Горячая линия 8-800-100-08-05
www.gemohelp.ru
семья здоровье & отдых Детский мир
Датская компания Life Time предлагает готовые решения для детских комнат с 1972 года. На прошедшей выставке IMM Cologne в Кельне производитель представил детскую «Рыцарь» для мальчиков. Дизайнеры создали удобный детский мир в традиционных мужских цветах – белом, оттенках серого и голубого. В коллекции есть все – от мебели и аксессуаров до матрасов и постельных комплектов. Главный принт коллекции – маленький сказочный рыцарь и его верные друзья. www.lifetime.dk
Детская комната для мальчиков Knight
л юд и • и с то р и и • т ра д и ц и и • с т и л ь ж и з н и • м н е н и я
FAMILY
Club!
е да | р е ц е п ты
Вкусно и полезно
Фото: пресс-служба компании Polaris
Несколько авторских блюд звездного диетолога Маргариты Королевой из ее книги «Легкие рецепты здоровой жизни. Готовим в мультиварке». Приятного аппетита!
80
·
home & family февраль 2014
Маргарита Королева, автор проекта доставки здорового питания «Королевский рацион», руководитель клиники, кандидат медицинских наук, врач эстетической медицины, диетолог
100 блюд, разработанных по авторской методике «Королевский рацион», адаптированы эксклюзивно для мультиварок Polaris и подойдут как взрослым, так и детям.
Варенье из тыквы Ингредиенты:
1 шт. 800 г 1 ст.
средняя тыква мед апельсиновый фреш
Объем: 1 кг Время приготовления: 45 минут Режим: «Мультиповар»
Тыква, томат и цукини добавили таких
нужных зимой ярких красок в блюда легкие, но сытные.
1
Тыкву очистить от кожуры, разрезать, удалить семена и волокна. Должно получиться около 1 кг мякоти. Нарезать мякоть тыквы кубиками со стороной 0,5 см.
2
Выложить тыкву в чашу мультиварки, добавить мед и апельсиновый фреш. Готовить варенье в режиме «Мультиповар» при температуре 120 °С 35 минут. Проследить, чтобы кубики тыквы не разваливались.
} ·
2014 февраль home & family
81
еда | р е ц е п ты
Суп рыбный с томатом Ингредиенты:
130 г 130 г 130 г 1 шт. 1 шт. 1 шт. 3–4 шт. 700 мл 1 пучок 5–6 шт. 2 шт.
филе чилийского сибаса на коже филе форели на коже филе сибаса на коже стебель сельдерея небольшая морковка репчатый лук дольки чеснока куриный бульон зелень петрушки черный перец помидоры
Объем: 2 порции Время приготовления: 15 минут Режим: «Мультиповар»
82
·
home & family февраль 2014
1
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Помидоры, сельдерей, морковь и рыбу нарезать кубиками.
2
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, влить в чашу куриный бульон и довести до кипения (5 минут при закрытой крышке).
3
Положить рыбу и перец горошком. Варить 5 минут, затем добавить все овощи. Продолжить готовить в том же режиме еще 5 минут. В готовый суп всыпать мелко нарезанную зелень петрушки. При необходимости добавить соль по вкусу.