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out

Magazine

MODE LUXE SPA H么TEL DESIGN PORTRAIT RESTAURANT D茅CORATION ARCHITECTURE

LYON

SMMO n°04

LOUBOUTIN by Khuong Nguyen - p14

Summer 2011

AIRE

LUXE 4 6 8 10

LOUIS VUITTON Accessoires Monogram HERMèS La scellerie HERMèS Collection Printemps / Eté 2011 TOD’S Nouveauté - le casque

FASHION 12

FURLA Collection Printemps / Eté 2011

LOUbOUTIN Spring Summer Tour by Khuong Nguyen

24 30

EL PALAUET Living Barcelona ALILA VILLAS ULUwATU bALI L’expérience sensorielle

ART ESCAPE

OUTDOOR 36

Epuré ou coloré, un été farniente

YACHTING 44

wALLy 130 Un voilier au design futuriste

DOSSIER SPECIAL LA GRANDE MOTTE 54 64 70 72

ARCHITECTURE / NAUTISME Une ville hors du temps PLAGES PRIVéES Présentation des plus belles plages LIEUX IN Restaurant le Prose wELLNESS Thalasso Spa Marin

Luxe

Louis Vuitton

Monogram

1. Sac Golf - Elégant et particulièrement résistant, ce sac de golf peut contenir un set complet de clubs. Ses nombreux rangements accueillent vêtements, parapluie, balles ou serviettes de bain. Contient un set complet de clubs avec six compartiments intérieurs, pieds hauts prévus pour préserver le cuir de la base - Taille (LxHxP) : 126 x 45 x 30 cm. Prix : 7100 € 2. Sac Chasse - Habillé de la toile Monogram, le Sac chasse dévoile deux compartiments intérieurs répartis de chaque côté et dont l’un est amovible. Equipé de confortables poignées en cuir, il dispose d’une bandoulière détachable et d’un porte-adresse amovible - Taille (LxHxP) : 48 x 40 x 22 cm. Prix : 1770 € 3. Sac Chien 40 - Adapté aux petits chiens, ce sac en toile Monogram est particulièrement résistant à l’eau et aux griffures. Equipé d’une grille d’aération latérale avec rabat enroulable, il est fermé par un zip intégral. Poignées arrondies en cuir de vache naturel, doublure lavable en microfibre, pièces métalliques en laiton doré - Taille (LxHxP) : 40 x 32 x 22 cm. Prix : 1410 €

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www.louisvuitton.com

MAN CLASSIC: Wilson 6435 WOMAN CLASSIC: Natasha 51287

Luxe

HERMèS, la sellerie 1. Fourre-tout cavalier En toile chevron 100 % coton et veau Barénia, 1 570 € Casque en carbone et veau, 1 930 € – Cravache en cuir et micocoulier 70 cm, 272 € – Cravache en tressé chèvre et bois 65 cm, 575 € – Stick de dressage en tressé chèvre et bois 110 cm, 1 070 € – Éperons en cuir à bride et métal nickelé, 600 € – Brosse en chiendent 100 % hêtre, 89 € – Brosse douce, poils noirs en soie, 100 % hêtre avec poignée en chèvre aniline, 227 € Mini brosse douce 100 % hêtre et poils noirs en soie, 67 € – Étrille en caoutchouc noir avec poignée en chèvre aniline, 203 € – Peigne en corne de bœuf domestique et son étui en chèvre aniline, 174 € Cure-pied clou de selle, en acier inoxydable et son étui en chèvre aniline, 166 € – Tire-botte en frêne et métal nickelé, 359 €.

2. Selle Talaris en carbone et vache naturelle Cette selle de saut d’obstacles délaisse l’arçon traditionnel pour une nouvelle structure centrale qui évolue au gré des besoins du cavalier. Concentré de technologie, Talaris, dont le nom évoque les sandales ailées du dieu romain Mercure (autrement dit Hermès chez les Grecs !), établit de nouvelles normes en matière de sensations, de confort, de dynamisme et d’équilibre. Et si elle utilise des matériaux de pointe – fibres de carbone et titane pour la solidité et la légèreté, polyamide et polyuréthane injecté pour le maintien et le confort –, elle est toujours habillée de cuirs soigneusement sélectionnés par l’artisan sellier, 6 700 €. www.hermes.com

pixartimages / idâ&#x20AC;&#x2122;press

HERMèS Printemps-Été 2011

1. Pochettes Jige Elan 29 - En agneau Milo et lézard - Illuminant l’été d’un festival de couleurs et de douceur, l’emblématique pochette du soir associe l’agneau Milo au lézard ou à la chèvre Mysore dans des teintes gourmandes et acidulées. Prix : 2 900 € 2. Portefeuille Evelyn zip long - En chèvre Mysore La ligne Evelyn s’étoffe avec ce nouveau modèle long zippé, disponible en chèvre Mysore aux coloris éclatants, ou en veau Barénia, plus sport. Reprenant les motifs perforés, ainsi que la tirette ronde du portemonnaie Evelyn, il offre de nombreux rangements avec ses douze poches pour cartes de crédit, ses deux grandes poches plates et son porte-monnaie zippé central. Prix : 1 940 € 3. Sandale compensée - En veau - Spectaculaire, son talon compensé est habillé de joncs de cuir brut entrecroisés, qui évoquent ces paniers en osier que l’on rapporte l’été du marché. Sa cambrure prononcée et ses brides en veau aux couleurs franches en font une sandale réellement différente. Prix : 990 € 4. Sac Roulis - En alligator Quand le maillon Chaîne d’ancre s’invite dans l’univers de la maroquinerie, il se métamorphose en un fermoir élancé, soulignant la silhouette simplissime de ce nouveau sac de ville, décliné dans des cuirs précieux ou plus sport. Détachable à une extrémité, la bandoulière autorise un double porté : à l’épaule ou transversal. Prix : 11 000 €

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www.hermes.com

Luxe

GRAPHITI HOMME - 32, rue Edouard Herriot - Lyon 1er - Tél. 04 78 39 42 94 GRAPHITI FEMME - Hôtel Sofitel Bellecour - Lyon 2 - Tél. 04 72 77 87 90 SMART FEMME - 40, rue Juliette Recamier - Lyon 6 - Tél. 04 78 24 50 49

Le casque

par Tod’s L

a célèbre maison italienne Tod’s, internationalement connue pour ses superbes mocassins, vient de dévoiler sa collection de splendides casques de moto entièrement habillés de cuir de vachette surpiqué et destinés aux amoureux des scooters Vespa. conçus pour les hommes comme pour les femmes, les finitions sont tout simplement parfaites. L’intérieur est doublé d’un cuir souple molletonné qui confère un confort extrême ; l’extérieur est quant à lui réalisé dans le même cuir dur utilisé pour la conception des chaussures. accessoire indispensable pour les détenteurs de deux-roues qui souhaitent rester élégants en toutes circonstances, le casque est disponible en trois coloris : cuir noir, cuir gold, ou cuir blanc. Prix : 895 € www.tods.com

Luxe

Fashion

FURLA SpringSummer2011

Sac Candy - Candy, c’est une collection de six sacs « Docteur » aux couleurs acidulées, réalisés en gomme gel transparent. Grâce à l’épaisseur de la gomme, il ne se déforme pas et dévoile par transparence le contenu de votre sac. Personnalisé d’un cadenas et d’une petite plaque, il se porte à la main pour plus d’élégance. Disponible en 5 coloris, Mango Yellow, Passion fruit Red, Dragon Fruit Purple, Acai Blue, Avocado Green. Prix : 170 € www.furla.com

www.shuuemura.com

Art

Louboutin

Spring Summer Tour by Khuong nguyen

Christian Louboutin, maître incontesté de la chaussure de luxe, nous avait déjà séduits en 2010 avec les clichés de son catalogue signés Khuong Nguyen, qui revisitaient grâce au génie du photographe les contes de notre enfance. Découverte en avant-première des tableaux éblouissants du catalogue Printemps Eté.

Art LoubouTin by Khuong nguyen

arce qu’on a toujours autant envie de rêver et de s’évader loin de notre quotidien, le photographe Khuong nguyen dresse cette année encore à travers la réalisation du catalogue printemps-été 2011, des tableaux où les célèbres chaussures sont mises en scène dans un univers sublimé, à la fois surnaturel et audacieux, pour le plus grand plaisir des yeux.

et si pour le jeune photographe formé à l’école des gobelins, l’idée est aussi importante que la photo, sa créativité sans limites associée au traitement méticuleux de l’image traduit son goût certain pour l’imaginaire et l’onirisme, quelquefois teintés d’une note d’humour.

Art LoubouTin by Khuong nguyen

« Le catalogue printemps-été 2011 de Christian Louboutin se situe dans un univers que j’ai souhaité fantastique et pop. J’ai créé une histoire pour chaque soulier dans laquelle il s’y anime dans un mouvement chaque fois différent, comme dans un rêve avec l’intention de saisir le soulier en plein vol. En m’inspirant d’une culture pop et en usant de techniques picturales, j’ai utilisé des symboles populaires simples et accessibles qui marquent l’inconscient dès l’enfance. Les couleurs sont vives et dissonantes par

rapport à la réalité. L’imaginaire, la poésie et quelquefois l’humour sont les éléments privilégiés dans mes images. Dans cette dynamique travaillée, j’ai pu, grâce à la confiance de Christian Louboutin, penser la création visuelle des images de manière décalée. » Khuong Nguyen – Agence Two P

www.kyuongnguyen.com

Terrasse ombragée

Parking offert pendant 1 h 30

Service

7 jours sur 7 jusqu’à 23 h 30

SOFITEL LYON BELLECOUR – 20, QUAI GAILLETON – 69002 LYON – 04 72 41 20 80 – www.SOFITEL-LYON-BELLECOUR.COm

SIENNEDESIGN

À CIEL OUVERT

Summer 11 Mas d’Estel

By John Euvrad MOF Sommelier Un rosé exclusif pour un été de plaisirs Que peut-il naître de la découverte de l’une des plus belles plages du Var, par un Sommelier ? Lorsqu’il s’agit du Mas d’Estel, à Saint-Aygulf, et de John Euvrard, meilleur ouvrier de France 2007, le résultat est forcément des plus agréables : depuis 3 ans, John Euvrard conçoit ainsi la carte des vins du restaurant pour le plus grand plaisir des clients, forme les équipes à une parfaite connaissance des crus qu’elles seront amenées à servir, organise des dégustations privées… Et cette année, de cette rencontre prolifique, est né un Côtes-de-Provence rosé 2010 « Summer 11 Mas d’Estel by John Euvrard MOF Sommelier ».

« Nous avons envie de vous proposer un vin unique et réellement en accord avec les attentes en termes de vins rosés de notre clientèle » explique John Euvrard. Pour le réaliser, John Euvrard et les propriétaires du Mas d’Estel ont choisi d’assembler des parcelles d’un de ces domaines que ne connaissent que les initiés et qui ont à cœur de garder le nom secret pour avoir le privilège de l’excellence : le Domaine de la Maurette. Dégustation après dégustation, ils ont sélectionné un assemblage inédit de deux parcelles du Domaine, créant le « Summer 11 Mas d’Estel by John Euvrard MOF Sommelier ». Après une petite macération pelliculaire, le vin a été élaboré par pressurage pneumatique doux. Seuls les jus issus de la première presse ont été sélectionnés, ils seront vinifiés en cuves thermo régulées à 17° avant d’être élevés sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.

« Summer 11 Mas d’Estel by John Euvrard MOF Sommelier » : une exclusivité John Euvrard Sélection et Mas d’Estel. Issu du mariage de Grenache, de Carignan et d’Ugni Blanc, le « Summer 11 Mas d’Estel by John Euvrard MOF Sommelier » est un vin à la robe rose tendre parée de reflets gris argentés. Séduisant, le nez dévoile des notes d’agrumes frais et de petits fruits rouges avec une grande intensité. La bouche est fraîche et légère soutenue par une grande vivacité. Vin de plaisir, il conviendra particulièrement aux apéritifs entre amis et aux longues soirées d’été. Il sera aussi le compagnon idéal des entrées estivales et des grillades de viande comme de poisson.

John Euvrard Sélection 12, quai de la Pêcherie à Lyon 69001 - Tél. 04 78 08 48 90. boutique@johneuvrard.fr

ÂŠ El Palauet Living Barcelona

Escape

El PalauEt Vous trouverez au 113 passeig de Gràcia, l’avenue la plus emblématique de Barcelone, au sein d’un immeuble de type modernista érigé en 1906, El Palauet Living Barcelona. Le célèbre esprit affable et vivant de Barcelone n’attend plus que vous !

Escape EL PALAUET LIVIng BARCELonA

Ce nouveau concept de vie urbaine s’organise à la manière d’une demeure d’hôtes de luxe autour de six doubles suites de 150 m² privées et entièrement équipées offrant une vue magnifique sur la célèbre avenue.

e lieu met en exergue des caractéristiques originales à l’image de ses quarante-cinq plafonds ornementaux, ou de ses portes et vitraux restaurés avec soin. Chaque suite a été décorée dans un style contemporain qui reproduit des éléments décoratifs du bâtiment dans des meubles en Corian aux décors rétroéclairés faits à la main. En outre, les sols de lin imprimé permettent d’établir un lien entre l’ancien et moderne tout en conservant l’atmosphère de la bâtisse. Le mobilier contemporain et actuel se décline dans une subtile harmonie entre les différentes pièces aux côtés d’œuvres de Eames, Saarinen, Platner, Jacobsen, Van der Rohe et Starck pour ne citer qu’eux. Le confort et la relaxation sont assurés par la présence de mobilier B&B Italia et Maxalto, à travers notamment les créations du designer Antonio Citterio. Les suites Passeig de Gràcia ont toutes deux chambres avec leur propre salle de bain pourvue d’un système de chromothérapie. Une salle à manger, un espace de travail, un salon avec balcon ou terrasse doté d’une vue sur la superbe avenue et une cuisine équipée viennent compléter chacune d’entre elles. Les suites Tibidabo proposent quant à elles deux chambres, chacune dotée d’une salle de bain, d’un salon-terrasse intérieur, d’une galerie avec jacuzzi et terrasse offrant une vue splendide sur le monastère de Pompeya et le mont Tibidabo. El Palauet Living Barcelona bénéficie des dernières évolutions technologiques, ainsi chaque suite est équipée d’un système domotique à écrans tactiles, permettant de gérer la mise en scène de la lumière, le son dans toutes les pièces avec l’accès à une bibliothèque musicale, les systèmes visuels comme les projecteurs ou systèmes home cinéma haute définition.

Escape EL PALAUET LIVIng BARCELonA

Les équipements sont bien entendu aussi complets que possible pour satisfaire aux moindres besoins de l’hôte, ainsi un assistant personnel est là pour vous assurer une expérience inoubliable. Son objectif ? Vous aider de quelque manière que ce soit, en vous proposant toute une série de services à la carte. Petit déjeuner dans la cuisine de votre suite, organisation de vos repas ou réceptions avec une option « bio », réservation d’un masseur ou d’un coiffeur, ou d’un acheteur personnel, suggestions de programmes culturels ou accès VIP aux évènements qui comptent à Barcelone. La capitale catalane n’aura plus de secrets pour vous.

www.eplivingbarcelona.com

Escape

AlilA VillAs UlUwatU

La créativité et le design des villas Alila s’allient à la nature sauvage de Bali. Ici tout n’est que luxe et design, décor et raffinement, magnifié par un concept Eco friendly parfaitement respecté.

Escape alIla VIllaS UlUwatU

ominant la péninsule de Bukit qui ponctue Bali à son extrême sud, alila Villas Uluwatu est un complexe écologique, situé sur un haut plateau de falaise, qui s’ouvre sur l’océan Indien en offrant un panorama unique. Ce magnifique hôtel, à cheval sur une falaise de calcaire blanc éclatant et au cœur d’une nature luxuriante de cette île tropicale est le premier du genre à atteindre le plus haut niveau de certification pour le développement écologique durable (EDD) et est conçu pour le Green Globes GG21 standard. l’hôtel alila Uluwatu, dessiné par le studio woha, l’un des plus grands cabinets d’architectes de Singapour maintes fois primé, défie les conventions avec des innovations qui se caractérisent principalement par les concepts de transparence et de luminosité. le cabinet a voulu donner un style dynamique en intégrant le paysage actuel au lieu d’assembler des images stéréotypées de Bali. Une volonté matérialisée par l’aspect architectural du projet composé de volumes horizontaux qui combinent avec brio l’esprit contemporain et le décor traditionnel balinais sans amputer la vue. les bois exotiques naturellement vieillis, la pierre calcaire et le marbre forment une combinaison rafraîchissante, distinctive, pleine de vie. Espaces privés sophistiqués et parties communes fonctionnent en interconnexion intelligente, à travers des chemins de végétation comme découpés aux ciseaux. autour d’une piscine thermale minérale, le centre de bien-être s’ouvre sur des jardins plantés de jasmins, dont les parfums emplissent l’atmosphère. Sur près de quinze hectares, tout se passe en douceur, dans le calme et l’harmonie, en surplomb d’une des plus belles plages de Bali, restée très traditionnelle, avec ses départs et retours de pêche au coucher du soleil. la région est d’ailleurs réputée pour son côté authentique et sauvage. On visite le temple d’Uluwatu, situé à deux pas, sans oublier les vagues de Pantai Uluwatu et de Padang Padang, vénérées par les surfeurs du monde entier. l’hôtel dispose de quatre-vingt-sept villas, cinquante-deux d’entre elles possèdent une seule chambre mais un espace total de 290 m², avec piscine individuelle ; trente et une villas

Escape alIla VIllaS UlUwatU

de trois chambres pouvant aller jusqu’à 3 000 m² et dont cinq offrent une vue panoramique exceptionnelle depuis le haut des falaises de Bukit. les chambres d’hôtel sont conçues comme des jardins habités ; largement ouvertes, elles sont agrémentées d’une piscine et d’un vaste jardin où prolifèrent des espèces tropicales offrant un spectacle unique à chaque floraison. Elles sont reliées entre elles par des ponts surplombant des bassins. Dans ce type de projet, la préservation du cadre est essentielle. le programme cherche à minimiser la consommation d’eau et à garder la faune dans son milieu. le choix d’utiliser des matériaux locaux entre dans ce programme, la pierre composant les murs est extraite du site même, les bambous, les bois proviennent de Bali ou de l’île voisine, Java. On notera aussi l’emploi d’éclairage à basse consommation et une sensibilisation à la nature pour les hôtes. Deux restaurants, dont un gastronomique, deux bars dont le Cliff Top avec vue depuis la falaise et le Cigar Bar Lounge avec une jolie cave à cigares pour les amateurs complètent les équipements de l’hôtel. Pour la relaxation, la piscine de 50 m et le spa viennent parfaire l’expérience de sérénité et de pure relaxation offerte par alila Villas. www.alilavillasuluwatu.com

Outdoor

Kettal LANDSCAPE I Canapé et fauteuil ZIG ZAG I Tabouret, Table foyer, Lampe à huile

Out door

épuré ou coloré, un été farniente

Parfois, il n’y a pas plus éloquent que le minimalisme, et lorsque le design s’exporte à l’extérieur, c’est un bel appel à la contemplation. Avec l’arrivée des beaux jours, les éditeurs de mobilier outdoor rivalisent de créativité et d’ingéniosité, pour faire de nos jardins, de nouveaux espaces de vie.

ÂŠ Paola Lenti

Outdoor

ouvelles formes, nouvelles matières, nouvelles attitudes. Les designers le confirment: ils ont envie de prendre l’air! Souvenez-vous, il n’y a pas si longtemps, quand il s’agissait d’équiper son jardin ou sa terrasse, on pensait table et chaises, sans trop se poser de questions sur la forme car les modèles se ressemblaient presque tous. Aujourd’hui, le secteur outdoor est bel et bien devenu le terrain de jeu des designers, stars comprises: les formes les plus audacieuses partent à la conquête de nouveaux matériaux capables de résister au temps. On a envie d’avoir chez soi des meubles que l’on peut laisser dehors toute l’année, pour en profiter dès que l’occasion se présente. L’offre du mobilier Outdoor destinée aux particuliers s’étend d’année en année. On trouve de plus en plus de canapés d’extérieur et de fauteuils dans lesquels on se love, à l’image de la collection Paola Lenti. De plus en plus confortable et élégant, le mobilier d’extérieur réussit à transformer nos jardins en véritables espaces de vie, pour faire de chaque instant, un moment d’exception.

Paola Lenti AQUA COLLECTION I Afra, Francesco Rota

ÂŠ Paola Lenti

Outdoor

L’intérêt grandissant de l’industrie du meuble pour ce secteur s’explique aussi par l’apparition d’une nouvelle génération portée par le retour à la nature. Havres de paix et petits coins de bonheur, les jardins et les balcons restent les meilleures sources d’énergie pour se régénérer et compenser les outrages du temps. De nouveaux procédés de fabrication innovants mettent les nouveaux matériaux à l’épreuve du temps et des aléas climatiques. Côtés formes, la tendance est aux lignes fluides, épurées, sobres ou à l’inverse très colorées. Que l’on souhaite prolonger sa maison vers l’extérieur ou faire entrer la nature à l’intérieur, l’art de vivre « dedans, dehors » est devenu plus qu’une tendance, un véritable mode de vie. www.kettal.es www.paolalenti.it

Paola Lenti AQUA COLLECTION I Shell, Paola lenti

Outdoor

La collection extérieure Paola Lenti prend naissance et évolue avec le «rope» et «l’aquatech», fils exclusifs Paola Lenti. Ces matériaux innovants, résultat d’un long travail de recherche et de développement, possèdent des qualités techniques certifiées : ils sont résistants aux agents atmosphériques et les coloris résistent aux rayons UV, au chlore et à l’eau de mer. Avec ces matériaux mis en oeuvre grâce à des techniques manuelles et industrielles, on produit des tissus et des tapis raffinés et pérennes pour meubler l’extérieur avec un style nouveau, unique et intemporel.

PAOLA LENTI AQUA COLLECTION I Wabi, Francesco Rota

Cassina ROTOR I Piero Lissoni

yachting Wally 130

Wally130

Si peu de yachts peuvent se targuer de susciter la controverse auprès des professionnels du secteur, Wally provoque fréquemment un avis polarisé, mais le Wally 130, conçu pour être le monocoque le plus rapide à contre vent, semble à flot pour changer cette vision.

yachting Wally 130

e voilier de course futuriste a des mensurations de rêve : 40 mètres de long, un mât de 28 mètres. Entièrement équipé d’électronique, le somptueux bateau peut accueillir jusqu’à dix-huit marins en configuration course. Symbole de sophistication de conception et d’innovation technologique, Wally incarne le glamour à l’état pur. Depuis près de vingt ans, luca Bassani, créateur de Wally, n’a eu de cesse de bousculer les idées reçues et de refondre l’image du croiseur rapide. Intimement liées, élégance, vitesse et simplicité sont au cœur des bateaux du chantier italien. À la fois stylisé, délicat, et extravagant, il semble que Wally ait pu produire un yacht unique en son genre, dans la catégorie des grandes unités.

À l’extérieur la ligne est pure, aucune rupture ne vient entraver le champ de vision du teck présent d’un bout à l’autre du voilier. Sous le pont, le style est tout aussi futuriste. Conçu à l’origine par l’architecte Norman Foster à la demande du propriétaire initial, la nécessité d’une salle principale ne s’imposait pas. la majeure partie de l’hébergement est placée à l’avant et au milieu du bateau. Un passage central dessert l’arrière du navire où l’on retrouve un espace de vie minimaliste. De grandes fenêtres teintées dévoilent une large vue sur l’océan et invitent les hôtes à profiter de la superbe plage en teck. Entièrement fabriqué en carbone, le mât autoporté traverse le pont, et vient supporter la wow, Wally Omer Wing Sail, une voile technique,

yachting Wally 130

dernière innovation en date de luca Bassani qui, dans son concept, prône depuis le début une navigation en équipage très réduit et une automatisation des réglages en utilisant les commandes hydrauliques pousse-bouton. Pour les plus avertis, le créateur explique les avantages que l’on peut attendre du système sur un bateau de croisière rapide: « Ils sont au nombre de trois. La performance en vitesse que j’estime de 10 à 12 % supérieure à celle d’un bateau de régate classique et surtout en cap. En réduisant l’épaisseur de la voile et en jouant sur l’incidence, on gagne dix degrés à conditions égales. Ensuite, il y a l’aspect structurel. On supprime la compression du mât, il n’y a que sa force latérale à contrôler au niveau du pont. Un mât classique, si on y réfléchit bien, c’est une aberration sur le plan mécanique : on tire d’un côté ce qu’on pousse de l’autre ! Wow, c’est moins de structure sur le bateau, moins de voiles et donc moins de coûts. Et puis le troisième aspect qui est peut-être le plus important, c’est la simplicité d’utilisation. Il faut voir la voile épaisse se comporter à l’empannage. C’est d’une douceur extraordinaire, ça marche comme un safran compensé. » www.wally.com

yachting Wally 130

Espace d’Affaires H2O I 55 avenue de Melgueil I 3 4280 La Grande Motte I Tél. 04 99 63 40 32 / Fax. 04 67 84 45 01

de éditeur éditeur commu commu n de i ci caa tti ioon n n

A Aggee nncce e R é g i e

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La Grande Motte arCHIteCtUre / naUtISMe

Architecture

La Grande Motte

ÂŠMarc Dantan

une ville hors du temps

Critiquée lors de sa création, La Grande Motte est aujourd’hui reconnue la seule ville labellisée du patrimoine du XXe siècle. À l’origine, un terrain plat, une côte sauvage balayée par les vents, d’un côté la Grande Bleue, de l’autre, les cimes des Cévennes. À partir de ce rien, il a fallu beaucoup d’imagination à l’architecte philosophe Jean Balladur pour construire la ville que l’on connaît aujourd’hui.

Architecture lA grAnde motte

ans les années 60, la majorité des Français partaient en espagne pour l’été. Pour couper court à ce phénomène, une seule solution : construire une ville et un port de plaisance grandioses, sortis de nulle part et suscitant toutes les curiosités. Pari réussi pour cet architecte visionnaire qui a su dessiner une ville à la dimension de l’homme d’aujourd’hui. Ce fut un défi face à la nature et aux promoteurs choqués à l’époque par l’audace de Jean Balladur. À partir de rien, il lui a fallu beaucoup d’imagination pour concevoir cette ville exposée à tous les vents. Pour les contrer, il créa des immeubles coupe-vent face au port : le Fidji, l’Éden et La Grande Pyramide (le pic Saint-loup inversé !). en observant chaque détail architectural, on remarque à quel point la grande motte a été conçue en fonction de ses futurs habitants, les estivants. Ceux qui viennent dans nos régions cherchent le soleil avant tout d’où sa philosophie du dedans au dehors. Chaque habitation a une terrasse, un prolongement d’autant plus précieux que la ville se dresse sous un climat où l’on vit à l’extérieur. les grandes chaleurs et les vents font aussi partie du quotidien régional alors Jean Balladur a imaginé les résilles en béton, placées devant tous les immeubles de la ville. esthétiques, leurs découpes souvent en demi-cercles, ont été étudiées pour briser les vents et pour atténuer l’éblouissement du soleil. l’implantation de la végétation a été également définie en fonction des habitudes humaines, aujourd’hui elle est arrivée à maturité.

on se balade dans une ville très arborée comptant 70 % d’espaces verts. À la grande motte, les opposés s’équilibrent. tout n’est que contraste et complément : la lumière du soleil et l’ombre des arbres. le vide des grandes places et le plein des immeubles. les formes horizontales, verticales ou en demi-cercles. la plage et la pinède. le minéral du béton et les végétaux des espaces verts. Parsemée d’œuvres symboliques créées par de nombreux artistes : labyrinthe, sculptures, damiers, fontaines ou fresques… l’architecte a joué son rôle d’organisateur de la vie quotidienne. Ses bâtiments emblématiques comme l’église Saint-Augustin, la grande Pyramide, le palais des congrès, le point zéro ou la capitainerie ont mis en exergue le patrimoine architectural de cette ville un peu hors du temps. Construire une ville sur une plage de sable fin, sans aucun passé, c’est risqué d’offrir des espaces vides de vécu. Pour le combler, il fallait une symbolique, forte et universelle. C’est sur le site de teotihuacán que Jean Balladur a eu l’inspiration de la forme pyramidale, autrefois érigée pour invoquer la protection du dieu soleil et s’assurer une certaine pérennité. À l’horizon, les silhouettes des immeubles forment un ensemble de collines. d’un côté le levant et ses formes pyramidales, de l’autre le couchant et ses courbes toutes douces. Une ville où il fait bon vivre tout simplement.

« En ce lieu, les contraires se confrontent, se complètent et s’harmonisent. »

ÂŠMarc Dantan

nautisme lA grAnde motte

Le Salon international du multicoque a accosté à La Grande Motte

la ville de la grande motte, cité nautique par excellence avec son port a accueilli le Salon international du multicoque pour sa première édition en méditerranée. Une grande première car l’an dernier ce salon avait accosté sur les côtes bretonnes.

ous les acteurs du multicoque, du constructeur, loueur aux accastilleurs en passant par les assureurs ou les équipementiers liés aux multicoques, avaient répondu présents. Sur les pontons, toutes les grandes marques spécialisées dans le multicoque s’étaient amarrées (Outremer, yachting, Catana, Lagoon, Fountaine-Pajot, Nautitech, etc.). Ces bateaux hors normes affichaient leurs belles lignes et, sur le quai, on ne parlait que de leurs performances. la vitesse est limitée sur terre mais pas sur mer. le multicoque offre la rapidité pour naviguer et peut être un bateau de croisière à ses heures avec le confort en prime. de beaux volumes, des intérieurs luxueux, confortables et fonctionnels offrant quelques

touches design. Cette incitation aux voyages ouvre la porte vers la liberté. À la lecture de leurs noms Mer bleue, Mistral, Cyan, Rafale, Imagine, on embarque déjà pour le monde du rêve… durant ce week-end où le beau temps était au rendez-vous, plus de 16 000 visiteurs passionnés et des rêveurs ainsi qu’une forte présence de médias régionnaux, nationnaux et internationnaux se sont déplacés. des jeunes, des célibataires ou des couples cherchent leur futur bateau pour vivre des moments privilégiés, pour une année sabbatique ou pour un tour du monde. deux nouvelles tendances : ceux qui achètent un bateau en gestionlocation. Une solution pour profiter pleinement de semaines de catamaran sans aucune contrainte liée à la propriété (entretien du

nautisme lA grAnde motte

bateau, place au port, carrénage annuel, etc.). l’énergie est vitale que ce soit pour des croisières de quelques heures ou pour un long voyage. Sur mer, les voiliers poussés par le vent et souvent exposés au soleil ont la possibilité de produire leur propre énergie et d’être autonomes avec les panneaux solaires, les éoliennes ou les hydrogénérateurs. des solutions clés en main étaient proposées sur divers stands. le nec plus ultra présenté en avant-première à l’entrée du salon : le trimaran électrosolaire Solar Odyssey de Lemerpax, un bateau expérimental comme le fut en son temps l’Alcyone du Commandant Cousteau. Ce troisième millénaire sera, peut-être, celui d’une évolution évidente vers des énergies renouvelables et non polluantes pour les océans. Un week-end agréable pour tous les visiteurs qui sont venus des quatre coins du globe pour visiter cette première édition en méditerrannée. Une réussite commerciale pour la ville qui en a profité pour organiser des visites de son patrimoine et des activités liées au nautisme. Plus d’une vingtaine de multicoques, de 40 à 65 pieds, ont été vendus.

PROGRAMMAtiOn été 2011 de LA GRAnde MOtte DU 10 AU 12 JUIN FerrArI red HorSe de 10h à 20h SAMEDI 9 JUILLET BArBArA HendrIX à 21h30 - théâtre de Verdure - Spectacle payant SAMEDI 16 JUILLET leS BeACH BoYS à 21h30 - théâtre de Verdure - Spectacle payant LES 24, 26, ET 28 JUILLET leS nUItS d’or à 22h30 - Feux d’artifice et festival son et lumière

Feux d’artifices du 14 Juillet et 15 Août VENDREDI 29 JUILLET JeAn-loUIS AUBert à 21h30 - théâtre de Verdure - Spectacle payant MERCREDI 10 AOUT ComedIe mUSICAle «BlUeS BrotHerS» à 21h30 - théâtre de Verdure - Spectacle payant DU 26 AU 28 AOUT CArnAVAl d’ete Fete de lA VIlle DU 8 AU 11 SEPTEMBRE troPHee ClAIreFontAIne toute la journée - digue est

www.lagrandemotte-tourisme.fr - www.lagrandemotte.fr - Infoline : 04 67 56 42 00

Photo: Marc Dantan - ID’PRESS / PIXARTIMAGES

www.lavoilebleue.fr

Avenue du Grand Travers - 34280 La Grande Motte - Tél. 04 67 56 73 83

La Grande MottePrIVate BeaCH

Private Beach

La Grande Motte

Profitez des Plaisirs des Plages PrivĂŠes

Depuis une dizaine d’années et la montée en gamme des Plages Privées, le littoral héraultais, du côté de La Grande-Motte, est devenu un lieu de destination très prisé. Entre la station balnéaire à l’architecture exceptionnelle et l’immense plage de sable fin du Grand Travers, 13 plages privées s’égrènent sur 6 km de littoral méditerranéen où les plages battent Pavillon Bleu.

Plage Effet-Mer

Private Beach la graNde Motte

a Voile Bleue, l’effet-Mer, le Bikinis, le Yatch Club Beach, le Sun 7 Beach, la Paillotte Bambou : les plages privées vous accueillent dans des décors soignées pour manger ou boire un verre, les pieds dans le sable et les yeux rivés sur la Méditerranée, ou pour louer un transat et vous gorger de soleil.

La Voile Bleue

la plupart de ces plages privées sont aussi des restaurants. au menu : produits frais, cuisine française de qualité (voire semigastronomique), et dégustation des grands vins du languedocroussillon ! Mais ces Plages sont également réputées pour leurs soirées branchées, très recherchées. en fin de soirée, les plages basculent alors dans l’ambiance nocturne estivale, pour des soirées toujours très « calientes » ! l’autre grande force de la grande Motte repose sur la qualité de son offre hôtelière avec 3 hôtels ****, dont le Novotel golf, le Mercure Port, les Corallines, et une gamme complète d’hôtels *** (Western golf Hôtel, le Méditerranée, l’Hôtel de la Plage, etc). Il n’est donc pas surprenant que les plages privées aient acquis une réputation leur permettant de rivaliser avec la Côte d’azur !

Plage Effet-Mer

La Voile Bleue

La Paillote Bambou

Private Beach la graNde Motte la station balnéaire est devenue la destination idéale des séjours courts et chics des lyonnais qui affichent nettement leur préférence pour le languedoc-roussillon. toutes les conditions sont ici réunies pour la réussite d’un séjour idéal à moins de deux heures d’autoroute ! on profite des plages privées mais également du golf (67 ha d’espaces verts et 20 ha de plans d’eau), de l’Institut de thalassothérapie, on peut louer un bateau ou s’adonner aux sports nautiques : Kite-surf, wake-board, ski nautique, Standup Paddle… la grande Motte n’est pas seulement qu’une station familiale. la station balnéaire héraultaise est devenue un lieu branché, très prisé, où toutes les conditions sont réunies pour quelques jours de détente chics.

Yacht Club Beach

Plage des Bikinis

infoLine PLaGes azur Plage : 06 23 84 34 65 Plage Blue Beach : 06 17 70 54 25 Plage Playa Zipolite : 06 87 64 10 42 Plage Yacht Club Beach : 04 67 29 29 29 Plage des Bikinis : 04 67 56 10 40 www.plage-des-bikinis.com Plage Mini-Beach : 06 62 24 67 14 Plages Le 52 : 04 67 29 93 00 Plage La rose des vents : 06 29 45 16 20 www.plagelagrandemotte.com Plage des alizés : 06 60 28 50 74 Plage L’effet-Mer : 04 67 56 02 14 www.effetmer.com Plage la voile Bleue : 04 67 56 73 83 www.lavoilebleue.fr Plage La Paillotte Bambou : 04 67 56 73 80 www.lapaillotebambou.com Plage sun 7 Beach : 04 67 12 13 69 www.sun7beach.com

La Paillote Bambou

Les Grands événeMents été 2011 9 juillet 21h30 : Barbara Hendrix 16 juillet 21h30 : The Beach Boys 24, 26 et 28 juillet Les Nuits d’Or (feux d’artifice et spectacle pyromélodique) 29 juillet Jean-Louis Aubert 10 août 21h30 : The Blues Brothers & The catalan South Band du 26 au 28 août Carnaval d’été office de tourisme de La Grande Motte Place du 1er octobre 1974 (place de la mairie) 34280 La Grande Motte infoline : 04 67 56 42 00 www.lagrandemotte-tourisme.com

Plage des Bikinis

Lieux-In

Hôtel le Méditerranée reStaUrant le PrOSe

Entre luxe & volupté

L’hôtel trois étoiles Le Méditerranée vous accueille toute l’année dans un cadre idyllique entre Camargue et Méditerranée. Pour le plaisir ou pour les affaires, vous passerez un moment de détente inoubliable.

u cœur de la station balnéaire de la Grande-Motte, à quelques mètres de la plage, et à deux pas du centreville, derrière sa devanture discrète, se trouve un hôtel aux chambres à la décoration originale qui vous envoûteront. Des chambres qui sont passées entre les mains d’artistes locaux pour vous initier au voyage. Toutes différentes, leurs noms sont à eux seul un appel à l’évasion : « la vie en rose », « la désirée » sans oublier l’authentique étage marocain avec hammam et les exquises suites avec baignoire jacuzzi et jeux de lumières. Spacieuse et confortable, chaque chambre jouit d’une terrasse avec une vue imprenable sur le parc. Un décor raffiné aux couleurs chatoyantes évoquant les lumières de la Méditerranée. Dans ce cadre aux styles variés, vous apprécierez certainement l’extérieur et son écrin de verdure au calme voluptueux. Pour les hommes d’affaires de passage dans la région, l’hôtel Le Méditerranée propose un cadre de travail privilégié. Pour tous vos séminaires et réunions de travail, l’hôtel vous offre sept salles entièrement équipées accueillant de 20 à 120 personnes. Un

lieu propice et conçu pour l’organisation de tous vos évènements professionnels et pour l’accueil d’une clientèle d’affaires. Vous pourrez également découvrir le restaurant Le Prose, l’une des tables les plus appréciées de la région. Après avoir franchi la passerelle en bois, vous longez un couloir aux teintes chaudes avant de rejoindre le bar à l’ambiance cosy. Le Prose vous servira une cuisine gourmande, méridionale, qui prend parfois des couleurs et des saveurs d’ailleurs. Le chef élabore ici une carte et des menus originaux. Du côté de la cave, le sommelier vous propose une grande diversité de vins, avec près de 300 références et une soif de découvrir toujours de nouveaux domaines. Un service continu de midi à minuit, un accueil soigné et une cuisine savoureuse, le tout dans un lieu chaleureux. Durant tout l’hiver, vous pourrez partir à la découverte d’un pays grâce aux soirées à thème « le jeudi des amis ». Une ambiance feutrée où chacune de vos soirées aura un charme inégalable. Un cadre privilégié où la détente sera au rendez-vous de votre séjour, dans ce lieu incontournable.

Hôtel le Méditerranée & restaurant le Prose - 277, allée du Vaccarès - 34280 la Grande-Motte - tél. 04 67 56 53 38 www.hotellemediterranee.com

Wellness

Les Corallines des étoiles entre plage et thalasso Depuis 23 ans, le centre de Thalasso SpaMarin de la Grande-motte, l’un des rares instituts de la côte méditerranéenne entre Pyrénées et Petite Camargue, n’a cessé d’évoluer pour devenir une référence dans le domaine du bien-être.

a thalasso bénéficie d’une situation exceptionnelle en bord de mer avec un accès direct sur la plage et à moins de 10 minutes à pied du centre ville de la Grande Motte. L’hôtel de la thalasso, les Corallines, a confirmé son standing en 2010 en obtenant une quatrième étoile - offre d’hôtellerie hautde-gamme (42 chambres avec terrasse privée donnant sur la mer dont 3 suites spacieuses), restauration de qualité (buffet à volonté au bord de la piscine, plancha et cuisine aux saveurs méditerranéennes devant les convives), accès libre au spa (sauna, hammam, salle de fitness, bassin d’eau de mer chauffée). On réserve pour des séjours thalasso, spa, ou simplement se détendre et profiter du soleil et de la mer, du golf tout proche ou encore du centre nautique. L’établissement grand-mottois, fleuron de la thalasso languedocienne, se distingue par sa riche palette de prestations à programmer sur une journée, un week-end ou plusieurs jours ainsi que par ses partenaires beauté de qualité (Carita, Cinq Mondes, La Sultane de Saba, Comfort Zone Bio): Instant Découverte avec 6 soins sur 2 jours à partir de 586 € pour deux personnes en demi-pension.

On se laisse aussi facilement tenter par les soins à la carte du salon esthétique. La thalasso est un lieu raffiné et contemporain où on se plait à venir passer quelques jours pour profiter des soins à l’eau de mer et des modelages du monde ou simplement pour séjourner à l’hôtel. L’institut accorde aussi une importance capitale à la qualité de l’accueil : « Ici, nous sommes dans un établissement de taille humaine, géré de manière familiale. Les demandes des clients sont vite personnalisées. Nous sommes dans un rapport qui permet le respect de l’intimité » rappelle Julie Salles. Sans doute l’une des destinations les plus ZEN de la côté méditerranéenne : « Il faut profiter de la belle saison pour savourer pleinement tous les avantages de cette thalasso et de son hôtel 4 étoiles », précise Julie Salles : « Mais on peut également profiter de l’arrière-saison qui est généralement magnifique». Il ne reste plus qu’à réserver !

Thalasso SpaMarin Méditerranée la Grande-motte - BP 43 - 615, allée de la plage, Le Point Zéro - 34 280 La Grande Motte - Tél. 04 67 29 13 13 www.thalasso-grandemotte.com

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Photographe : Patrick Amsellem / www.patrick-amsellem.com Modèle : Julian Iannantuoni / Agence Idole / Photo extraite du book de P. Amsellem

Le Magazine In&Out est une publication exclusive de la société ID’PRESS. Siège Social : Espace d’Affaires H2O - 55, avenue de Melgueil 34280 La Grande Motte - Tél. 04 99 63 40 32 / Fax. 04 67 84 45 01 Directeur de Publication et de la Publicité : Alain PROTZEL Tél. 06 61 13 24 61 / e-mail : idpress@dbmail.com Responsable d’édition : Fabien SZACIK Tél. 06 61 60 24 61 / e-mail : f.szacik@dbmail.com Direction Artistique : PIXARTIMAGES Communication, Geoffrey MAZARS Direction Photographique : Marc DANTAN Pigistes : Gil Martin Imprimeur : Imprimerie Clément Tirage : 15.000 ex / Périodicité : Semestriel / Dépôt Légal ISSN : 2103-2424 La rédaction n’est pas responsable des textes, illustrations et photos qui lui sont communiqués par leurs auteurs. La reproduction totale ou partielle des articles ou photos publiés dans In&Out magazine est interdite sans accord écrit préalable de la société éditrice. Pour tous renseignements concernant le magazine prendre contact avec : Alain PROTZEL 06 61 13 24 61

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