DANH MỤC SẢN PHẨM

Là sản phẩm được làm từ thịt lợn sạch CP lên men cùng thính rang, giữ nguyên hương vị thịt chua độc đáo của người Mường xưa. Sản phẩm có thêm hương vị của tỏi và ớt tạo nên hương vị thơm ngon mới lạ.

02. THỊT CHUA ĐẶC BIỆT

Là thịt chua có sự kết hợp đặc biệt của thịt lợn mán 100%, tỏi, ớt, thính ngô nương được lên men hoàn toàn tự nhiên tạo nên một mùi hương riêng biệt và hấp dẫn. Giữ nguyên hương vị truyền thống và mang đậm bản sắc cổ truyền

03. THỊT CHUA ỐNG NỨA

truyền thống

Là đặc sản mang đậm tính chất truyền thống dân tộc Mường kết hợp hiện đại tạo nên vẻ sang trọng lịch sự là một phần không thể thiếu nếu như bạn đang tìm một món quà biếu. Được lên men tự nhiên từ thịt lợn nhờ sự kết hợp của thính rang thơm, tỏi và ớt hòa quyện vào mùi thơm của ống tạo nên hương vị đặc biệt rất riêng biệt.

04. THỊT CHUA ỐNG NỨA

đặc biệt

Là sản phẩm loại đặc biệt khác với ống nứa thường. Sản phẩm là sự kết hợp giữa thịt lợn mán 100%, bì, tỏi, ớt và thính rang, được đóng vào ống nứa cho lên men tự nhiên. Giữ nguyên hương vị truyền thống và mang đậm bản sắc cổ truyền.

Là sản phẩm khá mới lạ và rất dễ ăn. Được chế biến từ thịt nạc và bì đều được thái sợi dài rất mỏng khi trộn gia vị sẽ thấm rất đều, khi thưởng thức sẽ cảm nhận hết được vị ngon ngọt, vị chua bùi bùi từ thịt, mùi thơm của thính.

06. BÌ GIÒN

Là sản phẩm làm từ nguyên liệu bì lợn là chính, tỉ lệ bì nhiều hơn nạc 60% bì + 40% nạc phù hợp với những khách hàng thích ăn nhiều bì. Vị giòn sần sật của bì chắc chắn mang lại cảm giác hoàn toàn khác biệt so với các sản phẩm khác.