Broj 1960 GODINA L Petak 15. travnja 2011. List dioničkog društva “PODRAVKA” KOPRIVNICA
Na Mostarskom sajmu tradicionalno prepoznatljiv i zapažen nastup Podravke 4i5
Davor Švarc - Na inozemnim tržištima kupac je svetinja
8
Podravka Lino Dječja hrana dobila nagradu Trusted brand
9
Podravka i Blanka Vlašić potpisali ugovor o sponzorstvu
14
Radnici Kalnika na ispomoći u Koktelima
Impressum NOVINE DIONIČKOG DRUŠTVA PODRAVKA Podravka, prehrambena industrija, d.d. Koprivnica Za izdavača: Korporativne komunikacije Urednik: Boris Fabijanec Redakcija lista: Ines Banjanin, Boris Fabijanec, Berislav Godek, Vjekoslav Indir, Dijana Jendrašinkin, Mladen Pavković Lektura: Ivana Korošec Vujica Grafička priprema i dizajn: Studio za dizajn, Podravka Naklada: 8.000 primjeraka Adresa: Ante Starčevića 32, 48000 Koprivnica Telefoni: 048/651-505 e-mail: novine@podravka.hr List “Podravka“ čitajte i na www.podravka.com Tisak: Koprivnička tiskarnica
CJENIK OGLASNOG PROSTORA U LISTU PODRAVKA 1/1 oglasni prostor stranice 210x300 mm 4.000 kn 1/2 oglasni prostor stranice 210x150 mm 2.000 kn 1/4 oglasni prostor stranice 105x150 mm 1.000 kn 1/8 oglasni prostor stranice 105x75 mm 500 kn
Piše: Boris Fabijanec, glavni urednik
Uvodnik
P
oštovani čitatelji, prije svega, od srca vam želim sretan i blagoslovljen Uskrs. Možda sam malo uranio s čestitkama, ali idući broj naših novina izlazi 29. travnja. Uostalom, za čestitke u povodu najvećeg kršćanskog blagdana nikada nije preuranjeno jer zapravo vrijeme uoči, za i poslije Uskrsa bi nam trebalo u duše vratiti osjećaj humanosti, ljubavi i praštanja. Razmislite malo o tome. Znate od koga bi trebali učiti? Od najmlađih jer kada klinci i klinceze iz dječjih vrtića organiziraju izložbu humanitarnog karaktera za siromašnu djecu Afrike, i to u našoj tvrtki koja ima slogan – Uvijek sa srcem, onda znate koliko su velika njihova mala srca. Klinci, svaka čast! Lijepa tradicija Podravke u Mostaru se uspješno nastavlja. Naša tvrtka je opet imala prepoznatljiv i zapažen nastup na Gospodarskom sajmu koji je tradicionalno prepoznat, ne samo od organizatora jer smo dobili priznanje „Kristalnu kuglu“ za uspješan i inovativan nastup, već i od svih relevantnih političara i gospodarstvenika Bosne i Hercegovine, a i Hrvatske koji su obišli Mostarski sajam. Manje je poznato kako je tu tradiciju sajmovanja u Hercegovini još 1994. godine utemeljila grupa entuzijasta predvođena tadašnjim predsjednikom Gospodarske komore Herceg-Bosne Jagom Lasićem i direktorom Podravke Široki Brijeg Mariom Hrkačem. Naime, u to ratno vrijeme organiziran je prvi Gospodarski sajam u Neumu kojega
sam i ja pratio te pisao o njemu. Dakle, 17 godina je Podravka kontinuirano na najznačajnijem Gospodarskom sajmu u Bosni i Hercegovini i 17 godina se ti sajmovi kontinuirano prate u našim novinama. Eto i nama jedne lijepe novinarske tradicije. Kada čovjek čita ovaj broj novina, ne može se izbjeći dojam kako je kod nas sve super. Uspješno se predstavljamo i osvajamo nagrade u zemlji i inozemstvu, radnici pomažu jedni drugima, rukometašice po 18. puta osvajaju prvenstvo, hrvači marljivo skupljaju odličja s domaćih i međunarodnih natjecanja – sve u svemu prva liga. No, uvijek postoji onaj ali… Činjenica je da smo kompanija sa srcem koja u svim društvenim segmentima želi da bude među boljima, ako ne i najbolja. Volje, entuzijazma, znanja i htjenja ima u nama, možemo reći čak i motiva jer nije sve u plaći, ima nešto kod ljudi što je čak veći zamašnjak od novca, a to je – inat. No, problem je u tome kako taj inat, prkos, volju i htjenje pravilno usmjeriti i izvući maksimum za sebe kao radnika Podravke i kompaniju. U tom kontekstu bi trebali svi mi više poraditi, a to znači više se družiti, izmjenjivati iskustva, poslušati stare (po stažu) Podravkaše i iz toga kolopleta znanja, iskustva i mudrosti izvući ono najbolje. To je dobitna kombinacija za Podravku i Podravkaše. Još jednom, sretan, čestit i blagoslovljen Uskrs svim Podravkašicama i Podravkašima te njihovim obiteljima.
4 RAZGOVOR
Davor Švarc, direktor Sektora tržišta zapadne Europe i prekooceanskih zemalja
Na inozemnim tržištima kupac je svetinja Razgovarao i snimio: Boris Fabijanec
Z
a Davora Švarca definitivno možemo reći da je legenda Podravkine internacionalne prodaje. U Podravki se zaposlio 1980. godine, a od 1982. godine kontinuirano radi na internacionalnim tržištima, što znači da gotovo 30 godina radi izvan koprivničke centrale. Počeo je sa catering projektom u Africi, nastavio s prodajom u Slovačkoj, potom Češkoj, a uz nju pokriva i tržišta srednje Europe uključujući Njemačku. Nakon toga dvije je godine gospodarski savjetnik Republike Hrvatske u Izraelu te se 2005. godine vraća u Podravku te radi kao menadžer za internacionalna tržišta. Potom je izvršni direktor za tržišta zapadne Europe i operativno vodi Podravku d.o.o. Ljubljana, a prošle godine preuzima i tržišta prekooceanskih zemalja. Uz to, veliko internacionalno iskustvo vezano za Podravku, Švarc je i nekoliko godina radio u Africi za strane kompanije pa s pravom možemo zaključiti da tolikog „gastarbajterskog“ iskustva nema nitko u našoj kompaniji. Govoreći o počecima probijanja Podravke na inozemna tržišta, neizostavna tema je catering-projekt u Africi.
Trebalo je imati petlje i izaći na vanjska tržišta - Catering je bio sjajan projekt snabdijevanja velikih gradilišta u Africi i tu smo postizali odlične rezultate. Na žalost, kada je Afrika prestala dobivati pomoć, projekt je pao u vodu, a u zemlje koje su imale financijska sredstva su dolazile velike svjetske kompanije koje su sa sobom dovozile svoj catering. Sve u svemu, taj program je bio odličan, žao mi je što se nismo više fokusirali na njega jer smo indirektno izvozili naše proizvode u velikim količinama. Dobro, već tada ‘80.-ih godina Podravka je prepoznala izvozne potencijale, a taj proces internacionalizacije kompanije posebno se zahuktava ‘90.-ih godina.
- Pa to je i razumljivo jer je Hrvatsku zadesio Domovinski rat i morali smo tražiti nove alternative opstanka na tržištu. U tom trenutku trebalo je imati petlje izaći na vanjska tržišta i tadašnja Uprava je to prepoznala i napravila. Otvorili smo masu naših tvrtki u inozemstvu i sada se vidi koliko je to bio dobar poslovni potez. Tako sam ja tada sa gospodinom Jurjevićom završio u Slovačkoj i prvi naš zadatak je bio organizacija efikasnije prodaje i u Slovačkoj i u Češkoj. Tada, a govorim o ‘92., ‘93. godini, 25 tamošnjih distributera je na godišnjoj razini kupovalo oko 900 tona Vegete. Takav oblik prodaje ukidamo, odabiremo 5 distributera i vrlo brzo s njima dolazimo na 1.500 tona Vegete. Nakon toga, i te distributere odvajamo i to dva su u Slovačkoj i tri su u Češkoj, pomno pratimo njihov rad i rezultat toga je prodaja Vegete u Slovačkoj od 1.500 tona, a u Češkoj oko 1.300 tona. U svim tim procesima profitirali su i krajnji potrošači, a i Podravka. No, razvijajući i dalje prodajnu mrežu u tim zemljama došli smo do krajnje faze kada distributeri nisu bili zainteresirani za cijelu paletu Podravkinih proizvoda, već samo za one najatraktivnije, poput Vegete te smo rekli – sada je dosta i idemo sami napraviti prodajno-distribucijsku mrežu u Češkoj i Slovačkoj. Tada dolazi današnji predsjednik Uprave Miroslav Vitković za direkto-
ra prodaje, osniva se putnička mreža te postepeno preuzimamo distribuciju i prodaju u svoje ruke. Napravili smo respektabilnu tvrtku, uveli nove Podravkine proizvode na ta tržišta i gastro-program. Potom slijedi akvizicija Lagris, objedinjavanje tih tržišta i ja sam tada izvršni direktor za Češku, Slovačku, Mađarsku i Njemačku.
Izvršni direktori moraju biti na terenu Vaš stil šefovanja je specifičan. Naime, vi ste više na terenu, nego u centrali. - Oduvijek sam smatrao da je mjesto prodajnom direktoru na terenu. Izvršni direktori su najveći operativci i moraju biti na terenu. Ne možete iz kancelarije upravljati prodajom u nekoj zemlji ako niste u njoj. Naime, kada sistematski obrađujete neko tržište, onda izvršni direktor većinu vremena mora provesti na terenu i biti detaljno upoznat sa svim događanjima na tržištu, bez obzira na sva današnja moguća čuda tehnike poput mobitela, laptopova i sl. To nam samo olakšava posao, ali nas ne opravdava ako nismo negdje vani. Dobro, nakon tih češko-slovačkih tržišnih izazova, odlazite u Izrael kao gospodarski savjetnik. Zašto? - U dogovoru s Podravkom, a opet sam
RAZGOVOR 5
čovjek koji voli izazove, otišao sam u Izrael za gospodarskog savjetnika. No, tu sam ostao razočaran. Smatram da se treba mijenjati sistem jer ti hrvatski savjetnici koji su vani bi trebali imati više otvorene ruke kako bi mogli operativno biti učinkovitiji. Oni jesu ti koji otvaraju vrata, da ne preferiraju kompanije u odnosu jedna na drugu, međutim njima bi se trebalo dozvoliti da naprosto nekoga prime za ruku i dovedu ga u potencijalnu tvrtku gdje se može dogovoriti posao. Dakle, ako netko hoće ulagati, treba ga dovesti u Hrvatsku, pokazati mu potencijale i naprosto se 24 sata baviti tim investitorom. Nije dobro da mu se samo malo otvore vrata i prepusti ga se institucijama. Sve u svemu, razočaran gospodarskom diplomacijom vratio sam se u Podravku i nastavio internacionalnu karijeru.
davač i snabdjevač domaćinstava sa dobrim i kvalitetnim proizvodima. To je jedini i ispravni poslovni put.
Izuzetno homogen, mlad i stručan tim slovenskih Podravkaša Najvjerojatnije ste zadovoljni i s prodajom u Sloveniji? - Slovenija je sjajno tržište za Podravku jer tamošnji potrošači su nam izuzetno lojalni i jako vjerni te zahvaljujući tome iz godine u godinu na slovenskom tržištu postižemo odlične poslovne rezultate. Uostalom, Podravka od 1974. godine ima svoje poduzeće u Ljubljani i tu je važno naglasiti da smo na tom tržištu, odmah nakon Hrvatske prisutni s najvećim asorti-
Podravka je odavno prepoznala potencijale inozemnih tržišta Kakva je situacija s tržištima prekooceanskih zemalja? - U Australiji smo prisutni već duže vremena i tamo imamo našu tvrtku koju odlično vodi kolegica Mujađić koja je isto kao i ja – terenski čovjek. Generalno govoreći o tim tržištima, možemo isto zaključiti da unatoč svim gospodarskim nedaćama uvjetovanim globalnom krizom, naša prodaja raste. U Americi, osim predstavništva imamo i outsourcing proizvodnju. Tijekom ovoga razgovora optimizam zrači na sve strane. Dakle, smatrate
Bez obzira na krizu prodajni planovi su ostvareni Davore, rekli ste da je trebalo imati petlje izaći na vanjska tržišta. Taj potez se danas i te kako pokazuje ispravnim s obzirom na to da i ovogodišnje poslovne rezultate Podravke je izvukao izvoz. Kako to komentirate? - Osnovna značajka tržišta zapadne Europe je trend pada potrošnje prehrane uvjetovan opće poznatom gospodarskom krizom. Uz to, smanjila se i ciljana skupina potrošača tzv. etnika ili kako mi volimo reći – „gastarbajteri“ koja je godinama bila vjerna proizvodima Podravke. Unatoč svim tim nepovoljnim aspektima, Podravka na tržištima zapadne Europe raste, a glavni razlog tomu je dugogodišnje pametno i kvalitetno ulaganje u brandove, proizvode, distributere, kupce i tržišta. Posljedice krize i te kako su se prošle godine osjetile na tržištima zapadne Europe, ali bez obzira na to, ostvarili smo zacrtane planove, čak smo ih na nekim tržištima i premašili, tako da smo generalno zadovoljni. Bit će i ova godina teška pa i iduća, ali i ove godine tradicionalno planiramo daljnji rast prodaje. Osnovni razlog uspješnosti na tim tržištima je dugogodišnji poslovni mentalitet dobrog odnosa sa kupcima koji se temelji na tome da smo mi njima zapravo zahvalni što kupuju i koriste naše proizvode. Kontinuiranim i profesionalnim odnosom sa distributerima te zajedničkim nastupom prema kupcima mogu se postići rezultati. Takvom poslovnom logikom i na tržištu postajete i ostajete respektabilan dobavljač, pro-
manom proizvoda. Lojalnost i privrženost našim brandovima slovenskih potrošača je vrlo velika i skidam im kapu te sam im duboko zahvalan što su toliko lojalni i odani Podravki. Naše poduzeće je zapravo servis Podravkine centrale i mislim da ova slovenska ekipa Podravkaša posao radi sjajno. Naime, ovo poduzeće vodim tri godine i prvi puta u poslovnoj karijeri dolaskom u Ljubljanu nisam birao suradnike. Moram naglasiti da tako dobar i motiviran tim nisam imao niti onda kada sam si sam birao suradnike. Ovo je izuzetno homogen, mlad i stručan tim koji se i inače druži izvan radnog vremena, ali vrlo dobro zna ocijeniti – služba je služba, družba je družba. Koliko je ovaj slovenski tim dobar najbolje dokazuju prodajni rezultati jer svake godine u odnosu na prethodnu rastemo nekoliko posto. Primjera radi, prošle godine je općenito potrošnja u Sloveniji zbog sveopće gospodarske krize pala 5 do 7 posto, a mi smo rasli 4 posto. Smatram da je to sjajan rezultat za to malo tržište na kojemu je gotovo sva svjetska konkurencija u prehrambenoj branši.
da je izvozna orijentacija Podravke ispravna i da na njoj trebamo temeljiti poslovnu budućnost? - Gledajte, dok se u Hrvatskoj još uvijek raspravlja na gospodarskim i političkim razinama o značaju izvoza te da će to biti glavna odrednica brojnih hrvatskih poduzeća, Podravka je odavno prepoznala potencijale inozemnih tržišta te se hrabro uhvatila u koštac sa svim nedaćama koje donosi izvozna odrednica. Zahvaljujući pameti Podravkaša te neupitnoj kvaliteti i brendiranoj snazi naših proizvoda, Podravka se etablirala na tim tržištima te iz godine u godinu postiže sve bolje prodajne rezultate. Za mene je prošla godina povijest – što je napravljeno, je napravljeno. Ovogodišnji poslovni planovi su zacrtani i oni su svetinja, a što će se događati iduće i par godina iza nje, novi je izazov za mene i moje suradnike. U tim razmišljanjima uvijek ističem da za uspjeh na izbirljivim inozemnim tržištima najvažniji je poslovni mentalitet po kojemu je kupac svetinja – rekao je na kraju razgovora Davor Švarc.
6 REPORTAŽA
Na Mostarskom sajmu tradicionalno prepoznatljiv i zapažen nastup Podravke Piše i snimio: Boris Fabijanec
Prodajna operativa BIH s čelnim ljudima Podravke
N
ajznačajnija gospodarska manifestacija u Bosni i Hercegovini, Mostarski sajam, otvorio je 5. travnja svoje 14. izdanje za koje se s pravom može reći da je najveće i najsadržajnije od svih do sada. Na više od 30.000 četvornih metara izložbenog prostora predstavlja se do 9. travnja oko 700 izlagača iz dvadesetak zemalja, a ovogodišnji zemlja partner je Italija. Sajam je svečano otvorila predsjednica Vlade Republike Hrvatske Jadranka Kosor te tom prigodom istaknula: - Hrvatska je istinski prijatelj Bosne i Hercegovine i doživljava je kao dobrog susjeda koji je najznačajniji gospodarski partner od zemalja jugoistočne Europe. Postoje velike mogućnosti buduće gospodarske suradnje pa, između ostaloga, tu je i veliki potencijal u prehrambenoj industriji – rekla je Kosor.
Predsjednica hrvatske Vlade sa suradnicima na izložbenom prostoru Podravke I ove godine, kao uostalom i svih dosadašnjih, još od prvih sajmova u Neumu pa kasnije u Mostaru, na sajmu se prepoznatljivo i uspješno predstavila Podravka. Na vrlo ukusno uređenom i tradicionalno prepoznatljivom izložbenom prostoru uz Podravku, gospodarske potencijale je predstavila i HGK Koprivničko-križevačke županije. A koliko je značenje Podravke u Bosni i Hercegovini dokazuje i to što je nakon svečanog otvorenja sajma
Jadranka Kosor sa suradnicima i visoka delegacija Federacije BiH predvođena predsjednicom Federacije Borjanom Krišto posjetila izložbeni prostor naše tvrtke. Tu su se u razgovoru s predsjednikom Uprave Podravke Miroslavom Vitkovićem i članovima Uprave Marinom Pucarom i Krunoslavom Bešvirom te koprivničko-križevačkim županom Darkom Korenom upoznali s dobrom gospodarskom suradnjom Podravke i naše županije i BiH te potencijalima za poslovanje u budućnosti.
Na sajmu Podravka ništa ne prepušta slučaju Potencijal Podravke na bosansko-hercegovačkom tržištu dobro je poznat, ali brojni posjetitelji imali su još jednom prigode upoznati najpoznatije brandove tvrtke, poput Vegete i juha, suhomesnati program Danice i njezin lider-proizvod na tom tržištu - goveđi gulaš, program Dolcela itd. Ove godine poseban na-
Atraktivne promocije
glasak je stavljen na novije proizvode iz programa Dječje hrane. Za mnogobrojne posjetitelje i poslovne partnere na Podravkinom izložbenom prostoru Podravkaši iz BiH su pripremili brojne marketinške materijale, nagradne igre te degustacije jela na bazi Podravkinih proizvoda. Naravno, kakav bi to bio sajam bez simpatičnih Podravkinih hostesa koje su neumorno animirale posjetitelje i goste na izložbenom prostoru naše tvrtke. Sve u svemu, u organizaciji i prezentaciji Podravke na 14. Međunarodnom sajmu gospodarstva „Mostar 2011.“ zaista ništa nije prepušteno slučaju pa je tako direktor Podravke Sarajevo Milan Šarlija imao razloga za zadovoljstvo.
Dobra tradicija se nastavlja Tradicionalan nastup Podravke i gospodarstva Koprivničko-križevačke županije na sajmu u Mostaru prati još nekoliko višegodišnjih tradicija. Tako uvijek nakon otvorenja sajma podravska delegacija posjeti u Paoći, nedaleko od Međugorja podrume Andrija, gdje se ljubazni domaćini - obitelj Ćorić zaista potrude svima ugoditi. A o dobroj kapljici da i ne govorimo. Kvaliteta vina Andrija definitivno je neupitna. Druga važna tradicija je održavanje svečane večere u mostarskom hotelu Ero koju organizira HGK Koprivničko-križevačke županije. Pozdravljajući brojne nazočne gospodarstvenike i političare na svečanoj večeri, Miroslav Vitković je, podsjetivši kako su Podravka i gospodarstvo Podravine s mostarskim sajmom ne četrnaest, već i od prvih dana sajmovanja u Neumu, između ostaloga, istaknuo:
REPORTAŽA 7
- Stvoren je jedan sajam koji ima dušu, a s obzirom da je Podravka kompanija sa srcem, mislim da smo se jako dobro stopili i nadam se da će ta suradnja još dugo, dugo godina biti na obostrano zadovoljstvo. Također, smatram da je sve ovo preraslo u jedno veliko prijateljstvo što je vrlo bitno. Zadovoljstvo mi je naglasiti kako smo svih ovih godina sajmovanja zajedno rasli, kako ovaj sajam, tako i naše gospodarstvo pa zato danas Podravka u vašoj zemlji zapošljava 250 ljudi što je naš doprinos u ovim teškim vremenima da se lakše savlada kriza i da se ide naprijed. Naime, ponovno se pokazuje da je topla riječ i neposredan kontakt prema našim potrošačima garancija uspjeha.
Ove godine povećanje trgovinske razmjene Važnost tržišta BiH za Podravku je neupitna. To je najznačajnije internacionalno tržište naše tvrtke na kojemu se ostvaruju respektabilni prodajni rezultati, a i za gospodarstvo Hrvatske BiH je od velike važnosti. Naime, prošle godine u toj je zemlji ostvaren izvoz iz Hrvatske od 1,368 milijardi dolara te hrvatske investicije od 516 milijuna eura. Uzlazni trend se nastavlja i ove godine pa se u prvom tromjesečju bilježi povećanje gospodarske razmjene od 29 posto u odnosu na isto prošlogodišnje razdoblje.
Čelni ljudi Gospodarske komore i Podravke u BiH udarili temelje gospodarskom sajmu - Već je rečeno da ovoga sajma ne bi bilo da nisu 94. godine predsjednik Gospodarske komore BiH Jago Lasić i tadašnji direktor Podravke Mario Hrkač udarili temelje sajma u Neumu još za vrijeme rata. Drago mi je što se uspjela održati ta tradicija, a uspjeli smo u tome jer su ljudi na čelu Podravke i ovoga sajma sa podrškom svih gospodarsko-političkih subjekata i u Hrvatskoj i u BiH bili vizionari. Na tome treba od srca čestitati i neka ovi vrlo kvalitetni, ja bih rekao dirljivi gospodarski susreti Podravke ovdje u Mostaru, kao što je rekao gospodin Vitković, neka se šire i neka traju - rekao je dopredsjednik Hrvatske gospodarske komore Šime Vidulin. Veliki doprinos u uspješnosti mostarskog Sajma ima Koprivničko-križevačka županija i jed-
Vitković sa Jadrankom Kosor...
na ugledna kompanija - Podravka. Vjerujem da će se ova lijepa tradicija nastaviti i u budućnosti te da će se na sajmu i svim popratnim manifestacijama sklapati dobri poslovni aranžmani. - rekla je Borjana Krišto. Tijekom svečanosti u mostarskom hotelu Ero pohvale o dobroj suradnji gospodarstva Koprivničko-križevačke županije i općenito Hrvatske s Bosnom i Hercegovinom mogli smo čuti od direktorice Mostarskog sajma Dalfine Bošnjak, gradonačelnika Mostara Ljube Bešlića te predsjednika HDZ BiH dr. Dragana Čovića. Nakon pozdravnih govora predstavnici gospodarskih komora Hrvatske i Bosne i Hercegovine te Podravke i domaćini sajma razmijenili su prigodne poklone. Druženje na svečanosti u hotelu Ero još jednom je pokazalo tradicionalno duboku povezanost gospodarstva Koprivničkokriževačke županije, posebice Podravke s gospodarstvom Bosne i Hercegovine.
...i Borjanom Krišto
Čelni ljudi Podravke posjetili moderni logistički centar u Širokom Brijegu Piše i snimio: Boris Fabijanec
N
akon otvorenja 14. Međunarodnog sajma gospodarstva „Mostar 2011.“ čelni ljudi Podravke predvođeni predsjednikom Uprave Miroslavom Vitkovićem posjetili su nove funkcionalne i moderne prostore logističkog centra Podravke u Širokom Brijegu. Tom prigodom Vitković je istaknuo kako je
nakon više godina ostvaren san 40-ak Podravkaša u Širokom Brijegu koji su se početkom ove godine preselili u vrlo moderan i funkcionalan logistički centar kojega se ne bi postidjele niti najveće svjetske kompanije. - Podravka je poznata i priznata tvrtka u Bosni i Hercegovini, ima kvalitetne proizvode, stručne i vrijedne zaposlenike te i ovim centrom ispunjeni su svi preduvjeti za daljnji rast i razvoj naše tvrtke na ovim
Širokobriješki Podravkaši s čelnim ljudima naše tvrtke
prostorima – rekao je Vitković. U logističkom centru je skladišni prostor i pakirnica od oko 2.400 te uredski prostori oko 400 četvornih metara. U skladištu je više od 2.000 paletnih mjesta, funkcionalne prilazne rampe te prostor predviđen za hladnjaču. Inače, Podravka d.o.o. Sarajevo u opskrbi tržišta Bosne i Hercegovine distribuira proizvode iz tri logistička centra i to Sarajevo, Banja Luka i Široki Brijeg.
8 NOVOSTI
Podravka na Vojnom sajmu u Splitu predstavila proizvode za prehranu vojnika Razgovarala: Jadranka Lakuš Snimio: Damir Katinčić
S
plitska Spaladium Arena“ otvorila je od 29. do 31 ožujka svoja vrata najvećem ovogodišnjem regionalnom sajmu vojne opreme i naoružanja koji je na jednom mjestu okupio čak 60 kompanija iz Europe i 56 tvrtki iz Hrvatske. Izložba je nosila naziv Jadranska vojna i zrakoplovna izložba i konferencija (Adriatic Sea Defence & Aerospace Exhibition) – ASDA, a za hrvatsko gospodarstvo i međunarodno afirmiranje hrvatskih proizvođača namjenske industrije imala je posebno značenje jer je omogućila izravne susrete s vodećim proizvođačima vojne opreme u svijetu.
Pokrovitelj izložbe koju je organizirala specijalizirana tvrtka TNT Production Inc. iz Sjedinjenih Američkih Država bila je Vlada RH pa je ovo važno događanje u pratnji vojnog vrha otvorila premijerka Jadranka Kosor. Tom prilikom istakla je kako će hrvatska Vlada učiniti sve da ova izložba ubuduće postane tradicionalna i okrenuta regiji jer će se njome tako dati doprinos unaprjeđenju regionalnog dijaloga i regionalnoj stabilnosti i sigurnosti. Premijerka Kosor obišla je i dio hrvatskih izlagača među kojima je bila i Podravka koja je predstavljala IBO pakete ( individualni borbeni obrok). S velikim zanimanjem pratila je izlaganje o kvaliteti i jednostavnosti primjene proizvoda iz
sastava IBO-a paketa kojeg je iznijela Davorka Gajari, Podravkina direktorica razvoja senzorike i nutricionizma. Interes za Podravkine mogućnosti prehrane vojnika iskazao je i predsjednik države Ivo Josipović koji je drugi dan održavanja sajma posjetio štand naše kompanije. Predsjednik Josipović pohvalio je nastojanje Podravkaša da i u ovom segmentu ponude najkvalitetnije hrvatske proizvode. Osim individualnog borbenog obroka Podravka je na ovom važnom međunarodnom sajmu predstavila i instant proizvode pogodne za upotrebu u vojnim postrojbama kao što su Fini mini, Talianetta, instant čajevi, žitarice Provita i mesna polugotova jela.
Podravkina Lino dječja hrana dobila nagradu Trusted Brand
D
ječja hrana Lino treći se put okrunila priznanjem Trusted brand kojeg na temelju ocjena svojih čitatelja dodjeljuje časopis Reader’s Digest. Riječ je o jednom od najvećih europskih istraživanja o povjerenju potrošača prema robi široke potrošnje organiziranome u 16 zemalja. Da su Lino proizvodi zdrave, kvalitetne i jedinstveno ukusne poslastice procijenili su i anketirani čitatelji Reader’s Digesta koji su ovom Podravkinom brandu dali najviše ocjene.
Time je dječja hrana Lino potvrdila povjerenje koja godinama ima kod potrošača jer prilikom izbora marke proizvoda na prvo se mjesto stavljaju tradicija i višegodišnja vjernost istim brandovima. Inače, Lino obuhvaća širok asortiman proizvoda dječje hrane, kremastih namaza i žitarica za djecu. Spojem iskustva, tradicije i najnovijih spoznaja u prehrani predstavlja siguran, pouzdan i kvalitetan prvi izbor za prehranu djeteta. Lino proizvodi prate mališane u odrastanju i osiguravaju da di-
jete raste zdravo i s puno energije. Proizvodi pod markom Lino izvoze se u dvadesetak zemalja, a lidersku poziciju osim u Hrvatskoj imaju i na ostalim tržištima jugoistočne Europe. Hrvatska je u istraživanje Reader’s Digesta uključena od 2007. godine, a Trusted brand je osvojio 21 domaći i 13 stranih brandova u 35 kategorija proizvoda i usluga. Tom nagradom već su prijašnjih godina uz Lino, nagrađene i Podravka juhe te Vegeta.
Predstavnici turske kompanije AYMAR u Podravki Piše: Vjekoslav Indir
N
ašu kompaniju po prvi puta posjetili su predstavnici kompanije AYMAR iz Turske. To je kompanija koja godišnje ostvaruje preko sto milijuna eura prihoda sa vrlo jakim vlastitim brandovima na velikom i zahtjevnom turskom tržištu. Također, AYMAR 25 posto svoje proizvodnje plasira i u susjedne zemlje poput Irana
i Iraka. U delegaciji koja je boravila u Koprivnici i našoj kompaniji nalazili su se Nihat Ozyurt, predsjednik i vlasnik kompanije, Mahmet Hasim Cakir, voditelj nabave te Mehmet Akif Erduran iz našeg predstavništva u Turskoj. Sa turskim poslovnim partnerima razgovaralo se o budućim mogućim suradnjama u distribuciji, co-brandingu kao i mogućnostima strateške suradnje na
turskom tržištu te o modelima zajedničkog nastupa na trećim tržištima, posebice susjednim državama Turske. Turskim gostima domaćini su bili član Uprave Podravke Marin Pucar i direktor tržišta Turske Zdravko Dimač. Na kraju sastanka dogovoren je idući sastanak u Istanbulu na kojemu bi se trebali ugovoriti konkretni oblici buduće suradnje Podravke i AYMAR-a.
NOVOSTI 9
Podravka i Blanka Vlašić potpisali ugovor o sponzorstvu
P
odravkina izvorska voda Studena i dalje će biti uz najbolju svjetsku atletičarku Blanku Vlašić. Ugovor o sponzorstvu potpisali su u Koprivnici predsjednik i članovi Uprave Podravke Miroslav Vitković, Marin Pucar, Krunoslav Bešvir i najtrofejnija hrvatska atletičarka Blanka Vlašić. Riječ je o desetljeće dugoj uspješnoj suradnji, a novim ugovorom o sponzorstvu Podravka, odnosno njezin brand Studena u iduće će dvije godine podržavati Blanku u njezinim novim sportskim dostignućima. -Ne sumnjamo kako će Blanka i dalje uspješno promicati našu domovinu diljem svijeta zahvaljujući svojim odličnim sportskim rezultatima, ali jednako tako i našu kompaniju koja je znala prepoznati najbolje. Čast nam je
i zadovoljstvo što se naš brand veže uz Blankino ime jer riječ je o najboljoj atletičarki svijeta – istaknuo je predsjednik Uprave Podravke Miroslav Vitković. Blanka Vlašić kazala je kako je Podravka s njom od samih početaka njezine karijere te je zbog toga i uzajamno povjerenje tim veće. Svjesna je kaže, da je mladim sportašima teško nalaziti
sponzore, a Podravka je u nju vjerovala kada nije bila tako veliko sportsko priznato ime. -U najljepšim trenucima, ali i u onima kad mi je bilo najteže Podravka je bila uz mene. Od srca hvala Podravki i svim vrijednim ljudima koji pomažu da ova kompanija prepoznaje prave vrijednosti i krasi je epitet velike, sa srcem – kazala je Blanka Vlašić. Studena je s razlogom odabrala upravo Blanku Vlašić da joj bude zaštitno lice jer riječ je o energičnoj, samosvjesnoj i šarmantnoj osobi što je i pokazala posjetivši zaposlenike Podravkine tvornice Juha i Vegete na njihovim radnim mjestima. Obećala je kako uspješan nastavak suradnje s Podravkom podrazumijeva i njezin daljnji osobni sportski uspjeh jer cilj je ljestvicu podići još više.
Konačni rezultati izbora za Radničko vijeće Podravke Piše: Vjekoslav Indir
N
a sjednici Izbornog odbora za provođenje izbora za Radničko vijeće Podravke utvrđeni su konačni rezultati izbora. Na izborima koji su održani 23. ožujka 2011. u Podravki je glasovalo je 2088 radnika od ukupno 3219 radnika upisanih u popis birača. Liste kandidata su dobile sljedeći broj glasova: lista Skupine radnika dobila je 980 glasova, zajednička lista Nezavisnog sindikat Podravke i Sindikata radnika koncerna Podravke osvojila je 390 glasova, a lista Sindikat PPDIV dobila je 617 glasova. Radničko vijeće Podravke d.d. time će i u narednom trogodišnjem razdoblju imat 15 članova, a prema utvrđenim konačnim rezultatima lista Skupine radnika u Radničkom vijeću imat će sedam predstavničkih mjesta, lista Sindikata PPDIV Podravke
pet i lista Nezavisnog sindikata Podravke i Sindikata radnika koncerna Podravke tri predstavnička mjesta. Time su u Radničko vijeće Podravke izabrani: Matija Hlebar, Davor Vrbek, Tomislav Grabušić, Martinka Marđetko – Vuković, Krunoslav Hirjanić, Slavko Prosenjak, Tatjana Bago, Marija Betlehem, Ivica Vaganić, Zvonimir Stanin, Zdenka Maslak, Vesna Ketterer, Ivan Gašparić, Marijan Slukić i Dražen Posavec. Na prvoj sjednici održanoj 8. travnja novoizabrani članovi Radničkog vijeća izabrali su za predsjednika Davora Vrbeka dosadašnjeg predsjednika tog tijela, a za njegovog zamjenika izabran je Marijan Slukić. Za predstavnika radnika u Nadzorni odbor Podravke imenovana je Martinka Marđetko – Vuković. U svrhu utvrđivanja eventualnih nezakonitosti u postupku provođenja
izbora za Radničko vijeće i poništenja njihovih rezultata, ukoliko je bilo takvih nezakonitosti, Skupina radnika je podnijela tužbu Županijskom sudu u Varaždinu, Stalnoj službi u Koprivnici. Zbog sprječavanja nanošenja daljnje štete i narušavanja ugleda Podravke predložili su također i privremenu mjeru zabrane djelovanja Radničkog vijeća koje je po njihovom mišljenju, nelegitimno.
10 NOVOSTI
Laskavo priznanje za Vegeta specijalni dodaci Piše i snimio: Martin Hečimović
D
vije linije popularnih specijalnih dodataka/ začina Podravke: Vegeta W smak i Vegeta W smak Natur – dobile su priznanje Produkt Roku (Proizvod Godine) 2011. u kategoriji dodaci/ začini hrani koje se dodjeljuje na temelju istraživanja potrošača. Ta nagrada se u Poljskoj dodjeljuje već šestu godinu, a pobjeda u kategoriji uvelike garantira i daljnji tržišni uspjeh proizvoda. Nagradu je primila direktorica Marketinga Podravke Poljska Anna Wierzchowska. Specijalni začini Vegeta W smak na poljsko
tržište su uvedeni polovicom 2010. godine. Trenutno se na policama u dućanima nalazi 15 specijalnih začina iz klasične linije, npr. Vegeta W smak za mljeveno meso, ražnjiće, piletinu itd., i 10 specijalnih začina iz Natur linije, kao npr. Vegeta W smak za mozzarellu i rajčicu ili Vegeta W smak za sir i vrhnje. Nagrada Proizvod Godine je vrlo važna i značajna jer su je priznali sami potrošači. U istraživanju koje je provelo TNS OBOP reprezentativni uzorak je brojao 5000 potrošača koji su ocjenjivali inovacije na FMCG tržištu i to po kriterijima: atraktivnost, učinak i zadovoljstvo proizvoda.
Podravka na Windaysima Piše: Dario Galinec
U
Rovinju su od 04. do 08. travnja održani 11. po redu Windaysi, najveća tehnološka konferencija u Hrvatskoj u organizaciji Microsoftovog ureda u Hrvatskoj koja je od prošle godine dobila i svoju poslovnu komponentu. Kroz tri dana tehnološke konferencije na više od 150 predavanja mnogobrojni sudionici mogli su slušati o najnovijim saznanjima iz svijeta informacijskih tehnologija. Ovogodišnja konferencija bila je u znaku nove paradigme u svijetu IT-a,
računarstva u oblaku, koje pruža nove tehnološke i ekonomske modele za upravljanje podatkovnim centrima. Primjer upravljanja Podravkinim podatkovnim centrom, koji je izgrađen na temeljima privatnog oblaka, na vrlo zapaženom predavanju prezentirao je Dubravko Kopjar, direktor službe ICT platforme iz Informatike. Osim tehnološkog dijela konferencije sve više pažnje gospodarske i političke javnosti Hrvatske plijeni i poslovni dio konferencije na kojem je kroz mnogobrojne panel diskusije raspravljano o temama kao što su: konkurentnost, širenje u regiji, zemlja (ne)znanja, financiranje itd.
Na okruglom stolu pod nazivom Rast i razvoj poslovanja - primjeri uspjeha, nastupio je i član Uprave Podravke Krunoslav Bešvir, koji je dao primjere uspješne Podravkine ekspanzije na tržištima srednje, jugoistočne i istočne Europe. Kao poseban gost na konferenciji je bio prisutan i predsjednik Uprave Miroslav Vitković koji je održao nekoliko bilateralnih susreta s članovima Uprava tvrtki partnera. Podravka je bila i sponzor konferencije, počastivši sudionike vrhunskim gastronomskim doživljajem, nazvanim Coolinarika party, pripremivši večeru za preko 600 sudionika poslovnog dijela konferencije.
Studenti ZŠEM-a zainteresirani za karijeru u Podravki Piše: Anamarija Ćatipović Snimka: Damir Katančić
S
tudenti Zagrebačke škole ekonomije i managementa izrazili su veliki interes za zapošljavanjem i obavljanjem studentske prakse u Podravki na ovogodišnjem 6. sajmu karijera poznatom kao Student Future Day. Cilj sajma, u organizaciji ZŠEM-a, bio je upoznavanje studenata s renomiranim hrvatskim kompanijama te informiranje studenata o mogućnostima zapošljavanja i razvoja karijere. Na Podravkinom reprezentativnom pultu bili su izloženi Podravkini proizvodi i promotivni materijali, a Podravkine predstavnice iz odjela Ljudskih potencijala zaprimale su otvorene molbe zainteresiranih studenata i davale informacije o mogućnostima obavljanja stručne prakse, privremenim stu-
dentskim poslovima, pripravništvu te stalnom zaposlenju u Podravki. Uz cjelodnevno održavanje sajma karijere, u popodnevnim satima održao se okrugli stol na temu „Konkuriranje u krizi kroz ljudske potencijale“ te zanimljivo predavanje voditelja katedre za management ZŠEM-a te člana Uprave i glavnog direktora za financije u T-HT-u, dr.sc. Dine Dogana na temu „Uspješno spajanje poduzeća i uloga ljudskih potencijala“. Podravka je bila jedna od ukupno dvadeset i jedne kompanije sudionika ovogodišnjeg 6.Student Future Daya, a sam događaj medijski su popratili Business.hr, Lider, Moj posao, Nova TV, Objektiv, Poduzetnik, Poslovni dnevnik, Soundset plavi i Šibenski novi tjednik.
OŠ Ivana Brlić Mažuranić Orahovica
Šarena i slatka Lino bajka Piše: Maja Vajdić Snimka: Sportske novosti
U
moru šarenih i veselih transparenata koji su nas dočekali u sportskoj dvorani OŠ Ivana Brlić Mažuranić u Orahovci posebno se isticao jedan. Veličinom i duhovitošću. Učenici 7c napisali su „ Ja sam na Čokolinu, na čemu si ti?“ i za svoju kreativnost osvojili slatki Podravkin poklon paket. Dodatno su tako zagrijali atmosferu u kojoj nije manjkalo glasnih navijača, maštovito oslikanih lica i veselih pjesama. Dobar uvod u cijelu priču dali su mališani iz nižih razreda poželjevši proljetnu dobrodošlicu pjesmom i igrokazom, te Stefani Bolić koja nas je na trenutak odvela u svoj zamišljeni tajanstveni svijet pričom „ Svijet po tvom“. Oduševljenje nije krila ni ravnateljica Maja Škraba, pozdravivši sve prisutne, kao ni gosti, rukometni reprezentativci Vesna Milanović – Litre, igračica RK Podravka Vegeta, Alen Blažević, igrač RK Nexe i Kasim Kamenica, trener RK Nexe, naš iskusni Lino višebojac,
koji se pozivu Podravke i Sportskih novosti odazvao već drugi put. Potezanje užeta izazvalo je pravo ludilo u dvorani, kao i pucanje sedmeraca s Vesnom Milanović – Litre i Alenom Blaževićem. Dora Kaltenbacher pogotkom više pobijedila je Vesnu, dok je godinu dana stariji Ivan Špoljar bio bolji od Alena Blaževića. Glasno bodrenje, navijanje pomponima i zastavicama došlo je najviše do izraža-
ja kada su na tron stali najbolji. Obasuti konfetima pobjednici nisu krili oduševljenje, posebice Luka koji je sa čak 160 bodova uspio nadmašiti protivnike. Doris Ivičić nije bila svjesna pobjede do trenutka kada nije primila pehar. Osvojila je 130 od ukupno 200 bodova. Pobjednici su veliki ljubitelji rukometa i želja im je, ukoliko pobjede u finalu, otići na neku europsku utakmicu.
OŠ Špansko oranice
Sportske zvijezde zasjale u Španskom Piše: Jadranka Lakuš Snimka: Sportske novosti
V
elika ljubav Zagrepčana i hokejaša Medveščaka dobila je svoju potvrdu i na Lino višebojcu u OŠ Špansko oranice. Učenicima ove zagrebačke škole u goste su došli hokejaši Medveščaka Borna Rendulić i Ivan Šijan koji su za ovu priliku svoje palice zamijenili rukometnom i košarkaškom loptom. A da dječje veselje koje je prepoznatljiv znak jedinstvenog projekta Podravke, Sportskih no-
vosti i T-mobila bude još veće, pobrinuo se medvjedić Lino koji je pozivnicu za višebojac uručio i stolnotenisaču Zoranu Primorcu. Zoran, iskusni Lino višebojac, koji ovu akciju nastalu prema ideji Zvonimira Bobana ubraja u najljepše sportske priče u Hrvatskoj, rado se odazvao pozivu. Istovremeno Borna je pokazivao da se osim u hokej razumije i u košarku, a Ivan je zauzeo poziciju uz rukometni gol. Na-
tjecateljima je uz takvu pomoć bilo lako osvajati bodove, tim više što je iz gledališta dolazila bučna potpora. Navijače je dodatno zagrijao Vilibald Kovač koji je osim himne Lino višebojca otpjevao pjesmu It’s my life u kojoj mu se pridružio i veliki dječji pjevački zbor. Najglasniji su bili učenici od prvih do četvrtih razreda koje njihove učiteljice nisu uspjele zadržati na njihovim sjedalima. Oni su nakon Vilijevog nastupa utrčali u teren i tu su zatim grleno pomagali svojim vršnjacima u demonstracijskom natjecanju u štafetama i skakanju u vrećama. Okružili su i pobjedničko postolje ispred kojega je nagradu za naj rad na temu svijet po tvom primila Rebeka Jurić iz šetog razreda, a na kojeg su se na kraju popeli pobjednici Tea Slavica, petašica koja je u pripetavanju nadmašila Ivu Deak iz osmog razreda i Marko Majkić koji je sa 150 bodova suvereno nadmašio sve svoje konkurente.
12 KULTURA
Zafućkati unatoč krizi Piše: Maja Gjerek
N
e znam kako vi dragi moji čitatelji, no ja najviše volim kad me probudi pjev ptica, kao sada u proljeće, no čini se kako nas sve češće iz sna, a osobito sanjarenja, budi nemila riječ-kriza. Naravno, prvo pomislimo na onu ekonomsku, pa na moralnu, kulturnu i sve ostale podkrize i krizice, uglavnom umjesto ugodnih melodija prirode u glavama nam cvrkuću brojni problemi. Postoje dvije zgodne priče o dva sasvim različita načina kako se nositi s problemima. No, prvo treba prepoznati u kojoj si vrsti nevolje, jer i rješenje, odnosno izbavljenje ovisi o tome. U prvoj priči, mlađa i starija ribica mirno plivaju, kada naiđe mutna voda, a mlađa se ribica počne od straha koprcati. Tada joj starija savjetuje da pokuša biti što mirnija, jer će inače još jače zamutiti vodu i ugušiti se. Jasno, neke stvari treba jednostavno
što mirnije preživjeti i pričekati da odu mutne vode i tako više puta u životu. Druga je priča ona poznatija, o dvije žabe, koje upadnu u vrč mlijeka. Prva se bespomoćno prepustila utapanju, dok se druga tako snažno bacakala da je nastao putar pa je mirno izašla iz ćupa. Očito griješimo jer se nekada previše bacakamo pa sami stvaramo dodatne probleme, a ponekad se bespomoćno prepuštamo sudbini baš kada bismo trebali biti poduzetni i uporni. Kao i sve pouke i ova zvuči vrlo jednostavno, no svi znamo kako je životna primjena nešto sasvim drugo, rezervirano samo za mudre. Spomenuli smo na početku među krizama i potkrizama i onu u kulturi koja dolazi na red na kraju, tek nakon niza egzistencijalnih pitanja. Jasno je svima da je kruh osnovno pitanje, a tek potom su i uzleti duha mogući pa nastaju knjige, glazba, izložbe, predstave i sve ostalo duhovno obilje. Ljudi koji žive od kulture i za kulturu, ma kako im bilo teško danas kao i drugima u našoj zemlji ne predaju se očito mutnim vodama i ne prepuštaju oča-
ju, jer ipak stalno izlaze dobre knjige i albumi, održavaju se koncerti, izložbe, predstave. Samo kao da je teže izmamiti uzdah divljenja ili olakšanja od brigama pritisnute publike, puno teže nego nekada. Ali ipak je moguće. Na trgu su ponovno postavljene naše unikatne podravske pisanice od srca, uskrsni darovi mnogim metropolama i jedan od najljepših načina za popularno prezentiranje naivne umjetnosti i ljepota Podravine. Nedavno je objavljen i predstavljen Koprivnički književni godišnjak za 2010., a u nastajanju je i novi, obljetnički Zbornik radova Podravkine literarne sekcije. I još mnogo toga. Dokazuje to i novi album “Portret” Miroslava Evačića pa ako želite uživati u sretnoj mješavini vječne podravske glazbe i dobroga bluesa, svakako ga poslušajte. Zvuci ovog CD-a kao da nas još jednom podsjećaju kako je ponekad dobro, baš kao čun na Dravi, pokušati samo mirno ploviti životom, a osobito u proljeće i zafućkati dobru staru melodiju, unatoč krizi. Svima sretan i blagoslovljen Uskrs!
Izložba fotografija „Romi u objektivu Mladena Pavkovića“ Piše: Vjekoslav Indir Snimio: Berislav Godek
U
Izložbenom salonu koprivničke Podravke, u povodu 8. travnja, Međunarodnog dana Roma, otvorena je izložba fotografija u boji “Romi u objektivu Mladena Pavkovića”. Autor se predstavio sa 25 fotografija, među kojima su u prvom planu djeca koja često žive u teškim i nepodnošljivim uvjetima. Na taj način, kaže Pavković, koji je obja-
vio i nekoliko knjiga o Romima, nastoji se skrenuti pozornost na ove ljude, kojih nema mnogo, ali čije se stanje vrlo brzo može i pogoršati ako im se ne pruži dodatna humanitarna pomoć. Samo na području Koprivničko-križevačke županije postoji nekoliko mjesta i naselja u kojima žive Romi, od kojih je iznimno mali broj zaposlen. Inače, ovo je autorova deseta izložba na ovu temu, s ciljem da se ne zaborave Romi.
Uskrsna izložba Marice Jalšovec u Bakovčicama Piše i snimila: Ana Vranar
U
prepunoj školi u Bakovčicama otvorena je izložba slika Marice Jalšovec iz Koprivnice. Slikarica je bivša Podravkašica, a sada umirovljenica, koja svoje impresije životnog okružja pretače u zanimljive sadržaje, tako stvarajući slike na platnu i pastelu. Uglavnom su to portreti njezinih dragih, vaze s cvijećem, mnogobrojne mrtve prirode, a izuzetno je odana stvaranju sakralnih motiva. Marica je članica likovne sekcije „Podravka 72“, završila je slikarsku školu, priredila je niz samostalnih izložbi, te sudjelovala na mnogobrojnim likovnim kolonijama u
humanitarne svrhe. Ovom prigodom u Bakovčicama predstavila se sa portretima Velikani vjere koji su postali njezin prepoznatljiv stil, a i i nače izložba je upriličena povodom najvećeg katoličkog blagdana – Uskrsa.. O slikarstvu Marice Jalšovec govorio je prof. Pero Markić a izložbu je otvorio Radovan Knežević. U programu je održana i promocija knjige Ivana Pobija, člana literarne sekcije Podravke. Program otvorenja i promocije uveličao je Mješoviti pjevački zbor umirovljenika, Vjekoslav Lukanec, Mirko Švenda Žiga, Podravkini pjesnici te djeca OŠ Bakovčice.
SPORT 13
Podravkašice osvojile 18. titulu prvakinja države Piše: Vjekoslav Indir, Snimka: Goran Čičin Mašansker
je to dan kada je jedan ovogodišnji cilj postignut. Podravka Vegeta praktički i teoretski osvojila je 18. puta titulu prvakinja države.
Luka Mihalec kadetski prvak Hrvatske u hrvanju
U
24. kolu rukometašice RK Podravka Vegeta odigrale su utakmicu s ekipom Samobora 38:17 (19:11). Bila je to utakmica kao i svaka druga ‘’normalna’’ Podravkina, dakle ona u kojoj navijači nisu morali strahovati za rezultat, iako su Samoborke povele s 2:0. Razlika u rezultatu na kraju nije bila važna, jer su i trener domaćih Neven Hrupec i gošći, bivša igračica Dubravka Tunjić, dali prigodu svim djevojkama. Za pamćenje je svakako izvedba oba reprezentativna krila Zebić i Gaće, koje su igrale atraktivno, a majstorski je lopte dijelila Tatari. Nikica Pušić postala je prvi strijelac sa 6 golova. Sama utakmica je kao događaj bila s europskim štihom, a najljepši detalj
bio je pojedinačno predstavljanje svake igračice, od kojih je svaka vodila sa sobom djevojčice iz Podravkine rukometne škole. Od rukometa je napravljena svečanost, a rezultat na kraju susreta pokazao je da je ona bila s razlogom. Okupilo se oko tristotinjak gledatelja, a prisustvovalo je i sedam članova Upravnog odbora, tek troje je bilo spriječeno. Nakon utakmice upriličeno je slikanje ekipe, a potom i zajedničko s Upravom i djelatnicima. U prostorijama kluba kapetanica Miranda Tatari razrezala je tortu, bilo je kolača na pretek, a trener Hrupec, koji je dao djevojkama slobodan dan, dozvolio je da uz sokove mogu popiti pivo ili čašicu pića. Na domjenku su bili i predstavnici Samobora, suci i nadzornik HRS-a. Uostalom, bio
Piše i snimio: Vjekoslav Indir rvački športski klub Podravka svojim brojnim dobrim rezultatima dodao je još jedan naslov prvaka Hrvatske. Na Prvenstvu Hrvatske za kadete održanom nedavno u Zagrebu, Luka Mihalec osvojio je zlatnu medalju u kategoriji 50 kg. Za zlato su mu trebale tri pobjede, a u finalu je pobijedio Ninu Šmidlehnera iz Sesvetskog Kraljevca. Dobar rezultat ostvario je i Luka Berzenci koji je u kategoriji 69 kg sa dvije pobjede i dva poraza zauzeo peto mjesto. Christian Milenkovski ostao je bez plasmana u kategoriji 85 kg. Hrvače Podravke na PH vodio je trener Miroslav Mihalec.
H
Zlato, srebro i bronca za hrvače Podravke u Sarajevu Piše: Vjekoslav Indir
H
rvači Podravke, njih petorica, nastupili su na međunarodnom turniru «Kup Sarajeva 2011.» Na turniru je sudjelovalo oko 200 hrvača iz 9 zemalja. Matej Loinjak u kategoriji 53 kg osvojio je prvo mjesto. Do zlata je došao odličnim borbama, s tri pobjede, bez izgubljenog boda. Matej Sršić u 40 kg osvojio je srebro, a Tin Ostriž broncu u 33 kg. Valentino Peroković je u borbi za treće mjesto dobio prvu rundu te kod vodstva u drugoj, zbog ozljede morao predati meč i tako na kraju zauzeo peto mjesto u kategoriji 60 kg. Peto mjesto zauzeo je i Petar Morić u kategoriji 55 kg. Hrvače su na turniru vodili treneri Vedran Blažeković i Renato Begović.
Malonogometni turnir
U
čast dvanestorici poginulih branitelja 7. svibnja održat će se u koprivničkoj Dvorani srednjoškolskog centra malonogometni turnir UBIUDR- i Podravke. Sve zainteresirane ekipe mogu se prijaviti najkasnije do 30. travnja Antunu Zrinskom na broj mobitela: 098/914-3180. Pravo nastupa imaju isključivo hrvatski branitelji, članovi UBIUDR-i Podravka. Nakon turnira nastavit će se ugodno druženje uz večeru.
14 REPORTAŽA
Radnici Kalnika iz Varaždina na ispomoći u koprivničkim Koktelima Piše: Vjekoslav Indir Snimio: Berislav Godek vih dana dvotjedni dolazak na posao u tvornicu Koktel peciva u Koprivnicu završilo je 44 radnika varaždinskog Kalnika. Tako poslije dužeg vremena i odlazaka radnika iz Koprivnice u varaždinski Kalnik situacija se je preokrenula. Više posla, a samim time i potreba za većim brojem radnika pojavila se na Koktelima. Kako bi se proizvodnja nesmetano odvijala u takovim situacijama poseže se za posudbom radne snage iz drugih tvornica naše kompanije u cilju da se proizvodnja i ugovorene obveze završavaju na vrijeme. Takav prelazak na rad u drugu radnu sredinu kod radnika često je u prošlosti znao postajati problem no ovi varaždinski Podravkaši nimalo ne kriju pozitivne dojmove o Koktelima i uvjetima u kojima su tu radili. To je sasvim razumljivo ako znamo da u Kalniku rade u puno težim uvjetima rada koji su karakteristika njihove proizvodnje. Dolaze u grupama na dva ili tri tjedna, a rade u prvoj i drugoj smjeni tvornice. -Odredili su nas u grupe koje su krenule raditi u Koprivnicu. Tu smo lijepo primljeni. Dočekala nas je dobra organizacija posla i puno bolji uvjeti rada govori nam Čep Nenad, predradnik iz tvornice Kalnik odmah na početku našeg razgovora. -Tu je bolja komunikativnost među lju-
O
Ljiljana Košić
Nenad Čep
dima, smireniji smo tu nego u Kalniku, tu se ljudi bolje slažu. Raditi se treba, svi mi to znamo, prilagodili smo se situaciji i nije nam teško - dodaje Ljiljana Košić, organizator proizvodnje u Kalniku. -Nismo tu u Koprivnici prvi puta, posljednji put je to bilo prije 11 godina kada smo bili u starom pogonu juha i Vegete - prisjeća se Mladen Hudika procesni radnik koji tri mjeseca u godini u doba najžešće sezone radi u proizvodnji, a sve ostalo vrijeme je na liniji proizvodnje senfa te nastavlja Prijevoz do Koprivnice i natrag nam je osiguran, ali jedini nam je problem, što sad moramo sat prije i sat poslije provesti na putovanju, a neki koji su iz okolice Varaždina i nešto duže. Također sam zadovoljan s uvjetima koji su tu, a to sam i očekivao jer sam i prije 11 godina također bio među onima koji su išli na rad u Koprivnicu i bio sam i tada zadovoljan. -Kako mi inače u Kalniku radimo od šest ujutro praktično dolazak u Koprivnicu gdje se radi od sedam, normalno nam je vrijeme prije posla, no sad smo duže na poslu - pojašnjava nam putovanje Marina Levatić, KV radnik u proizvodnji. -Proizvodnja tu u tvornici nam je slična kao na našoj liniji senfa, tako da nam nije bio nikakav problem uklopiti se u proizvodne procese. Nije nam bio
Ružica Cmrečak
ni problem uklopiti se među ljude jer veliku većinu koje sam tu sretala, srela sam i kad su oni bili prije dvije godine kod nas u Kalniku. Mi smo tu u boljoj poziciji jer kada se dolazilo raditi kod nas, radilo se u tri smjene, a mi radimo samo dvije - kaže nam Marina. -Tu smo svi na poslovima procesnih radnika u proizvodnji, majstorice koje tu jesu i dalje to rade, a mi popunjavamo linije - pojašnjava nam Ružica Cmrečak, KV radnica u proizvodnji Kalnika poslove koje radi. -Tako su i svi koji su dolazili na rad u Kalnik radili bez obzira s kojih radnih mjesta su dolazili. Dobro mi je tu, uklopila sam se u posao koji je puno lakši nego kod nas u našoj tvornici. Imam osjećaj da su tu domaći ljudi naučeni na nova lica. Mislim to jer koliko mogu čuti da tu dolaze i radnici iz drugih tvornica Voća, Mlina, Juha, što znači da im nije ništa novo da smo i mi tu - zaključuje ona. -Čudno nam je tu kako nema vode, mi bi odmah sve počistili vodom - u šali dodaje Marina. -Tu nam je puno lakše raditi, tamo smo u većoj buci, vlazi, pari, mogućnosti pucanja staklene ambalaže. Tu je jedino prašina, no jednostavno posao je puno laganiji. Pri samom radu ne dižemo ništa teškog, tu moramo i više sjediti na što mi nismo naučeni pa nam se je muka na to naviknuti - zaključuje ona u svom šaljivom stilu.
Mladen Hudika
Marina Levatić
OBAVIJESTI, OGLASI 15
PODRAVKIN
RESTORAN JELOVNIK ZA
TRAVANJ
21.04.2011. četvrtak Pileći paprikaš, tijesto, salata 22.04.2011. petak Pohani oslić, kelj na lešo, salata
26.04.2011. utorak Varivo mahune, hrenovke, 18.04.2011. ponedjeljak voće Varivo grah s kiselim kupusom, suha rebra 27.04.2011. srijeda Đuveđ, rizi bizi, salata 19.04.2011. utorak 28.04.2011. četvrtak Junetina u saftu, riža sa Pohana svinjetina, pirjano šampinjonima, salata povrće, salata 20.04.2011. srijeda Pečena svinjetina, krpice s kupusom, salata
29.04.2011. petak Špek fileki, pire krumpir, salata
SINDIKALNI KREDITI - do 3 rate bez kamata i naknada prehrana - do 10 rata bez kamata i naknada neprehrana
16
Cool „Gulašijada“ u zagrebačkom Dječjem domu Piše i snimila: Dijana Jendrašinkin
L
ijepo vrijeme, dobra volja i još k tome druženje s milim i dragim ljudima te djecom, doista su i više nego dobar razlog za odazvati se pozivu i provesti ugodan dan. Poziv je naime stigao od korisnika Coolinarike ( točnije od bake todebo) koji ne posustaju u svojim brojnim akcijama, a posljednja predložena bila je „Gulašijada“ koja je za cilj imala provesti vrijeme sa starim prijateljima – djecom iz zagrebačkog Dječjeg doma A.G.Matoš. Pojednostavljeno rečeno, druženje na obostrano zadovoljstvo. Sve je išlo u prilog kako će to biti još jedan dan za pamćenje jer lijepo vrijeme, dobra volja i natjecateljski duh mamio je htijenje da druženje protekne baš kako je bilo i zamišljeno, veselo i opušteno. - Uistinu svesrdno prihvaćamo inicijative koje dolaze od naših korisnika, pogotovo ukoliko imaju ovako humani karakter pa je jedna od pokrenutih bila i „Gulašijada“. Naši Coolinaričari uvijek spremno vole iz virtualnog iskoraknuti u svijet u kojem se jedni drugima možemo pokazati u drugačijem svjetlu. Raduje ta mogućnost kada se ono što nam korisnici uredno objavljuju na našim stranicama može i iskušati. Ova inicijativa je prava potvrda našeg slogana – hrana, zabava, druženje – uvijek sa srcem – napomenula je voditeljica Coolinarike Karmela Karlović. Na radost djece, ali i korisnika sa Coolinarike nije bilo teško okupiti ekipe i odmjeriti snage u pripremi gulaša. Kako volje nije nedostajalo, valjalo je samo u konačnici ocijeniti nijanse jer teško se bilo složiti je li bolji gulaš onaj od ekipe
Joksi, arasica i ivane0206 ili pak, poznatog i priznatog Alma Čatlaka kojemu su pomoć bila djeca iz Dječjeg doma. Valja reći kako ocjenjivači ovaj put nisu morali donositi važne zakonske akte, već su imali nešto lakše zadatke, samo uživanje u dobrim gulašima, ali i popratnim delicijama koje su donijeli prisutni korisnici Coolinarike. Žiri u čijem su sastavu bili javni bilježnik Željka Horvat-Pernar te saborski zastupnici Marija Lugarić, Vesna Pusić i Goran Marić imao je lagan, ali vremenski dugačak zadatak, probati sve gulaše i odlučiti tko je
skuhao najbolji. Je li bolji onaj juneći ili pak, pripremljen od divljači, vole li nepca više ljući ili čak, slatkasti…trajalo je i trajalo, no odluka je na kraju donesena. Vrijedne cure iz Dječjeg doma, inače vrsne asistentice Alma Čatlaka odnijele su ovaj put zasluženu pobjedu. Ne treba niti naglasiti kako je druženje potrajalo, a naši saborski zastupnici premda svi iz različitih stranaka, imali su konsenzus. Rekli bi mnogi – lijepo, vidjeli smo da su barem oko nečega složni, a oko hrane se nikad nije teško usuglasiti. S djecom će se Coolinaričari i nadalje družiti pri čemu ih daruju svojim znanjem i vještinama, a sebe bogatim emocijama i uspomenama.
KUHAR I RECEPT 17
Kuhar Zoran Biki preporučuje:
Š
ef kuhinje restorana Agrotovarnik Zoran Biki ima 24 godine iskustva u kulinarstvu, osvajač je brojnih priznanja, a od 2009. godine član je Hrvatske kuharske reprezentacije. Ovaj zanimljivi Vukovarac osim kulinarstva uspio je završiti i Filozofski fakultet u Osijeku pa radi i kao vanjski predavač u Tehničkom učilištu Vinkovci. Gdje ste i kada stekli prvo iskustvo u kuhanju i po čemu ga najviše pamtite? - Prvu kuharsko iskustvo još imam iz osnovne škole kada sam kuhao za brata i sebe jednostavna jela griz, puding, čaj itd. Jednom mi je jelo zagorjelo pa sam zagorene posude bacao u granje, da mama ne bi vidjela. Sve je bilo u redu dok nije došla jesen i lišće otpalo, tada je mama našla svoje posude u granju. Na moju sreću posude su bile čiste zahvaljujući pticama i kiši, a i danas mami nije jasno što su posude tamo radile. Tako sam ja sačuvao svoju kuharsku tajnu do danas. Koje je vaše najveće dosadašnje priznanje? - Moje najveće priznanje je kada su gosti zadovoljni sa kvalitetom jela koju sam pripremio,a veliko mi je priznanje kad me kolege i poslodavac poštuju i uvažavaju. Moj najveći uspjeh je u tome da
Punjeni pileći batak s nabujkom od povrća (normativ za 4 osobe) Sastojci: 4 kom pileći batak s zabatakom 300 g svježi kupus 400 g krumpira 200 g mrkve 150 g tikvica 150 g paprike 50 g maslaca 50 g oštrog brašna Podravka 2 dl mlijeka 1 jaje muškatni oraščić sol, papar i Vegeta Priprema: Pileći batak sa zabatakom odvojite od kostiju, potucite preko prozirne folije i začinite sa solju, paprom i Vegetom. Na meso stavite kupus koji ste prethodno prokuhali u slanoj vodi, zavijte u roladicu te zamotajte u foliju. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 20 minuta na 180°C. U vodu stavite začine i kuhajte kupus. Kada je kuhan izvadite ga te u istoj vodi
lagano kuhajte krumpir i mrkvu. Krumpir ogulite i izdubite. Mrkvu i ostatke krumpira naribajte i pirjajte, dodajte začine i napunite krumpir. Tikvice i papriku narežite i pecite na grilu ili gril tavi. Od svakog povrća ostavite po 50 g te ga sitno nasjeckajte. Povrće pirjajte na maslacu pomiješajte s bešamel umakom, dodajte jaje i začine te sve zajedno izmiješajte. Male kalupe namažite s maslacem i do polovice napunite s pripremljenom smjesom. U dublji lim stavite vodu, posložite kalupe i pecite u pećnici na 180°C oko 30 minuta. Rolade narežite i servirajte s nabujkom od povrća, povrćem sa žara i punjenim krumpirom te prelijte s umakom od pečenja.
postignuto znanje prenesem na mlađe kolege.
- Meni su sve zanimljive, ali mi je interesantna azijska, posebice kineska, najprije zbog ogromnog broja ljudi te njihove prehrane, odnosno korištenje namirnica te načini njihove pripreme i spajanja okusa i mirisa te vizualnog izgleda.
Koja jela najviše volite pripremati i za koga? - Trenutno najviše volim pripremati gotova jela za djelatnike tvrtke u kojoj radim i jela za svatove te druge uzvanike. Bez kojih namirnica ili začina ne možete zamisliti dan u kuhinji? - Žitarice, povrće, meso,osnovni začini - sol,papar, peršin, crveni luk, češnjak, mljevena paprika i naravno neizostavna Vegeta. Preferirate li modernu ili tradicionalnu kuhinju? - Preferiram tradicionalnu kuhinju, ali koristim i modernu, a to sve zavisi od objekta u kojem radim. Tradicionalna zato što kroz takvu kuhinju možemo očuvati i prikazati kulturu prehrane kraja iz kojeg dolazimo. Samim korištenjem tih namirnica radimo na očuvanju kulture prehrane i lagano potičemo proizvodnju tih namirnica. Koju svjetsku kuhinju smatrate najzanimljivijom?
Vaš idealan ručak, od predjela do deserta? - To je domaći kruh namazan sa svinjskom mašću i posut sa mljevenom paprikom. Potom, pileća juha sa domaćim rezancima, kuhana svježa koljenica, pečena kobasica, restani kiseli kupus, kuhani krumpir i mrkva. Za desert štrudla sa jabukama i umak od vanilije. Vaš savjet početnicima u kuhinji? - Kuharstvo i kuhanje je proces koji se stalno nadograđuje. Kada ulazite u taj proces nemojte odustajati, uvijek težite višem i boljem, sa takvim postupkom postignut ćete velike rezultate i velike uspjehe. Svakim danom biti ćete vredniji, jači, bogatiji, kako sa znanjem tako i sa novcem kojega opet ulažite u svoje znanje i obrazovanje. Ja volim reći - sve što imam, zaradio sam na tavi i loncu. Dakle, puno truda i rada......
18 ZAPOSLENICI
Dragica Turk, voditeljica proizvodnje
Živi u Sloveniji, radi u Hrvatskoj Tekst: Vjekoslav Indir Snimio: Berislav Godek
J
edna od marljivih i vrijednih radnica tvornice Kalnik u Varaždinu je i voditeljica proizvodnje Dragica Turk. Uz svoj predani trideset i pet godišnji rad u Kalniku zanimljivost vezana uz nju je i da ona svakog dana, pedesetak kilometara koje mora proći do radnog mjesta, započinje svakog jutra sat prije u Europskoj uniji, odnosno Sloveniji. Na posao putuje osobnim automobilom jer javnog prijevoza nema, a kad ga je bilo dolazak autobusom zahtijevao je još sat vremena dulji put. Rođena je u Velikom Bukovcu kod Zlatar Bistrice, a supruga Slovenca Branka upoznala je na moru u Supetru na Braču. Imaju kćer Tajanu, a svi zajedno žive u mjestu Videm pri Ptuju. - Već dvadeset i četiri godine tako svakog dana putujem na posao. Kada smo živjeli u jednoj državi nije bilo granice. Stvaranjem novih država postavljena je i granica koju otada moram svakodnevno prelaziti. Ja ću vrlo rado dočekati onaj trenutak ulaska Hrvatske u Europsku uniju i da više ne bude granice. Iako ne mogu reći da imam nekakvih problema kod prelaska granice, ali svejedno morate čekati na prelazak i to nije baš ugodan osjećaj. Prije sam mogla proći carinu i bez pokazivanja dokumenata, no kako se Hrvatska sve više približava ulasku u uniju to su uvjeti sve stroži tako da moram svakodnevno pokazivati dokumente - govori Dragica te nastavlja: -Prije je bilo jednostavnije u bivšoj državi. Raspadom bivše države nastali su i najveći problemi života u jednoj državi i rada u drugoj. Najteže je bilo prve godine kad su se promijenile valute. Tu je bila jedna valuta, a tamo druga, niste ih imali gdje mijenjati. Ja sam tu zaradila plaću u jednoj, a tamo sam sve morala plaćati u drugoj. Ta godina mi je bila dosta kritična tako da sam ja u jednom trenutku razmišljala da potražim posao u Sloveniji. Kako ima i slovensko i hrvatsko državljanstvo pokušala je pronaći posao, no vremena su bila takva da to jednostavno nije bilo moguće ostvariti, nije bilo posla. Pokušala je preći na rad i u Sanu
koja je tada još bila u sastavu Podravke, no niti to nije uspjela. Da je uspjela pojednostavila bi si svoj život jer troškovi života su puno viši u Sloveniji -Još uvijek trpim neriješene probleme između dviju država što se najbolje ogleda u zdravstvu. Kada moram kod liječnika to mogu samo u Hrvatskoj gdje sam zaposlena. U Sloveniji mogu kod liječnika samo u hitnom slučaju. Nije nimalo lijepo kada nigdje nisi jer malo si ovdje pa malo ondje. No ipak mi je drago da radim u Hrvatskoj jer sam tako barem zadržala kontakt sa svojom domovinom - govori nam Dragica. -Prije je u Kalniku s jedne strane bilo bolje svi smo bili kao jedna velika obitelj. Mi starije generacije imamo tu pri-
padnost tvrtki, a smatram da mlađim generacijama to treba usaditi. Podravka je među onim poslodavcima gdje su osobni dohoci redoviti, no bilo bi dobro kada bi se mogli povećati. Kako se je tvornica Kalnik u zadnje vrijeme puno modernizirala željela bih da se tako i dalje razvija, da bude još novih programa te da krenu i nova zapošljavanja kako bi mladi mogli pronaći svoje zaposlenje. Za taj njezin specifični život u dvije države i probleme koji su tu mogući prilikom putovanja, posebice u zimskom razdoblju, uvijek je nailazila na razumijevanje kolektiva i kolega s posla, a ona im je to vraćala stručnim i predanim radom na svom radnom mjestu.
UMIROVLJENICI 19
Milivoj Šifkorn
Podravka i dalje treba biti stup ovoga kraja Tekst: Vjekoslav Indir Snimio: Berislav Godek
M
ilivoj Šifkorn umirovljenik je s relativno malim umirovljeničkim stažem, a ne tako davno bio je među rukovodiocima u našoj tvrtki. Polako zaboravljamo na kojim poslovima je sve radio, a, među ostalim, bio je na čelu tima koji je lansirao prirodnu izvorsku vodu Studena. Također, sa suradnicima stvarao je i drugi brand - Podravkine light džemove. Koji je bio zadnji posao u Podravki prije umirovljenja? - Tijekom radnog vijeka prošao sam gotovo sve dijelove Podravke. Većinu poslova na kojima sam radio nisam birao, nego sam išao tamo gdje je nešto škripalo i gdje je nešto trebalo poboljšati. Pri tome sam uvijek ustrojavao tim, ekipu kompetentnih suradnika koji su mogli ostvarivati postavljene ciljeve. Uključivao sam i mlade ljude koje je u početku trebalo voditi i usmjeravati, a ta kombinacija iskustva i mladih snaga uvijek je davala odlične rezultate. Počeo sam kao planer analitičar u ekonomskom centru za kavu, a radni vijek u Podravki završio sam kao direktor sektora Centralne pripreme, dakle opet na planiranju. U međuvremenu sam radio na Belupu, u centralnim službama, Institutu,
kao direktor Voća te kao izvršni direktor SPJ Voće i povrće. Ipak najviše vremena, a i najviše rezultata, mislim da sam postigao u unapređenju programa na čijim temeljima je nastala Podravka - voće i povrće te pića koji su jedno vrijeme bili neopravdano zapostavljeni. Današnjim rezultatima i trendovima pokazuje se da sam bio u pravu i da ti programi imaju itekako dobru perspektivu u budućnosti što me posebno veseli. Naravno da sam se cijelo vrijeme i stručno usavršava te sam magistrirao na Ekonomskom fakultetu u Zagrebu, a završio sam i Podravkinu menadžersku akademiju. Razvoj Studenca, a posebice Studene vezan je uz Vas. Kako su se stvarali ti brandovi ? - U marketingu su se stvarali timovi za razvoj brandova. Odbrao sam tim pića koji je tada bio zapostavljen i kojemu je trebalo podignuti imidž te ojačati tržišno učešće, dakle povećanje prodaje mineralne vode. Trebalo je ojačati tadašnji lipički Studenac i stvarati nove proizvode. Taj naš tim od milja su zavali potočić maleni. On je bio sastavljen od svih predstavnika najvažnijih funkcija tvrtke - prodaje, nabave, proizvodnje, distribucije. Uočili smo prateći svjetske trendove povećanje potrošnje negaziranih odnosno prirodnih voda i 98. godine došlo je do stvaranja novog branda prirodne izvorske vode koji smo nazvali Studena. Radi tadašnjih tehnoloških uvjeta napraviti i pakirati izvorsku vodu nije bio nimalo lak i jednostavan zadatak. Ta naša odluka pakiranja prirodne vode danas se pokazuje itekako ispravna. Također, tim na čijem sam bio čelu redizajnirao je tada i etikete te uveo i pet bocu od litru i pol. Je li Studenac stvarno najbolji za dobar gemišt? - Znajući gdje Studenac izvire, kako se puni, on je zasigurno najbolji za dobar gemišt. Studenac je po kvaliteti jedinstvena mineralna voda u Hrvatskoj. Na žalost vrlo često potrošači poistovjećuju kvalitetu sa količinom mjehurića što nije točno. Kvalitetu daje bogatstvo minerala što ih Studenac i ima. Osobno mislim da sa našim vinima Studenac jako dobro paše.
Stvarali ste i razvijali i program Voća. Možete li se prisjetiti i tih vremena? - Niskokalorični džemovi, danas ih zovemo light džemovi, bili su također prvi koje je Podravka lansirala u našoj regiji. Eksperimentiralo se i sa proizvodnjom džemova u alkoholu, primjerice višnje s rumom i džem šljiva sa šljivovicom, radio se i džem diekal za dijabetičare. Te džemove smo obogaćivali etiketama s motivima naive. Kako danas provodite umirovljeničke dane? - Žao mi je što zbog zdravstvenih problema ne mogu se baviti stolnim tenisom, sportom gdje sam proveo gotovo trideset godina kao igrač, trener i kao predsjednik Stolno teniskog kluba Podravka. Sada se mogu intenzivnije baviti također svojim hobijem kojim se isto bavim već trideset godina a to je vinogradarstvo koje mi oduzima veliki dio vremena jer vinograd traži slugu, a ne gospodara. No proizvodnja i njega vina je svake godine novi izazov, a proizvedena dobra kapljica samo mala naknada za uloženi trud. No, to su stvari na koje je svaki vinogradar posebno ponosan, a ako to još potvrde i nagrade na izložbama , tada to pričinjava dodatnu satisfakciju i zadovoljstvo. Hvala Bogu, prošla godina je što se toga tiče bila za mene posebno uspješna i ja sam posebno ponosan na osvojenih šest zlatnih odličja na županijskoj izložbi vina u Koprivnici i izvan nje. Isto tako zadovoljstvo i životna radost je druženje sa mojim unucima Ivanom i Jelenom, gdje uživam u njihovim igrama i nestašlucima. Aktivan sam u Udruzi vinogradara i vinara koprivničkog kraja Fran Galović čiji sam jedan od osnivača. Unatrag dvije godine bio sam i predsjednik Zajednice udruga vinogradara, vinara i voćara Koprivničkokriževačke županije gdje sam kroz izložbe i otvorenje vinskih cesta te ostalim manifestacijama radio na promoviranju vina koprivničko-đurđevačkog vinogorja u cilju turističke promocije grada i županije. Završavajući razgovor zaželio je Podravki dalji prosperitet i rast uz njegovanje tradicija i vrijednosti na kojima je ona i nastala sa vjerovanjem u vlastite ljude, njihovu sposobnost i pamet.
20 FEFERON
O plavušama -Radi plavuša u restoranu kao konobarica. Zazvoni telefon: “Htio bih za večeras naručiti stol za osam osoba.“ A plavuša će na to: “Opet vi! Već sam vam pet puta rekla da ne prodajemo namještaj!” -Plavuša u pošti šalje prijateljici paket. Službenik joj kaže: ‘Paket vam je pretežak, morate zalijepiti još jednu markicu.’ Plavuša će na to: ‘A što, onda će biti lakši?’ -Zaposlila se plavuša kao čistačica u velikom šoping centru. Prvi dan kaže joj šef: ‘Nemoj zaboraviti očistiti lift.’ A ona će: ‘Jel’ na svakom katu?’ -Ulazi plavuša u dućan pa pita: ‘Imate li naočale?’ ‘Za sunce?’ ‘Ma jok, za mene!’ -Došla plavuša na kiosk i zatražila cigarete. Prodavačica je pita: ‘Koje?’ A plavuša kaže: ‘Ja sam!’ -Ulazi žena u butik i kaže prodavačici plavuši: ‘Htjela bih probati onu haljinu u izlogu.’ Nato će plavuša: ‘Neće moći, gospođo. Morat ćete je probati u kabini
Jen zagorski: za bolju probavu - pijem pivo, pri slabem teku - pijem belog vina, pri niskem tlaku - črno vino, pri povećanem tlaku - konjaka, pri angini - vodku. Kad onda piješ vodu ? - Takve bolesti još nis´ imel˙!
Rječnik stranih riječi: Austrija - žena koja se čudi strijama aerobik -leteći bik aloja - kreten koji sam sebe zove na telefon bezbolan - zabranjeno govoriti bosanskim naglaskom bosti - imenovanje šefa čizmica- mala mačka koja jede sir donacija - sjediti u društvu nacista gorila - Los Angeles u plamenu herpes - gospodin pas Kabul - Dalmatinac koji liči na bika karanfil - ljubitelj Gorana Karana
katran - mačka u bijegu kreten- skupina od deset žaba licemjer - estetski kirurg Meksiko - reći nekome da je mekušac nemati - otac obala - la i la pesimistični - tajanstveni zagorski psi petak - ak ak ak ak ak pigment - svinja s okusom mentola poniženi - darovati supruzi malog konja repatica - ptica koja repa romantičar - pripadnik romskog naroda koji proučava antiku Somalija - 1000 lisica transparent - firma za prijevoz roditelja ustanova - silikonske usne biomed - prazna tegla u kojoj je nekada bio med ogledalo – najbitnija sprava u teretani velebajt - planina osam puta veća od Velebita happy hour - situacija kad se probudite sat vremena prije alarma i shvatite da još toliko možete da spavate emajliran - zatrpan elektronskom poštom marihuana - trava koja može da prouzrokuje znatno veću sreću od djeteline sa četiri lista paprika - nejestivi dio punjene paprike snooze - opcija koja vam omogućava da i po par sati zakasnite negdje klaustrofobija - strah od zatvorenih prostora. Krenuo si u kafić, ali te je strah da je zatvoren .. deep penetration - kad ti snijeg kroz čizme i dvoje čarapa opet pokvasi noge. dobrostojeći - oni koji ne ulaze u autobus na početnoj stanici. hipnozer - baba koja vreba školarca koji sjedi i pokušava očima da mu kaže da bi joj trebao ustupiti mjesto. rođendan - skupljanje godišnjih zaliha dezodoransa i gelova za tuširanje optimizam - to je kad kreneš na pijacu i staviš dva kondoma u džep. Nikad se ne zna ...
MOZAIK 21
Susret s... Vilibald Kovač Piše: Jadranka Lakuš, Snimio: Berislav Godek
od potpisivanja, a ono kaj smo doživeli u Pakracu ne bum nigdar zabil. Tam je 800 učenika znalo sve stihove himne Lino višebojca, pjevali su zajedno z menom, bila je prava ludnica. Znači li to da si zadovoljan suradnjom s Podravkom? - Super sam zadovoljan, Lino višebojac je prekrasno događanje koje mi omogućava nastupe pred stotinama djece. Sretan sam što mogu doprinijeti njihovom veselju i biti dio odličnog projekta. Ova suradnja otvara mi i druga vrata pa ću tako pjevati i na tradicionalnom Krosu Sportskih novosti koji se sredinom mjeseca održava u Zagrebu.
Sretan sam što sam dio odličnog projekta Lino višebojac
I
dok RTL ponovo kreće u traženje novih pjevačkih zvijezda, pomama za onima „starima“ još uvijek traje. Najbolje to potvrđuje svaka pojava Vilibalda Kovača u javnosti. Najprije, nevjerica, onda gurkanje laktovima pa izmjena upitnih pogleda, pa široki osmijeh, a ako su djeca i tinejdžeri u pitanju potrebno je vrlo malo da se zatraži autogram, fotkanje. Oni hrabriji zamole i broj mobitela, požele da Vili popriča s najboljim prijateljem ili mlađom sestrom. A tek na Lino višebojcu!!! To treba doživjeti. Vilija dočekuje vrisak koji probija uši, a gotovo nema dječaka i djevojčice koji ga ne želi dodirnuti. Stotine autogram karata s njegovom fotografijom plane za par minuta, a potpisi se usto skupljaju na dlanovima, majicama, kapama, torbama, bilježnicama, podlakticama... Vili je atrakcija čiji se dolazak provjerava preko Facebooka, o kojemu se piše u skrovitim dnevnicima, o kojoj se danima
prepričava. Pitam ga nije li za njega kao dvadesetogodišnjaka takav interes preteško breme i kako se nosi sa popularnošću. Odgovara na mješavini književnog jezika i kajkavštine koja je osvojila srca mnogih gledatelja pa čak i onih koji su prvi puta čuli termin „Puščajte lasi“. - U početku sam mislio da će me prepoznavati samo u mojoj Koprivnici ili u nekom manjem gradu nakon koncerta. Ali kam god da dojdem, netko mi priđe, prepoznaju me i kad navučem kapuljaču i stavim tamne naočale. To je očito moć televizije. Za sada mi to nije opterećenje. Imam obožavatelje svih uzrasta, a interesantno je da me voli puno male djece. Curice od 2- 3 godine viču za mnom Vili, Vili. No ono kaj se događa na Lino višebojcu za kojeg sam snimio himnu je stvarno nekaj posebno. Osobito u manjim mjestima u kojima djeca danima žive za ovo događanje. Negde sam mislil da me budu rastrgali, negde mi se ruka vkočila
Čime se još baviš? Možemo li uskoro očekivati i neki tvoj glazbeni uradak? - Trenutno radim na izlasku svog prvog singla te potencijalnim pjesmama za album. Usto vježbam pjevanje, uzimam satove pjevanja u Zagrebu, pokušavam napredovati i u sviranju. Svoju budućnost vidim u glazbi, svjestan sam da se karijera mora graditi korak po korak, da u rocku nije lako uspjeti, ali to je ono što želim. Sudjelujem i na dosta humanitarnih akcija, odazivam se uglavnom svih pozivima Kada stignem odem i u teretanu jer za koncerte treba i dobra kondicija. Slobodno vrijeme provodim kao i svi moji vršnjaci, s curom, igram se na kompu, a tu i tamo s prijateljima koji imaju dve leve noge kao i ja odigram nogometnu utakmicu. Te naše tekme su pravi gušt, ima puno smijeha, nogomet baš nije neki, ali nas sve to opušta i veseli. I dalje živiš s roditeljima, zar ne? Tko kuha i što voliš jesti? Kako se ti snalaziš u kuhinji? -Da, normalno je da sam sa svojima. Doma kuhaju mama i baka, a ja najviše volim jesti pizzu, Čokolino i palačinke s Lino ladom. Nedavno sam probal i onu novu, nougat, odlična je. Znam skuhati hrenovke i speći jajca, i to je to. Jednom mi je mama ostavila paziti grah koji se kuhal, ja sam jedno vreme bil u kuhinji, onda sam se otišel spremiti za školu, zaboravil na grah, zaključal kuću, sve je zgorelo, kuhinja je bila puna dima. Sad me svi ostavljaju na miru kaj se tiče kuhinje, uostalom tu se puno bolje snalazi moj mlađi brat. Ma pusti Vili kuhaču, drži se ti mikrofona.
22 MOZAIK
Blanki Vlašić Velika zlatna plaketa Podravkine Udruge branitelja Piše: Vjekoslav Indir Snimio: Nedeljko Bahić
U
koprivničkom Nautilusu gostovala je i najbolja atletičarka svijeta Blanka Vlašić. Bila je u društvu svoga oca i trenera Joška Vlašića. Povod je bila dodjela Velike zlatne plakete Blanki Vlašić Podravkine Udruga branitelja koju joj je uručio njezin predsjednik Mladen Pavković. Tom prigodom Pavković je naglasio kako je Blanka jedna od najistaknutijih hrvatskih “ambasadorica”, jer već godinama diljem svijeta, osim što ostvaruje pobjedu za pobjedom, vrlo uspješno propagira i hrvatsku državu, a samim time i našu pravednu borbu za njezino ostvarenje. Branitelji su prigodnom Zahvalnicom odali priznanje i Jošku Vlašiću, jednom od najboljih trenera. - Iako sam u posljednje vrijeme često primala priznanja i nagrade ova me po-
sebno veseli jer dolazi od hrvatskih branitelja koji su stvorili hrvatsku državu – rekla je najbolja športašica svijeta. Blanku i njezina oca osobito je razveselio nastup poznatog etno pjevača Miroslava Evačića koji je otpjevao jednu podravsku pjesmu, dok je Branimir Dolenec darovao Blanki karikaturu na kojoj
Humanitarna izložba dječjih radova Piše: Ana Vranar, Snimka: Boris Fabijanec
U
povodu Uskrsa Dječji vrtić Vrapčić iz Drnja sa podružnicama Ždala, Gola, Đelekovec, Koprivnički Ivanec, Sigetec i Peteranec postavili su ispred restorana društvene
prehrane izložbu uskrsnih košarica, jaja, čestitki, vezova na domaćem platnu i ostalih aranžmana koje su izradile vrijedne dječje ruke, a sve u svrhu humanitarne akcije za gladnu i siromašnu djecu
Proslava Dana klubova liječenih alkoholičara Piše i snimio: Domagoj Švabek
S
voj dan, 02. travnja 2011. godine, klubovi liječenih alkoholičara Koprivničko - križevačke županije tradicionalno su proslavili šetnjom u prirodi. Domaćin manifestacije bio je KLA Centar Koprivnica, a gosti su bili članovi KLA Križevci, KLA Podravka Koprivnica, uz prisustvovanje i KLA Varaždin. U Društvenom domu na Vinici nedaleko od Koprivnice okupili su se sudionici. Održan je kratak pozdravni govor domaćina nakon koje-
ga se krenulo prema “Lugarskoj kući” na Dugom brdu. Djelatnica Hrvatskih šuma upoznala je prisutne s povijesti i prvim počecima šumarske djelatnosti na području županije i šire. Nakon kratkog odmora, domaćin je poveo sudionike na šetnju kroz šumu. U ugodnom raspoloženju prošlo se oko 4 kilometara, uz razgled flore koja se budi. Susret se završio s zajedničkim ručkom, koje je priredio KLA Centar Koprivnica. Nakon toga, još se dugo družilo uz kolače i sokove.
ju je nacrtao kako preskače za sada neostvarenu visinu od 2,10 cm. - Svi nas pitaju kad će Blanka ostvariti taj rekord. Ne znamo! Ali ... nadamo se uskoro – kazao je Joško koji je Podravkinoj Udruzi branitelja kao mali znak pažnje poklonio veliku fotografiju Blanke Vlašić. Tanzanije. Naime, dječji vrtić „Vrapčić“ surađuje preko splitske udruge Zdenac sa zemljama Trećeg svijeta i u tu svrhu organizirali su niz humanitarnih akcija za financiranje školovanja, hrane i odjeće za istu djecu. Cijena dječjih radova je od 5 pa do 20 kuna koje Podravkaši mogu ubaciti u „škrabicu“ te tim prilozima nahraniti brojnu zaboravljenu siročad u Africi. I Isus je rekao: „Što učinite jednom od najmanjih, meni činite.“ Ovom izložbom dječjih radova želi se naglasiti da ljubav prema djeci mora biti djelotvorna i korisna, probuditi u ljudima potrebu za humanošću i brizi prema onima kojima je pomoć prijeko potrebna. Stoga, Podravkaši, ubacite nešto u „škrabicu“ i dajte svoj prilog koji će vam biti uzvraćen i blagoslovljen. Ipak je vrijeme Uskrsa.
Lino Mix&Play žitarice za dnevni miks zabave!
O
sim što nas svaki dan uveseljava finim i ukusnim proizvodima iz široke palete dječje hrane, žitarica za djecu i kremnih namaza, Lino nas je ove godine iznenadio i novim Mix&Play žitaricama. Lino Mix&Play žitarice jedinstveni su proizvodi, čime Podravka i Lino postavljaju trendove ne samo u Hrvatskoj, već i u cijeloj regiji. Proizvodi su moderan miks Lino pahuljica i super dodataka (corn flakesa. mueslia, voća...) koji pružaju veći užitak u konzumaciji i dodatnu energiju. Unutar linije Mix&Play možete pronaći tri nova proizvoda: choco ’n’ muesli,
choco ’n’ nut i apple ’n’ cookie. Choco ’n’ muesli neodoljivi je miks pahuljica Čokolina, krispi corn flakesa, zobenih pahuljica i hrskavih žitarica obučenih u slasno čokoladno ruho. Choco ’n’ nut su slasne pahuljice Lješnjak čokolina u miksu sa sjeckanim lješnjacima i superfinom čokoladom. Apple ’n’ cookie se sastoji od mirisnih komadića jabuke i hrskavih corn flakesa umiješanih u predobre pahuljice Keksolina Proizvodi sadrže devet vitamina i cink, a ambalaža je vedra i zabavna. Atraktivno i moderno pakiranje, posebno je osmišljeno za teenagere kako bismo im uz ukusne proizvode osigurali i jedinstvenu zabavu s interaktivnim i multimedi-
jalnim pristupom. Sve o novim Lino Mix&Play proizvodima i zabavi koju oni donose pronađite na web stranici www.linomixandplay. com. Preko stranice pristupite i super uzbudljivoj igri „Pogodi koja si zvijezda!“ koja se odigrava na fejsu. Informacije o igri mogu se pronaći i na samom pakiranju proizvoda, a za pristup igri potreban je kod i naočale s markerom koji se nalaze otisnuti s unutarnje strane kutije svakog Lino Mix&Play proizvoda. Novom linijom proizvoda Lino Mix&Play, Podravka u kategoriji žitarica nudi konzumacijski specifičan i jedinstven asortiman visokokvalitetnih proizvoda. Zato isprobajte i vi nove Lino Mix&Play proizvodee i uđite u Lino Mix&Play svijet!
Novi Croissanti s Linoladom i marmeladom
U
z već poznati Croissant sa sjemenkama i Kukuruzni croissant na policama pekarskih proizvoda od sada možete pronaći dva nova punjena croissanta. Croissant s Linoladom novi je proizvod je od finog dizanog lisnatog tijesta. Meko, rahlo pecivo u svom srcu krije bogatstvo Linolade što daje jedinstven užitak. Croissant s marmeladom slastica je kojoj je teško odoljeti. Prepoznatljiv i profinjen okus Podravka croissanta savršeno se nadopunjuje s nezamjenjivom marmeladom od marelice. Okusi koji se pamte i zadovoljstvo koje se ne zaboravlja.