Entradas
(Para saborear com um bom vinho antes da sua pizza).
Pão de Calabresa R$ 19,90 Um pão macio e crocante, recheado com calabresa curada.
Antepasto Misto R$ 46,90 Linguiça curada, lascas de queijo Grana Padano, sopressata e presunto cru.
Burrata R$ 42,90 Mussarela especial cremosa típica da região da Puglia, servida com tomates assados.
Spuntino
R$ 32,90
Massa de pizza crocante com molho de tomate, mussarela e azeite de trufas brancas.
Spuntino Calabresa R$ 34,90 Massa crocante com molho de tomate e linguiça artesanal picante.
Assagio de Calabresa R$ 25,90 Mini calzone de mussarela, calabresa curada e cebola roxa com um toque de Catupiry.
Assagio de Alicci R$ 28,90 Mini calzone de mussarela de búfala, aliche e manjericão.
Assagio de Mortadela R$ 25,90 Mini calzone de mussarela, mortadela e raspas de limão.
Assagio de Brie e Aspargos Verdes R$ 28,90 Mini calzone de mussarela, queijo brie e aspargos verdes.
Carpaccio Veneziano
R$ 32,90
Carpaccio com molho tradicional do Harry`s Bar de Veneza e lascas de grana padano.
Pizzas Tradicionais Rosse
Média Grande
Mussarela R$ Molho de tomate e mussarela.
47,90 R$ 53,90
Marguerita R$ 55,90 R$ 60,90 Molho de tomate, mussarela de búfala fala e folhas de manjericão.
Marguerita Especial R$ Molho de tomate, mussarela e folhas de manjericão. Alicci R$
60,90
Romana R$
67,90 R$ 73,90
Marinara R$
44,50 R$ 49,90
Pepperoni R$
62,90 R$ 69,90
Molho de tomate e aliche.
Molho de tomate, mussarela, filés de aliche, parmesão e manjericão.
Molho de tomate, alho cru em lascas e azeite. Molho de tomate, mussarela e pepperoni.
R$ 67,90
67,90 R$ 73,90
Média Grande Portuguesa R$ 58,90 R$ 64,90
Molho de tomate, mussarela, presunto, ovos cozidos, cebola e azeitonas pretas.
Calabresa R$ Molho de tomate, calabresa artesanal fatiada, cebola e azeitonas pretas.
Catupiry
60,90 R$ 67,90
R$ 57,90 R$ 63,90
Molho de tomate e queijo Catupiry.
Napolitana R$
57,90 R$ 63,90
Atum R$
61,90 R$ 68,90
Toscana R$
61,90 R$ 69,90
Quatro Queijos R$
60,90
R$ 68,90
Caprese R$
69,90
R$ 75,90
Palmito R$
62,90 R$ 69,90
Molho de tomate, mussarela, tomates em cubo, salpicadas de alho frito e queijo parmesão. Molho de tomate, atum e cebola.
Molho de tomate, mussarela e calabresa moida.
Molho de tomate, mussarela, gorgonzola, provolone e catupiry.
Molho de tomate, mussarela, tomate fresco , mussarela de búfala, tapenade de azeitonas e manjericão. Molho de tomate, mussarela, palmito e orégano.
Alcachofra
‘
R$ 67,90
R$ 73,90
Frango com Catupiry
R$ 58,90
R$ 64,90
Rúcula e tomate seco
R$ 61,90
R$ 68,90
R$ 57,90
R$ 64,90
Molho de tomate, mussarela, alcachofra e orégano.
Molho de tomate, catupiry, frango desfiado e orégano. Molho de tomate, mussarela, rúcula e tomate seco.
Escarola com bacon
Molho de tomate, mussarela, escarola refogada com cebola, bacon e orégano.
Milho
R$ 60,90 R$ 67,90
Molho de tomate, mussarela ou catupiry, milho e orégano.
Pizzas Bianche
Coppola R$
69,90 R$ 75,90
Picasso R$
68,90 R$ 74,90
Mussarela, Speck, creme de trufas e nozes.
Mussarela, linguiça fresca picante, berinjela, tomate cereja e raspas de queijo grana padano.
Nossa pizza foi elaborada segundo a tradição Napolitana, com alguns toques de brasilidade! Uma pizza leve, de fermentação longa e fácil digestão, mantendo um bom equilíbrio entre massa e recheio.
Nossas Especialidades
Média Grande
Lollobrigida R$
63,90 R$ 69,90
Excelsior R$
69,90 R$ 75,90
Tupi R$
70,90 R$ 76,90
Vinil R$
68,90 R$ 73,90
Molho de tomate, mussarela de búfala, tomilho e queijo grana padano.
Molho de tomate, mussarela de búfala, tomate cereja com molho pesto, pinoli e lascas de queijo grana padano. Molho de tomate, mussarela de búfala, funghi misto italiano e tomilho.
Molho de tomate, mussarela de búfala, burrata, tomate em cubos e tapenade de azeitonas pretas.
Cassino da Urca
R$ 69,90 R$ 75,90
Molho de tomate, mussarela de búfala, rúcula precoce e Speck.
Cartola R$
59,90 R$ 66,90
Odeon R$
69,90 R$ 75,90
Vitrola R$
70,90 R$ 76,90
Record R$
67,90 R$ 72,90
Columbia R$
62,90 R$ 68,90
Marta Rocha R$
63,90 R$ 69,90
Anos Dourados R$
70,90 R$ 76,90
JK R$
60,90 R$ 66,90
Molho de tomate, mussarela, presunto cozido fatiado, azeitonas verdes e manjericão fresco.
Molho de tomate, mussarela, tomate cereja, presunto cru importado e queijo grana padano.
Molho de tomate, mussarela, pancetta, cebola roxa fatiada e queijo pecorino. Molho de tomate, mussarela, queijo stracchino, linguiça fresca picante, champignon e alecrim.
Molho de tomate, mussarela, queijo brie, abobrinha fatiada marinada, alho, queijo grana padano e pecorino ralados. Molho de tomate, mussarela, queijo brie, escarola, espinafre, pancetta e cebola roxa.
Molho de tomate, mussarela, presunto cru importado, queijo stracchino, tapenade de azeitonas pretas e rúcula precoce. Molho de tomate, peito de peru, alho poró e catupiry.
Usamos em nosso preparo a tradicional Farina Caputo 100% Napolitana. A Farina Caputo 00 é considerada uma das melhores farinhas do mundo para o preparo da massa de pizza. Importada da Itália, onde é produzida no pequeno “Paese” Capua, num antigo moinho de 1924.
Nossas Especialidades
Média Grande
Radiola R$
70,90 R$ 76,90
Bossa Nova R$
60,90 R$ 66,90
Caymmi R$
62,90 R$ 69,90
Villa Lobos R$
70,90 R$ 76,90
Molho de tomate, mussarela, radicchio, gorgonzola dolce, Catupiry, provolone auricchio e queijo grana padano. Molho de tomate, mussarela, berinjela, creme de queijo de cabra e manjericão fresco.
Molho de tomate, mussarela, aspargos, ovos estrelados, raspas de limão siciliano e queijo grana padano.
Molho de tomate, mussarela, presunto alemão defumado, queijo gorgonzola dolce e endívias grelhadas.
RCA
R$ 65,90 R$ 71,90
Molho de tomate, atum, azeitonas verdes, coração de alcachofra, pimenta calabresa e cebola fatiada.
Jobim
R$ 69,90 R$ 75,90
Molho de tomate, mussarela, queijo de cabra, parmesão, ovos cozidos, pancetta e pimenta do reino moída na hora.
Coberturas
Catupiry ou Mussarela R$ 12,00
R$ 14,50
Calzone Prato de origem Italiana, da região de Nápoles, feito com massa de pizza recheada e dobrada no formato de meia-lua.
Vemaguet R$
66,90
Romi-isetta R$
66,90
Queijo cremoso, mortadela, mussarela e raspas de limão siciliano. Mussarela de búfala, queijo de cabra, ricota, pinoli e zahtar.
Nossas Saladas
Caprese R$
44,90
Fellini R$
49,90
La Dolce Vita R$
39,90
Satyricon R$
44,90
Tomate caqui, mussarela de búfala e manjericão.
Mix de folhas, presunto cru e mussarela de búfala.
Mix de folhas selecionadas sobre carpaccio com nosso molho e lascas de queijo parmesão. Mix de folhas selecionadas, presunto defumado, alcachofras, cogumelos frescos e azeitonas pretas.
Sobremesas (Receitas artesanais do nosso chefe).
Bolo três chocolates R$
19,90
Pavê de bombom R$
18,90
Torta Gianduia R$
18,90
Bolo de chocolate, recheado com ganache e coberto com calda quente, acompanhado de sorvete de creme. Nossa versão de pavê com creme diplomata, bombom, mousse de chocolate e cobertura marshmallow.
Torta recheada com mousse de gianduia italiana de Perugia.
Tiramisu
R$ 18,00
Receita especial da Nonna Rina.
Panna Cotta R$
19,90
Affogato R$
18,90
Merengue de morango R$ Creme de papaia R$ Brigadeiro de colher R$ Frutas da estação R$
19,90
Típico pudim italiano de creme e fava de baunilha, servido com calda de goiabas vermelhas. Sorvete de creme com café expresso.
16,90 11,90 11,90
Häagen Dazs
“Deixe-se Seduzir pelo sabor e cremosidade irresistíveis de Häagen-Dazs”
Chocolate Belga R$ Creme R$ Morango R$ Doce de Leite R$
18,90 18,90 18,90 18,90
Café e Licores Café Expresso / Descafeinado R$ Chás Variados R$ Licores Nacionais R$ Licores Importados R$ Vinho do Porto R$
4,90 5,90 17,50 19,90 20,90
Bebidas Água mineral com ou sem gás (300 ml) R$ Água San Pellegrino (750 ml) R$ Água de Coco R$ H2O R$ Refrigerantes R$ Ice Tea Lipton R$ Sucos de frutas R$ Suco de tomate temperado R$ Smirnoff Ice R$ Energético Fusion R$
4,99 24,90 10,90 7,50 5,99 7,50 8,50 12,90 12,90 15,00
Chopp Chopp garotinho Brahma R$ Chopp Brahma R$ Chopp Brahma Black R$ Chopp Stella Artois R$
6,50 7,00 8,00 8,00
Cervejas Premium
Long Neck
Bohemia (clara / escura) R$ Bohemia Confraria R$ Bohemia Weiss R$ Budweiser R$ Liber R$ Brahma Extra R$ Skol Beats R$ Stella Artois R$ Budweiser Alumínio R$
8,00 9,00 9,00 8,00 8,00 8,00 8,00 9,00 20,00
Caipiroskas e Caipirinhas
Dose
Caipiroska de Vodka Cîroc R$ Caipiroska de Vodka Ketel One R$ Caipiroska de Vodka Importada R$ Caipiroska de Vodka Smirnoff R$ Caipirinha de Sakê Jun Daiti R$ Caipirinha de Cachaça R$ Caipirinha de Cachaça Nega Fulô R$ Caipirinha de Cachaça Especial R$ Caipiríssima de Rum R$
Destilados Nacionais
27,00 20,50 20,50 17,00 20,50 22,50 18,50
15,00 15,00 15,00 15,00 15,00 15,00
Dose
Vodka Cîroc - Super Premium R$ Vodka Ketel One R$ Vodka Importada R$ Steinhager Schlichte R$ Tequila (Gold / Silver). R$ Gin Tanqueray R$
Coquetéis Clássicos
27,00
Dose
Vodka Smirnoff R$ Steinhager Becosa R$ Campari Mezzamaro R$ Martini (Bianco / Rosso / Dry / Rosé). R$ Rum R$ Sakê Jun Daiti R$
Destilados Importados
37,00
27,00
Garrafa R$ 300,00
21,00 R$ 205,00 21,00 R$ 205,00 21,00 21,00 21,00
Nacional Importado
Dry Martini, Negroni, Mojito, etc...
R$ 23,00
R$ 26,00
Scotch Whisky
Dose Garrafa
Johnnie Walker Red Label e outros - 8 anos
R$ 19,50
R$ 205,00
Johnnie Walker Black Label e outros - 12 anos
R$ 24,50
R$ 280,00
Johnnie Walker Gold Label Reserve - Special
R$ 27,50
Dimple - Special R$ Swing - Special
27,50
R$ 27,50
Johnnie Walker Platinum Label - Super Premium
R$ 600,00
Johnnie Walker Blue Label - Super Premium R$ 880,00
Bourbon e Cognac Bourbon R$ Hennessy R$
24,50 37,00
Cachaças Especiais
Dose
Cachaça Nega Fulô R$ Cachaça Premium Fulô Jequitibá R$ Cachaça Premium Fulô Ipê R$ Cachaça Espírito de Minas R$ Cachaça Especial R$
11,50 14,00 15,00 14,00 14,00
Champagne, Espumantes e Vinhos Consulte nossa carta.
“O álcool causa dependência e em excesso provoca males a saúde”. “Se beber, não dirija” Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Não aceitamos cheques. GRUPO SÃO BENTO DE GASTRONOMIA
CRIAÇÃO IP8 STUDIO / JORGE PRINCIPE