The Pirates Speisekarte Sommer 2019 by Pirate Jack

Speisekarte THE PIRATES MUSICBAR & RESTAURANT www.thepirates.ch

Willkommen an Bord

Es freut uns, dass du den Weg in unseren Heimathafen gefunden hast. Nach der langen Reise hierher kannst du auf folgenden Seiten deine Wohlverdienten Gaumen- und Sinnesfreuden auswĂ¤hlen.

sei nicht schĂźchtern, Hau rein! Achtung: bei live music und Partys ab 21.00 uhr gilt der Eventpreis

Vorspeisen - Die Schlacht beginnt MO - FR von 18.00 - 22.00 Uhr / SA von 11.30 - 22.00 Uhr / SO von 11.30 - 21.00 Uhr

Crostini Mit Tomaten und Basilikum Mit Tatar von der Aubergine und getrockneten Tomaten Mit Avocado und Tomaten

7.50 8.50 8.50

Hausgemachte Falafel Mit Kräuterdip

9.50

Grüner Salat Mit gerösteten Kernen

6.50

Gemischter Salat Blattsalat mit frischem, saisonalem Gemüse & Kräutern

9.50

Nachos mit Sauerrahm, Guacamole & Salsa

10.50

Nachos mit Käse mit Käse, Jalapeños, Sauerrahm, Guacamole & Salsa

12.50

Hausgemachtes Chnoblibrot Mit frischen Kräutern

7.50

Tomaten-Suppe Mit Basilikumchips

Vegetarisch

9.50

Vegan

Glutenfrei

Laktosefrei

Für Informationen zu Allergenen in den einzelnen Gerichten wende Dich an unser Personal Fleisch Deklaration Rind: Schweiz/Südamerika - Schwein: Schweiz - Kalb: Schweiz - Poulet: Schweiz, Brasilien - Crevetten: Vietnam Rindfleisch aus Südamerika kann mit hormonellen und nicht hormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein. Pouletfleisch aus Brasilien kann mit nicht hormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein. alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 7,7% MwSt.

Aus der Kanonenschüssel MO - FR von 18.00 - 22.00 Uhr / SA von 11.30 - 22.00 Uhr / SO von 11.30 - 21.00 Uhr

Salat Chèvre Chaud Ziegenkäse mit Thymian-Honig & Brotchips lauwarm serviert auf garniertem Salat

15.50

Füll die Schüssel so wie du es magst! 1. Grundstock Pirates Salat Caesar Salat

14.50 13.50

2. Aufrüsten Parmesan Ei Röstkerne Speck Ziegenkäse Pouletstreifen Riesencrevetten

2.00 1.50 1.50 2.00 5.50 6.50 7.50

3. Verfeinern French-Dressing Italienisches Dressing Hausdressing Caesardressing

inkl. inkl. inkl. inkl.

Vegetarisch

Vegan

Glutenfrei

Laktosefrei

Piratenschmaus warm & kalt MO - FR von 18.00 - 22.00 Uhr / SA von 11.30 - 22.00 Uhr / SO von 11.30 - 21.00 Uhr

Captains-Tatar (Rindfleisch) Mit Zwiebeln, Essigkurken, Kapern, Butter & gerösteter Toast als Vorspeise als Hauptgang

21.50 28.50

Matrosen-Tatar (Aubergine) Mit Aubergine, getrockneten Tomaten, Basilikumchips & geröstetes Brot als Vorspeise als Hauptgang

14.50 22.50

Burrito Mit Weizentortilla, Saisongemüse, Käse, Sauerrahm, Guacamole & Salsa

25.50

Pasta Aglio Olio Mit mediterranem Gemüse, Chili, Olivenöl, Kräutern, Tomaten & Parmesan

26.50

Pirates Club-Sandwich Mit Poulet, Speck, Tomaten, Zwiebeln, Gurken inkl. 1 Beilage nach Wahl

Vegetarisch

Vegan

29.50

Glutenfrei

Laktosefrei

Aus den Tiefen der See MO - FR von 18.00 - 22.00 Uhr / SA von 11.30 - 22.00 Uhr / SO von 11.30 - 21.00 Uhr

Caviar Mit Ei, Senf, Mayonnaise & Kapern Mit Lachs, Kapern & Zitrone

29.50 29.50

Fischknusperli Mit Pommes & Tartarsauce

26.50

Lachsforellenfilet Mit Petersilienkartoffeln, Ofengemüse, Zitrone & Olivenöl

34.50

Riesencrevetten mit Pasta Aglio Olio Mit mediterranem Gemüse, Knoblauch, Chili, Olivenöl & Tomaten

Fleisch Deklaration Rind: Schweiz/Südamerika - Schwein: Schweiz - Kalb: Schweiz - Poulet: Schweiz, Brasilien - Crevetten: Vietnam Rindfleisch aus Südamerika kann mit hormonellen und nicht hormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein. Pouletfleisch aus Brasilien kann mit nicht hormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein. alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 7,7% MwSt.

37.50

Queen Anne‘s Hot Stone MO - FR von 18.00 - 22.00 Uhr / SA von 11.30 - 22.00 Uhr / SO von 11.30 - 21.00 Uhr

Eine Variation der saftigsten Steaks mit hausgemachter Chimichurri, Kräuterbutter, Knoblauch- & Curry-Dip inkl. 1 Beilage nach Wahl

Hot Stone Rib-Eye-Steak 200gr 350gr 500gr

Hot Stone Rindsfilet 200gr 350gr 500gr

37.50 52.50 67.50 41.50 56.50 71.50

der Klassiker auf dem Brett MO - FR von 18.00 - 22.00 Uhr / SA von 11.30 - 22.00 Uhr / SO von 11.30 - 21.00 Uhr

Piraten-Frass ab 2 Personen pro Person 59.50 Als Vorspeise gibts Gmüesdip zum selber rüsten und als Hauptgang auf dem Holzbrett gibts ! verschiedene Spiessli ! Spare Ribs ! Chicken Wings ! Criss Cuts ! Pommes Frites ! zum Schluss ein Verdauerli & ein Dessert

ohne Vorspeise & Dessert

atische Nacht ARRR! Und zum Andenken an deine pir ken & mitnehmen! kannst du dir das Shotglas gleich einpac

46.50

Spiesse für Matrosen Täglich von 18.00 - 21.00 Uhr

Matrosen-Frass

Als Vorspeise gibt es Gemüse zum selber rüsten. Eure Fleischauswahl kommt pro Person auf 6 Spiessen zum selber grillieren. Beilagen sowie diverse Saucen werden reichlich nachgeschöpft und zum Schluss gibts noch ein tolles Dessert. Ab 2 Personen: Matrosenfrass «Blue Jacket» pro Person 57.50 6 Spiessli mit zartem Poulet- und Trutenfleisch ohne Vorspeise & Dessert 44.50 Matrosenfrass «Barbossa» pro Person 6 Spiessli mit feinster Rinds- und Kalbshuft ohne Vorspeise & Dessert Beilage: 8 auserwählte Saucen, Gemüse saisonal, Criss Cuts & Pommes Frites Die Holzkohle benötigt ca. 45min zum vorglühen, deshalb ist eine Vorbestellung empfehlenswert!

62.50 49.50

Like a Captain Täglich von 18.00 - 21.00 Uhr

Black Rose Dinner

Als Vorspeise gibt es Gemüse zum selber rüsten. Das Rindsfilet wird auf einem Degen aufgespiesst zum selber grillieren. Beilagen sowie diverse Saucen werden reichlich nachgeschöpft und zum Schluss gibts noch ein tolles Dessert. Min. 2 bis max. 4 Personen: Black Rose «Captain Jack Sparrow» 1000g zartestes und feinstes Rindsfilet am Stück mit Hausgemachter Chimichurri, Kräuterbutter, Knoblauch- & Curry-Dip, Criss Cuts & Pommes Frites

152.50 mit Vorspeise mit Dessert

Die Holzkohle benötigt ca. 45min zum vorglühen, deshalb ist eine Vorbestellung empfehlenswert!

pP. pP.

6.50 6.50

Captain Jack‘s Burgerkreation MO - FR von 18.00 - 22.00 Uhr / SA von 11.30 - 22.00 Uhr / SO von 11.30 - 21.00 Uhr

Grillgemüse Burger Black Sesam Bun mit Saisongemüse, Trüffelmayonnaise & Tomaten inkl. 1 Beilage nach Wahl

24.50

Pirates Burger 100% Rindfleisch mit Black Sesam Bun, BBQ-Sauce, Gurke, Salat, Tomaten & karamelisierte Zwiebeln inkl. 1 Beilage nach Wahl

Burger in Stellung bringen

Spiegelei Käse Speck Avocado Coleslaw Jalapeños Trüffel-Aioli 2tes Fleisch

Vegetarisch

Vegan

Glutenfrei

2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 2.50 3.50 7.50

Laktosefrei

23.50

Captain‘s Dinner MO - FR von 18.00 - 22.00 Uhr / SA von 11.30 - 22.00 Uhr / SO von 11.30 - 21.00 Uhr

Riesen-Kalbsschnitzel inkl. 1 Beilage nach Wahl

36.50

Schweins-Cordon-Bleu Mit reichlich schmelzendem Appenzeller und saftigem Vorderschinken inkl. 1 Beilage nach Wahl

ca. 300gr

31.50

ca. 300gr

38.50

Kalbs-Cordon-Bleu Mit reichlich schmelzendem Appenzeller und saftigem Vorderschinken inkl. 1 Beilage nach Wahl

Geräucherte Spare-Ribs Aus dem Oklahoma Joe BBQ-Smoker Mit BBQ-Sauce inkl. 1 Beilage nach Wahl

33.50

vom Marktplatz MO - FR von 18.00 - 22.00 Uhr / SA von 11.30 - 22.00 Uhr / SO von 11.30 - 21.00 Uhr

Beilagen Pommes

5.50

Criss Cuts Baked Potato mit Sour Cream Marktfrisches Tagesgemüse Butternudeln Knackiger Salat Coleslaw

Vegetarisch

Vegan

Glutenfrei

Laktosefrei

5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50

für die Nachwuchsmatrosen MO - FR von 18.00 - 22.00 Uhr / SA von 11.30 - 22.00 Uhr / SO von 11.30 - 21.00 Uhr

Happy Pirate Menü inkl. Dessert Chicken Nuggets Mit Pommes, Salat und Dessert-Glacé 15.00

Kids-Burger Mit Pommes, Salat und Dessert-Glacé 15.00

Schni-Po Mit Pommes, Salat und Dessert-Glacé 15.00

Pasta Teller Mit Tomatensauce, Salat und Dessert-Glacé 15.00

Pirates fancy Cocktail`s Normalpreis

Eventpreis live music

Green Island 30cl 13.50 14.50 Trojka green, Bols Peach, Passionsfruchtsaft, O-saft Pina Colada 30cl 13.50 14.50 Weisser Rum, Kokos, Ananassaft, Rahm Sex on the Beach 30cl 13.50 14.50 Vodka, Bols Peach, Cranberry, Orangensaft

Moscow Mule 30cl 13.50 14.50 Vodka, Limetten, Ginger Beer

uuuhuuuere Long Island Ice Tea 30cl 18.50 19.50 ...vu allem Bitzli

Caiprinha 30cl 13.50 14.50 mit Cachaca

Caipiroska 30cl 13.50 14.50 mit weissem Vodka

Caipirossa 30cl 13.50 14.50 mit rotem Vodka

Mojito 30cl 13.50 14.50 mit Minze, weissem und dunklem Rum Margarita/Daiquiri 50cl 29.00 31.00 mit Erdbeer oder Passion 100cl 49.00 51.00

alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 7,7% MwSt.

Für gesunde Piratenbräute und Steuermänner Normalpreis

Eventpreis live music

Seeräuberin 30cl 8.50 9.50 Erdbeer, Rahm, Kokos, Ananassaft Carribean Sun 30cl 8.50 9.50 Orangen-, Ananas-, Zitronensaft, Grenadine Virgin Colada 30cl 8.50 9.50 Ananassaft, Kokos, Rahm

Caipirohne 30cl 8.50 9.50 Caipi mit Ginger Ale

Virgin Mojito 30cl 8.50 9.50 Mojito mit Tonic Water

Pirates classic cocktail´s White Russian 20cl 12.00 13.00 Black Russian 20cl 12.00 13.00 Whisky sour 20cl 12.00 13.00 Amaretto sour 20cl 12.00 13.00 Aperol sour 20cl 12.00 13.00

alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 7,7% MwSt.

Shots für landratten und Seebären Normalpreis

Pirates Crew Shot

Eventpreis live music

4cl 5.00 5.00

Schwert mit 12 Crew Shots

50.00 50.00

Flying Hirsch 6.00 7.00 Jackshot

4cl 7.00 8.00 Jack Daniels, Amaretto

B 52 4cl 7.50 8.50 Kahlua, Baileys, Cointreau

Hammerschlag Chili - achtung scharf! 40.0% 2cl 6.00 7.00 Klappstuhl 2cl 6.00 7.00 Vodka, Zucker, Zitronensaft

Sambuca 40.0% 2cl 5.00 6.00 Jägermeister 35.0% 2cl 5.00 6.00 Appenzeller 29.0% 2cl 5.00 6.00 Tequila Gold / Silver 38.0% 2cl 5.00 6.00 Fisk sour 16.0% 2cl 5.00 6.00 Willi sauer 16.0% 2cl 5.00 6.00 Hierbas 26.0% 2cl 5.00 6.00 Haudegen mit 12 Shots 55.00 65.00 Fisk sour, Willi sauer, Sambuca, etc

alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 7,7% MwSt.

Nichts fĂźr schwache Piraten Normalpreis

Eventpreis live music

Whisky Red Label 40.0% 4cl 10.00 11.00 Jack Daniels 40.0% 4cl 11.50 12.50 Southern Comfort 35.0% 4cl 11.50 12.50 Four Roses 40.0% 4cl 11.50 12.50 Canadian Club 40.0% 4cl 11.50 12.50 Jameson 40.0% 4cl 12.50 13.50 Single Malts Highlandpark 16 Jahre 45.8% 2cl 10.00 11.00 Lagavulin 16 Jahre 43.0% 2cl 12.00 13.00 Rum

Captain Morgan original 35.0% 4cl 10.00 11.00 Captain Morgan white 37.5% 4cl 10.00 11.00 Pampero 40.0% 4cl 10.00 11.00 Havana Club 37.5% 4cl 11.50 12.50

alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 7,7% MwSt.

Nichts für schwache Piraten Normalpreis

Eventpreis live music

Vodka Smirnoff white 40.0% 4cl 10.00 11.00 Absolut 40.0% 4cl 12.50 13.50 Grey Goose 40.0% 4cl 16.00 17.00 Trojka red 24.0% 4cl 10.00 11.00 Trojka blue 20.0% 4cl 10.00 11.00 Trojka green, black, orange 17.0% 4cl 10.00 11.00 Gin Gordons Gin 37.5% 4cl 10.00 11.00 Bombay Sapphire 40.0% 4cl 12.50 13.50 Tanqueray Gin 43.1% 4cl 12.50 13.50 Hendrick‘s Gin 41.0% 4cl 13.50 14.50 Turicum Gin 41.5% 4cl 13.50 14.50

Liköre Malibu 21.0% 4cl 10.00 11.00 Passoa 20.0% 4cl 10.00 11.00 Baileys 17.0% 4cl 7.50 8.50 Amaretto 28.0% 4cl 7.50 8.50 Appenzeller Rahmlikör 18.0% 4cl 7.50 8.50

alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 7,7% MwSt.

Nichts für schwache Piraten Normalpreis

Eventpreis live music

Aperitiv / Bitter Martini Bianco 15.0% 4cl 7.00 8.00 Campari 23.0% 4cl 7.00 8.00 Appenzeller 29.0% 4cl 7.00 8.00 Jägermeister 35.0% 4cl 10.00 11.00 Grappa Bonollo of Grappa Amarone Barrique 42.0% 4cl 14.50 15.50 Paesanella Grappa Prosecco 41.0% 4cl 8.50 9.50 Paesanella Grappa Moscato 41.0% 4cl 8.50 9.50 Paesanella Grappa Cru-Riserva 41.0% 4cl 8.50 9.50 Brände Calvados Morin 40.0% 4cl 8.50 9.50 Grand Marnier Cordon Rouge 40.0% 4cl 9.50 10.50 Rémy Martin VSOP 40.0% 4cl 15.00 16.00

alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 7,7% MwSt.

Ein gutes Glas auf grosse Beute Normalpreis

Apéro gsprützte Wysse 2,5dl Apérol spritz 2,5dl Hugo 2,5dl

Eventpreis live music

7.00

8.00

8.50

9.50

8.50

9.50

Weisswein Pirates Hauswein pro dl 6.00 7.00 5dl 26.00 28.00

Féchy (ch) pro dl 6.00 7.00 5dl 26.00 28.00

Sauvignon Blanc Reserva (ch) pro dl 6.00 7.00 7.5dl 42.50 45.50

Moscato pro dl 7.00 8.00 7.5dl 46.00 51.00

Roséwein Zürcher Rosé im Steinkrug (ch) 7.5dl 41.50 46.50

alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 7,7% MwSt.

feiern wir die gewonnene Schlacht Normalpreis

Eventpreis live music

Rotwein Pirates Hauswein pro dl 6.00 7.00 5dl 26.00 28.00 1.5l 78.00 84.00

Primitivo di Puglia IGT Itynera (it) pro dl 6.00 7.00 7.5dl 38.50 43.50

Rioja Conde de Valdemar Reserva DOCa (esp) pro dl 7.00 8.00 7.5dl 46.50 51.50

Ripasso Valpolicella Superiore DOC pro dl 7.00 8.00 7.5dl 46.50 51.50

Schampus Prosecco Goccia dâ&#x20AC;&#x2DC; oro 1dl 8.50 9.50 7.5dl 52.00 57.00 1.5l 93.00 98.00 3.0l 174.00 179.00

alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 7,7% MwSt.

Ganze Buddeln Feuerwasser Normalpreis

Eventpreis live music

inklusiv 6 mal Zusatz: Vodka Smirnoff 40.0% 7dl 110.00 120.00 Vodka Absolut 40.0% 7dl 130.00 140.00 Grey Goose 40.0% 7dl 180.00 190.00 Trojka Vodka (alle Farben) 17.0% - 24.0% 7dl 110.00 120.00 Red Label 40.0% 7dl 110.00 120.00 Jack Daniels 40.0% 7dl 130.00 140.00 Captain Morgan 35.0% 7dl 110.00 120.00 Havana Club 37.5% 7dl 130.00 140.00 Gordons Gin 37.5% 7dl 110.00 120.00 Bombay Sapphire 40.0% 7dl 120.00 130.00 Tanqueray 43.1% 7dl 120.00 130.00 Hendrick‘s Gin 37.5% 7dl 130.00 140.00 Turicum Gin 41.4% 7dl 130.00 140.00 ohne Zusatz: Appenzeller 29.0% 10dl 85.00 95.00 Jägermeister 35.0% 10dl 85.00 95.00 Fisk sour 15.0% 7dl 85.00 95.00 Willi sauer 16.0% 7dl 85.00 95.00 Hierbas 26.0% 10dl 85.00 95.00

alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 7,7% MwSt.

aus Captain Jack`s Fässern und Buddeln Normalpreis

Eventpreis live music

Eichhof Lager Stange 4.8% 30cl 4.80 6.30 Grosses 4.8% 50cl 7.30 8.80 Pitcher 4.8% 150cl 21.00 25.00

Ittinger Amber Stange 5.6% 25cl 4.80 6.30 Grosses 5.6% 40cl 7.30 8.80

Sol 4.5% 33cl 7.50 8.80 Heineken 5.0% 33cl 7.50 8.80 Murphys Irish Stout offen 4.0% 50cl 8.50 9.80 Newcastle brown Ale 4.7% 33cl 7.50 8.80 Desperados 5.9% 33cl 7.50 8.80 Erdinger Weissbier

Naturtrüb 5.3% 50cl 8.50 9.80 Dunkel 5.6% 50cl 8.50 9.80

Eichhof Klosterbräu 4.8% 30cl 7.00 7.80 Appenzeller Ginger Beer 2.4% 30cl 7.00 7.80 Calanda Radler 2.0% 33cl 7.00 7.80 Eve Litchi 3.1% 27cl 7.00 7.80 Smirnoff Ice 4.0% 27cl 7.00 7.80 Eichhof Alkoholfrei 0.0% 30cl 5.50 6.80 Saft vom Fass 4.2% 50cl 7.00 7.80 Schatzkiste Bier

alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 7,7% MwSt.

20x 33cl 140.00 160.00

f체r den Steuermann & Navigator Normalpreis

Eventpreis live music

Coca Cola / Cola Zero 33cl Fuse Ice Tea Lemon / Peach 33cl Valserwasser classic (mit) 33cl Valserwasser classic (mit) 75cl Valserwasser silence (ohne) 33cl Valserwasser silence (ohne) 75cl Fanta Orange 33cl Sprite 33cl Rivella rot / blau / gr체ntee 33cl Apfelsaft 33cl Bitter Lemon 20cl Tonic Water 20cl Ginger Ale 20cl Saft vom Fass ohne Alkohol 50cl Orangensaft Michel 20cl Ananassaft Michel 20cl Tomatensaft Michel 20cl

4.80

6.30

4.80

6.30

4.80

6.30

8.50

9.50

4.80

6.30

8.50

9.50

4.80

6.30

4.80

6.30

4.80

6.30

4.80

6.30

4.80

6.30

4.80

6.30

4.80

6.30

7.80

4.80

6.30

4.80

6.30

4.80

6.30

Red Bull Energy Drink, Sugarfree, Editions

6.50

7.50

25cl

als Zusatz f체r Mixgetr채nke plus 4.00

alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 7,7% MwSt.

warme Brise Normalpreis

Eventpreis live music

Kaffee 4.50 5.00 Espresso 4.50 5.00 doppelter Espresso 5.50 6.00 Capuccino 5.00 5.50 Latte Macchiatto 5.50 6.00 Tee (diverse Aromen) 4.00 4.50 Ovo / Schoggi kalt oder heiss 5.00 5.50 Coretto Grappa (Fior de vite) 7.00 8.00 Kafi Luz / Fertig / GT 7.00 8.00 Kafi Baileys / Amaretto 7.50 8.50 Schümlipflümli 7.50 8.50 Fröschli 7.00 8.00 Holdrio 7.00 8.00 Glühwein 7.00 8.00 Jagertee 7.00 8.00

alle Preise in Schweizer Franken, inkl. 7,7% MwSt.

enundGuete Prost!