Uređuje se prizemlje Podravkine sedmerokatnice
Reportažni zapis:
Podravka ovoga ljeta Str. 4 - 5
Str. 3 Godina XLVI • Broj 1848 • Petak, 24. kolovoza 2007.
ISSN - 1330-5204
www.podravka.com
Tvornica Kalnik u Varaždinu
Vrhunac sezonske proizvodnje visoko kvalitetnih prerađevina od povrća
Sezona prerade povrća stigla je do vrhunca. Ovih dana u tvornici je u tijeku prerada crvene paprike u ajvar. Redovno pristižu dogovorene količine, a prerada će potrajati još najmanje 45 dana. Jedan dio paprike ostavit će se u hladnjacima i za zimsku preradu ni stanjem kakvo je. Konkuren cija je svakim danom sve veća i žešća, tako da se nije lako održa ti na hrvatskom, a kamoli svjet skom tržitu. Dio naših proizvo da uspijemo plasirati i na druga tržišta, pretežno u Istočnu Euro pu - kaže Ciglar.
Prerada crvene paprike u visokokvalitetni ajvar
Piše: Mladen Pavković Snimio: Nikola Wolf
U
Podravkinoj tvornici za preradu povrća Kalnik u Varaždinu i ove je go dine tijekom ljetnih mjeseci naj više posla. Razlog tome je gla vna sezona prerade povrća, pa linije rade punim kapacitetom. Sezona je počela sredinom lip nja, kad se krenulo s preradom graška. Direktor tvornice di pl. ing. Novica Ciglar kaže da je ove godine sezona počela dva tjedna ranije, zbog sušnog ra zdoblja, a iz tih je razloga i pre rada graška podbacila. Zbog to ga je nedostatak sirovine većim dijelom nadoknađen s vinkova čkog područja. Nakon graška, počela je prerada krastavaca, a potom su na red došli paprika, rajčica, feferoni, mahune...
Novica Ciglar - Sezona je ovih dana stigla do samoga vrhunca - nagla sio je direktor tvornice i dodao: Ne možemo biti nezadovoljni onim što je dosad učinjeno. Gra šak je, istina, podbacio, ali su po trebne, dodatne količine na vri jeme nabavljene, tako da se taj početni nedostatak sirovine ne će ni osjetiti. A to da sve ide ka ko treba umnogome je zaslužna priprema za sezonu. Ona je bila
vrlo ozbiljna i može se reći kako ništa nije bilo prepušteno sluča ju. Manje-više prerada je u gra nicama prošlogodišnje. Što se ti če kvalitete sirovina, one su na zadovoljavajućoj razini, a ugla vnom se dopremaju s nama bli žih područja. Ovih dana u tvornici je u tije ku prerada crvene paprike u aj var. Redovno pristižu dogovore ne količine, a prerada će potraja ti još najmanje 45 dana. Jedan dio paprike ostavit će se u hla dnjacima i za zimsku preradu. - Osim paprike, prerađujemo i određene količine feferona. Uskoro ćemo krenuti i s prera dom cikle, a nakon toga i mije šane salate. Zanimanje za naše proizvode je veliko, što najbolje potvrđuju sve bolji rezultati pro daje. I na tom planu se može vi še i bolje, ali zasad smo zadovolj
U Kalniku će se uskoro početi raditi i u četiri smjene, tj. nonstop, subotom, nedjeljom i pra znikom. Sirovine im neće nedo stajati, a neće biti problema ni s ambalažom. - Do kraja godine očekujemo pozitivne rezultate poslovanja,
barem na razini prošle godine. Nema razloga da se više igdje podbaci. Nadamo se i većoj pro pagandi, koja također utječe na prodaju. Ono što posve može mo garantirati je visoka kvalite ta naših proizvoda - naglasio je Novica Ciglar. n
Nova linija za paletizaciju u probnom je radu, a u redovnoj proizvodnji bit će za nekoliko dana
Za nekoliko dana s redovnim radom počinje nova suvremena linija vrijedna oko četiri milijuna kuna Osim 169 stalno zaposlenih, u tvornici Kalnik trenutačno obavlja poslove i oko 90 radnika na određeno radno vrijeme. No, već naredne go dine trebat će ih manje! Razlog tome je pušta nje u rad nove, suvremene proizvodne linije za paletizaciju i depaletizaciju, vrijedne oko pola milijuna eura. Stroj je trenutačno u probnom ra du, ali svi dosadašnji pokazatelji govore kako neće biti problema i kako će se ova investicija vrlo dobro uklopiti u cjelokupni rad tvornice. - Dugo smo čekali na jedan ovakav stroj. On
nam omogućava preradu od sirovina do goto vih proizvoda. Na taj način “zamijenit će” de setak radnika, a doprinijet će i velikim ušteda ma u ostalim troškovima. Škart će se također umnogome smanjiti. Na njemu će se prerađiva ti svi proizvodi, (osim senfa i hrena), a s redo vnom proizvodnjom počet će početkom rujna istaknuo je direktor Kalnika Novica Ciglar. Stroj je nabavljen od slovenske firme Roboti ka-Kogler, a u montaži su sudjelovali i radnici Podravkinog Održavanja.
Broj 1848 • Petak, 24. kolovoza 2007.
Razgovor s Marijanom Jurićem, direktorom sektora Poslovna kvaliteta
∆ NAŠA POSLA
Kapital nema povijesna opterećenja Daljnje jačanje gospodarskih odnosa Hrvatske i Srbije nema, dakle, nikakve alternative. Zato je dobro da su se sve rele vantnije političke opcije u Hrvatskoj čvrsto opredijelile za takvu politiku
Piše: Željko Krušelj
D
obro je poznato kakvu ulogu u širenju Podrav kina poslovanja u ju goistočnoj Europi ima Srbija. Na njenom je tržištu u poslje dnjih nekoliko godina zabilje žen i ponajveći organski rast prodaje Podravkinih brando va. U prvom polugodištu ove godine Vegete, »okolina, ju ha i ostalog asortimana pro dano je u toj državi čak 29 posto više nego godinu rani je. Značajni je u istome razdo blju i već uobičajeni 10-posto tni rast na tržištu BiH, gdje između Federacije i Republi ke Srpske nema prevelike ra zlike u ostvarivanju odličnih rezultata. amislite sada ovakvu si tuaciju: čelnik jedne od najvažnijih srbijanskih stranaka, za koju je nespor na demokratska usmjerenost, obraća se najširoj javnosti s te zom da su i danas, 12 godina nakon oružanih sukoba s Hr vatskom, “ratne rane još svje že i da ne treba stvarati neu godu srbijanskim građanima”. Pritom apelira da se prekine poslovanje s hrvatskim tvrtka ma u Srbiji, ili da se sustavno sprečava novi ulaz njenog ka pitala. rvatska bi javnost s pravom bila šokirana takvim “balkanskim” ponašanjem, suprotnim osno vnim pravilima slobodnog tr žišta, koje je temelj europ skog ujedinjavanja. Pantovčak i Banski dvori odmah bi se obratili Bruxellesu i upozori li na neprihvatljivo ponašanje srbijanskih političara, tvrdeći kako bi to moglo destabilizi rati gospodarsku, samim tim i političku, situaciju u cijeloj regiji. Diplomatske bi note sa svih strana stizale u Beograd. o se, srećom, nije dogo dilo, nadamo se i da ne će, jer bi posljedice bi le isključivo negativne za obje strane. No, upravo je takvo izvrtanje teze ponajbolji na čin da se shvati kiks koji je na pravio jedan visoki politički dužnosnik lijeve orijentacije, koji je u novinskom intervjuu rekao nešto što godi uhu radi kalne desnice, a i dijelu onih koji su na vlastitoj koži osjeti li ratne strahote. Samo dan ka snije svi su se gromoglasno di stancirali od te nespretne, sa svim nepotrebne i, budimo realni, štetne izjave. Isposta
Z
H
T
vilo se, doduše, da se ona ni je odnosila na srbijanski ka pital u cjelini, kako je to bio dojam iz opreme teksta, već na jedan slučaj iz ratnim tra umama opterećene istočne Slavonije. Niti to, međutim, ne opravdava takvu nepoliti čnost u javnim istupima, što si ambiciozni političari ne mo gu dopustiti. ilo kakvo dijeljenje kapi tala po nacionalnosti ni je prihvatljivo, pogoto vo ne u uvjetima globalizira nog gospodarstva. Otvorena pitanja dviju država trebaju po međunarodnim pravilima rješavati predstavnici izvršne vlasti, a gospodarski odnosi moraju biti lišeni svih politi čkih ograničenja. Najzanimlji vije je u tome da bi od me đusobnog zatvaranja tržišta daleko više štete imala hrvat ska strana, koja je odmah po obnovi diplomatsih odnosa i krenula u osvajanja susjednog tržišta, kao i onog u srpskom entitetetu u BiH. odravka je samo jedna od hrvatskih tvrtki na koju se može loše odra ziti bilo kakvo pogoršanje bila teralnih odnosa. Treba se pod sjetiti da je ovih dana Agrokor kupio jedan od srbijanskih tr govačkih lanaca, i to, što je posebno zanimljivo, od brata bivšeg ministra vanjskih po slova Vuka Draškovića, koji je sa službenim Zagrebom če sto vodio neugodne polemike o novijoj povijesti, budući da je veličao politiku Draže Mi hailovića. Todorićeva je kom panije ranije kupila još neke srbijanske tvrtke, a strateški surađuje i s najmoćnijim ta mošnjim gospodarstvenikom Miloradom Miškovićem. atavićev KTC, najveća županijska trgovačka tvrtka, sagradila je u Vojvodini već nekoliko prodaj nih centara, a planovi su joj na tržištu susjedne države još ambiciozniji. To je u Podravki nom interesu, jer tako ide la kše i prodaja njene robe. Srbi janske je tvrtke već kupilo, ili je osnovalo svoje tvrtke i pred stavništva, i niz drugih hrvat skih tvrtki, od Dukata i Vindi je do Kraša i Nexe grupe. Poto nja je zanimljiva po tome što je na njen pokušaj kupnje ci glane Toza Marković bio ospo ravan i po nacionalnoj osno vi, što je naišlo na opravdano zgražanje hrvatske javnosti, a i nelagodu među beograd skim dužnosnicima. aljnje jačanje gospo darskih odnosa Hr vatske i Srbije nema, dakle, nikakve alternative. Za to je dobro da su se sve rele vantnije političke opcije u Hr vatskoj čvrsto opredijelile za takvu politiku. Uostalom, spo menuta lavina reagiranja na samo jednu rečenicu dovolj no govori o tome kako sazrije va svijest o tome da političke rasprave i gospodarstvo treba uvijek razdvajati. n
B
P
K
D
Prilagođavanje međunarodnim standardima nužno je za naš opstanak i boljitak
Razgovarao: Vjekoslav Indir Snimio: Berislav Godek
D
anas smo svi svjesni kako radimo i živimo u svijetu u kojemu je poslovanje a po sebno prodaja proizvoda i usluga na domaćem i svjetskom tržištu uvjetovana posjedovanjem različi tih certifikata iza kojih stoje sustavi upravljanja čiji su zahtjevi definira ni različitim međunarodnim i pri vatnim standardima (normama). To su u izvjesnom smislu moder ne barijere u prometu roba s najče šćom zadaćom zaštite potrošača i kupaca. Ulaganje u razvoj i imple mentaciju ovakvih sustava je logi čno i nužno. Sustavi i različiti okvi ri (okvir održivog razvoja i druš tvene odgovornosti, okvir poslov ne izvrsnosti i sl.) u kojima se vrti svakodnevnica moderne kompani je danas su elementi diferencijacije dobrih od loših kompanija. Sve se zapravo svodi na podizanje razine kvalitete naših proizvoda, usluga, poslovnih procesa, procesa upra vljanja, okoliša i društveno odgo vornih odnosa. Jednom riječju go vorimo o boljoj kvaliteti života. Najbolji sugovornik na temu im plementacije tih okvira i standar da u Podravki je Marijan Jurić, di rektor sektora Poslovna kvaliteta. Jurić je osoba koja ima veliko isku stvo u ovom segmentu poslovanja, a trenutno je i izvršni potpredsje dnik Europske organizacije za kva litetu, odgovoran za područje odr živog razvoja i koorporativne druš tvene odgovornosti. • Što je Europski model poslov ne izvrsnosti? - To je model implementacije ukupne kvalitete u jednu kompani ju. Razvijen je iz potrebe poboljša nja konkurentnosti europskih kom panija na svjetskom tržištu. Teme lji se na vrijednostima kompanije i njezinih zaposlenika i osam na čela izvrsnosti: usmjerenost na ku pce i potrošače, razvoj partnerskih odnosa, razvoj i uključivanje ljudi, procesno upravljanje i odlučivanje na temelju činjenica, stalno učenje inovacija i poboljšanja, vođenje sa svrhom, korporativna društvena odgovornost, usmjerenost na rezul tate. Model obuhvaća devet konce pata od kojih pet predstavljaju po tencijale, a četiri su koncepta svr stana u rezultate . Model je jako dobar za interni i eksterni benc hmarking dobrih praksi i daje uvid koliko su kompanije zaista dobre. Ključ je u izbalansiranom odnosu potencijala i rezultata u materijal nom i nematerijalnom smislu koji je najčešće presudan za materijalni (financijski) uspjeh kompanije. Po dravka danas poduzima jako puno koraka koji spadaju u područje kva
liteteupravljanja.Kvalitetaupravlja nja derivira se od temeljnih načela upravljanja ciljevima, što podrazu mijeva četiri faze djelovanja: pla niranje, provedba, provjera i anali za i poboljšanja koja iz te analize proizlaze. Naglasak je na kontinui ranom poboljšavanju performansi poslovnih procesa. Tako je upra vo sada u Podravki u tijeku projekt koji se odnosi na poboljšanje i ino vaciju dosadašnjih poslovnih pro cesa i mjerenje performansi uz veli ku podršku IT nadogradnje. • Sustav upravljanja kvalitetom? - U svakom pogledu kada govo rimo o implementaciji sustava tu je u prvom redu upravljanje kva litetom. Danas kada govorimo o kvaliteti onda se najčešće fokusira mo na proizvod ili uslugu, dakle najčešće asocijacija na kvalitetu je asocijacija na kvalitetu samog pro izvoda ili usluge. No ovdje se radi o ukupnoj kvaliteti upravljanja po slovnim procesima. Posjedovanje certifikata koji svjedoči o imple mentiranom i efektivnom sustavu upravljanja kvalitetom poslovnih procesa prema zahtjevima norme ISO 9001 je garancija da će izlazni proizvod ili usluga biti upravo one kvalitete koja je predviđena specifi kacijama. Podravka posjeduje cer tifikate o implementiranom i efe ktivnom sustavu upravljanja kva litetom prema zahtjevima norme ISO 9001 izdate od strane akrediti rane certifikacijske kuće s međuna rodnom reputacijom - Det Norske Veritas i pod neprekidnim je audi torskim nadzorom.. • Sustav za upravljanjem okoli šem? - Za jednu društveno odgovor nu firmu koja želi poslovati u okvi rima održivog razvoja ovaj sustav je od neprocjenjive važnosti. On
Nova nagrada agenciji Bruketa&Žinić za Podravkino godišnje izvješće Zagrebačkoj marketinškoj agenciji Bruketa&Žinić dodijeljene su još dvije nagrade za dizajn i to za ambalažu maslinovog ulja Chiavalon i godišnje izvješće za Podravku, prestižnog međuna rodnog natječaja “Red Dot Design Award” održanog u Essenu u Njemačkoj. Nagrađeni radovi bit će izloženi u njemačkom mu zeju “Red Dot Design Museum”, najvećem izložbenom prostoru suvremenog dizajna.
se temelji na zahtjevima normnog niza ISO 14 000 a inkorporira i za htjeve zakonskih propisa (Hrvat ska, EU,...). Već su počele aktivno sti oko pokretanja projekta razvoja i implementacije tog sustava za ko jeg se predviđa da će se odvijati idu će dvije godine, a čija će dosljedna primjena bitno poboljšati naš od nos prema okolišu i omogućiti efi kasnije upravljanje. • Sustav upravljanja sigurnošću hrane? - To je temeljni sustav svakog pra vnog subjekta koji je na bilo koji na čin kroz svoje poslovanje uključen u lanac hrane “od farme do stola”. Ovo područje je temeljno uređe no zakonskom regulativom u sva koj zemlji pa tako i u Hrvatskoj. Novi Zakon o veterinarstvu i Za kon o hrani su usuglašeni sa EU re gulativom. Propisana je primjena HACCP načela i definirana zdrav stvena ispravnost hrane što pred stavlja minimalne uvjete za zaštitu zdravlja konzumenata hrane od nosno potrošača. HACCP funkci onira preko tzv. kritičnih kontrol nih točki preko kojih se prate, eli miniraju ili smanjuju na najmanju moguću mjeru potencijalne opa snosti za zdravlje. To su u prvom redu mikrobiološke opasnosti po tom kemijske i fizičke opasnosti. HACCP načela su u Podravki im plementirana na sustavan način ta ko da je omogućeno upravljanje. Sve te sustave Podravka koristi i primjenjuje u zaštiti svojih potroša ča. Veliki robni lanci traže certifika te sustava prema standardima nji hovih udruženja. Iako su ovi stan dardi razvijani za njihove privatne marke, danas se radi sigurnosti tra že i od ponuđača koji su poznati po markama svojih proizvoda. Po dravka posjeduje i IFS i BRC certi fikate i bila je prva u Hrvatskoj ko
ja je prepoznala značenje ovih stan darda. Imamo i NSF certifikat za vodu marke Studena čime je po većana konkurentnost ove marke na tržištu. Podravka upravo imple mentira sustav Halal za neke svo je proizvode i usluge namijenjene potrošačima islamske vjeroispovi jesti. I ovim standardom dokumen tira se kvalitetno poslovanje i kvali tetni pristup proizvodima i usluga ma. Dakle, sve je to fokusirano na potrošača i njegovu zaštitu u bilo kojoj karici lanca snabdijevanja. Veliku ulogu u primjeni svih ovih standarda u Podravki a i šire ima se ktor Poslovne kvalitete. Momental no se radi na procesima integracije postojećih sustava prema zahtjevi ma spomenutih normi radi poveća nja troškovne efikasnosti. Međutim glavni okvir u kojima će se provesti promjene sustava je okvir održivog razvoja i korporativne društvene odgovornosti sukladno zahtjevima nove norme ISO 9004 koja je još u fazi nacrta, ali je već dala konture su stava upravljanja za održivost. Unu tar tog okvira Podravka treba vješto izbalansirati svoje aktivnosti i po slovne procese u području ekono mije, okoliša i društvene odgovorno sti prema van ali i prema vlastitim zaposlenicima. Radi se o interdisci plinarnom pristupu i novom alatu Uprave. Objedinjavanje svih aktiv nosti u smislu postizanja održivih ciljeva primjenom postulata upra vljanja procesima i upravljanja pro jektima i upravljanja rizicima je neo phodno. Direktor Jurić ističe ulogu predsjednika naše kompanije Dar ka Marinca koji je svojevrsni pionir i lider na području održivog razvoja ali i vođenja inovativne transforma cije kompanija u Hrvatskoj, pa ti me i Podravke. - Tu smo otišli najdalje i mi re dovno objavljujemo izvješća o odr živom razvoju koja su postala pra vilo i mi se društveno odgovorno ponašamo i unutar kompanije ali i prema van. Jedina konstanta na še uspješnosti i održivosti jesu ve like promjena i mi smo već napra vili određene promjene. Podravka ši i danas dokazuju da su zreli i da mogu pratiti takve promjene, me đutim, transformacija kompanije uključuje mnoga nova i često bolna skokovita poboljšanja da bi se po većala efikasnost i pojačala konku rentnost. Svi zaposlenici Podravke moraju biti svjesni da prilagođava nje međunarodnim standardima i obrascima inovativnog poslova nja uz vizionarsko vođenje na odr živ način neće biti lako, ali isto tako da je to cijena našeg opstanka i bo ljitka istodobno i da na tome mora mo ustrajati. Želimo li da Podravka bude još bolja, moramo se svi sku pa mijenjati još brže - istakao je na kraju Marijan Jurić. n
Broj 1848 • Petak, 24. kolovoza 2007.
Rezultati poslovanja Grupe Podravka za prvih šest mjeseci ove godine
Najveći rast ostvaren u grupi Mesni program i riblje konzerve
P
rihodi od prodaje Gru pe Podravka u prvoj po lovici 2007. godine izno sili su 1.583,7 milijuna kuna. Tržište Hrvatske, koje čini 56 posto ukupne prodaje Grupe Podravka, u prvih šest mjeseci ove godine ostvaruje rast od 3 posto, dok je na inozemnim tr žištima, zbog prestanka distri bucije Nestleovih proizvoda ostvaren pad prodaje od 14 po sto, što na ukupnoj razini re zultira padom prodaje SPP-a Prehrana i pića od 6 posto. Or ganski rast prodaje iznosio je 3 posto i na inozemnim i na hr vatskom tržištu. SPP Farmace utika na ukupnoj razini ostva ruje pad prodaje od 2 posto, če mu najviše pridonosi pad pro daje na hrvatskom tržištu od 5 posto, dok su inozemna trži šta ukupno rasla 8 posto. Ge nerator rasta prodaje farma ceutskih proizvoda u inozem stvu je tržište Rusije i to najve ćim dijelom u dermaticima te lijekovima iz kardiovaskularne skupine. Glavni pak razlog pa da prodaje na tržištu Hrvatske uzrokovan je već nekoliko pu
ta objašnjenim pritiskom na ci jene lijekova osnovne i dopun ske liste HZZO-a, ali isto tako važno je istaknuti rast prodaje bezreceptnih proizvoda od 35 posto na hrvatskom i 89 posto na inozemnim tržištima, što predstavlja ukupni rast proda je bezreceptnih proizvoda od 40 posto.
Sve Podravkine marke ostvarile rast prodaje
Sve grupe proizvoda unutar Podravkinih marki ostvarile su rast prodaje u odnosu na isto razdoblje prošle godine. Najve ći rast ostvaren je u grupi Me sni program i riblje konzerve, čemu najviše pridonosi rast na inozemnim tržištima, poseb no na tržištu jugoistočne Eu rope od 32 posto, a glavni ra zlog tome je revitalizacija Eva branda koji je na tom tržištu i prije dominirao. Također, rast prodaje od 5 posto ostvaren je u grupi proizvoda Dječja hra na, slastice i snack čime je na stavljen trend rasta u toj grupi proizvoda. Prošle godine lan sirani su novi proizvodi pod
markom Čokolino - Čokolino Crunch i Čokolino Maxi, či me se ušlo u kategoriju žitari ca. Ove godine, uz dodatne no ve proizvode, promijenjena je i marketinška koncepcija mar ke Čokolino čime se ona dife rencira od marke Lino, dječje hrane namijenjene bebama i djeci predškolske dobi. Posti gnut rast rezultat je sustavno ga pristupa razvoju marke pa je tako prodaja Čokolino žitari ca rasla 9 posto, a Čokolino na maza 18 posto.
Ojačavanje liderske pozicije u Poljskoj
Tijekom prve polovice ove godine Podravka je krenula u jačanje svoje tržišne pozicije u kategoriji bezalkoholnih na pitaka. Akvizicijom marke Le ro, odnosno proširenjem asor timana na kategorije juiceva, nektara, sirupa i drugih sokova pakiranih u modernoj i tehno loški naprednoj ambalaži Po dravka osnažuje svoje tržišne pozicije pa su tako Pića u prvih šest mjeseci ove godine ostvari la rast prodaje od 5 posto.
Prodaja Dodataka jelima ostvaruje ukupan rast od 1 po sto, čemu najviše pridonosi rast prodaje na tržištu srednje Europe od 3 posto. Najznačaj nije inozemno tržište dodata ka jelima, tržište Poljske, ostva rilo je rast prodaje od 8 po sto. O važnosti ovoga tržišta za grupu proizvoda Dodaci je lima govori i činjenica da je u drugom kvartalu 2007. godine Podravka kupila marke War zywko i Perfecta. Tim poslo vnim potezom će se osim po većanja iskorištenosti kapacite ta Tvornice Vegete u Poljskoj, dodatno ojačati i liderska pozi cija na tržištu univerzalnih do dataka jelima ponudom marke koja se nalazi u medium price segmentu. Od ostalih događa nja u prvoj polovici ove godi ne treba istaknuti kako je Po dravka sklopila ugovor o po slovnoj suradnji s Gastro Gru pom i Nacionalnom udrugom obiteljskih i malih hotela te da su dionice naše kompanije uvr štene u novi regionalni indeks Bečke burze - CROX indeks (Croatian Traded Index). B. F.
Ital-Ice Poreč
Dobri poslovni rezultati zahvaljujući dobroj organizaciji i investicijama od 1,7 milijuna kuna Proizvodnja sladolednih slastica u Ital-Iceu
Juraj Slavković
Novi izazov za Podravkinu mesnu industriju Danica d.o.o.
Certifikacija halal kvalitete
P
odravkina mesna industrija Danica ima osmišljenu strategiju osvajanja novih tržišta i spremna je za nove izazove, a to je proizvodnja prema halal standardu, za što je potrebno dobivanje certifikata za halal. Što je halal kvaliteta? To je ukupna karakteristika proizvoda i usluga koji su u skladu s islamskim propisima i ispunjavaju parametre kvali tete te su kao takvi dozvoljeni muslimanima za korištenje i konzumiranje. Proizvodi su na bazi junetine, govedine i mesa peradi. U skladu s dobrom poslovnom politikom, a u dogovoru s Poslovnom kvalitetom Podravke, donijeta je odluka o po kretanju novog projekta, a to je halal standard tj. halal cer tifikacija. Početkom srpnja ove godine održana je halal edukacija u organizaciji Agencije za certificiranje halal kvalitete u koju su bili uključeni svi nositelji ovog projekta. Nakon toga na pravljen je plan priprema za halal certifikaciju, kako bi se osigurali svi preduvjeti za osiguranje kvalitete prema posta vljenim zahtjevima, od ulaznih materijala, skladištenja, pro cesa proizvodnje do manipulacije s gotovim proizvodima. Napravljen je niz internih edukacija s djelatnicima, kontakti rani su dobavljači sirovina, aditiva, začina, ambalaže i osta log repromaterijala. Na taj način će svi u lancu biti upoznati sa zahtjevima ove specifične kvalitete. Izrađena je sva tražena dokumentacija, novi plan HrACCP-a, detaljna snimka stanja svih procesa, kao i plan investicijskog ulaganja. Svi zaposlenici Danice pokazali su veliki interes, tako da smo u kratkom vremenskom periodu pred završetkom pri prema za interni audit koji će se održati 24. kolovoza, a na kon toga će se početkom rujna održati glavni certifikacijski audit od Agencije za certificiranje halal kvalitete. Svaki sustav upravljanja kvalitete donosi nešto novo i kori sno. Nastojimo svi tome doprinijeti, jer nam to otvara nova tržišta i novi poslovni uspjeh koji očekuju svi djelatnici Po dravkine mesne industrije Danica. Marija Dominković
Uređenje prizemlja Podravkine sedmerokatnice
stalom i drugo povrće, iako je teško sada komparirati rezul tate jer njihova prava sezona je u jesen, ali taj program je apsolutno na prvom mjestu. Sve u svemu, mislim da u ItalIceu radimo vrlo dobro, nema praznoga hoda i zacrtane pla nove ćemo sigurno ostvariti, a najvećim dijelom i prebaciti - rekao je Jure Slavković.
Dobra suradnja Ital-Icea, Prodaje i Marketinga
K
ada smo početkom ove godine posjetili ItalIce u Poreču, direktor tvornice Jure Slavković je ta da izjavio: - Moram priznati da je ovo godišnji plan podignut realno i bit će ga moguće ostvariti pa čak i prebaciti, ali za to nam trebaju određene investicije kako bismo dobili dodatnu si gurnost i kvalitetu u proizvo dnji, skladištenju i distribuci ji. Također, apeliram na naše ljude koji su na terenu u sa stavu Prodaje Hrvatska da nji hov rad i zalaganje ostane na istom, ako ne čak i na boljem nivou nego lani. Veza terena s kupcima je najbitnija u sve mu tome jer u konačnici ljudi čine posao. Dakle, u njih tre ba ulagati, o njima treba vodi ti računa, jer naš osnovni cilj je ući u svaki segment potro šnje, stvoriti komunikaciju s kupcem i to držati na kvalite tnoj razini. Da je Jure dobro predviđao
dokazuju i rezultati za prvo polugodište 2007. godine. U prvih šest mjeseci ove godine Podravkina tvornica u Poreču Ital-Ice bilježi količinski rast proizvodnje veći od 13 posto u odnosu na isto prošlogodi šnje razdoblje, dok je zbog no ve organizacije prodaje, pre ma kojoj Ital-Ice prodaje robu isključivo Podravki, financij ski pokazatelj veći za više od 5 posto. Uz to, troškovi poslo vanja ostali su na prošlogodi šnjoj razini.
Investicije u proizvodni dio tvornice
Glavni razlog dobrim poslo vnim rezultatima je pravovre mena i solidno pripremljena sezona, a i pravovremeno ra zumijevanje Uprave Podravke koja je odobrila znatna finan cijska sredstva koja su ulože na u investiranje proizvodnog dijela tvornice. Zamijenjene su sve tri kompresorske stani ce u hladnjačama te se sada u
njima može postići tempera tura od čak minus 24 stupnja. Potom su nabavljena dva no va frizera - strojevi koji proi zvode sladoled, kupljen je tre ći stroj za punjenje sladole da, pasterizator i pumpa, sve u svemu, u proizvodnju ItalIcea investirano je 1.720.000 kuna. Također, došlo je šest novih kamiona za zamjenu i tim potezom nisu povećava ni troškovi, a dobio se noviji vozni park. - Zbog svih ovih investicija Ital-Ice je u prvih šest mjeseci ostvario pozitivne rezultate, iako nama to razdoblje nosi svega oko 30 posto godišnjeg prometa, a u srpnju i kolovo zu ostvarujemo više od polo vice godišnjeg prometa. Odli čan trend nastavljamo i u sr pnju, ne samo u programu sladoleda, već i zamrznutim programu povrća. Podravkin pomfrit se profilirao kao vrlo kvalitetan i cjenovno prihva tljiv brand na tržištu kao uo
Ital-Ice, kao uostalom i Po dravka, također nije imun na dosta velik hrvatski gospo darski problem, A to su sve veći zahtjevi naših kupaca u smislu dodatnih rabata i po pusta, dok s druge strane ula zne stavke, poput cijena si rovina, ambalaže i energena ta postaju sve veće. No, bez obzira na sve te probleme, re zultati Ital-Icea su kontinu irano dobri i to već nekoli ko godina zaredom. Za takav trend, kao što ističe čelni čo vjek Podravkine tvrtke u Po reču, osim dobre organizaci je proizvodnje i pravovreme nih investicija, najzaslužnija je Podravkina Prodaja i Mar keting. Naime, Podravkina prodajna operativa, Prodaja i Marketing sustavno organi ziraju brojne akcije kod na ših kupaca koje su imale vrlo velik i pozitivan efekt kod po trošača. Taj trend dobre i kva litetne suradnje Ital-Icea, Pro daje i Marketinga se nastavlja te je neupitno da će, uz kvali tetnu organizaciju posla i re alizirane neophodne investi cijske zahvate u proizvodnji, ovogodišnji ambiciozan plan Ital-Icea biti ostvaren. B. Fabijanec
U Podravki su trenutno u tijeku radovi preuređenja prizemlja zgrade restorana za prehranu radnika. Radovi su započeli s pr vim danima kolektivnog godišnjeg odmora u Podravki, a njihov je završetak predviđen do kraja rujna. Do sada su izvršeni gru bi radovi: uklanjanje zidnih i stropnih obloga, dijela zidova u sanitarnim prostorijama i dotrajalih instalacija, a slijede rado vi na postavljanju novog sustava klimatizacije, ventilacije i grija nja prostora, novih zidnih, podnih i stropnih obloga, rasvjete te audio-video sustava i postavljanje novog šanka s pripadajućom opremom. Radovi se izvode prema projektu arhitekta Zdravka Sarapa i sura dnika iz Forma biroa iz Koprivnice, a izvođač radova je PNP Com merce, također iz Koprivnice. Budući da u taj prostor nije ulaga no od izgradnje, dakle punih 30 godina, zbog dotrajalosti instalaci ja i nefunkcionalnosti prostora i opreme, uređenje prizemlja Po dravkine zgrade pokazalo se nužnim. Prema riječima pomoćnika direktora sektora Upravljanje uslugama Ivana Šestaka, projekt sli jedi koncepciju uređenja prizemlja u arhitektonskom minimalisti čkom stilu, što je trenutno i svjetski trend. Isti projektant je proje ktirao, a izvođač izveo radove rekonstrukcije konferencijske dvo rane koja je postala vrlo ugodna i vrhunski opremljena dvorana za održavanje konferencija prodajnog osoblja i druge skupove s većim brojem sudionika. Preuređenjem prizemlja zgrade restora na za prehranu radnika nestat će i posljednji trag davno ugaslog branda pića pod nazivom Tin po kojem je i prostor za ispijanje ka ve i bezalkoholnih napitaka još uvijek zvan Tin bar. Svijetli tonovi zidnih obloga, moderan namještaj, ugodna glazba i videospotovi uz mogućnost sjedenja pa će pijenje kave i sokova tijekom zaslu ženog dnevnog odmora zasigurno biti ugodnije. Stakleni zid dje lomično će odvajati ovaj prostor od onoga kojim se prolazi prema poslovnoj sedmerokatnici. Uređenje prizemlja u okviru te investi cije predviđa još uređenje VIP salona “prof. Zlate Bartl” u prosto ru prvotno zamišljenom za potrebe beletrističke knjižnice. Zami šljen je kao prostor u kojem će se prezentirati Podravkina povijest na moderan i suvremen način. n
4 PODRAVKA NA BURZI
Ljeto povečalo korekciju dionica Podravke Piše: Mario Gatara, burzovni analitičar Poslovnog dnevnika info-puls@zg.htnet.hr Obzirom na posvemašnju letargiju koja je ”okovala” domaće tržište kapitala tijekom srpnja, kolovoz doista nije obećavao previše uzbuđenja, navodeći većinu promatrača na zaključak kako bi višemjesečna stagnacija mogla potrajati sve do rujna i ulaska HT-a u najvišu burzovnu kotaciju. Suprotno tome, tekući je mjesec iznjedrio znatno zanimljiviju trgovinu, bogatiju obujmom trgovine, jednim newcomerom u najvišoj burzovnoj kotaciji (Magma), ali i nešto izraženijim pritiskom prodavatelja. Zapravo, prije bi se moglo reći kako su investitori bili prilično izbirljivi, osiguravši blistavu izvedbu pojedinih sektora (poput građevinara ili brodara), dok je, produžavajući višemjesečnu stagnaciju CROBEX indeksa Zagrebačke burze, nekolicina blue-chip izdanja iznijela pak teret inicijative pesimi-
Datum 16.8.2007 17.8.2007 20.8.2007 21.8.2007 22.8.2007
stično nastrojenog dijela ulagača. Prije svega INA, koja se, dijelom i pod utjecajem kaosa na inozemnim financijskim tržištima, spustila sve do najniže razine od kraja siječnja, no pomanjkanje prikladnih motiva koji bi opravdali veću aktivnost optimista na svojoj je koži osjetila i Podravka. U čijem slučaju korekcija posljednjih dana ozbiljno nagriza ključnu razinu podrške od 550 kuna, oko koje se vodi vrlo interesantna borba dvaju suprotstavljenih tabora. U kojoj, barem za sada, kupci uspijevaju neutralizirati pritisak prodavatelja, što najbolje pokazuje činjenica da se cijena dionica posljednjih dana redovito spuštala ispod navedene granice, označivši kulminaciju korekcije padom na 531 kunu (najniže u posljednjih pet mjeseci), da bi se na kraju ipak nekako uspijevala domoći okrugle cifre, limitirajući gubitak u proteklih mjesec dana na 6,5%. Usporedbe radi, CROBEX je u promatranom razdoblju zabilježio 2,5% pada vrijednosti.
Vrijednosnica PODR-R-A PODR-R-A PODR-R-A PODR-R-A PODR-R-A
Cijena
Cijena 551.00 559.00 557.00 558.00 550.00
Promet 1,451,546.02 3,751,023.92 785,106.75 4,459,450.50 510,217.50 Promet
PODR-R-A 16-22.08.2007.
5,000,000
560.00
4,500,000
558.00
4,000,000 556.00
3,500,000
554.00 552.00
Promet
3,000,000
Cijena
2,500,000 2,000,000
550.00
1,500,000
548.00
1,000,000 546.00
Podravka ovoga ljeta Podravkina kraljevska gozba Tijekom trajanja ATP teniskog turnira Studena Croatia Open u Umagu, u hotelu “Koralj” održana je kraljevska gozba za 400-tinjak uzvanika. Uz Podravkine promotore kulinarstva, tim Podravkinog ugostiteljstva s Ksenijom Sedlanić, Stjepanom Žagačem i Darijom Hor vatom predstavili su renesansni stol s kraljevskom gozbom. Promotori u renesansnim uniformama posluživali su renesansna jela: kopuna s nadjevom od kestena u umaku od šumskih gljiva, veprov hrbat u kosanoj masti, paprikaš od mesa divljači s Vegetom mediteran, te čarobne zalogajčiće (jetrica u špeku) i pogače.
Podravka na 18. ATP teniskom turniru Studena Croatia Open Umag
Čokolino višebojac u Umagu nagradio pobjednicu
Pripremila: Ines Banjanin
O
samnaesti teniski ATP turnir Studena Croatia Open Umag - kao i svih dosadašnjih godina - nije se svodio samo na tenisu, već je i zabavni program ove godine bio uistinu bogat. Zbog dobre organizacije i bogatstva popratnih priredbi umaški je Pobjedniku umaškog turnira Carlosu Moyi ček je uručio predsjednik Uprave Podravke Darko Marinac turnir dosad čak tri puta naPodravkini promotori kulinarstva i građivan posebnom nagradom konobari u Umagu su vodili brigu “Award of Exellence”, kao najboda gostima ništa ne bi nedostajalo lje organizirani turnir u svojoj kategoriji. Priznanje je to organizatorima na čelu s direktorom Slavkom Rasbergerom, ali i posjetiteljima, uzvanicima, pokroviteljima među kojima posebno mjesto imaju Podravka i Studena. Tako je, između ostaloga, kraj novinarskog centra postavljen impozantni šator Podravke u kojemu je organiziran restoran. Tu su Podravkini promotori kulinarstva i konobari vodili konstantnu brigu da gostima ništa ne bi nedostajalo. Uz glavni teniski teren bio je postavljen i izložbeni prostor Studene gdje su svakodnevno organizirane nagradne igre za posjetitelje umaškog turnira.
0 16.8.07
20.8.07
22.8.07
Dan rajčice u Umagu Turistička zajednica grada Umaga i Grad Umag organizatori su sad već tradicionalne fešte od rajčica, koja se početkom kolovoza održava na umaškom glavnom Trgu slobode. Kraj oko Umaga je zbog klime i sastava zemljišta poznat po proizvodnji posebno kvalitetne rajčice koja se u Podravkinom pogonu u Umagu finalizira u vrhunske proizvode od rajčice. Iz toga je i proizišla ideja da se i turističkom feštom obilježi ova veza Umaga i rajčice. Ovogodišnji Dan rajčica u Umagu održan je 2. kolovoza, a tom su prilikom Podravkini promotori kulinarstva Dražen Đurišević, Zlatko Sedlanić i Zoran Delić pripremali ukusna jela na bazi rajčice u tri velike tave. Za pripremu jela potrošeno je 200 kg tjestenine, 200 l Podravkinog umaka od rajčice bolognese, 60 l salse, 20 l koncentrata od rajčice, 100 kg rajčice, 20 l pelata, 50 kg mljevenog mesa, 50 kg puretine, 10 kg maslina i 5 kg Vegete Mediteran. Također je ponuđen kolač od 70 metara s Podravkinom mješavinom za biskvitno tijesto, punilom od višanja i šlagom, a za osvježenje Studena. Prikupljeni prihod od prodaje u iznosu od 30.000 kuna namijenjen je u humanitarne svrhe.
Podravka - Tvornica Voće
Otkup jabuka i šljiva OTKUP SVJEŽE INDUSTRIJSKE JABUKE • Podravka d.d. je za potrebe svoje tvornice Voće počela otkupljivati svježe industrijske jabuke. Otkup je počeo 20. kolovoza. • Prijem jabuke obavlja se svakog dana (osim subote i nedjelje) od 7 do 14 sati. • Cijena je 0,65 kn/kg, dovezeno u krug tvornice Voće. • Plodovi moraju biti čisti, zdravi i bez stranih primjesa. Truli i natruli plodovi se neće preuzimati. • Plaćanje u roku 30 dana preko štedne knjižice ili tekućeg računa otvorenog uPodravskoj banci. • Za sve dodatne informacije obratite se na telefon 048 /651 332.
OTKUP SVJEŽE ŠLJIVE • Podravka će za potrebe svoje tvornice Voće otkupljivati svježe šljive. • Otkup počinje 3. rujna. • Prijem šljive bit će svakog dana (osim subote i nedjelje) od 7 do 14 sati. • Cijena je 2,50 kn/kg za sortu bistricu, odnosno 2,00 kn/kg za ostale sorte, dovezeno u krug tvornice Voće. • Različite sorte moraju biti odvojene. •Plodovi moraju biti čisti, zdravi i bez stranih primjesa. Truli i natruli plodovi neće se preuzimati. • Plaćanje u roku od 30 dana preko štedne knjižice ili tekućeg računa otvorenog u Podravskoj banci. • Za sve dodatne informacije obratite se na telefon 048 /651 332.
Alkarski momak Ante Peraica prvi Podravkaš u alkarskoj četi
Podravka je ovoga ljeta bila prisutna u nizu događanja, bilo kao organizator, sponzor ili sudionik pojedinih manifestacija. Podravkino ime značajno je za ovogodišnji osamnaesti teniski ATP turnir Studena Croatia Open Umag, a sa svojim se proizvodima i obilježjima, osim u Umagu, predstavila na Podravskim motivima, Picokijadi, Dardi, Donjoj Stubici, Motovunu, Sinju... Podsjećamo - u riječi i slici - na neka od događanja diljem zemlje na kojima su bili prisutni Podravka i Podravkaši
500,000
544.00
04-05 .indd 4-5
5
Broj 1848 • Petak, 24. kolovoza 2007.
Podravka na Podravskim motivima Ove su godine vremenski uvjeti bili idealni za Podravske motive, odnosno za veliku priču o naivi, starim zanatima, folkloru i gastronomiji na otvorenom. Na Motivima je podijeljeno 3500 porcija Podravkine salse s tjesteninom i više od 4500 zdjelica kompota od ananasa za osamdesetak minuta, a na izložbi Dolceline zvijezde prodano je nekoliko tisuća kolača, dok je više od 500 igrača zaigralo Pan pikado. S motiva je izvještavalo dvadesetak novinara iz različitih TV, radiokuća i novina, a u središtu njihova zanimanja, kao i najšire javnosti, bio je jeger od čak 777 metara, izrađen prema visokim standardima kvalitete u Podravkinoj mesnoj industriji Danica. Mesni specijalitet pojeden je u rekordnom roku, jednako kao što se to dogodilo i s maksi palačinkom koju su vješte ruke istaknutih hr vatskih kuhara i Podravkinih promotora kulinarstva savile u u dužini od 410 metara i napunile Čokolino namazom i pekmezom od šljiva. Podravka je svoj obol Motivima dala i degustacijom nazvanom Grilajte s Vegetom i Electroluxom.
Uz pehare koje su pobjednicima Čokolino višebojca, održanog u lipnju u Koprivnici, uručili predsjednik Uprave Podravke Darko Marinac i predsjednik Uprave Sportskih novosti Zvonimir Boban, koji je i idejni začetnik ove sportsko-edukativne akcije, pobjednicima su pripale i slatke nagrade. Konkretno, Podravka ih nagrađuje svojim Čokolino proizvodima čija količina odgovara težini pobjednika. Prva je svoju “čokolinastu” nagradu primila Monika Mališa kojoj su 43 kilograma Čokolino namaza prilikom održavanja ATP Studena Croatia Open u Umagu uručili član Uprave Podravke Saša Romac i Zvonimir Boban. Mali Dubrovča-
nin Miro Tomašić svoju će nagradu dobiti u Pločama na početku nove sezone Čokolino višebojca.
Deveti Motovun film festival
Kuharski kup “Zlatna lipa”
Međunarodni filmski festival, posvećen filmovima nastalim u malim kinematografijama i nezavisnim produkcijama, ujedno je i jedna od značajnijih kulturnih manifestacija u zemlji, s preko 90 projekcija. Tijekom festivala slikoviti istarski gradić Motovun posjeti više od 20.000 gledatelja koji uživaju u brojnim događanjima i dinamičnom životu na motovunskim ulicama. Podravka je tom prigodom posjetiteljima na degustaciju ponudila Fini-Mini juhe.
Tekst i snimke: Jadranka Lakuš
Z
Alka Podravka se sa svojim korporativnim obilježjima predstavila i na Sinjskoj alki koja se održavala od 3. do 5. kolovoza.
Posljednje natjecanje 7. kola Hr vatskog kuharskog kupa 2007. prije ljetnog odmora održano je u hotelu “Terme Jezerčica” u Donjoj Stubici. Hr vatski kuharski kup 2007., pod generalnim pokroviteljstvom Podravke, održao se pod nazivom “Zlatna lipa” 5. i 6. srpnja. Za titulu pobjednika natjecalo se deset kuhara iz cijele Hrvatske, a kao najuspješniji pokazao se Anđelko Levanić iz hotela “Turist” u Varaždinu.
Podravka zlatni sponzor Picokijade Uprizorenje Legende o Picokima, koja govori o hrabrosti i domišljatosti Đurđevčana, okupilo je ove godine u Đurđevcu više od 10.000 posjetitelja. Svi oni uživali su u scenskom prikazu pored zidina Starog grada na mjestu gdje se po kazivanjima i dogodila legenda. Ostali sadržaji popularne Picokijade, čiji je glavni sponzor bio Pevec, a zlatni Podravka, također su privukli veliku pažnju. Posebno je velika gužva vladala na izložbi kolača, održanoj pod pokroviteljstvom Dolcele koja je za veliki trud u spravljanju tradicijskih slastica nagradila sve udruge žena.
a razliku od dječaka u drugim krajevima zemlje koji imaju različite snove o tome što žele postati kad porastu, njihovi vršnjaci u Sinjskoj krajini maštaju samo o tome da postanu alkari. Trkati alku san je koji se ne skriva, koji se živi, a kada se uspije ostvariti postaje najvažnije osobno postignuće. Jer, u Sinju te junakom zovu, posebno vrednuju i nesebično poštuju - jedino ako si alkar. I zato dječaci čim malo ojačaju organiziraju svoja vlastita alkarska natjecanja, a ponosni mame, tate i rođaci pružaju im punu podršku i daruju ih slatkišima i igračkama. Dječju igru svi shvaćaju ozbiljno i nastoje se pridržavati stoljetnih pravila koja vrijede za pravu alku pa između ostalog imaju i svoga alaj čauša. Prije otprilike 45 godina dječji alaj čauš bio je i Petar Peraica, danas organizator skladišnog poslovanja u Podravkinom skladištu u Splitu, kojemu na njegovu žalost nije pošlo za rukom da kasnije postane dijelom prave alkarske čete, ali je zato ljubav prema alkarstvu usadio u svog sina Antu. Nitko nije bio ponosniji od njega kada je prošle godine Ante postao član momačke čete koju sačinjava do 46 članova koji prema pravilima Alke vanjskim izgledom, visinom i izrazom lica, dostojan-
stvenim držanjem i odrešitošću najbolje odgovaraju zahtjevima momačke dužnosti. Osim što prema statutu mora biti naočit, stasit, kršan i plećat, najvažnije je da alkarski momak uživa ugled u Cetinskoj krajini. Naravno, uz osnovni preduvjet da je tu i rođen. Ante Peraica čija se visina od 198 centimetra ne može ne zamijetiti, svojom pojavnošću kao da odgovara predlošku alkarskog momka. Markantnu pojavu prati uzorna sportska i radna karijera, te aktivno sudjelovanje u Domovinskom ratu u koji se uključio kao jedan od prvih sinjskih dragovoljaca prekinuvši studij. Sinjani i danas pričaju o tome kako je onomad u važnoj utakmici 1. košarkašne lige upravo Ante donio pobjedu svom Alkaru zabivši posljedni pobjednički koš favoriziranoj Ciboni. Danas ovaj 32 godišnjak trenira kadete u matičnom košarkaškom klubu, prenoseći im svoje iskustvo i ljubav prema sportu i već deset godina kao prodavač dostavljač distribuira Podravkine proizvode širom Dalmacije. - Možda je nekome tko nije rođen i odrastao ovdje teško shvatiti tu vezanost za alku, ali mi doista živimo za nju. Ona je izraz domoljublja, vezanosti za zavičaj, njome slavimo hrabrost naših predaka odnosno evociramo pobjedu naroda Cetinske krajine nad Turcima 15. kolovoza 1715. godine.
Alka je više od čuvanja tradicije i biti dijelom viteškog natjecanja sinjskih alkara doista je ostvarenje mog sna iz djetinjstva. Nisam imao mogućnost odrastati uz konje, baviti se jahanjem tako da ne mogu biti alkar, ali za mene je velika čast što kao alkarski momak sudjelujem u protokolarnim obvezama, što pratim alkare i što sam prvi u obitelji i prvi Podravkaš koji je obukao alkarsku odoru- ističe Ante. Nakon ritualnog oblačenja odore koja je vjerna kopija originalne narodne nošnje od čak 11 dijelova, i to po strogo utvrđenim pravilima koja se ne mijenjaju stoljećima, Ante Peraica pošao je do doma alaj čauša odakle je prema trkalištu krenula svečana alkarska povorka praćena pljeskom Sinjana i njihovih brojnih gostiju koje ovo jedinstveno događanje iz godine u godinu okuplja u sve većem broju. Oči većine bile su uprte u vješte jahače koji velikom brzinom galopiraju prema alci - željeznom kolutu promjera 131,7 mm postavljenom na konopcu u visini od 332 cm i drvenim kopljem dugim između 290 do 300 centimetara nastoje pogoditi u sridu... A naš Ante je ozbiljno, dostojanstveno, kako to već traže stroga alkarska pravila, obnašao svoje dužnosti u alkarskoj četi, ne odajući ničime da uživa u ostvarenju svog dječjeg sna. Ne samo svog nego i očevog. n
Branko Fajdić iz Energetike
∆ MOJ HOBI
Biciklom prevalio 58.000 kilometara Piše: Slavko Petrić Snimio: Berislav Godek
K
ada je Branko Fajdić, mladenački zaljubljenik u oktansku avangardu predvođenu legendarnim Ferrarijem, rekao ”posljednje zbogom” svom kultnom zelembaču Mini Morisu i potom robusnoj Alfi, počelo je jedno novo razdoblje u životu čovjeka kojemu slobodne trenutke svakodnevnice ispunjava bicikl. Izgradio je stil života u kojemu je na počasnom mjestu popularno prometalo. Od 1975. strojar u kotlovnici Podravkine Energetike nije se priklonio jurnjavi na dvokotačima već je izabrao cestovni biciklizam, a s nji-
me je krenuo na nagovor prijatelja Lekčevića, isto takvog zaljubljenika u biciklistički sport. Do tada na Rogovima i klasičnim izvedbama nabavio je američki Giant kojega i danas ima u ”ergeli” od tri vozila, a kupljen je za točno tisuću kuna i koristi ga samo za zimskih uvjeta. U nešto više od tri godine kako Branko okreće pedale danas već eksluzivnih izvedbi Colnaga, zakona cestovnih bicikala kojima cijene dostižu i do deset tisuća eura, računalnom točnošću u njegov je kilometarski ”spomenar”, u kojem se čitaju cijene bicikala, guma, lanaca, zamjenskih dijelova, unijeta brojka od prevaljenih 58 tisuća kilometara, s
time da je on otvoren za daljnja ostvarenja. U njegov tim ušao je dobrano već i sin Marko, student inženjerstva, koji s Colnagom od srednješkolskih dana slaže kilometre na isti način. Do perfekcije izglancani bicikli najmanje su na podravskim cestama koje Branko smatra i najopasnijima zbog loše kvalitete i gužvi u kojima, srećom, nikada nije ozlijeđen. Tek pad za jednog nevremena. Promet doživljava sve više kao veliki kaos u kojem prednjače mladi bahatim ponašanjem i neobzirnošću, pogotovo kada su kamiondžije u pitanju. Rute Fajdićevih sežu zbog toga do međimurskih, slovenskih i mađarskih
gradova. Nikakav problem Branku nije u jutarnjim satima krenuti biciklom u Čakovec pa i po sitnicu. Na svim tim prekrasnim vožnjama koje oplemenjuju i dušu i tijelo Branko sreće mnoge s kojima kasnije prijateljuje, dok mu je u Koprivnici najveći oslonac Davor Bogadi iz Podravkinog Inženjeringa, svojevrsni ”guru” koprivničkog cestovnog biciklizma. Bicikl je s vremenom postao Brankova ljubav, ali i nešto što je promijenilo življenje. Od viška kilograma danas je to odmjereni sportaš sa 18 kilograma ”manjka” otkad bicikli nose njegovo tijelo. Povišeni krvi pritisak sveden je na školski, a pušenje je
sveo samo u iznimnoj prilici za razliku od dvije kutije dnevno. Dok sjedne na bicikl, kaže Branko, drugi je čovjek, zaboravi probleme i sve podredi ovoj zdravoj rekreaciji. Danas mu mnogi skidaju kapu na njegovoj opredjeljenosti zdravom načinu ”trošenja” slobonog vremena. To je užitak, to je slatki napor. Nije važna brzina, ali 28 kilometara na sat Brankov je prosjek. I što je važno, Branko na biciklu otkriva ljude. Voli sve sportove, pogotovo automobilizam, a s biciklizmom koketira od vremena Edi Merxa. U sjećanju mu je najviše ostao susret s konstruktorom Colnaga bicikla kakve on vozi. A toliko ih cijeni da na-
kon svake vožnje obavi totalno čišćenje bicikla i spremi ga za drugu. Branko u Podravki radi na kontroli kotlova u Enegetici, na poslu koji nije prviše atraktivan i stoga atraktivnost Branko namiruje u kilometrima na cestama. Ovo može biti i dobra pozivnica mnogima da se pridruže Fajdiću i da ”urede” svoj zdravstveni bilten i da na biciklističkim rundama upoznaju nove prijatelje. n
8/23/07 3:06:37 PM
Broj 1848 • Petak, 24. kolovoza 2007.
Hrvatski branitelji kod apostolskog Stručni studij poslovne nuncija Francisca Javiera Losana ekonomije u Koprivnici
N
a inicijativu Udruge branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata Podravke (UBIUDR) apo stolski nuncij Francisco Javi er Losano primio je u nuncija turi Svete Stolice u Republici Hrvatskoj u Zagrebu skupinu predstavnika hrvatskih brani telja i stradalnika Domovin skog rata iz cijele zemlje. Posjetom su predstavnici hr vatskih branitelja izrazili za hvalnost Katoličkoj crkvi i nje zinim poglavarima za sve što su dosad učinili za slobodnu, samostalnu i demokratsku Re publiku Hrvatsku, a predsjed nik UBIUDR-a Podravke Mla den Pavković uručio je apo stolskom nunciju Losanu i po sebnu zahvalnicu za njegov cjelokupni humanitarni rad i doprinos učinjen za Hrvatsku. Nuncij Losano je zahvalio bra niteljima i kazao da Sveta Stoli ca računa na Hrvatsku kao ze mlju s katoličkom većinom i u budućnosti, da je upoznat, a ti me i Sveta Stolica, s problemi ma branitelja, majki i supruga
Predsjednik UBIUDR-a Podravke Mladen Pavković uručuje zahval nicu i prigodne darove nunciju Losanu nestalih i zatočenih u Domo vinskom ratu kao i sadašnjim položajem branitelja. Pozvao ih je da i dalje u svom životu i hrvatskom društvu pronalaze snagu i osjećaj za pravdu kroz vjeru u Boga i po vjerenje u Katoličku crkvu. Na kraju susreta predstavnici bra nitelja zamolili su nuncija Lo sana da ih najavi za prijam kod pape Benedikta XVI.
Otkrivena spomen ploča Josipu Joviću U nedjelju je u Aržanu na obi teljskoj kući Josipa Jovića, prvog poginulog hrvatskog redarstve nika - na inicijativu Udruge bra nitelja, invalida i udovica Domo vinskog rata Podravke i Općine Cista Provo - otkrivena spomen ploča ovom istaknutom junaku hrvatskog Domovinskog rata, koji je poginuo na Uskrs 1991. S otkrivanja spomen ploče Josipu godine na Plitvičkim jezerima. Joviću na njegovoj obiteljskoj kući Spomen ploču su otkrili pred u Aržanu. sjednik UBIUDR Podravke Mla den Pavković i Božo Ćubić, načelnik Općine Cista Provo. Sveča nosti je bio nazočan veliki broj mještana Aržana i Cista Prove, zatim predstavnici policije, brojnih udruga proizašlih iz Domo vinskog rata i drugi. - Za mene i moju obitelj ovo je veliki dan. Posebno mi je drago što Podravkina Udruga, čiji su članovi također došli na ovu sveča nost, nije zaboravila mog sina Josipa. Meni je jako teško što Josi pa nema, ali malo mi je lakše kad vidim da ljudi poštuju njegovu žrtvu - kazala je majka poginulog junaka Marija Jović.
Stručni studij za stjecanje više stučne spreme traje dvije i pol akademske godine (5 semestara). Stručni studij ustrojen je i izvo di se kao studij Poslovne ekonomije. Završetkom studija stječe se viša stručna sprema i stručni naziv ekonomist. Nakon završe nog stručnog studija i stečenih 150 ECTS bodova, student može upisati specijalistički diplomski stručni studij. Prijava za razredbeni postupak sastoji se od dva koraka: pret prijave putem internet obrazaca u koji pristupnici upisuju sve podatke za prijavu na razredbeni postupak, a nalazi se na službe noj Internet stranici Ekonomskog fakulteta Zagreb www.efzg. hr. Ovoj pretprijavi koja će se moći izvršiti 3. i 4. rujna 2007. mo že se pristupiti s bilo kojeg računala koje ima pristup Internetu. Bez ispunjene pretprijave pristupnici ne mogu prijaviti razredbe ni postupak. Drugi je korak podnošenje svih potrebnih dokume nata na samom Ekonomskom fakultetu u Zagrebu, Kennedyev trg 6, od od 3. do 5. rujna, od 9 do 11 sati. Od dokumenata pre daju se domovnica, rodni list, svjedodžbe svih razreda srednje škole, te završna (maturalna ) svjedodžba. Razredbeni ispit održat će se u petak 7. rujna u 9 sati na Eko nomskom fakultetu u Zagrebu. Razredbeni ispit pristupnici pola žu iz tri područja: hrvatski jezik i književnost, matematika i op ća kultura i informiranost. Sve dodatne informacije možete dobiti na brojeve telefona 048/621-117 ili 048 /220-290 ili u studenskoj referadi na Trgu bana Jelačića 6 u Koprivnici. Ksenija Krušelj
U subotu treća ljetna tržnica knjiga U
subotu, 25. kolovoza, održat će se u koprivni čkom gradskom parku treća ovogodišnja ljetna tržni ca knjiga čiji je organizator Knjižnica i čitaonica ”Fran Ga lović”. Na tržnici će se i ovaj put mo ći vrlo povoljno kupiti otpisa ne knjige i periodika iz fonda knjižnice, a u ponudi će, kao i obično, biti i veliki izbor knji ga, udžbenika, slikovnica, ča sopisa, stripova, razglednica i sl. iz privatnih zbirki ili iz po nude knjižara i nakladničkih kuća. Prošećite, dakle, koprivni čkim gradskim parkom u su botu, 25. kolovoza, u vremenu
JELOVNIK 27.8. ponedjeljak - Varivo podravski grah, kobasica, salata 28.8. utorak - Đuveč, rizi-bizi, salata 29.8. srijeda - Pivske kobasice, pire krumpir, špinat varivo 30.8. četvrtak - Pureći paprikaš, tjestenina , salata 31.8 petak - Pohani oslić, slani krumpir, salata
Za ljetnu prodaju knjiga na otvorenom uvijek ima dosta zainteresiranih
Lijekovi su često neprijatelji vozaču Sve je više vozača motornih vozila koji nisu svjesni utjecaja mogućih nuspojava lijekova na njihovu sposobnost vožnje. Ta činjenica izaziva veliku zabrinutost zdravstvenih djelatnika
Odjel prigodne prodaje obavještava radnike Podravke da mogu kupovati u prodavaonici MIBO optike d.o.o., Hrvatske državno sti 2, u Koprivnici - leće, dioptrijska stakla, okvire i sunčane nao čale - uz 15 % popusta te na 3 - 6 rata otplate. Zainteresirani radnici za kupnju moraju podići potvrde o kredi tnoj sposobnosti u Službi ustega / Obračunu plaća.
23. - 29. 8. ”UMRI MUŠKI 4”, američki akcijski - u 19 i 21 sat 24. i 25. 8. ”PUSTI VODU DA MIŠEVI ODU”, američki animirani, sinkronizi ran na hrvatski jezik - u 17 sati (revija filmova za djecu) 26. i 27. 8. ”SIMPSONI”, američki animirani, sinkroniziran na hrvatski je zik - u 17 sati (revija filmova za djecu) 28. i 29. 8. ”OBITELJ ROBINSON” američki animirani, sinkroniziran na hrvatski jezik - u17 sati (revija filmova za djecu) 30. 8. ”KAD SAM BIO PJEVAČ”, francuska drama - u 17 i 19 sati 30. 8. - 5. 9. ”UMRI MUŠKI 4”, američki akcijski - u 21 sat
između 9 i 13 sati i potražite nešto za sebe na štandovima posljednje ovogodišnje ljetne tržnice knjiga. Istovremeno, u čitaonici pod suncobranima na terasi ispred knjižnice, možete prolistati dnevne i tjedne novine iz fon da knjižnice, dok je djeci u istom prostoru namijenjena igraonica pod nazivom ”Igraj mo se, družimo se” od 10 do 12 sati. U slučaju kiše, ljetna tržni ca neće biti održana, ali otpi sane naslove iz fonda knjižni ce možete i nadalje razgleda ti i kupovati sve do kraja ljeta na štandovima ispred knjižni ce. Lj. V.
∆ LIJEČNIK ZA VAS
Prodaja u MIBO OPTICI
Kino Velebit u Koprivnici
iterati Podravke imali su u proteklom mjesecu nekoliko za paženih aktivnosti. Tako se članica Literarne sekcije Po dravke Marica Hasan predstavila u Varaždinskim Toplica ma izložbom svojih vezenih slika osebujne forme umjetničkog izražavanja koju ova pjesnikinja gaji i već je po njima poznata. Uz to predstavljen je i njezin CD sa starim pjesmama podrav skog podneblja koje ona neumorno sakuplja i sama ih interpreti ra. Na istom predstavljanju nazočni su imali prigodu da se upo znaju i s pjesničkim ostvarenjima Marice Hasan koje su recitira li kolege iz Podravkine literarne sekcije. U sklopu pak tradicionalnog predstavljanja uradaka članova Li terarne sekcije pred restoranom Društvene prehrane u Podrav ki postavljena je izložba literarnih ostvarenja Domagoja Švabeka, dopredsjednika sekcije, i njegove majke Katarine Švabek. Izložba literarnih zapisa Švabekovih bit će otvorena do 7. rujna. Nedavno je izašla iz tiska knjiga Zbornik radova Književnog kruga Prelog u kojoj, zanimljivo, vidno mjesto zauzimaju kopri vnički pjesnici Franjo Strbad i Milan Frčko, članovi Literarne se kcije Podravka. Naime, Strbad i Frčko su pored članstva u Po dravkinoj sekciji već dulje vrijeme i pripadnici Književnog kru ga Prelog. U knjizi su predstavljeni pjesnički i prozni radovi 23 li terata, pisanih najvećim dijelom na kajkavskom narječju. Franjo Strbad zastupljen je u ovom zborniku sa devet pjesama i jednim proznim djelom, dok je Milanu Frčku objavljeno šest pjesama i dva prozna rada. S. P.
Koprivnička Knjižnica i čitaonica ”Fran Galović” nastavlja ljetne aktivnosti
∆ OBAVIJESTI
KINOPREDSTAVE
L
Ljetne aktivnosti Podravkinih literata
Piše: dr. Ivo Belan
Č
itav niz lijekova, od an tihistaminika i lijekova protiv bolova i tempera ture do sredstava za smirenje (sedativi, trankvilizanti) i anti biotika, mogu usporiti reakciju vozača i oštetiti njegovu sposo bnost za vožnju. Mnogi lijeko vi utječu na centralni nervni su stav na takav način da oštećuju upravo tu sposobnost. Više od pedeset posto reklamiranih li jekova sadrže upozorenje o nu spojavama, kao što su pospa nost, poremetnje vida i vrtogla vica. Djelovanje injekcije za ane steziju kod vađenja zuba može kratko djelovati, ali se nuspoja ve mogu manifestirati i do 48 sa ti nakon injekcije. Neki liječnici kažu da se zbog toga može desi
ti da osoba ne postigne ponovo u potpunosti svoje reflekse ili sposobnost najboljeg prosuđiva nja čak i sljedeća dva dana. Ne ke tablete za spavanje mogu po kazivati hipnotičke učinke i do 14 sati, tako da lijek uzet večer prije može još uvijek djelovati dok se ujutro vozite na posao. Jedno često propisivanje (tran kvilizant) u svojoj uputi donosi upozorenje koje zabranjuje nje govu upotrebu za vrijeme vo žnje motornog vozila. Proizvo đač napominje: ”Kao što je slu čaj sa svim lijekovima koji utje ču na centralni nervni sustav, pacijenti koji uzimaju ovaj lijek moraju biti upoznati s mogu ćim opasnostima ako se uklju če u aktivnosti koje zahtijevaju potpunu mentalnu budnost ili skladnu koordinaciju pokreta. Za vrijeme terapije ne preporu čuje se vožnja automobila.” Na žalost, velik broj korisnika lije ka ne poštuje to upozorenje. Mnogi ljudi, neobazrivi na moguće rizike, koriste nekoliko lijekova istovremeno. Oni mo
gu, primjerice uzeti jedan tran kvilizant ujutro, progutati anti histaminik (protiv alergije) ili si rup protiv kašlja (kod prehlade) tokom dana i tada, nakon posla, uliti u sebe dva ili tri alkoholna pića. Takva praksa može biti posebno opasna za vozače mo tornih vozila, zato jer višestru ke sinergističke ili antagonisti čke interakcije tih kombinacija povećavaju težinu nepredvidlji vih učinaka. Alkohol i lijek, kad se uzmu zajedno, utječu na centralni nervni sustav razarajućim učin kom. Na primjer, tableta tran kvilizanta u kombinaciji i s ma lom količinom alkoholnog pića postaje uspavljujuća tableta. Bu dući da se učinci znatno razli kuju od osobe do osobe, količi na konzumiranog alkohola ili lijeka ne treba biti velika. Ima liječnika koji tvrde da jedna ta bleta plus jedno piće može biti jednako kao četiri pića! Nije na odmet navesti još ne ke lijekove kod kojih je nužan poseban oprez. Spomenut će
mo neke grupe takvih lijeko va: stimulansi, tablete za spa vanje, sedativi, antidepresivna sredstva, sredstva za mršavlje nje, lijekovi protiv povišenog kr vnog tlaka, protiv grčeva, protiv mučnine i povraćanja u trudno ći, protiv mučnine za vrijeme vožnje, lijekovi koji se upotre bljavaju u astmatičnim napadi ma i inzulin za liječenje šećer ne bolesti. Uglavnom, upozorenja o even tualnoj opasnosti uzimanja lije ka i istovremenog pijenja alko holnih pića nalaze se u uputi koja je priložena pakovanju sva kog lijeka. Ovo se odnosi i na lijekove koje propisuju liječni ci kao i na one koji se kupuju bez recepta. I zato te upute tre ba uvijek pažljivo pročitati. Lije čnici mogu puno učiniti u upo zoravanju svojih bolesnika da neki lijekovi mogu smanjti spo sobnost za vožnju. A i sami pa cijenti mogu pridonijeti svojoj sigurnosti postavljajući liječni ku, između ostalog, i pitanje ta kve vrste. n
Broj 1848 • Petak, 24. kolovoza 2007.
∆ SPORT
Prva hrvatska nogometna liga
Kup UEFA, 1. pretkolo - 1. utakmica
U prvoligaškoj povijesti nikada Slavenaši platili danak europskom neiskustvu bolji start Slaven Belupa
S
laven Belupo odlično je krenuo u novo prvenstvo i trenutno sa 12 osvo jenih bodova zauzima dru go mjesto na ljestvici, tri bo da iza Dinama i bod ispred Ri jeke. Slavenaši u deset prvoli gaških sezona nisu zabilježili ovakav prvenstveni start. Zani mljivo je da su sve četiri pobje de ostvarili bez primljenog po gotka (Međimurje 2:0, Zagreb 2:0, Šibenik 2:0, Varteks 6:0). Je dini pogodak primili su u Osi jeku, kad su poraženi s 1:0, ali ni taj pogodak nije pao iz igre, već iz jedanaesterca. Nakon osječkog kiksa u prvom kolu prvenstva, Slavenaši nižu po bjede - po dvije domaće i dvije gostujuće. Po dva pogotka po stigli su Šehić, Poljak, Sopić, Vručina i Posavec, a po jedan Jajalo i Kristić. Dominaciju u domaćem pr venstvu Slavenaši su najbolje dokazali u posljednjem, 5. ko lu, nad Varteksom. Ta utakmi ca je zaista posebna priča, tih 6:0 jedna je od najviših prven stvenih pobjeda Slavena. No, stradao je Varteks i gore u Ko privnici, 2000. godine, tada je bilo 7:1. Kao i tada, i prošle nedjelje Varaždinci su djelova li blijedo i bespomoćno. Sla ven Belupo je naprosto dekla sirao Varteks u susjedskom derbiju. Varaždinci su raču nali na umor Koprivničanaca zbog utakmice Kupa UEFA s Galatasarayem, ali grdno su se prevarili. Slavenaši su odi grali napadački od prve minu te te su do vrha napunili mre žu gostiju.
Golijadu otvorio Kristić
Naslućujuću golijadu je za počeo Matija Kristić, pogodio je glavom s pet metara nakon što je iz kornera ubacio Poljak. Na 2:0 povisio je Stjepan Po ljak u 17. minuti, a njega je ide alnom povratnom loptom upo slio borbeni Bošnjak. Na 3:0 povisio je iz slobodnog udarca Posavec u 32. minuti. Krasno
Šah - Otvoreno prvenstvo u Austriji
Jurica Srbiš osvojio prvo mjesto
Jurica Srbiš, kadetski prvak Hrvatske i reprezentativac, član Šahovskog kluba Podrav ka, postigao je izuzetan uspjeh osvojivši prvo mjesto na Otvo renom prvenstvu koje se odr žalo u austrijskom gradu Mu recku, a na kojem su osim domaćina sudjelovali još mla di šahisti Hrvatske, Norveške, Azerbejdžana i Makedonije. Najmlađi majstorski kandidat u Hrvatskoj (12 mu je godina) i standardni prvotimac senior skog sastava Koprivnice, ostva rio je u Austriji u devet kola de vet pobjeda. Iza Srbiša drugo mjesto osvojio je Emil Dimov ski, prvak Makedonije. Nakon ovog uspješnog nastupa Juri ci Srbišu predstoji u Šibeniku nastup na kadetskom prven stvu Hrvatske gdje će brani ti naslov osvojen prošlog lje ta. S. P.
”S Vegetom se bolje jede”... i pobjeđuje Varteks čak sa 6:0 (snimio N. Wolf)
je s 20 metara pogodio gornji lijevi kut, a Varteksov vratar Runje bio je nemoćan. Pet mi nuta prije odlaska na odmor Sopić je postigao eurogol, na kon ubačaja Posavca na dru goj vratnici je dočekao loptu i iz voleja je neobranjivim udar cem pogodio ispod grede za vi sokih 4:0. Slaven je stvorio još niz pri goda, a od napada Jurčićeva momčad nije odustala ni u na stavku utakmice. Bošnjak je u 47. minuti ubacio s desne stra ne, lopta je išla na glavu Kristi ća, a ispred njega je Oraščanin igrao rukom, zbog čega ga je sudac Strahonja isključio i po kazao na bijelu točku za doma će. Siguran realizator bio je Po savec. U 50. minuti Bošnjak po gađa vratnicu, a u 70. Delić iz blizine ne pronalazi okvir gola. Šesti je pogodak djelo Bojana Vručine, s 40-ak metara isko sa s lijeve strane iz slobodnog udarca matirao je Runju, ko ji nije očekivao takav potez Sla
venovog napadača. Bilo je to konačnih 6:0, a Varteks je pr vi put ozbiljnije zaprijetio tek u 75. minuti. Na kraju susreta lopta je u glavu snažno pogodi la Bošnjaka, koji se nakon pru žene pomoći oporavio. - Ponosan sam na moje igra če, čestitam im što su izdržali pet utakmica u 16 dana i što su i protiv Varteksa bili svježi i poletni. Znali smo iskoristiti slabosti suparnika i zasluženo smo pobijedili - rekao je nakon utakmice Krunoslav Jurčić. Već na početku ligaškog na tjecanja Slaven je ostvario lije pu bodovnu zalihu, a jednako je važno i da su igrači stekli do datno samopouzdanje, koje će im puno značiti u utakmicama koje dolaze. A za Slavenaše sli jede pravi ispiti: u subotu go stuju kod Rijeke na Kantridi (TV-prijenos u 20 sati), zatim će na uzvrat s Galatasarayom u Istanbul (četvrtak, 30. kolovo za), pa u nedjelju 2. rujna u Ko privnicu stiže splitski Hajduk.
Nakon stanke, zbog igre repre zentacije, Slaven 15. rujna go stuje kod Dinama u Zagrebu.
Bošnjak zadržan u bolnici
Na Kantridi neće nastupiti Pe tar Bošnjak zbog tri žuta kar tona, no upitno je da li bi bio spreman, jer je nakon utakmi ce s Varteksom zadržan na pro matranju u koprivničkoj bolni ci nakon što ga je u posljednjoj minuti utakmice protiv Varte ksa lopta snažno pogodila u gla vu. Za Rijeku neće konkurirati ni ozlijeđeni Mario Jurić (peta) i oporavljenik Kristijan Čaval. Novi lijevi bočni Ronald Šiklić oporavio se od ozljede pete i mogao bi biti u konkurenciji za Rijeku, informirao je klupski fi zioterapeut Miroslav Jamnić. Protiv Varteksa za Slaven Be lupo su igrali: Iveša, Radiček, Radeljić, Kristić, Poldrugač (od 78. Kokalović), Bošnjak, Po savec (od 49. Jajalo), Sopić, Po ljak (od 63. Delić), Kresinger, Vručina. B. Fabijanec
Pripreme i turniri rukometašica Podravke Vegete
Posljednje u Mađarskoj, prve u Luksemburgu
R
ukometašice Podravke Vegete, pod vodstvom novog trenera Zdravka Zovka, uveliko već odrađuju pripremno razdoblje za nado lazeću prvenstvenu sezonu i je sensko igranje u Ligi prvakinja. Nakon što su se krajem srpnja sastale u Koprivnici, brzo su je i napustile te nastavile rad u slovenskom Zreču. Nakon tre ninga i stjecanja tjelesne spre mnosti put ih je vodio u Mađar sku na vrlo jaki turnir u Györu gdje su se okupila četiri sudi onika Lige prvakinja. Podrav ka je zbog napornih priprema u Sloveniji igrala nešto slabije i na kraju je osvojila posljednje mjesto među ekipama koje su već dobrano zakoračile u pri preme. Od Hypa Podravka Ve geta je izgubila 37:24, a u susre tu s mađarskim prvakinjama FTC-om Podravka Vegeta je izgubila 35:28. Kako je to bio početak igračke sezone, igra
lo se prilično traljavo, bez ide je, s time da je ugodno iznena dila nova Podravkina igračica Ana Lovrak. U trećem susretu, i usprkos porazu od domaćina turnira Györa 34:29, igralo se bolje, pogotovo u prvom dije lu susreta, a Podravka je protiv jakog domaćina imala izjedna čenje na 26:26. Bio je to napre dak u odnosu na prve utakmice i naznaka da će biti bolje u Lu ksemburgu. Na međunarodnom turniru u Luksemburgu rukometašice Podravke Vegeta osvojile su prvi međunarodni trofej u no voj sezoni. Nije krenulo dobro u kvalifikacijama po grupama gdje je Podravka Vegeta izgubi la od Kopenhagena 16:15 i Tri era sa 24:21, ali je zahvaljujući pobjedama nad Besanconom (20:17) i Banskom Bistricom (24:15) zauzela treće mjesto koje je vodilo u četvrtfinalni su sret. U četvrtzavršnici Podrav
kašice su igrale s Besharagom i pobijedile uvjerljivo sa 33:16, a u polufinalnom susretu s Tri erom na sedmerce bile bolje sa 22:20. U finalnom susretu opet su se srele s francuskim Besan conom kad su pokazale i naj bolju igru i pobijedile sa 34:25 ( 21:12 ) Ovaj puta obranama se iskazala Ivana Jelčić ukrotiv ši 14 lopti, a dobro ju je zami jenila na golu i Marta Žderić ta ko da bi se moglo reći da je to i vratarska pobjeda. Inače, uz pobjedu na ovom turniru u Lu ksemburgu, osim što su osvoji le pokal, igračice Podravke Ve gete nagrađene su i novčano sa 2000 eura. Za Podravka Vegetu igrale su u finalu turnira: Žderić, Stan čin, Jelčić, Kožnjak 2, Palčić 1, Lovrak 4, Zebić 4, Gaće 5 (1), Milanović-Litre, Horvat 3, Fra nić 4, Šerić, Pasičnik 8 (3 ), Tar le, Tatari 4. S. Petrić
S
jajno ozračje na ispunje nom koprivničkom stadio nu dočekalo je nogometa še hrvatskog i turskog predsta vnika u Kupu UEFA - više od 3.500 domaćih te nekoliko sto tina turskih navijača okupilo se na tribinama Gradskog stadio na. Galatasaray je najveći klub koji je do sad gostovao u Kopri vnici u sklopu europskih kupo va. U Intertotu su u Podravini već bili Aston Villa, Stuttgart, Lille i Deportivo, ali Galatasaray je ipak druga dimenzija. Klub sa 16 naslova prvaka i 14 kupova Turske te osvojenim Kupom UE FA i Superkupom uveličao je sto ti rođendan Slavena Belupa, ali nije ostavio osobiti dojam. Na ime, iako su gosti prvi zaprije tili, Sopić je u 14. minuti izveo solo akciju. Osvojio je loptu na svojoj polovici, nanizao neko liko turskih igrača i onda ušao u šesnaesterac, gdje ga je poko sio Servet. Za francuskog suca nije bilo dvojbe, pokazao je na bijelu to čku, a strijelac za vodstvo Slave naša bio je Srebrenko Posavec. U 20. minuti u kaznenom pro storu gostiju u duelu s dvojicom suparničkih igrača pao je i Vru čina, no ovaj put za suca prekr šaja nije bilo. Gosti preuzima ju inicijativu i sve su bliže Iveši nim vratima. U 28. minuti Umit Karan tukao je iz blizine, no ne precizno. Opasna akcija Galata saraya u 31. minuti. Sas je brzo izveo slobodni udarac, Ayhan je s lijeve strane poslužio Umi
Svaku pogrešku domaćih zna li su iskoristiti gosti iz Istanbu la - njihov je nogomet ipak na višoj razini. Tako je u 61. minu ti Sukur opasno tukao glavom nakon ubačaja Ugura, a lopta je otišla malo pokraj gola. Nevje rojatnu je prigodu u 68. minuti prokockao Šehić. Prvo je iskori stio pogrešku Songa i oteo mu loptu na rubu šesnaesterca, on da je izašao sam pred vratara, za obišao ga i neshvatljivo poslao loptu iznad grede, umjesto da je samo gurne u praznu mrežu. Ni kad nećemo doznati što bi bilo da je ta lopta ušla u gol, no Sla venaši bi tada bili u značajnoj prednosti. A onda je stigla ka zna. Sopić je napravio prekršaj na 18 metara, a slobodni udarac izveo je Volkan. Lopta je išla po zemlji, Iveša ju je želio uhvatiti, ali mu je kroz ruke prošla u mre žu za 1:2. Na kraju je Galatasaray ipak zasluženo pobijedio. Farmaceu ti su imali priliku i za pobjedu, no još smo jednom vidjeli kako se u Europi pogreške jako skupo plaćaju. O tome kako je igrači ma iz Istanbula bilo u Koprivni ci, možda najbolje govori izjava iskusnog kamerunskog stopera Rigoberta Songa. - Suparnik nas je jako iznena dio. Naš je domaćin igrao vrlo or ganizirano, čvrsto i odgovorno. Naše iznenađenje bilo je veliko jer o protivniku nismo imali ni kakvih informacija. Slaven Belu po je dobra momčad, ali Galata saray je bolji, imamo prednost za
Protiv jakog Galatasaraya Slavenaši nisu bili podređeni, ali ipak u Istanbul putuju s negativnim rezultatom ta Karana koji tuče iz blizine, no Iveša je odličnom reakcijom spa sio mrežu. Turci su bili sve bliži pogotku, do kojeg su stigli u 42. minuti. Nakon ubačaja s desne strane tu kao je Sukur, Iveša je opet odli čno obranio, ali odbijenu loptu veznjak Ayhan iz blizine je lako smjestio u mrežu za 1:1. Opet prijete gosti, u 50. minuti uda rac Umita Karana obranio je Ive ša. Poldrugač je u 52. minuti mo gao i bolje reagirati, Šehić ga je uposlio krasnom loptom, koju je Slavenov branič kroz noge pro pustio - suparničkim igračima.
miran uzvrat - izjavio je Song. - Žao mi je što prvu utakmi cu protiv Galatasaraya nismo znali bolje iskoristiti. Previše je bilo straha kod mojih igrača, ali platili smo cijenu sazrijevanja i nedostatka europskog iskustva - rekao je pak nakon utakmi ce trener Slaven Belupa Kruno slav Jurčić. Protiv Galatasaraya za Slaven Belupo su igrali: Iveša, Bošnjak, Radeljić, Kristić, Poldrugač, Jaja lo (od 46. Šomoci), Posavec, So pić, Poljak (od 62. Delić), Šehić, Vručina (od 79. Kresinger). B. Fabijanec
Ribolovci Podravke prvi u Virovitici
Na Memorijalu hrvatskog branitelja Vinka Belobrka u sport skom ribolovu, koji je održan u Virovitici, ribolovci ŠRK Podravka osvojili su prvo mjesto - bili su najbolji u konkurenci ji ribolovaca iz Virovitice, Čazme, Lipika, Grubišnog Polja, Do njeg Miholjca, Čazme, Zagreba, Vinkovaca, Osijeka i Našica. Za pobjedničku ekipu Podravke lovili su Darko Rakić, Stjepan Pi cer i Krunoslav Blažek, a vođa sastava bila je Terezija Rakić. Ova pobjeda bit će ribolovcima Podravke dobra priprema za ovonedjeljni 41. Kup Podravke koji će se od 9 do 12 sati odr žati na jezeru Šoderica, a nastup je najavilo 25 ribolovnih sa stava iz Hrvatske. S. P.
Broj 1848 • Petak, 24. kolovoza 2007.
Novo iz asortimana Dolcela
Studena - novi izgled, novo osvježenje
Mješavine za kolače - bez pečenja Uz novi izgled, na tržištu i nova
Dolcela je ljetos lansirala no ve mješavine za kolače - bez pečenja. Prednost im je ta što se pripremaju brzo, jednosta vno i uspješno, bez upotrebe pećnice. U svom sastavu sadrže sve osnovne sastojke za pripremu kolača (podloge za kolač + mje
šavine za kremu), jednostavne su i brze za pripre mu, a posebno pogodne za lje tne mjesece. U asortimanu mješavina bez pečenja Dolce la nudi Trostru ku fantaziju za pripremu kola ča s voćem, Bije lu fantaziju - za pripremu kolača sa sirom te Par fe fantaziju - za pripremu parfe kolača ili torte. Na svakoj kuti ji nalazi se uputa za pripremu kola ča, a kreativnije domaćice uz ma lo maštovitosti i poneki sastojak više mogu pripremiti različite voćne, parfe kolače ili kolače sa sirom.
Nina Lončarić Marketing tržišta RH NOVINE DIONIČKOG DRUŠTVA PODRAVKA
PODRAVKA, prehrambena industrija, d.d. Koprivnica Za izdavača: Vedran Šimunović • Glavni i odgovorni urednik: Branko Peroš • Redakcija lista: Ines Banjanin, Boris Fabijanec, Berislav Godek, Vjekoslav Indir, Mladen Pavković, Branko Peroš, Slavko Petrić, Vedran Šimunović, Nikola Wolf Grafička priprema i dizajn: Grafička radionica Lider pressa • Naklada: 8.000 primjeraka Adresa: Ulica Ante Starčevića 32, 48000 Koprivnica • Telefoni:048/651-505 (urednik), 048/651-503 (novinari) Faks: 048/621-061 • e-mail:novine@podravka.hr • Tisak: Koprivnička tiskarnica, Koprivnica
Studena s okusom šumskih jagoda
S
tudena s oku sima ušla je u ovo ljeto u no vom izdanju, odno sno u novom dizaj nu. Osim cool izgle da, na tržištu je i novi okus - Stude na šumska jagoda. Kad se spoji svježi na prirodne izvor ske vode Studena s biljnim ekstraktom voća nastaje pravo ljetno osvježenje Studena s okusom. Zato potrošači za svoje osvježenje ra do konzumiraju na pitke s aromatizira nim vodama na ba zi izvorske vode Studena. Studena s okusom šumske jagode izdvaja se po svom po sebno osebujnom i bogatom mirisu i blagom slatkom oku su šumske jagode, svima omi ljenog proljetnog voća, a u svom sastavu sadrži manje še ćera od uobičajenih osvježava jućih pića i ne sadrži konzer vans. Obogaćena je B vitamini ma, pa tako uživanje u 100 ml Studene s okusom jagode zado voljava 15% preporučenog dne vnog unosa B vitamina. Spomenimo ovom prilikom i ostale okuse Studene.
Studenu s okusom zelene jabuke krasi vrlo nizak sadr žaj kalorija u odnosu na slične proizvode uz dodatak vitami na koji imaju zadatak obogati ti nutritivnu vrijednost proi zvoda. U svom sastavu sadrži tri do pet puta manje šećera od uobičajenih osvježavajućih pića. te sjedinjuje u sebi kristal nu lakoću čiste prirodne izvor ske vode Studena s osvježava jućim, bogatim mirisom i ugo dnim kiselkastim okusom zele ne jabuke. Studenu s okusom limuna karakterizira osvježavajuća i ugodna aroma limuna i vr
lo nizak sadržaj kalo rija u odnosu na sli čne proizvode. Zbog svoje ugodne arome i blage kiselkastosti li muna, Studena limun je iznimno osvježava juća i kad nije idealno ohlađena. Studena limun je je dinstvena jer je to i prva domaća aroma tizirana izvorska vo da uvedena na tržište Hrvatske… Studena sport plus s okusom kruške i ja buke prva je domaća aromatizirana voda za sportaše i rekreativce. Obogaćena je magne zijem, B vitaminima i frukto zom. Magnezij je mineral koji je izuzetno koristan kod sport skih aktivnosti i ostalih fizi čkih napora, jer smanjuje osje ćaj umora i sprečava grčenje mišića. Zbog svoje niske ener getske vrijednosti i bogatstva minerala i vitamina, Studenu sport plus ubrajamo u dijetet ske proizvode. Upravo zbog tih svojstava Studena sport plus namijenjena je prije sve ga sportašima i rekreativcima ali i svima kojima godi osvježa vajuća kombinacija okusa kru ške i jabuke.V. I.