DOSSIER PRESSE
◇ LE CARREAU ◇ TEXTE DE PRESENTATION ◇ cellule commerciale des Halles du Boulingrin ◇ reims ◇ PLANDA ARCHITECTES ◇ SEPTEMBRE 2013 ◇
LE CARREAU DES HALLES Programme : Bar du Marché, Restaurant & Salle Culturelle Polyvalente. Adresse : Halles du Marché de Boulingrin, Classé Monument Historique. 51100, Reims. Collaboration : Yuksek Maitre d’oeuvre : E. Duntze Budget : 240 000 euros Surface : 200 m2 Livraison : 2013
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LE CARREAU DES HALLES (VUE DE LA SALLE AU rez-de-chaussee)
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LE CARREAU DES HALLES (VUE DU COMPTOIR AU rez-de-chaussee)
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LE CARREAU DES HALLES (VUE DE LA SALLE AU rez-de-chaussee)
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LE CARREAU DES HALLES (VUE DES WC AU rez-de-chaussee)
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LE CARREAU DES HALLES (VUE DES WC HOMME)
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LE CARREAU DES HALLES (VUE DES WC FEMME)
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LE CARREAU DES HALLES (VUE DES WC HOMME & FEMME)
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LE CAVEAU DES HALLES (VUE DE LA SALLE AU SOUS-SOL)
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LE CAVEAU DES HALLES (VUE DE LA SALLE AU SOUS-SOL)
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Le COMPTOIR
La CANTINE
Le BISTROT
LE CARREAU DES HALLES (VUE DE LA SALLE AU rez-de-chaussee)
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Le COMPTOIR Dès l’entrée au Carreau, un long comptoir en bois et céramique blanche accueille les clients et leur offre un lien privilégié avec les barmans. Découpes de charcuteries à l’aide d’une trancheuse traditionnelle, présentations de tapas en libre service ou encore cocktails préparés à la demande sont proposés aux clients.
Soucieux de reproduire les gestes des commerçants, le personnel annonce à voix haute la carte que l’on retrouve également sur de larges ardoises suspendues au-dessus du comptoir par des crochets de boucher.
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La CANTINE Placée au centre de la salle, elle adopte une disposition classique avec des tables rondes fabriquées sur mesure entourées de chaises traditionnelles de bistrot, de type Thonet. Elle permettra d’accueillir les groupes souhaitant s’installer plus longuement.
Le mobilier arrondi tranche avec les lignes géométriques du reste de l’établissement et rend cet espace facilement identifiable pour les clients. Des lampions et un éclairage en néon apporteront une lumière douce et chaleureuse de teinte jaune évoquant les verrières des Halles.
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Le BISTROT Dans un espace situé entre les colonnes et la baie vitrée, les clients pourront profiter pleinement de l’atmosphère vivante du quartier grâce à la vue panoramique du Carreau sur la rue du Temple.
Ils seront installés sur des tabourets hauts de la marque Nicolle et autour de larges tables en bois et métal fabriquées sur mesure. Des barres métalliques avec des crochets de boucher serviront de porte-manteaux en partie basse et d’appliques pour objets ou cadres décoratifs en partie haute.
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L’étalage
le caveau
la galerie
LE CAVEAU DES HALLES (VUE DE LA SALLE AU SOUS-SOL)
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L’étalage Un système de rails fixés au plafond, inspiré par les salles de bétail de Rungis, permettra de suspendre des coussins géants, objets de décoration et systèmes d’éclairage.
Ce dispositif inédit garantira un espace librement modulable pouvant être aménagé en fonction des diverses animations culturelles. Ainsi la grille technique recouvrant le plafond participera à l’identité de la salle tout en proposant la création de multiples ambiances.
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Le Caveau L’ambiance de la salle au sous-sol fera référence aux caveaux des bars de Jazz typique du quartier St Germain Des Près. Cet espace sera une véritable plateforme polyvalente pouvant accueillir des soirées privées et différentes disciplines artistiques telles que : la musique (concerts et soirées dj), les arts plastiques (expositions et ateliers), l’audiovisuel (projections de courts métrages ou dessins animés pour les enfants, le spectacle vivant (théâtre et slam) ou la retransmission des matchs de foot du Stade de Reims.
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La galerie La partie basse du mur “côté rue” sera traitée en céramique noire faisant écho aux matériaux utilisés au rez-de-chaussée des Halles. Le même type de profilés fixés au mur que l’on retrouve dans le restaurant sera ici utilisé pour accrocher les vêtements des visiteurs, ou les cadres lors d’expositions. Cette grille permettra également de suspendre librement dans l’espace des luminaires au plafond ainsi que des baladeuses rappelant l’univers industriel du projet.
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LE CARREAU et LE CAVEAU (INSPIRATIONS : DOISNEAU POUR LE RDC & RUNGIS POUR LE SOUS SOL)
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+ INFORMATIONS Référence Produits : - Tabourets : Chaises Nicole, Noire mat - Chaise Bistrot : Galerie Henri IV, En Bois Courbé , Inspiration Thonet - Coussin Géants : Poufs Fatboy - Suspension : Lampe Suzie, Design par Colonel ( Commande aux Couleurs du Carreau ) - Papier Peints trompe l’oeil GEO par ELLA DORAN - Tables Hautes (4 & 6 places) «A.O.C» Design par PLANDA - Tables Rondes (3 & 6 places) «TOBBY» Design par PLANDA
Credits Photo : Julien Jacquot
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Julien Jacquot & Marc Antoine Maillard JJ / 06 19 03 43 22 & MM / 06 15 93 29 42 Architectes DPLG & HMONP 6 Rue Ferfinand Flocon 75018 Paris FRANCE contact@planda.fr www.planda.fr
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