ISSN 1330 - 5204
www.podravka.com Godina XLII Broj 1669 Petak 29. kolovoza 2003.
List dioniËkog druπtva “Podravka” Koprivnica
Gastro kupci iz Slovenije posjetili Podravku 5. str.
©tagelj pretvoren u Podravkin gastronomski centar 6. str.
Poslovni rezultati za prvo polugodiπte 2003. godine
Odræan skup radnika tvornice juha na temu preseljenja u nove pogone na Danici
Prodaja rasla, Poljska ‘pojela’ dobit
Nitko neÊe biti otjeran iz Podravke
Piπe: H. ©labek
Nadzorni odbor Podravke na juËeraπnjoj je sjednici potvrdio poslovne rezultate za prvo polugodiπte ove godine. Ostvareni prihod grupe Podravka iznosi 1,6 milijardi kuna, πto je za oko 280 milijuna, ili 21 posto, viπe nego u istom lanjskom razdoblju. Prodaja je rasla po stopi od Ëak 24 posto u odnosu na lani, a omjeri prodaje na domaÊem i stranim træiπtima otprilike su polovica. No, istodobno je na razini koncerna u prvome polugodiπtu zabiljeæen ukupni gubitak od 29,2 milijuna kuna. Na kretanje ukupne prodaje negativni utjecaj imali su rezultati na poljskome træiπtu i træiπtu pribaltiËkih zemalja, gdje je zabiljeæen veliki pad u odnosu na proπlu godinu. Smjena menadæmenta i restrukturiranje poslovanja veÊ daju rezultate i moæe se oËekivati bitno poboljπanje profitabilnosti na tamoπnjim træiπtima. Sva su ostala træiπta rasla visokim stopama. U Hrvatskoj ona iznosi 21 posto, u jugoistoËnoj Europi 56 posto, u istoËnoj Europi osam posto, a u srednjoj Europi, ukljuËujuÊi NjemaËku, Ëak 103 posto. Isto su tako ipak rasli i troπkovi, 28 posto, a iznose 1,6 milijardi kuna. Neπto viπe od polovice Ëine troπkovi proizvodnje, Ëetvrtinu troπkovi prodaje, dok 11 posto Piπe: Hrvoje ©labek otpada na opÊe i administrativne Snimio: Nikola Wolf troπkove, a blizu pet posto su financijski rashodi. Od vaænijih ovogodiπnjih poslovnih poteza valja izdvojiti investiciju od oko 120 milijuna kuna u novu tvornicu Podravka jela na Danici, osnivanje Podravkine menadæerske akademije te dezinvestiranje udjela u hotelu Podravini. (Opπirnije na 3. stranici)
Nitko od 190 radnika tvornice juha, koji nisu premjeπteni u novu tvornicu Podravka jela na Danici, niti su rasporeeni na proizvodnju koja se zadræava u starome pogonu, neÊe biti otjeran iz Podravke. Ustvrdio je to Dragan Habdija, izvrπni direktor SPJa Vegete i Podravka jela, na skupu radnika tvornice juha u utorak 26. kolovoza.
Izvrπni direktor SPJ Vegeta i Podravka jela Dragan Habdija odgovarao je na brojna radniËka pitanja Skup, kojemu je nazoËio i Æeljko –urina, zamjenik predsjednika Uprave, te poslovodstvo Tvornice, odræan je na izriËit zahtjev RadniËkoga vijeÊa Podravke d.d., nezadovoljnoga πto je tijek reorganizacije i resistematizacije radne snage obavijen velom poslovne tajne. Kako je kazao Marijan Lisjak, predsjednik RV-a, to tijelo ne moæe odgovoriti na uËestala radniËka pitanja iako su im odgovori poznati. Oznaka poslovne tajne, doduπe, niti nakon skupa nije skinuta s popisa preseljenih radnika, onih koji su ostali i onih «nerasporeenihfl, kao
ni s dokumenta pod imenom Uvjeti za odabir radnika, na temelju kojega je odabir Ëinjen, no ipak je iznijet dio njihova sadræaja. - Jasno je kako svi radnici neÊe moÊi raditi u novoj tvornici zato πto tehnologija ne zahtijeva toliki broj ljudi. Tko Êe, onda, tamo raditi? Donijeli smo odgovarajuÊe kriterije u kojima struËna sprema, zanimanje i generalna sposobnost igraju vaænu ulogu, a od Uprave smo zatraæili da se oËituje u vezi s moguÊnoπÊu isplate otpremnina - kazao je Habdija i dometnuo kako Êe u novoj tvornici raditi 300-tinjak ljudi,
50-tak Êe ih ostati u staroj, a veÊ spomenutih oko 190 razmjestit Êe se u drugim Podravkinim proizvodnjama. On je pokuπao uvjeriti potonje kako njihova bojazan da Êe u drugim pogonima biti «πikaniranifl na razinu sezonaca nije opravdana. Razlog πto su Ëitava procedura i veÊina potankosti proglaπene poslovnom tajnom obrazloæio je rijeËima kako ne æele raditi nered i trvenje meu radnicima, pa zbog toga dok traje probna proizvodnja nema niti objave popisa s konkretnim imenima. (Nastavak na 2. stranici)
2
Broj 1669 Petak 29. kolovoza 2003.
Odræan skup radnika tvornice juha na temu preseljenja u nove pogone na Danici
Podravkin periskop
Traæi se veÊa otpremnina
Mobitel, taj mali predmet oboæavanja
Radnike koji nisu premjeπteni u novu tvornicu na Danici, niti zadræani u preostaloj proizvodnji u staroj tvornici najviπe su, sasvim razumljivo, zanimali kriteriji prema kojima je obavljan odabir te njihova daljnja sudbina. Iako je “Uputa za odabir radnika” proglaπena poslovnom tajnom, izvrπni direktor Vegete i Podravka jela Dragan Habdija proËitao je taj dokument. Njime je odreeno kako Êe u novoj tvornici Podravka jela raditi samo sadaπnji radnici stare tvornice. Prednost imaju radnici s odgovarajuÊim stupnjem struËne spreme i potrebnim zanimanjem, mahom prehrambenoga smjera. Za odreene kategorije radnih mjesta utvrena je prednost za radnike do 20 ili 25 godina radnoga iskustva. Vaæan je preduvjet za preseljenje i da radnik nema problema s radnom disciplinom i alkoholom te visoka ocjena neposrednoga rukovoditelja. Prednost, takoer, imaju hrvatski branitelji, a Habdija je zakljuËio kako se u tijeku selekcije vodila briga o socijalnome poloæaju radnika. NazoËne na skupu morilo je nekoliko nejasnoÊa. Nije im bilo jasno tko ih je ocjenjivao, pitali su kakav Êe status imati po preseljenju u druge proizvodnje, a nisu bili zadovoljni niti iznosom otpremnine koja im se nudi. O odluci o otpremninama obavijeπteni su putem oglasne ploËe. U obavijesti, meu ostalim, piπe:
“Predvidjeli smo da se Programom zbrinjavanja tehnoloπkog viπka rijeπe oni radnici koji æele dobrovoljno uz otpremninu raskinuti radni odnos, ali za koje je istovremeno direktno utvreno da su stvarni tehnoloπki viπak. Otpremnina Êe iznositi 4000 kuna za svaku navrπenu godinu rada
Na skupu je formulirano pet zakljuËaka koje je istoga dana potvrdilo RadniËko vijeÊe i uputilo Upravi, izvrπnome direktoru SPJ-a Vegete i Podravka jela Draganu Habdiji, direktorici tvornice juha Jasminki Rebac i sindikatima. ZakljuËke donosimo u cjelini:
A πto Êu ja? u Podravki, a bit Êe isplaÊena nakon pravomoÊnosti pojedinaËne odluke o prestanku radnog odnosa radnika. Tehnoloπki viπak mogu biti samo oni radnici koji ne ispunjavaju uvjete za odlazak u mirovinu.” Na skupu je tu informaciju dopunio Æeljko –urina kazavπi kako radnici sa smanjenom radnom sposobnoπÊu imaju pravo na dvostruki iznos otpremnine.
“RadniËko vijeÊe Podravke d.d., Koprivnica, na 17. (izvanrednoj) sjednici, odræanoj dana 26. kolovoza 2003.g. u 12.30 sati raspravljalo je o zakljuËcima sa izvanrednog skupa radnika Proizvodnje Podravka jela odræanog dana 26. kolovoza 2003.g. i donijelo sljedeÊu odluku: Svi zakljuËci sa izvanrednog skupa radnika Proizvodnje Podravka jela usvajaju se kao opravdani, a oni su:
1. Traæi se od Poslodavca da RadniËkom vijeÊu Podravke dostavi Odluku Uprave Podravke d.d. o otpremninama. 2. Traæi se od Poslodavca da otpremnina za svaku navrπenu godinu rada u Podravki d.d. bude najmanje 5.000,00 kn (maksimalno neoporezivi iznos). 3. Traæi se od Poslodavca da izvrπi reviziju odabira radnika za rad u novoj tvornici Podravka jela prema utvrenim kriterijima zbog izraæenog nezadovoljstva provedenim odabirom. 4. Traæi se od Poslodavca da radnicima Proizvodnje Podravka jela pruæi sve potrebne informacije vezane uz njihov sadaπnji i buduÊi gospodarskosocijalni poloæaj. 5. Traæi se od Poslodavca zaπtita radnika sa smanjenom radnom sposobnoπÊu i oËitovanje o moguÊnostima rasporeivanja na odgovarajuÊa radna mjesta u Podravki d.d. RadniËko vijeÊe Podravke d.d. sukladno zahtjevima radnika izraæenim na navedenom skupu i zbog ozbiljnosti situacije od Poslodavca traæi hitno rjeπavanje navedenih zakljuËaka. RadniËko vijeÊe Podravke d.d. smatra da se Odluka o otpremninama mora odnositi na sve zaposlene u grupi Podravka.” Naknadno smo od zamjenika predsjednika Uprave Æeljka –urine doznali kako Êe se odluka o otpremninama odnositi na sve Podravkine radnike.
Marijan Lisjak, predsjednik RadniËkog vijeÊa Podravke d.d.
Dragan Habdija, izvrπni direktor SPJ-a Vegete i Podravka jela
Informacije traæimo joπ od travnja
Nije se moglo ranije
- Tko je, prema miπljenju RadniËkoga vijeÊa, kriv za mnoge radniËke upite i nejasnoÊe u pogledu preseljenja iz stare tvornice u novu, ostanka u staroj tvornici i preseljenja u druge proizvodne cjeline? - Joπ u mjesecu travnju upozoravali smo poslovodstvo, odnosno osobno izvrπnoga direktora Dragana Habdiju, na moguÊe posljedice neinformiranja radnika u vezi s preseljenjem radnika na novu lokaciju. VeÊ onda je bilo jasno da odreen broj radnika neÊe biti rasporeen nigdje u SPJ-u Vegeti i
oko odreivanja pojedinaca koji Êe prijeÊi u novu tvornicu poËeo je tek sredinom srpnja. Ima li i RV takve informacije, i πto se dogaalo odonda do danaπnjega skupa radnika? - Kada smo od gospodina Habdije dobili odreeni hodogram Ëitavoga posla, izvijesili smo ga na oglasne ploËe u tvornici juha. Zatim smo dobili tzv. Uputu za odabir radnika, na kojoj je pisalo kako je rijeË o poslovnoj tajni, πto znaËi da o njoj nismo smjeli govoriti, osim unutar RadniËkoga vijeÊa. Smatramo da Uputa nikako nije smjela
Pitanje za Æeljka –urinu Podravka jelima i da Êe se pojaviti problem njihova zbrinjavanja. VeÊ tada smo smatrali da poslodavac mora razmiπljati o tome, traæili smo sluæbene informacije kako bismo izvijestili radnike o hodogramu preseljenja. Poslodavac je bio duæan informirati, pa i savjetovati se s RadniËkim vijeÊem u vezi s preseljenjem. - Prema mojim informacijama, posao
biti proglaπena poslovnom tajnom jer su radnici na vrijeme morali biti informirani o tome πto Êe se s njima dogaati. Danaπnja situacija nastala je upravo stoga πto RadniËko vijeÊe nije smjelo dati informacije, a radnici ih nisu dobili od poslodavca. I nakon skupa radnika, dojam je, veÊina je nejasnoÊa ostala neraπËiπÊena. Je li RV-u Ëitava priËa jasnija?
- »itava priËa nama je jasnija i otprije, a zato smo upozoravali da je kljuËna neinformiranost radnika. »injenica je da nismo bili savjetovani u pitanjima koja su bitna za socijalni poloæaj radnika tvornice juha. Sve je joπ uvijek, naæalost, obavijeno velom poslovne tajne. Odgovor na pitanje zaπto mogu dati samo izvrπni direktor i drugi mjerodavni za tvornicu juha. - Moæete li, iako je joπ uvijek rijeË o poslovnoj tajni, komentirati kvalitetu kriterija za preseljenje u novu tvornicu? - OËigledno je da neËiji osobni stavovi leæe iza tih kriterija, oËigledno je kako su raeni odreeni izraËuni koliko bi ljudi moglo uÊi u sustav otpremnina. Pretpostavljam i kako su se odreene liste ljudi radile dok nam je istodobno govoreno kako se one ne rade. Zbog Ëega su konkretni ljudi ostali, da tako kaæem, nerasporeeni, najbolji odgovor ipak moæe dati samo poslodavac. - Moæete li biti konkretni: jesu li kriteriji dobro postavljeni? - Ponavljam, previπe se vodilo raËuna o osobnostima, a nije se razmiπljalo πto Êe biti s ljudima koji Êe ostati nerasporeeni. - RijeË je o oko 190 radnika. Jeste li upoznati s procjenama koliko Êe ih uzeti otpremninu i s planom, ako takav postoji, koliko Êe se razmjestiti u druge Podravkine proizvodne cjeline? - Koliko Êe radnika uzeti otpremninu, ne moæemo reÊi; to Êe biti osobni izbor pojedinaca. ©to se tiËe preseljenja u druge proizvodnje, nismo dobili nikakve naznake, ali Ëujemo da se preseljenja veÊ rade. O tome smo, naravno, trebali biti informirani. Navodno je rijeË o tzv. privremenim preseljenjima, iako nije jasno πto to toËno znaËi.
- Kada Êe situacija oko radnika stare tvornice juha koji prelaze u novu tvornicu, ostaju u staroj ili odlaze u druge proizvodnje biti raπËiπÊena do zadnjega pojedinca? - Planiramo to odraditi do 1. listopada ove godine. - Kako komentirate prigovore da se predugo Ëekalo s uspostavljenjem kriterija, odabirom ljudi i Ëitavim poslom oko preseljenja? Postoji li voditelj toga projekta? - Svatko ima pravo na prigovore, meutim navedeni poslovi nisu mogli biti prije odraeni zbog procesa preseljenja tehnoloπke opreme koji je poËeo u drugoj polovici lipnja. Neposredno prije godiπnjeg odmora krenuli smo u proces pridruæivanja radnika svakom radnom mjestu i izradi privremene sistematizacije. Normalno je da sam kao izvrπni direktor odgovoran za Projekt preseljenja i izgradnje tvronice te za sve poslove vezane uz taj projekt. Naravno, pojedine poslove radili su timovi ljudi sastavljeni od mojih suradnika i struËnjaka iz Razvoja ljudskihz potencijala. - Postoji informacija kako se na sve pogone Podravka jela i Vegete u Hrvatskoj gleda kao na jednu tvornicu. Je li to toËno i πto to znaËi u pogledu radne snage? - Proizvodnja na novoj lokaciji na Danici bit Êe jedinstvena, πto je i s tehnoloπkog i s ekonomskog stajaliπta opravdano. Naravno da Êemo s profitnoga stajaliπta pratiti posebno Podravka jela i posebno Vegetu.
Piπe: Vlado Markota Sektor za razvoj poslovanja Mobiteli veÊ dugo nisu samo komunikacijski medij. Prema nekim istraæivanjima, 64% korisnika mobitela u Europi je emocionalno povezano sa svojim ureajima. To se naroËito odnosi na djeËju populaciju i muπkarce u dobi 25 do 50 godina. Mobiteli su tretirani poput automobila: Ëiste se do visokog sjaja, ponosno ih se pokazuje prijateljima, a tipke se pritiπÊu s posebnom paænjom, Ëak straπÊu. U posljednje vrijeme i djeca i odrasli idu joπ i dalje u iskazivanju ljubavi prema svojim mobitelima, pa im Ëak sve viπe i viπe kupuju poklone! Ludilo je najprije zapoËelo u Japanu. Prvo su se poËele prodavati navlake u razliËitim bojama, a zatim su ih slijedile najrazliËitije folije, naljepnice i ukrasni privjesci za mobitele, ukrasni prstenËiÊ za njihove antenice i sliËno. Sve se to ubrzo proπirilo na SAD i Europu. Posebno su Talijanima mobiteli i njihov izgled velika slabost. ProizvoaËi robe πiroke potroπnje (FMCG), najprije u Japanu i SAD a danas i u cijelom svijetu, sve viπe uz svoje proizvode, kao poklon i promotivno sredstvo, prilaæu pribor za mobitele. Mali pokloni, ponekad jefiniji od desetak centi, mogu poveÊati prodaju jogurta ili πampona Ëak i po nekoliko puta! To se dogodilo u sluËaju prozirne samoprijanjajuÊe plastike u boji, koja se mogla staviti na ekran mobitela kako bi mu promijenila izgled. Ta je plastika bila priloæena kao promotivni materijal uz tri vrste energetskih napitaka prodavanih u Japanu. Iako proizvod Ëak i nije bio posebno reklamiran, vijest o fantastiËnom poklonu, koji ide uz to piÊe, proπirila se poput poæara meu poslovnim ljudima. Rezultat svega je bio taj, da je u roku od samo mjesec dana prodaja spomenutih piÊa porasla gotovo Ëetverostruko. Prodaja jednog kanadskog πampona i tekuÊeg sapuna, koji su bili dio linije kozmetike dizajnirane za muπkarce iznad trideset godina, porasla je gotovo trostruko, kada im je kao poklonËiÊ bila dodana mala boËica ispunjena zelenom tekuÊinom. Na minijaturnoj etiketici je pisalo: “©ampon za vaπ mobitel - i on takoer æeli biti Ëist.” Bio je to osjetljivi, brzo hlapeÊi deterdæent. Na taj naËin mala koliËina tog deterdæenta, koju bi se nanijelo na povrπinu mobitela minijaturnom spuævom (spuævica je naravno bila priloæena uz neke druge proizvode iz iste linije muπke kozmetike), nije mogla prodrijeti u unutraπnjost ureaja i tako ga oπtetiti. To je bio pravi pravcati hit! Evo zaπto: Ciljna grupa potroπaËa na koju je iπao proizvoaË kozmetike, dakle muπkarci iznad trideset godina koji su zaljubljeni u svoje mobitele, je bila savrπeno odabrana, jer kako je pokazalo provedeno istraæivanje korisnika mobitela, svi oni æele da su im mobiteli Ëisti i blistavi, a ne znaju kako to postiÊi. ProizvoaËi tekstila i kozmetike su povukli pouku iz ovog sluËaja i danas samo na træiπtu SAD postoji viπe od deset vrsta losiona za ËiπÊenje mobitela, te nekoliko tipova navlaæenih krpica za istu namjenu. Moæda smo mi u Podravki trebali kao promotivno sredstvo uz naπe proizvode pokloniti torbice za noπenje mobitela o pasu. Nisu skupe, korisne su, mogu biti izuzetno efektne, vidljive su, jer je u tome i πtos da se ne skrivaju, a sveprisutno oboæavanje mobitela bi uËinilo ostalo.
Broj 1669 Petak 29. kolovoza 2003.
3
Sa sjednice Nadzornoga odbora Podravke
Duπan TomaπeviÊ, Dragan Habdija i Miroslav VitkoviÊ novi Ëlanovi Uprave Piπe: Hrvoje ©labek Boæidar Prka, predjsednik Podravkina Nadzorna odbora, i Darko Marinac, predsjednik Uprave, na juËeraπnjoj su konferenciji za novinare objavili sastav izmijenjene Podravkine Uprave, a komentirali su i polugodiπnje poslovne rezultate. Uz Marinca kao predsjednika, u Upravi su ostali Æeljko –urina i Damir PolanËec, dok su u nju uπli dosadaπnji prvi menadæer Danice Duπko TomaπeviÊ, dosadaπnji izvrπni direktor SPJ-a Vegete i Podravka jela Dragan Habdija te dosadaπnji πef prodaje za Hrvatsku i jugoistoËnu Europu Miroslav VitkoviÊ. VitkoviÊ je “zaduæio” to isto podruËje, TomaπeviÊ je preuzeo nabavu i nematiËno poslovanje, Habdija marketing, dok Êe PolanËec voditi brigu o srednjoeuropskim træiπtima i Europskoj uniji, –urina o proizvodnji i tehnologiji, a Marinac, kako je kazao, o svemu ostalome, ukljuËujuÊi i Belupo. Iz Uprave su otiπli Davor Cimaπ i Nevenka Cerovsky. - U æelji da Nadzorni odbor pravodobno reagira, dopunili smo Upravu novim Ëlanovima kako bismo osnaæili pojedine funkcije, za koje smatramo da im je bitno potrebna svjeæina i novi naËin upravljanja bilo træiπtima, bilo proizvodima, bilo troπkovima. Zbog objektivne odgovornosti opozvali smo Ëlana Uprave koji je bio zaduæen za poljsko træiπte te Ëlanicu Uprave za financije, koja je veÊ prije namjeravala otiÊi kazao je Prka.
On je komentirao i rezultate poslovanja, kazavπi kako je poslovni gubitak uzrokovan prije svega problemima na poljskome træiπtu. No, usto je izdvojio i dva izvanredna troπka, nadoknadu od 10,5 milijuna kuna bivπem distributeru Vegete u Poljskoj te kupnju ekskluzivnih distributerskih prava u zemljama bivπe Jugoslavije, πto je vezano uz distribuciju Nestleova programa. - Trendovi poslovanja su dobri i Nadzorni odbor zavrπili smo s optimizmom te u nadi da Êe na kraju godine financijski rezultat biti solidan. Tvrdim kako nema nikakve zabrinutosti za buduÊnost Podravke te oËekujem kako Êe se nova Uprava strukturno i træiπno prilagoditi novoj situaciji - izjavio je takoer Prka. Marinac je, pak, ustvrdio kako su srpanj i kolovoz u poslovnome smislu bili veoma dobri. - Prodaja je najveÊa mnogo godina unatrag, a dobri su i konsolidirani rezultati. S druge strane, Poljska je izaπla iz problema te u zadnja tri mjeseca to træiπte funkcionira tako da ne predstavlja problem matiËnoj tvrtki. SreÊa je i to πto nam træiπni udio tamo nije pao - kazao je on i dometnuo kako su u novu Upravu uπli direktor najboljega træiπta, direktor najbolje strateπke poslovne jedinice i direktor najboljega poduzeÊa u Koprivnici. Marinac je, usto, izdvojio TomaπeviÊa kao najsposobnijega menadæera za kontrolu troπkova u tvrtki. Prema nedavno izmijenjenome Podravkinom statutu, u Upravi je upraænjeno mjesto joπ jednoga Ëlana, a on bi se, prema Prkinim rijeËima,
mogao imenovati do konca godine. I u Nadzornom odboru moglo bi doÊi do promjena jer valja imenovati novoga Ëlana na upraænjeno mjesto koje je bilo rezervirano za Europsku banku za obnovu i razvoj. - Gubitak nije smanjio Podravkine moguÊnosti plaÊanja, tijek novca je
veoma dobar, ukupna imovina je oko tri milijarde kuna, kapital oko 250 milijuna eura, dok je odnos zaduæenosti i kapitala meu najboljima u Hrvatskoj. No, nismo bili zadovoljni efikasnoπÊu kompanije i stvaranjem novih vrijednosti za dioniËare, pa smo brzo reagirali, ne ËekajuÊi kraj godine, i promijenili smo
sastav Uprave - zakljuËio je predsjednik Podravkina Nadzorna odbora. Osim πto je potvrdno odgovorio na novinarsko pitanje hoÊe li uskoro biti kadrovskih promjena i na niæim menadæmentskim razinama, Ëelni Ëovjek Podravke Marinac ustvrdio je kako kompanija trenutaËno nije u gubitku.
Direktor Korporativnog komuniciranja Drenislav ÆekiÊ, predsjednik NO-a Boæidar Prka i Uprave Darko Marinac na ‘presici’
naπa posla
GabriÊ otvorio temu politiËkog “reketarenja” Piπe: Æeljko Kruπelj, gost - kolumnist “VeËernjeg lista”
Politika uvijek pokazuje poseban interes za gospodarstvo, neovisno o druπtvenom i politiËkom sustavu u kome se to odvija, jer tu leæi novac, a on je svima najzanimljiviji. Hrvatska situacija nije u tom pogledu drugaËija od bilo koje druge zemlje, samo πto je na naπim prostorima to daleko uoËljivije. Ta je tema ispreplitanja interesa aktualizirana nakon πto je javnost suoËena s aferom u Ëijoj je glavnoj ulozi kontroverzni poduzetnik i gradonaËelnik MetkoviÊa Stipe GabriÊ Jambo. Njega je, kao πto je poznato, na svoju jahtu primio hrvatski predsjednik Stipe MesiÊ, πto je u medijima izazvalo vrlo neugodne komentare. No, samo koji dan kasnije uvidjelo se da je MesiÊ time promiπljeno uËinio ne baπ tako zanemarivu uslugu vladajuÊoj koaliciji. GabriÊ, koji se nalazi i pred formalnim izbacivanjem iz Ëlanstva HDZ-a, iznenada je odluËio progovoriti o razlozima svoga razlaza sa
strankom koja je puno desetljeÊe bila na hrvatskom kormilu. KljuËna je teza “gospodara MetkoviÊa”, kako ga nazivaju, da ga je HDZ tijekom svoje vladavine, ali i u protekle tri oporbene godine, redovno “reketario”. Kao one stranaËke duænosnike koji su ga izravno ucjenjivali, dijelom i u vlastitu korist, oznaËio je Luku BebiÊa i Vladimira ©eksa, πto su oni odmah energiËno odbacili. Od tih unutarstranaËkih sukoba zanimljiviji je, meutim, model po kojem se, tvrdi GabriÊ, odvijalo to reketarenje. HDZ-ova vrhuπka mu je poËetkom devedesetih godina omoguÊila da u MetkoviÊu praktiËki bez ikakva kapitala stekne lokalne tvrtke, da bi mu zatim dala ekskluzivno pravo da nabavlja prehrambene namirnice za Hrvatsku vojsku. Cijene su, dakako, bile osjetno viπe od træiπnih, tako da je GabriÊ ubrzo postao bogataπ. Druga je strana te medalje bila da je takav “uspjeπni
biznismen” morao redovno uplaÊivati stotine tisuÊa njemaËkih maraka na stranaËke raËune, ponekad i iskeπirati pokoju “vreÊicu”. Kako je ta navika ostala, a stranka u meuvremenu siπla s vlasti, GabriÊu to viπe nije bilo isplativo, pa je zapravo on osobno isprovocirao sukob sa Sanaderovom garniturom. Zato i ne treba vjerovati svakoj GabriÊevoj izjavi, ali model o kojem priËa doista nije sporan. Naime, neπto je od toga osjetila i Podravka u istome razdoblju. Njen poloæaj kao dioniËkog druπtva nije mogao biti identiËan GabriÊevom kao privatnom vlasniku, ali se pritisak provodio izravno preko dræavnog vrha ili, prema potrebi, preko pojedinih Ëlanova Nadzornog odbora. Podravka je, kako je to nedavno izjavio aktualni æupan Josip FriπËiÊ, tijekom ratnih godina u humanitarne svrhe morala izdvojiti robe ili novca u vrijednosti od Ëak 200 milijuna kuna. Nije tu rijeË o “plakanju” nad onim πto je istinski dano ratnim
stradalnicima, veÊ πto su to bile kaotiËne godine u kojima su pojedine tvrtke sa snalaæljivim i politiËki zaπtiÊenim vlasnicima ubrzano rasle, dok je Podravka iz toga procesa izaπla skresana i iscrpljenija nego πto je bila uoËi rata. Bilo je i izravnog “reketarenja”, skrivenog iza floskula o nacionalnim interesima, kao i financiranja niza politiËkih manifestacija. O tome najbolje svjedoËi primjer pritiska na poslovodstvo da postane dioniËar tadaπnje Croatie. Razrez sredstava po velikim tvrtkama napravljen je u PredsjedniËkim dvorima, da bi zatim pokojni ministar Gojko ©uπak nazvao Podravkino poslovodstvo i rekao do kada treba uplatiti dva milijuna maraka. Nije bilo snage ni politiËke volje odluËnije se oduprijeti tome. Taj je novac kasnije jednostavno otpisan. Sadaπnja petorka, od samih poËetaka uzdrmana unutarnjim sukobljavanjima, nije se usuivala raditi
takve razreze novca za stranaËke svrhe, ali to ne znaËi da gospodarstvo opet nije u sprezi s vlaπÊu, tako da se i na neπto sofisticiraniji naËin plaÊaju svakakve usluge i donacije. Vladu viπe od svega kompromitira sluËaj brodogradiliπta Viktor Lenac, u kojoj je bez rezultata u tu privatiziranu tvrtku, koju vodi osobni prijatelj premijera i potpredsjednika Vlade, “upumpano” viπe desetaka milijuna dolara poreznih obveznika. Kad se, pak, radi o Podravci, ona je dio politiËkog ceha platila u vidu predugog trajanja povlaπtenog statusa EBRD-a u vlasniËkoj strukturi, jer je ta investicijska banka zbog niza projekata diljem Hrvatske rado viena u Banskim dvorima. VeÊ tjednima traje i neformalna predizborna kampanja. Iako se neke stranke vole njome sluæiti u vlastite promidæbene svrhe, za Podravku je najmudrije da se dræi podalje od svakog stranËarenja.
4
Broj 1669 Petak 29. kolovoza 2003.
Razgovor: Josip Mihac, direktor Pekare
Razvijamo program smrznutih proizvoda Piπe: Mladen PavkoviÊ Snimio: Nikola Wolf Tijekom ovih ljetnih mjeseci radnici Pekare svoje su radne zadatke obavljali na iznimno visokim temperaturama. Naime, u njihovu pogonu ima πest peÊi, tako da im je sparno i u ostalim mjesecima u godini. Ali, ovo ljeto je uistinu bilo - prevruÊe. Kako su radnici podnijeli rad na visokim temperaturama ? Imate li u pogonu klima ureaje? Za radnike u Pekari visoke su temperture svakodnevnica tokom cijele godine , jer u pogonu imamo 6 peÊi . Naravno da je kod nas ljeti joπ toplije nego u drugim dijelovima “Podravke” , ali nitko se ne æali. Netko bi mogao reÊi veÊ su navikli , a ja Êu istaÊi da svaki naπ radnik zna da se proizvodnja kruha mora radi tehnologije jednostavno odvijati na poviπenoj temeperaturi . Vjerojatno su veÊ kao djeca odabirajuÊi ovaj plemeniti zanat, vruÊinu, noÊni i nedjelni rad “uprogramirali” u svoj radni vijek. InaËe u prostoriji za odmor radnika postoji klima ureaj pa se
povremeno mogu radnici odmoriti, ohladiti i popiti Ëaπu Studene. A kod nas nije samo vruÊina ta koja nam zadaje brige. Tu su joπ noÊni i nedjeljni rad i drugo. AnalizirajuÊi poslovanje Pekare tijekom proteklih sedam mjeseci, u odnosu na isto razdoblje proπle godine, moæemo reÊi da je prihod neπto poveÊan, dok je koliËinski proizvodnja malo niæa. zar ne ? PoveÊanje prihoda rezultat je promjene strukture proizvodnje i jedne korekcije cijena pekarskih proizvoda, dok je do pada proizvodnje doπlo zbog priliËno niske razine proizvodnje u posljednja dva mjeseca , kao rezultata promjena na lokalnom træiπu smanjenja potroπnje naπih institucionalnih kupaca, otvaranja novih pekara i snaænije distribucije drugih pekara na naπe podruËje. U odnosu na plan rezultati su neπto slabiji, jer i prodaja kora nejde oËekivanim tempom, a program smrznutih proizvoda za Ëiju je proizvodnju takoer predvieno koriπtenje nove linije , joπ nije na nivou Podravke niti tehniËki, a niti organizacijski saæivio.
Dakle poveÊana amortizacija, poveÊane cjene materijala (struktura proizvodnje zahtjevala je viπe skupljih sirovina,a neπto su i korgirane cijene) i porast plaÊa dosta je pokvario poslovanje Pekare u odnosu na prethodne godine. Naravno da sa ovakvim rezultatima nisam zadovoljan i upravo radimo na mjerama za poboljπanje poslovanja, za koje moram istaknuti da Êe sigurno dati rezultate, no problem je dosta sloæen i preko noÊi se ne moæe rijeπiti. Koliko dnevno proizvodite proizvoda? Koje najviπe ? - Od kruha proizvodi se 7 vrsta πtruca (koji su standardnog oblika ili su duplo uvijeni), 5 vrsta okruglog kruha (kukuruzni i raæeni mijeπani, Crnko, Zrnko i Bakin kruh) te 4 vrste bageta . Ukupno se dnevno radi oko 10.000 komada kruha od kojih naravno bijelog uvijenog najviπe. U asortimanu imamo Ëak 28 vrsta peciva veÊinom od bijelog braπna , ali imamo i tri vrste sa sjemenkama, raæenim braπnom i posebnom mjeπavinom . Najviπe se proizvodi uvijeno pecivo i æemlje. Kod asortimana kolaËa
zastupljeni smo na træiπtu sa 22 vrsta od kojih je najviπe od lisnatog tijesta, punjeno sa marmeladom, linoladom, Ëvarcima, viπnjom i sirom . Osim toga radimo krafne, πrukle sa sirom i viπnjama, kao i burek te pizzu. Od ostalih proizvoda tu su tri vrsta kora i to za maaricu, medenu pitu i od lisnatog tijesta, te trajni proizvodi i poluprozvodi interne namjene, a vlastitim snagama razvijamo i program smrznutih proizvoda. Dnevni asortiman nam je po mom miπljenju preπirok za racionalnije poslovanje i tu Êemo sigurno poduzeti odreene mjere . Koji su najveÊi problemi? Ostvarivati proizvodne planove i omoguÊavati radnicima nomalno radno vrijeme i radne uvjete, kao u ostalim djelovima Podravke, Ëesto je nemoguÊe. Kako je vrlo malo investicijski ulagano u Pekaru, ima dosta strojeva koji su zastarjeli i Ëesti su kvarovi, Ëime su i troπkovi odræavanja visoki. U naπoj branπi i radnici i strojevi moraju biti spremni 7 dana u tjednu i 24 sata na dan. No moram reÊi da se ipak u zadnje vrijeme viπe investira
i u zamjenu starih strojeva i nabavku nove opreme. Pripremate li nove proizvode? Zbog πirine dnevnog asortimana, uvoenja smrznutih proizvoda kao nove tehnologije kod nas, te aktualne smanjene proizvodnje i loπijih rezultata poslovanja rad na razvoju vrlo je intenzivan i sigurno je to jedan od najvaænijh naËina kako popraviti negativna kretanja. Naπ Razvoj je nosilac tih aktivnosti, radimo timski i tjedno odræavamo koordinativne sastanke radi aæururanja pojedinih aktivnosti.
Josip Mihac
Studenac Rijeka
Tijekom turistiËke sezone u Primorju i Istri prebacuju se planovi Primat u prodaji piÊa na hrvatskom træiπtu i dalje dræi Regija sjeverno Primorje i Istra. Posebice zapaæene rezultate prodaje biljeæe tijekom turistiËke sezone i to s priliËno impresivnim brojkama, unatoË tome πto Prodaja Studenca u Rijeci muku muËi s viπegodiπnjim problemom nedostatkom skladiπnog prostora. Sadaπnje, dosta nefunkcionalno, zahtjeva puno improvizacije i snalaæljivosti svih koji rade u rijeËkom Studencu. Prema rjeËima voditelja Prodaje Studenca u Rijeci Darka IviËaka tijekom sezone ne pita se za radno vrijeme. Moæda najbolji primjer kako se moæe i mora raditi bilo je tijekom
nedavnog boravka Ivana Pavla II u Hrvatskoj. Za potrebe mnogobrojnih hodoËasnika koji su tih dana bili u Rijeci te osiguranja u rijeËkom Studencu radilo se tijekom noÊi, a preko dana su se organizirale dostave i isporuËivala piÊa za trgovine, hotele i ugostiteljske objekte koji su pod ingerencijom rijeËkog Studenca. Sva sreÊa πto je Studenac i generalni distributer za hrvatsko træiπte Power Horsea. To piÊe je i te kako pomoglo radnicima Studenca tijekom noÊnih isporuka. Primjera radi, samo za potrebe osiguranja Ivana Pavla II prodano je 40.000 litara Studene i Studenca.
- Impresivne prodajne brojke piÊa ponajviπe Studene i Studenca mogle bi biti joπ veÊe, ali za joπ kvalitetniji pomak na træiπtu, trebat Êemo πto prije rjeπavati problem centralnog skladiπta, a i skladiπta na otocima jer tijekom turistiËke sezone na pojedinim otocima proda se nekoliko πlepera piÊa dnevno. Nadam se da Êe u planu investicija Podravkina SPJ PiÊa biti mjesta i za naπe potrebe - rekao je Darko IviËak. Naravno, realizacije Êe se sumirati krajem turistiËke sezone, analizirati rad, propusti, a kao πto su rekli u rijeËkom Studencu, nadaju se kako Êe za svoj rad biti i adekvatno nagraeni. B. F.
Susret: Ivan Husnjak, voditelj Projektnog biroa
Treba viπe cijeniti rad Inæenjeringa Piπe: Mladen PavkoviÊ U Podravki se diplomirani inæinjer strojarstva Ivan Husnjak zaposlio 1994. godine. Prvo je bio pripravnik, a potom radio kao projektant (pet godina), dok je nakon toga relativno brzo napredovao, sve do danaπnjeg posla voditelja Sluæbe projektnog biroa u naπem Inæenjeringu, gdje je najviπe zaokupljen projektiranjem i nadzorom. - Naπa je sluæba podijeljena na Konstrukcijski i Projektni biro, gdje sam ja zaposlen - kaæe. Ima nas sedam ovlaπtenih inæenjera, koji su Ëlanovi Hrvatske komore arhitekata i inæenjera u graditeljstvu. Inæenjering sudjeluje u svim projektima koje radi Podravka, a zadnje πto veÊe radimo nova je Podravkina tvornica juha, dok privodimo kraju i jednu novu tvornicu
za Belupo. InaËe, poËeli smo s dogradnjom nove kobasiËarne, sudjelujemo u pripremama investicija za novu tvornicu u Umagu, DjeËju hranu, zatim pojedinih skladiπta diljem Hrvatske itd. Kad bi naπi ovlaπteni inæenjeri svoje radne zadaÊe obavljali po normama njihove Komore, bilo bi potrebno mnogo viπe vremena nego πto ga oni danas imaju za zavrπetak neke investicije. - Kod nas praktiËno ni jedan projektant nema za sebe zamjenu. Neke poslove obavljamo i za dvojicu. No to nije na uπtrb kvalitete, jer je prije svega rijeË o iskusnim i marljivim projektantima koji svoj posao obavljaju na iznimno visokoj razini. NajËeπÊe
smo na gradiliπtu nazoËni «dan i noÊfl, dakle uvijek kada neπto zatreba. Osim toga, zaboravio sam reÊi kako, kad god moæemo, pojedine poslove obavljamo i za neke druge, kao πto je primjerice Grad Koprivnica. BrojËano nas je relativno mnogo, ali kad se sagledaju ovlaπtenja koja imamo malo. Meu brojnim projektima ovom mladom i nadarenom struËnjaku, najzahtjevniji je bio onaj na Tvornici krutih lijekova Belupo, s kojim su krenuli 1996. - Teπko je bilo i stoga jer je to bila jedna od prvih takvih investicija u Hrvatskoj. Za farmaceutsku industriju to je zasigurno jedan od najzahtjevnijih projekata, tako da smo morali koristiti
Za viπe posla i adekvatna nagrada
i struËnjake izvan tvrtke. Moja uloga u Na pitanje ima li æelje projektirati ovom poslu bila je - projektant i neπto veliko i znaËajno, odgovorio je nadzor. kako trenutaËno o tome ne razmiπlja.. Kad smo ga pitali koliko se njihov - Viπe imam æelju da se nakon svih posao cijeni u Podravki odgovorio je: ovih poslova dobro odmorim - Vrlo malo ili bolje reËeno nedovoljno. Meutim, Ivan je osobno zadovoljan radom u naπoj tvrtki. Rekao je takoer kako ga je ovo zanimanje Ëesto privlaËilo, a imao je sreÊu πto je naiπao i na dobre profesore, te nakon fakulteta one koji su mu dobrim dijelom æeljeli otkriti tajne ovoga «zanatafl. - Baπ zbog toga πto se ovaj posao slabo cijeni, relativno se Ëesto dogaa da nam mladi, πkolovani kadrovi odlaze u druga, unosnija zanimanja. A danas, rijetko Êete za plaÊu koju imaju naπi projektanti dobiti gotovog struËnjaka, kojeg nije potrebno joπ nekoliko godina obuËavati. Mislim da bi se veÊ netko dobrano trebao zamisliti koliko vrijede i koliko rade Ivan Husnjak pojedini ljudi u Inæenjeringu.
Broj 1669 Petak 29. kolovoza 2003.
5
Gastro kupci iz Slovenije posjetili Podravku
Podravka je naπ najbolji partner Podravki imaju pravog poslovnog partnera. Uostalom to im je izraæavajujuÊi dobrodoπlicu i poæelio Milan ©arlija direktor træiπta Posjeta gastro kupca s podruËja Slovenije i BiH rekavπi : ©tajerske, Pomurja i Koruπke u -Doπli ste u kompaniju s velikim susjednoj Sloveniji, koju je organizirao srcem i nadam se da Êete dio tog srca Operativni marketing u Prodaji za ponijeti sa sobom i da Êe se to Hrvatsku i jugoistoËnu Europu u odraziti na unapreenje naπih potpunosti je potvrdio opravdanost i poslovnih odnosa. svrhovitost ovakvih akcija.Jer pedesetak πefova kuhinja, voditelja Dragim gostima prezentirano je nabave,glavnih kuhara iz bolnica, ono najbolje πto imamo- vrijedne πkola, djeËjih vrtiÊa, domova ljude koji svojom marljivoπÊu, umirovljenika i drugih institucija otiπlo znanjem i kreativnoπÊu, te je iz Koprivnice s puno zadovoljstava gostoljubivoπÊu omoguÊavaju glasno i pozitivnih dojmova, glasno i stalno kucanje Podravkinog srca, potvrujuÊi da su tek sada u novu tvornicu Vegete koja svojom potpunosti postali svjesni kako u tehnologijom kao motor zamaπnjak
Piπe: Jadranka Lakuπ Snimio: Nikola Wolf
najpoznatijem brandu daje dodatnu snagu, πiroku paletu kvalitetnih proizvoda, te naËin kako se oni mogu jednostavno i brzo pretvoriti u najukusnija jela. Kakve su dojmove stekli najbolje prenose rijeËi nekih od njih: Vladimir Glaser, voa prehrane u mariborskom restoranu Amabilis : U naπem restoranu dnevno se priprema 1100 obroka, sami peËemo kruh, peciva, radimo tjesteninu. VeÊ 27 godina suraujemo s Podravkom, najviπe troπimo Vegetu,juhe, rajËicu, uveË, keËap, konzervitano povrÊe, pudinge, a u ljeti i Dolcela kreme. Prvi puta sam doπao u Koprivnicu i Podravku, sve mi se svidjelo, svaka vam Ëast kako ste uredili kompaniju. To se rijetko gdje moæe vidjeti i doæivjeti, svi su se jako trudili oko nas, ponudili nam odliËnu hranu. Kod nas u Sloveniji nema ovakve tvrtke.
Za maπtovita jela koja su pripremili Zlatko SedlaniÊ, Draæen –uriπeviÊ i Branko TakaË traæili su se recepti
i ostalim bolesnicima koji trebaju lagane obroke. Nikada do sada nismo imali nikakvu reklamaciju svi vaπi proizvodi su stoposto kvalitetni. Boravak u Koprivnici jako me razveselio , posebice πto sam osjetila pravilan odnos Podravke prema kupcima i πto sam imala moguÊnosti upoznati i proizvode koje mi do sada nismo koristili. Jako me dojmila Milena Dolinπek, voditeljica uljudnost i gostoprimstvo Podravkaπa. skladiπta u Glavnoj bolnici Maribor: S Silva Grum, glavna kuharica u 1.O© Podravkom suraujemo viπe od Ëetvrt Slovenjgradec : VeÊ nekoliko godina stoljeÊa, s time da smo ranije kupovali otkako nas je obiπao vaπ direktno, a sada putem javnog gastropredstavnik koristimo Podravka natjeËaja. Koristimo mnoge vaπe juhe, Vegetu, Linoladu, Ponitu, proizvode, razumljivo najviπe Vegetu konzervirano povrÊe, sada i konzerve i juhe, zatim krastavce, ciklu, graπak, mrkvu, pudinge, a u posljednjih pet Adria. Dnevno pripremamo oko 250 godina jako smo poveÊali potroπnju obroka za naπe ake. Bila mi je æelja ZajedniËki snimak za uspomenu ispred tvornice Vegete djeËje hrane jer je osim djeci dajemo upoznati Podravku, znala sam da je
to prava kompanija, ali nisam oËekivala ovako visoki nivo organizacije i ureenosti. Oduπevila me ËistoÊa pogona, odliËna hrana, sve u svemu jako sam zadovoljna. Zadovoljni su bili i domaÊini posjete Dubravka Horvat voditeljica edukacije prodajne operative za træiπte RH i JI Europe, Silvo Roj trgovinski predstavnik za gastro program za podruËje Maribora, novi rukovoditelj gastroprograma u Sloveniji Igor Povπe, te Davor Perkov direktor korporativnog Gastro projekta koji je na kraju rekao: U okviru internacionalizacije gastrobiznisa ovakvi posjeti Koprivnici i Podravki dio su program kojim gastro kupcima na fokusiranim træiπtima æelimo pokazati koliko su nam znaËajni i koliko je za ovaj biznis vaæna kvalitetna komunikacija.
ZapoËeo otkup πljiva
OdliËna ponuda domaÊe flbistrice« VeÊ prva dva dana otkupa πljive bistrice dala su odliËne, pomalo neoËekivane rezultate. Do srijede, 27. kolovoza ujutro otkupljeno je 75 tona, a kako Êe se πljive preuzimati joπ dva tjedna raËuna se da Êe potrebe za uvozom biti daleko manje nego prijaπnjih godina. Tim viπe πto se osim voÊara s podruËja KoprivniËko-kriæevaËke æupanije sve viπe javljaju i proizvoaËi iz drugih krajeva
Hrvatske zainteresirani za prodaju - Imamo upite iz Bjelovara, Like, Vrbovca, oËito mnoge je privukla moguÊnost da po cijeni od 2,30 kuna franco tvornica VoÊe πljive prodaju upravo Podravki, poznatoj po sigurnosti plaÊanja. »ak nam nude i πljivu stenli, ali ona ne odgovara naπim potrebama pa je ne otkupljujemo. Moram istaÊi da je do sada otkupljena bistrica ili kako je neki zovu poæegaËa
odliËne kvalitete i da Êemo je u cijelosti koristiti za proizvodnju izvornog hrvatskog proizvoda Pekmeza od πljiva - rijeËi su direktora Tvornice VoÊe –ure Ledinskog. Usporedo s otkupom πljiva u ovoj tvornici obavlja se i otkup jabuka. Do sada je otkupljeno oko 300 tona, a raËuna se da Êe u narednih 14 dana pristiÊi joπ znatne koliËine. J. L.
I koliËina i kvaliteta ovogodiπnjih πljiva odliËna
Danicu d.o.o. posjetio je predsjednik Udruge klaoniËara iz Maarske
MoguÊnost suradnje Delhusa i Danice Piπe: Ines Banjanin Ovog je tjedna Podravkinu mesnu industriju Danica d.o.o. u pratnji Agrokorova direktora za tehnoloπkotehniËki razvoj i proizvodnju Zlatka ©kvorca i Voditelja odjela prometa stoke Ivana LonËariÊa posjetio Thomas Jobban iz maarske firme Delhus, predsjednik Udruge klaoniËara u Maarskoj. DÉLHÚS Joint Stock Company sa sjediπtem u Pecsu osnovana je 1995. godine i zauzima vodeÊu poziciju u DaniËini proizvodni pogoni dobili pohvale gospodarstvenika iz Maarske proizvodnji mesa u Maarskoj. To je
suvremeno opremljena prehrambena industrija koja posjeduje klaonice u Pecsu i Baji u Maarskoj, a na træiπtu je prisutna u proizvodnji mesa, mesnih preraevina i smrznute hrane. U svojem proizvodnom radu posjeduje suvremenu industrijsku tehnologiju i pridræava se visokih pravila higijene reguliranih zakonima Europske Unije. Gosti su se pohvalno izrazili o trajnim kobasiËarskim proizvodima koje su kuπali, a nakon degustacije kroz proizvodne pogone ih je provela direktorica Sluæbe za proizvodnju Danice d.o.o Mirjana Horvat. Izjavila je kako su gosti zadovoljni vienim u
mesnoj industriji i zainteresirani za suradnju. Prema rijeËima direktora za nove programe Danice d.o.o. Vjekoslava Lukanca, gosti iz Agrokora i Delhusa nakon razgledavanja tvornice razgovarali su o buduÊoj suradnji pa je dogovoren uzvratni posjet DaniËine delegacije poËetkom rujna. Tom bi se prigodom razmatrala moguÊnost suradnje s Delhusom kao potencijalnim dobavljaËem sirovina i proizvoaËem dijela programa pod markom Podravkine mesne industrije. Direktor Lukanec zakljuËio je da su otvorene sve moguÊnosti za suradnju.
6
Broj 1669 Petak 29. kolovoza 2003.
Kutak za umirovljenike
Zavrπena adaptacija ©taglja
Podravkin gastronomski centar u ©taglju Nakon viπemjeseËne adaptacije 27.kolovoza Podravkin ©tagelj ponovo je otvorio svoja vrata , ali ovaj puta ne kao ugostiteljski objekat nego kao novi Podravkin gastronomski centar. Djelovat Êe u sastavu Kulinarstva u sklopu Korporativnog marketinga i komuniciranja, a osnovna namjena mu je promocija i prezentacija naπe kompanije, odnosno naπih proizvoda preko organiziranih degustacija. - Funkcija objekta je iskljuËivo marketinπka, a ne viπe ugostiteljska, πto znaËi da nisu predviene aktivnosti koje nisu u svrhu promocije kompanije kao πto su svadbe, proslave Martinja, doËeci Nove godine ili privatni
domjenci. U pripremi jela koristit Êemo sav postojeÊi Podravkin asortiman, πto znaËi da Êe se priprema jelovnika prepustiti kreativnosti kuhara i da Êe svaki jelovnik biti pripremljen ovisno o cilju koji se æeli postiÊi. Od piÊa koristit Êe se samo asortiman SPJ PiÊa. S obzirom da su u ©taglju odliËno spojeni tradicija podravske kuhinje i suvremeni trendovi u pripremanju hrane on predstavlja i odliËnu scenografiju za snimanja razliËitih TV spotova,emisija, fotografija - rekla nam je direktorica Kulinarstva Vlatka Grüngold. Adaptacija je obavljena prema idejnom rjeπenju akademskog slikara
Od 1. srpnja mirovine veÊe za 1,9 posto
KoprivniËanca Zlatka KauzlariÊa AtaËa, pri Ëemu se pazilo da se ne naruπi struktura postojeÊeg objekta,a radove je izvodila Tehnika. Gastronomski Piπe: Æeljko ©emper centar u svojem sastavu ima demo kuhinju predvienu za cooking show, Redovno usklaenje mirovina koje se provodi dvaput godiπnje neÊe puno snimanja i prezentacije u kojoj svojom poboljπati umirovljeniËki standard, niti smanjiti odnos prosjeËne mirovine u ljepotom posebno plijene paænju odnosu na prosjeËnu plaÊu u dræavi. PoveÊanje od 1,9 posto umirovljenici Êe keramiËke ploËice Francine Dolenca, dobiti u rujnu s mirovinom za kolovoz, a bit Êe ukljuËeno i poveÊanje za zatim izloæbeni prostor s Podravkinim srpanj. To je jedno od najmanjih poveÊanja od 1999. godine, manji postotak proizvodima, edukacijski prostor predbio je samo 1. sijeËnja ove godine (1,65 posto), te 1. sijeËnja 2002. godine (0,80 vien za 25 - 30 osoba, te prostor posto). NajveÊi postotak poveÊanja umirovljenici su primili 1. srpnja 1999. predvien za degustacije i prezentacije godine, kad je on iznosio 3,85 posto. ProsjeËno poveÊanje od 1999. godine za 40 - 50 osoba. Sve zajedno odiπe pa do danas bilo je 2,5 posto, pa je to i razlog stalnog zaostajanja mirovina toplinom, neposrednoπÊu ,istinskom za prosjeËnom plaÊom. gastronomskom atmosferom kakvu Dræavni zavod za statistiku izraËunao je da su u prvom polugodiπtu ove godinama njeguje Podravka. J. L. godine plaÊe porasle za 2,1 posto, a troπkovi æivota takoer su porasli za 1,7 posto. - Dræavni zavod za statistiku trenutno izraËunava novu potroπaËku koπaricu za umirovljenike, iz koje Êe se vidjeti rast troπkova æivota posebno za ovu populaciju. Naπa je obveza da to bude gotovo do poËetka listopada, premda nisam siguran da Êe to odmah imati praktiËnu vrijednost. Nije realno oËekivati da statistika moæe proizvesti neki sluæbeni statistiËki podatak, koji Êe obuhvatiti neke od 1.000 proizvoda koje inaËe prati, a koji mogu biti relevantni za ocjenu troπkova æivota umirovljenika - rekao je mr. Marijan Gredelj, ravnatelj Dræavog zavoda za statistiku.
In memoriam
Slavko Vuljak (1956.-2003.) TragiËna nesreÊa iz radne je i æivotne sredine naprasno otrgnula Slavka Vuljaka, dugogodiπnjega “podravkaπa”. U tvrtki se zaposlio 1980. godine, a nakon pripravnikovanja poËeo je raditi u cjelini Informatika i financije. ZahvaljujuÊi znanju i sposobnosti dogurao je do mjesta organizatora kontrole unoπenja podataka. Potom je bio referent kontrole i obrade podataka, a radni vijek sudbina mu je prekinula na mjestu organizatora u cjelini Kontrolingu. U godinama kada se na smrt joπ ne pomiπlja, Slavko je morao otiÊi i nevjenËanu suprugu te braÊu i sestre ostaviti u tuzi i æalosti. Kolegama u sjeÊanju ostaje samo po dobru jer smirenoπÊu i spremnoπÊu da uvijek pomogne, πto su bile njegove odlike, ne mogu se svi pohvaliti.
Iz knjiænice i Ëitaonice ”Fran GaloviÊ” Koprivnica Humanitarna akcija
Koncert za Ligu protiv raka Na poticaj Udruge branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata djelatnika Podravke, u srijedu, 17. rujna Hrvatska liga protiv raka i Liga protiv raka KoprivniËko - kriæevaËke æupanije organiziraju veliki humanitarni koncert s nazivom «Boris BabaroviÊ i prijateljifl. - Od ove opake bolesti godiπnje oboli i do 25.000 ljudi, dok ih umire oko 12.000! Naπa se Liga na sve moguÊe naËine bori protiv raka, a zahvaljujuÊi ovom koncertu vjerujem da Êemo doÊi do joπ jedne vrijedne donacije - kazala
je dr. Zlatka Nemet, koja je na Ëelu æupanijskog ogranka, koji se svojim dosadaπnjim radom svrstao meu najaktivnije u Hrvatskoj. Na koncertu Êe pored legende Crvenih koralja nastupiti: Minea, Drago Mlinarec, Maja ©uput, Grupa Vertigo, Azurro, Barbara Othman i Vanja Lisak, Mladen BurnaÊ, Angie, Kraljice ravnice, DjeËji zbor TratinËice, Danijela GolubiÊ, Ivan StapiÊ, Marko Jaπek i drugi. - To je prvi u nizu mojih koncerata za Ligu za borbu protiv raka. Oni Êe biti organizirani prije svega zahvaljujuÊi Udruzi branitelja Podravke, koja se takoer istaknula sliËnim koncertima za vukovarsku bolnicu - rekao je BabaroviÊ. Ulaznice se veÊ sada mogu nabaviti po popularnim cijenama i to u: Domoljubu, recepciji Podravke, recepciji hotela Podravina i ©arenom duÊanu. Pokrovitelj je KoprivniËko - kriæevaËka æupanija. Ml.P.
UBIUDR organizirao Reviju filmova u koprivniËkom Domu umirovljenika
Dokumentarci o Domovinskom ratu dirnuli srca umirovljenika Nakon velikog uspjeha s odræavanjem Revije dokumentarnih filmova iz Domovinskog rata u Zagrebu, Udruga branitelja Podravke, u suradnji s Dokumentarno - povijesnim programom Hrvatske televizije, nastavlja s ovakvim aktivnostima. Tako su proπle srijede i Ëetvrtka priredili reviju filmova u Domu za starije i nemoÊne osobe u Koprivnici. Revija je trajala dva dana, a prikazano je ukupno osam filmova. Prvi dan brojni posjetitelji mogli su pogledati dokumentarni film Vladimira Tadeja «Svi zavojevaËi srbijanskifl, zatim «Mara Bareza - koprivniËka darovateljicafl Marijana Hodaka, premijerno «Vukovarska bolnica 1991.fl Pavla Vranjicana i «Zastava i jedan gradfl Ninoslava LovËeviÊa. Drugog dana bili su prikazani takoer zanimljivi dokumentarci, poput «PriËa o zlatnom lanËiÊufl Miroslava Mikuljana, «Koprivnica u Domovinskom ratufl Marijana Hodaka, «Prvi hrvatski redarstvenikfl Ede Mudronje i «Hrvatski barjak 1990.-1997.fl Darka DovraniÊa. Smotru, koju su osim stanovnika doma imali prilike vidjeti i mnogi oni koji ne stanuju u ovom objektu, sveËano je otvorio doæupan KoprivniËko - kriæevaËke æupanije Vjekoslav Flamaceta, koji je meu ostalim istaknuo kako je rijeË o djelima koja Êe nam na najbolji moguÊi naËin pribliæiti stvaranje hrvatske dræave. Ravnatelj ove ustanove prof. Darko Ledinski takoer nije krio svoje zadovoljstvo, tim prije πto se veliki broj njegovih πtiÊenika iznimno pohvalno izrazio o ovoj pomalo nesvakidaπnjoj akciji. - U naπem domu Ëesto prireujemo razne manifestacije, a ovo je prvi put da se dogaa i neπto takvoga. Filmovi su iznimno visoke kvalitete, a bez obzira πto se i revija podosta oduæila, ljudi su ostali i - gledali. Volio bih imati joπ neku takvu sliËnu akciju - rekao je. Revija je bila posveÊena svim poginulim, nestalim i umrlim hrvatskim braniteljima. Ml.P.
TreÊa ljetna trænica knjiga Æelite li povoljno kupiti ili zamijeniti knjige, stripove, Ëasopise, πkolske udæbenike, CD-e i sliËnu grau moæete to na treÊoj i posljednjoj ovogodiπnjoj Ljetnoj trænici koja Êe se odræati u subotu, 30. kolovoza od 9 do 13 sati u parku na Zrinskom trgu u Koprivnici. Organizator Trænice je Knjiænica i Ëitaonica ”Fran GaloviÊ” Koprivnica koja Êe tom prigodom po vrlo popularnim cijenama ponuditi i svoje otpisane knjige. Kao i s prethodnih dviju Trænica, ukupan prihod od prodaje otpisanih knjiga namijenjen je za opremanje novog bibliobusa. Tijekom odræavanja Trænice upriliËit Êe se prodajna izloæba likovnih radova iz Likovne radionice Knjiænice, kao i nastup sedamnaesteroËlane lutkarsko-dramske skupine koju vodi Edita ©estak. Djeca sudionici predstave iz prirodnih materijala sami izrauju lik koji Êe odigrati. Napomenimo da se Trænica neÊe odræati u sluËaju jake kiπe.
Druπtvena prehrana
Jelovnik 01. 9. ponedjeljak: - Varivo grah podravski, hrenovka, salata 02. 9. utorak:
- Junetina u luku, tijesto, salata
03. 9. srijeda
- Pohana pureÊa prsa, dinstani krumpir, salata
04. 9. Ëetvrtak:
- –uveË, rizi-bizi, salata
05. 9. petak:
- Vinski gulaπ, kolaË
NOVINE DIONI»KOG DRU©TVA PODRAVKA OsnivaË i izdavaË: PODRAVKA, prehrambena industrija, d.d. Koprivnica Direktorica Sluæbe za interno komuniciranje: Jadranka Lakuπ Glavni i odgovorni urednik: Branko Peroπ Redakcija lista: Boris Fabijanec, Mladen PavkoviÊ, Branko Peroπ, Slavko PetriÊ i Hrvoje ©labek Fotograf: Nikola Wolf GrafiËki dizajn: Jana i Ivana Æiljak, FotoSoft
Tisak: KoprivniËka Tiskarnica d.o.o. Koprivnica Naklada: 8300 primjeraka List izlazi svakog petka i primaju ga svi radnici besplatno. Adresa uredniπtva: Ulica Ante StarËeviÊa 32, 48000 Koprivnica Telefoni - direktni: 651-505 (urednik) i 651-503 (novinari) Faks: 621-061 e-mail:novine@podravka.hr
Broj 1669 Petak 29. kolovoza 2003.
Sport
Predstavljamo vam: HrvaËki πportski klub Podravka
Raste izuzetno nadarena generacija
Prva hrvatska nogometna liga - 5. kolo
“Umro” fair-play ZagrepËana SLAVEN BELUPO - DINAMO 0:1 Piπe: Æeljko ©emper KoprivniËki nogometaπi pretrpjeli su i treÊi poraz u dosadaπnjem dijelu natjecanja, a u posljednja Ëetiri kola bez postignutog su gola. Minimalna 1:0 pobjeda Dinama ostvarena je u ravnopravnoj igri po velikoj vruÊini, koja ipak nije previπe djelovala na trku i borbenost na terenu. Ipak u prvom poluvremenu niπta nije bilo od najavljene zagrebaËke ofanzive, Dinamovci nikako nisu mogli uspostaviti oËekivanu igru. DomaÊi su im igraËi uspjeπno parirali, Ëestim prekidima u zaËetku akcija ometali su im ritam. Njihov jedini gol, koji je odluËio pobjednika, pao je u situaciji kad su domaÊi oËekivali zviæduk splitskog suca ©unjiÊa. Naime, u prethodnoj akciji pred Slavenovim golom na “petercu” ostao je leæati Stipe Boπnjak. Na centru su gosti osvojili loptu i KranjËar je jurnuo po lijevoj strani, uposlio slobodnog BartoloviÊa, koji sa 16 metara prizemnim udarcem matira Solomuna. NaËin na koji je postignut vodeÊi pogodak naiπao je na veliko negodovanje ogorËenih navijaËa. Kasnije, pri svakom dodiru s loptom domaÊa je publika “nagradila” KranjËara salvama zviæduka, jer nije izbacio loptu izvan terena. Uz zagrebaËke igraËe i “svita” od Ëetiri suca zaæmirila je na oba oka - fair-play pao je na ispitu.
7
Piπe: Æeljko ©emper Prvo poluvrijeme mnogobrojni gledatelji neÊe dugo pamtiti. Jedinu pravu, smiπljenu akciju odigrali su Dinamovci u 19. minuti, kad je mladi TomiÊ nakon duplog proigravanja s Mituom izbio sam pred Solomuna i pogodio gredu. IgraËi Slavena pokuπavali su neπto uËiniti preko bokova, ali svi centarπutevi Brglesa i ViπkoviÊa zavrπavali su na glavama zagrebaËkih “nebodera” - golman JoziÊ bio je gotovo bez posla. U drugom poluvremenu, kad je malo splasnula vruÊina, igra je postala malo æivlja, bilo je poluprilika Slavena i dvije velike prigode gostiju. Posebno je iz kontre bio opasan Dinamo nakon ulaska brazilskog æonglera, maπtovitog Da Silve. Mali Brazilac idealno je uposlio BartoloviÊa, koji je sam uπao u domaÊi πesnaesterac. Samo velika poærtvovnost Stipe Boπnjaka sprijeËila je poveÊanje vodstva. Joπ bolju prigodu Da Silva stvorio je bivπem Slavenaπu PoldrugaËu, koji je sam doπao pred Solomuna, ali je Ivica odliËno intervenirao i lopta je u korneru. DomaÊi igraËi pokuπavali su nabacivanjem dugim loptama u protivniËki πesnaesterac stvoriti prigodu za gol, ali u tim guævama pred golom gostiju bilo je previπe igraËa. U kakvim-takvim prigodama naπli su P. Boπnjak, AmiæiÊ, a bilo je i nekoliko izglednih slobodnjaka ViπkoviÊa i Posavca, koji su bili laki plijen za golmana JoziÊa. Tako je Dinamo saËuvao minimalno vodstvo,
uknjiæio tri boda, iako se do samog kraja morao plaπiti kakvog zalutalog “metka”. Dinamo je prije najvaænije utakmice sezone prije sudara s imenjakom iz Kijeva ostvario glavni cilj, a Slavenu ostavio brige za nastavak prvenstvenih okrπaja, u gostima kod Marsonije i doma protiv Rijeke. Protiv Dinama za Slaven Belupo igrali su: Solomun, P. Boπnjak, Meimorec, S. Boπnjak, ViπkoviÊ, Brgles (od 54. AmiæiÊ), JuriÊ (od 71. ©omoci), KosiÊ (od 46. VukojeviÊ), Posavec, PejiÊ, Dodik. Rekli su ....... Nikola JurËeviÊ, trener Dinama: Ova nam je utakmica bila izuzetno vaæna - æelja nam je bila da nastavimo kontinuitet pobjeda u prvenstvu i stvoriti dobru atmosferu prije uzvrata s Dinamom iz Kijeva. Znali smo da Êemo naiÊi na tvrdog i raspoloæenog suparnika. »estitam Slavenu na borbenosti i fer igri, mislim da smo s obzirom na veliku vruÊinu ipak zadovoljili mnogobrojnu publiku. Ivan Bedi, trener Slaven Belupa: Bila je to teπka, ravnopravna utakmica u kojoj smo pokazali veliko htijenje i borbenost po teπkom vremenu. Za nas je i “nula” bila pozitivan rezultat, ali primili smo jedan nesmotren pogodak. Dobro smo se nosili s naπom najkvalitetnijom ekipom, ali uz dobru igru protiv Dinama treba imati i malo sreÊe. Niko KranjËar, kapetan Dinama: Nama je najbitnija bila pobjeda i to smo ostvarili, pa ne smijemo biti nezadovoljni. ©to se tiËe situacije kod postizanja gola, ja stvarno nisam vidio da netko leæi pred golom Slavena. Nastavili smo akciju, postigli gol, kojim je odluËena utakmica. Stipe Boπnjak, kapetan domaÊih: Utakmica je bila vrlo teπka, u jednom sudaru pred naπim golom ostao sam leæati na “petercu”. Smatram da je sudac trebao prekinuti igru, no on to nije uËinio i stigla je kazna. Tako je to u naπem nogometu!
Na utakmici i predsjednik Sabora DomaÊa loæa za visoke goste bila je pretijesna da primi sve goste na utakmici, koja je izazvala veliko zanimanje. Uz 4.000 gledatelja, veliki broj BBB-ovaca, utakmici je nazoËio i predsjednik Sabora RH Zlatko TomËiÊ, a domaÊin mu je bio Josip FriπËiÊ, Do lopte pod svaku cijenu KoprivniËko-kriæevaËki æupan. TomËiÊ je uz posjet tradicionalnoj priredbi “IvaneËki kresovi” u KoprivniËkom Ivancu iskoristio prigodu i za uæivanje u nogometu.
Miljenko KovaËiÊ u Izraelu
TomËiÊ u gledaliπtu
U tiπini, bez puno buke, zavrπeni su pregovori oko odlaska Miljenka KovaËiÊa (30) u izraelski Hapoel Petach Tikvu. Miljenko je potpisao jednogodiπnji ugovor s izraelskim prvoligaπem iz predgraa Tel Aviva, za koji Êe “inkasirati” oko 120.000 eura, a i odπteta dosadaπnjem klubu kreÊe se blizu te cifre. U novom klubu dosadaπnji Slavenaπ igrati Êe uz Tomislava Ercega, Marija Osibova i Igora TomaπiÊa.
Gotovo tri godine bile su ugaπene sve aktivnosti nekad prestiænog hrvaËkog kluba s plejadom sjajnih hrvaËa. Na kraju proπle godine odræana je izborna skupπtina i klub je opet stao na zdrave noge. Za predsjednika je izabran Darko Tetec, u upravu su uz ostale uπli iskusni Damir Nemec, Boris ÆuliËek, hrvaËi iz ekipe koja je 1992. godine osvojila titulu viceprvaka Hrvatske. Trenerskog posla prihvatili su se Vedran BlaæekoviÊ, djelatnik MUP-a, koji uskoro zavrπava Viπu trenersku πkolu na Kinezioloπkom fakultetu u Zagrebu, te Saπa ©prem, trener koji radi s djeËacima. O stanju u klubu i planovima razgovarali smo s trenerom Vedranom BlaæekoviÊem. Kako je ove godine klub djelovao, na kojim natjecanjima ste sudjelovali i s kakvim uspjehom se moæete pohvaliti? - S radom smo poËeli joπ u travnju proπle godine kad smo okupili dvadesetak djeËaka, s kojima smo radili u dvorani πkole “Antun NemËiÊ Gostovinski”. Namjera nam je bila potpuno pomladiti ekipu, krenuti iz poËetka i tako stvoriti zdrave temelje kluba. Nakon mukotrpnog rada ove godine ukljuËili smo se u sve vidove natjecanja, uglavnom su to bili turniri u zemlji, a nastupili smo i na meunarodnim turnirima u Maarskoj, Sloveniji i SlovaËkoj. Moæemo se pohvaliti sa sjajnim uspjesima, jer smo osvojili ukupno 15 medalja, osam na meunarodnim i sedam na domaÊim natjecanjima. Takav uspjeh bit Êe teπko ponoviti. Moæete li istaknuti one najbolje, najperspektivnije pojedince, one koji Êe u buduÊnosti biti perjanice koprivniËkog hrvanja? - U ovoj generaciji 1989. - 1995. godine s kojom radimo veÊ viπe od godinu dana ima oko πest izuzetno nadarenih djeËaka, koji su veÊ sada postigli sjajne rezultate. Osobito smo uspjeπni bili na turniru u SlovaËkoj, gdje je naπih pet natjecatelja osvojilo tri medalje. Izuzetan rezultat postigao je Nenad Brnica, koji je osvojio 1. mjesto u kategoriji 53 kg i to pobjedom nad prvakom SlovaËke. UopÊe prvu medalju za klub osvojio je Ivan LonËariÊ na turniru u Ljutomeru, gdje je zauzeo 2. mjesto. Selektori mlaih kategorija ukljuËili su ga u πiri reprezentativni izbor. Trenutno je prvo ime kluba Alen BeluπiÊ, od kojeg s pravom oËekujemo da osvoji naslov
Vedran BlaæekoviÊ dræavnog prvaka. On je veÊ sada tehniËki i kondicijski spreman da odgovori na sve izazove. Osim njih tu su joπ nadareni Vedran Grobenski, Tomislav Meimorec i Nikon Hren, a ima joπ nekoliko nadarenih djeËaka, koji Êe moæda veÊ ove jeseni zablistati. U ljetnom hrvaËkom kampu u Dugoj uvali bilo je pet naπih nadarenih hrvaËa, koji su radili na usavrπavanju tehnike i taktike Iz ovih rezultata se vidi da ste dobro hrvali na strunjaËi, a s kakvim ste se problemima uopÊe “hrvali” izvan strunjaËe? - Moæda Êe vas iznenaditi, ali to nisu bile financije, veÊ prostor za treninge, te prijevoz na natjecanja. Zadovoljni smo sponzorskim ugovorom, koji imamo s mesnom industrijom “Danica”. Dosad smo bili zadovoljni dvoranom u osnovnoj πkoli “Antun NemËiÊ Gostovinski”, a ove jeseni planiramo trenirati u dvorani πkole “Podravsko sunce”. Za uzvrat Êemo s djecom te πkole jednom tjedno raditi gimnastiku. Uz dvoranu veliki nam je problem bio prijevoz, a tu nam je puno pomogla Podravka. ©kolujemo joπ dvojicu trenera, Miroslava Mihalca i Renata BegoviÊa, koji specijaliziraju hrvanje na Kinezioloπkom fakultetu u Zagrebu. Koji su planovi za slijedeÊu natjecateljsku sezonu? -Æelimo prije svega joπ viπe popularizirati ovaj sport u osnovnim πkolama i raditi s nadarenim djeËacima u naπoj πkoli hrvanja. U natjeca-teljskom dijelu æelja nam je, πto Êe biti izuzetno teπko, ponoviti ovogodiπnje rezultate. Da bi to postigli poËeli smo izuzetno rano, veÊ sredinom kolovoza, s fiziËkim dijelom priprema, koje provodimo u πumi Crna Gora. Æelja nam je organizacija pojedinaËnog prvenstva Hrvatske u Koprivnici, a i jednog jakog meunarodnog turnira pred domaÊom publikom.
Rukomet
Podravkaπice na turniru u Luksemburgu Od petka pa do nedjelje rukometaπice Podravke nastupaju na vrlo jakom, veÊ tradicionalnom turniru u Luksemburgu u mjestu Bascharage. Na turniru sudjeluje 10 ekipa, gotovo sve sami prvaci svojih dræava, a Podravkini protivnici u grupi su: maarski Graboplast, njemaËki Trier i francuski Besanson. Nakon natjecanja po grupama slijedi razigravanje prema plasmanu s ekipama iz druge grupe, a igra se 2 x 20 minuta, finale 2 x 30 minuta. Zbog statusnih problema oko prelaska Andrijane Budimir u Podravku dolazi u pitanje njen nastup u Luksemburgu. Ako Podravka za nju plati odπtetu do petka, veliko pojaËanje Podravke moglo bi debitirati u majici Podravke.
Na turniru Êe igrati Dijana GolubiÊ i Miranda Tatari koje su s hrvatskom reprezentacijom osvojile 4. mjesto na svjetskom juniorskom prvenstvu i koje su tamo pokazale dobru igru.Posebno se istakla sjajna GolubiÊ, koja je kao desno krilo uπla u najbolju sedmorku prvenstva, pa se od nje oËekuju tako dobre igre i za Podravku. Svestrana Tatari se takoer istakla mnogobrojnim asistencijama, tako da trener Hrupec s njom raËuna u vanjskoj liniji na viπe pozicija. Odsutna je samo mlada Kristina FranjiÊ, koja se nalazi s hrvatskom reprezentacijom na Europskom prvenstvu u Rusiji. Prije odlaska u Luksemburg Podravka Vegeta je u prijateljskom susretu pobijedila Tvin Trgocentar sa 24:19. Æ. ©.
8
Broj 1669 Petak 29. kolovoza 2003.
Nova nagradna igra
Gastroprezentacija u fl»rn-Belu«
Podravka juhe & Talianetta vode vas i na kraj svijeta
Maπtovite kombinacije Podravkinih proizvoda i sireva Bohnec
Piπe: Kristina Matica, Marketing Podravka jela
ZvuËi nemoguÊe? No, ukoliko zaigrate ovogodiπnju nagradnu igru za Podravka juhe i Talianettu moæete otputovati Ëak i na kraj svijeta. VeÊini je potroπaËa Podravka juha na træiπtu Hrvatske poznato kako svake godine Podravka za njih organizira promotivno-nagradnu akciju u kojoj mogu osvojiti vrijedne i originalne nagrade. Ove godine
Podravka Êe osim potroπaËa do 50.000 kuna gdje potroπaË Podravka juha razveseliti i sve sam bira destinaciju , vrijeme i potroπaËe Talianetta. osobu s kojom æeli putovati. Nagradna igra “Podravka juhe Ukupno Êe biti podijeljene tri & Talianetta vode vas i na kraj takve nagrade. Ostale nagrade svijeta” trajat Êe od 08. rujna do su skuteri Aprilia, parne peÊnice 31. listopada ove godine i za Electrolux, digitalni foto aparati, poslane 4 razliËite vreÊice mikrovalne peÊnice, porculanPodravka juha i jednu Talianette ski servisi za jelo i paketi izmoæe se osvojiti jedna od ukupno nenaenja Podravke. Atraktiv2000 vrijednih nagrada. ne nagrade usmjerene su Najvrednija i svakako naj- posebno mlaoj ciljnoj skupini originalnija nagrada je putovanje potroπaËa, ali i svim ostalim bilo kamo u svijetu u vrijednosti potroπaËima koji godinama koriste Podravka juhe. Upravo uvoenjem Talianette u nagradnu igru æelimo zainteresirati i involvirati mlae potroπaËe koji Êe Podravku identificirati kao modernu i kreativnu kompaniju sa srcem. Nagradna igra bit Êe popraÊena emitiranjem TV spotova i radio poruka, oglasima u Ëasopisima, te plakatima na prodajnim mjestima i lecima u dnevnim novinama. Osim navedenog, izravno na prodajnim mjestima za kupnju Podravka juha i Talianetta Podravka Êe nagraivati potroπaËe prigodnim poklonima. Sve dodatne informacije o nagradnoj igri “Podravka juhe & Talianetta vode vas i na kraj svijeta” moÊi Êe se dobiti na besplatni telefon 0800-08-08 radnim danom od 8:00 do 16:00 sati.
»ak 14 razliËitih vrsta jela pripremio je Podravkin gastropromotor Zlatko SedlaniÊ u restoranu fl»rn-Bel« u Ludbregu kako bi pokazao moguÊnosti kombiniranja Podravkinih proizvoda i sireva i ostalih mlijeËnih proizvoda mljekare Bohnec. Maπtovito i kreativno SedlaniÊ je sireve upotrijebio ne samo kao πto je to veÊ uobiËajeno za topla predjela i glavna jela nego i u pripremi juha i u izradi deserata. Prisutni na prezentaciji - zamijetili smo ugledne ludbreπke gospodarstvenike koje je okupio –uro Bohnec zatim Ëlana Uprave Podravke Æeljka –urinu, izvrπne direktore –uru Zalara i Milivoja ©ifkorna - suglasili se su da
Podravkina juha od Ëeπnjaka obogaÊena vrhnjem Bohnec ima izvanredni okus, a da Mozzarela odliËno paπe voÊnoj salati tvoreÊi pravu osvjeæavajujuÊu slasticu za ove vruÊe ljetne dane. Brojne komplimente dobila su i glavna jela kao πto su primjerice ramsteak na æaru punjen svjeæim sirom i gaudom i gratinirani pureÊi file, a posebice punjene lignje, pa stoga u ovom broju novina donosimo recept za pripremu ovog jednostvanog jela koje pruæa veliki gastronomski uæitak. Ovu sjajnu prezentaciju organizirali su Prodaja gastro za sjeverozapadnu Hrvatsku i SPJ VoÊe i povrÊe u suradnji s mljekarom Bohnec. J.L.
Uæitak i za nepce i za oËi
S obzirom da u ovoj nagradnoj igri ne mogu sudjelovati zaposlenici Podravke i Ëlanovi njihovih uæih obitelji, u pripremi je i nagradna igra za Podravkine radnike o kojoj Êemo neπto viπe reÊi u slijedeÊem broju novina.
Recept tjedna:
Punjene lignje (za 4 - 6 osoba) Potrebne namirnice: 1 kg liganja 300g Bohnecovog dimljenog sira sa πunkom 0,5 dl maslinova ulja 2 Ëeπnja Ëeπnjaka 1 dl bijelog vina 1 staklenka Podravkinog umaka od rajËice s maslinama 1 æliËica kosanog perπina
1 æliËica Vegete tvist za ribu sol i papar po potrebi Priprema: Lignje oËistite, operite, posuπite i pospite sa Vegetom twistom za ribu. Dimljeni sir sa πunkom nareæite na πtapiÊe i napunite lignje. Zatvorite ih ËaËkalicama. Stavite na ugrijano ulje, kratko popræite, podlijte bijelim
vinom, dodajte umak od rajËice s maslinama, nasjeckani Ëeπnjak i perπin. Pokrijte i pustite da se lagano dinstaju 5 minuta. Posluæite sa kuhanim krumpirom. Dobar tek æeli vam gastropromor Zlatko SedlaniÊ
Crta: Ivan Haramija - Hans