Viure als Pirineus-Setembre 2015 by Plandora Continguts

revista gratuïta de l’Alt Pirineu i Aran

núm: 163 · setembre 2015

www.viurealspirineus.cat

La vostra botiga a Tremp · Accessoris, recanvis, tot tipus de reparacions, revisions generals... · Trobareu una gran varietat de productes exclusius per a la bici i tot tipus de productes Shimano. · Venda de bicicletes de diferents marques i preus per a totes les butxaques, qualitat i bon preu.

Equip d’odontòlegs i metges especialistes ∙ Implants ∙ Pròtesis immediates ∙ Ortodòncia ∙ Estètica Dental i blanquejament

Av. Guillem Graell, 38 La Seu d’Urgell Tel. 973 35 54 38 Fax. 973 35 54 39 www.centresodontologiaintegrada.com

Pressupostos sense compromís. el seu tractament 1

4, 5 i 6 de setembre Organyà www.viurealspirineus.cat núm: 163 · setembre 2015

Distribucíó gratuïta EDITA Edicions Salòria SL Passeig del Parc, 26 La Seu d’Urgell DIRECCIÓ EDITORIAL Marcel·lí Pascual ALT URGELL Marcel·lí Pascual PALLARS JUSSÀ I PALLARS SOBIRÀ Amèlia Campoy LA CERDANYA Redacció DISSENY i MAQUETACIÓ www.creativa.cat DL L 701-2002 Tel. 699 24 18 71 viurealspirineus@yahoo.com L’empresa no es fa responsable de les opinions dels col·laboradors de la revista.

anuncis breus

A pagès... L’aroma i el gust del bosc Ja els tenim aquí. Els bolets porten tot el gust del bosc. Són un aliment de poquíssims greixos, ples de proteïnes i amb molt poques calories. Estan carregats de sals minerals i vitamines i tenen un elevat contingut d’aigua que pot anar del 70 al 95 per cent. Al setembre també es cullen pomes i peres. Els fruits de tardor ja comencen a delectar-nos. Són excel·lents!

@ElenaParrenoG. El 80% de los contratos firmados es de menos de 3 meses.. @jestepar. “Si te asusta fracasar, probablemente lo hagas” – Kobe Bryant @elbaronrojo. He dejado a los niños solos un rato en la sala y no sé si me sale más a cuenta decirles que recojan o declarar zona catastrófica y mudarme. @elbaronrojo. Parece que sale más barato arrollar y huir de la policía que sacarles una foto. Depende de quien seas. @lukanora. “No pensava ‘adéu, pàtria’, sinó ‘adéu,

guerra’, pq no sabia el q m’esperava”. Víctor Torres 9-2-39. Se’ns oblida q tb hem estat refugiats. @lukanora. Als 90 tot eren plans directors. Ara tot són centres d’interpretació. Proposo fer un centre d’interpretació dels centres d’interpretació.

Llogo plaça de pàrquing a la Seu d’Urgell. C/Bisbe Guitart (Casa Ibercaja). Preu: 50 euros. Telèfon: 609783908 (tarda) Es busca quadra, hort, o era petita de lloguer en algun poble del Pallars Sobirà o prop de Llavorsí. Tel. 654 286 553 T’agradaria publicar un llibre? A Edicions Salòria fem serveis editorials i publiquem llibres d’empresa, memòries, obres de creació i tesis que ens demanen els propis autors. Posa’t en contacte amb nosaltres: edicionssaloria@gmail.com Es compra jeep o furgoneta de segona mà. Preu econòmic. Interessats truqueu al telèfon T. 973 35 20 40. Es lloga pis 60 m2, 3 habitacions, cuina, traster i bany. Armaris empotrats. Amb balcó i molt lluminós. Tot donat d’alta. Telf. 973 35 12 87 Atenció fornada del 1965: Si vas néixer l’any 1965 tens una cita dissabte 26 de setembre de 2015 a l’Hotel Andria de la Seu d’Urgell. Allí compartirem emocions i records dels 50 anys. Si estàs interessat a assistir-hi hauries de fer un ingrés de 30 euros indicant el teu nom al número de compte del BSCH: ES10 0049 4823 5127 1004 0630 abans del 21 de setembre. Anima’t i apunta-t’hi, T’HI ESPEREM.

@Profeta_Baruc. Que desahucien a los académicos de la RAE por no pagar las letras. @JuanMalaga2011. Que gente tenga que ir al psicologo por la vuelta al trabajo tras las vacaciones es un insulto a los millones de parados.

actualitat

A la teva llibreria, El poltre de la Lluna

Isona prepara una Fira del Bolet plena de novetats //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// AMÈLIA CAMPOY · Isona

a comissió organitzadora de la Fira del Bolet d’Isona i Conca Dellà, “Boletus”, ja ultima els detalls d’aquest certamen que enguany se celebrarà el diumenge 25 d’octubre. Una fira que arriba a la seva XIIIa edició i que té una història força singular. La comissió de Boletus va sorgir a partir d’un curs sobre micologia que es va realitzar al municipi, impartit pel Dr. Josep Girbal i organitzat pel Museu de la Conca Dellà, i des de llavors no ha parat. Entre els assistents al curs del Dr. Josep Girbal, d’això ja en fa 14 anys, es va proposar organitzar una fira sobre el recurs del bolet al municipi i aquesta iniciativa va esdevenir, al cap d’un any, la primera fira del Bolet d’Isona i Conca Dellà. Aquesta comissió organitzadora de la “Boletus” està formada per voluntaris

que van creure en aquesta idea i per representants de diverses institucions sense les quals aquest projecte no s’hagués pogut dur a terme com ara

l’Associació d’Indústria i comerç d’Isona, l’Ajuntament d’Isona i Conca Dellà i el Museu de la Conca Dellà. La finalitat principal d’aquesta comissió és la de vetllar per tal que els objectius plantejats en cada edició es compleixin, així com procurar que Boletus s’instauri com una fira reconeguda i amb una continuïtat de cara a properes edicions. “Boletus” participa amb la organització de diferents activitats en les jornades micològiques del Pallars Jussà, organitzades des del Consell Comarcal del Pallars Jussà. Durant tot el dia de la fira, els carrers d’Isona, i especialment la Plaça Bisbe Badia, s’omplen de visitants que esperen gaudir de totes les activitats programades i, sobretot, de la presència dels millors bolets trobats als boscos del Pallars Jussà.

Col·lecció Petit Pirineu Edicions Salòria

VENDA I COL·LOCACIÓ DE PEDRA Barri Sta. Magdalena, 155 Tel. 617 835 104 · j.dasilvalaseu@hotmail.com LA SEU D’URGELL (Lleida) 6

C/ Sant Jordo, 26 · 25620 Tremp Tel. 973 652 853 Mòb. 617 419 529 rgaspa@hotmail.com 7

actualitat El Club Cadí de piragüisme guanya el Joves Promeses

La CUP de Soriguera impulsa el Consell del Poble

//////////////////////////////////////////////////////////////////////// REDACCIÓ · La Seu d’Urgell

//////////////////////////////////////////////////////////////////////// REDACCIÓ · Soriguera

l passat 22 d’agost va tenir lloc a la localitat de Sabero (León), el Campionat d’Espanya de Joves Promeses. El camp d’eslàlom de Sabero ha estat modificat recentment i s’ha aconseguit un nivell d’aigua brava adequat i agradable per a practicar el nostre esport. La competició de Joves Promoses inclou únicament la categoria Infantil (12-13 anys d’edat) i serveix com a “posada en marxa” per a la categoria cadet, ja compresa dins de la lliga superior. La representació del club Cadí (280 punts) va aconseguir la primera posició.

l passt 19 dagost es va celebrar el Consell del Poble a Baro, amb la presència de la regidora de proximitat Maria Pilar de Visa, de CiU, i de l’alcalde Xavier Pedemonte, de la CUP, i que va comptar amb la participació d’una nombrosa representació de veïns i veïnes del poble. Anteriorment ja s’havien celebrat aquests consells populars en els nuclis de Llagunes, Vilamur i Estac, i properament es faran a la resta de nuclis del municipi de Soriguera. Entre els temes que es van tractar a la reunió es podrien destacar les propostes de mesures per millorar la seguretat del trànsit en el pas de la N-260 pel mig del poble, propostes de millora per a la recollida de deixalles porta a porta, problemes en el subministrament d”aigua potable i el projecte darranjament de la plaça del poble.

ALIMENTS I CUINA DEL PIRINEU

www.masderoles.com

Us oferim: Oli · Cava · Pernils · Pa · Aperitius Olives · Tapes (caps de setmana) Carbó Vegetal d’Alzina d’Extremadura Av. Salòria, 68 baixos · La Seu d’Urgell · T. 606 774 908 / 689 772 525 · ferminsabates@gmail.com

ELS ENCANTS DE LA SEU (mobles, electrodomestics i complements)

Pol. Montferrer, Parcel·la. A-4 Telf: (+34) 622 533 604 (+376) 337 957 (+34) 973 355 742 elsencantsdelaseu@gmail.com També servei de mudances nacional i internacional. Muntatge i desmuntatge de mobles

ALIMENTS I CUINA DEL PIRINEU NOU ESPAI DE TAST A LA FORMATGERIA MAS D’EROLES Salvador Maura és un formatger artesà innovador. Aquest mes d’agost ha obert un Espai de Tast al costat de la formatgeria Mas d’Eroles on produeix 12 varietats de formatges elaborats amb llet crua de vaca. Sens dubte, una proposta gastronòmica diferent i amb personalitat. Més info: 973 38 73 38 - 646 455 698 13

ALIMENTS I CUINA DEL PIRINEU

La carn de poltre del Pirineu, una carn natural i saludable //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// AMÈLIA CAMPOY · Esterri d’Àneu

tre un total de 363 explotacions, una xifra que en els darrers anys s’ha mantingut tot i les dificutats del sector i les difícils circumstàncies econòmiques que hem viscut”. El cavall pirinenc és musculós i robust, de caràcter dòcil i noble. Sempre s’ha dit que és un animal “del morro fi”, és a dir, que tria molt bé el que beu i selecciona el que menja. Per tant, s’alimenten molt bé i això fa que la seva carn tingui una qualitat alimentària excel·lent. Es destinen majoritàriament a la producció de carn encara que, en ocasions, també es destinen a activitats turistiques i lúdiques. Actualment és fàcil trobar carn de poltre en carnisseries i restaurants del Pirineu.

l cavall pirinenc està localitzat en les següents 7 comarques del Pirineu i Prepirineu català: el Ripollès, la Cerdanya, la Vall d’Aran, el Pallars Sobirà, el Pallars Jussà, l’Alta Ribagorça i l’Alt Urgell. L’any 2007 es va crear la Federació d’Associacions de Criadors de Cavall Pirinenc Català amb la finalitat de promoure la raça i un any després, el 2008, es va reconèixer la raça de Cavall Pirinenc com a raça autòctona. Segons el president de l’Associació Professional de Ramaders de Cavall Pirinenc del Pallars Sobirà, Jordi Ricou, “en l’actualitat l’associació té censats 5.000 adults, entre eugues i cavalls, repartits en-

Cuina de muntanya, cargols, carns a la graella, al forn, trinxats, arrossos i productes de temporada com verdures ecològiques del nostre hort i de proximitat, Km0.

Crta. N-260, km 233,5. Adrall. Tel. 973 38 71 18

C/ Doctor Benavent s/n Al poble mateix d’ espot Mòb. 605 093 069 lallupia@hotmail.com

Samarra Pensió Restaurant

Ainet de Cardós Telf. 973 623 030 www.pensiosamarra.com pensiosamarra@hotmail.com

Des de fa 23 anys, a Ainet de Cardós trobem l’establiment Samarra, amb un ambient familiar i acollidor. Funciona com a bar restaurant, amb habitacions i apartaments.

ALIMENTS I CUINA DEL PIRINEU

Càmping La Mola, per passar uns dies a la natura //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// AMÈLIA CAMPOY · Espot

bert fa uns 30 anys, c àmping La Mola és un lloc idoni per gauidr d’un ambient molt tranquil i familiar. Situat al costat d’Espot, i del Parc Nacional d’Aigüestortes i l’Estany de Sant Maurici és un lloc ideal per poder gaudir de la natura i dels Pirineus. Al càmping La Mola, podrem descobrir l’entorn, practicar esports a l’aire lliure, fer senderisme, excursions... Un indret on es pot fer una multitud d’activitats per les muntanyes, pels llacs i per les rutes romàniques de la zona. Entre d’altres llocs magnífics, també podem visitar el pont romànic d’Espot, museus, ermites i santuaris, a més de conèixer els diferents pobles de la zona. Obert des de juliol fins a finals de setembre, amb tota classe de serveis com bungalows, parcel·les de fins a 120 m2, Bar-Cafeteria, camp de futbol, piscina, pistes de tenis, rentadores, barbacoes,

Al costat del llac de Sant Antoni, per desconectar i gaudir de l’aigua. Bungalows, zona d’acampada, wi-fi, estació de desinfecció de barques, bar, barbacoa, restaurant, piscina, parc infantil, sala de jocs, pista de tenis, pista poliesportiva, etc... Obert de l’1 d’abril al 15 d’octubre.

Gaudeix del Club Vip Baqueira Pallars d’Esterri d’Àneu /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// A. CAMPOY · Esterri d’Àneu

sales de jocs, supermercat i lavabos adequats a minusvàlits.

l Club Vip Baqueira Pallars ofereix a uns preus molt especials els seus apartaments turístics, situats a Les Valls d’Àneu, concretament Luxury House Esterri d’Àneu i Luxury House València d’Àneu. Uns apartaments que es poden contractar ja sigui només com a allotjament o be acompanyats de paquets turístics. Els apartaments són de gran qualitat, en trobareu d’1, 2 i 3 habitacions, amb capacitat per 2, 4,6 o 8 persones. Els trobem totalment equipats, tots els electrodomestics i estris de cuina, roba de llit, toballoles i una decoració personalitzada a cada allotjament que us agradara. L’empresa ens proposa per aquest estiu l’allotjament acompanyat d’activitats com el Ràfting, Caiac, Hidrospeed, excursions a cavall,

Crta. d’Espot LV-5004, Km 5 25597 Espot, Pallars Sobirà Telf. 973 624 024 info@campinglamola.com www. campinglamola.com

Càmping Gaset

ALIMENTS I CUINA DEL PIRINEU

excursions BTT, descens de Barrancs i tot tipus d’activitats per conèixer racons encantadors i plens d’emocions al Pallars Sobira. I pels que no vulgueu tanta activitat, aventura i adrenalina podeu disfrutar de les excursions

guiades, tenim variar opcions, desde les que estan pensades per fer un planer paseig acompanyats d’un guia que ens fara conèixer l’entorn, interpretar la flora, fauna i romànic que ens envolta o les ja més dures i pensades per la

gent que vol disfrutar l’alta muntanya, ens acompanya un guia que ens fara conèixer llacs i pics d’alta muntanya així com tot el seu entorn i la història (Camí de la Llibertat, etc).

El bar de tapes La Pica de la Seu d’Urgell Reserves i més informació: 690 036 434 - 973 650 737 Carretera Talarn/Tremp www.campinggaset.com

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// A. CAMPOY · La Seu d’Urgell

l bar de tapes La Pica a la Seu d’Urgell té nova gerència. Un ambient agradable i acollidor per passar una bona estona amb amics i família. Al bar hi trobarem tot tipus de tapes fresques i casolanes fetes al moment. A més, tenen una promoció en esmorzars. Durant tots els dies també es podrà probar els menús per 10,90 euros. El local està completament climatitzat per a poder passar aquest estiu sense calor i, a més, es pot gaudir de la seva terrassa a l’aire lliure. El lloc de referència és just al davant de la plaça d’Europa i al costat de l’estació d’autobusos i l’horari és de 8h a 12 de la nit, exceptuant els dilluns que és tancat. Per a fer reserves tant per a particulars com per a grups grans es pot telefonar al 973 045 220.

ALIMENTS I CUINA DEL PIRINEU

Carnisseria Riu d’Esterri: productors de carn d’ovella xisqueta ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// AMÈLIA CAMPOY · Esterri d’Àneu

Casa Feliu

TAVASCAN

Allotjament, bar, restaurant, al voltant d’un entorn natural ideal per fer rutes de muntanya. Lloc familiar.

Telf: 973 623 092 Mòb: 607 999 730 casaruralfeliu@gmail.com

Càmping Contioles

Gaudeix de la Vall de Cardós al càmping Contioles. En plena natura, passejades, visites culturals, excursions, senderisme i molt més... Per a més informació i reserves: 973 623 180 o 973 623 156 Ctra 403 (a 13 km de Tavascan) · Ainet de Cardós

BAR ESTACIÓ DE TREMP www.barestacio.com Telf. 973 651 307 c/Montllobar, 5 · Tremp Un lloc excepcional per gaudir de la primavera, d’un bon esmorzar, menús diaris, tapes, pollastres a l’ast per emportar, entrepans, i de la seva terrassa a l’aire lliure. Bon pàrquing.

Bar Restaurant Els Traginers de la Pobla de Segur

C. Estació, 34. La Pobla de Segur. Telf. 973 68 06 17

Plats convinats, pizzes, entrepans freds i calents, ‘pica pollo’, etc... Begudes i tot el que vingui de gust del nostre bar. També podeu fer una partideta al nostre billar. Obert tots els dies.

edicació i vocació. Joan Riu és el pare de la família ramadera que explota Casa Farré situada a Borén i fundada el segle XVIII. Una llarga tradició ramadera d’avis, vesavis..., de tota la vida. Una casa arrelada a les costums de les terres pallareses de sempre i de les Valls d’Àneu. Una família que ha sabut transmetre al llarg de generacions l’amor per la ramaderia, la xisqueta i la vida de muntanya. L’ovella xisqueta és una raça autòctona originària del Pallars. Una ovella que s’ha adaptat a la climatologia del Pirineu i a les condicions de la vegetació d’alta muntanya. La seva carn s’ha convertit en un producte molt apreciat. El seu establiment és la Carnisseria Riu d’Esterri d’Àneu, gestionada també per la

família, per la Maria Teresa i per la seva filla Sílvia. Qualitat i productes de proximitat: bon formatge artesà, embotits elaborats com abans, carn de vedella bruna dels Pirineus, pollastre ecològic i una àmplia varietat de vins i aiguardents. La carn de corder xisquet de la seva explotació la podem trobar a la Carnisseria Riu, o bé comprar-la per internet a www.nivaira.com. L’establiment està situat dins el supermercat Plusfresc, a l’entrada del poble a mà esquerra. Carnisseria Riu Venda a la botiga, al detall i on-line www.nivaira.com C. Major, 72 · Esterri d’Àneu Telf. 973 62 61 17

Formatges de La Peça d’Altron: el sabor de la Vall d’Àssua ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// AMÈLIA CAMPOY · Altron

a formatgeria La Peça d’Altron compta amb una tradició formatgera de més de 20 anys. Situada al poble d’Altron, a la Vall d’Àssua, és un exemple de formatgeria artesana plenament integrada en un entorn rural i de muntanya que és el que marca la identitat dels seus productes. Després de 20 anys al capdavant de la formatgeria, i amb diversos premis rebuts, els impulsors de La Peça d’Altron es van jubilar i va agafar el relleu un jove il·lusionat, l’Alvaro, que ha continuat amb la tradició amb una nova empemta i il·lusió. Els formatges d’Altron són formatges de vaca, fets amb llet crua, elaborats a l’obrador de la casa i curats en una cava de característiques úniques. Estan fets seguint un procés ancestral, deixant que el producte

fermenti tot el temps necessari fins aconseguir un formatge perfecte. Així surt el Serrat, el formatge més conegut de la marca, un formatge molt premsat, sense forats i que té una llarga curació. A partir d’un mes és tendre, als 3 mesos és curat i el formatge vell és a partir dels 5 mesos de maduració. A més del Serrat, però, també elaboren

el tupí, un producte tradicional, de curació llarga i propi de la zona, així com altres tipus de formatge: el tendre, semicurat, curat i vell; el formatge fumat i el formatge en oli amb herbes aromàtiques de la zona. Formatges que combinen perfectament amb dolços com la mel o el codonyat, així com amb confitures. Productes pensats per innovar i fer plats actuals amb el sabor d’abans. Si voleu conèixer de primera mà aquesta formatgeria hi podeu trucar i demanar una visita guiada. La Peça d’Altron · Tel: 615 852 179 lapessadaltron@gmail.com Obren de 10h a 14h i de 17h a 20h. Tanquem dimarts i diumenge per la tarda.

ALIMENTS I CUINA DEL PIRINEU

Turisme rural en una terra de pagesia mil·lenària ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// AMÈLIA CAMPOY · Agulló

gulló és un indret encara força desconegut de la vall del Montsec i que us recomanem. Un lloc ideal per descansar i gaudir de la natura i d’un paisatge únic. Terra de pagesos, de gent treballadora, ferma, arrelada al país, de costums mil·lenàries i d’una gran fermesa. Aquest tarannà autèntic és el del Josep Mirada, pagès com els seus avantpassats la seva dona Mª Rosa i els seus fills, tenen una explotació agrícola i ramadera d’oví que complementen amb dos allot-

jaments independents, situats al mig del poble d’Agulló, rehabilitats i equipats amb tots els serveis i oberts tot l’any. Parlem de Casa Ros, una casa pairal amb més de 100 anys d’història, amb capacitat per a 5+4 persones; i també de Cal Selmo, casa autèntica de poble, amb més de 200 anys d’antiguitat, 4 places de capacitat i adherida a casa Ros. Al voltant d’aquestes cases podem visitar punts d’interès com l’Ermita de la Mare de Déu de la Pertusa, el Centre d’Observació de l’Univers, la vall d’Àger

i el Montsec amb el millor cel de Catalunya, el pantà de Canelles, el conjunt monumental de Sant Pere d’Àger, la col·legiata, el congost de Mont-rebei. En definitiva, estem en un espai ideal per al senderisme, btt, esports d’aventura, parapent, ala delta, escalada i espeologia. Però sens dubte un dels atractius de Casa Ros i Cal Selmo són els fruits secs de collita pròpia del Josep i d’elaboració artesana: fruits secs torrats i las famoses ametlles garrapinyades.

Casa Ros i Cal Selmo Josep Mirada Tel. 659 287 063 973 455 138 info@casaros.es

ALIMENTS I CUINA DEL PIRINEU

Un Caprici vora la Noguera Pallaresa El chef José Manuel Grandes, de Salamanca, s’instal·lat a Sort on ha obert recentment el Bar-Restaurant Caprici. Bé és sabut que la gastronomia a Sort i al Pallars destaca per la qualitat dels seus productes locals, especialment les seves carns i formatges. Així doncs José Manuel Grandes ja parteix amb l’avantatge d’aquests productes locals mimantlos i guarnint-los amb salses i cremes infusionades de sabors pallaresos on les carns, i també plats com els flans, es combinen amb les plantes de la ratafia. El peix també és una de les seves especialitats, amb aromes del Japó, salses amb un toc brasileny, tapes espectaculars fruits de l’experiència del treball amb reconeguts cuiners com Martin Berasategui o Ferran Adrià. A tot això l’acompanya una espectacular carta de gintònics per gaudir de les nits a la fresca vora la Noguera Pallaresa i les ganes i l’empenta d’establir-se i quedar-se a la capital del Pallars, aportant un valor afegit més al territori. La seva carta per sí sola i els menús per un mòdic preu arriben fins a 5 plats el cap de setmana. El trobareu a Sort, vora el pont del riu Noguera Pallaresa. Bar-Restaurant Caprici C/ Doctor Muixí, 6. Sort Telèfon: 645911030

Al poble d’Espot i al costat del Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici

Camí de l’Observatori · Àger

CASA FRANCH, casa típica pallaresa CAMPING SOLAU, acollidor i tranquil PERET DE PERETÓ, apartaments i habitacions

Telf: 973 624 068 · info@camping-solau.com · www.camping-solau.com

Tel. 973 45 50 47 · www.calmaciarol.com

A l’estiu, concerts a la fresca

benestar Alcoholisme i gelosia (i III)

Setembre, el millor mes

///////////////////////////////////////////////////////////////////// ALBERT NAVARRO · Màster en Terapia Cognitivo–Conductual

/////////////////////////////////////////////////////////////////////// CARMEN PALMA · Llicenciada en Homeopatia

quest és el tercer i darrer article dedicat a l’alcoholisme i la gelosia. Els tractors provocats per l’alcoholisme porten a la persona afectada a pensar, en molts moments, que el seu problema no té solució. Apareixen pensaments negatius que es tradueixen en malestar, retrets permanents a la parella, desconfiança i, de vegades, violència verbal i física. La situació esdevé complexa i pot derivar en problemes greus que van més enllà dels trastorns personals derivats de l’alcoholisme i acaben afectant a tota la família i amics. A les conseqüències físiques que pot produir l’alcoholisme crònic (alteracions hepàtiques, trastorns digestius, problemes cardíacs, problemes respiratoris, síndrome de WenickeKorsakoff i un llarguíssim etcètera) hi hem de sumar el turment psicològic que viuen el pacient i la seva família dia a dia. En els dos articles anteriors vam parlar del procés que porta una persona a convertir-se en depenent de l’alcohol (un procés ple de símptomes i de senyals evidents que ens indiquen el perill del que està passant). Cal estar alerta, tant pel que ens pot passar a nosaltres mateixos (com més aviat rectifiquem millor) com pel que pot estar passant a les persones del nostre voltant, a la nostra parella, als pares, als fills.., persones a les quals podem ajudar molt! Però no vull acabar aquesta sèrie d’articles dedicats a l’alcoholisme sense enviar un missatge d’esperança a tots aquells que pateixen aquest mal. Superar, per sempre, l’alcoholisme no és difícil; només es requereixen dues coses: per una banda, que l’alcohòlic vulgui deixar de beure i, per una altra, que efectivament deixi de beure. Per aconseguir això últim, necessitarà l’ajuda psicològica d’un professional especialitzat en aquest tema. Amb un tractament adequat, l’alcohòlic s’assolirà l’objectiu que no és altre que el ja dit: deixar de beure. No hi ha res impossible. Cal constància, bon assessorament i voluntat.

urant el mes de setembre a la Seu d’Urgell, i a tot el Pirineu, notem que l’estiu comença a arribar a la seva recta final. Els matins i les nits ja són més frescos i els canvis bruscos de temperatura són habituals al llarg del dia. Per aquest motiu, el mes de setembre és el millor mes per preparar el cos per a la llarga temporada de fred que vindrà ben aviat i que s’allargarà durant uns mesos. És cert que, en general, no som gaire previsors, que més aviat som partidaris d’intentar resoldre el refredat, l’al·lèrgia o la bronquitis quan ja la tenim a sobre. Per això us vull animar a que gaudiu dels avantatges de començar ara, al setembre, a fer un tractament preventiu amb homeopatia, i així poder oblidar-nos dels refredats repetitius i de llarga durada que ens poden durar tot l’hivern, que moltes vegades és compliquen i acabent éssent bronquitis, faringitis o qualsevol altra “itis” que ens porta a prendre antibiòtic, i a deixar el nostre cos xafat i molt baix de defenses. La prevenció és la millor inversió. També hem d’activar la prevenció per tal d’evitar els rebrots d’al·lèrgies estacionals i reduir al mínim els problemes dermatològics, les conseqüències dels nervis de començar un nou curs, de les recaigudes emocionals, del cansanci i de totes aquelles molèsties que relacionem amb els canvis d’estació. Comencem el setembre amb una petita dosi, no cal gastar gaire, anem estimulant les nostres defenses de manera natural, i podrem comprovar com assimilem la tardor i l’hivern de manera més feliç i sana. La prevenció sempre és la millor opció.

Carmen Palma Llicenciada EN Homepatia, i diplomada en teràpies naturals.

Tot està en el nostre interior //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// JOAN RIBÓ GRAU · Sanergista

esprés de parlar de la SANERGIA I L’ACTIVACIÓ DEL SER, us explicaré altres teràpies que porto a terme i que són el Reiki, la Sanació Energètica i els Registres Akasics. Aquestes tècniques són diferents a la Sanergia i a l’Activació del Ser però no per això perden importància. Es podria resumir com que tot està dins nostre i que hem de fer un aprenentatge per arribar a canviar els nostres pensaments per sentir-nos millor amb nosaltres mateixos, per estar tranquils, per tenir una vida més satisfactòria, etc. No hem de voler viure la vida que porti

el nostre veí, un familiar o qualsevol persona del carrer, sinó que hem de valorar-nos i respectar-nos amb molt d’amor. És clar que tots aquests canvis de pensaments requereixen esforç constant, que no és fàcil però tampoc molt difícil, només és qüestió d’intentar-ho posant-hi el millor de cadascú. Personalment, he de dir que m’han ajudat molt les teràpies que m’han anat fent al llarg de la meva vida com la connexió, l’activació del ser, Reiki, la regressió, etc. De mica en mica, amb aquestes tècniques s’aconsegueixen fer aquests canvis

Joan Ribó Grau - Sanergista Tel. 606 510 949 jribog@gmail.com www.joanribograu.com

tant importants que ajuden a la persona a treure el seu potencial amagat. Si consideres que estàs en un procés de canvi i vols millorar en algun aspecte de la teva vida, t’ofereixo l’oportunitat de provar aquestes tècniques i avaluar-les per tu mateix. Sempre hi ha resultats quan es fa la feina ben feta. Recorda que el més important no és arribar al cim, sinó que és arribar a un mateix, així que t’animo a provar aquestes tècniques energètiques. Moltes gràcies.

Tant dolent és el sucre? ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ALBA CRESPO · Diplomada en Nutrició humana i Dietètica.

egons la EFSA (European Food Safety Authority) consumim més del doble de les recomanacions màximes de sucre diàries. Un dubte que molts pacients manifesten a la consulta és: Tant dolent és el sucre? Què passa si menjo més sucre del compte? Fins i tot, moltes persones reconeixen necessitar-lo per sentir-se bé. Per això intentaré exposar alguns arguments. Els aliments i begudes ensucrades són la principal causa de càries i altres problemes bucodentals que a la llarga poden causar dolor, ansietat i dificultat per seguir una dieta saludable. L’excés de sucre també es relaciona amb el sobrepès i l’obesitat. L’obesitat està associada a un risc elevat de patir diversos tipus de càncer com el de pàncrees, esòfag, colon, recte, pit

(després de la menopausa), tiroides, vesícula biliar, etc. Segons l’institut Americà per la Investigació del Càncer el consum de refrescos ensucrats s’associa amb 180.000 defuncions per malalties cròniques cada any, 6.000 de les quals són per càncer. De manera similar a com s’associa al risc cardiovascular o al risc de patir diabetis tipus 2. Explico sovint que el sucre contè quilocalories buides, això significa que no contè cap tipus de nutrient, cap enzim, vitamina ni mineral que ajudi a processar-lo. És a dir, metabolitzar el sucre al cos li genera una despesa important d’aquests recursos que requeriria per altres assumptes. Per això, un excessiu consum de sucre refinat també pot provocar falta d’energia i vitalitat, fatiga o dolors crònics, per aquest

descens que provoca en els nivells de vitamines del grup B i de minerals. Sobre aquesta “necessitat” de consumir sucre per sentir-se bé només diré que en països com Holanda i Estats Units els investigadors més prestigiosos tracten aquest “no aliment” com una substància realment addictiva. Us animo a que sigui quin sigui el vostre consum de sucre, el reduïu i en comproveu els beneficis!!

Fotografia: Gael Piguillem. Nigritel·les del coll de Pimorent.

benestar Benvingut setembre! //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ANNA GARCIA I NATÀLIA JIMÉNEZ · Stimulus Vitae

ón moltes les persones que tenim la sensació que a mitjans de setembre comença un nou any. Aquesta percepció la tenim els que per un o altre motiu vivim envoltats de petits o d’estudiants que comencen un nou curs escolar. Els dies es comencen a fer més curts i les temperatures comencen a baixar, recordant-nos que tot torna a la normalitat i que ens hem de preparar per enfrontar el nou any amb força. Aquesta columna la dedicarem a recordar els hàbits que els nens i nenes han de tenir per poder aconseguir l’èxit acadèmic tan desitjat a les qualificacions del juny. És molt important la influència que exerceixen les rutines dins de la llar, a l’efecte d’aconseguir un bon rendiment intel·lectual. El descans és un factor molt important. Els nens en edat escolar han de dormir entre 9 i 10 hores, i és fonamental l’hàbit de posar-se a dormir i aixecar-se a la mateixa hora, per crear una rutina que beneficiarà la salut en el seu període de creixement. Recordeu que al dormitori no hi hagi cap aparell electrònic irradiant ones que danyen les neurones i atempten contra el funcionament cerebral. L’alimentació és un segon factor a tenir en compte. L’esmorzar ha de representar el 25% de la ingesta diària de nutrients en el cas dels nens en edat escolar, i per garantir que sigui equilibrat, ha d’incloure: llet, cereals, greix ,millor que sigui oli d’oliva, fruites o sucs, melmelada, mel i en algunes ocasionis pernil o un altre tipus d’embutit. Durant l’època escolar incloure aliments rics en omega 3 els ajuda a estar més atents i concentrats, les nous i els peixos blaus són una bona font d’Omega 3. Com a tercer factor a tenir en compte parlarem del temps dedicat a deures escolars. Hi ha recerques que acrediten que l’excés de deures no porta com a conseqüència millor aprenentatge. Malgrat que hi ha autors que sostenen que no s’haurien de manar, nosaltres considerem que en una mesura adequada, són importants a l’efecte d’anar creant hàbits que fomentin la responsabilitat. Acostumeu a crear horaris segons les activitats diàries que els ajudin a saber que hi ha

Fisioteràpia Quiromassatge Drenatge linfàtic Medicina Xina

un temps determinat al dia dedicat a ells i que és facin en un lloc silenciós, amb lluminaria adequada, nét i ben ventilat. En quart lloc l’esport i les activitats extraescolars. Comprovem diàriament l’existència de nens estressats i ansiosos, derivat que en l’actualitat les exigències de la societat ens porten a sotmetre’ls a una agenda excesiva d’activitats complementàries. No oblidem que els nens necessiten jugar, i així es com entrenen la imaginació creativa. Ells han d’aprendre a entretenir-se sols o en companyia, per evitar el clàssic avorriment del que tan sovint es queixen. L’esport, a més de fomentar un sa desenvolupament físic, és important per fomentar habilitats socials i emocionals, jugant ells aprenen a relacionar-se amigablement amb l’altre, respectant les seves diferències i incorporant normes de convivència. I per últim però no menys important, gestionar l’ús adequat de mitjans tecnològics. Hi ha una tendència generalitzada a excedir-se en l’ús d’ells. Si els adults que els envoltem no aprenem a limitar-nos, a ells no els podrem demanar que ho facin. Als nens els fascina vincular-se mitjançant les xarxes socials, però els pares heu de respectar l’edat exigida per tenir Facebook, no anticipar-se a ella, quan la tinguin hem de fer-los concients dels riscos que pot significar l’ingrés al món virtual, saber amb qui xategen, estar assabentats dels seus contactes i aclarir quin tipus informació poden posar per a no tenir ensurts. Des d’Stimulus Vitae us desitgem que tingueu un bon curs 2015-2016!

Acupuntura Psicologia i Psiquiatria Logopèdia Dietètica i nutrició

Podologia Reflexologia Depilació làser Cardiologia

Avda. Ntra. Sra. Montserrat 14 bis·Sort · T. 973 62 05 49 · www.centremedicpirineus.com

Un estudi sobre albirament d’aus guanya el Premi Sebastià Bosom //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// M. PASCUAL · Puigcerdà

eunits a l’Arxiu Comarcal de Cerdanya (Puigcerdà), el passat dijous dia 20 d’agost de 2015, de 19h a 20h, el Jurat del Premi Sebastià Bosom-Vila de Puigcerdà van decidir que el treball fet per Lluís Serra Domínguez (IES Súnion, Barcelona) titulat “Albirament d’aus a la Cerdanya” era el guanyador del primer Premi Sebastià Bosom-Vila de Puigcerdà. El treball de Lluís Serra fa una extensa recerca sobre les aus de la Cerdanya, principalment de la zona de la Batllia, fent un recompte exhaustiu i una notable tasca de catalogació de tots els exemplars.

D’altra banda, l’obra titulada “Memòria d’un secret: els búnkers de la Cerdanya”, de Marc Morralla Secases (IES Pere Borrell, Puigcerdà) rebria un accèssit. Aquest estudi fa un repàs exhaustiu de tots els búnquers de la comarca, geolocalitzats i amb una contextualització històrica d’aquests. Els premis seran lliurats durant el sopar de gala del Grup de Recerca de Cerdanya el dissabte dia 5 de setembre a l’Hotel Muntanya de Prullans, amb la presència dels guanyadors, representants de la família Bosom i les autoritats atorgants.

FESTA MAJOR

PRATS I SANSOR Divendres 2 d’octubre

23,00 hores, “RAUL BLACK” espectacle de trucs de grans il·lusions

Dissabte 3 d’octubre

10:00 hores, Gimcana amb bicicleta per a nens fins a 14 anys (A la zona de la fàbrica. Inscripcions a partir del dia 21 de setembre a l’Ajuntament). 15,00 hores, XIX Campionat del Joc de Botifarra al Local Social (Inscripcions a partir del dia 21 de setembre a l’Ajuntament. Preu: 20€ per parella. Informació: 972890594)

Segona Edició de Menjars del Món a Puigcerdà //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// M. PASCUAL · Puigcerdà

uigcerdà acollirà la segona edició de Menjars del Món el proper diumenge 20 de setembre. L’Associació Cultural Nous Catalans, que ja va organitzar la primera edició l’any 2012, és la promotora d’aquest acte que compta amb la col·laboració de l’Ajuntament de Puigcerdà. Es tracta d’un esdeveniment on hi participen de més de 14 països d’arreu del món que presenten les seves especialitats culinàries. Els curiosos que vulguin degustar menjars tradicionals d’altres països podran apropar-se a la plaça Santa Maria i gaudir de la cuina internacional. Per a cada degustació caldrà adquirir un tiquet que es podrà aconseguir a la mateixa plaça.

17,00 hores, Animació infantil a càrrec de ”LA SAL DELS MARS” A l’acabar, xocolata i coca per la mainada 23,30 hores, Lluït Ball de Nit a càrrec de: “TRIO DE GALA” i GRUP DE VERSIONS “LOS PACHUCOS”

Diumenge 4 d’octubre

12,00 hores a les 14,00 hores, Parc Infantil (atraccions i jocs pels nens) 13,00 hores, Missa Solemne a l’església Sant Serni. 14,00 hores, Sardanes per la “COBLA ORQUESTRA COSTA BRAVA” 16,00 hores a les 19,00 hores, Parc Infantil (atraccions i jocs pels nens) 19,00 hores, Concert de música, a càrrec de l’”ORQUESTRA COSTA BRAVA” i tot seguit, Ball de Fi de Festa amb la mateixa “ORQUESTRA COSTA BRAVA” Tots els actes es celebraran a l’envelat situat davant de la Plaça de l’Ajuntament.

Us hi esperem! Us desitgem una bona Festa Major 2015

Nous tractaments per aguantar lâ&#x20AC;&#x2122;estructura del cabell amb 3 passos. Vine a provar-ho. I mĂŠs coses ...