Broj 1974 GODINA L Petak 25. studenog 2011. List dioničkog društva “PODRAVKA” KOPRIVNICA
Zlatna kuna Podravki 4i5
Maja Pezelj Stunja - Dolcela - vodeća marka slastica
6
Podravka prva po kvaliteti
12
Sklopljen Ugovor o nagodbi između Podravke d.d., OTP Bank Plc i MOL Hungarian Oil and Gas Company Plc
strana 6
Podravka dobila Zlatnu kunu za uspješno poslovanje
21
KUD Podravka obilježio 30 godina djelovanja
Impressum NOVINE DIONIČKOG DRUŠTVA PODRAVKA Podravka, prehrambena industrija, d.d. Koprivnica Za izdavača: Korporativne komunikacije Redakcija lista: Boris Fabijanec, Berislav Godek, Vjekoslav Indir, Dijana Jendrašinkin, Jadranka Lakuš, Ines Lukač, Mladen Pavković Lektura: Ivana Korošec Vujica Grafička priprema i dizajn: Studio za dizajn, Podravka Naklada: 8.000 primjeraka Adresa: Ante Starčevića 32, 48000 Koprivnica Telefoni: 048/651-505 e-mail: novine@podravka.hr List “Podravka“ čitajte i na www.podravka.com Tisak: Koprivnička tiskarnica
CJENIK OGLASNOG PROSTORA U LISTU PODRAVKA 1/1 oglasni prostor stranice 210x300 mm 4.000 kn 1/2 oglasni prostor stranice 210x150 mm 2.000 kn 1/4 oglasni prostor stranice 105x150 mm 1.000 kn 1/8 oglasni prostor stranice 105x75 mm 500 kn
Piše: Dijana Jendrašinkin, glavna urednica v.d.
Uvodnik
Č
esto ističemo kako smo društveno odgovorna kompanija. Vjerujem, već je svima poznata naša odgovornost koju imamo prema generacijama naraštaja kojima pomažemo da izražavaju svoja sportska umijeća, pridonoseći vlastitoj afirmaciji ali i promičući našu kompaniju, a u konačnici i cijelu zajednicu. Naravno, uz ulaganja u sport, društvenu odgovornost pokazujemo i nizom akcija i projekata, kulturnih, obrazovnih, humanih i raznih drugih karaktera. Valja svakako napomenuti kako se društvena odgovornost ne mjeri novcem već namjerom. Podravkina namjera nesumnjivo je pozitivno i odgovorno djelovati. Premda je teško uvijek zadovoljiti sve zainteresirane skupine i pozitivno riješiti svako htijenje i u ovim za gospodarstvo teškim vremenima pokazujemo da nam je važno biti drugačiji, prepoznatljiv od većine, jednom riječju bolji. Sjećamo se vremena kada smo u razne projek-
te ulagali više, onda su došla vremena pa je za te namjene bilo manje novca, ali ama baš nikada nije se dogodilo da je Podravka svoju reputaciju koju ima kao društveno odgovorna kompanija gubila u svijesti mnogih potrošača, javnosti općenito te onih za nju najvažnijih – zaposlenika. Potvrđujemo ponovno mjerljivost našeg djelovanja i isplatom dara za djecu te božićnica. Svjedoci vremena u kojima se gube radna mjesta, uskraćuju prava i obveze, ne isplaćuje zarađeno i ostvareno, moramo biti zadovoljni i sretni jer Podravka je sigurna i stabilna kompanija. Naša prava osim što su zajamčena, ona su i ostvariva. Zbog te činjenice zadovoljstvo je radovati se predstojećem prosincu za koji su se naši zaposlenici ponovno pobrinuli da bude u pravom, blagdanskom ruhu. Ponovno će Podravka biti u gotovo svakom domu u Hrvatskoj jer teško je zamisliti ijednu kuhinju bez naših proizvoda.
4 RAZGOVOR
Maja Pezelj Stunja, direktorica Marketinga slastica i žitarica za odrasle
Dolcela - vodeća marka slastica Piše: Dijana Jendrašinkin, Foto: Berislav Godek
M
aja Pezelj Stunja završila je Ekonomski fakultet, smjer Poduzetništvo 1999. godine. Već je tijekom studiranja radila za Podravku kao vanjski suradnik u promotivnim akcijama te joj je oduvijek bila želja zaposliti se u koprivničkoj prehrambenoj kompaniji. Želja joj se i ostvarila dobivši posao najprije u Marketingu, u timu za voće, snack i čaj gdje je nakon završenog pripravničkog staža radila kao product manager za snack sve do 2004. Nakon reorganizacije prelazi u tim za Podravka jela gdje je kao marketing manager bila odgovorna za tržišta Centralne i Istočne Europe. Od 2007. nakon što se vratila sa porodiljnog
radi kao direktor marketinga slastica i žitarica za odrasle. Kakva je danas pozicija branda Dolcela? Dolcela je danas prepoznatljiva marka slastica nastala ne tako davne 1998. g. Dakle, možemo reći da se radi o mladoj marki proizvoda, no vrlo probitačnoj i uspješnoj. Zahvaljujući svojoj inovativnosti te širokom asortimanu visoko kvalitetnih proizvoda ubrzo je postala vodeća marka slastica u zemlji i u regiji. Osim u Hrvatskoj asortiman Dolcele danas prodajemo i u Sloveniji, Bosni i Hercegovini, Srbiji, Crnoj Gori, Makedoniji, Kosovu, ali i daleko izvan ovih prostora, u Švedskoj, Americi, u Australiji. Prosječni godišnji rast prodaje iznosi 6%. što je rezultat intenzivnih marketinških aktivnosti, prije svega oglašavanja, novih proizvoda, ali svakako i rada na poboljšanju vidljivosti i dostupnosti naših proizvoda na prodajnim mjestima. Trend rasta
prodaje nastavljen je i u 2011. godini. Rast prodaje prisutan je na svim tržištima, a posebno na tržištu Hrvatske, BiH i Slovenije. Svakako je potrebno istaknuti i tržište Makedonije gdje smo u periodu od 3 godine udvostručili ukupni prihod i preuzeli vodeću poziciju na tom tržištu. Što sve nudi asortiman Dolcele? Podravka danas nudi vrlo širok asortiman slatkih proizvoda prilagođen potrebama i najzahtjevnijih potrošača. Kako bi maksimalno olakšala pripremu kolača i deserata Dolcela nudi mnoštvo proizvoda koji omogućuju brzu i jednostavnu pripremu ukusnih slastica uz impresivne i sigurne rezultate – od pudinga, šlagova, šlag krema, raznih dodataka za kolače kao što su neizostavni vanilin šećer i prašak za pecivo do vrlo širokog asortimana krema i mješavina za kolače. Od 2007.g. asortiman je proširen sa Dolcela kroasanima - slasticom na dohvat ruke, praktičan i ukusan obrok dostupan svima. Za one koji vole u potpunosti uživati u sladoledu tijekom cijele godine, pripremili smo Podravka sladolede bogatog okusa, obogaćene preljevima i dodacima, iznimnih kombinacija okusa, tako da svatko može pronaći svoju omiljenu vrstu.
Pratimo potrebe potrošača
Kakve su novosti u asortimanu Dolcele? U skladu s trendovima i potrebama potrošača kontinuirano inoviramo asortiman proizvoda i nudimo potrošačima nove, zanimljive proizvode i okuse. Tu bih svakako istaknula paletu naših Muffina koja se danas sastoji od tri proizvoda: Muffini i Čokoladni muffini, s vrlo popularnim čokoladnim zvjezdicama, lansirani 2009., a od ove godine asortiman je dopunjen i s voćnim okusom - Muffinima s nadjevom od višanja. Ovi proizvodi su postali najpopularniji u grupi proizvoda Mješavine za kolače, posebno ih vole djeca. Sve istinske
RAZGOVOR 5
ljubitelje vrhunskih deserata oduševit će novi Dolcela premium pudinzi, neodoljive kremaste poslastice u tri različita okusa: čokolada, bourbon vanilija i novi, omiljeni okus među slasticama nougat – savršeni spoj najfinijih lješnjaka i omiljene čokolade. Na tržištima Jugoistočne Europe svakako je potrebno spomenuti asortiman sladolednih deserata poznatih pod nazivom Ledena fantazija u 4 okusa: vanilija, čokolada, jagoda i lješnjak. Radi se o proizvodu s kojim za svega nekoliko minuta, uz dodatak mlijeka i kratkim miksanjem dobijete vrhunski sladoledni desert. Proizvodi su postali vrlo omiljeni na tržištu te su već prve sezone lansiranja zauzeli vrlo značajnu tržišnu poziciju. Kakvi su planovi s Dolcelom? Dosadašnji rezultati svakako pokazuju da smo stvorili vrlo dobre temelje za daljnji razvoj branda Dolcela. U skladu sa potrebama i očekivanjima naših potrošača nastavljamo s razvojem novih proizvoda dok se istovremeno otvaraju mogućnosti za širenje na nova tržišta. Predblagdansko je vrijeme, spremaju li se kakve aktivnosti? Iako se slastice konzumiraju tijekom cijele godine, najveća potrošnja je upravo za blagdane. Tako je i predstojeće blagdane teško zamislili bez Dolcela slastica. Osim već poznatih aktivnosti oglašavanja Dolcela proizvoda, asortiman je tijekom blagdana proširen raznim promotivnim pakiranjima, ali i novim, prigodnim proizvodima. Tako ovih blagdana nudimo nekoliko zanimljivih proizvoda: Gussnel +25% GRATIS što konkretno znači da za cijenu 200 grama darujemo potrošaču 250 grama odnosno 50 grama više proizvoda + letak s receptima koji se nalazi u pakiranju. Blagdanski kolačići – mješavina za sitne kolačiće s dodatkom pšenične klice.S unutrašnje strane kutije nalaze se ukrasi za bor koji se izrežu i po želji oboje. Muffin s nadjevom od jabuka – sadrži mješavinu za tijesto s dodatkom začina: klinčića, cimeta i anisa, nadjev od jabuka i kalupe za pečenje. S unutrašnje strane kutije nalaze se dvije bojanke. Provita je ne tako davno zaživjela u novome ruhu, jeste li zadovoljni kako su Podravkine žitarice danas prihvaćene od potrošača? Prvenstveno je redizajniran logotip Provita, „izvučen“ je iz ovalnog oblika i s tamne pozadine kako bi komunici-
rao na otvoreniji način. U redizajnu su korištene svjetlije boje, privlačni vizuali i maštoviti detalji kako bi proizvodi djelovali svježe i privlačno. Podravka je za postojeći asortiman žitarica za doručak dobila nagradu te je taj znak apliciran na novom dizajnu. Best Buy Award je priznanje koje se na temelju istraživanja dodjeljuje proizvodima različitih kategorija proizvoda za koje su potrošači procijenili da imaju najbolji omjer cijene i kvalitete proizvoda. Tržište žitarica za doručak je vrlo dinamično. Dodana vrijednost za potrošača izuzetno je bitna. Iz tog razloga na prednjici svake kutije proizvoda nalaze se otisnuti bodovi te svakog potrošača
koji pošalje 5 bodova Podravka daruje poklonom. Kako očekujete da ćete završiti godinu? Kao što sam rekla i na početku, pozitivan trend prodaje nastavljen je i u 2011. Kada su slastice u pitanju pred nama je najznačajniji period potrošnje u godini za koji smo se jako dobro pripremili u smislu osiguravanja dovoljnih količina proizvoda, pozicija na polici i raznih aktivnosti za potrošača. U skladu s tim očekujemo i ostvarenje postavljenih ciljeva za 2011., a to ujedno znači i rast prodaje u odnosu na prošlu godinu kako u slasticama tako i u asortimanu Provite.
Predstojeće blagdane teško je i zamisliti bez Dolcela slastica. Osim već poznatih aktivnosti oglašavanja Dolcela proizvoda, asortiman je tijekom blagdana proširen raznim promotivnim pakiranjima, ali i novim, prigodnim proizvodima. Tako ovih blagdana nudimo nekoliko zanimljivih proizvoda.
6 DOGAĐANJA
Sklopljen Ugovor o nagodbi između Podravke d.d., OTP Bank Plc i MOL Hungarian Oil and Gas Company Plc
Sklopljenim Ugovorom Podravka ostvaruje pozitivan utjecaj na rezultat za 2011. godinu
P
odravka d.d., OTP Bank Plc i MOL Hungarian Oil and Gas Company, Plc iz Budimpešte sklopili su Ugovor o nagodbi. Time prestaju sva međusobna potraživanja i obveze između ugovornih strana koja proizlaze iz ugovora sklopljenih 27. ožujka 2009. godine, a u svezi 10,64% dionica PODRAVKE d.d. Po ispunjenu ugovornih obveza iz gore spomenutog Ugovora o nagodbi, PODRAVKA d.d. ostvariti će
Podravka prva po kvaliteti
P
odravka je po mišljenju hrvatskih građana kompanija koja nudi najvišu razinu kvalitete. Rezultat je to ispitivanja koje je tijekom rujna proveo Centar za istraživanja GFK, a ljestvica kvalitete Qudal „Croatia Quality Top 10“ formirana je na osnovu iskustva i mišljenja hrvatskih potrošača koje se pitalo da na osnovu vlastitog shvaćanja ili pak, percepcije bliskih osoba navedu tvrtku koju smatraju
pozitivan utjecaj na rezultat poslovanja za 2011. godinu u iznosu od 19 milijuna kuna s naslova raspuštanja već prije rezerviranih sredstava.
da u svojoj kategoriji nudi najvišu razinu kvalitete. Valja naglasiti kako su prva tri mjesta zauzele prehrambene kompanije među kojima Podravka ima apsolutnu premoć, no ono što je zanimljivo jest činjenica kako je koprivnički prehrambeni koncern po mišljenju hrvatskih potrošača kvalitetniji i od multinacionalnih kompanija poput Nikea, Adidasa, Mercedesa itd. Opsežno Qudal istraživanje obuhvatilo je više od dvije stotine kategorija, a ljestvica kvalitete Croatia Quality Top 10 nastala je na temelju glavnog pitanja u kojem se tražilo od potrošača da kažu koja
Veleposlanik NR Kine u Podravki
Kineski veleposlanik sa suradnicima i predstavnicima grada Koprivnice na sastanku u Podravki
im marka, odnosno koji proizvođač ili davatelj usluga, neovisno o kojem je proizvodu riječ, predstavlja kvalitetu. Nakon što je Podravka prošle godine proglašena najboljom tvrtkom, odnosno dobila certifikat Best Buy Award i ocijenjena kao kompanija koja nudi najbolji omjer cijene i kvalitete, novo priznanje ponovno potvrđuje kako hrvatski potrošači cijene izvrsnost Podravke te njezinih proizvoda. Inače, ispitivanje je renomirani međunarodni Centar za istraživanja GKF proveo na reprezentativnom uzorku od 804 hrvatska građana. (D.J.)
Č
lan Uprave Podravke Krunoslav Bešvir i direktor grupe tržišta Zapadne Europe Ivan Hegeduš te pomoćnica direktora Nabave Vesna Želježnjak bili su domaćini veleposlaniku NR Kine Shenu Zhifeiu sa suradnicima prilikom posjeta Podravki. Osim kraćeg upoznavanja s kompanijom, njezinim mogućnostima i srednjoročnim planovima, domaćini su kineske goste pobliže upoznali i s vodećim Podravkinim proizvodima. Poslije upoznavanja s Podravkom uslijedili su razgovori u kojima su istaknute mogućnosti izlaska koprivničke prehrambene kompanije na kinesko tržište. (D.J.)
DOGAĐANJA 7
Božićni dar za djecu u iznosu od 600 kuna
godine. Prigodan dar zaposlenici su za svoju djecu primili na plaći za listopad, dok će oni mališani koji su rođeni nakon listopada iznos od 600 kuna primiti u prosincu, odnosno siječnju na plaći za prosinac. Društveno odgovorno poslovanje te socijalna osjetljivost osnovni je postulat rada Grupe Podravka koji se ni u vremenima kada su mnoge kompanije suočene s otežanim poslovanjem, ne prekida. (D.J.)
V
eć tradicionalno sva djeca zaposlenika Grupe Podravka do navršenih 15 godina dobila su božićni dar u iznosu od 600 kuna neto. Pravo na božićni dar ostvarila su sva djeca čiji su roditelji u radnom odnosu unutar Grupe Podravka bili u listopadu 2011.
Podravka na gospodarskom sajmu Koprivničko-križevačke županije
P
odravka se i ove godine, već tradicionalno predstavila na 14. obrtničkom i gospodarskom sajmu Koprivničko-križevačke županije koji je održan u Križevcima. U sklopu programa, između ostalih događanja Ministarstvo gospodarstva, rada i poduzetništva organiziralo je susret s poduzetnicima i gospodarstvenicima. Podravka je u tri dana sajma promovirala
nagradnu igru za Podravka juhe kroz podjelu promotivnih letaka, informacije o novim proizvodima iz asortimana juha te degustacije. Posjetitelji sajma uz to su i degustirali Lero radler limun i grejp. (D.J.)
Cijepljenje protiv gripe
ovost za sve zaposlenike unutar Grupe Podravka je ta da iduće godine Podravka d.d. nema planiran ljetni kolektivni godišnji odmor. Uobičajeno, spajat će se blagdansko vrijeme između Božića i Nove godine te po jedan dan između državnih praznika. Belupo i Danica kalendare radnog vremena za svoje proizvodne jedinice donijet će samostalno. Uz to, Uprava Podravke omogućila je sektorima Tržište RH i Logistika da zbog prirode posla, mogu odstupiti od planiranog kalendara radnog vremena. (D.J.)
Kalendar radnog vremena za 2012.
U
prava Podravke na posljednjoj je sjednici prihvatila ponudu županijskog Zavoda za javno zdravstvo da po cijeni od 65 kuna organizira cijepljenje protiv gripe za zaposlenike. Cijepljenje za djelatnike Podravke organizirat će se u našim poslovnim prostorima. Inače, riječ je o redovitoj akciji koja se u Podravki provodi više od 20 godina. Lani se cijepilo oko 400 Podravkaša. Cijepljene će početi prvih dana prosinca. (D.J.)
N
Prednost novih tehnologija navodnjavanjem
Z
a Podravkine kooperante, dobavljače repromaterijala te djelatnike razvoja, nabave i proizvodnje, organizirana je prezentacija pod nazivom „Prednost novih tehnologija navodnjavanjem u poljoprivredi“, koju je održao g. Noam Zeevi iz izraelske tvrtke koja se bavi projektima navodnjavanja. Prezentirane su zanimljive i aktualne teme vezane uz
Jedan od primjera navodnjavanja
mogućnost implementacije sustava za navodnjavanje. Kazano je kako upravo pravilan izbor tla za navodnjavanje ima veliko značenje, stoga, treba voditi računa o optimalnoj odnosno ekonomski opravdanoj površini navodnjavanja na pojedinom gospodarstvu. Prikazani su i primjeri realiziranih projekata u zemljama poput Slovenije, Rumunjske, Alba-
nije, Etiopije, Sudana, gdje se pokazalo da se može uspješno postaviti sustav i s manjim investicijama. Domaćini skupa bili su direktor službe Nabave primarnih sirovina Zlatko Đelekovčan, Goran Kovačić iz Podravkinog odjela Razvoja sirovinske osnove te Jadranka Seleš iz Razvoja tehnologije i investicijskih projekata. (V.I.)
8 PODRAVKA - TVORNICE
Pogon doradnih poslova
Do sada odrađeno više od 6 milijuna raznih pakiranja Piše: Boris Fabijanec Foto: Berislav Godek
Nikolina Notersberg
P
rije više od godinu i pol, točnije početkom ožujka 2009. godine Podravka je osnovala pogon za doradne poslove na lokaciji nekadašnje tvornice juha u kojemu je počelo raditi 19 radnika na jednostavnijim poslovima. Riječ je o pogonu u kojemu su svoje radno mjesto pronašli zaposlenici koji prema medicinskoj dokumentaciji i stručnom mišljenju Hrvatskog zavoda za zdravstveno osiguranje mogu obavljati poslove u skladu sa svojim fizičkim sposobnostima. Do toga vremena takve poslove su uglavnom obavljali studenti preko student servisa, a osnivanjem ovog pogona, postignute su znatne uštede u poslovanju i ono najvažnije, zbrinuti radnici sa smanjenim radnim sposobnostima. Važno je naglasiti kako je dobrovoljan prelazak prihvatila većina radnika kojima je ta mogućnost ponuđena. Formirana su radna mjesta s posebnim opisima poslova u kojima su definirani poslovi koje ti radnici mogu obavljati. Većina radnika je zadržala svoj koeficijent složenosti radnog mjesta i gotovo da i nije bilo korekcije koeficijenata, a time niti odstupanja u plaći tih radnika. Kod radnika koji su ispunili uvjete propisane Kolektivnim ugovorom priznato je pravo na plaću na osnovi zaštite standarda. Pogon djeluje unutar sektora Proizvod-
nja, a organizator poslova je Nikolina Notersberg. Od početnih 19, danas u pogonu radi 38 radnika mahom iz sektora Proizvodnja, a u planu je mogućnost proširenja pogona i na isti način zbrinjavanje zaposlenika iz drugih radnih cjelina. Radnicima nije propisana norma, kaže Nikolina te dodaje kako posao nije težak, ali gotovo jednako je važno da im ne bude zamoran i monoton. Pogon je zamišljen da bude, prije svega, servis marketingu i prodaji pa se tako u njemu rade razno-razna promo pakiranja, etiketiranja, štrumfiranja, markiranja itd. Kroz taj pogon zahvaljujući brojnim marketinškim akcijama prošli su gotovo svi Podravkini proizvodi pa, između ostaloga, u pogonu će uskoro proći i preko 60.000 novih Lino kalendara. Također, u tijeku je pakiranje Vegete 18 g i knjižice recepata za njemačko tržište, ni manje ni više – 200.000 komada. - Radnici su zadovoljni poslom, do sada nije bilo nikakvih prigovora vezanih za uvjete i intenzitet rada. Naime, njima nisu propisane norme, ali isto tako morate znati da je riječ o dugogodišnjim Podravkašima koji znaju i mogu vrlo savjesno i kvalitetno odraditi posao. No, s njima je potrebno više komunici-
rati, razgovarati ne samo o poslovnim, već i privatnim problemima jer ipak je riječ o bolesnim ljudima kojima treba više pažnje i razumijevanja. S druge pak strane i poslodavac je zadovoljan jer u proteklih više od godinu i pol dana od kada je pogon osnovan znatno su smanjeni troškovi vezani za razna promo marketinška pakiranja. Konkretno, od osnivanja pa sve do danas u pogonu je odrađeno više od 4 milijuna razno-raznih pakiranja – ističe Nikolina. U pogonu rade ljudi različitih dobi, od 52. do 73. godišta. No, bez obzira na razlike u godinama pogon odlično funkcionira jer svi su oni u konačnici Podravkaši kojima je pružena dodatna prilika za dokazivanje pa zbog toga ne čude riječi Nikoline: - U ime mojih radnika i sebe htjela bih zahvaliti predsjedniku i članovima Uprave koji ni u jednom trenutku nisu stavili u drugi plan radnika kao i njihov socijalni položaj, već su zajedničkim angažmanom iznalazili rješenja kako bi u što većoj mjeri očuvali proizvodnju i zaposlenost radnika sa smanjenom poslovnom sposobnošću. Toplo se nadam da smo dosadašnjim radom opravdali njihovo povjerenje – rekla je Nikolina. Ovakav pogon doradnih poslova definitivno nema niti jedna tvrtka u Hrvatskoj. Naime, svjedoci smo da u ovoj današnjoj gospodarskoj i ljudskoj krizi
Radnici pogona doradnih poslova pakiraju Vegetu 18g
PODRAVKA - TVORNICE 9
radnik je već odavno u drugom planu, nitko ne obraća pažnju na njegove socijalne i općenito, životne probleme. Podravka dokazuje suprotno i krajnje korektno. Oduvijek su čelni ljudi naše
tvrtke govorili kako je glavna snaga Podravke u njezinim ljudima i brendovima. To je neosporna činjenica, a upravo radnici u ovom pogonu to dodatno dokazuju. Unatoč raznim bolestima i
nedaćama s kojima se ti radnici bore, ostali su pravi Podravkaši koji i dalje svojim radom i zalaganjem pridonose boljitku tvrtke. U svakom slučaju, dobro se dobrim vraća.
Dobrovoljno vatrogasno društvo Podravka
Velika važnost obučavanja zaposlenika Piše: Vjekoslav Indir Foto: Berislav Godek
U
proteklih šezdesetak godina, Dobrovoljno vatrogasno društvo “Podravka”, razvijalo se zajedno s kompanijom Podravka u kojoj je i nastalo. Tako se je već od samoga početka, usporedno s razvojem i modernizacijom pogona pojavila i potreba za organizacijom odgovarajuće zaštite od požara jer su u to vrijeme požari bili česti. Sve je započelo u mjesecu rujnu 1947., na inicijativu Andrije Špoljara, krenulo se u osnivanje Podravkinog vatrogasnog društva koje djeluje i današnjih dana na čelu sa Zvonkom Gudanom, voditeljem poslova u Korporativnoj administraciji. -Društvo je u samom početku djelovanja raspolagalo sa skromnom vatrogasnom opremom: sa desetak kanti za vodu te nekoliko lopata i pijuka. Uvjeti za rad i razvoj društva bili su teški, financijska sredstva mala, ali ljubav prema vatrogastvu i humanom radu, koji su kod vatrogasaca uvijek bili u prvom planu, bili su jači. Uz mnogo truda i odricanja društvo se ipak razvijalo i napredovalo. Vatrogasnom opremom kojom je donedavno upravljao Odjel ZOP sada raspolaže DVD, a to je: jedno navalno vozilo, jedno kombi vozilo i jedno zapovjedno vozilo. Prije šest godina nabavljeno je novo tehničko vozilo, ali još nije u potpunosti opremljeno potrebnom opremom, nedostaje visokotlačni modul i dio tehničke opreme. Pored navedenih vozila imamo još i prijevozni vatrogasni aparat S-250, upoznaje nas Zvonko. -Od aktivnosti koje provode Odjel zaštite od požara odnosno članovi DVD-a potrebno je, u prvom redu, istaknuti preventivno djelovanje kao najvažniji oblik djelovanja, a koji se provodi kroz
normativne mjere zaštite od požara u što ubrajamo izradu, donošenje i primjenu normativnih akata, pravilnika zaštite od požara, raznih uputa, planova i evidencija te vođenje više vrsta upisnika koje je sukladno propisima potrebno voditi za sve radne cjeline. Zatim su tu organizacijske mjere zaštite od požara gdje veliku važnost posvećujemo obuci zaposlenika u metodama gašenja požara odnosno upoznavanju
ži stagnaciju članstva tako da to postaje sve veći problem u radu ovog društva. -Da, u posljednjih desetak godina došlo je do znatnog osipanja članstva. Od nekadašnjih 156 članova danas Dobrovoljno vatrogasno društvo “Podravka” trenutno ima samo šezdesetak članova. Razlog vidimo što je u posljednjih nekoliko godina veći broj članova društva otišao je u mirovinu, odnosno otišao iz Podravke uz otpremninu. Među čla-
Servisiranje vatrogasnih aparata kao jedna od preventivnih mjera s opasnostima od požara na radnom mjestu. I na kraju provodimo i tehničke mjere zaštite od požara gdje prije svega treba spomenuti uvođenje i održavanje sustava za automatsko otkrivanje i dojavu požara čemu se posvećuje posebna pažnja, govori nam Zvonko. Društvo u zadnjih nekoliko godina bilje-
novima društva imamo i 8 žena što je premali broj u odnosu na broj zaposlenih žena u Podravki. Stoga pozivamo sve zainteresirane da nam se priključe a mi ćemo ih kroz naše aktivnosti i osposobljavanja osposobiti kako bi mogli obavljati ovaj humani i nadasve važan posao, naglašava nam Zvonko.
10 LJUDSKI POTENCIJALI - RAZVOJ KARIJERE
Kako nam postavljanje ciljeva može pomoći?
P
ostavljanje ciljeva često je zanemareni korak prilikom promišljanja o profesionalnom i osobnom razvoju te prilikom planiranja koraka za ostvarivanje uspjeha u istome. U literaturi i praksi se često nepostojanje jasnih ciljeva navodi kao jedan od ključnih faktora neuspjeha. Bilo ljudi ili organizacija. Zašto je to tako? Zato što nam jasno postavljeni ciljevi pomažu definirati korake i aktivnosti koje moramo poduzeti da bismo postigli ono što želimo. Većina ljudi nema jasno definirane, a posebno ne zapisane ciljeve koje želi ostvariti. A zašto je to tako? Najčešći odgovori s kojima se susrećemo jesu: „To nije toliko važno, znam okvirno koji su mi ciljevi“...“Nemam dovoljno vremena“...“Okolnosti se mijenjaju, pa ne vrijedi zapisivati nešto što se može promijeniti“...“Zašto bih zapisivao/la kada ne mogu u potpunosti utjecati na ostvarivanje“...“Bolje da ne zapišem tako da, ukoliko se ne ostvari, ne osjetim razočaranje“...Odgovor na pitanje zašto ljudi ne postavljaju ciljeve i ne zapisuju ih je upravo to što postavljanje ciljeva podrazumijeva preuzimanje potpune odgovornosti za ono što nam se događa, bilo u privatnom ili profesionalnom razvoju. Zanimljivo je jedno istraživanje provedeno 1953.g na Yale sveučilištu u SAD-u koje je pokazalo začuđujuće rezultate glede postavljanja ciljeva. Od cjelokupnog broja ispitanika koji su bili apsolventi, samo 3 posto njih je imalo zapisane ciljeve. Nakon dvadeset godina provedeno je isto istraživanje sa istim osobama. Apsolventi koji su imali zapisane ciljeve i planove za svoju budućnost (njih 3 posto) imali su veći stupanj uspješnosti u profesionalnom životu (u smislu radnih mjesta i financijskih naknada koje su primali za svoj rad). Iz istraživanja se također moglo zaključiti kako je zadovoljstvo i u drugim segmentima života tih 3 posto ispitanika bila na daleko višoj razini od 97 posto ostalih. Postavljanje ciljeva omogućava nam da razradimo konkretne korake koje moramo poduzeti da bismo ciljeve ostvarili, da definiramo točne resurse koji su nam potrebni, da odredimo točne rokove i pridržavamo ih se te da svoju energiju i potencijale usmjerimo upravo u aktivnosti koje nam pomažu ostvariti ciljeve i postići uspjeh. Na taj način postavljanje ciljeva omogućava i dugoročnu viziju i kratkoročnu motivaciju (ostvarivanje manjih podciljeva i koraka utječe na povećanje našeg samopouzdanja!). Početak definiranja ciljeva započinje sa sljedećim smjernicama: • Cilj koji želite ostvariti mora biti nešto što iskreno želite, a ne nešto što zvuči zanimljivo! (Važno je da su to uistinu vaši ciljevi, a ne ciljevi uvjetovani očekivanjem okoline)
• Cilj ne smije biti u suprotnosti s vašim drugim ciljevima (Važno je da ciljevi budu međusobno usklađeni) • Ciljeve treba osmisliti u nekoliko različitih područja života (Privatni život: obitelj i prijatelji, Karijera i financije, Obrazovanje, Fizičko zdravlje, Osobni razvoj) • Ciljeve treba napisati u afirmativnom tonu (Lakše je ostvariti afirmativno postavljene ciljeve: npr. Afirmativni cilj: Hranit ću se zdravo, Negativan cilj: Prestat ću jesti nezdravu hranu) • Ciljeve treba detaljno razraditi (što je cilj jasnije razrađen, i mi ćemo lakše ostvarivati pojedine segmente cilja) • Ciljevi trebaju biti dovoljno izazovni, ali istovremeno realni (npr. primjer s tenisom: ako igrate s pobjednikom Wimbledona teško da ćete dati maksimalno od sebe jer ste svjesni da je praktično nemoguće ostvariti cilj, tj. pobijediti ga. Isto tako, ako igrate protiv svoga petogodišnjeg djeteta, teško da ćete se maksimalno truditi jer u ovom cilju (tj. pobjedi) nema izazova. Optimalna situacija je ona kad protiv sebe imate nešto boljeg tenisača nego što ste vi sami – upravo u toj situaciji izazov ostvarenja cilja je maksimalan, trud je maksimalan, a najvjerojatnije i učinak, tj. pobjeda.) • Zapišite svoje ciljeve (zapisani ciljevi omogućavaju nam da ostanemo fokusirani. U slučaju promijenjenih okolnosti, ciljevi se mogu revidirati tako da to nije razlog da se ciljevi ne zapišu). Jedna od najpoznatijih tehnika za postavljanje ciljeva je tehnika S.M.A.R.T. ciljeva prema kojoj cilj koji postavljate mora biti:
Pitanja koja vam mogu olakšati postavljanje cilja
• Što želite postići? • Zašto je ovo potrebno učiniti u zadanom vremen- skom roku? • Kako možete postići svoj cilj? Na koji način? • Što točno trebam isporučiti? • Kakvu ću promjenu time izazvati?
M
Mjerljiv (eng. Measurable) • Kako ću znati da je cilj ostvaren? • Kako mogu mjeriti ostvarivanje cilja? • Jesu li mi kvantitativne mjere previše specifične? • Hoće li moje nekvantitativne mjere zaista unaprije- diti kvalitetu onoga što isporučujem? • Imam li previše ili premalo mjera?
S
Specifičan (eng.Specific)
A
Prihvaćen (eng. Agreed)
• Je li cilj u skladu s mojim drugim ciljevima? • Kako će to pomoći mojoj kompaniji? • Da li to netko na mojoj poziciji inače radi?
R
Realan (eng. Realistic) • Je li ostvarivanje cilja realno? • Imam li resurse potrebne za rezultat? • Imam li pod kontrolom ishod ili rezultat?
T
Vremenski određen (eng. Timed)
• Kada započinjem? • Kada ću završiti? • Koliko je uobičajeno vrijeme za takav ishod?
Bez ciljeva i planova kako ih ostvariti, vi ste kao brod koji je podigao jedra, ali bez destinacije na koju ide - Fitzhugh Dodson
NOVOSTI 11
Blagdanska kampanja
U
susret blagdanima Podravka je za svoje potrošače pripremila nekoliko novih proizvoda, a neke je odjenula u novo blagdansko ruho dajući im i posebnu, akcijsku cijenu. Tako je već popularnim Dolcela blagdanskim kolačićima čija jednostavna priprema ostavlja više vremena za uživanje s obitelji, dodala novi Muffins s nadjevom od jabuka. Neodoljivi miris cimeta, klinčića i anisa koji obogaćuje ovu mješavinu za kolače podsjeća na zimu i Božić, a okus muffinsa čine još punijim i bogatijim. U pakiranju se osim mješavine nalazi i nadjev od jabuka i kalupi. S unutarnje strane kutije Muffinsa se također nalazi poklon, bojanka za djecu koja se može po želji obojiti i izrezati. Dolcelini kolači posebno će prijati uz Zimski čaj, novitet koji u jednoj kutiji sadrži četiri vrste čajeva - šipak, kamilicu, brusnicu i borovnicu. Odaberite svoj omiljeni okus i opustite se uz šalicu toplog čaja i dragu osobu. Poseban užitak može vam pružiti i novi Podravkin voćni namaz Jabuka s cimetom koji na tržište dolazi u blagdanskom pakiranju od 340 grama. Miris svježe ubrane jabuke pomiješan s cimetom osvaja već kod otvaranja ovog Podravkinog voćnog namaza, a kad se u ustima počnu topiti komadići voća obogaćeni omiljenim začinom, jasno je da u Podravkinoj kuhinji stvoren proizvod koji će oduševiti sve ljubitelje delicija. Sadrži visoki udio voća od čak 60 posto koje je u namazu prisutno u obliku kockica i kao pasirana jabuka što u kombinaciji sa smanjenim udjelom šećera potvrđuje da je to visoko vrijedni proizvod. Može se koristiti kao namaz na kruhu ili samostalan desert, te za obogaćivanje već pripremljenih laganih voćnih kolača i biskvita. U blagdanskim kolačima ili kao samostalni namaz može se naći i Lino lada proizvedena od najboljih sastojaka isključivo prirodnog porijekla: mlijeka, kakaa te najfinije prženih lješnjaka. To joj daje prepoznatljivu punoću okusa i omogućava vrhunski užitak u slasnim zalogajima. Kako bi za blagdane razveselila svoje vjerne potrošače, a naročito one najmlađe, Lino lada se dotjerala u specijalno božićno pakiranje s medvjedićem Linom u pratnji sobova i saonica prepunih darova. Blagdansko ruho dotaklo je i Podravkinu Zimsku salamu, trajnu kobasicu napravljenu od kvalitetnog svinjskog i goveđeg
mesa koju posebna mješavina začina oplemenjuje specifičnim i prepoznatljivim okusom. Prepoznatljivi lik snjegovića koji najavljuje blagdanske cijene našao se i na vrlo popularnim Podravkinim juhama Krem juhi od gljiva i Svatovskoj juhi. Krem juha od gljiva je srednje gusta juha s izraženim okusom gljiva (vrganja i šampinjona). Sušene gljive vrlo su aromatične, bogate su bjelančevinama, sadrže mnoge vitamine i mineralne tvari i dobar su izvor vlakana. Njihova prednost je niska energetska vrijednost, nizak sadržaj ukupnih masnoća, kao i odsustvo kolesterola i soli. Gljive, u kombinaciji s pomno biranim za-
činima, juhi daju punoću okusa. Svatovska juha je bistra povrtna juha s vidljivim komadićima poriluka, paprike, mrkve i celera. Blagi povrtni okus juhe upotpunjen je velikim knedlima od grisa i povrća koji juhi daju nadasve izniman okus te privlačan i atraktivan izgled. Juhe s knedlama oduvijek su imale status delikatesnih juha koje se koriste u svečanim, posebnim i svim ostalim prigodama u kojima se traži bogatija i ukusnija trpeza. Noviteti kao i proizvodi koje Podravka nudi po blagdanskim cijenama predstavljaju se i posebnom blagdanskom kampanjom. Kroz TV spotove, oglase, te posebno placiranje na prodajnim mjestima potrošačima se približava akcija kojom Podravka oplemenjuje blagdane. Uživajte u Podravkinim proizvodima po blagdanskim cijenama!
Podravkine blagdanske kućice otvorile vrata potrošačima
S
njegović omotan toplim šalom, crvena kapa Djeda Mraza, platnene čizmice iz kojih vire pokloni, razigrane snježne pahuljice veseli su podsjetnik na blagdane, sretne dane djetinjstva, radost darivanja... A kad se nađu zajedno na jednom mjestu, kao što se to ovih dana događa na Podravkinim blagdanskim kućicama, zasigurno donose nešto zanimljivo. Podravka tako na osebujan način predstavlja ovogodišnju blagdansku akciju za potrošače tijekom koje promovira nove proizvode odnosno omogućava poseban popust za neke svoje popularne brandove. Podrav-
kine blagdanske kućice postavljene su na 10 prodajnih mjesta u Hrvatskoj i to u trgovačkim lancima PLODINE – Resnik Zagreb, Kukuljanovo Rijeka, Zaprešić, Zadar 3 i Hiper Marinići Viškovo. SPAR – City centar one Zagreb, HM Zadar (Bleiburških žrtava) i Koprivnica, te KONZUM – SK Črnomerec i SK Oporovečka (Dankovečka Dubrava) Zagreb. Potrošači u njima mogu pronaći novitete - Dolceline Muffinse s nadjevom od jabuka koji se pridružuje već poznatim Dolcelinim blagdanskim kolačićima, zatim Voćni namaz jabuka s cimetom, te čaj Zimski mix. U Podravkinoj blagdanskoj kućici još se nalaze Lino lada duo 400 g u blagdanskom pakiranju, Vegeta doza 400 g s blagdanskom privjesnicom, te Svatovska juha 58 g i Krem juha od gljiva 70 g s blagdanskom naljepnicom SUPER CIJENA. Dojmljiv način izlaganja blagdanskih proizvoda Podravke kojeg je osmislio Marketing Tržišta RH, a realizirala Služba ključnih kupaca Prodaje RH nailazi na pohvale kako trgovačkih lanaca tako i potrošača. Blagdanska kućica koja je dio cjelovite blagdanske kampanje još je jedan dokaz kreativnosti Podravkinih stručnjaka koji nastoje obogatiti komunikaciju s partnerima i potrošačima.
12 AKTUALNO
Podravka dobila “Zlatnu kunu” za uspješno poslovanje Piše: Dijana Jendrašinkin Foto: Berislav Godek
Friščić pak, kazao je kako kriza na površinu izbaci uvijek samo najbolje, a Podravka nesumnjivo to i jest. Podsjetio je kako je velikim zalaganjem kompanija postala tvrtka od državna interesa i time se oduprla da postane laka i jeftina lovina. Predsjednik Uprave Podravke, ujedno i predsjednik HGK Županijske komore Koprivnice Miroslav Vitković rekao je kako je biti najbolji u današnje vrijeme samo još jači poticaj izvrsnosti kojoj svi težimo, a samo rijetki uspijevaju i izvrsni biti. -Dobiveno priznanje još nas više obvezuje da budemo bolji, a tome smo i usmjereni izvrsnosti, odnosno želimo održavati kontinuitet uspješnosti. Podravka je svjesna svakodnevnih teškoća u poslovanju, pa je značaj dobivene “Zlatne kune” time veći.
Podravka danas ima sjajan poslovni imidž
Potpredsjednik hrvatskog Sabora Josip Friščić predsjedniku Uprave Podravke Miroslavu Vitkoviću uručuje Zlatnu kunu
P
odravka je dobila “Zlatnu kunu” za najbolju veliku tvrtku u 2010. godini u Koprivničko-križevačkoj županiji. Predsjedniku Uprave Podravke Miroslavu Vitkoviću priznanje je u nazočnosti cijele Uprave Podravke, župana Darka Korena, gradonačelnika Križevaca Branka Hrga i Đurđevca Slavka Gračana te gospodarstvenika iz Koprivničko-križevačke županije, uručio potpredsjednik hrvatskog Sabora Josip Friščić. Prema riječima predsjednika povjerenstva za dodjelu priznanja HGK Županijske komore Koprivnice Julija Kuruca, “Zlatna
kuna” otišla je u prave ruke jer protekla godina, koja je bila iznimno teška za cjelokupno gospodarstvo Podravku je još više osnažila, a kompanija je u tako teškim uvjetima ostvarila dobre rezultate. -Grupa Podravka se u 2010. godini konsolidirala, ostvarila iznimno zapažen poslovni rezultat koji je temelj daljnjeg rasta i razvoja kompanije. –Podravka ima potporu stručne i financijske javnosti u Hrvatskoj, ali i regiji – napomenuo je Julio Kuruc.
Premda dobri, želimo biti još bolji
Potpredsjednik hrvatskog Sabora Josip
Dometnuo je kako Podravka ima sjajan poslovni imidž i daje velik doprinos kako gospodarstvu Koprivničko-križevačke županije, tako i mnogo šire. Grupa Podravka zapošljava oko 7000 ljudi i najveća je kompanija u Koprivničkokriževačkoj županiji te jedna od vodećih u regiji koja je unatoč svim turbulencijama koja je 2010. godinu završila s dobiti s većom od 80 milijuna. Kako je rečeno, prošle je godine Grupa Podravka ostvarila značajne pozitivne pomake na svim razinama profitabilnosti što je rezultat unapređenja poslovnih procesa i racionalnijeg upravljanja troškovima. Istodobno je nastavljeno poboljšanje poslovanja, rezultat kojega je daljnji porast profitabilnosti. Brojni proizvodi Podravke i Belupa tijekom 2010. dobitnici su nagrada koje su došle kako od potrošača, tako i stručne
AKTUALNO 13
U ime nagrađenih zahvalio se Boris Garaj javnosti. Inače, Hartman je dobio “Zlatnu kunu” u kategoriji srednjih tvrtki, a Lasselsberger-knauf u kategoriji malih. Osim dodjele priznanja najboljim kom-
panijama, na svećanoj sjednici izabrana je nova članica Gospodarskog vijeća HGK ŽK Koprivnice Jadranka Veselić iz đurđevačke Sloga – trgovine d.o.o.
Uz to, nagrade za osobni doprinos gospodarstvu i poduzetništvo primili su Boris Garaj iz Hartmana i Ivan Katavić iz KTC-a.
Priznanje Zlatna kuna
HUP-ov izvršni odbor UPIIP u Podravki
P
odravka je bila domaćin sjednice izvršnog odbora Hrvatske udruge poslodavaca-Udruge prehrambene industrije i poljoprivrede. Uz predsjednika i glavnog direktora HUP-a Ivana Ergovića (NEXE) i Davora Majetića nazočili su joj i Mirko Novosel (Agrokor), Goran Pajnič (Belje), Marin Pucar (Podravka), Zvjezdana Blažić (Badel 1862), Mijo Sabolić (Poljodar) te direktorica HUP-UPIIP Milka Kosanović. U uvodnom predstavljanju kompanije predsjednik Uprave Podravke Miroslav Vitković naglasio je važnost koprivničke kompanije za hrvatske prehrambenu
Sastanak HUP-a i Podravke
industriju te njezin položaj koji danas ima na domaćem, ali i mnoštvu inozemnih tržišta. HUP je pak, na sjednici razmatrao provedene aktivnosti, te definirao plan za buduće razdoblje. Osim predsjednika Uprave Miroslava Vitkovića, domaćini ispred Podravke bili su i član Uprave Marin Pucar koji je imao dvojaku ulogu jer je i član izvršnog odbora HUP-a, direktor sektora Korporativne komunikacije Vedran Šimunović i direktor Službe razvoj poslovanja Nenad Mađerić. Nakon službenih razgovora gosti su razgledali Podravkinu Tvornicu Juha i Vegete. (D.J.)
14 DOGAĐANJA
Lino višebojac u OŠ Zapruđe, Zagreb
Dvostruko pripetavanje
R
ijetko kada se događa da čak pet natjecatelja na kraju Lino višebojca ima jednaki broj bodova. Upravo to zabilježeno je u zagrebačkoj OŠ Zapruđe gdje su tri dječaka skupila po 120 bodova, a dvije djevojčice po 130 bodova. Pobjednike je moralo odlučiti pripetavanje. Bruno Leskovec ( 6 razred), Ivan Klobučarić ( 7 razred) i Josip Marečić ( 7 razred) izabrali su nogomet, a Urša
Crnjak ( 5. razred) i Martina Karabogdan ( 8. razred) košarku. I onda je započela prava drama koja je do usijanja dovela ionako uzavrelu atmosferu u dvorani. Urši i Martini od treme su zadrhtale ruke, svaka je u tri pokušaja postigla po jedan koš, pa su slobodna bacanja počele izvoditi naizmjenično. Tek u trećem bacanju Urša je pogriješila i pobjeda je pripala Martini. Kod dječaka najprije je iz konkurencije za pobjednika ispao Ivan koji je promašio sva tri penala, a Bruno i Josip razigravali su međusobno u čak sedam krugova. Na kraju je sretniji i
Košarkaš Mario Kasun i hrvač Sandro Frankol s pobjednicima
spretniji bio nešto mlađi Bruno koji inače trenira nogomet u Lokomotivi.Pehare pobjednicima su predali košarkaš KK Zagreba Mario Kasun i hrvač Podravke Sandro Frankol koji su svojom vedrinom i aktivnim sudjelovanjem u svim igrama višebojca osvojili dječja srca. Posebno su razveselili svoje izazivače iz publike - Anju Žarković učenicu sedmog razreda koju ni 211 centimetra visine bivšeg košarkaškog reprezentativca, ni buka iz gledališta nisu impresionirali pa je odnijela pobjedu u slobodnim gađanjima, te malenog Brunu Brkića iz petog razreda kojemu je spretni Sandro uspio obraniti samo jedan penal. Za svoju umješnost primili su poklon pakete Podravke koje im je uručio Igor Groza, direktor prodaje za regiju središnja Hrvatska, koji je usto podijelio nagrade za najbolji literarni rad Dori Drvodelić iz 8. razreda, te najmasku Filipu Debogoviću koji je na Lino višebojcu osvanuo s višebojnom kosom i crvenim licem. Paket Lino lade osvojio je i 4a razred koji se među odlično oslikanim navijačima opremljenim šarenim i duhovitim transparentima isticao originalnošću i veseljem. A škola je za atmosferu i organizaciju zaslužila desetku.
Lino višebojac u OŠ Zrinskih i Frankopana, Otočac
Lino višebojac po prvi put okupio sve učenike škole
J
oš nikada u dugogodišnjoj povijesti OŠ Zrinskih i Frankopana iz Otočca svi učenici ove škole nisu bili zajedno na istom događanju. Razmješteni u čak 10 područnih škola širom općine nikada se odjednom nisu okupili u matičnoj školi. A onda se pojavio medvjedić Lino s pozivom na sudjelovanje u Lino višebojcu kojeg su svi zdušno prihvatili. Natjecanje o kojemu se danima pričalo, za kojeg su se crtali zidni panoi i transparenti, osmišljavale maske jednostavno se nije smjelo propustiti. Mnogi su čak pozvali roditelje i braću da budu uz njih na velikom događanju, došli su i zamjenik gradonačelnika te direktor Nacionalnog parka Plitvička jezera. S velikim zadovoljstvom pozdravili su dvije sportske heroine - kapetanicu ženske košarkaške reprezentacije Sandru Mandir, koja je na prošlom europ-
Vesele navijačice skom prvenstvu uvrštena u najbolju petorku, te Ivanu Brkljačić koja nakon zapažene atletske karijere uspješno rukovodi organizacijom Hanžekovićevog memorijala. Sandra i Ivana njihove su gore list i poseban uzor mladim sportašima u malom mjestu. Svojim vrlo aktivnim sudjelovanjem u višebojcu, stalnim bodrenjem svojih ekipa, pa čak i „popuštanjem“ u dvobojima s izazivačima iz publike - odličnim košarkašem Lukom Jelenićem iz osmog razreda i
ljubiteljicom nogometa Mirelom Orešković iz šestog razreda, pokazale su da im leži i druženje s djecom. Ona su ih nagradila velikim pljeskom kojeg je nadmašio jedino onaj kojeg su zaslužili Marta Kotvica, učenica šestog razreda koja je najbolje iskoristila priliku da svijet uredi po svom mišljenju, zatim Ivan Boban iz četvrtog razreda koji je izabran za najnavijača, te pobjednici petaš Martin Bogdanić ( 140 bodova) i šestašica Mateja Kraljić ( 120 bodova).
OBAVIJESTI, OGLASI 15
Društvo kemičara i tehnologa Koprivnice posjetilo NE Krško
D
ruštvo kemičara i tehnologa Koprivnica je za svoje članove organiziralo stručno-edukativnu ekskurziju u Nuklearnu elektranu Krško. Posjet je započeo u Kulturnom domu Krško gdje su ljubazni domaćini dočekali članove Društva te u interesantnom izlaganju predstavili povijest i način rada Nuklearne elektrane Krško. Gradnja Nuklearne elektrane započela je 1974. godine , a sredstva za izgradnju su u jednakim dijelovima osigurale Slovenija i Hrvatska. Godišnja proizvodnja NE Krško prelazi 5 milijardi kWh, što je oko 40% od ukupno proizvedene električne energije u Sloveniji. Posebna se pažnja posvećuje zbrinjavanju radioaktivnog otpada koji nastaje pri radu elektrane, što je ujedno i vrlo strogo zakonski regulirano. Poslije predavanja članovi Društva su se sa svojim domaćinima uputili u obilazak same Nuklearne elektrane, koja je, iako taj dan zavijena u maglu, djelovala vrlo impresivno ali ujedno i vrlo sigurno. U razgledavanju elektrane članovima Društva su poka-
zane sve građevine u sklopu elektrane, sustav dotoka vode iz Save prema elektrani i obrnuto, laboratorij za kontrolu kvalitete, te posebno zanimljivu kontrolnu sobu iz koje se nadgledaju svi procesi u elektrani. Brojnim pitanjima koja su uslijedila poslije predavanja i tijekom prolaska kroz elektranu, potvrđeno je da je interes za ovakve teme od strane članova Društva vrlo veliki te da su ovakva putovanja vrlo korisna i poželjna, jer omogućuju stjecanje dodatnih znanja i razmjena iskustava sa ljudima srodnih struka. Nakon elektrane organizirano je turističko razgledavanje grada Krškog uz pratnju vodiča, a izlet je završen u Krapini gdje je upriličen organizirani posjet Muzeju krapinskih neandertalaca, koji je po mišljenju većine opravdao status najboljeg muzeja u Hrvatskoj. Društvo kemičara i tehnologa Koprivnica ovim putem zahvaljuje Podravki na svesrdnoj pomoći i podršci oko realizacije ove stručno-edukativne ekskurzije. (N.K.)
PODRAVKIN RESTORAN JELOVNIK ZA
STUDENI / PROSINAC 28.11.2011. ponedjeljak Vojnički grah, salata 29.11.2011. utorak Pureći paprikaš, pirjana riža, salata 30.11.2011. srijeda Junetina u luku, pire krumpir, salata 01.12.2011. četvrtak Restani grah, kosani odrezak, salata 02.12.2011. petak Kupus u rajčici, kobasica, kolač 05.12.2011. ponedjeljak Varivo grah s kis. kupusom, rolana lopatica
Peteranska c. 94, Koprivnica, Tel. 048/647-380
SUŠILICE RUBLJA
VIADRUS
...ponuda je sjajna, a kvaliteta trajna... Radno vrijeme: pon - pet: 07-19, sub: 07-14 ...jesen je, uskoro će zima, a u Elmi sve za grijanje ima, od peći do kamina...
kuhinje bijela tehnika štednjaci i kamini keramičke pločice umivaonički blokovi kade, tuš kade i kabine centralno i plinsko grijanje elektro i vodovodni materijal A. Nemčića 8 Tel: 048/621 503
PLAMEN
LCD, LED TELEVIZORI, LINIJE, AUTOAKUSTIKA, FOTOAPARATI, TELEFONI, MOBITELI VAŠ OVLAŠTENI
PARTNER
06.12.2011. utorak Junetina na lovački, pirjana riža, salata 07.12.2011. srijeda Pečena svinjetina, krpice sa zeljem, salata 08.12.2011. četvrtak Umak bologneze, tijesto špageti, salata 09.12.2011. petak Špek fileki, pire krumpir, salata
16
Citrusi i ljepota Pripravci od citrusa čiste i osvježavaju lice, kosu čine sjajnom i svilenkastom, a tijelo zatežu i oslobađaju od celulita Foto: blog.only.com
M
irisi i okusi citrusa, limuna, limete, mandarine, grejpa i naranče posebno nam gode zimi. Njihov sok istiskujemo u čajeve, njihove ušećerene korice dodajemo kolačićima, a eterična ulja kapamo u mirisne lampe. Citrusima pomažemo našem organizmu da prebrodi vlažnu i hladnu zimu, pa njihovim plodovima i napicima podižemo imunitet i liječimo prehlade. No, okusi i mirisi citrusa gode i duši. U zimsko depresivno doba njihovi mirisi relaksiraju, ali i razbuđuju, čine nas zadovoljnijima i koncentriranima, ali i miroljubivima i sklonima kompromisima. Budući da su bogati mnogim vrijednim sastojcima, citrusi su i pravi melem za kožu i kosu. Tako kozmetički preparati i domaći pripravci na bazi citrusa čiste i osvježavaju lice, kosu čine sjajnom i svilenom, a tijelo zatežu i oslobađaju suvišnih masnih nakupina.
Citrusi za ljepotu
Plodovi, sokovi i eterična ulja citrusa odavna se koriste ne samo u prehrani, već i pučkoj medicini i kozmetici. Njihova stabla sadila su se još prije 4 000 godina u Aziji, Kini i Indiji, a potom i u Egiptu. Uslijed osvajanja Aleksandra Velikog, citrusi su se najprije udomaćili u Grčkoj, da bi se kasnije raširili čitavim Mediteranom. Zahvaljujući vrijednim sastojcima, a posebno visokom udjelu vitamina C te eteričnim uljima, plodovi citrusa nisu se koristili samo za hranu, nego su se upotrebljavali i u medicini i kozmetici. U Egiptu je sok limuna služio za balzamiranje, a u Grčkoj kao sredstvo za konzerviranje namirnica, ali i za čišćenje i dezinfekciju. Uz to,
upotrebljavao se za liječenje mnogih zdravstvenih poteškoća, a najčešće kod problema s probavom, prehlada, visokih temperatura i upala zubnog mesa. Sastojci limuna i naranče imaju izuzetan učinak na kožu, pa se ti citrusi stoljećima koriste kao sredstvo za postizanje njena zdravlja i ljepote. Između ostalog, sadrže obilje vitamina C i E, minerala i elemenata u tragovima (željezo, kalij, kalcij, fosfor) te limunske kiseline, pektina, limunovog ulja i bioflavonoida. Stoga limun, njegov sok i ulje, kao i preparati na bazi limuna, posebno učinkovito čiste, jačaju i učvršćuju kožu, te potiču obnavljanje njenih stanica, zbog čega se preporučuju svim vrstama kože. Limun je kao stvoren za njegu masne i nečiste kože sklone sujedicama, aknama i prištićima budući da čisti i sužava proširene pore. Preparati i pripravci na bazi limuna daju izuzetne rezultate u tretiranju starije i zrelije kože jer ju jačaju i učvršćuju, čine nježnijom te ublažavaju bore i izbjeljuju neravnomjerne nakupine pigmenata. No, citrusi se uspješno primjenjuju i za njegu kose i noktiju (limun, na primjer, uspješno rješava problem masne, oštećene i beživotne kose te lomljivih noktiju).
Pripravci od citrusa za kožu lica
Vrlo jednostavni, učinkoviti i mirisni pripravci od citrusa, limuna i naranče mogu se pripremiti i kod kuće.
Maska za svježi ten Izmiješajte 15 kapi eteričnog ulja naranče, 3 žlice mekog sira, 2 žlice jogurta i 1 žumanjak. Masku nanesite na lice i pustite da djeluje 15 minuta, a potom je odstranite mlakom vodom. Isti učinak postiže se maskom od usitnjenog mesa svježe, ekološki uzgojene naranče. Tonik za čišćenje lica Izmiješajte 100 ml slatkog vrhnja, 1 žlicu soka od limuna i 1 žlicu tekućeg meda. Mješavinu vatom nanesite na lice, vrat i dekolte, ostavite da djeluje 5 minuta, a potom je isperite mlakom vodom.
Citrusni pripravci za tijelo i kosu
Relaksirajuća kupka Za kupku izmiješajte 1 šalicu mlijeka u prahu, 1 žličicu sušenog ružmarina, 1 žličicu sušene lavande i 2 žlice sušenih korica naranče. Mješavinu pod mlazom vruće vode stavite u kadu. U aromatičnoj kupki, koja relaksira, ali i vlaži kožu, uživajte dvadesetak minuta. Hranjivi pakung za kosu Izmiješajte 2 žumanjka, 2 žlice maslinova ulja i sok od 1 limuna. Masu nanesite na kosu, pustite da djeluje 20 minuta, a potom dobro isperite. Masku, koja hrani sve vrste kose te je čini sjajnom i svilenkastom, pripremite jednom mjesečno.
KUHAR I RECEPT 17
Šefica slastičarnice hotela International
Jasna Visković
Bez kojih namirnica ne možete zamisliti dan u kuhinji? Volim raditi sa sezonskim namirnicama koje rastu u našem podneblju, a od začina neizostavan je peršin i češnjak te svježa rajčica, ali također i Podravkina sjeckana rajčica te neizostavna Vegeta. S obzirom da također pripremam i kolače i to trenutno za cijelo hotelsko poduzeće neizostavne su i kreme iz asortimana Dolcele. Preferirate li modernu ili tradicionalnu kuhinju?
Normativ za 2 osobe
J
asna Visković završila je Ugostiteljsku školu u Crikvenici 1986. Paralelno se školovala za slastičara i kuhara. Nakon završetka škole, počinje raditi u crikveničkoj tvrtki Jadran. 1987. godine upisuje Višu ugostiteljsku školu za ugostiteljstvo i turizam u Opatiji koju uspješno završava 1989. te dobiva zvanje slastičar-specijalist (V. stupanj). Trenutačno radi kao šef centralne slastičarne u hotelu „International“. Nekoliko godina radila je u restoranima u inozemstvu. Već kao mlada slastičarka krenula je na natjecanja s kojih se redovito vraćala s medaljama, te ih je dosad skupila čak 17. Najveći uspjeh joj je srebrna medalja s državnog prvenstva Jugoslavije u Beogradu. Aktivna je članica HKS-a, a najbolji plasman joj je srebro za tortu 2007. godine. Koja jela volite pripremati? Općenito volim kuhati i peći kolače. Ovisi o potrebi, ponekad mi je draže kuhati, a ponekad peći kolače. Najviše volim pripremati hranu za prave sladokusce koji su spremni eksperimentirati s hranom i uvijek probati nešto novo.
2 kruške 0,5 l crnog vina 10 dkg šećera Klinčići, cimet, Dolcela Burbon-vanilija šećer korica limuna i naranče 1 dcl slatkog vrhnja 5+ Podravka Dolcela 10 dkg kesten pirea 1 dcl ruma 10 dkg mascarponea 10 dkg čokolade s min 70 % kakaa 1 dcl slatkog vrhnja 5+ Podravka Dolcela 1 čili papričica
Priprema:
Kruške se ogule i stave kuhati u crno vino kojem smo dodali začine. Od slatkoga vrhnja , maskarponea i kesten pirea napravimo kremu. Kruške izvadimo nakon 15-20 minuta iz vina, izdubimo sa strane i napunimo pripremljenom kremom. Sve to poslužimo na podlozi od čokolade koju smo pripremili tako da smo zakuhali vrhnje, dodali čokoladu i čili papričicu. Gotovu ribu izvadimo iz pleha
Najdraža mi je tradicionalna kuhinja poslužena na moderan način. Koju svjetsku kuhinju smatrate najzanimljivijom? Volim talijansku kuhinju, a zanimljive su mi i egzotične kuhinje kao što su tajlandska i kineska. Vaš idealan ručak ili večera, od predjela do deserta? Volim povrće pa ga jako često koristim. U ovo doba za početak bi ponudila krem juhu od buće, zatim punjeni lungić u umaku od gljiva s pohanom cvjetačom i mrkvom, a za desert krušku kuhanu u vinu i punjenu finom kremom od kestena i mascarponea, na podlozi od čokolade s čilijem. i stavimo na toplo , a umak koji je ostao dodamo umaku koji se cijelo vrijeme kuhao i usitnimo blenderom te procijedimo kroz cijedilo. Procijeđeni umak prokuhamo i popravimo okus. Jelo serviramo tako da prvo stavimo umak, zatim na sredinu stavimo svitak od ribe. Za prilog uz ovo jelo možemo poslužiti malo povrća iz tavice s popečcima od kruha i krumpira. Za popečke od kruha i krumpira kruh namočimo u malo mlijeka, posolimo, poparimo te dodamo naribani kuhani krumpir ,svježe sjeckani peršin i dva jaja. Smjesu od krumpira i kruha dobro zamiješamo napravimo popečke koje prije posluživanja prepržimo na maslacu do zlatno žute boje. Za povrće iz tavice narežemo tikvice, patliđane, celer i poriluk na rezance. Na dobro zagrijanu tavicu dodamo malo masnoće na koju odmah stavimo povrće. Kada povrće lagano povene dodamo rukolu začinimo s Vegetom i krupno mljevenim paprom te poslužimo uz jelo.
18 ZAPOSLENICI
Karmen Fiala-Mažar, glavni tehnolog-istraživač
Podravkaši, oslobodite se stresa putem transcendentalne meditacije Piše i foto: Boris Fabijanec
N
akon što je 1983. godine završila Farmaceutsko-biokemijski fakultet u Zagrebu, Karmen FilaMažar se zapošljava u Podravki. Radi u tadašnjem Razvoju na biljnom programu za Belupo. Izgradnjom nove Belupove tvornice na Danici Karmen i njezin tim se 1996. godine sele na Danicu. Govoreći o poslu, Karmen ističe: Biljni program Belupa na kojemu i dandanas radim je vrlo zanimljiv. Zadovoljna sam s poslom, iako biljni program u ukupnoj poslovnoj politici Belupa ne uzima veliki portfelj. Naravno, voljela bih da taj program bude jači i veći, ali na to sigurno utječe niz faktora, posebice danas, u vrijeme gospodarske krize i neimaštine. Upravo ta kriza, neimaština, depresija i općenito nekakvo bezizlazno stanje društva je povod da nešto više kažete o vašem dugogodišnjem „hobiju“ – transcendentalnoj meditaciji. Transcendentalna meditacija (u daljnjem tekstu TM) je znanstveno dokazana tehnika dubokog počinka koja uzrokuje oslobađanje od nakupljenih stresova i povećanu otpornost na skupljanje novih stresova. To je jedinstvena i u osnovi različita tehnika od ostalih sustava meditacije i relaksacije. Više od 5 milijuna ljudi na svijetu, a nekoliko tisuća u Hrvatskoj naučilo je tu tehniku od
kada ju je 1957. godine utemeljio Maharishi Mahesh Yogi. TM je vrlo učinkovita i korisna u svim područjima života. To nije kontrola duha ili mentalna disciplina. To nije ni koncentracija ni neka istočnjačka filozofija, niti nova religija. Ne mora se kontrolirati disanje ili mišići. Ne treba čak ni pokušati se relaksirati jer uči se nenaporna tehnika koja olakšava cjelokupni prirodni proces, npr. oslobađanja od stresa u organizmu. Neke od dobrobiti redovnog prakticiranja TM-a su: razvoj umnog potencijala – osobna efikasnost, duboka relaksacija, unutarnji mir, smanjenje stresa, poboljšanje zdravlja, smanjenje negativnog učinka starenja, poboljšanje međuljudskih odnosa, kvalitetniji san, veća kreativnost, jasnije mišljenje i bolja koncentracija. Od kada se Karmen bavi TM-om? Tečaj TM-a sam prošla 1983. godine, nedugo nakon zapošljavanja u Podravki, gdje je tadašnja Služba za kulturu organizirala uvodno predavanje o TMu. To me je toliko oduševilo te sam vrlo brzo otišla u Zagreb na prvi organizirani tečaj. Nakon nekoliko godina korištenja te tehnike u svojoj dnevnoj rutini, otišla sam i na učiteljski tečaj kako bi mogla svoje znanje o TM-u prenijeti drugima. Koliko vam TM pomaže u svakodnevnom životu punom stresa? Kada naučimo meditirati, na samom tečaju, efekti nastupaju odmah, od prve meditacije. To je zato što je TM prirodna i laka tehnika te se efekti osjećaju odmah, a dugotrajni učinci redovite prakse s vremenom rastu. Bit cijele ove priče o efektima je u tome što obrćemo proces stalnog gomilanja stresa, oslobađamo se nakupljenih stresova te postajemo sve otporniji na sakupljanje novih stresova. Također, htjela bih naglasiti kako s TM-om se čovjek doslovce pomlađuje i to za svaku godinu meditacije postaje jednu godinu mlađi. TM mogu naučiti svi pa čak i djeca već od 4 godine, bez obzira na stručnu spremu ili načitanost u vezi teme – meditacija, dakle ne treba imati neko predznanje niti „posebne“ sposobnosti. Tehnika TM-a
je jednostavna, prirodna, nenaporna tehnika opuštanja koja se prakticira dva puta dnevno po 20 minuta udobno sjedeći u stolici, sa zatvorenim očima. Što TM-om dobiva pojedinac, a što društvo u cjelini? Količina stresova, napetosti i nepravilnosti u funkcioniranju fiziologije čega se želimo riješiti je vrlo individualna, posebna za svakog pojedinca pa će zbog toga i individualna iskustva biti različita. No, ako to želimo sažeti u neke opće kategorije, poboljšanja se zbivaju i povećavaju s vremenom prakse u području fiziologije po pitanju zdravlja – smanjenje bolovanja, u području mentalnog potencijala – povećana jasnoća duha, kreativnost, a u poboljšanju međuljudskih odnosa je to bolji timski rad. Sve to zbrojeno dovodi do konkretnih pokazatelja u materijalnom području pa se tako bilježi kako su neke tvrtke u Japanu, poput Toyote, koje su organizirano uvele TM kao eksperimentalni program za relaksaciju svojih zaposlenika doživjele porast profita u jednom slučaju čak i za 500 posto. Općenito rečeno, pojedinac doživljava porast pozitivnosti, sreće u životu, a budući da društvo čine pojedinci, porast pozitivnosti naglo raste i u društvu. Prema do sada rečenom, vi preporučujete TM Podravkašima. TM je vrhunski menadžment jer vodi brigu o svojim ljudima. Naime, ljudi čine nekakvu cjelinu, a vrhunski menadžment je onaj koji vodi brigu o svakom čovjeku. Za uzvrat, čovjek je kreativan i daje maksimum tvrtki. To me podsjeća na ono davno rečeno – samo zadovoljan radnik je dobar radnik. To je to, to je osnova svega i to je vrhunska stvar jer tvrtku čine ljudi. Ako su oni nezadovoljni, ako su narušeni međuljudski odnosi gdje odlazi sva ta energija? Ona treba ići na kreativnost i stvaranje novih vrijednosti. Ljudi trebaju s veseljem ići na posao, a sve to pruža TM koju toplo preporučam svakom Podravkašu – rekla je na kraju razgovora Karmen Fiala-Mažar.
UMIROVLJENICI 19
Josip Balija
Poštenje se ne može kupiti Piše: Vjekoslav Indir Foto: Berislav Godek
dravku. Kako je živio u Koprivničkom Ivancu gdje mu je bila supruga i kćer u Podravku se vratio i na manju plaću, no što ju je do tada imao u bivšoj kompaniji. -Javio sam se na natječaj za posao na razvoju sigurnosti i zaštite u Podravki. Kako sam se tim poslom bavio u Sljemenu imao sam sve potrebne uvjete za taj posao u Podravki. Kad sam došao u Podravku bila su tada samo četiri portira i jedan noćni čuvar i jedan vatrogasac. Krenuo sam razvijati tu službu koja je tako tijekom vremena narasla na preko stotinu i dvadeset portira i preko dvadeset profesionalnih vatrogasaca, prisjeća se Josip.
Ništa se nije moglo u Podravki dogoditi a da ja to nisam znao
Z
asigurno još u Podravki ima Podravkaša koji se sjećaju danas osamdesetjednogodišnjeg Josipa Baliju, nekadašnjeg alfa i omegu Podravkine službe sigurnosti. Davne pedeset i devete godine došao je u Podravku iz Sesvetskog Sljemena gdje je radio. Možda oni koji poznaju Josipa nisu znali da je završeni postolar što mu je bio i prvi posao. U Sljemenu se bavio sigurnosti na koji je došao i u Po-
U njegovoj službi do požara na klaonici bile su i sigurnost i zaštita od požara. Od tada se razdvajaju na dvije službe koje svaka za sebe zatim samostalno razvijaju. Da, tada smo se podijelili. Zvonko Gudan je preuzeo vođenje protupožarne zaštite, a ja sam ostao u službi sigurnosti. Do tada smo uvijek te poslove radili zajedno. Stvarali smo zajedno i profesionalnu vatrogasnu postrojbu te razvijali i servis protupožarnih aparata gdje smo uvijek imali četiri servisera koji su servisirali sve protupožarne aparate u Podravki. Podravka me je poslala na školovanje
Moj moto za vrijeme cijelog radnog vijeka bio je da se poštenje ne može kupiti
i ja sam tako završio školu te sam postao prvi instruktor u Koprivnici pred kojim su velika većina vatrogasaca u dobrovoljnim vatrogasnim društvima polagala vatrogasne ispite, naglašava nam Josip. Danas vrijeme provodi u kući u Koprivničkom Ivancu gledajući televizijski program i čitajući novine koje redovito prati. U šali supruga mu dobacuje da sada ne ide nigdje, a nekada je ujutro otišao na posao, a vraćao se kasno navečer doma. U mirovinu je otišao 2005. zbog zdravstvenih problema. -Kad sam radio nije se u Podravki gotovo ništa moglo nigdje dogoditi a da ja to nisam znao. Uvijek sam imao izvore koji su mi javljali što se je gdje dogodilo tako da sam mogao pravovremeno ako je trebalo i intervenirati. Moj moto za cijelog mog radnog vijeka bio je da se poštenje ne može kupiti. Radio sam i na osiguranju i kada je Podravka diljem bivše države sudjelovala na sajmovima sa sjetom se prisjeća Josip. S nostalgijom kaže, često misli o svim tim danima. Sa žalošću komentira i gašenje ovih službi u Podravki jer još uvijek misli, kako nam je rekao, da je siguran kako će njegovu kuću djeda i baka bolje čuvati od susjeda. Žao mu je za sve što se je događalo oko Podravke, no vjeruje u njezinu svijetlu budućnost i budući uspjeh.
20 FEFERON
cci torbice, pretpostaviti ćemo da u financijskom smislu stojite dobro te vam povišica nije potrebna. Ukoliko ste loše odjeveni nužno je da naučite bolje upravljati vašim financijama kako bi kupili primjereniju odjeću, te vam iz tog razloga povišica nije potrebna. Ukoliko ste odjeveni u kategoriji koja je između prethodno navedenih tada se nalazite točno gdje bi trebali biti i nije vam potrebna povišica.
Godišnji odmor: Zagorski
Pitaju zagorca koliko mora popiti da bi imao tri promila alkohola u krvi ? On misli i računa pa kaže: Dva dana niš.
Vikend
Petak je. Kaže Mujo Fati: “Hajde bona da si priuštimo jedan lijep vikend.” Fata: “Ajd može, super ti je ta ideja!” Mujo: “Ništa onda, vidimo se u ponedjeljak!”
Pijani muž
Muž dođe doma pijan. Žena mu opali šamar i kaže: “Budeš još pio?” Muž šuti. Žena mu pritisne još jedan šamar: “Odgovori! Budeš još pio?” Muž šuti. Žena mu pritisne i treći šamar: “Reci! Budeš još pio?” A muž će: “No, dobro! Natoči mi!
Hrabar:
Kada dođeš usred noći kući pijan, žena je već u krevetu ali ne spava. Uzmeš stolicu, sjedneš ispred kreveta ona te pita: “Što to radiš?” a ti odgovoriš: “Želim sjediti u prvom redu kad počne cirkus.”
Hrabriji:
Kada dođeš usred noći kući pijan žena te čeka sa metlom u ruci a ti je pitaš: “Čistiš li ili se spremaš nekud da odletiš?”
Najhrabriji:
Kada dođeš usred noći kući mirišeš na parfem imaš šminku na košulji. Udariš ženu po dupetu i kažeš: “Ti si sljedeća!”
Svaki radnik ima pravo na 104 dana godišnjeg odmora tijekom godine. Ti dani se zovu subota i nedjelja.
Pauza za topli obrok:
Mršavi radnici imaju pravo na pauzu od 30 minuta jer je potrebno da više jedu kako bi izgledali zdraviji. Radnici normalne težine imaju pravo na 15 minuta za uravnoteženo jelo koje će im omogućiti održavanje primjerene figure. Gojazni radnici imaju pravo na 5 minuta jer je to vrijeme koje je potrebno kako bi popili Slim Fast i tabletu za mršavljenje.
Bolovanje:
Više nećemo prihvaćati doznake kao dokaz bolesti. Ako ste sposobni otići liječniku tada možete doći i na posao.
Korištenje WC-a:
Općenito se dosta vremena troši na boravak u WC-ima. Od sada se uvodi striktno ograničenje od 3 minute za boravak u WC-u. Po okončanju vremenskog perioda od 3 minute oglasiti će se alarm, toaletni papir će se uvući, vrata otvoriti te ćete biti fotografirani. Nakon druge povrede ovoga pravila, fotografije prekršitelja biti će izvješene na oglasnoj ploči u kategoriji ‘kronični prekršitelji’.
Operativni zahvati:
Dok god ste zaposleni ovdje potrebni su vam svi organi, te ne bi trebali razmatrati uklanjanje bilo čega. Zaposlili smo vas netaknute. Odstranjivanje bilo čega smatra se teškom povredom radne discipline i predstavlja kršenje ugovora o radu. Hvala vam za lojalnost tvrtki. Mi smo ovdje kako bi vam osigurali pozitivno poslovno iskustvo. Iz tog razloga, sva pitanja, komentare, brige, pritužbe, frustracije, iritacije,nezadovoljstvo, insinuacije, optužbe, razmišljanja, konsternacije i povratne informacije treba usmjeriti drugamo. Želimo vam uspješan dan. Vaš menadžment
Hrabar do boli:
Kada dođeš usred noći kući sa ljubavnicom i kažeš ženi: “Pravi se da si mi sestra.”
Dragi zaposlenici!
U cilju povećanja učinkovitosti u ovoj godini, od 01.01. počet će se primjenjivati nova pravila, kako slijedi:
Odijevanje:
Preporučuje se da na posao dolazite odjeveni u skladu sa vašom plaćom. U slučaju da primijetimo kako nosite Prada veste ili GuKarikatura: Ivan Haramija-Hans
KULTURA 21
30. obljetnica KUD-a Podravka
Na obilježavanju 30 KUD-a Podravka tražilo se mjesto više
B
rojnim aktivnostima kojima u 2011. godini obilježava 30. obljetnicu svog djelovanja KUD Podravka dodao je i središnju svečanu priredbu održanu u nedjelju 20. studenoga u Pastoralnom centru župe Blaženog Alojzija Stepinca. Pred prepunom dvoranom današnji članovi KUD-a prisjetili su se generacija vrijednih kulturnih amatera koji su svojim slikama, poetskim riječima, glazbom i pjesmom obogatili kulturni život Koprivnice, Podravine, pa i cijele Hrvatske.
Odali su i priznanja najzaslužnijima, pa je tako Plaketa KUD-a dodijeljena kompaniji Podravka koja je puna tri desetljeća podržavala rad kulturnoumjetničkog društva, zatim Zajednici kulturno-umjetničkih udruga Koprivničko-križevačke županije koja je pomogla u predstavljanju sekcija širom zemlje i u inozemstvu, te Jeleni Dedić koja je članica Mješovitog pjevačkog zbora punih 30 godina. Najdugovječnija članica zbora primila je i Plaketu Hrvatskog sabora kulture koji je usto
Zlatnom plaketom nagradio KUD Podravka i Mješoviti pjevački zbor koji također obilježava veliki jubilej. - Kompanija Podravka već niz godina skrbi o svojim zaposlenicima između ostalog potičući i njihovu kreativnost i kulturno stvaralaštvo. Ponosni smo na rezultate koje su u prošla tri desetljeća postigli članovi KUD-a Podravka i nastojat ćemo i u buduće podupirati talentirane slikare, pjesnike, glazbenike. Podravka se ubraja u malobrojne hrvatske tvrtke koje u svom okrilju ima kulturno-umjetničko društvo i to je još jedan od dokaza naše društvene odgovornosti- istakao je pored ostalog član Uprave Podravke Krunoslav Bešvir na svečanoj proslavi velikog jubileja. U sklopu proslave otvorena je izložba radova članova likovne sekcije Podravka 72 na kojoj se predstavilo 43 autora, koncert Mješovitog pjevačkog zbora i Tamburaškog orkestra pod ravnanjem Darije Kivač i Krešimira Lukačića, a svojim stihovima predstavili su se i pjesnici Marija Hegedušić i Ivan Picer.(J.L.)
Dr. Milan Vuković dobitnik nagrade za najbolju knjigu
U
Hrvatskoj akademiji znanosti i umjetnosti (HAZU) u Zagrebu dodijeljena je Nagrada za najbolju književno-publicističku knjigu na temu hrvatskog Domovinskoga rata za 2011. godinu. Natječaj organizira Udruga branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata Podravke(UBIUDR). Ove godine najboljom je proglašena knjiga „Haaški sud“ dr. Milana Vukovića, inače bivšeg predsjednika Vrhovnog suda RH i suca u mirovini Ustavnog suda Republike Hrvatske, a dobitniku je Zlatnu plaketu UBIUDR uručio Mladen Pavković, predsjednik Podravkine Udruge. Natječaj se organizira već 12 godina za redom, a na
Mladen Pavković, jedan od člana žirija i pokretača nagrade, uručuje Zlatnu plaketu UBIUDR dr. Milanu Vukoviću
njemu su mogle konkurirati knjige objavljene od 1. listopada 2010. do 1. listopada ove godine. Pristiglo je 23 naslova, dok su Prosudbeni sud sačinjavali: Fabijan Lovrić, književnik, prof. Josip Nakić-Alfirević, Josip Palada, književnik, Mladen Pavković, novinar i publicist, Marija Peakić-Mikuljan, književnica, Kostadinka Velkovska, dramska umjetnica, te Draženko Samardžić, ravnatelj Zavičajnog muzeja Biograd. Branitelji Podravke ovaj natječaj organiziraju s ciljem da se što više piše i objavljuje na temu Domovinskoga rata, odnosno stvaranja slobodne, samostalne i neovisne hrvatske države. (I.V.)
Mili Dedakoviću Jastrebu priznanje Junak Domovinskoga rata
U
druga branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata Podravke je u Lepoglavi u nazočnosti brojnih branitelja, te mons. Juraja Jezerinca, vojnog ordinarija RH dodijelila priznanje Junak hrvatskog Domovinskoga rata Mili Dedakoviću Jastrebu, prvom zapovjedniku obrane Grada Vukovara. Ovo priznanje za ista-
knute zasluge tijekom hrvatskog Domovinskoga rata dodjeljuju branitelji Podravke, u suradnji s drugim Udrugama proizašlim iz Domovinskoga rata. Prigodom same dodjele priznanja Dedaković je rekao da mu je drago što je priznanje primio baš od branitelja, svojih suboraca, a da je sam odabrao mjesto gdje ću mu ono biti uručeno.
Lepoglavu je izabrao, kaže, iz razloga jer je na taj način želio odati priznanje i brojnim Zagorcima, Međimurcima i Podravcima koji su zajedno s njime ratovali u Vukovaru, a od kojih su mnogi, na žalost, tamo i poginuli. Priznanje mu je uručio Mladen Pavković, predsjednik Udruge branitelja Podravke. (V.I.)
22 SPORT
RK Podravka Vegeta- osvrt na Ligu prvakinja
Povratak publike rukometu
K
oprivnica je ponovno grad rukometa, za tekme Podravkašica traži se karta više, s curama se raduje i tuguje... To je zasigurno najveća dobit ovogodišnje Lige prvakinja u kojoj Podravka doduše nije ostvarila plasman koji su mnogi priželjkivali, ali je ostavila dobar dojam. Jer rukomet se, uostalom kao i ostali sportovi, igra prvenstveno zbog gledatelja, zbog zaljubljenika u dobre šuteve, spretne obrane, brze kontre, zbog navijača koji bučno pozdravljaju svaki dobar potez i svaku prolivenu kap znoja na terenu. Podravka je dobila doista tešku grupu s višestrukim europskim prvakinjama norveškim Larvikom, najboljom danskom ekipom Viborg i jakim Krim Mercatorom u kojemu igraju i ponajbolje hrvatske reprezentativke Penezić, Grubišić i Franić. Na kraju su koprivničke rukometašice osvojile četiri boda iako su bile vrlo blizu da u svoj konto upišu i
više. Posebice u prvoj utakmici s Krimom na domaćem terenu gdje su neočekivano izgubile zbog previše promašenih sedmeraca. Krimu su lako mogle uzeti i drugi bod i tako osigurati nastavak natjecanja. Ovako pobjedom nad Viborgom u zadnjem kolu kreirale su konačni poredak i odredile da Krim ide dalje, a Dankinje su poslale u Kup kupova. Na Upravi kluba koja se silno trudi da financijski stabilizira klub i koja je puno učinila da bi gledatelje vratila u dvoranu ( odličan potez je potpora u revitalizaciji navijačke skupine Kronikus te angažiranje Zlatka Škrinjara za službenog spikera na utakmicama Lige prvakinja) je da točno proanalizira zašto smo ostali kratki za koji važan bod. Novinari koji prate rukomet i vjerni navijači imaju svoju verziju (zapravo više njih). Svi se slažu u jednome – najbolja pojedinka bila je Sanja Damjanović koja se sa 42 ukupno postignuta pogotka
ubraja u tri najbolja strijelca prvog kruga Lige prvakinja. Sanja je bila odlična na svim utakmicama, a njoj uz bok može stati samo kapetanica Miranda Tatari koja svojom borbenošću pokušava vući cijeli tim. Na nekim utakmicama to joj je i pošlo za rukom pa su tako protiv Viborga bljesnule Marta Žderić, Maja Kožnjak i Anita Gače. Kad su dobile priliku iskazale su se i mlade Ana Čović i Ivana Dragišić, te Iva Pongrac, no one još moraju stjecati iskustva za europska natjecanja. Apsolutno je podbacila Lidija Horvat najavljena kao veliko pojačanje uoči Lige prvakinja, nije se baš snašla ni Petković, a i Nikicu Pušić Koroljević vidjeli smo u boljim izdanjima. I trener Hrupec svojim je potezima znao razljutiti publiku. Uprava će o svemu tome morati povesti računa, jer probuđeni navijači, Koprivnica, a i kompanija Podravka žele više od ekipe. (J.L.)
Podravkaš Mario Odžić, viceprvak svijeta u bodybuildingu
S
amozatajni sezonski radnik u tvornici Kokteli Mario Odžić na nedavno održanom Svjetskom prvenstvu u bodybuildingu u Austriji, u kategoriji perfomance do 35 godina osvojio je srebrnu medalju. To je, kako ističe Mario, njegov najdraži i najbolji rezultat od kada se bavi ovim sve popularnijim, ali medijski nedovoljno eksponiranim sportom. A počelo je 2006. godine kada Mario dolazi u teretanu Darka Belušića, poznatog koprivničkog bodybuildera. Godinu dana kasnije, prva medalja – treće mjesto na međunarodnom prvenstvu u Sarajevu. Iduće godine u Sarajevu Mario osvaja zlatnu medalju u kategoriji seniori do 80 kilograma. No, definitivno najbolja natjecateljska godina za Marija je 2011. – osim odličnog uspjeha u Austriji, osvajač je i srebra na međunarodnom natjecanju u Brčkom. - Bodybuilding nije samo sport, već je to način i stil života, sport koji se živi 24 sata na dan. Uz sam trening, vrlo je bitna pravilna prehrana, jer bez nje nema ni rezultata. Prehrana ovisi o tome da li se pripremam za sezonu ili sam van sezone. Van sezone imam 6 obroka, dok se u sezoni to pojačava i do 8 obroka na dan. Sa dijetom započinjem 5 mjeseci prije takmičenja i tu se zapravo razlikuje prehrana u sezoni i van sezone, naravno razlika
je i u samom treningu koji postaje duži te naporniji zbog same dijete. Tih idućih 5 mjeseci je pomno isplanirana prehrana iz dana u dan, trening i odmor bez kojih ne bi bilo rezultata. U sezoni treniram 6 do 7 puta tjedno, dok van sezone je to 4 do 5 puta tjedno – ističe Mario. Uz naporne treninge i zahtjevnu prehranu važan čimbenik uspješnosti je velika
Mario Odžić volja i htjenje koje Mario definitivno ima, a najveći problemi koji sputavaju našeg sportaša da postigne još više su, naravno – financije te u njegovom slučaju još i noćne smjene. - U bodybuildingu najviše novca odlazi na prehranu i dodatke prehrani, a potom za razne troškove odlaska na domaća i međunarodna natjecanja. Primjerice, meni
dnevno treba kilogram i pol mesa. Također, da biste uspjeli u tom sportu morate biti dobro organizirani, striktno se pridržavati termina treninga, prehrane i odmora, a meni noćne smjene ne dopuštaju kvalitetan odmor koji je potreban za prikupljanje mišićne mase. Zadnjih nekoliko godina, sa povremenim prekidima, radim u Podravkinoj tvornici Kokteli kao sezonski radnik te nemam stalni ugovor o radu. Nikada ne znate do kada ćete raditi pa sam tako zbog nedostatka financija morao odustati na pola priprema od nekih natjecanja. Taj dio mi najteže pada, čak teže i od 5 mjeseci teške dijete. No, moram se posebno zahvaliti roditeljima te bratu i sestri koji mi pomažu koliko god mogu i koji su mi ogromna podrška. Činjenica da za ovaj sport je gotovo nemoguće naći sponzora, a brojni bodybuilderi iz Hrvatske mi znaju reći da je uspjeh za njih kada na kraju sezone budu na financijskoj nuli – naglašava Mario te na kraju, bez obzira na brojne probleme i nedaće, kao veliki zaljubljenik u taj sport optimistički savjetuje: - Mladima preporučujem da se maknu od televizora i računala, da dođu u teretanu i učine nešto za sebe i svoje zdravlje. Uspjeh ne dolazi preko noći, već samo upornim i teškim radom koji uvijek na kraju donosi rezultate. (B.F.)
Svi na www.lino.eu „Čestitam, super je stranica, jako lijepa, pregledna, vesela, puna informacija, a opet prozračna...ma bravo :)” „Super mi je dio sa savjetima za roditelje, i dio s kalendarom je fora.“ „Stranica je stvarno slatka i bogata :). Vidim da je bilo puno truda uloženo.” “Djeluje kao baš ugodno virtualno mjestašce. Lajkam!”
O
vo su samo neki od komentara na nove web stranice www.lino.eu koje je Podravka nedavno objavila. I tu, naravno nema kraja, komentari pristižu svakodnevno, a nove stranice premda su tek zaživjele već su postale stalno mjesto posjeta za više od 3000 registriranih korisnika i na tisuće onih koji na njih dolaze povremeno. Premda je lino.eu više namijenjen djeci nižih razreda osnovnih škola, majkama kojima je važno kako se njihovi mališani hrane, te općenito osnovnoškolcima kojima je Lino omiljen lik djetinjstva, treba reći kako niti tinejdžerima nove web stranice nisu strane. Potvrđuje to i činjenica kako su Podravkin vrijedan tim i to Tanja Gligorović, Vedrana Rubil te Vedran Kelek i njegov Lino tim, na osmišljavanju, kreiranju i postavki radili mjesecima, ali su na stranicama i ostali. Kažu u šali, jednom kad otvoriš lino.eu želiš se vratiti u djetinjstvo i tu ostati. Zašto su njima one tako prirasle srcu, valja provjeriti. No, šalu na stranu jer naše kolege napominju i kako stranica nudi mnogo korisnih savjeta, pa osim cjeline ZABAVA koja je ipak namijenjena najmlađima, u MAMAZIN-u majke pronalaze savjete za razvoj, odgoj, obrazovanje djeteta i ono najvažnije prehranu mališana. Kako bi svi znali što svakako treba ne mimoići tu su DOGAĐANJA, a kako svi godinama unatoč, bez Lino proizvoda ne možemo, posjetit ćemo cjelinu PROIZVODI. Svima pak, koji misle da vrijeme prebrzo prolazi savjetujemo da odu u cjelinu KALENDAR i tada će se zasigurno osvijestiti kako je tome tako jer povijest Lino kalendara seže čak četiri desetljeća unatrag, a novi kalendar samo što nije pokucao na vaša vrata… Pohvale stižu svakodnevno, a Podravka je ponovno vjernim potrošačima, skupljačima Lino medvjedića za kalendar i svima koji će postati linoljupci pokazala da misli na njih jer Lino uvijek sprema nešto zabavno i fino. I zato svi na www.lino.eu. (D.J.)