Podravka novine 1959

Broj 1959 GODINA L Petak 1. travnja 2011.

List dioničkog društva “PODRAVKA” KOPRIVNICA

Podravka najpotentnija prehrambena industrija u Hrvatskoj 4i5

Krunoslav Bešvir Moramo dati najbolje od sebe na poslu

8

Lista Skupine radnika pobijedila na izborima za Radničko vijeće

9

45 godina najmodernijeg industrijskog laboratorija u Hrvatskoj

13

Podravkaši najbolji sportaši grada Koprivnice

Impressum NOVINE DIONIČKOG DRUŠTVA PODRAVKA Podravka, prehrambena industrija, d.d. Koprivnica Za izdavača: Korporativne komunikacije Urednik: Boris Fabijanec Redakcija lista: Ines Banjanin, Boris Fabijanec, Berislav Godek, Vjekoslav Indir, Dijana Jendrašinkin, Mladen Pavković Lektura: Ivana Korošec Vujica Grafička priprema i dizajn: Studio za dizajn, Podravka Naklada: 8.000 primjeraka Adresa: Ante Starčevića 32, 48000 Koprivnica Telefoni: 048/651-505 e-mail: novine@podravka.hr List “Podravka“ čitajte i na www.podravka.com Tisak: Koprivnička tiskarnica

CJENIK OGLASNOG PROSTORA U LISTU PODRAVKA 1/1 oglasni prostor stranice 210x300 mm 4.000 kn 1/2 oglasni prostor stranice 210x150 mm 2.000 kn 1/4 oglasni prostor stranice 105x150 mm 1.000 kn 1/8 oglasni prostor stranice 105x75 mm 500 kn

Piše: Boris Fabijanec, glavni urednik

Uvodnik

P

oštovani čitatelji, po uzoru na velike svjetske kompanije poput BMW-a ili General Motorsa na današnji dan Uprava Podravke je donijela odluku o dodatnom nagrađivanju svojih vjernih radnika.

Iznosi koji će svaki radnik ponaosob dobiti još uvijek se marljivo izračunavaju u računovodstvu, ali šuška se da je riječ o nekoliko tisuća eura. Ovakvu odluku pozdravila je i hrvatska Vlada te na zatvorenoj sjednici odlučila da se odriče svih davanja i poreznih obaveza kako bi Podravkin radnik u punom smislu osjetio punoću financijske nagrade. Ipak je Podravka tvrtka od državnog interesa.

Od izvora vrlo bliskih Podravkinoj Upravi saznajemo da će se taj novac ravnopravno raspodijeliti već na plaći za ožujak. Također, jedan od glavnih razloga takve odluke Uprave je nedavni neočekivani priljev velike količine novca u raznim valutama iz zemlje i inozemstva.

Jesam vas, ipak je danas 1. travanj, makar ovo malo prije napisano uopće ne zvuči loše.

No, ajmo se mi vratiti u našu sirovu realnost. Održani su izbori za Radničko vijeće i pobijedila lista Skupine radnika. Od milja nazvana Matijina gomilica održala je lekciju svim sindikatima koji su godinama bili nedodirljivi u Podravki.

I dok razni mediji već špekuliraju i vide u toj pobjedi razno-razne političke ma-

kinacije, poznajući Matiju Hlebara uvjeren sam da će on sa svojim pajdašima učiniti sve kako bi se popravila radnička krvna slika u Podravki. Možda čak uspije dogovoriti i ono napisano na početku uvodnika. Ipak živimo u državi gdje je sve moguće. Ponekad sam sebi dosadim u mojim stalnim optimističkim nastojanjima da svijet oko sebe gledam u pozitivnom smislu. No, ne mogu si pomoći jer sam naprosto takav bez obzira na to što danas živimo u prilično lošem vremenu kada se ljudi sve više otuđuju, zatvaraju u sebe, kada dobiti osmijeh na nečijem licu postaje gotovo nemoguća misija. Međutim, ako izgubimo i ono malo duha što nam je još preostalo, gdje ćemo doći? Krize i recesije dolaze i prolaze, a mi ostajemo na vjetrometini svih tih gospodarsko-političkih vjetrova.

Sve mi možete uzeti, ali dušu ne – rekao je jedan moj dobar prijatelj pa i vama dragim čitateljima preporučujem da se toga držite.

Opet moram pohvaliti moje favorizirane poljske Podravkaše. Ta ekipa zaista je neumorna, a to su, što je najvažnije, prepoznali i poljski potrošači te je osvojeno još jedno prestižno priznanje. Svaka čast.

Pozdrav od srca P.S. Još jednom upozoravam, danas je 1. travanj pa pripazite da vas netko ne zafrkne.

4 RAZGOVOR

Krunoslav Bešvir, član Uprave Podravke

Bez obzira na dobre rezultate i dalje moramo dati najbolje od sebe na poslu Razgovarao: Vjekoslav Indir, Snimio: Berislav Godek

N

akon završetka Ekonomskog fakulteta u Zagrebu, 1998. godine zapošljavam se kao pripravnik u Podravki, u Sektoru vanjske trgovine, radeći na poslovima pripreme izvoza za tržište Poljske. Još tijekom pripravničkog staža počeo sam raditi u marketingu kao product manager za program dječje hrane, a jedno kratko vrijeme prije odlaska na rad u naše poduzeće u Bosni i Hercegovini radio sam i u Službi komuniciranja s tržištem. Tijekom jednogodišnjeg boravka u BiH, radeći kao voditelj marketinga, pokrenuli smo prve marketinške kampanje Podravke na tom važnom tržištu. Polovicom 2001. godine imenovan sam direktorom našeg novoosnovanog poduzeća u Srbiji gdje sam radio pet i pol godina. Potom se vraćam u Koprivnicu i vodim Sektor tržišta jugoistočne Europe, a nepune dvije godine poslije, postavljanjem nove Podravkine organizacije temeljene na poslovnim programima, preuzeo sam posao direktora Poslovnog programa hrana. U listopadu 2009. godine imenovan sam članom Uprave Podravke. Moram reći kako mi je oduvijek bila želja raditi za Podravku, tvrtku koja je otkad mi sežu sjećanja sastavni i važan dio mog života

i života moje obitelji - govori Krunoslav Bešvir član Uprave Podravke zadužen za područje marketinga i razvoja.

Brojni projekti izdvajaju Podravku od drugih i pokazuju snagu kompanije Podravka je oduvijek bila poznata po originalnim proizvodima i marketinškim konceptima koji su je izdvajali od drugih. Kakva je situacija danas?

- Da, slažem se kako su inovacije, proizvodne i komunikacijske, oduvijek bile naša snaga. Ulažemo veliki trud da one to budu i danas kada je okruženje u kojem poslujemo izuzetno konkurentno, kako u Hrvatskoj, tako i na brojnim inozemnim tržištima. Presudno je da potrošači i nadalje zauzimaju središnje mjesto u našim promišljanjima i našem radu. Trudimo se prepoznati njihove potrebe, za njih razvijamo nove proizvode, ulažemo u medijsku komunikaciju ... Uvažavajući vrijeme u kojem živimo, nastojimo kroz nove tehnologije, posebice Internet i društvene mreže, doprijeti i do mlađih potrošača koji na drugačiji način, sa sve manjim utjecajem televizije, stvaraju sliku o proizvodi-

ma i brandovima.

Spomenuti ću nekoliko projekata koji nas izdvajaju od drugih i koji pokazuju snagu naše Podravke, i stručnu snagu i snagu naših robnih marki. Recimo, upravo ovih dana u kategoriji žitarica, kao svojevrsna ekstenzija Lino dječje hrane, pod marketinškim konceptom „Lino Mix & play“, na tržište su krenula tri inovativna proizvoda kakve u svojoj ponudi nema niti jedan konkurent kako u Hrvatskoj, tako ni na inozemnim tržištima. Posebno je važno da je uz izvrsne proizvode pripremljena i zanimljiva komunikacija kojom želimo naše mlade potrošače, one od devet do četrnaest godina, dodatno vezati uz Lina. Nadalje, u posljednjih godinu dana imali smo dosta inovacija u programu Vegete. Izdvojit ću liniju Vegeta mix proizvoda, za sada prisutnu na tržištu Austrije, koji su jedinstveni proizvodi i naš odgovor na klasične začine poput crvene paprike, papra, češnjaka... Naši potrošači koji vole slatko zasigurno su primijetili marmeladu od aronije koju smo prvi lansirali na tržište u skladu s trendovima i inovacijama koje se javljaju na razvijenim tržištima. Ima toga još, no zaključit ću odgovor o tome kako se i koliko izdvajamo od drugih s Coolinarikom, najposjećenijim kulinarskim portalom u regiji.

Coolinarika je brand u virtualnom prostoru Recite nam nešto više o njoj?

- Coolinarika je važan Podravkin projekt, nešto po čemu se razlikujemo od drugih. Podravka je bila prva kompanija koja je pokrenula ozbiljan kulinarski portal i puno u njega uložila. Na sreću, ljudi su prepoznali otvorenost Coolinarike prema svima koji vole kulinarstvo i kuhinju. Promjenama koje smo napravili zadnjim redizajnom znatno raste broj posjetitelja naše stranice. Dojmljiv je podatak da je tijekom posljednja tri mjeseca, od redizajna portala, bilo pre-

RAZGOVOR 5

ko stotinu milijuna pregleda stranica.

Znatno je porastao i broj registriranih korisnika, recepata kojih sada ima preko sedamdeset i pet tisuća, fotografija, komentara naših posjetitelja. Sve su to pokazatelji koji su nedostižni brojnim kulinarskim portalima u regiji. Važno je da veliki broj onih koji posjećuju Coolinariku znaju da je to razvila Podravka.

Jednostavno, Coolinarika je Podravkin odgovor na nove trendove i zahtjeve ljudi, ona je postala brand u tom virtualnom prostoru i prva je asocijacija svakome tko želi pronaći neko kulinarsko rješenje, a ne listaju mu se kuharice.

Moramo ulagati u proizvodnju kako bismo Podravki omogućili budući rast i razvoj U stručnim krugovima se smatra, u najmanju ruku, jednako važnim izgradnja branda kao i izgradnja tvornice.

Kako vi to komentirate?

- Ne bih se u potpunosti složio s tom tvrdnjom jer sam uvjerenja kako snaga branda i lojalnost potrošača predstavlja snažniju osnovu opstanka kompanija od posjedovanja proizvodnih kapaciteta. Vrijeme u kojemu živimo je takvo da konkurencija među proizvođačima postaje sve veća i veća, a dostupnost tehnologija i spremnost kompanija na suradnju je veća no ikada. Ponovit ću kako se u današnje vrijeme tvrtke ponajviše razlikuju po snazi svojih proizvoda i robnih marki te po lojalnosti potrošača koje imaju. Mislim da u tom svijetlu Podravka ima veliki kapital. Znamo da je Podravka snažna i prepoznatljiva robna marka na prostorima jugoistočne Europe i šire, Vegeta je naš najjači i najpotentniji brand, a isto tako i robne marke poput Lina, Eve, Dolcele i drugih su marke od povjerenja potrošača koji ih rado kupuju. To držim našom velikom snagom i konkurentskom prednošću.

No, kako je Podravka proizvodna tvrtka i najveći dio naših proizvoda proizvodimo u našim tvornicama jasno je da u proizvodne kapacitete i tehnologije moramo kontinuirano ulagati, uvoditi novu opremu kako bismo i u budućem vremenu zadržali status tvrtke koja postavlja trendove. Naši konkurenti, redom velike svjetske kompanije, dodatno nas na to tjeraju svojim novitetima koje nude potrošačima. Zbog toga, unatoč novim tvornicama i tehnologijama koje imamo, od Vegete i juha do dječje hra-

ne, pića i Belupa, mi moramo ulagati u proizvodnju kako bismo Podravki omogućili budući rast i razvoj.

Podravka na godišnjoj razini lansira desetke novih i inoviranih proizvoda Dakle, rekoste da naši brandovi predstavljaju našu najveću snagu. Kako dolazimo do novih proizvoda i kako se odlučujemo pod kojim brandom ćemo ih ponuditi potrošačima?

- Da, naši brandovi su naša najveća snaga zajedno sa svima nama koji radimo u Podravki i sa svim znanjem kojega Podravkaši imaju. Govorio sam o tome da jako dobro poznamo naše potrošače pa proizvode koje razvijamo prilagođavamo okusu koji njima najviše odgovaraju. Nositelji našeg tržišnog razvoja su marketinški timovi u centrali koji usko surađuju s razvojnim timovima i sa našim suradnicima po inozemnim tržištima. Nerijetko su inicijative i ideje koje dolaze s tržišta one koje se i realiziraju u vidu novih proizvoda. Upravo ta spremnost da prepoznamo potrebe potrošača i s druge strane želja da uvažimo potrebe tržišta, predstavlja kvalitetu Podravkinog rada. Odluku o tome pod kojim ćemo brandom lansirati određeni proizvod donosimo u okviru strategije branda i kategorija, ali i ovisno o tržištu i tržišnoj snazi pojedinih naših brandova.. Što još možemo očekivati od Podravkinih razvojnih timova?

- Niz je novih projekata u pripremi, razmišljamo što činiti u godinama ispred nas tako da sve to predstavlja izazov našim kolegama u razvoju. Jako je važno da postoji dobra suradnja marketinga i razvoja, da razvojni timovi razumiju i prepoznaju potrebe potrošača, da su upoznati sa svim događanjima koja se odvijaju na tržištu i da u svom radu slijede smjernice koje definira kompanija. Visoka je stručnost ljudi koji rade u Podravkinom razvoju što nam omogućuje stvaranje tolikoga broja novih proizvoda, nerijetko unatoč različitim ograničenjima s kojima se susrećemo. Podravka na godišnjoj razini lansira desetke novih i inoviranih proizvoda što potvrđuje snagu i naših razvojnih timova, ali i cijele naše kompanije. Zahtjevi koji se stavljaju pred razvojne timove su veliki, od njih očekujemo inovacije i proizvode koje

će nam omogućiti rad u desetljećima ispred nas.

Moramo biti sposobni ulagati u naše proizvode i brandove Kako Podravka odgovara na nove trendove u prehrani?

- Trendovi u prehrani usmjereni su na prirodnost, zdravlje, na niži sadržaj soli i šećera u proizvodima, na funkcionalne dodatke... Rekao bih da dobro prepoznajemo trendove, želimo biti prvi koji će ih ponuditi potrošačima i nerijetko u tome uspijevamo. Posebno bih izdvojio koncept natur proizvoda, za sada vidljiv pod markom Vegeta natur, koji je lansiran na brojnim tržištima i kojima Podravka daje rješenje potrošačima koji posebnu pažnju pridaju proizvodima toga profila. S druge strane još prije par godina lansirali smo funkcionalne vode pod markom Studena koji su predstavljali novitet na tržištu i potaknuli konkurenciju na slične aktivnosti. Ušli smo i u kategoriju žitarica za doručak koja utjelovljuje karakteristike tzv. zdrave hrane i koja bilježi iznadprosječne stope rasta.

Znamo kako se mijenjaju potrošači i njihove navike potrošnje i želimo u našem asortimanu nuditi adekvatna rješenja.

Iz svega što ste rekli zaključujemo da se dobro nosimo s našim konkurentima na tržištima, da imamo snagu za daljnji uspješan razvoj. Što nam treba da bismo bili još uspješniji?

- Ovo je dobro pitanje. Rekao bih kako svi moramo biti svjesni da je Podravka snažna tvrtka koja posluje na mnogo tržišta, ne samo u Hrvatskoj. A da bismo bili uspješni i osvajali inozemna tržišta moramo biti sposobni ulagati u naše proizvode i brandove. U tom dijelu još uvijek zaostajemo za našim glavnim konkurentima, onim velikim i uspješnim stranim tvrtkama, jer nemamo potrebnu razinu profitabilnosti koja bi nam omogućila intenzivnija ulaganja što je pretpostavka za daljnji rast. Dakle, bez obzira na solidne rezultate koje ostvarujemo i nadalje moramo podizati efikasnost rada, racionalno ulagati i u proizvodnju i u marketing, dati najbolje od sebe na poslu kojeg obavljamo. Sve to moramo činiti da bismo se približili standardima poslovanja koje imaju najuspješnije tvrtke u ovom segmentu.

Podravka za to ima potencijala.

6 NOVOSTI

Visoka gospodarska delegacija iz Srbije posjetila Podravku

Podravka najpotentnija prehrambena industrija u Hrvatskoj Piše: Boris Fabijanec Snimio: Berislav Godek

U

organizaciji HGK-Županijske komore Koprivnica i Podravke, našu tvrtku su posjetili srpski gospodarstvenici predvođeni predsjednikom Privredne komore Srbije Milošom Bugarinom. Uz domaćine Podravkaše, predvođene predsjednikom Uprave Miroslavom Vitkovićem, svojevrsni domaćini bili su i predsjednik HGK Nadan Vidošević te potpredsjednik hrvatskog Sabora Josip Friščić. Goste iz Srbije Vitković je opširno upoznao s poviješću, rezultatima, proizvodima, misijom i vizijom Podravke te tom prigodom naglasio kako je naša tvrtka jedna od vodećih prehrambenih kompanija u regiji koja ima svoja poduzeća ili predstavništva u 20-ak zemalja svijeta te da se njezini proizvodi mogu naći na više od 500.000 prodajnih mjesta. Uz to, govoreći o investicijama, Vitković je rekao kako je u zadnjih 10 godina u Podravku uloženo više od 200 milijuna eura. Poseban naglasak tijekom prezentacije prvi čovjek Podravke je stavio na srpsko tržište te, između ostaloga istaknuo: - Od 2001. godine Podravka ima ponov-

no svoje poduzeće u Srbiji gdje danas radi oko 80-ak zaposlenika koji su svi, osim jednoga, Srbi. Na tom našem fokusiranom tržištu bilježimo vrlo dobre poslovne rezultate za koje su najzaslužniji, naši prepoznatljivi proizvodi i naravno, kvalitetni ljudi i potrošači u Srbiji Podravku smatraju domaćom kompanijom.

O gospodarskim potencijalima i razvojnim planovima Koprivničko-križevačke županije koja je inače jedna od razvijenijih u Hrvatskoj, nazočne na sastanku je upoznao pročelnik Upravnog odjela za gospodarstvo i komunalne djelatnosti Marijan Štimac te tom prigodom naglasio kako će se ove godine nastaviti radovi na auto-cesti Zagreb – Koprivnica.

- Podravka nije najveća prehrambena industrija u Hrvatskoj, ali je ona najpotentnija prehrambena industrija u Hrvatskoj. Njezina snaga je u internacionalnim brandovima, ona ima mogućnost diferenciranja svojih aktivnosti po tržištima, ima snažan pregovarački potencijal na domaćem tržištu te kvalitetne i radišne ljude. Tu snagu treba sačuvati i Podravki danas, prije svega, treba mir – rekao je nakon prezentacija Nadan Vidošević.

Posebno impresioniran prezentacijama bio je Miloš Bugarin koji je priznao da je dugogodišnji vjerni potrošač Podravkinih proizvoda, ali da nije znao koliki potencijal ima Podravka.

- Ovo što sam čuo tijekom prezentacije o Podravki je za mene bio praznik za oči i uši jer u kriznim vremenima ostvariti dobit od preko 10 milijuna eura za svaku je pohvalu. Podravka ima vrlo dobru viziju i misiju koja se bazira na brendiranim proizvodima i sve većom politikom izvoza.

Meni je veliko zadovoljstvo što gostujem

u ovako velikoj i uspješnoj kompaniji, a i dobro je znati kako Podravka želi još više i kvalitetnije nastupati na srpskom tržištu i to ne samo u prodajnom segmentu, već i u zajedničkim poslovima sa našim gospodarstvenicima – rekao je Miloš Bugarin.

Bivši župan te današnji potpredsjednik Sabora i prvi čovjek HSS-a Josip Friščić dobro je upoznat s poslovanjem kompanija, ali je i ovom prigodom naglasio kako Podravka treba biti uzor ostalim hrvatskim kompanijama jer više od 50 posto prodaje ostvaruje na inozemnim tržištima.

- Dakle, domaću pamet i kvalitetne proizvode imamo te smatram da država mora ostati u vlasničkoj strukturi Podravke i zbog toga su na ovom sastanku predstavnici države u Nadzornom odboru doktorica Karmen Antolić i Nikola Gregur. Naime, zalagao sam se da Podravka bude proglašena tvrtkom od državnog interesa i dalje ću se zalagati da politika mora biti podrška gospodarstvu, otvarati vrata i zbog toga su ovakvi sastanci potrebni kako bi se kroz zajedničke dogovore i poslovne razgovore stvarala nova i kvalitetnija gospodarska povezanost – rekao je Josip Friščić te u tom kontekstu istaknuo kako Hrvatska i Srbija moraju gospodarski bolje surađivati kako bi zajednički mogli nastupiti na tržištima istočnih zemalja koja imaju veliki potencijal.

Nakon sastanka održana je konferencija za novinare, a gosti iz Srbije imali su prigode i razgledati Tvornice Vegete i juha te se tom prilikom uvjeriti kako se i na koji način proizvodi najpoznatiji brand Podravke – Vegeta.

NOVOSTI 7

Dan investitora u Podravki Piše: Dijana Jendrašinkin, Snimio: Berislav Godek

D

a Podravka postaje primjer ostalim kompanijama pokazao je i drugi po redu Dan investitora što ga je koprivnička prehrambena kompanija organizirala za sve predstavnike investicijskih i mirovinskih fondova te analitičare koji prate Podravkino poslovanje. Naime, kako se moglo čuti, Podravka je postavila visoke standarde u komunikaciji između tvrtke i investicijske javnosti te su rijetki oni koji će slijediti ili pak, biti takvim primjerom.

-Želimo biti potpuno otvorena i tran-

sparenta kompanija čiji rad investitori mogu u potpunosti pratiti. Zbog toga smo odlučili kako nam je cilj dati im uvid u rad kompanije, buduće smjernice i očekivanja. Na takvom „zdravom odnosu“ želimo temeljiti rad sa svim zainteresiranim dionicama. – napomenula je članica Uprave Podravke Lidija Kljajić.

Drugi Dan investitora okupio je u Podravki predstavnike Interkapitala, Zagrebačke banke, KD Investmentsa, Hypo Alpe Adria Banke, PBZ Investa, Allianz ZB društva za upravljanje ob-

veznim mirovinskim fondom, Raiffeisen obveznog mirovinskog fonda, Raiffeisen consultinga, Erste plavog obveznog mirovinskog fonda i Erste Banke. Predstavljeni su im rezultati poslovanja Grupe Podravke te buduća očekivanja. Uprave Podravke i Belupa na čelu s predsjednicima Miroslavom Vitkovićem i Stanislavom Biondićem investitorima su bile domaćini. Prezentaciju o Grupi Podravka s naglaskom na Prehranu i pića održala je članica Uprave Lidija Kljajić, dok je uvodno o Belupu govorio predsjednik Uprave Stanislav Biondić, pokazatelje na inozemnim tržištima pojasnio je član Uprave Hrvoje Kolarić, a Belupovu novu strategiju koja bi uskoro trebala zaživjeti predstavila je članica Uprave Branka Perković. Podravka je i ovaj put, nesumnjivo pokazala značaj koji ima na gospodarskom polju jer pitanja za članove Uprava nije nedostajalo. Tako su financijske pokazatelje, ali i trenutačno stanje te planove za budućnost, uz predsjednike komentirali i članovi Uprave Podravke Lidija Kljajić, Marin Pucar, Miroslav Repić i Krunoslav Bešvir. Gosti su posjetili i tvornicu Dječje hrane te Galeriju naivne umjetnosti u Hlebinama gdje su razgledali izložbu pijetlova iz Podravkinog fundusa.

Nadzorni odbor usvojio revidirane rezultate Grupe Podravka za 2010. godinu

N

adzorni odbor Podravke d.d. usvojio je revidirane rezultate poslovanja Grupe Podravka za 2010. godinu. Kako je istaknuto, ostvarena neto dobit Grupe Podravka u 2010. godini iznosi 84,2 milijuna kuna, nakon izvršenih korekcija za izvanredne stavke u iznosu od 66,9 milijuna kuna (ugovorni odnos s OTP Bank Nyrt. od 21 milijun kuna, usklađenja vrijednosti obveznica od 34,2 milijuna kuna te isplaćenih otpremnina u iznosu od 12,5 milijuna kuna).

Prodaja SPP Prehrana i pića iznosila je 2.778,1 milijuna kuna te je u usporedbi s 2009. godinom niža za 2%. Spomenuti pad prodaje posljedica je niže razine prodaje SPP Prehrana i pića na tržištu Hrvatske (-7%), na kojem su u cijeloj 2010. godini izraženi nepovoljni trendovi u gospodarstvu, pad ekonomske aktivnosti i porast prodaje jeftinijih proizvoda i trgovačkih robnih marki. Pripremljeni projekti

i inovacije u proizvodnom portfelju, uz oporavak gospodarstva Europske unije, pozitivno su djelovali na prodaju SPP Prehrana i pića na inozemnim tržištima gdje je prodaja navedenog SPP-a porasla za 3%.

SPP Farmaceutika ostvarilo je prodaju u iznosu od 744,2 milijuna kuna što predstavlja pad prodaje od 1% u odnosu na 2009. godinu. Ovaj pad proizlazi iz niže razine prodaje na tržištu Hrvatske (-6%), temeljem pada prodaje lijekova na recept (-7%) i bezreceptnih proizvoda (-8%). HZZO je u lipnju 2010. godine usvojio novu Osnovnu i Dopunsku listu lijekova sa sniženim cijenama velikog broja lijekova te je posljedica takve odluke niža razina prodaje lijekova na recept na domaćem tržištu. Dodatni udar na prodaju SPP-a Farmaceutika u Hrvatskoj je slabija prodaja bezreceptnih proizvoda koja je posljedica recesije i smanjenja

osobne potrošnje. Operativni troškovi Grupe Podravka niži su za 4%, odnosno 133,6 milijuna kuna u odnosu na isto razdoblje prošle godine. Budući da operativni troškovi padaju već drugu godinu zaredom, može se zaključiti da su uvedeni mehanizmi kontrole troškova učinkoviti, posebno u dijelu općih i administrativnih troškova. Naime, opći i administrativni troškovi zabilježili su u 2010. godini značajan pad od 52,6 milijuna kuna (-18%) te su smanjili svoj udio u ukupnim operativnim troškovima sa 8,8% na 7,6%.

Iako je u 2010. godini Grupa Podravka ostvarila nižu prodaju od prošlogodišnje, ostvareni su značajni pozitivni pomaci na svim razinama profitabilnosti što je rezultat unapređenja poslovnih procesa i racionalnijeg upravljanja troškovima.

Istodobno je nastavljeno poboljšanje poslovanja, rezultat kojega je daljnji porast profitabilnosti SPP-a Prehrana i pića.

8 AKTUALNO

Lista Skupine radnika pobijedila na izborima za Radničko vijeće

Još jedan uspjeh poljskih Podravkaša

Piše: Vjekoslav Indir Snimio: Berislav Godek

odravka Poljska je nedavno primila čak dva priznanja za uspješno poslovanje – „Dijamanti Forbesa” i „Gazela Business”. Nedugo nakon toga uslijedilo je novo priznanje. Podravkini proizvodi – Vegeta Specijali Klasik i Natur linija nagrađeni su nagradom „Proizvod godine”. Ova nagrada dodjeljuje se na temelju istraživanja potrošača u kojem je sudjelovalo 5.000 konzumenata.

Logo koji se nalazi u prilogu je izuzetno popularan u Poljskoj i dobivanjem ove nagrade Podravka je u mogućnosti ga komunicirati kako na pakiranju, tako i u medijima.

Ovo je još jedan izuzetno veliki uspjeh za Podravku u Poljskoj i samo potvrđuje kako su tamošnji Podravkaši vrlo dobro trasirali poslovni put na kojemu treba ustrajati.

(B.F.)

Z

avršeni su šesti po redu izbori za Radnička vijeća u Grupi Podravka.

Prema pristiglim zapisnicima o prethodnim rezultatima postignuti su slijedeći rezultati.

U Podravki je glasovalo je 2088 radnika od ukupno 3219 radnika upisanih u popis birača. Liste kandidata su dobile slijedeći broj glasova: Lista skupine radnika dobila je 980 glasova, zajednička lista Nezavisnog sindikat Podravke i Sindikata radnika koncerna Podravke osvojila je 390 glasova, a lista Sindikat PPDIV dobila je 609 glasova. Time su u Radničko vijeće Podravke izabrani: Matija Hlebar, Davor Vrbek, Tomislav Grabušić, Martina Marđetko – Vuković, Krunoslav Hirjanić, Slavko Prosenjak, Tatjana Bago, Marija

Betlehem, Ivica Vaganić, Zvonimir Stanin, Zdenka Maslak, Vesna Ketterer, Ivan Gašparić, Marijan Slukić i Gordana Babić.

U lipičkom Studencu glasovalo je 74 radnika od ukupno 115 radnika upisanih u popis birača. Lista Sindikat PPDIV dobila je 70 glasova. U Radničko vijeće Studenca izabrani su: Josip Delorenci, Dragan Bursik i Zdravko Družinec.

U umaškoj Tvornici Povrće glasovanje je održano 15. ožujka, a glasovalo je 49 radnika od ukupno 55 radnika upisanih u popis birača. Lista Sindikat PPDIV dobila je 39 glasova te je time u Radničko vijeće Povrća izabran Drago Radetić.

U Belupu je glasovalo 597 radnika od ukupno 895 radnika upisanih u popis birača. Liste kandidata su dobile sljedeći broj glasova: Nezavisna lista dobila je 170 glasova, zajednička lista Nezavisnog sindikat Podravke i Sindikata radnika koncerna Podravke osvojila je 100 glasova, a Sindikat PPDIV dobio je 304 glasova.

Tako su u Radničko vijeće Belupa izabrani: Željko Dragec, Tomislav Šumiga, Ivan Stanković, Miljenko Čorić, Suzana Lisjak, Josip Požgaj, Marija Kovačić, Ivica Carek i Dubravko Barić.

U Danici je glasovalo 473 radnika od ukupno 789 radnika upisanih u popis birača. Liste kandidata su dobile slijedeći broj glasova: Nezavisna lista dobila je 186 glasova, lista Sindikata radnika koncerna Podravke osvojila je 127 glasova, dok je Sindikat PPDIV dobio 151 glasova.

Podravka na Sajmu poslova u Križevcima Piše: Vjekoslav Indir, Snimio: Damir Katančić Križevcima je organiziran 5. Sajam votnog učenja sve u cilju zapošljavanja. poslova Hrvatskog zavoda za zapo- Predstavilo se tu pedesetak poslodavaca šljavanje, Područne službe Križevci, sa područja Koprivničko-križevačke žua pod pokroviteljstvom Koprivničko-križe- panije te predstavnika institucija koje se vačke županije i Grada Križevaca. Sajam bave problematikom zapošljavanja. Među poslova namijenjen je nezaposlenim oso- njima bila je i Podravka Grupa koja je kao i bama, tražiteljima zaposlenja, poslodavci- prijašnjih godina na sajmu nastupila na zama, studentima, maturantima,učenicima završenih razreda osnovnih škola te osobama koje žele graditi karijeru s područja Koprivničko-križevačke županije. Prilika je to bila za susret svih sudionika sa tržištu rada koji su tu mogli ostvariti direktnu komunikaciju. Sajam je ujedno bio mjesto na kojemu su bile pružene i informacije o mogućnostima obrazovanja te cjeloži-

U

P

U Radničko vijeće Danice izabrani su: Damir Jakupec, Darko Tetec, Zdravko Sabolić, Romano Andrašić, Vesna Čelig, Željko Hren, Alen Radić, Zlatko Talan i Danijel Kolarić.

U Kalnika u Varaždinu glasovanje je održano 25. ožujka, a glasovalo je 106 radnika od ukupno 153 radnika upisanih iz popis birača. Lista Sindikat PPDIV dobila je 93 glasova. U Radničko vijeće Kalnika izabrani su: Stjepan Rožić, Andrej Avirović, Božica Lukač, Damir Brezovec i Slavko Medved. jedničkom izložbenom prostoru sa Belupom i Danicom. Na pultovima poslodavci su prikupljali informacije od potencijalnih zaposlenika ujedno predstavljajući i svoje potrebe za zapošljavanjem. Tako je pristiglo i stotinjak prijava za posao u Podravki i nešto manje za Belupo.

Organiziran je i okrugli stol na temu „Nacionalni plan poticanja zapošljavanja za 2011. i 2012. godinu“.

REPORTAŽA 9

45 godina najmodernijeg industrijskog laboratorija u Hrvatskoj Piše i snimio: Vjekoslav Indir

J

oš davne 1966. godine useljen je u novosagrađeni objekt Sektor za istraživanje i razvoj koji je tako dobio nove uvijete za rad. Od tada do današnjih dana zgrada je to našeg Instituta, čije ime nosi i danas. Tada su nastali pet laboratorija: kontrolni, fizikalni, mikrobiološki, istražni i poluindustrijski. U Podravkinim novinama iz te godine Vladimir Trojak, tadašnji direktor tog sektora o očekivanjima od novih laboratorija rekao je: -Svrha im je daljnje unapređenje naše proizvodnje, prvenstveno usvajanjem novih proizvoda, kao i stalna svakodnevna kontrola sirovina i gotovih proizvoda.

Namjera je bila da se u kontrolnom laboratoriju vrši svakodnevna kontrola ulaznih sirovina, kao i ostalog materijala te gotovih proizvoda, a fizikalni je trebao biti servis za sve ostale. U mikrobiološkom su se tada vršile i analize potrebne za proizvodnju na bazi mesa. U istraživačkom su se tada smjestili tehnolozi koji su radili na unapređenju tehnologije proizvodnje i uvođenja novih proizvoda. Poluindustrijski laboratorij je bio zadnja faza institutskog rada za pojedini proizvodni ciklus koji se je uvodio u proizvodnju. U stvari zamišljen je kao jedna mala proizvodna linija. Po navedenoj organizaciji , a i opremljenosti, Institut je bio među najmodernijima u cijeloj prehrambenoj industriji toga vremena. Tome u prilog ide da je preko osamdeset posto opreme nabavljeno u inozemstvu u što su ulazili najprecizniji instrumenti za sva moguća mjerenja.

Danas u prostornom smislu stanovnici zgrade nekadašnjeg Instituta su u pedeset postotnom dijelu Služba Kontrole kvalitete, u trideset i pet postotnom dijelu Službe Razvoja proizvoda, Razvoj senzorike i nutricionizma, Dizajn i razvoj ambalaže, Ekologija, dok petnaestak posto prostora zauzima Sektor Proizvodnje, sa Službom Razvoj tehnologije i Investicijski projekti.

Dakle, mogli bismo reći, da su većina današnjih stanovnika zgrade Instituta baštinici nekadašnjeg Sektora Istraživanje i razvoj. Danas na žalost, nisu dio jedinstvene cjeline kao što je to bilo nekada zamišljeno. Zanimljiva je činjenica da se Podravka i njezino Istraživanje i razvoj, što se u biti odnosi na nekadašnji Institut, još uvijek nalazi na popisu znanstvenih ustanova Ministarstva znanosti, obrazovanja i špor-

ta Republike Hrvatske pa je uz Visoko gospodarsko učilište iz Križevaca predstavnik Koprivničko-križevačke županije. Ova činjenica potencijalno otvara mogućnost prijave znanstvenih programa i projekata pri Ministarstvu znanosti, obrazovanja i športa Republike Hrvatske. Od službe Kontrole kvalitete preko četrdeset posto zaposlenih je u zgradi instituta, u okviru Centralnog fizikalno kemijskog laboratorija, Centralnog mikrobiološkog laboratorija i odjela Dokumentacije, registracije i zakonodavstva. Upravo u tim laboratorijima i odjelu radi najobrazovaniji kadar službe Kontrole kvalitete: tri doktora znanosti, šest magistara struke i znanosti, deset diplomiranih inženjera i inženjera struke, većinom iz prehrambene i kemijske tehnologije. Uspoređujući ovu obrazovnu

strukturu zaposlenika Kontrole kvalitete koji danas rade u zgradi Instituta (14%), on nadilazi postotak visokoobrazovnog stanovništva u Hrvatskoj od 12%, a udio doktora znanosti od 2,2%, daleko nadmašuje udjel u radno aktivnom stanovništvu Hrvatske od 0,23%, upoznala nas je dr. sc.

Jasmina Ranilović, direktorica službe Kontrole kvalitete.

Sama zgrada Instituta prije par godina iznutra je renovirana. Obilazeći je, ušli smo u Centralni fizikalno-kemijski laboratorij s puno mjernih, visoko sofisticiranih uređaja, odgovornih za kontrolu kemijskih i fizikalnih opasnosti u hranu. Kada smo se zaputili u Centralni mikrobiološki laboratorij odgovoran za kontrolu bioloških opasnosti u hrani, dočekala su nas zatvorena vrata. Pozvonili smo, obukli su nas u bijelu kutu, stavili smo navlake na cipele, dobili kapu i tek tada smo, u skladu sa dobrom mikrobiološkom praksom mogli iz hodnika zaviriti i vidjeti kako izgledaju i ti laboratoriji. I tu je svugdje vidljiva visoka tehnologija i marljiv rad Podravkinih stručnjaka. Upoznaju nas, da zbog specifičnosti posla, oni sami uzimaju i uzorke sirovina i gotovih proizvoda te ih zatim analiziraju. Na kraju našeg susreta s djelatnicima službi današnjeg Instituta, uvjerili smo se da se osnovna ideja i namjera prilikom osnivanja sektora Istraživanje i razvoj, nastavila do današnjih dana, no najviše od svega golicala nas je činjenica, što Institut i danas još uvijek ima status znanstvene ustanove kako je to zamišljeno i prije četrdeset i pet godina kada je i useljen u novoizgrađenu zgradu. Ipak čini se, kako danas taj potencijal nije dovoljno iskorišten.

10 INTERNACIONALI

Podravka d.o.o. Ljubljana

Velika lojalnost i vjernost slovenskih potrošača prema Podravki Piše i snimio: Boris Fabijanec

maćoj proizvodnji, Vegeta, Fant i Dječja hrana Lino još uvijek imaju status lidera tržišta. Važno je naglasiti da je Podravka u Sloveniji, odmah nakon Hrvatske, prisutna s najvećim asortimanom.

Unatoč gospodarskoj krizi Podravka raste na slovenskom tržištu

P

oduzeće Podravka d.o.o. Ljubljana osnovano je 1974. godine kao predstavništvo Podravke d.d., prehrambene industrije sa sjedištem u Koprivnici. Godine 1991. kada je Slovenija postala samostalna država, predstavništvo Podravke u Ljubljani se preoblikovalo u trgovačko poduzeće Podravka d.o.o.

Ljubljana u 100 posto vlasništvu matičnog poduzeća. Danas u Sloveniji radi 37 Podravkaša.

Vegeta, Fant i Dječja hrana još uvijek imaju status lidera tržišta Podravka je jedan od rijetkih proizvođača s područja bivše Jugoslavije koji je na slovenskom tržištu uspio održati veći dio asortimana i uspješno poslovanje, unatoč jakoj domaćoj i stranoj konkurenciji.

Slovenski potrošači Podravku doživljavaju kao kompaniju sa visoko kvalitetnim proizvodima i dobrim ugledom kod poslovnih partnera. Na slovenskom tržištu Podravka je prisutna sa sljedećim kategorijama: Podravka jela, Dodaci jelima – univerzalni i specijalni, Slastice i snack, Dječja hrana, Povrće i kondimenti. Voće i čaj, Mesni proizvodi – Podravkina mesna industrija Danica te asortiman Lagrisa.

Ulaskom Slovenije u Europsku uniju tržište robe široke potrošnje se je potpuno otvorilo, što znači i sve veću ponudu, ali i veću cjenovnu konkurenciju. Unatoč sve većoj stranoj konkurenciji koja intenzivno obrađuje kako potrošače tako i trgovce i jakoj potpori slovenskog potrošača do-

-Slovenija je sjajno tržište za Podravku jer tamošnji potrošači su nam izuzetno lojalni i jako vjerni te zahvaljujući tome iz godine u godinu na slovenskom tržištu postižemo odlične poslovne rezultate. Lojalnost i privrženost našim brandovima slovenskih potrošača je vrlo velika i skidam im kapu te sam im duboko zahvalan što su toliko lojalni i odani Podravki. Naše poduzeće je zapravo servis Podravkine centrale i mislim da ova slovenska ekipa Podravkaša posao radi sjajno. Naime, ovo poduzeće vodim tri godine i prvi puta u poslovnoj karijeri dolaskom u Ljubljanu nisam birao suradnike. Moram naglasiti da tako dobar i motiviran tim nisam imao niti onda kada sam si sam birao suradnike. Ovo je izuzetno homogen, mlad i stručan tim koji se i inače druži izvan radnog vremena, ali vrlo dobro zna ocijeniti – služba je služba, družba je družba. Koliko je ovaj slovenski tim dobar najbolje dokazuju prodajni rezultati jer svake godine u odnosu na prethodnu rastemo nekoliko posto. Primjera radi, prošle godine je općenito potrošnja u Sloveniji zbog sveopće gospodarske krize pala 5 do 7 posto, a mi smo rasli 4 posto. Smatram da je to sjajan rezultat za to malo tržište na kojemu je gotovo sva svjetska konkurencija u prehrambenoj

branši – ističe direktor Podravke d.o.o.

Ljubljana Davor Švarc.

Danas potrošač nije više kralj nego tiranin Slovenija je tržište gdje Podravka kao kompanija možemo pratiti trendove koji će neminovno doći i do ostalih tržišta u regiji jugoistočne Europe. Nedavno je na jednoj prezentaciji potrošačkih trendova u Sloveniji rečeno da danas potrošač nije više kralj nego tiranin. Agencija je jednostavno htjela reći da je danas bitnije nego ikad slušati potrošača, prilagođavati se tržištu i stvarati potrebu za proizvodima tvrtke. Obzirom da je danas uspjeh u bilo čemu teško očekivati ukoliko nedostaje ljudski faktor te motivirani i zadovoljni zaposleni, zadnjih godina su slovenski Podravkaši uz konsolidaciju svih bitnih čimbenika poslovanja, intenzivno radili i na stvaranju tima što je dobra baza da u postizanju ciljeva budu i više nego uspješni. Stoga sve pohvale idu na adresu tima Podravka Slovenija koji s neskrivenim optimizmom smatraju da ostvarenje ambicioznih planskih veličina mora biti njihov realni cilj, a već po tradiciji očekuju da će i u nekim kategorijama zacrtane planove i prebaciti. Sa zadovoljstvom možemo ustvrditi da su slovenski Podravkaši na pravom poslovnom putu i da ono što je za Podravku danas najveće bogatstvo u Sloveniji (uz zaposlene) – a to su brandovi, ne smije se devalvirati.

Naime, desetljećima su brojni Podravkaši sustavno i uporno izgrađivali uspješnu priču o Podravki u Sloveniji.

OŠ Antun Bauer

Lino zagrlio vučedolsku golubicu Piše: Jadranka Lakuš Snimke: Sportske novosti čenici vukovarske OŠ Antuna Bauera dočekali su ekipe Sportskih novosti i Podravke sa stotinjak crteža medvjedića Lina u sportskim pozama. Na zidovima dugačkog hodnika koji povezuju školu sa sportskom dvoranom prikazali su Linove poduhvate u različitim sportskim disciplinama, a u predvorju je podignut pravi mali Lino oltar u čijem središtu je ponosno stajala dječjim rukama izrađena Lino maskota.

U ruci je držao vučedolsku golubicu, prepoznatljivi simbol Vukovara i njegove okolice. Nasmiješeni Linov lik s golubicom našao se i na bedževima koji su podijeljeni gostima. A njih je bilo više nego je itko očekivao. Ranije najavljenim odbojkašicama Ani Starčević i Ivani

U

Džamarija i nogometašu vinkovačke Cibalie Mladenu Bartoloviću u posljednji tren pridružio se i boksač Vedran Đipalo, a bio je tu i dugo djeci posebno drag Vilibald Kovač. Doista jaka ekipa za školsku radost u gradu heroju.

Ana, kojoj je cijela dvorana pjesmom čestitala rođendan, odmah se prihvatila mjerenja skokova u dalj, Ivana je asistirala u rukometu, Vedran je odabrao košarku, Vilibald je uz himnu Lino višebojca malim Vukovarcima poklonio i jednu pjesmu Bon Jovia, a za Mladena se odmah znalo da će savjetovati male

nogometaše. Da je to jako dobro radio potvrđuje činjenica da je ukupna pobjednica Vanesa Uhlarnik upravo u nogometu skupila najveći broj bodova. Uz Mladenove savjete tome je pomogla i činjenica što već par godina trenira nogomet. Kod dječaka je pobijedio Domagoj Živković i to sa čak 150 bodova iako se ne bavi nikakvim sportom. Domagoj je imao veliku želju za pobjedom, podršku s tribina, a nastavnik tjelesnog omogućio im je i dobre pripreme.

Uz pobjednike, Lino višebojac dugo će pamtiti i Ana-Mari Kolak koja je primila nagradu za najbolju priču o svom svijetu, Stjepan Božić koji je u izvođenju penala nadmašio Mladena Bartolovića, Josipa Špadijer koja se imala priliku u košarci ogledati s Anom Starčević te Andrijana Nikolić, Tijana Radić,Sara Bajić i Martina Rajić koje su nagrađene za najmaštovitiju navijačku skupinu.

Lino višebojac u OŠ Kostrena

Cijela škola kandidira za Lino fair play trofej Piše: Jadranka Lakuš Snimke: Sportske novosti

D

a Lino višebojac potiče zajedništvo i druženje djece i njihovih nastavnika te promiče fair play, najbolje je potvrdio primjer zabilježen u četvrtak 17. ožujka u Kostreni. Tamošnja osnovna škola izabrana je za domaćina Lino višebojca i bez obzira na to koliko je svaki učenik želio ući u ekipu za natjecanje ili pokazati svoje kulturno umjetničko stvaralaštvo nastavnici i učenici povukli

su prekrasan potez. Dio svojih mjesta ustupili su vršnjacima iz riječke OŠ Pećine koja je do prije koju godinu bila njihova matična škola, a koja bez obzira na činjenicu da je pohađaju i učenici s posebnim potrebama nema adekvatnu sportsku dvoranu. Mala OŠ Pećine ne može sama biti domaćin Lino višebojca, ali je pružena ruka Kostrenjana dala priliku njenim učenicima da uživaju u nezaboravnoj atmosferi i pokažu svoju kreativnost. Mali Riječani došli su u Kostrenu obojenih lica, u crveno-bijelim dresovima i s brojnim transparentima. Jedan ogromni plijenio je pažnju ne samo zbog veličine nego i sadržaja. Na njemu je uz medvjedića Lina bila i čestitka Podravki za nagradu za najbolju kompaniju dobivenu u Poljskoj.

Podravkašima koje je predvodio Denis Starčević direktor regije Primorje zaigralo je srce zbog ove neočekivane dječje pohvale.

A osim što su ostavili dobar dojam u gledalištu, učenici OŠ Pećine doprinijeli su i simpatičnom uvodnom programu

te neizvjesnim sportskim natjecanjima.

Posebice je zanimljivo bilo kod dječaka jer su čak njih trojica na kraju imala 120 bodova. Za pripetavanje je izabran rukomet. Najprije je ispao Antonio Horvat učenik šestog razreda iz OŠ Kostrena, da bi zatim tek u sedmom pokušaju osmaš Marko Husain iz Rijeke nadmašio šestaša Davida Rajnovića iz Kostrene. Marko se tako na pobjedničkom postolju pridružio Emi Bellulovich, učenici šestog razreda, također iz OŠ Pećine. Pehare su im uručili legendarni hrvatski vaterpolisti Zoran Roje i Samir Barač, trener i igrač riječkog Primorja.

Kostrenjani su pak osvojili nagradu za najbolji literarni uradak koja je pripala Vidu Arbanasu, i najmasku koju je osvojila vrckava Brigita Bedi. Njihovi učenici Dragan Bender, četrnaestogodišnjak visok čak 195 centimetara, koji je u košarci pobijedio Samira Barača i nasmijana Ana Marija Ivanković koja je u rukometu bila uspješnija od Zorana Roje, nagrađeni su slatkim paketima Podravke.

12 KULTURA

Festival hrvatske šansone Zvonimir Golob u Hlebinama Piše: Vjekoslav Indir Snimio: Berislav Godek

P

red prepunom dvoranom Galerije naivne umjetnosti u Hlebinama održan je drugi po redu Festival hrvatske šansone Zvonimir Golob, kojega je organizirala Udruga branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata Podravke u suradnji s Općinom Hlebine, a pod pokroviteljstvom Ministarstva kulture Republike Hrvatske i Koprivničko – križevačke županije. Na festivalu su nastupali: Hrvoje Hegedušić, Ksenija Erker, Kostadinka Velkovska i Toni Eterović, Mladen Medak Gaga, Mirko Švenda Žiga, Alen Slavica, Darko Domijan, Boris Babarović, Ivica Pepelko, Lada Kos i Lela Margitić, Elvira Voća i Stjepan Mihaljinec, grupa Stidljiva ljubičica, Mladen Burnać, Gordana Evačić, Paola Jusić, Azzurro, Igor Brešan, Stjepan Križan, Nano Prša, Mirjana Pospiš, Mario Filipi, Ivan Martić, Hrvoje Novinc, Tajana Tolić i Ivo Kovač Kaj, dok je voditelj bio Siniša Kovačić.

Otvarajući ovu kulturno-zabavnu manife-

staciju koprivničko-križevački župan Darko Koren,iz među ostaloga, je naglasio da je baš dobro što se festival održava u jednom ovakvom ekskluzivnom prostoru, tim prije što posjetitelji koji su došli iz raznih krajeva Hrvatske usput mogu razgledati i slike naših istaknutih naivnih umjetnika, od Generalića pa do Podravkinih pijevaca koji su tu trenutačno izloženi.

Zadovoljstvo nimalo nije krio Hrvoje Hegedušić. Naime, on je od organizatora primio “Veliku zlatnu plaketu UBIUDR” za cjelokupni rad na šansoni. Nagradu mu je uručio predsjednik UBIUDR-i Mladen Pavković, dok je predstavnik Hrvatskog društva skladatelja, poznati kompozitor Ante Pecotić, Hegedušiću uručio prigodno Priznanje ovoga društva.

- Na prvom festivalu šansone posvećen velikom Zvonimiru Golobu na kojemu sam i sam sudjelovao, ova je nagrada UBIUDR Podravka uručena Arsenu Dediću. Zbog toga sam neizmjerno sretan što ste odlučili da ja budem drugi dobitnik ovog priznanja, a poglavito sam ponosan što sam nagradu primio u Hlebinama,

Prva zbirka pjesama suca Ivana Pobija Piše: Boris Fabijanec oznati koprivnički sudac Ivan Pobi nedavno je objavio prvu zbirku pjesama pod nazivom „Cvatnja do oplodnje“ u kojoj se nalaze pjesme nadahnute djetinjstvom, domoljubljem, prirodom i ljepotom Podravine. Posebna vrijednost tih pjesama je u snazi podravske kajkavštine jer Pobi piše „onak kak se doma govori, onak kak se doma misli“.

- Pjesme sam počeo pisati prije nekoliko godina, ali sam ih osjećao od rane mla-

P

dosti. Moja zbirka namijenjena je širokoj uzrasnoj dobi, „od kolijevke do groba“ jer ako su pjesme napisane, onda nešto zauvijek ostane – ističe Pobi.

Iskreno priznajem jako volim kajkavski izričaj, posebice podravski jer me uvijek vraća u neke sretnije dane kada ljudi nisu bili opterećeni ponajviše sami sobom, kao što je to danas. Pobijeva zbirka zaista ima široki raspon pjesama različitih tematika, a meni je jedna posebno zapela za oko. Zove se – Žalosna vrba.

Izložba akvarela Katice Augustinović

I

zložbom akvarela ispred restorana prehrane Podravke u Koprivnici predstavila se križevačka slikarica Katica Augustinović. Dvadesetak akvarela prikazuju motiv mora, cvjetne motive i sakralne objekte koji odišu bogatstvom kolorita s blagim nijansama. Njezine vedute slikovite Betine, motivi uvala, maslinika, borova ili kamenite obale uzdigla je na razinu poetskog zapisa. Katica ( Kaja ) Augustinović članica je Podravkine likovne sekcije, Križevačkog likovnog kruga te Likovnog ateljea Križevci. Sudjelovala je na brojnim skupnim izložbama i kolonijama. (A.V.) odakle su i moji korijeni – kazao je Hegedušić.

Vrijednost ove manifestacije je i u tome što je cjelokupni prihod s festivala darovan u humanitarne svrhe za životne potrebe Hendrika, dvanaestogodišnjeg slijepog dječaka, o kojemu skrbi samohrani otac, inače hrvatski ratni vojni invalid.

Ne podsjeća na ništa drugo samo na suze koje teku dugo.

Od njenog boljeg hlada nema, stoji nepomično ko da drijema.

SPORT 13

Podravkaši najbolji sportaši Grada Koprivnice Piše: Vjekoslav Indir Snimio: Berislav Godek

Z

ajednica sportskih udruga Grada Koprivnice održala je tradicionalno proglašenje najuspješnijih sportašica, sportaša i sportskih ekipa Grada Koprivnice za 2010. godinu. Svečano proglašenje održano je na Gradskim bazenima Cerine gdje su poslije svečanosti predstavljene i novootvorene prostorije teretane i sale za aerobik na prvom katu bazenske zgrade. Proglašenje je okupilo i veliki broj predstavnika brojnih koprivničkih sportskih klubova i udruga. Nagrade i priznanja dodijelili su koprivnički gradonačelnik Zvonimir Mršić i predsjednica Zajednice športskih udruga Grada Koprivnice Jasmina Stričević. Čestitajući svima na postignutim uspjesima, koprivnički gradonačelnik Mršić, između ostaloga, istaknuo je i pozvao sportašice i sportaše da svojim primjerom mladim generacijama pokazuju kako je vrijedno i važno dio svog slobodnog vremena provoditi aktivno trenirajući, natjecati

se, reprezentirati svoj grad i sponzora te svoju generaciju na sportskim terenima.

Kuglačica Željka Orehovec osvajačica dvije brončane medalje na Svjetskom prvenstvu najbolja je sportašica Koprivnice. Hrvač Ivan Lončarić osvajač trećeg mjesta na Prvenstvu Mediterana najbolji je sportaš. Najbolje sportske ekipe su Nogometni klub Slaven Belupo i Rukometni klub Podravka Vegeta. Za

najperspektivniju sportašicu izabrana je mlada Podravkina golmanica Ivana Kapitanović. Najperspektivniji sportaš je šahist Podravke Jurica Srbiš. Bernarda Ritoša i Klub Latica izabrani su za najbolje u kategoriji sportaša s invaliditetom.

Dugogodišnjem sportskom djelatniku i predsjedniku Nogometnog kluba Tehnika Stipi Relji pripala je godišnja nagrada za razvoj sporta.

I s manje novca možemo ostvarivati dobre rezultate Piše: Vjekoslav Indir Snimio: Berislav Godek

U

nedavnom razgovoru s članom Uprave Podravke Krunoslavom Bešvirom, osvrnuli smo se i na aktualni trenutak RK Podravka Vegeta koji je definitivno u funkciji promocije naših brandova. Komentirajući to, Bešvir je rekao: - Rukometni klub Podravka Vegeta predstavlja instituciju Grada Koprivnice, a isto tako je blisko i usko vezan i uz samu Podravku. Tako je već desetljećima i ta snaga koju RK predstavlja u hrvatskom ženskom rukometu je vrijednost koju mi želimo zadržati i dalje je razvijati. Marketinška snaga RK ogleda se u prisutnosti koju on ima u medijima, u pozitivnim rezultatima koje postiže i gdje smo u hrvatskim

okvirima dominantni već dvadesetak godina. Posebno je važna prisutnost našeg kluba i na inozemnim tržišti-

ma, gdje smo ove godine nastupima u Ligi prvakinja igrali u Mađarskoj, Rusiji i Sloveniji. U svakoj od tih zemalja rukomet je popularan sport, utakmice su prenošene na nacionalnim televizijama što mjereno vrijednošću novca koju takav prijenos znači daje dodatno opravdanje za Podravkino ulaganje u sport. Tu su i nastupi u Regionalnoj ligi na tržištima jugoistočne Europe koja su Podravki od posebnog značaja. U tim zemljama voli se rukomet i prate ga mediji što je nama itekako važno. I za kraj važno je reći kako smo značajno smanjili ulaganja u rukomet sukladno trenutku u kojem se Podravka nalazi. Postavili smo si realne ciljeve i vjerujem da će godina ispred nas pokazati kako možemo i s manje novca ostvarivati dobre rezultate koji će opravdati ulaganja koja imamo na zadovoljstvo naših navijača i svih Podravkaša.

14 NOVOSTI

Tvornica juha i Vegete

Novim načinom i modelom rada do boljih rezultata Piše: Branka Rušec-Sobota, Snimio: Berislav Godek

T

vornica juha i Vegete je od velikog je značaja za Podravku te nas ta važna činjenica obvezuje da uložimo dodatne napore na realizaciji svih potrebnih pretpostavki za ostvarenje još boljih rezultata ove tvornice.

Od vremena izgradnje i preseljenja na novu lokaciju pa do danas, ova je tvornica dostigla visoki industrijski razvoj što se, između ostaloga, ogleda i u složenosti procesa, broju zaposlenih i visini investicijskih ulaganja, čime je prerasla okvire uobičajene Podravkine tvornice već je postala visoko razvijena industrijska cjelina. Zbog toga je od 1.

ožujka ove godine u primjeni nova organizacija Tvornice juha i Vegete koja sada ima tri odjela, umjesto dosadašnjih šest. Svrha organizacijskih promjena je podizanje stupnja efikasnosti organizacije rada na što višu razinu, čime je omogućeno jednostavnije, kvalitetnije i brže upravljanje svim poslovnim procesima u tvornici. Drugi važan korak prema ostvarenju zacrtanih ciljeva, bio je izbor i imenovanje tima, odnosno nositelja poslovnih funkcija u tvornici.

Poštujući kriterije potrebnih stručnih znanja i kompetencija te dosadašnje rezultate u radu, za direktora Tvornice juha i Vegete imenovan je Marijan Stan-

čec, a ostali članovi novog tima su: Nevio Tompić, voditelj Odjela proizvodnje; Dražen Krolo, voditelj Odjela logistike i Miro Kukec, voditelj Odjela energetike i održavanja.

Naime, znamo da proizvodni tim Tvornice juha i Vegete, kao i u ostalim tvornicama, sačinjavaju svi njeni zaposlenici.

Za efikasnost organizacije su važni svi, kao nositelji poslovnih aktivnosti i sudionici u poslovnim procesima, ali i svaki je pojedinac iznimno bitan jer svojim radom doprinosi krajnjem rezultatu. Međutim, za stvaranje pobjedničkog tima, pored kvalitetne organizacije rada (racionalnog broja i rasporeda poslovnih funkcija) i kvalitetnih kadrova, potrebna je još i njihova kvalitetna međusobna povezanost, kao i snažna motivacija za postizanje što boljih rezultata. Odgovornost za dostizanje navedenog cilja leži, prije svega, na menadžerima prve linije, tj. na direktoru i njegovim prvim suradnicima, a odmah nakon toga dolaze voditelji pogona itd. Treba priznati da ne postoji univerzalna formula po kojoj bi neki formalni tim prerastao u pobjednički. No, u slučaju ovog tima želim istaknuti dvije važne stvari koje ga izdvajaju od prosječnih timova: pozitivna volja svih uključenih da aktivno doprinose ostvarenju zadanih rezultata i proaktivna otvorena suradnja.

Obilježavanje Svjetskog dana voda u organizaciji Društva kemičara i tehnologa Koprivnice

U

sklopu manifestacije Koprivnički klimatski tjedan od 21. ožujka do 27. ožujka Društvo kemičara i tehnologa Koprivnica obilježilo je Svjetski dan voda (22. ožujak) prigodnim predavanjem na temu „Voda kao čimbenik održivog razvoja“. Predavanje je održano u Gradskoj vijećnici, a predavač je bio dipl. ing. Daniel Fišter, član DKTK i zamjenik voditelja odjela Ekologije Podravke.

Ovo je prvo predavanje DKTK organizirano za širu javnost grada Koprivnice.

U predavanju se govorilo o zaštiti vode u okviru održivog razvoja. Zaštita vode i vodnih resursa je jedan od osnovnih

područja zaštite okoliša. Iako su količine vode na Zemlji vrlo velike, zalihe upotrebljive pitke vode su relativno male, svega 0,8 posto ukupnih količina vode, koje su osim toga nejednako raspoređene. Hrvatska ima relativno velike zalihe pitke vode, ali one nisu neograničene. Da je voda postala ozbiljan globalni problem govori i inicijativa UN da se do 2015. godine prepolovi broj ljudi koji nemaju pristup zdravoj vodi ili si je, zbog siromaštva, ne mogu priuštiti. Zbog toga je nužno zaštiti pitku vodu kako bi je imali dovoljno za potrebe u budućnosti. Zaštita vode moguće je na dva osnovna načina:

1. racionalnijom upotrebom vode – recirkulacija vode 2. sprečavanjem onečišćavanja – pročišćavanjem voda Osim takvih „velikih“ zahvata postoji niz mjera koje može primijeniti svako na osobnoj razini. Osnovno je razviti svijest svakoga da je zaliha vode ograničena te da je nužna štednja vode i racionalizacija njene potrošnje.

OBAVIJESTI, OGLASI 15

Obavijest o prodaji proizvoda Danice d.o.o.

Odjel PRIGODNE PRODAJE organizira prodaju proizvoda Danice d.o.o, uz mogućnost plaćanja na tri rate. Na ponudi je: USKRŠNJI PROGRAM Rolana šunka VP (cijela) po cijeni od 48,71 kn/kg Rolana lopatica VP (cijela) po cijeni od 36,90 kn/kg Vrat svinjski dimljeni BK VP po cijeni od 49,82 kn/kg Lopatica dimljena s kostima SK VP (cijela 3 – 4 kg) po cijeni od 30,75 kn/kg SMRZNUTI PROGRAM - Danburger, pakiranje 3 kg – 111,93 kn/pakiranje - Danburger Vegeta twist 4 kg – 130,00 kn/pakiranje Dansteak, pakiranje 2,94 kg – 98,40 kn/ pakiranje Ćevapčići, pakiranje 3 kg – 129,15 kn/ pakiranje Pljeskavica, pakiranje 3 kg – 98,40 kn/ pakiranje SVJEŽE MESO Juneće meso paket 10 kg po cijeni od 455,10 kn - lopatica bez kosti 2,50 – 2,60 kg - vrat s kostima + podlopatica 2,70 – 2,80 kg - prsa 1,40 – 1,45 kg - rebra 2,15 – 2,25 kg - potrbušina 1,40 – 1,05 kg Juneći but bez kosti, pakiranje 5 kg – 246,00 kn/pakiranje Paket “D”, pakiranje 10 kg – 498,20 kn/ pakiranje - but BK – juneći 7 kg - leđa – juneća 3 kg Svinjetina francuska obrada – 29,52 kn/kg Svinjetina milanski rez – 31,98 kn/kg Cijepana polovica svinjska (U) – 15,99 kn/kg But bez kosti – svinjski, pakiranje 5 kg – 178,35 kn/pakiranje Kare svinjski, pakiranje 5 kg – 169,15 kn/pakiranje Cijepana polovica svinjska (E) – 17,22 kn/kg Zainteresirani radnici mogu se predbilježiti najkasnije do 8.04. na tel 651 781 ili 651 954 i na e mail: mirjana.cahunek@podravka.hr Napomena: Podjela će se vršiti 14.04. od 13.30 do 15. 30 sati ispred skladišta 163 (preko puta dvorišta Galantpleta), Kolodvorska 1.

AKCIJSKA PRODAJA PIVA Odjel PRIGODNE PRODAJE organizira prodaju piva: Tuborg limenka 0,33l - 6 Pack (6 kom) Cijena 4 Packa (24 kom) – 112,00 kn + 2 GRATIS !!!

Rok upotrebe 02.05.2011.

Plaćanje na 3 rate putem ustega na plaći.

Prodaja će se vršiti 5. 04. od 13.00 do 15. 30 sati ispred skladišta 163(preko puta dvorišta Galantpleta), Kolodvorska 1.

OBAVIJEST O PRODAJI SIREVA Odjel PRIGODNE PRODAJE organizira prodaju SIREVA proizvođača Vindije – Varaždin, uz mogućnost plaćanja na tri rate. Na ponudi su slijedeći proizvodi: VARAŽDINEC cca 1,5 kg - 44,28 kn/kg TILZIT cca 2,5 kg - 44,28 kn/kg EDAMAC cca 2,5 kg p- 44,28 kn/kg - VARAŽDINSKI TRAPIST cca 1.3kg -52,58 kn/kg - Tvrdi sir BOVODUR 250 g – 17,52 kn/kom - Tvrdi sir CAPRODUR 250 g – 17,52 kn/kom - Tvrdi sir OVIDUR 250 g – 17,52 kn/kom - Meki sir BELVI cca1,25 kg – 44,28 kn/kg - Meki sir GRABANCIJAŠ kantica 1 kg – 41,82 kn/kom Zainteresirani radnici mogu se predbilježiti najkasnije do 8.04. na tel 651 781 ili 651 954 i na e mail: mirjana.cahunek@podravka.hr Napomena: Podjela će se vršiti 13.04. od 14.00 do 15. 30 sati ispred skladišta 163(preko puta dvorišta Galantpleta), Kolodvorska 1.

OBAVIJEST O PRODAJI RIBE Odjel prigodne organizira prodaju smrznute ribe uz mogućnost plaćanja na tri rate. Na ponudi su : Lignja patagonica cijela (nečišćena), pakiranje 3 kg – 87,00 kn /pakiranje Oslić bez glave, pakiranje 3 kg – 84,00 kn /pakiranje File oslića , pakiranje 3 kg – 114,00 kn / pakiranje Panirani riblji štapići, pakiranje 3 kg – 79,50 kn /pakiranje Panirana lignja kolutići, pakiranje 3 kg – 115,50 kn /pakiranje Škarpina bez glave, pakiranje 3 kg – 104,70 kn /pakiranje Skuša, pakiranje 3 kg – 65,97 kn /pakiranje Papalina, pakiranje 6 kg – 60,00 kn /pakiranje Plodovi mora, pakiranje 3 kg – 126,00 kn /pakiranje Morski pas odrezak, pakiranje 3 kg – 85,50 kn /pakiranje Hobotnica, pakiranje cca 3 kg – 135,00 kn/kg Panirano meso raka, pakiranje 3 kg – 105,00 kn /pakiranje Pastrva ,svježa, pakiranje cca 3 kg – 102,00 kn /pakiranje File soma smrznuti, pakiranje 3 kg – 105,00 kn/pakiranje Šaran, svježi, 3 kg i više – 17,99 kn / kg Tolstolobik srebrni, 5 kg i više – 12,00 kn / kg Zainteresirani radnici mogu se predbilježiti najkasnije do 8.04. na tel 651 781 ili 651 954 i na e mail: mirjana.cahunek@podravka.hr Napomena: Podjela će se vršiti 13.04. od 14.00 do 15. 30 sati ispred skladišta 163(preko puta dvorišta Galantpleta), Kolodvorska 1.

PODRAVKIN

RESTORAN JELOVNIK ZA

TRAVANJ

04.04.2011. ponedjeljak Varivo vojnički grah, salata 05.04.2011. utorak Juneći paprika, kukuruzni žganci, salata 06.04.2011. srijeda Varivo špinat, kobasica pečena, pire krumpir 07.04.2011. četvrtak Svinjetina u grašku, pirjana riža, salata 08.04.2011. petak Pohani oslić, krumpir slani, salata 11.04.2011. ponedjeljak Varivo grah s kiselom repom, rolana lopatica 12.04.2011. utorak Umak Bologneze, tijesto špageti, salata 13.04.2011. srijeda Kuhana junetina, umak od rajčice, pire krumpir 14.04.2011. četvrtak Pečena piletina, mlinci, salata 15.04.2011. petak Juha, prženi oslić, grah salata

16 MOZAIK

Podravska klet najbolji restoran Podravine i Prigorja Piše i snimio: Boris Fabijanec

P

od pokroviteljstvom Ministarstva turizma lokalni tjednik Podravski list organizirao je akciju – Biramo najbolji restoran Podravine i Prigorja.

Komisija na čelu s predsjednikom Dragutinom Jeđudom obišla je 21 restoran u našoj županiji te za najbolje proglasila Podravsku klet i kalnički Planinarski dom.

- Nadam se da će vam ovo priznanje Podravskog lista i Ministarstva turizma dati daljnji poticaj da još neke detalje poboljšate u svome radu bez obzira na to što su vremena za restoratere teška.

Imate veliki potencijal i napravite za goste najviše što možete – rekao je Dragutin Jeđud predajući plaketu voditeljici Podravske kleti Blaženki Barčanec.

Zahvaljujući se na dobivenom priznanju direktor Podravkinog ugostiteljstva

Branko Takač je rekao: - Ovo je druga nagrada koju smo dobili u kratkom vremenu jer smo nedavno po 14. put ušli među 100 najboljih hrvatskih restorana. No, ova nagrada nam

je posebno draga jer dolazi od domaćih poznavatelja ugostiteljske struke. U svakom slučaju, oba priznanja nas obavezuju da razinu usluge zadržimo, a i dodatno unaprijedimo.

Hrvatski Masterchefovi kuhaju s Vegetom Piše: Jadranka Lakuš

P

opularni kulinarski show Masterchef koji je osvojio milijune TV gledatelja širom svijeta započeo se emitirati i u Hrvatskoj. Već u prvoj epizodi show je pokazao da je riječ o ozbiljnom kulinarskom natjecanju u kojemu nije dovoljno samo dobro skuhati jelo, već se očekivanja šire i na mnoge druge kriterije koji se očekuju od pravih amaterskih gastro stručnjaka. Jedinstvena TV kuhinja u svom prvom krugu okupila je natjecatelje koji su odlučili uživati u gastronomiji u potpunosti, približiti joj se korak bliže i pokazati svoj talent i kreativnost. Od 1500 kandidata samo je 100 pristupnika audicijama dobilo jedinstvenu priliku predstaviti se stručnom žiriju reality showa Masterchef Hrvatska u kojemu su Tomislav Gretić, Mate Janković i Radovan Marčić.

Vrhunski majstori kuhinje, gastronomi i kritičari nekoliko su dana ocjenjivali kulinarske sposobnosti natjecatelja koji u ograničenom vremenu moraju pripremiti jela od namirnica koje su sami

donijeli. Pred strogim očima stručnjaka, kulinarski uradak trebalo je pripremiti, dekorirati, servirati i prezentirati, a uz vizualni dojam važno je bilo i zadovoljiti nepca članova žirija.

Kroz 13 tjedana Masterchef će proći audicijske emisije, selekciju najprije na 50 natjecatelja, zatim 20, te eliminacijski krug kroz koji ćemo dobiti prvog hrvatskog Masterchefa. Do te titule i pobjede vodit će ih niz zahtjevnih zadataka i izazova, utrke s vremenom, vlastitom kreativnošću i natjecateljskim duhom konkurencije s kojom moraju i surađivati u timu. Testirat će se njihova osjetila, vještine i domišljatost, a uz njih ćemo ispred ekrana proći malu školu kuhanja za velike majstore.

Kreativni reality show prikazuje NovaTv od ponedjeljka do petka u 21.45 sati.

Voditeljica je poznata novinarka Jasna Nanut, a ruku podrške dale su brojne poznate hrvatske kompanije. Među njima je i Podravka, pa će svoju umješnost u pripremanju kulinarskih specijaliteta natjecatelji pokazivati koristeći i različite Podravkine proizvode, poput nezaobilazne Vegete, pekmeza od šljiva i Podravka rajčica. Uz to, u počasnom žiriju

jedne emisije bit će i urednica Coolinarike Karmela Karlović.

KUHAR I RECEPT 17

Kuhar Božidar Đurinčić preporučuje: Đurđevački odrezak Sastojci: -svinjski but iz paca (rasola) 0,80kg -domaća podravska kuhana šunka 0,20kg -šampinjoni 0,20 kg -Fant umak za pečenje -Vegeta crvena paprika

B

ožidar Đurinčić je šef kuhinje hotela Picok u Đurđevcu, jedinog hotela u ovom dijelu Podravine s četiri zvjezdice. Od djetinjstva je želio postati kuhar pa je zbog toga propustio priliku da uz redovne treninge ostavi upečatljiviji trag u sportskoj karijeri na nogometnim terenima tadašnje Jugoslavije. Draža mu je bila kuhinja. Po završenoj srednjoj ugostiteljskoj školi počinje raditi kao pripravnik kuhar u društvenoj prehrani tadašnjeg Bilokalnika u Koprivnici. Poslije završenog vojnog roka zapošljava se u Grozdu tadašnjem ugostiteljskom poduzeću, a najduže ostaje u hotelu Podravina premda je radio u svim restoranima tog poduzeća. Po povratku iz Domovinskog rata radi po Jadranskoj obali kao kuhar i šef kuhinje te se 2005. godine vraća s u Podravinu, gdje radi u nekoliko restorana kao šef, a od 2008. u hotelu Picok.

Gdje ste i kada stekli prvo iskustvo u kuhinji i po čemu ga najviše pamtite?

- Moje prvo zaposlenje još davne1983. i ulazak u kuhinju koja je u to vrijeme spremala 800 obroka sigurno je nezaboravni trenutak, a ako se tome doda činjenica da su te obroke spremale kuharice koje su bile s velikim radnim iskustvom, iako bez ili samo s polu kvalifikacijom, na mene kao mladog i jedinog muškog kuhara gledalo se s određenom dozom nepovjerenja, ali i s puna očekivanja s obzirom na završenu školu.

Koje je vaše najveće dosadašnje priznanje, uspjeh?

- Priznanje! Ako ste mislili na opipljiva priznanja, mislim da su ona u našem poslu sporedna stvar, premda sigurno ima kolega koji se ne bi složili sa mnom, ali ja

smatram da najveće priznanje i j d dolazi l i od d zadovoljnog gosta, a najveći uspjeh kada taj gost izrazi divljenje i poštovanje tvojem radu u kuhinji i na tanjuru, ma kojeg profila bio taj gost.

Koja jela najviše volite pripremati i za koga?

- Ja sebe smatram tradicionalnim kuharom, premda bih vam na to pitanje trebao opširnije odgovoriti. Naime, u kuharstvu ja sam lokal patriota, naša gastronomska tradicija u svakoj našoj regiji neiscrpno je bogatstvo i inspiracija za svakog kuhara.

Volim pripremati podravska jela u svim kombinacijama i raznim varijacijama za uži krug prijatelja, a i za poznate goste volim otkritvati svoje tajne.

Bez kojih namirnica ili začina ne možete zamisliti dan u kuhinji?

- Svaka kuhinja je škrinja malih tajni, ne samo šefa već i ekipe kuhara koja stoji iza svakog dobrog šefa kuhinje koji je dobar koliko je jaka njegova ekipa. I kvaliteta hrane ovisi o mirodijama i začinima, no mi smo danas u povlaštenom položaju s obzirom na čitavu paletu Podravkinih proizvoda bez kojih ne možete zamisliti dan u kuhinji.

Sigurno je na prvom mjestu Vegeta i proizvodi pod brendom Vegeta. U šali volim reći - jelo bez Vegetinih dodataka, isto je što i poljubac bez brkova.

Preferirate li modernu ili tradicionalnu kuhinju?

- Već sam spomenuo da volim tradicionalnu kuhinju. To ne znači da sve ostalo pa bilo to i moderno izbjegavam ili ne volim, no činjenica je da gosti koji posjećuju naš hotel i traže domaća stara jela koja u pravilu moramo malo prilagoditi modernijem načinu pripreme. No, i tu nam uvelike pomaže Podravkina paleta proizvoda

Priprema: Odrezak popržimo na masnoći s obje strane,dodamo narezane šampinjone i šunku narezanu na rezance. Kratko popržimo te prelijemo Fant umakom za pečenje koji smo pripremili prema uputi na ambalaži. Serviramo na tanjur uz ječmenu kašu i krokete od Cmok smjese u obliku po želji. Dobar tek!

K j svjetsku Koju j t k kkuhinju hi h j smatrate t t najzanimj i ljivijom?

- Osobno nemam svjetsku kuhinju koja mi je najzanimljivija, ali volim segmente nekoliko kuhinja kao što su Mađarska radi svoje tradicionalne pikantnosti. Naravno, tu odmah je meksička, francuska radi svojih umaka, talijanska ima svoje specifičnosti i kada se sve to spoji dobije se zanimljiva kombinacija no ne dovoljno dobra da meni bude zanimljivija od naše domaće kuhinje.

Vaš idealni ručak ili večera, od predjela do deserta?

- To naravno ovisi o profilu gostiju i prilici za koju se treba pripremiti spomenuti ručak ili večera. Ako je u pitanju ručak za prijatelje i moju obitelj to svakako počinjemo s bistrom juhom od kokoši s domaćim rezancima i jetrenim okruglicama, zatim za mene kraljica peradi pečena guska s ječmenom kašom i krumpirom , svježom salatom i digankom od maka ili oraha. No, ako je to u našem hotelu sigurno bi počelo s hladnim predjelom podravska kuhana šunka, prezvušt,mladi svježi sir ,vrhnje,ribani hren,krem podravska juha,đurđevački i starogradski odrezak i za desert kukuruzna zlevanka .

Vaš savjet početnicima u kuhinji?

- Kao mentor i član komisije pri Obrtničkoj komori bojim se da većina mladih ulazi u kuhinju bez jasnog cilja i želje da jednog dana zamjene i nastave ono što smo mi naslijedili od naših prethodnika. No, nisu oni tome krivi, krivce treba tražiti negdje drugdje, a svi mladi koji su ušli u taj svijet umjetnosti znajte da volja i upornost donosi zadovoljstvo i uspjeh, a kolege koje tamo zateknete spremni su vam pomoći da nađete pravi put u sve ljepote ovog zanimanja.

18 ZAPOSLENICI

Roza Kovačić, procesni radnik

Na Koktelima sam našla svoj mir i ugodni radni ambijent Piše: Vjekoslav Indir, Snimio: Berislav Godek

Č

etrdeset godišnji radni vijek marljiva Roza Kovačić, procesni radnik u tvornici Kokteli, započela je davne šezdeset i sedme godine. Prvi posao joj je bio sezonski na Danici okopavanje paprike. Kako se je otvarala jedna tvrtka, točnije tvornica sladoleda u Njemačkoj, ona je zajedno sa suprugom otišla tamo i ostala punih trinaest godina.

- Podravka nas je zvala tko hoće ići, a kako smo bili sirotinja, odlučili smo se da idemo. I tako smo šezdeset i devete otišli za Njemačku. Kada sam se vratila bilo je teško naći bilo kakav posao pa sam jedno dvije godine radila kod jedne liječnice gdje sam čistila - prisjeća se

ona svojih početaka.

Ponovni povratak u Podravku bio je u Belupo, na kozmetiku. Iz Belupa došla je u tadašnju pivovaru. Kako joj je muž radio na Voću, i ona se je također zaposlila u toj tvornici.

- Jednog dana kada sam išla na Voće po supruga da zajedno idemo na gablec našao se tamo gospodin Bakliža te pitao kaj ta ženska treba. A moj suprug kaže: Pa trebala bi posla, radno mjesto.

On je odmah rekao neka dođem kod njega i za tjedan dana sam već radila na Voću.

Radeći na raznim poslovima u Voću, kako ona kaže, izgubila je i zdravlje, ali je poslije oporavka nastavila raditi dalje

pa i u drugim našim tvornicama.

- Svugdje mi je bilo super i svuda su me uvijek lijepo primali. Slali su me tako na Linoladu pa i u staru tvornicu Dječje hrane, ali i u novu na Danici. Iako mi je najljepše bilo raditi na Linoladi, nije mi se ostvarila želja da tamo i ostanem.

Jednog dana su mi samo rekli da ostajem tu na Koktelima, a ja rekoh super i hvala majci Božjoj, jer tu sam si našla svoj mir i ugodni radni ambijent. Tu nije teški posao, iako moraš dosta brzo raditi, uz to ima jako puno razumijevanja za nas radnike i tu je puno sloge. Nakon ozljeda i stresova koje sam doživjela prije, na Koktelima sam stvarno pronašla svoj mir - ponavlja nam Roza.

Poradi svojih ozljeda probala je otići i u invalidsku mirovinu, no nije imala sve potrebite uvjete, razmišljala je i da ide u prijevremenu mirovinu. Kako je navršila pedeset i devet godina života, nada se da će iduće godine otići u zasluženu starosnu mirovinu.

- Nekada je u Podravki bilo jako lijepo, ljudi su bili složniji, nije nitko nikoga omalovažavao, svi smo bili kao jedna obitelj. No, na žalost to nije dugo trajalo, onda se je sve to izgubilo, a zbog čega ne znam. Svi su se otuđili. Nekada kad si vidio da se nešto dešava, svi smo odmah priskočili u pomoć. Danas mogu reći da ponovno te sloge sve više ima tu na Koktelima i to mi je drago vidjeti. Današnji posao radnika u Podravki u odnosu na prije s vremenom se je sve više olakšao. Dolazile su sve nove i novije mašine s kojima je teški rad nestajao.

Iako je puno toga prošla nije klonula duhom, a niti izgubila vjeru u bolju budućnost Podravke.

- Jako vjerujem današnjem predsjedniku Uprave Podravke gospodinu Miroslavu Vitkoviću da je on osoba koja može sve to pokrenuti da bude kao nekada. Vjerujem da on ima znanja, snage i volje da to napravi. Mislim također da će puno učiniti i Matija Hlebar - zaključuje ona na kraju našeg razgovora.

Njezina zadnja želja, a koju bi htjela da joj se još ostvari, je odlazak iz kompanije s otpremninom. Bila bi joj to lijepa uspomena na Podravku.

RAZGOVOR 19

Martin Čihaček, direktor Prodaje Podravka - Lagris Češka

U prodaji se ne pita za radno vrijeme Piše i snimio: Boris Fabijanec

planirali kod kupaca, a najviše kada su ljudi iz vašeg tima zadovoljni. Vrijedi se pomučiti da doživite taj uspjeh.

Koliko ljudi je pod vašom kompetencijom i kakvi su vam prošlogodišnji prodajni rezultati?

- U prodaji radi 31 zaposlenik, a kada govorimo o postignutim rezultatima u 2010. godini onda taj segment trebamo gledati količinski i financijski. Količinski smo u odnosu na 2009. godinu ostvarili 100 posto, a financijski smo za jedan posto kraći. Tu bih želio naglasiti kako je prošla gospodarska godina u Češkoj bila prilično krizna, recesija je učinila svoje. Bili su veliki pritisci i izazovi na tržištu, te smatram da sa postignutim rezultatima objektivno moramo biti zadovoljni.

Znači li to da tu krizu ćemo u Češkoj osjećati i u ovoj godini?

- Smatram da će ova godina biti znatno lakša nego prošla, optimistički i pozitivno gledam na nju, ali već se u Češkoj razmišlja o povećanju PDV-a u 2012. godini. Mediji puno o tome pišu i naravno da će taj PDV imati kod potrošača utjecaja na potrošnju i prodaju prehrambenih proizvoda. Poznavajući češki mentalitet koji je prilično šparan, uvođenjem većega PDV-a možemo samo očekivati pad potrošnje i bojim se kako bi to moglo negativno se reflektirati i na naše prodajne rezultate.

M

artin Čihaček je počeo raditi u Podravki - Lagris Češka 2002. godine kao putnik da bi 2005. godine postao prodajni menadžer. Dvije godine kasnije širi mu se opseg poslovanja te je zadužen za jednu cijelu prodajnu regiju, a u travnju 2010. godine s mjesta key accounta postaje direktor Prodaje Podravke – Lagris Češka. Dakle, Martinova karijera je zapravo ogledni primjer kako bi trebao izgledati razvojni put jednog mladoga i perspektivnoga menadžera. O svom poslu kaže:

- Kada sam prihvatio novi i zahtjevan posao imao sam osjećaj da neću uspjeti sve na vrijeme odraditi jer, vjerujte mi, u prodajnom segmentu ima zaista jako puno posla. No, taj posao izuzetno volim i vrlo sam zadovoljan pozicijom i izazovima koje taj posao nosi, ali još uvijek imam osjećaj da nemam vremena ni za što drugo osim za posao. Definitivno ima puno posla, velike su to brige i nije jednostavno, ali istovremeno velika je nagrada kada postignete zacrtane ciljeve i kada uspijete odraditi ono što ste

Dobro Martine, kako u svim tim gospodarskim oscilacijama vidite budućnost Podravke?

- Po sadašnjoj aktualnoj strategiji koju nam je odobrila koprivnička Uprava Podravke krenuli smo s investicijama u nove proizvode i u ovom trenutku to je definitivno ispravan put. Pad u prodaji nekih starih proizvoda uspješno nadoknađujemo prodajom novih, tu posebno mislim na paletu proizvoda Natur te Lagris tjesteninu. Kada se nađete u situaciji u kojoj je danas Podravka u Češkoj, onda mislim da smo pronašli optimalan put kako da u krizno vrijeme dođemo do zacrtanoga cilja. Dakle, određene prodajne padove u nekim segmentima uspješno kompenziramo prodajom novih proizvoda – rekao je na kraju razgovora Martin.

20 FEFERON

Pijanac Pita mali Ivica tatu: - “Tata, što je to pijanac?”

- “Sine... Vidiš li one dvije gredice na ogradi? Eto, pijancu se čini da su tamo 4 gredice.”

- “Ali tata, ja vidim samo jednu gredicu.”

Najnovija izvješća sa netom završenih istraživanja Kemijski element: Muškarac Kemijski simbol: Mu (uuu) Otkrio: Ne zna se Atomska težina: Optimalna 85 kg, prosječna 100 kg, česta 120 kg Učestalost pojavljivanja elemenata: Nalaze se gdje treba i ne treba, kad ih trebaš – nikad ih nema, a kad ih ne trebaš – ne možeš ih se riješiti.

Fizička svojstva: Do dvadesete – koža prirodno zategnuta, poslije dvadesete koža postaje premala, pogotovo u predjelu trbuha.

Inertan, pretežno bezopasan.

Uz mamu – stabilan.

Lak za manipulaciju i lako savladiv, pogotovo sexom.

Lijen. Puno priča – malo radi.

Kemijska svojstva: Izuzetno dobro se spaja sa tekućinama, pogotovo pivom, ali i drugim alkoholima. Dugo ne reagira, a onda eksplodira, međutim bez ikakvih posljedica. Sklon je vezivanju masti na sebe. Izuzetno burno reagira kad mu se promijeni program tijekom prijenosa utakmice, ali opet, to se može riješiti (vidi fizička svojstva).

Najčešća upotreba: Nepresušni financijski izvor. Rame za plakanje. Lijeći depresiju jer ga se uvijek može optužiti da je kriv za sve. Do tridesete – za pokazivanje, poslije tridesete – za nošenje stvari iz dućana i taxiranje.

Izvršeni pokusi: Između žene i tekme uz pivu – uvijek bira ovo drugo.

Između žene i kartanja sa dečkima uz pivu – uvijek bira ovo drugo.

Kad dolazi punica, uvijek je u ribolovu.

Zapravo, uvijek je u ribolovu.

Opasnost: Potpuno bezopasan element. Lako se kontrolira daljinskim i bocom piva. U krajnjoj nuždi prisustvo golog ženskog tijela potpuno ga blokira. U blizini punica neobjašnjivo mijenja boju i raspoloženje, ali izostaje reakcija. Nikad ne radi pravu stvar u pravo vrijeme.

Za 50 rođendan Našavši se na službenom putu za 50 rođendan svoje supruge Haso joj pošalje čestitku: S 20 godina bila si kao ružin pupoljak, s 30 si bila kao čokolada, s 40 kao šampanjac, a s 50 si stara baba!

Dobivši čestitku Fata se malo oneraspoloži, a onda sjedne i napiše Hasi odgovor: Pupoljak nisi ubrao ti, čokoladu si podijelio s najboljim prijateljem, šampanjac su pili svi, ali zato sa starom babom spavaš samo ti!

Kemijski element: Žena Kemijski simbol: Že Otkrio: Adam Atomska težina: Optimalna 60 kg, ali postoje izotopi koji variraju od 40 do 250 kg.

Učestalost pojavljivanja elemenata: Veće količine se mogu naći u urbanim sredinama, ali se kemijski čišći primjerci mogu naći u udaljenim brdskim područjima.

Fizička svojstva: Površina obično premazana bojom i kremom. Javlja se u svim agregatnim i drugim stanjima.

Proključa odjednom, zamrzne se bez razloga. Topi se ako se primjeni odgovarajući postupak.

Kemijska svojstva: Lako se spaja sa zlatom, srebrom i drugim plemenitim i poluplemenitim metalima, te sa dragim kamenjem. Apsorbira velike količine skupih materijala. Može eksplodirati iznenada, bez prethodnog upozorenja i bez poznatog razloga. Ne otapa se u vodi, ali joj se prijemčivost znatno povećava ako se natopi kvalitetnim alkoholom.

Najefikasniji je poznati element na upijanje novca. Element je koji se vrlo rijetko nalazi u djevičanskom čistom stanju.

Najčešća upotreba: Prije svega kao ukras, naročito u otmjenim vilama i skupim sportskim automobilima. Odličan je medikament za relaksaciju i vrlo efikasno sredstvo za čišćenje.

Izvršeni pokusi: Pocrveni kad se zatekne bez ambalaže.

Pozeleni kad se stavi pored boljeg uzorka.

Opasnost: Vrlo je opasan element, osim u rukama stručnjaka, koji ima odgovarajući alat. Ilegalno je imati više od jedne, iako se može posjedovati i više, pod uvjetom da se drže na različitim lokacijama i pazi da elementi ne dođu u direktni dodir.

MOZAIK 21

Susret s... Mirko Švenda Žiga Piše: Mladen Pavković, Snimio: Berislav Godek

Nitko od moje obitelji ne može bez Vegete

S

ve popularniji pjevač Mirko Švenda Žiga vrlo je dobro poznat i koprivničkoj publici. U našem je gradu već održao nekoliko samostalnih koncerata, poglavito u sklopu kulturne manifestacije „Podravski motivi“, a čest je gost i humanitarnih priredbi koje organizira Udruga branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata Podravke.

- Uvijek rado dođem u Podravinu. I uvijek me iznenadi s koliko simpatija i oduševljenja Podravci prihvaćaju međimurske pjesme koje najčešće izvodi sa svojim

Bandistima – rekao je.

Vjerujemo da su mnogi na ovogodišnjem natjecanju Dora Hrvatske radio-televizije itekako navijali i glasali za Žigu, ali, iako je prema ocjenama publike pobijedio u nekoliko večeri, ipak nije uspio.

- Lani sam pokušao osvojiti Doru i otići na Euroviziju s jednom pjesmom Miroslava Škore. Bio sam drugi, i ostao – doma. Ove godine propozicije su se promijenile, vjerovao sam u svoje glasovne mogućnosti, a naravno i u publiku, ali ispao sam u samoj završnici. Je li mi žao? Žao mi je,

ali tu se ništa ne može. I ja bih se poput Jacquesa Houdeka mogao žaliti na štošta u svezi ovoga natjecanja, ali neću.

Pobjednici ovogodišnje Dore želim sve najbolje.

Kada smo ga pitali kako to da je u jednoj emisiji ostao gotovo „bez glasa“, odgovorio je: - Neki su mislili da je to propagandni trik. Međutim, stvarano sam promukao kada mi je to najmanje trebalo. Liječnici su mi uspjeli povratiti glas gotovo pred samu emisiju, ali otkrit ću vam tajnu da sam upotrebljavao i neke Belupove lijekove… Čujemo da volite i dobro jesti, da ste pravi gurman. Volite li nešto posebno i iz Podravkine kuhinje?

- Naravno. Nitko od moje obitelji ne može bez Vegete, ali meni su ukusni i dragi vaši mesni proizvodi, od goveđeg gulaša pa do nekoliko vrsta odličnih kobasica.

Podravka se osobito ističe i paštetama.

Kad sam jednom boravio u Podravki i iznenadio sam se brojem proizvoda koje proizvodi vaša kompanija. Svi manje-više znaju za juhe i Vegetu, a meni su rekli da proizvodite oko tisuću različitih proizvoda, od prehrambenih, do farmaceutskih.

Pohvalio bih također i vaše ugostiteljske objekte Pivnicu i Podravsku klet u koje često dolazim kada sam u ovome kraju.

Posluga je dobra, a izbor jela još bolji!

Fant pomaže machopapučarima Piše: Jadranka Lakuš

D

ugovječnu dilemu muškaraca da li se ženama više sviđa macho ili papučar ovih dana na zabavni način pokušavaju razriješiti novine 24sata i Soundset radijska mreža. Uz potporu sponzora među kojima je i Podravka krenuli su u potragu za hrvatskim machopapučarima, odnosno muškarcima spretnim u kućanskim poslovima koji su ponosni na pomaganje svojim suprugama, odnosno partnericama i koji se ne srame s drugima podijeliti svoju okretnost u čišćenju i pospremanju doma, kuhanju, brizi o djeci.

Zabavni show kojemu je radni podnaslov Prvo svjetsko natjecanje muškaraca u kućanskim poslovima, održava se u zagrebačkom Avenue Mallu, a skraćena snimka objavljuje se na 24 sata.tv. Do sada su

održana tri natjecanja sa po četiri kandidata, a posljednje koje će dati četvrtog finalistu bit će u subotu 26.ožujka. Potom slijedi veliko finale 2. travnja čiji pobjednik dobiva vrlo zanimljivu nagradu- kristalnu papuču i putovanje za suprugu i njezinu majku.

Dosadašnji kandidati pokazali su zavidnu spretnost u čišćenju kupaonice, glačanju ženskih košulja, korištenju kućanskih aparata, a posebice u pripremanju punjene paprike. Kuhanje im je olakšao Fant koji je bitno skratio vrijeme pripreme ovoga jela.

22 MOZAIK

In memoriam

Preminuo Ivica Gaži, predsjednik prvog Nadzornog odbora Podravke

N

akon duge i teške bolesti 28. ožujka preminuo je u 75.-oj godini Ivica Gaži, predsjednik prvog Nadzornog odbora Podravke. Ivica Gaži rođen je 19. studenoga 1936. godine u Hlebinama. Tijekom bogate političke karijere obnašao je mnogobrojne

funkcije, među ostalim, bio je prvi predsjednik Hrvatske gospodarske komore, saborski zastupnik, ministar poljoprivrede i šumarstva, župan zagrebačke županije itd. Što se pak tiče Podravke, Gaži je 14. listopada 1992. godine imenovan za člana Upravnog odbora, a 4. prosinca

1995. godine postao je i predsjednik prvoga Nadzornog odbora Podravke. Tu je dužnost obnašao do kraja 1997. godine. Ivica Gaži je bio izuzetno lucidan i pomalo vizionarski nastrojen političar i gospodarstvenik pa je tako u svom inaguracijskom govoru tijekom 5. Skupštine dioničkog društva Podravka d.d., kada je izabran za predsjednika Nadzornog odbora, između ostaloga, rekao: - Bilo je teško u ovim burnim vremenima odrediti poziciju ovakvog koncerna, a u nemirnim gospodarskim vodama trebalo je sačuvati brod za vremena koja dolaze, jer mnogi gospodarski sustavi u Republici Hrvatskoj nisu preživjeli. Podravkino srce obilježava ukupan krvotok državnog gospodarstva te Podravka mora imati, a i ima utjecaj na kreiranje državne politike. Razvoj, dugoročnost i stabilnost zaposlenja u Podravki treba i dalje njegovati, a za dividendu treba biti strpljiv i dionice odrađivati u sklopu okruženja u kojem živimo.

Ove riječi izrečene su 4. prosinca 1995. godine, a i 15 godina kasnije su i te kako aktualne.

Ovom prigodom izražavamo sućut supruzi Sofiji. Ivica, neka ti je laka hrvatska gruda koju si toliko volio.

Podravkino veliko srce za Kuharove Piše: Boris Fabijanec Snimio: Berislav Godek

P

o ne znam koji puta naša tvrtka je pokazala da nema bez razloga simbol – srce. Deveteročlana obitelj Kuhar živi bez struje u samo 28 četvornih metara male klijeti u vinogradu nedaleko od Bakovčica, u neljudskim uvjetima.

Za njih je Podravka organizirala vrijednu donaciju sa mnogobrojnim proizvodima koji su najviše razveselili najmlađe Kuhare.

- Hvala svima, a najviše Podravki. Lijepo je znati da na ovom svijetu još ima dobrih ljudi koji su spremni pomoći – skromno je izjavio glava obitelji Valent Kuhar nakon uručenja donacije.

Zaista nestvarno djeluje da u 21. stoljeću tako brojna obitelj može živjeti i preživljavati u takvim nehumanim uvjetima.

Ljudima je pomoć prijeko potrebna pa se nadamo da će se oko rješavanja njihovog slučaja više uključiti i lokalna zajednica.

Uspješne gastro prezentacije na Zagrebačkom velesajmu

U

sklopu specijaliziranih sajmova Crotour, Vinovita, Inga, Hotel& Gastroteh koji su se prošloga tjedna održavali na Zagrebačkom velesajmu Podravkini gastro-promotori održali su dvodnevne ciljane prezentacije za pizzerije i restorane. Tako su gastro-kupci iz sjeverozapadne i središnje Hrvatske te Slavonije imali prigode detaljnije se upoznati s brojnim Podravkinim proizvodima nami-

jenjenim gastro tržištu te značajnim prednostima koje ti proizvodi imaju u odnosu na konkurenciju. Uz to, Podravkini gosti na prezentacijama te brojni posjetitelji Velesajma mogli su degustirati odlično pripremljena jela, a posebno velika gužva oko prezentacijskog prostora Podravke je bila tijekom priprema i pečenja ukusnih pizza koje naši promotori nisu naprosto stigli peći. Pizze su nestajale u „roku keks“.

- Zbog dobre hrane smo ovdje jer mislim da je budućnost hrvatskog ugostiteljstva i restoraterstva kvaliteta proizvoda. Podravka je svoje ime i brand izgradila na kvaliteti, od takve poslovne politike nismo niti nećemo odstupiti. Znam da su danas teška vremena i da se svi vi borite za svakog gosta i u toj vašoj težnji želimo vam pomoći kako bi zajednički našli balans između cijene i kvalitete – poručio je nazočnima direktor Podravkinog Gastra Marko Csik.

Uz već tradicionalnu i neupitnu kvalitetu, odlika Podravkinih proizvoda je i jednostavna priprema te značajna ušteda energije i vremena za pripremu mnogobrojnih jela i delicija.

Inače, odlično organizirana dvodnevna prezentacija je pokazala i vrlo dobru suradnju Podravke i Hrvatskog kuharskog saveza na čijem izložbenom prostoru su gastro prezentacije održane. (B.F.)

Lino ostvario snove Lucije i Ivana Piše: Jadranka Lakuš Snimka: Sportske novosti

T

isuće dječaka i djevojčica maštaju o tome da uđu u svlačionice svojih sportskih idola, da se upoznaju s popularnim zvijezdama, slikaju sa slavnima.... Samo rijetkima takvi snovi se i ostvare. Lucija Vuković iz Šibenika i Ivan Vujević iz Rijeke mogu se ubrojiti među malobrojne koji su najskrovitije želje pretvorili stvarnost. Prošlogodišnji pobjednici Lino višebojca poželjeli su prisustvovati utakmici Totenhama i upoznati igrače popularnih Spursa, predvođene hrvatskim reprezentativcima Modrićem, Pletikosom, Čorlukom i Kranjčarom. Podravka, Sportske novosti i HT omogućili su im i više od toga. Osim na utakmicu Premier shipa protiv West Hama koju su pratili iz VIP lože, Ivana i Luciju odveli su i u kamp Totenhama. Tu su upoznali Balea, kojega je Vedran Čorluka kao pravi domaćin izvukao s masaže čim je čuo da

ga Lucija obožava, dobili potpise od Croucha, Ekotta, Kinga, slikali se sa slavnim menadžerom Harryem Redknappom, popričali s Lukom Modrićem o njegovim iskustvima s Lino višebojca u Umagu, primili navijačke savjete od Stipe Pletikose, zagrlili Niku Kranjčara. S novinarkom Sportskih novosti koja je pripremala veliku reportažu o ostvarenju dječjeg sportskog sna, posjetili su uz to i znamenitosti Londona, oduševivši se zgradom Parla-

menta, Big Benom i Buckinghamskom palačom. Baš kao i prijašnji pobjednici Lino višebojca Josip Lotar koji je prisustvovao utakmici Lige prvaka u Barceloni gdje se susreo sa svojim idolom nogometašom Mesijem i Stipe Božiković iz Jelse koji je pratio finale Europske lige u Hamburgu i družio se s rukometašima Vorijem, Duvnjakom i Lackovićem, Ivan i Lucija zauvijek će pamtiti da im je Lino omogućio ostvarenje najvećih snova.