Festival
Degustação
Homem - R$ 59,90 Mulher - R$ 54,90 Crianças de 5 à 12 anos - R$ 34,90 OBS: qualquer alteração nos temakis sugeridos, dependendo da opção, haverá alteração no preço. TAXA DE 10% OPCIONAL.
ENTRADAS FRIAS E QUENTES . Tartare de salmão ao molho de ervas e limão . Nacho de salmão . Sunomono . Ceviche . Poke de peixes . Carpaccio de peixe ao molho especial
Fe
. Pizza de sushi . Shimeji . Camarão empanado
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De va gu l sta ç
. Tempurá . Shumai frito . Lula à milanesa
SUSHI . Sashimi . Niguiri . Uramaki . Hossomaki
PRATOS QUENTES . Harumaki . Guiozá . Trouxinha de camarão . Robata (salmão/frango/carne com queijo) . Yakisoba (macarrão com legumes - carne/ frango/camarão sete barbas/misto) . Tepan Yaki (grelhados carne/frango/salmão/ peixe da época) . Katsu (milanesa ao molho especial) Gyokatsu (carne) Chickenkatsu (frango) Shakekatsu (salmão) Tonkatsu (suíno)
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SUSHI Niguirizushi (bolinho de arroz coberto com fatias de peixe) . Salmão/salmão selado/peixe branco/atum/kani kama/skin/polvo)
Hossomaki (enrolado fino de alga com arroz e recheio diversos) . Kappamaki (pepino) . Shakemaki (salmão) . Tekkamaki (atum) . Kanimaki (kanikama)
Futomaki (enrolado grosso de alga com arroz e recheios diversos) . Philadelfia/skin maki lemon
Uramaki (enrolado inverso de alga com arroz e recheios diversos) . Salmão negui (salmão batido com cebolinha e maionese) . Salmão cream cheese (salmão batido com cebolinha e cream cheese) . Salmão skin (pele de salmão grelhado com molho tarê) . Salmão shogá (salmão batido com gengibre) . Patê de salmão (patê de salmão cozido com temperos especiais) . Patê de atum (patê de atum cozido com temperos especiais) . Atum negui (atum batido com cebolinha e maionese) . Atum cream cheese (atum batido com cebolinha e cream cheese) . Califórnia (kani kama, pepino, manga e maionese) . Ebi kani (camarão e kani kama batidos com temperos especiais) . Especial (salmão batido coberto com couve crocante)
Hot roll (enrolados fritos em farinha especial) . Phildelfia/banana/couve crocante
Gunkan (arroz envolto com lamina de peixe ou verdura e cobertura) . Salmão . Acelga . Pepino
Temaki (cone de alga com arroz e recheios diversos) . Califórnia . Salmão . Salmão skin . Patê de salmão . Salmão com couve crocante . Mix de peixes . Peixe branco . Kani kama . Philadelfia (salmão/cream cheese/pepino/kani) . Ebi com kani . Shimeji
BEBIDAS Água mineral sem gás - R$ 3,00 Água mineral com gás - R$ 3,50 Refrigerante lata / guaraviton - R$ 4,00 Suco sufresh / citrus / h20 - R$ 4,50 Chá verde - R$ 4,50 Suco de uva importado - R$ 5,50 Suco lichia importado - R$ 6,00
CERVEJAS Original gf - R$ 6,50 Brahma gf - R$ 6,00 Brahma / skol lata / malzebier - R$ 4,50
SAKÊ Sakerita de frutas (época) - R$ 13,90 Sakerilé (sakerita c/ picolé) - R$ 13,90 Saquê importado (dose) - R$ 19,90 Saquê nacional (dose) - R$ 13,90 Saquê ozeki 750 ml - R$ 65,00 Saquê guinjo 740 ml - R$ 63,00 Saquê junmai 740 ml - R$ 63,00 Saquê azuma kirin dourado 670 ml - R$ 32,00 Saquê azuma kirin dourado 175 ml - R$ 15,00
DESTILADOS Whisky Red Label (dose) - R$ 18,00 Vinhos - consulte garçom
SOBREMESAS 1. TEMPURÁ DE SORVETE – R$12,80 Sorvete de creme envolvido em fatia de bolo frito, coberto com calda de chocolate 2. PETIT GATEAU – R$13,80 Bolinho de chocolate com calda de chocolate acompanha sorvete 3. BROWNIE TROPICAL – R$15,80 Brownie de chocolate servido com frutas da época, sorvete e calda 4. HARUMAKI DOCE – R$12,80 Rolinhos fritos recheados com banana, acompanha sorvete e calda 5. HARUMAKI ESPECIAL ABACAXI – R$13,80 Cestas fritos recheado com abacaxi, acompanha sorvete e calda 6. MOUSSE DE CHOCOLATE – R$6,00 7. SORVETE MELONA – tabela
À LA CARTE PRATOS QUENTES 8. TEISHOKU ESPECIAL – R$ 35,00 Arroz japonês, peixe grelhado, sashimi, missôshiro, salada japonesa, guiozá ou tempurá, kimpirá gobo.
9. TEPAN · Frutos do Mar (salmão, anéis de lula, camarão grelhado) – R$ 45,00 · Oishi (salmão grelhado, tofu e shimeji) – R$ 40,00 Acompanha legumes, arroz japonês e missôshiro.
10. FRUTOS DO MAR OISHI – R$ 75,00 Salmão, camarão, anéis de lula, pedaços de polvo e marisco grelhados na chapa, salpicados com salsinha e alho frito. Acompanha arroz branco.
11. KATSU MISTO FRUTOS DO MAR – R$ 45,00 Salmão, camarão e lula empanados e fritos ao molho especial. Acompanha arroz japonês e missôshiro
SUSHIS 12. SASHIMI - R$ 35,00 . Peixes da época, kani e polvo (30 fatias)
13. NIGUIRIZUSHI (2 unid) - R$ 9,00 . Idem festival
14. HOSSOMAKI (8 unid) - R$14,00 . Idem festival
15. URAMAKI (8 unid) - R$ 18,00 . Idem festival
16. HOT ROLL (8 unid) - R$ 18,00 . Idem festival
17. TEMAKI - R$ 16,00 . Atum . Polvo . Salmão com shimeji . Idem festival
COMBINADOS OISHI . Somente Sushis . Sushis e Sashimis
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