Phuket Francophone Magazine May 2013 by Phuket Francophone Magazine

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Mai 2013 Éditorial

'ai reçu ce matin un courriel d'un

ami belge, m'annonçant son déménagement : son épouse et lui quittent la maison où ils ont vécu pendant trente ans pour emménager dans un appartement nettement plus petit. En trente ans de vie à parcourir le monde, on emmagasine nécessairement nombre de babioles. On laisse également pas mal de poussières derrière les meubles malgré tous les soins qu'on apporte à garder le logis agréable. Une fois les distributions aux bonnes oeuvres accomplies, il restait cependant plusieurs mètres cubes de bibelots et rebuts à évacuer, sans oublier les quelques strates de poussières résultant de trente années d'existence. Quel ne fut donc pas l'étonnement de mon ami - qui n'est pourtant pas pingre - de devoir confier ce genre de travaux à des Roumains pour les rebuts, à des Équatoriens pour le nettoyage en profondeur . Comme il me l'écrit lui-même : « Heureusement qu'il y a des immigrés qui acceptent encore de travailler ». Les Belges, s'il y en avait, n'étaient pas disponibles. Quel rapport entre ceci et l'Asie du Sud-Est ? D'ici deux ans, la libre circulation des citoyens de l'ASEAN sera une réalité. Même si des barrières sont mises en place pour que seuls les porteurs de diplômes universitaires puissent travailler facilement dans un autre pays que leur patrie - pour éviter, par exemple, que tous les maçons de l'ASEAN émigrent vers Singapour

- il n'empêche que la situation des migrants risque de se retrouver fortement modifiée par l'application des nouveaux règlements. Ceci d'autant plus que la Birmanie est en train de s'ouvrir.

Je suis en contact permanent avec quelques Birmans qui vivent en Thaïlande depuis plusieurs années et constate que leurs avis sont unanimes : devant les changements qui surviennent dans leur pays, ils ont envie de rentrer chez eux, de retrouver leurs racines et de participer au développement de leur patrie, d'y bâtir un avenir leur assurant une existence au moins aussi confortable que celle qu'on leur offre en Thaïlande. Pa Mook, qui est l'une de ces Birmanes arrivées chez nous par hasard, incite ses petits-enfants à tenter leur chance, à donner un nouvel avenir au pays où elle est née il y a bien longtemps.

Répondant à l'appel d'Aung San Suu Kyi demandant aux Birmans de revenir pour construire leur pays, elle aspire à y retourner un jour, d'ici un an ou deux peut-être. Elle sait qu'elle y a fera sa part pour que ce rêve devienne sa réalité. Qu'arrivera-t-il à la Thaïlande lorsque la plupart des immigrés de longue date auront regagné leur foyer d'origine ? Les Thaïlandais s'acquitteront-ils eux-mêmes des tâches ingrates qu'ils laissent actuellement à la main-d'oeuvre birmane ? Ou faudra-t-il également faire appel à des Roumains ou des Équatoriens pour que les chantiers, les industries et les pêcheries continuent à tourner ? P.v.K., www.LeSiamois.net

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Sommaire Infos. Page 6, 7, 8, 9, 10 et 11 Santé. Page 12 Golf, par Mike Glass. Page 14 TV5. Page 16, 26, 30 et 32

Le Bistro à Rawai Page 20 Numéros utiles Page 23

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La cigarette. Page 18

Cuisine internationale et thaïe

Humour. Page 23 Jeux. Page 24 Côté cuisine. Page 25 ufe à Phuket Cooking Academy Page 27 The Place. Page.28 Les Orchidées Page 34 Conseils juridiques. Page 36 La papaye. Page 38 Les bonnes affaires. Page 40, 41 Horoscope. Page 42

Généralités et informations sur Phuket et la Thailande

COMPÉTITIONS DE BILLIARD Les dimanches et mercredis à partir de 20 h 30

Il était une fois, à Phuket. Page 44-45 La fête du couronnement. Page 46 Nature. Page 48-49 Se déplacer à Phuket. Page 50 Chintao: la vie orientale. Page 52 Saisons et climat. Page 50-56 Vocabulaire. Page 54 Carte de Phuket. Page 56

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Infos Infos Infos Madagascar : la Thaïlande préfère le corindon de la Grande Île (Agence Ecofin) - Les opérateurs thaïlandais ont un « intérêt accru pour les pierres précieuses malgaches » et le filon malgache « reste le plus prometteur », a estimé Mialy Tiana Ralantomahefa, responsable du secteur minier à la récente journée de Madagascar en Thaïlande, a rapporté L'Express de Madagascar.

« Il ressort des statistiques du ministère des Mines, de 2009 en 2012, qu'en valeur comme en quantité, la Thaïlande est le premier pays de destination des gemmes de Madagascar », a-telle ajouté, soulignant que le corindon (rubis et saphir) en est la principale matière exportée. Selon Mialy Tiana Ralantomahefa, les corindons malgaches sont aujourd'hui les principales matières premières de la ville thaïlandaise de Chanthaburi, une plaque tournante du commerce mondial de gemmes connue pour sa maîtrise du traitement des pierres spécialement du rubis et du saphir. Même si le Sri Lanka est une autre source

d'approvisionnement, les ressources de ce pays « s'épuisent et coûtent plus cher à l'exploitant. Le filon malgache reste le plus prometteur », a conclu Mialy Tiana Ralantomahefa, auditrice de la 9eme promotion du Centre d'étude diplomatique et stratégique.

Qu'est-ce que le corindon ? Le corindon est une espèce minérale composée d'oxyde d'aluminium anhydre cristallisé, de formule Al2O3 et aussi parfois noté α-Al2O3 avec des traces de fer, de titane, de chrome, de manganèse, de nickel, de vanadium et de silicium. Certains cristaux peuvent atteindre un mètre de long3. Certaines variétés naturelles de corindon sont des pierres précieuses : le rubis et le saphir sesquioxyde d'aluminium. La roche qui en découle, l'émeri, est très utilisée dans l'industrie, essentiellement comme abrasif en raison de sa dureté, et comme réfractaire. La dureté du corindon est de 9 sur l'échelle de Mohs, que la pierre soit naturelle ou artificielle, ce qui en fait le deuxième minéral naturel le plus dur après le diamant (10). Cette dureté s'explique par la nature ionique des liaisons de l'alumine (elles sont covalentes dans le cas du diamant).

Aéroport de Survanabhumi : extension prévue pour 2017

Infos Infos Infos Infos Infos Infos Infos Une très grosse prise donc. Au moment où la carpe de plus de 120 kg a mordu à l'hameçon, le poisson a dû être remonté à bout de bras dans la mesure où la canne à pêche n'aurait pas tenu le coup sous un tel poids. "Dans toute l'histoire de la pêche sportive, c'est la

plus grosse carpe jamais pêchée. Ça n'a pas été très facile de la prendre en photo, il pleuvait beaucoup et elle faisait preuve d'une force incroyable", a déclaré Kik le pêcheur. La carpe a aussitôt été relâchée dans le lac où les pêcheurs l'avaient trouvée. Source : www.gentside.com

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La Thaïlande pourrait autoriser le mariage gay

En Thaïlande, le mariage gay pourrait être voté cette année au Parlement.Une première pour la région Asie-Pacifique. La Chambre des Représentants devrait examiner le projet de loi sur le mariage gay au cours de l'année. Chumaporn Taengkliang, activiste pour les droits des personnes du même sexe et faisant partie du groupe Anjaree parle à Pravit Rojanaphruk (The Nation) du futur de ce projet et de ce qu'il signifierait pour la Thaïlande. Voici quelques extraits: Pensez-vous que la Thaïlande fera passer le projet de loi? Quelques députés (ceux qui sont pour le projet) nous ont demandé de recueillir 10.000 signatures afin de donner plus d'importance au projet. Cela permettra également aux gens de devenir membres du sous-comité. Ceux faisant partie de la société civile pensent qu'une discussion plus large est

nécessaire afin d'élaborer un projet qui inclurait les droits des personnes transgenres, ce qui n'est pas le cas pour le projet actuel. Le projet proposé ne donne que le droit aux personnes gays et lesbiennes de s'unir légalement. Ce qui manque encore à la Thaïlande, est une loi sur l'identité qui garantirait les droits des personnes transgenres. Néanmoins, les députés pensent qu'il faudrait commencer par une étape simple et limitée. Envisagez-vous qu'un groupe serait en opposition totale avec le projet? Aucun groupe opposant ne s'est encore manifesté publiquement, mais nous nous attendons à une

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opposition à l'intérieur et à l'extérieur du Parlement. Les parents pourraient être inquiets et penser que cela lancerait une mode auprès de leurs enfants et les professeurs pourraient penser qu'ils auront plus de travail. En réalité, la loi n'apprend pas aux gens à devenir homosexuels, elle ne fait que garantir leurs droits. Certains pourraient argumenter qu'être en faveur d'une telle loi est « anormal » ou que c'est contrenature. Comment réagiriez-vous? Sont-ils anormaux ? Nous ne pouvons pas nier le fait que les personnes avec une orientation sexuelle différente existent déjà. L'Organisation Mondiale de la Santé est revenue sur sa déclaration disant que les personnes homosexuelles étaient anormales. Quant aux Nations Unies ; le secrétaire général Ban Ki-moon a déclaré vouloir protéger les droits de chacun. L'an dernier, les Nations Unies ont créé un département pour l'Orientation Sexuelle et l'Identité des Sexes à New-York et en mars, le groupe a lancé sa première étude en Thaïlande. Que gagnera la société en général de cette loi? Plus de personnes se verront garantir leurs droits. Que vous soyez lesbienne, gay, bisexuel ou transgenre (LGBT), vous ne perdrez rien. Mais si votre enfant ou vos amis sont LGBT, leurs droits seront protégés grâce à la nouvelle loi. A quoi ressemble la situation en Thaïlande comparée au reste de l'Asie? Il y a actuellement trois pays en Asie qui veulent faire passer des droits similaires : Taïwan, le Vietnam et la Thaïlande. Si nous réussissons en premier, nous deviendrons les pionniers de la région d'Asie-Pacifique.

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Au Vietnam, le processus n'en est qu'au tout début car ils essaient de déposer une requête auprès du tribunal. A Taïwan, on parle de revoir la loi sur le mariage. La Thaïlande a les meilleures chances si un débat est organisé au Parlement. Y a-t-il quoique ce soit que la Thaïlande puisse apprendre des revendications pour le mariage pour tous actuellement en cours aux États-Unis? Aux États-Unis, le combat a été long et chaque Etat peut faire passer ou modifier sa propre loi. En Thaïlande, cependant, la situation ressemble davantage à celle de la France d'il y a 10 ou 20 ans. Aux États-Unis, le combat faisait partie de la politique de Barack Obama. Mais pour les Thaïlandais, le soutien des droits gays et LGBT est une façade. Nous les acceptons en tant qu'attractions commerciales et touristiques, mais dans beaucoup de cas, les enfants doivent partir de chez eux pour revendiquer leur identité sexuelle. Source: Pravit Rojanaphruk (The Nation), traduit par Caroline Robert (Tradadev) Source (Prachataï): prachatai.com - Sur alterasia.org

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Infos Infos Infos Feu vert pour le tracé du futur GP de Thaïlande Le projet du futur Grand Prix de Thaïlande, qui devrait voir le jour en 2015, avance à grands pas.

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L'Autorité Sportive de Thaïlande vient d'approuver le tracé destiné à accueillir les F1 dans les rues de Bangkok. Le circuit, long de 5,995 kilomètres, empruntera Ratchadamnoen Avenue, avec le Grand Palais et le temple Wat Suthat en toile de fond. Il ne manque désormais plus que le feu vert du gouvernement, qui devrait être donné dans les prochains mois. Le coût du Grand Prix, qui sera organisé de nuit, sera financé à hauteur de 60% par le gouvernement, des entreprises locales comme Red Bull et Singha se chargeant du solde. Source : rtbf.be

Brigitte Bardot : Les chiens en Thaïlande !

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Brigitte Bardot s'est engagée dans un nouveau combat. Elle vient de demander au Premier ministre de Thaïlande, Yingluck Shinawatra, de stopper le trafic de chiens, tués dans des abattoirs clandestins pour leur viande et leur peau. Bébé écrit : « Tha Rae (nord-est) est le lieu d'un immonde trafic où l'on tue les chiens pour la viande et pour leur peau dans des abattoirs clandestins après qu'ils soient sauvagement capturés au bord des routes ou volés à leur propriétaire.

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Chaque année 100.000 chiens sont tués sur place et autant ou plus sont illégalement exportés vivants de toute la Thaïlande dans des conditions atroces, empilés et affamés pour plus de 36 heures de route pour être brutalement tués et consommés au Vietnam ».

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La Fondation Bardot et la Fondation thaïlandaise Soi Dog luttent ensemble « pour une gestion humaine » de la population canine errante en Thaïlande. « 70% des chiens saisis par la Fondation Soi Dog meurent de faim, blessures et maladies.

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Le 10 avril, 1.000 chiens ont été capturés dans des camions clandestins ». Source : www.dontmiss.fr

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Infos Infos Infos Infos Infos Infos Le DES(1) recourt à Facebook pour lutter contre l’immigration clandestine à Phuket Le Département d’enquête spéciale (DES) propose la création d’un compte facebook pour encourager le citoyen à dénoncer les travailleurs illégaux et mettre directement en ligne les photos des contrevenants.

(AGP)2, est passé à l’énonciation des « lauréats thaïlandais ». « Les étrangers abusent du peuple thaï pour enregistrer leurs entreprises, mais les rétribuent très peu en retour » et Monsieur Supachai de se justifier comme suit : « j’ai rencontré une femme qui était tour-opératrice, qui circulait sur une motocyclette d’un autre âge et habitait une chambre minuscule »

Cette mesure émane du sousdirecteur général du DES, le Colonel de police Yanapol YUNGYUEN, qui répond ainsi aux doléances d’une pléthore de chefs d’entreprises, recueillies lors d’une conférence organisée hier a Cherng Talay.

« Il est évident que le tourisme peut constituer une manne pour la Thaïlande, mais dans les faits, rares sont les locaux qui profitent du tourisme. Les gains générés en amont et par anticipation dans les pays tiers ne reviendront jamais à la Thaïlande” A-t’il ajoute pendant le sommet.

« J’envisage sérieusement l’ouverture officielle d’une boite électronique dans le seul but de prendre acte des griefs des uns et des autres ainsi que d’une page facebook censée faciliter le téléversement et l’affichage des clichés par les utilisateurs », Yanapol YUNGYUEN dixit. « Si d’aventure vous croisez un étranger en situation irrégulière ou occupant une fonction exclusivement réservée aux nationaux, photographiez donc les imposteurs le cas échéant et faites-nous parvenir leurs portraits » a-t-il insisté. Après avoir engagé ouvertement la polémique liée aux guides étrangers opérant apparemment en toute impunité sur la presqu’ile, Supachai Wattanaparinton, Viceprésident de l’association des guides professionnels de Phuket

« Les autochtones réalisent de menus profits grâce au transport et au commerce, mais voilà que les étrangers viennent nous voler les miettes » (sic) Samart Duwao, chauffeur de taxi, a porté à l’attention du DES qu’il était chose aisée pour un étranger d’exploiter illégalement des taxinavettes entre la ville et l’aéroport. « L’étranger peut louer un véhicule et embarquer des passagers à l’aéroport sans craindre les autorités qui ont les mains liées, puisqu’il lui suffit de prétexter qu’il ne fait qu’accueillir des amis » A-t-il expliqué. « J’exige que les fonctionnaires d’État examinent la situation de près » A-t’il confié. Kitti PANMAI, un restaurateur présent dans l’auditoire, a exprimé

Enquête sur un match truqué

quant à lui son inquiétude par rapport aux critères de sélection arbitraires inhérents au secteur. « Ne dites pas de mal d’un restaurant parce que les employés n’y parlent pas votre langue natale. Les normes en cuisine doivent être établies en fonction du gout et de la qualité de la nourriture » A-t-il souligné. En fin de meeting, Le Colonel Yanapol à tenté de répondre aux multiples préoccupations des représentants des différents corps de métiers présents dans le public. « À Propos de la problématique liée aux transports, je suggère que l’on équipe tous les taxis de compteurs kilométriques par souci de transparence par rapport à la décence des tarifs, afin d’instaurer un climat de confiance entre le touriste et les taxis locaux. Concernant l’HORECA, je considère que la situation est loin

d’être critique » A-t-il réitéré. « La résolution des problèmes implique l’établissement d’une plate-forme de collaboration avec l’ensemble des ministères et même les villageois et je crains que tout ceci ne vienne transfigurer l’image de marque de la Thaïlande sur le plan touristique, mais les ménages thaïs ne s’en ressentiront que peu pourvu que les visiteurs réservent à l’avance des voyages organisés dans leur pays de résidence » (sic) « Il convient de taxer raisonnablement toutes les entreprises prestataires ou tributaires de services, il est ici question d’un manque à gagner manifeste pour la Thaïlande et c’est Elle qui doit bénéficier prioritairement et pleinement des atouts du tourisme » A-t-il surenchéri. Source : Phuket Gazette.

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Infos Infos Infos Infos un curieux Festival du Film International Tandis que les festivals internationaux acceptent les films du monde entier, le Festival du film international de Thaïlande fait la promotion du pays, en tant que lieu de tournage. L'industrie cinématographique asiatique est immense et les festivals du film le prouvent. Avec le Festival du film international de Hong Kong, le Festival du film international de Tokyo au Festival du Film de Mumbai ou le gala cinématographique géant de Busan qui se tient tous les ans en Corée du Sud, les cinéphiles asiatiques n'ont pas le temps de s'ennuyer. Le Pays des Sourires a ajouté le Festival du film international “en” Thaïlande à son palmarès. Celui-ci se déroule du 1er au 10 avril à Bangkok. Mais il y a un mais. Tandis que la plupart des festivals dits « internationaux » acceptent les entrées du monde entier, celui-ci se concentre essentiellement sur la Thaïlande en tant que lieu de tournage. Lors du festival, les films tournés en Thaïlande sont diffusés à Bangkok, lors de séminaires de l'industrie ou pendant les visites guidées des lieux de production. Les projets indépendants tournés sont projetés, y compris le film du réalisateur thaï Prachya Pinkaew, Bangkok Revenge (avec Kevin Bacon et Djimon Hounsou), la comédie romantique danoise Teddy Bear et Mammuth, film du réalisateur suédois Lukas Moodysson. Les frères Pang, qui résident à Hong Kong (Danny et Oxide Pang) projetteront également leur thriller de 2007, The Detective. La Thaïlande est la nation d'Asie du Sud-Est qui attire le plus de réalisteurs étrangers – elle agit comme un aimant. D'après le Bureau du cinéma thaïlandais, 636 films étrangers ont été tournés dans le pays l'an dernier. Au cours des cinq dernières années, les films étrangers ont rapporté 340 millions de dollars (10 milliards de baht) à l'économie thaïlandaise, d'après le Hollywood Reporter. En 2011, l'industrie du film et de la télévision a généré 2,2 milliards de dollars et employé 86 600 personnes. Le film dystopique La Plage (avec Leonardo DiCaprio), Bangkok Dangerous (Nicolas Cage) et la comédie à succès Very Bad Trip 2 (la comédie la plus grossière de tous les temps) viennent à l'esprit de beaucoup en raison du lieu où se déroule l'action. Cette mode n'est pas limitée aux productions hollywoodiennes.

Lost in Thailand (la réponse chinoise à la franchise Very Bad Trip) a rencontré un tel succès auprès du public du continent qu'on lui prête un boom touristique fulgurant en ThaÏlande qui est déjà une destination appréciée. Le film trilingue thaïlandais (japonais, thai, anglais) Last Life in the Universe, avec Tadanobu Asano et réalisé par Pen-Ek Ratanaruang, réalisé par l'australien Christopher Doyle (connu pour ses collaborations avec Wong Kar Wai) est un parfait exemple de film réalisé en Thailande avec une touche d'art et d'essai. De plus, le film légendaire de Wong Kar Wai, In the Mood for Love, a été tourné en partie à Bangkok, même si l'action se déroule à Hong Kong. Dans un effort pour encourager encore plus de projets de la sorte, le Festival du film international de Thailande fait la promotion de 50 films (sur 825 films à l'origine) réalisés sur place par des réalisateurs du monde entier dans The Amazing Thailand Film Challenge (L'Incroyable Challenge du Film Thailandais). Les auteurs en herbe se verront payer des billets aller-retour avec le budget pour réaliser les projets de court-métrages qu'ils ont soumis. Des récompenses d'un total d'un million de baht (environ 30 000 dollars) seront reversées aux gagnants. La Thaïlande est considérée comme le lieu phare de réalisation de l'Asie du Sud-Est et se tourne à présent vers une production de films nationaux croissante. Le 3 avril, le ministère de la Culture du pays a déclaré qu'il prévoit 'dinvestir 30 millions de bahts dans l'industrie du film. Une partie de cet argent sera reversé aux films qui encouragent une meilleure compréhension des traditions culturelles et artistiques de la Thaïlande. D'après le communiqué, l'objectif consiste à consolider la visibilité du Royaume sur la scène cinématographique de la région d'ici à 2015, juste avant l' 'intégration économique de lASEAN. Jonathan DeHart, traduit par Caroline Robert (Tradadev). Source (The Diplomat): Thailand International International Film kicks-off Sur alterasia.org

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Santé

Le mal de dos

Mal de dos ? Le mal de dos, mal du siècle aussi, est de plus en plus répandu. Mais il existe des remèdes naturels qui vont vous soulager. Si la douleur apparaît brutalement et occasionnellement après avoir toussé ou éternué ou après avoir levé un bras trop rapidement, il n'y a pas lieu de vous inquiéter. Il s'agit, le plus souvent, d'un problème de vertèbres. Mais la douleur peut irradier jusqu'au centre de la poitrine et même gêner la respiration, elle peut aussi vous déranger beaucoup quand vous bougez le cou. Il faut alors consulter un praticien spécialisé qui vous manipulera les articulations vertébrales et vous soulagera immédiatement. Mais les douleurs qui sont localisées au niveau du dos proprement dit, entre les vertèbres cervicales et les lombaires, en fait, à la hauteur des omoplates, sont souvent le propre des femmes jeunes, minces et longilignes. Première bonne décision : changez votre façon de dormir, choisissez un bon oreiller anatomique et vérifiez que votre matelas est suffisamment ferme !

Solution immédiate: cure gymnastique Voici deux exercices très utiles pour prévenir mais aussi soulager tous les problèmes du bas du dos :  En position assise au sol, pliez les genoux, ramenez-les vers la poitrine, et

entourez-les de vos bras.  En inspirant, étirez la colonne vertébrale et levez la tête.  En expirant, bombez le dos et gonflez la partie inférieure de l'abdomen, tout en

baissant la tête vers les genoux, comme si vous vous apprêtiez à rouler vers l'arrière.  Répétez 7 fois, très lentement.  Et encore...  Position allongée sur le dos.  Placez une main sous le bas du dos, au niveau du creux situé à la base de la

colonne vertébrale.  Repoussez le coccyx, de manière à ce que le bas du dos soit en contact avec le

sol.  Relâchez le dos, et revenez à la position de départ.  Répétez 7 fois.  Ces exercices ont pour but de renforcer la colonne vertébrale, mais aussi les

muscles abdominaux, les vertèbres, le coccyx et les reins. Pratiqués quotidiennement, ils aident à soulager tous les problèmes du bas du dos.

Prévention toujours, avec quelques autres mouvements simples, à exécuter en fonction de vos besoins, à différents moments de la journée : Si vous travaillez en position assise, le roulement de la nuque vous aidera à prévenir les maux de dos, et à le défatiguer en un rien de temps, à tout instant.  Assis, yeux fermés, bras fléchis, mains sur les cuisses.  Haussez les épaules, le plus haut possible, tout en respirant régulièrement.  Tournez maintenant la tête vers l'arrière, et rapprochez le plus possible l'arrière de

la tête et les épaules, un peu comme si vous vouliez « écraser » la nuque.  Lorsque vous sentez un réel inconfort, relâchez : laissez les épaules reprendre leur

position, et la tête retomber en avant.  Yeux toujours fermés, continuez à respirer tranquillement.  Sans relever la tête, tournez-la lentement plusieurs fois, vers la gauche et vers la

droite, d'une épaule à l'autre, sans pour autant hausser les épaules.  Continuez ce roulement jusqu'à ce que vous sentiez une douce chaleur au niveau

des épaules et de la nuque.

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Golf, avec Mike Glass Frustration sur le Green C

es derniers mois, j'ai remarqué une augmentation de frustration sur le parcours. Des clubs sont jetés et les greens sont endommagés.

Il est triste de constater ce type de comportement. Je me demande si cette attitude est dans le but d’essayer de convaincre les personnes avec qui vous jouez que vous êtes un meilleur joueur que vous ne l’êtes vraiment ? Vous ne pouvez pas les convaincre avec votre jeu donc vous essayez la colère. Si vous êtes vraiment fâché avec votre club, soyez un homme. Jetez votre club dans le lac, jetez-les tous dans le lac et achetez-vous un nouveau set. Si vous êtes en colère contre votre putter, brisez-les en deux et jetez-le. Il vous appartient. Mais n’endommagez pas la propriété d'autrui tels les greens.

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Je veux dire que ce n’est pas la faute de votre jeu, cela doit être la faute de votre stupide équipement. Ne consultez en aucun cas un professionnel pour obtenir de l'aide. Lire des conseils de golf ne servira à rien. Chaque personne est un individuel, qui a été conçu d’une certaine façon. Il n’y a qu’à regarder à la télévision pour comprendre que cela est clair ! Si des joueurs tels Arnold Palmer, Lee Trevino et bien d'autres avaient essayé de suivre le « livre », ils ne seraient arrivés à rien, et encore moins de devenir les stars qu’ils sont devenus ! Votre swing est le vôtre et des corrections peuvent être apportées à condition que cela soit dans votre type de swing. Curtis Strange a remporté dos à dos les US Open et les gens disaient qu'il se balançait. S'il avait lu le livre et avait essayé de ne pas se balancer, il n'aurait probablement pas gagné. Pour en revenir au début de ce petit article, se mettre en colère contre quelque chose qui n’est pas articulé et sans vie de son propre sujet signifie que vous ne pouvez pas gérer vos propres actions. Vous ne voulez pas faire face à ce qui est vrai, mais vous voulez le faire croire. Pour ceux d'entre vous qui je n'ai pas nommé et d'autres que j’ai observés, il est temps de vous reprendre. Faire des dégâts et peut-être blesser quelqu’un avec le lancer de vos clubs n'a pas sa place dans le monde du golf.

Souvenez-vous de ces mots. « Vous ne pourrez jamais vous améliorer si votre ego est plus grand que votre alibilité »

English Version

In past few months I have noticed an increase in frustration on the course. Clubs are being thrown and greens are being damaged. It is sad to see this type of behavior. I wonder if this behavior is an effort to try to convince the people you are playing with that you are a better player then you really are. You cannot convince them with game so you try anger. If you are truly Angry with your club be a man throw in the lake, throw them all in the lake and buy a new set. If you are mad at your putter break it in half and throw it away it is yours but do not damage other people's property like the greens. I mean it could not be your game that is at fault it must be this mindless equipment. Do Not under any circumstances go to a Professional for help.

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THAILAND’S

Reading golf tips will NOT do the trick each person is an individual that which is written or given on TV is a general tip to point you in the correct direction. If people like Arnold Palmer, Lee Trevino and many others tried to follow the book they would be nobodies not the stars they turned out to be. Your swing is yours and corrections may have to be made but they should be within your swing. Curtis Strange won back to back US Opens and people said he was swaying. If he read the book he would try not to sway and probably would not have won.

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“ Un endroit magique au coeur de Phuket Town “

Back to the beginning of this little article, getting mad at something that has no moving parts and no life of its own sort of says you can handle your own actions. You do not want to face that which is true and that you want to believe. To those of you who I did not name and others who I have watched it is time to get straight. Doing damage and maybe hitting someone with your flying club has no place in the world of golf.

Remember these words. « You will never improve if your Ego is greater than your Ability »

18 Rassada Road, T. Talad Nua, Muang, Phuket 83000 Email: alaintabruyn@mac.com Tel: 076 210 511 Fax: 076 383 452 15

TV5MONDE

Mercredi 01 Mai 2013

4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:32 HOLTANNA, L'AVENTURE ANTARCTIQUE 5:24 BALADES URBAINES 5:30 C DANS L'AIR 6:26 LE COURT DU JOUR - CARTE POSTALE DU VALAIS 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 6:56 MAISONS D'ICI ET D'AILLEURS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:27 FENÊTRES SUR LE MONDE 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 7:58 QUESTION SUR... 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:29 C DANS L'AIR 9:26 UN LIVRE UN JOUR 9:30 DESTINATION WEEK-END 9:57 MERVEILLES DU MONDE 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:23 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:36 FOUDRE [fiction] 10:57 J'AIME LES MOTS 11:00 MONA OZOUF, FEMME DES LUMIÈRES 11:52 KAAMELOTT 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:24 DR CAC 12:30 TÉLÉMATIN 12:56 MERCI PROFESSEUR ! 13:00 TÉLÉMATIN 13:28 TOUT EN SAVEURS 13:30 LES P'TITS PLATS DE BABETTE 13:56 UN LIVRE UN JOUR 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 14:56 DESTINATION FRANCOPHONIE 15:00 FLASH INFO 15:03 GARDEN PARTY 15:33 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 LULU VROUMETTE 16:13 COMMENT DESSINER ? 16:15 LÉONARD 16:25 MON AMI GROMPF 16:38 GERONIMO STILTON 17:02 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:28 UN LIVRE UN JOUR 17:32 FOUDRE [fiction] 17:53 MAINS ET MERVEILLES 18:00 FLASH INFO 18:02 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:33 TEMPS PRÉSENT 19:27 PORTRAITS / AUTOPORTRAITS 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 19:54 QUE SERA DEMAIN ? DEVENIR ADULTE 20:00 AÏCHA [fiction] 21:36 LES PEUPLES DES MONTAGNES 21:50 QUOI DE NEUF DOC ? 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:24 PORTRAITS 22:30 LE GRAND TOUR 0:23 LES AVENTURIERS DE L'EXTREME 0:30 FLASH INFO 0:32 DUO [fiction] 1:20 DUO [fiction] 2:10 VISITES D'INTÉRIEURS 2:23 PORTRAITS 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:00 QUESTIONS À LA UNE 3:51 RÊVES D'HÔTEL Jeudi 02 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:32 MARYSE CONDÉ, UNE VOIX SINGULIÈRE 5:25 OBJECTIF AVENTURE 5:30 C DANS L'AIR 6:25 LE COURT DU JOUR - CARTE POSTALE DU VALAIS 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 6:57 MAISONS D'ICI ET D'AILLEURS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:26 FENÊTRES SUR LE MONDE 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 7:58 QUESTION SUR... 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:29 C DANS L'AIR 9:26 UN LIVRE UN JOUR 9:30 LES BELGES DU BOUT DU MONDE 9:57 MERVEILLES DU MONDE 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:23 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:27 L'INVITÉ 10:35 FOUDRE [fiction] 11:00 L'ORCHIDOCLASTE, RUDY RICCIOTTI VU PAR LAETITIA MASSON 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:22 DR CAC 12:30 TÉLÉMATIN 12:56 MERCI PROFESSEUR ! 13:00 TÉLÉMATIN 13:27 TOUT EN SAVEURS 13:30 CURIEUX BÉGIN 13:54 UN LIVRE UN JOUR 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 JARDINS & LOISIRS 15:31 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 LULU VROUMETTE 16:13 COMMENT DESSINER ? 16:15 LÉONARD 16:25 MON AMI GROMPF 16:38 GERONIMO STILTON 17:01 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:27 UN LIVRE UN JOUR 17:30 FOUDRE [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:34 LE POINT 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 19:52 QUE SERA DEMAIN ? DEVENIR ADULTE 20:00 LOURDES [film] 21:36 LE DRAP ÉCARLATE [film] 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:22 PORTRAITS 22:30 ENVOYÉ SPÉCIAL 0:11 GEOPOLITIS 0:30 FLASH INFO

0:32 LA GRANDE LIBRAIRIE 1:35 DE CHAIR ET D'ÂME 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:01 TEMPS PRÉSENT Vendredi 03 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:33 ARTISANS DU CHANGEMENT 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 6:56 MAISONS D'ICI ET D'AILLEURS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:26 FENÊTRES SUR LE MONDE 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 7:57 QUESTION SUR... 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 C DANS L'AIR 9:27 UN LIVRE UN JOUR 9:30 TÉLÉTOURISME 9:57 MERVEILLES DU MONDE 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:38 FOUDRE [fiction] 11:02 360° - GÉO 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:25 DR CAC 12:30 TÉLÉMATIN 12:57 MERCI PROFESSEUR ! 13:00 TÉLÉMATIN 13:28 TOUT EN SAVEURS 13:31 À TABLE ! 13:57 UN LIVRE UN JOUR 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:04 FERMIER URBAIN 15:30 NEC PLUS ULTRA 16:00 LULU VROUMETTE 16:13 COMMENT DESSINER ? 16:15 LÉONARD 16:24 MON AMI GROMPF 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:26 UN LIVRE UN JOUR 17:30 FOUDRE [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:36 QUESTIONS À LA UNE 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 19:55 QUE SERA DEMAIN ? DEVENIR ADULTE 20:02 DUO [fiction] 20:52 DUO [fiction] 21:40 LES PEUPLES DES MONTAGNES 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:25 PORTRAITS 22:31 THALASSA 0:30 FLASH INFO 0:34 PAPY FAIT DE LA RÉSISTANCE [film] 2:17 KILL THE ROACH, L'ART DU GESTE [film] 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:00 LE POINT Samedi 04 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:33 360° - GÉO 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 6:57 MAISONS D'ICI ET D'AILLEURS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:27 FENÊTRES SUR LE MONDE 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 7:58 QUESTION SUR... 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 MOUK 8:41 PETIT LAPIN BLANC 8:45 LES SAUVENATURE 8:57 SAMSON ET NÉON 9:07 COMMANDANT CLARK 9:19 COMMANDANT CLARK 9:31 WAKFU 10:00 C'EST PAS SORCIER 10:00 DESTINATION FRANCOPHONIE 10:30 7 JOURS SUR LA PLANÈTE 11:03 PAROLES DE CLIP [étalon] 11:16 LE CODE CHASTENAY 11:44 SUR MESURES 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 CURIEUX BÉGIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:30 TÉLÉMATIN 14:01 LES ESCAPADES DE PETITRENAUD 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 TTC - TOUTES TAXES COMPRISES 15:32 FALÒ 16:04 LA VIE EN VERT 16:30 SAUVÉS DE L'EXTINCTION 17:31 ACOUSTIC 18:00 FLASH INFO 18:02 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:33 DES POUBELLES EN OR 19:25 COUP DE POUCE POUR LA PLANÈTE 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 19:54 KASSAV' 30 ANS LIVE AU STADE DE FRANCE 21:55 FOOTBALL - LIGUE 1 22:49 FLASH INFO 23:00 FOOTBALL - LIGUE 1 0:00 ON N'EST PAS COUCHÉ 1:59 DESTINATIONS GOÛTS 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:00 7 JOURS SUR LA PLANÈTE 3:29 LE DESSOUS DES CARTES 3:44 DESIGNSUISSE Dimanche 05 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:32 FBI 5:31 TEMPS PRÉSENT 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL

TV5MONDE 8:20 MOUK 8:31 PETIT LAPIN BLANC 8:35 LES SAUVENATURE 8:47 SAMSON ET NÉON 8:54 COMMANDANT CLARK 9:07 COMMANDANT CLARK 9:19 WAKFU 9:44 TACTIK 10:11 FOOTBALL - LIGUE 1 11:06 FOOTBALL - LIGUE 1 12:03 TV5MONDE LE JOURNAL 12:35 À BON ENTENDEUR 13:05 LES P'TITS PLATS DE BABETTE 13:36 360° - GÉO 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 NEC PLUS ULTRA 15:31 VIVEMENT DIMANCHE 17:02 CLASH [fiction] 17:53 CLASH [fiction] 18:45 SUR MESURES 18:59 ÉPICERIE FINE 19:25 LE JT DES NOUVELLES TECHNOS 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:01 THALASSA 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 LE FILS PRÉFÉRÉ [film] 0:09 LES CHIENS VERTS [film] 0:30 FLASH INFO 0:32 KIOSQUE 1:30 INTERNATIONALES 1:50 INTERNATIONALES 2:17 LE BAR DE L'EUROPE 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:01 DES POUBELLES EN OR Lundi 06 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:32 FBI 5:30 INTERNATIONALES 5:50 INTERNATIONALES 6:17 LE DESSOUS DES CARTES 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 KIOSQUE 9:17 NOUVO 9:31 LITTORAL 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 LE BAR DE L'EUROPE 10:36 FOUDRE [fiction] 11:05 LA RELÈVE DU DINOSAURE 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:31 LES ESCAPADES DE PETITRENAUD 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 SILENCE, ÇA POUSSE ! 15:31 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 LULU VROUMETTE 16:13 COMMENT DESSINER ? 16:15 LÉONARD 16:23 MON AMI GROMPF 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:30 PORT D'ATTACHE [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:35 ARTE REPORTAGE 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 19:54 OTTO 20:00 360° - GÉO 21:00 FOOT ! 21:36 FOOT ! 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 LOURDES [film] 0:06 LE DRAP ÉCARLATE [film] 0:30 FLASH INFO 0:33 LE COEUR DU SUJET [fiction] 2:10 VISITES D'INTÉRIEURS 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:01 ARTE REPORTAGE Mardi 07 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:33 LA RELÈVE DU DINOSAURE 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 C DANS L'AIR 9:31 CHRONIQUES D'EN HAUT 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:36 PORT D'ATTACHE [fiction] 11:05 LE VACCIN SELON BILL GATES 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:33 ÉPICERIE FINE 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 UNE BRIQUE DANS LE VENTRE 15:31 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 LULU VROUMETTE 16:13 COMMENT DESSINER ? 16:15 LÉONARD 16:24 MON AMI GROMPF 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:30 PORT D'ATTACHE [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:35 UNE HEURE SUR TERRE

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KAMALA : Pool Villa 2 or 3 bedrooms. Sophisticated villa concept, located on the central hill of Kamala, superb environement. Just 5 minutes away from Patong Beach and 5 minutes away from Surin Beach, considered to be amongst the nicest beaches in Phuket.

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RAWAI: Design 4 Bedrooms Villa Tropical landscape, this villa design suit for your life style, it is flexibility and functionality, with private Pool. and functional design concept.

RAWAI & KAMALA: Luxurious 2 Bedrooms Pool Villa with en-suite bathroom, open plan living & dining areas, waterfall wall overlooking the garden with BBQ area.

KARON: Freehold condominium with sea view. 1 or 2 Bedrooms,2 swimming pool, fitness. Wonderful view of the sea and the bay of Karon Beach.

Located in a peaceful area.

All in quiet and peaceful place.

These condominium are very good investment.

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NAI HARN BEACH : 3 Bedrooms Pool Villa Developed by one of the most serious constructor in Southern Phuket, this magnificent Villa is located 600 Meters from the beach of Nai Harn. Everything has been designed and thought to the quality Of life and tranquility.

NTA

Rental - Short or Long Term NAI HARN BEACH: Pool Villa 3 Bedrooms. 4 bathrooms, beautiful furnitures. Kitchen full equiped. Private swimming Pool and private parking. Near all shopping market and a lots of restaurants. Everything is perfect at 2 minutes of the Beach.

Start at 3.2 Million THB - 79.400 €

KARON: Exclusively for this superb 2 bedroom Condominium.Enjoy a 180 °sea view of Karon Bay. Beautiful Sunset and Sunrise, all with a Jacuzzi on the balcony. 120 sqmeters. Gym / fitness center and 2 pools.This Condominium is a real opportunity.

RAWAI: Exclusive 2 Bedrooms Villa With private Pool Villa. Contemporary and functional design concept. Security guard booth at the entrance. Relaxed atmosphere and beautiful beaches yet still having all amenities available nearby.

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NAI HARN BEACH: 2 bedrooms with Pool Villa. Fully equipped. Close to all amenities: Restaurants, Shopping, Bakery, 700 m from Nai Harn beach

Rawai: 2 bedrooms for this Villa. The living space is exceptional. Fully equipped. Swimming Pool. This Villa will give you wellness and zest for life.

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T N E M M O C O N T N E M M NO CO Acide cyanhydrique employé dans les chambres à gaz

Acétone dissolvant pour vernis à ongles

Cire d’abeille Phosphore composant de la “mort aux rats”

Ammoniaque Méthanol carburant pour fusée

détergent, utilisé pour renforcer la dépendance à la cigarette

Laque vernis chimique

Goudron colle les cils vibratils dans les poumons

Térébenthine Formaldéhyde utilisé dans le liquide d’embaumement des cadavres

diluant pour les peintures synthétiques

Arsenic composant des insecticides anti-fourmis

Naphtaline gaz composant des boules antimites

Méthoprène régulateur de croissance des insectes

Nicotine responsable de la dépendance au tabac

Butane gaz de camping

Cadmium utilisé dans les batteries de voiture, métal lourd

Polonium 210 élément radioactif

Monoxyde de carbone gaz d’échappement, réduit la quantité d’oxygène absorbée par les globules rouge du sang

DDT insecticide

Chlorure de vinyle utilisé dans les matières plastiques (diminution de la libido)

Plomb métal lourd. Attaque les neurones et le système nerveux

Xylène hydrocarbure, cancérigène

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Appartements à vendre et à louer à Patong Eden Village se trouve en pleine nature, dans un parc tropical de 8000 m², à Patong

 Appartements-Studios de 48m2 et

60m2, 2, 3 et 4 pièces de 117 m2 a 240 m2.  Terrasses de 20 m2 à 32m2, vue sur

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E-mail : info@eden-village.net  Tél. + 66 (0) 81 569 7176

Le Bistro Le Bistro à ouvert ses portes il y a maintenant bientôt deux mois. Ce petit restaurant à l’allure modeste renferme dans ses murs des trésors culinaires qui enchanteront les gourmets les plus fanatiques. Le Bistro a ouvert ses portes il y a maintenant bientôt deux mois. Ce petit restaurant à l’allure modeste renferme dans ses murs des trésors culinaires qui enchanteront les gourmets les plus fanatiques. Le Chef, Christian Garigliet, est diplômé du Lycée hôtelier à Dijon où il y a suivi une formation classique rigoureuse. Lyonnais d’origine, il a baigné dans la culture culinaire à Lyon, Dijon, Grenoble, dans le Midi de la France et dans bien d’autres endroits. Lors d’un entretient avec Christian il y a quelques jours, je lui demandais s’il cuisinait la Fusion Food, tant à la mode dans nombreux restaurants. Il m’a signifié son désaccord catégorique en m’expliquant qu’à force de mélanger tout et n’importe quoi, on finit par ne plus savoir ce que l’on mange. Le tout généralement à des prix élevés pour des assiettes bien souvent trop modestement fournies. Après un passage dans plusieurs hôtels 4 étoiles en tant que Chef exécutif, il a choisi le retour aux sources. Après une ouverture chaotique due à l’administration locale, il a enfin pu rouvrir « Le Bistro », petit restaurant où, avec sa femme il s’occupe personnellement des clients, comme dans le bon vieux temps, dans les bouchons lyonnais où les Mères faisaient une vraie cuisine savoureuse et généreuse à prix honnête, sans prétention, mais juste. Christian est ouvert à toute demande spécifique ou commande spéciale. Il a inclus dans sa carte des vins « petits budgets », mais avec un vrai caractère. Il existe de bonnes tables à Rawai, il espère cependant devenir une autre alternative… Pour finir, un petit Thaï corner pour les copines Thaïes, et aussi une savoureuse petite carte Indienne pour changer un peu. P.F. : Il y a-t-il un commentaire que vous aimeriez ajouter ? « Quand c’est beau et bon et à prix raisonnable, le reste c’est du blabla », rétorqua-t-il. « Et le soleil brille pour tout le monde… »

 NUMÉROS UTILES Police: 191 Tourist police: 1155, 076 254 693 Marine police: 076 215 438, 076 211 883 Pompiers: 199 Ambulance Phuket International: (076) 210 935 Chambre de décompression: 076 342 518 AMBASSADE DE FRANCE Tour CAT, 23 ème étage Charoenkrung Road Bangrak, Bangkok 10500 Tél : 02 657 5100 / 026 272 100 ambassade@ambafrance-th.org www.ambafrance-th.org AMBASSADE DE BELGIQUE Sathorn City Tower, 17th floor 175 South Sathorn Road Tungmahamek, Bangkok 10120 Tel: 02-679.54.54 Urgences: 081-833.99.87 Fax: 02-679.54.67 Bangkok@diplobel.org

VACHIRA HOSPITAL, PHUKET TOWN, Tél: 076 211 114 Bangkok Phuket Hospital, Phuket Town, Tél: 076 254 421 PHUKET INTERNATIONAL HOSPITAL 44 Chalermprakiat Ror 9 Rd., A. Muang Tel. (076) 249 400 ALLIANCE FRANÇAISE DE PHUKET 3 thanon Pattana, Soi 1, Phuket 83000 Tél / Fax :076 222 988 Horaires d'ouverture : Le lundi de 14h30 à 18h00 Du mardi au vendredi de 09h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h00 Le samedi de 09h30 à 12h00

Code Internationaux Belgique 001 32 Canada 001 1 France 001 33 Suisse 001 41 Renseignements téléphoniques: 113 AMBASSADE DE SUISSE 35 North Wireless Road, Bangkok 10330, Thaïlande Tél: (02) 253 01 56/60. Fax: (02) 255 44 81. vertretung@ban.rep.admin.ch AMBASSADE DU CANADA 15ème étage, Abdulrahim Place, 990 Rama IV Road, Bangkok 10500. Tél: 02 636 05 40. Fax: 02 636 05 55 bngkk@dfait-maeci.gc.ca

Aucun Français n'est seul à l'étranger Artisans, commerçants, entreprises, sociétés francophones implantés sur Phuket, adhérez à l'UFE et vous serez inscrit dans l'annuaire de son site Web afin de mieux vous faire connaitre. Cotisation 2011 membre individuel à l'année : actif 1800B - retraité 1500B. Français, amis francophones et francophiles, devenez membres. Contact : info@ufe-phuket.org Site Web : www.ufe-phuket.org

MISSION HOSPITAL Soi Permpong Pattana, Thaweevong Rd. Tel. (076) 340690 LE SEUL SERVICE DE TRADUCTION DU SUD DE LA THAÏLANDE AGRÉÉ PAR LES AMBASSADES FRANCOPHONES Plus de 800 DVD en langue française disponibles à la location. Aéroports: Phuket International Airport 076 327 230-7 Suvarnabhumi Airport (Bangkok) 02 535 1111

CARTE DE CREDIT (VOL OU PERTE) American Express: (02) 273-0022, 273-0044 (24h) Diners Club / Citicorp: (02) 238-3600 (24h) Mastercard Center: 001-800-11-887-0663, Visa Center: (02) 256-7324-9 (24h)

Phuket Cable Co. Ltd. 32/2 Thungka Rd. T. Taladyai, A. Muang Phuket 83000 Téléphone: 076 258 448 Fax: 076 258 363

Page 22 | Phuket Francophone

Union des Français de l'étranger

PHUKET ADVANTIST HOSPITAL (Mission Hospital) 4-1 Thepkrasattri Rd. Tel. (076) 237 220-9

TOURISM AUTHORITY OF THAILAND 191 Thalang Road A. Muang Phuket 83000 Tel. 076 212 213 - 076 211 036 076 217 138 Fax: 076 213 582 Email: tatphket@tat.or.th Website: www.tourismthailand.org www.tat.or.th/south04

Academy Day School Ecole Internationale Khun Fawn: 076 336 000 fawn@pia.ac.th

Au service des intérêts des français de l'étranger.

Douane: 076 211 105 Immigration: 076 221 905, 076 212 018 VISA CONSULTANT PHUKET VISA & BUSINESS 081 271 5291 (nous parlons français)

KPP Cable TV 156/28 - 29 Pang-Nga Rd. T. Taladyai, A. Muang Phuket 83000 Téléphone: 076 355 922-4 Camps de vacances pour enfants Khun Mik: 076 336 000 activities@ phuketinternationalacademy.com

“ Un Club Lions mixte francophone existe à Phuket. Nous nous réunissons tous les 2e et 4e vendredi du mois. Tous les Lions de passage sont bien entendu les bienvenus." Contact : Paul Leroux - 08 48 476 366 E.mail : lionsclub.patong.plage@hotmail.fr

HUMOUR

Le Celtique RESTAURANT-BAR CUISINE FRANÇAISE ET THAÏE  CRÊPERIE BRETONNE

Une expérience culinaire à ne manquer sous aucun prétexte.

Envoyez-nous vos blagues, nous nous ferons un plaisir de les publier. Nous nous réservons le droit de publication. Important : ne nous faites pas suivre toutes les blagues que vous recevez dans votre boite e-mail systématiquement. Nous comptons sur vous pour sélectionner les meilleures. Pas de .pps ni de vidéo SVP. Faites-nous part de votre humour à : blagues@franco-media.com Au cinéma Deux femmes d'un certain âge se présentent à la caisse du cinéma : - Faites-vous quelque chose pour les personnes âgées ? - Oui, mesdames, nous les réveillons en fin de séance !

L'accouplement moderne Un peu de poésie dans ce monde de brutes... Les abeilles, les fleurs, les choux, la p'tite graine... Tout cela est bien dépassé, soyons modernes : - Papa ? Dis-moi comment je suis né. - Très bien, mon fils, il fallait bien que l'on en parle un jour ! Papa et maman se sont "copiés/collés" dans un Chat sur MSN. Papa a fixé un rancard via E-mail à maman et ils se sont retrouvés dans les toilettes d'un cybercafé. Après, maman a fait quelques downloads du memory stick de papa. Lorsque papa fut prêt pour l'upload, nous avons découvert que nous n'avions pas mis de firewall. Comme il était trop tard pour faire delete, neuf mois plus tard le satané virus apparaissait...

Le bon vieux temps Deux petites vieilles toutes ridées discutent : - Tu te souviens, quand nous étions jeunes ? Nous voulions ressembler à Brigitte Bardot. - Oui, je me rappelle... - Eh bien, maintenant ça y est...

Chambres à louer | Petits déjeuners | Piscine

Jolie ou intelligente - Chéri, qu'est-ce que tu préfères, une femme jolie ou une femme intelligente? - Ni l'une ni l'autre, chérie, tu sais bien que je n'aime que toi!

En attendant le bus Le bus est en retard et le temps passe. Au bout d'une heure, une des vieilles se tourne vers l'autre et dit : - Tu sais, ça fait tellement longtemps qu'on est là à attendre assises sur le banc que j'ai le derrière tout endormi ! Et l'autre se retourne vers elle et répond : - Ouais, je sais! Je l'ai entendu ronfler !!

Avarice :

SAI YUAN

RAWAI

RC BUNGALOW

Email: celtiquethai@hotmail.com

AKEA 4

M SA

SOI S A

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Lek : 08 9588 9517 Bertrand : 08 4842 6233 Tel./Fax: 076 613 098

A NAI H

Ouvert tous les jours APD 16 h  Fermé le mardi

Un couple se promène en ville. - Au moment de passer devant une bijouterie, la femme demande au mari : mon amour, tu ne m'achèterais pas un collier ? - Pourquoi ? t'en as marre de te promener en liberté?

Amen ! La femme dit à son mari : Albert, tu n'as jamais pensé à m'acheter des fleurs, pourquoi ? - Tu n'es pas encore morte !

LE CELTIQUE

Phuket Francophone | Page 23

Jeux Pêle-mêle

ACTUEL ALLIEE ANEMIE ATRE AUTRUI BADGE BELETTE BRAS CADDIE CARAMEL CEPAGE CHAUD CUVE

En 11 lettres: Un architecte du XVI siècle.

LIEN LOYAL MERLE MINUIT MORALE PIOLET PONDU RETAMER SOIF TERNIR VERDICT VOIX

Mots Croisés

Horizontalement

1. Siège suspendu aux oscillations récréatives. 2. Causé par un trouble affectif. 3. Voler en éclats. Brin de textile. 4. Lisière de bois. Pièce mobile de serrure. 5. Matière céramique. Jeune homme. 6. Apparu. Commerces illicites. 7. Passereau au plumage bigarre. Période historique. 8. Peu à peu affaibli. Aventure sentimentale peu sérieuse. 9. Installation acoustique aux amplifications éléctriques. Notre planète. 10. Tiraillées entre différentes solutions.

Verticalement A. Qui trime pour une modeste paie. B. Cordage pour immobiliser un navire. Pièce de charrue. C. Prise en location. Mit mal a l’aise. D. Confirme par un témoignage. Métal de lingot. E. Refuse de reconnaître. Surplus encore utilisable. F. Trompe de chasseur. Très bonne humeur. G. Des gens. Paysage audiovisuel francais. Transformation des eaux en glaces. H. Moins grande. I. Marquer une nouvelle fois. J. Pronom feminin. Extrais laxatifs de gousses.

A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

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Côté cuisine Glace au thé vert Glace au Matcha 4 parts.

Ingrédients: Mettre le sucre, les jaunes d'œufs et la crème fraîche dans le grand bol en verre. Les battre avec le fouet pour obtenir un liquide un peu épais. Mettre le thé vert dans une tasse et y ajouter le lait. Bien mélanger pour dissoudre. Verser ce mélange dans le bol en verre. Bien mélanger à l'aide du fouet. Verser le contenu dans le bol en métal, mettre au congélateur et le laisser pendant 50 minutes. Au bout de 50 minutes, sortir le bol du congélateur. Bien mélanger la glace avec une cuillère et la remettre dans le congélateur. Répéter cette opération encore une fois. Car si vous ne mélangez pas la glace pendant la congélation, elle ne sera pas homogène.

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Préparation  Mettre le sucre, les jaunes d'œufs et la crème

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fraîche dans le grand bol en verre. Les battre avec le fouet pour obtenir un liquide un peu épais. Mettre le thé vert dans une tasse et y ajouter le lait. Bien mélanger pour dissoudre. Verser ce mélange dans le bol en verre. Bien mélanger à l'aide du fouet. Verser le contenu dans le bol en métal, mettre au congélateur et le laisser pendant 50 minutes. Au bout de 50 minutes, sortir le bol du congélateur. Bien mélanger la glace avec une cuillère et la remettre dans le congélateur. Répéter cette opération encore une fois. Car si vous ne mélangez pas la glace pendant la congélation, elle ne sera pas homogène

3:01 UNE HEURE SUR TERRE 3:44 LE DESSOUS DES CARTES

TV5MONDE

Mercredi 08 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:34 LA RUÉE VERS L'OR 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 C DANS L'AIR 9:31 DESTINATION WEEK-END 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:37 PORT D'ATTACHE [fiction] 11:07 JACQUES ATTALI - « DÉRAISONS D'ÊTRE » 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:31 LES P'TITS PLATS DE BABETTE 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 GARDEN PARTY 15:33 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 LULU VROUMETTE 16:13 COMMENT DESSINER ? 16:15 LÉONARD 16:24 MON AMI GROMPF 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:30 PORT D'ATTACHE [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:35 TEMPS PRÉSENT 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 19:55 OTTO 20:00 AÏCHA [fiction] 21:30 J'Y SUIS, J'Y RESTE ! 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 VISA POUR L'AVENTURE 0:02 DES CAMIONS ET DES HOMMES 0:30 FLASH INFO 0:33 DUO [fiction] 1:23 DUO [fiction] 2:13 VISITES D'INTÉRIEURS 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:01 QUESTIONS À LA UNE Jeudi 09 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:33 MONA OZOUF, FEMME DES LUMIÈRES 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 C DANS L'AIR 9:31 LES BELGES DU BOUT DU MONDE 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:36 PORT D'ATTACHE [fiction] 11:07 SAUVÉS DE L'EXTINCTION 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:32 CURIEUX BÉGIN 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:04 JARDINS & LOISIRS 15:31 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 LULU VROUMETTE 16:13 COMMENT DESSINER ? 16:15 LÉONARD 16:24 MON AMI GROMPF 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:31 PORT D'ATTACHE [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:34 LE POINT 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 19:55 OTTO 20:01 LA LOI DE MURPHY [film] 21:24 LE LOCATAIRE [film] 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 LES MISÉRABLES, DU ROMAN À LA RÉALITÉ 23:59 GEOPOLITIS 0:14 ITINERIS 0:30 FLASH INFO 0:33 LA GRANDE LIBRAIRIE 1:31 DES POUBELLES EN OR 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:00 TEMPS PRÉSENT Vendredi 10 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:33 L'ORCHIDOCLASTE, RUDY RICCIOTTI VU PAR LAETITIA MASSON 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 C DANS L'AIR 9:32 TÉLÉTOURISME 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:37 PORT D'ATTACHE [fiction] 11:07 360° - GÉO 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:31 À TABLE ! 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA

15:00 FLASH INFO 15:04 FERMIER URBAIN 15:30 NEC PLUS ULTRA 16:00 LULU VROUMETTE 16:13 COMMENT DESSINER ? 16:15 LÉONARD 16:24 MON AMI GROMPF 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:31 PORT D'ATTACHE [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:34 QUESTIONS À LA UNE 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 19:55 OTTO 20:01 LES PETITS MEURTRES D'AGATHA CHRISTIE [fiction] 21:38 LES PEUPLES DES MONTAGNES 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 THALASSA 0:30 FLASH INFO 0:33 LE FILS PRÉFÉRÉ [film] 2:12 EDWIGE [film] 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:00 LE POINT Samedi 11 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:32 360° - GÉO 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 MOUK 8:41 PETIT LAPIN BLANC 8:45 LES SAUVENATURE 8:57 SAMSON ET NÉON 9:08 COMMANDANT CLARK 9:20 COMMANDANT CLARK 9:31 WAKFU 9:31 WAKFU 10:00 DESTINATION FRANCOPHONIE 10:00 C'EST PAS SORCIER 10:30 7 JOURS SUR LA PLANÈTE 11:03 PAROLES DE CLIP [étalon] 11:14 21E SIÈCLE 11:43 SUR MESURES 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:31 CURIEUX BÉGIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:30 TÉLÉMATIN 14:01 LES ESCAPADES DE PETITRENAUD 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 TTC - TOUTES TAXES COMPRISES 15:31 FALÒ 16:00 LA VIE EN VERT 16:31 SAUVÉS DE L'EXTINCTION 17:30 ACOUSTIC 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:29 RESTAURATION FRANÇAISE : UN PAVÉ DANS L'ASSIETTE 19:25 COUP DE POUCE POUR LA PLANÈTE 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 19:58 LES ANNEES BONHEUR 21:55 FOOTBALL - LIGUE 1 22:49 FLASH INFO 23:00 FOOTBALL - LIGUE 1 23:59 ON N'EST PAS COUCHÉ 2:01 DESTINATIONS GOÛTS 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:00 7 JOURS SUR LA PLANÈTE 3:31 LE DESSOUS DES CARTES 3:45 VU DU CIEL PAR YANNICK CHARLES Dimanche 12 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:33 FBI 5:30 TEMPS PRÉSENT 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:28 MOUK 8:40 PETIT LAPIN BLANC 8:45 LULU VROUMETTE 9:00 SAMSON ET NÉON 9:07 COMMANDANT CLARK 9:19 COMMANDANT CLARK 9:31 WAKFU 9:31 WAKFU 9:55 TACTIK 10:20 FOOTBALL - LIGUE 1 11:14 FOOTBALL - LIGUE 1 12:09 TV5MONDE LE JOURNAL 12:34 À BON ENTENDEUR 13:04 LES P'TITS PLATS DE BABETTE 13:35 360° - GÉO 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 NEC PLUS ULTRA 15:32 VIVEMENT DIMANCHE 17:05 CLASH [fiction] 17:54 AU SIECLE DE MAUPASSANT, CONTES ET NOUVELLES DU XIXE [fiction] 18:59 ÉPICERIE FINE 19:25 LE JT DES NOUVELLES TECHNOS 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 FAUT PAS RÊVER 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 PALAIS ROYAL ! [film] 0:14 FUCK UK [film] 0:30 FLASH INFO 0:32 KIOSQUE 1:30 INTERNATIONALES 1:50 INTERNATIONALES 2:17 LE BAR DE L'EUROPE 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:00 RESTAURATION FRANÇAISE : UN PAVÉ DANS L'ASSIETTE Lundi 13 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:32 FBI 5:30 INTERNATIONALES

TV5MONDE 5:50 INTERNATIONALES 6:16 LE DESSOUS DES CARTES 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 KIOSQUE 9:17 NOUVO 9:32 LITTORAL 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 LE BAR DE L'EUROPE 10:37 PORT D'ATTACHE [fiction] 11:06 PARIS, UNE HISTOIRE CAPITALE 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:31 LES ESCAPADES DE PETITRENAUD 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 SILENCE, ÇA POUSSE ! 15:31 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 LULU VROUMETTE 16:13 COMMENT DESSINER ? 16:15 LÉONARD 16:24 MON AMI GROMPF 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:30 PORT D'ATTACHE [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:36 ARTE REPORTAGE 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 ENVOYÉ SPÉCIAL, LA SUITE 20:42 GEOPOLITIS 21:01 FOOT ! 21:37 FOOT ! 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 L'ASSAUT [film] 23:58 JE SENS LE BEAT QUI MONTE EN MOI [film] 0:30 FLASH INFO 0:33 DOUCE FRANCE [fiction] 2:02 D'EST EN OUEST 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:00 ARTE REPORTAGE Mardi 14 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:32 LA RELÈVE DU DINOSAURE 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 C DANS L'AIR 9:32 CHRONIQUES D'EN HAUT 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:37 PORT D'ATTACHE [fiction] 11:06 LAS VEGAS TERMINUS 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:32 ÉPICERIE FINE 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 UNE BRIQUE DANS LE VENTRE 15:31 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 LULU VROUMETTE 16:13 COMMENT DESSINER ? 16:15 LÉONARD 16:24 MON AMI GROMPF 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:30 PORT D'ATTACHE [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:36 MISE AU POINT 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 PANIQUE AU VILLAGE [film] 21:14 LE CRI DU HOMARD [film] 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 LES HAUTS ET LES BAS DE SOPHIE PAQUIN [fiction] 23:15 LES HAUTS ET LES BAS DE SOPHIE PAQUIN [fiction] 0:00 DESTINATIONS GOÛTS 0:30 FLASH INFO 0:32 AÏCHA [fiction] 2:01 D'EST EN OUEST 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:01 MISE AU POINT Mercredi 15 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:33 LE VACCIN SELON BILL GATES 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 C DANS L'AIR 9:30 DESTINATION WEEK-END 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:36 PORT D'ATTACHE [fiction] 11:06 DANIEL AUTEUIL, QUELQUES JOURS AVEC LUI 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:30 LES P'TITS PLATS DE BABETTE 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 GARDEN PARTY 15:31 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 ZOU 16:13 LABO GENIUS

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DÎ N ER AU Phuket Cooking Academy ne fois encore la fusion entre Christophe Chef traiteur et directeur de Phuket Service Catering (www.service-catering.com) et Lionel Raiffort Chef Pâtissier et Compagnon du devoir du Tour de France, coauteur du livre « Desserts au creux de l'assiette », et fondateur de la Phuket Cooking Academy (www.phuket-cookingacademy.com). Une école de cuisine traditionnelle et cuisine thaïe, sans oublier la boulangerie et l'Œnologie, a accueilli les membres UFE Phuket, sous la protection des « Colonnes d'Hercules » dans un cadre naturel spacieux et verdoyant. Les deux hôtes ont joint leurs savoir-faire connu et reconnu, afin de faire vibrer agréablement les papilles des convives qui avaient eu la clairvoyance de réserver.

L'abondance des mets n'a pas permis aux visiteurs même les plus gourmands de gouter à toutes les subtilités de cet excellent buffet. Deux stands avec spécialités, paëlla royale et couscous royal. La touche finale : une table de dessert à faire blêmir beaucoup de très grands établissements, par la diversité, la qualité des produits utilisés, ainsi que par la divine saveur de cette farandole de pâtisseries haut de gamme. Une soixantaine de convives avisés, dont la plupart ont fait connaissance de cet endroit fort reposant à deux pas de l'axe aéroport/Phuket ville. Nous remercions les personnes en charge qui ont vraiment fait un grand travail d'installation pour cette unique soirée. PB

The Place Le restaurant propose des spécialités culinaires européennes et thaïlandaises dans un cadre agréable et très aéré. L'établissement combine deux terrasses couvertes : une au rezde-chaussée, l'autre à l'étage supérieur. Toutes deux font face à la plage animée de Patong. Sur la terrasse supérieure, vous serez en retrait de la route et donc du bruit, avec une vue plaisante surplombant la plage, tandis qu'au rez-de-chaussée, vous aurez vue sur l'animation de la route du front de mer.

Une cuisine variée et exquise... Au menu :

Contrairement à ce que l'on pourrait penser, sur la terrasse supérieure, vous ne serez pas dans le brouhaha de la route qui longe la plage la plus populaire de l'ile. La difficulté rencontrée par la plupart des visiteurs se rendant en voiture dans cette région est le stationnement. À The Place, ce problème n'existe pas. Vous pouvez profiter de l'immense parking de l'Hotel Ban Thai, juste à quelques mètres à peine après le restaurant. Important : la zone de stationnement est réservée aux clients de l'hôtel et aux clients du restaurant. N'oubliez donc pas de mentionner au gardien que vous vous rendez à The Place.

Salades : Mixtes, Tomates et Mozzarella, Saumon Fumé,… Viandes : Escaloppe de Poulet Sauce Crème et Champignons, Filet de Porc Pané (Milanaise), Filet de Bœuf d'Australie, Tartare de Bœuf, Hamburger faits Maison, Magret de Canard, Filet Mignon de Porc, Carpaccio Géant, Club Sandwiches… Poissons et Fruits de Mer : Steak de Thon, Filet de Saumon, Loup de Mer et Chorizo, Gambas, Calamars Sauce Tartare… Plats Thaïs : Toutes les meilleures spécialités du pays. Menus enfants : 1 Coca, Sprite ou Fanta + Hamburger et Frites ou Spaghettis Bolognaise + 1 Coupe de Crème Glacée pour seulement 160 bahts ! Spécialités : Brochettes Géantes : Porc, Bœuf, Poulet, ou Mixte et Fruits de Mers (Gambas et Saumon). Les Pizzas au feu de bois. À consommer sur place ou à emporter. Tout est fait maison !

Les desserts : Tiramisu, Fondant au Chocolat, Crème Brulée, Crêpes… Le restaurant est tenu par François et Yann. Ces deux jeunes Français dynamiques et sympathiques on le sens de l'accueil. L'établissement est ouvert tous les jours de 10 h à minuit. Bon appétit ! P.F.

Terrasse vue sur mer Patong Beach

Commentaires tirés de tripadvisor :

Cuisine

internationale et thaïe « Juste parfait » Super restaurant tenu par deux Français juste en face de la plage de Patong, avec une magnifique terrasse ventilée. L'accueil y est super sympa, vous y serez conseillé à merveille que ce soit pour la nourriture ou bien pour vous diriger vers les bons plans de Phuket. Les plats y sont variés et excellents, vous y trouverez des plats thaïs, ou encore européens à un excellent rapport qualité-prix. En cas de petit coup de chaud sur la plage, vous pourrez y boire un verre au frais, et ça, c'est plutôt top sachant que l'on y est en 30 seconde de l'eau. Service plus que sympa ! J'y suis déjà allé 4 fois, et honnêtement avant mon départ de Phuket je ferais un détour juste pour y retourner ! Bref, allez-y les yeux fermés. The Place c'est the place to be !

Viande d’Australie Pizzas au feu de bois Tartare de boeuf Pâtes, Salades, ...

...et une sélection des meilleurs plats thaïs.

« Un des meilleurs restaurants de ...Patong » Nous y avons mangé 5 fois pendant notre séjour, et nous avons trouvé un accueil chaleureux à chaque fois, une carte française avec des viandes superbes saignantes à souhait et de vraies frites maison et du Rosé de Provence, le tout pour un prix très raisonnable. Ce restaurant est tenu par deux Français.

Terrasse élevée, face à la mer.

La propreté y règne en maître. Les assiettes bien garnies et la sympathie et la convivialité des deux patrons vous rappelleront les très bons restaurants français. Situé sur le bord de mer avec une vue magnifique sur la mer, en balcon loin des bruits de la route, vous ne manquerez d’y passer un très bon moment.

HOLIDAY INN

Un restaurant à ne pas louper, si vous allez à Patong. Vous serez très bien reçu et apprécierez ce clin d'œil français après quelques jours à manger thaï.

SUBWAY

RAT U THIT 200 PEE ROAD

« Restaurant très bien » Nous avons été accueillie par un français super sympa. Restaurant très bon rapport qualité-prix, très bien. Restaurant joliment décoré. Terrasse en extérieur niveau plage. Un conseil: passez par ce restaurant en allant à Patong.

HÄAGEN DAZS MAC DONALD

PATONG BEACH

THE PLACE

« Passage obligatoire » Si vous passez à Patong, vous êtes obligé de passer par THE PLACE. Restaurant Situé front de mer, rez-dechaussée ou à l'étage pour ceux qui veulent voir la baie de Patong. Restaurant mené par deux Français très sympas et soucieux de vous satisfaire. Cuisine variée, un service top, bel endroit. LA place...

The place Restaurant  94 Taweewong Rd. Patong, Kathu District Phuket 83150 Tél. 082 797 4017

BANGLA ROAD

22:30 UN OEIL SUR LA PLANÈTE 0:14 GEOPOLITIS 0:30 FLASH INFO 0:33 LES PETITS MEURTRES D'AGATHA CHRISTIE [fiction] 2:09 LES PEUPLES DES MONTAGNES 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:01 QUESTIONS À LA UNE

TV5MONDE

Jeudi 16 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:33 JACQUES ATTALI - « DÉRAISONS D'ÊTRE » 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 C DANS L'AIR 9:31 LES BELGES DU BOUT DU MONDE 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:37 PORT D'ATTACHE [fiction] 11:08 SAUVÉS DE L'EXTINCTION 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:30 CURIEUX BÉGIN 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 JARDINS & LOISIRS 15:31 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 ZOU 16:13 LABO GENIUS 16:15 LÉONARD 16:24 MON AMI GROMPF 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:30 PORT D'ATTACHE [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:34 LE POINT 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:01 LES NEIGES DU KILIMANDJARO [film] 21:48 CE N'EST PAS UN FILM DE COWBOY [film] 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 ENVOYÉ SPÉCIAL 0:30 FLASH INFO 0:34 LA GRANDE LIBRAIRIE 1:35 RESTAURATION FRANÇAISE : UN PAVÉ DANS L'ASSIETTE 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 2:59 TEMPS PRÉSENT Vendredi 17 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:34 SAUVÉS DE L'EXTINCTION 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 C DANS L'AIR 9:31 TÉLÉTOURISME 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:36 PORT D'ATTACHE [fiction] 11:08 360° - GÉO 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:30 À TABLE ! 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:04 FERMIER URBAIN 15:30 NEC PLUS ULTRA 16:00 ZOU 16:13 LABO GENIUS 16:15 LÉONARD 16:24 MON AMI GROMPF 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:29 PORT D'ATTACHE [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:35 QUESTIONS À LA UNE 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:01 LES PETITS MEURTRES D'AGATHA CHRISTIE [fiction] 21:32 J'Y SUIS, J'Y RESTE ! 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 FAUT PAS RÊVER 0:30 FLASH INFO 0:34 PALAIS ROYAL ! [film] 2:16 FUCK UK [film] 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:00 LE POINT Samedi 18 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:34 360° - GÉO 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 MOUK 8:40 PETIT LAPIN BLANC 8:45 LULU VROUMETTE 9:00 SAMSON ET NÉON 9:07 COMMANDANT CLARK 9:20 COMMANDANT CLARK 9:31 WAKFU 10:00 C'EST PAS SORCIER 10:00 DESTINATION FRANCOPHONIE 10:30 7 JOURS SUR LA PLANÈTE 11:03 PAROLES DE CLIP [étalon] 11:16 LE CODE CHASTENAY 11:43 SUR MESURES 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 CURIEUX BÉGIN

13:00 TÉLÉMATIN 13:30 TÉLÉMATIN 14:01 LES ESCAPADES DE PETITRENAUD 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:02 TTC - TOUTES TAXES COMPRISES [étalon] 15:31 FALÒ [étalon] 15:59 LA VIE EN VERT 16:30 SAUVÉS DE L'EXTINCTION 17:30 ACOUSTIC 18:00 FLASH INFO 18:02 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:31 GÉNÉRATION SCARFACE 19:25 COUP DE POUCE POUR LA PLANÈTE 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 LE PLUS GRAND CABARET DU MONDE 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:21 LA LOI DE MURPHY [film] 23:45 ON N'EST PAS COUCHÉ 1:40 FOOTBALL - LIGUE 1 2:47 FOOTBALL - LIGUE 1 3:43 7 JOURS SUR LA PLANÈTE Dimanche 19 Mai 2013 4:11 TV5MONDE LE JOURNAL 4:25 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:41 L'AMOUR EST DANS LE CHOEUR 5:35 TEMPS PRÉSENT 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 MOUK 8:40 PETIT LAPIN BLANC 8:45 LULU VROUMETTE 9:00 SAMSON ET NÉON 9:09 COMMANDANT CLARK 9:21 COMMANDANT CLARK 9:34 WAKFU 9:57 TACTIK 10:28 LILI DAVID [fiction] 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:24 L'INVITÉ 12:35 À BON ENTENDEUR [étalon] 13:05 LES P'TITS PLATS DE BABETTE 13:33 360° - GÉO 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:04 NEC PLUS ULTRA 15:31 VIVEMENT DIMANCHE 17:02 LES HAUTS ET LES BAS DE SOPHIE PAQUIN [fiction] 17:46 LES HAUTS ET LES BAS DE SOPHIE PAQUIN [fiction] 18:30 DESTINATIONS GOÛTS 18:58 ÉPICERIE FINE 19:25 LE JT DES NOUVELLES TECHNOS 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 THALASSA 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 L'INVITATION [film] 0:08 CLIMAX [film] 0:30 FLASH INFO 0:36 KIOSQUE 1:30 INTERNATIONALES 1:50 INTERNATIONALES 2:17 LE BAR DE L'EUROPE 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 2:58 GÉNÉRATION SCARFACE Lundi 20 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:32 LES BONHEURS AU FÉMININ 5:30 INTERNATIONALES 5:50 INTERNATIONALES 6:16 LE DESSOUS DES CARTES 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:29 KIOSQUE 9:31 LITTORAL 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:36 PORT D'ATTACHE [fiction] 11:06 PARIS, UNE HISTOIRE CAPITALE 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:31 LES ESCAPADES DE PETITRENAUD 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 SILENCE, ÇA POUSSE ! 15:31 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 ZOU 16:13 LABO GENIUS 16:15 LÉONARD 16:24 MON AMI GROMPF 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:31 PORT D'ATTACHE [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:35 ARTE REPORTAGE 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 ENVOYÉ SPÉCIAL, LA SUITE [étalon] 20:44 GEOPOLITIS [étalon] 21:00 FOOT ! 21:36 FOOT ! 21:47 LES PEUPLES DES MONTAGNES 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 LES NEIGES DU KILIMANDJARO [film] 0:17 CE N'EST PAS UN FILM DE COWBOY [film] 0:30 FLASH INFO 0:32 DOUCE FRANCE [fiction] 2:01 D'EST EN OUEST 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:00 ARTE REPORTAGE Mardi 21 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:32 PARIS, UNE HISTOIRE CAPITALE 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL

TV5MONDE 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 C DANS L'AIR 9:32 CHRONIQUES D'EN HAUT 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:37 PORT D'ATTACHE [fiction] 11:07 MAIN BASSE SUR LE RIZ 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:32 ÉPICERIE FINE 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 UNE BRIQUE DANS LE VENTRE 15:31 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 ZOU 16:13 LABO GENIUS 16:15 LÉONARD 16:24 MON AMI GROMPF 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:30 PORT D'ATTACHE [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:34 UNE HEURE SUR TERRE 19:16 NOUVO [étalon] 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 CACHÉ [film] 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 LES HAUTS ET LES BAS DE SOPHIE PAQUIN [fiction] 23:14 LES HAUTS ET LES BAS DE SOPHIE PAQUIN [fiction] 23:59 DESTINATIONS GOÛTS 0:30 FLASH INFO 0:32 LES ASSOCIÉS [fiction] 2:01 D'EST EN OUEST 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:00 UNE HEURE SUR TERRE 3:42 NOUVO [étalon] Mercredi 22 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:32 LAS VEGAS TERMINUS 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 C DANS L'AIR 9:30 DESTINATION WEEK-END 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:36 PORT D'ATTACHE [fiction] 11:07 CONTEURS D'IMAGES 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:30 LES P'TITS PLATS DE BABETTE 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 GARDEN PARTY 15:31 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 ZOU 16:11 LABO GENIUS 16:13 LÉONARD 16:23 FLAPACHA, OÙ ES-TU ? 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:30 TOUT SUR MOI [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:34 TEMPS PRÉSENT [étalon] 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 MAIGRET ET LES CAVES DU MAJESTIC [fiction] 21:32 ACOUSTIC 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 JEAN-CLAUDE BRIALY, LE GOÛT DES AUTRES 0:02 AUGUSTE LE FORT, LE PRINCE JARDINIER DE SAXE 0:30 FLASH INFO 0:33 LES PETITS MEURTRES D'AGATHA CHRISTIE [fiction] 2:04 D'EST EN OUEST 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:01 QUESTIONS À LA UNE Jeudi 23 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:33 DANIEL AUTEUIL, QUELQUES JOURS AVEC LUI 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 C DANS L'AIR 9:31 LES BELGES DU BOUT DU MONDE 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:38 TOUT SUR MOI [fiction] 11:04 SAUVÉS DE L'EXTINCTION 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:30 CURIEUX BÉGIN 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 JARDINS & LOISIRS 15:31 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 ZOU 16:11 LABO GENIUS 16:13 LÉONARD 16:23 FLAPACHA, OÙ ES-TU ? 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:30 TOUT SUR MOI [fiction] 18:00 FLASH INFO

Suite p. 32

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2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:02 TEMPS PRÉSENT [étalon]

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Vendredi 24 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:34 SAUVÉS DE L'EXTINCTION 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 C DANS L'AIR 9:32 TÉLÉTOURISME 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:38 TOUT SUR MOI [fiction] 11:05 360° - GÉO 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:30 À TABLE ! 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:02 ÉCHO-LOGIS 15:17 ÉCHO-LOGIS 15:30 NEC PLUS ULTRA 16:00 ZOU 16:12 LABO GENIUS 16:13 LÉONARD 16:23 FLAPACHA, OÙ ES-TU ? 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:30 TOUT SUR MOI [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:35 QUESTIONS À LA UNE 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:01 LES PETITS MEURTRES D'AGATHA CHRISTIE [fiction] 21:38 LES PEUPLES DES MONTAGNES 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 THALASSA 0:30 FLASH INFO 0:33 PANIQUE AU VILLAGE [film] 1:47 LE CRI DU HOMARD [film] 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:05 LE POINT [étalon] Samedi 25 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:34 360° - GÉO 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 MOUK 8:40 PETIT LAPIN BLANC 8:45 LULU VROUMETTE 9:00 SAMSON ET NÉON 9:07 COMMANDANT CLARK 9:19 COMMANDANT CLARK 9:31 WAKFU 10:00 DESTINATION FRANCOPHONIE 10:00 C'EST PAS SORCIER 10:30 7 JOURS SUR LA PLANÈTE 11:03 PAROLES DE CLIP [étalon] 11:15 LE CODE CHASTENAY 11:43 SUR MESURES 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:31 CURIEUX BÉGIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:30 TÉLÉMATIN 14:00 LES ESCAPADES DE PETITRENAUD 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:02 TTC - TOUTES TAXES COMPRISES [étalon] 15:32 FALÒ [étalon] 15:59 LA VIE EN VERT 16:30 LES MIRACULÉS DE L'ÉVOLUTION 17:30 ACOUSTIC 18:00 FLASH INFO 18:02 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:31 LES VIVANTS 19:25 COUP DE POUCE POUR LA PLANÈTE 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 CHAMPS-ELYSÉES 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 VILLA JASMIN [fiction] 0:00 D'EST EN OUEST 0:30 FLASH INFO 0:33 ON N'EST PAS COUCHÉ 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:00 7 JOURS SUR LA PLANÈTE 3:29 LE DESSOUS DES CARTES 3:45 VU DU CIEL PAR YANNICK CHARLES Dimanche 26 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:33 SUR LA ROUTE LÉGENDAIRE DU THÉ 5:31 TEMPS PRÉSENT 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 8:01 TV5MONDE LE JOURNAL 8:22 L'INVITÉ 8:30 MOUK 8:40 PETIT LAPIN BLANC 8:45 LULU VROUMETTE 9:00 SAMSON ET NÉON 9:07 COMMANDANT CLARK 9:19 COMMANDANT CLARK 9:31 WAKFU 9:55 TACTIK 10:30 PETITES VACANCES A KNOKKE-LE-ZOUTE [fiction] 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:24 L'INVITÉ 12:33 À BON ENTENDEUR [étalon] 13:00 LES P'TITS PLATS DE BABETTE

13:30 360° - GÉO 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 NEC PLUS ULTRA 15:32 VIVEMENT DIMANCHE 17:03 LES HAUTS ET LES BAS DE SOPHIE PAQUIN [fiction] 17:47 LES HAUTS ET LES BAS DE SOPHIE PAQUIN [fiction] 18:31 DESTINATIONS GOÛTS 18:58 ÉPICERIE FINE 19:25 LE JT DES NOUVELLES TECHNOS 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 THALASSA 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:31 CACHÉ [film] 0:30 FLASH INFO 0:37 KIOSQUE 1:40 FOOTBALL - LIGUE 1 2:47 FOOTBALL - LIGUE 1 3:46 VU DU CIEL PAR YANNICK CHARLES Lundi 27 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:33 LES VIVANTS 5:30 INTERNATIONALES 5:50 INTERNATIONALES 6:17 LE DESSOUS DES CARTES 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:22 L'INVITÉ 8:30 KIOSQUE 9:32 LITTORAL 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:29 L'INVITÉ 10:38 TOUT SUR MOI [fiction] 11:02 PARIS, UNE HISTOIRE CAPITALE 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:31 LES ESCAPADES DE PETITRENAUD 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 SILENCE, ÇA POUSSE ! 15:31 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 ZOU 16:13 LABO GENIUS 16:15 LÉONARD 16:24 FLAPACHA, OÙ ES-TU ? 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:30 TOUT SUR MOI [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:34 ARTE REPORTAGE 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 ENVOYÉ SPÉCIAL, LA SUITE [étalon] 20:44 GEOPOLITIS [étalon] 21:00 FOOT ! 21:37 FOOT ! 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 À PERDRE LA RAISON [film] 0:21 BYDLO [film] 0:30 FLASH INFO 0:34 LE COMMISSARIAT [fiction] 2:04 D'EST EN OUEST 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:00 ARTE REPORTAGE Mardi 28 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:34 PARIS, UNE HISTOIRE CAPITALE 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 C DANS L'AIR 9:31 CHRONIQUES D'EN HAUT 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:38 TOUT SUR MOI [fiction] 11:04 ILS SONT DES NÔTRES ! LES ANIMAUX ET L'ALCOOL 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:33 ÉPICERIE FINE 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 UNE BRIQUE DANS LE VENTRE 15:31 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 ZOU 16:13 LABO GENIUS 16:15 LÉONARD 16:24 FLAPACHA, OÙ ES-TU ? 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:30 TOUT SUR MOI [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:35 MISE AU POINT [étalon] 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 CARAMEL [film] 21:32 MON DERNIER RÔLE [film] 21:48 AU POIL [film] 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 LES HAUTS ET LES BAS DE SOPHIE PAQUIN [fiction] 23:14 LES HAUTS ET LES BAS DE SOPHIE PAQUIN [fiction] 23:59 DESTINATIONS GOÛTS 0:30 FLASH INFO 0:33 MAIGRET ET LES CAVES DU MAJESTIC [fiction] 2:04 D'EST EN OUEST 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:02 MISE AU POINT [étalon] Mercredi 29 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:34 MAIN BASSE SUR LE RIZ

TV5MONDE 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 C DANS L'AIR 9:30 DESTINATION WEEK-END 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:38 TOUT SUR MOI [fiction] 11:02 BELMONDO : IL ÉTAIT UNE FOIS LE BEAU MONDE 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:32 LES P'TITS PLATS DE BABETTE 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 GARDEN PARTY 15:32 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 ZOU 16:13 LABO GENIUS 16:15 LÉONARD 16:24 FLAPACHA, OÙ ES-TU ? 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:30 TOUT SUR MOI [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:34 TEMPS PRÉSENT [étalon] 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 CARMEN [fiction] 21:39 LES PEUPLES DES MONTAGNES 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:29 LE GRAND TOUR 0:30 FLASH INFO 0:33 LES PETITS MEURTRES D'AGATHA CHRISTIE [fiction] 2:09 VU DU CIEL PAR YANNICK CHARLES 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:02 LE DÉBAT RTS [étalon] Jeudi 30 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:35 CONTEURS D'IMAGES 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 C DANS L'AIR 9:31 LES BELGES DU BOUT DU MONDE 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:38 TOUT SUR MOI [fiction] 11:02 LES MIRACULÉS DE L'ÉVOLUTION 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:33 CURIEUX BÉGIN 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:03 JARDINS & LOISIRS 15:31 NEC PLUS ULTRA LA COLLECTION 16:00 ZOU 16:13 LABO GENIUS 16:15 LÉONARD 16:24 FLAPACHA, OÙ ES-TU ? 16:37 GERONIMO STILTON 17:00 PLUS BELLE LA VIE [fiction] 17:30 TOUT SUR MOI [fiction] 18:00 FLASH INFO 18:03 QUESTIONS POUR UN CHAMPION 18:35 LE POINT [étalon] 19:30 TV5MONDE LE JOURNAL 20:00 L'AMOUR AUX TROUSSES [film] 21:29 AVANT QUE DE TOUT PERDRE [film] 22:00 TV5MONDE LE JOURNAL 22:30 ENVOYÉ SPÉCIAL 0:15 GEOPOLITIS [étalon] 0:30 FLASH INFO 0:34 LA GRANDE LIBRAIRIE 1:36 LES VIVANTS 2:30 LE JOURNAL DE LA RTBF 3:02 TEMPS PRÉSENT [étalon] Vendredi 31 Mai 2013 4:00 TV5MONDE LE JOURNAL 4:15 TV5MONDE LE JOURNAL AFRIQUE 4:32 SAUVÉS DE L'EXTINCTION 5:30 C DANS L'AIR 6:30 LE JOURNAL DE LA RTS 7:00 LE JOURNAL DE FRANCE 2 7:30 TV5MONDE LE JOURNAL 7:54 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 8:00 TV5MONDE LE JOURNAL 8:20 L'INVITÉ 8:30 C DANS L'AIR 9:30 TÉLÉTOURISME [étalon] 10:00 TV5MONDE LE JOURNAL 10:24 LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE 10:28 L'INVITÉ 10:38 TOUT SUR MOI [fiction] 11:03 360° - GÉO 12:00 TV5MONDE LE JOURNAL 12:30 TÉLÉMATIN 13:00 TÉLÉMATIN 13:30 À TABLE ! 14:00 DES CHIFFRES & DES LETTRES 14:30 LE JOURNAL DE RADIO-CANADA 15:00 FLASH INFO 15:02 ÉCHO-LOGIS 15:16 ÉCHO-LOGIS 15:30 NEC PLUS ULTRA 16:00 ZOU 16:13 LABO GENIUS 16:15 LÉONARD

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Les orchidées L'orchidée une fleur superbe décorative, mais qui qui demande un peu de soin tout de même. Mais tout d’abord un peu de botanique…

de racines pour les monopodiales, soit en laboratoire, le plus souvent par culture in vitro pour être vendues chez des producteurs spécialisés.

nutritif stérilise gélose. L’orchidée.

Introduction : Répandues dans toutes les régions de la planète, les orchidées ne rassemblent pas moins de 750 genres composés d’environ 25 000 espèces. Leur habitat est très varié, allant de la haute montagne au bord de mer. En langage scientifique, les orchidées sont composées de deux noms en latin : le premier désigne le genre et le deuxième l’espèce.

Cultivar : Variété obtenue par sélection au cours de cultures successives.

Hybride : Botanique : Science qui traite des végétaux. Se dit d’une plante que l’on trouve dans la nature sous sa forme naturelle. Contrairement aux hybrides, ces plantes ne sont pas modifiées, ni croisées, mais simplement multipliées soit par division pour les sympodiales, soit en recoupant des fragments de tiges munies

Un végétal, par exemple une orchidée issue du croisement de deux ou plusieurs espèces différentes.

In vitro : Multiplication des plantes en laboratoire avec une méthode particulière qui consiste à faire croitre des plantes sur un milieu

Pour les hybrides primarise, le nom de l’espèce est celui des parents. Pour les cultivars (voir ci-dessus), le nom de l’espèce est remplacé par une dénomination donnée par son créateur. Mode de vie et croissance :

Culture : Pour les terrestres : Cultivez en pots bien drainés (peu d’espèces sur Phuket). Pour les épiphytes : Cultivées à l’ombre ou mi-ombre maximum, les orchidées ne supportent pas le soleil chaud de Phuket. Vous pouvez cultiver les orchidées en pots bien drainés, dans des paniers suspendus ou sur plaque de liège ou écorce de fougère par exemple, à condition d’avoir un système de brumisation apportant une bonne hygrométrie. L’idéal entre 70 et 80 pour cent d’humidité.

Arrosage : Pour l’arrosage, en règle générale, utiliser une eau non calcaire, de préférence de l’eau de pluie. Si vous utilisez l’eau du robinet, laissez-la reposer plusieurs heures avant de l’utiliser afin d’éliminer le chlore.

Substrat : Quels substrats ou mélanges de culture employer ? La première qualité d’un bon substrat pour orchidées est l’aération. Il est impératif que les racines de vos orchidées soient bien aérées. Il est important aussi que le substrat laisse ruisseler l’eau d’arrosage et n’ait qu’un effet humidifiant. Il sert surtout au maintien des racines et du plant sur son pot. Les substrats ou composts pour orchidées sont composés de différents types de matériaux. Beaucoup de collectionneurs fabriquent eux-mêmes leur substrat. Comme en cuisine, chacun applique sa propre recette en mélangeants différents types de matériaux dans des proportions propres à chacun. Les matériaux le plus utilisés sont : L’écorce de pin : le matériau le plus utilise et dans des proportions les plus importantes. Les deux tiers dans la plupart des substrats. La laine de roche, la mousse synthétique, les billes d’argiles en petite quantité mélangées avec l’écorce retiennent l’humidité, efficace en période sèche. D’autres matériaux sont également utilisés telles la fibre de coco, la sphaigne ou la mousse des marais, le polystyrène… À chacun sa recette. Toutefois, je déconseille le polystyrène, car c’est un produit polluant et pas très efficace.

Mélange terrestre : Ce mélange convient surtout aux orchidées terrestres. Préparez environ 50 pour cent de copeaux de pin de moyenne ou petite granulométrie selon la taille de la plante. Rajoutez 30 pour cent de tourbe ou fibre de coco et 20 pour cent de billes d’argiles.

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Mélange épiphyte : Ce mélange convient aux orchidées épiphytes, car il est bien drainant. Il doit comporter environ 75 pour cent d’écorce de pin de moyenne ou petite granulométrie selon la taille de la plante et 25 pour cent de la composition de votre choix ou en mélange de fibre de coco, sphaigne, billes d’argile… SURTOUT PAS DE TERRE DU JARDIN NI DE TERREAU je tiens à le préciser.

Terrestre : Les orchidées terrestres, comme vous pouvez le deviner, poussent dans la terre, mais surtout sur l’humus des forêts (humus: reprenez le journal du mois dernier). Elles peuvent aussi pousser sur des dunes, le sable, et même dans les zones aquatiques. Pour info la plupart des orchidées européennes sont terrestres. Parmi les tropicales, les genres Cymbidium, Calanthe, Ludisia, Paphiopedilum, entre autres, sont aussi des terrestres.

Pour terminer, la structure florale : Anthère : terminaison renflée de l’étamine, qui contient le pollen. Colonne : située sous l’anthère, contient les organes sexuels males et femelles. Labelle : de couleur et de forme remarquable, partie antérieure formant le troisième pétale. Pétale : pièces formant la carole d’une fleur. Sépale : pièces formant le calice d’une fleur. Stigmate : renflement terminal de la colonne qui reçoit le pollen.

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Voilà, maintenant à vous de jouer en cultivant vous même vos orchidées dans votre jardin ce n’est pas très difficile.

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Dans leur espace naturel, les orchidées sont des orchidées botaniques. Elles peuvent pousser sur le sol, ce sont des orchidées terrestres. Elles peuvent aussi pousser dans les arbres, jusqu'à leur cime (la canopée), ce sont les Épiphytes. Elles peuvent être accrochées aux roches, les Lithophytes. Les producteurs cherchant toujours à améliorer et à créer de nouvelles espèces ont donné naissance à de nombreux hybrides le plus souvent à des cultures in vitro.

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VERS CHALONG

Juridique par Jantracha Sreekraisook

DEMANDE D’ACQUISITION DE TERRAINS OU DE LOGEMENTS EN COPROPRIÉTÉ PAR DES ÉTRANGERS

1- Demande par les étrangers d’acquisition de terrains : Aujourd’hui, un étranger peut demander l’acquisition de terrains en Thaïlande dans les trois cas suivants : 1.1 - Réception d’héritage en qualité d’héritier légal en vertu de l’article 93 du Code Foncier ; dans ce cas, la superficie totale, y compris le terrain qui a déjà été acquis (ou n’a pas encore été acquis), ne doit pas dépasser celle spécifiée à l’article 87 du Code Foncier, c’est-à-dire pas plus d’un rai pour un usage résidentiel. 1.2 - Apporter de l’argent dans le Royaume pour l’investissement du montant prescrit dans le règlement ministériel, qui ne peut être inférieur à quarante millions de bahts. Dans ce cas, le terrain devant être acquis doit l’être pour un usage résidentiel et doit être d’au plus un rai, à condition également que l’autorisation soit obtenue auprès du Ministre. En vertu de l’article 96 bis du Code Foncier, l’application d’une telle acquisition de terrains doit être en conformité avec les règles, procédures et conditions prescrites dans le Règlement ministériel.

l’étranger est domicilié, cette carte peut être utilisée comme preuve pour l’acquisition de la propriété dans un logement en copropriétés et dans ce cas sans production d’un passeport.

2 - Accorder à un étranger l’autorisation d’entrer dans le Royaume en vertu de la loi sur la promotion de l’investissement, dans ce cas la preuve requise à produire sera un passeport indiquant sa nationalité et une lettre du Bureau du Board of Investment attestant que la personne est un étranger autorisé à séjourner en Thaïlande en vertu de la loi sur la promotion de l’investissement.

3 - Dans le cas d’une personne morale considérée par la loi comme un étranger en vertu des articles 97 et 98 du Code Foncier et qui a été enregistrée en tant que personne morale en vertu des lois de la Thaïlande, la preuve requise à produire sera le document indiquant son enregistrement, à savoir un certificat délivré par le service des entreprises du ministère de l’enregistrement commercial auprès du Ministère du Commerce pour une société anonyme, une société en commandite simple ou une société ordinaire. 4 - Une personne morale étrangère en vertu de la loi sur le fonctionnement des entreprises étrangères BE 2542 (1999) qui veut bénéficier d’un certificat de promotion de l’investissement en vertu de la loi sur la promotion de l’investissement devra produire pour preuve, une lettre du Bureau du Conseil de la certification d’investissement qui atteste que cette personne morale est agrée par la promotion de l’investissement conformément à la loi.

Important ! Le cabinet d'avocat risque d'être fermé pendant le mois de mai, pour raison de déplacement à l'étranger. Ceci n'est pas confirmé, mais dans le cas échéant, veuillez nous contacter par e-mail.

CABINET D’AVOCAT

1.3 - Application pour l’acquisition de terrains en vertu d’autres lois, telles que la loi de promotion de l’investissement, acte BE 2520 (1977), l’Industrial Estate Autority de Thaïlande, acte BE 2522 (1979), la loi sur le pétrole, acte BE 2514 (1971). Des renseignements détaillés concernant la promotion de la loi sur l’investissement et l’ Industrial Estate Autority de Thaïlande peuvent être obtenus respectivement auprès du Board of Investment (BOI) au numéro de téléphone 2537-8111 et de l’Autorité de la zone industrielle de la Thaïlande au numéro de téléphone 02253-0561.

2 - Demande par les étrangers pour être .....Copropriétaire d’un logement Un étranger ou une personne morale considérée par la loi comme un étranger peut être propriétaire d’une unité de copropriété en Thaïlande à condition d’être une personne physique ou morale étrangère considérée par la loi comme un étranger en vertu de l’article 19 de la loi sur les condominiums dans l’une des catégories prescrites suivantes :

 Affaires civiles  Affaires familiales  Droit immobilier  Droit de la propriété  Testaments  Droit commercial  Droit des contrats  Droit des sociétés  Problèmes des consommateurs Visas & Permis de travail   Droit scal

“L'honnêteté

1 - La preuve requise par un étranger pour être autorisé à avoir une

est notre politique

résidence dans le Royaume, en vertu de la loi sur l’immigration, sera de produire un passeport indiquant sa nationalité, et le certificat de résidence (formulaires TM.11, TM.15 ou 17) délivré par la Division de l’Immigration, le Bureau National de la Royal Thaï Police Force. Dans le cas d’un étranger qui possède une carte d’identité étrangère délivrée par le commissariat de Police du secteur où

Jantracha Sreekraisook — Avocate A Lawyer House "Honesty is policy” Mobile: +66 (0)90 486 6724 49/40 Moo1, Soi Ruam Nanachat, Rawai, Muang Phuket Blog: www.alawyerhouse.blogspot.com E-mail: alawyerhouse@gmail.com

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Papaye Origine / provenance Les régions d'origine de la papaye sont vraisemblablement l'Amérique Centrale tropicale et le Sud du Mexique. Aujourd'hui, la culture de ce fruit s'est pratiquement étendue à toutes les régions tropicales humides et aux régions subtropicales qui ne gèlent pas. Ses principaux pays de culture sont : L'Amérique du Sud (Brésil), l'Asie, l'Amérique du Nord et l'Amérique Centrale ainsi que l'Océanie. Un tiers de sa production mondiale provient du Brésil avec plus de 5 millions de tonnes.

Présentation La papaye est le fruit d'une herbe en forme d'arbre mesurant entre 2 et 10 m de haut. Ce fruit, des baies pulpeuses, ressemblant à un melon atteint un poids compris entre 400 et 600 grammes. Sa forme est ronde, ressemblant à celle d'un oeuf, longitudinale ou cylindrique avec 5 nervures longitudinales ou plus. Sa peau lisse et fragile a, lorsque le fruit est mûr, une couleur jaune verdâtre ou jaune orangé. Sa chair jaune pâle, jaune doré ou rouge est très moelleuse et a la consistance de celle du melon ou du potiron. La papaye mûre a un goût très sucré, proche de celui du melon sans arôme propre prononcé et parce qu'elle ne contient aucune

acide de fruit, elle est souvent jugée un peu fade. Sa chair contient une grande cavité contenant de nombreuses graines noirâtres ou des pépins de la taille d'un noyau de cerise entourés d'une masse gélatineuse considérée par les Européens comme totalement immangeable. Dans les pays tropicaux, elle est souvent utilisée comme un moyen de lutter contre les parasites intestinaux. La papaye est très riche en provitamine A et en vitamines B1, B2, B5 et C.

Commercialisation La papaye se vend toute l'année, elle est récoltée à "25% mûre" et mûrit pendant son transport à des températures entre 20 et 25° C. Il peut encore s'écouler 1 à 2 jours jusqu'à ce qu'elle parvienne sur nos étals. On l'enveloppe dans du papier journal. La papaye est relativement fragile et doit, par conséquent, être manipulée avec précaution. Elle se conserve 2 semaines maximum à des températures comprises entre 10 et 13° C et à un taux d'humidité relative de 85 à 95%. Si la température diminue pour se situer en dessous des 7 ou 8° C, elle souffre du froid.

Utilisation Dans leurs pays de culture, les papayes vertes sont cuisinées comme un légume mais dans nos pays, on la consomme mûre et crue. La papaye est généralement consommée mûre lorsque sa peau s'écrase légèrement d'une pression du doigt. On la coupe dans le sens de la longueur, ses graines sont grattées et sa chair est arrosée de quelques gouttes de jus de citron pour en rehausser le goût. On peut également l'éplucher, la couper en lamelles ou en dés et la saupoudrer de sucre ou l'arroser de jus de citron ou de citron vert. Les papayes sont très appréciées en entrée farcies au jambon ou avec des crevettes. Parmi ses autres possibilités de préparation, on peut citer notamment les salades de fruits, les salades épicées à base de volaille, de saucisses, de gros cornichons aux graines de moutarde, etc.

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HOROSCOPE Bélier

Balance

Du 21 mars au 19 avril

Du 23 septembre au 23 octobre

Certaines de vos connaissances cherchent à connaître vos relations intimes. Vous vous insurgez et votre colère se justifie. On vous restera fidèlement attaché, votre renommée sera encore meilleure. Vous connaissez une période calme et rassurante.

Vous aurez raison de vouloir faire remarquer votre attachement à quelqu'un qui ne vous est pas indifférent. Cela pourra provoquer une mise au point indispensable pour établir les bons rapports entre vous. Pour votre plus grand bien on tiendra compte de vos observations.

Taureau

Scorpion

Du 20 avril au 20 mai

Du 24 octobre au 22 novembre

Les problèmes particuliers qui pourraient survenir ne vous troublerons pas. Mais faites très attention à ce qui peut se dire autour de vous. Une réelle chance de vous justifier passe tout près de vous, n'hésitez pas à vous saisir de cette planche de salut.

Vous savez que c'est important de se sentir bien dans son corps. Une forme physique et mentale est indispensable au bon déroulement d'une journée. Vous aurez des obligations imprévues ces temps-ci, ne laissez pas la fatigue prendre le dessus.

Gemeaux

Sagittaire

Du 21 mai au 21 juin

MENU FRANÇAIS

Du 23 novembre au 21 décembre

Contentez-vous de vous abstenir de faire certains commentaires superflus qui tomberaient à plat. Vous avez suffisamment de choses à régler en ce moment, ce n'est pas la peine de vous attirer les foudres de quelqu'un d'important qui paraît vous tenir à l'œil.

Vous pensez avec raison devoir ne pas vous fier aux apparences. Vous pouvez pourtant compter sur l'aide précieuse que l'on vous propose. Les incertitudes de votre démarche sentimentale se transforment en une confiance un peu trop aveugle. Vous êtes perplexe.

Cancer

Capricorne

Du 22 juin au 22 juillet

Du 22 décembre au 19 janvier

Une bonne occasion de vous mettre en évidence vous permet de prendre certaines initiatives heureuses. Ce qui vous conduit à un succès mérité dépassant toutes les prévisions que vous auriez pu faire. Vous saurez profiter agréablement de votre renommée inattendue.

Ne laissez pas traîner les choses en longueur. Votre indécision dans le domaine sentimental risque de vous jouer des tours. Pensez à vous ressaisir rapidement sinon on risque de vous prendre votre place. Si vous le faites maintenant le soleil brillera pour vous de nouveau…

Lion

Steaks succulents, Cuisine thaïe moderne, Fruits de Mer frais, Saumon Fumé (façon traditionnelle scandinave), Dessert Céleste et une grande liste de vins internationaux.

Verseau

Du 23 juillet au 22 août

Du 20 janvier au 18 février

Une amélioration sensible de vos relations financières viendra d'une lettre venant de loin. Cela profitera également à votre moral et à votre forme. Profitezen pour vous réjouir et faites bon usage de ces bonnes nouvelles à votre profit. Ne dépensez pas trop pour autant.

Le temps vous paraît trop long, ne faites surtout pas preuve d'impatience car un événement déterminant risque de bouleverser votre emploi du temps de fond en comble et il vous serait difficile de respecter vos engagements. Votre bonne humeur fera le reste.

Vierge

Poissons

Du 23 août au 22 septembre

Du 19 février au 20 mars

Vous aurez certainement raison de vouloir faire les remarques nécessaires qui s'imposent. Cela pourrait provoquer une indispensable mise au point avec quelqu'un dont l'appui vous sera très utile dans un avenir proche. On tiendra compte de vos judicieuses observations.

Vous vous en remettez trop souvent à votre seule intuition alors que vous avez le pouvoir de discerner ce qu'il y a à faire grâce à la sureté de votre jugement. Dans une nouvelle opération que vous projetez faites jouer aussi votre imagination et votre bon sens.

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Il était une fois à Phuket Le jour du couronnement Visakha Puja Bun Bongfai Nature: Le python réticulé Climat Transports communs Chintao, la vie orientale Vocabulaire Les Tuk Tuks Carte de Phuket

CULTURE  TRADITIONS  TRANSPORT  CARTE

GÉNERALITÉS ET INFORMATIONS PRATIQUES SUR PHUKET ET LA THAÏLANDE

IL ÉTAIT UNE FOIS À PHUKET

CHANGER D'IDENTITÉ ENTRE LES CHINOIS BABA ET LES THAÏS MUSULMANS DANS UN PARADIS TOURISTIQUE

troisième partie: la suite dans les prochains numéros

NOURRITURE HALAL, CITÉ HILAL

Le Festival « Halal Food, Hilal Town » mentionné précédemment a été mis en avant par l'Autorité Touristique de Thaïlande de cette façon : « Afin de mieux faire comprendre la diversité culturelle et le riche héritage de l'île, l'Organisation de l'administration provinciale de Phuket présente Halal Food, Hilal Town, une vitrine culturelle de l'art et de la culture Thaï musulmane, ses traditions, son folklore et son art de vivre. » Se tenant à Kamala du 28 juillet au 1er août 2005, le festival s'est ouvert avec un lancer de 39 colombes symbolisant un appel à la paix dans le sud du pays. La principale activité du festival était un salon de la gastronomie offrant à déguster « une délicieuse nourriture halal préparée selon le rite musulman ».Le festival offrait aussi la rare opportunité d'assister à une revue complète de danses musulmanes et malaises comme Likay Ulu, une version thaïe de Dhikir Barat présentée par le « Kempulan Bungayaran » de Pattani, « Silat Gayong » de Krabi et « Wayang Kulit » de Nakhon Sithammarat. On assista à une danse « Ronggeng » qui fut exécutée par un groupe de femmes expérimentées de Orang Laut venant de Koh Sirey, et à un « Lekia » (en malais) ou « khun ple » (en thaï), une supplique accompagnée de percussions pour des nouveaux-nés et jouée par un groupe d'hommes âgés venant de Bang Tao, qui se trouve être le dernier groupe de Lekia de Phuket.

ou les garçons au « kompang » (un petit tambour) d'Islam Phattanah sont originaires de la « branche thaï des Mawaddah de Malaisie ». Cette dernière provient de Rufaqa, la corporation réformée et reconstituée du groupe Al-Arqam qui avait été auparavant banni par le gouvernement malais. Le festival a reçu une aide comprise entre cinq et six millions de bahts de la part du gouvernement provincial de Phuket, que le directeur exécutif, Khun Anchalee, a accompagnée d'une mission de coordination des objectifs du festival : aider Kamala à se reconstruire, se tourner vers le marché du tourisme moyen-oriental et montrer au monde que les Thaïs musulmans peuvent vivre en paix avec les Thaïs bouddhistes et toutes les autres nationalités. Le Halal Food Festival devait relever le défi de la nourriture. « Les touristes du Moyen-Orient émettent des doutes sur le caractère halal de la nourriture de Phuket, se demandant si elle est halal ou bien « mashbooh » (incertaine) », explique Khun Charoen. Le Centre scientifique halal de Chulalongkorn a été appelé à l'aide pour former les fournisseurs. Si les Arabes seraient sans doute satisfaits, d'autres touristes musulmans les Malaisiens et les Indonésiens pouvaient également faire confiance aux standards halal de Phuket. L'organisation de ce festival charrie d'autres enjeux au-delà des justifications avouées. Le festival a été inauguré par le Conseiller privé général Surayud Chulanont. Organisé grâce aux rouages du gouvernement provincial du parti démocrate, le festival a été une vitrine pour les leaders démocrates incluant l'expremier ministre de Thaïlande et Khun Suthep Tuaksubhand, secrétaire général du parti démocrate et député de Suratthani à l'intention du public majoritairement musulman venant du sud du pays. Venu de Trang, le leader démocrate vétéran de Leekpai est considéré comme « l'idole politique des gens du sud ». S'exprimant au cours du festival, Leekpai était critique envers la politique de Thaksin qui a conduit selon lui à détériorer les relations entre les musulmans et les bouddhistes dans le sud.

« La culture islamique n'est pas uniquement arabe, nous possédons notre propre culture traditionnelle thaï musulmane », déclara Khun Charoen Thinkohkeow, conseiller musulman du gouvernement provincial qui était principalement responsable de la sélection des groupes du festival. Khun Charoen est aussi le responsable de la radio « FM 94 » et conseiller de la « Muslim Wittaya School » de Phuket. En ce qui concerne les groupes islamiques qui se sont produits durant le festival, ils n'ont aucun lien avec le sud de la Thaïlande, mais plutôt avec la Malaisie. Par exemple, les filles « nasyid » (une chanson traditionnelle islamique)

Il mentionna par exemple avoir visité un wat à Kelantan où des Thaïs bouddhistes lui expliquaient qu'ils n'avaient aucun problème avec les Malais musulmans en Malaisie. Cette parole s'adressait ici bien aux musulmans locaux et non aux touristes du Moyen-Orient. Les Thaïs musulmans de Phuket sont confrontés à des questions d'identité en tant que minorité au sein d'une nation à majorité bouddhiste et en tant que locuteurs du thaï dans une région où la plupart des musulmans parlent l'indonésien ou le malais et enfin en tant que musulmans de plus en plus engagés dans l'industrie du tourisme de plage. Ceux qui vivent confortablement à Kemala ou bien les touristes des plages ne peuvent que compatir devant cette opposition de forces morales, d'abord la tendance à l'arabisation et à la conformité conservatrice qui balaye

Khoo Su Nin (Salma) Nasution actuellement le monde islamique et ensuite l'influence libérale et moderne de l'industrie « décadente » du tourisme. Le programme du Festival « Halal Food, Hilal Town » (en arabe, « Makolat Al-Halal, Madinah Al-Hilal », ce dernier terme pouvant être traduit par « la ville croissant ») a permis aux musulmans de Kamala et au gouvernement provincial d'imaginer Kamala en tant que zone dévolue à la nourriture halal et aux touristes musulmans. Il est difficile d'envisager une alternative à une économie dépendante du tourisme, mais on peut toujours trouver un autre type de touriste hédoniste se substituant à la vie nocturne de Patong, même si cette possibilité semble très isolée pour le moment.

LES CHINOIS D'OUTREMER DANS PENANG À DOMINATION BRITANNIQUE

L'identité des Chinois Baba de Phuket puise ses racines à Penang. Les premiers immigrants chinois ont créé des liens avec la population féminine locale. Leurs enfants étaient des indigènes chinois, les mâles étant appelés Baba et les femmes Nyonya.

Chinois Baba

Phuket possédait une importante population chinoise au cours du 17ème siècle engagée dans l'industrie minière et la métallurgie. Plus de dix ans après l'invasion birmane, Phuket ne comptait plus que 5000 habitants, principalement des Siamois. En 1824, le Siam fut poussé à signer un traité donnant aux Britanniques un accès complet au commerce du métal à Phuket. Les Chinois de Penang commencèrent alors à s'installer à Phuket pour y exploiter l'étain. La demande globale explosa dans les années 1840 à la suite de l'invention d'un revêtement vivifiant le métal, ce qui créa une ruée vers Phuket. Le traité Bowring signé en 1855 garantit des droits extra-territoriaux aux sujets britanniques et étendit de ce fait le marché vers le Siam. Dans son célèbre ouvrage : « Famille et État : la formation d'une dynastie sino-thaïe de l'industrie de l'étain au sein d'une famille sinothaïe », Jennifer Cushman décrit la manière dont la famille Khaw joua un rôle de capitaliste bureaucrate en tant que courtiers du roi, administrateurs du conseil maritime occidental du sud de la Thaïlande, tout en s'enrichissant et en construisant leur propre empire financier

en installant leurs bureaux à Penang. Khaw Soo Cheang, le père de Khaw Sim Bee était un mineur d'étain et un fermier de Ranong, une ville à l'emplacement stratégique sur la frontière thaï-birmane. Lui et ses fils devinrent les gouverneurs de Ranong et furent anoblis en prenant le nom de famille « Na Ranong ». La famille Khaw était le rouage essentiel de la modernisation de l'administration thaï voulue par le Prince Damrong pour gouverner de nombreuses provinces du sud de la Thaïlande. Ils surent attirer des capitaux des « Straits Settlements » et ambitionnèrent de développer les villes, les systèmes administratif et judiciaire en se fondant sur le modèle colonial britannique. En 1890, Khaw Sim Bee fut nommé gouverneur de Trang. Sa transformation de Trang impressionna tant Bangkok qu'il fut fait Commissaire Royal de Monthon Phuket en 1900, incluant 7 provinces et porta le titre de « Phrya Rassadanupradis Mahasirapakdee », littéralement le « constructeur perpétuel ».

sud après 1907. Khaw Sim Bee modela Phuket après Penang et développa la ville sur le modèle de cette dernière en construisant des boutiques et des trottoirs dans les rues, la première station de police moderne de Phuket, une banque, un hôpital, une cour de justice et une école. Il modernisa les forces de police et améliora le maintien de l'ordre dans cette cité frontalière et minière. On observa au cours de la visite du Prince Héritier (futur roi Rama VI) en 1909, qu'il n'existait pas d'autre ville au Siam, hormis Bangkok, plus développée que Phuket. Il suffit pour s'en convaincre de regarder les nombreuses nouvelles infrastructures dont s'était dotée Phuket : un théâtre chinois, une fabrique de glace, une brasserie, des rickshaws et des calèches et quatre voitures à moteur. Les rues commerçantes étaient pleines de Chinois dans cette ville aux boutiques à deux étages entourées de villas cossues à la périphérie.

Sans aucune aide de Bangkok, il fut demandé à Khaw de développer Phuket en un port principal du littoral sud-ouest et d'en faire une ville moderne qui pourrait inspirer confiance aux investisseurs occidentaux et chinois. Ce qu'il fit en accordant une concession au « Tongkah Harbour Dredging », en échange de fonds pour améliorer les routes, d'un dragage des canaux et de la construction de nouveaux bureaux.

Khaw Sim Bee fut assassiné en 1913 et sa mort brutale scella sa gloire dans la mémoire de tous les chinois de Phuket. Considéré comme le père de la moderne Phuket, il a incarné la figure de « Phrya Rassada », statut quasi mythique d'un homme dont l'histoire fut transmise dès lors de génération en génération.

Khaw Sim Bee introduisit la culture du caoutchouc qui devint rapidement une source d'exportation importante vers les provinces du

Dans ce mouvement de réhabilitation de la ville ancienne, on a produit un nombre considérable de documents en langue thaï

KHAW SIM BEE ET PHUKET MODERNE

faisant la promotion de l'architecture sino-portugaise et de l'héritage Baba. Ces documents s'adressent en particulier aux Thaïs et aux sino-thaïs. Khaw Sim Bee y tient une place importante en tant que fondateur de la ville ancienne et il est généralement représenté par un portrait officiel de gentleman décoré par le roi. Les récits historiques du prince Damrong mettant en scène Khaw Sim Bee en tant que « grande personnalité » de la Thaïlande permettent aux lecteurs de faire le lien avec l'histoire thaïlandaise. Un guide thaï résume ce personnage comme « un administrateur ex-emplaire qui éleva Phuket vers la prospérité ». Khaw Sim Bee est défendu comme étant un homme de la Renaissance et un modèle pour la population de Phuket à l'ère du tourisme et de la globalisation. Comme le dit Chaiyos Prindabrab, rédacteur du « Phuket Bulletin » : « Khaw Sim Bee était un Chinois d'outremer, il a pourtant su rendre heureux le roi de Siam, les étrangers et son propre peuple. Il a réussi à apporter du pouvoir depuis Bangkok, à attirer le capital et la technologie des étrangers et à utiliser la capacité de travail des Chinois, en un mot le meilleur de la culture thaïe, européenne et chinoise réunies pour fonder dans les meilleures conditions une ville comme Phuket ». Chaiyos chante ainsi les louanges de Khaw Sim Bee « car sans héros local, la cité ne peut s'éveiller ».

troisième partie: la suite dans les prochains numéros

statue de Khaw Sim Bee, à Khao Rang - Phuket Town

Jour du couronnement Le 5 mai, dans toute la Thaïlande: les cérémonies qui célèbrent l'anniversaire du couronnement de sa Majesté le roi Bhumibol Adulyadej, 9ème monarque de la dynastie Chakri ne sont pas accessibles au commun des mortels, mais l'ensemble du pays est décoré, plus particulièrement les abords du Democracy Monument et le quartier de Dusit à Bangkok.

Visakha Puja Cette fête revêt une signification bien particulière dans le cœur des Thaïlandais, majoritairement bouddhistes. En effet, ce jour de pleine lune marque la naissance de Bouddha. Dans tout le pays, les Thaïs se rendent aux temples afin d'écouter les sermons de grands moines, faire des offrandes, des prières ou bien participer à la procession qui a lieu le soir. Les Thaïlandais croient à la réincarnation après la mort, aussi pour atteindre une bonne renaissance ils créent un Karma positif en accomplissant de bonnes actions. Visakha Puja est ainsi une bonne occasion pour la population d'accumuler du mérite. Le Temple Benjamabophit, à Bangkok, est probablement l'un des plus beaux endroits pour assister aux processions du soir. Aussi connu sous le nom de Temple de marbre parce que ses murs sont en marbre de Carrare (style victorien), le Wat Benjamabophit contient les cendres du roi Rama V et une collection de représentations de Bouddha. Si vous souhaitez voir les moines collecter les offrandes de la population locale, venez tôt le matin.

Bun Bangfai Festival des fusées de Bun Bangfai, province de Yasothon: afin de déclencher les pluies annuelles, les cultivateurs de riz locaux construisent des fusées de leur façon, les amènent jusqu'au lieu de lancement et y mettent le feu; la fête comprend aussi des attractions, des concours de beauté... et donne lieu à une grande consommation d'alcool local!

Cérémonie du labour royal, 13 mai, Bangkok: Cérémonie du labour royal, récupération du riz cette cérémonie annuelle se déroule chaque année sur la place Sanam Luang, à proximité du Palais royal et a pour but de déterminer si les récoltes seront favorables. Elle remonte à la période du Royaume de Sukhothaï; elle donne une bonne idée du goût du peuple thaï pour les cérémonies hautes en couleurs patronnées par la maison royale. La cérémonie se déroule comme-suit: les deux bœufs royaux tracent trois sillons de cérémonie dans lesquels sont semées des semences de riz que l'on arrose d'eau sacrée. On offre alors aux bœufs sept écuelles contenant de l'herbe, du riz, du maïs, des haricots, du sésame, de l'alcool de riz et de l'eau. Le choix des bœufs détermine dans quel domaine les récoltes seront abondantes: le riz ou le maïs annoncent l'abondance de céréales et de poisson, les haricots et le sésame pour viande et poisson, l'eau et l'herbe pour la pluie, la nourriture, la viande et les récoltes en général, quant au choix de l'alcool, il est favorable au commerce, les transports et l'économie en général. Dès la fin de la cérémonie, les spectateurs se ruent pour récupérer quelques grains de riz dans les sillons, qu'ils mélangeront à leurs propres semences de riz.

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Nature

Texte et photos par Stephen C. Bird Le python réticulé est une espèce endémique à Phuket où il sévit communément, d’ailleurs, plusieurs membres de mon personnel en ont récemment tué un, qui s’était glissé de nuit dans le poulailler pour broyer une poule et dévorer ses poussins. Finalement, et le serpent et les poussins ont terminé leur parcours dans la casserole de mes employés ! Il mesurait près de 1.6 mètre de long, il devait s’agir d’un simple « nourrisson » vu sa taille. L’on signale régulièrement la présence de spécimens « géants » pouvant atteindre plus de six mètres de long. Certaines de mes connaissances, dignes de confiance, m’on confie avoir croise des pythons de plus de dix mètres. J’espère ne jamais avoir à faire à pareil mastodonte.

Un jour, une personne âgée, alors dans sa prime jeunesse, m’a confié en avoir vu un à Surin, Soi2. Il était étendu transversalement sur la route, tête et queue introduites respectivement dans des bouches d’égout disposées en vis-à-vis. Il y a huit ans environ, le Bangkok Post a fait grand cas de deux frères préposés la récolte du caoutchouc sur une plantation d’hévéas en Malaisie. Le premier s’est alors inquiété de l’absence prolongée du second qui s’était rendu aux toilettes. Il est donc parti a sa recherche et la retrouve le corps engouffre dans la gueule du reptile jusqu’aux épaules. Il s’est empressé d’appeler la police, qui une fois sur place, a abattu le serpent, mais en vain, l’homme avait déjà succombe. Ils ont mesuré le serpent qui faisait sept mètres et ont tout bonnement jeté sa dépouille dans la rivière. Un fait divers qui a plus qu’embarrassé les autorités locales qui auraient préféré l’empailler et en faire une attraction touristique « phare »

École de cuisine et restaurant

Ouvert tous les jours

C’est un comble, un homme servant de repas à un serpent ! Si votre chat ou votre chien vient à disparaitre soudainement sans laisser de traces, dites-vous bien qu’il a pu être la proie d’un python réticulé. Les pythons sont ovipares et leurs couvées sont proportionnelles à leur masse. Les petits spécimens, par exemple, pondent 12 œufs en moyenne contre 90 pour les plus grands individus. La période d’incubation dure grosso modo 3 mois et les rejetons une fois éclos, mesurent près de 60 cm de long. Les petits chassent lézards, grenouilles et petits insectes, mais à l’âge adulte, ils ne s’attaquent exclusivement qu’aux oiseaux et mammifères.

Déjeuner: 11 h 30 à 14 h 30 Dîner : 18 h 30 à 22 h 30

Le python reticulatus est une espèce répandue en Asie du sud est, y compris sur la plupart des iles puisque le python est amphibie et donc excellent nageur. Bon nombre d’amateurs de reptiles, dits terrariophyles, adoptent des pythons comme animaux domestiques et les prisent pour leurs couleurs chatoyantes, leurs motifs fascinants et leurs robes hydrophobes parfaitement dessinées. Deux autres espèces de pythons cohabitent en Thaïlande : le python cursus, python sanguin ou python malais est court, mais solidement bâti ; il peut atteindre deux mètres et demi tout au plus et est extrêmement rare à Phuket. Le python bivittatus ou python birman, quant a lui, ne peuple que le nord et l’ouest de la Thaïlande et peut mesurer plus de cinq mètres de long.

BLUE ELEPHANT – PHUKET 96 Krabi Road Tambon Talad Neua. Muang District Phuket 83000. Tel: + 66 76 354 355-7 - Fax: + 66 76 354 393 E-mail: phuket@blueelephant.com BLUE ELEPHANT – BANGKOK 233 South Sathorn Road,Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn, Bangkok 10120, Thailand. Tél. +66 (2) 673 9353-8 - Fax: +66 (2) 673 9355 E-mail: cooking:school@blueelephant.com www.blueelephant.com

Se déplacer à Phuket Tuk Tuk

Phuket Town Patong Beach Distance Prix Distance Prix Direction KM (Baht) KM (Baht) Koh Sirey 5 300 19 450 Makham Bay 8 300 22 450 Port de Phuket 8 300 Cape Panwa 9 300 25 500 Chalong Bay 11 300 Ka Cape 16 300 Rawai Beach 17 400 24 450 Naiharn Beach 18 450 14 500 Promthep Cape 19 500 23 500 Kata Beach 18 400 10 300 Karon Beach 20 500 6 250 Kathu 8 300 Kathu Waterfall 12 250 Patong Beach 15 500 Surin Beach 26 500 10 400 Phuket Town 15 400 Kamala Beach 28 600 8 250 Cherngthalay 18 400 Laguna 22 450 15 400 Chalong 11 300 23 350 Bang Tao Beach 24 400 12 400 Gypsy Village 20 400 Phuket Zoo 7 300 23 400 Chalong Temple 8 300 17 400 Chalong Junction 9 350 Heroines Mon. 15 250 Ko Keaw -

PHUKET

Kamala Beach Kata Beach Karon Beach Distance Prix Distance Prix Distance Prix KM (Baht) KM (Baht) KM (Baht) 32 450 21 400 24 400 32 450 17 400 21 450 18 400 21 450 20 400 23 450 6 200 10 200 32 450 10 250 14 250 13 250 15 250 28 500 13 250 17 300 18 400 4 80 14 400 4 100 15 400 20 350 23 370 23 350 26 370 8 200 10 200 6 200 21 450 18 450 28 450 18 400 20 400 18 400 14 250 38 450 35 450 9 250 10 250 4 150 25 450 18 250 15 300 -

Beaucoup de chauffeurs de tuk-tuk (mais pas tous) aiment jouer les agents de voyage. Certains d'entre eux vous emmènent dans des endroits où ils reçoivent une commission et ils vous réclameront de toute façon un supplément pour vous emmener à la destination demandée initialement. Contrairement à l'opinion conventionnelle, les taxis (tuk-tuks) ne sont pas une bonne source d'informations, à moins que vous aimiez être baladés. Néanmoins, ils peuvent parfois être indispensables, voire pratiques dans certaines situations. Pour éviter les problèmes, soyez sûr de bien vous mettre d'accord sur le prix de votre destination avant de démarrer. Nous ne prenons aucune responsabilité en cas de litiges. Ces prix sont justes à titre informatif. Ces tarifs nous ont été donnés par le TAT (Tourism Authority of Thailand) et sont sujets à changements relatifs aux fluctuations du carburant à tout moment.

Moyens de déplacement pratiques et économiques

Micro Bus

SAMKONG SCHOOL

PHUKET TECHNICAL COLLEGE

SOI PHUTORN

KAJHONKIET SCHOOL

PHUKET THAIHUA SCHOOL

BANGKOK ROAD

SURIYADEJ CIRCLE

PHANG NGA ROAD

BUS TERMINAL OFFICE

SAPHAN HIN PARK

PHUKET COMMUNITY COLLEGE

BANG NIEW SCHOOL

PHUKET ROAD

CLOCK TOWER CIRCLE

SUPER CHEAP

THEPKASSATTRI ROAD

PHUKET TECHN. SCHOOL

TESCO LOTUS

Il existe un service MICRO BUS à Phuket Town et ses alentours, pour 10 bahts seulement.

Le Tuk Tuk est un moyen de transport rapide, onéreux et peu sûr. Il représente la source la plus importante des réclamations déposées par les visiteurs auprès de la Police Touristique.

BIG C

PHUKET WITTAYALAI SCHOOL

Heures de service : 6 h 30 à 20 h 30. Toutes les 20-30 minutes et tous les quarts d'heure pendant les heures de pointe.

BUS TERMINAL OFFICE

Nous ne sommes pas responsables pour tout changement d’horaire.

MONTRI ROAD

SATREE PHUKET PHUKET SCHOOL PROVINCIAL PRISON

PHANG NGA ROAD

PHUKET CITY HALL

PHUKET PROVINCIAL HALL LAMCHAN HEALTH CENTER

DEPARTMENTSTORE

MUANG PHUKET SCHOOL

SUAN LUANG PARK

SAKDIDEJ ROAD

Le canard de Phuket Ă suivre sur

LA VIE ORIENTALE Les substances phytothérapeutiques, que seuls pouvaient se procurer les monarques, aristocrates et ermites, sont désormais à votre portée, si vous savez quoi chercher et où chercher. D’après Arne Langaskens.

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NOUS PARLONS FRANÇAIS

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Prix : 8,7M bahts - 217 000 € RAWAI : Dans une petite résidence, villa de 120 m² habitables, deux chambres avec sdb attenantes, piscine privée en marbre de 40 m² (10x4), toiture en cèdre, parking. Construction de qualité. Excellente rentabilité locative.

Prix : 38M bahts - 950 000 € NAI HARN : Dans une luxueuse résidence où les espaces verts ont été privilégiés et à seulement 3 minutes de la plage de Nai Harn, villa de 5 chambres bâtie sur un large terrain de 1605 m². Surface de construction de 600m². Piscine avec bar et thai sala.

Prix : à partir de 2,68M bahts - 67 000 € KATA : Condominium composé d'appartements 1 chambre, vue mer ou vue montagne, à 5 mn. de la plage et du centre. Piscine commune pour les résidents. Fort potentiel locatif. Plus de 50% des unités ont déjà été vendues.

VOCABULAIRE français - thaï *** Krap en fin de phrase pour les hommes et khaa pour les femmes. Les R sont roulés. Phom (je) pour les hommes et chan pour les femmes. Les “h” se prononcent.

l’essentiel Endroits

vêtements Jupe Pantalons Pantalon court T-shirt Singlet Manches longues Manches courtes Chausette Veste Manteau Cravate Bouton Chapeau

Les voyelles doubles sont considérées comme son long

Kra - Prong Kang - Kèng - Khaa - Yao Kang - Kèng - Khaa - San Sua - Khoo - Klom Sua - Klaam Sua - Kèèn - Yao Sua - Kèèn - San Thoung Thao Suua - Soout Sua-Kloum Neck-Tie Kra-Dom Mouak

Mois et fêtes Janvier Mok-ka-ra-com Février Koum-pa-phan Mars Mee-na-com Avril May-sa-yon Mai Pruk-sa-pa-com Juin Mi-tou-na-yon Juillet Kra-rak-ka-da-com Aout Sing-ha-com Septembre Kan-ya-yon Octobre Tou-la-com Novembre Pru-sa-ji-ka-yon Décembre Toun-va-com Nouvel An Wan-pee-mai St. Valentin Wan-heng-kwam-rak Nouvel An chinois Wan-troot-Chiin Nouvel An thaï Wan-song-kraan Fête du Travail Wan-raing-ngan Fête bouddhique Wan-prha

Hôtel Rong-rèèm Restaurant Rana-haan Cinéma Rong-Pha apb-pa-yon Banque Tha-na-k haan Poste de police Sa-tha-nee-tam-ro uat Hôpital Rong-pha -ya-baan École Rong-rièn Université Ma-h a-wit-ta-ya-laille Temple Wat Municipalités Th èts-sa-bqan District Am-pher Bureau de poste Krom-praille-sa-ni ie Aéroport Sa-naa m-bin Parcours de golf Sa-naam-kolf Montagne Phoo -Khaow Ciel Thong-faaa

fruits de mers Poisson Poisson salé Poisson frit Requin Poisson chat Coquillages Moule Huitre Escargots Crevettes Crevettes séchées Homard Poulpe Crabe

Plaa Plaa khèm Plaa thoot Pla chalam Plaa douk Hoï Hoï malaing pou Hoï nang rom Hoï dtak Koung Koung haing Koung mang kon Plaa muk Poouu

divers

Île Ko Mueud res mb So Étroites Khèèp Entrée Thang-kaow w Tourisme Nak-tong-tiio aat International Na-na-ch en uu Ph Ami Vacances Wan-yout an Passagers Phou-dooy-sa g Fort/solide Kèng-rèèn am Grotte Th uuk Souvenirs Khon-thii-ra-r Monde Look Légende Tam-naan Endroits Sa-than-thiie Excusez-moi Ko-thoot S'il vous plait Ka-rouna Marrant Ta-lok Penser Kit

Sur la plage

Viandes Poulet Poulet frit Poulet grillé Porc Tripes hachées Côtelettes de porc Canard Oie Ailes de poulet Poitrine de poulet Cuisse de poulet Poulet vapeur Dinde

Kaï Kaï thoot Kaï yang Mou Mou bod Sii klong mou Phèt Haan Piik kaï Ok kaï Nong Kaï Kaï neung Kaï Ngouang

Bikini Maillot de bain Ballon de plage Chapeau/casquette Crème solaire Cocotier Parasol Nager Appareil photo Tong Chaise longue Bouée Sable

Tchout-waï-naam Kang-kaing-waï-naam Bon-chaï-had Mouak Criim-kan-dèèdt Ton-ma-prao Rom-chaï-had Waï-nam Klong-taï-roub Rong-tao-tè Kao-i-chaï-had Haung-yang Saï

Saisons et climat Phuket a deux saisons « majeures » : la saison des pluies, de mai à octobre et la saison chaude de novembre à avril. Pendant la saison des pluies, il ne fait heureusement pas que pleuvoir. Il y a beaucoup de jours, ensoleillés. Les « douches » durent généralement de deux à trois heures. Septembre est le plus humide. Les meilleurs mois se situent entre octobre et février. Les températures moyennes sont de 22 à 36 degrés Celsius. Attention : pendant la saison des pluies, les routes sont glissantes et « grasses ». Il est facile de perdre le contrôle de votre vélomoteur sur un coup de frein trop sec. Roulez doucement et gardez vos distances. Températures moyennes annuelles à Phuket Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aout Sept Oct Nov Dec An 26.9 27.6 28.3 28.5 28.1 28.3 27.8 28.0 27.2 27.1 27.0 26.7 27.6 Moyennes des précipitations annuelles à Phuket Jan Fév Mar Avr Mai

Juin Juil Aout Sept Oct Nov Dec An

SONGTAEW Départ du marché à Ranong Road. Phuket Town vers plages

Plages Phuket Town

Prix en bahts Phuket Town Ranong Rd.

Bangtao

7h et 17h

6h et 16h

Surin Beach

7h et 17h

6h et 16h

Kamala Beach

6h et 18h

6h et 16h

Kata Beach

7h30 et 18h

5h30 et 16h30

Karon Beach

7h30 et 18h

5h30 et 16h30

Kathu District

7h et 17h

6h20 et 15h30

Patong Beach

7h30 et 18h

7h30 et 17h30

8h30 et 18h

8h15 et 15h30

8h et 17h30

7h30 et 17h30

Rawai Beach

6h35 et 17h30

6h et 16h30

Nai Harn Beach

7h et 18h05

6h45 et 18h05

Sarasin Bridge

6h20 et 17h50

6h et 15h

Bang Rong

8h30 et 23h00

7h et 16h

Po Bay

8h30 et 23h00

7h et 16h

Destination

Makham Bay et Aquarium Chalong Bay

197 500 €

Shell

Panwa Cape

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Nous parlons français

À 150 m du restaurant DA VINCI en direction de la plage de Nai Harn, en face du restaurant AMALFI

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des commerces et des restaurants, ainsi que des plages de Rawai et Nai Harn.  Le développement comprend au total 15 villas avec piscine privée.  Alarme — Sécurité 24 h.

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