Spontane Wellness-Wünsche? Wir haben noch Zeit für Sie! Unsere freien Termine am Dienstag
um 15.00 Uhr Gesichtsbehandlung Hydra Clinic ca. 85 min.
Jagdpost
€ 110,00
oder
am 06.Mai 2014
um 18.30 Uhr Rückenentspannungsmassage ca. 25 min. € 37,00
Das Wetter
In der Früh gibt es in einigen Tälern Hochnebel. Im Laufe des Tages ziehen aus Westen ausgedehnte hohe Wolkenfelder auf, die die Sonne vor allem am Nachmittag abschatten können. Die Temperaturen steigen auf 17° im Hochpustertal bis 24° im Unter-
Donnerstag
Gleichgewicht und Leichtigkeit.
land.
Mittwoch
Ruhe bringt
Freitag
Lust auf Lektüre? Der Mittwoch bringt von der Früh weg viele Wolken, im Tagesverlauf gehen ein paar Regenschauer nieder. Am Donnerstag ist es überwiegend sonnig mit meist
Der Jagdhof Online-Newsroom mit 15 Tageszeitungen und 15 Magazinen wartet auf Sie.
nur harmlosen Quellwolken. Der Freitag verläuft wie-
Exklusiv, tagesaktuell und kostenlos.
der etwas unbeständiger mit ein paar Regenschauern
Einfach Link eingeben oder QR-Code
am Nachmittag. Auch am Samstag gibt es wahr-
scannen –und loslesen.
scheinlich wechselhaftes Wetter.
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Den Frühling genießen Kulinarische Köstlichkeiten aus der Jagdhofküche Sesambutter mit ofenfrischem Baguette **** Tiramisu von zweierlei Spargel **** Schaumsuppe von der Frühlingszwiebel mit Entenspeck oder Powerdrink aus Südtiroler Buttermilch und naturtrüben Apfelsaft **** Kartoffelpralinen mit Topfen-Löwenzahnfülle *** Holunderblütensorbet mit Prosecco **** Kalbsfilet am Stück gebraten mit Kresse-Hollaindaise und Kartoffel-Gemüse-Cassoulet oder Pochiertes Saiblingsfilet mit Rieslingsauce auf grünen Spargelspitzen und Safrankartoffel **** Mille foglie von Ricotta und Strudelblätter mit Erdbeeren **** Käsebuffet Auswahl an Südtiroler und Italienischen Käse mit feinen Mostarden vom Buffet und frisches Obst
Weinempfehlung Aperitif: Gl. Reserve della Contessa Glas € 4,50 Weißwein: Terlaner klassisch 12 Kellerei Terlan, Südtirol 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc frisch und fruchtig in der Nase, weich und ausgewogen im Gaumen, trocken € 24,00 Rotwein: Quirein 11 Weingut Pranzegg, Südtirol Lagrein, Cabernet Franc, Teroldego Bitterschokolade, reife Cranberries, Brombeeren und Zimt charakterisieren diesen dunklen Rotwein. Verspielt, konzentriert, viel Frucht in der Jugend, fein belegende Gerbstoffe sowie animierende Gerbsäure. € 40,00 Dessertwein: Goldmuskateller 12 Kellerei Kaltern, Südtirol intensive Frucht, stark, aromatische Noten, leicht aber süßlich im Gaumen, trocken Glas € 3,60
Grappaempfehlung Grappa Antica Cuvée barrique Himbeere Weberhof
€ 9,00 € 6,20