DOBRE VIBRACIJE za prihodnost good vibrations for the future
Mednarodni sejem obrti in podjetnosti / International Trade Fair
Celjski sejem, 12.–18. SEPTEMBER 2012
Številka 1
SEJEMSKI BILTEN
Četrtek, 13. september 2012
Sejem vseh sejmov / The greatest among the greats
Generalni pokrovitelj:
www.ce-sejem.si
SEJEMSKI BILTEN
Za optimizem in pozitivno energijo Prvi dan našega sedemdnevnega druženja na 45. MOS je za nami. Kot je bilo mogoče slišati na včerajšnji uradni otvoritvi sejma, ki jo je letos pospremil MOSov vrh malega in srednjega gospodarstva, časi niso enostavni. Pa vseeno ne smemo obupati. Kot je dejal minister za gospodarski razvoj in tehnologijo mag. Radovan Žerjav po ogledu sejma, ga to, kar je realni sektor pokazal na sejmu, navdaja še z večjim optimizmom. Ministra veseli energija med razstavljavci in veliko število gostov iz tujine. »Verjamem, da se bodo tukaj sklepali dobri posli,« je dejal minister.
Na sodelovanje s tujino stavijo tudi drugi visoki gosti. In priložnosti za to bo na letošnjem MOS res veliko, saj se sejem ponaša z največ skupinskimi predstavitvami držav doslej. Dopolnili pa jih bodo posebni dnevi s predstavitvijo gospodarskih potencialov, pa tudi kulinaričnih dobrot teh dežel ne bo manjkalo. Kot poudarja predsednik OZS Štefan Pavlinjek, se je potrebno zavedati, da pridne roke, dobri izdelki in storitve danes, žal, niso dovolj. Pomembno je aktivneje graditi prepoznavnost, vlagati v promocijo in razvoj ter na vsakem koraku iskati nove poslovne priložnosti. Predvsem pa je treba razmišljati in de-
Sejemski utrip navdaja z optimizmom
2
lovati v smeri prodora na tuje trge. Zato velja izkoristiti priložnosti, ki jih ponuja letošnji 45. MOS. Minister Žerjav je v sredo še poudaril, da je temeljna naloga vlade pri pomoči podjetnikom in obrtnikom sprejemanje ukrepov za ugodnejše in bolj konkurenčno poslovno okolje. Po njegovem prepričanju bo vlada s tretjim paketom ukrepov za spodbujanje gospodarstva, ki vključuje tudi reformo trga dela in pokojninsko reformo, to dosegla. Ostajamo optimistični in vidimo svet v svetlih odtenkih. Tudi naš Sejemski bilten lahko prebirate v barvah na www.ce-sejem.si.
dobre vibracije za prihodnost
Celjski sejem, 12.–18. 9. 2012
Pridne roke in dobri izdelki niso dovolj Z MOSovim vrhom malega in srednjega gospodarstva so včeraj uradno odprli 45. Mednarodni sejem obrti in podjetništva (MOS) v Celju. Številne novosti in še več mednarodnega utripa bo vse do torka, 18. septembra, zaznamovalo dogajanje na celjskem sejmišču, kjer razstavlja 1.600 razstavljavcev iz 34 držav. Sejem vseh sejmov je uradno odprl minister za gospodarski razvoj in tehnologijo mag. Radovan Žerjav. Odprtje so z nagovori pospremili še izvršna direktorica največje slovenske sejemske hiše, družbe Celjski sejem, Breda Obrez Preskar, predsednik Obrtno-podjetniške zbornice Slovenije Štefan Pavlinjek in župan Mestne občine Celje Bojan Šrot.
Dobri partnerji za uspešen sejem
Med ključnimi novostmi letošnjega MOS je dopolnjena, vsebinska razdelitev razstavnih programov, na željo razstavljavcev pa je sejem dan krajši kot prejšnja leta. Breda Obrez Preskar je med drugim izpostavila tuje partnerje letos bo kar devet skupinskih predstavitev držav na sejmu. »Pet med njimi se na našem sejmu prvič predstavlja organizirano: Češka, Madžarska, Poljska, Tajska in Turčija. Ob tem pa ne smemo pozabiti na naše dolgoletne partnerje iz Hrvaške, Srbije oz. Avtonomne pokrajine Vojvodina, katerih predstavitev je najštevilčnejša doslej, pa tudi naših partnerjev iz Indije in Indonezije ter predstavnike vseh preostalih držav od skupno 34, ki imajo na MOS svoja podjetja in zastopnike,« je dejala Obrez Preskarjeva. Celje z živahnim sejemskim dogajanjem obiskovalci prepoznavajo kot mesto, kjer se tkejo nove poslovne in prijateljske vezi. »Veliko naših zvestih razstavljavcev je prve prodajne uspehe doseglo prav na MOS in prav na našem sejmu so sklenili nova partnerstva na tujih trgih,« je še povedala. Predsednik Obrtno-podjetniške zbornice Slovenije Štefan Pavlinjek je v da-
našnjih kriznih časih MOS izpostavil kot še bolj pomemben za obrtnike in male podjetnike. »Zavedati se moramo, da pridne roke, dobri izdelki in storitve danes¨, žal, niso dovolj. Pomembno je aktivneje graditi prepoznavnost, vlagati v promocijo in razvoj ter na vsakem koraku iskati nove poslovne priložnosti. Predvsem pa je treba razmišljati in delovati v smeri prodora na tuje trge. Mednarodni sejem obrti in podjetnosti v Celju ponuja številne poslovne priložnosti in koristna znanja, zato danes zasluženo uživa sloves najpomembnejšega sejma v našem prostoru,« je pred zbranimi v dvorani dejal Pavlinjek. Po njegovih besedah je treba spremeniti tudi poslovno okolje v Sloveniji, če želimo izkoristiti poslovne priložnosti, ki nam jih ponujajo sejmi kot je MOS. »Podatki kažejo izredno negativno sliko – imamo nekonkurenčno gospodarstvo z visokim državnim deležem, tog trg dela, negativne demografske trende in razdeljeno politiko. V zadnjem poročilu Svetovnega gospodarskega foruma o svetovni konkurenčnosti se je Slovenija med 144 državami znašla na 56. mestu. Najslabše ocene pa je dobila ravno
za učinkovitost trga dela in razvitost finančnega trga,« je nizal podatke. V OZS sicer pozdravljajo vrsto sprejetih ukrepov vlade, kjer so bile vključene tudi njihove pobude in predlogi. Med najpomembnejšimi ukrepi je reforma delovne zakonodaje, na katero opozarjajo že vrsto let. »Zlasti na tem področju obrtniki in mali podjetniki potrebujejo močnega zastopnika, torej močno zbornico, ki se bo lahko v socialnem dialogu enakovredno kosala s sindikati,« pravi Pavlinjek, ki se ni mogel izogniti obveznemu članstvu v zbornici. »Zato je za nas popolnoma nerazumljivo, da se ravno v tem času, ko oblast in malo gospodarstvo potrebujeta močnega zastopnika, pripravljajo spremembe zborničnega sistema, ki bi v prihodnje še poslabšale ta položaj. V OZS kljub temu verjamemo, da še ni vse izgubljeno in da bo vlada trezno in temeljito premislila, v katero smer bo izpeljala potrebne spremembe. Pričakujemo, da bo na koncu sprejela pametno odločitev, ki bo koristila tako obrtnikom, podjetjem, državi kot tudi družbi v celoti. Prav zato je potreben temeljit razmislek o tem, ali vlada potrebuje močne in stabilne zbornice ali zbornice, ki se ne bodo mogle enakopravno spopasti s sindikati. Skupen cilj vseh nas namreč je, da ponovno spodbudimo slovensko gospodarstvo in poskrbimo za boljši jutri vseh nas,« je povedal. Župan Mestne občine Celje Bojan Šrot je ponosen, da na MOS gostijo uspešne, prodorne in pogumne. Lastnosti, kot so pogum, inovativnost, delavnost in prodornost, so po njegovih besedah še posebej potrebne ravno v času krize. Prepričan je, da te lastnosti Slovenci imamo. »Pa vendarle nekaj manjka. Mogoče predvsem tista pozitivna energija, vera vase in vera v prihodnost. Zato želim, da se te pozitivne vibracije s tega sejma prenesejo na vso Slovenijo,« je dejal Šrot.
3
SEJEMSKI BILTEN
Vprašanja podjetnikov za ministra Žerjava Minister za gospodarski razvoj in tehnologijo mag. Radovan Žerjav, ki je uradno odprl 45. MOS, je v svojem govoru dejal, da bodo na zagon gospodarstva bolje vplivale šele strukturne spremembe in reforme na čelu s tretjim paketom ukrepov, ki vključujejo pokojninsko reformo in reformo trga dela. Kot najpomembnejši ukrep minister vidi sanacijo bank. »Nujno je narediti tudi strateški premislek o razvoju Slovenije. Na našem ministrstvu v sodelovanju z drugimi resorji pospešeno pripravljamo novo industrijsko politiko. Ta bo v prihodnje osnova za oblikovanje programov ukrepov s področja podjetništva, konkurenčnosti in tehnologije v obdobju nove finančne perspektive med letoma 2014 in 2020,« je povedal v svojem govoru. Javne investicije, energetske subvencije, prispevki za obnovljive vire, aktivnosti na tujih trgih… S temi temami so bila povezana vprašanja obrtnikov in podjetnikov ministru na MOSovem vrhu malega in srednjega gospodarstva. »Ključni ukrep za reševanje gradbeništva so investicije,« je na vprašanje obrtnika in podjetnika Štefana Pavlinjeka, ki je obenem tudi predsednik OZS, o vladnih ukrepih za pomoč gradbeništvu odgovoril Radovan Žerjav. Povedal je, da je vlada že pospešila aktivnosti pri sprejemanju državnih prostorskih načrtov. »V tretjem paketu ukrepov za spodbujanje gospodarstva so mnogi državni prostorski načrti, ki bodo končani do konca letošnjega leta,« je napovedal Žerjav, a hkrati dodal, da samo državne investicije niso dovolj za ponoven zagon gradbeništva. »Potrebujemo investitorje in kapital. Potrebno je ustvariti poslovno okolje, da bodo investitorji prišli v Slove4
nijo,« je poudaril. Kot pozitivno novico je navedel, da se na osnovi razpisov, ki jih pripravlja ministrstvo in so izključno vezani na investicije, kaže, da je v Sloveniji interes za le-te. Pavlinjeka je zanimalo tudi, kakšne ukrepe vlada pripravlja za pomoč avtoprevoznikom, še posebej je izpostavil visoke cene nafte na trgu in trošarine. »V vladi se o spremembi trošarinske politike intenzivno pogovarjamo,« je bil kratek Žerjav. Direktorja podjetja AJM Triva Krempla je zanimalo, zakaj so subvencije za energetsko varčna okna omejili le na lesena okna. »Namen energetske subvencije ne bi smel biti subvencioniranje panoge, ampak varčnosti,« meni Krempl. »Država se je odločila, da bo podprla domačo strateško surovino - les,« je odgovoril Žerjav in spomnil, da je bila lesno-predelovalna industrija v Sloveniji že skoraj povsem na robu propada. »Uporabo lesa moramo promovirati, kjer je mogoče, da bomo v tem segmentu ustvarili nova delovna mesta. Na tem področju imamo
ogromen potencial, veliko znanja, nismo se pa znali organizirati. Mislim, da je to prava politika, ki jo bodo še nadgradili,« je poudaril minister. Povedal je še, da so v času, ko so kupci dobili subvencije tudi za okna iz drugih materialov, proizvajalci dvigovali cene. Ali minister podpira dvig prispevka za obnovljive vire, je zanimalo direktorja podjetja Plan-Net Solar Marka Femca. Izpostavil je, da v Sloveniji povprečno gospodinjstvo plačuje en evro mesečno prispevka za obnovljive vire, medtem ko v Nemčiji ta prispevek znaša deset evrov. Žerjav je odgovoril, da si trenutno ne bi upal dodatno obremenjevati družinskih proračunov. »Potrebno je iztržiti evropska sredstva, ki so na voljo. Iz tega kar imamo, moramo iztržiti več,« je dejal. Konkretne številke, kakšen obseg javnih investicij, od katerih je močno odvisno gradbeništvo, načrtuje država, je želel pridobiti predsednik uprave podjetja SGP Pomgrad Tadej Ružič. Minister o konkretnih številkah ni mogel govoriti.
»Ko tu na sejmu vidiš, kaj se v realnem sektorju dogaja, si še bolj optimističen. To pozitivno energijo je treba prenašati tudi navzven,« je bil po ogledu sejmišča navdušen minister Radovan Žerjav.
Celjski sejem, 12.–18. 9. 2012
dobre vibracije za prihodnost »To kar imamo na razpolago, je premalo. Potrebujemo investicije. Tudi take, ki jih bomo spodbudili s tujim kapitalom. Govorim o javnih investicijah, kot so ceste, železnice in podobno,« je odgovoril Žerjav. Za pridobivanje tujih vlagateljev, je po njegovem mnenju ključno urejeno poslovno okolje. »Potencial je tudi v Bruslju. V Slovenijo lahko pripeljemo štiri milijarde evrov, ki so na voljo za držav-
ne in občinske investicije,« je še dodal. Kaj ministrstvo namerava storiti za izboljšanje ugleda Slovenije pri ključnih trgovskih partnerjih v tujini, je vprašal predsednik uprave podjetja Kovintrade Iztok Seničar. Minister je še enkrat izpostavil izboljšanje poslovnega okolja, kjer kot ključni dejavnik vidi sprejem reform, ki jih pripravlja vlada. Kot drugi pomemben dejavnik pa je izpostavil sa-
nacijo bank. Na koncu je Radovan Žerjav odgovoril še na poziv predsednika sekcije za promet na OZS Andreja Klobase. Ta je ministra spomnil, da je že marca obljubil sestanek z avtoprevozniki, a do njega še danes ni prišlo. »Z mano je šefica kabineta. Kar takoj se lahko z njo dogovorite za sestanek,« je bil kratek minister.
Po delo čez mejo
smo velikemu številu slovenskih delodajalcev pomagali, da so lahko prišli na avstrijski trg. Veliko dela je potrebno še pri zakonodaji. Avstrijska zakonodaja je zelo ostra do slovenskih delavcev, z nekaterimi organi v Sloveniji se bomo morali še pogovoriti, kako na trgu nastopati drugače,« je na MOS povedal Benjamin Wakounig. Tudi slovensko gospodarsko združenje v Italiji želi po besedah predsedni-
ka združenja Nika Tenca postati vezni člen med slovenskimi podjetniki, ki želijo investirati v Italiji in obratno. »Naše poznavanje dveh davčnih sistemov in različnosti dveh držav nam to omogoča. Mala podjetja, ki čezmejno delujejo zlasti na Primorskem in zamejska podjetja, zelo dobro sodelujejo. Vzpostavili smo tudi konkretne stike na področju transporta,« je dejal Tence.
Gospodarska kriza je mnoge v Sloveniji spodbudila, da poiščejo delo v sosednjih državah. Da je v tem času še večji naval slovenskih delojemalcev za delo v Avstriji, je povedal Benjamin Wakounig, predsednik Slovenske gospodarske zveze na Avstrijskem Koroškem. Tudi njegov kolega Niko Tence v Italiji je na MOS govoril o sodelovanju podjetnikov v Italiji. Ministrica za Slovence v zamejstvu in po svetu Ljudmila Novak pa si želi, da bi tudi podjetnike iz zamejstva privabili v Slovenijo. Ljudmila Novak je bila po ogledu MOS zadovoljna, da se v Celju predstavljajo tudi podjetniki iz manjšinskih organizacij. »Kadar gre za evropske projekte, opozarjajo, da imamo v Sloveniji preveč zapletene administrativne postopke, zato nekateri projekti stojijo. Pa tudi sicer je slovenska zakonodaja na nekaterih področjih zapletena, zato vlagatelji velikokrat obupajo. V vladi si prizadevamo, da bi se postopki skrajšali, zato smo sprejeli ugodnejšo zakonodajo na področju prostorskega načrtovanja, gradbeništva,« je dejala Novakova. Na Slovenski gospodarski zvezi na Avstrijskem Koroškem so v zadnjem času opazili veliko povpraševanje po poslovnem sodelovanju med Avstrijo in Slovenijo. »Na zvezi smo se zelo trudili, da
Zamejski Slovenci ponujajo priložnosti za nove posle
5
SEJEMSKI BILTEN
V sedmih letih na MOS več kot 150 vojvodinskih podjetij
Vojvodinci dolgoletni partnerji MOS
Vojvodina se letos že sedmič zapored predstavlja na MOS, saj so sejem prepoznali kot priložnost za stik njihovih podjetij s slovenskim tržiščem in evropskim poslovnim okoljem. V organizaciji Pokrajinskega sekretariata za gospodarstvo, zaposlovanje in enakopravnost spolov se je v teh letih predstavilo več kot 150 podjetij. Kljub težkim gospodarskim časom je sodelovanje med Vojvodino in Slovenijo na zavidljivi ravni, poudarjajo v sekretariatu. Vojvodinci so letos pripravili najštevilčnejšo predstavitev na MOS doslej, petek pa bo tradicionalno v znamenju Dneva Vojvodine. Pokrajinski sekretariat za gospodarstvo, zaposlovanje in enakopravnost spolov je letos na MOS pripeljal 33 podjetij iz srbske Avtonomne pokrajine Vojvodina. Predstavljajo predvsem izdelke s področja kmetijstva, živilske industrije, proizvodnje plastičnih in lesenih izdelkov, stavbnega pohištva, tekstilne industrije, talnih oblog, električnih apa6
ratov in orodjarstva. »Slovenija ima izredno privlačno tržišče za uvoz izdelkov iz Vojvodine, hkrati je izjemno atraktiv-
na država za vzpostavitev še boljših poslovnih vezi. Naložbe slovenskih podjetij v Vojvodini in tudi srbskih v Sloveniji so brez dvoma dokaz, da so takšna pričakovanja realna. To potrjujejo tudi podatki o blagovni menjavi med Vojvodino in Slovenijo, ki so kljub težkim časom na zavidljivi ravni,« je dejal Miroslav Vasin, pokrajinski sekretar za gospodarstvo, zaposlovanje in enakopravnost spolov. V okviru letošnjega sejemskega nastopa drugič zapored organizirajo še srečanje predsednikov regionalnih gospodarskih zbornic Vojvodine, Srbije in Slovenije. Pobudniki tega srečanja, ki bo potekalo v petek, 14. septembra ob 10. uri, so predstavniki gospodarske zbornice Srbije in Vojvodine. Cilj srečanja je razširitev in izboljšanje gospodarskega sodelovanja Srbije in Slovenije na regionalni ravni.
Bolj zdrava in cenejša prihodnost brez klime Z energetsko sanacijo vseh javnih inštitucij bi v Sloveniji lahko po besedah ekonomista in predsednika Svetovnega slovenskega kongresa dr. Borisa Pleskoviča pridobili več kot 50.000 novih delovnih mest. Na okrogli mizi, ki jo je v okviru predavanj o kakovostni energetski sanaciji stavb pripravilo podjetje Soltec, je dejal, da je v Sloveniji še veliko rezerv na področju energetskih sanacij, zlasti v bolnišnicah. Da je energetska sanacija v Sloveniji že sama po sebi ekonomsko upravičena, pa je poudaril Minister za delo, družino in socialne zadeve Andrej Vizjak. Prepričan je, da je v prihodnje zaradi energetske sanacije mogoče dvigniti število razpoložljivih delovnih mest. dela se postopno, še posebej v tistih inPo mnenju Andreja Vizjaka mnenju bi štitucijah, ki delajo neprestano, kot na pri energetski sanaciji zasebni sektor v primer v bolnišnicah, domovih za ostapovezavi z bančnim lažje našel več prilorele in podobno,« je še povedal Vizjak. žnosti, kot pa če vedno znova računamo Na okrogli mizi so izpostavili problem na državo. Javne stavbe sicer že enernovodobnih steklenih zgradb, ki se pregetsko obnavljajo, vendar je razpoložljiv grevajo. Vzroke je po besedah direktordenar omejen. »To ne gre vse naenkrat,
dobre vibracije za prihodnost
Celjski sejem, 12.–18. 9. 2012
Predavanja priložnost za informacije V sklopu skupinskega sejemskega nastopa podjetij MIK Celje, Roltek in Soltec v galeriji dvorane K pripravljajo številna izobraževanja v sodelovanju s Šolskim centrom Velenje. Skupaj z drugimi partnerji na MOS predstavljajo rešitve za učinkovite in kakovostne energetske obnove zgradb.
Mirko Požar: Kljub zaprtim žaluzijam svetloba globoko v prostoru
ja podjetja MIK Celje Francija Pliberška mogoče najti v slabi gradnji in nekakovostni vgradnji stavbnega pohištva. Nove stavbe tako lahko porabijo veliko denarja za hlajenje v poletnih mesecih in osvetljevanje pozimi. Tudi zato so na MOS predstavili novo metodo pasivnega hlajenja brez klime in osvetljevanja prostora z difuzno svetlobo. Gre za posebne žaluzije, ki imajo zrcalni premaz, ki omogoča odboj svetlobe v prednjem delu. »Poleti, ko je sonce visoko, te žaluzije zagotavljajo 95-odstotni odboj svetlobe in toplote. V letnem delu z odbojem toplote dosežemo pasivno hlajenje objekta – torej hlajenje brez klime. Pozimi sonce pada nižje, na zadnji del lamele, kar omogoča odboj indirektne svetlobe v prostoru v strop,« je prednosti žaluzij predstavil direktor podjetja Soltec Mirko Požar. Pasivno hlajenje je po njegovih besedah manj pomembna funkcija, pomembnejši je odboj svetlobe globoko v prostor. S tem ko se svetloba odbije, je izničeno tudi bleščanje in tudi
direktni UV žarki. Takšen pristop je bil zanimiv tudi ministru Vizjaku. »Ob vseh ostalih ukrepih energetske sanacije so učinki gotovo dobri, še posebej ta, da se svetloba zadržuje v prostoru,« je komentiral Vizjak. Pravi, da je v prihodnje treba pridobiti nekaj referenčnih objektov v državi in na njih preizkusiti pasivno hlajenje. Kot pravi Požar, se zdi investicija, ki se povrne v manj kot desetih letih, zanimiva tudi za državo kot investitorko. Razlika med navadno in Soltecovo Retro žaluzijo se po njegovih besedah izplača v štirih letih. Enake metode pasivnega hlajenja in zrcalnega odboja svetlobe po patentu iz Nemčije že uporabljajo v tujini, za naše tržišče in trge bivše Jugoslavije pa jih izdelujejo v Sloveniji. Velik tržni delež si v Soltecu obetajo tudi zaradi energetske izkaznice, ki jo izdajo, v njej pa je predviden prihranek za posamezni objekt.
»Ker je ozaveščanje potrošnikov velik problem, so predavanja, ki jih pripravljamo, velika priložnost, da obiskovalci dobijo izčrpne informacije o temi, ki jih zanima,« je povedal Cveto Fedre s Šolskega centra Velenje. Vsak dan na MOS bo namenjen določeni temi. Tako bodo danes razpravljali o problematiki prijavljanja na energetske sanacije in možnosti kandidiranja za nepovratna sredstva ter o lesu kot priložnosti trajnostne arhitekture. V prihodnjih sejemskih dneh bo beseda tekla tudi o celoviti energetski sanaciji zgradb, svetovanju pri energetskih sanacijah, trajnostni energetiki in zelenih javnih naročilih. Kot je dodal Franci Pliberšek, bodo vrhunec njihovih predavanj dosegli s ponedeljkovim predavanjem dr. Helmuta Koestnerja, nemškega inovatorja posebnih žaluzij, ki vstopajo na naše tržišče.
O celoviti energetski sanaciji zgradb tudi na brezplačnih predavanjih
7
SEJEMSKI BILTEN
Domača kuhinja Slikovito obujanje pozabljenih jedi
»Prikaz lokalnih jedi se nam zdi odlična priložnost narediti korak naprej k osveščanju populacije o nujnem delu, ki sodi v splošno izobrazbo posameznika,« je v okviru MOSovih doživetij poudarila vodja projekta Domača kuhna pa to Anka Peljhan. V sejemski dvorani A lahko obiskovalci doživijo okuse sveta in domačo kulinarično dediščino. Mladi kuharji in obiskovalci bodo kuhali še v petek in ponedeljek med 11. in 13. uro, do približno 15. ure pa strežejo hrano mimoidočim. S projektom »Domača kuhna pa to« na privlačen način spodbujajo otroke k zdravemu in odgovornemu načinu življenja. Zavednost o domači kulinariki in raziskovanje o njej pa je po mnenju Anke Peljhanove prvi korak k obujanju bogate tradicije, ki jo ima Slovenija. Namen projekta je obuditi slovensko kulinarično dediščino in z njo na drugačen način povezati otroke. Skozi zabavo se otroci učijo priprave jedi, ki jih kasneje tudi pojedo, s tem pa spoznajo, katera hrana je bolj zdrava in katera značilna za njihove kraje. Skozi iskanje idej za recepte pa udeleženci spoznajo vzroke in posledice hranjenja s posameznimi jedmi, prav tako pa bolje spoznajo svoj kraj. Posebej pomembno je, da otroci s pomočjo mentorjev sami
V dvorani doživetij dišalo po slovenski kuhinji
pripravijo jedi. »Prepričana sem, da se da otroke spraviti na zdravo življenjsko pot le na vesel, zabaven način, ki je obenem tudi poučen,« je še poudarila Peljhanova. Na sejmu so včeraj predstavili prekmurske in prleške jedi. Do konca MOS v Celju pričakujejo skupaj sto osnovnošolcev, ki bodo pokazali še pripravo jedi iz Zasavja in ljubljanske kotline. Predstavljajo tudi knjigo z recepti pozabljenih slovenskih lokalnih avtohtonih jedi, ki jih je več kot 600 osnovnošolcev zbralo iz babičinih kuharskih knjig, od sokrajanov ali skozi pričevanja svojih prednikov. V knjigi je na 160 straneh tako zbranih več kot 130 receptov. Sicer pa so s projektom Domača kuhna pa to začeli v minulem šolskem letu, Otrokom so kuhanje omogočili:
8
ko je več kot sto osnovnošolskih ekip tekmovalo v pripravi lokalne avtohtone hrane, značilne za kraje od koder prihajajo.
Jedi na žlico vedno teknejo
Novinarje pozvali k odgovornosti O vplivu programskih vsebin medijev na zdravje otrok, mladih in staršev so govorili strokovnjaki na okrogli mizi, ki so jo na 45. MOS pripravili člani Društva za promocijo in vzgojo za zdravje Slovenije. Skupna ugotovitev zbranih za omizjem je bila, da so uporabniki medijev in prejemniki informacij čedalje mlajši in zato mnogokrat nesposobni kritičnega sprejemanja podatkov. Kritični pa so bili do slovenskega novinarstva, za katerega menijo, da si mora pridobiti verodostojnost in se zavedati svoje odgovornosti. »Imamo opravka s prenasičenostjo medijskega prostora, ki je premajhen za vse, boj za preživetje pa se odvija na senzacionalizmu in slabih vsebinah,« je kritično ocenil podobo medijskega trga Miro Petek, Vodja direktorata za medije na ministrstvu za izobraževanje, znanost, kulturo in šport. Prepričan je, da je slovenska medijska krajina odeta v sivino: »Kvantiteta namreč še zdaleč ne daje kvalitete. Veliko je kazalcev, da kljub šte-
vilčnosti in raznolikosti medijske produkcije kakovost novinarskega dela pada. Vzrokov za padec kakovosti je po njegovih besedah več: od pritiska lastnikov do objavljanja vsebin, ki prinašajo branost, gledanost in poslušanost in posledično oglaševalce, do prilagajanja željam potrošnikov, ki zabavo postavljajo pred informacijo, do površnega dela novinarjev, saj je pri nas vstop v novinarske vrste povsem odprt in brez selekcije.« Omenil je tudi neposredno povezanost zdravstvenega področja in medijev. »Mediji bi s svojo informativno vlogo morali pomagati, da bi vsi skupaj spremenili navade in vedenje, ki bi bilo boljše za zdravje ljudi. Imamo precej medijev, ki se ukvarjajo z zdravstveno problematiko, vendar velikokrat ob spretni medijski prevari, ob pisanju o zdravstveni tematiki hkrati promovirajo določena zdravila ali farmacevtsko industrijo,« je pojasnil Petek. Medijska strokovnjakinja Sandra Bašić Hrvatin je zbranim govorila o dostopnosti informacij in vplivu pridobljenih
podatkov ter posredovanih medijskih vsebin. Bašić Hrvatinova meni, da je internet demokratiziral dostop do medija in javne komunikacije ter da je medijsko tehnološko znanje otrok oziroma mladostnikov večje od znanja njihovih staršev in učiteljev. Za brezplodno je označila poskuse obvarovanja otrok pred določenimi medijskimi vsebinami. O tem, kdo naj odloča, katere informacije so sprejemljive za otroke in mladostnike, je dejala, da ne starši in ne šola niso poslani za moralnega policista. Hrvatinova meni, da so novinarji odgovorni za verodostojno posredovane informacije. O vplivu medijev na osnovnošolsko mladino je Tatjana Žgank Meža, ravnateljica I. Osnovne šole Žalec, dejala: »V času množičnih komunikacijskih sredstev se zmanjšuje vloga učitelja kot prenašalca znanja. Učenci namreč sami pridobijo mnogo informacij iz drugih virov, zlasti z internetnih strani, kjer so informacije lahko dobre ali pa tudi ne.« Meni, da se zaradi »osamosvojitve« mladih v iskanju in pridobivanju znanja tradicionalna vloga učitelja zmanjšuje, povečuje pa se vloga učitelja kot usmerjevalca.
Euromarkt d.o.o., Letališka cesta 26, SI - 1000 Ljubljana
dobre vibracije za prihodnost
Celjski sejem, 12.–18. 9. 2012
9
SEJEMSKI BILTEN
MOSova doživetja za vse generacije Poslovni del MOS letos dopolnjuje segment, ki je v teh časih morda še bolj pomemben, kot se zdi na prvi pogled. Obisk sejma je celovito doživetje, vsaka generacija obiskovalcev pa bo našla kaj zase v dvorani doživetij, na adrenalinskem poligonu in v živahnem utripu, ki polni sejemske dvorane nasploh. Na MOSovih doživetjih bodo na svoj račun prišli ljubitelji adrenalina, zabave, kulture, mode, zdravega načina življenja … Novost letošnje sejemske ponudbe je adrenalinski poligon, kjer bo obiskovalce med drugim zabavala slovenska freestyle kaskaderska skupina FMX Airmada. Skupina talentiranih posebnežev z različnih področij motošporta se na 45. MOS predstavilja z akrobacijami na štirikolesniku quad in motorju za motokros. Izjemen inženirski dosežek mladih študentov je formula GPE12. Kaj zmore dirkalnik, ki ga je zasnovalo in izdelalo 35 študentov z različnih mariborskih fakultet, lahko obiskovalci trikrat na dan preverijo na poligonu, kjer bodo lahko testirali tudi električni avtomobil C ZERO. Prvo električno vozilo Elektra Celje Energije d.o.o. med vožnjo ne ustvarja nikakršnih CO2 izpustov, zato je okolju prijazen, hkrati pa je vožnja z njim približno petkrat cenejša od vožnje z avtomobilom z bencinskim izgorevanjem. Vsem udeležencem testiranja bo podjetje podelilo praktično darilo, pripravljajo tudi nagradno igro. Program na adrenalinskem poligonu bo oplemenitil tudi profesionalni »stunt rider« Rok Bagoroš. Njegove vragolije na motorju so navdušile že obiskovalce aprilskih avto-moto sejmov, letos pa svoje sposobnosti predstavlja tudi na MOS. Na poligonu se lahko popeljemo tudi z mini gokartom, ZŠAM pa pripravlja simulacijo alkoholiziranosti med vožnjo s Fatal Vision očali.
10
Sejemska dvorana A je letos dvorana doživetij. Najmlajši se lahko zabavajo v sejemskem vrtcu pri Zelenem zajcu, se igrajo z napihljivimi igrali, obiskal pa jih bo tudi pisatelj otroških in mladinskih knjig Primož Suhodolčan, ki je Sloveniji in svetu predstavil simpatičen lik košarkarja Rante v seriji knjižnih uspešnic Košarkar naj bo. V dvorani A kuhajo še mladi kuharji, ki bodo v treh sejemskih dneh (sreda, petek, ponedeljek) predstavljali svoje lokalne jedi, postopke, običaje inkotičke njihove dežele v projektu obujanja slovenske kulinarične dediščine Domača kuhna pa to. V dvorani doživetij se lahko srečamo z robotom CornStar, ki so ga izdelali na mariborski Fakulteti za kmetijstvo in biosistemske vede. Omislimo si lahko tudi tattoo ali poslikavo telesa izpod rok priznane mojstrice Alenke Peternel, se udeležimo testne vožnje z revolucionarnim dvokolesnikom Segway Human Transporter, ali se prepustimo leteči masaži. Ker je zdravje največje bogastvo, v dvorani doživetij pripravlja-
jo tudi predstavitve različnih nacionalnih projektov za spodbujanje zdravega in aktivnega načina življenja. Vsak dan bo pestro tudi na glavnem prireditvenem odru v atriju sejmišča. Predstavili se bodo športniki slovenske vojske s Petro Majdič in Mitjo Petkovškom na čelu. Za glasbene sladokusce vseh zvrsti bodo poskrbeli nastopi številnih domačih in tujih glasbenikov. Paša za oči so modne revije v izvedbi V.S. Stylinga, zabavno bo na zumbi in orientalskih plesih. Tudi letos pa se bo na sejmu ustavil mednarodni folklorni festival Od Celja do Žalca.
Adrenalinski dosežek študentov
Danes na sejmu Izbor prireditev in dogodkov
• •
10.00 – Problemska konferenca slovenskih občin: Možnosti novih modelov pri financiranju evropskih projektov občin (Mala kongresna dvorana) 10.00 – Mednarodno poslovno srečanje obrtnikov in podjetnikov iz Slovenije in držav EU ter JV Evrope s področja obnovljivih virov energije, gradbeništva, elektronike ter kovinske, lesne, plastične in elektro industrije (Modra
• • • •
dvorana) 10.00 – Energetska učinkovitost kot modra investicija!, brezplačni forum o trenutno najbolj učinkoviti energetski temi (Sejna soba Celjanka) 12.00 – Belokranjski dan (Sejemska dvorana L1) 12.00 – Športniki Slovenske vojske: Nina Homovec, Tomaž Pirih, Saša Farič (Glavni prireditveni oder v atriju sejmišča) 14.00 – Poslovna konferenca: Investicijske priložnosti za slovenska podjetja v Srbiji (Mala kongresna dvorana)
•
16.30 - Poslovna konferenca: Predstavitev ekvadorskega gospodarstva in možnosti za sodelovanje (Sejna soba Celjanka)
Celjski sejem, 12.–18. 9. 2012
dobre vibracije za prihodnost
Optimism and positive energy hand in hand We have successfully steered through the first day of the 45th MOS. It was possible to learn yesterday at the opening ceremony which coincided with the MOS Small and Medium Economy Summit that we are facing harsh economic times. Still, we must not despair. After the trade show visit, the Minister of Economic Development and Technology Radovan Žerjav said that what he had seen inspired him with optimism. The Minister said that positive energy was felt among the exhibitors and a large number of foreign guests. He concluded, “I am convinced that this is the right place for making good business deals.” Other prominent guests are also counting on cooperation with foreign companies. There is no doubt there are plenty of opportunities for making business deals as this year the trade show boasts the largest number of group presentations from abroad. The presentations will be complemented by special days, featuring economic potential and culinary treats.
According to OZS President Štefan Pavlinjek, we have to be aware that just diligent hands, good products and services are no longer enough. It is necessary to work on recognition, visibility, invest in development and promotion and constantly search for new opportunities. But above all, it is necessary to be marketoriented and plan how to penetrate foreign markets that is why the participants must seize the opportunities brought to them by the 45th MOS. The Minister also emphasized that the main role of the government is to help entrepreneurs and craftsmen adopt the new measures to create a better and more competitive business environment. He is convinced that this will be achieved with the Third Package of Measures for Economic Recovery which also includes amendment of the Employment Relationship Act and Pension Act. From what we have heard and seen, we remain optimistic and look on the bright side of life. To see a better side of it all, you can browse through the colour Newsletter on www.ce-sejem.si.
Pokrovitelji:
45. MOS SEJEMSKI BILTEN Izdaja: Celjski sejem d.d., Press center MOS Vodja Press centra in urednica biltena: Nataša Vodušek Fras Pomočnica vodje in urednice: Metka Pirc Novinarji: Marko Kovačevič, Modest Motaln, Alen Obrez, Mojca Vtič FB in TW: Alen Obrez Fotografija: Nataša Müller Video: Mohor Maretič Lektoriranje in prevodi: Viktorija Plavčak Prelom in tisk: PODOBA - Matija Kvesić s.p.
Hustle and bustle inspires optimism
13.9.2012, Bilten št. 1
11
Celjski sejem, 12.–18. SEPTEMBER 2012
Sejemski utrinki
www.ce-sejem.si