CENA DE FIN DE Aﾃ前
Bienvenidos a Quba, cafﾃｩ de mar, una experiencia que te harﾃ｡ ver las cosas de una manera diferente.
En la playa, sobre el mar, casi entre ambos.
• Degustación de tapas • Montadito de pan de nuez, con higo y queso brie • Gazpacho de sandía y langostinos curados • Pincho de pulpo español, su papa RECEPCIÓN
y espuma de oliva ahumado • Vieiras asadas en shot con crema de maíz y pistachos • Ostras en cebiche de kinotos • Espárragos, panceta y parmesano • Sopa de queso azul y stick de apio
• Tartar de salmón rosado, con alcaparras, semillas y brotes • Huevos pocheados con jamón ibérico y habas • Ensalada de queso almendrado, con peras, ENTRADA
rúcula y espárragos
• Lomo ahumado + papines, panceta, hongos y cebollas, brotes + reducción de malbec
O
PRINCIPAL
• Roll de abadejo, crema de azafrán + vegetales alcaparras y olivas + langostinos grillados
POSTRE • Texturas de naranja y chocolate
MESA DULCE POSTRE & MESA DULCE
Turrones de Jijona y Alicante, Mantecol argentino, higos turcos, damascos, almendras, pasas con chocolate y confitados. Panes dulces con fruta glaseada, panettones, macarrons. Cupcakes, trifles y copas dulces, bombones y trufas. Racimos de uvas italianas, bols de cerezas frescas y frutillas Café, tés e infusiones
• Agua Eco de Los Andes • Aquarius • Limonadas • Gaseosas línea Coca-Cola • Cerveza tirada Stella Artois y Quilmes BEBIDAS
• Varietales Pequeñas Producciones de Bodegas Escorihuela Gascón • Baron B
• Horario de apertura, 21.30 hs. • Bebida libre desde su ingreso hasta la 1.30 a.m
OBSERVACIONES
• Maridajes personalizados a cargo del sommelier • Valor por persona: $ 1150 • Menores de 3 a 12 años, $ 460 • Menores de 13 a 17 años, $ 600 Consultar opciones de plato principal para personas vegetarianas, celíacas o menores de edad.
• Reservas: Lunes a sábado de 9 a 21 hs. 223 500 5949 reservas@qubacafedemar.com
FORMA Y PLAZ0 DE PAGO
• Efectivo o tarjeta de crédito • Confirmación de reserva › seña: 50%, dentro de las 48 hs. a partir de la confirmación de reserva. › saldo: hasta 96 hs. antes de la realización del evento. viernes 27 de diciembre, 21.00 hs. La no cumplimentación de los plazos establecidos importará la cancelación de la reserva y la pérdida de seña.
ESCOLLERA NORTE PLAYA GRANDE MAR DEL PLATA ARGENTINA