBU ZBOH EJQFSMVLBO TFDBSB MFOHLBQ Bahan dan alat:

ŬĂŝŶ ƉĞƌĐĂ

sandal

ŐƵŶƟŶŐ

ůĞŵ

ďĞŶĂŶŐ Θ ũĂƌƵŵ

Sumber: Dok. Kemdikbud Gbr. 1.21.. Bahan dan alat pembuatan kerajinan sandal dari kain perca

2. Membuat karya kerajinan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angkah-langkah pembuatan hiasan bunga: t #VBU QPMB LFMPQBL MFCJILBO DN VOUVL KBIJUBO #VBU LFMPQBL TFKVNMBI Y MFNCBS t +BIJU TFUBOHLBQ LFMPNQBL EBO TJTBLBO MVCBOH CBHJBO CBXBI t #VBU QPMB MJOHLBSBO VOUVL QVUJL CVOHB JTJ KVHB EFOHBO LBJO QFSDB EBO EJKBIJU t 4VTVOMBI LFMPQBL LFMPQBL EFOHBO QVUJLOZB IJOHHB NFNCFOUVL CVOHB

QPUPOH QPMB CVOHB

KBIJU TBUV QFSTBUV

TVTVO LFMPQBL

Sumber: Dok. Kemdikbud Gbr. 1.22 . Langkah-langkah pembuatan hiasan bunga

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

KBIJU NFNCFOUVL CVOHB

e. Tempelkan pada bagian tengah penjepit dengan lem tembak. Rapikan bagian yang diperlukan. f. Buat kemasan dan merek dagang usaha.

ĹŹÄ&#x201A;Ĺ?Ĺś Ć&#x2030;Ä&#x17E;Ć&#x152;Ä?Ä&#x201A; Ä&#x161;Ĺ?Ć&#x2030;Ĺ?ĹŻĹ?Ĺ&#x161;

Ä&#x161;Ĺ?Ĺ?ĆľĹśĆ&#x;ĹśĹ? ĹľÄ&#x17E;ĹľÄ&#x201A;ĹśĹŠÄ&#x201A;ĹśĹ?

Ä?Ä&#x17E;Ć&#x152;Ĺ? ĹŻÄ&#x17E;Ĺľ Ć&#x2030;Ä&#x201A;Ä&#x161;Ä&#x201A; gagang sendal

ĹŻĹ?ĹŻĹ?Ć&#x161; ĹŹÄ&#x201A;Ĺ?Ĺś Ć&#x2030;Ä&#x201A;Ä&#x161;Ä&#x201A; gagang sendal

Ä?Ä&#x17E;Ć&#x152;Ĺ? ĹŻÄ&#x17E;Ĺľ Ć&#x2030;Ä&#x201A;Ä&#x161;Ä&#x201A; Ć&#x161;Ä&#x17E;ĹśĹ?Ä&#x201A;Ĺ&#x161; Ć?Ä&#x17E;ĹśÄ&#x161;Ä&#x201A;ĹŻ

Ć&#x161;Ä&#x17E;ĹľĆ&#x2030;Ä&#x17E;ĹŻĹŹÄ&#x201A;Ĺś Ĺ&#x161;Ĺ?Ä&#x201A;Ć?Ä&#x201A;Ĺś Ć&#x2030;Ä&#x201A;Ä&#x161;Ä&#x201A; Ä?Ä&#x201A;Ĺ?Ĺ?Ä&#x201A;Ĺś Ć&#x161;Ä&#x17E;ĹśĹ?Ä&#x201A;Ĺ&#x161;

(Dok. Kemendikbud)

Gbr. 1.23 . Langkah-langkah pembuatan sendal unik

Sendal jepit selesai.

(Dok. Kemendikbud)

Gbr. 1.24. Sendal jepit unik dari kain perca

c. Evaluasi

t t

-BLVLBO FWBMVBTJ EFOHBO NFOHVKJ LBSZB 4VEBILBI LBNV NFNQFSIBUJLBO LFTFMBNBUBO LFSKB

Lembar Kerja Kelompok OBSERVASI SENTRA KERAJINAN

t t t t t

,VOKVOHJMBI TFCVBI TFOUSB LFSBKJOBO ZBOH UFSEBQBU EJ EBFSBI UFNQBU UJOHHBMNV $BSJMBI QSPEVL LFSBKJOBO ZBOH UFSCVBU EBSJ CBIBO MJNCBI OPSHBOJL MVOBL EBO LFSBT +JLB UJEBL BEB DBSJMBI EBSJ CVLV TVNCFS BUBV NFEJB -BMV UVMJTMBI TFCVBI MBQPSBO 1SFTFOUBTJLBO EJ NVLB LFMBT (Lihat LK-5)

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

LEMBAR KERJA-5 (LK-5) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT Mengobservasi sentra kerajinan dari limbah anorganik di daerah setempat. /BNB 6TBIB /BNB 1FOHSBKJO +FOJT #BIBO -JNCBI "OPSHBOJL -VOBL EBO ,FSBT "MBU 1SPTFT ,FSKB

"MBNBU -PLBTJ 1SPTFT QFNCVBUBO CBIBO NFOUBI NFOKBEJ CBIBO CBLV 5FLOJL QFOHFSKBBO 4LFUTB QSPEVL GPUP

6OHLBQBO QFSBTBBO

Keselamatan Kerja Perhatikan Keselamatan Kerja 1BEB QSPTFT QFNCVBUBO LBSZB LFSBKJOBO LBNV QFSMV NFNBIBNJ QSPTFEVS LFTFMBNBUBO LFSKB 5JQT EJ CBXBI JOJ QFSMV NFOKBEJ QFSIBUJBO QBEB TBBU NFNCVBU LBSZB LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL MVOBL EBO LFSBT TFQFSUJ (VOBLBO DFMFNFL CBKV LFSKB NBTLFS TBSVOH UBOHBO LBDB NBUB BUBV QFMJOEVOH LFQBMB VOUVL NFOHIJOEBSJ QFOZFSBQBO [BU ZBOH EBQBU NFNCVBU LPUPS BUBV NVOHLJO NFNCBIBZBLBO .JOUBMBI CJNCJOHBO EBO QFOHBXBTBO EBSJ HVSV PSBOH EFXBTB EBMBN NFOHHVOBLBO CFOEB CFOEB UBKBN

Refleksi Evaluasi Diri Diri Renungkan dan Tuliskan pada selembar kertas! %BMBN NFNQFMBKBSJ UFOUBOH LFSBKJOBO CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL MVOBL EBO LFSBT VOHLBQLBO NBOGBBU BQB ZBOH LBNV SBTBLBO UFOUBOH t t

t t t

,FSBHBNBO QSPEVL LFSBKJOBO /VTBOUBSB EBO EJ EBFSBINV TFOEJSJ ,VOKVOHBO QBEB TFOUSB LFSBKJOBO BUBV NFMBMVJ TVNCFS CBDBBO UFOUBOH LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL MVOBL EBO LFSBT ZBOH TVEBI LBNV MBLVLBO CFSTBNB LFMPNQPLNV ,FTVMJUBO ZBOH EJIBEBQJ TBBU NFODBSJ JOGPSNBTJ EBO QFOHBNBUBO 1FOHBMBNBO EBMBN NFNCVBU QSPEVL LFSBKJOBO NVMBJ EBSJ QFSFODBOBBO QFSTJBQBO QFNCVBUBO EBO QBNFSBO QFNBTBSBO TFDBSB NBOEJSJ 1FNCFMBKBSBO ZBOH LBNV EBQBULBO SBTBLBO TFCBHBJ JOEJWJEV

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

D. Modifikasi Produk Kerajinan dari Bahan Limbah Anorganik 1FOHBMBNBO EBMBN NFNCVBU CFSCBHBJ LFSBKJOBO EBSJ MJNCBI EJ TFNFTUFS MBMV UFMBI NFNCFSJLBO CFLBM LFQBEBNV VOUVL NFMBOHLBI LFQBEB QFODJQUBBO TFCVBI LBSZB 8BXBTBO EBO QFOHFUBIVBO QFNCVBUBO LBSZB LFSBKJOBO EBSJ CFSCBHBJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL MVOBL EBO LFSBT QBEB CBHJBO UFSEBIVMV UFMBI NFNCVBU LJUB NFNBIBNJ CFUBQB MJNCBI BOPSHBOJL CFSQPUFOTJ CFTBS TFCBHBJ QFMVBOH VTBIB "QBLBI ZBOH LBNV SBTBLBO TFUFMBI NFNQFMBKBSJOZB 5FOUVOZB SBTB TZVLVS EBO CBOHHB NFOZFMJNVUJ IBUJ LJUB LBSFOB QPUFOTJ MJNCBI BOPSHBOJL EJ TFLJUBS LJUB QVO NBTJI EBQBU EJNBOGBBULBO VOUVL LFIJEVQBO TFIBSJ IBSJ ,FNCBOHLBO LFSBKJOBO EBSJ MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH BEB EJ EBFSBINV TFOEJSJ BHBS EBFSBINV NFOKBEJ MFTUBSJ EBO NFOZFMBNBULBO CVNJ EBMBN MJOHLVQ LFDJM EJ EBFSBI UFNQBU UJOHHBMNV TFOEJSJ ,FOBMJ EBO NBOGBBULBO TFMVSVI QPUFOTJ MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH BEB EJ EBFSBI UFNQBU UJOHHBMNV BHBS EBFSBINV NFNQFSPMFI QFOEBQBUBO EBFSBI ZBOH TFNBLJO NFOJOHLBU 1BEB QFNCFMBKBSBO TFCFMVNOZB UFMBI EJTBNQBJLBO DBSB DBSB NFNPEJGJ BTJ LBSZB LFSBKJOBO 1BEB CBHJBO JOJ EBQBU EJQFMBKBSJ NFOHFOBJ QFOHFNCBOHBO QFODJQUBBO EBSJ QSPEVL LFSBKJOBO CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL MVOBL EBO LFSBT %JIBSBQLBO EBQBU NFOHFNCBOHLBO LSFBUJGJUBT BHBS Q PEVL LFSBKJOBO CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL MVOBL EBO LFSBT ZBOH BEB EBQBU EJPMBI TFEFNJLJBO SVQB NFOKBEJ LBSZB ZBOH MFCJI VOJL EBO FLPOPNJT ,FHJBUBO QFOHBNBUBO EBO NFODBSJ JOGPSNBTJ EBSJ CFSCBHBJ TVNCFS NFOHFOBJ QSPEVL LFSBKJOBO CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL MVOBL EBO LFSBT ZBOH UFMBI EJNPEJGJ BTJ BLBO EBQBU NFNQFSNVEBI LJUB EBMBN NFNBIBNJ QFNCFMBKBSBO %JJOHBULBO LFNCBMJ CBIXB QFOHFSUJBO NPEJGJ BTJ BEBMBI NFSVCBI NFOHHBZBLBO NFOBNCBI NFOZFEFSIBOBLBO CFOUVL NFNBEVLBO BOFLB CBIBO NFOHBUVS VMBOH LPNQPTJTJ XBSOB NPUJG EBQBU QVMB NFODJQUBLBO IBM CBSV ZBOH TBOHBU CFSCFEB EBSJ BTBMOZB "QB ZBOH TVEBI LBNV MBLVLBO TFCFMVNOZB "QBLBI NFNBEVLBO BOFLB CBIBO +JLB EFNJLJBO NBLB ZBOH BISVT EJMBLVLBO TFLBSBOH BEBMBI NFOZFEFSIBOBLBO CFOUVL BUBV NFOHHBZBLBO CFOUVL LFSBKJOBO %FOHBO EFNJLJBO BLBO EJEBQBULBO LFNBNQVBO NFODJQUB ZBOH NFOJOHLBU LF UJOHLBU ZBOH MFCJI UJOHHJ 6OUVL NFNBIBNJ LBSZB NPEJfiLBTJ LJUB

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

IBSVT CBOZBL CFSMBUJI BHBS QFNBIBNBO LJUB UFSIBEBQ LBSZB NPEJGJ BTJ EBQBU TFNBLJO CBJL

Dok. Kemendikbud

Gbr. 1.26. Produk kerajinan paduan bahan limbah anorganik

Gbr. 1. 25. Kerajinan modifikasi dari bahan limbah anorganik

,BSZB ;PF 4PFO TFOJNBO MJNCBI NJOJBUVS QFNBJO LFSPODPOH UVHV NFSVQBLBO NPEJGJLBTJ MJNCBI LFNBTBO ZBOH EJCVBU EFOHBO UFLOJL UFNQFM ,BSZB MJNCBI JOJ UFSMJIBU EJNPEJGJ BTJ EBSJ CFOUVL BTMJOZB ZBJUV LPUBL LFNBTBO TFIJOHHB NFOKBEJ LBSZB ZBOH VOJL

Lembar Kerja Kelompok Amatilah gambar di samping!

1SPEVL LFSBKJOBO QBEB HBNCBS BQBLBI UFSHPMPOH LBSZB NPEJGJ BTJ CBIBO MJNCBI PSHBOJL "NBUJMBI EFOHBO CBJL EBO CVBUMBI BOBMJTB "QB LFTBO ZBOH LBNV EBQBULBO (Lihat LK-6)

LEMBAR KERJA-5 (LK-5) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT Menganalisa produk kerajinan dari limbah anorganik hasil modifikasi.

1FSIBUJLBO LBSZB ZBOH NFOKBEJ PCZFL QFOHBNBUBONV #BIBO MJNCBI BOPSHBOJL BQB ZBOH UFSLBOEVOH QBEB LBSZB "QBLBI LBSZB JOJ UFSHPMPOH LBSZB NPEJGJ BTJ "QB ZBOH NFNCVBU LBSZB UFSTFCVU CFSCFEB BUBV EJLBUBLBO NPEJGJ BTJ .FOHBQB IBM UFSTFCVU NFOJNCVMLBO QFSCFEBBO QBEB LBSZB "QBLBI ZBOH BLBO UFSKBEJ KJLB LBSZB UJEBL TFQFSUJ JOJ %BQBULBI LBNV NFSFLPNFOEBTJLBO IBM MBJO EBQBU CFSVQB pernyataan maupun desain karya)

6OHLBQBO QFSBTBBO

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

1. Kerajinan Modifikasi Paduan Bahan Limbah Anorganik 1FOHBMBNBO CFSLSFBTJ TBOHBUMBI NFOZFOBOHLBO LBSFOB IBTJM LBSZBOZB CFSTJGBU CBSV BUBV PSJHJOBM 3BODBOHMBI LBSZB LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL TFTVBJ EFOHBO HBHBTBO ZBOH VOJL EFOHBO NFOHFNCBOHLBO CBOZBL EFTBJO EBMBN HBNCBS TLFUTB 4JBQLBO CBIBO CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH NVEBI EBO NVSBI EBSJ MJOHLVOBHO TFLJUBSNV 4JBQLBO KVHB QFSBMBUBO BQB TBKB ZBOH DPDPL EJHVOBLBO VOUVL NFOHPMBI CFSCBHBJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL UFSTFCVU EBO NVMBJMBI NFODPCB NFOHLPOTUSVLTJ MFXBU VKJ DPCB BUBV FLTQFSJNFO #JMB LFTVMJUBO LBMJBO EBQBU NFNBOGBBULBO CFSCBHBJ OBSB TVNCFS CBJL #BQBL *CV HVSV QBSB QFOHSBKJO BUBVQVO UFNBO UFNBO VOUVL EJNJOUBJ LFUFSBOHBOOZB CFSEBTBSLBO QFOHBMBNBOOZB NFMBLVLBO LFHJBUBO WBSJBTJ DBSB NFOHLPOTUSVLTJ TFCVBI QSPEVL %BMBN IBM JOJ EJCFOBSLBO VOUVL CFSLPMBCPSBTJ BHBS NFOHIBTJMLBO LBSZB LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH CFOBS CFOBS CFSCFEB 1FSCBOZBLMBI NFNCVBU EFTBJO QBEVBO BOFLB CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL BHBS EJIBTJMLBO LBSZB ZBOH VOJL EBO JOPWBUJG 1FOZFMFTBJBO BLIJS QBEB QSPEVL BNBU QFOUJOH EBMBN NFOVOUBTLBO LBSZB LFSBKJOBO .BLB LFNBTBO NFOKBEJ CFSQFSBO CFTBS EBMBN NFOVOUBTLBO LBSZB .FMBLVLBO fiOJTIJOH QBEB LBSZB CFSHBOUVOH QBEB DJUB SBTB ZBOH LBMJBO NJMJLJ ,BSZB MJNCBI CPUPM CFLBT ZBOH EJQBEVLBO EFOHBO LBDB LBJO QFSDB EBO CFCFSBQB IJBTBO MBJOOZB

Lembar Kerja Kelompok Diskusi

t t t

"NBUJMBI LBSZB QBEB HBNCBS EBO CVBUMBI FWBMVBTJ 6OHLBQLBO QFSBTBBO ZBOH UJNCVM TBBU NFMBLVLBO QFOJMBJBO QBEB LBSZB ZBOH BEB %BQBULBI LBNV NFNQFSUBOHHVOHKBXBCLBO QFOEBQBUNV (Lihat LK-7)

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

LEMBAR KERJA-7 (LK-7) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT

Mengevaluasi kerajinan modifikasi bahan limbah organik 1FSIBUJLBO LBSZB ZBOH NFOKBEJ PCZFL QFOHBNBUBONV

"QBLBI UFSEBQBU QBEVBO EBMBN LBSZB "QB ZBOH CFSVCBI "QBLBI BEB IBM ZBOH LVSBOH "QB ZBOH EBQBU LBNV QFSCBJLJ "QB ZBOH EBQBU LBNV SFLPNFOEBTJLBO

6OHLBQBO QFSBTBBO

2. Kerajinan Modifikasi dari Bahan Limbah Anorganik dengan Menyederhanakan atau Menggayakan Bentuk Produk 1BEB CBHJBO JOJ LBMJBO IBSVT CFSLBSZB CVLBO MBHJ NFOJSV BUBV QVO NFNBEVLBO BOFLB CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL NFMBJOLBO NFODJQUBLBO LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL EFOHBO EFTBJO ZBOH CBSV (VOBLBO KFOJT LBSZB ZBOH TFTVBJ EFOHBO HBHBTBO EBO LFJOHJOBO NBTJOH NBTJOH $BSB JOJ BLBO NFMBIJSLBO LBSZB LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH LSFBUJG EBO BSUJTUJL. "XBMJ QFNCVBUBO EFTBJO NPEJGJ BTJ EFOHBO NFOHPMBI CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH BEB EBO SBODBOH LFNCBMJ EFOHBO DBSB EJTFEFSIBOBLBO CFOUVLOZB BUBVQVO EJHBZBLBO CFOUVLOZB CBJL LFTFMVSVIBO NBVQVO TFCBHJBO TBKB )BM JOJ EJMBLVLBO BHBS NFOHIBTJMLBO CFOUVL NBVQVO DJUB SBTB LBSZB ZBOH VOJL 1FNCVBUBO SFODBOB NFODJQUB LBSZB EBMBN EFTBJO BUBV SBODBOHBO QBEB TFCVBI CVLV TLFUTB IBSVT TFMBMV EJMBLVLBO UJEBL QFSMV UBLVU LBSZBNV EJOJMBJ LVSBOH +JLB LBSZBNV CBSV CFSCFEB EBO MBJO EBSJ CJBTBOZB BSUJOZB LBNV TVEBI NFNBIBNJ QSJOTJQ NPEJGJ BTJ

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

,BSZB MJNCBI LBQ MBNQV NFSVQBLBO NPEJGJLBTJ MJNCBI MPHBN ZBOH EJCVBU EFOHBO UFLOJL MBT EBO TBNCVOH ,BSZB MJNCBI JOJ UFSMJIBU EJHBZBLBO EBSJ TFHJ UFLOJL TFIJOHHB LBQ MBNQV JOJ MFCJI UFSMJIBU BSUJTUJL (Dok. Kemendikbud)

Gbr. 1.27. Produk Kerajinan modifikasi disederhanakan atau digayakan

Lembar Kerja Kelompok t t t

#FSBOFLB CFOUVL LBSZB LFSBKJOBO NPEJGJ BTJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH EBQBU EJTFEFSIBOBLBO BUBV EJHBZBLBO CFOUVLOZB MBLVLBOMBI LFHJBUBO NBOEJSJNV 6OHLBQLBO QFSBTBBO ZBOH UJNCVM UFSIBEBQ LBSVOJB 5VIBO ZBOH UFMBI NFOHBOVHFSBILBO LBNV VOUVL EBQBU NFSBODBOH IBM CBSV ZBOH LSFBUJG EBO JOPWBUJG #VBUMBI MBQPSBO QPSUPGPMJPNV EBO QSFTFOUBTJLBO EJ EFQBO LFMBT (Lihat LK-8)

LEMBAR KERJA-8 (LK-8) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT Mengevaluasi kerajinan modifikasi bahan limbah anorganik 1FSIBUJLBO LBSZB ZBOH NFOKBEJ PCZFL QFOHBNBUBONV 5FNVLBOMBI NPEJGJ BTJ EFOHBO HBZB NFOZFEFSIBOBLBO CFOUVL BUBV NFOHHBZBLBO CFOUVL QBEB LBSZB LFSBKJOBO UFSTFCVU #VBUMBI EFTBJO VMBOH LBSZB LFSBKJOBO NPEJGJ BTJ EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL QBEB HBNCBS EFOHBO EFTBJO ZBOH UJEBL CJBTB %FTLSJQTJLBOMBI BQB ZBOH NFOKBEJ LFVOHHVMBO EFTBJONV 3FODBOBLBOMBI QFNCVBUBO LBSZB NPEJGJ BTJ EBSJ EFTBJO ZBOH UFMBI LBNV CVBU $BSJMBI HBNCBS LBSZB LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL MBJOOZB EBO MBLVLBOMBI LFHJBUBO ZBOH TBNB 6OHLBQBO QFSBTBBO

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

3. Kemasan untuk Produk Kerajinan Modifikasi dari Bahan Limbah Anorganik 1BEB QFNCVBUBO LFNBTBO VOUVL LBSZB NPEJGJ BTJ LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH QFSMV EJQFSIBUJLBO BEBMBI VLVSBO EBSJ TFCVBI LBSZB #VBUMBI CFSCBHBJ NBDBN EFTBJO LFNBTBO BMUFSOBUJG ZBOH NVOHLJO EBQBU EJCVBU OBNVO UJEBL CJBTB EJQBLBJ PSBOH ,BSEVT EBO LFSUBT BEBMBI QFNCVOHLVT ZBOH QBMJOH NVEBI VOUVL EJCVBU )JOEBSJ QFOHHVOBBO QMBTUJL LBSFOB BLBO NFOHIBTJMLBO TBNQBI BOPSHBOJL CBSV ZBOH UJEBL EBQBU UFSVSBJ #BHBJNBOBLBI EFOHBO JLBUBO UBMJ UFNBMJ

(Dok. Kemendikbud)

Gbr. 1.28. Kemasan dari kain tile

$PCBMBI NFODBSJ LFNBTBO CFOUVL MBJO ZBOH EBQBU LBNV CVBU VOUVL NFOHFNBT LBSZBLFSBKJOBO MJNCBI BOPSHBOJLNV 4FMBMV IBSVT EJJOHBU CBIXB LFCVUVIBO LFNBTBO EJCVBU TFCBHBJ LBSZB QBNFSBO BUBV TFCBHBJ LBSZB ZBOH TJBQ EJQBTBSLBO

4. Berkarya Kerajinan Modifikasi dari Limbah Anorganik a. Perencanaan 1. Identifikasi Kebutuhan Ilustrasi

4JOUJB NFOZVLBJ TFOJ UBSJ *B CFSTBNB LBXBO LBXBOOZB NFNCVBU TFCVBI LPSFPHSBGJ UBSJ NPEFSO EFOHBO NFOHHVOBLBO NVTJL USBEJTJPOBM 1BEB BDBSB QFSUVOKVLLBO VMBOH UBIVO TFLPMBI OBOUJ JB NFOHJOHJOLBO UBNQJM NFOBSJ EFOHBO NFOHHVOBLBO LPTUVN UBSJ ZBOH CFSDJSJLBO SBNBI MJOHLVOHBO IBTJM EFTBJO TFOEJSJ -BMV 4JOUJB NFODPCB NFSBODBOHOZB EFOHBO NFOHHVOBLBO CBIBO MJNCBI QMBTUJL 5FSOZBUB HBHBTBOOZB EJTBNCVU CBJL PMFI LBXBO LBXBOOZB

â&#x20AC;&#x153;

Ide/Gagasan

.BZBOH BLBO NFNCVBU LPTUVN IJUBN IJUBN EFOHBO BLTFO SPL EBSJ QMBTUJL MJNCBI EBO LBJO QFSDB "UBTBO EBO CBXBIBO IJUBN NFSVQBLBO CBIBO LBPT KBEJ ZBOH EBQBU EJCFMJ EJ UPLP 4FEBOHLBO SPLOZB EJCVBU TFOEJSJ EFOHBO UFLOJL UFNQFM EBO KBIJU

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

.FOFOUVLBO CBIBO EBO GVOHTJ LBSZB LFSBKJOBO NPEJGJ BTJ EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL .FOHHBMJ JEF EBSJ CFSCBHBJ TVNCFS NBKBMBI TVSBU LBCBS JOUFSOFU TVSWFJ QBTBS .FNCVBU TLFUTB LBSZB EBO NFOFOUVLBO LBSZB UFSCBJL EBSJ TLFUTB

Merancang gagasan

Pembuatan sketsa karya dan memilih yang terbaik (Dok. Kemendikbud)

Gbr. 1.29. Membuat rancangan rok limbah anorganik

b. Pelaksanaan .FNQFSTJBQLBO CBIBO EBO BMBU ZBOH EJQFSMVLBO TFDBSB MFOHLBQ Bahan dan alat:

Ć&#x2030;ĹŻÄ&#x201A;Ć?Ć&#x;ĹŹ ĹŹÄ&#x17E;ĹľÄ&#x201A;Ć?Ä&#x201A;Ĺś

ĹŹÄ&#x201A;Ĺ?Ĺś Ć&#x2030;Ä&#x17E;Ć&#x152;Ä?Ä&#x201A;

ĹŹĹ˝Ć&#x152;Ä&#x201A;Ĺś Ä?Ä&#x17E;ĹŹÄ&#x201A;Ć?

renda

Sumber: Dok. Kemdikbud Gbr. 1.30.a. Bahan dan alat pembuatan kerajinan sandal dari kain perca

pensil, gunting, pisau kertas, lem, jarum dan benang, meteran, dan mesin jahit. (Dok.Kemendikbud)

Gbr. 1.30.b. Bahan dan alat pembuatan kerajinan sandal dari kain perca

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

B #FSTJILBO QMBTUJL LFNBTBO EBO QPUPOH BHBS CFOUVL NPUJGOZB TBNB TBUV EFOHBO MBJOOZB 5FNQFMLBO TBUV QFSTBUV IJOHHB NFNBOKBOH (Dok.Kemendikbud)

Gbr. 1.31. Menempel pola

C #VBU QPMB QBEB LFSUBT LPSBO CFSEBTBSLBO VLVSBO SPL ZBOH akan dibuat.

(Dok.Kemendikbud)

Gbr. 1.32. Menggambar pola dan membuat pola

D 4VTVO QMBTUJL LFNBTBO TFTVBJ VLVSBO QPMB

(Dok.Kemendikbud)

Gbr. 1.31. Menempel pola

E 4BNCVOHCBHJBO EFQBO EBO CFMBLBOH EFOHBO EJMFN EBO EJKBIJU 4NFVB MBQJTBO IBSVT EJVMBOH EFOHBO EJKBIJU BHBS LVBU +BIJU EBQBU EJMBLVLBO EFOHBO UBOHBO NFOHHVOBLBO UVTVL UJLBN KFKBL BUBV KFMVKVS EBQBU QVMB EFOHBO KBIJU NFTJO

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

F +BIJU QVMB CBHJBO QJOHHBOH TFCBHBJ TBCVL NFOHHVOBLBO TJTB LBJO ZBOH NBTJI QBOKBOH BUBV EBQBU QVMB QFSDB EJTBNCVOH TBNCVOH

jahit sambungan depan dana belakang

jahit sabuk rok (Dok.Kemendikbud)

Gbr. 1.34. Membuat sambungan pada rok

G #VBU IJBTBO CVMBUBO LFDJM EBSJ LBJO QFSDB H 5FNQFM IJBTBO SFOEB EBO IJBTBO QFSDB QBEB LFMJMJOH SPL

Membuat hiasan perca

Menghias renda dan hiasan perca (Dok.Kemendikbud)

Gbr. 1.35 . Menghias rok

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

3PL LPTUVN UBSJ TVEBI TFMFTBJ +JLB JOHJO EJQBNFSLBO LBSZB EBQBU EJLFNBT QBEB CPOFLB NBOFLJO

(Dok. Kemendikbud)

Gbr. 1.36. Rok kostum tari kerajinan modifikasi bahan anorganik c. Evaluasi t t

-BLVLBO FWBMVBTJ EFOHBO NFOHVKJ LBSZB *OHBUMBI TFMBMV LFTFMBNBUBO LFSKB UFSVUBNB EBMBN NFOHHVOBLBO KBSVN BUBV NFTJO KBIJU

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

Tugas Individu Tugas Pembuatan Karya! t

t t t t t t t

#VBUMBI TFCVBI LBSZB NPEJGJ BTJ LFSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL CBIBO MJNCBI OPSHBOJL ZBOH EJHVOBLBO BEBMBI CBIBO MJNCBI ZBOH UFSEBQBU EJ EBFSBI UFNQBU UJOHHBMNV (VOBLBO JOGPSNBTJ EBSJ IBTJM CFEBI CVLV TVNCFS ZBOH LBNV EBQBULBO TFCFMVNOZB 1FSIBUJLBO UBIBQBO QFNCVBUBO QSPEVL EBMBN CFLFSKB 1FSIBUJLBO LFTFMBNBUBO LFSKB 6KJMBI LBSZBNV TFTVBJ GVOHTJOZB 1FSCBJLJMBI LBSZBNV CFSEBTBSLBO QFOJMBJBO LBXBO EBO HVSVNV #VBUMBI LFNBTBO TFCBHBJ LBSZB VOUVL EJQBNFSLBO BUBV EJKVBM #VBUMBI GPMEFS ZBOH NFNVBU TFMVSVI UVHBT QFOFNVBONV TLFUTB TLFUTB LBSZB TFSUB QSPTFT CFSLBSZBNV ZBOH CJTB EJKBEJLBO TFCBHBJ TFCVBI CVLV LFSKB ZBOH NFOBSJL EBO QFOVI FTUFUJLB LFJOEBIBO

Lembar Kerja Kelompok /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT

t t t t t

#VBUMBI TFCVBI LFMPNQPL 4VTVOMBI TFCVBI SFODBOB QBNFSBO LBSZB LFSBKJOBO NPEJfiLBTJ EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH TVEBI EJMBLVLBO %JTQMBZ TFCVBI SVBOH QBNFSBO ZBOH NFOBSJL BJL EJ EBMBN NBVQVO EJ MVBS LFMBT 4VTVO LBSZBNV EBO LBXBO LBXBO TFSUB TVTVO QPSUPGPMJP QSPTFT LBNV CFSLBSZB +JLB BEB LBSZB ZBOH JOHJO EJKVBM CVBUMBI LFNBTBO ZBOH CBJL

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

Refleksi Diri Diri Evaluasi Renungkan dan Tuliskan pada selembar kertas! %BMBN NFNQFMBKBSJ UFOUBOH LFSBKJOBO NPEJGJ BTJ EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL VOHLBQLBO NBOGBBU BQB ZBOH LBNV SBTBLBO UFOUBOH t t t t t

,FSBHBNBO QSPEVL LFSBKJOBO MJNCBI BOPSHBOJL EBSJ EBFSBINV TFOEJSJ #FMBKBS NFMBMVJ TVNCFS CBDBBO UFOUBOH LFSBKJOBO IBTJM NPEJfiLBTJ EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH TVEBI LBNV MBLVLBO CFSTBNB LFMPNQPLNV ,FTVMJUBO ZBOH EJIBEBQJ TBBU NFODBSJ JOGPSNBTJ EBO QFOHBNBUBO 1FOHBMBNBO EBMBN NFNCVBU QSPEVL LFSBKJOBO NVMBJ EBSJ QFSFODBOBBO QFSTJBQBO QFNCVBUBO EBO QBNFSBO QFNBTBSBO TFDBSB NBOEJSJ 1FNCFMBKBSBO ZBOH LBNV EBQBULBO SBTBLBO TFCBHBJ JOEJWJEV

Rangkuman t t t t t t t

,FSBKJOBO EBSJ CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL UFSEJSJ EBSJ MJNCBI MVOBL EBO LFSBT 4FUJBQ EBFSBI NFNJMJLJ DJSJ LIBT LFSBKJOBO MJNCBI TFTVBJ TVNCFS EBZB MJNCBI BOPSHBOJL NBTJOH NBTJOH EBFSBI ,JUB QBUVU NFOTZVLVSJ LBSVOJB 5VIBO BUBT LFCFSBHBNBO LFSBKJOBO CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL ZBOH BEB EJ *OEPOFTJB UFSDJOUB ,FSBKJOBO CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL UFSEJSJ EBSJ BOFLB QMBTUJL LFNBTBO LBJO QFSDB LBMFOH LBDB MPHBN EBO NBTJI CBOZBL ZBOH MBJOOZB 1FNCVBUBO LFSBKJOBO CBIBO MJNCBI BOPSHBOJL NFOHJLVUJ UBIBQ UBIBQ QSPTFT EBO UFLOJL ZBOH VOJL QBEB TFUJBQ KFOJT CBIBO BMBNJOZB .PEJGJ BTJ BEBMBI NFSVCBI NFOHHBZBLBO NFOBNCBI NFOZFEFSIBOBLBO CFOUVL NFNBEVLBO BOFLB CBIBO NFOHBUVS VMBOH LPNQPTJTJ XBSOB NPUJG EBQBU QVMB NFODJQUBLBO IBM CBSV ZBOH TBOHBU CFSCFEB EBSJ BTBMOZB ,FNBTBO NFSVQBLBO TFOUVIBO BLIJS EBSJ TFCVBI QSPTFT QFNCVBUBO QSPEVL LFSBKJOBO ,FNBTBO EBQBU EJTJBQLBO TFCBHBJ LBSZB VOUVL QBNFSBO EBO TFCBHBJ LBSZB VOUVL EJQBTBSLBO

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

3FLBZBTB

Peta .BUFSJ

1&/(6#") #&4"3"/ -*453*, %"/ 4&/403

.FNCVBU 1SPEVL 3BOHLBJBO 1FOHVCBI #FTBSBO -JTUSJL

Pengertian

.FNCVBU 1SPEVL TFOTPS .FOHHVOBLBO 5FLOPMPHJ ,FMJTUSJLBO

Jenis dan Manfaat

Tahapan Pembuatan

Penyajian dan Pengujian

Tujuan 1FNCFMBKBSBO 4FUFMBI NFNQFMBKBSJ #BC ** QFTFSUB EJEJL NBNQV .FOZBUBLBO QFOEBQBU UFOUBOH LFSBHBNBO QSPEVL QFOHVCBI CFTBSBO MJTUSJL EBO TFOTPS TFCBHBJ VOHLBQBO SBTB TZVLVS LFQBEB 5VIBO EBO CBOHTB *OEPOFTJB .FOHJEFOUJGJ BTJ CBIBO BMBN BMBU UFLOJL EBO QSPTFT QFNCVBUBO QSPEVL SFLBZBTB CFSEBTBSLBO SBOHLBJBO QFOHVCBI CFTBSBO MJTUSJL EBO TFOTPS .FSBODBOH QFNCVBUBO QSPEVL SFLBZBTB CFSEBTBSLBO SBOHLBJBO QFOHVCBI CFTBSBO MJTUSJL EBO TFOTPS .FNCVBU NFOHVKJ EBO NFNQSFTFOUBTJLBO QSPEVL SFLBZBTB CFSEBTBSLBO SBOHLBJBO QFOHVCBI CFTBSBO MJTUSJL EBO TFOTPS EJ MJOHLVOHBO TFLJUBS EFOHBO EJTJQMJO EBO UBOHHVOH KBXBC

Peta .BUFSJ II

#"#

Pengubah Besaran Listrik Dan Sensor

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 2.1.(a) Kipas angin dan (b) AC

Tugas Pengamatan Amati gambar 2.1. #FSJLBO QFOEBQBUNV NBOB ZBOH MFCJI CBJL UFOUBOH LFEVB HBNCBS UFSTFCVU

Informasi mengenai penggunaan kipas angin dan AC. 4VIV ZBOH EJIBTJMLBO "$ EBQBU EJLFOEBMJLBO EBO SFMBUJG MFCJI TUBCJM EJCBOEJOHLBO LJQBT BOHJO ,JQBT BOHJO KJLB EJUJOKBV EBSJ TFHJ LFTFIBUBO MFCJI CBJL EBSJQBEB "$ "$ MFCJI DFQBU NFODBQBJ TVIV ZBOH EJJOHJOLBO EJCBOEJOHLBO LJQBT BOHJO +JLB NFOHHVOBLBO LJQBT BOHJO TJSLVMBTJ VEBSB EBQBU MFCJI EJLFOEBMJLBO EJCBOEJOHLBO "$ ZBOH NFNCVUVILBO SVBOHBO UFSUVUVQ )BSHB LJQBT BOHJO MFCJI FLPOPNJT EBO EBZB MJTUSJL ZBOH EJHVOBLBO KVHB SFMBUJG MFCJI LFDJM EJCBOEJOHLBO "$

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

4FCBHBJ CBOHTB *OEPOFTJB LJUB QBUVU CFSTZVLVS BUBT LBSVOJB BMBN ZBOH JOEBI *OEPOFTJB NFNJMJLJ CFHJUV CBOZBL IVUBO TFIJOHHB EJ KVMVLJ i;BNSVE ,IBUVMJTUJXBw 5BQJ TFJSJOH EFOHBO QFSKBMBOBO XBLUV IVUBO *OEPOFTJB TFNBLJO CFSLVSBOH BLJCBU QFOFCBOHBO IVUBO TFDBSB MJBS EBO UJEBL NFNQFSIBUJLBO LFTFJNCBOHBO BMBN LFNVEJBO EJUBNCBI EFOHBO QFOHHVOBBO "$ ZBOH EBQBU NFOHBLJCBULBO LFSVTBLBO MBQJTBO P[PO

A. Membuat Produk Rangkaian Pengubah Besaran Listrik #FTBSBO NFSVQBLBO TFTVBUV ZBOH EBQBU EJVLVS NFNJMJLJ OJMBJ EBO TBUVBO -JTUSJL KVHB NFNJMJLJ CFTBSBO TFQFSUJ BSVT MJTUSJL UFHBOHBO MJTUSJL EBZB MJTUSJL TFSUB IBNCBUBO MJTUSJL -JTUSJL NFSVQBLBO FOFSHJ ZBOH NVEBI VOUVL EJVCBI NFOKBEJ CFOUVL FOFSHJ MBJOOZB TFIJOHHB CBOZBL TFLBMJ QFSBMBUBO QFOHVCBI CFTBSBO MJTUSJL 4FQFSUJ BSVT MJTUSJL ZBOH EJVCBI NFOKBEJ DBIBZB BSVT MJTUSJL ZBOH EJVCBI NFOKBEJ FOFSHJ HFSBL BSVT MJTUSJL EJVCBI NFOKBEJ TVBSB EBO MBJO TFCBHBJOZB

Tugas 1FSJLTB QFSBMBUBO MJTUSJL MBJO ZBOH BEB EJ MJOHLVOHBO TFLJUBSNV UBOZBLBO EFOHBO TBOUVO LFQBEB TJBQB TBKB UFOUBOH QFOHVCBI CFTBSBO MJTUSJL QBEB BMBU UFSTFCVU %JTLVTJLBO IBTJM XBXBODBSB UFSTFCVU No. Nama Peralatan

Pengubah Besaran Listrik ( listrik menjadi â&#x20AC;¦. )

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

1. Jenis Produk Rekayasa Penghasil Pengubah Besaran listrik dan Manfaatnya "MBU BMBU QFOHVCBI CFTBSBO MJTUSJL

a) Lampu listrik -BNQV MJTUSJL NFOHVCBI FOFSHJ MJTUSJL NFOKBEJ DBIBZB 5BL EBQBU EJQVOHLJSJ LFUFSHBOUVOHBO NBTZBSBLBU NBTB LJOJ UFSIBEBQ MJTUSJL NFNBOH TBOHBU UJOHHJ 4FMBNB KBN QFOVI BLUJWJUBT NBOVTJB TFBLBO UFSHBOUVOH QFOVI EFOHBO MJTUSJL -JTUSJL UJEBL MBHJ TFLFEBS NFOKBEJ LFCVUVIBO TFLVOEFS UFUBQJ TVEBI NFOKBEJ LFCVUVIBO QSJNFS +JLB EVMV MJTUSJL TFLFEBS TFCBHBJ BMBU QFOFSBOHBO TBBU JOJ IBNQJS TFMVSVI BLUJWJUBT NBOVTJB UFSHBOUVOH MJTUSJL

(sumber :IUUQ MLLT TBUVSOVT CMPHTQPU DPN)

Gambar 2.2. Lampu Listrik

b) Motor Listrik .PUPS MJTUSJL NFOHVCBI FOFSHJ MJTUSJL NFOKBEJ HFSBL "MBU ZBOH CFSGVOHTJ TFCBMJLOZB NFOHVCBI FOFSHJ NFLBOJL NFOKBEJ FOFSHJ MJTUSJL EJTFCVU HFOFSBUPS BUBV EJOBNP .PUPS MJTUSJL EBQBU EJUFNVLBO QBEB QFSBMBUBO SVNBI UBOHHB TFQFSUJ LJQBT BOHJO NFTJO DVDJ QPNQB BJS EBO QFOZFEPU EFCV .PUPS MJTUSJL ZBOH VNVN EJHVOBLBO EJ EVOJB *OEVTUSJ BEBMBI NPUPS MJTUSJL BTJOLSPO EFOHBO EVB TUBOEBS HMPCBM ZBLOJ *&$ EBO /&." .PUPS BTJOLSPO *&$ CFSCBTJT NFUSJL NJMJNFUFS TFEBOHLBO NPUPS MJTUSJL /&." CFSCBTJT JNQFSJBM JODI EBMBN BQMJLBTJ BEB TBUVBO EBZB EBMBN IPSTFQPXFS IQ NBVQVOLJMP8BUU L8

(sumber :IUUQ MLLT TBUVSOVT CMPHTQPU DPN)

Gambar 2.3. Lampu Listrik

.PUPS MJTUSJL *&$ EJCBHJ NFOKBEJ CFCFSBQB LFMBT TFTVBJ EFOHBO FGJTJFOTJ ZBOH EJNJMJLJOZB TFCBHBJ TUBOEBS EJ &6 QFNCBHJBO LFMBT JOJ NFOKBEJ &'' &'' EBO &'' &'' BEBMBI

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

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

c) Setrika Listrik

(sumber :XXX MB[BEB DP JE)

Gambar 2.4 setrika listrik

4FUSJLB MJTUSJL NFOHVCBI FOFSHJ MJTUSJL NFOKBEJ QBOBT 4FUSJLB EBSJ CBIBTB #FMBOEB TUSJKLJK[FS BEBMBI DBSB NFOHIJMBOHLBO LFSVUBO EBSJ QBLBJBO EFOHBO BMBU ZBOH EJQBOBTLBO "MBU ZBOH CJBTBOZB EJHVOBLBO VOUVL IBM JOJ KVHB EJTFCVU iTFUSJLBw #JBTBOZB QBLBJBO ZBOH CBSV EJDVDJ IBSVT EJTFUSJLB BHBS LFNCBMJ NVMVT )BM JOJ UFSKBEJ LBSFOB LFUJLB NPMFLVM NPMFLVM QPMJNFS EBMBN TFSBU QBLBJBO EJQBOBTLBO TFSBU TFSBU UFSTFCVU EJMVSVTLBO LBSFOB CFCBO EBSJ TFUSJLB 4FUFMBI EJOHJO QBLBJBO NFNQFSUBIBOLBO CFOUVL MVSVT JOJ #FCFSBQB CBIBO QBLBJBO QFSMV EJCFSJ BJS VOUVL

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

NFMPOHHBSLBO JLBUBO BOUBS NPMFLVM 4BBU JOJ UFSEBQBU CBOZBL CBIBO QBLBJBO EBSJ QPMJNFS TJOUFUJT ZBOH EJQSPNPTJLBO TFCBHBJ CBIBO ZBOH UJEBL QFSMV EJTFUSJLB 4FUSJLB LVOP EJCVBU EBSJ CFTJ ZBOH EJJTJ BSBOH NFNCBSB 4BBU JOJ TFUSJLB LFCBOZBLBO EJCVBU EBSJ BMVNJOJVN EBO CBKB UBIBO LBSBU EFOHBO TVNCFS QBOBT EBSJ MJTUSJL %J EBMBN TFUSJLB UFSEBQBU UIFSNPTUBU ZBOH NFOHFOEBMJLBO TVIV 4FMBJO JUV CFCFSBQB TFUSJLB NPEFSO KVHB EBQBU NFOHVCBI BJS NFOKBEJ VBQ BJS VOUVL NFNCBTBIJ QBLBJBO 4FUSJLB QBOBT ZBOH TFEBOH UJEBL EJHVOBLBO IBSVT EJMFUBLLBO UFHBL MVSVT TFIJOHHB UJEBL NFNCBLBS QFSNVLBBO EJ CBXBIOZB EBO NFOZFCBCLBO LFCBLBSBO 4FMBJO JUV UFSEBQBU KVHB TFUSJLB OJSLBCFM ZBOH EJQBOBTLBO EJ TFCVBI EPDLJOH TUBUJPO EBO TFUSJLB QPSUBCMF ZBOH CFOUVLOZB LFDJM VOUVL NFOZFUSJLB EBTJ BUBV VOUVL EJCBXB CFQFSHJBO 4FMBJO 4FUSJLB EJCFSJ UIFSNPTUBU BEB KVHB UIFSNPGVTF ZBOH EJHVOBLBO VOUVL QFOHBNBO OBNVO QBEB TVIV QBOBT ZBOH NFMFXBUJ CBUBT UPMFSBOTJ UIFSNPGVTF BLBO QVUVT

d) Kulkas ,VMLBT NFOHVCBI FOFSHJ MJTUSJL NFOKBEJ EJOHJO ,VMLBT BUBV MFNBSJ FT BUBV MFNBSJ QFOEJOHJO BEBMBI TFCVBI BMBU SVNBI UBOHHB MJTUSJL ZBOH NFOHHVOBLBO SFGSJHFSBTJ QSPTFT QFOEJOHJO VOUVL NFOPMPOH QFOHBXFUBO NBLBOBO 4FLJUBS SVNBI EJ "NFSJLB 4FSJLBU NFNJMJLJ LVMLBT %JB CFLFSKB NFOHHVOBLBO QPNQB QBOBT QFOHVCBI GBTF CFSPQFSBTJ EBMBN TFCVBI QVUBSBO SFGSJHFSBUJPO ,VMLBT JOEVTUSJ BEBMBI LVMLBT ZBOH EJHVOBLBO VOUVL LFCVUVIBO JOEVTUSJ TFQFSUJ EJ SFTUPSBO BUBV TVQFSNBSLFU .FSFLB EBQBU UFSEJSJ EBSJ MFNBSJ QFOEJOHJO BUBV MFNBSJ QFNCFLV BUBV LFEVBOZB 4JTUFN EVB MFNBSJ JOJ EJQFSLFOBMLBO QFSUBNB LBMJ PMFI (FOFSBM &MFDUSJD QBEB #FCFSBQB LVMLBT TFLBSBOH EJCBHJ NFOKBEJ FNQBU SVBOH VOUVL QFOZJNQBOBO KFOJT NBLBOBO ZBOH CFSCFEB t ยก$ ยก' QFNCFLV

t ยก$ ยก' EBHJOH

t ยก$ ยก' QFOEJOHJO

t ยก$ ยก' TBZVSBO VOUVL NFOBSVI CFSCBHBJ KFOJT NBLBOBO ,BQBTJUBT TFCVBI LVMLBT EJVLVS EBMBN MJUFS #JBTBOZB JTJ QFNCFLV BEBMBI MJUFS EBO QFOEJOHJO MJUFS OBNVO EBQBU TBOHBU CFSWBSJBTJ

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

(sumber :puskurbuk)

Gambar 2.5 Kulkas

2. Mengenal Jenis Lampu sesuai Kebutuhan Sejarah lampu 4FKBSBI QFSLFNCBOHBO MBNQV CFSNVMB QBEB QVMVIBO BCBE ZBOH MBMV EBSJ TVBUV QFOFNVBO NBOVTJB ZBOH NFNCVUVILBO QFOFSBOHBO DBIBZB CVBUBO VOUVL NBMBN IBSJ EFOHBO DBSB NFOHHPTPL HPTPLBO CBUV IJOHHB NFOHFMVBSLBO BQJ LFNVEJBO BQJ EJHVOBLBO NFNCBLBS CFOEB CFOEB ZBOH NVEBI NFOZBMB IJOHHB NFNCFOUVL TFLVNQVMBO DBIBZB 1FSLFNCBOHBO TFMBOKVUOZB ZBJUV QFOFNVBO CBIBO CBLBS NJOZBL EBO HBT ZBOH EBQBU EJHVOBLBO TFCBHBJ CBIBO VOUVL NFOZBMBLBO MBNQV PCPS MBNQV NJOZBL NBVQVO MBNQV HBT 5FLOPMPHJ CFSLFNCBOH UFSVT EFOHBO EJUFNVLBOOZB MBNQV MJTUSJL 4BNQBJ TFLBSBOH BEB EVB PSBOH ZBOH EJBOHHBQ QBMJOH CFSKBTB EBMBN QFOFNVBO MBNQV ZBJUV 5IPNBT &EJTPO EBO +PTFQI 4XBO LBSFOB QBEB TBBU CFSTBNBBO NFSFLB CFSIBTJM NFNCVBU MBNQV ZBOH CFSCFEB 1SJOTJQ LFSKB EBSJ MBNQV QJKBS UFNVBO 5IPNBT "MQIB &EJTPO QBEB UBOHHBM 0LUPCFS EJ MBCPSBUPSJVN &EJTPO .FOMP 1BSL "NFSJLB BEBMBI BEBOZB IVCVOHBO TJOHLBU MJTUSJL QBEB GJMBNFO DBSCPO $ ZBOH NFOHBLJCBULBO UJNCVMOZB QBOBT 1BOBT ZBOH UFSKBEJ EJCVBU NFODBQBJ TVIV UFSUFOUV BHBS GJMBNFO DBSCPO UFSTFCVU CFSQJKBS EBO NFOHFMVBSLBO DBIBZB #FTBSOZB BSVT DBIBZB ZBOH EJIBTJMLBO QBEB TBBU JUV CBSV NFODBQBJ -VNFO 8BUU -VNFO TBUVBO BSVT DBIBZB -BNQV ZBOH NFOHHVOBLBO UFLBOBO SFOEBI VOUVL NFOKBHB BHBS GJMBNFO UJEBL FSCBLBS TFEBOHLBO ZBOH EJCVBU PMFI 4XBN ZBJUV NFOHHVOBLBO GJMBNFO LBSCPO ZBOH CFSQJKBS KJLB EJMBMVJ MJTUSJL CPMB MBNQV UJEBL TFQFOVIOZB IBNQB EBO PLTJHFO EJEBMBNOZB CFHJUV TFEJLJU TFIJOHHB GJMBNFO EBQBU NFOKBEJ TBOHBU QBOBT UBOQB NFOJNCVMLBO MJEBI BQJ -BNQV BEBMBI TBMBI TBUV BMBU QFOHVCBI FOFSHJ MJTUSJL NFOKBEJ FOFSHJ DBIBZB -BNQV NFSVQBLBO TBMBI TBUV LFCVUVIBO SVNBI UBOHHB ZBOH UBL CPMFI EJMVQBLBO LBSFOB UBOQB BEBOZB MBNQV TVBTBOB NFOKBEJ HFMBQ EBO CBILBO UFSMJIBU NFOZFSBNLBO 4BBU JOJ CBOZBL CFSFEBS CFSCBHBJ KFOJT MBNQV ZBOH NFNJMJLJ GVOHTJ TFSUB LFCVUVIBO ZBOH CFSCFEB #FSJLVU CFCFSBQB KFOJT MBNQV ZBOH CJTB EJQJMJI TFCBHBJ QFOFSBOH EBO QFOHIJBT SVNBI

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

a) Lampu Hologen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

(sumber :XXX MBNQVUFNCBL DPN)

Gambar 2.6 lampu halogen (lampu sorot)

'VOHTJ EBSJ IBMPHFO EBMBN MBNQV BEBMBI VOUVL NFNCBMJL SFBLTJ LJNJB QFOHVBQBO XPMGSBN EBSJ GJMBNFO BEB MBNQV QJKBS CJBTB TFSCVL XPMGSBN CJBTBOZB EJUJNCVO QBEB CPMB MBNQV 1VUBSBO IBMPHFO NFOKBHB CPMB MBNQV CFSTJI EBO LFMVBSBO DBIBZB UFUBQ LPOTUBO IBNQJS TFVNVS IJEVQ 1BEB TVIV TFEBOH IBMPHFO CFSFBLTJ EFOHBO XPMGSBN ZBOH NFOHVBQ IBMJEB XPMGSBN 7 CSPNJO ZBOH UFSCFOUVL EJCBXB CFSQVUBS PMFI QFOHJTJ HBT MFNCBN 1BEB TVBUV TBBU JOJ BLBO NFODBQBJ EBFSBI CFSTVIV UJOHHJ GJMBNFO ZBOH NFNJKBS EJNBOB JOJ BLBO CFSQJTBI NFMFQBTLBO XPMGSBN EBO NFNCFCBTLBO IBMPHFO VOUVL NFOHVMBOHJ QSPTFT 6OUVL NFNCVBU SFBLTJ UFSTFCVU TVIV LFTFMVSVIBO CPMB MBNQV IBSVT MFCJI UJOHHJ EBSJQBEB MBNQV QJKBS CJBTB #PMB MBNQV IBSVT EJCVBU EBSJ LVBSTB MFCVSBO BUBV HFMBT EFOHBO UJUJL MFCVS UJOHHJ TFQFSUJ BMVNJOB ,BSFOB HFMBT LVBSTB TBOHBU LVBU UFLBOBO HBT EBQBU EJUJOHLBULBO TFIJOHHB NFOHVSBOHJ MBKV QFOHVBQBO EBSJ GJMBNFO NFNVOHLJOLBO VOUVL CFSPQFSBTJ QBEB TVIV ZBOH MFCJI UJOHHJ VOUVL VNVS ZBOH TBNB TFIJOHHB NFOBNCBI FGJTJFOTJ EBO LFMVBSBO DBIBZB 8PMGSBN ZBOH EJVBQLBO EBSJ CBHJBO GJMBNFO ZBOH MFCJI QBOBT UJEBL TFMBMV EJLFNCBMJLBO QBEB UFNQBUOZB TFNVMB KBEJ CBHJBO UFSUFOUV EBSJ GJMBNFO NFOKBEJ TBOHBU UJQJT EBO BLIJSOZB HBHBM 3FHFOFSBTJ KVHB NVOHLJO EJMBLVLBO EFOHBO GMVP JO UFUBQJ SFBLTJ LJNJBOZB UFSMBMV LVBU TFIJOHHB CBHJBO MBJO EBSJ CPMB MBNQV JLVU EJSFBLTJLBO

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

b) Lampu LED (Light Emitting Diode) -BNQV JOJ TBOHBU IFNBU FOFSHJ EBO BNBO EJHVOBLBO -BNQV JOJ KVHB DPDPL EBO NVEBI EJBQMJLBTJLBO EBMBN CFSCBHBJ EFTBJO SVNBI LBSFOB CFOUVLOZB ZBOH NJOJ

sumber :skemaelectronics.blogspot.com

Gambar 2.7 lampu LED

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c) Lampu Pijar -BNQV JOJ EJLFOBM KVHB EFOHBO MBNQV iincandescentw -BNQV JOJ BLBO NFOZBMB KJLB BSVT MJTUSJL NFOHBMJS NFMBMVJ LBXBU ZBOH UFSEBQBU EJ EBMBNOZB

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

-BNQV QJKBS BEBMBI TVNCFS DBIBZB CVBUBO ZBOH EJIBTJMLBO NFMBMVJ QFOZBMVSBO BSVT MJTUSJL NFMBMVJ GJMBNFO ZBOH LFNVEJBO NFNBOBT EBO NFOHIBTJMLBO DBIBZB ,BDB ZBOH NFOZFMVCVOHJ GJMBNFO QBOBT FSTFCVU NFOHIBMBOHJ VEBSB VOUVL CFSIVCVOHBO EFOHBOOZB TFIJOHHB GJMBNFO UJEBL BLBO MBOHTVOH SVTBL BLJCBU UFSPLTJEBTJ -BNQV QJKBS EJQBTBSLBO EBMBN CFSCBHBJ NBDBN CFOUVL EBO UFSTFEJB VOUVL UFHBOHBO WPMUBTF LFSKB ZBOH CFSWBSJBTJ EBSJ NVMBJ WPMU TBNQBJ WPMU &OFSHJ MJTUSJL ZBOH EJQFSMVLBO MBNQV QJKBS VOUVL NFOHIBTJMLBO DBIBZB ZBOH UFSBOH MFCJI CFTBS EJCBOEJOHLBO EFOHBO TVNCFS DBIBZB CVBUBO MBJOOZB TFQFSUJ MBNQV QFOEBS EBO EJPEF DBIBZB NBLB TFDBSB CFSUBIBQ QBEB CFCFSBQB OFHBSB QFSFEBSBO MBNQV QJKBS NVMBJ EJCBUBTJ

(sumber :id.wikipedia.org)

Gambar 2.8 lampu pijar

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

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

4FCBHJBO CFTBS GJMBNFO MBNQV QJKBS ZBOH EJDJQUBLBO QBEB TBBU JUV QVUVT EBMBN XBLUV ZBOH TBOHBU TJOHLBU TFIJOHHB UJEBL CFSBSUJ TFDBSB LPNFSTJBM 6OUVL NFOZFMFTBJLBO NBTBMBI JOJ &EJTPO LFNCBMJ NFODPCB NFOHHVOBLBO VOUBJBO LBSCPO ZBOH EJUFNQBULBO EBMBN CPMB MBNQV IBNQB VEBSB IJOHHB QBEB UBOHHBM 0LUPCFS EJB CFSIBTJM NFOZBMBLBO MBNQV ZBOH NBNQV CFSUBIBO TFMBNB KBN d) Lampu Fluorescent -BNQV JOJ CJBTB EJLFOBM EFOHBO MBNQV 5- Tubular Lamp LBSFOB NFNJMJLJ CFOUVL TFQFSUJ UBCVOH QBOKBOH MVSVT BUBV NFMFOHLVOH

(sumber :blogtukanglistrik.blogspot.com)

Gambar 2.9 Lampu Flourescent atau lampu TL

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

6OUVL LFVOUVOHBO MBNQV 5- BEBMBI TFCBHBJ CFSJLVU B &GJ BTJ MVNFO QFS XBUU UJOHHJ C "XFU VNVS MBNQV CJTB TBNQBJ KBN EFOHBO BTVNTJ MBNQV NFOZBMB KBN TFUJBQ D QFOZBMBBO

.BLJO TFSJOH EJIJEVQ NBBUJLBO NBLJO QFOEFL VNVS MBNQV D #FOUVL MBNQV ZBOH NFNBOKBOH NFOFSBOHJ BSFB MFCJI MVBT EFOHBO DBIBZB CBVS E 8BSOB DBIBZB ZBOH DFOEFSVOH QVUJI EJOHJO NFOHVOUVOHLBO VOUVL EBFSBI USPQJT MFNCBC LBSFOB TFDBSB QTJLPMPHJT BLBO NFOZFKVLLBO SVBOHBO

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

F 5FNQFSBUVS MBNQV MFCJI SFOEBI G 1SPEVLOZB CFSNBDBN NBDBN KFOJT CFOUVL EBO XBSOBOZB 6OUVL LFMFNBIBO MBNQV 5- TFCBHBJ CFSJLVU B $BIBZB MBNQV UFSQFOHBSVI GSFLVFOTJ KBMB KBMB MJTUSJL C .FNFSMVLBO XBLUV TBBU QFOZBMBBO MFCJI MBNB EBSJQBEB MBNQV QJKBS

6OUVL KFOJT KFOJT MBNQV GMVP FTDFOU ZBOH EJCFEBLBO EBSJ CFOUVLOZB BOUBSB MBJO -JOFBS GMVP FTDFOU -BNQV 5- QBOKBOH JUVMBI TFCBHJBO CFTBS PSBOH NFOZFCVU MBNQV JOJ *OJ BEBMBI MBNQV GMVP FTDFOU LMBTJL EBO NFOVSVU TFKBSBIOZB MBNQV JOJ EJQFSLFOBMLBO TFKBL UBIVO /PO -JOFBS GMVP FTDFOU +FOJT ZBOH TBUV JOJ CFOUVLOZB BEB ZBOH MJOHLBSBO MFUUFS i6w EBO BEB KVHB ZBOH CFSCFOUVL QBOFM NPEVM TFQFSUJ QBQBO $PNQBDU 'MVPSFTDFOU $'- -BNQV JOJ EJCBHJ EVB KFOJT MBHJ ZBLOJ TFMG CBMMBTUFE BUBV CBMMBTU ZBOH TVEBI UFSJOTUBMM EJ EBMBN SBOHLBJBO MBNQV TFIJOHHB UJOHHBM QBLBJ TFQFSUJ ZBOH TFLBSBOH CBOZBL LJUB KVNQBJ TFCBHBJ MBNQV 4- ZBOH EBQBU MBOHTVOH EJQBTBOH QBEB GJUUJOH VMJS CJBTB 4BUV MBHJ MBNQV $'- ZBOH IBSVT NFNBTBOHLBO EFOHBO CBMMBTU TFOEJSJ EBO GJUUJOH LIVTVT TFQFSUJ MJOFBS GMVP FTDFOU 5- OBNVO ZBOH TBUV JOJ CFOUVLOZB TBOHBU SJOHLBT EBO LFDJM

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

3. Membuat Lampu Alternatif pada Saat Mati Lampu

(sumber :puskurbuk)

Gambar 2.10 lampu alternatif saat mati lampu

-BNQV BMUFSOBUJG JOJ NFOHHVOBLBO FOFSHJ MJTUSJL EBSJ CBUFSBJ ZBOH BLBO EJVCBI NFOKBEJ DBIBZB -BNQV JOJ NFOHIBTJMLBO DBIBZB ZBOH DVLVQ QBEB TBBU BMJSBO MJTUSJL QBEBN #BIBO CBIBO ZBOH EJQFSHVOBLBO TBOHBU NVEBI EJEBQBULBO EBO IBSHBOZB SFMBUJG NVSBI

Tahapan Pembuatan Lampu Alternatif a) Perencanaan Identifikasi Kebutuhan -BNQV BMUFSOBUJG BLBO NFOZBMB BQBCJMB UPNCPM 0O EJUFLBO EBO TFCBMJLOZB -BNQV BMUFSOBUJG BLBO CFSIFOUJ NFOZBMB QBEB TBBU UPNCPM 0GG EJUFLBO

Perencanaan fisik 1FNCVBUBO CFSEBTBSLBO CBIBO EBO BMBU ZBOH UFSTFEJB EJ MJOHLVOHBO LBMJBO EBO EJCVBU EFOHBO QFOVI UBOHHVOH KBXBC EFOHBO NFNQFSIBUJLBO QSJOTJQ LFSKB

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

b) Persiapan

â&#x20AC;&#x153;

Ide/Gagasan

-BNQV BMUFSOBUJG BLBO NFOHHVOBLBO FOFSHJ MJTUSJL EBSJ CBUFSBJ ZBOH BLBO EJVCBI NFOKBEJ FOFSHJ DBIBZB

Keselamatan Kerja Perhatikan Keselamatan Kerja t t

)BUJ IBUJ NFOHHVOBLBO QFSBMBUBO 1FSIBUJLBO SBOHLBJBO EFOHBO CBJL LBSFOB LFTBMBIBO BLBO EBQBU NFSVTBL LPNQPOFO

c) Peralatan dan bahan

PERSIAPAN .FNQFSTJBQLBO CBIBO EBO BMBU ZBOH EJQFSMVLBO TFDBSB MFOHLBQ Alat:

ÆµÆ©Ä&#x17E;Æ&#x152;

Solder

(sumber :XXX FO XJLJQFEJB PSH dan XXX IBEZER DPN)

Gambar 2.11 peralatan lampu alternatif

$VUUFS EJHVOBLBO NFMVCBOHJ UVUVQ UPQMFT 2. Solder untuk menyambung kabel dengan lampu.

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

PERSIAPAN .FNQFSTJBQLBO CBIBO EBO BMBU ZBOH EJQFSMVLBO TFDBSB MFOHLBQ Bahan:

ÆµÆ©Ä&#x17E;Æ&#x152;

Solder

ÆµÆ©Ä&#x17E;Æ&#x152;

Solder

ÆµÆ©Ä&#x17E;Æ&#x152;

Solder

ÆµÆ©Ä&#x17E;Æ&#x152;

Solder

sumber :Dok. Kemdikbud

Gambar 2.12 Bahan lampu alternatif

5PQMFT CFLBT ZBOH BEB QFHBOHBOOZB 5FNQBU CBUFSBJ CVBI #BUFSBJ Y W -BNQV LFDJM CVBI

4BLMBS ,BXBU ,BCFM

LANGKAH-LANGKAH : -VCBOHJ UVUVQ UPQMFT TFCFTBS TBLMBS EFOHBO DVUUFS EBO EVB MVCBOH LFDJM NFOHHVOBLBO QBLV TFQFSUJ HBNCBS CFSJLVU Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 2.13 Lubang saklar

1BTBOH TBLMBS QBEB MVCBOH EJ UVUVQ UPQMFT

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 2.14 pemasangan saklar

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

.BTVLLBO LBXBU QBEB MVCBOH EJCFMBLBOH UFNQBU CBUFSBJ Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 2.15 pasang kawat pengikat

*LBU UFNQBU CBUFSBJ QBEB UVUVQ UPQMFT

Sumber: Dok. Kemdikbud

Bagian atas

bagian bawah

Gambar 2.16 pemasangan tempat baterai

4BNCVOHLBO TBUV LBCFM EBSJ UFNQBU CBUFSBJ LFTBLMBS Sumber: Dok. Kemdikbud

Bagian atas

Gambar 2.17 rangkaian listrik

bagian bawah

4BNCVOHLBO LBCFM EBSJ TBLMBS LF MBNQV Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 2.18 sambungan kabel dari saklar ke lampu

4PMEFS LBCFM UFNQBU CBUFSBJ EJ CBHJBO CFMBLBOH MBNQV Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 2.19 mengsolder kabel belakang lampu

1BTBOH CBUFSBJ TFTVBJ EFOHBO QPTJTJ ZBOH UFQBU Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 2.20 pemasangan baterai

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

5VUVQ UPQMFT EFOHBO QFOVUVQ ZBOH TVEBI EJSBOHLBJ

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 2.21 menutup toples

-BNQV TJBQ EJQBLBJ EFOHBO DBSB NFOFLBO UPNCPM PO QBEB TBLMBS Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 2.22 pengujian lampu alternatif

Lembar Kerja Kelompok Tugas Kelompok

$BSJ JOGPSNBTJ EBSJ TVNCFS CBDBBO UFOUBOH QFNCVBUBO QSPEVL SFLBZBTB QFOHVCBI CFTBSBO MJTUSJL ,FUJLMBI IBTJM EBSJ CFSCBHBJ TVNCFS TFDBSB NFOBSJL 1SFTFOUBTJLBO IBTJM LFSKB LFMPNQPL JOJ EJ EFQBO LFMBT

LEMBAR KERJA-3 (LK-3) ,FMPNQPL /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL

,FMBT

1. Perencanaan *EFOUJGJ BTJ LFCVUVIBO 1FSFODBOBBO GJTJL 2. Persiapan *EF HBHBTBO ,FTFMBNBUBO ,FSKB

3. Peralatan dan Bahan

4. Pengecekan Hasil #BOEJOHLBO EFOHBO IBTJM CVBUBO PSBOH MBJO EJ TFLJUBS LBNV

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

Evaluasi Evaluasi Diri Diri Renungkan dan Tuliskan pada selembar kertas! 3FOVOHLBO EBO UVMJTLBO QFOEBQBUNV QBEB TFMFNCBS LFSUBT "QB QFOEBQBU LBNV UFOUBOH QFNCVBUBO QSPEVL SFLBZBTB QFOHVCBI CFTBSBO MJTUSJL %BQBULBI LBNV NFODJQUBLBO LBSZB ZBOH MFCJI JOPWBUJG EBSJ JUV "QB NBOGBBU ZBOH EBQBU LBNV SBTBLBO QBEB QFNCFMBKBSBO JOJ

Tugas Individu Tugas Pembuatan Karya! #VBUMBI TFCVBI LBSZB QSPEVL SFLBZBTB QFOHVCBI CFTBSBO MJTUSJL CFSEBTBSLBO LSFBTJNV TFOEJSJ 1FSIBUJLBO UBIBQBO QFNCVBUBO QSPEVL EBMBN CFLFSKB TFQFSUJ ZBOH TVEBI EJ VSBJLBO QBEB QFNCVBUBO MBNQV BMUFSOBUJWF 1FSIBUJLBO LFTFMBNBUBO LFSKB 6KJMBI LBSZBNV TFTVBJ EFOHBO GVOHTJOZB 1FSCBJLJ LBSZBNV CFSEBTBSLBO QFOJMBJBO LBXBO EBO HVSVNV

B. Membuat Produk sensor Menggunakan Teknologi Kelistrikan 4FOTPS NFSVQBLBO TVBUV LPNQPOFO ZBOH EBQBU NFOHVCBI CFTBSBO GJTJL ZBOH BEB EJ MJOHLVOHBO TFLJUBS TFQFSUJ TVBSB DBIBZB LBMPS UFNQFSBUVS TFSUB UFLBOBO NFOKBEJ TVBUV CFTBSBO MJTUSJL Jenis-jenis sensor : B 4FOTPS *OGSBNFSBI JOGSB SFE

4FOTPS JOGSB NFSBI BEBMBI LPNQPOFO FMFLUSPOJLB ZBOH EBQBU NFOHJEFOUJGJ BTJ DBIBZB JOGSB SFE *3 4FOTPS JOGSB NFSBI CBOZBL EJHVOBLBO TFCBHBJ BMBU LPNVOJLBTJ TFQFSUJ TFOTPS JOGSB NFSBI ZBOH EJQBTBOH EJ UFMFWJTJ BHBS EBQBU NFOBOHLBQ TJOZBM ZBOH EJLJSJNLBO PMFI SFNPUF UFMFWJTJ

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

*OGSB SFE JOJ CFSBTBM EBSJ CBIBTB MBUJO 3FE BUBV NFSBI NFSVQBLBO XBSOB EBSJ DBIBZB UBNQBL EBSJ HFMPNCBOH UFSQBOKBOH TFEBOHLBO JOGSB CFSBSUJ CBXBI *OGSB SFE EJUFNVLBO PMFI TJS 8JMMJBN )FSTDIFMM TFPSBOH BTUSPOPN LFSBKBBO JOHHSJT TFDBSB UJEBL TFOHBKB LFUJLB 8JMMJBN TFEBOH NFMBLVLBO QFOFMJUJBO VOUVL NFODBSJ CBIBO QFOZBSJOH PQUJL *OGSB SFE NFNJMJLJ LBSBLUFSJTUJL UFSTFOEJSJ ZBJUV UJEBL CJTB EJMJIBU PMFI NBOVTJB UJEBL EBQBU NFOFNCVT NBUFSJ ZBOH UJEBL UFNCVT QBOEBOH JOGSB SFE CJTB EJUJNCVMLBO PMFI LPNQPOFO ZBOH NFOHIBTJMLBO QBOBT EBO UFSBLIJS QBOKBOH HFMPNCBOH QBEB JOGSB SFE NFNJMJLJ IVCVOHBO ZBOH CFSMBXBOBO BMJBT CFSCBOEJOH UFSCBMJL EFOHBO TVIV .JTBMOZB LFUJLB TVIV NFOHBMBNJ LFOBJLBO NBLB QBOKBOH HFMPNCBOH BLBO NFOVSVO *OGSB SFE UFSCBHJ LF EBMBN UJHB KFOJT NFOVSVU QBOKBOH HFMPNCBOHOZB ZBJUV t t t

*OGSB SFE KBSBL EFLBU *OGSB SFE KBSBL NFOFOHBI *OGSB SFE KBSBL KBVI 4FCFOBSOZB CBOZBL IBM ZBOH CJTB LJUB NBOGBBULBO EBSJ UFLOPMPHJ JOGSB SFE JOJ CVLBO TBKB TFCBHBJ QFMFOHLBQ EBMBN CJEBOH LPNVOJLBTJ $POUPIOZB EBMBN CJEBOH LFTFIBUBO #FCFSBQB GVOHTJ JOGSB SFE UFSIBEBQ LFTFIBUBO BOUBSB MBJO

.BNQV NFOHBLUJGLBO NPMFLVM BJS EBMBN UVCVI )BM UFSTFCVU EJBLJCBULBO LBSFOB JOGSB SFE NFNJMJLJ HFUBSBO ZBOH TBNB EFOHBO NPMFLVM BJS TFIJOHHB QBEB TBBU NPMFLVM BJS UFSTFCVU QFDBI NBLB BLBO UFSCFOUVL NPMFLVM UVOHHBM ZBOH EBQBU NFOJOHLBULBO DBJSBO UVCVI

.BNQV NFOJOHLBULBO TJSLVMBTJ NJLSP CFSHFUBSOZB NPMFLVM BJS ZBOH EJQFOHBSVIJ PMFI JOGSB SFE BLBO NFOHIBTJMLBO QBOBT ZBOH NFOZFCBCLBO QFN

CVMVI LBQJMFS NFNCFTBS KVHB BLBO NFOJOHLBULBO UFNQFSBUVS LVMJU NFNQFSCBJLJ TJSLVMBTJ EBSBI TFSUB BLBO NFOHVSBOHJ UFLBOBO KBOUVOH

NBNQV NFOJOHLBULBO NFUBCPMJTN UVCVI +JLB TJSLVMBTJ NJLSP EBMBN UVCVI NBOVTJB NFOJOHLBU NBLB SBDVO EBQBU EJCVBOH EBSJ UVCVI NFMBMVJ NFUBCPMJTN "LJCBUOZB CFCBO MJWFS EBO HJOKBM BLBO CFSLVSBOH

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

.BNQV NFOHFNCBOHLBO QI EBMBN UVCVI 4JOBS JOGSB SFE EBQBU NFNCFSTJILBO EBSBI NFNQFSCBJLJ UFLTUVS LVMJU TFSUB NFODFHBI SFNBUJL LBSFOB BTBN VSBU ZBOH UJOHHJ

+FOJT JOGSB SFE KBSBL KBVI CBOZBL EJHVOBLBO QBEB BMBU BMBU LFTFIBUBO LBSFOB QBODBSBO QBOBT TJOBS JOGSB SFE ZBOH EJQBOUVMLBO EBSJ PSHBO PSHBO UVCVI EBQBU EJKBEJLBO TVNCFS JOGPSNBTJ LPOEJTJ LFTFIBUBO PSHBO TFTFPSBOH UFSTFCVU 5FLOPMPHJ JOGSB SFE UFOUV TBOHBU CFSNBOGBBU CBHJ EPLUFS EBMBN NFOEJBHOPTJT LPOEJTJ QBTJFO TFIJOHHB JB EBQBU NFNCVBU LFQVUVTBO VOUVL NFMBLVLBO UJOEBLBO ZBOH TFTVBJ EFOHBO LPOEJTJ QBTJFO UFSTFCVU 4FMBJO JUV QBODBSBO QBOBT EBMBN JOUFOTJUBT UFSUFOUV EJQFSDBZB EBQBU NFOZFNCVILBO QFOZBLJU TFQFSUJ DBDBS 1FOHHVOBBO JOGSB SFE EBMBN JMNV QFOHPCBUBO TBOHBU USFOE TBBU JOJ IJOHHB NVODVMOZB HFMFBOH LFTFIBUBO ZBOH NFNBOGBBULBO JOSB SFE KBSBL KBVI ZBOH CFSGVOHTJ VOUVL NFNCFSTJILBO EBO NFNCBTNJ LVNBO BUBV CBLUFSJ EBMBN UVCVI 4FMBJO EJ CJEBOH LFTFIBUBO JOGSB SFE KVHB EJHVOBLBO EBMBN CJEBOH LPNVOJLBTJ TFQFSUJ QFOHHVOBBO TJTUFN TFOTPS JOGSB SFE LBNFSB UFNCVT QBOEBOH SFNPUF UW EBO MBJO MBJO TFCBHBJOZB

C 4FOTPS DBIBZB 4FOTPS DBIBZB CFSGVOHTJ VOUVL NFOHVCBI JOUFOTJUBT DBIBZB NFOKBEJ CFTBSBO MJTUSJL #FCFSBQB QFOHHVOBBO TFOTPS DBIBZB t -BNQV KBMBO ZBOH CJTB NFOZBMB TFOEJSJ BQBCJMB HFMBQ t "UBQ PUPNBUJT QBEB BQMJLBTJ KFNVSBO BEBMBI TFCVBI BMBU ZBOH BLBO CFLFSKB BQBCJMB DVBDB DFSBI NBLB QBLBJBO BLBO EJLFMVBSLBO VOUVL EJ KFNVS UFUBQJ TFCBMJLOZB BQBCJMB DVBDB NFOEVOH BUBV IVKBO NBLB TFDBSB PUPNBUJT BLBO NFNBTVLLBO QBLBJBO TFIJOHHB UJEBL CJTB UFSLFOB BJS IVKBO D 4FOTPS #VOZJ BUBV TFOTPS TVBSB 4FOTPS CVOZJ BUBV TFOTPS TVBSB BEBMBI TFCVBI BMBU ZBOH NBNQV NFOHVCBI HFMPNCBOH TVBSB NFOKBEJ HFMPNCBOH MJTUSJL

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

#FCFSBQB QFOHHVOBBO TFOTPS CVOZJ BUBV TFOTPS TVBSB t "MBU QFOHBZVO PUPNBUJT t "MBU JOJ CFLFSKB QBEB TBBU CBZJ NFOBOHJT t 4FOTPS TVBSB QBEB BOESPJE t .FOHVCBI TVBSB NBOVTJB NFOKBEJ TVBSB MVDV E 4FOTPS TVIV 4FOTPS TVIV CFSGVOHTJ VOUVL NFOHVCBI TVIV NFOKBEJ CFTBSBO MJTUSJL F 4FOTPS VMUSB TPOJL 4FOTPS VMUSB TPOJL CFSGVOHTJ NFOHVLVS KBSBL TFCVBI CFOEB BUBV NFOEFUFLTJ SJOUBOHBO +VHB VOUVL NFOHVLVS LFEBMBNBO BJS TFQFSUJ TVOHBJ EBOBV EBO LPMBN G 4FOTPS UFLBOBO 4FOTPS UFLBOBO BEBMBI TFOTPS ZBOH NFOHVCBI HBZB UFLBO NFOKBEJ CFTBSBO MJTUSJL $POUPI QFOHHVOBBO TFOTPS UFLBOBO BEBMBI QFNBOUBV DVBDB QFTBXBU UFSCBOH EBO QFOHVLVS UFLBOBO CBO

Tugas Kelompok Diskusi #FSEBTBSLBO KFOJT TFOTPS ZBOH UFMBI EJCBIBT MBLVLBO QFODBSJBO JOGPSNBTJ EJ JOUFSOFU BUBV EJ TVNCFS NBOBQVO %JTLVTJLBO IBTJM QFODBSJBO LBNV

Jenis Sensor

Lokasi Pemasangan

1. Membuat Lampu Otomatis -BNQV JOJ BLBO NFOZBMB QBEB LPOEJTJ DBIBZB ZBOH SFEVQ EBO BLBO NBUJ EFOHBO TFOEJSJOZB QBEB LPOEJTJ DBIBZB ZBOH DVLVQ UFSBOH -BNQV PUPNBUJT JOJ NFSVQBLBO NPEJGJLBTJ EBSJ MBNQV BMUFSOBUJG ZBOH QFSOBI EJCVBU #BIBO CBIBO ZBOH EJQFSHVOBLBO TBOHBU NVEBI EJEBQBULBO EBO IBSHBOZB SFMBUJG NVSBI Sumber : Dok. Kemdikbud

Gambar 2.23 lampu otomatis saat gelap

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

Tahapan Pembuatan Lampu Otomatis 1. Perencanaan Identifikasi Kebutuhan 3BOHLBJBO -BNQV PUPNBUJT BLBO NFOZBMB TBBU LPOEJTJ DBIBZB MJOHLVOHBO SFEVQ TFCBMJLOZB -BNQV PUPNBUJT BLBO CFSIFOUJ NFOZBMB QBEB TBBU TFOTPS NFOEBQBULBO DVLVQ DBIBZB 4BLMBS IBOZB EJHVOBLBO TFCBHBJ QFNVUVT QFOHIVCVOH BSVT MJTUSJL EBSJ CBUFSBJ

Perencanaan fisik 1FNCVBUBO CFSEBTBSLBO CBIBO EBO BMBU ZBOH UFSTFEJB EJ MJOHLVOHBO LBMJBO EBO EJCVBU EFOHBO QFOVI UBOHHVOH KBXBC EFOHBO NFNQFSIBUJLBO QSJOTJQ LFSKB

2. Persiapan

â&#x20AC;&#x153;

Ide/Gagasan

-BNQV PUPNBUJT BLBO NFOHHVOBLBO TFOTPS DBIBZB -%3 Light Dependent Resistor EBO QFOHBUVSBO TFOTJUJGJUBT DBIBZB ZBOH EJCVUVILBO NFOHHVOBLBO QPUFOTJPNFUFS

3. Gambar Rangkaian: Pelaksanaan #FSJLVU JOJ NFSVQBLBO TLFNB SBOHLBJBO TFEFSIBOB VOUVL NFNCVBU MBNQV PUPNBUJT NFOHHVOBLBO TFOTPS DBIBZB

Sumber: Dok. Kemdikbud Gambar 2.24 Gambar skema rangkaian

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

Keselamatan Kerja Perhatikan Keselamatan Kerja Â&#x2021; Â&#x2021;

Hati-hati menggunakan peralatan! Perhatikan rangkaian dengan baik karena kesalahan akan dapat merusak komponen!

4. Peralatan dan bahan Alat:

ÆµÆ©Ä&#x17E;Æ&#x152;

Solder

(sumber :XXX FO XJLJQFEJB PSH dan XXX IBEZER DPN)

Gambar 2.11 peralatan lampu alternatif

$VUUFS EJHVOBLBO NFMVCBOHJ UVUVQ UPQMFT 2. Solder untuk menyambung kabel dengan lampu.

Alat

5PQMFT CFLBT

#FCFSBQB LBCFM

CBUV CBUFSBJ

LBSFU HFMBOH

1PUFODJPNFUFS ,

5SBOTJTUPS #$

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 2.26 Bahan lampu Otomatis

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

MBNQV

TBLMBS

-%3

Langkah-Langkah Pembuatan Lampu Otomatis: -VCBOHJ UVUVQ UPQMFT TFCFTBS TBLMBS EFOHBO DVUUFS TFCVBI MVCBOH TVLVSBO QPUFOTJPNFUFS EBO EVB MVCBOH LFDJM NFOHHVOBLBO QBLV TFQFSUJ HBNCBS CFSJLVU Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 2.27 Lubang saklar, LDR, dan Potensiometer

2. Pasang saklar, LDR dan Potensiometer pada lubang di tutup toples seperti gambar berikut:

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 2.28 pemasangan saklar, LDR, dan Potensiometer

.FNCVBU TBNCVOHBO CBUFSBJ TFDBSB TFSJ *LBU CVBI CBUFSBJ EFOHBO LBSFU HFMBOH EFOHBO BSBI CBUFSBJ ZBOH CFSMBXBOBO %FOHBO NFOHHVOBLBO TPMEFS EBO UJNBI TBNCVOHLBO TBMBI TBUV TJTJ CBUFSBJ EFOHBO EVB CVBI LBCFM ZBOH CFSCFEB MBMV TBNCVOHLBO TJTJ MBJOOZB EFOHBO TFCVBI LBCFM

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 2.29 Membuat sambungan baterai

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

5BIBQBO NFSBLJU LPNQPOFO

6 O U V L N F N Q F S N V E B I Q F N C V B U B O T B N C V O H L B O LPNQPOFO TFTVBJ QBTBOHBO IVSVG

Perhatikan Gambar Rangkaian!

Lampu t

4BNCVOHLBO QPTJUJG MBNQV " EFOHBO 1PTJUJG #BUFSBJ " EBO TBMBI TBUV VKVOH LBLJ QPUFOTJPNFUFS "

4BNCVOHLBO OFHBUJG MBNQV & EFOHBO FNJUUFS QBEB USBOTJTUPS &

a Baterai t t b

4BNCVOHLBO 1PTJUJG #BUFSBJ " EFOHBO QPTJUJG MBNQV " EBO TBMBI TBUV VKVOH LBLJ QPUFOTJPNFUFS " 4BNCVOHLBO /FHBUJG CBUFSBJ % EFOHBO TBMBI TBUV LBLJ TBLMBS % Saklar

t t

4BNCVOHLBO TBMBI TBUV LBLJ TBLMBS % EFOHBO OFHBUJG CBUFSBJ % 4BNCVOHLBO TBMBI TBUV LBLJ TBLMBS $ EFOHBO $PMMFDUPS QBEB USBOTJTUPS $ EBO TBMBI TBUV LBLJ -%3 $

c Transistor t t

1 4 3 2

t d

4BNCVOHLBO #BTJT QBEB USBOTJTUPS # EFOHBO LBLJ UFOHBI QPUFOTJPNFUFS # EBO TBMBI TBUV LBLJ -%3 # 4BNCVOHLBO $PMMFDUPS QBEB USBOTJTUPS $ EFOHBO TBMBI TBUV LBLJ TBLMBS $ EBO TBMBI TBUV LBLJ -%3 $ 4BNCVOHLBO FNJUUFS QBEB USBOTJTUPS & EFOHBO OFHBUJG MBNQV &

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

Potensiometer t t

4BNCVOHLBO TBMBI TBUV VKVOH LBLJ QPUFOTJPNFUFS " EFOHBO QPTJUJG MBNQV " EBO 1PTJUJG #BUFSBJ " 4BNCVOHLBO LBLJ UFOHBI QPUFOTJPNFUFS # EFOHBO #BTJT QBEB USBOTJTUPS # EBO TBMBI TBUV LBLJ -%3 #

d LDR t

4BNCVOHLBO TBMBI TBUV LBLJ -%3 # EFOHBO LBLJ UFOHBI QPUFOTJPNFUFS # EBO #BTJT QBEB USBOTJTUPS # 4BNCVOHLBO TBMBI TBUV LBLJ -%3 $ EFOHBO $PMMFDUPS QBEB USBOTJTUPS $ EBO TBMBI TBUV LBLJ TBLMBS $

e Sumber: DOk. Kemdikbud

Gambar 2.30 Petunjuk Merangkai komponen

1BTBOH LPNQPOFO TFTVBJ EFOHBO QPTJTJ ZBOH UFQBU

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 2.31 hasil pemasangan komponen

5VUVQMBI UPQMFT EFOHBO QFOVUVQ ZBOH TVEBI EJSBOHLBJ

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 2.32 menutup toples

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

5FLBO UPNCPM PO QBEB TBLMBS MBMV VKJ DPCB MBNQV QBEB UFNQBU ZBOH DVLVQ SFEVQ Atur potensiometer pada kondisi cahaya yang diinginkan dan dapat membedakan kondisi terang dan gelap

B BUVS QPUFOTJPNFUFS

C -BNQV NFOZBMB QBEB LPOEJTJ DBIBZB SFEVQ

c D

-BNQV UJEBL NFOZBMB KJLB TFOTPS NFOEBQBULBO DBIBZB ZBOH DVLVQ

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 2.33 pengujian lampu otomatis

Tugas Tugas Kelompok $BSJ JOGPSNBTJ EBSJ TVNCFS CBDBBO UFOUBOH QFNCVBUBO BMBU FMFLUSPOJL EFOHBO TFOTPS ,FUJLMBI IBTJM EBSJ CFSCBHBJ TVNCFS TFDBSB NFOBSJL 1SFTFOUBTJLBO IBTJM LFSKB LFMPNQPL JOJ EJ EFQBO LFMBT

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

Tugas Kerja Kelompok Diskusi 3FODBOBLBO QFNCVBUBO QSPEVL SFLBZBTB TFOTPS NFOHHVOBLBO UFLOPMPHJ LFMJTUSJLBO EFOHBO JNBKJOBTJNV TFOEJSJ 1FSIBUJLBO UBIBQBO QFNCVBUBO QSPEVL EBMBN CFLFSKB EBO QBEB BLIJSOZB QSPEVL UFSTFCVU EBQBU CFLFSKB EFOHBO CBJL (Lihat LK-4)

LEMBAR KERJA-4 (LK-4) ,FMPNQPL /BNB "OHHPUB ,FMBT Perencanaan *EFOUJGJ BTJ LFCVUVIBO 1FSFODBOBBO GJTJL Persiapan *EF HBHBTBO ,FTFMBNBUBO ,FSKB

Peralatan dan Bahan

Pengecekan Hasil #BOEJOHLBO EFOHBO IBTJM CVBUBO PSBOH MBJO EJ TFLJUBS LBNV

Evaluasi Diri Renungkan dan tuliskan pendapatmu pada selembar kertas! "QB QFOEBQBU LBNV UFOUBOH QFNCVBUBO QSPEVL SFLBZBTB TFOTPS NFOHHVOBLBO UFLOPMPHJ LFMJTUSJLBO %BQBULBI LBNV NFODJQUBLBO LBSZB ZBOH MFCJI JOPWBUJG EBSJ JUV "QB NBOGBBU ZBOH EBQBU LBNV SBTBLBO QBEB QFNCFMBKBSBO JOJ

Tugas Individu Tugas Pembuatan Karya! #VBUMBI TFCVBI LBSZB QSPEVL SFLBZBTB TFOTPS NFOHHVOBLBO UFLOPMPHJ LFMJTUSJLBO CFSEBTBSLBO LSFBTJNV TFOEJSJ 1FSIBUJLBO UBIBQBO QFNCVBUBO QSPEVL EBMBN CFLFSKB TFQFSUJ ZBOH TVEBI EJ VSBJLBO QBEB QFNCVBUBO QSPEVL SFLBZBTB NFOHHVOBLBO TFOTPS DBIBZB 1FSIBUJLBO LFTFMBNBUBO LFSKB 6KJMBI LBSZBNV TFTVBJ EFOHBO GVOHTJOZB 1FSCBJLJ LBSZBNV CFSEBTBSLBO QFOJMBJBO LBXBO EBO HVSVNV

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

Rangkuman t

t t t

#FTBSBO NFSVQBLBO TFTVBUV ZBOH EBQBU EJVLVS NFNJMJLJ OJMBJ EBO TBUVBO -JTUSJL KVHB NFNJMJLJ CFTBSBO TFQFSUJ BSVT MJTUSJL UFHBOHBO MJTUSJL EBZB MJTUSJL TFSUB IBNCBUBO MJTUSJL -JTUSJL NFSVQBLBO FOFSHJ ZBOH NVEBI VOUVL EJVCBI NFOKBEJ CFOUVL FOFSHJ MBJOOZB TFIJOHHB CBOZBL TFLBMJ QFSBMBUBO QFOHVCBI CFTBSBO MJTUSJL 4FQFSUJ BSVT MJTUSJL ZBOH EJVCBI NFOKBEJ DBIBZB BSVT MJTUSJL ZBOH EJVCBI NFOKBEJ FOFSHJ HFSBL BSVT MJTUSJL ZBOH EJVCBI NFOKBEJ TVBSB EBO MBJO MBJO "MBU BMBU QFOHVCBI CFTBSBO MJTUSJL ZBJUV MBNQV MJTUSJL NPUPS MJTUSJL TFUSJLB MJTUSJL LVMLBT EBO MBJO MBJO +FOJT KFOJT MBNQV TFTVBJ LFCVUVIBO ZBJUV MBNQV IPMPHFO -BNQV -&% -JHIU &NJUUJOH %JPEF MBNQV QJKBS MBNQV 5- 4FOTPS NFSVQBLBO TVBUV LPNQPOFO ZBOH EBQBU NFOHVCBI CFTBSBO GJTJ ZBOH BEB EJ MJOHLVOHBO TFLJUBS TFQFSUJ TVBSB DBIBZB LBMPS UFNQFSBUVS TFSUB UFLBOBO NFOKBEJ TVBUV CFTBSBO MJTUSJL +FOJT KFOJT TFOTPS ZBJUV TFOTPS JOGSB NFSBI TFOTPS DBIBZB TFOTPS CVOZJ TFOTPS TVIV EBO MBJO MBJO

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

#VEJEBZB

***

Peta .BUFSJ

#6%*%":" *,"/ )*"4

8BEBI #VEJEBZB *LBO )JBT

Jenis Wadah Ikan Hias

1FNFMJIBSBBO *LBO )JBT

Desain dan Konstruksi Wadah Ikan Hias

Jenis Ikan Hias

Teknik Pemeliharaan Ikan Hias

Tujuan 1FNCFMBKBSBO 4FUFMBI NFNQFMBKBSJ #BC *** QFTFSUB EJEJL NBNQV NFOZBNQBJLBO QFOEBQBU UFOUBOH LFSBHBNBO XBEBI CVEJEBZB EBO QFNFMJIBSBBO QFNCFTBSBO JLBO IJBT TFCBHBJ VOHLBQBO SBTB CBOHHB EBO XVKVE SBTB TZVLVS LFQBEB 5VIBO TFSUB CBOHTB *OEPOFTJB NFOHJEFOUJGJ BTJ KFOJT TBSBOB QSPEVLTJ EBO UFLOJL QFNCVBUBO XBEBI EBO CVEJEBZB JLBO IJBT ZBOH BEB EJ XJMBZBI TFUFNQBU CFSEBTBSLBO SBTB JOHJO UBIV EBO QFEVMJ MJOHLVOHBO NFSBODBOH QFNCVBUBO XBEBI CVEJEBZB EBO QFNFMJIBSBBO QFNCFTBSBO JLBO IJBT CFSEBTBSLBO PSJTJOBMJUBT JEF ZBOH KVKVS UFSIBEBQ EJSJ TFOEJSJ NFNCVBU NFNQSBLUFLBO NFOHVKJ EBO NFNQSFTFOUBTJLBO QFNCVBUBO XBEBI EBO QFNFMJIBSBBO QFNCFTBSBO JLBO IJBT EJ XJMBZBI TFUFNQBU

Peta .BUFSJ ***

#"#

***

Budidaya Ikan Hias

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.1.Ikan Hias

Tugas Pengamatan Amatilah gambar ikan hias dan wadah budidaya di atas. 1FSOBILBI NFMJIBU CVEJEBZB JLBO UFSTFCVU EJMJOHLVOHBONV "QB ZBOH LBMJBO LFUBIVJ UFOUBOH JLBO QBEB HBNCBS EJ BUBT 6OHLBQLBO QFOEBQBUNV TBNQBJLBO EBMBN QFNCFMBKBSBO

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

#BHBJNBOB QFOEBQBU LBNV NFMJIBU JLBO IJBT ZBOH CFSBOFLBSBHBN XBSOB EBO CFOUVLOZB 4FNVB JUV NFSVQBLBO BOVHFSBI EBSJ 5VIBO ZBOH QBUVU LJUB TZVLVSJ BUBT LFJOEBIBO EBO LFSBHBNBO KFOJT JLBO IJBT ZBOH BEB EJ *OEPOFTJB *LBO IJBT QBEB VNVNOZB EJQFMJIBSB PMFI QBSB IPCCJFT NFSFLB NFOHFMVBSLBO CBOZBL VBOH VOUVL NFOZBMVSLBO IPCCJOZB 4FLBSBOH JLBO IJBT TVEBI CBOZBL EJCVEJEBZB CFCFSBQB BMBTBO ZBOH NFOEVLVOH JLBO IJBT EJCVEJEBZB ZBJUV *OEPOFTJB NFNJMJLJ LFBOFLBSBHBNBO IBZBUJ ZBOH TBOHBU CFTBS UFSNBTVL KFOJT KFOJT JLBO IJBT BTMJ ZBOH EBQBU EJFLTQMPJUBTJ BUBV EJCVEJEBZBLBO #BOZBL KFOJT JLBO IJBT ZBOH UFSTFCBS EJ XJMBZBI QFSBJSBO *OEPOFTJB CBJL EJ BJS UBXBS QBZBV NBVQVO EJ BJS MBVU 4QFTJFT JLBO IJBT BJS UBXBS EJQFSLJSBLBO TQFTJFT EBSJ UPUBM TQFTJFT %J EVOJB JLBO IJBT BJS MBVU EJQFSLJSBLBO TFLJUBS TQFTJFT ZBOH IJEVQ EJ MJOHLVOHBO UFSVNCV LBSBOH 8JMBZBI QSPEVLTJ JLBO IJBT *OEPOFTJB UFSTFCBS EJ 1SPWJOTJ 4VNBUFSB #BSBU 4VNBUFSB 6UBSB +BNCJ %,* +BLBSUB +BXB #BSBU +BXB 5FOHBI +BXB 5JNVS #BMJ ,BMJNBOUBO #BSBU ,BMJNBOUBO 5JNVS 4VMBXFTJ 4FMBUBO 4VMBXFTJ 6UBSB 4VMBXFTJ 5FOHBI 4VMBXFTJ 5FOHHBSB .BMVLV 1BQVB 1BQVB #BSBU #FSEBTBSLBO EBUB UBIVO *OEPOFTJB CBSV NFOHVBTBJ EBSJ QFSEBHBOHBO JLBO IJBT EVOJB NBTJI UFSUJOHHBM EBSJ 4JOHBQVSB ZBOH NFODBQBJ 4FCBOZBL FLTQPS JLBO IJBT 4JOHBQVSB NFSVQBLBO JLBO IJBT BTBM *OEPOFTJB 1BOHTB QBTBS FLTQPS JLBO IJBT *OEPOFTJB BEBMBI 4JOHBQVSB $JOB )POHLPOH .BMBZTJB +FQBOH ,PSFB 4FMBUBO 64" EBO &SPQB #VEJEBZB JLBO IJBT EJLFNCBOHLBO VOUVL NFNFOVIJ LFJOHJOBO QBSB IPCCJFT EBO QFSNJOUBBO FLTQPS ZBOH NBNQV NFOHIBTJMLBO EFWJTB OFHBSB DVLVQ CFTBS )BM JOJ NFSVQLBO QFMVBOH CBHJ QFOHFNCBOHBO CVEJEBZB JLBO IJBT *OEPOFTJB *LBO IJBT BEBMBI KFOJT ZBOH NFNJMJLJ CFOUVL UVCVI ZBOH VOJL EFOHBO BOFLB XBSOB ZBOH VNVNOZB EJKVBM TFCBHBJ PSOBNFOU IJBTBO EBMBN BLVBSJVN $POUPI JLBO IJBT ZBOH EJCVEJEBZBLBO BOUBSB MBJO LPJ OFPO UFUSB LPLJ DVQBOH guppy Yellow tangs Blue tags ClownfisI EBO TFCBHBJOZB 1BEB CBC JOJ BLBO EJCBIBT LFHJBUBO QSBQPEVLTJ EFTBJOT EBO LPOUSVLTJ XBEBI EBO QFSTJBQBO XBEBI CVEJEBZB EBO QSPEVLTJ QFOEFEFSBO QFNCFTBSBO EBO QBOFO CVEJEBZB JLBO IJBT #BHBJNBOB NFOEFTBJO XBEBI CVEJEBZB EBO QFNFMJIBSBBO

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

JLBO IJBT QBEB UBIBQ QFNCFTBSBO ,FHJBUBO QFOEFEFSBO EBO QFNCFTBSBO JLBO NFSVQBLBO LFHJBUBO CVEJEBZB ZBOH NFNFMJIBSB CFOJI JLBO TBNQBJ CFSVLVSBO UFSUFOUV EBO TJBQ VOUVL EJQBOFO BUBVQVO NFOKBEJ JOEVL

A. Wadah Budidaya Ikan Hias 8BEBI CVEJEBZB JLBO IJBT EBQBU EJMBLVLBO EJNBOB TBKB GBLUPS ZBOH IBSVT EJQFSIBUJLBO BEBMBI NFOFOUVLBO QFNJMJIBO XBEBI CVEJEBZB ZBOH UFQBU 8BEBI CVEJEBZB NFSVQBLBO UFNQBU VOUVL NFNFMJIBSB JLBO 5BIVLBI LBNV XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT ZBOH CJBTB EJHVOBLBO 1FSIBUJLBOMBI HBNCBS JLBO EJ BUBT %JNBOBLBI CJBTBOZB JLBO EJQFMJIBSB "EBLBI XBEBI CVEJEBZB UFSTFCVU EJ EBFSBI TFLJUBSNV $PCB BNBUJ MFCJI KBVI KFOJT KFOJT XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT BQB TBKB ZBOH LBNV LFUBIVJ #BHBJNBOB EFTBJOOZB EBO KFOJT JLBO BQB ZBOH EJCVEJEBZBLBO QBEB XBEBI UFSTFCVU

Lembar Kerja Kelompok Diskusi

+FOJT KFOJT XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT KFOJT JLBO ZBOH EJCVEJEBZBLBO QBEB XBEBI UFSTFCVU EBO CBHBJNBOB EFTBJOOZB 6OHLBQLBO QFOEBQBUOV ZBOH UJNCVM UFSIBEBQ LBSVOJB 5VIBO EFOHBO BEBOZB QPUFOTJ VOUVL NFOHFNCBOHLBO CVEJEBZB JLBO IJBT (Lihat LK-1)

LEMBAR KERJA-1 (LK-1) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT Identifikasi Wadah Budidaya Ikan Hias

/BNB XBEBI CVEJEBZB JLBO

+FOJT JLBO IJBT ZBOH EJCVEJEBZBLBO

(BNCBS XBEBI CVEJEBZB

6OHLBQBO LFTBO

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

1. Jenis-Jenis Wadah Budidaya Ikan Hias #BHBJNBOB IBTJM QFOHBNBUBO XBEBI CVEJEBZB JLBO EJ EBFSBI LBNV +FOJT XBEBI CVEJEBZB BQB ZBOH QBMJOH CBOZBL EJHVOBLBO VOUVL NFNFMJIBSB JLBO IJBT %BMBN CVEJEBZB JLBO UFSEBQBU CFCFSBQB KFOJT XBEBI ZBOH EJHVOBLBO ZBJUV LPMBN CBL EBO BLVBSJVN #FSJLVU QFOKFMBTBO CFSCBHBJ KFOJT XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT

a) Kolam 1FSOBILBI LBNV NFMJIBU LPMBN EJ MJOHLVOHBO TFLJUBS LBNV 4FQFSUJ BQB CFOUVL LPMBN ZBOH EJ UFNVLBO EJ EBFSBI LBNV ,PMBN ZBOH CJBTB EJHVOBLBO EBMBN QFNFMJIBSBBO JLBO IJBT BEBMBI KFOJT LPMBN QFSNBOFO UFSCVBU EBSJ UFNCPL BUBV ZBOH EJ CVBU EBSJ UFSQBM EFOHBO LPOEJTJ BJS ZBOH KFSOJI )BM JOJ CFSUVKVBO BHBS JLBO IJBT ZBOH EJ QFMJIBSB CJTB EJMJIBU TFDBSB KFMBT TFCBHBJ PCKFL IJBTBO EBO CFCBT EBSJ QFOZBLJU

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.2. a. Kolam tembok b. Kolam terpal

,PMBN ZBOH TFSJOH EJHVOBLBO BEBMBI LPMBN UFNCPL EBO LPMBN UFSQBM ZBOH NFNJMJLJ TBMVSBO inlet BJS NBTVL EBO TBMVSBO outlate BJS LFMVBS +FOJT JLBO IJBT ZBOH TFSJOH EJQFMJIBSB EJ LPMBN CJBTBOZB JLBO IJBT ZBOH CFSVLVSBO CFTBS TFQFSUJ LPJ BSXBOB EBO BMJHBUPS

b) Bak #BL ZBOH VNVNOZB EJHVOBLBO EBMBN CVEJEBZB JLBO IJBT CBL GJCFS 8BEBI CBL EJHVOBLBO VOUVL QFNFMJIBSBBO JLBO QBEB MBIBO ZBOH TFNQJU EBO QSBLUJT *LBO IJBT ZBOH EJQFMJIBSB QBEB CBL GJCFS BEBMBI JLBO IJBT ZBOH CFSVLVSBO CFTBS BUBV CFSVLVSBO LFDJM UFUBQJ EBMBN KVNMBI CBOZBL (BNCBS Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.3. Bak fiber budidaya ikan hias

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

c) Akuarium "LVBSJVN BEBMBI TBMBI TBUV XBEBI CVEJEBZB ZBOH EJHVOBLBO VOUVL QFNFMJIBSBBO TFLBMJHVT BKBOH refresing QBSB IPCCJFT LBSFOB NBNQV NFOKBEJ QFOHIJCVS EBSJ LFKFOVIBO "LVBSJVN BEBMBI XBEBI ZBOH QBMJOH NFNVOHLJOLBO VOUVL EJMBLVLBO QSPTFT CVEJEBZB EBO QFNFMJIBSBBO EJ TFUJBQ UFNQBU TBOHBU GMFLTJCFM

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.4. Akuarium

1BEB VNVNOZB QFNFMJIBSBBO JLBO IJBT NFOHHVOBLBO XBEBI BLVBSJVN EFOHBO XBEBI JOJ EBQBU NFNBOJQVMBTJ MJOHLVOHBO TFTVBJ EFOHBO IBCJUBU BTMJOZB 4BBU JOJ QFNFMJIBSBBO JLBO IJBT MBVU EBMBN XBEBI BLVBSJVN TBOHBU EJTVLBJ CBOZBL PSBOH LBSFOB NFOZFSVQBJ QBOPSBNB CBXBI MBVU ZBOH TBOHBU NFOBSJL

2. Desain dan Kontruksi Wadah ,BNV UFMBI NFOHBNBUJ EBO NFNQFMBKBSJ KFOJT KFOJT XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT -BOHLBI TFMBOKVULBO BEBMBI NFOHBNBUJ EBO NFNQFMBKBSJ EFTBJO EBO LPOUSVLTJ XBEBI ZBOH BLBO EJCVBU TFTVBJ LBJEBI LBJEBI CVEJEBZB ZBOH CFOBS #FSJLVU EFTBJO EBO LPOUSVLTJ XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT VOUVL UVKVBO QFOEFEFSBO EBO QFNCFTBSBO

a) Desain dan kontruksi kolam %FTBJO LPMBN VOUVL CVEJEBZB JLBO IJBT EBQBU CFSCFOUVL QFSTFHJ FNQBU QFSTFHJ QBOKBOH CVMBU USBQF[JVN TFHJUJHB CBILBO CFOUVL UJEBL CFSBUVSBO )BM UFSTFCVU CJBTB EJTFTVJLBO EFOHBO LPOEJTJ MBIBO EBO MPLBTJ ZBOH BEB #FOUVL LPMBN ZBOH VNVN EJHVOBLBO BEBMBI CFOUVL QFSTFHJ FNQBU EBO

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

QFSTFHJ QBOKBOH #FSEBTBSLBO QFOHBNBUBO LBNV QBEB -, #BHBJNBOB CFOUVL LPMBN ZBOH BEB EJ MJOHLVOHBO LBNV

b) Desain dan kontruksi bak #BL ZBOH EJHVOBLBO EBMBN CVEJEBZB JLBO IJBT BEBMBI ZBOH CFSBTBM EBSJ GJCFS #BL QFNFMJIBSBBO JLBO IJBT CJBTB CFSCFOUVL QFSTFHJ QBOKBOH BUBVQVO CVMBU #FSEBTBSLBO QFOHBNBUBO LBNV KFOJT CBL BQBLBI ZBOH BEB EJ TFLJUBS LBNV

c) Desain dan kontruksi akuarium

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.5 Akuariummenggunakan filter

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

Lembar Kerja Kelompok Diskusi $BSJMBI JOGPSNBTJ EBSJ CFSCBHBJ NFEJB NBKBMBI LPSBO CVLV EBO JOUFSOFU EFTBJO EBO LPOUSVLTJ XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT 4FUJBQ LFMPNQPL NFODBSJ TBUV JOGPSNBTJ XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT ZBOH CFSCFEB TFTVBJ EFOHBO EFTBJO EBO LPOUSVLTJOZB 1SFTFOUBTJLBO IBTJM QFOFMVTVSBO LFMPNQPL LBNV (LK-2)

3. Persiapan Wadah Budidaya 1FSTJBQBO XBEBI EJMBLVLBO TFUFMBI LBNV NFOHFUBIVJ EBO NFOHBNBUJ KFOJT EFTBJO EBO LPOUSVLTJ CVEJEBZB 1FSTJBQBO XBEBI CVEJEBZB QBEB LPMBN NFMJQVUJ QFODVDJBO XBEBI CVEJEBZB QFOHFSJOHBO XBEBI CVEJEBZB EBO QFOHJTJBO BJS

a) Pencucian wadah

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar3.6. Pencucian bak

8BEBI ZBOH BLBO LJUB HVOBLBO IBSVTMBI EJDVDJ CFSTJI EFOHBO UVKVBO VOUVL NFOHIJMBOHLBO EBSJ KBNVS EBO LPUPSBO ZBOH NFOFNQFM QBEB XBEBI CVEJEBZB 1FODVDJBO LPMBN UFNCPL BUBV CBL TFCBJLOZB EFOHBO DBSB NFOZJLBU MFCJI

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

CBJL UBOQB NFOHHVOBLBO TBCVO BUBVQVO EFUFSHFO LBMBV QVO EJQBLBJ NBLB IBSVT EBMBN KVNMBI ZBOH TFEJLJU EBO EJCJMBT EFOHBO UVOUBT UBOQB NFOJOHHBMLBO SFTJEV 1FODVDJBO BLVBSJVN EJMBLVLBO EFOHBO NFOHHVOBLBO TQPO BUBVQVO LBJO NJOJNBMLBO QFOHHVOBBO TBCVO EFUFSHFO Sumber: Dok. Kemdikbud

b) Pengeringan wadah

Gambar 3.7 Pencucian akuarium

1SPTFT QFOHFSJOHBO EJMBLVLBO EFOHBO QFOKFNVSBO EJCBXBI TJOBS NBUBIBSJ

c) Pengisian air 1SPTFT QFOHJTJBO BJS EJMBLVLBO IBSJ TFCFMVN QFOFCBSBO JLBO JOJ CFSUVKVBO BHBS EBMBN XBEBI CVEJEBZB TVEBI UVNCVI QMBOLUPO ZBOH CJTB EJHVOBLBO TFCBHBJ QBLBO BMBNJ ,BNV UFMBI NFOEBQBULBO JOGPSNBTJ UFOUBOH KFOJT XBEBI CVEJEBZB EFTBJO EBO LPOUSVLTJ TFSUB QFSTJBQBO XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT 4FLBSBOH MBLVLBO PCTFSWBTJ EBO XBXBODBSB LF UFNQBU CVEJEBZB JLBO IJBT

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.8. A. Pengisian air di bak B. Pengisian air akuarium

Lembar Kerja Kelompok Observasi & Wawancara!

+FOJT KFOJT XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT KFOJT JLBO ZBOH EJCVEJEBZBLBO QBEB XBEBI UFSTFCVU EBO CBHBJNBOB EFTBJOOZB ,VOKVOHJ UFNQBU CVEJEBZB JLBO IJBT ,FNVEJBO BNBUJ EBO XBXBODBSB 5BOZBLBO B "QB KFOJT XBEBI CVEJEBZB ZBOH EJHVOBLBO C #BHBJNBOB EFTBJO EBO LPOUSVLTJOZB D .FOHBQB NFNJMJI EFTBJO EBO LPOUSVLTJ UFSTFCVU E "QB CBIBO EBO BMBU ZBOH EJQFSMVLBO F #BHBJNBOB NFNJMJI CBIBO ZBOH CBJL G #BHBJNBOB UFLOJL QFNCVBUBOOZB H ,FTVMJUBO UBOUBOHBO ZBOH EJIBEBQJ EBMBN NFNCVBU XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT I ,FVOHHVMBO EBO LFMFNBIBO KFOJT XBEBI CVEJEBZB ZBOH EJQJMJI +JLB UJEBL BEB UFNQBU CVEJEBZB EJ MJOHLVOHBONV DBSJMBI JOGPSNBTJ EBSJ CVLV TVNCFS BUBV NFEJB MBJOOZB 5VMJTMBI MBQPSBO IBTJM PCTFSWBTJNV 4FSUBLBO HBNCBS VOUVL WJTVBMJTBTJOZB 1SFTFOUBTJLBO EJ NVLB LFMBT TFSUB EJTJNQVMLBO (Lihat LK-3 berikut ini !)

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

LEMBAR KERJA-3 (LK-3) ,FMPNQPL /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT Identifikasi Wadah Budidaya Ikan Hias +FOJT XBEBI CVEJEBZB ZBOH EJHVOBLBO *LBO IJBT ZBOH EJCVEJEBZBLBO /BNB 1FUBOJ -PLBTJ

#BIBO

"MBU

%FTBJO ,POUSVLTJ 1FSTJBQBO 5BIBQBO QFNCVBUBO Ungkapkan pendapatmu! )BM BQB ZBOH LBMJBO SBTBLBO EBO QFOHBMBNBO BQB ZBOH LBMJBO EBQBULBO TBBU NFMBLVLBO PCTFSWBTJ EBO XBXBODBSB "QB LFTVMJUBO EBO LFTFOBOHBO ZBOH EJUFNVJ 5VMJTLBO VOHLBQBO QFSBTBBO QFOHBMBNBO LBMJBO EFOHBO UFSCVLB EBO KVKVS

Tahapan Proses Pembuatan Wadah Ikan Hias

1BEB QFNCFMBKBSBO JOJ LBNV EJBKBL VOUVL NFMBLVLBO QSPTFT QFNCVBUBO XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT ZBJUV BLVBSJVN 8BEBI BLVBSJVN UFSCVBU EBSJ LBDB UFSMJIBU TVMJU UFUBQJ KJLB EJMBLVLBO TFDBSB UFMJUJ NBLB NVEBI EJIBTJMLBO ,BDB ZBOH CJBTB EJHVOBLBO VOUVL QFNCVBUBO BLVBSJVN NFNJMJLJ LFUFCBMBO NN NN EFOHBO VLVSBO ZBOH EJTFTVBJLBO EFOHBO LFJOHJOBO #FSJLVU JOJ EJVSBJLBO UBIBQBO QFNCVBUBO XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT 4BMBI TBUVOZB BLVBSJVN DPOUPI ZBOH EJBQMJLBTJLBO EJ TFNVB EBFSBI EFOHBO MBOHLBI MBOHLBI TFCBHBJ CFSJLVU

a) Perencanaan .FOFOUVLBO KFOJT XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT .FNCVBU EFTBJO EBO LPOUSVLTJ XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT .FOZVTVO LFCVUVIBO BMBU EBO CBIBO EJTFTVJLBO EFOHBO VLVSBO BLVBSJVN ZBOH BLBO EJCVBU .FOZVTVO KBEXBM QFNCVBUBO XBEBI CVEJEBZB .FOFUVLBO UVHBT UJBQ JOEJWJEV

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

a) Persiapan bahan dan alat. #BIBO EBO BMBU ZBOH EJHVOBLBO TFCBHBJ CFSJLVU

Bahan & alat

,BDB

-FN LBDB

-BLCBO

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.9. Bahan

$VUUFS

1FNPUPOH ,BDB

5FNBCBLBO -FN

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.10. Alat

Proses pembuatan akuarium 4FUFMBI NFOFOUVLBO CFOUVL EBO VLVSBO LBDB ZBOH BLBO EJQFSHVOBLBO MBOHLBI MBOHLBI CFSJLVU .FNPUPOH LBDB B -FUBLLBO MFNCBSBO LBDB QBEB NFKB LFSKB NFKB LFSKB IBSVT EBMBN LFBEBBO EBUBS EBO CFSTJI )BM JOJ VOUVL NFOHIJOEBSJ UFSKBEJOZB LFSFUBLBO LBDB ZBOH BLBO EJQFSHVOBLBO TBBU QSPTFT NFNCVBU BLVBSJVN EBQBU EJMJIBU QBEB HBNCBS (VTSJOB Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.11. Meletakkan kaca

C 6LVSBO LBDB ZBOH BLBO EJQPUPOH JOJ EJTFTVBJLBO EFOHBO CFOUVL BLVBSJVN ZBOH BLBO EJCVBU HBNCBS %BMBN NFNCVBU QPUPOHBO QPUPOHBO LBDB MFNCBSBO LBDB EJCVBU QPMBOZB UFSMFCJI EBIVMV EFOHBO NFOHHVOBLBO TQJEPM EBO QFOHHBSJT CFTJ 1PMB ZBOH TVEBI EJCFOUVL EBQBU MBOHTVOH EJQPUPOH EBQBU EJMJIBU QBEB HBNCBS Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.12.. Mengukur kaca

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

D 6OUVL NFNPUPOH LBDB HVOBLBO BMBU QFNPUPOH

LBDB ZBOH CBOZBL EJKVBM EJ UPLP CFTJ (BNCBS

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.13. Memotong kaca

E 4FUFMBI LBDB UFSQPUPOH CBHJBO QJOHHJS QPUPOHBO

LBDB IBSVT EJIBMVTLBO EFOHBO HFSJOEB BUBV CBUV BTBIBO LBSCPSPOEVN EBQBU EJMJIBU QBEB HBNCBS Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.14. Menghaluskan kaca

.FSBLJU BLVBSJVN B 1FNCFSJBO MFN QBEB QJOHHJSBO LBDB

ZBOH BLBO EJTBUVLBO 1FNCFSJBO MFN IBSVT NFSBUB EFOHBO LFUFCBMBO ZBOH TBNB 5FNQFMLBO LBDB ZBOH TVEBI EJCFSJ MFN .FOFNQFMLBO LBDB LBDB TFIJOHHB NFNCFOUVL BLVBSJVN Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.15. Menempelkan kaca

C 1FSLVBU EFOHBO MBLCBO TFUFMBI

TFMVSVI LBDB UFSBLJU LFSJOHLBO TFMBNB KBN Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.16. Memperkuat lem kaca

6KJ DPCB BLVBSJVN -BOHLBI UFSBLIJS EBMBN QFNCVBUBO BLVBSJVN BEBMBI NFMBLVLBO VKJ DPCB ZBJUV EJMBLVLBO EFOHBO NFOHJTJ BJS LF EBMBN BLVBSJVN TFMBNB KBN VOUVL NFOHFUBIVJ CBHJBO CBHJBO ZBOH CPDPS 4FUFMBI JUV CFSTJILBO MFN ZBOH NBTJI NFMFLBU EFOHBO DVUUFS BUBV NFOHHVOBLBO CFOTJO 4FCFMVN EJHVOBLBO BLVBSJVN EJJTJ EFOHBO BJS EBO EJCJBSLBO TBNQBJ IBSJ BUBV TBNQBJ CBV MFNOZB IJMBOH EJTBNQJOH

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

NFOHBNBUJ LFNVOHLJOBO CBHJBO CBHJBO ZBOH CPDPS

Keselamatan Kerja Perhatikan Keselamatan Kerja 1BEB QSPTFT LFHJBUBO CVEJEBZB LBNV QFSMV NFNBIBNJ LFTFMBNBUBO LFSKB 5JQT EJCBXBI JOJ QFSMV EJQFSIBUJLBO TBBU LFHJBUBO EJMBLVLBO )BUJ o IBUJ TBBU NFOHHVOBLBO BMBU QFNPUPOH )BUJ IBUJ TBBU NFOHHVOBLBO MFN LBDB LBSFOB BQBCJMB UFSLFOB UBOHBO BLBO UFSBTB QBOBT

Lembar Kerja Kelompok Tugas Praktik Pembuatan Wadah Budidaya Ikan Hias

3VNVTLBO MBOHLBI MBOHLBI QFSFODBBOBO QFNCVBUBO XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT (VOBLBO JOGPSNBTJ EBSJ IBTJM PCTFSWBTJ EBO XBXBODBSB BUBV IBTJM CFEBI CVLV TVNCFS SFGFSFOTJ ZBOH UFMBI EJEBQBULBO #VBUMBI KBEXBM LFHJBUBO CVEJEBZB EBO QFNCBHJBO UVHBT 4JBQLBO BMBU EBO CBIBO TFTVBJ SFODBOB 1SBLUJLLBO TFUJBQ UBIBQBO UFLOJL QFNCVBUBO EFOHBO IBUJ IBUJ %PLVNFOUBTJLBO QBEB TFUJBQ UBIBQBO LFHJBUBO #VBUMBI MBQPSBO LFHJBUBO QFNCVBUBO XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT Catatan: 5VHBT EJQSFTFOUBTJLBO UFSMFCJI EBIVMV TFCFMVN NFNVMBJ QSBLUJL QFNCVBUBO XBEBI -BLVLBO SFWJTJ EBSJ NBTVLBO ZBOH EJCFSJLBO

LEMBAR KERJA-4 (LK-4) ,FMPNQPL /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT

Identifikasi Wadah Budidaya Ikan Hias 1FSFODBOBBO .FOFOUVLBO KFOJT XBEBI CVEJEBZB NFSBODBOH EFTBJO EBO LPOUSVLTJ XBEBI CVEJEBZB NFNCVBU KBEXBM LFHJBUBO NFOZVTVTO LFCVUVIBO EBO UVHBT JOEJWJEV 1FSTJBQBO BMBU EBO CBIBO 1SPTFT QFNCVBUBO XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT 1FOHVKJBO XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT &WBMVBTJ LFHJBUBO

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

Evaluasi Diri Refleksi Kelompok ,BNV UFMBI NFMBLTBOBLBO QSBLUJL LFHJBUBO QFNCVBUBO XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT CFSTBNB LFMPNQPL #BHBJNBOB IBTJMOZB "QBLBI LFMPNQPL LBNV TVEBI NFOHFSKBLBO LFHJBUBO EFOHBO CBJL &WBMVBTJMBI LFMPNQPL QFNCVBUBO XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT *TJMBI MFNCBS LFSKB EJ CBXBI JOJ EFOHBO NFMFOHLBQJ UBCFM #FSJ ULBNV DFLMJT W TFTVBJ KBXBCBO LBNV EBO TFSUBLBO BMBTBOOZB 6SBJBO

#BJL

$VLVQ

,VSBOH

"MBTBO

1FSFODBOBBO 1FSTJBQBO 1FMBLTBOBBO 1FMBQPSBO ,FSKBTBNB %JTJQMJO 5BOHHVOH KBXBC

7XOLVNDQ NHVLPSXODQPX EHUGDVDUNDQ UHÃ&#x20AC;HNVL GL DWDVBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB

Evaluasi Evaluasi Diri Diri Renungkan dan Tuliskan pada selembar kertas! 6OHLBQLBO IBTJM ZBOH EJDBQBJ TFUFMBI NFNQFMBKBSJ XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT NFOHFOBJ IBM IBM CFSJLVU ,FSBHBNBO XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT EJ EBFSBINV )BTJM LVOKVOHBO QBEB UFNQBU CVEJEBZB JLBO IJBT BUBV NFMBMVJ TVNCFS SFGFSFOTJ CBDBBO UFOUBOH XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT ZBOH TVEBI LBNV MBLVLBO CFSTBNB LFMPNQPLNV ,FTVMJUBO ZBOH EJIBEBQJ TBBU NFODBSJ JOGPSNBTJ EBO QFOHBNBUBO 1FOHBMBNBO EBMBN NFMBLTBOBLBO QSBLUJL QFNCVBUBO XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT TFDBSB LFMPNQPL 1FNCFMBKBSBO ZBOH EJ EBQBULBO SBTBLBO TFCBHBJ JOEJWJEV TPTJBM EBSJ LFHJBUBO QFNCVBUBO EBO QFSTJBQBO XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

B. Budidaya Pemeliharaan Ikan Hias 1. Jenis-jenis Ikan Hias Air Tawar *OEPOFTJB NFNJMJLJ CBOZBL KFOJT JLBO IJBT BJS UBXBS .FOVSVU DBUBUBO ,FNFOUFSJBO ,FMBVUBO EBO 1FSJLBOBO TBBU JOJ UFSEBQBU MFCJI EBSJ TQFTJFT JLBO IJBT BJS UBXBS ZBOH EJQFSEBHBOHLBO TFDBSB HMPCBM %BSJ KVNMBI JUV *OEPOFTJB NFNJMJLJ TQFTJFT OBNVO IBOZB TQFTJFT ZBOH EJCVEJEBZBLBO TFDBSB MVBT PMFI NBTZBSBLBU *LBO IJBT BJS UBXBS EJQLBNVOH NFNQVOZBJ CFCFSBQB LFMFCJIBO UFSVUBNB EBSJ LFNVEBIBO CVEJEBZBOZB #BOZBL KFOJT JLBO IJBT BJS UBXBS EBQBU EJCVEJEBZBLBO EFOHBO UFLOPMPHJ EBO GBTJMJUBT ZBOH NVSBI TFIJOHHB CJTB EJMBLVLBO EBMBN TFLBMB LFDJM CBILBO VOUVL VTBIB SVNBI UBOHHB TFLBMJQVO )BM JOJ CFSCFEB EFOHBO JLBO IJBT BJS MBVU TFMBJO MFCJI TVMJU CJBTBOZB NFNFSMVLBO GBTJMJUBT ZBOH NBIBM 0MFI LBSFOB JUV JLBO IJBT BJS MBVU NBTJI EJEPNJOBTJ PMFI IBTJM UBOHLBQBO *LBO IJBT BJS UBXBS TFCBHJBO CFTBS EJQSPEVLTJ VOUVL LFCVUVIBO IPCJ EBO TFCBHJBO MBHJ VOUVL LFQFOUJOHBO QFOFMJUJBO #FCFSBQB JLBO IJBT BJS UBXBS BTBM *OEPOFTJB ZBOH NFOKBEJ QSJNBEPOB QBTBS EJBOUBSBOZB BSXBOB EBO DVQBOH *OEPOFTJB KVHB CFSIBTJM NFOEPNFTUJLBTJ JLBO JNQPS TFQFSUJ LPLJ koi,Â discus EBO guppy #FSJLVU JOJ CFCFSBQB KFOJT JLBO IJBT BJS UBXBS ZBOH CFSOJMBJ FLPOPNJ UJOHHJ ZBOH QBMJOH CBOZBL EJDBSJ EBO CFSQPUFOTJ VOUVL EJCVEJEBZBLBO a) Koi (Cyprinus carpio L) ,PJ HBNCBS 6.13)Â QFSUBNB LBMJ EJLFNCBOHLBO EJ +FQBOH .FSFLB NFOHFNCBOHLBOOZB EBSJ JLBO NBT ,PJ NFSVQBLBO JLBO IJBT BJS UBXBS VOUVL EJQFMJIBSB EJ LPMBN CVLBO BLVBSJVN %BZB UBSJL JLBO LPJ UFSEBQBU QBEB XBSOB XBSOJ NFOBSJL ZBOH JOEBI CJMB EJMJIBU EBSJ MVBS *LBO LPJ KVHB NFNFSMVLBO SVBOH HFSBL ZBOH MVBT +FOJT JLBO IJBT BJS UBXBS JOJ NVEBI EJLFNCBOHCJBLBO Sumber : Dok. Kemdikbud

b) Cupang (Betta sp.) *LBO $upangÂ NFSVQBLBO TBMBI TBUV KFOJT JLBO BJS UBXBS FOEFNJL *OEPOFTJB EBO OFHBSB "TJB 5FOHHBSB MBJOOZB )BCJUBU BTMJ JLBO JOJ BEBMBI SBXB SBXB EJ EBFSBI USPQJT *LBO DVQBOH TBOHHVQ IJEVQ EBMBN WPMVNF BJS ZBOH TFEJLJU EBO BJS EFOHBO PLTJHFO ZBOH NJOJNBM $VQBOH CJTB EJTJNQBO EBMBN UPQMFT UFSCVLB ZBOH UJEBL CFSBFSBTJ

Gambar 3.17. Ikan Koi

Sumber : Dok. Kemdikbud

Gambar 3.18. Ikan Cupang

$VQBOH EJQFMJIBSB TFCBHBJ JLBO IJBT EBO JLBO BEVBO 4FMBJO XBSOB TJTJL EBO TJSJQOZB ZBOH CFSLJMBVBO KVHB NFNJMJLJ

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

TJGBU BHSFTJG $VQBOH CJTB NFSPCFL SPCFL TFTBNBOZB EBMBN QFSUFNQVSBO ZBOH CFSMBOHTVOH CFSKBN KBN MBNBOZB *LBO DVQBOH TBOHBU NVEBI EJCVEJEBZBLBO EBMBN CFSCBHBJ TLBMB SVNBI UBOHHB #VEJEBZB DVQBOH SFMBUJG NVEBI LBSFOB UJEBL NFNFSMVLBO UFNQBU ZBOH MVBT EBMBN QSPTFT QFNJKBIBOOZB. *LBO JOJ CFSLFNCBOH CJBL EFOHBO DBSB CFSUFMVS EBO UFMVSOZB NFOFNQFM QBEB TVCTUSBU TFQFSUJ BLBS UBOBNBO EBVO EBVO EBO TFSBCVU SBQJB #FSEBTBSLBO CFOUVL TJSJQOZB JLBO DVQBOH EJCFEBLBO NFOKBEJ CFCFSBQB KFOJT ZBJUV 1. Halfmoon (setengah bulan) DVQBOH KFOJT JOJ NFNJMJLJ TJSJQ EBO FLPS ZBOH MFCBS EBO TJNFUSJT NFOZFSVQBJ CFOUVL CVMBO TFUFOHBI +FOJT DVQBOH JOJ QFSUBNB LBMJ EJCVEJEBZB EJ "NFSJLB 4FSJLBU PMFI 1FUFS (PFUUOFS QBEB UBIVO

Sumber: Wikipedia.com

Gambar 3.19. Ikan Cupang setengah bulan

2. Crowntail (ekor mahkota) atau serit DVQBOH KFOJT JOJ NFNQVOZBJ TJSJQ EBO FLPS ZBOH NFOZFSVQBJ TJTJS TFIJOHHB EJ OBNBLBO TFSJU

Sumber: Wikipedia

Gambar 3.20. Cupang serit

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

3. Plakat Halfmoon CFOUVL CBEBOOZB IBNQJS NJSJQ EFOHBO DVQBOH MBHB UBQJ KFOJT NFNQVOZBJ FLPS EBO TJSJQ ZBOH MFCJI MFCBS EBO JOEBI

Sumber: Wikipedia.com

Gambar 3.21. Cupang Halfmoon

d) Ikan arwana (Scleropages sp.) "SXBOB NFSVQBLBO TBMBI TBUV JLBO FOEFNJL EJ *OEPOFTJB CBOZBL EJUFNVLBO EJ QFSBJSBO BJS UBXBS ,BMJNBOUBO EBO 1BQVB %BIVMV JLBO BSXBOB EJEBQBU EBSJ QFSCVSVBO EJ BMBN CFCBT OBNVO TBBU JOJ TVEBI CJTB EJCVEJEBZBLBO EJ LPMBN LPMBN

Sumber Dok. Kemdikbud

Gambar 3.22.. Arwana

"SXBOB NFSVQBLBO TBMBI TBUV JLBO IJBT BJS UBXBS ZBOH CFSOJMBJ FLPOPNJ QFOUJOH )BSHB QFS FLPSOZB VOUVL VLVSBO LFDJM CJTB NFODBQBJ KVUBBO SVQJBI EBSJ KFOJT KFOJT UFSUFOUV 4FOUSB QSPEVLTJ JLBO BSXBOB UFSEBQB EJ ,BMJNBOUBO EBO 4VNBUFSB e) Ikan Mas Koki (Carrasius auratus) .BT LPLJ NBTJI TBUV LFMVBSHB EFOHBO JLBO NBT .BT LPLJ QFSUBNBLBMJ EJLFOBM TFCBHBJ JLBO IJBT EJ $JOB OBNVO ZBOH NFNQPQVMFSLBO JLBO LPLJ LF TFMVSVI EVOJB BEBMBI CBOHTB +FQBOH %BSJ OFHFSJ JOJ LPLJ NFOKBEJ TFNBLJO WBSJBUJG EFOHBO CFSCBHBJ XBSOB EBO CFOUVLOZB HBNCBS

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.23. Jenis-jenis Koki

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

.BT LPLJ TVEBI MBNB EJCVEJEBZBLBO TFDBSB MVBT EJ *OEPOFTJB 4FOUSB QSPEVLTJ LPLJ UFSCFTBS BEB EJ 5VMVOHBHVOH +BXB 5JNVS ,PUB JOJ NFNQSPEVLTJ MFCJI EBSJ KVUB FLPS JLBO NBT LPLJ TFUJBQ UBIVO TFCBHJBO CFTBS EJUVKVLBO VOUVL QBTBS EPNFTUJL TFCBHJBO LFDJM MBJOOZB VOUVL FLTQPS .FTLJ IBSHB QFS FLPSOZB SFMBUJG NVSBI JLBO JOJ NVEBI EJCVEJEBZBLBO TFDBSB NBTTBM f) Guppy (Poecilia reticulate ) (uppyÂ CFSBTBM EBSJ EBFSBI "NFSJLB 5FOHBI EBO 4FMBUBO *LBO JOJ TBOHBU NVEBI CFSBEBQUBTJ TFIJOHHB DFQBU NFMVBT QFOZFCBSBOOZB TFSUB NVEBI EJCVEJEBZBLBO 4BBU JOJ guppyÂ bisa EJUFNVLBO EJ CFSCBHBJ QFSBJSBO BJS UBXBS EJ *OEPOFTJB *LBOÂ guppy CFSFQSPEVLTJ TFDBSB JOUFSOBM EBO NFMBIJSLBO BOBL ZBOH EBQBU MBOHTVOH CFSFOBOH EFOHBO CBJL (gambar 3.24).Â %BMBN TBUV LBMJ QFSLBXJOBO EBQBU NFOHIBTJMLBO LBMJ LFMBIJSBO EBMBN XBLUV UJHB NJOHHV EJNBOB FLPS JOEVLBO CFUJOB EBQBU NFOHIBTJMLBO Â&#x153; CVSBZBL

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.24. Jenis-jenis Guppy

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.25 Ikan Louhan

g) Louhan ( Kelompok Chiclid) -PVIBO EBMBN CBIBTB *OHHSisÂ Flowerhorn cichlidÂ UJEBL EJUFNVLBO EJ BMBN CFCBT *LBO IJBT BJS UBXBS JOJ NFSVQBLBO IBTJM QFSTJMBOHBO EBSJ CFSCBHBJ KFOJT JLanÂ Cichlid. -PVIBO QFSUBNB LBMJ EJLFNCBOHLBO EJ .BMBZTJB CBOZBL PSBOH NFOZVLBJ JLBO JOJ LBSFOB XBSOB TJTJL EBO CFOKPMBO EJLFQBMBOZB HBNCBS 4FMBJO EJ .BMBZTJB KVHB EJLFNCBOHLBO EJ 5BJXBO LFNVEJBO NFOZFCBS LF CFSCBHBJ OFHBSB -PVIBO NFNQVOZBJ TJGBU BHSFTJG EBO CJMB EJ MFQBT LF QFSBJSBO VNVN EBQBU NFOKBEJ QSFEBUPS EJ JLBO MBJOOZB

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

h) Discus (Symphysodon discus) DiscusÂ CFSBTBM EBSJ QFSBJSBO "NB[PO DisebutÂ discusÂ LBSFOB CFOUVLOZB TFQFSUJ QJSJOHBO disk EFOHBO XBSOB XBSOJ ZBOH BUSBLUJG 4JGBU JLBO JOJ TBOHBU UFOBOH EBO HFSBLBOOZB MBNCBU TFIJOHHB EJTFCVU SBKB BLVBSium.Â UkVSBO ZBOH QBMJOH CFTBS CJTB NFODBQBJ EJBNFUFS DN (BNCBS Discus DPDPL EJLFNCBOHCJBLBO QBEB JLMJN USPQJT EFOHBO TVIV BJS P$ Q) EBO LFTBEBIBO E) 6OUVL QFNFMJIBSBBO EBMBN BLVBSJVN QFSMV LFUFMBUFOBO LBSFOB NVEBI TUSFTT KJLB LVBMJUBT BJS BLVBSJVN CFSVCBI

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.26. Diskus

4FDBSB HMPCBM QFSEBHBOHBO LPNPEJUBT JLBO IJBT BJS UBXBS KBVI MFCJI CFTBS EBSJ JLBO IJBT BJS MBVU ZBLOJ NFODBQBJ )BM JOJ UFSKBEJ LBSFOB JLBO IJBT BJS UBXBS CJTB EJCVEJEBZBLBO TFEBOHLBO JLBO IJBT BJS MBVU IBOZB CFSBTBM EBSJ IBTJM UBOHLBQBO TFSUB NBTJI UFSCBUBT VOUVL EJCVEJEBZBLBO 1FSNJOUBBO JLBO IJBT BJS UBXBS TFNBLJO NFOJOHLBU 1BEB CFCFSBQB EBTBXBSTB LFCFMBLBOH *OEPOFTJB IBOZB NFOHFLTQPS JLBO IJBT LF 4JOHBQVSB %BSJ 4JOHBQVSB JLBO JLBO JOJ EJFLTQPS MBHJ LF CFSCBHBJ OFHBSB OBNVO TBBU JOJ FLTQPS *OEPOFTJB TVEBI NFOFNCVT OFHBSB EFOHBO OJMBJ MFCJI EBSJ KVUB EPMBS "4 NFOJOHLBU TFLJUBS QFS UBIVOOOZB *OEPOFTJB QVO TFMBMV NFOKBEJ CFTBS FLTQPSUJS JLBO IJBT EVOJB %BSJ TJTJ LFSBHBNBO UFSEBQBU MFCJI EBSJ KFOJT JLBO IJBT BJS UBXBS NBVQVO MBVU ZBOH NFOKBEJ LBNVMBO FLTQPS #JBTBOZB JLBO IJBT ZBOH MBZBL FLTQPS CJBTBOZB EJTFMFLTJ CFSEBTBSLBO FOBN LSJUFSJB ZBLOJ VLVSBO KFOJT JLBO LFTFSBHBNBO LFVOJLBO CFOUVL EBO XBSOB CFCBT QFOZBLJU EBO EBZB BEBQUBTJ UFSIBEBQ MJOHLVOHBO +FOJT KFOJT JLBO IJBT MBVU ZBOH EJ FLTQPS NFNJMJLJ XBSOB XBSOB ZBOH NFODPMPL TFQFSUJ

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

1. Blue tangs #MVF 5BOH BUBV EJ *OEPOFTJB CJBTB EJ TFCVU EFOHBO OBNB -FUUFSTJY BUBV %PSJ BEBMBI JLBO ZBOH JOEBI VOUVL BLVBSJVN BJS MBVU *LBO BLVBSJVN BJS MBVU IBSVT NFOBSJL EBO BLUJG Â -FUUFSTJY NFNCVUVILBO CBOZBL SVBOH VOUVL CFSFOBOH

Sumber: Wikipedia.com

Gambar 3.27. Blue Tangs

Sumber: Wikipedia.com Gambar 3.28. Yellow Tangs

-FUUFSTJY BEBMBI JLBO LBSBOH ZBOH NFOEJBNJ LFEBMBNBO IJOHHB NFUFS *LBO JOJ MFCJI NFOZVLBJ BSVT EFSBT QBEB EBFSBI UFSVNCV LF BSBI MBVU 4QFTJFT JOJ IBSVT QFMJIBSB EBMBN BLVBSJVN EFOHBO EJCFSJ DVLVQ CBOZBL CBUV LBSBOH EBO WPMVNF BJS ZBOH CBOZBL (BNCBS 2. Yellow Tangs Yellow Tangs BEBMBI KFOJT JLBO IFSCJWPSB ZBOH CFSBTBM EBSJ )BXBJJ "NFSJLB 4FSJLBU HBNCBS 1PQVMFS EJ QFMJIBSB EJ BLVBSJVN Yellow tangs NFSVQBLBO JLBO ZBOH DVLVQ UBOHHVI EBO UJEBL NVEBI UFSKBOHLJU QFOZBLJU EBO white spot *LBO ZBOH UFSCJMBOH CFSVLVSBO LFDJM JOJ NFNFSMVLBO SVBOH HFSBL ZBOH MVBT LBSFOB EBQBU CFSFOBOH QVMVIBO LJMP NFUFS ,. TFUJBQ IBSJOZB VOUVL NFODBSJ NBLBO 3. Clownfish / Badut *LBO CBEVU BUBV clownfish NFSVQBLBO TBMBI TBUV KFOJT JLBO ZBOH CBOZBL EJDBSJ (BNCBS *LBO JOJ IJEVQ QBEB EBFSBI QFSBJSBO USPQJT EBOHLBM EBO CFSTJNCJPTJT EFOHBO BOFNPO TFCBHBJ IBCJUBUOZB Â *LBO CBEVU UFSHPMPOH KFOJT JLBO PNOJWPSF NFNBLBO MBSWB DSVTUBDFB QBSBTJU QBEB BOFNPO EBO BMHB *LBO JOJ EJLFOBM BHSFTJG EBMBN NFOKBHB UFSJUPSJOZa.Â Â

Sumber: Wikipedia.com Gambar 3.29 Clownfish

6TBIB 1FNCFTBSBO EJTBSBOLBO QBEB XBEBI BLVBSJVN ZBOH NFNJMJLJ TJSLVMBTJ BJS ZBOH CBJL EFOHBO TFMBMV NFMBLVLBO LPOUSPM UFSIBEBQ KVNMBI QBLBO LVBMJUBT BJS LFCFSTJIBO BJS EBO BLVBSJVN EBO QFOHPOUSPMBO UFSIBEBQ QFOZBLJU *LBO EBQBU EJQJOEBILBO LF XBEBI ZBOH MFCJI CFTBS TFTVBJ EFOHBO VLVSBOOZB 1FNCFSJBO QBLBO berupaÂ Artemia,Â VEBOH SFOJL DBDJOH SFOJL BUBV QFMFU CJTB EJMBLVLBO TFCBOZBL LBMJ TFIBSJ 4. Butterfly fish Butterflyfish atau ikan kupu kupuÂ BEBMBI LFMPNQPL JLBO MBVU USPQJT EFOHBO XBSOB ZBOH NFODPMPL LFCBOZBLBO EJUFNVLBO EJ EBFSBI UFSVNCV LBSBOH QFSBJSBO "UMBOUJL )JOEJB EBO 4BNVESB 1BTJGJ UFSEBQBU TFLJUBS TQFTJFT EBMBN OFHBSB

Sumber: Wikipedia.com Gambar 3.30 Ikan Kepe

Butterfly fish TFCBHJBO CFTBS CFSVLVSBO CFSLJTBS BOUBSB DN TBNQBJ DN HBNCBS 4QFTJFT UFSCFTBS CFSBTBM EBSJ

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

CVUUFSGMZGJT CFSMBQJT EBO butterfly fish QFMBOB UVNCVI TBNQBJ DN JODI *LBO JOJ NFNJMJLJ QPMB XBSOB ZBOH TBNB UFSMJIBU QBEB TBZBQ LVQV LVQV CFOUVL UVCVI MBUFSBM TFNQJU EBO NVEBI UFSMJIBU TBBU CFSBEB EJ UFSVNCV LBSBOH Butterfly fish NFNJMJLJ TJSJQ NFOZBNCVOH EFOHBO TJSJQ FLPS ZBOH NFNCVMBU

Lembar Kerja Kelompok (LK-5) Pengamatan dan Cari Info "NBUJ JLBO IJBT KFOJT BQB TBKB ZBOH BEB EJ MJOHLVOHBO LBNV $BSJMBI JOGPSNBTJ EBSJ CFSCBHBJ NFEJB NBKBMBI LPSBO CVLV EBO JOUFSOFU EFTLSJQTJ JLBO IJBT 1SFTFOUBTJLBO IBTJM QFOFMVTVSBO LFMPNQPLNV

2. Sarana Produksi dan Teknik Budidaya Ikan Hias 4BSBOB QSPEVLTJ QFSMV EBO QFOUJOH EJQFSIBUJLBO EBMBN CVEJEBZB JLBO IJBT EJCVUVILBO TBSBOB QSPEVLTJ EBO UFLOJL ZBOH UFQBU BHBS QSPEVLTJ MFCJI PQUJNBM ZBLOJ a) Bahan #FOJI #FOJI BEBMBI BOBLBO JLBO EBSJ NVMBJ NFOFUBT TBNQBJ VLVSBO UFSUFOUV JLBO ZBOH BLBO EJHVOBLBO UFSHBOUVOH KFOJT CVEJEBZB ZBOH BLBO EJMBLVLBO 1BEB GBTF QFNCFTBSBO CJBTBOZB NFNVMBJ QFNFMJIBSBBO EBSJ VLVSBO CFOJI #FOJI ZBOH EJHVOBLBO CFSVNVS IBSJ EJQJMJI CFOJI ZBOH TFIBU ZBOH NFNJMJLJ ULBNV ULBNV CFSFOBOH EFOHBO HFTJU EBO MJODBI 1BLBO 1BLBO NFSVQBLBO TVNCFS FOFSHJ EBO OVUSJTJ VOUVL QFSVCBIBO JLBO 1BLBO ZBOH EBQBU EJCFSJLBO CFSVQB QBLBO BMBNJ EBO QBLBO CVBUBO 1BLBO BMBNJ BEBMBI QBLBO ZBOH EJLPOTVNTJ PMFI PSHBOJTNF ZBOH CFSBTBM EBSJ BMBN 1BLBO BMBNJ ZBOH EJHVOBLBO VOUVL QBLBO JLBO IJBT EBO CFOJI CFSVQB QMBOLUPO ZBJUV PSHBOJTNF ZBOH IJEVQ NFMBZBOH MBZBOH QBEB QFSBJSBO 1MBOLUPO ZBOH CFSTJGBU OBCBUJ EJTFCVU GJ PQMBOLUPO EBO QMBOLUPO ZBOH CFSTJGBU IFXBOJ EJTFCVU [PPQMBOLUPO $POUPI GJ PQMBOLUPO ZBOH TVEBI EJCVEJEBZBLBO BEBMBI Euglena Tetraselmis EBO TFCBHBJOZB TFEBOHLBO DPOUPI [PPQMBOLUPO CFSVQB moina rotifera EBO dapnia 1BLBO BMBNJ BLBO UVNCVI EFOHBO LPOEJTJ QFSBJSBO ZBOH TVCVS NBLB JUV QFSMV EJMBLVLBO QSPTFT QFNVQVLBO BUBVQVO QFOBNCBIBO QSPCJPUJL QBEB XBEBI CVEJEBZB

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar3.31.Benih

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar3.32. A. Fitoplankton B. Zooplankton

1BLBO CVBUBO EJPMBI EFOHBO GPSNVMBTJ CBIBO UFSUFOUV TFTVBJ EFOHBO LFCVUVIBO TFUJBQ KFOJT JLBO 1BLBO CVBUBO CJBTB CFSCFOUVL QFMMFU QBTUB NBVQVO MFNCBSBO 1BLBO CVBUBO EJCFOUVL CFSEBTBSLBO LFCVUVIBOOZB BEB KFOJT DSVNCMF HMBOVSB MFNCBSBO GMBL Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar3.33. Pakan Buatan / Pellet

Sumber: Dok. Kemdikbud

0CBU PCBUBO 1BEB QSPTFT QFNFMJIBSBBO TBOHBU NFNVOHLJOLBO NVODVMOZB QFOZBLJU JLBO )BM JUV EBQBU EJIJOEBSJ EFOHBO NFOHFOEBMJLBO LVBMJUBT BJS BHBS UFUBQ TUBCJM +FOJT KFOJT PCBU PCBUBO ZBOH TFSJOH EJHVOBLBO VOUVL JLBO .FUIJMFO CMVF QFOZBLJU ZBOH EJTFCBCLBO KBNVS ,BMJVN QFSNBOHBOBU QFOZBLJU ZBOH EJTFCBCLBO KBNVS .BMBTJU HSFFO QFOZBLJU ZBOH EJTFCBCLBO QBSBTJU HPMPOHBO QSPUP[PB b) Alat 8BEBI #VEJEBZB *LBO )JBT 8BEBI ZBOH CJBTB EJHVOBLBO VOUVL JLBO IJBT CFSVQB BLVBSJVN "LVBSJVN ZBOH BLBO LJUB HVOBLBO EJQBTUJLBO EBMBN LPOEJTJ CFSTJI EBO UJEBL CPDPS HBNCBS

Gambar3.34. Wadah akuarium

*OTUBMBOTJ "FSBTJ 4FMBJO XBEBI ZBOH CBJL LJUB KVHB IBSVT NFNQFSIBUJLBO JOTUBMBOTJ BFSBTJ CJBTBOZB BHBS BFSBTJ UJEBL UFSMBMV LFODBOH NBLB EJ VKVOH TFMBOH FSBTJ CJBTBOZB NFOHHVOBLBO CBUV BFSBTJ "FSBTJ CJBT EJ BUVS EFOHBO NFOHHVOBLBO LSBO BFSBTJ

Sumber. Dok. Kemdikbud

Gambar. 3.35 Instalasi aerasi

c) Teknik Budidaya Ikan Hias 1) Pemberian pakan *OEVL JLBO IJBT EJCFSJ QBLBO BSUFNJBCBILBODBDJOH TVUSB UVCJGFY ZBOH EJCFSJLBO TFMBNB LBMJ TFIBSJ EFOHBO KVNMBI QBLBO EBSJ CFSBU UPUBM JLBO 1BLBO EJCFSJLBO QBEB QVLVM EBO TFEBOHLBO QBLBO VOUVL CFOJI ZBOH CFSVLVSBO LFDJM ZBJUV UVCJGFL ZBOH EJDJODBOH LVUV BJS BUBVQVO KFOUJL OZBNVL EFOHBO GSFLXFOTJ QFNCFSJBO QBLBO LBMJ TFUJBQ IBSJ

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

2) Pemeliharaan ,FHJBUBO QFNFMJIBSBBO ZBOH QFOUJOH EJMBLVLBO TFUJBQ IBSJ BEBMBI QFOZFEPUBO LPUPSBO EBO QFOHHBOUJBO BJS NJOJNBMOZB NJOHHV TFLBMJ BUBV LFUJLB BJS TVEBI NVMBJ LFSVI 6OUVL NFOHVSBOHJ UVNCVIOZB QFOZBLJU TFSUB QFOHVLVSBO LVBMJUBT BJS ZBJUV TVIV UJOHLBU LFBTBNBO EBO PLTJHFO UFSMBSVU 3) Pengendalian hama penyakit 1FOZBLJU ZBOH CJBTB NVODVM CBHJ QSPTFT QFNFMJIBSBBO JLBO IJBT BEBMBI TFCBHBJ CFSJLVU B 1FOZBLJU CJOUJL QVUJI +BTBE QFOZFCBC QFOZBLJU CJOUJL QVUJI BEBMBI Ichthyophthirius multifiliis. 1FOZBLJU JOJ TFSJOH EJTFCVU EFOHBO OBNB w*DIw BUBV wXIJUF TQPUw (FKBMB LMJOJT ZBOH EJUVOKVLLBOOZB BEBMBI BEBOZB CJOUJL QVUJI CBJL QBEB LVMJU TJSJQ NBUB EBO JOTBOH ZBOH TFSJOH UFSKBEJ QBEB JLBO VLVSBO LFDJM CFOJI ,BTVT JOGFLTJOZB MFCJI TFSJOH QBEB LPOEJTJ JLBO EFOHBO LFQBEBUBO UJOHHJ EFOHBO TVIV BJS SFOEBI Â¡$

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar. 3.36 Pemeliharaan kualitas air

1FOBOHHVMBOHBO QBSBTJU EJMBLVLBO EFOHBO DBSB QFODFHBIBO ZBJUV NFNQFSUBIBOLBO LVBMJUBT QFSBJSBO EBMBN LFBEBBO ZBOH PQUJNBM BOUBSB MBJO DVLVQ PLTJHFO NFOHVSBOHJ LFQBEBUBO TFSUB NFNQFSUBIBOLBO TVIV BJS 1FOHPCBUBO EBQBU EJMBLVLBO EFOHBO DBSB NFSFOEBN JLBO ZBOH UFSJOGFLTJ EBMBN TVBUV XBEBI QBEB MBSVUBO DBNQVSBN GPSNBMJO NM N BJS EBO NBMBDIJUF HSFFO PYBMBU H N BJS TFMBNB KBN

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar. 3.37 A. Ikan terkena penyakit â&#x20AC;&#x2DC;Ichâ&#x20AC;&#x2122; B. Ichtyopthirius

C 1FOZBLJU Trichodiniasis 1FOZBLJU JOJ EJTFCBCLBO PMFI Trichodina sp. 1BSBTJU JOJ CBOZBL UFSKBEJ QBEB JLBO VLVSBO CFOJI UFSVUBNB BQBCJMB CFSBEB EBMBN LFBEBBO TUSFTT ZBOH EJTFCBCLBO BOUBSB MBJO PMFI LFQBEBUBO UJOHHJ QFOBOHBOBO ZBOH LVSBOH TFNQVSOB QFNCFSJBO QBLBO ZBOH LVSBOH UFQBU NVUV NBVQVO KVNMBIOZB UFSVUBNB QBEB LFBEBBO UFNQFSBUVSF SFOEBI (FKBMB LMJOJT

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

ZBOH EJUVOKVLLBOOZB BEBMBI JLBO ZBOH UFSJOGFLTJ CJBTBOZB NFOHHPTPL HPTPLBO CBEBOOZB QBEB EBTBS BUBV EJOEJOH CBL BUBV LPMBN 1FOBOHHVMBOHBO QFOZBLJU UFSTFCVU EBQBU EJMBLVLBO EFOHBO DBSB QFODFHBIBOZB JUV EFOHBO QFOBOHBOBO ZBOH TFNQVSOB QFOFSBQBO TBOJUBTJ XBEBI BJS TFSUB NBOBKFNFO CVEJEBZB ZBOH TFNQVSOB 1FOHPCBUBO EBQBU EJMBLVLBO EFOHBO DBSB QFSFOEBNBO EBMBN MBSVUBO GPSNBMJO NM N BJS TFMBNB KBN BUBV "DSJGM WJO EFOHBO EPTJT NH M BJS TFMBNB TBNQBJ NFOJU ZBOH EJMBLVLBO EBMBN CBL BUBV XBEBI QFOBNQVOH

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar. 3.38. Trichodiniasis

D 1FOZBLJU Tetrahymena 1FOZBLJU UFSTFCVU EJTFCBCLBO PMFI Tetrahymenapyriformis EBQBU NFOHJOGFLTJ LVMJU EBO TJSJQ 0SHBOJTNF QFOZFCBC QFOZBLJU UFSTFCVU LBMBV EJMJIBU EFOHBO NJLSPTLPQ CFSCFOUVL TFQFSUJ CVBI QFBS (FKBMB LMJOJTOZB BEBMBI JLBO ZBOH UFSJOGFLTJ NFOHPTPL HPTPLLBO UVCVIOZB QBEB EBTBS BUBV EJOEJOH CBL TFSUB NFOHJCBT OHJCBTLBO TJSJQOZB 1FOHPCBUBO EBQBU NFOHHVOBLBO Acriflavin NH M BJS EFOHBO DBSB QFSFOEBNBO TFMBNB o NFOJU

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar. 3.39. Tetrahymena

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

E 1FOZBLJU DBDJOH $BDJOH UFSTFCVU CJBTBOZB UFSEBQBU QBEB JOTBOH NBVQVO LVMJU $BDJOH KFOJT Dactylogyrus TQ EBO Gyrodactylus TQQ TFSUB Quadriacanthus TQ NFSVQBLBO QBSBTJU ZBOH CBOZBL NFOZFSBOH JLBO CVEJEBZB UFSVUBNB ZBOH VLVSBO LFDJM (FKBMB LMJOJTOZB BEBMBI GSFLVFOTJ QFSOBGBTBO HFSBLBO JOTBOH CFSUBNCBI DFQBU JLBO CFSXBSOB MFCJI HFMBQ EBO TFSJOH NFOHHPTPL HPTPLLBO UVCVI QBEB EBTBS BUBV EJOEJOH CBL EBO MBNB MBNB JLBO NFOKBEJ LVSVT

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar. 3.40. Dactylogyrus

1FOBOHHVMBOHBO QBSBTJU JOJ EBQBU EFOHBO DBSB NFODFHBI UFSKBEJOZB JOGFLTJ ZBJUV EFOHBO NFOHVSBOHJ QBEBU QFOFCBSBO 1FOHPCBUBO KVHB EBQBU EJMBLVLBO EFOHBO NFOHHVOBLBO 'PSNBMJO NM N BJS EFOHBO DBSB QFSFOEBNBO EBMBN XBEBI QFOBNQVOH F 1FNBOFOBO #FOJI JLBO IJBT BLBO UFSCFOUVL XBSOB QBEB TBBU VTJB TFLJUBS CVMBO 4FUFMBI NFNJMJLJ XBSOB JLBO IJBT TVEBI EBQBU EJQBTBSLBO 1BOFO JLBO EJMBLVLBO TFDBSB UPUBM BUBV QVO QBSTJBM TFCBHJBO 1BOFO UPUBM BEBMBI QBOFO ZBOH EJMBLVLBO EFOHBO DBSB NFOKVBM LFTFMVSVIBO IBTJM CVEJEBZB UBOQB TPSUBTJ TFEBOHLBO QBOFO QBSTJBM TFCBHJBO CFSEBTBSLBO VLVSBO VNVS EBO LFMBNJO 1BEB QBOFO QBSTJBM EJMBLVLBO TPSUJS EFOHBO DBSB EJQJMJI TFEJLJU EFNJ TFEJLJU EFOHBO NFOHHVOBLBO TFOEPL DFOUPOH TPSUJS 1FNBOFOBO TFCBJLOZB EJMBLVLBO QBEB QBHJ EFOHBO TPSF LBSFOB TVIV MJOHLVOHBO MFCJI SFOEBI EBO TUBCJM

Gambar. 3.41 Sortasi

,FHJBUBO QBOFO EJBLIJSJ EFOHBO QFOHFQBLLBO ZBOH EJMBLVLBO TFDBSB UFSCVLB BUBVQVO UFSUVUVQ 1FOHFQBLBO UFSCVLB BEBMBI QFOHFNBTBO ZBOH CJBTB EJMBLVLBO QBEB QFOHJSJNBO KBSBL EFLBU *LBO ZBOH BLBO EJ QBTBSLBO EJNBTVLLBO LF XBEBI UFSCVLB NJTBMOZB QBEB ESVN QMBTUJL TFEBOHLBO XBEBI UFSUVUVQ BEBMBI QFOHFNBTBO ZBOH EJMBLVLBO EFOHBO Sumber: Dok. Kemdikbud NFNBTVLLBO JLBO LFEBMBN LBOUPOH ZBOH CFSJTJT BJS TFQFSUJHB Gambar. 3.42. Packing/Pengepakkan

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

CBHJBO EJJLVUJ QFNCFSJBO HBT PLTJHFO EBO EJJLBU VKVOHOZB NFOHHVOBLBO LBSFU HFMBOH

Tugas Kelompok Observasi dan Wawancara budidaya ikan hias ,VOKVOHJ UFNQBU VTBIB CVEJEBZB JLBO IJBT EBO BNBUJ 8BXBODBSB QFUBOJ QFNCVEJEBZB JLBO IJBT EFOHBO UBOZBLBO IBM IBM CFSJLVU B "QB TBKB JLBO IJBT ZBOH EJCVEJEBZBLBO C "QB TBKB TBSBOB QSPEVLTJ BMBU EBO CBIBO ZBOH EJHVOBLBO D #BHBJNBOB NFNJMJI JOEVL ZBOH CBJL E #BHBJNBOB UFLOJL CVEJEBZB ZBOH EJMBLVLBO NVMBJ EBSJ QFOHFMPMBBO JOEVL TBNQBJ QFNBOFOBO F "QB LFTVMJUBO BUBV UBOUBOHBO ZBOH EJIBEBQJ TFMBNB NFMBLVLBO CVEJEBZB JLBO IJBT G "QB LFVOHHVMBO JLBO ZBOH EJCVEJEBZBLBO +JLB UJEBL BEB UFNQBU CVEJEBZB JLBO IJBT EJ MJOHLVOHBO LBNV DBSJMBO JOGPSNBTJ EBSJ CVLV TVNCFS BUBV NFEJB MBJO 4BBU NFMBLVLBO PCTFSWBTJ EBO XBXBODBSB IFOEBLMBI CFSTJLBQ SBNBI TPQBO CFLFSKB TBNB EFOHBO UFNBO TFLFMPNQPLOZB 5VMJTLBO IBTJM PCTFSWBTJ LBNV EBO TFSUBLBO HBNCBS WJTVBMJTBTJOZB (LK-6) 1SFTFOUBTJLBO EJ EFQBO LFMBT

LEMBAR KERJA-6 (LK-6) ,FMPNQPL /BNB "OHHPUB ,FMBT +FOJT JLBO ZBOH EJCVEJEBZBLBO /BNB QFSUBJO QFNCVEJEBZB JLBO IJBT -PLBTJ "MBU ZBOH EJHVOBLBO

#BIBO ZBOH EJHVOBLBO

5FLOJL CVEJEBZB JLBO IJBT 1FNJMJIBO JOEVL ZBOH CBJL 8BEBI ZBOH EJHVOBLBO 1SPTFT 1FNFMJIBSBBO 1SPTFT QFNCFSJBO QBLBO 1FNBOFOBO 6OHLBQLBO QFOEBQBUNV )BM BQB ZBOH LBMJBO SBTBLBO EBO QFOHBMBNBO BQB ZBOH LBMJBO EBQBULBO TBBU NFMBLVLBO &LTQFSJNFO EBO PCTFSWBTJ LFTVMJUBO EBO LFTFOBOHBO ZBOH EJUFNVJ 5VMJTLBO VOHLBQBO QFSBTBBO QFOHBMBNBO LBMJBO EFOHBO UFSCVLB EBO KVKVS

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

MFN UFNCBL

3. Tahapan Budidaya Ikan Hias 4FUFMBI LBNV NFMBLVLBO PCTFSWBTJ EBO XBXBODBSB UFOUBOH CVEJEBZB JLBO IJBT EJMJOHLVOHBONV NBLB TBBUOZB LBNV NFNQSBLUFLLBO CVEJEBZB JLBO IJBT 1JMJIBO JLBO DVQBOH NFSVQBLBO DPOUPI *LBO DVQBOH BEBMBI TBMBI TBUV JLBO IJBT ZBOH NVEBI EJ CVEJEBZBLBO a) Perencanaan .FOFOUVLBO KFOJT JLBO ZBOH BLBO EJCVEJEBZBLBO .FOFOUVLBO EBO QFSTJBQBO XBEBI ZBOH BLBO EJHVOBLBO VOUVL CVEJEBZB JLBO IJBT .FOFOUVLBO KBEXBM LFHJBUBO CVEJEBZB .FOZJBQLBO LFCVUVIBO TBSBOB BMBU EBO CBIBO .FOFOUVLBO UVHBT JOEJWJEV b) Menyiapkan sarana produksi #BIBO ZBOH EJHVOBLBO EBMBN QSPEVLTJ HBNCBS

Bahan

#FOJI *LBO

.FUIZMFOF #MVF

1BLBO "MBNJ

.BMBDIJUF (SFFO

&DFOH (POEPL

,BMJVOH 1FSNBOHBOBU

(BSBN

Sumber. Dok. Kemdikbud

Gambar. 3.43. Bahan

"MBU 8BEBI CVEJEBZB "LVBSJVN CBL UFSQBM GJCF 5PQMFT BUBV CBTLPN

*OTUBMBOTJ BFSBTJ 4FTFS TBSJOHBO

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

Alat

"LVBSJVN

"FSBUPS

4FTFS

Sumber. Dok. Kemdikbud

Gambar. 3.44. Alat

c) Proses kegiatan budidaya *LBO IJBT BJS UBXBS 1SPTFT QFNFMJIBSBBO JLBO IJBT BJS UBXBS EJMBLVLBO EBMBN XBEBI CVEJEBZB BLVBSJVN EJMBLVLBO EFOHBO DBSB QFOZJQPOBO QFOZBEPUBO NJOJNBMOZB LBMJ TFUJBQ IBSJ QFNCFSJBO QBLBO JLBO EBO QFOHFDFLBO LVBMJUBT BJS 1BEB CBHJBO JOJ EJDPOUPILBO JLBO DVQBOH *LBO DVQBOH IJEVQ QBEB JOUFOTJUBT DBIBZB NBUBIBSJ ZBOH UJEBL UFSMBMV CBOZBL KBOHBO UFSLFOB TJOBS NBUBIBSJ MBOHTVOH 4BMJJOJUBT LBEBS HBSBN ZBOH SFOEBI BEBMBI UFNQBU ZBOH DPDPL VOUVL IJEVQ JLBO JOJ %BMBN QFNFMJIBSBBOOZB EJMBLVLBO QFSHBOUJBO BJS ZBOH CFSUVKVBO VOUVL NFNJOJNBMLBO QFOZBLJU BLJCBU LVBMJUBT BJS ZBOH CVSVL .BLBOBO ZBOH EJCVUVILBO CFSVQB [PPQMBOLUPO ZBOH CFSVLVSBO LFDJM #JBTBOZB CFOJI JLBO DVQBOH ZBOH CBSV NFOFUBT TBNQBJ CFSVNVS IBSJ CFMVN EJMBLVLBO QFNCFSJBO QBLBO LBSFOB CFOJI JLBO NBTJI NFNJMJLJ LBOEVOHBO LVOJOH UFMVS ZBOH EJCBXBOZB TFKBL NFOFUBT TFUFMBI LBOEVOHBO UFMVSOZB IBCJT CBSVMBI JLBO DVQBOH EJCFSJ NBLBO EFOHBO QBLBO BMBNJ [PPQMBOLUPO KFOJT LVUV BJS 1BLBO BMBNJ EJKBEJLBO QJMJIBO LBSFOB QBLBO BMBNJ B .FNJMJLJ LBOEVOHBO QSPUFJO UJOHHJ C 1BLBO BMBNJ EJCFSJLBO QBEB JLBO EBMBN LPOEJTJ IJEVQ QBLBO BMBNJ ZBOH CFSHFSBL NFNCVBU QFSIBUJBO JLBO VOUVL NFNBLBOOZB D 1BLBO BMBNJ TFTVBJ EFOHBO CVLBBO NVMVU JLBO TFIJOHHB JLBO UJEBL LFTVMJUBO TBBU NFNBLBOOZB #FOJI JLBO DVQBOH ZBOH CJBTB EJKVBM BEBMBI CFOJI ZBOH TVEBI CFSVNVS NJOJNBMOZB CVMBO TFUFMBI QFOFUBTBO VLVSBOOZB NFODBQBJ DN 1SPTFT QFNFMJIBSBBO CFOJI EJMBLVLBO

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

EFOHBO DBSB QFOFCBSBO EBMBN LVBSJVN +VNMBI QBEBU UFCBS EJ TFTVBJLBO EFOHBO MVBT BLVBSJVN KBOHBO UFSMBMV QBEBU LBSFOB CJTB NFOHHBOHHV BLUJWJUBT JLBO 1FNFMJIBSBBO EJMBLVLBO EFOHBO DBSB

B 4JBQLBO XBEBI BLVBSJVN TFQFSUJ HBNCBS EJ TBNQJOH

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.45. akuarium

C .FOHJTJ BLVBSJVN EFOHBO BJS TBNQBJ CBUBT DN

EJCBXBI QFSNVLBBO Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.46. akuarium berisi air

D #JBSLBO BJS UFSTFCVU IBSJ QBEB TBBU CFOJI EJNBTVLLBO LFEBMBN BLVBSJVN EJMBLVLBO BLMJNBUJTBTJ ZBJUV QSPTFT BEBQUBTJ EFOHBO MJOHLVOHBO CBSV EFOHBO DBSB NFNCVLB QMBTUJD EBOEJCJBSLBONFOHBQVOH EJ XBEBI BLVBSJVN TFLJUBS NFOJU TFUFMBI CFOJI NBNQV CFSBEBQUBTJ NBLB CFOJI BLBO LFMVBS EBSJ QMBTUJD EFOHBO TFOEJSJOZB EBO EBQBU QVMB NFOHFMVBSLBO CFOJIEFOHBOTFEJLJU EFNJ TFEJLJU NFOHHVOBLBO TFOEPL BUBVQVO DFOUPOH TFUFMBI QSPTFT BLMJNBUJTBTJ

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.47. Tebar benih ikan

E 1FNCFSJBO QBLBO EJMBLVLBO TFUJBQ QBHJ TJBOH EBO TPSF IBSJ

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.48. Memberi pakan benih

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

F 1SPTFT QFOZFEPUBO EJMBLVLBO QBEB QBHJ IBSJ EBO TPSF IBSJ

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.49. Penyiponan

*LBO IJBT BJS MBVU *LBO IJBT BJS MBVU TBNQBJ TBBU JOJ CFMVN CBOZBL EJ CVEJEBZBLBO QSPTFT QFOHBEBBO JLBO NBTJI EJMBLVLBO EFOHBO QFOBOHLBQBO PMFI OFMBZBO EFOHBO DBSB NFOZFMBN LF EBTBS QFSBJSBO EBO NFOBOHLBQOZB EFOHBO CFSIBUJ IBUJ NFOHHVOBLBO CVCV BUBV BMBU UBOHLBQ ZBOH MBJO "JS MBVU ZBOH EJHVOBLBO EBMBN BLVBSJVN JLBO IJBT BJS MBVU BEBMBI BJS MBVU ZBOH TVEBI NFOHBMBNJ QSPTFT QFOHFOEBQBO NJOJNBMOZB IBSJ EFOHBO QFNCFSJBO BFSBTJ 7PMVNF BJS MBVU QBEB QFNFMJIBSBBO EBMBN BLVBSJVN BLBO CFSLVSBOH LBSFOB NFOHBMBNJ QFOHVBQBO TFIJOHHB QFSMV QFOBNCBIBO BJS UBXBS TFDBSB CFSLBMB 1FSHBOUJBO BJS MBVU EJMBLVLBO TFUJBQ CVMBO TFCBOZBL EBSJ WPMVNF BJS BLVBSJVN %BMBN QFNFMJIBSBBO JLBO IJBT BJS MBVU TFCBJLOZB NFOHHVOBLBO TJTUFN TJSLVMBTJ underdgravell TFQFSUJ UFSMJIBU QBEB HBNCBS

Info t 1BEB QSPTFT CVEJEBZB JLBO IJBT BJS MBVU NFNJMJLJ UFLOJL QFNFMJIBSBBO ZBOH TBNB EFOHBO JLBO IJBT BJS UBXBS t 4BMJOJUBT LBEBS HBSBN BJS MBVU IBSVT EJQFSIBUJLBO BHBS JLBO NBNQV CFSBEBQUBTJ Sumber: Buku Ikan hias

Gambar 3.50. Sirkulasi Undergravell

-BOHLBI MBOHLBI QFOHHBOUJBO BJS MBVU B .BUJLBO TJTUFN SFTJSLVMBTJ VOEFSHSBWFMM C "NCJM BTFTPSJT BLVBSJVN MBMV SFOEBN EJ BJS UBXBS EBO EJDVDJ TJLBU BHBS TJLMVT CJCJU QFOZBLJU BLJCBU EBSJ QFNCVTVLBO TJTB QBLBO UFSQVUVT D #FSTJILBO LBDB BLVBSJVN EFOHBO NFOHHVOBLBO TQPOT LF TFMVSVI CBHJBO LBDB BLVBSJVN

100

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

E 4VSVULBO BJS BLVBSJVN TFLJUBS F .BTVLLBO LFNCBMJ BTFTTPSJT ZBOH UFMBI CFSTJI G 5BNCBILBO BJS MBVU CBSV ZBOH TVEBI EJFOEBQLBO TFCBOZBL 1BLBO ZBOH CJBTB EJCFSJLBO VOUVL JLBO IJBT BJS MBVU CJBTBOZB CFSVQB VEBOH SFCPO ZBOH NBTJI IJEVQ BUBVQVO TFHBS CFLV "QBCJMB UJEBL BEB VEBOH SFCPO EBQBU EJHBOUJLBO EFOHBO QBLBO CVBUBO QFMMFU LIVTVT VOUVL JLBO IJBT BJS MBVU 1FNCFSJBO EJMBLVLBO LBMJ TFIBSJ EFOHBO DBSB QFNCFSJBO QBLBOOZB DVLVQ NFNBTVLLBO VEBOH SFCPO LF EBMBN BLVBSJVN TFDVLVQOZB TBKB 4FUFMBI NFOEBQBULBO JOGPSNBTJ EBSJ QFNCFMBKBSBO EBO IBTJM QFOHBNBUBONV TFLBSBOH TBBUOZB LBNV NFMBLVLBO QSBLUFL CVEJEBZB QFNFMJIBSBBO JLBO IJBT 1JMJIMBI JLBO IJBT ZBOH BEB EJ EBFSBINV NFOKBEJ QSPEVL JLBO IJBT VOHHVMBO

Tugas Kelompok Tugas Praktik Budidaya Ikan Hias 3BODBOHMBI QFSFODBBOBO LFHJBUBO CVEJEBZB JLBO IJBT TFTVBJ EBFSBI TFUFNQBU (VOBLBO JOGPSNBTJ EBSJ IBTJM PCTFSWBTJ EBO XBXBODBSB BUBV CFSEBTBSLBO IBTJM CFEBI CVLV TVNCFS SFGFSFOTJ ZBOH UFMBI LBMJBO EBQBULBO #VBUMBI KBEXBM LFHJBUBO CVEJEBZB EBO QFNCBHJBO UVHBT 4JBQLBO BMBU EBO CBIBO EFOHBO UFQBU TFTVBJ SFODBOB 1SBLUJLLBO TFUJBQ UBIBQBO UFLOJL QFNCVBUBO -BLVLBO QFOHBNBUBO EFOHBO CBJL EBO TFLTBNB "NCJM HBNCBS QBEB TFUJBQ UBIBQBO LFHJBUBO $BUBUBO 5VHBT EJQSFTFOUBTJLBO UFSMFCJI EBIVMV TFCFMVN NFNVMBJ QSBLUJL QFNCVBUBO XBEBI CVEJEBZB -BLVLBO SFWJTJ EBSJ NBTVLBO ZBOH EJCFSJLBO

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

101

LEMBAR KERJA-7 (LK-7) ,FMPNQPL /BNB "OHHPUB ,FMBT

Laporan praktik pembuatan wadah budidaya ikan hias 1FSFODBOBBO .FOFOUVLBO KFOJT JLBO IJBT CVEJEBZB NFNCVBU KBEXBM LFHJBUBO NFOZVTVO LFCVUVIBO EBO UVHBT JOEJWJEV 1FSTJBQBO BMBU EBO CBIBO 1SPTFT QFNCVBUBO CVEJEBZB 1FOHBNBUBO EBO QFNFMJIBSBBO &WBMVBTJ LFHJBUBO

LEMBAR KERJA-7 (LK-7) /BNB LFMPNQPL *LBO IJBT ZBOH EJCVEJEBZBLBO Proses pemijahan 5BOHHBM +BOUBO EJNBTVLLBO LF EBMBN XBEBI 5BOHHBM #FUJOB EJNBTVLLBO LF EBMBN XBEBI 5BOHHBM QFNJKBIBO 5BOHHBM CFUJOB EJLFMVBSLBO EBSJ XBEBI Proses pemeliharaan

No Hari/Tanggal Penyiponan

Pemberian Pakan

102

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

Keterangan

Evaluasi Diri Refleksi Kelompok ,BNV UFMBI NFMBLTBOBLBO QSBLUJL CVEJEBZB JLBO IJBT CFSTBNB LFMPNQPL #BHBJNBOB IBTJMOZB "QBLBI LFMPNQPLNV TVEBI NFOHFSKBLBO LFHJBUBO EFOHBO CBJL &WBMVBTJMBI LFMPNQPL LBNV EBMBN NFNQSBLUJLLBO LFHJBUBO CVEJEBZB JLBO IJBT *TJMBI MFNCBS LFSKB EJ CBXBI JOJ EFOHBO NFMFOHLBQJ UBCFM #FSJ ULBNV DFLMJT W TFTVBJ KBXBCBONV 4FSUBLBO BMBTBOOZB 6SBJBO

#BJL

$VLVQ

,VSBOH

"MBTBO

1FSFODBOBBO 1FSTJBQBO 1FMBLTBOBBO 1FMBQPSBO ,FSKBTBNB %JTJQMJO 5BOHHVOH KBXBC

Evaluasi Diri Evaluasi Diri Renungkan dan Tuliskan pada selembar kertas! 6OHLBQLBO ZBOH LBNV SBTBLBO TFUFMBI NFNQFMBKBSJ CVEJEBZB JLBO IJBT UFOUBOH IBM IBM CFSJLVU ,FSBHBNBO CVEJEBZB JLBO IJBT EJ EBFSBINV ,VOKVOHBO QBEB UFNQBU CVEJEBZB JLBO IJBT BUBV NFMBMVJ TVNCFS SFGFSFOTJ CBDBBO UFOUBOH XBEBI CVEJEBZB JLBO IJBT ZBOH TVEBI LBNV MBLVLBO CFSTBNB LFMPNQPLNV ,FTVMJUBO ZBOH EJIBEBQJ TBBU NFODBSJ JOGPSNBTJ EBO QFOHBNBUBO 1FOHBMBNBO EBMBN NFMBLTBOBLBO QSBLUJL CVEJEBZB JLBO IJBT TFDBSB LFMPNQPL 1FNCFMBKBSBO ZBOH LBNV EBQBULBO SBTBLBO TFCBHBJ JOEJWJEV TPTJBM EBSJ LFHJBUBO QFNCVBUBO EBO QFSTJBQBO CVEJEBZB JLBO IJBT

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

103

Kamu bisa mencoba melakukan pemijahan ikan cupang agar mendapatkan benih sendiri, berikut langkah-langkah pemijahan ikan cupang. 1BEB TBBU BLBO NFMBLVLBO QFNJKBIBO ZBOH IBSVT EJQFSIBUJLBO BEBMBI a) Pemilihan induk *OEVL JLBO IJBT ZBOH BLBO EJHVOBLBO EBMBN CVEJEBZB BEBMBI JOEVL JLBO ZBOH NFNBOHTVEBINBUBOH HPOBE EBO TJBQ QJKBI *OEVLBO ZBOH CBJL VOUVL EJCVEJEBZBLBO BEBMBI CFSBTBMEBSJUVSVOBOCFSLVBMJUBT NFNJMJLJ QFSUVNCVIBO ZBOH DFQBU UJEBLTBLJU UJEBL DBDBU EBO TVEBI NBUBOH HPOBE LFMBNJO $JSJ DJSJ TFCBHBJ CFSJLVU

$JSJ JLBO KBOUBO VOUVL EJQJKBILBO #FOUVL CBEBO EBO TJSJQOZB QBOKBOH EBO CFSXBSOB JOEBI (FSBLBOOZB BHSFTJG EBO MJODBI ,POEJTJ CBEBO TFIBU UJEBL UFSKBOHLJU QFOZBLJU

6NVS JLBO TFUJBQ KFOJT JLBO CFSCFEB UJOHLBU LFNBUBOHBO HPOBEOZB

Sumber: blog.spot

Gambar 3.51. A. Ikan Cupang jantan

$JSJ DJSJJLBO CFUJOB #FOUVL CBEBO NFNCVMBU NFOLBNVLBO TJBQ LBXJO (FSBLBOOZB MBNCBU 4JSJQ QFOEFL EBO XBSOBOZB UJEBL NFOBSJL LPOEJTJ CBEBO TFIBU 6NVSJLBO TFUJBQ KFOJT JLBO CFSCFEB UJOHLBU LFNBUBOHBO HPOBEOZB

Sumber: blog.spot

Gambar 3.51. B. Ikan Cupang betina

104

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

b). Proses pemijahan 1FNJKBIBO JLBO IJBT EBQBU EJMBLVLBO QBEB XBEBI CVEJEBZB ZBOH CFSCFEB *JLBO IJBT ZBOH CFSVLVSBO CFTBS QFNJKBIBOOZB EJMBLVLBO EJ EBMBN CBL UFSQBM BUBVQVO BLVBSJVN TFEBOHLBO JLBO ZBOH CFSVLVSBO LFDJM EBQBU EJMLBVLBO EJ BLVBSJVN UPQMFT BUBVQVO CBTLPN BTBMLBO JLBO NBNQV CFSFOBOH EFOHBO OZBNBO "EB CFCFSBQB JLBO IJBT ZBOH NFNJMJLJ KFOJT UFMVS ZBOH NFOFNQFM QBEB TVCTUSBU PMFI TFCBC JUV IBSVT EJTJBQLBO TVCTUSBU ZBOH EJHVOBLBO PMFI JLBO ZBOH BLBO LJUB QJKBILBO 4VCTUSBU ZBOH CJBTB EJHVOBLBO EBMBN QFNJKBIBO JLBO IJBT CFSVQB BLBS UBOBNBO QBSBMPO UBMJ SBQJB EBO TFCBHBJOZB

Langkah-langkah pemijahan ikan hias (Cupang)

4JBQLBO XBEBI BLVBSJVN TFQFSUJ QBEB HBNCBS

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.52. Akuarium

.FOHJTJ EFOHBO BJS TBNQBJ LFUJOHHJBO TFLJUBS

DN *TJ EFOHBO UBOBNBO BJS FDFOH HPOEPL EBVO LFUBQBOH BUBV UBOBNBO MBJOOZB HVOB VOUVL NFOBNQVOH CVTB ZH EJLFMVBSLBO QFKBOUBO BHBS UJEBL HBNQBOH IBODVS Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.53. Akuarium berisi air

1JMJI *OEVL $VQBOH +BOUBO EBO *OEVL DVQBOH

CFUJOBOZB Sumber: blog.spot

Gambar 3.54. A. Ikan Cupang jantan B. Ikan Cupang betina

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

105

.BTVLBO KBOUBO LF XBEBI QFNJKBIBO *LBO DVQBOH CFUJOB KBOHBO EJNBTVLBO EJHBCVOH

MBOHTVOH JLBO DVQBOH CFUJOB UFUBQ EBMBN UPQMFT EBO CJBSLBO CFUJOB EBO KBOUBO TBMJOH NFOHFOBM EBO NFMJIBU UFSMFCJI EBIVMV #FSJLBO UBOBNBO BJS ZBOH CFSHVOB VOUVL JLBO KBOUBO TFCBHBJ UFNQBU NFOZJNQBO TQFSNB ZBOH UFSMJIBU TFQFSUJ CVTB VOUVL NFOBNQVOHUFMVS ZBOH EJ LFMVBSLBO JLBO CFUJOB VOUVL EJCVBIJ Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.55.Wadah pemijahan

4FUFMBI CFCFSBQB IBSJ QFSIBUJLBO CVTB OZB BQBCJMB

CVTB TVEBI CBOZBL CFSBSUJ TVEBI TJBQ EJQJKBILBO UFSMJIBU JOJ DPOUPI CVTB ZBOH TVEBI UFSLVNQVM EBO TJBQ CVBU CFSLFNCBOHCJBL

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.56. Busa yang dihasilkan jantan

"OHLBU CFUJOB OZB EBO HBCVOHLBO EFOHBO QFKBOUBO

IBUJ QBEB XBLUV NFOHBOHLBU UPQMFT EBSJ XBEBI QFMBO TVQBZB CVTB UJEBL UFSMBMV CBOZBL ZBOH QFDBI

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.57. Memasukkan induk betina

106

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

#JBSLBO KBN KBN QFKBOUBO EBO CFUJOBOZB

TBMJOH NFOHFOBM EBO NFMBLVLBO IVCVOHBO JOUJN

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 3.58. Ikan siap memijah

1FSIBUJLBO UFMVSOZB CJBTB UFMVS CFSBEB EJ CBXBI CVTB EBO CFSXBSOB QVUJI

6OUVL NFMJIBUOZB EBQBU EJCBOUV NFOHHVOBLBO MBNQV TFOUFS

4FUFMBI TFMFTBJ CFSUFMVS QFKBOUBO BLBO NFOHVTJS *OEVLBO CFUJOB BHBS UJEBL

NFSVTBL TBSBOH UFMVS

4FHFSB BNCJM JOEVLBO CFUJOB EBO CJBSLBO JOEVLBO KBOUBO NFOKBHB UFMVS UFMVS

JUV TBNQBJ NFOFUBT %BMBN TFLBMJ QSPTFT QFNJKBIBO BLBO NFOHIBTJMLBO TBNQBJ FLPS CFOJI ,FFTPLBO IBSJOZB UFMVS BLBO NFOFUBT EBO UBNQBL CBOZBL TFLaliÂ benih.Â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

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

107

Rangkuman *LBO IJBT BEBMBI KFOJT JLBO ZBOH EJQFMJIBSB TFCBHBJ IJBTBO BHBS EBQBU EJOJLNBUJ LFJOEBIBOOZB TFSUB EJKBEJLBO TFCBHJBO PSBOH TFCBHBJ IPCJ EBMBN QFNFMJIBSBBOOZB #FSEBTBSLBO IBCJUBUOZB JLBO IJBT QVO BEB QBEB QFSBJSBO UBXBS EBO MBVU ZBOH NFNCFEBLBOOZB BEBMBI QSPTFT QFNFMJIBSBBOOZB EBO NPEJGJ BTJ MJOHLVOHBO 8BEBI CVEJEBZB JLBO IJBT EBQBU CFSVQB LPMBN CBL GJCF CBL UFSQBM EBN BLVBSJVN 4BSBOB QSPEVLTJ CVEJEBZB JLBO IJBT NFMJQVUJ CBIBO *LBO CFOJI NBVQVO JOEVLOZB QBLBO UBOBNBO BJS EBO PCBU PCBUBO 4FEBOHLBO BMBU ZBOH EJHVOBLBO BEBMBI XBEBI CVEJEBZB TFTFS BFSBUPS TFMBOH EBO CBUV BFSBTJ 5FLOJL CVEJEBZB JLBO NFMBMVJ CFCFSBQB GBTF ZBJUV QFNCFOJIBO QFOEFEFSBO EBO QFNCFTBSBO ,FHJBUBO QFNFMJIBSBBO ZBJUV QFNCFSJBO QBLBO EBO QFOZJQPOBO VOUVL NFOKBHB LVBMJUBT BJS

108

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

1FOHPMBIBO

Peta .BUFSJ ***

Peta .BUFSJ

1&/(0-")"/ #")"/ 1"/("/ 4&5&/(") +"%* %"3* 4&3&"-*" %"/ 6.#* .&/+"%* .","/"/ ,)"4 8*-":") 4&5&.1"5

.BLBOBO LIBT XJMBZBI TFUFNQBU EBSJ VNCJ

.BLBOBO LIBT XJMBZBI TFUFNQBU EBSJ TFSFBMJB

Pengertian

Jenis dan Manfaat

Teknik Pengolahan

Tahapan Pengolahan

Kemasan dan Penyajian Produk Pengolahan

Tujuan 1FNCFMBKBSBO 4FUFMBI NFNQFMBKBSJ #BC *7 QFTFSUB EJEJL NBNQV NFOZBNQBJLBO QFOEBQBU UFOUBOH QFOHFSUJBO NBLBOBO LIBT XJMBZBI TFUFNQBU KFOJT EBO NBOGBBU EBSJ NBLBOBO LIBT XJMBZBI TFUFNQBU EBSJ CBIBO QBOHBO TFSFBMJB EBO VNCJ TFCBHBJ VOHLBQBO SBTB CBOHHB EBO XVKVE SBTB TZVLVS LFQBEB 5VIBO TFSUB CBOHTB *OEPOFTJB NFOHJEFOUJGJ BTJ CBIBO BMBU NFUPEF EBO QSPTFT QFOHPMBIBO ZBOH EJHVOBLBO QBEB QFNCVBUBO QSPEVL CBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ NFOKBEJ NBLBOBO LIBT XJMBZBI TFUFNQBU CFSEBTBSLBO SBTB JOHJO UBIV EBO QFEVMJ MJOHLVOHBO NFSBODBOH QFNCVBUBO QSPEVL PMBIBO NBLBOBO EBSJ CBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ NFOKBEJ NBLBOBO LIBT XJMBZBI TFUFNQBU CFSEBTBSLBO PSJTJOBMJUBT JEF EBO DJUB SBTB FTUFUJT EJSJ TFOEJSJ NFNCVBU NFOHVKJ EBO NFNQSFTFOUBTJLBO QSPEVL PMBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ NFOKBEJ NBLBOBO LIBT XJMBZBI TFUFNQBU CFSEBTBSLBO UFLOJL EBO QSPTFEVS ZBOH UFQBU EFOHBO EJTJQMJO EBO UBOHHVOH KBXBC

Peta .BUFSJ IV

#"#

Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi dari Serealia dan Umbi Menjadi Makanan Khas Wilayah Setempat

Sumber: Dok Kemdikbud Gambar 4.1. Makanan khas wilayah setempat dari bahan pangan setengah jadi serealia dan umbi

Tugas Pengamatan Amatilah gambar di atas! "QB CBIBO EBTBS EBO EBSJ EBFSBI NBOB BTBM NBLBOBO ZBOH UFSEBQBU QBEB HBNCBS

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

111

#FSCBHBJ PMBIBO QBOHBO EJNVLB ZBJUV LVF LVF NJF EBO LFSJQJL NFSVQBLBO IBTJM PMBIBO EBSJ CBIBO EBTBS TFUFOHBI KBEJ ,SFBUJWJUBT QFOEVEVL *OEPOFTJB EBMBN NFOHPMBI CFSCBHBJ PMBIBO CBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ QBUVU LJUB TZVLVSJ TFCBHBJ BOVHFSBI EBSJ 5VIBO %FOHBO LFNBNQVBO CFSLSFBTJ ZBOH LJUB NJMJLJ EBQBU NFNCBOUV EBMBN NFODBSJ OBGLBI VOUVL NFODVLVQJ LFCVUVIBO FLPOPNJ LFMVBSHB *OEPOFTJB EJLFOBM TFCBHBJ TBMBI TBUV QVTBU KBKBOBO EVOJB EFOHBO CFSCBHBJ NBDBN CFOUVL SBTB EBO UFLOJL QFOHPMBIBO TFSUB NFNJMJLJ LFVOJLBO LBSBLUFSJTUJL PMBIBO NBTJOH NBTJOH )BM JOJ UFOUV QFSMV EJQFSUBIBOLBO EBO TFNBLJO EJUJOHLBULBO LSFBUJWJUBT EBMBN NFOHPMBI IBTJM QBOHBO CBJL EBSJ CBIBO EBTBS TFUFOHBI KBEJ BUBV CBIBO CBLVOZB TFOEJSJ 4BMBI TBUV TFLUPS ZBOH TBOHBU QFOUJOH EJLFNCBOHLBO VOUVL NFOEVLVOH QFNCBOHVOBO QFSUBOJBO BEBMBI JOEVTUSJ QFOHPMBIBO IBTJM QFSUBOJBO JOEVTUSJ NBLBOBO 1FOHFNCBOHBO JOEVTUSJ NBLBOBO EJIBSBQLBO BLBO NBNQV NFNCFSJLBO OJMBJ UBNCBI UFSIBEBQ QSPEVL QFSUBOJBO NFNCVLB LFTFNQBUBO LFSKB TVNCFS EFWJTB TFLBMJHVT NFOZFEJBLBO QSPEVL QBOHBO ZBOH TFNBLJO CFSBHBN 1FOHPMBIBO NBLBOBO EFOHBO NFNQFSIBUJLBO HJ[J EBO BXFU CFSIVCVOHBO FSBU EFOHBO QFNFOVIBO HJ[J NBTZBSBLBU 1FSNJOUBBO QSPEVL PMBIBO JOEVTUSJ NBLBOBO NFOVOKVLLBO LFDFOEFSVOHBO TFNBLJO NFOJOHLBU CBJL QBEB QBTBS EPNFTUJL NBVQVO JOUFSOBTJPOBM )BM JOJ CVLBO TBKB EJTFCBCLBO PMFI NFOJOHLBUOZB KVNMBI QFOEVEVL EVOJB TFDBSB LVBOUJUBUJG UFUBQJ KVHB TFDBSB LVBMJUBUJG LFTFKBIUFSBBO QFOEVEVL UFSTFCVU TFNBLJO CBJL ZBOH NFOZFCBCLBO TFNBLJO NFOJOHLBUOZB LFCVUVIBO BLBO QBOHBO ZBOH CFSHJ[J EBO CFSBHBN 4FKBMBO EFOHBO IBM UFSTFCVU NBLB QFOHFNCBOHBO UFLOPMPHJ QFOHPMBIBO QFSUBOJBO UFSVUBNB JOEVTUSJ NBLBOBO TBOHBU EJCVUVILBO ,FUFSTFEJBBO TVNCFS EBZB BMBN TVNCFS EBZB NBOVTJB CFTBSOZB IBTJM QFSUBOJBO ZBOH EJNJMJLJ TFSUB QBTBS UFSCVLB BLBO NFNCFSJLBO EBZB UBSJL UFSTFOEJSJ CBHJ QFMBLV QBEB JOEVTUSJ QFOHPMBIBO IBTJM QFSUBOJBO

A. Pengertian 1BEB QFNCFMBKBSBO LBMJ JOJ BLBO NFNQFMBKBSJ QFOHPMBIBO CBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ NFOKBEJ NBLBOBO LIBT EBFSBI TFUFNQBU 6OUVL JUV QFSMV LJSBOZB EJVMBT LFNCBMJ QFOHFUBIVBO TFNFTUFS TBUV TFQFSUJ BQB ZBOH EJNBLTVE EFOHBO QFOHPMBIBO CBIBO QBOHBO BQB JUV TFSFBMJB VNCJ EBO PMBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ

112

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

Tugas Kerja Kelompok Diskusikan bersama temanmu! "HBS OFHBSB *OEPOFTJB UFUBQ NFNQFSUBIBOLBO QSPEVL NBLBOBO USBEJTJPOBM UFSVUBNB EBSJ CBIBO QBOHBO TFSFBMJB EBO VNCJ VTBIB BQB ZBOH IBSVT EJMBLVLBO PMFI CBOHTB *OEPOFTJB VOUVL NFODFHBI TFNBLJO NFOKBNVSOZB MJTFOTJ QSPEVL NBLBOBO JNQPSU EBSJ MVBS OFHFSJ 4FCBHBJ XBSHB OFHBSB *OEPOFTJB CBHBJNBOB DBSB LBNV NFOHBOHLBU NBLBOBO LIBT *OEPOFTJB EBSJ CBIBO QBOHBO TFSFBMJB EBO VNCJ ZBOH VOJL BHBS CJTB CFSTBJOH EFOHBO NBLBOBO JOUFSOBTJPOBM EJ FSB HMPCBM JOJ 6OHLBQLBO LFTBONV UFSIBEBQ NBLBOBO LIBT EBFSBI TFUFNQBU 1SFTFOUBTJLBO EFOHBO TBOUVO EBMBN QFNCFMBKBSBO (Lihat LK-1)

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

113

LEMBAR KERJA-1 (LK-1) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT 6TBIB CBOHTB *OEPOFTJB VOUVL NFODFHBI TFNBLJO NFOKBNVSOZB MJTFOTJ QSPEVL NBLBOBO JNQPSU EBSJ MVBS OFHFSJ $BSB NFOHBOHLBU NBLBOBO LIBT *OEPOFTJB EBSJ CBIBO QBOHBO TFSFBMJB EBO VNCJ ZBOH VOJL BHBS CJTB CFSTBJOH EFOHBO NBLBOBO JOUFSOBUJPOBM EJ FSB HMPCBM JOJ 6OHLBQLBO LFTBONV UFSIBEBQ NBLBOBO LIBT EBFSBI TFUFNQBU

B. Jenis ,BOEVOHBO NBOGBBU KFOJT EBO LBSBLUFSJTUJL EBSJ CBIBO QBOHBO TFSFBMJB EBO VNCJ UFMBI EJKBCBSLBO QBEB CVLV 1SBLBSZB 1FOHPMBIBO LFMBT 7*** TFNFTUFS #BDBMBI LFNCBMJ VOUVL NFOZFHBSLBO JOHBUBONV

.FOVSVU UFPSJ LFCVUVIBO .BTMPX QBOHBO NFSVQBLBO TBMBI TBUV LFCVUVIBO EBTBS NBOVTJB basic needs).Â 0MFI LBSFOBOZB QFNFOVIBO UFSIBEBQ QBOHBO NFOKBEJ IBM NVUMBL KJLB NBOVTJB JOHJO UFUBQ CJTB NFOKBHB LFCFSMBOHTVOHBO IJEVQOZB 4FUFMBI LFCVUVIBO EBTBS UFSQFOVIJ NBOVTJB CBSV BLBO CJTB NFNJLJSLBO VOUVL NFODBQBJ LFCVUVIBO MBJOOZB ,FCVUVIBO CFSTPTJBMJTBTJ social needs QFSDBZB EJSJ self esteem EBO BLUVBMJTBTJ EJSJ self actualization NFSVQBLBO UJHB UFSBUBT LFCVUVIBO NBOVTJB /BNVO TFLBSBOH IBM UFSTFCVU UJEBL CFSMBLV MBHJ 1BOHBO TBBU JOJ NFOKBEJ TFCVBI HBZB IJEVQ CBSV EJ LBMBOHBO NBTZBSBLBU CVLBO MBHJ QSPEVL LPOTVNTJ VOUVL NFNFOVIJ LFCVUVIBO CJPMPHJT NBOVTJB TFNBUB 1BOHBO CFSVCBI NFOKBEJ TFCVBI JOEVTUSJ LVMJOFS ZBOH NFNCFSJLBO UJEBL IBOZB DJUB SBTB UBQJ KVHB LFCVUVIBO MBJO NBOVTJB VOUVL CFSTPTJBMJTBTJ NBVQVO CFSBLUVBMJTBTJ 5JEBL NFOHIFSBOLBO KJLB JOEVTUSJ LVMJOFS TBBU JOJ UVNCVI TBOHBU TVCVS #FCFSBQB IBM ZBOH NFOHJOEJLBTJLBO IBM JOJ BEBMBI UFSMJIBU EBSJ QPMB LPOTVNTJ NBTZBSBLBU ZBOH NVMBJ CFSHFTFS LF NBTBLBO EBO NJOVNBO KBEJ TFSUB KVNMBI VTBIB NBLBOBO BUBV SFTUPSBO UFSVT NFOJOHLBU 1FSLFNCBOHBO JOEVTUSJ CJTOJT LVMJOFS EJ *OEPOFTJB LIVTVTOZB EJ +BLBSUB UFSMJIBU TBOHBU NBKV CBILBO TVEBI IBNQJS NFOZBNBJ QFSLFNCBOHBO LVMJOFS EJ OFHBSB OFHBSB NBKV TFQFSUJ EJ 64" 1FSBODJT "VTUSBMJB +FQBOH

114

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

5IBJMBOE EBO *OHHSJT ,FNBKVBO JUV UFSMJIBU CBJL EBMBN IBM QFOBNQJMBO NBVQVO LFBOFLBSBHBNBO KFOJT NBTBLBOOZB EBO KVHB LBSFOB NFOZFEJBLBO SVBOH CBHJ LPOTVNFO VOUVL CJTB CFSLVNQVM EFOHBO LPNVOJUBTOZB NFMBMVJ MBZBOBO SVBOHBO NBVQVO KBTB MBJOOZB 4FDBSB VNVN NFOHPMBI QBOHBO TFSFBMJB EBO VNCJ NFOKBEJ QSPEVL PMBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EJIBTJMLBO KFOJT QSPEVL CFSCFOUVL QPUPOHBO QJQJI UFCBM BUBV UJQJT NJTBMOZB CFSCBHBJ KFOJT LFSVQVL CVUJSBO CFTBS NJTBMOZB KBHVOH QJQJM CJKJ TPSHVN UFQVOH UJXVM JOTUBO EBO DIJQ HSBOVMB TBXVU MBJOOZB NBVQVO CVUJSBO IBMVT NJTBMOZB CFSCBHBJ KFOJT UFQVOH CBJL EBSJ CBIBO TFSFBMJB NBVQVO VNCJ VNCJBO EFOHBO UFLOJL QFOHFSJOHBO 1SPEVL PMBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ JOJ CFSCFOUVL CBIBO CBLV LFSJOH ZBOH TFMBOKVUOZB NFOKBEJ CBIBO CBLV PMBIBO JOEVTUSJ SVNBI UBOHHB NBVQVO JOEVTUSJ QBCSJL #BIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ NFNJMJLJ OJMBJ FLPOPNJ MFCJI UJOHHJ LBSFOB EBQBU NFNJMJLJ VNVS TJNQBO ZBOH MFCJI QBOKBOH EBO EBQBU EJPMBI TFDBSB DFQBU TFTVBJ LFCVUVIBO #FSJLVU JOJ BLBO EJVSBJLBO KFOJT NBLBOBO LIBT *OEPOFTJB ZBOH EJIBTJMLBO EBSJ QFOHHVOBBO CBIBO CBLV PMBIBO CBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ EFOHBO CFOUVL QPUPOHBO QJQJI UFCBM BUBV UJQJT CVUJSBO CFTBS EBO CVUJSBO IBMVT

1. Jenis makanan khas Indonesia dari bahan baku olahan pangan setengah jadi dengan bentuk pipih tebal atau tipis dari serealia dan umbi 1SPEVL QBOHBO TFUFOHBI KBEJ CFOUVL QJQJI UFCBM BUBV UJQJT EBSJ TFSFBMJB BOUBSB MBJO LFSVQVL HFOEBS SFOHHJOBOH FNQJOH KBHVOH LFSVQVL CBXBOH CJIVO EBO NJF 4FEBOHLBO QSPEVL QBOHBO TFUFOHBI KBEJ CFOUVL QJQJI UFCBM BUBV UJQJT EBSJ VNCJ BOUBSB MBJO LFSVQVL UFUUF LFSJQJL TJOHLPOH TBXVU HBQMFL VCJ KBMBS HBQMFL VCJ LBZV EBO LFOUBOH CFLV 1SPEVL QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ EFOHBO CFOUVL QJQJI UFCBM UJQJT TFQFSUJ LFSVQVL LFSJQJL EBO LFOUBOH CFLV CJBTBOZB KJLB EJPMBI NFOKBEJ NBLBOBO LIBT *OEPOFTJB EJHVOBLBO UFLOJL NFOHHPSFOH EFOHBO NFOHHVOBLBO NJOZBL OBNVO VOUVL CFOUVL TBXVU HBQMFL VCJ KBMBS NBVQVO VCJ LBZV TJOHLPOH EJPMBI EFOHBO CFSCBHBJ UFLOJL CJTB EJLVLVT EJSFCVT NBVQVO EJHPSFOH #FSJLVU JOJ HBNCBS EBSJ PMBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ CFOUVL QJQJI UFCBM BUBV UJQJT EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

115

Sumber: Dok Kemdikbud Gambar 4.2. Olahan pangan setengah jadi bentuk pipih tebal atau tipis dari serealia dan umbi yaitu kerupuk gendar, rengginang, kerupuk tette dan kentang goreng

2. Jenis makanan khas Indonesia dari bahan baku olahan pangan setengah jadi dengan bentuk butiran besar dari serealia dan umbi 1SPEVL QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EFOHBO CFOUVL CVUJSBO CFTBS EBSJ TFSFBMJB BEBMBI CFSBT CFSBT JOTUBO CFSBT KBHVOH KBHVOH QJQJM LFSJOH EBO CFLV BOFLB CVUJSBO PBU BOFLB QBTUB CFSBT CJKJ TPSHVN 4FEBOHLBO QSPEVL QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EFOHBO CFOUVL CVUJSBO CFTBS EBSJ VNCJ BEBMBI UJXVM JOTUBO EBO CFSBT TJOHLPOH 1SPEVL QBOHBO TFUFOHBI KBEJ TFSFBMJB EBO VNCJ EFOHBO CFOUVL CFSBT CFSBT JOTUBO CFSBT KBHVOH BOFLB QBTUB BOFLB CVUJSBO PBU CFSBT CJKJ TPSHVN CJBTBOZB KJLB EJPMBI NFOKBEJ NBLBOBO LIBT *OEPOFTJB EFOHBO UFLOJL EJLVLVT BUBV EJSFCVT OBNVO VOUVL CFOUVL KBHVOH QJQJM LFSJOH EJPMBI EFOHBO CFSCBHBJ UFLOJL EJQBOBTLBO NBLB CJKJ KBHVOH QJQJM BLBO NFMFUVT LBMBV EJQBOBTLBO LBSFOB NFOHFNCBOHOZB VBQ BJS EBMBN CJKJ "EBQVO KBHVOH QJQJM CFLV EBQBU EJPMBI NFOKBEJ CFSCBHBJ NBLBOBO LIBT *OEPOFTJB TFQFSUJ TVQ HPSFOHBO UVNJTBO LVF EBO MBJO MBJO EFOHBO NFOHHVOBLBO CFSCBHBJ UFLOJL CJTB EJSFCVT NBVQVO EJHPSFOH #FSJLVU JOJ HBNCBS EBSJ PMBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EFOHBO CFOUVL CVUJSBO CFTBS EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ

Sumber: Dok Kemdikbud dan http://femina.co.id

Gambar 4.3. Olahan pangan setengah jadi dari serealia dan umbi dengan bentuk butiran besar yaitu jagung grontol, nasi jagung, sup makaroni, dan biskuit gandum

3. Jenis makanan khas Indonesia dari bahan baku olahan pangan setengah jadi dengan bentuk butiran halus dari serealia dan umbi 1SPEVL QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EFOHBO CFOUVL CVUJSBO IBMVT EBSJ TFSFBMJB ZBJUV UFQVOH CFSBT UFQVOH KBHVOH NBJ[FOB UFQVOH

116

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

UFSJHV EBO UFQVOH TPSHVN 4FEBOHLBO QSPEVL QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EFOHBO CFOUVL CVUJSBO IBMVT EBSJ VNCJ ZBJUV UFQVOH VCJ KBMBS UFQVOH UBQJPLB UFQVOH UBMBT EBO UFQVOH LFOUBOH 1SPEVL QBOHBO TFUFOHBI KBEJ TFSFBMJB EBO VNCJ EFOHBO BOFLB SBHBN KFOJT UFQVOH CJBTBOZB KJLB EJPMBI NFOKBEJ NBLBOBO LIBT *OEPOFTJB EBQBU EFOHBO BOFLB SBHBN UFLOJL "EBQVO BOFLB SBHBN UFQVOH EBSJ CBIBO TFSFBMJB EBO VNCJ EBQBU EJPMBI NFOKBEJ CFSCBHBJ QSPEVL NBLBOBO LIBT *OEPOFTJB TFQFSUJ KFOBOH KBXB BOFLB SBHBN LVF TFQFSUJ LVF BEFF .FVSFVEV "DBI CPMV MFQFU EPOBU +BLBSUB CSPXOJFT #BOEVOH EBO MBJO MBJO FT LSJN NJF SPUJ NBVQVO LFSJQJL #FSJLVU JOJ HBNCBS EBSJ PMBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ TFSFBMJB EBO VNCJ EFOHBO CFOUVL CVUJSBO CFTBS

Sumber: Dok Kemdikbud

Gambar 4.4. Olahan pangan setengah jadi dari serealia dan umbi dengan bentuk butiran halus yaitu kue adee, udang goreng tepung, Chai kue, kroket kentang

.BLBOBO EJCVUVILBO NBOVTJB VOUVL LFMBOHTVOHBO IJEVQOZB .BLBOBO ZBOH NBTVL LF EBMBN UVCVI TFMBJO VUOVL NFOKBHB LFTFIBUBO EJHVOBLBO VOtukÂ prPTFT QFSUVNCVIBO NFOHHBOUJ TFM TFM ZBOH SVTBL EBO FOFSHJ BHBS QSPTFT QSPTFT CJPLJNJBXJ EBMBN UVCVI UFUBQ CFSKBMBO TFCBHBJNBOB NFTUJOZB )BM JOJ NFOVOKVLLBO CBIXB NBOVTJB NFNFSMVLBO [BU HJ[J EBSJ NBLBOBO EBMBN KVNMBI UFSUFOUV VOUVL LFMBOHTVOHBO IJEVQOZB ,BUB HJ[J CFSBTBM EBSJ CBIBTB "SBC iHIJE[Bw ZBOH BSUJOZB NBLBOBO Â 0MFI LBSFOB JUV LJUB IBSVT EBQBU NFNCFEBLBO QFOHFSUJBO BOUBSB CBIBO NBLBOBO EBO [BU NBLBOBO [BU HJ[J OVUSisi.Â ;BU NBLBOBO BEBMBI TBUVBO OVUSJTJ ZBOH NFOZVTVO CBIBO NBLBOBO UFSTFCVU 4FEBOHLBO CBIBO NBLBOBO EJTFCVU KVHB LPNPEJUBT QBOHBO EBMBN QFSEBHBOHBO ZBJUV CBIBO CBIBO NBLBOBO ZBOH EJCFMJ EJNBTBL EBO EJTVTVO NFOKBEJ hidangan.Â .BLBOBO ZBOH CBJL EBO CFSHJ[J NFOKBEJ EBTBS VUBNB CBHJ LFTFIBUBO $VLVQ UJEBLOZB OJMBJ HJ[J NBLBOBO ZBOH EJLPOTVNTJ TFDBSB LVBOUJUBUJG EBQBU EJQFSLJSBLBO EBSJ OJMBJ FOFSHJ LBMPSJ ZBOH EJLBOEVOHOZB ,BMPSJ BEBMBI TBUVBO VOJU ZBOH EJHVOBLBO VOUVL NFOHVLVS OJMBJ FOFSHJ ZBOH EJQFSPMFI UVCVI LFUJLB NFOHLPOTVNTJ NBLBOBO NJOVNBO "EB FOBN NBDBN [BU HJ[J ZBOH EJQFSMVLBO NBOVTJB VOUVL NFNFOVIJ LFCVUVIBO

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

Info t Kebutuhan kalori setiap orang berbeda tergantung dari usia, jenis kelamin dan aktivitas yang dilakukan. Misalnya untuk orang dewasa yang berprofesi sebagai atlit tentu memiliki kebutuan kalori yang berbeda dengan anak usia 15 tahun t Ketika membeli makanan kemasan, pastikan untuk melihat kandungan nutrisi dari makanan tersebut, sehingga dapat melihat jumlah kalori persajian/kemasan. Biasanya kandungan nutrisi terdapat pada bagian belakang kemasan.

117

UVCVIOZB TVQBZB EBQBU UVNCVI EFOHBO CBJL EBO TFIBU ZBJUV LBSCPIJESBU QSPUFJO MFNBL WJUBNJO NJOFSBM EBO BJS.Â ;BU [BU HJ[J ZBOH EJBOKVSLBO NFOKBEJ EBTBS QPMB NBLBO HJ[J TFJNCBOH EBO CFSEBTBSLBO LFHVOBBOOZB CBHJ UVCVI EBQBU EJLFMPNQPLLBO NFOKBEJ UJHB LFMPNQPL TFCBHBJ CFSJLVU ,FMPNQPL [BU HJ[J QFOHIBTJM UFOBHB LBSCPIJESBU #BIBO NBLBOBO ZBOH NFOHBOEVOH LBSCPIJESBU BOUBSB MBJO EBQBU EJQFSPMFI EBSJ CFSBT KBHVOH HBOEVN SPUJ NJF NBLBSPOJ CJIVO LFOUBOH TJOHLPOH VCJ UBMBT VNCJ VNCJBO UFQVOH UFQVOHBO HVMB EBO NJOZBL ,FMPNQPL [BU HJ[J QFNCBOHVO TFM QSPUFJO EBO 1SPUFJO EBQBU EJQFSPMFI EBSJ EBHJOH BZBN LFMJODJ UFMVS JLBO VEBOH TVTV LBDBOH LBDBOHBO EBO IBTJM PMBIBOOZB TFQFSUJ UBIV EBO UFNQF ,FMPNQPL [BU HJ[J QFOHBUVS EBMBN KVNMBI ZBOH TFTVBJ EFOHBO LFCVUVIBO UVCVI ;BU QFOHBUVS CBOZBL UFSEBQBU EBMBN TBZVS TBZVSBO ZBOH CFSXBSOB LVOJOH KJOHHB EBO NFSBI EBO CVBI CVBIBO

Tugas Kerja Kelompok Observasi dan wawancara

1FSHJMBI LF QBTBS SVNBI UFNBO BUBV TUVEJ QVTUBLB NBVQVO JOUFSOFU VOUVL .FOHJEFOUJGJ BTJ QFSCFEBBO CFCFSBQB UFQVOH EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ %JMJIBU EBSJ XBSOB CFOUVL BSPNB EBO SBCBBO #VBUMBI MBQPSBOOZB EBO QSFTFOUBTJLBO EFOHBO TBOUVO (Lihat LK-2)

LEMBAR KERJA-2 (LK-2) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT .FOHJEFOUJGJLBTJ QFSCFEBBO CFCFSBQB UFQVOH TFSFBMJB EBO UFQVOH VNCJ ZBOH BEB EJ MJOHLVOHBONV Nama Tepung

Tanaman asal

Karakteristiknya (warna, bentuk, aroma, dan rabaan)

6OHLBQLBO LFTBONV

118

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

C. Teknik Pengolahan "EBQVO UFLOJL EBTBS QFOHPMBIBO CBIBO QBOHBO NBLBOBO EJCFEBLBO NFOKBEJ ZBJUV UFLOJL QFOHPMBIBO NBLBOBO QBOBT CBTBI (moist heat) EBO UFLOJL QFOHPMBIBO QBOBT LFSJOH dry heat cooking

1. Teknik Pengolahan Makanan Panas Basah (Â Moist HeatÂ ) 5FLOJL QFOHPMBIBO NBLBOBO QBOBT CBTBI BEBMBI NFOHPMBI CBIBO NBLBOBO EFOHBO NFOHHVOBLBO CBIBO EBTBS DBJSBO VOUVL NFNBUBOHLBOOZB #BIBO EBTBS DBJSBO ZBOH EJHVOBLBO CFSWBSJBTJ TFQFSUJ BJS LBMEV TBOUBO TVTV BUBV CBIBO MBJOOZB 4VIV DBJSBO QBEB UFLOJL QFOHPMBIBO NBLBOBO QBOBT CBTBI UJEBL QFSOBI MFCJI EBSJ TVIV EJEJI :BOH UFSNBTVL UFLOJL JOJ BEBMBI NFSFCVT boiling NFSFCVT DBJSBO NFOVUVQ CBIBO QBOHBO poaching NFSFCVT EFOHBO TFEJLJU DBJSBO braising NFOZFUVQ NFOHHVMBJ stewing NFOEJEJI simmering NFOHVLVT (steaming), EBO NFOHFUJN a. Teknik MerebusÂ (Boiling)

5FLOJL .FSFCVT (Boiling)Â BEBMBI NFOHPMBI CBIBO NBLBOBO EBMBN DBJSBO ZBOH TVEBI NFOEJEJI $BJSBO ZBOH EJHVOBLBO CFSVQB BJS LBMEV TVTV EMM $BSBOZB CBIBO NBLBOBO EBQBU EJNBTVLLBO EBMBN DBJSBO ZBOH NBTJI EBMBN LFBEBBO EJOHJO BUBV EBMBN BJS ZBOH UFMBI QBOBT

Sumber: Dok Kemdikbud

b. Teknik Merebus Menutup Bahan Pangan (Poaching)

$BSB NFNBTBL CBIBO NBLBOBO EBMBN CBIBO DBJS TFCBUBT NFOVUVQJ CBIBO NBLBOBO ZBOH EJSFCVT EFOHBO BQJ LFDJM EJCBXBI UJUJL EJEJI EFSBKBU $ #BIBO NBLBOBO ZBOH EJ QPBDI JOJ BEBMBI CBIBO NBLBOBO ZBOH MVOBL BUBV MFNCVU EBO UJEBL NFNFSMVLBO XBLUV MBNB EBMBN NFNBTBLOZB TFQFSUJ UFMVS JLBO EBO CVBI o CVBIBO $BJSBO CJTB CFSVQB LBMEV BJS ZBOH EJCFSJ BTBN DVLB TVTV EBO MBJO o MBJO

Sumber: Dok Kemdikbud

c. Teknik Merebus dengan Sedikit CairanÂ (Braising)

5FLnikÂ BraisingÂ BEBMBI UFLOJL NFSFCVT CBIBO NBLBOBO EFOHBO TFEJLJU DBJSBO LJSB LJSB TFUFOHBI EBSJ CBIBO ZBOH BLBO EJSFCVT EBMBN QBODJ UFSUVUVQ EFOHBO BQJ EJLFDJMLBO TFDBSB QFSMBIBO MBIBO #JBTBOZB KFOJT CBIBO NBLBOBO ZBOH EJPMBI EFOHBO UFLOJL JOJ BEBMBI EBHJOH EBO TBZVSBO &GFL EBSJ CSBJTJOH JOJ TBNB EFOHBO NFOZFUVQ ZBJUV VOUVL NFOHIBTJMLBO EBHJOH ZBOH MFCJI MVOBL EBO BSPNB ZBOH LFMVBS NFOZBUV EFOHBO DBJSBOOZB

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

Sumber: Dok Kemdikbud

119

d. Teknik Menyetup/menggulaiÂ (Stewing)

StewingÂ NFOHHVMBJ NFOZFUVQ BEBMBI NFOHPMBI CBIBO NBLBOBO ZBOH UFSMFCJI EBIVMV EJUVNJT CVNCVOZB EBO EJSFCVT EFOHBO DBJSBO ZBOH CFSCVNCV EBO DBJSBO ZBOH UJEBL UFSMBMV CBOZBL EFOHBO BQJ TFEBOH .BLTVE EBSJ EJNBTBL EFOHBO BQJ TFEBOH EBO EBMBN XBLUV ZBOH MBNB BHBS BSPNB EBSJ CBIBO NBTBLBO EBHJOH LFMVBS EFOHBO TFNQVSOB #BIBO NBTBLBOOZB CJBTBOZB EBHJOH BZBN EBO JLBO 1FOHPMBIBO EFOHBO UFLOJL JOJ IBSVT TFSJOH EJBEVL TFDBSB IBUJ IBUJ BHBS UJEBL NVEBI IBODVS 1BEB QSosesÂ stewingÂ JOJ DBJSBO ZBOH EJQBLBJ ZBJUV BJS TVTV TBOUBO EBO LBMEV $POUPI NBLBOBO ZBOH NFOHHVOBLBO UFLOJL JOJ BOUBSB MBJO PQPS BZBN HVMBJ LBNCJOH HVMBJ JLBO EMM e. Teknik Mengukus (Steaming)

Sumber: Dok Kemdikbud

Teknik mengukus (Steaming) Â adalah memasak bahan makBOBO EFOHBO VBQ BJS NFOEJEJI 5FLOJL JOJ CJTB EJLFOBM EFOHBO NFOHVLVT 4FCFMVN NFOHVLVT CBIBO NBLBOBO BMBU QFOHVLVT ZBOH TVEBI CFSJTJ BJS IBSVT EJQBOBTLBO UFSMFCJI EBIVMV IJOHHB NFOEJEJI EBO NFOHFMVBSLBO VBQ CBSV NBTVLLBO CBIBO NBLBOBO QBEB TUFBNFS BUBV QFOHVLVT 6BQ BJS QBOBT BLBO NFOHBMJS LF TFLFMJMJOH CBIBO NBLBOBO ZBOH TFEBOH EJLVLVT &GFL EBSJ UFLOJL JOJ ZBJUV NFOKBEJLBO NBLBOBO MFCJI MVOBL EBO MFNCVU.Â /JMBJ HJ[J CBIBO NBLBOBO UJEBL CBOZBL ZBOH IJMBOH LBSFOB UJEBL CFSTFOUVIBO MBOHTVOH EFOHBO BJS .BLBOBO ZBOH EJPMBI EFOHBO DBSB JOJ ZBJUV QVEEJOH CPMV TBZVSBO JLBO BUBV BZBN f. Teknik Mendidih (Simmering)

5FLOJL 4JNNFSJOH JOJ BEBMBI UFLOJL NFNBTBL CBIBO NBLBOBO EFOHBO TBVDF BUBV CBIBO DBJS MBJOOZB ZBOH EJEJEJILBO EBIVMV CBSV BQJ EJLFDJMLBO EJCBXBI UJUJL EJEJI EBO EJSFCVT MBNB EJNBOB EJQFSNVLBBOOZB NVODVM HFMFNCVOH o HFMFNCVOH LFDJM 5FLOJL JOJ CJBTBOZB EJHVOBLBO VOUVL NFNCVBU LBMEV ZBOH NFOHFMVBSLBO FLTUSB EBSJ EBHJOH ZBOH EJSFCVT g. Teknik Mengetim

Sumber: Dok Kemdikbud

Gambar 4.5. Teknik pengolahan pangan panas basah

5FLOJL NFOHFUJN BEBMBI NFNBTBL CBIBO NBLBOBO EFOHBO NFOHHVOBLBO CVBI QBODJ ZBOH CFSCFEB VLVSBO EJNBOB TBMBI TBUV QBODJ MFCJI LFDJM $BSB JOJ NFNBOH NFNFSMVLBO XBLUV ZBOH MBNB TFQFSUJ OBTJ UJN DPLMBU

Info Dalam mengolah pangan panas basah hendaknya pemberian garam setelah proses akhir memasak, karena dalam setiap bahan pangan sudah ada kandungan rasa t Untuk mengentalkan saus dapat memakai tepung maizena t Jika saat mengukus, makanan tidak membutuhkan sentuhan uap air secara langsung, maka makanan dapat dibungkus t Air untuk mengukus harus cukup, jika air kukusan habis, makanan yang dikukus akan beraroma hangus.

120

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

2. Teknik Pengolahan Makanan Panas Kering (Dry Heat CookingÂ ) 5FLOJL QFOHPMBIBO QBOBT LFSJOH dry heat cookingÂ BEBMBI NFOHPMBI NBLBOBO UBOQB CBOUVBO CBIBO EBTBS DBJSBO VOUVL NFNBUBOHLBOOZB 5FLOJL JOJ TBNB TFLBMJ UJEBL NFOHHVOBLBO BJS EBMBN QSPTFT QFNBUBOHBOOZB UFUBQJ NFOHHVOBLBO NJOZBL NFOUFHB NJOZBL [BJUVO NJOZBL LBOPMB TFIJOHHB TVIVOZB CJTB NFODBQBJ EFSBKBU DFMDJVT :BOH UFSNBTVL UFLOJL JOJ adalahÂ NFOHHPSFOH EFOHBO NJOZBL CBOZBL deep frying), NFOHHPSFOH EFOHBO NJOZBL TFEJLJU (shallow frying), NFOVNJT (sauteing), NFNBOHHBOH (baking), NFNCBLBS (grilling) EBO roasting. 6OUVL SPBTUJOH BLBO EJKFMBTLBO EJ LFMBT *9

a. Teknik Menggoreng dengan minyak banyak (Deep frying)

1FOHFSUJBO EBSJ EFFQ GSZJOH BEBMBI NFNBTBL CBIBO NBLBOBO EFOHBO NFOHHVOBLBO NJOZBL MFNBL ZBOH CBOZBL IJOHHB CBIBO NBLBOBO CFOBS o CFOBS UFSFOEBN TFIJOHHB NFNQFSPMFI IBTJM ZBOH LFSJOH DSJTQy).Â 5FLOJL JOJ EBQBU EJHVOBLBO PMFI CFSCBHBJ CBIBO NBLBOBO UFSNBTVL EBHJOH EBO VOHHBT JLBO TBZVS o TBZVSBO EBO CVBI #BIBO NBLBOBO ZBOH EBMBN LFBEBBO CFLV EBQBU MBOHTVOH EJNBTBL EFOHBO NFUPEF JOJ 1BEB NFUPEF LFSJOH JOJ LBSFOB EJQBOBTLBO EBMBN TVIV UJOHHJ NBLB BLBO UFSKBEJ QFSVCBIBO UFLTUVS XBSOB TFSUB SBTBOZB 1BEB QSPTFT QFOHPMBIBO QBEB NFUPEF EFFQ GSZJOH JOJ CFCFSBQB LBOEVOHBO HJ[J BLBO SVTBL UFUBQJ LBOEVOHBO FOFSHJOZB BLBO UJOHHJ LBSFOB NFOHBOEVOH MFNBL 1SPTFT EFFQ GSZJOH KVHB CJBTBOZB MFCJI TFEJLJU LFIJMBOHBO LBOEVOHBO WJUBNJO ZBOH MBSVU EBMBN BJS LBSFOB EBMBN QSPTFT JOJ UJEBL UFSEBQBU BJS ZBOH NFMBSVULBO 4FCBHBJ DPOUPI LFSJQJL LFOUBOH MFCJI CBOZBL NFOHBOEVOH WJUBNJO $ EJCBOEJOHLBO LFOUBOH SFCVT

Sumber: Dok Kemdikbud

b. Teknik Menggoreng dengan Minyak Sedikit (Shallow frying)

Shallow fryingÂ BEBMBI NFOHPMBI CBIBO NBLBOBO BUBV QSPTFT NFOHHPSFOH ZBOH EJMBLVLBO EFOHBO DFQBU EBMBN NJOZBL HPSFOH ZBOH TFEJLJU QBEB XBKBO EBUBS %BMBN TIBMMPX GSZJOH CBIBO NBLBOBO CJBTBOZB IBOZB TBUV LBMJ EJCBMJL #BIBO NBLBOBO ZBOH EJPMBI QBEB TIBMMPX GSZJOH BOUBSB MBJO fiMMFU JLBO VOHHBT ZBOH MVOBL EBO EJQPUPOH UJQJT UFMVS NBUB TBQJ UFMVS EBEBS EMM

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

Sumber: Dok Kemdikbud

121

1BEB 4IBMMPX GSZJOH QBOBT EJEBQBULBO EBSJ QFNBOBTBO NJOZBL BUBV MFNBL %FOHBO UFLOJL JOJ CBIBO NBLBOBO UJEBL BLBO NFOKBEJ UFSMBMV NBUBOH BTBN BNJOP ZBOH UFSEBQBU QBEB CBIBO NBLBOBO BLBO UFUBQ NFTLJQVO QSPUFJO BLBO NFOZVTVU %BO KVHB BLBO LFIJMBOHBO CFCFSBQB KFOJT WJUBNJO # c. Teknik Menumis (Sauteing)

5FLOJL NFOVNJT (sauteing) BEBMBI UFLOJL NFNBTBL EFOHBO NFOHHVOBLBO TFEJLJU NJOZBL PMBIBO EBO CBIBO NBLBOBO ZBOH UFMBI EJQPUPOH LFDJM BUBV EJJSJT UJQJT ZBOH EJLFSKBLBO EBMBN XBLUV TFCFOUBS EBO DFQBU EJBEVL BEVL TFSUB EJUBNCBI TFEJLJU DBJSBO TFIJOHHB TFEJLJU CFSLVBI CBTBI #JBTBOZB DBJSBO ZBOH EJUBNCBILBO BEBMBI TBVT DSFBN EBO TFKFOJTOZB ZBOH EJNBTVLLBO QBEB TBBU UFSBLIJS QSPTFT QFNBTBLBO Sumber: Dok Kemdikbud

4FCFMVN NFOVNJT IFOEBLOZB QPUPOHBO JSJTBO CBIBO NBLBOBO EJQFSTJBQLBO UFSMFCJI EBIVMV 1BOBTLBO XBKBO UFSMFCJI EBIVMV LFNVEJBO JTJ NJOZBL HPSFOH TFEJLJU EBO QBOBTLBO (VOBLBO XBKBO ZBOH CFTBS BHBS QPUPOHBO CBIBO NBLBOBO TBBU EJNBTVLBO UJEBL TFTBL TFIJOHHB NFNVEBILBO TBBU NFMBLVLBO UVNJT EBO EBQBU NBUBOH TFDBSB NFSBUB "HBS MFCJI TFIBU IJOEBSJ QFOHHVOBBO MFNBL KFOVI (VOBLBO NJOZBL [BJUVO BUBV NJOZBL LBOPMB ZBOH NFOHBOEVOH NJOZBL TFIBU EBO NFNCBOUV NFOVSVOLBO LBEBS LPMFTUFSPM CFSCBIBZB 4FMBJO JUV TBVUÏ EJHVOBLBO VOUVL NFNBTBL CBIBO NBLBOBO ZBOH NVEBI MVOBL EBO NBTJI NVEB VOUVL TBZVSBO

d. Teknik Memanggang (Baking)

.FNBOHHBOH (Baking) BEBMBI QFOHPMBIBO CBIBO NBLBOBO EJEBMBN PWFO EFOHBO QBOBT EBSJ TFHBMB BSBI UBOQB NFOHHVOBLBO NJOZBL BUBV BJS

Sumber: Dok Kemdikbud

122

#BLJOH NFNJMJLJ CFCFSBQB NFUPEF EJBOUBSBOZB Memanggang kering ,FUJLB NFNBOHHBOH EFOHBO PWFO CBIBO NBLBOBO BLBO NFOHFMVBSLBO VBQ BJS VBQ BJS JOJ BLBO NFNCBOUV QSPTFT QFNBTBLBO CBIBO NBLBOBO 5FLOJL JOJ CJBTBOZB EJHVOBLBO VOUVL QSPEVL QBTUSZ EBO SPUJ TFMBJO JUV QVMB EJHVOBLBO VOUVL NFNBTBL EBHJOH JLBO EBO MBJOoMBJOOZB Memanggang dalam oven menambah kelembaban. ,FUJLB NFNBOHHBOH CBIBO NBLBOBO NBTVLLBO XBEBI CFSJTJ BJS ZBOH BLBO NFOHFMVBSLBO VBQ BJS ZBOH NBTVL LF EBMBN PWFO NFOZFCBCLBO LBOEVOHBO BJS EBMBN CBIBO NBLBOBO CFSUBNCBI EBO BLBO NFOBNCBI LVBMJUBT NBLBOBO 1FOFSBQBO UFLOJL EBTBS CBLJOH EBQBU EJMBLVLBO QBEB

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

CFSCBHBJ CBIBO NBLBOBO EJBBOUBSBOZB LFOUBOH SPUJ TQPOHF DBLF CJTLVJU JLBO TBZVSBO Memanggang dalam oven dengan menggunakan 2 wadah EJNBOB XBEBI QFSUBNB ZBOH CFSJTJ CBIBO NBLBOBO EBO XBEBI LFEVB EJCFSJ BJS XBEBI QFSUBNB EJNBTVLLBO LF EBMBN XBEBI LFEVB TFIJOHHB QBOBT ZBOH TBNQBJ LF CBIBO NBLBOBO MFCJI MBNCBU EFOHBO EFNJLJBO UJEBL BLBO NFOHBLJCBULBO QBOBT ZBOH CFSMFCJI EBO EBQBU NFOHVSBOHJ LFNVOHLJOBO NBLBOBO UFSMBMV NBUBOH $POUPI QVEJOH LBSBNFM IPU QVEJOH GSBOGSVSU

e.Â Teknik Membakar (Grilling)

GrillingÂ adalah tFLOJL NFOHPMBI NBLBOBO EJBUBT MFNQFOHBO CFTJ QBOBT gridle BUBV EJBUBT QBO EBEBS UFGMPO BOH EJMFUBLLBO EJBUBT QFSBQJBO MBOHTVOH 4VIV ZBOH EJCVUVILBO VOUVL HSJMM TFLJUBS c (SJMM KVHB EBQBU EJMBLVLBO EJBUBT CBSB MBOHTVOH EFOHBO KFSVKJ QBOHHBOH BUBV BMBU CBOUV MBJOOZB %BMBN UFLOJL JOJ QFSMV EJCFSJLBO TFEJLJU NJOZBL CBJL QBEB NBLBOBO ZBOH BLBO EJPMBI NBVQVO QBEB BMBU ZBOH EJHVOBLBO +FSVKJ JOJ CFSGVOHTJ TFCBHBJ QFOBIBO CBIBO NBLBOBO ZBOH TFEBOH EJNBTBL EJQBOHHBOH TFMBJO JUV GVOHTJ MBJOOZB KVHB VOUVL NFNCVBU CBHJBO ZBOH NBUBOH EBO HPTPOH CFSCFOUVL KFSVKJ QVMB ,FHPTPOHBO JOJMBI ZBOH NFOKBEJ DJSJ LIBT EBO ZBOH NFOVOKVLLBO CBIXB NBLBOBO UFSTFCVU BEBMBI EJ HSJMMFE

Sumber: Dok Kemdikbud

Gambar 4.6. Teknik pengolahan pangan panas kering

5FLOJL EJ BUBT IBOZB TFCBHJBO QBEB VNVNOZB DBSB NFOHPMBI CBIBO QBOHBO CBOZBL DBSBOZB TFQFSUJ UFLOJL NFOHBTBQ NFOHJOUJN EJTBOHSBJ EBO MBJO MBJO 1FSCFEBBO QFSCFEBBO UFLOJL DBSB NFUPEF QFOHPMBIBO QBOHBO ZBOH BEB EJ OVTBOUBSB NBVQVO TFMVSVI EVOJB NFODFSNJOLBO GBLUPS GBLUPS TPTJBM FLPOPNJ BHBNB BHSJLVMUVS EBO FTUFUJLaÂ ZBOH NFNQFOHBSVIJOZB

Tugas Pengamatan Kerjakan secara individual ! #FSJLVU JOJ EJTBKJLBO CFCFSBQB HBNCBS LVMJOFS LIBT USBEJTJ *OEPOFTJB $BSJ UBIV BQB OBNB EBO BTBM EBFSBI PMBIBO QBOHBOOZB BQB CBIBO EBTBSOZB BQB UFLOJL QFOHPMBIBOOZB CBHBJNBOB DBSB NFOHPMBIOZB EBO CBHBJNBOB TFKBSBI CVEBZB EBSJ PMBIBO QBOHBO UFSTFCVU (VOBLBO CFSCBHBJ TVNCFS CFMBKBS EBMBN NFOHFSKBLBO UVHBT JOEJWJEVBM JOJ (Lihat LK-3)

Sumber: Dok Kemdikbud

Gambar 4.7. Ptoduk olahan pangan setengah jadi dari serealia dan umbi menjadi aneka ragam makanan khas tradisi setempat

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

123

LEMBAR KERJA-3 (LK-3) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT -BQPSBO ,FSKB *OEJWJEVBM ,VMJOFS LIBT USBEJTJ *OEPOFTJB Nama Produk : .......................................................................................... Asal Daerah Produk : .......................................................................................... Bahan Dasar Produk : .......................................................................................... Teknik & Cara Pengolahan: .......................................................................................... ..................................................................................................................................... Sejarah Budaya Produk: ..................................................................................................................................... ..................................................................................................................................... Nama Produk : .......................................................................................... Asal Daerah Produk : .......................................................................................... Bahan Dasar Produk : .......................................................................................... Teknik & Cara Pengolahan: .......................................................................................... ..................................................................................................................................... Sejarah Budaya Produk: ..................................................................................................................................... ..................................................................................................................................... 6OHLBQBO LFTBO

D. Tahapan Pengolahan *OHBULBI LBNV BQB TBKB UBIBQBO QFOHPMBIBO %BMBN NFOHPMBI CBIBO QBOHBO CFSHBOUVOH QBEB UVKVBO NFUPEF LFCVUVIBO EBO LFHVOBBO ZBOH LJUB JOHJOLBO %BMBN NFOHPMBI CBIBO QBOHBO LJUB QFSMV NFNCJBTBLBO EFOHBO NFSFODBOBLBO NFSBODBOH QSPTFT QFNCVBUBOOZB BHBS NFNJMJLJ OJMBJ LFCFSNBOGBBUBO TFIJOHHB EBQBU EJQFSUBOHHVOH KBXBCLBO CBJL TFDBSB FLPOPNJ EBO LFCVUVIBO 4FMBJO JUV IBM MBJO ZBOH IBSVT EJQFSIBUJLBO BEBMBI UBIBQBO QSPTFT QFOHPMBIBO EBMBN NFNCVBU TVBUV PMBIBO QBOHBO BHBS EBQBU EJIBTJMLBO QSPEVL QFOHPMBIBO ZBOH TFTVBJ EFOHBO LFHVOBBO OZBNBO EBMBN SBTB UFQBU EBMBN QFOHPMBIBO NFNJMJLJ OJMBJ FTUFUJT EBMBN NFOZBKJBO NBVQVO LFNBTBO EBO BNBO CBHJ LFIJEVQBO NBOVTJB 6OUVL NFOHJOHBULBO LFNCBMJ UBIBQBO QFNCVBUBO QFOHPMBIBO ZBOH UFMBI LBNV QFMBKBSJ EJ LFMBT 7*** TFNFTUFS CFSJLVU EJTBKJLBO CBHBO BMVS UBIBQBO QFOHPMBIBO

124

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

Perencanaan t *EFOUJGJLBTJ LFCVUVIBO NFOHBOBMJTB LFCVUVIBO QFOHPMBIBO QBOHBO CFSEBTBSLBO LPOEJTJ MJOHLVOHBO LFMBT LFMPNQPL LFMVBSHB TBBU JOJ VOUVL JEF HBHBTBO QFSFODBOBBO QSPEVL QFOHPMBIBO QBOHBO t *EF HBHBTBO NFNCVBU SFODBOB NFSBODBOH TVBUV QFNCVBUBO QFOHPMBIBO QBOHBO TFTVBJ EFOHBO IBTJM JEFOUJGJLBTJ LFCVUVIBO

Perencanaan

Pelaksanaan/ Pembuatan t 1FSTJBQBO NFSFODBOBLBO QFNCFMJBO CBIBO TFTVBJ LFCVUVIBO BMBU EBO QFOHPMBIBO QBOHBOOZB QFNCVBUBOOZB NVMBJ EBSJ QFOHVQBTBO QFODVDJBO CBIBO

t 1SPTFT QFNCVBUBO LFTFMBNBUBO LFSKB EBO IBM LIVTVT MBJOOZB

Perencanaan

t .FSBTBLBO IBTJM QSPEVL QFOHPMBIBO QBOHBO

t 8BEBI QFOZBKJBO EBO FTUFUJLBOZB t 8BEBI LFNBTBO FTUFUJLB LFTFIBUBO

t .FOHFWBMVBTJ TFMVSVI QSPTFT BUBV TFUJBQ UBIBQBO QFNCVBUBO QFOHPMBIBO TFCBHBJ CBIBO QFSCBJLBO

Gambar 4.7a Alur/Tahapan Pengolahan

Tugas Kerja Kelompok (Observasi dan Wawancara) Amatilah lingkunganmu! #FSLVOKVOHMBI LF UFNQBU LVMJOFS NBLBOBO LIBT EBFSBI TFUFNQBU EBSJ CBIBO TFUFOHBI KBEJ TFSFBMJB BUBV VNCJ 5BOZBLBO CFCFSBQB IBM CFSJLVU t t t t t t

"QB CBIBO ZBOH EJQFSMVLBO #BHBJNBOB DBSB NFNJMJI CBIBO "QB BMBU ZBOH EJHVOBLBO #BHBJNBOB QSPTFT QFNCVBUBOOZB #BHBJNBOB NFNBEV CVNCV "QB TFKBSBI CVEBZB ZBOH UFSLBOEVOH QBEB PMBIBO QBOHBO UFSTFCVU "QB CBIBO LFNBTBO EBO DBSB QFOHFNBTBOOZB $BUBU LFTFMBNBUBO LFSKB EBO IBM LIVTVT ZBOH IBSVT NFOKBEJ QFSIBUJBO TBBU QSPTFT QFNCVBUBOOZB

4BBU NFMBLVLBO PCTFSWBTJ EBO XBXBODBSB IFOEBLOZB LBNV CFSTJLBQ SBNBI CFSCJDBSB TPQBO CFLFSKBTBNB EBO UPMFSBOTJ EFOHBO UFNBO LFMPNQPLNV (Lihat LK-4)

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

125

LEMBAR KERJA-4 (LK-4) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT Laporan Kelompok: Observasi dan Wawancara. .BLBOBO LIBT EBFSBI TFUFNQBU EBSJ CBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ TFSFBMJB EBO VNCJ Bahan: t t t t

Alat: t t t t

Proses Pembuatan (Gambar dan tuliskan prosesnya) t t t t

Kemasan dan Penyajian (Gambar dan tuliskan bahan dan aranya) t t t t

Sejarah budaya EBSJ QFOHPMBIBO QBOHBO TFSFBMJB EBO BUBV VNCJ EJ MJOHLVOHBO TFLJUBS $BUBUBO LIVTVT TBBU QSPTFT QFNCVBUBO LFTFMBNBUBO LFSKB UJQT EBO MBJO MBJO

#FSJLVU JOJ EJVSBJLBO DPOUPI QFOHPMBIBO CBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EBSJ TFSFBMJB ZBJUV .JF "DFI

1. Mie Aceh a) Perencanaan

Identifikasi kebutuhan .JF "DFI EFOHBO CVNCV CVNCV IBOHBU EBO QFEBT EJUBNCBI JSJTBO EBHJOH TBQJ BUBV LBNCJOH NBVQVO VEBOH TBOHBU OJLNBU EJNBLBO EJXBLUV IVKBO BUBV DVBDB EJOHJO

â&#x20AC;&#x153;

Ide/Gagasan

.FNCVBU i.JF "DFIw TFCBHBJ NBLBOBO TPSF IBSJ LVNQVM EFOHBO LFMVBSHB EJ TBBU IVKBO UVSVO UJBEB IFOUJ

126

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

b) Pelaksanaan/Pembuatan

PERSIAPAN Mempersiapkan bahan dan alat yang diperlukan secara lengkap, agar proses memasak bisa cepat. Bahan Mie Aceh:

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 4.8. Bahan Mie Aceh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

Bahan Bumbu untuk Mie Aceh

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 4.9. Bahan bumbu mie Aceh

TJVOH #BXBOH QVUJI EBO TJVOH CBXBOH NFSBI EJLVQBT EBO EJDVDJ DN +BIF EJLVQBT EBO EJDVDJ CVUJS LBQVMBHB Â&#x203A; TFOEPL UFI KJOUFO EJTBOHSBJ CVUJS LFNJSJ EJTBOHSBJ Â&#x203A; TFOEPL UFI LFUVNCBS EJTBOHSBJ

Â&#x203A; TFOEPL UFI LVOZJU CVCVL TFOEPL UFI NFSJDB MBEB QVUJI CVCVL DN LBZVNBOJT CVBI DBCF NFSBI EJCVBOH UBOHLBJOZB EBO EJDVDJ KJLB JOHJO UJEBL QFEBT CJKJOZB EJCVBOH

(BSBN TFDVLVQOZB

Bahan Pelengkap Acar Bawang dan Lainnya: Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 4.10. Bahan pelengkap mie Aceh

#BXBOH NFSBI EJLVQBT EBO EJDVDJ $VLB TFDVLVQOZB (VMB TFDVLVQOZB

5JNVO EJDVDJ UBOQB EJLVQBT &NQJOH ,FSVQVL CBXBOH

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

127

PERSIAPAN Alatâ&#x20AC;&#x201C;alat :

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 4.11. Alat yang digunakan untuk membuat Mie Aceh

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

Proses Pembuatan %BMBN NFNCVBU .JF "DFI BEB CFCFSBQB PMBIBO ZBOH EJNBTBL TFDBSB TBUV QFSTBUV ZBJUV CVNCV NJF "DFI NJF "DFI BDBS CBXBOH EBO LFSVQVL FNQJOH

Bumbu Mie Aceh

1 Ketumbar dan jinten disangrai, kemudian lanjutkan dengan mensangrai kemiri

taruh semua bumbu yang sudah disangrai dan bumbu yang sudah dibersihkan pada cobek. Ulek sampai halus

Bumbu halus ditumis dengan minyak sedikit. Jika bumbu sudah matang maka akan lebih berminyak

Bumbu yang sudah matang tampak lebih berminyak berminyak

128

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

Mie Aceh

Arang di tungku dibakar terlebih dulu

tulang atau tetelan direbus untuk diambil kaldunya

Timun dikupas dan dpotong tipis. Jika suka, timun boleh tidak dikupas

Bawang bombay dan seledri diiris tipis sedang

Panaskan minyak, masukkan dan tumis bawang putih, daging cincang dan tomat

Tambahkan udang yang sudah dibersihkan, jika suka, dan tumislah

Masukkan bumbu ulek matang secukupnya dan tumislah.

Masukkan dengan cepat toge, mie, daun bawang, dan seledri sesuai kebutuhannya/ secukupnya.

Tambahkan kecap asin dan garam secukupnya, dan aduklah semuanya secara merata

Tutup wajan selama satu-dua menit

5 Bawang putih dicincang, tomat dipotong kecil, dan daging dicacah/ dicincang .

9 Tambahkan kaldu secukupnya.

Aduk semua bahan yang ada di wajan secara cepat dan merata

Angkat mie, pindahkan pada piring saji

14 Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 4.13. Proses membuat mie Aceh

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

129

Acar bawang merah pelengkap mie Aceh

Iris bawang merah tipis-tipis sebanyak kebutuhan.

Masukkan gula pada tempat bawang.

Tambahkan cuka secukupnya dan aduklah

Aduk secara cepat agar gula tercampur rata dan bawang keluar airnya. Diamkan selama satu jam agar cuka meresap.

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 4.14. Proses membuat acar bawnag merah

c) Penyajian / Pengemasan

Penyajian

Sumber: Dok. Kemdikbud Gambar 4.15. Penyajian Bubur Tinutuan

.JF "DFI EJTBKJLBO EJQJSJOH EFOHBO EJMFOHLBQJ BDBS CBXBOH JSJTBO UJNVO JSJTBO KFSVL OJQJT EBO FNQJOH HPSFOH BUBV LFSVQVL CBXBOH .JF "DFI TBOHBU CFSCFEB EFOHBO NBLBOBO TFKFOJT NJF MBJOOZB ZBJUV CFSCFEB QBEB SBTB CVNCVOZB ZBOH NFNJMJLJ SBTB EBO BSPNB ZBOH LIBT EBO VOJL .JF "DFI SBTBOZB QFEBT QFEBT OJLNBU MF[BU EBO TBOHBU TFIBU LBSFOB

UJEBL NFOHHVOBLBO QFOZFEBQ TFSUB KVHB EJQFSDBZB EBQBU NFOBNCBI TUBNJOB TFLBMJHVT EBQBU NFOZFNCVILBO QFOZBLJU LBSFOB CVNCV NJF "DFI NFOHHVOBLBO CFSCBHBJ KFOJT SFNQBI SFNQBI EBO UVNCVI UVNCVIBO ZBOH UVNCVI EJ "DFI .JF "DFI UFSTFEJB EBMBN EVB KFOJT NJF "DFI HPSFOH EBO NJF "DFI LVBI "DBS CBXBOH NFSBI NFOUJNVO JSJT TFHBS EBO QFSBTBO KFSVL OJQJT NFOBNCBI LFTFHBSBO SBTB EBMBN NFOJLNBUJ NJF "DFI +JLB LVSBOH QFEBT EBQBU EJUBNCBI JSJTBO DBCF SBXJU 4FEBOHLBO FNQJOH HPSFOH BUBV LFSVQVL CBXBOH VOUVL NFOBNCBI LFTBOUBJBO EBMBN NFOJLNBUJ NBLBOBO

130

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

Evaluasi d. EvaluasiDiri Diri %J BLIJS QFNCVBUBO QFOHPMBIBO QBOHBO .JF "DFI VKJMBI IBTJMOZB EFOHBO DBSB NFODPCB NFSBTBLBO NBTBLBONV +JLB BEB ZBOH LVSBOH TFTVBJ CVBUMBI DBUBUBO FWBMVBTJOZB TFCBHBJ CBIBO NBTVLLBO EBO CBIBO QFSCBJLBO OBOUJOZB

â&#x20AC;&#x153;

Tips

#FSJLVU JOJ CFCFSBQB UJQT EBMBN NFNCVBU .JF "DFI t .FOHIBMVTLBO CVNCV EFOHBO NFNBLBJ DPCFL BLBO TFNBLJO NFNVODVMLBO BSPNB CBUV BUBV LBZV ZBOH BEB QBEB DPCFL TFSUB SBTB EBSJ CVNCV ZBOH EJLFMVBSLBO BLBO TFNBLJO UFSBTB EJ MJEBI QBEB TBBU EJLPOTVNTJ #VNCV NFOZBUV MFCJI CBHVT EBO NJOZBL EBSJ SFNQBI SFNQBI LFMVBS NFCVBU MFNCVU CVNCV t +JLB UJEBL BEB NJF CBTBI UFCBM EBQBU EJHBOUJ EFOHBO NJF UFMPS

Keselamatan Kerja Perhatikan Keselamatan Kerja t (VOBLBO DFMFNFL JLBU SBNCVUNV KJLB QFSFNQVBO BHBS UJEBL BEB SBNCVU ZBOH UFSKBUVI QBEB NBLBOBO TBBU CFLFSKB $VDJ UBOHBO TFCFMVN CFLFSKB BUBV HVOBLBO t )BUJ IBUJMBI EBMBN CFLFSKB CBJL EBMBN NFOHVOBLBO QFSBMBUBO UBKBN MJTUSJL LPNQPS HBT NJOZBL UBOBI NBVQVO QFDBI CFMBI t ,FCFSTJIBO UFNQBU LFSKB EBO QFSBMBUBO ZBOH EJHVOBLBO QBEB QFNCVBUBO IFOEBLOZB EJQFSIBUJLBO CBJL TBBU BLBO NVMBJ NFNBTBL NBVQVO TFUFMBI TFMFTBJ NFNBTBL t #FLFSKBTBNBMBI ZBOH CBJL BOUBS UFNBO t .BUJLBO LPNQPS UVOHLV EFOHBO CBJL TBBU TFMFTBJ NFNBTBL

Tugas Kerja Kelompok Pembuatan Karya #BHBJNBOB IBTJM PCTFSWBTJ XBXBODBSB NBVQVO IBTJM CFEBI CVLV TVNCFS SFGFSFOTJ NFOHFOBJ QFOHPMBIBO QBOHBO EBSJ CBIBO TFUFOHBI KBEJ TFSFBMJB EBO VNCJ EJ EBFSBINV 4FLBSBOH CVBUMBI QFOHPMBIBO EBSJ CBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EBSJ TFSFBMJB BUBV VNCJ NFOKBEJ LIBT EBFSBI UFNQBU UJOHHBMNV UFSTFCVU 1BEB BLIJSOZB QSPEVL UFSTFCVU EJVKJDPCBLBO LFQBEB UFNBO NBVQVO HVSV EJ TFLPMBI $BUBUMBI IBTJM QFOJMBJBO UFNBO EBO HVSVNV TFCBHBJ CBIBO SFGMFLTJ GFFECBDL EJSJNV (Lihat LK-5)

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

131

LEMBAR KERJA-5 (LK-5) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT Laporan Pembuatan Karya 1. Perencanaan *EFOUJGJ BTJ LFCVUVIBO JEF HBHBTBO

2. Persiapan/Pelaksanaan #BIBO BMBU EBO QSPTFT QFNCVBUBO

3. Penyajian/Pengemasan 4. Evaluasi BOBMJTB FWBMVBTJ QSPEVL EBSJ HVSV EBO UFNBO

6OHLBQLBO LFTBO TBBU NFOHFSKBLBO LBSZB

2. Onde-onde Ubi Bugis #FSJLVU JOJ BLBO EJVSBJLBO UBIBQBO QFNCVBUBO POEF POEF ZBOH EJCVBU EBSJ CBIBO TFUFOHBI KBEJ UFQVOH VCJ VOHV EBO UFQVOH LFUBO QVUJI ZBOH NFSVQBLBO DBNJMBO LIBT NBTZBSBLBU #VHJT 4VMBXFTJ 4FMBUBO a) Perencanaan

Identifikasi kebutuhan 0MBIBO QBOHBO CFSVQB DBNJMBO LIBT NBTZBSBLBU #VHJT EJ TPSF IBSJ TFCBHBJ UFNBO NJOVN UFI EBSJ CBIBO TFUFOHBI KBEJ EBSJ CBIBO TFSFBMJB CFSVQB UFQVOH EBO KVHB VOUVL NFNCFSJLBO BTVQBO HJ[J QBEB UVCVI

â&#x20AC;&#x153;

Ide/Gagasan 0OEF POEF #VHJT

132

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

b) Pelaksanaan/Pembuatan

PERSIAPAN Mempersiapkan bahan dan alat yang diperlukan secara lengkap untuk proses pembuatan Onde-onde ketan Bugis. Bahan Pembuatan Onde-Onde

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 4.16. Bahan Onde-onde Bugis yaitu ubi ungu, tepung ketan, gula jawa, air hangat, kelapa, dan garam

HSBN 6CJ VOHV BUBV UFQVOH VCJ HSBN UFQVOH LFUBO QVUJI TFEJLJU HBSBN EBO BJS IBOHBU TFDVLVQOZB VOUVL QFNCVBUBO LVMJU POEF POEF HSBN (VMB NFSBI VOUVL JTJ POEF POEF HSBN ,FMBQB VOUVL EJCBMVSLBO QBEB POEF POEF

Bahan Pembuatan Onde-Onde

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 4.17. Alat-alat yang digunakan untuk pembuatan Ondeonde Bugis yaitu panci, baskom, talenan, pisau, parutan dan sendok saringan

1BODJ VOUVL NFOHVLVT VCJ VOHV NFNCVBU BJS IBOHBU EBO NFSFCVT CPMB CPMB POEF POEF #BTLPN VOUVL NFODBNQVS NFOHVMFOJ VCJ VOHV UFQVOH LFUBO QVUJI BJS EBO HBSBN 1JTBV VOUVL NFOHVQBT LFMBQB EBO VCJ 1BSVUBO VOUVL NFNBSVU LFMBQB 4FOEPL TBSJOHBO VOUVL NFOHBOHLBU SFCVTBO POEF POEF ZBOH TVEBI NBUBOH

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

133

Proses Pembuatan

Gula jawa di potong kecilkecil

Kelapa diparut

rebus air secukupnya hingga matang, lalu dinginkan hingga suam-suam kuku

Pembuatan dipilih dengan menggunakan ubi ungu segar. Ubi ungu dikupas lalu dikukus agar vitaminnya tidak banyak hilang

Dalam keadaan panas haluskan ubi ungu dengan sendok hingga lembut

Campur tepung ketan dengan garam sedikit saja

Campur semua ubi ungu halus dengan tepung ketan putih bergaram sampai rata. Lembutkan dan uleni dengan memberi air suam-suam kuku sedkit demi sedikit hingga kalis.

Ambil adonan sejumput pipihkan dan isi dengan potongan gula merah dan tutup dengan adonannya, lalu bulatkan.

Pipihkan, isi gula jawa dan bulatkan seluruh adonan hingga habis.

Panaskan air hingga mendidih, masukkan adonan bulatan ondeonde kedalam air mendidih, masak hingga onde-onde matang.

Angkat kue klepon dari panci, lalu tiriskan, kemudian sisihkan

Berilah kelapa parut sedikit garam dan kukuslah hingga matang

Kue onde-onde yang sudah selesai ditiriskan selanjutnya di masukkan dalam kukusan kelapa parut. Kue Klepon siap disajikan..

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 4.18. Proses pembuatan kue onde-onde Bugis

134

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

c) Penyajian / Pengemasan

Penyajian 4BKJLBO LVF POEF POEF VCJ VOHV UFQVOH LFUBO EFOHBO QJSJOH TBKJ ZBOH DBOUJL Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 4.19. Penyajiankue onde-onde Bugis

Evaluasi d. EvaluasiDiri Diri Renungkan dan Tuliskan pada selembar kertas! %J BLIJS QFNCVBUBO QFOHPMBIBO QBOHBO LVF POEF POEF #VHJT 4VMBXFTJ 4FMBUBO VKJMBI IBTJMOZB EFOHBO DBSB NFODPCB NFSBTBLBO NBTBLBONV +JLB BEB ZBOH LVSBOH TFTVBJ CVBUMBI DBUBUBO FWBMVBTJOZB TFCBHBJ CBIBO NBTVLLBO EBO CBIBO QFSCBJLBO OBOUJOZB

â&#x20AC;&#x153;

Tips

#FSJLVU JOJ CFCFSBQB UJQT EBMBN NFNCVBU 0OEF POEF t "HBS LFMBQB QBSVU IBSVN LVLVTMBI EFOHBO EBVO QBOEBO t ,VF POEF POEF KVHB EBQBU EJCVBU EFOHBO UFQVOH CFSBT EBO VNCJ VNCJ MBJOOZB NJTBMOZB TJOHLPOH EBO UBMBT TFCBHBJ BEPOBO t +JLB UJEBL BEB NJF CBTBI UFCBM EBQBU EJHBOUJ EFOHBO NJF UFMPS

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

135

Tugas Kerja Kelompok Pembuatan Karya #BDBMBI UBIBQBO QSPTFT QFNCVBUBO NJF "DFI EBO LVF POEF POEF #VHJT %FTBJOMBI LFNBTBO QFOZBKJBO VOUVL LFEVB PMBIBO QBOHBO UFSTFCVU (VOBLBO UBIBQBO QFNCVBUBO LBSZB QFOHPMBIBO EBMBN NFNCVBU LFNBTBO 1FSIBUJLBO CFCFSBQB IBM CFSJLVU t "QB CBIBO ZBOH EJQFSMVLBO #BHBJNBOB DBSB NFNJMJI CBIBO ZBOH TFTVBJ t "QB BMBU ZBOH EJHVOBLBO t #BHBJNBOB SBODBOHBO EFTBJOOZB EBO QSPTFT QFNCVBUBOOZB 4BBU NFMBLVLBO LFSKB LFMPNQPL IFOEBLOZB LBNV CFLFSKBTBNB CBHJ UVHBT EBO TBMJOH UPMFSBOTJ EBO CFSCJDBSB TPQBO EFOHBO UFNBO LFMPNQPL NV (Lihat LK-6)

LEMBAR KERJA-6 (LK-6) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT Laporan Pembuatan Karya 1. Perencanaan *EFOUJGJ BTJ LFCVUVIBO JEF HBHBTBO

2. Persiapan/Pelaksanaan #BIBO BMBU EBO QSPTFT QFNCVBUBO

3. Penyajian/Pengemasan 4. Evaluasi BOBMJTB FWBMVBTJ QSPEVL EBSJ HVSV EBO UFNBO

Ungkapkan kesan saat mengerjakan karya:

E. Penyajian dan Pengemasan %BMBN NFOZBKJLBO TVBUV IJEBOHBO BUBV PMBIBO QBOHBO IFOEBLOZB NFNCFSJLBO QFOBNQJMBO ZBOH NFOBSJL TFIJOHHB EBQBU NFOHHVHBI TFMFSB CBHJ ZBOH NFMJIBUOZB "EB CFCFSBQB

136

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

IBM ZBOH QFSMV EJQFSIBUJLBO EBMBN NFOZBKJLBO QFOBNQJMBO PMBIBO QBOHBO ZBJUV

1. Kombinasi warna %BMBN UBUB TBKJ XBSOB NFSVQBLBO GBLUPS QFOUJOH ZBOH IBSVT EJQFSIBUJLBO 1BEV QBEBO XBSOB XBSOJ ZBOH JOEBI NFSVQBLBO TBMBI TBUV GBLUPS ZBOH NFOKBEJ OJMBJ KVBM TVBUV IJEBOHBO ,PNCJOBTJ XBSOB ZBOH CVSVL EBQBU NFSVTBL TFMFSB NBLBO TFDBSB LFTFMVSVIBO

2. Bentuk, tekstur dan kekentalan #FOUVL TVBUV IJEBOHBO EBQBU EJDJQUBLBO EBSJ QFNPUPOHBO CBIBO QBOHBO "QBLBI EJQPUPOH EBEV NFNBOKBOH EJSBKBOH TFDBSB LBTBS BUBV IBMVT EJCFOUVL MPOKPOH CVOHB BUBV CJOUBOH %FOHBO CFOUVL CFOUVL ZBOH NFOBSJL NBUB TBBU NFNBOEBOH BLBO EBQBU NFOJOHLBULBO TFMFSB NBLBO #FHJUV QVMB QBEB UFLTUVS PMBIBO QBOHBO QFOUJOH VOUVL EJQFSIBUJLBO 5FLTUVS PMBIBO QBOHBO EJSBTBLBO TBBU EJ EBMBN NVMVU BQBLBI UFLTUVSOZB MVOBL LFOZBM LBTBS LFOUBM EBO IBMVT "EBQVO ZBOH EJNBLTVE EFOHBO LFLFOUBMBO BEBMBI EBMBN TBUV QBLFU NFOV IFOEBLOZB NFNQFSIBUJLBO LPNCJOBTJ UJOHLBU LFLFOUBMBO IJEBOHBO ZBOH CFSCFEB .JTBMOZB KBOHBO TFNVB TFSCB CFSLVBI BUBV TFSCB LFSJOH

3. Rasa dan suhu #FHJUVQVMB EBMBN TBUV NFOV IFOEBLOZB KVHB QFSMV NFOHLPNCJOBTJLBO SBTB SBTB EBTBS TFQFSUJ SBTB BTJO SBTB NBOJT SBTB QFEBT SBTB HVSJI SBTB QBIJU EBO SBTB BTBN NBVQVO SBTB ZBOH TBOHBU CFSCVNCV 4VIV EBSJ PMBIBO QBOHBO ZBOH EJIJEBOHLBO KVHB QFSMV EJQFSIBUJLBO BQBLBI PMBIBO QBOHBO UFSTFCVU TFCBJLOZB EJIJEBOHLBO QBOBT BUBV EJOHJO .JTBMOZB TPUP BUBV TPQ TFCBJLOZB EJIJEBOHLBO QBOBT QBOBT TFEBOHLBO NBLBOBO QFOVUVQ TFQFSUJ FT LSJN BUBV QVEJOH IFOEBLOZB EJIJEBOHLBO EJOHJO

4. Alat saji makanan "MBU TBKJ LIBT *OEPOFTJB TBOHBUMBI CBOZBL )BM JOJ TVEBI LBNV QFMBKBSJ EJ TFNFTUFS TBUV "EB BMBU TBKJ USBEJTJPOBM EBO NPEFSO "MBU TBKJ USBEJTJPOBM NJTBMOZB EFOHBO XBEBI SPUBO EFOHBO EJBMBTJ EBVO QJTBOH "MBU TBKJ NPEFSO EBQBU CFSVQB QJSJOH LIVTVT VOUVL NFOV IJEBOHBO VUBNB TVQ NBVQVO QJSJOH LFDJM VOUVL NBLBOBO QFOVUVQ ZBOH EJMFOHLBQJ TFOEPL EBO HBSQV ZBOH TFTVBJ

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

137

5. Hiasan/garnish )JBTBO BUBV HBSOJTI NFSVQBLBO QFOVOKBOH QFOBNQJMBO QBEB PMBIBO QBOHBO ZBOH EJIJEBOHLBO )JBTBO JOJ EBQBU NFNCFSJLBO BLTFO XBSOB ZBOH NFOHVHBI TFMFSB CFOUVL ZBOH CFSNBDBN NBDBN NBVQVO UBUB TBKJ ZBOH NFOBSJL

6. Penyajian %BMBN NFOZBKJLBO TVBUV IJEBOHBO QBEB QJSJOH IFOEBLOZB NFNQFSIBUJLBO TFNVB IBM ZBOH QFSMV EJUBNQJMLBO TFQFSUJ ZBOH EJTFCVULBO EJ BUBT ZBJUV LPNCJOBTJ XBSOB CFOUVL UFLTUVS EBO LFLFOUBMBO SBTB EBO TVIV TFSUB QFOHHVOBBO BMBU TBKJ 5JEBL MVQB GBLUPS ZBOH TBOHBU QFOUJOH EJQFSIBUJLBO BEBMBI LFCFSTJIBO BUBV IJHJFOJTOZB TVBUV IJEBOHBO )JEBOHBO ZBOH UJEBL CFSTJI BLBO MBOHTVOH NFSVTBL TFMFSB NBLBO TFTFPSBOH /BNVO TVBUV IJEBOHBO KVHB EBQBU EJTBKJLBO EBMBN TFCVBI LFNBTBO %BMBN NFOZBKJLBO TVBUV IJEBOHBO QBEB TFCVBI LFNBTBO IBSVT KVHB NFNQFSIBUJLBO QFOBNQJMBO ZBOH UFMBI EJTFCVULBO EJ BUBT UFSTFCVU #FSJLVU JOJ DPOUPI LFNBTBO EFOHBO NFOHHVOBLBO CBIBO EBVO QBOEBO VOUVL LVF LVF CFOUVL LFDJM

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 4.20. Kemasan dari daun pandan

1SPTFT QFNCVBUBO LFNBTBO 4JBQLBO EBVO QBOEBO EBO QPUPOH EBVO QBOEBO CFSCFOUVL FNQBU QFSTFHJ QBOKBOH EFOHBO VLVSBO TFTVBJ EFOHBO LFCVUVIBO VLVSBO LVF 4JBQLBO KVHB EVB MJEJ VLVSBO DN VOUVL NFOZBNCVOHLBO BOUBS MJQBUBO EBVO (VOUJOH TJTJ LJSJ EBO LBOBO TFCFTBS DN

138

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

-JQBUMBI TJTJ LJSJ EBVO EFOHBO SBQJ *LBU MJQBUBO UBEJ EFOHBO MJEJ -BLVLBO IBM ZBOH TBNB QBEB TJTJ LBOBO )BTJM BLIJS LFNBTBO EBVO QBOEBO VOUVL XBEBI LVF LFDJM LFDJM

TUGAS UNTUK KEGIATAN SEKOLAH (Pameran/Kegiatan Khusus Sekolah) Kerja Kelompok 5FOUVOZB EJ TFLPMBINV BEB QBNFSBO BUBV LFHJBUBO LIVTVT MBJOOZB $PCBMBI VOUVL CFSQBSUJTJQBTJ QBEB LFHJBUBO EJ TFLPMBINV EFOHBO NFNCVBULBO LBSZB QFOHPMBIBO QBOHBO ZBOH UFMBI LBNV QFMBKBSJ #VBUMBI TFCVBI LFMPNQPL $JQUBLBO LSFBUJWJUBT LBSZB QFOHPMBIBONV ZBJUV PMBIBO QBOHBO EBSJ CBIBO TFUFOHBI KBEJ EBSJ TFSFBMJB BUBV VNCJ NFOKBEJ NBLBOBO LIBT EBFSBI TFUFNQBU "NBUJ MJOHLVOHBO EBO XBXBODBSBJ BQB ZBOH NFOKBEJ NJOBU UFNBO UFNBO EBO XBSHB TFLPMBI TFDBSB VNVN $JQUBLBO CFSLSFBTJMBI QBEB QFNCVBUBO LFNBTBO EBSJ LBSZB QFOHPMBIBO QBOHBONV EFOHBO VOJL BHBS NFOBSJL VOUVL EJKVBM )BTJM QFOKVBMBONV CJTB LBNV HVOBLBO VOUVL LFHJBUBO TPTJBM TFLPMBINV BUBV NFMFOHLBQJ LFQFSMVBO LFMBT CFSTBNB

Evaluasi Diri Renungkan dan Tuliskan pada selembar kertas! 4FMBNB LBNV NFNQFMBKBSJ i1FOHPMBIBO QBOHBO EBSJ CBIBO TFUFOHBI KBEJ TFSFBMJB EBO VNCJ NFOKBEJ PMBIBO QBOHBO EBFSBI TFUFNQBU NBOGBBU BQB ZBOH LBNV SBTBLBO UFOUBOH t ,FSBHBNBO QSPEVL QFOHPMBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EBSJ CBIBO TFSFBMJB EBO VNCJ NFOKBEJ NBLBOBO LIBT /VTBOUBSB EBO EBFSBINV TFOEJSJ t #FMBKBS NFMBMVJ TVNCFS SFGFSFOTJ CBDBBO UFOUBOH LBSBLUFSJTUJL PMBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ NFOKBEJ NBLBOBO LIBT EBFSBI TFUFNQBU t ,FTVMJUBO ZBOH EJIBEBQJ TBBU NFODBSJ JOGPSNBTJ EBO QFOHBNBUBO t 1FOHBMBNBO EBMBN NFNCVBU PMBIBO QBOHBO TFSFBMJB EBO VNCJ NVMBJ EBSJ QFSFODBOBBO QFSTJBQBO QFNCVBUBO EBO QFOZBKJBO TFDBSB NBOEJSJ t 1FNCFMBKBSBO ZBOH LBNV EBQBULBO SBTBLBO TFCBHBJ JOEJWJEV

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

139

Rangkuman t t t t

t t t

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

140

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

Peta .BUFSJ

1&/(0-")"/ )"4*- 4".1*/( 4&3&"-*" %"/ 6.#* .&/+"%* 130%6, /0/ 1"/("/

Pengertian

Jenis dan Manfaat

Teknik Pengolahan

Tahapan Pengolahan

Kemasan dan Penyajian Produk Pengolahan

Tujuan 1FNCFMBKBSBO 4FUFMBI NFNQFMBKBSJ #BC 7 QFTFSUB EJEJL NBNQV NFOZBNQBJLBO QFOEBQBU UFOUBOH QFOHFSUJBO KFOJT EBO NBOGBBU EBSJ QFOHPMBIBO IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ NFOKBEJ QSPEVL OPO QBOHBO TFCBHBJ VOHLBQBO SBTB CBOHHB EBO XVKVE SBTB TZVLVS LFQBEB 5VIBO TFSUB CBOHTB *OEPOFTJB NFOHJEFOUJGJ BTJ CBIBO BMBU NFUPEF EBO QSPTFT QFOHPMBIBO ZBOH EJHVOBLBO QBEB QFNCVBUBO QSPEVL PMBIBO OPO QBOHBO EBSJ IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ ZBOH BEB EJ XJMBZBI TFUFNQBU CFSEBTBSLBO SBTB JOHJO UBIV EBO QFEVMJ MJOHLVOHBO NFSBODBOH QFNCVBUBO QSPEVL PMBIBO OPO QBOHBO EBSJ IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ CFSEBTBSLBO PSJTJOBMJUBT JEF ZBOH KVKVS UFSIBEBQ EJSJ EJSJ TFOEJSJ NFNCVBU NFOHVKJ EBO NFNQSFTFOUBTJLBO QSPEVL PMBIBO OPO QBOHBO EBSJ IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ XJMBZBI TFUFNQBU CFSEBTBSLBO UFLOJL EBO QSPTFEVS ZBOH UFQBU EFOHBO EJTJQMJO EBO UBOHHVOH KBXBC

Peta .BUFSJ V

#"#

Pengolahan Hasil Samping Bahan Pangan Serealia Dan Umbi Menjadi Produk Non Pangan

Sumber: Dok. Kemdikbud & http://www.litbang deptan.go.id

Gambar 5.1. Produk hasil samping dari serealia dan umbi

Tugas Pengamatan Amatilah gambar di atas! 1FSOBILBI NFMJIBU QSPEVL EJ BUBT EJMJOHLVOHBONV "QB ZBOH LBNV LFUBIVJ UFOUBOH QSPEVL QSPEVL CFSEBTBSLBO HBNCBS EJ BUBT 6OHLBQLBO QFOEBQBUNV TBNQBJLBO EBMBN QFNCFMBKBSBO

142

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

A. Pengertian 5BOBNBO TFSFBMJB EBO VNCJ EJUBOBN VOUVL NFNFOVIJ LFCVUVIBO QBOHBO )BTJM VUBNB EBSJ UBOBNBO UFSTFCVU EJHVOBLBO VOUVL NFNFOVIJ LFUFSTFEJBO QBOHBO TVNCFS LBSCPIJESBU 5BIVLBI LBNV CBHJBO VUBNB EBSJ UBOBNBO QBEJ ZBOH EJNBOGBBULBO VOUVL CBIBO QBOHBO -BMV CBHBJNBOB EFOHBO CBHJBO UBOBNBO QBEJ ZBOH MBJOOZB TFQFSUJ CBUBOH EBO TFLBNOZB .BTJI CJTBLBI EJNBOGBBULBO #BHBJNBOB QFOEBQBUNV NFMJIBU CBHJBO ZBOH TVEBI UJEBL EJHVOBLBO CBILBO EJCVBOH UFSOZBUB NBTJI CJTB CFSHVOB VOUVL LFIJEVQBO NBOVTJB .BOVTJB EJCFSJ LFNBNQVBO VOUVL CFSQJLJS EBO NFODBSJ UBIV CFSCBHBJ IBM ZBOH BEB EJ MJOHLVOHBOOZB 4FNVB ZBOH BEB EJCVNJ JOJ BEB NBOGBBUOZB BTBM LJUB NBV NFODBSJ UBIV EBO NFNQFMBKBSJOZB 4FNVB BOVHFSBI 5VIBO :.& UJEBL BEB DJQUBBO/ZB ZBOH TJB TJB 1BEB CBC 7** LBNV UFMBI NFNQFMBKBSJ QFOHPMBIBO TFSFBMJB EBO VNCJ NFOKBEJ CBIBO NBLBOBO EBO CBIBO NBLBOBO TFUFOHBI KBEJ TFSUB QFOHPMBIBO CBIBO NBLBOBO TFUFOHBI KBEJ NFOKBEJ NBLBOBO 1BEB CBC JOJ BLBO EJCBIBT UFOUBOH QFOHPMBIBO IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ NFOKBEJ QSPEVL OPO QBOHBO 1SPEVL IBTJM TBNQJOH BEBMBI QSPEVL ZBOH EJIBTJMLBO TFMBJO QSPEVL VUBNB 1SPEVL VUBNB LFMPNQPL TFSFBMJB EBO VNCJ TFCBHJBO CFTBS EJKBEJLBO TFCBHBJ CBIBO QBOHBO CBHJ NBOVTJB )BTJM TBNQJOH TFSBMJB EBO VNCJ CJTB EJNBOGBBULBO NFOKBEJ QSPEVL QBOHBO EBO OPO QBOHBO 1BEB CBC JOJ BLBO EJCBIBT IBTJM TBNQJOH ZBOH EJNBOGBBULBO VOUVL QSPEVL OPO QBOHBO )BTJM TBNQJOH EBSJ UBOBNBO TFSFBMJB CFSVQB CBUBOH EBVO BLBS EBO LVMJU CJKJ )BTJM TBNQJOH EBSJ UBOBNBO VNCJ CFSVQB CBUBOH EBVO EBO LVMJU VNCJ 1FOHPMBIBO IBTJM TBNQJOH CFSVQB UPOHLPM KBHVOH ZBOH CFSBTBM EBSJ KBHVOH ZBOH CJKJOZB TVEBI UFSNBOGBBULBO TFLBN ZBOH EJIBTJMLBO QBEB TBBU NFOHHJMJOH CFSBT LVMJU TJOHLPOH EBO TFCBHBJOZB 4FNVB IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ UFSTFCVU EBQBU EJNBOGBBULBO NFOKBEJ QSPEVL OPO QBOHBO NJTBMOZB NFOKBEJ QBLBO UFSOBL CJP BSBOH CJP QMBTUJL CJPGVFM CBIBO CBLBS IBZBUJ EBO QVQVL PSHBOJL .FOHPMBI IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ SFMBUJG NVEBI NJTBMOZB EJCVBU VOUVL NFEJB UBOBN TBZVSBO 1SPTFT QFNCVBUBOOZB KVHB NVEBI ZBJUV EFOHBO NFODBNQVS CBIBO CBIBO ZBOH EJQFSMVLBO EFOHBO QFSCBOEJOHBO UFSUFOUV IBOZB

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

143

TBKB NFNFSMVLBOLBO XBLUV BHBL MBNB EBO LFUFLVOBO VOUVL NFOHIBTJMLBO QSPEVL TBNQJOH ZBOH CFSNBOGBBU #FSTBNB UFNBONV NVMBJMBI NFNBOGBBULBO IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ NFOKBEJ QSPEVL ZBOH CFSNBOGBBU

Tugas Kerja Kelompok Diskusikan! "NBUJ KFOJT KFOJT IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ ZBOH BEB EJ EBFSBINV $BUBUMBI KFOJT EBO NBOGBBU EBSJ IBTJM TBNQJOH CBIBO TFSFBMJB EBO VNCJ UFSTFCVU #BHBJNBOB MBUBS CFMBLBOH CVEBZB TPTJBM QFNBOGBBUBO IBTJM TBNQJOH EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ UFSTFCVU ,FTBO BQB ZBOH LBNV SBTBLBO UFSIBEBQ DJQUBBO 5VIBO UFSTFCVU 4BBU NFMBLVLBO PCTFSWBTJ EBO XBXBODBSB IFOEBLOZB LBNV CFSTJLBQ SBNBI CFSCJDBSB TPQBO CFLFSKB TBNB EBO UPMFSBOTJ EFOHBO UFNBO LFMPNQPLNV (Lihat LK-1)

LEMBAR KERJA-1 (LK-1) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT

.FOHJEFOUJGJ BTJ KFOJT IBTJM TBNQJOH EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ EJ EBFSBINV Nama serealia dan umbi

Tanaman asal Hasil samping

Manfaat

Latar Belakang Budaya Sosial

6OHLBQLBO LFTBO

B. Jenis dan Manfaat *OEPOFTJB TFCBHBJ OFHBSB BHSBSJT NFNJMJLJ IBTJM QFSUBOJBO ZBOH CFSMJNQBI 1SPEVLTJ IBTJM QFSUBOJBO ZBOH CFSMJNQBI UFOUV NFNJMJLJ IBTJM TBNQJOH ZBOH DVLVQ UJOHHJ KVHB )BM JOJ QFSMV EJNBOGBBULBO BHBS NFNCFSJLBO OJMBJ UBNCBI CBHJ LFIJEVQBO NBOVTJB ,BNV QFSMV NFOHFUBIVJ CFSCBHBJ IBTJM TBNQJOH EBSJ UBOBNBO TFSFBMJB EBO VNCJ %J CBXBI JOJ BLBO EJKFMBTLBO CBHJBO EBSJ UBOBNBO EBO NBOGBBUOZB VOUVL LFIJEVQBO NBOVTJB

144

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

1. Jenis Hasil Samping dari Bahan Pangan Serealia a. Padi 1SPEVL VUBNB EBSJ UBOBNBO QBEJ ZBJUV HBCBI QBEJ ZBOH OBOUJOZB BLBO EJHJMJOH NFOKBEJ CFSBT #BHJBO EBSJ UBOBNBO QBEJ ZBOH UFSNBTVL IBTJM TBNQJOH ZBJUV CBUBOH ZBOH CJBTB EJTFCVU KFSBNJ )BTJM TBNQJOH EBSJ QSPTFT QFOHHJMJOHBO QBEJ ZBJUV TFLBN CFLBUVM EFEBL %BMBN QSPTFT QFOHHJMJOHBO QBEJ NFOKBEJ CFSBT HJMJOH EJQFSPMFI IBTJM TBNQJOH CFSVQB TFLBN ZBJUV CBHJBO QFNCVOHLVT LVMJU MVBS CJKJ EFEBL CFLBUVM ZBOH NFSVQBLBO LVMJU BSJ EJIBTJMLBO EBSJ QSPTFT QFOZPTPIBO EBO NFOJS Â&#x153; NFSVQBLBO CBHJBO CFSBT ZBOH IBODVS "QBCJMB QSPEVLTJ HBCBI LFSJOH HJMJOH OBTJPOBM KVUB UPO UBIVO QBEB UBIVO NBLB BLBO EJQFSPMFI TFLBN KVUB UPO EFEBL CFLBUVM KVUB UPO EBO NFOJS KVUB UPO 1FNBOGBBUBO IBTJM TBNQJOH UFSTFCVU NBTJI UFSCBUBT CBILBO LBEBOH LBEBOH NFOKBEJ MJNCBI EBO NFODFNBSJ MJOHLVOHBO UFSVUBNB EJ TFOUSB QSPEVLTJ QBEJ TBBU QBOFO NVTJN QFOHIVKBO )BTJM TBNQJOH NFNQVOZBJ OJMBJ HVOB EBO FLPOPNJ ZBOH CBJL CJMB EJUBOHBOJ EFOHBO CFOBS TFIJOHHB EBQBU NFOJOHLBULBO OJMBJ UBNCBI 5BCFM ,PNQPTJTJ LJNJB EBSJ HBCBI EBO CBHJBO IBTJM HJMJOH QBEB LBEBS BJS Bagian (BCBI #FSBT 1, #FSBT (JMJOH #FLBUVM 4FLBN

Protein 9Nx5,95

Lemak (g)

Serat (g)

Abu (g)

Karbohidrat

Â +FSBNJ QBEJ UFSEJSJ BUBT EBVO QFMFQBI EBVO CBUBOH EBO UBOHLBJ UBOBNBO QBEJ TFUFMBI CJKJ CJKJOZB EJQJTBILBO #BHJBO CBHJBO UFSTFCVU SFMBUJWF LVBU LBSFOB NFOHBOEVOH TJMJDB EBO TFMVMPBTB ZBOH UJOHHJ EBO QFMBQVLBOOZB NFNFSMVLBO XBLUV ZBOH MBNB +FSBNJ NFNJMJLJ CBOZBL NBOGBBU EJBOUBSBOZB TFCBHBJ CBIBO CBLBS QBLBO UFSOBL BMBT BUBV MBOUBJ LBOEBOH CBIBO CBOHVOBO NVMTB UBOBNBO CBIBO QVQVL LPNQPT NFEJB

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.2 Jerami padi

145

UVNCVI KBNVS NFSBOH EBO LFSBKJOBO UBOHBO %J CFSCBHBJ OFHBSB KFSBNJ EJNBOGBBULBO EFOHBO CBJL TFIJOHHB UJEBL BEB KFSBNJ ZBOH EJCBLBS EJ TBXBI %J *OEPOFTJB TFCBHJBO CFTBS QFUBOJ NFOHHBOHBQ KFSBNJ QBEJ UJEBL NFNJMJLJ OJMBJ FLPOPNJ TFIJOHHB NFSFLB NFNCBLBS KFSBNJ QBEJ 1FNCBLBSBO KFSBNJ NFOJNCVMLBO CBOZBL LFSVHJBO NFSVTBL MJOHLVOHBO EBO LFTFJNCBOHBO IBZBUJ #BHBJNBOB EJ MJOHLVOHBONV 1FSOBILBI NFMJIBU KFSBNJ %JNBOGBBULBO VOUVL BQB KFSBNJ EJ EBFSBINV 4FMBJO KFSBNJ CFSJLVU BLBO EJKFMBTLBO IBTJM TBNQJOH EBSJ QFOHHJMJOHBO QBEJ VOUVL NFOKBEJ CFSBT

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.3 Sekam

4FLBN NFSVQBLBO CBHJBO QFNCVOHLVT BUBV LVMJU MVBS CJKJ ,PNQPTJTJ LJNJB TFLBN QBEJ NFOVSVU %5$ *1# LBSCPO [BS BSBOH IZESPHFO PLTJHFO EBO TJMJDB %FOHBO LPNQPTJTJ UFSTFCVU TFLBN EBQBU EJNBOGBBULBO VOUVL LFQFSMVBO B 4FCBHBJ CBIBO CBLV QBEB JOEVTUSJ LJNJB C 4FCBHBJ CBIBO CBLV JOEVTUSZ CBIBO CBOHVOBO UFSVUBNB LBOEVOHBO TJMJDB 4J0 ZBOH EBQBU EJHVOBLBO VOUVL DBNQVSBO QBEB QFNCVBUBO TFNFO QPSUMBOE CBIBO JTPMBTJ IVTL CPBSE EBO DBNQVSBO QBEB JOEVTUSJ CBUB NFSBI D 4FCBHBJ TVNCFS FOFSHJ QBOBT QBEB CFSCBHBJ LFQFSMVBO NBOVTJB LBEBS TFMVMPTB ZBOH DVLVQ UJOHHJ EBQBU NFNCFSJLBO QFNCBLBSBO ZBOH NFSBUB EBO TUBCJM 4FLBN KVHB EBQBU EJNBOGBBULBO VOUVL BMBT LBOEBOH EJDBNQVS EFOHBO UBOBI TFCBHJ NFEJB UBOBN BUBV BSBOHOZB EJKBEJLBO NFEJB UBOBN 4FLBN NFNQVOZBJ CBOZBL NBOGBBU VOUVL LFIJEVQBO NBOVTJB 4BMBI TBUV IBTJM TBNQJOH UBOBNBO QBEJ ZBOH CJBTBOZB UFSCVBOH CFHJUV TBKB UFSOZBUB NFNQVOZBJ OJMBJ UBNCBI ,BNV QBUVU CFSTZVLVS BUBT BOVHSBI ZBOH 5VIBO CFSJLBO 1FSOBILBI LBNV NFMJIBU TFLBN %JNBOGBBULBO VOUVL BQB TBKB TFLBN ZBOH BEB EJ EBFSBINV

Sumber: Dok. Kemdikbud

#FLBUVM BEBMBI CBHJBO UFSMVBS EBSJ CBHJBO CVMJS ZBOH UFSCVOHLVT PMFI TFLBN #BEBO 1BOHBO %VOJB '"0 UFMBI NFNCFEBLBO QFOHFSUJBO EFEBL EBO CFLBUVM %FEBL NFSVQBLBO IBTJM TBNQJOHBO EBSJ QSPTFT QFOHHJMJOHBO QBEJ ZBOH UFSEJSJ BUBT MBQJTBO TFCFMBI MVBS CVUJSBO CFSBT QFSJLBSQ EBO UFHNFO EBO TFKVNMBI MFNCBHB CFSBT

Gambar 5.4 Bekatul

#FLBUVM NFSVQBLBO MBQJTBO TFCFMBI EBMBN CVUJSBO CFSBT MBQJTBO BMFVSPO LVMJU BSJ EBO TFCBHJBO LFDJM FOEPTQFSNB

146

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

CFSQBUJ %BMBN QSPTFT QFOHHJMJOHBO QBEJ EJ *OEPOFTJB EFEBL EJIBTJMLBO QBEB QSPTFT QFOZPTPIBO QFSUBNB CFLBUVM QBEB QSPTFT QFOZPTPIBO LFEVB .JOFSBM ZBOH UFSLBOEVOH QBEB CFLBUVM ZBJUV LBMTJVN $B .BHOFTJVN .H NBOHBO .H [BU CFTJ 'F LBMJVN , TFOH ;O EBO WJUBNJO # #FLBUVM TFDBSB VNVN NBNQV NFNCFSJLBO FGFL OZBUB EBMBN QFOJOHLBUBO EBO QFNFMJIBSBBO LFTFIBUBO UVCVI NFNQFCBJLJ TUBNJOB EBO KVHB TFCBHBJ UFSBQJ ZBOH TBOHBU BNBO EBO FGFLUJG VOUVL NFOHBUBTJ CFSCBHBJ QFOZBLJU

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

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.5 Dedak

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.6 Menir beras

b. Jagung 1SPEVL VUBNB UBOBNBO KBHVOH BEBMBI CJKJ KBHVOH )BTJM TBNQJOH EBSJ UBOBNBO KBHVOH EJBOUBSBOZB UPOHLPM CBUBOH UVB EBO NVEB EBVO KBHVOH EBO LMPCPU )BTJM TBNQJOH UBOBNBO KBHVOH EBQBU EJHVOBLBO VOUVL CFSCBHBJ NBDBN LFQFSMVBO BOUBSB MBJO t #BUBOH EBO EBVO NVEB QBLBO UFSOBL t #BUBOH EBO EBVO UVB TFUFMBI QBOFO QVQVL IJKBV BUBV LPNQPT t #BUBOH EBO EBVO LFSJOH LBZV CBLBS

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

147

t t t t

#BUBOH KBHVOH MBOKBSBO UVSVT

#BUBOH KBHVOH QVMQ CBIBO LFSUBT

,MPCPU KBHVOH CBIBO LFSBKJOBO 5POHLPM KBHVOH NBLBOBO UFSOBL

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.7 batang-daun muda jagung, batang-daun tua jagung, batang-daun kering jagung, klobot dan tongkol jagung

c. Gandum

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.9 Pellet sebagai hasil samping gandum

)BTJM VUBNB HBOEVN BEBMBI CJKJ )BTJM TBNQJOH EBSJ UBOBNBO HBOEVN CFSVQB CBUBOH EBVO TFLBN IBTJM QFOHHJMJOHBO HBOEVN TFQFSUJ CSBO BEBMBI CBHJBO UFSMVBS EBSJ LVMJU HBOEVN QPMMBSE LVMJU HBOEVN CBHJBO EBMBN ZBOH CFSVQB TFSQJIBO #SBO EBO QPMMBSE EJNBOGBBULBO VOUVL QBLBO UFSOBL VOHHBT +JLB CSBOE EBO QPMMBSE EJDBNQVSLBO EBO EJQSPTFT MFCJI MBOKVU NFOKBEJ QFMMFU QBLBO UFSOBL

d. Sorgum )BTJM VUBNB TPSHVN ZBOH EJNBOGBBULBO VOUVL CBIBO QBOHBO BEBMBI CJKJOZB 4FMBJO VOUVL CBIBO QBOHBO TPSHVN CJTB EJKBEJLBO bioethanol ZBOH EJHVOBLBO TFCBHBJ CBIBO CBLBS )BTJM TBNQJOH TPSHVN CFSVQB CBUBOH EBO EBVO NBTJI CJTB EJNBOGBBULBO 1FNBOGBUBOOZB EJBOUBSBOZB t

t Sumber: Dok. Kemdikbud

Daun Sorgum NFOKBEJ TVNCFS QBLBO UFSOBL UBOHLBJ EBVOOZB CJTB EJKBEJLBO LFSBKJOBO UBOHBO EBO TBQV.Â #VOHB TPSHVN ZBOH KVHB CJTB EJNBOGBBULBO TFCBHBJ CVOHB LFSJOH VOUVL hiasan.Â Batang Sorgum BEBMBI MVNCVOH bioetanol EBO CBIBO QFNCVBU LFSUBT

Gambar 5.8 Tanaman Sorgum:batang dan daun sebagai hasil samping

148

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

2. Jenis Hasil Samping dari Bahan Pangan Umbi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fl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

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.10 kulit singkong sebagai hasil samping singkong

%BQBULBI LBNV NFOHJEFOUJGJ BTJ IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ ZBOH MBJOOZB ZBOH BEB EJ SVNBINV EBO TFLJUBSNV "QBLBI IBTJM TBNQJOH UFSTFCVU NBTJI EBQBU EJNBOGBBULBO EFOHBO CBJL #BHBJNBOB TFCBJLOZB TJLBQNV QBEB 5VIBO EBO UBOBI BJSNV $PCB DBSJ UBIV VOUVL NFNQFSMVBT XBXBTBO QFOHFUBIVBONV

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

149

C. Teknik Pengolahan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

1. Pengecilan ukuran 1FOHFDJMBO VLVSBO BEBMBI TVBUV LFHJBUBO VOUVL NFOHVSBOHJ BUBV NFNQFSLFDJM VLVSBO CBIBO EFOHBO UVKVBO VOUVL NFNQFSCBJLJ LVBMJUBT QBEB UBIBQBO QFOHPMBIBO TFMBOKVUOZB ,FHJBUBO QFOHFDJMBO VLVSBO CFSVQB QFNPUPOHBO EBO QFOHIBODVSBO QFNPUPOHBO BEBMBI NFOHVSBOHJ VLVSBO QBEBUBO NFOKBEJ VLVSBO ZBOH MFCJI LFDJM TFTVBJ EFOHBO QFOHPMBIBO CFSJLVUOZB TFEBOHLBO QFOHIBODVSBO BEBMBI QFOHVSBOHBO VLVSBO QBEBUBO NFOKBEJ QBSUJLFM QBSUJLFM ZBOH MFCJI LFDJM CJBTBOZB QFOHIBODVSBO CFSVQB QFOHHJMJOHBO "MBU QFOHFDJM VLVSBO ZBOH TFEFSIBOB EBQBU NFOHHVOBLBO QJTBV BUBV HPMPL BUBV BMBU ZBOH MFCJI DBOHHJI TFQFSUJ QFOHIBODVS UPOHLPM KBHVOH BUBV QFODBDBI QPIPO KBHVOH EBO ZBOH TFKFOJT )BTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ ZBOH BEB EJ TFLJUBS LJUB VNVNOZB NFNJMJLJ VLVSBO ZBOH CFSBHBN "EB IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ ZBOH CFSVLVSBO SFMBUJG CFTBS TFQFSUJ UPOHLPM KBHVOH CBUBOH KBHVOH EBVO KBHVOH EBO KFSBNJ QBEJ LVMJU TJOHLPOH LVMJU VCJ KBMBS EBO TFCBHBJOZB /BNVO EFNJLJBO BEB QVMB IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ ZBOH NFNJMJLJ VLVSBO SFMBUJG LFDJM TFQFSUJ EFEBL EBO CFLBUVM QBEJ

2. Pengeringan 1FOHFSJOHBO NFSVQBLBO NFUPEF UFSUVB VOUVL NFOHBXFULBO CBIBO QBOHBO NBVQVO OPO QBOHBO 1BEB QFOHFSJOHBO CBIBO OPO QBOHBO BLBO UFSKBEJ QFOVSVOBO LBEBS BJS TBNQBJ LBEBS BJS

150

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

UFSUFOUV TFTVBJ EFOHBO ZBOH EJLFIFOEBLJ 4FMBNB QFOHFSJOHBO UFSKBEJ QFOHVBQBO BJS ZBOH UFSEBQBU EBMBN CBIBO OPO QBOHBO 0MFI TFCBC JUV CBIBO OPO QBOHBO ZBOH EJLFSJOHLBO BLBO UFSKBHB LFBXFUBOOZB LBSFOB LBOEVOHBO BJSOZB SFOEBI TFIJOHHB PSHBOJTNF QFNCVTVL UJEBL EBQBU UVNCVI EBO CFSLFNCBOH CJBL 1FOHFSJOHBO EBQBU EJMBLVLBO EFOHBO DBSB NFOHFSJOHLBO CBIBO OPO QBOHBO EJ CBXBI TJOBS NBUBIBSJ NBVQVO EFOHBO NFOHHVOBLBO BMBU QFOHFSJOH 4FMBJO NBOGBBU EJ BUBT QFOHFSJOHBO CBIBO OPO QBOHBO KVHB CFSUVKVBO VOUVL NFNQFSLFDJM WPMVNF UFNQBU QFOZJNQBOBO EJCBOEJOHLBO EFOHBO CBIBO OPO QBOHBO ZBOH NBTJI TFHBS %JTBNQJOH JUV CBIBO OPO QBOHBO LFSJOH BLBO UBIBO MBNB CJMB EJTJNQBO EBO MFCJI FGJTJFO EBMBN QSPTFT QFOHBOHLVUBO NBVQVO EJTUSJCVTJ

3. Pengayakan 1FOHBZBLBO NFSVQBLBO LFHJBUBO VOUVL NFOZFSBHBNLBO VLVSBO CBIBO OPO QBOHBO TFCFMVN EJMBLVLBO QFOHPMBIBO MFCJI MBOKVU 1FOHBZBLBO EJHVOBLBO VOUVL NFNJTBILBO CBIBO OPO QBOHBO TFTVBJ EFOHBO UVKVBO QFOHPMBIBO CBIBO OPO QBOHBO CFSJLVUOZB "MBU ZBOH EJHVOBLBO VOUVL NFOHBZBL EJLFOBM EFOHBO OBNB BZBLBO "MBU ZBOH EJHVOBLBO VOUVL NFOHBZBL CBIBO OPO QBOHBO EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ CFSCFEB EFOHBO BMBU ZBOH EJHVOBLBO VOUVL NFOHBZBL UFQVOH

Tugas Kerja Kelompok Pengamatan melalui studi pustaka! $BSJMBI JOGPSNBTJ EBSJ CFSCBHBJ NFEJB NBKBMBI LPSBO CVLV EBO JOUFSOFU LFHVOBBO QSPEVL TBNQJOH EBSJ TFSFBMJB EBO VNCJ 4FUJBQ LFMPNQPL NFODBSJ TBUV JOGPSNBTJ UFOUBOH QSPEVL EBSJ IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB BUBV VNCJ 1SFTFOUBTJLBO IBTJM QFOFMVTVSBO LFMPNQPLNV (Lihat LK-2)

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

151

LEMBAR KERJA-2 (LK-2) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT .FOHJEFOUJGJ BTJ LFHVOBBO EBSJ CFSCBHBJ NBDBN IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ CFSEBTBSLBO TUVEJ QVTUBLB Nama Serealia dan umbi

Hasil Samping

Kegunaan

6OHLBQLBO LFTBO

D. Tahapan Pengolahan 1FOHPMBIBO IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ EJGPLVTLBO VOUVL NFNCVBU QSPEVL OPO QBOHBO EFOHBO QSPTFEVS QFOHPMBIBO SFMBUJG NVEBI EFOHBO CJBZB ZBOH EBQBU UFSKBOHLBV #FSJLVU JOJ NFSVQBLBO DPOUPI QFOHPMBIBO IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB ZBJUV QBEJ NFOKBEJ QSPEVL OPO QBOHBO BSBOH TFLBN QBEJ "SBOH TFLBN QBEJ EBQBU EJKBEJLBO TFCBHBJ DBNQVSBO CPLBTIJ QVQVL LBOEBOH 4FMBJO JUV BSBOH TFLBN QBEJ EBQBU EJPMBI MFCJI MBOKVU NFOKBEJ CJP BSBOH briket ZBOH CFSNBOGBBU TFCBHBJ CBIBO CBLV FOFSHJ QBOBT Â Â Briket BEBMBI IBTJM QFNBEBUBO BSBOH TFLBN QBEJ ZBOH EJDBNQVS EFOHBO QFSFLBU.Â 5VKVBO EBSJ QFNBEBUBO JOJ BEBMBI BHBS CBSB ZBOH UFSCFOUVL MFCJI UBIBO MBNB EBO TVIV QBOBT ZBOH EJIBTJMLBO MFCJI UJOHHJ UJEBL NFOHIBTJMLBO BTBQ Briket EBQBU EJCVBU EBSJ CFSCBHBJ CBIBO QSPEVL QFSUBOJBO TFQFSUJ TFLBN UPOHLPM KBHVOH EBO UFNQVSVOH LFMBQB

1. Pembuatan Arang Sekam Padi #FSJLVU JOJ BLBO EJKBCBSLBO MBOHLBI MBOHLBI BUBV QSPTFT QFNCVBUBO QSPEVL OPO QBOHBO BSBOH TFLBN QBEJÂ TFTVBJ EFOHBO UBIBQBO QFOHPMBIBO a. Perencanaan

Identifikasi Kebutuhan Diasumsikan, suatu SMP akan membuat campuran pupuk untuk tanaman-tanaman disekolah agar sekolah memiliki lingkungan yang asri dan indah, sekaligus sebagai persiapan mengikuti lomba sekolah lingkungan hidup.

152

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

â&#x20AC;&#x153;

Ide/Gagasan

-JOHLVOHBO 4.1 EFLBU EFOHBO TBXBI EBO CBOZBL TFLBN ZBOH EBQBU EJNBOGBBULBO )BM JOJ ZBOH NFNVODVMLBO JEF VOUVL NFNBOGBBULBO TFLBN TFIJOHHB EBQBU NFOZVCVSLBO UBOBNBO EJ TFLPMBI b. Pelaksanaan/Pembuatan

Persiapan bahan dan alat 4FCFMVN NFNQFSTJBQLBO CBIBO EBO BMBU ZBOH EJQFSMVLBO VOUVL QFNCVBUBO BSBOH TFLBN QBEJ UFSMFCJI EBIVMV QFSMV NFNCVBU SBODBOHBO LFSKB TFQFSUJ NFOZVTVO KBEXBM EBO QFNCBHJBO UVHBT LFSKB TFUJBQ JOEJWJEV EJ LFMPNQPL

#FSJLVU JOJ CBIBO EBO BMBU ZBOH EJQFSMVLBO CFSTFSUB GVOHTJOZB 4FLBN TFCBHBJ CBIBO CBLV QFNCVBUBO BSBOH TFLBN #BUPL EJHVOBLBO VOUVL QSPTFT QFNCBLBSBO CPMFI EJHBOUJ EFOHBO LFSUBT LPSBO .JOZBL UBOBI EJHVOBLBO TFCBHBJ CBIBO CBLBS QFNCBLBSBO Sumber: Dok. Kemdikbud Gambar 5.11 Bahan dan alat pembuatan arang sekam

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

153

5BOBI MJBU CFSGVOHTJ TFCBHBJ QFSFLBU TFLBN "JS VOUVL NFNBUJLBO CBSB BQJ QBEB TFLBN (FNCPS EJHVOBLBO TFCBHBJ XBEBI BJS ZBOH EJHVOBLBO VOUVL NFOZJSBN TFLBN ,BMFOH VOUVL UFNQBU QFNCBLBSBO 1BMV EJHVOBLBO VOUVL NFNBMV QBLV TBBU NFMVCBOHJ LBMFOH 1BLV EJHVOBLBO VOUVL NFMVCBOHJ LBMFOH

Langkah/proses pembuatan arang sekam padi 4FCFMVN NFNQFSTJBQLBO CBIBO EBO BMBU ZBOH EJQFSMVLBO VOUVL QFNCVBUBO BSBOH TFLBN QBEJ UFSMFCJI EBIVMV QFSMV NFNCVBU SBODBOHBO LFSKB TFQFSUJ NFOZVTVO KBEXBM EBO QFNCBHJBO UVHBT LFSKB TFUJBQ JOEJWJEV EJ LFMPNQPL

#FSJLVU JOJ CBIBO EBO BMBU ZBOH EJQFSMVLBO CFSTFSUB GVOHTJOZB 4FLBN TFCBHBJ CBIBO CBLV QFNCVBUBO BSBOH TFLBN Sumber: Dok. Kemdikbud #BUPL EJHVOBLBO VOUVL Gambar 5.12 Proses pembuatan arang sekam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

154

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

4FUFMBI NFOJU BUBV TBBU QVODBL UJNCVOBO TFLBN QBEJ UFSMJIBU NFOHIJUBN OBJLLBO TFLBN ZBOH NBTJI CFSXBSOB DPLMBU EJ CBXBI LF BSBI QVODBL -BLVLBO UFSVT TBNQBJ TFNVB TFLBN QBEJ NFOHIJUBN TFNQVSOB 4FUFMBI TFNVB TFLBN CFSVCBI NFOKBEJ IJUBN TJSBN EFOHBO BJS IJOHHB NFSBUB 1FOZJSBNBO EJMBLVLBO VOUVL NFOHIFOUJLBO QSPTFT QFNCBLBSBO "QBCJMB QSPTFT QFNCBLBSBO UJEBL EJIFOUJLBO NBLB BSBOH TFLBN BLBO CFSVCBI NFOKBEJ BCV 1SPTFT QFNCBLBSBO JOJ BLBO NFNBLBO XBLUV LVSBOH MFCJI KBN 4FUFMBI EJTJSBN EBO TVIVOZB NFOVSVO CPOHLBS HVOVOHBO BSBOH TFLBN EBO LFSJOHLBO

c. Penyajian/Pengemasan

Penyajian "SBOH TFLBN QBEJ ZBOH TVEBI LFSJOH CJBTBOZB EJLFNBT EFOHBO LBSVOH CFSBT BUBV LBOUPOH QMBTUJL CFTBS ZBOH EJ QSFTT TFQFSUJ LFNBTBO QVQVL Sumber: Dok Kemdikbud

Gambar 5.13 Arang sekam padi dikemas dengan karung beras

d. Evaluasi

Evaluasi Diri %J BLIJS QFNCVBUBO QFOHPMBIBO OPO QBOHBO VKJMBI IBTJMOZB EFOHBO DBSB NFNJOUB QFOEBQBU PSBOH ZBOH BIMJ BUBV HVSVNV +JLB BEB ZBOH LVSBOH TFTVBJ CVBUMBI DBUBUBO FWBMVBTJOZB TFCBHBJ CBIBO NBTVLLBO EBO CBIBO QFSCBJLBO OBOUJOZB

Keselamatan Kerja Perhatikan Keselamatan Kerja t t t t

*LBU SBNCVUNV KJLB QFSFNQVBO BHBS UJEBL NFOHHBOHHV TBBU CFLFSKB EBO HVOBLBO TBSVOH UBOHBO TBBU CFLFSKB )BUJ IBUJMBI EBMBN NFOHHVOBLBO CFOEB UBKBN LPNQPS NJOZBL BQJ BUBV CFOEB CFSCBIBZB MBJOOZB BHBS KBOHBO TBNQBJ UFSMVLB ,FCFSTJIBO UFNQBU LFSKB EBO QFSBMBUBO ZBOH EJHVOBLBO QBEB QFNCVBUBO IFOEBLOZB EJQFSIBUJLBO TFCBHBJ LFQFEVMJBO QBEB MJOHLVOHBO #FLFSKBTBNBMBI ZBOH CBJL BOUBS UFNBO

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

155

2. Pembuatan Briket Sekam #FSJLVU JOJ BLBO EJKBCBSLBO MBOHLBI MBOHLBI BUBV QSPTFT QFNCVBUBO QSPEVL OPO QBOHBO CSJLFU TFLBNÂ TFTVBJ EFOHBO UBIBQBO QFOHPMBIBO a. Perencanaan

Identifikasi Kebutuhan %JBTVNTJLBO TVBUV 4.1 NFNJMJLJ NBUB QFMBKBSBO QSBLBSZB EFOHBO QJMJIBO iBTQFL QFOHPMBIBOw TFIJOHHB EJQFSMVLBO CBIBO CBLBS USBEJTJPOBM #SJLFU TFLBN TBOHBU UFQBU NFOKBEJ QJMJIBO LBSFOB MFUBL 4.1 ZBOH EFLBU EFOHBO TBXBI

â&#x20AC;&#x153;

Ide/Gagasan

.FNCVBU iCSJLFU TFLBNw VOUVL EJHVOBLBO QBEB QSBLUFL LFHJBUBO CFMBKBS NFOHBKBS NBUB QFMBKBSBO QSBLBSZB QFOHPMBIBO TFCBHBJ VTBIB VOUVL NFNBOGBBULBO MJNCBI TFLBN ZBOH BEB EJMJOHLVOHBO TFLJUBS b. Pelaksanaan/Pembuatan

Persiapan bahan & alat 4FCFMVN NFNQFSTJBQLBO CBIBO EBO BMBU ZBOH EJQFSMVLBO VOUVL QFNCVBUBO CSJLFU TFLBN UFSMFCJI EBIVMV QFSMV NFNCVBU SBODBOHBO LFSKB TFQFSUJ NFOZVTVO KBEXBM EBO QFNCBHJBO UVHBT LFSKB TFUJBQ JOEJWJEV EJ LFMPNQPL

Sumber: doc Kemdikbud

Gambar 5.14 Bahan dan alat pembuatan arang sekam

156

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

#FSJLVU JOJ CBIBO EBO BMBU ZBOH EJQFSMVLBO CFSTFSUB GVOHTJOZB "SBOH 4FLBN TFCBHBJ CBIBO CBLV QFNCVBUBO CSJLFU 5BOBI MJBU TFCBHBJ CBIBO DBNQVSBO QFNCVBUBO CSJLFU ZBOH GVOHTJOZB TFCBHBJ QFSFLBU "JS GVOHTJOZB VOUVL NFMVOBLBO BEPOBO BSBOH TFLBN EBO UBOBI MJBU -FTVOH VOUVL NFOHIBMVTLBO BSBOH TFLBN BHBS NFOKBEJ MFCJI IBMVT EBO UJEBL TBLJU LF UBOHBO TBBU NFNCVBU BEPOBO &NCFS TFQFSUJ CBTLPN VOUVL UFNQBU NFODBNQVS BEPOBO BSBOH TFLBN EBO UBOBI MJBU 1PUPOHBO CBNCV TFCBHBJ BMBU VOUVL NFODFUBL CSJLFU UFUBQJ CJTB KVHB UBOQB NFOHHVOBLBO DFUBLBO NFMBJOLBO EJCFOUVL EFOHBO UBOHBO ,PSBO VOUVL UFNQBU IBTJM DFUBLBO CSJLFU BSBOH TFLBN #JTB KVHB NFOHHVOBLBO UBNQBI BUBV CBLJ LBZV ZBOH CFTBS

Proses pembuatan -BOHLBI LFSKB EBMBN QSPTFT QFNCVBUBO CSJLFU BSBOH TFLBN BEBMBI

5VNCVL BSBOH EFOHBO NFOHHVOBLBO MFTVOH TFIJOHHB EJIBTJMLBO UFQVOH BSBOH TFLBN

4JBQLBO CBIBO QFSFLBU CFSVQB UBOBI MJBU ZBOH UFMBI EJDBJSLBO EFOHBO BJS EFOHBO QFSCBOEJOHBO UBOBI MJBU BJS $BNQVSLBO UFQVOH BSBOH TFLBN LFEBMBN CBIBO QFSFLBU UBOBI MJBU EFOHBO QFSCBOEJOHBO

"EVL BEPOBO UFQVOH BSBOH TFLBN ZBOH UFMBI EJDBNQVS EFOHBO UBOBI MJBU EBO BJS TBNQBJ SBUB

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

157

$FUBL BEPOBO EFOHBO NFOHHVOBLBO CBNCV BUBV QBSBMPO ZBOH UFMBI EJQPUPOH QPUPOH EFOHBO QBOKBOH DN EBO EJBNFUFS JODIJ

.FODFUBL CSJLFU CJTB KVHB EJMBLVLBO NFNCFOUVL EFOHBO NFOHHVOBLBO UBOHBO

-FUBLLBO CSJLFU ZBOH TVEBI EJDFUBL EJ BUBT LPSBO BUBV UBNQBI +FNVS CSJLFU ZBOH TVEBI EJDFUBL TBNQBJ CFOBS CFOBS LFSJOH MBNB QFOKFNVSBO UFSHBOUVOH DVBDB

Sumber: Dok Kemdikbud

Gambar 5.15 Proses pembuatan briket arang sekam

c. Penyajian/Pengemasan

Sumber: Dok. Kemdikbud

Gambar 5.16 Kemasan briket arang sekam

#SJLFU "SBOH 4FLBN ZBOH TVEBI LFSJOH CJBTBOZB EJLFNBT EFOHBO QMBTUJL QSFTT ZBOH EJTBCMPO NFSL QSPEVLTJ BUBV EFOHBO LPUBL LBSEVT ZBOH EJEFTBJO LIVTVT

158

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

d. Evaluasi %J BLIJS QFNCVBUBO QFOHPMBIBO OPO QBOHBO VKJMBI IBTJMOZB EFOHBO DBSB NFNJOUB QFOEBQBU PSBOH ZBOH BIMJ BUBV HVSVNV +JLB BEB ZBOH LVSBOH TFTVBJ CVBUMBI DBUBUBO FWBMVBTJOZB TFCBHBJ CBIBO NBTVLLBO EBO CBIBO QFSCBJLBO OBOUJOZB

Tugas Kerja Kelompok (Observasi) #VBUMBI PMBIBO CBIBO OPO QBOHBO EBSJ TFSFBMJB CFSEBTBSLBO JOGPSNBTJ IBTJM PCTFSWBTJ EBO XBXBODBSB BUBV CFSEBTBS LBO IBTJM CFEBI CVLV TVNCFS SFGFSFOTJ ZBOH LBNV NJMJLJ 5VMJTLBO TFNVB UBIBQBO QFNCVBUBO LBSZBNV TFDBSB MFOHLBQ EBO NFOBSJL .JTBMOZB IBTJM JEFOUJGJLBTJ LFCVUVIBO EBO JEF HBHBTBO TFCBHBJ SFODBOB QFNCVBUBO LBSZB CBIBO BMBU EBO QSPTFT QFNCVBUBO TFCBHBJ QFMBLTBOBBO QFNCVBUBO QFOZBKJBOOZB QFOHFNBTBOOZB EBO FWB MVBTJOZB $BUBU QVMB LFTFMBNBU BO LFSKB EBO IBM LIVTVT ZBOH LBNV UFNVJ TBBU QFNCVBUBO LBSZB 1BEB BLIJSOZB QSPEVL UFSTFCVU EJVKJDPCBLBO LFCFSGVOHTJBOOZB $BUBUMBI IBTJM QFOJMBJBO UFNBO EBO HVSVNV TFCB HBJ CBIBO SFGMFLTJ GFFECBDL EJSJNV (Lihat LK-3)

LEMBAR KERJA-3 (LK-3) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT -BQPSBO 1FNCVBUBO ,BSZB 1. Perencanaan *EFOUJGJ BTJ LFCVUVIBO JEF HBHBTBO

Persiapan/Pelaksanaan #BIBO BMBU EBO QSPTFT QFNCVBUBO

Penyajian/Pengemasan

Evaluasi BOBMJTB FWBMVBTJ QSPEVL EBSJ HVSV EBO UFNBO

$BUBUBO LIVTVT TBBU QSPTFT QFNCVBUBO LFTFMBNBUBO LFSKB UJQT EMM 6OHLBQBO LFTBO

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

159

Keselamatan Kerja Perhatikan Keselamatan Kerja t t t t

*LBU SBNCVUNV KJLB QFSFNQVBO BHBS UJEBL NFOHHBOHHV TBBU CFLFSKB EBO HVOBLBO TBSVOH UBOHBO TBBU CFLFSKB )BUJ IBUJMBI EBMBN NFOHHVOBLBO CFOEB UBKBN LPNQPS NJOZBL BQJ BUBV CFOEB CFSCBIBZB MBJOOZB BHBS KBOHBO TBNQBJ UFSMVLB +BMJOMBI LFSKBTBNB ZBOH CBJL EFOHBO NFNQFSIBUJLBO FUJLB EBMBN CFSTPTJBMJTBTJ BOUBS TFTBNB UFNBO +BHBMBI LFCFSTJIBO UFNQBU LFSKB EBO QFSBMBUBO ZBOH EJHVOBLBO QBEB TBBU QFNCVBUBO LBSZB CBJL TBBU BLBO NVMBJ NBVQVO TFUFMBI TFMFTBJ CFLFSKB TFCBHBJ LFQFEVMJBO QBEB MJOHLVOHBO .BUJLBO LPNQPS EFOHBO CBJL TBBU TFMFTBJ NFNBLBJOZB

Refleksi Diri Renungkan dan Tuliskan pada selembar kertas! ,BMJBO UFMBI NFMBLTBOBLBO QSBLUJL LFHJBUBO QFNCVBUBO QSPEVL OPO QBOHBO EBSJ CBIBO TBNQJOH TFSFBMJB #BHBJNBOB IBTJMOZB "QBLBI LFMPNQPL LBNV TVEBI NFOHFSKBLBO LFHJBUBO EFOHBO CBJL &WBMVBTJMBI LFSKB LFMPNQPLNV *TJMBI MFNCBS LFSKB EJ CBXBI JOJ EFOHBO NFMFOHLBQJ UBCFM #FSJ UBOEB DFLMJT W TFTVBJ KBXBCBO LBNV EBO TFSUBLBO BMBTBOOZB 6SBJBO

#BJL

$VLVQ

,VSBOH

"MBTBO

1FSFODBOBBO 1FSTJBQBO 1FMBLTBOBBO 1FMBQPSBO ,FSKBTBNB %JTJQMJO 5BOHHVOH KBXBC

160

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

3. Pembuatan Pakan Ternak Alternatif 1FOHPMBIBO IBTJM TBNQJOH VNCJ EJGPLVTLBO VOUVL NFNCVBU QBLBO UFSOBL BMUFSOBUJG ZBOH CFSBTBM EBSJ LVMJU TJOHLPOH 4BMBI TBUV TVNCFSEBZB MPLBM QPUFOTJBM ZBOH CFMVN EJNBOGBBULBO TFCBHBJ CBIBO QBLBO UFSOBL BEBMBI LVMJU VCJ LBZV ZBOH NFSVQBLBO CBHJBO NBUB SBOUBJ QSPTFT QSPEVLTJ QFNCVBUBO UBQJPLB LFSJQJL EBO TFCBHBJOZB ,VMJU VCJ LBZV BUBV MFCJI EJLFOBM EFOHBO LVMJU TJOHLPOH TFCBJLOZB EBMBN LFBEBBO LFSJOH EJKFNVS BUBV EJUVNCVL EJKBEJLBO UFQVOH UFUBQJ TBMBI TBUV GBLUPS QFOHIBNCBU EBMBN QFOHHVOBBO MJNCBI LVMJU VCJ LBZV ZBJUV BEBOZB LBEBS BTBN TJBOJEB )$/ ZBOH NFSVQBLBO GBLUPS BOUJ OVUSisi.Â ,BOEVOHBO )$/ ZBOH BEB QBEB VCJ LBZV UFSHBOUVOH QBEB NVTJN $VSBI IVKBO ZBOH SFOEBI BLBO NFOJOHLBULBO LBOEVOHBO )$/ QBEB VCJ LBZV "EB DBSB VOUVL NFOHIJMBOHLBO LBOEVOHBO )$/ ZBJUV

1. Perendaman ,VMJU VCJ LBZV EJDVDJ EBO EJSFOEBN EJMBLVLBO EFOHBO DBSB NFNBTVLLBO LVMJU TJOHLPOH ZBOH TVEBI EJQPUPOH LFDJM LFDJM LF EBMBN FNCFS ZBOH LFNVEJBO EJJTJ BJS TBNQBJ LVMJU TJOHLPOH UFSFOEBN EBO EJCJBSLBO TFNBMBNBO KBN

2. Pengukusan .FNCFSTJILBO LVMJU VCJ LBZV EBSJ UBOBI ZBOH NFMFLBU EJDVDJ LFNVEJBO EJQPUPOH LFDJM LFDJM TFMBOKVUOZB EJLVLVT EBMBN QBODJ ZBOH BEB TBSBOHBOZB ZBOH CFSJTJ BJS EBO EJEJILBO TFMBNB NFOJU

3. Pengeringan. ,VMJU VCJ LBZV EJQPUPOH LFDJM LFDJM TFMBOKVUOZB EJLFSJOHLBO EFOHBO DBIBZB NBUBIBSJ Â&#x153; KBN

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

161

,VMJU TJOHLPOH EJDVDJ TFMBOKVUOZB EJDBNQVS EFOHBO VSFB EFOHBO LPOTFOUSBTJ EBSJ CFSBU LFSJOH EBO EJNBTVLLBO LF EBMBN QMBTUJL EJTJNQBO EBMBN LPOEJTJ LFEBQ VEBSB TFMBNB NJOHHV

5. Fermentasi EFOHBO DBSB LVMJU TJOHLPOH ZBOH TVEBI EJDVDJ LFNVEJBO EJJSJT LFDJM LFDJM ZBOH TFMBOKVUOZB EJLVLVT EBMBN QBODJ ZBOH CFSJTJ BJS NFOEJEJI TFMBNB NFOJU TFUFMBI JUV EJBOHLBU LFNVEJBO EJUFCBS EBMBN OBNQBO TBNQBJ EJOHJO 4FUFMBI EJOHJO LVMJU TJOHLPOH JOJ EJJOPLVMBTJ EFOHBO NFOHHVOBLBO LapangÂ Trichoderma resii,Â LFNVEJBO EJUVUVQ EFOHBO OBNQBO EJBUBTOZB EBO EJCJBSLBO TFMBNB IBSJ

4FUFMBI NFMBMVJ QSPTFT QFOHPMBIBO Lulit singkong iniÂ Â dapaU EJCFSJLBO LFQBEB UFSnakÂ Â sebagai bahan pakBO EFOHBO CFCFSBQB DBSB BOUBSB MBJO B %JDBNQVSLBO EBMBN CBIBO QBLBO MBJOOZB ZBOH TFCFMVNOZB LVMJU TJOHLPOH TVEBI EJQPUPOH LFDJM LFDJM EBO EJMBZVLBO QFNCFSJBO EFOHBO NFNFMJLJ UBLBSBO ZBOH TFTVBJ EFOHBO LFCVUVIBO IFXBO UFSOBL C %JMBZVLBO EBO EJLFSJOHLBO EJCBXBI TJOBS NBUBIBSiÂ hingga LBEBS BJS BHBS UJEBkÂ EJUVNCVIOZB NJLSPPSHBOJTNF KBNVS ,FNVEJBO EJCFSJLBO LF UFSOBL EJ TJBOH IBSJ D 1FNCFSJBO QBLBO MJNCBI LVMJU TJOHLPOH QBEB UFSOBL EPNCB EJDBNQVSLBO QBEB BJS NJOVNOZB iDPNCPSBOw LBMBV CBIBTB KBXBOZB ZBOH UFSDBNQVS EFOHBO CBIBO QBLBO TFQFSUJ EFEBL QBEJ BUBVQVO EFEBH KBHVOH Â

E. Pengemasan Pengolahan Non Pangan 1FOHFNBTBO NFSVQBLBO TJTUFN ZBOH UFSLPPSEJOBTJ VOUVL NFOZJBQLBO CBSBOH NFOKBEJ TJBQ VOUVL EJUSBOTQPSUBTJLBO EJEJTUSJCVTJLBO EJTJNQBO EJKVBM EBO EJQBLBJ 5VKVBO EBSJ QFOHFNBTBO EBQBU NFNCBOUV NFODFHBI BUBV NFOHVSBOHJ LFSVTBLBO NFMJOEVOHJ QSPEVL ZBOH BEB EJ EBMBNOZB NFMJOEVOHJ EBSJ CBIBZB QFODFNBSBO TFSUB HBOHHVBO GJTJL HFTFLBO CFOUVSBO HFUBSBO EBO VOUVL NFOFNQBULBO TVBUV

162

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

IBTJM QFOHPMBIBO BUBV QSPEVL JOEVTUSJ BHBS NFNQVOZBJ CFOUVL CFOUVL ZBOH NFNVEBILBO EBMBN QFOZJNQBOBO QFOHBOHLVUBO EBO EJTUSJCVTJ 1FSTZBSBUBO EBSJ TVBUV QFOHFNBTBO :Â ,FNBTBO IBSVT CJTB NFXBEBIJ QSPEVL #FOUVL GJTJL EBSJ TVBUV CBIBO LFNBTBO IBSVT EJEFTBJO TFEFNJLJBO SVQB BHBS NVEBI EJJTJ FLPOPNJT TFSUB EBQBU EJUVUVQ TFDBSB FGFLUJG ,FNBTBO IBSVT CJTB NFMJOEVOHJ QSPEVL ,FBEBBO MJOHLVOHBO TFQFSUJ TVIV ZBOH UJOHHJ EBO SFOEBI NBVQVO IVNJEJUZ ZBOH UJOHHJ SFOEBI CJTB NFOZFCBCLBO LFHBHBMBO UFSIBEBQ GVOHTJ LFNBTBO TFDBSB FGFLUJG #BIBO LFNBTBO IBSVT NBNQV NFOBIBO UFLBOBO QSPTFT EJTUSJCVTJ USBOTQBSBOTJ EBO NVEBI EJCBXB handling 1FOHHVOBBO CBIBO ZBOH UFQBU EBO EJEFTBJO ZBOH TFTVBJ BLBO NFNQFSLFDJM LFNVOHLJOBO LFSVTBLan.Â 1FOHFNBTBO LMBTJGJ BTJOZB MFCJI EJUJUJL CFSBULBO QBEB CBIBO CBLVOZB ZBOH EJQFSHVOBLBO VOUVL NFNCVBUOZB #BIBO CBLV ZBOH EJQFSHVOBLBO VOUVL NFNCFOUVLOZB BEBMBI UFSVUBNB LFSUBT LBSUPO paperboard cellophane LFNBTBO ZBOH EJLPNCJOBTJLBO EFOHBO QMBTUJL MPHBN QMBTUJL LBDB LBZV UFLTUJM EBO TFCBHBJOZB Â #BIBO CBLV UFSTFCVU UJEBL TFMBMV EJQFSHVOBLBO EBMBN CFOUVL UVOHHBM UFUBQJ TFSJOH EBMBN CFOUVL LPNCJOBTJ TFQFSUJ LFSUBT EJMBQJTJ QMBTUJL DFMMPQIBOF EFOHBO QMBTUJL EBO BMVNJOJVN GPJM EBO MBJO TFCBHBJOZB 4FSJOH KVHB LMBTJGJ BTJ EJEBTBSLBO QBEB CFOUVL TFQFSUJ GM YJCMF QBDLBHJOH BUBVQVO SJHJE QBDLBHJOH.Â $FMMPQIBOF NFSVQBLBO QSPEVL MBNB ZBOH EJHVOBLBO TFCBHBJ CBIBO QFOHFNBTBO EBO CBOZBL EJHVOBLBO EFOHBO EJLPNCJOBTJLBO EFOHBO CBIBO QMBTUJL MBJOOZB 4FCBHBJ BLJCBU QFSUJNCBOHBO FLPOPNJT QFNBLBJBO DFMMPQIBOF NBLJO CFSLVSBOH EBO EJHBOUJLBO CBIBO QMBTUJL MBJOOZB BOUBSB MBJO BEBMBI 0SJFOUFE 1PMZQSPQZMFOF 'ilm.Â 1FOHFNBTBO QSPEVL OPO QBOHBO EBSJ IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB CFSVQB CSJLFU CJBTBOZB EJ QFSHVOBLBO QMBTUJL LFSUBT LBSUPO EBO TFCBHBJOZB 4FEBOHLBO QFOHFNBTBO QSPEVL OPO QBOHBO EBSJ IBTJM TBNQJOH VNCJ CJBTBOZB UJEBL EJMBLVLBO QFOHFNBTBO LBSFOB MBOHTVOH EJCFSJLBO QBEB IFXBO UFSOBL

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

163

Tugas Kerja Kelompok Pembuatan Karya #VBUMBI PMBIBO CBIBO OPO QBOHBO EBSJ VNCJ CFSEBTBSLBO JOGPSNBTJ IBTJM PCTFSWBTJ EBO XBXBODBSB BUBV CFSEBTBSLBO IBTJM CFEBI CVLV TVNCFS SFGFSFOTJ ZBOH LBNV NJMJLJ 5VMJTLBO TFNVB UBIBQBO QFNCVBUBO LBSZBNV TFDBSB MFOHLBQ EBO NFOBSJL .JTBMOZB IBTJM JEFOUJGJLBTJ LFCVUVIBO EBO JEF HBHBTBO TFCBHBJ SFODBOB QFNCVBUBO LBSZB CBIBO BMBU EBO QSPTFT QFNCVBUBO TFCBHBJ QFMBLTBOBBO QFNCVBUBO QFOZBKJBOOZB QFOHFNBTBOOZB EBO FWBMVBTJOZB $BUBU QVMB LFTFMBNBUBO LFSKB EBO IBM LIVTVT ZBOH LBNV UFNVJ TBBU QFNCVBUBO LBSZB 1BEB BLIJSOZB QSPEVL UFSTFCVU EJVKJDPCBLBO LFCFSGVOHTJBOOZB $BUBUMBI IBTJM QFOJMBJBO UFNBO EBO HVSVNV TFCBHBJ CBIBO SFGMFLTJ GFFECBDL EJSJNV (Lihat LK-4)

LEMBAR KERJA-4 (LK-4) /BNB "OHHPUB ,FMPNQPL ,FMBT -BQPSBO 1FNCVBUBO ,BSZB 1. Perencanaan *EFOUJGJ BTJ LFCVUVIBO JEF HBHBTBO

2. Persiapan/Pelaksanaan #BIBO BMBU EBO QSPTFT QFNCVBUBO

3. Penyajian/Pengemasan 4. Evaluasi BOBMJTB FWBMVBTJ QSPEVL EBSJ HVSV EBO UFNBO

$BUBUBO LIVTVT TBBU QSPTFT QFNCVBUBO LFTFMBNBUBO LFSKB UJQT EMM 6OHLBQLBO LFTBO TBBU NFOHFSKBLBO LBSZB

164

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

Keselamatan Kerja Perhatikan Keselamatan Kerja t t t t

*LBU SBNCVUNV KJLB QFSFNQVBO BHBS UJEBL NFOHHBOHHV TBBU CFLFSKB EBO HVOBLBO TBSVOH UBOHBO TBBU CFLFSKB )BUJ IBUJMBI EBMBN NFOHHVOBLBO CFOEB UBKBN LPNQPS NJOZBL BQJ BUBV CFOEB CFSCBIBZB MBJOOZB BHBS KBOHBO TBNQBJ UFSMVLB +BMJOMBI LFSKBTBNB ZBOH CBJL EFOHBO NFNQFSIBUJLBO FUJLB EBMBN CFSTPTJBMJTBTJ BOUBS TFTBNB UFNBO +BHBMBI LFCFSTJIBO UFNQBU LFSKB EBO QFSBMBUBO ZBOH EJHVOBLBO QBEB TBBU QFNCVBUBO LBSZB CBJL TBBU BLBO NVMBJ NBVQVO TFUFMBI TFMFTBJ CFLFSKB TFCBHBJ LFQFEVMJBO QBEB MJOHLVOHBO .BUJLBO LPNQPS EFOHBO CBJL TBBU TFMFTBJ NFNBLBJOZB

#BJL

$VLVQ

,VSBOH

"MBTBO

1FSFODBOBBO 1FSTJBQBO 1FMBLTBOBBO 1FMBQPSBO ,FSKBTBNB %JTJQMJO 5BOHHVOH KBXBC

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

165

Tugas Untuk Kegiatan Sekolah (Pameran/Kegiatan Khusus Sekolah)

Kerja Kelompok 5FOUVOZB EJ TFLPMBINV BEB QBNFSBO BUBV LFHJBUBO LIVTVT EJ TFLPMBI MBJOOZB $PCBMBI VOUVL CFSQBSUJTJQBTJ QBEB LFHJBUBO EJ TFLPMBINV EFOHBO NFNCVBULBO LBSZB NFNBNFSLBO IBTJM QFOHPMBIBO OPO QBOHBO ZBOH UFMBI LBNV QFMBKBSJ #VBUMBI TFCVBI LFMPNQPL $JQUBLBO LSFBUJWJUBT LBSZB QFOHPMBIBO OPO QBOHBO CBJL JUV EBSJ IBTJM TBNQJOH CBIBO TFSFBMJB NBVQVO VNCJ LIBT EBFSBI TFUFNQBU $JQUBLBO CFSLSFBTJMBI QBEB QFNCVBUBO LFNBTBO EBSJ LBSZB QFOHPMBIBO OPO QBOHBO TFDBSB VOJL BHBS NFOBSJL VOUVL EJKVBM )BTJM QFOKVBMBONV CJTB LBNV HVOBLBO VOUVL LFHJBUBO TPTJBM TFLPMBINV BUBV NFMFOHLBQJ LFQFSMVBO LFMBT CFSTBNB

Evaluasi Diri 4FMBNB LBNV NFNQFMBKBSJ i1FOHPMBIBO OPO QBOHBO EBSJ IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ NBOGBBU BQB ZBOH LBNV SBTBLBO UFOUBOH t ,FSBHBNBO QSPEVL QFOHPMBIBO OPO QBOHBO EBSJ IBTJM TBNQJOH CBIBO TFSFBMJB EBO VNCJ ZBOH BEB EJ /VTBOUBSB EBO EBFSBINV TFOEJSJ t #FMBKBS NFMBMVJ TVNCFS SFGFSFOTJ CBDBBO UFOUBOH LBSBLUFSJTUJL PMBIBO OPO QBOHBO EBSJ IBTJM TBNQJOH CBIBO TFSFBMJB EBO VNCJ t ,FTVMJUBO ZBOH EJIBEBQJ TBBU NFODBSJ JOGPSNBTJ EBO QFOHBNBUBO t 1FOHBMBNBO EBMBN NFNCVBU PMBIBO OPO QBOHBO EBSJ IBTJM TBNQJOH CBIBO TFSFBMJB EBO VNCJ NVMBJ EBSJ QFSFODBOBBO QFSTJBQBO QFNCVBUBO EBO QFOZBKJBO TFDBSB NBOEJSJ t 1FNCFMBKBSBO ZBOH LBNV EBQBULBO SBTBLBO TFCBHBJ JOEJWJEV

166

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

Rangkuman 1SPEVL IBTJM TBNQJOH BEBMBI QSPEVL ZBOH EJIBTJMLBO TFMBJO QSPEVL VUBNB 1SPEVL VUBNB LFMPNQPL TFSFBMJB EBO VNCJ TFCBHJBO CFTBS EJKBEJLBO TFCBHBJ CBIBO QBOHBO CBHJ NBOVTJB )BTJM TBNQJOH EBSJ UBOBNBO VNCJ CFSVQB CBUBOH EBVO EBO LVMJU VNCJ 4FNVB IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ UFSTFCVU EBQBU EJNBOGBBULBO NFOKBEJ QSPEVL OPO QBOHBO NJTBMOZB NFOKBEJ QBLBO UFSOBL CJP BSBOH CJP QMBTUJL CJPGVFM CBIBO CBLBS IBZBUJ EBO QVQVL PSHBOJL UFLOJL QFOHPMBIBO ZBOH TFSJOH EJUFSBQLBO QBEB QFOHPMBIBO IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ NFOKBEJ QSPEVL OPO QBOHBO BOUBSB MBJO B QFOHFDJMBO VLVSBO EFOHBO UVKVBO VOUVL NFOHFDJMLBO VLVSBO CBIBO EBO NFNQFSCBJLJ LVBMJUBT QFOHPMBIBO TFMBOKVUOZB C QFOHFSJOHBO EFOHBO UVKVBO NFOVSVTLBO LBEBS BJS TFTVBJ ZBOH EJLFIFOEBLJ TFIJOHHB UFSKBHB LFBXFUBOOZB D QFOHBZBLBO NFSVQBLBO LFHJBUBO VOUVL NFOZFSBHBNLBO VLVSBO CBIBO OPO QBOHBO TFCFMVN EJMBLVLBLBO QFOHPMBIBO MFCJI MBOKVU 5VKVBO EBSJ QFOHFNBTBO EBQBU NFNCBOUV NFODFHBI BUBV NFOHVSBOHJ LFSVTBLBO NFMJOEVOHJ QSPEVL ZBOH BEB EJ EBMBNOZB NFMJOEVOHJ EBSJ CBIBZB QFODFNBSBO TFSUB HBOHHVBO GJTJL HFTFLBO CFOUVSBO HFUBSBO EBO VOUVL NFOFNQBULBO TVBUV IBTJM QFOHPMBIBO BUBV QSPEVL JOEVTUSJ BHBS NFNQVOZBJ CFOUVL CFOUVL ZBOH NFNVEBILBO EBMBN QFOZJNQBOBO QFOHBOHLVUBO EBO EJTUSJCVTJ

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

167

GLOSARIUM KERAJINAN Anorganik. %BMBN BSUJ MJNCBI BEBMBI KFOJT [BU ZBOH TBOHBU TVMJU BUBV CBILBO UJEBL CJTB VOUVL EJ VSBJLBO BUBV UJEBL CJTB NFNCVTVL MJNCBI BOPSHBOJL UJEBL NFOHBOEVOH VOTVS LBSCPO DPOUPI MJNCBI BOPSHBOJL BEBMBI QMBTUJL CFMJOH EBO CBKB Artistik. .FNQVOZBJ OJMBJ TFOJ BUBV CFSTJGBU TFOJ Desain berkelanjutan. 4FCVBI SBODBOHBO ZBOH UJEBL TFMFTBJ IBOZB EJ TJUV TBKB OBNVO BEB SFOUFUBOOZB BUBV CFSTBNCVOH ZBOH EJNBLTVE CFSTBNCVOH EJ TJOJ CBIXB TFCVBI EFTBJO NBTJI EBQBU CFSOJMBJ HVOB NFTLJ GVOHTJ BXBM TVEBI TFMFTBJ Episteme. "EBMBI QFOHFUBIVBO TFDBSB NFOZFMVSVI ZBOH NFMJCBULBO EBZB DFSBQ JNBKJOBTJ EBO BCTUSBLTJ TFTFPSBOH EBMBN NFOVBOHLBO HBHBTBO Finishing. 1FOZFMFTBJBO BLIJS QBEB TFCVBI LBSZB ZBOH CJBTBOZB EJUBNCBI BLTFO BHBS NFOJNCVMLBO TFCVBI LBSZB ZBOH EBQBU CFSLPNVOJLBTJ QBEB QFNFSIBUJ LBSZB Limbah. 4JTB QSPTFT QSPEVLTJ CBIBO ZH UJEBL NFNQVOZBJ OJMBJ BUBV UJEBL CFSIBSHB MBHJ TFCBHBJ CBIBO VUBNB EBMBN QFNCVBUBO BUBV QFNBLBJBO TFCVBI QSPEVL Modifikasi. ,FHJBUBO QFOHVCBIBO CFOUVL Motif. 1PMB BUBV DPSBL EBSJ TFCVBI CFOEB Organik. %BMBN BSUJ MJNCBI NFSVQBLBO CBIBO ZBOH CJTB EFOHBO NVEBI EJVSBJLBO BUBV NVEBI NFNCVTVL MJNCBI PSHBOJL NFOHBOEVOH VOTVS LBSCPO -JNCBI PSHBOJL EBQBU EJUFNVJ EBMBN LFIJEVQBO TFIBSJ IBSJ DPOUPIOZB LVMJU CVBI EBO TBZVS LPUPSBO NBOVTJB EBO IFXBO Recycle. 1FNSPTFTBO LFNCBMJ CBIBO ZH QFSOBI EJQBLBJ NJTBM TFSBU LFSUBT EBO BJS VOUVL NFOEBQBULBO QSPEVL CBSV Reduse. .eminimalisirÂ barBOH BUBV NBUFSJBM ZBOH LJUB QFSHVOBLBO Reuse. .FNJMJI CBSBOH CBSBOH ZBOH CJTB EJQBLBJ LFNCBMJ "LUJWJUBT NFOHIJOEBSJ QFNBLBJBO CBSBOH CBSBOH ZBOH TFLBMJ QBLBJ MBMV CVBOH Techne. "EBMBI LFUFSBNQJMBO UFLOJL BUBV LFUFSBNQJMBO CFSUVLBOH ZBOH IBSVT EJNJMJLJ TFPSBOH EFTBJOFS QFSBODBOH LBSZB Polutan. #BIBO ZBOH NFOHBLJCBULBO QPMVTJ Sanitasi. 6TBIB VOUVL NFNCJOB EBO NFODJQUBLBO TVBUV LFBEBBO ZH CBJL EJ CJEBOH LFTFIBUBO UFSVUBNB LFTFIBUBO NBTZBSBLBU Styrofoam. /BNB MBJO EBSJ polystyrene ZBOH NFSVQBLBO KFOJBT CBIBO ZBOH UFSCVBU EBSJ QMBTUJL LFEBQ BJS

REKAYASA Besaran. 4FHBMB TFTVBUV ZBOH EBQBU EJVLVS EJIJUVOH NFNJMJLJ OJMBJ EBO TBUVBO Lampu. "MBU QFOHVCBI FOFSHJ MJTUSJL NFOKBEJ FOFSHJ DBIBZB Lampu Hologen -BNQV ZBOH UFSCVBU EBSJ LBXBU UVOHTUFO EBO HBT ZBOH CFSGVOHTJ VOUVL NFODJQUBLBO TJOBS ZBOH LVBU

168

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

Lampu Fluorescent (Tubular Lamp) -BNQV ZBOC NFNJMJLJ CFOUVL TFQFSUJ UBCVOH QBOKBOH MVSVT BUBV NFMFOHLVOH Lampu Pijar (Incandescent). -BNQV ZBOH NFOZBMB LBSFOB BEBOZB BSVT MJTUSJL ZBOH NFOHBMJS NFMBMVJ LBXBU ZBOH UFSEBQBU EJ EBMBNOZB Listrik. SumberÂ enerHiÂ yBOH EJTBMVSLan melaluiÂ kBCFM Motor Listrik "MBU VOUVL NFOHVCBI FOFSHJ MJTUSJL NFOKBEJ HFSBL Saklar. "MBU QFOZBNCVOH BUBV QFNVUVT BMJSBO MJTUSJL Sensor Bunyi (Sensor Suara). 4FCVBI BMBU ZBOH NBNQV NFOHVCBI HFMPNCBOH TVBSB NFOKBEJ HFMPNCBOH MJTUSJL Sensor Cahaya #FSGVOHTJ VOUVL NFOHVCBI JOUFOTJUBT DBIBZB NFOKBEJ CFTBSBO MJTUSJL Sensor Infra Merah. ,PNQPOFO FMFLUSPOJLB ZBOH EBQBU NFOHJEFOUJGJ BTJ DBIBZB JOGSB SFE Sensor Suhu. #FSGVOHTJ VOUVL NFOHVCBI TVIV NFOKBEJ CFTBSBO MJTUSJL Sensor Ultra Sonik #FSGVOHTJ NFOHVLVS KBSBL TFCVBI CFOEB BUBV NFOEFUFLTJ SJOUBOHBO EBO VOUVL NFOHVLVS LFEBMBNBO BJS TFQFSUJ TVOHBJ EBOBV EBO LPMBN Sensor Tekanan 4FOTPS ZBOH NFOHVCBI HBZB UFLBO NFOKBEJ CFTBSBO MJTUSJL Solder. "MBU VOUVL NFOZBNCVOHLBO BOUBS LBLJ LPNQPOFO BUBV BOUBS UFSNJOBM LBCFM ZBOH CFSGVOHTJ NFNBOBTLBO UJNBI

BUDIDAYA Aerasi 1FNCFSJBO VEBSB LF EBMBN BJS VOUVL QFOBNCBIBO PLTJHFO Aklimatisasi. 1FOZFTVBJBO GJTJPMP JT UFSIBEBQ QFSVCBIBO TBMBI TBUV GBLUPS MJOHLVOHBO Budidaya 6TBIB ZBOH CFSNBOGBBU EBO NFNCFSJ IBTJM TVBUV TJTUFN ZBOH EJHVOBLBO VOUVL NFNQSPEVLTJ TFTVBUV EJCBXBI LPOEJTJ CVBUBO Dekomposer. 'VOHJ EBO CBLUFSJ TBQSPUSPQJL ZBOH NFOZFSBQ OVUSJFO EBSJ NBUFSJ PSHBOJL ZBOH UJEBL IJEVQ TFQFSUJ CBOHLBJ NBUFSJ UVNCVIBO ZBOH UFMBI KBUVI EBO CVBOHBO PSHBOJTNF IJEVQ EBO NFOHVCBIOZB NFOKBEJ CFOUVL BOPSHBOJL Fitoplankton 1MBOLUPO ZBOH NJSJQ UVNCVIBO Fotosintesis. 1FOHVCBIBO FOFSHJ DBIBZB NFOKBEJ FOFSHJ LJNJBXJ ZBOH EJTJNQBO EBMBN HMVLPTB BUBV TFOZBXB PSHBOJL MBJOOZB Gen. #BHJBO LSPNPTPN ZBOH NFOHBUVS TJGBU TJGBU LFUVSVOBO UFSUFOUV BUBV TBUVBO JOGPSNBTJ ZBOH UFSEJSJ BUBT TVBUV VSVUBO OVLMFPUJEB TQFTJGJL EBMBN %/" Gonad 0SHBO TFLT KBOUBO EBO CFUJOB PSHBO QFOHIBTJM HBNFU QBEB TFCBHJBO CFTBS IFXBO Hibridisasi 1FSLBXJOBO BOUBSB JOEJWJEV ZBOH CFSCFEB BUBV QFSTJMBOHBO Karnivora 0SHBOJTNF QFNBLBO EBHJOH Larva 0SHBOJTNF ZBOH CFMVN EFXBTB ZBOH CBSV LFMVBS EBSJ UFMVS BUBV TUBEJB TFUFMBI UFMVS NFOFUBT Omnivora. 0SHBOJTNF QFNBLBO TFHBMB Pemijahan. 1SPTFT QFMFUBLLBO UFMVS BUBV QFSLBXJOBO

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

169

Plankton. #JPUB ZBOH IJEVQ EJ [POB NJOUBLBU QFMBHJL EBO NFOHBQVOH NFOHIBOZVULBO BUBV CFSFOBOH TBOHBU MFNBI BSUJOZB UJEBL EBQBU NFMBXBO BSVT Substrat. 5FNQBU NFOFNQFMOZB UFMVS PSHBOJTNF Zooplankton 1MBOLUPO ZBOH NJSJQ IFXBO

PENGOLAHAN "TBN 4JBOJEB )$/ 4BMBI TBUV KFOJT SBDVO ZBOH QBMJOH UPLTJL EJBOUBSB KFOJT SBDVO MBJOOZB #BIBO NBLBOBO ,PNPEJUBT QBOHBO EBMBN QFSEBHBOHBO ZBJUV CBIBO CBIBO NBLBOBO ZBOH EJCFMJ EJNBTBL EBO EJTVTVO NFOKBEJ IJEBOHBO #BLJOH .FNBOHHBOH 1FOHPMBIBO CBIBO NBLBOBO EJEBMBN PWFO EFOHBO QBOBT EBSJ TFHBMB BSBI UBOQB NFOHHVOBLBO NJOZBL BUBV BJS #FLBUVM #BHJBO UFSMVBS EBSJ CBHJBO CVMJS CFSBT ZBOH UFSCVOHLVT PMFI TFLBN #JPQMBTUJL 1MBTUJL SBNBI MJOHLVOHBO #JPFUIBOPM CBIBO CBLBS #JPGVFM #BIBO CBLBS IBZBUJ #PJMJOH .FSFCVT .FOHPMBI CBIBO NBLBOBO EBMBN DBJSBO ZBOH TVEBI NFOEJEJI #PLBTIJ 1VQVL LPNQPT ZBOH EJCVBU EFOHBO DBSB GFSNFOUBTJ #SBJTJOH 5FLOJL NFSFCVT CBIBO NBLBOBO EFOHBO TFEJLJU DBJSBO LJSB LJSB TFUFOHBI EBSJ CBIBO ZBOH BLBO EJSFCVT EBMBN QBODJ UFSUVUVQ EFOHBO BQJ EJLFDJMLBO TFDBSB QFSMBIBO MBIBO #SBO #BHJBO UFSMVBS EBSJ LVMJU HBOEVN #SJLFU #JP "SBOH )BTJM QFNBEBUBO BSBOH TFLBN ZBOH EJDBNQVS EFOHBO QFSFLBU $FMMPQIBOF #BIBO LFNBTBO ZBOH EJLPNCJOBTJLBO EFOHBO CBIBO QMBTUJL %FEBL )BTJM TBNQJOH EBSJ QSPTFT QFOHHJMJOHBO QBEJ ZBOH UFSEJSJ BUBT MBQJTBO TFCFMBI MVBS CVUJSBO CFSBT QFSJLBSQ EBO UFHNFO EBO TFKVNMBI MFNCBHB CFSBT %FFQ GSZJOH .FNBTBL CBIBO NBLBOBO EFOHBO NFOHHVOBLBO NJOZBL MFNBL ZBOH CBOZBL IJOHHB CBIBO NBLBOBO CFOBS o CFOBS UFSFOEBN TFIJOHHB NFNQFSPMFI IBTJM ZBOH LFSJOH DSJTQZ %SZ )FBU $PPLJOH 5FLOJL QFOHPMBIBO QBOBT LFSJOH .FOHPMBI NBLBOBO UBOQB CBOUVBO CBIBO EBTBS DBJSBO VOUVL NFNBUBOHLBOOZB 'FSNFOUBTJ 1SPTFT QSPEVLTJ FOFSHJ EBMBN TFM EBMBN LFBEBBO BOBFSPCJL UBOQB PLTJHFO

(BSOJTI IJBTBO 1FOVOKBOH QFOBNQJMBO QBEB PMBIBO QBOHBO ZBOH EJIJEBOHLBO (IJE[B HJ[J BEBMBI NBLBOBO (SJMMJOH 5FLOJL NFOHPMBI NBLBOBO EJBUBT MFNQFOHBO CFTJ QBOBT HSJEMF BUBV EJBUBT QBO EBEBS UFGMPO BOH EJMFUBLLBO EJBUBT QFSBQJBO MBOHTVOH ,BSCPIJESBU ;BU HJ[J QFOHIBTJM UFOBHB ,MPCPU ,VMJU KBHVOH LFSJOH .FOHFUJN 5FLOJL NFNBTBL CBIBO NBLBOBO EFOHBO NFOHHVOBLBO CVBI QBODJ ZBOH CFSCFEB VLVSBO EJNBOB TBMBI TBUV QBODJ MFCJI LFDJM

170

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

.PJTU )FBU 5FLOJL QFOHPMBIBO NBLBOBO QBOBT CBTBI .FOHPMBI CBIBO NBLBOBO EFOHBO NFOHHVOBLBO CBIBO EBTBS DBJSBO VOUVL NFNBUBOHLBOOZB .VMTB 4JTB UBOBNBO MFNCBSBO QMBTUJL BUBV TVTVOBO CBUV ZBOH EJTFCBS EJ QFSNVLBBO UBOBI .VMTB JOJ UFSEJSJ EBSJ CBIBO PSHBOJL TJTB UBOBNBO KFSBNJ QBEJ CBUBOH KBHVOH QBOHLBTBO EBSJ UBOBNBO QBHBS EBVO EBVO EBO SBOUJOH UBOBNBO 0SJFOUFE 1PMZQSPQZMFOF 'JMN ,FNBTBO EFOHBO TFKFOJT CBIBO QMBTUJL 1FMMFU 1BLBO UFSOBL 1PBDIJOH 5FLOJL NFNBTBL CBIBO NBLBOBO EBMBN CBIBO DBJS TFCBUBT NFOVUVQJ CBIBO NBLBOBO ZBOH EJSFCVT EFOHBO BQJ LFDJM EJCBXBI UJUJL EJEJI EFSBKBU $ 1PMMBSE ,VMJU HBOEVN CBHJBO EBMBN ZBOH CFSVQB TFSQJIBO 1SPEVL QBOHBO QSJNFS 0MBIBO CBIBO QBOHBO TFUFOHBI KBEJ 1SPUFJO ;BU HJ[J QFNCBOHVO TFM 4BVUJOH .FOVNJT 5FLOJL NFNBTBL EFOHBO NFOHHVOBLBO TFEJLJU NJOZBL PMBIBO EBO CBIBO NBLBOBO ZBOH UFMBI EJQPUPOH LFDJM BUBV EJJSJT UJQJT ZBOH EJLFSKBLBO EBMBN XBLUV TFCFOUBS EBO DFQBU 4FLBN ,VMJU EBSJ HBCBI ZBOH EJIBTJMLBO QBEB TBBU QFOHHJMJOHBO QBEJ NFOKBEJ CFSBT 4FMVMPTB ,PNQPOFO ZBOH NFOEPNJOBTJ LBSCPIJESBU ZBOH CFSBTBM EBSJ UVNCVI UVNCVIBO IBNQJS NFODBQBJ 4FSFBMJB KFOJT UVNCVIBO HPMPOHBO SVNQVU SVNQVUBO (SBNJOFBF

4IBMMPX GSZJOH 5FLOJL NFOHPMBI CBIBO NBLBOBO BUBV QSPTFT NFOHHPSFOH ZBOH EJMBLVLBO EFOHBO DFQBU EBMBN NJOZBL HPSFOH ZBOH TFEJLJU QBEB XBKBO EBUBS 4JNNFSJOH 5FLOJL NFNBTBL CBIBO NBLBOBO EFOHBO TBVDF BUBV CBIBO DBJS MBJOOZB ZBOH EJEJEJILBO EBIVMV CBSV BQJ EJLFDJMLBO EJCBXBI UJUJL EJEJI EBO EJSFCVT MBNB 4UFBNJOH NFOHVLVT 5FLOJL NFNBTBL CBIBO NBLBOBO EFOHBO VBQ BJS NFOEJEJI 4UFXJOH NFOHHVMBJ NFOZFUVQ 5FLOJL NFOHPMBI CBIBO NBLBOBO ZBOH UFSMFCJI EBIVMV EJUVNJT CVNCVOZB EBO EJSFCVT EFOHBO DBJSBO ZBOH CFSCVNCV EBO DBJSBO ZBOH UJEBL UFSMBMV CBOZBL EFOHBO BQJ TFEBOH 5POHLPM +BHVOH #POHHPM KBHVOH ;BU NBLBOBO 4BUVBO OVUSJTJ ZBOH NFOZVTVO CBIBO NBLBOBO

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

171

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esign for the Real World: Human Ecology and Social change. $IJDBHP "DBEFNZ $IJDBHP 1VCMJTIFS 3VCJZBS "OFLB 3VQB +FSBNJ 4VSBCBZB 5SVCVT "HSJTBSBOB 4UFOTFM 1FUFS %FTJHO 5FDIOPMPHZ 4JOHBQPSF -POHNBO

REKAYASA %XJ TVOBS QSBTFUZPOP :PHZBLBSUB BCTPMVU IUUQ XXX FBSUIIPVS XXG PS JE EJBLTFT /PQFNCFS IUUQ XXX UVUPSJBM FMFLUSPOJLB CMPHTQPU DPN EJBLTFT /PQFNCFS IUUQ MLLT Taturnus.blogspot.com EJBLTFT /PQFNCFS IUUQ XXX NVTCJLIJO DPN EJBLTFT /PQFNCFS IUUQ CBIBTB LFNEJLOBT HP JE LCCJ EJBLTFT %FTFNCFS XXX FMNPOF DP DD EJBLTFT %FTFNCFS

BUDIDAYA #BDIUJBS :VTVG Ikan Hias Air Tawar Untuk Eksport +BLBSUB 1FOFSCJU (SBNFEJB ,VODPSP &LP #VEJ EBO ' & "SEJ 8JIBSUP Ensikopedia Populer Ikan Air Laut "OEJ 1VCMJTIFS (VTSJOB Budidaya Ikan, 6OUVL 4., +BLBSUB %JSFLUPSBU 1FNCJOBBO 4FLPMBI .FOFOHBI ,FKVSVBO %FQBSUFNFO 1FOEJEJLBO /BTJPOBM http://www.dkp.go.id/content.php?c=2558. 4VNCFS %FQBSUFNFO ,FMBVUBO EBO 1FSJLBOBO 0LUPCFS KBN XJC 4VTBOUP )FSV Ikan Hias Air laut 1FOFCBS 4XBEBZB

172

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **

Diunduh dari BSE.Mahoni.com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Â Budiman, 5 4JMJUPOHBO EBO # 4PFXBSEJ Limbah Hasil Pertanian.Â +BLBSUB ,BOUPS .FOUSJ .VEB 6SVTBO 1FOJOHLBUBO 1SPEVLTJ 1angan.Â 8JOBSOP '.G. 1985.Â Buletin Teknologi dan Industri Pangan 7PMVNF VI. Nomor 1.Â Jurusan 5FLOPMPHJ 1BOHBO

,VSJLVMVN 1SBLBSZB

173

Catatan

174

,FMBT 7*** 4.1 .5T 4FNFTUFS **