RASSEGNA STAMPA
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COMUNICATI STAMPA CONFERENZE STAMPA
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COMUNICATO STAMPA A TORNARECCIO GLI STATI GENERALI DELL'APICOLTURA ABRUZZESE VERSO EXPO 2015 Tutti gli operatori della regione a raccolta il 27 settembre 2014 insieme all'assessore all'Agricoltura Dino Pepe, e al sottosegretario Giovanni Legnini. Obiettivo: anche il miele all'evento di Milano Tornareccio (Ch), 10 settembre 2014 - Ci saranno i produttori abruzzesi e tutte le associazioni di categoria, gli operatori di settore e le realtà impegnate nella promozione delle eccellenze gastronomiche della nostra regione. Ci sarà il mondo Expo. E ci saranno interlocutori istituzionali autorevoli come l'assessore all'Agricoltura Dino Pepe, e il sottosegretario Giovanni Legnini. Apicoltura abruzzese al gran completo sabato 27 settembre 2014 a Tornareccio (Ch), la storica "capitale abruzzese del miele" dove, nell'ambito della rassegna Regina di Miele in programma in quel fine settimana (27 e 28 settembre), si svolgeranno gli Stati generali dell'apicoltura abruzzese, dal titolo "Il miele abruzzese verso Expo 2015". Si tratta di un intenso e autorevole momento di lavoro e di dibattito voluto dal Comune di Tornareccio per individuare tutti insieme le strade per portare anche il miele abruzzese al grande evento del 2015, con il coinvolgimento tutte le associazioni regionali, quali l'Associazione Apicoltori Professionisti d'Abruzzo, Fai Abruzzo Federazione Apicoltori Italiani, Consorzio Apistico Provinciale Teramo, e realtà come Slow Food Abruzzo Molise, Le Città del Miele, Coldiretti Abruzzo e Res Tipica. L'appuntamento è alle 16.30 nella sala polifunzionale "Remo Gaspari" in viale don Bosco a Tornareccio. L'incontro si aprirà con gli interventi di Giovanni Legnini, sottosegretario alla Presidenza del Consiglio dei Ministri, Remo Fioriti, sindaco di Tornareccio, Serenella Mortani, coordinatrice Le Città del Miele, Eliodoro D'Orazio, presidente Slow Food Abruzzo e Pierluigi Pierantoni, vicepresidente nazionale Anai. A seguire, è previsto il dibattito con la partecipazione di Antonio Centi, presidente Anci Abruzzo e Fabrizio Montepara, presidente Res Tipica, i due partner istituzionali scelti a livello nazionale per promuovere Expo 2015 sul territorio, e i rappresentanti del mondo apistico Luigi Iacovanelli, presidente Associazione Apicoltori Professionisti d'Abruzzo, Giancarla Galli, presidente Fai Abruzzo, Sebastiano Mancini, presidente Consorzio Apistico Provinciale Teramo, e Domenico Pasetti, presidente Coldiretti Abruzzo, chiamati a discutere delle opportunità di Expo per l'apicoltura abruzzese. Le conclusioni sono affidate a Dino Pepe, assessore all'Agricoltura della Regione Abruzzo. Coordina i lavori il giornalista Piergiorgio Greco. Informazioni e programma completo della rassegna sul sito www.reginadimiele.it, sulla pagina Facebook e su Twitter. Hashtag ufficiale #reginadimiele14 Informazioni per la stampa: Piergiorgio Greco - Uffici stampa e Comunicazione 335 1709639 - info@piergiorgiogreco.it - www.piergiorgiogreco.it
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COMUNICATO STAMPA IL MIELE IN CUCINA: ELEGANZA È GUSTO COOCKING SHOW STELLATO CON WILLIAM ZONFA Domenica 28 settembre a Tornareccio, nell'ambito della rassegna Regina di Miele, lo chef 1 stella Michelin realizzerà dal vivo una performance culinaria con raffinate sperimentazioni Tornareccio (Ch), 19 settembre 2014 - Il miele in cucina, una raffinata e intrigante novità che sposa piatti gourmet e preparazioni stellate. E sarà William Zonfa, chef 1 stella Michelin del ristorante aquilano Magione Papale, l'interprete di questa innovativa proposta culinaria, realizzata dal vivo con un imperdibile coocking show dal titolo "Il miele in cucina: eleganza è gusto". L'evento rappresenterà il momento culminante di Tornareccio Regina di Miele, la più importante rassegna abruzzese dedicata al miele e ai prodotti dell'alveare, in programma in quel fine settimana (27-28 settembre), e si inserisce a pieno titolo nel percorso intrapreso da anni dalla rassegna Regina di Miele per valorizzare il miele come cibo buono. Presentato dalla giornalista Cristina Mosca, direttrice di C come Magazine, William Zonfa si esibirà domenica 28 settembre nell'incantevole scenario di piazzetta Porta Nuova, nel centro storico di Tornareccio, con inizio alle 18.30. Al termine della preparazione dei piatti, per i presenti ci sarà anche una degustazione delle realizzazioni. Per il cooking show si ringraziano i produttori di Tornareccio: Adi Apicoltura, Apicoltura Delizie dell’Alveare, Apicoltura Fioriti, Apicoltura Luca Finocchio e Apicoltura Tieri. William Zonfa Dopo sei anni all’estero in ristoranti 3 stelle Michelin, William Zonfa è tornato in Italia dove ha realizzato esperienze significative presso il Pellicano (Porto Ercole, 2 stelle Michelin) e Il Mosaico (Ischia, 2 stelle Michelin). Dal 2010 è chef del ristorante Magione Papale a L’Aquila, dove nel 2012 ha ottenuto 1 Stella Michelin, nel 2013 è stato eletto "Chef dell'Anno" per il Gambero Rosso e nel 2014 ha ottenuto il riconoscimento di "Miglior cucina d'autore" per il Touring Club d'Italia. Nell’agosto 2013, è stato chef a Pechino per la trasmissione “Great Chef Tv”, il Masterchef in Cina. Tornareccio Regina di Miele è promosso dal Comune di Tornareccio, con il contributo di Regione Abruzzo Assessorato all'Agricoltura, Bcc Sangro Teatina e Camera di Commercio di Chieti, con il patrocinio di Expo 2015. Partner ufficiali: Le Città del Miele, Slow Food Abruzzo, Coldiretti Abruzzo, Res Tipica, Fai Federazione Apicoltori Italiani, Associazione Apicoltori Professionisti d'Abruzzo e Consorzio Apistico Provinciale Teramo. Media Partner: C come Magazine e L'Abruzzo è Servito. Info su www.reginadimiele.it, Facebook e Twitter. Hashtag #reginadimiele14. Informazioni per la stampa: Piergiorgio Greco - Uffici stampa e Comunicazione 335 1709639 - info@piergiorgiogreco.it - www.piergiorgiogreco.it
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CONFERENZA STAMPA Mercoledì 24 settembre 2014 alle ore 10.00 nella Sala Azzurra della Regione Abruzzo in viale Bovio a Pescara si terrà la conferenza stampa di presentazione della dodicesima edizione di
TORNARECCIO REGINA DI MIELE Mostra Mercato del Miele e dei Prodotti Tipici Tema 2014 PIANETA MIELE, ENERGIA PER LA VITA il più importante evento abruzzese dedicato al miele e all'apicoltura in programma sabato 27 e domenica 28 settembre 2014 a Tornareccio (Ch), la "capitale abruzzese del miele", con expo, degustazioni, cooking show, ristorazione a tema, spettacoli e molto altro. Madrina dell'edizione 2014: Licia Colò. L'evento, promosso dal Comune di Tornareccio, con il contributo di Regione Abruzzo Assessorato all'Agricoltura, Bcc Sangro Teatina e Camera di Commercio di Chieti, gode del patrocinio di Expo 2015. Partner: Le Città del Miele, Slow Food Abruzzo, Coldiretti Abruzzo, Associazione Apicoltori Professionisti d'Abruzzo, Consorzio Apistico Provinciale Teramo. Media Partner: C come Magazine e L'Abruzzo è Servito. Info su www.reginadimiele.it, pagina Facebook e Twitter. Hashtag ufficiale #reginadimiele14 Alla conferenza stampa parteciperanno: -
Dino Pepe, assessore regionale all'Agricoltura; Remo Fioriti, sindaco di Tornareccio; Eliodoro D'Orazio, presidente di Slow Food Abuzzo; Fabrizio Montepara, presidente di Res Tipica.
Con viva preghiera di partecipazione. Informazioni per la stampa: Piergiorgio Greco Uffici stampa e Comunicazione 335 1709639 - info@piergiorgiogreco.it - www.piergiorgiogreco.it
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COMUNICATO STAMPA "PIANETA MIELE, ENERGIA PER LA VITA": TORNARECCIO REGINA DI MIELE GUARDA A EXPO 2015 Sabato 27 e domenica 28 settembre un'edizione imperdibile per la rassegna più dolce che c'è: madrina Licia Colò, cooking show con William Zonfa, Stati generali dell'apicoltura abruzzese, corsi di degustazione e un'affascinante rievocazione storica. E il percorso espositivo raddoppia Tornareccio (Ch), 24 settembre 2014 - Si annuncia imperdibile l'edizione numero dodici di Tornareccio Regina di Miele, il più importante evento abruzzese dedicato al "nettare degli dei" in programma sabato 27 e domenica 28 settembre a Tornareccio (Ch), la storica "capitale abruzzese del miele". Di grande prestigio saranno ospiti e contenuti di un cartellone ancora più ricco degli anni precedenti, tutto incentrato attorno al tema "Pianeta miele, energia per la vita", che rinvia direttamente a Expo 2015, l'evento di Milano che ha concesso il suo patrocinio: dalla madrina Licia Colò (la sua presenza è in programma domenica mattina), volto noto della tv da sempre divulgatrice delle mete turistiche più belle e di storie e personaggi legati all'ambiente, al cooking show "Il miele in cucina: eleganza è gusto", con lo chef 1 Stella Michelin William Zonfa, (domenica, ore 18.30), dal percorso espositivo raddoppiato rispetto alle altre edizioni, agli Stati generali dell'apicoltura abruzzese verso Expo 2015 (sabato, ore 16.30), che per la prima volta metteranno insieme tutti gli operatori apistici della nostra regione (produttori, associazioni, realtà come Slow Food Abruzzo, Coldiretti Abruzzo, Le Città del Miele e Res Tipica, insieme alla Regione Abruzzo e a rappresentanti di Expo), fino alla rievocazione storica della partenza degli apicoltori tornarecciani per le fioriture fuori regione (domenica, ore 10.00), che nel tempo ha dato vita al nomadismo, oggi tecnica apistica diffusa a livello nazionale. Saranno due giorni intensi, nel corso dei quali sarà possibile passeggiare tra gli stand degli apicoltori, che metteranno in vetrina il meglio della loro produzione (sabato e domenica, dalle 10.00 alle 24.00): i numerosi mieli uniflorali e specialità (creme, torroni, caramelle e altro), insieme agli altri prodotti dell'alveare come pappa reale, propoli, cera. Non mancheranno specialità tipiche del territorio, insieme agli stand dell'artigianato artistico, in un percorso che per la prima volta si estenderà dal centro storico fino al santuario della Madonna del Carmine, per un totale di oltre trenta espositori. A spasso per il "pianeta miele", chi vorrà approfondire la conoscenza sensoriale del nobile prodotto delle api non dovrà perdere i corsi di degustazione e abbinamento mieli-formaggi a cura degli esperti Claudio Modesti e Pierluigi Pierantoni, che domenica alle 17.30 presenteranno anche i manuale dedicato agli accostamenti "I mieli uniflorali incontrano i formaggi tradizionali italiani". Meritano senz'altro una visita, poi, lo stand dedicato alla cosmetica in apicoltura, curato da estetiste locali, e la mostra "Il sapore "antico" del miele", a cura della professoressa Adele Cicchitti, in esposizione a Palazzo Capigatti-Melocchi. Gli appassionati di cake design, invece, si sfideranno nel concorso PasticciArte realizzando spettacolari torte sul tema delle api. Per quanto
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riguarda la ristorazione, alla rassegna di Tornareccio sarà possibile gustare menu a tema miele nei locali del territorio e lungo il percorso espositivo. Infine, grazie a Arnie Aperte non mancheranno le ormai consolidate visite guidate alle aziende apistiche del paese, per conoscere da vicino la vita imprenditoriale dei produttori locali. In occasione dei due giorni, Tornareccio e il territorio si metteranno in vetrina, con visite guidate alla zona archeologica di Monte Pallano, con la cooperativa Gaia, agli splendidi mosaici del museo a cielo aperto, con l'associazione Amici del Mosaico Artistico, alle chiese e alla sala d'arte "Ottavio Paglione". Ampio spazio anche per i più piccoli: per loro è stato allestito il Pianeta Bimbi con il simpatico gonfiabile Giungla e lo zucchero filato gratuito, accanto al santuario della Madonna del Carmine, nella cui cripta ci sarà in esposizione anche la mostra "Sulla via di Damasco. L'inizio di una vita nuova" dedicata a San Paolo, a cura della locale comunità di Comunione e Liberazione. D'obbligo per gli amanti dell'arte una sosta al nuovo Spazio Due Fontane, all'imbocco di via del Carmine, per ammirare le opere dell'artista Lucilla Candeloro. "Che fiore è?" è il titolo del volume edito da Menabò che verrà presentato dagli autori Luigi e Guido Di Primio, con l'editore Gaetano Basti, domenica alle 16.30. Musica irlandese, infine, per il tradizionale concerto di sabato sera in piazza Fontana alle 21.30, con il gruppo The Reebers. Programma dettagliato, orari e informazioni sono sul sito www.reginadimiele.it. "L'edizione di quest'anno - dice Remo Fioriti, sindaco di Tornareccio - vuole rappresentare per la nostra rassegna un ulteriore passo in avanti, come dimostrano la scelta di inserirla nel percorso di Expo 2015 e la partecipazione di ospiti illustri, come la madrina Licia Colò, lo chef stellato William Zonfa, l'assessore regionale Dino Pepe e tutti gli operatori abruzzesi, che ringrazio per aver accettato il nostro invito: tutto questo, insieme ai numerosi premi che i nostri produttori hanno ottenuto in due recenti competizioni nazionali come Montalcino e Castel San Pietro Terme, testimonia che il nostro paese può continuare ad avere un ruolo guida nel comparto del miele in Abruzzo. E la stessa rievocazione storica di domenica vuole essere un affascinante racconto di una tradizione apistica che risale al secolo scorso, quando i tornarecciani erano pionieri in Abruzzo e in Italia per trasformare l'apicoltura da attività di sussistenza in impresa economica redditizia, generando benessere e lavoro per tante persone. Abbiamo dunque fatto uno sforzo organizzativo eccezionale, raddoppiando gli spazi e proponendo un cartellone per tutti i gusti" Tornareccio Regina di Miele è promosso dal Comune di Tornareccio, con il sostegno di Regione Abruzzo, Bcc Sangro Teatina, e il patrocinio di Expo 2015 e Camera di Commercio di Chieti. Partner dell'evento: Le Città del Miele, Res Tipica, Slow Food Abruzzo Molise, Associazione Apicoltori Professionisti d'Abruzzo, Federazione Apicoltori Italiani, Coldiretti Abruzzo, Consorzio Apistico Provinciale Teramo. Media partner: C come Magazine e L'Abruzzo è servito. Ideazione e organizzazione a cura di Ars Nova Comunicazione ed Eventi, contenuti a cura di Piergiorgio Greco. Info anche sulla pagina Facebook e sull'account Twitter. Hashtag ufficiale #reginadimiele14. Piergiorgio Greco Uffici Stampa e Comunicazione 335 1709639 - info@piergiorgiogreco.it - www.piergiorgiogreco.it
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PROGRAMMA GENERALE Sabato 27 settembre Ore 10.00 - Piazza Fontana Taglio del nastro e inaugurazione della rassegna Ore 16.30 - Salone polifunzionale "Remo Gaspari" "Il miele abruzzese verso l'Expo 2015" Stati generali dell'apicoltura abruzzese Programma Interventi introduttivi • • • • • •
Giovanni Legnini, sottosegretario alla Presidenza del Consiglio dei Ministri Remo Fioriti, sindaco di Tornareccio Serenella Mortani, coordinatrice Le Città del Miele Eliodoro D'Orazio, presidente Slow Food Abruzzo Pierluigi Pierantoni, vicepresidente nazionale Anai Diego Pagani, presidente nazionale Conapi
Dibattito • • • • • •
Antonio Centi, presidente Anci Abruzzo Fabrizio Montepara, presidente Res Tipica Luigi Iacovanelli, presidente Associazione Apicoltori Professionisti d'Abruzzo Giancarla Galli, presidente Fai Abruzzo Sebastiano Mancini, presidente Consorzio Apistico Provinciale Teramo Domenico Pasetti, presidente Coldiretti Abruzzo
Interventi del pubblico Conclusioni • Dino Pepe, assessore all'Agricoltura Regione Abruzzo
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Coordina • Piergiorgio Greco, giornalista Ore 21.30 - Piazza Fontana The Reebers in concerto Suoni e suggestioni dalle terre d'Irlanda Domenica 28 settembre Ore 08.00 - Chiesa di Santa Vittoria Santa Messa dell'Apicoltore Celebra Don Davide Spinelli, parroco di Tornareccio Ore 10.00 - Piazzale don Nicola Masciulli (accanto santuario Madonna del Carmine) "N'esiste sole lu miele di rambalupine..." Rievocazione storica della partenza degli apicoltori tornarecciani verso le fioriture fuori regione. Sfilata lungo via don Bosco, via San Rocco, corso Roma e arrivo davanti al municipio. I mezzi di trasporto allestititi per l'occasione rimarranno in esposizione per tutta la giornata di domenica. Ore 10.30 - Centro storico A passeggio con Licia Colò La madrina dell'evento in visita presso gli stand dei produttori Ore 12.00 - Piazza Fontana Il Pianeta miele incontra Licia Colò Tornareccio accoglie la madrina di Regina di Miele 2014 Ore 16.30 - Sala conferenze Belvedere Presentazione del libro "Che fiore è?" (ed. Menabò)
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Partecipano Luigi e Guido Di Primio, autori Gaetano Basti, editore Ore 17.30 - Sala conferenze Belvedere Presentazione del libro "I mieli uniflorali incontrano i formaggi tradizionali italiani. Manuale di abbinamento tra i principali mieli uniflorali ed i principali formaggi tradizionali..." Intervengono Claudio Modesti, autore Pierluigi Pierantoni, editore Ore 18.30 - Piazzetta Porta Nuova (centro storico) Il miele in cucina: eleganza è gusto Presentazione e realizzazione dal vivo di piatti gourmet con degustazione finale. Partecipa William Zonfa, 1 stella Michelin, ristorante Magione Papale, L'Aquila Presenta Cristina Mosca, direttore C come magazine Sponsor dell’evento Adi Apicoltura – Apicoltura Delizie dell’Alveare – Apicoltura Fioriti - Apicoltura Luca Finocchio – Apicoltura Tieri. Ore 20.00 - Piazzetta Porta Nuova Premiazione del concorso "PasticciArte" Ore 22.00 Termine manifestazione
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ESPOSITORI 2014 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
ADI APICOLTURA_Tornareccio FIORITI APICOLTURA_Tornareccio APICOLTURA DELIZIE DELL’ALVEARE_Tornareccio APICOLTURA LUCA FINOCCHIO_Tornareccio APICOLTURA TIERI_Tornareccio LA CONTADINETTA_Tornareccio CASEIFICIO FLO'_Tornareccio CASEIFICIO IANNONE_Tornareccio ALTOBELLO PROSCIUTTI&SALUMI_Tornareccio LA ROSA DEI VENTI_Scerni EVANGELISTA LIQUORI_San Giovanni Teatino L’APE & L’ARNIA_Altino SAN PASQUALE_fabbrica torroni e liquori_Atessa RIO VERDE TARTUFI_Borrello VECCHIO FORNO_Tollo IL QUERCETTO_Pollutri MAGIA TARTUFI_San Benedetto dei Marsi PASTIFICIO MASCIARELLI_Pratola Peligna RODO'_Fossacesia IL TARTUFO DI ENNIO_San Salvo PASTICCERIA LE BON BON_Piane d’Archi DELPHIN BEER_Altino LA TAVOLA DEI BRIGANTI_Altino GLOBER DOLCIARIA_Poggio Picenze CIAVATTELLA GIULIO_Montesilvano CELIBERTI BEVERAGE_Atessa IOCONBIO_Villa Santa Maria CORSI DI DEGUSTAZIONE E ABBINAMENTO MIELI-FORMAGGI DAL "MIELE" AI "MIELI"
Programma Cenni di analisi sensoriale Esame visivo: colore, stato fisico, aspetto (presentazione di campioni di mieli e analisi comparativa della tonalità di colore, corrispondenze tipologiche).
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Esame olfattivo: profumi descrittivi, profumi evocativi (presentazione di campioni di mieli e analisi olfattiva in relazione alla tipologia). Esame gustativo: i cinque gusti, il gusto del miele, flavour (presentazione di campioni, analisi del sapore e corrispondenza tipologica). Degustazione di tre mieli monoflora in abbinamento con tre formaggi tradizionali italiani. Docenti Claudio Modesti: medico di medicina generale, gastronomo, autore di vari testi di abbinamento in cucina compreso “I mieli uniflorali incontrano i formaggi tradizionali italiani�, presidente del gruppo micologico matelicese, sommelier e degustatore ufficiale A.i.s, presidente della commissione degustazione regionale A.i.s, consulente nella ristorazione. Pierluigi Pierantoni: esperto apistico, vicepresidente nazionale Anai (Associazione Apicoltori Italiani), presidente Cooperativa Apicoltori Montani, vicepresidente consorzio apistico provinciale, membro commissione apistica Regione Marche, presidente comitato tecnico–scientifico api ligustica resistenti alla varroa. Sabato ore 16.30 - Domenica ore 11.00 e 15.30 Sala conferenze del Belvedere Costo Euro 2,00 a persona, max 20 persone. Prenotazione obbligatoria al numero 328 4133665. ARNIE APERTE Visita guidate alle aziende di apicoltura di Tornareccio: i produttori locali presenteranno i loro laboratori con dimostrazioni di smielatura, invasettamento, confezionamento, fornendo informazioni su api, arnie, allevamento e molto altro! Sabato: ore 15.30 - 16.30 - 17.30 Domenica: 10.30 - 11.30 - 15.00 - 16.00 - 17.00 - 18.00 Le visite sono gratuite. Minimo 10, massimo 20 persone. VISITE GUIDATE Come tessere di mosaico Visite alle Mura Megalitiche e all'area archeologica di Monte Pallano
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Sabato ore 14.00-15.15-16.30 Domenica ore 10.00-11.30-14.00-15.15-16.30 Mosaici sotto il cielo Tour tra le "sale" del museo open space di Tornareccio Sabato ore 15.00-16.00-17.00 domenica: 11.00-14.30-15.30-16.30-17.30. Diario di Tornareccio Apertura straordinaria di: - chiesa parrocchiale di Santa Vittoria; - santuario della Madonna del Carmine; - chiesa di San Rocco, con la via crucis di Aligi Sassu; - Sala d'arte "Ottavio Paglione", con la mostra "In nomine patris" Le visite guidate sono gratuite e saranno attivate con un minimo di 10 ed un massimo di 20 persone. MIELE & COSMETICA È il miele, bellezza! Alla scoperta dell'apicoltura in cosmetica. A cura delle estetiste di Tornareccio, con dimostrazione e vendita di prodotti a base di miele, cera e altre creazioni dell'alveare. Sabato e domenica, nel centro storico, lungo il percorso di Regina di Miele. CONCORSO PASTICCIARTE PasticciArte è il concorso dedicato a tutti gli amanti del cake design, che possono cimentarsi con questa appassionante competizione per creare torte spettacolari. Descrizione Il dolce dev'essere realizzato con l'arte del cake design: quindi sarà giudicato solo l'esterno, l'interno non è necessario. Nella realizzazione deve essere raccontato il mondo delle api. Iscrizioni
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Le iscrizioni si accettano entro giovedì 25 settembre chiamando il numero 328 4133665. Consegna Le torte vanno consegnate entro e non oltre le ore 20.00 di sabato 27 settembre. Esposizione Le realizzazioni saranno esposte in un locale del percorso Regina di Miele per essere ammirate da tutti i visitatori nel corso di domenica 28 settembre. Premiazione La cerimonia di premiazione è in programma domenica 28 settembre alle 19.30 in piazzetta Porta Nuova nel centro storico, al termine del cooking show. Premi Per i tre primi classificati tre splendidi Rosoni messi in palio da Di Paolo Giolielli di Atessa. MOSTRE Il sapore "antico" del miele Mostra sul miele nelle epoche passate, promossa dall'Associazione Apicoltori Professionisti d'Abruzzo. Curatrice: prof.ssa Adele Cicchitti Sabato e domenica, atrio palazzo Capigatti-Melocchi (accanto alla chiesa di Santa Vittoria). Ingresso libero. Sulla natura Personale dell'artista Lucilla Candeloro. Sabato e domenica, Spazio Due Fontane (accanto a piazza Fontana). Ingresso libero. Sulla via di Damasco. L'inizio di una vita nuova Mostra sulla vita di san Paolo e "l’immensa ricchezza dell’insegnamento racchiuso nei testi paolini, vero patrimonio dell’umanità redenta da Cristo" (Benedetto XVI), ideata dal Servizio nazionale per il progetto culturale della Cei. A cura della comunità locale di Comunione e Liberazione. Sabato e domenica, cripta del Santuario della Madonna del Carmine. Ingresso libero. PIANETA BIMBI
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Nei due giorni di Tornareccio Regina di Miele ai bimbi è riservato uno spazio tutto loro: il Pianeta Bimbi con il fantastico gonfiabile Giungla. Scivoli e giochi vari a disposizione gratuitamente per trascorrere qualche ora all'insegna del divertimento e della spensieratezza. E per tutti i bambini in omaggio lo zucchero filato! Il Pianeta Bimbi si trova nel piazzale Monsignor Nicola Masciulli, accanto al santuario della Madonna del Carmine.
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COMUNICATO STAMPA/INVITO STAMPA TORNARECCIO DI MIELE AL VIA CON GLI STATI GENERALI DELL'APICOLTURA ABRUZZESE VERSO EXPO 2015 Stand aperti dalle 10.00 di domani, sabato 27 settembre. Nel pomeriggio l'incontro con tutti gli operatori della regione per portare il miele all'evento di Milano. In programma anche il primo corso di degustazione e abbinamento mieli‐formaggi. In serata musica irlandese con i The Reebers Tornareccio (Ch), 26 settembre 2014 ‐ Apertura degli stand espositivi, Stati generali dell'apicoltura abruzzese, primo corso di degustazione e abbinamento mieli‐formaggi e musica irlandese. Si annuncia molto ricco il primo giorno di Tornareccio Regina di Miele, la rassegna in programma domani e domenica a Tornareccio, la storica "capitale abruzzese del miele". Apicoltura regionale al gran completo per gli Stati generali dell'apicoltura abruzzese verso Expo 2015, autorevole momento di lavoro per individuare le strade per portare anche il miele abruzzese al grande evento del 2015. L'appuntamento è alle 16.30 nella sala polifunzionale "Remo Gaspari" in viale don Bosco. L'incontro si aprirà con gli interventi di Giovanni Legnini, sottosegretario alla Presidenza del Consiglio dei Ministri, Remo Fioriti, sindaco di Tornareccio, Serenella Mortani, coordinatrice Le Città del Miele, Eliodoro D'Orazio, presidente Slow Food Abruzzo e Pierluigi Pierantoni, vicepresidente nazionale Anai. A seguire, è il dibattito con Antonio Centi, presidente Anci Abruzzo e Fabrizio Montepara, presidente Res Tipica (i due partner istituzionali scelti a livello nazionale per promuovere Expo 2015 sul territorio), e i rappresentanti del mondo apistico Luigi Iacovanelli, presidente Associazione Apicoltori Professionisti d'Abruzzo, Giancarla Galli, presidente Fai Abruzzo, Sebastiano Mancini, presidente Consorzio Apistico Provinciale Teramo, e Domenico Pasetti, presidente Coldiretti Abruzzo. Per le conclusioni è stato invitato Dino Pepe, assessore all'Agricoltura della Regione Abruzzo. Coordina i lavori il giornalista Piergiorgio Greco. Gli organi di stampa sono invitati a partecipare. Nel pomeriggio, sempre alle 16.30, nella sala conferenze del Belvedere ci sarà il primo appuntamento con i corsi di degustazione e abbinamenti mieli‐formaggi, tenuti dagli esperti Pierluigi Pierantoni e Claudio Modesti, di Matelica (Macerata). In serata alle 21.30 in piazza Fontana concerto dei The Reebers, con musiche e suggestioni della tradizione irlandese. Informazioni e programma completo sul sito www.reginadimiele.it, sulla pagina Facebook e su Twitter. Hashtag ufficiale #reginadimiele14 Informazioni per la stampa: Piergiorgio Greco ‐ Uffici stampa e Comunicazione 335 1709639 ‐ info@piergiorgiogreco.it ‐ www.piergiorgiogreco.it
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COMUNICATO STAMPA/INVITO STAMPA TORNARECCIO REGINA DI MIELE, GRAN FINALE CON LICIA COLÒ E IL COOKING SHOW DI WILLIAM ZONFA Domani il secondo giorno della rassegna: da non perdere anche la rievocazione storica della partenza degli apicoltori tornarecciani per le fioriture fiori regione Tornareccio (Ch), 27 settembre 2014 - Si è aperta questa mattina con il taglio del nastro la dodicesima edizione di Tornareccio Regina di Miele, la più importante rassegna abruzzese dedicata al miele e ai prodotti dell'alveare. Oggi il lungo percorso espositivo, raddoppiato rispetto all'anno scorso, rimarrà aperto fino alle 22.00; nel pomeriggio, si terranno gli Stati Generali dell'Apicoltura Abruzzese verso Expo 2015, con tutto il mondo del miele della nostra regione. Domani, domenica 28 settembre, giornata particolarmente intensa: si inizia alle 8.00 con la santa messa dell'apicoltore, nella chiesa di Santa Vittoria. Alle 10.00, accanto al santuario della Madonna del Carmine, la rievocazione storica della partenza degli apicoltori abruzzesi per le fioriture fuori regione. Alle 10.30 è previsto il tour di Licia Colò, la madrina dell'evento, tra gli stand e alle 12.00 un incontro in piazza con la conduttrice televisiva. Gran finale nel pomeriggio alle 18.30 nel centro storico con il cooking show "Il miele in cucina: eleganza è gusto", con lo chef stellato William Zonfa, con degustazione finale: ingresso su prenotazione al numero 328 4133665, massimo 100 posti. Durante tutta la giornata, corsi di degustazione, visite guidate, area bambini e molto altro. Programma completo su www.reginadimiele.it. Gli organi di stampa sono invitati a partecipare. Informazioni per la stampa: Piergiorgio Greco Uffici stampa e Comunicazione 335 1709639 info@piergiorgiogreco.it www.piergiorgiogreco.it
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COMUNICATO STAMPA TORNARECCIO REGINA DI MIELE: OLTRE 10 MILA VISITATORI ALL'EDIZIONE DEI RECORD Turisti anche da fuori regione per il borgo che si conferma la "capitale abruzzese del miele": stand presi d'assalto, bagno di folla per Licia Colò e applausi per il cooking show stellato con William Zonfa. Il plauso dell'assessore Pepe. Il sindaco Fioriti: "Un successo per tutto il territorio". Tornareccio (Ch), 29 settembre 2014 - Sono stati oltre 10 mila i visitatori che hanno preso d'assalto sabato e domenica scorsi Tornareccio, per la dodicesima edizione di Regina di Miele, la più importante rassegna abruzzese dedicata al miele e ai prodotti tipici. Sono giunti non solo da tutto l'Abruzzo ma anche da regioni come Molise, Lazio, Marche e Umbria, per un evento che convinto anche in virtù dei momenti forti proposti dagli organizzatori: dagli Stati generali dell'apicoltura abruzzese di sabato, con tutti i protagonisti del settore che hanno intrapreso un confronto per individuare le strade per Expo 2015, alla presenza della madrina Licia Colò, che ha fatto un interminabile bagno di folla, passando per i fortunati corsi di degustazione e abbinamento formagggi-miele, fino all'applauditissimo cooking show con lo chef stellato William Zonfa, che nell'affascinante scenario del centro storico ha proposto due creazioni culinarie a base di miele. Grande affluenza anche nei numerosi stand, dove gli apicoltori locali hanno proposto il meglio della loro produzione, insieme ad altri produttori di specialità tipiche, in un percorso del gusto che ha raccontato non solo Tornareccio ma l'intero territorio. Vincitrice del concorso PasticciArte, infine, è stata la giovane Marzia Fioriti con una torta di cake design che ha convinto la giuria: a lei, come al secondo e terzo classificato, sono andati tre splendidi "Rosoni" messi in palio dalla gioielleria Di Paolo Gioielli, di Atessa. Alla rassegna ha partecipato anche l'assessore regionale all'Agricoltura, Dino Pepe, che non ha nascosto tutta la sua ammirazione: "Un evento davvero significativo - ha detto -, che parla di un prodotto che vede in questo territorio il punto di riferimento, e al quale la Regione intende dare la massima attenzione. Per questo, intendiamo rimanere al vostro fianco". Per il sindaco di Tornareccio, Remo Fioriti, questi due giorni "sono stati l'espressione di una strategia vincente: un'eccellenza come il miele che fa da traino alla conoscenza di tutti gli altri prodotti tipici del territorio, e quindi al territorio stesso, con le sue bellezze culturali, artistiche e naturalistiche. Abbiamo tracciato una strada: solo insieme si può vincere. E questo momento vuole rappresentare il punto di partenza di un percorso promozionale che duri tutto l'anno. Grazie a tutti i visitatori, agli espositori, allo staff, alla squadra del Comune e a quanti, a vario titolo, hanno reso possibile questo successo". Piergiorgio Greco Uffici Stampa e Comunicazione 335 1709639 - info@piergiorgiogreco.it - www.piergiorgiogreco.it
ARTICOLI
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RASSEGNA WEB
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SITI WEB REGIONALI ‐ http://www.abruzzosviluppo.it/new/2014/09/24/torna‐tornareccio‐regina‐di‐miele‐e‐guarda‐a‐ expo‐2015/ ‐ http://www.notiziedabruzzo.it/politica‐abruzzo/torna‐tornareccio‐regina‐di‐miele.html#.VDU‐ pHlEjIU ‐ http://www.cityrumors.it/chieti/cultura‐a‐spettacolo/81948‐licia‐colo‐sara‐la‐madrina‐di‐ tornareccio‐regina‐di‐miele.html ‐ http://www.ageabruzzo.it/2014/09/tornareccio‐a‐regina‐di‐miele‐gli‐stati‐generali‐ dellapicoltura‐abruzzese‐20159 ‐ http://abruzzo.dovequando.info/eventi/licia‐colo‐fiera‐tornareccio‐regina‐miele/#.VDU_M3lEjIU ‐ http://ilcentro.gelocal.it/pescara/cronaca/2014/09/14/news/licia‐colo‐regina‐di‐miele‐ 1.9933815 ‐ http://www.rete8.it/it/cultura‐e‐spettacolo/17152‐tornareccio‐boom‐di‐presenze‐per‐regina‐di‐ miele.html ‐ http://www.winechannel.it/web/?p=3020 ‐ http://www.lanciano24.it/?p=5192 ‐ http://www.lanciano24.it/?p=5121 ‐ http://www.lanciano24.it/?p=4802 ‐ http://www.lancianonews.net/notizie/gusto/3593/tornareccio‐tutti‐pazzi‐per‐regina‐di‐miele ‐ http://www.agricolturaoggi.com/site/index.php?option=com_content&view=article&id=4856:torn areccio‐regina‐di‐miele&catid=55:eventi&Itemid=61 ‐ http://www.iltempo.it/abruzzo/2014/09/25/licia‐colo‐regina‐di‐miele‐a‐tornareccio‐ 1.1316248?localLinksEnabled=false ‐ http://www.vasteggiando.it/it/evento/tornareccio‐regina‐del‐miele/1023 ‐ http://www.histonium.net/notizie/gusto/33268/tornareccio‐regina‐di‐miele‐guarda‐allexpo‐ 2015 ‐ http://conoscere.abruzzoturismo.it/index.php?Canale=Quando&IDCanaleSub=22&IDCanaleSubSu b=0&IDItem=2135&ItemType=MA ‐ http://www.gazzettacommerciale.com/tornareccio‐regina‐di‐miele‐domenica‐show‐cooking‐ dello‐chef‐william‐zonfa/ ‐ http://www.seguilanotizia.it/notizie/6783‐tornareccio‐regina‐di‐miele‐domani‐la‐ presentazione.html ‐ http://www.ilcaffeweb.it/index.php/tornareccio‐regina‐di‐miele‐sabato‐e‐domenica‐la‐dolce‐ rassegna/#.VDVCcnlEjIU ‐ http://www.regione.abruzzo.it/portale/index.asp?modello=articolo&servizio=xList&stileDiv=mono &msv=articolo111590&tom=11590 ‐ http://www.lifeabruzzo.it/286/1138/news/tornareccio_regina_del_miele_a_tornareccio_ch_27_e _28_settembre_2014.html ‐ http://www.ilnuovoonline.it/2014/09/25/sabato‐e‐domenica‐tornareccio‐regina‐del‐miele/ ‐ http://la6rtv.wordpress.com/2014/09/29/regina‐di‐miele‐a‐tornareccio‐10‐mila‐visitatori‐in‐2‐ giorni/ ‐ http://www.travelnostop.com/abruzzo/enogastronomia/regina‐di‐miele‐10‐mila‐visitatori‐in‐2‐ giorni‐a‐tornareccio_118455
‐ http://www.notizieinabruzzo.it/tornareccio‐rassegna‐del‐miele‐la‐madrina‐licia‐colo/ ‐ http://www.allnewsabruzzo.it/articolo.asp?id=24212 ‐ http://www.allnewsabruzzo.it/articolo.asp?id=24158 ‐ http://www.allnewsabruzzo.it/articolo.asp?id=24022 ‐ http://www.iloveabruzzo.net/index.php/press‐media/i‐nostri‐prodotti/7292‐tornareccio‐regina‐ di‐miele‐oltre‐diecimila‐i‐visitatori.html ‐ http://rubriche.upbn.it/terraecuore/
VIDEO ‐ https://www.youtube.com/watch?v=Qrrv1WzRNkg ‐ http://www.tvsei.it/index.php?option=com_content&view=article&id=3635:tornareccio‐regina‐ di‐miele&catid=34&Itemid=113 ‐ http://www.telenove.it/cms/archivio‐video/879‐regina‐di‐miele‐tornareccio ‐ https://www.youtube.com/watch?v=qQAiqzadKaY ‐ https://www.youtube.com/watch?v=gJ2Bzy45zBs ‐ https://www.youtube.com/watch?v=7AdaOS7_CfU ‐ https://www.youtube.com/watch?v=hJJTiVhUMaI
REDAZIONALI
-MSGR - 08 ABRUZZO - 52 - 30/08/14-N:
52 (C) Il Messaggero S.p.A. | ID: 00552644 | IP: 79.37.179.218
Sabato 30 Agosto 2014 www.ilmessaggero.it
I.P. a cura di Piemme S.P.A.
IV
...settembre da vivere
Licia Colò sarà la madrina di un'edizione speciale proiettata verso Expo 2015
Il 27 e 28 settembre Tornareccio, il Pianeta Miele
S
vento: le Città del Miele, Res Tipica, Slow Food Abruzzo Molise, Associazione Apicoltori Professionisti d'Abruzzo, Federazione Apicoltori Italiani, Coldiretti Abruzzo, Consorzio Apistico Provinciale Teramo. Media partner: C come Magazine e L'Abruzzo è servito. Ideazione e organizzazione a cura di Ars Nova Comunicazione ed Eventi, contenuti a cura di Piergiorgio Greco.
Ecco l'anteprima del ricco programma Ricca e articolata la parte dedicata all'esposizione
Un convegno a Pescara e una esposizione di fotografie storiche
PARRUCCHIERI
arà la popolare conduttrice televisiva Licia Colò la madrina dell'edizione 2014 di Tornareccio Regina di Miele, il più importante evento abruzzese dedicato al miele e all'apicoltura, in programma sabato 27 e domenica 28 settembre a Tornareccio, in provincia di Chieti, la storica "capitale abruzzese del miele". Un'edizione che si annuncia davvero speciale sin dal suo tema centrale "Pianeta miele, energia per la vita", che rinvia a Expo 2015, il grande evento di Milano che ha concesso il suo patrocinio alla rassegna tornarecciana. Non a caso, tra gli appuntamenti più importanti ci saranno gli Stati generali dell'apicoltura abruzzese (sabato pomeriggio), con produttori, associazioni di categoria, partner e operatori che arriveranno a Tornareccio per discutere della presenza del miele della nostra regione a Expo con l'assessore regionale all'Agricoltura, Dino Pepe, e con rappresentanti della manifestazione che si svolgerà nel capoluogo lombardo dal 1 maggio al 31 ottobre 2015. La presenza di Licia Colò, volto noto della tv da sempre impegnata nel racconto delle mete turistiche più belle e di storie e personaggi legati all'ambiente, è prevista per domenica, giornata in cui si svolgerà anche un atteso cooking show con un famoso chef abruzzese invitato a cimentarsi dal vivo con il tema del miele in cucina. Tra le novità, anche alcuni stand dedicati alla cosmetica in apicoltura e la rievocazione della partenza degli apicoltori tornarecciani per le fioriture fuori regione, che ha dato vita alla tecnica del nomadismo, oggi molto diffusa in tutta Italia. Ma, ovviamente, sarà il miele a far da fil rouge dei due giorni: tanti e colorati gli stand dei produttori locali nel centro storico, con degustazioni e vendita, ristorazione a tema nei locali del territorio, corsi di degustazione con esperti iscritti all'Albo nazionale degli assaggiatori di miele, la presentazione di un libro dedicato agli abbinamenti mieli-formaggi, fino alla visita alle aziende apistiche tornarecciane e al concorso PasticciArte, per chi si vuole cimentare nell'arte pasticciera a tema del miele. Ma non solo: tanti i prodotti tipici del territorio presenti con i loro stand, e tante le visite guidate alle bellezze del territorio (dai mosaici alla zona archeologica ai monumenti di Tornareccio). Tutte le info sul sito www.reginadimiele. it e sulla pagina Facebook e sul profilo Twitter dell'evento. Hashtag ufficiale: #reginadimiele14. Tornareccio Regina di Miele è promosso dal Comune di Tornareccio, con il sostegno di Regione Abruzzo e Bcc Sangro Teatina, il patrocinio di Expo 2015. Partner dell'e-
La rassegna di due giorni è dedicata all'apicoltura
g Il Franc hfuistinuro del
Le Genti d'Abruzzo in mostra
I
n occasione del convegno internazionale "L'Abruzzo dei contadini nelle inchieste etnolinguistiche" di Paul Scheuermeier e Gerhard Rohlfs, organizzato dall'Università degli Studi dell'Aquila, che avrà luogo il 20 settembre nelle sale del Museo delle Genti d'Abruzzo di Pescara, la Fondazione Genti d'Abruzzo Onlus, sotto la direzione di Ermanno de Pompeis, presenta una serie di eventi ad esso collegati per dare vita a quella comunione di arte e storia che ci riporta alle origini del territorio abruzzese. Fortemente volute dal direttore de Pompeis, le mostre fotografiche organizzate in territorio abruzzese, dal titolo "Il tempo qui. Gli Abruzzi" di Paul Scheuermeier e Gerhard Rohlfs saranno ospitate e inaugurate all'unisono presso i comuni di Civitaquana (PE), Castelli (TE), Scanno (AQ) e Palmoli (CH), fino al 2 settembre con la curatela di Mariano Cipollini. Le fotografie di P. Scheuermeir e G. Rohlfs, le cui stampe per la realizzazione delle esposizioni sono state curate da Paolo dell'Elce, ripropongono scenari di vita passata del territorio dei comuni ospitanti dal 1923 al 1930, e ci permettono di far riaffiorare quella memoria collettiva del come eravamo e aiutarci a comprendere che il non dimenticare è la chiave indispensabile per riconoscerci, con le nostre peculiarità, in quei valori universali non iscrivibili esclusivamente all'interno di una regione ma rintracciabili nella volontà che accomuna gli uomini nell'affermare un'universale dignità (Mariano Cipollini). A coronamento delle quattro vernici, in data 20 settembre 2014, sarà inaugurata a Pescara nelle sale espositive del Museo delle Genti d'Abruzzo, la Grande mostra intitolata Il tempo qui non vale niente - P. Scheuermeir G. Rohlfs 1923-1930 con una più vasta scelta di scatti che spaziano tra gli Abruzzi e i territori confinanti. La mostra, sempre curata e allestita da Mariano Cipollini, si è avvalsa delle competenze tecniche di Alessandra Moscianese e Antonino Cigno.
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-MSGR - 20 CITTA - 56 - 25/09/14-N:
56 (C) Il Messaggero S.p.A. | ID: 00526628 | IP: 89.97.205.114
Il miele in cucina: eleganza è gusto Cooking show con WILLIAM ZONFA
Giovedì 25 Settembre 2014 www.ilmessaggero.it
Percorso raddoppiato: oltre 30 espositori
Domenica 28
Rievocazione storica della partenza degli apicoltori tornarecciani verso le fioriture fuori regione Domenica 28
Arnie aperte Visite guidate alle aziende di apicoltura Sabato 27_Domenica 28
Domenica 28
“Il miele abruzzese verso l’expo 2015” Stati Generali dell’Apicoltura Abruzzese
Dal “miele” ai “mieli” Corsi di degustazione e abbinameno mieli-formaggi
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MILANO 2015 NUTRIRE IL PIANETA ENERGIA PER LA VITA
-MSGR - 20 CITTA - 57 - 25/09/14-N:
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Giovedì 25 Settembre 2014 www.ilmessaggero.it
I.P. a cura di Piemme S.P.A.
Tornareccio Regina di manchette 97x35
Miele manchette 97x35
L’azienda di Tornareccio vanta una tradizione storica lunga centocinquanta anni
Adi Apicoltura il miele biologico richiesto in tutto il mondo
U
Standard, Star-K-Kosher, BioAgricert, Usda Organic e Canada Organic, e vincitore di premi in concorsi nazionali (Montalcino e Castel San
n miele che nasce da oltre centocinquant’anni di tradizione. Un miele di qualità elevata, richiesto anche in Germania, Svizzera, Francia, Nord Europa, Stati Uniti, Caraibi, Emirati Arabi e Qatar, Giappone, Hong Kong, Cina e Australia. Un
da rigorosi enti internazionali. È il miele di Adi Apicoltura, impresa leader a livello nazionale, ma dalle solide radici a Tornareccio: qui nel 1858 nacque Giuseppeantonio Iacovanelli, pioniere dell’apicoltura professionale abruzzese, e nonno di Dario Iacovanelli, che negli anni Ottanta ha fatto evolvere la lunga storia di famiglia in Adi (Apicoltura Dario Iacovanelli), oggi portata E a Tornareccio oggi ha la
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i annuncia imperdibile l’edizione 2014 di Tornareccio Regina di Miele, il più importante evento abruzzese dedicato al “nettare degli dei” in programma sabato 27 e domenica 28 settembre a Tornareccio (Ch), la storica “capitale abruzzese del miele”. Di grande prestigio saranno ospiti e contenuti di un cartellone ancora più ricco degli anni precedenti, tutto incentrato attorno al tema “Pianeta miele, energia per la vita”, che rinvia direttamente a Expo 2015, l’evento di Milano che ha concesso il suo patrocinio alla rassegna: dalla madrina Licia Colò (la sua presenza è in programma domenica mattina), volto noto della tv da sempre impegnata nel racconto delle mete turistiche più belle e di storie e personaggi legati all’ambiente, all’imperdibile cooking show “Il miele in
a base di miele e nocciole
torroni e torroncini. E dopo la rassegna, merita una visita il nuovo show room di via De Gasperi, per fare del miele tura vi aspetta a Regina Adi un’esperienza di gudi Miele, dove assaggiare sto indimenticabile! Info su anche specialità come creme www.adiapicoltura.it.
sua sede una realtà che, grazie a milleseicento alveari continuamente spostati in tutta Italia alla ricerca delle
gno, tiglio, girasole, ciliegio, eucalipto, lupinella, sulla, agrumi. Miele di qualità elevata, raccolto rigorosamente in Italia: buono per tutta la famiglia, scelto anche da
Info e programma dettagliato: www.reginadimiele.it Facebook: tornareccioreginadimiele Twitter: @reginadimiele Prenotazioni (corsi di degustazione, visite guidate, cooking show): 328 4133665 Hashtag ufficiale #reginadimiele14
impianto di invasettamento e confezionamento green tra i più grandi d’Italia, propone anno da enti come British Retail Consortium di Bureau tante varietà di mieli uniVeritas, International Food cucina: eleganza è gusto”, con lo chef 1 Stella Michelin William Zonfa, (domenica, ore 18.30), dal lungo percorso espositivo raddoppiato rispetto alle altre edizioni, agli “Stati generali dell’apicoltura abruzzese verso Expo 2015” (sabato, ore 16.30), che per la prima volta metteranno insieme tutti gli operatori della nostra regione (produttori, associazioni, realtà promozionali insieme alla Regione Abruzzo e a rappresentanti di Expo), fino alla rievocazione storica della partenza degli apicoltori tornarecciani per le fioriture fuori regione (domenica, ore 10.00), che nel tempo ha dato vita al nomadismo, oggi tecnica apistica diffusa a livello nazionale. Un programma che animerà due giorni intensi, nel corso dei quali sarà possibile come sempre passeggiare tra i numerosis-
Tutto il buono e il bello del miele
Tornareccio Regina di Miele è promosso dal Comune di Tornareccio, con il sostegno di Regione Abruzzo, Bcc Sangro Teatina, e il patrocinio di Expo 2015 e Camera di Commercio di Chieti. Partner dell'evento: Le Città del Miele, Res Tipica, Slow Food Abruzzo Molise, Associazione Apicoltori Professionisti d'Abruzzo, Federazione Apicoltori Italiani, Coldiretti Abruzzo, Consorzio Apistico Provinciale Teramo. Media partner: C come Magazine e L'Abruzzo è servito. Ideazione e organizzazione a cura di Ars Nova Comunicazione ed Eventi, contenuti a cura di Piergiorgio Greco.
simi stand degli apicoltori, pronti a mettere in vetrina il meglio della loro produzione: le numerose varietà di miele uniflorali con tante specialità (creme, torroni, caramelle e molto altro), insieme agli altri prodotti dell’alveare, come pappa reale, propoli, cera. Non mancheranno anche altre specialità tipiche del territorio, insieme agli stand dell’artigianato locale, che comporranno un percorso che per la prima volta si estenderà dal centro storico fino al santuario della Madonna del Carmine, per un totale di oltre trenta espositori. A spasso per il “pianeta miele”, chi vorrà approfondire la conoscenza sensoriale del nobile prodotto delle api non dovrà perdere i corsi di degustazione e abbinamento mieli-formaggi a cura degli esperti Claudio Modesti e Pierluigi Pierantoni, che
nel pomeriggio di domenica presenteranno anche un manuale dedicato agli accostamenti. Meritano senz’altro una visita, poi, lo stand dedicato alla cosmetica in apicoltura, curato da estetiste locali, e la mostra “Il sapore “antico” del miele”, a cura della professoressa Adele Cicchitti, in esposizione a Palazzo Capigatti-Melocchi. Gli appassionati di cake design, invece, si sfideranno nel concorso PasticciArte realizzando spettacolari torte sul tema delle api. Per quanto riguarda la ristorazione, alla rassegna di Tornareccio sarà possibile gustare menu a tema miele nei locali del territorio e lungo il percorso espositivo. Infine, non mancheranno le ormai consolidate visite guidate alle aziende apistiche del paese, per conoscere da vicino la vita imprenditoriale dei produttori locali.
-MSGR - 20 CITTA - 58 - 25/09/14-N:
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Giovedì 25 Settembre 2014 www.ilmessaggero.it
I.P. a cura di Piemme S.P.A.
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I fratelli Carmine e Vincenzo Finocchio proseguono con la stessa cura l'attività di famiglia
Delizie dell’Alveare l’amore per l’eccellenza L’
apicoltura Delizie dell’Alveare nasce dall’amore per le api e per la natura e dalla professionalità di Carmine e Vincenzo Finocchio, due fratelli apicoltori che da più di quarant’anni portano avanti con passione l’attività iniziata nel 1960 dal papà Romualdo. La tecnica di produzione utilizzata è quella del nomadismo che consiste nel dislocare le arnie in zone caratteristiche e incontaminate del centro- sud d’Italia. Qui le api trovano un’ampia gamma di varietà artigianale e tecnologia innovativa. Il miele così ottenuto non subisce alcun trattamento conservando in miele di ottima qualità. Una volta che il miele è stato prodotto, i melari inalterati colori e profumi. Il risultato è un prodotto sano, genuino e vengono portati nel laboratorio naturale. L’azienda, essendo Fattoria dell’azienda dove si effettua la Didattica, offre visite aziendali per smielatura combinando metodo
famiglie, scolaresche (su prenotazione) o semplici appassionati con degustazione guidata dei propri prodotti: miele di Acacia, Tiglio, Melata, Arancio, Eucalipto, Girasole e le novità di quest’anno Coriandolo
e Miele di Bosco . Inoltre produce polline, pappa reale, propoli, cera, Balsamiel e “ Le Delizie”: Nocciomiel (miele e pasta di nocciole), Delizia d’Autunno (miele e frutta secca) e Delizie alla frutta (miele e pasta di frutta). L'Apicoltura Delizie dell’Alveare ha ottenuto al concorso Grandi Mieli d’Italia - Tre Gocce d'oro, che si svolge a Castel San Pietro Terme, due gocce d'oro per il miele di Girasole e una goccia d'oro rispettivamente per il miele di sulla e di milricevuti negli anni nei maggiori concorsi nazionali sono segno tangibile della professionalità, dell’impegno continuo e dell’amore con cui l’azienda opera. Anche quest’anno Delizie dell’Alveare ha conquistato il terzo posto con il miele di arancio nel concorso ”Roberto Franci” a Montalcino. Riconoscimenti che spingono a fare sempre meglio. Delizie dell’Alveare sarà presente alla manifestazione “Regina di Miele” che si terrà il 27 e il 28 settembre 2014 a Tornareccio e vi invita ad assaggiare il miele e i dolci tipici al proprio stand.
Da quaranta anni, l'azienda di Tornareccio lavora con professionalità e passione
Apicoltura Luca Finocchio ecco la regina della qualità L’
Apicoltura Luca Finocchio nasce negli anni Settenta a Tornareccio. Oggi, con circa 1000 alveari, prosegue con la stessa professionalità e passione, mirando a produrre un miele di massima qualità ed offrendo, grazie alla pratica dell’antica arte del nomadismo, una vasta gamma di prodotti. L’azienda anche quest’anno si annovera tra i migliori mieli d’Italia nel Concorso Internazionale “Roberto Franci” 2014 aggiudicandosi ben 4 riconoscimenti: 2° posto con il miele di Arancio, 2° posto con il miele di Ciliegio, 3° posto con il miele di Melata e l'attestato
L’Apicoltura Luca Finocchio vi stupirà anche quest’anno a “Regina di Miele” con lo stand in piazza Fontana: miele per tutti i gusti, cera, pappa reale, caramelle, polline, propoli, cosmetica, grappe, torroni, panettoni e cioccolatini. Presso il punto vendita aziendale è possibile ammi-
qualità con il miele di Clementine, ricevendo così più premi tra tutte le aziende partecipanti al concorso. Tris di premi anche nel Concorso di Castel San Pietro Terme “Grandi Mieli D’Italia”: Due Gocce
d’oro con i mieli di Arancio e Melata ed Una Goccia d’Oro il miele di Clementine. Un'ulteriore conferma che va a coronare un anno di riconoscimenti, tra i quali anche il Premio Qualità Abruzzo.
una piccola biblioteca ed un angolo museale, riguardante l’apicoltura del passato. È fattoria didattica accreditata; accoglie gruppi di bambini e di adulti per accompagnarli in un viaggio alla scoperta dell’intrigante mondo delle api e del miele.
IL MIELE IN CUCINA
“GRIFFATO” WILLIAM ZONFA
Ricette d’autore con lo chef stellato protagonista di un appassionante cooking show Da anni, Tornareccio Regina di Miele propone ai visitatori un’esperienza di miele che va oltre la classica idea di prodotto “che fa bene”: è un cibo buono, che può essere consumato da tutta la famiglia, e che può rappresentare una raffinata novità in cucina. Si inserisce in questo itinerario il cooking show dal titolo “Il miele in cucina: eleganza è gusto”, in programma domenica 28 settembre alle 18.30 nel centro storico (prenotazione obbligatoria al numero 328 4133665). Sarà William Zonfa, chef 1 stella Michelin del ristorante aquilano Magione Papale, l’interprete di questa innovativa
proposta culinaria che rappresenterà il momento culminante di Tornareccio Regina di Miele. Presentato dalla giornalista Cristina Mosca, direttrice di C come Magazine, William Zonfa presenterà piatti gourmet a base di miele con esecuzioni dal vivo, e una degustazione finale. Zonfa è uno chef di primo piano nella nostra regione, con un curriculum di tutto rispetto: dopo sei anni all’estero in ristoranti 3 stelle Michelin, è tornato in Italia dove ha realizzato esperienze significative presso il Pellicano (Porto Ercole, 2 stelle Michelin) e Il Mosaico (Ischia, 2 stelle Michelin). Dal 2010 è chef del ristorante Magione Papale a L’Aquila, dove nel 2012 ha ottenuto 1 Stella Michelin, nel 2013 è stato eletto “Chef dell’Anno” per il Gambero Rosso e nel 2014 ha ottenuto il riconoscimento di “Miglior cucina d’autore” per il Touring Club d’Italia. Nell’agosto 2013, è stato chef a Pechino per la trasmissione “Great Chef Tv”, il Masterchef in Cina. Il cooking show è realizzato in collaborazione con i produttori di Tornareccio: Adi Apicoltura, Apicoltura Delizie dell’Alveare, Apicoltura Fioriti, Apicoltura Luca Finocchio e Apicoltura Tieri.
-MSGR - 20 CITTA - 59 - 25/09/14-N:
59 Giovedì 25 Settembre 2014 www.ilmessaggero.it
I.P. a cura di Piemme S.P.A.
Tornareccio Regina di
Miele
manchette 97x35
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Due le novità ghiottissime da provare allo stand di Tornareccio Regina di Miele 2014
Apicoltura Tieri, trionfo di bontà e fantasia D
ue ghiotte novità vi attendono allo stand di Apicoltura Tieri a Tornareccio Regina di Miele 2014: il raro miele di ailanto, vera e propria chicca gastronomica dal sapore delicato raccolto alle pendici della Maiella, e i confetti della rinomata ditta Pelino di Sulmona, prodotti con il miele di arancio di Apicoltura Tieri, in virtù di una partnership che unisce il meglio della tradizione abruzzese. Ma, come sempre, l'azienda di Nicola e Fabrizio Tieri vi ne ed esperienza grazie alla tecnica una lunga e consolidata tradizione aspetta alla rassegna del prossimo del nomadismo presso le migliori le ma non solo: da anni, Apicoltura propria produzione, e all'insegna sempre sinonimo di quella qualità Tieri propone alla propria clientela altre golosità che abbinano prodello slogan "Attivi come le api, per che nasce da procedimenti assolutamente rispettosi della natura e dotti gastronomici di nicchia, come le api, insieme alle api": i numerosi della vita delle api, espressione di i famosi pistacchi di Bronte, al
proprio miele, in un mix di gusto e benessere che si ritrova poi in altre specialità come lo speziato e il piccamiele. Per gli amanti del bello e dell'eleganza, poi, tutte da scoprire sono le "Bombomiele", bomboniere con vasetti di miele che rendono unici momenti importanti come matrimoni, comunioni, battesimi, lauree e via dicendo. Oltre che alla rassegna, il mondo di Apicoltura Tieri vi aspetta nel punto vendita di via De Gasperi, dove miele e
generazione. vengono realizzati solo con latte fresco crudo dei pascoli abruzzesi, rigorosamente selezionato e controllato nei parametri chimici e microbiologici.
del latte 100% abruzzese. dalla burrata alla ricotta, dalla mozzarella al caciocavallo, tutti i prodotti sono sempre freschissimi, perché lavorati tutti i giorni artigianalmente, sempre buonissimi, perché fatti secondo natura senza utilizzo di cagliate estere, latte in polvere,
segue la lavorazione in modo artigianale, usando solo latte naturale, con il divieto assoluto di cagliate estere, latte in polvere, caseina reidratata e Per questo i latticini del Casei-
Per questo i latticini del Caseigenuini, puoi così gustare sulla
vole sapore del latte. Situato a Tornareccio in Provin-
Ospiti illustri, rievocazioni storiche e le bellezze del paesaggio
I
il gusto del latte abruzzese L
in vetrina per due giorni
prodotti biologici Alce Nero, Mielizia e Libera Terra, e dove nel corso dell'anno si svolgono su richiesta appassionanti fattorie didattiche e degustazioni a tema. Informazioni su www.apicolturatieri.it.
L'azienda casearia abruzzese lavora secondo i dettami della lavorazione artigianale
asciatevi viziare dal gusto per scoprire o riscoprire i sapori autentici della tradizione: nei prodotti del
Il delizioso borgo abruzzese
il connubio perfetto tra qualità
genuini, puoi così gustare sulla
si tramanda di generazione in
vole sapore del latte.
n occasione dei due giorni di Regina di Miele, Tornareccio e il territorio si metteranno in vetrina, con visite guidate alla zona archeologica di Monte Pallano, con la cooperativa Gaia, agli splendidi mosaici del museo a cielo aperto, con l’associazione Amici del Mosaico Artistico, alle chiese e alla sala d’arte “Ottavio Paglione”. Ampio spazio anche per i più piccoli: per loro è stato allestito il Pianeta Bimbi con il simpatico gonfiabile Giungla e lo zucchero filato gratuito, accanto al santuario della Madonna del Carmine, nella cui cripta ci sarà in esposizione anche la mostra “Sulla via di Damasco. L’inizio di una vita nuova” dedicata a San Paolo, a cura della locale comunità di Comunione e Liberazione. D’obbligo per gli amanti dell’arte una sosta al nuovo Spazio Due Fontane, all’imbocco di via del Carmine, per ammirare le opere dell’artista Lucilla Candeloro. “Che fiore è?” è il titolo del volume edito da Menabò che verrà presentato dagli autori Luigi e Guido Di Primio, con l’editore Gaetano Basti, domenica alle 16.30. Musica irlandese, infine, per il tradizionale concerto di sabato sera in piazza Fontana alle 21.30, con il gruppo The Reebers. Programma dettagliato, orari e informazioni sono sul
sito www.reginadimiele.it. “L’edizione di quest’anno - dice Remo Fioriti, sindaco di Tornareccio - vuole rappresentare per la nostra rassegna un ulteriore passo in avanti, come dimostrano la scelta di inserirla nel percorso di Expo 2015 e la partecipazione di ospiti illustri, come la madrina Licia Colò, lo chef stellato William Zonfa, l’assessore regionale Dino Pepe e tutti gli operatori abruzzesi, che ringrazio per aver accettato il nostro invito: tutto questo, insieme ai numerosi premi che i nostri produttori hanno ottenuto in due recenti competizioni nazionali come Montalcino e Castel San Pietro Terme, testimonia che il nostro paese può continuare ad avere un ruolo guida nel comparto del miele in Abruzzo. E la stessa rievocazione storica di domenica vuole essere un affascinante racconto di una tradizione apistica che risale al secolo scorso, quando i tornarecciani erano pionieri in Abruzzo e in Italia per trasformare l’apicoltura da attività di sussistenza in impresa economica redditizia, generando benessere e lavoro per tante persone. Abbiamo dunque fatto uno sforzo organizzativo eccezionale, raddoppiando gli spazi e proponendo un cartellone per tutti i gusti”
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