Godina XLVI • Broj 1837 • Petak, 27. travnja 2007.
ISSN - 1330-5204
www.podravka.com
U Splitu je potpisan ugovor o suradnji na razvoju prehrambenih proizvoda između Podravke i SMS Prehrambeno razvojnog centra
Suradnja kao primjer za ponašanje u hrvatskom gospodarstvu ako želimo uspjeti na globalnom tržištu
Ugovor su potpisali Darko Marinac i Sandra Petričević Piše: Boris Fabijanec Snimio: Nikola Wolf
P
redsjednik Uprave Po dravke Darko Marinac i direktorica SMS Prehram benog razvojnog centra Sandra Petričević potpisali su u srijedu u Splitu Ugovor o suradnji na ra zvoju prehrambenih proizvo da. Uz njih, na potpisivanju su bili direktorica Podravkinog se ktora Razvoj proizvoda Katari na Matijević te vlasnik SMS-a Srđan Mladinić. Temeljem to ga ugovora SMS Prehrambeno razvojni centar će za Podrav ku obavljati usluge znanstve no-istraživačkog rada, razvoja i unapređenja tehnoloških po stupaka očuvanja, dorade, pre
rade i proizvodnje prehrambe nih proizvoda, ocjene kvalitete, hranjive vrijednosti i zdravstve ne ispravnosti namirnica i pre dmeta opće upotrebe te savje tovanja i edukacije zaposlenika. Naime, SMS Prehrambeno ra zvojni centar, registriran 2003. godine, prvi je i jedini labora torijski centar u regiji ovlašten za kontrolu kvalitete maslino vog ulja i drugih biljnih ulja su kladno standardima EU, po nor mi HRN EN ISO/IEC 17025. Ta kođer, centar posjeduje i ovla štenje Hrvatske akreditacijske agencije, a Međunarodno vijeće za masline uvrstilo ga je 2005. godine među dvadesetak svjet ski priznatih ispitnih laborato rija u području fizikalno-kemij
skih ispitivanja maslinovih ulja. Uz visokokvalficirane, mahom mlade stručnjake, centar raspo laže najmodernije opremljenim laboratorijem koji domaćim ma slinarima i uljarima pruža uslu ge certificiranja i ispitivanja kva litete proizvoda.
Orijentacija prema originalnosti
Nakon potpisivanja ugovora Sandra Petričević je izjavila: - Od samog osnutka naš cen tar je usmjeren na razvoj proi zvoda te usvajanje novih sazna nja. Naša vizija je bila prepozna tljivost po izvrsnosti u razvoju proizvoda, posebice autohto nih hrvatskih proizvoda, suvre menim ispitivanjima i metodo logijama u daljnjem razvoju
kvalitete. Zbog toga smo izu zetno zadovoljni što smo s Po dravkom, najvažnijom hrvat skom prehrambenom industri jom, dogovorili suradnju, jer to je dokaz naše stručnosti i kvali tete. Uvjerena sam da će naša institucija opravdati povjerenje vodećih ljudi Podravke te da će mo zajednički stvarati nove proi zvode i kvalitetne brandove. - Smatramo da je prehrambe na industrija najbolji dio hrvat skog gospodarstva i to je indu strija koja je razvila kvalitetan proizvod i jedina industrija kod nas koja je razvila svoj brand, koja je uložila u intelektualno vlasništvo, ali i jedina industri ja koja je jako nekonsolidirana i razjedinjena. Dakle, suradnja je
imperativ općenitog opstanka hrvatske prehrambene industri je na europskom tržištu, jer Eu ropa je blizu i oni koji se do da nas nisu tome prilagodili, više se i neće. Onaj tko danas ne pro daje u Leibnitzu, sutra neće pro davati niti u Krapini. Zbog to ga smo počeli suradnju s SMSom u više područja i to nudimo i ostalim prehrambenim indu strijama u Hrvatskoj, a prema reakcijama koje dobivamo, vje rovatno će se ta suradnja širiti. Zbog toga mislim da ovaj ugo vor može biti stavljen u kon tekst jednog šireg razmatranja i razvoja u hrvatskom gospodar stvu i vjerujem da ćete se za pet godina sjetiti ovoga trenutka u jednoj većoj prilici. Smatram da ćemo ovom suradnjom malog, modernog i fleksibilnog podu zeća kao što je SMS, te nas re lativno velikih, s relativno ve likim resursima, velikim stru čnim snagama te velikim tržišti ma, postizati rezultate koje ni mi ni SMS ne bi sami postizali rekao je nakon potpisivanja ugo vora Darko Marinac. Posebno zadovoljan ovim ugo vorom te nedavnim ugovorom o distribuciji SMS proizvoda pu tem Podravkine prodajne mre že bio je Srđan Mladinić. - Hrvatska nema puno šansi u
Europi ni u količini ni u veličini u nekakvoj proizvodnji, tako da orijentacija prema originalnosti i određenom razvoju postaje nu žni korak. Zbog toga sam inve stirao u SMS Prehrambeno ra zvojni centar kao mogući put opstanka i dugoročnog razvoja. U kontekstu toga posebno me veseli što je Podravka prepozna la naše napore i našu viziju te su radnja s najznačajnijom hrvat skom prehrambenom industri jom samo nam može biti poti caj za daljnji, kvalitetniji rad.
Izmjena znanja dviju kompanija
- Drago mi je što ćemo s ovim ugovorom kroz poslovnu i prija teljsku suradnju s SMS-om biti inovativniji te da će mladi ljudi iz Podravke i iz SMS-a izmjenji vati znanja. Vjerujem da ćemo već za godinu dana pokazati ko lika je ta suradnja bila uspješna i koliki je napredak u razvoju proizvoda napravljen - rekla je Katarina Matijević. Potpis ugovora popratili su brojni predstavnici hrvatskih medija, uz napomenu da će se, kao što su izjavili predstavnici Podravke i SMS-a, uskoro opet naći na konferenciji za novina re, gdje će biti predstavljeni no vi, kvalitetni i široko prihvaćeni brandovi. n
Nakon potpisanog ugovora za uspješno obavljen posao nazdravili su Darko Marinac, Katarina Matijević, Sandra Petričević i Srđan Mladinić
Broj 1837 • Petak, 27. travnja 2007.
Razgovor: Ivan Hegeduš, direktor sektora Tržište prekooceanskih zemalja
∆ NAŠA POSLA
Podravka je na visokom trećem izvoznom mjestu Brojčano vrlo skromnih 146 tvrtki koje se listaju na burzi u inozemstvu zajednički ostvaruje 32,6 milijardi kuna, što je 2006. predstavljalo više od polovice hrvatskog izvoza
nija Pliva, jer je za njen azitro micin istekla patentna zaštita. No, u njenim bilancama izvoz i dalje čini 84 posto prihoda i tek je malo niži od pet milijar di kuna. a visokom je trećem izvoznom mjestu Po dravka s 1,59 milijardi kuna, a to predstavlja 46 posto njene proizvodnje. Kako su u 2006. na nekim inozemnim trži štima istekli ugovori o distribu ciji Nestleove trgovačke robe, to predstavlja manji pad u re alizaciji od dva posto. No, dale ko je važnije da je istodobno na većini tržišta zabilježen organ ski rast Podravkinog asortima na i da se predviđa lansiranje mnogih novih proizvoda. ajugodnije su izvozno iznenađenje tri tvrtke iz Končareva holdinga, čiji bi zbroj tu kompaniju, ko ja bilježi nove uspjehe u proda ji sofisticirane elektroopreme (uskoro kreće i s izvozom nisko podnih tramvaja!) svrstao na če tvrto mjesto. Ovako to mjesto drži još jedan značajni hrvatski “izvoznik pameti”, a to je već do kazani Ericsson Nikola Tesla s 1,15 milijardi kuna. Prema očekivanjima, slijedi Petroke mija, Brodograđevna industrija 3. maj te Tankerska plovidba i Atlantska plovidba. Između tih potonjih smjestila se Adris gru pa s 971,3 milijuna kuna, no taj proizvođač cigareta ipak bilje ži pad izvoza od šest posto, što je naznaka i daljnjih problema u plasiranju tog proizvoda po dložnog i monopolima i restri kcijama. gornjem je dijelu tablice još nekoliko prehram benih tvrtki, a po rezul tatima se posebno ističu proi zvođači šećera, i to IPK Kandit i Viro. Osječka je tvrtka zabilje žila i rast od ogromnih 268 po sto, odnosno za čak 372,4 mili juna kuna. Značajni izvoznici su i Lura (473,3 milijuna kuna) te Kraš (325,4). Nešto skromni je rezultate preko hrvatskih granica bilježe, pak, Zvijezda (120,5), Ledo (109,2), Jamnica (81,4), Zvečevo (59,7), Franck (52,5) i Badel 1862 (50,5). ad se gleda koje su od tvrtki s burze tijekom 2006. najviše izvozno po dbacile, onda tu uz već spome nuti Plivu svakako treba spome nuti Dalekovod, čiji je prihod s tih tržišta manji za 118,8 mili juna kuna, turističku Valamar grupu (minus od 76,2 milijuna) i Croatiu Airlines (minus 62,6 milijuna). Prema postotku, na tom se neslavnom vrhu našao PIK Vinkovci, čiji su izvozni pri hodi smanjeni za 95 posto, slije de Autocentar Merkus s nižom realizacijom od 80 posto, Za grebačke pekare Klara (-71 po sto), Željezara Split (-63 posto) i Elektrometal (-61 posto). Sre tnija je okolnost da su to ugla vnom manje tvrtke s uporištem na domaćem tržištu, pa nedo statak izvoznih prihoda neće izazvati veće poslovne i socijal ne potrese. n
N
Piše: Željko Krušelj
N
ije dvojbeno da tvrtke koje kotiraju na burzi, a takvih je trenutno evi dentirano 146, predstavljaju i ponajbolji dio hrvatskog gospo darstva, zasigurno i zbog činje nice da ih taj status prisiljava na vrlo transparentno poslovanje. Potvrda je teze da tu leži naj veći razvojni potencijal i činje nica da taj brojčano naizgled zanemarivi dio gospodarstva čini više od polovice izvozne bilance Hrvatske. Točnije reče no, kako je to ovih dana zbro jio tjednik Lider, tih 146 tvrtki u inozemstvu zajednički ostva ruje 32,6 milijardi kuna, što je i trećina njihovih ukupnih poslo vnih prihoda. Samo 17 tvrtki koje se listaju na burzi ne spa daju u izvoznike, a uglavnom je riječ o nekim manjim prehram benim tvrtkama, hotelskim ku ćama ili tvrtkama koje se bave investiranjem i financijskim po sredovanjem. Usporedbe radi, od svih aktivnih hrvatskih tvr tki u izvoznike spada samo njih 18 posto. aljda je i zato podaci za 2006. pokazuju da je pokrivenost uvoza izvo zom na razini cjelokupnog go spodarstva prošle godine pora sla sa 47,4 na tek malo podno šljivijih 48,3 posto. Doduše, postotak rasta izvoza od 18,3 posto bio je veći od uvoza (15,8 posto), ali u apsolutnim broj kama to je predstavljalo rast od osam izvoznih i čak 15 uvo znih milijardi kuna, tako da je vanjskotrgovinski deficit izno sio rekordnih 11,1 milijardi do lara. Gledajući po strukturi, u izvozu i nadalje dominira bro dogradnja, plin iz sjevernog Ja drana, naftni derivati, metali te hrana i piće. ratimo se tvrtkama s burze. Već je iz te stru kture izvoza jasno da je ukupno najveći rast izvoza zabilježila Ina, i to za 1,26 mi lijardi kuna, što predstavlja rast od 17 posto, pa je trenu tno usamljena na vrhu te liste s ukupno 8,64 milijarde kuna. Analitičari su, međutim, prili čno skeptični u pogledu dugo ročnosti Inine izvozne pozici je, jer će kašnjenje u moderni zaciji njenih rafinerija sužava ti izvozne mogućnosti, ali joj zato idu u prilog visoke cijene nafte. Na drugome je mjestu, ali s najvećim padom izvoznih prihoda, i to za čak 649 miliju na kuna, farmaceutska kompa
V
V
N
U
K
Prepoznatljivost i snaga branda najsigurniji su put za osvajanje novih kupaca i potrošača Prekooceanske zemlje su visoko razvijena i zahtjevna tržišta gdje su potrebna znatna marketinška ulaganja da bi se ostvario rast prodaje
Razgovarala: Ines Banjanin Snimio: Nikola Wolf
čajna marketinška ulaganja, a o kvaliteti i intenzitetu tih aktiv nosti ovisi i naš položaj, tj. opsta nak na tržištu. Prepoznatljivost i snaga naših brandova su klju čne vrijednosti Podravke, bez kojih ne možemo stvarati nove potrošače i uvjet su za širenje bi znisa i rast prodaje koji su naši glavni ciljevi. Zbog svega toga marketing i prodaja moraju bi ti jedan tim koji radi za kupca i našeg potrošača.
S
ektor Tržišta prekoocean skih zemalja pokriva široki teritorij od SAD-a i Kana de, preko Azije, Afrike, Bliskog istoka do Australije. Podrav ka je zastupljena cijelim asorti manom na tržištima SAD-a, Ka nade i Australije, a s Vegetom i užim asortimanom na tržištima Bliskog istoka - Egipat, Izrael, Jordan, Kuvajt, Turska te JAR. Na tržištu Afrike, tj. u Gvineju, Gvineju Bisao, Mali i Liberiju, plasiramo juhe u kocki pod mar kom Vita. Na svim navedenim tržištima naše proizvode plasi ramo preko distributera, a po duzeća Podravka International djeluju u Australiji i SAD-u.
• Koje je od tih tržišta “domi nantno” i na koji smo način i s kojim proizvodom fokusirani na njega? - pitamo Ivana He geduša, direktora sektora Trži šte prekooceanskih zemalja. - Dominatna, tj. tržišta na ko jima ostvarujemo 80% prodaje Sektora su SAD i Kanada na je dnoj strani, a Australija na dru goj strani svijeta. Najveći udio u realizaciji, kao i na većini drugih Podravkinih tr žišta, čini Vegeta sa preko 50% vrijednosti u prodaji, ali važno je naglasiti da je zastupljena veli ka širina našeg asortimana pod markom Podravka, što nam da je dobar visibility i mogućnost daljnjeg širenja asortimana uvo đenjem novih proizvoda u svim kategorijama. Cilj nam je održa ti snagu i prepoznatljivost naših brandova, jer je to jedan od naj sigurnijih puteva za daljnji rast prodaje, zadržavanje postojećih i stvaranje novih potrošača na ših proizvoda. • Postoji li i gdje izdvojena proizvodnja (u suradnji) i o kojim je proizvodima i tržišti ma riječ? - Na tržištu Australije Podrav ka je preko našeg poduzeća ugo vorila tri proizvodnje u suradnji
(outsourcing), a riječ je o pakira nju Vegete prilagođene zahtje vima australskog tržišta, proi zvodnji tekuće Vegete, te Po dravka gulaša za tržišta SAD-a i Kanade. Trenutno se razvijaju i pripre maju za lansiranje na tržište još dva nova proizvoda pod bran dom Vegeta. Važno je naglasiti da su svi ovi projekti realizirani prema za htjevima i na inicijativu tržišta, a uloga našeg Internationala u Sydneyu je od izuzetnog znače nja. Kako bi se pružila kvalite tna tehnološka i logistička podr ška, cjelokupnu proizvodnju vo di i nadzire naš tehnolog u Po dravka International Sydney. • Koje strategije nastupa na tržištu prekooceanskih zema lja primjenjuje Podravka s obzirom na raznolikost zema lja, kulturu komuniciranja, ra se, prehrambene navike...? - Prije nastupa na tržište, ili kod uvođenja novog proizvo da, nastojimo istražiti (snimiti) navike potrošača i veličinu kate gorije, a posebno pratimo klju čne trendove kako bismo ponu dili prozvode koje tržište traži. Snaga naših brandova Vegeta i Podravka nam omogućuje rast prodaje, a sve to zahtijeva zna
• Ima li novootvorenih trži šta u posljednje vrijeme i pre ma kojim se kriterijima pro cjenjuje potencijal novog tr žišta? - Na tržište Kuvajta smo u pro sincu prošle godine isporučili prve kontejnere naših proizvo da, a naglasak je na Studeni, Ve geti, mesnim konzervama pre ma Halalu i kondimentima. Preko našeg distributera iz Ku vajta trenutno smo u fazi ulista vanja u največi trgovački lanac Sultan, čime nam se otvara put prema Saudijskoj Arabiji i dru gim zemljama Bliskog istoka. • Kakva je marketinška po tpora na pojedinim tržištima, prate li i neke kampanje uvo đenje novog proizvoda i na koji način u tom smislu komu niciramo s potrošačima? - Suradnja s marketingom je dobra, ali sredstva, tj. marketin ški budžeti su preskromni. Po krenuti novo tržište, ili otvoriti novog kupca nije moguće bez adekvatnog ulaganja u tržište, a prvo pitanje koje postavlja no vi partner je: “Kakve marketinš ke aktivnosti planirate prove sti?” Zalažem se za jednaki sta tus svih tržišta kada su ulaga nja u tržište u pitanju, jer oko 100 milijuna kuna prihoda od prodaje na ovim tržištima za Po dravku su vrlo bitna, a da bismo to ostvarili moramo investirati u tržište. Međutim, moram navesti i dobar primjer - lansiranje teku će Vegete na tržištu Australije, gdje smo projektnim vođenjem
• Kako biste komentirali pro šlogodišnje poslovne rezulta te ostvarene u sektoru? - Prošle 2006. godine ostvari li smo rast prodaje od 6% na ni vou Sektora prekooceanskih ze malja, u odnosu na 2005. god., ili nešto više od 9% uzmemo li u obzir negativne tečajne ra zlike. Stoga možemo zaključiti da smo uspješno poslovali i vje rujem da ćemo uz maksimalni angažman i puno aktivnosti ko je pripremamo ostvariti naše ci ljeve u ovoj godini. Tako, na pri mjer, sagledamo li cjelokupno hrvatsko gospodarstvo, Podrav ka u SAD-u ostvaruje više pro meta (izvoza) nego svi hrvatski proizvođači zajedno. Naša pozi cija na tim tržištima dosegnula je razinu koja zahtijeva sve vi še ulaganja u tržište kako bismo mogli pratiti trendove, održava ti snagu brandova i ulaziti u no ve segmente tržišta, a bez svega toga teško je svake godine osigu rati rast prodaje. • Koji su ciljevi i planovi se ktora u narednom razdoblju? - Rast prodaje planiramo ostvariti povećanjem potrošnje ‘per capita’ u postojećim trži šnim segmentima (marketinška ulaganja, širenje navika u potro šnji Vegete) i otvaranjem novih segmenata tržišta na postoje ćim tržištima, ili potpuno novih tržišta - zemalja. Oba pristupa su definirana kao naša strategija za tržišta SAD-a i Kanade, a za tržište Australije planiramo lan sirati proizvode pod markom Eva i plasirati naše proizvode u zemlje regije (Novi Zeland, Ma lezija). n
Obostrana zainteresiranost za poslovnu suradnju
P
način upoznao što je Podravka danas u Koprivnici, Hrvatskoj i na globalnom tržištu. Čla novi albanske delegacije iska zali su zainteresiranost za do lazak Podravke na njihovo tr žište, kao i moguće investira nje Podravke na to tržište, ali i za razmjenu iskustava koje im Podravka može prenijeti veza no za razvoj prehrambene in dustrije u toj zemlji. Uz to Po dravka je dobila i poziv za su djelovanje na njihovom tra dicionalnom međunarodnom sajmu prehrambene industrije koji će se ove godine održati u Tirani tijekom rujna. S druge strane, predstavnici Podrav ke iskazali su zainteresiranost za tržište Albanije i plasman Podravkinih proizvoda. Član Uprave Podravke Goran Mar kulin zahvalio se na pozivu za
Razgovori u Podravki o poslovnoj suradnji (snimio B. Godek) sudjelovanje na sajmu u Tira ni te dodao: - Prihvaćamo sudjelovanje na međunarodnom sajmu i spremni smo na razmjenu iskustava, kao i na susrete i ra zgovore s mjerodavnim insti
U Biogradu održan prošireni kolegij Prodaje tržišta Hrvatske
I u prvom ovogodišnjem tromjesječju Prodaja Hrvatska bilježi vrlo dobre poslovne rezultate
osigurali marketinška ulaganja, iako u odnosu na glavne konku rente puno nižeg intenziteta. Zbog svega navedenog prisilje ni smo koristiti metode ”gerila marketinga”, ili fokusiranim akti vnostima trade marketinga na ciljane skupine potrošača (po djela uzoraka, recepata, degu stacija) osigurati adekvatan ni vo prepoznatljivosti.
Predstavnici Veleposlanstva i agrobiznisa Republike Albanije posjetili Podravku
odravku su u utorak po sjetili predstavnici Vele poslanstva i agrobiznisa Republike Albanije. U delega ciji su bili otpravnik poslova Veleposlanstva Republike Al banije u Hrvatskoj Xhelal Fej za, te predstavnici Albanskog savjeta za agrobiznis (KASH) Enver Ferizaj, Zyhdi Teqja i Hasan Halili, a u Podravki su ih ugostili član Uprave Po dravke Goran Markulin i di rektor sektora Tržište jugoisto čne Europe Krunoslav Bešvir. Kako je Podravka jako zainte resirana za ozbiljan prodor na tržište ove zemlje, to je ovaj su sret bio interesasntan i jednoj a i drugoj strani. Gostima iz Al banije Matija Hlebar iz Korpo rativnih komunikacija na po četku je održao prezentaciju o Grupi Podravka te ih na taj
Broj 1837 • Petak, 27. travnja 2007.
tucijama u Republici Albaniji kako bismo unaprijedili naše međusobne odnose. Poslije sastanka gosti iz Alba nije imali su priliku razgledati Tvornicu Vegete i Tvornicu ju ha i polugotovih jela. V. Indir
Piše: Boris Fabijanec Snimio: Nikola Wolf
U
biogradskom hotelu Ili rija održan je 23. i 24. travnja prošireni kole gij Prodaje tržišta Hrvatske na kojemu su bili vodeći lju di regija predvođeni direkto rom Prodaje Marinom Puca rom. Konferenciji je prisustvo vao i član Uprave Miroslav Vi tković. Osnovna tema kolegija bila je analiza ostvarenih rezul tata u prvom tromjesečju ove godine, dakle ciljana i stvarna obrada prodajnih mjesta. Ana lizirajući po regijama stanje i organizaciju rada na terenu, a posebno prodajna mjesta po programima, ciljane i ostvare ne obrade mjesta potrošnje, definiranje alata za ostvarenje
ciljeva te sustav rada s trgova čkim lancima, tradicionalnim trgovinama i veleprodajama, sudionici kolegija su zapra vo napravili dobru platformu za daljnje agresivnije nastupe na prodajnim mjestima diljem Hrvatske. Uz to, tema kolegija bila je i implementacija nove organizacije, s naglaskom na probleme, nakon što su centra lizirane sve prodajne funkcije unutar hrvatskog tržišta ”pod jednu kapu”. Također, izvršene su kvalitetne pripreme za kvar talne sastanke po regijama na kojima će se detaljno analizira ti po svim prodajnim progra mima i svim kanalima distri bucije ostvarenje rezultata. Uz sve te analize definirani su ja sni operativni zadaci. - Sa zadovoljstvom moram
istaknuti da se pozitivan trend ostvarenja vrlo dobrih po slovnih rezultata na tržištu Hrvatske nastavljaju i u pr vom tromjesječju ove godine. Trend rasta nastavlja se prema planovima, a na ovom kolegiju poseban naglasak smo dali na naplatu i troškove. To su ak tivnosti koje smo dodatno ana lizirali i ubrzo ćemo donijeti konkretne mjere kako bi bila što povoljnija koleracija izme đu rasta prodaje i smanjenja troškova. Naravno, cilj je kao i obično - da se ostvare svi zacr tani planovi na tržištu Hrvat ske - zadovoljno je izjavio Mi roslav Vitković. Zadovoljan ostvarenim re zultatima u prvom kvartalu i općenito kolegijem Prodaje bio je i njezin čelni čovjek.
- Tradicionalno je da Prodaja Hrvatska na najvažnijem i naj profitabilnijem Podravkinom tržištu ostvaruje dobre rezulta te. I u Biogradu smo zaključili da su nam ovogodišnji planovi vrlo ambiciozni, ali i da prosto ra za rast ima na hrvatskom tr žištu pa je u nizu zaključaka koji su usvojeni na kolegiju je dan od najvažnijih sustavnije praćenje trendova u prehrani i piću, potom ostvarivanje ma ksimalnih benefita na nivou Podravka Grupe te svakoga po jedinog poslovnog programa - rekao je Marin Pucar. Osim ambicioznih prodajnih planova za iduće razdoblje, cilj biogradskog kolegija bio je da sve druge dijelove kompanije, odnosno sektore, na neki na čin približe tržištu, da svi sku pa više promišljaju tržište, da se zna koji su trendovi i da se ti tržišni trendovi anticipira ju te da na neki način Podrav ka bude nositelj tih trendova, a ne da se na njih mora ada ptirati kada oni već dođu. Na kon konstruktivnih rasprava također su definirane daljnje prodajne aktivnosti po katego rijama proizvoda - dodaci jeli ma, Podravka jela, mesni pro gram, dječja hrana, žitarice za doručak, kremni namazi, čaj, voće, povrće, kondimenti i raj čica, pića, slastice, snack i pe karski proizvodi te zamrznuti proizvodi. n
Kuda ide hrvatska trgovina - odjeci s konferencije časopisa Progressive
Kroz inovacije Podravka gradi svoje mjesto u konsolidiranoj trgovini Piše: Jadranka Lakuš
K
onsolidacija u malopro daji koja donosi poziti vne efekte za trgovce i potrošače je nezaustavljiv pro ces. To najbolje pokazuju po daci predočeni na konferenciji koju je 19. i 20. travnja organizi rao časopis Progressive okupiv ši vodeće ljude hrvatske trgo vine i dobavljača. Prema istra živanju Nielsena, u većini eu ropskih zemalja najmanje 50 posto prodaje obavlja se putem tri najveća trgovačka lanca. U najrazvijenijoj Danskoj i Šved skoj taj postotak je još izraženi ji i doseže gotovo 90 posto. Za razliku od zemalja u kojima su procesi okrupnjavanja trgovine praktički završeni, na dnu lje stvice su Rumunjska s 10, Rusi ja sa sedam i Ukrajina s pet po sto. U zlatnoj sredini su zemlje koje su značajna tržišta Po dravke - Mađarska sa 43 posto, Slovačka sa 42 i Češka sa 36 po sto. Primjer Češke pokazuje br zinu i nezaustavljivost konsoli dacije. Prije 10 godina Češka je imala samo jedan hipermarket na pet milijuna kupaca, a bi la je bez ijednog velikog šoping centra (s najmanje 50 dućana), da bi lani jedan hipermarket dolazio na 50.000, a po jedan veliki šoping centar na 350.000 kupaca. Gdje je u svemu tome Hrvat
U panel diskusiji Marin Pucar govori o razvoju partnerskih odnosa između Podravke i trgovačkih tvrtki ska? Unatrag nekoliko godina bila je jedno od najbrže rastu ćih tržišta u regiji, a lani nije ušla ni u prvih deset. Pretekli su nas oni koji su nam do jučer puhali u leđa. Trenutno tri na jbrže rastuća tržišta su Rusija, Ukrajina i Rumunjska. Sadašnja vrijednost tržišta u Hrvatskoj je oko 50 milijar di kuna, od čega na trgovanje mesom, voćem i povrćem, te kruhom otpada oko 25 posto. Okrupnjavanje je zasad zahva tilo oko 60 posto tržišta. Kon zum je najveći s oko 25 udje la, a slijede Getro, Metro, Billa, Mercator, Kaufland s pet posto, te CBA i ostala udruženja trgo vaca s desetak posto. Predno sti konsolidacije, kao što su po dizanje standarda poslovanja u maloprodaji, ekonomika obuj ma i uštede u lancu vrijedno
sti, izraženija strateška diferen cijacija trgovaca, viša profitabil nost i intenzivnija suradnja s dobavljačima, svjesni su svi ko ji posluju u ovom sektoru. Ali i dobavljači koji svoju poslovnu strategiju više ne mogu usmje ravati samo prema krajnjim po trošačima nego i prema trgovi ni. O tome je na konferenciji govorio i Marin Pucar, direktor Podravkine prodaje Hrvatska, istakavši primjere sistemskog povezivanja i građenja odnosa partnerstva i povjerenja s trgo vačkim lancima u zemlji. U konačnici svi ti procesi usmjereni su prema zadovolje nju potreba potrošača koji po staju sve zahtjevnijima i ko ji osim o cijeni sve više vode ra čuna i o zdravlju, etici, te kva liteti kupovanja. Potrošači sve više razvijaju emotivni odnos
prema proizvodima, bilo da su to poznati brandovi, bilo ku ćne marke njihovih omiljenih trgovina. Prema podacima ko je je predočila Cecile Riverain iz IGD, privatne marke su jače nego ikada, tako da primjerice u Švicarskoj na njih otpada čak 44 posto tržišnog udjela, u En gleskoj 40, a u Njemačkoj gdje je zavladala Aldomanija (preko 80 posto Nijemaca Aldi procje njuje kao najpoznatiju marku u zemlji) 35 posto. To je naravno veliki izazov za proizvođače brandiranih proizvoda koji tra že načine kako mu odgovoriti. Podravka je odredila da klju čni faktor opstanka u konso lidiranoj trgovini budu inova cije, odnosno da kompanija svoj rast temelji na stalnom, aktivnom razvoju novih proi zvoda. O tome je u vrlo zapa ženom izlaganju na konferen ciji govorila Biljana Ćustić, te hnolog specijalist u Razvoju, naglasivši da se inovativnost temelji na jasnoj viziji i stra teškom planiranju, kontinuira nom razvoju znanja i vještina, a da je cilj inovativnih istraži vanja stvaranje novih vrijed nosti i novih kompetitivnih proizvoda. Kao najbolji pri mjer Podravkine inovativnosti navela je Vegetu, te istakla da novi proizvodi koji se lansiraju na tržište čine osnovu organ skog rasta kompanije. n
Podravkini informatički stručnjaci sudjelovali na Microsoft Windays konferenciji Sudjelovanjem i održanim predavanjima Podravka i na dalje širi ugled u informatičkoj zajednici kao jedna od tvrtki koja prepoznaje vrijednost IT tehnologije u unapre đenju poslovne produktivnosti
U
Opatiji je od 23. do 27. travnja održana sedma po redu Microsoftova poslovno-tehnološka konferenci ja Windays, koja okuplja partnere i korisnike Micro soft rješenja. Riječ je o jednoj od najvećih IT manifestacija u regiji. Ovogodišnja konferencija stavlja naglasak na kori štenje IT tehnologije u svrhu povećanja poslovne produkti vnosti, pokušavajući postići odmak od tradicionalnog usko tehnološkog pristupa. U pet konferencijskih dana odrađeno je preko 170 predava nja, koja su održali eminentni hrvatski i strani predavači iz različitih područja primjene Microsoftovih tehnologija, či me je omogućeno da predavanja budu aktualna i dostupna kako IT stručnjacima tako i poslovnim poduzetnicima. Osim samih predavanja, kroz IT praktikum (računalna ra dionica s posebno pripremljenim računalima i tehnološkim scenarijima) omogućen je posjetiteljima konferencije uvid i rad s tehnologijama koje će svjetlo dana na tržištu ugledati u bliskoj budućnosti. Microsoft Windaysi su i mjesto susreta i idealna prilika za ostvarenje poslovnih kontakata, upoznavanje potencijalnih poslovnih partnera i razmjenu iskustava. Podravkini stručnjaci iz sektora Informatike već tradicio nalno posjećuju ovu konferenciju, a ove godine imali su pri like održati i dva predavanja. Dario Galinec održao je predavanje na temu ”Upravljanje procesima - iskustva i razmišljanja iz Podravkine kuhinje”. Glavne poruke poslane s njegovog predavanja bile su da uspješno upravljati najvećom hrvatskom prehrambenom kompanijom znači uspješno upravljati poslovnim procesi ma. Uloga IT-a u tome je da pruži tehnološku platformu ko ja će omogućiti efikasno i efektivno upravljanje procesima od kraja do kraja. Prikazano je kako Podravka koristi IT te hnologije za upravljanje procesima u domeni nestrukturira nih sadržaja, intenzivnog ljudskog rada s dokumentacijom, kako takve procese povezujemo na ERP sustav, olakšavamo kolaboraciju među timovima i kako se nosimo s problemi ma multinacionalne organizacije kompanije. Mario Vrhoci je u predavanju s temom ”Podravkin supe rIntranet” nastojao pojasniti zašto Podravka svoj novi in tranet sustav naziva superIntranet. Kroz demonstraciju ra da našeg novog intraneta pokazao je kako pomoću najsu vremenije tehnologije možemo osigurati bolju kolaboraciju među timovima i sektorima, kako smo automatizirali neke poslovne procese. Dao je i tehnološki presjek infrastrukture korištene za izgradnju intraneta. Kao prateća manifestacija ovogodišnjih Windaysa održa na je i panel rasprava s temom ”Build or buy - how and why”, moderirana od strane prof. dr. Velimira Sriće, a jedan od pa nelista bio je i direktor Podravkine Informatike Damir Mar tinović. Zanimljiva rasprava vodila se u smjeru trebaju li kompanije razvoj i izgradnju ICT sustava raditi vlastitim re sursima ili kupovati gotova rješenja na tržištu. Podravka je upravo na Windaysima potpisala ugovor s Mi crosoftom, kao jedina tvrtka u Hrvatskoj, o ulasku u par tnerski pilot program korištenja tehnologije Office Commu nication Server 2007. Riječ je o najnovijoj tehnologiji čija se službena objava očekuje u ljeto 2007., a koja će ponajprije menadžmentu Podravke osigurati brz i kvalitetan način me đusobnog komuniciranja, što će ponajviše doći do izražaja u komunikaciji s internacionalima. Sudjelovanjem i održanim predavanjima Podravka i nada lje širi ugled u informatičkoj zajednici (i šire) kao jedna od tvrtki koja prepoznaje vrijednost IT tehnologije u unapređe nju poslovne produktivnosti. n
Broj 1837 • Petak, 27. travnja 2007.
Kako funkcionira Podravkin potrošački telefon broj 0800 08 08
Podravka na burzi
Pesimizam uvjetovan globalnim zbivanjima Piše: Mario Gatara, burzovni analitičar Poslovnog dnevnika info-puls@zg.htnet.hr Sukladno konvencionalnoj logici, snažan rast morao je, prije ili kasnije, ustupiti mjesto korekciji, pa makar i po cijenu uvoza potrebnih doza pesimizma iz inozemstva. Uostalom, kad već uvozimo puno toga (i puno više nego što izvozimo), zašto ne bi i pesimizam dobavljali iz inozemstva? Jer osim novog vala likvidacije na inozemnim burzama, čini se kako uistinu ništa nije moglo natjerati domaće investitore da odbace duboko ukorijenjeni optimizam i počnu razmišljati o izvlačenju barem dijela profita koje im je donio višemjesečni pozitivan trend na domaćem tržištu kapitala, uvjetovan prije svega dramatičnim priljevom svježeg kapitala. Dovodeći time situaciju do usijanja, uz valuacije koje sve veći broj analitičara drži fundamentalno neutemeljenima, navodeći kako je aktualna percepcija tržišta dionica na duži rok jednoDatum 18. 4. 19. 4. 20. 4. 23. 4. 24. 4. 25. 4.
Vrijednosnica PODR-R-A PODR-R-A PODR-R-A PODR-R-A PODR-R-A PODR-R-A
Cijena
stavno neodrživa. I tako je, eto, upravo protekli tjedan pokazao da burza ipak ne može biti jednosmjerna ulica, makar je konačan epilog korekcije (ako se zaustavljanje pozitivnog trenda uopće može tako nazvati) bio tek minoran pad cijena. Koji je, razlikujući se intenzitetom, ovisno o atraktivnosti pojedinog burzovnog segmenta, «zakačioČ i najzabačenije kutke tržišta, ali za sada bez osjetnijeg rasta obujma trgovine. Drugim riječima, izvlačenje profita još uvijek nije omasovljeno u tolikoj mjeri da bi posijalo nekakvu paniku i preokrenulo uvriježeni tijek kapitala kojim se velika sredstva koja uporno slijevaju na burzu. Demonstrirajući visok stupanj korelacije s tržišnim zbivanjima, korekcije nije bila lišena ni Podravka, zabilježivši u tjedan dana pad cijene od 2,4% (više od 1,4% minusa za CROBEX indeks) i skrenuvši pozornost ulagača na granicu od 600 kuna, čija se «čvrstoćaČ može pokazati presudnom po izvedbu dionicu na kraći rok. Cijena 625.00 610.00 622.00 620.00 620.00 610.01
Promet
PODR-R-A 18-25.04.2007.
630.00
7,000,000
Promet Cijena
625.00
Promet 1,286,007.21 1,893,223.61 1,260,739.62 1,979,116.41 6,001,846.89 2,881,326.76
6,000,000
Potrošački telefon - odlična komunikacija s potrošačima
Na broj telefona koji je otisnut na ambalaži gotovo svih Podravkinih proizvoda svakodnevno pristiže pedesetak poziva, što je dvostruko više nego lani. Za to je zaslužna i poruka koju odašiljemo - i nakon kupljenog proizvoda imate niz dodatnih mogućnosti, počašćeni smo vašim javljanjem Piše: Ines Banjanin Snimke: Berislav Godek
Maleni su također veliki potrošači Podravkinih proizvoda
N
a potrošački broj telefo na 0800 08 08, otisnut na ambalaži gotovo svih Po dravkinih proizvoda, svakodne vno pristiže pedesetak poziva, i taj je broj u stalnom porastu, pa je tako broj poziva udvostručen u odnosu na prijašnje godine. - Za ovo stopostotno poveća nje javljanja potrošača zaslužna je i poruka koju u izravnoj ko munikaciji odašiljemo potroša čima - i nakon kupljenog proizvoda imate niz dodatnih mo gućnosti, počašćeni smo vašim javljanjem, za vas imamo niz akcija uz prigodne poklone, niz na gradnih igara... Ovakvim pristu pom, uspjeh ne može izostati rekla nam je voditeljica poslova za odnose s potrošačima Ružica Seđek, te dodala:
Velik interes za nagradne igre
- Sistematizacijom poziva po trošača od ožujka ove godine uveden je novi obrazac za dne vno vođenje poziva. Ako je prava informacija evidentirana na pra vilan način, takvi se podaci mo gu koristiti za unapređenje i po boljšanje naših proizvoda i proce sa, tj. sistematizaciju konačnog izvještaja, a informacija je jedno
Svaki odgovor u najkraćem roku
Potrošači ne samo što rado kupuju Podravkine proizvode nego vole i komunicirati na potrošačkom telefonu - dnevno upućuju i pedesetak poziva stavnija, praktičnija i uvijek do stupna. U novom obrascu nala zi se rubrika putem koje obavlja mo malo istraživanje, bez obzira na pitanje koje su potrošači po stavili, a vezano je uz zadovolj stvo potrošača gdje nastojimo dobiti njihovo općenito mišlje-
5,000,000
620.00
4,000,000 615.00 3,000,000 610.00
2,000,000
605.00
1,000,000
600.00
0 4/18/07
4/20/07
4/24/07
U Crikvenici i Selcu održan je 21. i 22. travnja 3. otvoreni Kup Hrvatske u kuhanju brudeta za novinare
Brudet najbolje pripremaju Baranjci i Slavonci!
Već tradicionalno, ovogodi šnja sezona kuhanja u kotliću za novinare počela je 3. otvo renim Kupom Hrvatske u ku hanju brudeta koji je održan 21. i 22. travnja u Selcu i Cri kvenici. Također, tradicional no je da novinarsko kuhanje ne može proteći bez Studene koja je već nekoliko godina vjerni pratitelj kuhanja brude ta, ribljeg i paprikaša od divlja či, a Podravka je je jedan od važnijih sponzora te manife stacije. Na prvoj ovogodišnjoj novinarskoj kuharskoj smotri okupilo se 30-ak ekipa iz cijele Hrvatske te novinari iz Slove nije, Češke, Makedonije i Ma đarske. Tijekom dva dana ku
hanja brudeta na glavnoj rivi u Selcima, a potom u Crikvenici okupio se veliki broj domaćih i stranih gostiju, a s obzirom na to da je riječ o novinarskom natjecanju, ne treba naglaša vati koliko je televizijskih, ra dijskih i novinskih redakcija izvještavalo o tom događaju. Na sveopće iznenađenje pobje dnička ekipa u kuhanju brude ta bila je ekipa Radio Baranje, a drugo mjesto je osvojila eki pa Radio Našica. Čast Dalmati naca spasila je ekipa Radio Du brovnika osvojivši treće mje sto. Članovi komisije bili su poznati i priznati kuhari iz Pri morja, a to znači da su kriteri ji ocjenjivanja bili vrlo visoki te je time pobjeda Baranjaca i Slavonaca još slađa. Ovoga vikenda u Novoj Gra diški se održava Kup Hrvatske u kuhanju ribljeg paprikaša za novinare, tamo će nastupiti i ekipa iz Koprivnice - Podravka - Radio Drava. B. F.
asortimanu ima proizvode nami jenjene djeci, a također i nagra dne igre organizirane za njih, pri stižu i pozivi djece širom Hrvatske. Djeca najčešće zovu kako bi provjerila kada će stići Lino kalendar. Ponekad čak znaju na zvati iz telefonske govornice za vrijeme školskog odmora, a ne kad se samo jave da bi rekli kako kupuju Podravkine proizvo de i da su fini.
Broj poziva potrošača na Podravkin potrošački telefon u stalnom je porastu
nje o Podravki. Od prošle je godine ekipa po jačana Biljanom Dakić, koja se prema riječima voditeljice poslo va za odnose s potrošačima Ru žice Seđek, odlično snašla u slu žbi. Odnedavno se na pitanja po trošača odgovara i putem web stranice. Odgovara se na indivi dualna pitanja potrošača, među tim kako dolaze i upiti vezani uz prodaju ili distribuciju proizvo da tada se ono prosljeđuje category menadžerima zaduženima za određeni proizvod ili kompe tentnim osobama iz službi koji ma je namijenjeno. Premda se broj pristiglih pozi va kreće oko pedesetak, pitanja najviše ovise o aktivnostima koje se provode u kompaniji, a Ružica Seđek u najkraćem roku nastoji dati odgovore potrošačima. - Prije početka nagradne igre proučim sva pravila, jer u vrijeme kada Podravka organizira neku nagradnu igru za potroša
Potrošači šalju i pisma - elektroničkom ili običnom poštom - a pri tom ima i zanimljivih fotografija i raznih kreacija vezanih uz naše proizvode če, česta su pitanja upravo na tu temu. U tom slučaju se pitanja uglavnom odnose na pravila na gradne igre ili, primjerice, gdje se može pronaći letak s propoziciji ma i slično. Osim toga, dobivam obavijesti i informacije od category menadžera, poput raspore da pojedinih aktivnosti na pro dajnim mjestima. Moram znati sve odgovore, a ako ih ne znam, onda moram znati kome uputiti postavljeno pitanje. Pozivi stižu iz svih krajeva Hrvatske, a najviše ih je iz Zagreba i Zagrebačke županije, što je lo gično - s obzirom na broj stano vnika. Velik je broj pristiglih pi
sama popraćenih fotografijama. U jednom od pisama, primjeri ce, baka je poslala fotografiju svojeg unuka za kojeg tvrdi da je narastao tako velik zahvaljuju ći upravo Podravkinim proizvo dima. U sljedećem, pak, pismu stigla je fotografija doze Vegete na počasnom mjestu u novoj ku hinji jedne od potrošačica... Nije nas iznenadio ni podatak da naj češće zovu žene. Vjerojatno je to vezano uz činjenicu da žene če šće obavljaju kupovinu i stoga se svakodnevno susreću s Podravki nim proizvodima na prodajnim mjestima, a i u domaćinstvu gdje te proizvode koriste. Budući da Podravka u svojem
Na sva pitanja nastoji se odgo voriti u obliku u kojem ih se i do bije i to u najkraćem mogućem roku. Uz to, potrošači mogu na zvati i izvan radnog vremena i ostaviti snimku svojeg pitanja i broj telefona, tako da ih se kasni je može nazvati i odgovoriti. - Telefon je primarno sredstvo komuniciranja, a nedostatak je što imamo samo jednu liniju pa se može dogoditi da nekoliko po trošača nazove istovremeno, ta ko da je potrebno uvesti neka te hnička poboljšanja. U posljednje vrijeme često dobivamo pisma elektroničkom poštom na koja na isti način i odgovaramo. Me đutim ima još uvijek i pravih pisa ma, a često dobivamo i pohvale i čestitke pa su nam tako pristigle i čestitke u povodu Uskrsa. S po trošačima imamo jako dobru ko munikaciju i takoreći prijateljski pristup. Tako smo, primjerice, za Božić našim vjernim potrošači ma proslijedili čestitke sa sitnim poklonima kao znakom pažnje i povratne su informacije bile veo ma pozitivne. Od planova za bu duće razdoblje Ružica Seđek isti če kako bi putem potrošačkog telefona željeli od potrošača do biti povratnu informaciju u ko joj bi oni sami govorili o svojim iskustvima s Podravkom i njezi nim proizvodima, odnosno izni jeli svoje zadovoljstvo ili kritike. Na taj bi način Podravka ostvari la još bolju komunikaciju te saslu šavši njihove ideje nastojala se na temelju izravnog dijaloga prilago diti zahtjevima potrošača. n
Uz 22. travnja - DAN PLANETA ZEMLJE
U Podravki očuvanje okoliša predstavlja značajan segment svih aktivnosti Piše: dipl. inž. Daniel Fišter, direktor službe Ekologija
D
stavlja takve oblike razvoja koji zadovoljavaju potrebe sada šnjice ne stavljajući na kocku mogućnosti budućih generaci ja da udovolje svojim potreba ma. Cjelokupan održivi razvoj
an planeta Zemlje obi lježava se samo jedan put u godini, a taj bi dan za sve nas trebao biti svaki dan. Zemlja je naš jedini planet i ne ćemo ga koristiti samo mi, već će ga ko ristiti i naraštaji koji dolaze. Upravo zbog toga i obilježavamo 22. travnja kao Dan planeta Zemlje. Naime, taj je dan prigoda za procjenu svega što trebamo učiniti kako bismo zaštitili i očuva li prirodu i okoliš našeg planeta. Podsjeća mo da svatko od nas može učiniti nešto za očuvanje planeta Ze mlje. Prvenstveno se to odnosi na odgovor no,iliodgovornije,po Sačuvajmo okoliš za naraštaje koji dolaze! našanje prema zaštiti prirodnih resursa koji predsta možemo razmatrati s različitih vljaju i najveće bogatstvo Hr- gledišta: moralnih, etičkih, reli vatske: mora, šuma, rijeka, jeze- gioznih i onih povezanih s oko ra, potoka, livada; okoliša, pri- lišem. Uvjereni smo da prove rode i prostora u cjelini. Iako je dbom održivog razvoja tvrtka okoliš u Hrvatskoj relativno do- može postati konkurentnija, bro očuvan u odnosu na druge otpornija na potrese svih vrsta, europske zemlje, to se stanje ne okrenuta svijetu koji se brzo mi će održati i u budućnosti ukoli jenja, uz lakše zadržavanje kupa ko već danas ne poduzmemo ca i najboljih zaposlenika te stvo potrebne korake. riti bolje odnose s bankama, osi U Podravki očuvanje okoliša guravajućim društvima i finan predstavlja značajan segment cijskim tržištima. Gospodarski svih aktivnosti. Da opredjelje subjekti koji imaju dugoročnu nje za zaštitu okoliša, čistiju pro viziju napretka moraju poveza izvodnju i održivi razvoj nije sa- ti tri bitna učinka - financijski mo deklarativno, trenutak je da učinak, društveni učinak i dje se prisjetimo samo najznačajni- lovanje na okoliš - u jednu cjeli jih detalja i akcija koje su u Po- nu. Takav pristup isključuje ”ilidravki poduzete o okviru Politi ili” pristup jer uspjeh uključuje ke zaštite okoliša za koju se Po- i društvenu zajednicu i sve zain dravka dobrovoljno opredijeli teresirane. Danas se postavljaju la. Veliki broj projekata samo tri ključna pitanja prilikom upra je dio ukupnih aktivnosti, uz za vljanja bilo kojom poslovnom konom propisanih obveza koje transformacijom: svrha i rezul Podravka striktno poštuje. tat (zašto i što), načela i proce si (kako), vodstvo (tko). Harmo Opredjeljenje za održivi razvoj nizacijom ova tri pitanja posti Opredjeljenje Podravke za že se uspjeh ili neuspjeh. Zbog održivi razvoj najbolje se očitu toga je nužno da vizija bude je je kroz aktivno članstvo u HR dinstvena od proizvodne linije PSOR-u (Hrvatski poslovni sa do uprave. Vodeći brigu o široj vjet za održivi razvoj) i WBCSD društvenoj zajednici i vrijedno -u (svjetski poslovni savjet u ko stima okoliša istodobno treba bi jem je Podravaka jedini član iz ti usredotočen na ekonomske i Hrvatske). Održivi razvoj pred tržišne realnosti današnjice.
U okviru tih nastojanja Podravka je izdala 2006. godine drugo Izvješće o održivom ra zvoju koje je dobro prihvaćeno od zainteresiranih strana. Izvje šće je rađeno prema međunaro
pristupu utjecaju proizvodnje na okoliš. Kako hrvatski pro pisi za to područje još ne po stoje to smo se uključili pre ma Europskim propisima koji određuju i najbolje raspoložive tehnike za pojedine pro cese (BAT). Utjecaj pro izvodnje na okoliš sa gledava se integralno a ne separatno u odnosu na određene sastavnice okoliša kao što su zrak, voda, tlo itd. Na taj na čin mjeri se utjecaj ne kog postrojenja na uži i širi okoliš u kojem dje luje kao i mjere koje je nužno usvojiti kako bi takvo postrojenje bilo prihvatljivo za okoliš i zajednicu unutar koje djeluje.
Ostale aktivnosti
dnim standardima, a sljedeće koje je u pripremi radi se tako đer prema međunarodnim stan dardima koji su u međuvreme nu donekle izmijenjeni (GRI3). Izvješće obuhvaća sve aspekte djelovanja firme te definira ne posredne zadatke u narednom periodu.
Gospodarenje otpadom
Gospodarenje otpadom jedan je od aspekata kojem se pri daje posebno značenje. Trenu tno se iz opće mase otpada iz dvaja veliki broj materijala koji se separatno zbrinjavaju i to oporabom kad je to moguće ili adekvatnom sanacijom. Uku pna količina otpada smanjena je na taj način za 80%. Time go spodarenjeotpadomnijezavrše no jer se uvode nove procedure koje imaju za cilj daljnje pobolj šanje efikasnosti i smanjenje ko ličina nastalog otpada kroz mje re ”čistije proizvodnje”.
Utjecaj proizvodnje na okoliš pre ma IPPC normama
Podravka se također uključila u pilot program izrade IPPC dozvole tj. snimanja pojedinih proizvodnih pogona i Podravke u cjelini prema IPPC nor mama. Radi se o integralnom
Podravka je aktivno sudjelovala u odabi ru najboljeg rješenja za izgradnju gradskog ure đaja za pročišćavanje otpadnih voda koji predstavlja bitni po mak u zaštiti okoliša naše županije. Bez potpunog rješenja pitanja otpadnih voda dugoro čno nastaje cijeli niz nerješivih problema. Posebno smo ponosni na naše pokroviteljstvo u djelovanju eko-škole (Osnovna škola An tun Nemčić-Gostovinski). Ti me je izražena naša briga za bu dućnost zaštite okoliša i eduka ciju novih naraštaja. U okviru nastojanja da se grad i okolica usmjere prema održivom razvoju pokrenuta je izrada Agende 21. Agenda je svjetska inicijativa za održi vi razvoj lokalnih zajednica či me je Koprivnica svrstana u ka tegoriju zajednica koje nastoje usmjeriti razvoj na prihvatljiv način za njene stanovnike i širu zajednicu. Potrebno je naglasiti da zašti ta okoliša ne može dati rezulta te bez aktivnog uključivanja sva kog pojedinca u okvirima njego vih mogućnosti. Zbog toga je neprihvatljivo razmišljanje da je zaštita okoliša ”briga nekog dru gog”, već je to briga svakog poje dinca bez obzira kako se malim čini taj doprinos, jer svaki dopri nos je značajan. n
Sva pitanja na potrošačkom telefonu rješavaju se s osmijehom • Koja je aktivnost trenu tno u tijeku i koja su najče šća pitanja? - pitamo Ruži cu Seđek. - Trenutno su aktualna pita nja vezana uz pravila nagra dne igre Dolcela. Osim takvih pitanja, često ih zanima i kva liteta naših proizvoda, a če sta su i pitanja vezana uz nu tricionizam i senzoriku, jer u zadnje vrijeme potrošači mno go vremena i pažnje posveću ju zdravoj prehrani, a sukla dno tome i deklaracijama na proizvodima. • Vjerojatno ima i kriti ka... - Naravno da ima, a one opet ovise o aktivnostima koje se provode. Ponekad su kritike upućene na nedovolj no razumljiv letak ili ih zani
ma zašto nisu informaciju o nagrađivanju potrošača pro našli na uobičajenom mjestu na kojemu kupuju. Zanima ih još i zašto dobitnici nisu do bili nagradu u vremenu u ko jem su očekivali. U svakom slučaju i kritike su nam dobro došle, jer to znači da potroša či percipiraju naše proizvode. • Nastojimo li na temelju njihovih kritika nešto po boljšati i jesu li potrošači o tome obaviješteni? - Uvažamo mišljenja, prije dloge i kritike naših potroša ča jednako kao i pohvale i na svako njihovo pitanje, bez obzira u kojem obliku ono do šlo, odgovaramo u najkraćem mogućem vremenu. Tako su category menadžeri zaduženi za pitanja koja se odnose na
njihove proizvode i u svakom trenutku trebaju znati što se s određenim proizvodom do gađa na tržištu. Vjerujem da im potrošački telefon poma že u komunikaciji s potrošači ma, jer im također prosljeđu jem i sve njihove prijedloge. Osim njima, pitanja znaju biti upućena Kontroli kvalitete ili Proizvodnji. • Ponekad znaju nazvati i ljutiti potrošači, a budući da ste vi prva osoba koju dobiju na telefon, koja je tada uloga potrošačkog te lefona? - Bez obzira koliko su potro šači ponekad ljutiti, sva pita nja rješavam s osmijehom. Pravo je potrošača kritizirati, a ja sam ovdje da ih saslušam i nastojim riješiti njihove pro
Tomislav Grabušić iz Energetike
∆ moj hobi
Gljivarstvo je lijepi hobi koji donosi i zaradu Piše: Slavko Petrić Snimio: Berislav Godek
Ružica Seđek bleme i dileme. Kada potro šač čuje odgovor na svoje pi tanje ili objašnjenje, u njemu to budi povjerenje i sigurnost u nas i upotrebu naših proizvoda. S druge strane, ne ki nas ljudi zovu samo da bi nam rekli da kupuju naše pro izvode i da su zadovoljni.
Z
avršivši višu elektrotehni čku školu Tomislav Gra bušić se zaposlio kao te hnolog u elektroradionici u Podravkinom Održavanju, a danas je voditelj poslova u Ener getici. Kao mladiću hobiji su mu bili pjevanje u zboru, nogo met, lov, ribolov, a danas je to gljivarstvo. Rekreativno branje gljiva, naj više na koprivničkoj Vinici, pre raslo je u ozbiljno obiteljsko go spodarenje, prvo u Đelekovcu
u preuređenoj štali i kocima na djedovom gospodarstvu. Iako su mu vrganji ”zakon” za bra nje, u uzgoj je krenuo prvo s ja panskom gljivom Shii take. Na piliti grabove oblice, nacijepiti micelij, pretrpjeti zafrkanciju ukućana i okoline, bili je prvo što je trebalo svladati. Valjalo je pročitati i hrpu literature o tom nesvakidašnjem i neuobi čajenom poslu kako bi se mo glo uspješno nositi s proizvo dnjom. Iako je Shii take najkva litetnija gljiva, ubrzo ju Tomislav mijenja za bukovaču, koja je danas kod njega prva u uzgoj
nom programu. Baš zbog gljiva obitelj Grabu šić - supruga Bojana i troje dje ce - preselila je s Vinice u Kopri vničke Brege i tu je krenuo no vi proizvodni ciklus. Odabrani uvjeti za proizvodnju u službe no registriranom Obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu primjereni su uzgoju hrane koja je sve cjenjenija. Supruga Bo jana, sa završenom srednjom prehrambenom školom, ne na šavši posao u struci odabrala je gljivarstvo za obiteljsku zaradu. Krenuli su Grabušići prvo s po klanjanjem gljiva, potom s pro
dajom ispod cijene, da bi danas to već ozbiljno funkcioniralo. U procesu uzgoja gljiva Tomislav je ”sam svoj masjstor” od sadnje do prodaje. Premda zna reći ”dok ja spavam, one rastu” sigurno je da najmanje dva sa ta dnevno mora posvetiti brizi o bukovačama, brestovačama i kotrljankama, koje povreme no sade za svoj gušt. Ističe da se gljive danas mogu prodati i da ima sve više onih koji ih ima ju na jelovniku kao i Grabušići. Uz to, Grabušići pokazuju da gljive donose i dobit, pa tako supruga Bojana zarađuje svo
ju plaću u ovom poslu, a Tomislav tvrdi da je opravdan sva ki rad od kojeg se može živjeti, a ovaj njihov to je. Nema više posprdnih i ciničnih komenta ra, bukovače su sve traženije, a Tomislav osim što troši one ”dvije ure” na gljive nađe vre mena i za vožnje biciklom od kojih su mu desetkilometarske uobičajene, a zna potegnuti i trasama po 50 km. Jednako ta ko i trči u prirodi, kad nađe vre mena. Ne bavi se više lovom, ribolovom, u nogometu je tek navijač Dinama, ali ga je u po sljednje vrijeme izuzetno oku
pirao badminton. Tajnik je i ko privničkog Badminton kluba u kojem djeluje dvadesetak zain teresiranih. Igraju u dvorani u školi ”Podravsko sunce”. Nema ju registrirane igrače, ali ih ima sve više, redovito treniraju. Taj sport nije skup, ali je tjelesno i psihički rekreativan. n
Broj 1837 • Petak, 27. travnja 2007.
∆ SPORT
Udruga branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata Podravke održala godišnji izvještajni sabor
Brojne aktivnosti i akcije Podravkine udruge branitelja
N
a izvještajnom saboru Udruge branitelja, inva lida i udovica Domovin skog rata Podravke, koji je odr žan u srijedu, a kojem su pored gostiju bili nazočni delagati iz Koprivnice, Lipika, Ludbrega, Zagreba, Splita i Varaždina, još jednom je istaknuto kako je ri ječ o udruzi koja je i tijekom proteklog razdoblja ostvarila niz zapaženih akcija. Jedan od zadataka Podravkinih branitelja je čuvaju uspomenu na hrvat ski Domovinski rat i sve njego ve žrtve, zatim da organiziraju sportske, kulturne i druge mani festacije, da pomažu u granica ma svojih mogućnosti hrvatske branitelje i članove njihovih obi telji, poglavito stradalnika, da obilježavaju značajne obljetnice i događaje iz tog rata te da sura đuju s drugim udrugama proiza šlim iz Domovinskog rata. - Svjedoci smo da se u nekim sredinama Domovinski rat, na žalost, i marginalizira i potcje njuje, pa se zanemaruju i žrtve koje su pale za slobodu Hr vatske. Međutim, to nije slučaj
u Podravki. Naša tvrtka dala je iznimno veliki doprinos tije kom rata, a 18 branitelja iz Po dravke položilo je i svoje živote na oltar domovine, dok ih je ne koliko stotina bilo teže ili lakše ranjeno. U čast njihovoj žrtvi Udruga je podigla i više spomen - obilježja i spomen križeva. Ne ćemo i ne smijemo dopustiti da se oni zaborave - kazao je Mla den Pavković, predsjednik Po dravkine Udruge, koja trenuta čno ima oko 1380 članova.
promocije. Lani smo prvi puta organizirali i izlete za branitelje i članove njihovih obitelji, a pri redili smo i skromne svečano sti u našim podružnicama i sva kom članu dodijelili prigodnu Zahvalnicu.
Za novi CT skupili 170.000 kuna
Udruginih 150 akcija na godinu
A da je riječ o jednoj od naja ktivnijih udruga proizašlih iz Domovinskoga rata, najbolje ilu strira podatak da Podravkina udruga tijekom godine organi zira ili sudjeluje u oko 150 ra zličitih akcija i to diljem Hrvat ske! Od brojnih aktivnosti, ko je su ostvarili Podravkini bra nitelji, Mladen Pavković ističe tek one one najznačajnije i na juspješnije: - Među ostalim, omogućili smo članovima naše Udruge odlazak na specijalističke pre
S godišnjeg izvještajnog sabora Podravkinih branitelja glede te oporavak u Varaždin skim Toplicama. Organizirali smo susrete s roditeljima, dje com i udovicama stradalnika Domovinskog rata, a lani smo takav susret upriličili i za sve in valide Domovinskog rata iz na še tvrtke. Već godinama prire đujemo Regatu čamcima na ve sla na relaciji Botovo-Vukovar, a u zajednici s drugim udruga ma, prije svih Udrugom brani telja INA-Naftaplin organizira mo Karavanu ”Da se ne zabo ravi - 2500 kilometara diljem hrvatske”. Više puta godišnje priređujemo sportske susrete u malom nogometu i kuglanju.
Organizirali smo jedinstveni do ček Nove godine u Vukovaru, gdje su mnogobrojni branitelji točno u ponoć podno Križa na ušću Vuke u Dunav zapalili svi jeće i položili vijence, pokrenu li smo i nekoliko zapaženih na tječaja na razini Hrvatske, a tu u prvom redu mislimo na na tječaj za najljepšu ljubavnu pje smu, natječaj za najbolju knjigu iz Domovinskog rata, Nagradu “Domagoj” za najuspješnijeg hr vatskog glazbenika (koji se ista knuo domoljubnim pjesmama i humanitarnim nastupima) te natječaj za najbolju ratnu foto grafiju. Najmanje jednom mje
sečno priređujemo tribine i to diljem Hrvatske, organiziramo revije dokumentarnih filmova na temu rata, a i sami smo sni mili nekoliko takvih filmova. U dvorani Vatroslav Lisinski orga nizirali smo veliki koncert pod nazivom “Moja Domovina”, a već smo prepoznatljivi i po to me što svake godine u Koprivni ci organiziramo i festival zaba vne glazbe “Od srca srcu”, ko ji je prošle godine prikazan na dvadesetak regionalnih televizi ja Hrvatske, Bosne i Hercegovi ne i Slovenije. Objavili smo i vi še knjiga, prije svega vezanih uz Domovinski rat i održali brojne
Pavković je dalje istaknuo da je ova udruga lani, pod pokro viteljstvom Jadranke Kosor, a u suradnji s Hrvatskim general skim zborom, posjetila dvadese tak gradova i uručila im prizna nje Grad junak hrvatskog Do movinskog rata, što je u svim sredinama iznimno dobro pri hvaćeno. Osim toga, Podravkini branitelji proglasili su i krunicu simbolom hrvatskog Domovin skog rata. Priredili su i sudjelo vali i u mnogim humanitarnim akcijama. Tako su nedavno me đu radnicima Podravke, te na dva humanitarna koncerta, što su ih organizirali u suradnji s ko privničkom bolnicom, za nabav ku novog CT uređaja prikupili oko 170.000 kuna! - Sve te akcije ne bismo mogli provesti da nije bilo razumijeva nja članova Uprave, a prije svih predsjednika Darka Marinca naglasio je Mladen Pavković. n
Branitelji iz Kalnika posjetili Plitvička jezera Prije početka godišnjeg sabora, predstavnici Udruge branitelja položi li su vijenac i zapalili svijeće na spomen obilježju u krugu Podravke u znak sjećanja na poginule branitelje
∆ OBAVIJESTI Prodaja stanova u Kolodvorskoj ulici u Koprivnici
Zaposlenicima Podravke popust od 7 % Segrad d.d. Đurđevac nudi 7% popusta zaposlenicima Podrav ke za kupnju stanova u Koprivnici u Kolodvorskoj ulici u novoi zgrađenoj stambenoj zgradi na kućnom broju 7. Prodaju se sta novi s galerijom i garažama. Ukupna neto površina stanova je 88,27 m2, od toga je 57,88 m2 donji dio stana izgrađen po siste mu “ključ u ruke”, te gornji dio galerije površine 30,39 m2 u viso kom roh-bau stupnju izgrađenosti. Stanovi se mogu pogledati uz prethodnu najavu. Dodatne informacije: Segrad d.d., Mario Pin tar, direktor marketinga. E-mail: mario.pintar@segrad.hr. Mobi tel: 091-1811-400.
Članovi Udruge branitelja, invalida i udovica Domovinskog ra ta Podravke - Podružnice Kalnik Varaždin u subotu su posjetili Plitvička jezera. Bio je to prvi takav izlet na koji se odazvalo če trdesetak branitelja. Želja im je bila da se malo upoznaju s priro dnim ljepotama, ali i da se na neki način odmore od svakodne vnih briga i problema. - Svi su oduševljeni ovim izletom - rekao je Marijan Telebar, predsjednik Kalnikove podružnice branitelja. - Na Plitvicama smo obišli i spomen obilježje prvom poginulom hrvatskom bra nitelju Josipu Joviću te zapalili svijeće. Podravkini branitelji i ovog će ljeta za svoje članove i članove njihovih obitelji organizirati jednodnevne izlete. Osim na bivša ratna područja, izleti će se organizirati i u neka mjesta na moru, što se dosad pokazalo kao iznimno uspješno.
∆ LIJEČNIK ZA VAS
Zašto se ljudi mole
KINOPREDSTAVE
Kino Velebit u Koprivnici 26. 4. - 2. 5. “OBITELJ ROBINSON”, američki animirani, sinkroniziran na hrvatski - u 17 sati, a u nedjelju, 29. 4. i u 11 sati (matineja) 26. 4. - 2. 5. “GHOST RIDER”, američki akcijski - u 19 sati 26. 4. - 2. 5. “GLAZBA I STIHOVI”, američka romantična komedija - u 21 sat
JELOVNIK 2. 5. srijeda: - Varivo na seljački, bilogorska kobasica, voće 3. 5. četvrtak: - Kuhana junetina, umak od hrena, pire krumpir 4. 5. petak: - Mađarski gulaš, kolač 7. 5. ponedjeljak: - Varivo grah s tjesteninom, kuhani hamburger, salata 8. 5. utorak: - Junetina sa šampinjonima, pirjana riža, salata 9. 5. srijeda: - Pohana puretina, dinstani krumpir, salata 10. 5. četvrtak: - Varivo kelj, kosani odrezak, kolač 11. 5. petak: - Pohani oslić, slani krumpir, salata
Sljedeći broj naših novina izlazi u petak 11. svibnja
Piše: dr. Ivo Belan
U
ovom materijalisti čkom i otuđenom svi jetu, gdje je većina lju di zaokupljena sama sobom, postoji velika glad za osobnim doživljajem Boga koju moli telj želi zadovoljiti. Za većinu ljudi ozbiljne molitve počinju nakon tridesete godine života, kada iluzije da smo gospodari svoje sudbine pomalo iščezava ju i kada odrasla osoba razvije duboku duhovnu potrebu, ka tkad jedino mjesto ljubavi ko ja ničim nije uvjetovana. Neki se ljudi mole jer su jednosta vno motivirani redovnim tra ženjem Božje utjehe. Zabilježeno je da kardiolozi s
Harvardskog medicinskog fa kulteta preporučuju ljekovite učinke opuštanja, koja mogu biti rezultat meditacija, tjelo vježbe koje se sastoje od istih ponavljajućih pokreta ili mo litve. Utvrđeno je da oni ko ji prakticiraju transcendental nu meditaciju mogu značaj no smanjiti stres i njegove pogubne posljedice. U ekspe rimentu u kojem su pacijen ti izgovarali molitve smanjila se brzina metaboličkih proce sa, usporili su se srčani otkuca ji i reducirali ostali simptomi stresa. Isti kardiolozi s Harvar da su našli da što su ljudi više “duhovni” da je tim vjerojatni je da će imati manje medicin skih problema. Psihijatrija, ta kođer, sve više prepoznaje i pri znaje moć molitve i važnost re ligioznog vjerovanja za zdrav psihički život. Mnogim ljudima je neugo dno govoriti da mole, čak i svom bračnom partneru. Istra živanja su pokazala da su oni bračni partneri koji su se mo lili zajedno izvijestili o većem zadovoljstvu u braku nego oni
koji to nisu činili. Znanstvene studije, jedna za drugom, ot krivaju da jak osjećaj duhovno sti i religioznosti produžuje ži vot, ojačava brakove, pridono si mentalnoj uravnoteženosti i udaljava ljude od droge, zatvo ra i bolnice. Većina ljudi koji mole vjeru ju da su im barem neke od nji hovih molitvi uslišane, prem da ne uvijek na način na ko ji je molitelj tražio. Ono što je važno za većinu ljudi nije uče stalost molitve nego jesu li oni koji mole doživjeli unutarnji mir i osjetili da su primili du hovnu hranu, ispunili i osmisli li život. Oni kojima je to uspje lo imali su veću vjerojatnost da će drugima opraštati, da će biti zadovoljni sa svojim životi ma, da će spremno pružati lju bav, biti strpljivi i imati samilo sti prema drugima. Puno puta imao sam prilike vidjeti pacijente u bolnici, koji se inače rijetko ili nikad ne mo le, kako posjećuju bolničku ka pelicu. Svi se mi, kad nam je teško, obraćamo Bogu za po moć. n
Dr. Ivo Belan pretrčao poluma raton u Beogradu Prošle subote u Beogra du je održan tradicionalni, 20. po redu, Beogradski maraton. Istovremeno je održan i polumaraton (21 kilometar) na kojem je su djelovalo 868 trkača iz cije log svijeta, a među njima i naš stalni suradnik dr. Ivo Belan. Za dolazak na cilj trebalo mu je 2 sata i 13 minuta. Dr. Belan je maratonac - veteran i velik populari zator rekreativnog trčanja u našoj zemlji, tog svojevr snog društvenog fenomena današnjeg vremena. ”Drago mi je što sam bez većih problema svladao taj 21 kilometar poluma ratona i što sam ulicama Beograda na svojoj sport skoj majici pronio ime Podravke i Belupa. Iz Hrvatske nas je bilo desetak tr kača”, rekao je Belan.
Prva hrvatska nogometna liga 28. kolo
Prva liga rukometašica - 22. kolo
Nastavlja se sjajna proljetna serija Slavenaša SLAVEN BELUPO - ZAGREB 4:2 ( 3:1)
S
laven Belupo postigao je desetu pobjedu za redom na domaćem terenu, gdje ne znaju za poraz još od rujna prošle godine. Uz to, Slavenaši su nastavili sjajni proljetni niz od 14 utakmica bez poraza. U ogledu dva najugodnija iznena đenja sezone Koprivničanci su zasluženo slavili protiv dobre momčadi Zagreba te tom pobje dom prekinuli niz Zagrepčana od 9 pobjeda. Subotnja utakmi ca sigurno je bila jedna od naj ljepših i najzanimljivijih u prolje tnom dijelu prvenstva. Slavenaši su od početka krenu li agresivno i poveli u 17. minu ti, kad je Zahora ubacio loptu pred gol za Vručinu, ispred ko jeg je loptu odbio Stojkić, a lo ptu je u praznu mrežu ubacio Petar Bošnjak. Tek što je Zagreb krenuo s centra, primio je i dru gi pogodak. Mumlek je dubin skom loptom pronašao Vruči nu, koji ulazi u kazneni prostor gostiju i precizno smješta loptu u donji lijevi kut. Mrežu je na kon toga zatresao i Poldrugač, ali su suci označili zaleđe. Veli ku priliku potom nije realizirao Zahora, no upornost domaćih se ubrzo isplatila. Kontru je po vukao Mumlek i uposlio Bošnja ka na lijevoj strani, on vraća lo ptu u sredinu, gdje je prima Vru čina i postiže svoj 11. prvenstve ni pogodak za vodstvo od 3:0.
Foto-bilješka
Skupina Kalnikovih branitelja kod spomen-obilježja Josipu Joviću
Broj 1837 • Petak, 27. travnja 2007.
K
No, kao i protiv Rijeke u polufi nalnoj utakmici Kupa, Slavena ši se nakon visokog vodstva opu štaju, a to koriste gosti. Korner je izveo Pejić, Sopić je loptu od bio do Vrdoljaka, koji je odbija do Labudovića, a branič gostiju iz blizine pogađa za 3:1. U nastavku gosti još jednom smanjuju prednost. Brkljača je iz slobodnog udarca uposlio Ču turu, koji glavom s desetak me tara pogađa mrežu i vraća go ste u igru. Nakon toga, Zahora je u 59. minuti s pet metara iz odlične prigode promašio gol. U 67. minuti Mumlek snažnim udarcem pogađa vratnicu, dese tak minuta kasnije uzvraća na drugoj strani Grgić. Bolju igru domaćini ipak okrunjuju četvr tim pogotkom. Iz kornera uba cuje Mumlek, Kristić je tukao glavom, a loptu je u mrežu s dva metra glavom zakucao Jam brušić. U 88. minuti Vručina je odlično prošao po lijevoj strani i onda izabrao udarac umjesto asistencije usamljenom Jambru šiću - lopta je otišla pokraj vra tnice. Na kraju zaslužena pobje da Slavenaša. Zbog svega toga trener Zagre ba Miroslav Blažević bio je ne što slabije volje, no u druženju s novinarima nakon utakmice ra do je prokomentirao izglede Sla vena Belupo u finalu Kupa. - Mislim da je to finale vrlo
”Tuš” za Zagreb na koprivničkom travnjaku
otvoreno. Kup je poseban tre nutak, u kojem je favorit ugla vnom u nekoj podređenoj situ aciji. Slaven Belupo je ekipa ko ja je u stanju napraviti i podvig i iznenaditi Dinamo, koji poslje dnje utakmice dobiva s jednim pogotkom razlike. Ako Slaven nastavi s ovakvim elanom i uz ovakvu podršku divne publike u Koprivnici, uistinu je sve otvo reno - rekao je Ćiro. Elvis Scoria bio je vrlo zadovo ljan nakon desete domaće pobje de u nizu. - Zadovoljni smo. Zagreb je ovog proljeća imao nekoliko go stujućih pobjeda u nizu i drago nam je da smo mi prekinuli taj niz. Sad nam slijede utakmice s Dinamom i Hajdukom, onda će mo jednu prvenstvenu utakmi cu morati ”žrtvovati” zbog Ku pa, jer nam Kup dolazi kao če tvrta utakmica u nizu. Zato će
mo pokušati izboriti četvrto mjesto. Lijepo je doći na naše utakmice, igra se dobar nogo met, sad je i publika zdušno uz nas. Napravilo se puno lijepih stvari. Utakmica sa Zagrebom bila je izvan okvira Hrvatske no gometne lige po trci, precizno sti i puno drugih stvari - rekao je Scoria. U idućem kolu Slaven Belu po gostuje kod Hajduka u Spli tu, u subotu 28. travnja. Ta će utakmica biti i u izravnom tele vizijskom prijenosu na 2. pro gramu HTV-a, s početkom u 17,30 sati. Protiv Zagreba za Slaven Belu po su igrali: Nikoloski, Poldru gač, Radeljić, Kristić, Bošnjak, Posavec, Sopić, Mumlek, Elez (od 83. Radiček), Zahora (od 62. Jambrušić), Vručina (od 90. Dodik). B. Fabijanec
Nogometni veterani na tribinama
ako na Gradskom stadi onu za vrijeme utakmi ca nogometaša Slaven Belupa ima prostor za pose bne goste, uzvanike, novinare, tako postoji i jedno mjesto na tribinama gdje uvijek možete vidjeti bivše Slavenove igrače, trenere i rukovoditelje, koji su svaki na svoj način dio povije sti kluba koji ove godine pro slavlja 100 godina uspješnog djelovanja. Naravno da za vri jeme utakmica oni imaju i svo je komentare, stručna zapaža
nja, a posebice prijedloga ko ji bi pomogli klubu u ostvariva nju daljnjih uspjeha. Ovaj puta snimili smo ih na prvenstve noj utakmici HNL-a između Slaven Belupa i Zagreba, odi granoj prošle subote. Među nji ma možete prepoznati Franju Šestaka, Juraja Širokija, Mirka Lakuša, Josipa Barčanca, Vin ka Zembera, Branka Slukića, Zlatka Šafara, Mladena Gode ka, Ivana Blažeka, Stanka Sabo lića i Branka Plešea. Tekst i snimka: S. Petrić
Uspjeh Podravkine malonogometne momčadi iz Splita
U
Ostvarili čak osam pobjeda u nizu
Splitu drugu godinu za redom u Super ligi uspje šnih firmi natječe se i Podravkina malonogometna momčad. Momčad je sastavlje na od Podravkinih zaposlenika te eventualno pojačanja od čla nova njihovih obitelji. Voditelj i dobri duh ekipe je Toni Tudor, zaposlen kao trgovački pred stavnik u Distributivnom cen tru Split, dok ekipu još čine Da mjan Krklec, Denis Banović, Ju rica Murat, Marko Barić, Duje Ćalušić, Tomislav Ćalušić, Ante Kulušić-Sokol, Duje Mrduljaš, Ante Perajica, Željko Murat, Krešimir Maretić, Ante Zorica, Stanko Barić, Mario Tudor, Mi ro Prgomet i Mirko Jurjević. - Prošle godine završili smo natjecanje kao osmi, a ove go
dine do play offa zauzimali smo šesto mjesto. Natjecanje je dalje nastavljeno po sustavu play of fa i play outa, a mi smo kao še sti nastavili daljnje natjecanje
u play offu. Trenutno zauzima mo prvo mjesto, koje smo ostva rili nizom od osam pobjeda. Re dom smo pobjeđivali sve direk tne protivnike i to vrlo uvjerlji
vim rezultatima - rekao je Denis Banović, voditelj prodaje za klju čne kupce i dodao: - Krenuli smo u neobavezno natjecanje koje nam je predsta vljalo jedan vid zajedničkog dru ženja i opuštanja nakon napor nog posla kojeg radimo. Tije kom natjecanja shvatili smo da smo sposobni ostvariti zajedni čki cilj ulaska u daljnji dio na tjecanja, a nakon niza od osam pobjeda za redom apetiti su nam i porasli. Trenutno smo na prvom mjestu s velikim šan sama da tu i ostanemo do kra ja drugog dijela natjecanja. Eki pu krasi veliko zajedništvo i že lja za daljnjim pobjedama kako bismo na pravi način opravdali ime tvrtke pod čijim nazivom nastupamo. I. B.
Podravka Vegeta s uvjerljive prve pozicije kreće u doigravanje ZAMET- PODRAVKA VEGETA 22:32 (13:17) Podravka Vegeta je u Rijeci u igri sa Zametom potvrdila pr vo mjesto nakon 22 ligaška kola, pobijedivši domaće igračice sa deset golova razlike. Nikakvih dvojbi oko rezultata nije bi lo, tako da su Podravkine rukometašice praktički odradile 60 minuta u ritmu koji im je bio dovoljan za uknjiženje bodova. Istina, Zamet se ”rogušio” u nekim dijelovima susreta pa je u jednom trenutku i poveo s golom razlike, no to je bio tek po ticaj da se igra čvršće i odgovornije. U ovom susretu bilo je prilika da trener Matijević isproba neke kombinacije koje će mu trebati za doigravanje, što će biti daleko drugačiji izazov nego ovaj. Zbog ozljede ramena, s kojim će na kirurški zahvat, ni ovaj puta nije igrala Natalija Todorovska, a isprobana je i varijacija igranja bez Svitlane Pasičnik. U takvoj postavi dobro se snašla Anita Gaće na desnom krilu postigavši sedam golova iz igre, ali je od nje bila još efikasnija Maja Zebić na drugoj strani, ta ko da su Podravkina krila praktički sama pobijedila Zamet. Naravno uz ”artiljerijsku” podršku vanjskih igračica, posebi ce Mirande Tatari i Maje Kožnjak. Veliko ohrabrenje za igrači cu i trenera je bilo i petnaestminutno igranje Kristine Franić, koja se nakon dužeg izbivanja vratila u igru. No, Matijević će imati i dalje otvoren problem treće vratarke. Ivana Jelčić je već poduže vrijeme na liječničkim pretragama i ne zna se da li će biti spremna za utakmice doigravanja koje će slijediti. Nakon završetka prvenstva, u kojem je Podravka Vegeta opet pokazala da je najbolja osvojivši sva 44 boda, odigrat će se doigravanje između četiri najbolje ekipe - Podravka Vege ta, Lokomotiva, Trogir i Arenna. U susretu sa Zametom Podravka Vegeta je igrala u sastavu: Žderić, Stančin, Derčar, Kožnjak 4, Palčić, Todorovska, Zebić 10, Gaće 7 (1), Blažeković 1, Horvat 2, Franić 3 ( 3), Pasičnik, Tarle 1, Tatari 4. S. Petrić
Doigravanje
U play offu prvu utakmicu Podravka Vegeta igrat će u Koprivni ci u srijedu 2. svibnja sa četvrtoplasiranom Arenom, dok će se u drugoj sastati u subotu 5. svibnja s drugoplasiranom Lokomo tivom, također u Koprivnici. Treći susret s Trogirom Podravka Vegeta odigrat će u srijedu 9. svibnja u Puli.
Kuglanje - pojedinačno seniorsko prvenstvo Hrvatske
Zver prva, Lukač druga, Picer nije izdržala U Splitu je na kuglani Mer tojak održano pojedinačno pr venstvo države za seniore i se niorke na kojem je nastupilo po 32 natjecatelja u obje kon kurencije. To pravo stekli su na prvenstvima regije, a u kon kurenciji su iz Podravke bile: Željka Orehovec, Ljiljana Pi cer, Đurđica Lukač, Ljiljana Zorec, Verica Vučić, Ana Be lec i Mišela Mihoci kod ku glačica, a Zlatko Betlehem i Zdravko Miklošić kod kugla ča. Nakon prvog dana u vod Đurđica Lukač stvu je bila Ljiljana Picer iz Podravke, koja je izvrsnom igrom srušila 581 čunj, što je više od toga uspjelo samo osmo rici kuglača. Slijedila je Biserka Perman (Rijeka) sa 565 i Đur đica Lukač sa 562 čunja, dok je Željka neočekivano bila tek 18. U nedjelju je slijedio nastavak - za neke bolji rezultat, za druge podbačaj. Vodeća Picer nije izdržala, sa slabih 511 ču njeva pala je na konačno osmo mjesto. Podvig je napravila Koprivničanka Marija Zver, nekadašnja Podravkašica a sa da u majici Istre iz Poreča, koja je s devetog mjesta sjajnom igrom ”skočila” do titule prvakinje države. Đurđica Lukač po pravila se za jedno mjesto i postala je viceprvakinja Hrvat ske. Željka je popravila dojam od prvog dana, Zorec odmah do nje, a na začelju... tri Podravkašice. Konačan plasman: 1. Zver, Istra 1133 (542+591), 2. Lukač, Podravka 1111 (562+549), 3. Barić, Kraš ZG 1110 (547+563) …..8. Picer, Podravka 1092 (581+511), 10. Orehovec 1078 (514+564), 12. Zorec 1075 (521+554), 30. Mihoci 989 (480+509), 31. Belec 965 (457+508), 32. Vučić 956 (475+481). Kod kuglača prvak države Branislav Bogdanović (Konikom Osijek) sa 1215 (637+578) obranio je prošlogodišnju titulu, drugim mjestom iznenađenje je priredio Turk iz drugoliga škog Željezničara Čakovec 1192 (597+595), dok je treće mje sto osvojio Mušanić (Konikom) sa 1191 (577+614). Podravka ši se nisu iskazali: Betlehem je s 19. mjesta prvog dana kona čno pao na 25. mjesto (560+540), a Miklošić je postao ”fenje raš”, posljednji na 32. mjestu (511+494). Željko Šemper
Broj 1837 • Petak, 27. travnja 2007.
U organizaciji Uredništva Coolinarika.com
Autorice 90-dnevne dijete Breda Hrobat i Mojca Poljanšek u Podravki Piše: Ines Banjanin Snimio: Nikola Wolf
Takozvana 90-dnevna dijeta po svojoj je popularnosti i po zitivnim učincima prerasla u svojevrsnu kulturu prehrane. Premda autorice dijete Breda Hrobat i Mojca Poljanšek nisu znale da će dijeta postići taj cilj, prema njihovim je riječi ma ona nadišla okvire standar dnih dijeta. Zbog velike zain teresiranosti za 90-dnevnu di jetu Uredništvo Coolinarika. com organiziralo je proteklog petka u Konferencijskoj dvorani Podravke susret autori ca Brede Hrobat i Mojce Po ljanšek s korisnicima foruma i svim zainteresiranim Podravkašima. Bilo je to njihovo prvo takvo druženje s korisnicima. Megapopularna 90-dnevna di jeta, poznata još i pod nazi vom UN dijeta, u proteklih je nekoliko mjeseci doslovce pre plavila Hrvatsku, a o velikom interesu svjedoče brojke od više od 70 tisuća postova na fo rumu Coolinarike i preko dva milijuna pregleda na toj web stranici. - 90-dnevna dijeta nastala je
prije sedam godina, a objavlje na je u reviji za osobe nezado voljne svojom težinom, u izda nju naše izdavačke kuće. Teme ljila se na kombiniranju hrane i objavljena je u nekoliko bro jeva, a čitatelji su iskazali veli ki interes. Naredne dvije godine zajednički smo osmišlja vale recepte, eksperimentirale s njima na sebi, da bi u ožujku 2004. godine objavile knjigu o toj dijeti. Izašla je i druga knjiga namijenjena održavanju te žine ili ljudima koji žele smr šaviti tek nekoliko kilograma - rekla je Mojca, nadodavši kako su recepti u skladu s nor mama Svjetske zdravstvene or ganizacije. Breda i Mojca su iz Ptuja i obje su pedagoške radnice, ali ih je zainteresiralo pitanje zašto se ljudi debljaju, odnosno zašto pretjerano jedu. Hra na kao nadomjestak za emo cionalnu glad, prema njiho vim se iskustvima često ma nifestira kod žena koje na taj način prevladavaju svoju usa mljenost, tugu, nervozu, iscr pljenost napornim ili monoto nim životom. Prema Bredinim riječima, di
Novo iz Podravkine Pekare: slatki i slani pužići Asortiman Podravkine Peka re proširen je sa dva nova proizvoda u asortimanu slastičar skih proizvoda.To su: slani i sla tki pužići (75 g) Slani pužić proizveden je od kvasnog lisnatog tijesta. Laga no, mekano, rahlo ukusno tije sto nadopunjeno sa svježim si rom i vlascem pravi je izazov i neodoljiva slana poslastica za svaku priliku. Slatki pužić idealan je proi
zvod za ljubitelje slatkih zalo gaja. Već poznato rahlo, me kano, posebno privlačno tije sto nadjeveno je slatkim na djevom od sira, pudinga i grožđica.
”Skuhaj ovo” - emisija na Z1 televiziji
Kuhanje s Podravkinim proizvodima je zabavnije
Autorice 90-dnevne dijete na zajedničkoj slici s organizatorima susreta u Koprivnici - uredništvom Colinarike.com, suradnicima i korisnicima jeta je podijeljena na četiri da na i temelji se na uzimanju pro teina, prirodnih i prerađenih ugljikohidrata te vitamina. Ti jelo u tom periodu dobiva sve namirnice koje su mu potre bne, međutim bitno je uzima ti puno tekućine i kombinirati neku fizičku aktivnost. Same se autorice bave trčanjem i gi mnastikom. Na pitanje zašto 90-dnevna dijeta, autorice odgovaraju: za to što je odlična, vodi do vi tke linije na ispravan način, vraća samopouzdanje i potiče na zdrav život. Provedeno je i istraživanje o uspješnosti dije te koje govori kako je više od polovice ispitanika postiglo že ljeni rezultat mršavljenja, njih četvrtina čak i više od očekiva nog, a više od 80 posto posti glo je da se bolje osjeća Ovaj je susret bio i prilika za razmjenu iskustava, ali i rece pata, a o velikom interesu za ovu temu svjedočila su broj
∆ RECEPT tjedna
na pitanja “forumaša”. Neki od njih izjavili su kako im je ova dijeta čak promijenila i život. - Na forumu smo prvi puta otvoreno priznali da imamo problem sa svojom prekomjer nom tjelesnom težinom, a Co olinarika nam je omogućila da se nađemo na jednom mjestu i zajednički rješavamo te pro bleme, rekla je jedna od “foru mašica”. Na pitanje zašto je ova dije ta poznata pod nazivom UN, autorice nisu znale odgovoriti jer su prvi put čule od zagrebačkog gradonačelnika Bandi ća da je na UN dijeti, a kada su otkrile kako je dijeta sastavlje na, shvatile su da je riječ o nji hovoj 90-dnevnoj dijeti. Zajedničko je druženje na stavljeno u “Štaglju”, gdje su Podravkini promotori kulinar stva iskazali svoje umijeće i upućenost u spravljanju jela 90-dnevne dijete s Podravki nim proizvodima. n
Piše i snimila: Ines Banjanin ”Skuhaj ovo” naziv je emisije na Z1 televiziji u kojoj sudjelu ju Podravkini promotori kulinarstva, prikazujući široke mogu ćnosti primjene Podravkinih proizvoda. Prva emisija u trajanju od desetak minuta emitirana je 23. travnja, a do kraja lipnja pre dviđeno je emitiranje u jutarnjem programu od ponedjeljka do četvrtka, a repriza je i u popodnevnim terminima. Svake nedje lje u 12 sati emitira se trideset minutna kolaž-emisija sastavlje na od tjednih emisija. Recepti se objavljuju i na teletekst progra mu Z1, a za sve koji ne mogu pratiti Z1 mogu se pronaći i na stranici Coolinarika.com. - Cilj je ovih emisija prikazati da je kuhanje zanimljivo, zaba vno i atraktivno, a s Podravkinim je proizvodima još i jednosta vno. Nastojimo upoznati potrošače s asortimanom proizvoda i prikazati širinu primjene Podravkinog asortimana, jer određe ni proizvod ne mora imati samo jednu namjenu - rekla je vodi teljica Podravkinog Kulinarskog centra Katarina Pentek. Emisije se snimaju u Kulinarskom centru, a u svakoj maštovi to koncipiranoj emisiji nastoji se prikazati kako skuhati cijeli ru čak ili koristiti Podravkine proizvode u različitim prigodama. Ove je srijede snimljen niz emisija, a uz voditeljicu Irinu Sol dat Čulinović, zvijezda showa bio je Podravkin promotor kuli narstva Zlatko Sedlanić.
Praznik rada u Koprivnici I ove godine Grad Koprivnica, Old timer klub “Biciklin” Ko privnica i Turistička zajednica Koprivnice organiziraju događa nja uz 1. svibnja - Međunarodni praznik rada. Tako će se već od subote 28. travnja pa do utorka 1 svibnja na Trg bana Josi pa Jelačića održavati Sajam cvijeća. U nedjelju 29. travnja odr žat će se na sajmištu s početkom u 9 sati Konjički turnir u pre ponskom jahanju, te u 14 sati nastup konjičke udruge KECEL iz mađarskog Kapošvara. Za utorak 1. svibnja u 7 sati u jutro predviđena je budnica, te koncert ”Glazbeno dobro jutro” ko privničkog puhačkog orkestra, a Old timer klub “Biciklin” pri kazat će vožnje starim biciklima. Tradicionalno, negdje oko 14 sati uslijedit će na Zrinskom trgu podjela prvosvibanjskog gra ha, a u večernjim satima Koprivničance će na trgu zabavljati Toni Cetinski. V. I.
∆ KARIKATURA
Karamelizirano voće Prženo voće prekrasno grije i sladi. Ne spada u lakoprobavlji ve obroke jer upija dosta ma snoće, pa ga je najbolje poslu žiti nakon laganog ručka od po vrća ili, još bolje, kao specijalni nedjeljni doručak.
Priprema: Jabuke ogulite i narežite na osmine. Brašno, cimet, koricu limuna i vodu promiješajte da dobijete glatku tekuću smjesu. Pripremljene jabuke umočite u tekuću smjesu i pržite u vrelom
ulju. Pržene jabuke ocijedite na kuhinjskom papiru. Šećer zagrijavajte do zlatnožu te boje, pa ga maknite s vatre. Pržene jabuke umočite u teku ći karamel i odmah stavljajte u posudu s hladnom vodom.
Savjet: Na isti način možete pripremi ti banane, ananas ili drugo vo će po želji. Vrijeme pripreme: 45 minuta
Posluživanje: Poslužite kao desert nakon ručka. NOVINE DIONIČKOG DRUŠTVA PODRAVKA
PODRAVKA, prehrambena industrija, d.d. Koprivnica Za izdavača: Vedran Šimunović • Glavni i odgovorni urednik: Branko Peroš • Redakcija lista: Ines Banjanin, Boris Fabijanec, Berislav Godek, Vjekoslav Indir, Mladen Pavković, Branko Peroš, Slavko Petrić, Vedran Šimunović, Nikola Wolf Grafička priprema i dizajn: Grafička radionica Lider pressa • Naklada: 8.000 primjeraka Adresa: Ulica Ante Starčevića 32, 48000 Koprivnica • Telefoni:048/651-505 (urednik), 048/651-503 (novinari) Faks: 048/621-061 • e-mail:novine@podravka.hr • Tisak: Koprivnička tiskarnica, Koprivnica
Crta: Ivan Haramija - Hans
Sastojci: 400 g jabuka 150 g pšeničnog oštrog brašna Podravka, tip 400 pola žličice cimeta 2 žličice naribane limunove ko rice, 250 ml vode ulje za prženje 300 g šećera