Podravkine novine broj 1886

Godina XLVII • Broj 1886 • Petak, 20. lipnja 2008.

ISSN - 1330-5204

www.podravka.com

Obi­lje­že­no “10 sla­tkih go­di­na” Dol­ce­la asor­ti­ma­na

Po­tro­ša­či su kru­na uspje­ha Dol­ce­le Obi­lje­ža­va­ju­ći 10 go­di­na bran­da Dol­ce­la or­ga­ni­zi­ra­na je na­gra­dna igra u ko­joj je na­gra­đe­no 100 po­tro­ša­ča.

Do­bi­tni­ke na­gra­da prošlog su petka izvukli zaposlenici koji su gradili i razvijali marku Dolcela Piše: Ines Banjanin Snimio: Nikola Wolf

D

e­set go­di­na po­sto­ja­nja mar­ke Dol­ce­la obi­lje­že­ no je u Po­drav­ki­nom ga­ stro­nom­skom cen­tru “Šta­gelj” u Ko­pri­vni­ci pro­te­klo­ga pe­tka.

Tom su pri­go­dom izvu­če­na ime­ na do­bi­tni­ka u na­gra­dnoj igri ”Dol­ce­la - 10 sla­tkih go­di­na”.

Naime, kako bi na­gra­di­la du­ go­go­di­šnju vjer­nost po­tro­ša­ča Dol­ce­la asor­ti­ma­na, Podravka je ove godine or­ga­ni­zi­ra­la na­ gra­dnu igru te na­gra­di­la 100 sre­ tnih do­bi­tni­ka. Na­gra­dna igra tra­ja­la je od 1. ožujka do 31. svi­ bnja, a za su­dje­lo­va­nje je bi­lo po­ tre­bno po­sla­ti tri ku­po­na s ozna­ če­nih Dol­ce­la proizvoda.

Dobitnici na www.podravka.hr

Na­gra­dno je iz­vla­če­nje pra­ti­ la tro­čla­na ko­mi­si­ja iz Mar­ke­tin­ ga: Zrin­ka Ro­ksan­dić, Sun­ča­na La­ptuš, Gor­da­na Ba­hat i za­pi­sni­ čar­ka Kar­men Ša­far Von­dra­ček te ja­vni bi­lje­žnik Ni­ko­la Ba­krač.

Izvu­če­no je de­set puta po de­set na­gra­dnih po­šilj­ki, a do­bi­tni­ke na­gra­da iz­vla­či­li su za­po­sle­ni­ci Podravke koji su u pro­te­klih de­ set go­di­na gra­di­li i ra­zvi­ja­li mar­ ku Dol­ce­la.

Po de­set sre­tnih do­bi­tni­ka osvo­ji­lo je stan­dar­dne pre­pa­id Di­ners Club kar­ti­ce u vrijedno­ sti 10.000 kn, pu­to­va­nja po izbo­ ru, na­gra­de Electroluxa, Ima­ge Ha­dad­da, T-mo­bi­lea i po­klon pa­ke­te Dol­ce­le.

Nji­ho­va ime­na obja­vlje­na su na www.po­drav­ka.hr, a bit će obja­vlje­na i u “Ju­tar­njem li­stu” 27. lipnja.

Sla­tki i pra­ška­sti pro­gram Po­ dravke lan­si­ran je na tr­ži­šte 1998. godine pod mar­kom Dol­ ce­la nakon du­go­go­di­šnje su­ra­ dnje i li­cen­cnog odno­sa s “Dr. Oe­tke­rom” i to pa­ra­lel­no na hr­ vatskom i ma­đar­skom tr­ži­štu.

U po­če­tku se kre­nu­lo s nekoliko proizvoda, a s vre­me­nom se pa­ le­ta proizvoda pro­ši­ri­va­la uvo­ đe­njem no­vih proizvoda.

Asor­ti­man Dol­ce­le danas či­ ne pra­ška­ste sla­sti­ce, pu­din­zi, šla­go­vi, šlag kre­me, mje­ša­vi­ne i kre­me za ko­la­če, go­to­ve ko­re za ko­la­če, za­mr­znu­te i pot­hla­đe­ ne sla­sti­ce te “shelf sta­ble” sla­sti­ ce. Ovi se pro­i­zvo­di, osim na tr­ ži­štu Hrvatske, pro­da­ju i na tr­ži­ šti­ma ju­go­i­sto­čne Eu­ro­pe te su je­dnim di­je­lom asor­ti­ma­na pri­ su­tni i u SAD-u, Ka­na­di, Au­stra­ li­ji, Šved­skoj te Švi­car­skoj.

U asor­ti­ma­nu Dol­ce­le po­sto­je

Za­po­sle­ni­ci Podravke koji su u pro­te­klih de­set go­di­na gra­di­li i ra­zvi­ja­li mar­ku Dol­ce­la pro­i­zvo­di za pri­pre­mu sla­sti­ca ovi­sno o pri­go­di, ra­spo­lo­ži­vom vre­me­nu i oku­su. Pro­i­zvo­di pra­

Dolcelina torta za 10 slatkih godina

Izvlačenje dobitnika nagrada u nagradnoj igri ”Dol­ce­la - 10 sla­tkih go­di­na” te trend ni­sko­ka­lo­ri­čnih pro­ izvoda, la­ga­na su sla­sti­ca, ko­ ju ka­ra­kte­ri­zi­ra br­za i je­dno­sta­ vna pri­pre­ma. Dol­ce­la sla­sti­ce mo­gu pri­pre­ma­ti vje­šte do­ma­ ći­ce ko­ri­ste­ći svo­ju kre­a­ti­vnost i ma­štu, ali i oni koji vo­le sla­tko, a nisu ve­li­ki znal­ci u pripremi sla­sti­ca.

Prvi u tržišnoj utakmici

Pre­ma ri­je­či­ma po­mo­ćni­ce di­ re­kto­ra Mar­ke­tin­ga Ne­ven­ke Ma­rić, o ko­ri­snoj na­vi­ci spre­ ma­nja po­sla­sti­ca svje­do­či ve­li­ ki broj pri­sti­glih omo­tni­ca na Dol­ce­li­nu na­gra­dnu igru, a na­ gra­dna je igra do­kaz ve­ze s po­ tro­ša­či­ma.

- De­set go­di­na Dol­ce­le je va­ žna oblje­tni­ca bran­da na koje­ mu za­vi­de mnogi kon­ku­ren­ti jer smo prvi u tr­ži­šnoj uta­kmi­ci.

Sve če­mu smo te­ži­li po­ka­za­lo se da smo i ostva­ri­li, jer su nas po­

tro­ša­či, su­de­ći po bro­ju omo­tni­ ca i pre­po­zna­li, a po­tro­ša­či su kru­na na­še­ga uspje­ha, re­kla je Ne­ven­ka Ma­rić.

U pri­go­dnoj sve­ča­no­sti obi­lje­ ža­va­nja Dol­ce­la bran­da, koju je vo­di­la po­mo­ćni­ca di­re­kto­ra slu­ žbe Ko­mu­ni­ci­ra­nje s tr­ži­štem Ja­ dran­ka La­kuš, pri­su­stvo­va­li su i Po­drav­ki­ni za­po­sle­ni­ci koji su do­pri­ni­je­li ra­zvo­ju bran­da pa su

se go­vor­ni­ci pri­sje­ti­li i niza pro­ ve­de­nih mar­ke­tin­ških akcija te lan­si­ra­nih proizvoda tijekom de­ set go­di­na po­sto­ja­nja.

Svoj su do­pri­nos obi­lje­ža­va­ nju dali Po­drav­ki­ni ku­ha­ri i pro­ mo­to­ri ku­li­nar­stva, odu­še­viv­ši uzva­ni­ke, me­đu ko­ji­ma i pred­ sta­vni­ke me­di­ja, sla­sti­ca­ma spra­ vlje­ni­ma iz Dol­ce­li­nog asor­ti­ ma­na. n

Broj 1886 • Petak, 20. lipnja 2008.

Održan skup radnika Podravke

∆ NAŠA POSLA

Ko­mo­ra tra­ži uvoz ra­dne sna­ge

Stru­čnja­ci iz HGK su izra­ču­na­li da po je­dnoj izda­noj ra­dnoj do­zvo­li u pro­sje­ku do­la­zi 25 za­htje­va, što do­volj­no govori o po­tre­bi da se Hr­vat­ska što prije su­o­či s tim pro­ble­mom

Pi­še: Želj­ko Kru­šelj

H

r­vat­ska se iz godine u go­di­nu sve više su­ o­ča­va s pa­ra­do­ksom da re­la­ti­vno vi­so­ka sto­pa ne­ za­po­sle­no­sti, koliko god se i ona po­stu­pno sma­nju­je, bu­de pra­će­na s isto­do­bnim ne­do­sta­ tkom ra­dne sna­ge u više pro­i­ zvo­dnih i uslu­žnih go­spo­dar­ skih gra­na. Ne­ri­je­tki su pri­ mje­ri da su u evi­den­ci­ji Za­vo­ da za za­po­šlja­va­nje go­di­na­ma gotovo ista ime­na, dok isto­do­ bno po­je­di­ne tvr­tke na to­me po­dru­čju zbog ne­do­sta­tka ra­ dne sna­ge ne mo­gu pre­u­zi­ma­ ti ne­ke po­slo­ve, ili ka­sne s nji­ ho­vim do­vr­še­njem u pre­dvi­đe­ nim ro­ko­vi­ma. Taj je sin­drom sve pri­mje­tni­ji i u ja­vnim slu­ žba­ma, una­toč to­me što je tu pri­su­tan vi­šak či­no­vni­ka. i­je pro­blem samo u vi­ so­ko­škol­skim ka­dro­vi­ ma, gdje kro­ni­čno ne­ do­sta­je in­že­nje­ra gotovo svih stru­ka, kao i in­for­ma­ti­ča­ra, li­ je­čni­ka, ali i ra­znih hu­ma­ni­sti­ čkih stru­ka. Osje­ća se, po­go­to­ vo u po­je­di­nim di­je­lo­vi­ma ze­ mlje, i ma­njak kva­li­fi­ci­ra­nih i vi­so­ko­kva­li­fi­ci­ra­nih ra­dni­ka te te­hni­ča­ra. S dru­ge stra­ne, ne­ma­li dio ne­za­po­sle­nih ni­je spre­man na pre­kva­li­fi­ka­ci­je, ni­ ti je vo­ljan pu­to­va­ti na po­sao, dok škol­ski su­stav i na­da­lje pro­ du­ci­ra i za­ni­ma­nja koja ni­ko­ me ne tre­ba­ju. Ne­ka su no­vi­ja istra­ži­va­nja po­ka­za­la da je i efi­ ka­snost stu­di­ra­nja u Hrvatskoj me­đu naj­ni­ži­ma u Eu­ro­pi, jer samo po­lo­vi­ca bru­co­ša do­bi­va di­plo­me, i to ma­hom go­di­nudvi­je preko za­da­nog ro­ka. i­je, sto­ga, ču­dno da je u Hrvatskoj tre­nu­tna sto­pa za­po­sle­no­sti od samo 55,6 po­sto (odno­si se na ra­dno­a­kti­vno sta­no­vniš­tvo od 15 do 64 godine sta­ro­sti), dok je u ra­zvi­je­nim ze­mlja­ma to za ba­rem de­se­tak po­sto više. Ta­ko i na­da­lje skro­mnih 1,4 mi­li­ju­na za­po­sle­nih ima “na gr­ba­či” oko mi­li­jun umi­ro­ vlje­ni­ka, kao i so­ci­jal­ni, zdrav­ stve­ni i obra­zo­vni su­stav za sve one koji nisu u ra­dnom odno­su. a po­gu­bne po­slje­di­ce ta­kvo­ga sta­nja sve gla­ sni­je upo­zo­ra­va Hr­vat­ ska go­spo­dar­ska ko­mo­ra. Na­ dan Vi­do­še­vić, njen predsjednik, sma­tra da Hr­vat­ska mo­ra što prije pro­mi­je­ni­ti svoj odnos pre­ma pi­ta­nju ra­dne sna­ ge. Nje­go­vo je mišljenje da treba već sada uvo­zi­ti ra­dnu

N

N N

sna­gu, pr­ven­stve­no kva­li­fi­ci­ ra­nu, u naj­ši­rem smi­slu te ri­ je­či. Re­la­ti­vno vi­so­ki po­sto­tak an­ke­tne ne­za­po­sle­ni­sti to­me ne bi tre­bao bi­ti za­pre­ka. Vi­do­ še­vi­će­va je lo­gi­ka ja­sna: mno­ go je bolje za­hva­lju­ju­ći uvo­zu ra­dni­ka otva­ra­ti no­va ra­dna mje­sta i ta­ko ja­ča­ti go­spo­dar­ stvo, nego be­skraj­no če­ka­ti da oni sa Za­vo­da za za­po­šlja­vnje pro­mi­je­ne svoje sta­vo­ve i na­vi­ ke. Dalj­njim go­spo­dar­skim za­ ma­hom la­kše bi se pri­ku­pi­la sred­stva i za pla­ća­nje tih istih ne­za­po­sle­nih.

HGK, da­kle, tra­že de­fi­ ni­ra­nje use­lje­ni­čke po­ li­ti­ke koja bi pri­po­mo­ gla da Hr­vat­ska u na­re­dnih de­ set go­di­na otvo­ri oko mi­li­jun ra­dnih mje­sta. Tek s omje­rom 2,4 za­po­sle­na na je­dnog umi­ ro­vlje­ni­ka, ia­ko je i to u Eu­rop­ skoj uni­ji do­nja gra­ni­ca, dr­ža­ va bi mo­gla bez do­da­tnih za­ du­ži­va­nja izvr­ša­va­ti sve svoje socijalne i ra­zvoj­ne fun­kci­je.

To, da­ka­ko, ne zna­či do­slo­vni “uvoz” mi­li­jun ra­dni­ka, ni­ti bi to bi­lo obje­kti­vno mo­gu­će, već bi se po­ti­ca­njem na­ju­spje­ šni­jih go­spo­dar­skih gra­na otva­ ra­li pro­sto­ri za ja­ča­nje sva­ko­vr­ snog po­du­ze­tniš­tva, po­go­to­vo ma­log go­spo­dar­stva, koje je u fun­kci­ji ve­li­kih su­sta­va. a­kva je, pak, si­tu­a­ci­ja oko izda­va­nja ra­dnih do­zvo­la stra­nim ra­dni­ ci­ma, naj­bo­lje govori pri­mjer gra­đe­vi­nar­stva, koje je u nekoliko pro­te­klih go­di­na u ve­ li­kom za­ma­hu, a si­tu­a­ci­ju je do­da­tno za­kom­pli­ci­rao i pra­ vil­nik po ko­jem li­cen­ce za po­ slo­ve do­bi­va­ju samo tvr­tke s do­volj­nim bro­jem kva­li­fi­ci­ra­ nih ra­dni­ka. Ta­ko je i nekoliko tvr­tki iz Ko­pri­vni­čko-kri­ že­va­čke županije tra­ži­lo od re­sor­nog mi­ni­star­stva da im do­zvo­li za­po­šlja­va­nje odre­đe­ nog bro­ja izu­če­nih zi­da­ra, te­ sa­ra, ar­mi­ra­ča i osta­lih za­ni­ ma­nja. No, jedan pri­mjer iz Istar­ske županije još bolje govori o sta­nju na te­re­nu. Ta­mo­ šnje su gra­đe­vin­ske tvr­tke pro­ šle godine za­tra­ži­le čak 3200 ra­dnih do­zvo­la za stra­ne ra­ dni­ke, a na­vo­dno su ih do­bi­li osje­tno ma­nje. o­li­ko je u tom po­gle­du dr­ža­vna po­li­ti­ka još re­ stri­kti­vna, po­tvr­đu­je i po­da­tak po ko­jem je u 2008. za sve go­spo­dar­ske djelatnosti pre­dvi­đe­no tek 8397 ra­ dnih do­zvo­la. I ta je broj­ka, me­đu­tim, ve­li­ki po­mak, jer je u pro­šloj godini izda­no tek 4613 ra­dnih do­zvo­la. Stru­čnja­ ci iz HGK su izra­ču­na­li da po je­dnoj izda­noj ra­dnoj do­zvo­li u pro­sje­ku do­la­zi 25 za­htje­va, što do­volj­no govori o po­tre­bi da se Hr­vat­ska što prije su­o­či s tim pro­ble­mom. Na kon­cu kon­ca, stra­ho­va­nja ra­zvi­je­nih ze­ma­lja Uni­je od ma­so­vnog do­la­ska ra­dni­ka iz no­vih čla­ni­ ca do­bi­va­ju epi­log u to­me što je ovih da­na po­vje­re­ni­ca za vanj­ske po­slo­ve na­ja­vi­la li­be­ra­ li­za­ci­ju pro­pi­sa koji se ti­ču mi­ gra­ci­ja i za­po­šlja­va­nja. n

U

K

Uprava ima sluha za radničke probleme te ih u suradnji s Radničkim vijećem rješava

Broj 1886 • Petak, 20. lipnja 2008.

Ja­pan­ski ve­le­po­sla­nik u Hrvatskoj H. E. Thet­su­is Shirakawe po­sje­tio Po­drav­ku Snimio Berislav Godek

Radničko vijeće podržalo Kseniju Horvat za predstavnicu radnika u Nadzornom odboru Podravke

P

o­drav­ku je u če­tvr­tak po­sje­tio ja­pan­ski ve­le­ po­sla­nik u Hrvatskoj

H. E. Thet­su­is Shirakawe, sa svo­jom su­pru­gom. Uz njih u de­le­ga­ci­ji su se na­la­zi­li i dru-

gi taj­nik u Ve­le­po­slan­stvu At­ su­shi Sa­i­to, te predstavnici Agen­ci­je za pro­mi­ca­nje izvo­ za i ula­ga­nja. Ugle­dnog go­ sta i nje­go­vu pra­tnju do­če­ ka­li su član Upra­ve Podravke Go­ran Mar­ku­lin, vo­di­telj ure­da čla­na Upra­ve Da­vor Po­ po­vić, direktor se­kto­ra Tr­ži­ šte pre­ko­o­ce­an­skih ze­ma­lja Ivan He­ge­duš, te Mar­cel Ja­ne­ ko­vić, category ma­na­ger - do­ da­ci je­li­ma.

Bi­la je to pri­go­da za poslovne ra­zgo­vo­re o mo­gu­ćno­sti­ma me­đu­so­bne su­ra­dnje i pla­sma­ na Po­drav­ki­nih proizvoda.

Za ve­le­po­sla­ni­ka je po­sli­ je pre­zen­ta­ci­je Podravke i

po­slo­vnih ra­zgo­vo­ra upri­li­ če­no i ra­zgle­da­va­nje Po­drav­ ki­nog po­lu­in­du­strij­skog la­ bo­ra­to­ri­ja te obi­la­zak tvor­ni­ ce Ve­ge­te.

Ka­ko je ja­pan­ski ve­le­po­sla­ nik lju­bi­telj hrvatske ku­hi­nje s Ve­ge­tom, ovom prilikom mu se i ostva­ri­la že­lja da po­sje­ti tvor­ni­cu Ve­ge­te. Re­do­vi­to ko­ ri­sti Ve­ge­tu, a to­li­ko mu se do­ pa­da da uvi­jek kada se vra­ća u Ja­pan svo­jim pri­ja­te­lji­ma no­ si je za po­klon. Po­sli­je po­sje­ ta Podravki ja­pan­ski ve­le­po­sla­ nik je na­sta­vio svoj bo­ra­vak u Ko­pri­vni­ci po­sje­tom Ko­pri­vni­ čko - kri­že­va­čkoj žu­pa­ni­ji.

V. Indir

Una­pre­đe­nje pro­da­je

Snimio: Nikola Wolf

O

ko tisuću radnika okupilo se prošlog ponedjeljka u restoranu Društvene prehrane kako bi od članova Uprave čuli izvješće o poslovanju te razvojne planove tvrtke u idućem razdoblju. Također, postavljali su i pitanja vezana za aktualno stanje unutar tvrtke.

Na početku skupa predsjednik Radničkog vijeća Marijan Lisjak upoznao je nazočne o aktivnostima vijeća vezanih za izmjene i dopune organizacijskih cjelina, preraspodjelu radnog vremena, planovima godišnjih odmora, otkazivanje ugovora o radu te ocjenjivanju radnog doprinosa radnika.

Također, on je istaknuo kako je na sjednici Radničkog vijeća odlučeno da i dalje predstavnica radnika u Nadzornom odboru Podravke bude Ksenija Horvat te naglasio kako Uprava ima sluha za radničke probleme te da ih u suradnji s Radničkim vijećem

u istom razdoblju 2007. godine.

Porast prihoda od prodaje od 56 milijuna kuna, odnosno 9 posto ostvaren je u SPP Prehrana i Pića te je tako ovo strateško poslovno područje u prva tri mjeseca ove godine ostvarilo ukupne prihode od prodaje u iznosu od 649 milijuna kuna.

Optimalizacija prinosa i resursa

U svim kategorijama proizvoda Podravka marki, unutar SPP Prehrana i Pića ostvaren je rast.

Najveći rast zabilježen je u kategoriji Pića i to u iznosu od 67 posto. Kategorija Mesni program i riblje konzerve zabilježila je porast prodaje od 25 posto, Podravka jela 15 posto, Dječja hrana, slastice i snack 13 posto, a Dodaci jelima 10 posto u odnosu na isto razdoblje prošle godine. No, kao što je istaknula Lidija Kljaić, inflacija koja se događa u našoj zemlji te globalno poskupljenje energenata i sirovina vje-

rojatno će imati određenog utjecaja na daljnje poslovne rezultate Podravke, a i razvojne planove naše tvrtke.

- S obzirom na ekonomsku situaciju i navedena poskupljenja naši razvojni planovi će vjerojatno morati biti nešto blaži nego što su prvotno planirani. U razdoblju koje je pred nama pokušavat ćemo optimalizirati prinose i profite iz postojećih resursa - rekao je na skupu predsjednik Uprave Darko Marinac.

Nakon uvodnih predsjednikovih riječi, uslijedila su pitanja radnika. Počelo je već ”klasikom” kao što je korekcija koeficijenata, stimulacija, prekovremeni rad, otpremnine, a bilo je riječi i o otkupu pšenice iz ovih krajeva te je rečeno kako će se nastojat otkupiti sva pšenica iz ovoga kraja, međutim kako cijene još nisu definirane.

Kakvi su očekivani efekti marketinških ulaganja unazad godi-

K

zajednički rješava.

Direktorica sektora Kontroling Lidija Kljajić osvrnula se na poslovne rezultate Grupe Podravka u prošloj i prva tri mjeseca ove godine te na pregled ključnih događaja u tom razdoblju i utjecaj rezultata na poslovanje. Grupa Podravka je u prvom kvartalu ove godine ostvarila ukupan prihod od prodaje u iznosu od 784 milijuna kuna, što je povećanje od 67 milijuna kuna, odnosno 9 posto u odnosu na ostvareno

Ra­dni­čko vi­je­­će Podravke d.d.

Kse­ni­ja Hor­vat ime­no­va­na u NO Ra­dni­čko vi­je­će Podravke d.d. Ko­pri­vni­ca na svo­joj re­do­ vi­toj sje­dni­ci odr­ža­noj 16. 6. 2008. godine, te­me­ljem član­ka 166. Za­ko­na o ra­du (“Na­ro­dne no­vi­ne” broj: 142/03.) do­ni­je­ lo je sli­je­de­ću odlu­ku: KSE­NI­JA HOR­VAT ime­nu­je se pred­sta­vni­kom ra­dni­ka u Nad­zor­nom odbo­ru ”Podravke” d.d. Ko­pri­vni­ca, A. Star­če­vi­ ća 32.

Pred­sje­dnik Ra­dni­čkog vi­je­ća Ma­ri­jan Li­sjak, v.r.

nu i pol dana, bilo je jedno od pitanja na skupu.

- Prije dvije i pol godine Podravka je ušla u jedan snažan inovacijski ciklus, znajući da će koncem 2007. godine ostati bez distribucijskog ugovora s Nestleom. Odlučili smo se za snažan iskorak u smislu organskog rasta vlastitih robnih marki. S ponosom mogu reći da smo u tome uspjeli, jer smo u 2007. godini ostvarili organski rast od 9 posto, a od toga je prihod od novih proizvoda bio na razini od 8 posto. Pozitivan trend se nastavlja i u prvom kvartalu ove godine, gdje imamo još izraženiji rast vlastitih robnih marki, bez obzira što ispodprosječno ulažemo u taj rast. Otprilike ulažemo oko 9 posto od neto prodaje, a standard u našoj industriji je između 10 i 15 posto - rekao je član Uprave Saša Romac.

Marinac zahvalio na suradnji

- Prije dvije godine Podravka je u Zagrebu kupila opciju o prvootkupu zemljišta jer smo imali namjeru objediniti naše brojne lokacije u glavnom gradu na jednom mjestu. Nitko nikada nije rekao, pa ni pomislio, da se Uprava ili menadžment seli u Zagreb. U Zagrebu imamo već nekoliko desetljeća naše zaposlene, kao uostalom i u Rijeci, Splitu, Beogradu, Sarajevu itd.

Navedenu opciju o prvootkupu koju imamo ovih dana prodajemo - rekao je Zdravko Šestak na skupu, reagirajući na pitanje radnika koja su bila povezana s medijskom spekulacijom kako se Podravkina Uprava seli u Zagreb.

Završnu riječ na skupu održao je Darko Marinac osvrnuvši se na val poskupljenja te apelirajući na prisutne kako ne možemo očekivati da nam bude bolje ako ne budemo i osobno i poslovno pokušali živjeti drugačije.

- Poskupljenje pšenice i poskupljenje nafte od nekoliko puta nešto je što je definitivno promijenilo svijet i ništa više neće biti kao prije. Danas sam zadnji puta s vama u ovoj funkciji i htio bih vam se zahvaliti na suradnji. Bila mi je čast što sam imao prilike s vama surađivati. Hvala vam - rekao je na kraju skupa Darko Marinac.

B. Fabijanec

U

Edu­ka­ci­ja za no­vo­za­po­sle­ne dje­la­tni­ke u pro­da­ji na tr­ži­štu Hrvatske

Podravki je u pe­tak u or­ga­ni­za­ci­ji Una­pre­đe­ nja pro­da­je odr­žan po­ če­tni pro­gram edu­ka­ci­je za no­ vo­za­po­sle­ne dje­la­tni­ke pro­da­ je u se­kto­ru Tr­ži­šte Hrvatske.

Bi­la je to dvo­dne­vna edu­ka­ci­ ja na te­mu pre­zen­ta­ci­je asor­ti­ ma­na i ar­gu­me­na­ta pro­da­je Po­ drav­ki­nih proizvoda. No­vo­za­ po­sle­na pro­daj­na eki­pa u ope­ra­ ti­vi Tr­ži­šta RH svo­ju edu­ka­ci­ju u Po­drav­ki­noj upra­vnoj zgra­di i ku­li­nar­skom cen­tru ”Šta­gelj” započela je ra­zgle­da­va­njem Tvor­ni­ce Ve­ge­te, te obi­la­skom pro­daj­nih mje­sta KTC-a u Ko­ pri­vni­ci kako bi se direktno na pro­daj­nom mje­stu na naj­bo­lji na­čin upo­zna­li s taj­na­ma svog za­na­ta. Pe­tna­e­stak no­vo­za­po­ sle­nih Po­drav­ka­ša, na naj­di­rek­ tni­ji na­čin kroz ova­kvu edu­ka­ ci­ju mo­gli su se upo­zna­ti s ci­ lje­vi­ma una­pre­đe­nja pro­da­je, zatim sa svim za­da­ci­ma koji se od njih oče­ku­ju na sva­kom pro­daj­nom mje­stu, po­tom o sa­mom po­zi­ci­o­ni­ra­nju Po­drav­

P

Snimio Berislav Godek ki­nih proizvoda na pro­daj­nim po­li­ca­ma i na kraju sa SMART ci­lje­vi­ma za tr­ži­šte Hrvatske u 2008. za sve ka­te­go­ri­je.

U eki­pi koja je su­dje­lo­va­la u edu­ka­ci­ji bio je i Ne­rio Mal­tar koji je do­šao iz Za­gre­ba. Ne­ rio je u Po­drav­ku, kako sam ka­že, do­šao u svo­jim naj­zre­li­ jim go­di­na­ma, jer Ne­rio iza se­be ima če­tr­na­est go­di­na ra­ dnog sta­ža u je­dnoj velikoj fir­ mi, te isto to­li­ko u pri­va­tnom bi­zni­su, a na na­go­vor si­na po­ čeo je po­no­vno ra­di­ti kao pla­ cer i u to­me je bio ja­ko uspje­

šan. Kao ta­kvog pri­mi­je­ti­li su ga i po­nu­di­li mu šan­su za rad u Podravki.

- Ja­ko sam za­hva­lan Podravki jer mi je da­la šan­su da se po­ no­vno vra­tim u život. I ja ću to uka­za­no po­vje­re­nje, vje­ruj­ te, i opra­vda­ti - re­kao nam je Ne­rio.

Iz Istar­ske re­gi­je u eki­pu po­ zna­tog du­go­go­di­šnjeg di­re­kto­ ra An­te Bi­li­ća pri­sti­gao je Ale­ ksan­dar Ban­ko, mla­dić koji uz po­sao stu­di­ra na Vi­šoj eko­nom­ skoj u Pu­li. I on ima iza se­be već odre­đe­nih isku­sta­va u kra­

tko­traj­nom pro­daj­nom ra­du u dru­gim fir­ma­ma.

- Ra­zgo­vor s direktorom Bi­li­ ćem na me­ne je osta­vio jak do­ jam i pod tim utje­ca­jem ja sam se odlu­čio za rad u Podravki, ia­ko sam imao isto­vre­me­no i dru­gu, do­sta kva­li­te­tnu po­nu­ du za po­sao. Su­dje­lo­va­nje na ovoj edu­ka­ci­ji te upo­zna­va­nje s fir­mom i tvor­ni­com Ve­ge­te, te ono što sam vi­dio uvje­ri­lo me da sam za­po­sliv­ši se u Podravki do­nio pra­vu odlu­ku re­kao nam je Ale­ksan­dar, koji ni­je krio i da ima am­bi­ci­je za na­pre­do­va­njem u svom bu­du­ ćem po­slu.

Svi no­vo­za­po­sle­ni djelatnici naše fir­me s ve­li­kom su pa­ žnjom, ali i odu­še­vlje­njem pra­ ti­li cje­lo­ku­pni pro­gram, te vi­ so­ko mo­ti­vi­ra­ni, svje­sni pri­li­ke koja im je pru­že­na, ali i odgo­ vor­no­sti, kre­nu­li na te­ren gdje će u sva­ko­dne­vnom ra­du pred­ sta­vlja­ti Po­drav­ku - kom­pa­ni­ju sa sr­cem!

Vje­ko­slav In­dir

Nastavljena uspješna suradnja Podravke i udruge eSTUDENT

odravka je strateški partner udruge eSTUDENT od njena začetka unatrag četiri godine. Dosadašnja suradnja s eSTUDENTOM pokazala se izrazito uspješnom. Temeljem iste suradnje zaposlili smo znatan broj mladih osoba u području marketinga i prodaje, koje su svojim radom pokazale da se od članova ove udruge s razlogom očekuje više.

Misija i vizija Podravkinog sektora Ljudski potencijali i pravo jest zapaziti mlade i sposobne osobe za vrijeme njihovog studija. Intencija je pratiti njihov razvoj i akademski uspjeh pri čemu je zapošljavanje logičan slijed njihova profesionalnog razvoja.

Ugovor o sponzorstvu Podravke i udruge eSTUDENT za tekuću akademsku godinu obuhvaća širok raspon projekata i frekventnu suradnju. Između ostalog realizirana su četiri značajna projekta u vidu studija slučaja, koje je sektor Marketing povjerio studentima. Cilj je bio prikupiti inovativna rješenja mladih generacija. Svaki se ponuđeni slučaj odnosio na jednu skupinu proizvoda: Lero, Podravka umaci, Fant dodaci jelima i Smrznuto povrće. Studenti su formirali radne timove sukladno svojim interesima.

Rješenja su 13. lipnja prezentirana timovima procjenitelja iz sektora Marketing te Ljudski potencijali i pravo. Studenti su prepoznali potencijalne izazove grupa proizvoda i predložili rješenja pozicioniranja na tržištima regije. Voditelji projekta, Marketing i Category Manageri te kolegice iz Odjela Zapošljavanje, koji su stručno vrednovali rješenja i koordinirali suradnju, zadovoljni su prezentiranim. Uspostavljeni su kontakti s potencijalnim kandidatima za posao, dobivene korisne koncepcije i po-

vratne informacije od potrošača iz studentske populacije. Neke od ponuđenih sugestija uzet će se u obzir kod promotivnih akcija u praksi.

S obzirom na dosadašnje uspješno realizirane projekte suradnja će se nastaviti kroz nove projekte. Početkom nove akademske godine studenti će posjetiti Podravku u okviru Izleta na radno mjesto.

Podravka je odlučna mladim studentima koji žele više kroz ovakav oblik partnerstva pokazati da posjeduje nezamjenjiv izvor znanja te pruža jednistvenu priliku za stjecanje istog kroz rad u sredini s dugogodišnjom tradicijom. n

U HGK-Žu­pa­nij­skoj ko­mo­ri Ko­pri­vni­ca odr­žan je se­mi­nar o Za­ko­nu o ja­vnoj na­ba­vi

Su­stav ja­vne na­ba­ve treba bi­ti učin­ko­vit i tran­spa­ren­tan Piše i snimio: Boris Fabijanec

U

suradnji sa HGK - Žu­pa­nij­skom ko­mo­rom Ko­pri­ vni­ca i Mi­ni­star­stvom go­spo­dar­stva, rada i po­du­ ze­tniš­tva, u pro­sto­ri­ja­ma ko­pri­vni­čke ko­mo­re odr­ žan je 17. lipnja se­mi­nar o Za­ko­nu o ja­vnoj na­ba­vi. Naime, već nakon šest mje­se­ci od pri­mje­ne Za­kon o ja­vnoj na­ba­vi do­bi­va iz­mje­ne, a sve to s ci­ljem ve­će tran­spa­ren­ tno­sti i eko­no­mi­čno­sti. Po­zdra­vlja­ju­ći dr­ža­vnu taj­ni­cu u Mi­ni­star­stvu go­spo­dar­stva, rada i po­du­ze­tniš­tva Ta­ma­ ru Obra­do­vić Ma­zal i nje­zi­ne su­ra­dni­ke, predsjednik Žu­ pa­nij­ske ko­mo­re Ko­pri­vni­ca Mi­ro­slav Vi­tko­vić je naglasio kako ja­vna na­ba­va pred­sta­vlja zna­ča­jan dio go­spo­dar­ stva sva­ke ze­mlje, a una­pre­đe­nje su­sta­va ja­vne na­ba­ve ima izra­van utje­caj na eko­no­mi­čnost, efi­ka­snost i za­ko­ni­tost odvi­ja­nja po­stu­pa­ka ja­vne na­ba­ve i tro­še­nja no­va­ca po­re­ znih ob­ve­zni­ka.

Ostvarivanje niza gospodarskih koristi

Go­vo­re­ći broj­nim oku­plje­nim go­spo­dar­stve­ni­ci­ma, Ta­ ma­ra Obra­do­vić Ma­zal je ista­knu­la kako su­stav ja­vnih na­ ba­va treba omo­gu­ći­ti ostva­ri­va­nje niza go­spo­dar­skih ko­ ri­sti u ja­vnom i pri­va­tnom se­kto­ru i odre­đe­nu druš­tve­nu ko­rist. Po­se­bno treba ista­knu­ti una­pre­đe­nje upra­vlja­nja ja­ vnim fi­nan­ci­ja­ma, po­ti­ca­nje tr­ži­šnog na­tje­ca­nja, sma­nje­ nje admi­ni­stra­ti­vnog opte­re­će­nja, spre­ča­va­nje ko­ru­pci­je i kri­mi­na­la, očuvanje oko­li­ša i pro­mi­ca­nje izvr­sno­sti.

- Tra­di­ci­o­nal­na eko­nom­ska ana­li­za tre­ti­ra su­di­o­ni­ke na tr­ži­štu kao kon­stan­tne va­ri­ja­ble koje ima­ju za svr­hu ma­ksi­ ma­li­zi­ra­nje ko­ri­sti. ”Naj­bo­lja vrijednost za no­vac” će uklju­ či­va­ti ana­li­zu omje­ra izme­đu tro­ška i do­bi­ti koja će vo­di­ti ra­ču­na i o uspje­šno­sti po­sti­za­nja na­ve­de­nih ci­lje­va. To su sve se­gmen­ti koji će ima­ti utje­caj na ci­lje­ve ve­za­ne za eko­ nom­sku, druš­tve­nu i po­li­ti­čku stra­te­gi­ju, a na su­di­o­ni­ci­ma su­sta­va ja­vne na­ba­ve u Hrvatskoj osta­je da uspje­šno ba­lan­ si­ra­ju izme­đu stra­te­gi­ja i eko­nom­ske efi­ka­sno­sti uz te­melj­ na na­če­la ja­vne na­ba­ve - slo­bo­de kre­ta­nja roba, slo­bo­de po­slo­vnog na­sta­na i slo­bo­de pru­ža­nja uslu­ga te na­če­la koja iz toga pro­i­zla­ze kao što su: na­če­lo tr­ži­šnog na­tje­ca­nja, na­če­lo učin­ko­vi­to­sti, na­če­lo je­dna­kog tre­tma­na, na­če­lo za­ bra­ne di­skri­mi­na­ci­je, na­če­lo uza­ja­mnog pri­zna­va­nja, na­če­ lo raz­mjer­no­sti i na­če­lo tran­spa­ren­tno­sti - re­kla je Ta­ma­ ra Obra­do­vić Ma­zal.

I Koncesije i javno-privatna partnerstva su javna nabava

Ina­če, su­stav ja­vne na­ba­ve, uz kla­si­čnu ”ja­vnu na­ba­vu” či­ ne - ja­vno-pri­va­tno par­tner­stvo, kon­ce­si­je i pra­vna za­šti­ ta kao dio Za­ko­na o ja­vnoj na­ba­vi. Kao što je re­če­no na se­mi­na­ru, usko­ro se oče­ku­je no­vi Za­kon o kon­ce­si­ja­ma i Za­kon o ja­vno-pri­va­tnom par­tner­stvu. Naime, kon­ce­si­ je i ja­vno-pri­va­tno par­tner­stvo već niz go­di­na omo­gu­ća­va­ ju no­vu ili una­pri­je­đe­nu in­fra­stru­ktu­ru u mno­gim ze­mlja­ ma ši­rom svi­je­ta.

A ka­kva su isku­stva u ja­vnoj na­ba­vi go­spo­dar­stve­ni­ka u Po­dra­vi­ni i Pri­go­rju, predstavnici Mi­ni­star­stva go­spo­dar­ stva, rada i po­du­ze­tniš­tva imali su pri­li­ke sa­zna­ti na se­mi­ na­ru pa je ta­ko po­mo­ćni­ca di­re­kto­ra Se­kto­ra na­ba­ve Podravke Ve­sna Že­lje­žnjak ista­knu­la do­bru po­slo­vnu pra­ksu u tom segmentu kada su Podravka i Agro­kor za­je­dni­čki kre­nu­li u ja­vnu na­ba­vu. No, s dru­ge pak stra­ne, direktor kri­že­va­čke tvr­tke Ra­dnik Mir­ko Ha­bi­ja­nec iznio je niz ne­ga­ti­vnih isku­sta­va u ne­tran­spa­ren­tno­sti tr­ži­šnog na­tje­ ca­nja u ja­vnoj na­ba­vi. Ta­ko­đer, na se­mi­na­ru je na­gla­še­no kako će Mi­ni­star­stvo go­spo­dar­stva, rada i po­du­ze­tniš­tva u suradnji s Hr­vat­skom go­spo­dar­skom ko­mo­rom u ci­lju učin­ko­vi­to­sti i tran­spa­ren­tno­sti ja­vne na­ba­ve te po­di­za­nju obra­zo­va­nja i pro­fe­si­o­na­li­za­ci­je su­di­o­ni­ka or­ga­ni­zi­ra­ti niz se­mi­na­ra, ra­di­o­ni­ca i spe­ci­ja­li­sti­čkih pro­gra­ma kako bi su­ stav ja­vne na­ba­ve uči­ni­li učin­ko­vi­tim, efi­ka­snim, tran­spa­ ren­tnim i su­sta­vom koji će no­vac po­re­znih ob­ve­zni­ka tro­ši­ ti na za­ko­nit na­čin i ostva­ri­ti ”vrijednost za no­vac”. n

Broj 1886 • Petak, 20. lipnja 2008.

Ro­ad Show Podravke i Electroluxa

Podravka na burzi Datum 11.6.2008 12.6.2008 13.6.2008 16.6.2008 17.6.2008 18.6.2008

Vrijednosnica PODR-R-A PODR-R-A PODR-R-A PODR-R-A PODR-R-A PODR-R-A

Cijena 404.40 400.00 395.00 400.00 390.00 383.00

Promet 208,719.96 1,123,554.50 158,056.50 662,146.30 343,934.21 511,256.33

PODR-R-A 11-18.06.2008.

Cijena Kn

Promet Kn

425.00

3,000,000

Promet Cijena 405.00

2,000,000

385.00

1,000,000

365.00

0 11.6.08

12.6.08

13.6.08

16.6.08

17.6.08

18.6.08

Sre­bro na Clio Awards za Podravkin pro­jekt ‘Ispe­ci pa re­ci’ Agen­ci­ja Bru­ke­ta&Ži­nić pr­va je u Hrvatskoj osvo­ji­la sre­bro na Clio Awards za Po­drav­ki­no go­di­šnje iz­vje­šće “Ispe­ci pa re­ci”, a Da­vor Bru­ke­ta i Ni­ko­la Ži­nić po­zva­ni su u ži­ri me­đu­na­ro­dnog na­tje­ca­nja nju­jor­ško­ga ča­so­pi­sa Gra­phis (Gra­phis An­nu­al Re­ ports). Gra­phi­so­va izdanja odne­da­vno su ogra­ni­če­na na go­di­šnja­ ke i monografije iz po­dru­čja gra­fi­čkog di­zaj­na, ogla­ša­va­nja, fo­to­ gra­fi­je i ilu­stra­ci­je.

Clio Awards, pre­ma ugle­du, a i po izgle­du sta­tue, pod­sje­ća na ogla­ši­va­čko­ga Osca­ra. Osno­van je 1959. godine, naj­pri­je samo kao ame­ri­čko na­tje­ca­nje, a od 1965. godine pre­ra­sta u me­đu­na­ro­ dni do­ga­đaj. Po­slje­dnjih go­di­na oko 65 po­sto pri­ja­vlje­nih ra­do­va do­la­zi izvan SAD-a, a ove godine se za Clio ki­pić na­tje­ca­lo više od 20.000 pri­ja­vlje­nih ra­do­va iz 65 ze­ma­lja.

- Na­gra­de su bi­tne, ali na­ra­vno nisu pri­o­ri­tet. Pri­o­ri­tet je osmi­ sli­ti efi­ka­snu ko­mu­ni­ka­ci­ju za naše kli­jen­te. Ipak kre­a­ti­vnost je ne­ što po če­mu se jedan na­čin ko­mu­ni­ka­ci­je ra­zli­ku­je od dru­go­ga i u na­šem je po­slu pre­su­dna pa nam je na­ra­vno bi­tno kada ju ne­tko ne­pri­stran uoči i na­gra­di - isti­če Da­vor Bru­ke­ta.

Su­sret s glum­cem Ivi­com Pu­ca­rom

Na­gra­đe­ni po­tro­ša­či u ku­li­nar­skim dvo­bo­ji­ma

Pra­va glu­ma je za­pra­vo isti­na

Ivi­ca je mla­đi brat uspje­šnog Po­drav­ki­nog di­re­kto­ra Pro­da­je Hr­vat­ska Ma­ri­na koji je odu­vi­jek bio ve­li­ka po­dr­ška u ra­zvo­ju Ivi­či­ne glu­ma­čke ka­ri­je­re

I

Ova vi­še­go­di­šnja akcija Podravke i Electroluxa i da­lje je vrlo dobro pri­hva­će­na na te­re­nu i od ku­pa­ca i od po­tro­ša­ča Pri­pre­mi­la: Ma­ri­na Šte­fo­tić Ko­or­di­na­tor pro­mo­ti­vnih aktivnosti

U

15 tr­go­va­čkih cen­ta­ra od Osi­je­ka do Spli­ta odr­žan je osmi po re­du Ro­ad Show Podravke i Elec­ troluxa či­ja je kon­ce­pci­ja ute­ me­lje­na na ku­li­nar­skim dvo­ bo­ji­ma slu­čaj­no oda­bra­nih po­ tro­ša­ča. Cilj ove akcije je pri­

bli­ža­va­nje i bri­ga o kraj­njem po­tro­ša­ču Podravke i Electro­ luxa i isto­vre­me­no edu­ka­ci­ja po­tro­ša­ča o pri­mje­ni proizvo­ da. Ove je godine 70-ak pa­ ro­va su­prot­sta­vi­lo tom pri­go­ dom svo­ja umi­je­ća u spra­vlja­ nju je­dno­sta­vni­jih je­la.

Je­lo­vni­ci su osmi­šlje­ni od stra­ne pro­mo­to­ra ku­li­nar­stva a sa­dr­ža­va­li su pro­i­zvo­de iz

asor­ti­ma­na Podravke. Ta­ko su kan­di­da­ti imali pri­li­ku iz pr­ ve ru­ke do­bi­ti niz stru­čnih sa­ vjeta kako ko­ri­sti­ti Podravki­ ne pro­i­zvo­de i u ne­pu­nih po­ la sa­ta na­pra­vi­ti uku­san ru­ čak, po­čev­ši od ju­he preko gla­vnog je­la do de­ser­ta. Ovaj puta u svim dvo­bo­ji­ma pri­pre­ ma­ne su krem ju­he iz pa­le­te ”Okus prirode“, predstavljeno

je no­vo pa­ki­ra­nje Ve­ge­te 150 g. a naj­ma­nje dva je­la po akci­ ji spra­vlja­na su s Ki­ne­skim od­ nosno In­dij­skim uma­kom.

Natjecanje slučajnih prolaznika

Po­bje­dni­ke je bi­rao ocje­nji­va­ čki sud pu­bli­ke pre­dvo­đen ”su­ per­vi­zo­rom” do­ga­đa­ja, pro­mo­ to­rom ku­li­nar­stva Podravke.

Za svoj trud su­di­o­ni­ci su na­

SLA­VO­NI­JA - BIL­LA Osi­jek - IPER­CO­OP Osi­jek - MER­CA­TOR Osi­jek

SJE­VER­NO PRI­MO­RJE I ISTRA - PLO­DI­NE Rijeka - PLO­DI­NE Ko­stre­na - MER­CA­TOR Pu­la DAL­MA­CI­JA - MER­CA­TOR Za­dar - KE­RUM Split - MER­CA­TOR Split

Edi­ta Ko­va­čić no­va je ma­gi­stri­ca u Podravki

Pi­še i snimio: Slav­ko Pe­trić

B

kine me­sne in­du­stri­je Da­ni­ca, za­po­sle­ni u odje­lu HACCP, su­dje­ lo­va­la je na Taiex se­mi­na­ru u Za­gre­bu što ga je or­ga­ni­zi­ra­lo Mi­ ni­star­stvo po­ljo­pri­vre­de ri­bar­stva i ru­ral­nog ra­zvo­ja u suradnji s ko­le­ga­ma iz Eu­rop­ske uni­je. Pri­tom su pre­da­va­či iz Ve­li­ke Bri­ta­ ni­je, Dan­ske, Če­ške, Au­stri­je i Slo­ve­ni­je izni­je­li isku­stva iz svo­ jih ze­ma­lja a ve­te­ri­nar­ski stru­čnja­ci iz Po­drav­ke pre­zen­ti­ra­li su Da­ni­cu i nje­zi­na isku­stva o im­ple­men­ta­ci­ji ha­lal pro­i­zvo­dnje u tvr­tki. Izla­ga­nje je iza­zva­lo ve­li­ko za­ni­ma­nje su­di­o­ni­ka, ve­ći­nom ovla­šte­nih ve­te­ri­na­ra i ve­te­ri­nar­skih in­spe­kto­ra, jer je Da­ni­ca, kako su ista­knu­li predstavnici mi­ni­star­stva po­ljo­pri­vre­de jedina u Hrvatskoj re­gi­stri­ra­na za pro­i­zvo­dnju pre­ma ha­lal cer­ti­fi­ka­tu.

Ha­lal cer­ti­fi­kat Da­ni­ca je do­bi­la u li­sto­pa­du 2005. godine či­me je ste­kla uvje­te za izvoz svo­jih proizvoda na tr­ži­šta ze­ma­lja mu­ sli­man­ske vje­ro­i­spo­vje­sti. M. H.

ZA­GREB I SRE­DI­ŠNJA HR­VAT­SKA - GE­TRO No­vi Za­greb - KON­ZUM Ave­nue Mall - PE­VEC Jan­ko­mir

SJE­VE­RO­ZA­PA­DNA HR­VAT­SKA - KTC Kra­pi­na - MER­CA­TOR Ča­ko­vec - PE­VEC Ko­pri­vni­ca

Ma­gi­star­ski rad o am­ba­la­žnom ma­te­ri­ja­lu i me­to­dama pa­ki­ra­nja su­ho­me­sna­tih ko­ba­si­čar­skih proizvoda

Na se­mi­na­ru u Za­gre­bu izni­je­ta isku­stva o pro­i­zvo­dnji pre­ma ha­la­lu Ve­te­ri­na­ri Mi­slav Ho­da­lić i Vla­sta Ko­la­rić Per­na­rić iz Podrav­

Akcije u 15 trgovina

roj­nim ma­gi­stri­ma u Podravki pri­dru­ži­la se i di­plo­mi­ra­na in­že­njer­ ka Edi­ta Ko­va­čić, vo­di­te­lji­ca Ke­mij­skog la­bo­ra­to­ri­ja na Me­ snoj in­du­stri­ji Da­ni­ca. Ona je ma­gi­stri­ra­la na Pre­hrem­be­no bi­o­te­hno­lo­škom fa­kul­te­tu Sve­ u­či­li­šta u Za­gre­bu obra­niv­ši te­ mu pod na­zi­vom ”Utje­caj am­ ba­la­žnog ma­te­ri­ja­la i me­to­de pa­ki­ra­nja na traj­nost su­ho­me­ sna­tih ko­ba­si­čar­skih proizvo­ da”. Cilj nje­zi­nog ma­gi­star­skog rada bi­lo je utvr­đi­va­nje ro­ka va­lja­no­sti traj­ne Zim­ske ko­ba­ si­ce (pro­i­zvo­đa­ča Podravkine me­sne in­du­stri­je Da­ni­ca), pa­ ki­ra­ne u iner­tnoj atmo­sfe­ri du­ ši­ka i va­ku­um­skom pa­ki­ra­nju tijekom ču­va­nja pri ra­zli­či­tim tem­pe­ra­tu­ra­ma. U tu svr­hu ispi­ti­va­ni su uzor­ci traj­ne zim­ ske ko­ba­si­ce pro­i­zve­de­ne re­do­ vnom pro­i­zvo­dnjom. Naj­ve­ća traj­nost, i to 90 da­na, utvr­đe­ na na osno­vi re­zul­ta­ta fi­zi­kal­ no - ke­mij­skih mi­kro­bi­o­lo­ških istra­ži­va­nja i re­zu­ta­ta istra­ži­ va­nja sen­zor­skih ka­ra­kte­ri­sti­ ka po­sti­gnu­ta je kod traj­ne ko­ ba­si­ce Da­ni­ca - Zim­ska pa­ki­ra­

ne u iner­tnoj atmo­sfe­ri du­ši­ka i ču­va­ne na tem­pe­ra­tu­ri od tri stu­pnja Cel­zi­je­vih.

- Pa­ki­ra­nje u mo­di­fi­ci­ra­noj atmo­sfe­ri i pa­ki­ra­nje u iner­ tnoj atmo­sfe­ri du­ši­ka ubra­ja se u po­dru­čje te­hno­lo­gi­je mi­ ni­mal­nog pro­ce­si­ra­nja hra­ne kako bi ona za­dr­ža­la kva­li­te­ tu i nu­tri­ti­vnu vrijednost ti­ jekom že­lje­nog ro­ka va­lja­no­ sti hra­ne. Pa­ki­ra­nje u mo­di­fi­ ci­ra­noj atmo­sfe­ri pru­ža ne­ koliko pre­dno­sti u po­sti­za­nju

že­lje­ne pro­daj­ne kva­li­te­te me­ snih proizvoda. Da­nas se u svi­je­tu pro­vo­de broj­na istra­ži­ va­nja u ci­lju po­bolj­ša­nja skla­ di­šte­nja prehrambenih proi­ zvoda pri­mje­nom kom­bi­ni­ra­ nih po­stu­pa­ka pa­ki­ra­nja te dru­gim te­hno­lo­škim po­stu­p­ci­ ma koji po­ma­žu u za­u­sta­vlja­ nju ra­zvo­ja po­ten­ci­jal­no ne­po­ želj­ne mi­kro­flo­re. Na osno­vi re­zul­ta­ta do­sa­da­šnjih ispi­ti­va­ nja bi­lo bi dobro dalj­nja istra­ži­ va­nja usmje­ri­ti na utvr­đi­va­nje ro­ka va­lja­no­sti traj­nih ko­ba­si­ čar­skih proizvoda pa­ki­ra­nih u iner­tnoj atmo­sfe­ri (du­ši­ka, ar­ go­na...) ili u kom­bi­na­ci­ji pli­no­ va uz ko­ri­šte­nje am­ba­la­žnih ma­te­ri­ja­la po­bolj­ša­nih ba­ri­jer­ nih svoj­sta­va - re­kla je mr. Edi­ ta Ko­va­čić.

Svr­ha ovog istra­ži­va­nja na pri­mje­ru Zim­ske ko­ba­si­ce Da­ ni­ca bila je da pro­i­zvod što vi­ še za­dr­ži izvor­nu for­mu da se ne slje­plju­je i da je spre­man za kon­zu­mi­ra­nje te u ko­jem am­ba­la­žnom ma­te­ri­ja­lu se po­ sti­že naj­bo­lja kva­li­te­ta. Ispi­ti­ va­nja za ma­gi­star­ski rad Edi­ te Ko­va­čić pro­ve­de­na su u Po­drav­ki­nom Ra­zvo­ju am­ba­ la­že, Me­snoj in­du­stri­ji Da­ni­

ci te Pre­hram­be­no-bi­o­te­hno­ lo­škom fa­kul­te­tu Sve­u­či­li­šta u Za­gre­bu.

Po­drav­ki­na no­va ma­gi­stri­ca ro­dom je Va­ra­ždin­ka koja je osno­vnu ško­lu za­vr­ši­la u ve­ li­kom Bu­kov­cu, a sre­dnju ke­ mij­sku u Va­ra­ždi­nu. Smjer pre­ hram­be­na te­hno­lo­gi­ja za­vr­ša­ va 1997. god­i­ne na Pre­hram­be­ no - bi­o­te­hno­lo­škom fa­kul­te­tu u Za­gre­bu. Po­či­nje ra­di­ti u Ča­ ko­ve­čkim mli­no­vi­ma, a u Po­ dravki se za­po­šlja­va 2003. go­ dine kao te­hno­log na Me­snoj in­du­stri­ji Da­ni­ca, gdje po­sta­ je vo­di­te­lji­com or­ga­ni­za­cij­ske cje­li­ne. Ti­je­kom 2005. godine upi­su­je po­sli­je­di­plom­ski stu­ dij i po­či­nje s ra­dom u Slu­ žbi za kon­tro­lu i una­pre­đe­nje kva­li­te­te kao vo­di­te­lji­ca ke­mij­ skog la­bo­ra­to­ri­ja. Akti­vna je čla­ni­ca ti­ma HAC­CAP-a, a ti­ jekom 2007. su­dje­lu­je u edu­ka­ ci­ji za in­ter­nog au­di­to­ra HAL­ LAL kva­li­te­te. Kao vo­di­te­lji­ca ke­mij­skog la­bo­ra­to­ri­ja ra­di na po­slo­vi­ma kon­tro­le pro­i­zvo­ dnih si­ro­vi­na i me­snih proi­ zvoda te na po­bolj­ša­nju i odr­ ži­vo­sti kva­li­te­te me­snih proi­ zvoda Podravkine Me­sne in­du­ stri­je Da­ni­ca. n

gra­đe­ni ma­lim ku­ćan­skim apa­ ra­ti­ma Electroluxa i po­klon pa­ ke­ti­ma s pro­i­zvo­di­ma Podrav­ ke. Upra­vo oda­bir slu­čaj­nih pro­la­zni­ka kao su­di­o­ni­ka dvo­ bo­ja, za­te­če­nih u svom uo­bi­ča­ je­nom ”shop­pin­gu”, po­se­bnost je ovoga Ro­ad Showa. Ne­ma­li

broj na­tje­ca­te­lja nakon dvo­bo­ ja oti­šao je ku­pi­ti ne­ke od Po­ drav­ki­nih proizvoda koje su ko­ri­sti­li u pripremi je­la.

Strah od TV kamera

Mo­der­na ku­li­sa pri­ru­čne ku­ hi­nje pli­je­ni­la je pa­žnju zna­ti­ želj­ni­ka ta­ko da ni­je uo­pće bi­ lo te­ško izbo­ri­ti se za kan­di­ da­te iza pro­mo pul­ta s naj­no­ vi­jom ugra­dbe­nom te­hni­kom Electroluxa. Na dvi­je pla­zme iz­mje­nji­va­li su se TV spo­to­vi Podravke i Electroluxa, a sa­mi dvo­bo­ji sni­ma­ni su direktno i pre­no­še­ni na ekran.

Bi­lo je kan­di­da­ta koji su se upla­ši­li mi­sle­ći da ih sni­ma te­ le­vi­zi­ja, ali nakon što smo ih uspje­li uvje­ri­ti da se ne ra­di o TV pri­je­no­su, ra­do su nam se

pri­dru­ži­li.

Na za­htjev ne­kih ku­pa­ca do kra­ja godine odra­di­tit će se još nekoliko izvan­re­dnih ku­li­nar­ skih dvo­bo­ja.

Ova vi­še­go­di­šnja akcija i da­ lje je vrlo dobro pri­hva­će­na na te­re­nu i od ku­pa­ca i od po­ tro­ša­ča.

Na­ši po­tro­ša­či ima­ju pri­li­ku upo­zna­ti no­ve Podravkine pro­ i­zvo­de i uvje­ri­ti se u kva­li­te­tu dobro po­zna­tog asor­ti­ma­na.

Za pro­fe­si­o­nal­nu pre­zen­ta­ci­ju proizvoda, ot­kri­va­nje ”ma­lih taj­ni” i stru­čnu pomoć su­di­o­ ni­ci­ma dvo­bo­ja kod pripreme je­la bili su za­du­že­ni Dra­žen Đuri­še­vić, Bran­ko Ta­kač, Mi­ šel To­kić, Zo­ran De­lić i Mar­ko Pe­ras, dok je je­lo­vni­ke pri­pre­ mio Zla­tko Se­dla­nić. n

a­ko već ima za­vi­dni niz glu­ma­čkih ro­la na ”da­ska­ ma koje život zna­če” tek glu­mom Vjen­ce­sla­va Ra­di­ća, pje­sni­ka i ure­dni­ka dne­vnog li­sta u se­ri­ja­lu ”Po­nos Ra­tka­ je­vih” 33-go­di­šnji Za­dra­nin Ivi­ca Pu­car po­stao je po­zna­ ti­ji široj javnosti. Ta­ko­đer, ma­nje je poznato da je Ivi­ca mla­đi brat uspje­šnog Po­drav­ ki­nog di­re­kto­ra Pro­da­je Hr­ vat­ska Ma­ri­na koji je odu­vi­ jek bio ve­li­ka po­dr­ška u ra­ zvo­ju Ivi­či­ne glu­ma­čke ka­ri­ je­re, a i ne­što više. O to­me Ivi­ca ka­že: - Mo­ram pri­zna­ti da je Ma­ rin pu­no utje­cao na mo­ju svi­ jest u smi­slu lo­jal­no­sti Po­ dravki. Prije toga, uo­pće ni­ sam ra­zmi­šljao o to­me i ni­ka­da ni­sam gle­dao što ku­ pu­jem. No, sada svi pro­i­zvo­ di mo­ra­ju bi­ti Po­drav­ki­ni, jer sam uvje­ren da su naj­kva­li­te­ tni­ji, a ako slu­čaj­no Podrav­ ka ne­ma taj pro­i­zvod, on­da ku­pu­jem - hr­vat­sko. To je de­fi­ni­ti­vno Ma­ri­no­va za­slu­ ga, jer u ko­mu­ni­ka­ci­ji s njim shva­tio sam da je Podravka vr­hun­ska tvr­tka s vr­hun­skim pro­i­zvo­di­ma. Što je naj­bo­lje u ovoj pri­či, sada i ja ši­rim tu mi­si­ju me­đu svo­jim pri­ja­ te­lji­ma i mi­slim da to ima efe­ kta. Na tur­ne­ja­ma smo s bo­ ca­ma Stu­de­ne i glum­ci po­la­ ko ali si­gur­no po­sta­ju lo­jal­ni Po­drav­ki­ni po­tro­ša­či.

- Ivi­ce, koja je ra­zli­ka izme­ đu glu­me i eko­no­mi­je?

- Sva­ki čo­vjek za­pra­vo glu­ mi i svi ima­mo po­tre­bu po­ka­ za­ti se u što bo­ljem svje­tlu.

Svi vo­li­mo bi­ti pa­me­tni­ji, šar­ man­tni­ji, du­ho­vi­ti­ji pa za­pra­ vo svi ti po­slo­vni sa­stan­ci i po­slo­vni kon­ta­kti tje­ra­ju lju­ de da se po­ka­žu što bo­lji. To je pri­ro­dno u sva­kom čo­vje­ ku. Pra­va glu­ma je za­pra­vo isti­na i to su me­ne mo­ji pro­ fe­so­ri uči­li. Sva­ko­me Bog da ta­len­ta za ne­što. Me­ni je dao za glu­mu, a Ma­ri­nu de­fi­ni­ti­ vno za me­na­dže­ra.

- Osim što vam je brat u Podravki, koje još po­ve­zni­ce ima­te s Po­dra­vi­nom?

Marin i Ivica Pucar - Mo­žda me naj­bo­lje s Po­ dra­vi­nom upoznao moj pri­ja­ telj glu­mac Vid Ba­log koji je iskon­ski Po­dra­vec. S njim sam se još upoznao na aka­de­mi­ji dram­skih umje­tno­sti i on me je prvi vo­dio u svoje ro­dno Go­ ta­lo­vo i upoznao me s tim kra­ jem. Da­kle, i prije nego što je Ma­rin do­šao u Ko­pri­vni­cu, ja sam već bio upo­znat s tim kra­ jem i shva­tio sam da su Po­drav­ ci sli­čni Dal­ma­tin­ci­ma. Nai­ me, je­dna­ko su vri­je­dni, ima­ ju iste pro­ble­me, samo su di­ja­ le­kti ra­zli­či­ti. Za­ni­mlji­vo kako smo dobre po­ve­zni­ce na­la­zi­li Vid i ja kroz na­ro­dne mu­dro­ sti. Ja bih na­šao ne­ku dal­ma­ tin­sku za koju bi on na­šao pan­ dan u Po­dra­vi­ni.

- Ra­tka­je­vi su go­to­vi. Ka­kvi su va­ši pla­no­vi i kada se Ivi­ca mo­že vi­dje­ti u Ko­pri­vni­ci?

- U Ko­pri­vni­ci sam na­stu­ pao s pred­sta­vom ”Her­ce­gov­ ci za vo­la­nom” i vje­ro­ja­tno ću usko­ro na­stu­pi­ti s HNK Va­ra­ždin i to u pred­sta­vi ”Vu­ čjak”. Na­dam se da će do­ći što više lju­di, a što se ti­če te­ le­vi­zi­je, evo ne­da­vno sam po­ tpi­sao ugo­vor pa ima­te i odre­ đe­nu ek­sklu­zi­vu da prvi zna­ te o to­me. Ra­di se o no­voj se­ ri­ji koja će kre­nu­ti iza lje­ta i u njoj imam gla­vnu ulo­gu.

Pro­du­cen­ti iz AVE su bili ja­ ko za­do­volj­ni sa mnom u Ra­

tka­je­vi­ma te mi po­nu­di­li gla­ vnu ulo­gu u se­ri­ji koja govori o na­šem vre­me­nu i na­šim pri­ li­ka­ma. Bit će tu svega, a sni­ ma­nje kre­će 20. lipnja. Tra­jat će do 20. sr­pnja, po­tom sli­je­ di pa­u­za te on­da od 1. ruj­na pa do kra­ja ka­len­dar­ske go­ dine. Bez obzi­ra na pu­ne ru­ ke po­sla, ne bih htio za­po­sta­ vi­ti ka­za­li­šte pa ću kroz lje­to na­stu­pa­ti na Du­bro­va­čkim lje­tnim igra­ma. Ka­ko je go­ di­na Dr­ži­ća, sto­ga će i va­ra­ ždin­sko na­ro­dno ka­za­li­šte na­ pra­vi­ti Dun­do Ma­ro­ja. Ina­če, ve­li­ka mi je že­lja na­stu­pi­ti u ro­dnom Za­dru s ne­kom do­ brom pred­sta­vom i na­dam se da će se i to do­go­di­ti, a ina­ če je naj­za­htje­vni­je na­stu­pa­ti pred do­ma­ćom pu­bli­kom.

- Sve u sve­mu, po­sla pre­ ko gla­ve...

- To je za glum­ca dobro, ia­ ko se zbog broj­nih an­ga­žma­ na gu­bi pri­va­tni život pa još ni­sam sti­gao... na­ći dje­voj­ku.

No, bez obzi­ra na sve to ja se ne ža­lim, jer ra­dim jedan izuzetno atra­kti­van i di­na­mi­ čan po­sao ko­jeg od sr­ca vo­ lim - re­kao je na kraju ra­zgo­ vo­ra ovaj sim­pa­ti­čni i je­dno­ sta­vni mla­dić koji će si­gur­no još pu­no toga po­ka­za­ti na ve­ li­kim i ma­lim ekra­ni­ma te u hr­vat­skim ka­za­li­šti­ma.

B. Fabijanec

Ivan Ri­bić iz Na­ba­ve

∆ moj hobi

Po­ljo­pri­vre­da i zbor­no pje­va­nje na­do­pu­nje­ni pli­va­njem i tr­ča­njem Pi­še i snimio: Slav­ko Pe­trić

U

upra­žnja­va­nju svo­jih sklo­no­sti Ivan Ri­bić je bio čvr­st u po­re­tku no­ go­met - cr­kve­no pje­va­nje - po­ ljo­pri­vre­da. Za ”naj­lje­pšu stvar na svi­je­tu” ko­ri­stio je pr­vo li­va­ de pa ka­sni­je i igra­li­šte u Go­ri­ čkom, ”ku­no­ve­čkom pred­gra­ đu”, za sa­kral­nu pje­smu Pa­sto­ ral­ni cen­tar na ko­pri­vni­čkom Le­ni­šću, a za ra­tar­stvo ze­mlji­ šni po­sjed ro­di­te­lja u ro­dnom se­lu. Ozbilj­ni­je ba­vlje­nje no­ go­me­tom ve­za­no je Iva­nu uz ku­no­ve­čke pla­ve, gdje je br­zo odje­nuo dres pr­vo­tim­ca Je­din­ stva, a naj­če­šće ga no­sio sa če­ tvor­kom ili še­sti­com na le­đi­

ma. U to vrijeme se­že i škol­ ski no­go­me­tni do­met kada je Ri­bić bio u sa­sta­vu koji je bio tre­ći u Hrvatskoj, izgu­biv­ši je­ di­no od Di­na­mo­vih pi­o­ni­ra.

Osim igra­nja uta­kmi­ca u žu­pa­ nij­skoj li­gi po okol­nim se­li­ma, tu su bili i ču­ve­ni ”paj­cek tur­ni­ ri” koji su da­va­li po­se­bnu draž tom no­go­me­tnom okru­že­nju.

U vrijeme kada su no­go­me­ta­ši i va­tro­ga­sci bili stje­go­no­še se­ o­skog života, bi­lo je tu i po­ku­ ša­ja di­sko za­ba­ve, ali Ivo je bio re­do­van i u do­la­že­nju u ku­no­ ve­čku cr­kvu, a pro­šće­nja su bi­ la ono što je spa­ja­lo mla­de na kul­tur­nom i za­ba­vnom pla­nu.

Ka­da je osno­van Po­let u Go­ri­ čkom, Ri­bić je odje­nuo cr­ve­nu

ma­ji­cu tog klu­ba... Iz tre­će do­ šli su u dru­gu žu­pa­nij­sku li­gu, ali se na kraju i ti­me za­do­vo­lji­ li jer su im po­naj­bo­lje de­čke uze­li mo­ćni­ji klu­bo­vi.

Za svo vrijeme osno­vnog i sre­dnje­škol­skog obra­zo­va­nja i igra­nja no­go­me­ta Ivan je bio ve­zan za obi­telj­sko go­spo­dar­ stvo i nisu mu bi­le stra­ne se­ lja­čke ra­dne vje­šti­ne na ko­ji­ ma će on ka­sni­je i ute­me­lji­ti svoj ”tre­ći ho­bi”. Že­ni­dbom za Ko­pri­vni­čan­ku Ma­ri­ju ne­ka­ ko za­vr­ša­va i no­go­me­tni ži­vo­ tni dio, a za Ivana po­či­nje cr­ kve­no pje­va­nje. Ne­do­sta­ja­lo mu je druš­tvo iz no­go­me­ta pa ga je po­tra­žio u zbo­ru Aloj­zi­ ja Ste­pin­ca za što je za­slu­žan i

sve­će­nik Pa­ča­lat.

U to vrijeme, a nakon za­vr­ še­tka sre­dnje pre­hram­be­ne, Ri­bić je već ra­dio u Podrav­ ki, pr­vo kao se­zo­nac u Pi­vo­va­ ri, a ka­sni­je je pro­šao svu pro­ i­zvo­dnju pa sve do re­fe­ren­ta na Dje­čjoj hra­ni. Usput Ivan je za­vr­šio Vi­šu po­ljo­pri­vre­dnu u Kri­žev­ci­ma i sa zva­njem in­ že­nje­ra ra­tar­stva po­zvan u Na­ ba­vu. Po­čeo je s na­bav­kom HTZ, va­tro­ga­sne opre­me, la­ bo­ra­to­rij­skih ke­mi­ka­li­ja, a ve­ ći dio toga i danas je u nje­ govoj do­me­ni. U Podravki je 23 godine.

Do pje­va­nja u cr­kve­nom zbo­ ru ni­je ja­vno pje­vao ni­gdje, ali je danas po­sto­ja­ni bas pje­va­

čke cr­kve­ne dru­ži­ne gdje ure­ dno, kao i u no­go­me­tu, tre­ni­ ra, a osim mi­snih slavlja za­bi­lje­ že­no je mno­go na­stu­pa u nas i upe­ča­tlji­vo u Polj­skoj. Ka­že da pje­va­ju crkveni re­per­to­ar, ali po­sli­je mi­se zna bi­ti i dru­kči­ jih par­ti­tu­ra. Če­tve­ro Iva­no­ve dje­ce Ana, Ma­ri­ja , Do­mi­nik i Lu­ka naj­stro­ži su oče­vi kri­ti­ča­ ri. Dra­go­vo­ljac 117. bri­ga­de sa za­pa­dno­sla­von­skog ra­ti­šta, ni­ je se odre­kao po­ljo­pri­vre­de kao mnogi. Odla­zi sva­ko­dne­ vno u Go­ri­čko, a za sje­tvu uzi­ ma i go­di­šnji kako bi s bra­ tom obra­đi­vao ze­mlju i usput ko­ri­stio svoje stru­čno zna­nje u tom po­slu. Ispla­tiv je danas to po­sao i oni na 40 ju­ta­ra po­

vr­ši­ne si­ju pše­ni­cu i ku­ku­ruz.

Pre­te­ži­to ku­ku­ruz. Po­ljo­pri­vre­ da s po­ti­ca­ji­ma i ka­pi­tal­nim ula­ga­nji­ma danas je uni­je­la je­ dno svje­tlo u ra­tar­tvo i s po­ljo­ pri­vre­dom se mo­že ži­vje­ti. Do­ no­si i po­ne­ku te­go­bu ki­čme­ nog stu­ba, ali to Ivan rje­ša­va stal­nim pli­va­njem u ko­pri­vni­ čkim ba­ze­ni­ma, a tr­ča­nje kraj Škol­skog cen­tra slu­ži mu za odr­ža­va­nje kon­di­ci­je. n

Broj 1886 • Petak, 20. lipnja 2008.

Podravka je bila spon­zor tra­di­ci­o­nal­nog su­sre­ta pro­gna­nih Hr­va­ta Sri­je­ma, Ba­čke i Ba­na­ta u No­vi­gra­du Po­drav­skom

Lje­tna tr­žni­ca knjiga i ovog lje­ta

Dru­že­nje uz tam­bu­ri­ce i pje­smu

Ko­pri­vni­čka Knji­žni­ca i či­ta­o­ni­ca ”Fran Ga­lo­vić” tra­di­ci­o­nal­no će i ovoga lje­ta or­ga­ni­zi­ra­ti pro­daj­nu tr­žni­cu knjiga. Ta­ko je pre­dvi­đe­no da pr­va lje­tna tr­žni­ca knjiga 2008. bu­de odr­ža­na u su­bo­tu 28. lipnja. Lju­bi­te­lji knjiga imat će ta­da pri­li­ke, od 9 do 13 sa­ti, pro­da­va­ti ili ku­po­va­ti knjige, ča­so­pi­se, stri­po­ve, CD-e.

Prodavati mo­gu svi, od pri­va­tnih oso­ba do knji­ža­ra i na­kla­dni­ka, s tim da tre­ba­ju unaprijed re­zer­vi­ra­ti pro­daj­ne štan­do­ve u Knji­ žni­ci ili na te­le­fon 622-363. Štan­do­vi će bi­ti po­sta­vlje­ni u par­ku na Zrin­skom tr­gu, a or­ga­ni­za­tor ove tr­žni­ce knjiga, Knji­žni­ca i či­ta­o­ni­ca ”Fran Ga­lo­vić”, po­no­vno će na pro­da­ju po­nu­di­ti i otpi­ sa­ne knjige iz svog amor­ti­zi­ra­nog fon­da. U slu­ča­ju ki­še tr­žni­ca knjiga ne­će se odr­ža­ti. S. P.

Or­ga­ni­zi­ran po­sjet izlo­žbi sli­ka Sla­ve Ra­škaj

Li­ko­vna se­kci­ja ”Podravka 72” ovog je utor­ka or­ga­ni­zi­ra­no po­ sje­ti­la izlo­žbu sli­ka Sla­ve Ra­škaj u Klo­vi­će­vim dvo­ri­ma u Za­gre­ bu. Re­tro­spe­kti­vnom izlo­žbom obi­lje­že­na je 130. oblje­tni­ca ro­ đe­nja umje­tni­ce koja je za života bila ne­pri­zna­ta i mar­gi­na­li­zi­ra­ na, a koja je u traj­nu ostav­šti­nu svom na­ro­du osta­vi­la izni­mnu umje­tni­čku vrijednost.

Sli­ka­ri Podravke, njih 35, ra­zgle­da­lo je izlo­žbu na ko­joj je izlo­ že­no 170 djela u te­hni­ci akva­re­la, pa­ste­la, ulja i cr­te­ža te ta­ko­đer i nekoliko pre­dme­ta iz sva­ko­dne­vne upo­tre­be koje je sli­ka­ri­ca ukra­ša­va­la (po­put ta­nju­ra, sto­li­ća, di­je­lo­va na­mje­šta­ja, di­je­lo­va pa­ra­va­na za pres­vla­če­nje).

Izložba će bi­ti otvo­re­na do 3. ko­lo­vo­za ove godine, pa i svi osta­ li za­lju­blje­ni­ci u hr­vat­sku umje­tnost mo­gu oti­ći i po­gle­da­ti za­ni­ mlji­vu i vri­je­dnu izlo­žbu hrvatske glu­ho­ni­je­me umje­tni­ce koja je ži­vje­la i stva­ra­la kra­jem 19. i po­če­tkom 20. sto­lje­ća. A. V.

Tri­bi­na u Podravki Udru­ga bra­ni­te­lja, in­va­li­da i udo­vi­ca Do­mo­vin­skog rata Po­ dravke or­ga­ni­zi­ra Tri­bi­nu i ra­zgo­vor s vlč. prof. dr. Tomislavom Ivan­či­ćem, koja će se odr­ža­ti u pe­tak, 27. lipnja, u 19 sa­ti u veli­ koj dvorani za sastanke Podravke. Ivan­čić je pro­fe­sor Katoličkog bogoslovnog fakulteta Sve­u­či­li­šta u Za­gre­bu, član ure­dniš­tva broj­nih te­o­lo­ških ča­so­pi­sa, član Druš­tva hr­vat­skih knji­že­vnih pre­vo­di­te­lja, autor velikog bro­ja za­pa­že­nih knjiga, a na tri­bi­ni će me­đu osta­lim go­vo­ri­ti i o pro­ble­mi­ma hr­vat­skih bra­ni­te­lja, po­ sebno oni­ma obo­lje­li­ma od PTSP-a. Ulaz je slo­bo­dan. Ml. P.

∆ OBAVIJESTI Po­dje­la smr­znu­tog pro­gra­ma pe­kar­skih proizvoda Odjel pri­go­dne pro­da­je oba­vje­šta­va ra­dni­ke Podravke koji su na­ ru­či­li smr­znu­ti pro­gram pe­kar­skih proizvoda da će po­dje­la istih bi­ti u po­ne­dje­ljak 30. lipnja od 14,00 do 15,30 sa­ti u dvo­ri­štu Ga­ lant­ple­ta, Ko­lo­dvor­ska 1.

Izložba i ko­lo­ni­ja u Mol­va­ma

Pro­šle su­bo­te u ga­le­ri­ji Mol­var­skog li­ko­vnog kru­ga u Mol­va­ma odr­ža­na je izložba sli­ka s pri­ja­šnje ko­lo­ni­je, a sli­ke na­sta­le na ko­ lo­ni­ji obo­ga­tit će fun­dus ga­le­ri­je. Oda­zvao se ve­li­ki broj sli­ka­ra, naj­vi­še njih iz naj­broj­ni­je li­ko­vne udru­ge, Li­ko­vne se­kci­je ”Po­ dravka 72”. Izlo­žbu je pri­go­dnim ri­je­či­ma otvorio na­čel­nik opći­ ne Mol­ve i sa­bor­ski za­stu­pnik Ivan Ko­lar.

Na­kon otvo­re­nja sli­ka­ri i go­sti kre­nu­li su pre­ma Se­ku­li­na­ma, u pre­dio prirode kod Mol­vi, tik uz Dra­vu, gdje se mo­že do­ži­vje­ ti šum ri­je­ke i li­je­pog kra­jo­li­ka, koji je uje­dno i pri­ro­dni re­zer­ vat, a u ko­jem se na­la­ze mnogi ne­ka­da­šnji mol­var­ski ko­na­ci.

Tu je odr­ža­na ovo­go­di­šnja li­ko­vna ko­lo­ni­ja, čiji su or­ga­ni­za­to­ri Mol­var­ski li­ko­vni krug, i Opći­na Mol­ve. Oda­ziv sli­ka­ra bio je za­ i­sta ve­li­ki, a i ovaj puta sli­ke na­sta­le na ko­lo­ni­ji pri­past će fun­du­ su ga­le­ri­je. Na li­ko­vnoj ko­lo­ni­ji u Se­ku­li­na­ma sudjelovali su i sli­ ka­ri koji su članovi Podravkine li­ko­vne se­kci­je: Dra­go Ko­va­čić, Dra­gu­tin Ci­glar, Đuro Ja­ko­vić, Ivan Ro­đak, Jo­sip Gre­gu­rić, Jo­sip Tot, Jo­sip Ža­gar, Ma­ri­ja Sti­pan, Mar­ta Ru­šak, Mir­ko Hor­vat, Na­ da Zla­tar Lu­kav­ski, Stje­pan Fo­sić, Vla­di­mir Ivan­čan, Zla­tko Štr­fi­ ček i Zla­tko Ko­la­rek. N. Z. L.

Izložba u Go­li

Na pri­go­dnoj sve­ča­no­sti, uz Dan opći­ne Go­la, u ga­le­ri­ji ”Sta­ra ško­la” pri­re­đe­na je izložba sli­ka s ko­lo­ni­je, na ko­joj je su­dje­lo­va­ lo i de­se­tak sli­ka­ra Podravkine li­ko­vne se­kci­je. Sli­ke su na­sta­le na ko­lo­ni­ji u Go­li, koja je ima­la druš­tve­ni, eko­lo­ški i hu­ma­ni­tar­ni ka­ ra­kter s ci­ljem da se pri­ku­plje­na sred­stva do­ni­ra­ju hr­vat­skoj di­ja­ spo­ri. Izložba će bi­ti otvo­re­na mje­sec da­na, a po­tom sli­ke odla­ze u Nje­ma­čku gdje će bi­ti izlo­že­ne za au­kci­ju, a pri­ku­plje­na sred­ stva su na­mi­je­nje­na za opre­ma­nje knji­žni­ca hrvatske di­ja­spo­re.

Na izlo­žbi su sudjelovali Po­drav­ki­ni sli­ka­ri: Sla­va Bla­že­ko­vić, Zvon­ko Ko­ščak, Pe­tar Pe­tro­vić, Bran­ki­ca Ra­dma­nić, Mar­ta Ru­ šak, Ma­ri­ja Sti­pan, Zla­tko Štr­fi­ček, Kre­šo Ve­če­naj, Na­da Zla­tar Lu­kav­ski i Me­lin­da So­kač. N. Z. L.

∆ LIJEČNIK ZA VAS

Ka­ko uspje­šno ispla­ni­ra­ti go­di­šnji odmor

Ponuda ljetovanja Odjel pri­go­dne pro­da­je oba­vje­šta­va ra­dni­ke Podravke da se još mo­gu pri­ja­vi­ti za lje­to­va­nje: • na oto­ku Vi­su u ho­te­lu Is­sa - pla­ća­nje do 4 ra­te - AKCI­JA ko­ri­stiš 7, pla­tiš 6 da­na, za do­la­zak od 1. do 5. sr­pnja Re­zer­va­ci­je i in­for­ma­ci­je: Ma­ja Maj­stro­vić, FI­MA Va­li­dus d.d.tu­ri­sti­čka di­vi­zi­ja na tel. 021/541 500; fax 021/541 508, mo­bi­tel 091/3909 850; e-ma­il: mmaj­stro­vic@fi­ma.com) • u Pi­rov­cu, tu­ri­sti­čki obrt BI -PI, Vi­la Še­ni In­for­ma­ci­je i re­zer­va­ci­je mo­gu se do­bi­ti na tel. 013390469 te mob. 0981837485) - pla­ća­nje do 12 rata uz 10 % po­pu­sta

KINOPREDSTAVE

Ki­no Ve­le­bit u Ko­pri­vni­ci 19. - 25. 6. ”IN­DI­A­NA JO­NES I KRA­LJEV­STVO KRI­STAL­NE LU­BA­NJE”, ame­ri­čka akcij­ska avan­tu­ra - u 17 i 21 sat, a u ne­dje­lju, 22. lipnja i u 11 sa­ti (ma­ti­ne­ja) 19. - 25. 6. ”KRA­LJE­VI KVAR­TA”, ame­ri­čki tri­ler - u 19 sa­ti

JELOVNIK 23. 6. ponedjeljak 24. 6. utorak

26. 6. četvrtak

27. 6. petak

- Varivo grah s tjesteninom, hamburger, salata - Umak bologneze, špageti, salata - Đuveč, rizi-bizi, salata - Mađarski gulaš, kolač

Sljedeći broj naπih novina izlazi u petak, 4. srpnja

U ne­dje­lju je u No­vi­gra­du Po­drav­skom u pro­sto­ri­ja­ma No­go­ me­tnog klu­ba “Dra­ve” po de­se­ti put odr­žan su­sret pro­tje­ra­nih Hr­va­ta Sri­je­ma, Ba­čke i Ba­na­ta, čla­no­va Za­vi­čaj­nog klu­ba Ni­kin­ ča­na “Zrin­ski”. Svo­je­vr­sni je to su­sret svih pro­gna­nih Šo­ka­ca iz ci­je­le Hrvatske, iz svih mje­sta u koja su Šo­kci tijekom domovin­ skog rata izbje­gli. I ove je godine u No­vi­gra­du Po­drav­skom po­ vo­dom da­na (13. lipnja) pa­tro­na ni­ki­na­čke cr­kve Svetog An­tu­na Pa­do­van­skog upri­li­čen ovaj su­sret, ko­jeg su uspje­šno or­ga­ni­zi­ra­ li članovi udru­ge pro­tje­ra­nih Hr­va­ta iz Sri­je­ma, Ba­čke i Ba­na­ta ogran­ka Ko­pri­vni­čko-kri­že­va­čke županije, a spon­zor su­sre­ta bi­ la je Podravka. Kao po­se­bni go­sti na ovo­go­di­šnje tra­di­ci­o­nal­no dru­že­nje oda­zva­li su se po­zi­vu i članovi Kul­tur­no pros­vje­tnog druš­tva “Je­la­čić” iz Pe­tro­va­ra­di­na koji su na po­zor­ni­ci u No­vi­gra­ du Po­drav­skom izveli i pri­go­dni pro­gram. Bio je to na­stup mla­ dih tam­bu­ra­ša koji su tom prilikom izveli splet hr­vat­skih tam­bu­ ra­ških pje­sa­ma. Za­tim je usli­je­dio na­stup mje­šo­vi­tog pjevačkog zbora sa sple­tom po­zna­tih zbor­skih ari­ja. Ovo­go­di­šnjem su­sre­ tu na­zo­čio je i žu­pan Ko­pri­vni­čko - kri­že­va­čke županije Dar­ko Ko­ren. Ka­ko nam je re­kao i jedan od za­če­tni­ka i or­ga­ni­za­to­ra ovo­go­di­šnjeg dru­že­nja, Jo­sip Špe­har, ra­dnik Podravke, dru­že­nje je po­tra­ja­lo du­go u noć, a kada se je ovih da­na čuo po­no­vno sa go­sti­ma iz Pe­tro­va­ra­di­na re­kli su mu da su pu­ni doj­mo­va, odu­ še­vlje­ni pri­je­mom i da sada zna­ju za­što u svom zna­ku Podrav­ ka ima sr­ce.

V. In­dir

Piše: dr. Ivo Belan rem­da mno­ge obi­te­lji pla­ni­ra­ju i na­da­ju se da će se po­šte­no odmo­ri­ti za vrijeme go­di­šnjeg odmo­ra, oče­ku­ju­ći za­ba­vu i po­no­vno pu­nje­nje svo­jih psi­hi­čkih ba­ te­ri­ja, ipak ima i onih ko­ji­ma taj odmor pri­sje­dne ili ga čak i pre­ki­da­ju zbog po­ja­vlje­nih sva­đa, za­no­vi­je­ta­nja i ne­u­skla­ đe­no­sti. Puno je do­ka­za da go­ di­šnji odmo­ri kri­ju broj­ne opa­ sno­sti. Je­dan ame­ri­čki psi­hi­ja­ tar ka­že da nakon zim­skih i nakon lje­tnih odmo­ra ima više pa­ci­je­na­ta nego u bi­lo ko­jem dru­gom di­je­lu godine. On je za­klju­čio da odmo­ri mo­gu bi­ti tra­u­ma­ti­čno isku­stvo.

Mi­li­ju­ni lju­di pro­vo­de mno­ ge sa­te svog odmo­ra u au­to­mo­ bi­lu, pro­la­ze­ći kroz mno­ge ze­ mlje. Pu­to­va­nje au­to­mo­bi­lom je umi­je­će koje treba na­u­či­ti. Što se do­ga­đa kad obi­telj pu­

P

tu­je za­je­dno sa­ti­ma gotovo je pre­dvi­dlji­vo. Ni­ti u au­to­mo­bi­ lu, ni­ti u naj­pro­stra­ni­joj ho­tel­ skoj so­bi ne­ma fi­zi­čke izo­la­ci­ je. Obi­telj je na hr­pi i ta si­tu­a­ci­ ja vrlo la­ko iza­zo­ve na­pe­tost.

Sva­ko pu­to­va­nje za­hti­je­va broj­ne odlu­ke. Gdje će­mo ići?

Ho­će­mo li po­ve­sti dje­cu? Ho­ će­mo li ići au­tom ili vla­kom?

Do­no­še­nje ta­kvih odlu­ka mo­ že bi­ti bol­no. Sva­ki član obi­te­ lji treba se osje­ti­ti uklju­če­nim i odgo­vor­nim za odlu­ke o pu­ to­va­nju. Isto se odno­si i na po­ dje­le ra­znih du­žno­sti za vrije­ me odmo­ra (npr. kod kam­pi­ra­ nja itd.).

Detaljan budžet odmora

Obi­telj ili bra­čni par mo­ra na­pra­vi­ti de­ta­ljan bu­džet go­di­ šnjeg odmo­ra, kako se muž i že­na ne bi po­če­li me­đu­so­bno optu­ži­va­ti za pre­ko­mjer­nu ra­ stro­šnost. Je­dan od pro­ble­ma go­di­šnjih odmo­ra je da že­na, posebno ako je još i maj­ka, če­ sto ne osje­ti opu­šta­nje i pra­vi odmor. Če­sto puta ona vo­di ku­ćan­ske po­slo­ve i ku­ha, što ispa­dne još i te­že nego kad je kod ku­će. Je­dno­sta­vno, obi­telj­ ski život treba ta­ko or­ga­ni­zi­ra­ ti da se že­nu, maj­ku, što je vi­ še mo­gu­će oslo­bo­di za­mor­nih fi­zi­čkih po­slo­va, da joj se omo­ gu­ći što bo­lja re­la­ksa­ci­ja, ma­lo

du­žeg ju­tar­njeg spa­va­nja itd.

Mnogi odmo­ri ne uspi­ju jer lju­di je­dno­sta­vno po­ku­ša­va­ju uči­ni­ti pre­vi­še toga. Mnogi mu­škar­ci često idu na svoje odmo­re s istim in­ten­zi­te­tom ka­kav po­sve­ću­ju svo­jim re­do­ vnim po­slo­vi­ma. On­da ni­je ču­dno da ta­kav mu­ška­rac i že­ na usko­ro po­čnu vi­ka­ti je­dno na drugo.

Ma­la dje­ca se vrlo la­ko po­ čnu do­sa­đi­va­ti na du­gim pu­ to­va­nji­ma. Osi­gu­raj­te da ima­ ju ne­što za či­ta­ti ili igra­ti se.

Bez obzi­ra koliko mno­go dje­ ca go­vo­re da će im ne­do­sta­ja­ ti nji­hov pas ili ma­čka, kod to­ ga pi­ta­nja osta­ni­te čvr­sti. Sve ku­ćne lju­bim­ce osta­vi­te su­sje­ di­ma, ro­dbi­ni ili kod ne­kog ve­ te­ri­na­ra.

Mnogi pa­ro­vi ne uspi­ju pla­ ni­ra­ti vrijeme i pro­stor za svo­ ju pri­va­tnost. Umje­sto toga, bo­ra­vak na odmo­ru or­ga­ni­zi­ ra­ju ta­ko da spa­va­ju u istom ša­to­ru sa svo­jom dje­com ili u istoj so­bi ho­te­la ili apar­tma­na.

Ka­ko će to sre­di­ti, to je nji­ho­ va stvar, ali je pre­po­ru­člji­vo da par, ba­rem po­vre­me­no, bu­de sam koju noć.

Stru­čnja­ci za go­di­šnje odmo­ re sa­vje­tu­ju, ako je mo­gu­će, ne pro­vo­di­ti odmo­re kod ro­đa­ka, ro­di­te­lja. Za ta­kve posjete pre­ po­ru­ču­ju da­ne koji nisu uklju­

če­ni u go­di­šnji odmor. Ići ro­di­ te­lji­ma često zna­či bi­ti pre­o­ku­ pi­ran ne samo fi­zi­čki, nego i emo­ci­o­nal­no.

∆ SPORT

Pri­ja­telj­ske re­vi­jal­ne uta­kmi­ce ru­ko­me­ta­ši­ca Podravke Ve­ge­te

Ti­sko­vna kon­fe­ren­ci­ja Hr­va­čkog šport­skog klu­ba Podravka

Ko­pri­vni­čki hr­va­či Uta­kmi­ce u Vu­ko­va­ru, Pe­ču­hu i Kni­nu za po­pu­la­ri­za­ci­ju ru­ko­me­ta po­kre­nu­li olim­pij­ski pro­jekt

Sudionici rukometnog turnira u Kninu

R

i­je­tko kada su ru­ko­me­ ta­ši­ce Podravke Ve­ge­te u ta­ko kra­tkom vre­me­ nu odi­gra­le nekoliko re­vi­jal­ nih uta­kmi­ca ko­ji­ma su uve­li­ ča­le pri­go­dne ma­ni­fe­sta­ci­je u Vu­ko­va­ru, ma­đar­skom Pe­ču­ hu i Kni­nu. Pro­šlog tje­dna igra­ le su u Vu­ko­va­ru sa ŽRK Vu­ko­ var u sklo­pu pri­re­dbe ”Ko­pri­ vni­čko - kri­že­va­čka žu­pa­ni­ja gra­du Vu­ko­va­ru”. Uta­kmi­ca je bila re­vi­jal­nog ka­ra­kte­ra i za­vr­ ši­la je po­bje­dom Po­drav­ka­ši­ca 40:21, a u dvorani Bo­ro­vo za Vu­ko­var je bra­ni­la Po­drav­ki­na vra­tar­ka Mar­ta Žde­rić. U tom opu­šte­nom i prije svega pri­ja­ telj­skom su­sre­tu u je­dnom tre­ nu­tku u igru su ušli svi s klu­pe i u ta­kvoj ”gu­žvi” tre­ner do­ ma­ćih Pa­vlo­vić uspio je po­sti­ ći gol, a Kri­sti­na Fra­nić au­to­ gol. Za Podravka Ve­ge­tu ni­ su u Vu­ko­va­ru igra­le Bo­ži­ca Pal­čić i Hor­vat, ali su se za­ to pred­sta­vi­le Še­rić, Mi­la­no­ vić-Li­tre, Pon­grac i Be­ljo koje su bi­le na po­su­dbi u Tvin Tr­ go­cen­tru.

S Vu­ko­va­rom Podravka Ve­ge­ ta je igra­la u sa­sta­vu: Jel­čić, Ju­ rić, Ko­žnjak 8, To­do­rov­ska 4, Lo­vrak 2, Ze­bić 2, Ga­će 4, Fra­ nić 5, Pa­si­čnik 5 (1), Bu­lath 3, Tar­le, Ta­ta­ri, Mi­la­no­vić-Li­tre

2, Pon­grac 3, Be­ljo 1.

U Pe­ču­hu igra­le su Po­drav­ ka­ši­ce s no­vim pr­vo­li­ga­šem iz toga gra­da, a pro­šle su­bo­te su­ dje­lo­va­le su ­na Pr­vom me­đu­ na­ro­dnom tur­ni­ru u Kni­nu koji je upri­li­čen za Dan gra­da i bla­gdan Sv. An­te te u po­čast na osni­va­ča knin­skog ru­ko­me­ ta Lo­vru Mon­ti­ja. Podravka Ve­ge­ta je u kon­ku­ren­ci­ji do­ma­ ćeg ŽRK Knin, ri­je­čkog Za­me­ ta i mo­star­ske Ka­ta­ri­ne osvo­ ji­la pr­vo mje­sto. Pr­vog da­na tur­ni­ra svla­da­la je Ka­ta­ri­nu vi­ so­ko 50:10, dok su pr­vo­li­ga­ši­ ce iz Rijeke nakon 28:28 na se­ dmer­ce po­bi­je­di­le Knin. Isto ta­ko uvjer­lji­vo Podravka Ve­ge­ ta je u fi­na­lu svla­da­la Za­met sa 52:29 (25:10). Kri­sti­na Fra­ nić pro­gla­še­na je naj­bo­ljom igra­či­com i naj­bo­ljim stri­jel­ cem knin­skog tur­ni­ra (14 go­ lo­va), a Ivana Jel­čić naj­bo­ljom vra­tar­kom.

Podravka Ve­ge­ta igra­la je u fi­na­lu u Kni­nu u sa­sta­vu: Žde­ rić, Jel­čić, Ko­žnjak 3, To­do­rov­ ska 4, Lo­vrak 4, Ze­bić 3, Ga­će 6, Mi­la­no­vić - Li­tre 7 (1), Fra­ nić 1, Še­rić 1, Pa­si­čnik 7 (3), Bu­lath 4, Tar­le 7. Tre­će mje­ sto na tur­ni­ru pri­pa­lo je Kni­ nu koji je svla­dao Ka­ta­ri­nu 31:30. S. P.

Zaboravite vrijeme!

Pro­ve­sti odmor kod ku­će ta­ ko­đer ni­je lo­ša ideja, posebno ako ku­ćni bu­džet ogra­ni­ča­va pu­to­va­nja. Ako se osta­je kod ku­će, pre­po­ru­člji­vo je par pu­ ta iza­ći ne­gdje na ru­čak ili ve­ če­ru, da se ma­lo za­bo­ra­ve ku­ ćni po­slo­vi. Ispu­ni­te svoje da­ ne no­vim akti­vno­sti­ma. To mo­ že bi­ti ne­što mir­no, kao što je či­ta­nje ili ne­što ma­lo na­por­ni­ je, kao što je pje­ša­če­nje u oko­ li­nu koju još ni­ste vi­dje­li. Gla­ vno je da či­ni­te ne­što što ina­če ri­je­tko ili ni­kad ne ra­di­te.

Je­dan ek­spert po­ru­ču­je: “Na odmo­ru za­bo­ra­vi­te vrijeme.

Usta­ni­te kad vam je vo­lja, je­di­ te kad ogla­dni­te, pu­tuj­te kad že­li­te, za­u­sta­vi­te se ta­ko­đer kad po­že­li­te i idi­te na spa­va­nje kad osje­ti­te da ste umor­ni”.

Sa­sto­ji li se go­di­šnji odmor često samo od niza pro­ble­ma?

Uo­pće ne. Ako se sli­je­de sa­vje­ ti stru­čnja­ka i ako se ra­zu­mno izbje­ga­va­ju glu­pe zam­ke, go­di­ šnji odmor mo­že čo­vje­ku pred­ sta­vlja­ti naj­lje­pše do­ba godine.

Do­bar odmor vas os­vje­ža­va i po­mla­đu­je. On mo­že ne­iz­mjer­ no mno­go po­mo­ći i bra­ku. n

Broj 1886 • Petak, 20. lipnja 2008.

Me­đu­na­ro­dna uta­kmi­ca ru­ko­me­ta­ši­ca­ Po­drav­ke Ve­ge­te u Ma­đar­skoj U okviru re­vi­jal­nih pri­ja­telj­skih uta­kmi­ca ru­ko­me­ta­ši­ce Podravke Ve­ge­te pro­šlog su pe­tka go­sto­va­le u Ma­đar­skoj. Na po­ziv no­ vih ma­đar­skih pr­vo­li­ga­ši­ca iz Pe­cu­ha hrvatske pr­va­ki­nje odi­gra­le su sve­čar­sku uta­kmi­cu s Pik­ker Pte Re­a­com. Pi­ta­nje po­bje­dni­ka ni ovaj puta ni­je bi­lo u pr­vom pla­nu, već su ma­đar­ske ru­ko­me­ta­ ši­ce htje­le pro­vje­ri­ti sna­ge s ko­ji­ma će star­ta­ti u je­dnu od naj­ja­ čih eu­rop­skih ru­ko­me­tnih li­ga. Eki­pa iz gra­da s ne­što više od 20 ti­su­ća sta­no­vni­ka u po­je­di­nim tre­nu­ci­ma dobro se no­si­la s re­no­ mir­nim go­šća­ma, ali ra­spo­lo­že­ne To­do­rov­ska, Ga­će, Ko­žnjak, Fra­ nić i ”nji­ho­va” Ma­đa­ri­ca Bu­lath naj­za­slu­žni­je su što je Podravka Ve­ge­ta ostva­ri­la po­bje­du na ra­zi­ni re­zul­ta­ta u do­ma­ćem pr­ ven­stvu. S. P.

Pr­ven­stvo po­či­nje sre­di­nom ruj­na U tre­nu­ci­ma kada u Ru­ko­me­tnom klu­bu Podravka Ve­ ge­ta vla­da na­tje­ca­telj­sko za­ti­šje, u ru­ko­me­tnim fo­ru­mi­ ma ne pre­sta­ju aktivnosti. Ta­ko je Hr­vat­ski ru­ko­me­tni sa­vez odlu­čio da će na­re­dno pr­ven­stvo ru­ko­me­ta­ši­ca 2008/2009. po­če­ti sre­di­nom ruj­na, to­čni­je 13. i 14. Ta­ da će bi­ti odi­gra­no pr­vo ko­lo u ko­jem će Podravka Ve­ge­ ta bi­ti gost Za­me­ta u Ri­je­ci. U dru­gom ko­lu Podravkine ru­ko­me­ta­ši­ce do­če­kat će na svom te­re­nu no­vog pr­vo­li­ga­ ša Uma­ga, koji je kroz kva­li­fi­ka­ci­je, u ko­ji­ma je vi­ro­v­i­ti­ čki Tvin Tr­go­cen­tar uspio osta­ti u Pr­voj li­gi, po­stao pr­vo­ li­gaš. U tre­ćem ko­lu odi­grat će se u Za­gre­bu ”vje­či­ti der­ bi” izme­đu Lo­ko­mo­ti­ve i Podravke Ve­ge­te.

Odlu­či­va­lo se i u eu­rop­skoj ru­ko­me­tnoj aso­ci­ja­ci­ji EHF. Prem­da se oče­ki­va­lo da će Podravka Ve­ge­ta kao pr­vak Hrvatske su­dje­lo­va­ti izra­vno u Li­gi pr­va­ki­nja, to se ni­je do­go­di­lo, već će Po­drav­ka­ši­ce igra­nje u na­je­li­tni­jem na­ dme­tnju tra­ži­ti pu­tem kva­li­fi­ka­ci­ja. Odre­đe­na je i kva­li­ fi­ka­cij­ska rang li­sta na ko­jem Podravka Ve­ge­ta za­u­zi­ma 20. mje­sto. S.P.

Pri­pre­me no­go­me­ta­ša Sla­ven Be­lu­pa na Ro­gli i pri­ja­telj­ske uta­kmi­ce Pre­ma pi­sa­nju por­ta­la www.kcin­fo.net, nakon što su u po­ne­ dje­ljak igra­či Sla­ve­na Be­lu­pa odi­gra­li me­đu­so­bnu uta­kmi­cu, od utor­ka, 17. lipnja, bo­ra­vit će de­vet da­na na Ro­gli, do 25. lipnja.

U to­ku slo­ven­skih pri­pre­ma odi­grat će tri pri­ja­telj­ske uta­kmi­ce.

Pr­va je na ra­spo­re­du u su­bo­tu 21. lipnja u Au­stri­ji u mje­stu De­ utc­he Go­ritz bli­zu Le­i­bnit­za, dok se na Ro­gli igra­ju dvi­je uta­kmi­ ce, 24. lipnja s Omo­ni­om sa Ci­pra i 25. lipnja s lju­bljan­skim In­ ter­blo­ckom. Utvr­đe­ni su i su­par­ni­ci na pri­pre­ma­ma u Ni­zo­zem­ skoj. Bit će to Me­ta­lurg Do­njeck (Ukra­ji­na), Ha­po­el Tel Aviv (Izra­el), Uni­ver­si­ta­tea Cra­i­o­va (Ru­munj­ska) i dru­go­li­gaš Hel­ mond (Ni­zo­zem­ska).

Sre­bren­ko Po­sa­vec (na sli­ci s Pol­dru­ga­čem i De­li­ćem) odlu­čio je: osta­je još dvi­je godine u Sla­ve­nu Be­lu­pu, pa je i s njim po­tpi­ san ugo­vor. Pri­je­la­zni rok tra­je do kra­ja ko­lo­vo­za, pa li­sta do­la­za­ ka ni­je za­klju­če­na, ali odla­za­ka vje­ro­ja­tno jest.

U če­tvr­tak je u Grad­skom po­gla­var­stvu Ko­pri­vni­ce odr­ ža­na ti­sko­vna kon­fe­ren­ci­ja Hr­va­čkog šport­skog klu­ba Po­ dravka ko­joj su pri­su­stvo­va­li gra­do­na­čel­nik Zvonimir Mr­ šić, za­mje­nik žu­pa­na Vla­di­mir Ša­dek, predsjednik klu­ba Dar­ ko Te­tec, sa­ve­zni tre­ner Vla­di­mir Li­sjak, taj­nik Hr­vat­skog hr­va­čkog sa­ve­za Sa­ve Ko­so­vić, klup­ski Po­drav­ki­ni tre­ne­ri te hr­va­či Ivan Lon­ča­rić i San­dro Fran­kol. Ra­zlog sa­zi­va­nju ovoga sku­pa bi­lo je upo­zna­va­nje javnosti s pro­je­ktom pro­i­za­ šlim nakon odli­čnih re­zul­ta­ta hr­va­ča te su­dje­lo­va­nja Po­drav­ ki­nih hr­va­ča u re­pre­zen­ta­ti­vnim vr­sta­ma koje će na­stu­pi­ti na eu­rop­skim pr­ven­stvi­ma ju­ni­o­ra i ka­de­ta u Slo­va­čkoj i La­tvi­ ji. U tom kon­tek­stu predsjednik Te­tec pred­sta­vio je klup­ski plan za na­re­dne če­ti­ti godine u ko­jem je gla­vna pre­o­ku­pa­ci­ja iznje­dri­ti je­dnog olim­pij­ca koji će na­stu­pi­ti na Olim­pij­skim igra­ma 2012. godine u Lon­do­nu. U to­me klub oče­ku­je po­ moć gra­da, ali i spon­zo­ra te osta­le lo­gi­sti­ke. Gra­do­na­čel­nik Mr­šić je spo­me­nuo da je va­žna fa­za u obno­vi hr­va­čkog spor­ ta u Ko­pri­vni­ci za­vr­še­na, a za za­cr­ta­ni cilj va­lja ima­ti plan koji će sa­dr­ža­va­ti po­dr­šku kva­li­te­ti koju su iska­za­li mla­di hr­ va­či do sada. Ni­su se ku­po­va­li hr­va­či, već se mla­di­ma nu­di­lo hr­va­nje. Za ta­ko vi­so­ki do­met gra­do­na­čel­nik je obe­ćao po­dr­ šku, ista­knuv­ši da je cilj su­dje­lo­va­nje ko­pri­vni­čkog hr­va­ča na Olim­pi­ja­di ve­li­ki mo­tiv i za dru­ge da se ba­ve ovim spor­tom.

Re­kav­ši i to da je ovo va­žan sport­ski tre­nu­tak za Ko­pri­vni­cu kada se hr­va­nje svr­sta­va u red tro­fej­nih spor­to­va. Ovaj pro­ jekt, mi­sli Mr­šić, je pri­mjer i dru­gi­ma kako va­lja ra­di­ti. Pr­vi tre­ner i taj­nik klu­ba Ve­dran Bla­že­ko­vić iznio je i broj­ča­ne po­da­tke o koprivničkoj hr­va­čkoj uspje­šno­sti, re­kav­ši da su Lon­ča­rić i Fran­kol ti i koji su po­kre­nu­li olim­pij­sku akciju s ti­ me da je izbor­nik Li­sjak re­kao da se od Po­drav­ki­nih hr­va­ča na eu­rop­skom pr­ven­stvu mo­gu oče­ki­va­ti i re­zul­ta­ti svjet­ske vrijednosti. Iz svega na kraju je pro­i­za­šao za­klju­čak da će i grad i žu­pa­ni­ja pru­ži­ti svu pomoć u realizaciji olim­pij­skog projekta hr­va­ča S. Pe­trić

Na sli­ci Be­ri­sla­va Go­de­ka: S ti­sko­vne kon­fe­ren­ci­je Hr­va­čkog klu­ba Podravka u pro­sto­ri­ja­ma Grad­skog po­gla­var­stva

I ovog lje­ta u Ko­pri­vni­ci će se odr­ža­ti ma­lo­no­go­me­tni tur­nir Za­slu­gom Za­je­dni­ce šport­skih udru­ga gra­da Ko­pri­vni­ce, po­pu­ lar­no na­tje­ca­nje Lje­tne li­ge odi­grat će se i ovog lje­ta. Kao i pri­ja­ šnjih go­di­na, kada je ovo na­tje­ca­nje i ste­klo po­pu­lar­nost, igrat će se na ru­ko­me­tnom igra­li­štu Grad­skog sta­di­o­na pre­ma ra­spo­re­du koji će bi­ti sa­sta­vljen nakon pri­ja­va eki­pa koje je mo­gu­će oba­vi­ti do 23. lipnja (po­ne­dje­ljak) u Za­je­dni­ci šport­skih udru­ga gra­da Ko­pri­vni­ce na Grad­skom sta­di­o­nu u vre­me­nu od 11 do 14 sa­ti.

Uz to, sva­ka eki­pa koja že­li na­stu­pi­ti u na­tje­ca­nju mo­ra upla­ti­ti iznos od 200 ku­na, a za naj­bo­lje pre­dvi­đe­ne su nov­ča­ne na­gra­ de. Ta­ko će po­bje­dni­čki sa­stav do­bi­ti 5000 ku­na, dru­go­pla­si­ra­na mom­čad 3000 ku­na, dok je za tre­će mje­sto pre­dvi­đe­no 1500 ku­ na. Za ovo­go­di­šni Ma­lo­no­go­me­tni tur­nir oče­ku­je se ve­li­ko za­ni­ ma­nje, a in­for­ma­ci­je o nje­mu mo­gu se do­bi­ti na tel. (048) 622633 ili mob. 098/ 248-703 Pr­ve uta­kmi­ce ”Ma­lo­no­go­me­tnog tur­ni­ra 2008.” po­čet će 30. lipnja (po­ne­dje­ljak). S. P.

Broj 1886 • Petak, 20. lipnja 2008.

Po­drav­ki­na grill akcija na 100 pro­daj­nih mje­sta ši­rom Hrvatske

Vruć po­lju­bac va­šem gril­lu Od 12. lipnja do 12. sr­pnja na 100 pro­daj­ nih mje­sta ši­rom Hrvatske pro­vo­di se gri­ ll akcija ”Vruć po­lju­bac va­šem gril­lu”. Ri­ječ je o pro­mo­ti­vnoj pro­da­ji proizvoda iz asor­ti­ ma­na Po­drav­ki­nih ka­te­go­ri­ja do­da­ta­ka je­li­ ma i kon­di­me­na­ta.

Si­ner­gij­skim efe­ktom za­je­dni­čke akcije proizvoda iz ra­zli­či­tih ka­te­go­ri­ja ja­ča se imidž Podravke kao pre­hram­be­ne kom­pa­ni­ je koja se bri­ne za po­tro­ša­če i nji­ho­ve spe­ci­ fi­čne po­tre­be u vrijeme gri­la­nja.

U grill akci­ji za sva­ki ku­plje­ni pro­i­zvod Fan­ta, Ve­ge­te Twista, Aj­va­ra, Re­li­sha ili Pin­đu­ra, koji su u okviru pro­mo­ti­vne pro­ da­je po­tro­ša­či do­bi­va­ju Po­drav­ki­nu vre­ći­ cu i knji­ži­cu re­ce­pa­ta te pri­mo­ve - kr­pu, pre­ga­ču, vi­li­cu ili zdje­lu, ovi­sno o vri­ jednosti ku­pnje.

Promo pakiranje purećeg nareska - 20 % gratis Od 16. 6. pa u trajanju četiri mjeseca u prodavaonicama Kon­ zuma traje akcijska prodaja Purećeg nareska 150 g 3pak - 20 % gratis. Riječ je o promo pakiranju od tri pureća nareska po 150 grama, a potrošač koji kupi ovaj proizvod u promo pakiranju uštedjet će 20 posto u odnosu na redovnu cijenu.

De­gu­sta­cije i prigodne pro­da­je Po­drav­ki­nih obi­telj­skih sla­do­le­da Od 3. 7. do 2. 8. 2008. pro­vo­ dit će se akcije pro­da­je uz prim za pro­i­zvo­de iz asor­ti­ma­na Po­ dravka obi­telj­skog sla­do­le­da te de­gu­sta­ci­ja sla­do­le­da u pro­daj­ nim obje­kti­ma BIL­LE. Ku­pnjom Podravka sla­do­le­da po­tro­ša­či do­bi­va­ju i po­klon: žli­či­ca za sla­do­led, ča­ša za sla­ do­led, gra­bi­li­ca za sla­do­led, ter­ mo vre­ći­ca. Pa­ra­lel­no s akci­jom pro­da­je uz prim, u pro­daj­nim obje­kti­ma BIL­LE, u ra­zdo­blju od 3. 7. do 12. 7. 2008. odvi­ja­ ti će se de­gu­sta­ci­ja Podravka obi­telj­skog sla­do­le­da (uku­pno 6 de­gu­sta­ci­ja). De­gu­sti­rat će se sla­do­le­di va­ni­li­ja s ka­ra­me­lom i ri­cot­ta šum­sko vo­će. De­gu­sta­ ci­ju sla­do­le­da pro­vo­di­ti će pro­ mo­to­ri ku­li­nar­stva uz asi­sten­ ci­ju ho­ste­se koja će an­ke­ti­ra­ti po­tro­ša­če.

Podravska klet Ponuda jela

od 19. do 30. 6.

Svježa orada Svježi brancin Svježa pastrva sa žara Lignje pržene Lignje pohane Lignje na žaru Slani krumpir Kuhani buncek - 34 kn/ kg - u vremenu od 19. 6. do 31. 7.

Moguće rezervacije i narudž­ be na tel.(048)634-069 i mob.

099 665 1510 (Joso Brkljača)

∆ RECEPT tjedna

Pivnica ”Kraluš”

Podravka po­mo­gla opre­ma­nje Ce­li­ko cen­tra u Za­gre­bu Na­sta­vlja­ju­ći uspje­šnu vi­še­go­di­šnju su­ra­dnju s Hr­vat­skim druš­tvom za ce­li­ja­ki­ju Podravka je po­mo­gla otva­ra­nje Ce­li­ ko cen­tra - sre­di­šnjeg mje­sta sve­o­bu­hva­tne po­dr­ške obo­lje­ li­ma od do­ži­vo­tne bo­le­sti ko­joj je jedini li­jek be­zglu­ten­ska zdrav­stve­na di­je­ta. Ce­li­ko cen­tar, smje­šten u sa­mom sre­di­štu Za­gre­ba u To­ma­ši­će­voj uli­ci, or­ga­ni­zi­ran je ta­ko da nakon po­sta­vlje­ne di­ja­gno­ze ce­li­ja­ki­je mo­že zbri­nu­ti oso­be s po­tre­ bom strik­tne be­zglu­ten­ske pre­hra­ne. Da­kle, tu se mo­gu do­bi­ ti naj­va­žni­je in­for­ma­ci­je o bo­le­sti koja po pro­cje­na­ma po­ga­ đa oko 45.000 lju­di u Hrvatskoj, pro­ve­sti te­sti­ra­nje na ce­li­ja­ ki­ju ”br­zim” te­stom, te ko­ri­sti­ti be­spla­tne sa­vje­te od stra­ne li­je­čni­ka i stru­čnja­ka di­je­te­ti­ke i pre­hra­ne i isku­snih te­ra­pe­u­ ta za be­zglu­ten­sku pre­hra­nu. U cen­tru, je­di­nom ta­kve vr­ste u ovom di­je­lu Eu­ro­pe, pre­dvi­đe­ne su i ra­di­o­ni­ce i te­ča­je­vi za izra­du be­zglu­ten­ske hra­ne, a u to­me će odli­čno po­slu­ži­ti ku­ ćan­ski apa­ra­ti koje je u suradnji s par­tne­rom Electroluxom osi­gu­ra­la Podravka.

Ce­li­ko cen­tar je slu­žbe­no svo­ja vrata otvorio u sri­je­du 18. lipnja, a uz pred­stoj­ni­ka Ure­da za zdrav­stvo gra­da Za­gre­ba dr Zvo­ni­mi­ra Šo­sta­ra koji je pre­re­zao vr­pcu, sve­ča­no­sti su pri­su­stvo­va­li broj­ni ugle­dni zdrav­stve­ni djelatnici i ra­vna­te­lji za­gre­ba­čkih bol­ni­ca, a ci­je­lom do­ga­đa­nju po­pra­će­nom u ra­ znim me­di­ji­ma obol su da­le Ana Ru­cner, vi­o­lon­če­lo i An­dri­ ja­na Se­sar, kla­vir.

Zbog velikog zna­če­nja ko­jeg ima u edu­ka­ci­ji obo­lje­lih i nji­ ho­vih obi­te­lji, te li­je­čni­ka, po­dr­ške obo­lje­li­ma, te upo­zna­va­ nju javnosti s ovom ne­i­zlje­či­vom bo­le­šću Ce­li­ko cen­tar je sta­ vljen u pro­gram ”Zdra­vih gra­do­va” Gra­da Za­gre­ba, a u sklo­ pu projekta ”City vi­sit” 17. li­sto­pa­da 2008. na me­đu­na­ro­dnoj kon­fe­ren­ci­ji zdra­vih gra­do­va po­sje­tit će ga su­di­o­ni­ci kon­fe­ ren­ci­je.

Ina­če Podravka je ra­zvi­la zna­tan broj be­zglu­ten­skih proi­ zvoda, a s li­stom svo­jih proizvoda koje mo­gu ko­ri­sti­ti oso­be obo­lje­le od ce­li­ja­ki­je re­do­vi­to in­for­mi­ra kro­vnu udru­gu. J.L.

S otvorenja Celiko centra u Zagrebu

Posebna ponuda od 19. 6. do 31. 7.

Kuhani buncek - 34 kn/kg Moguće narudžbe i rezerva­ cije na tel.(048) 622 302 i fax.

(048) 222 052 (Andrija Kržek)

∆ KARIKATURA

Juha s čilijem i tikvicama Mi­sli­te da smo hra­bri što smo po­mi­je­ša­li bla­ge ti­kvi­ce s va­tre­ nim či­li pa­pri­či­ca­ma pa sve­mu to­me još do­da­li tor­ti­lje i sir? Sve to ide u pri­log odli­čnom pi­kan­ tnom je­lu.

Pri­pre­ma: Ti­kvi­ce na­re­ži­te, sku­haj­te, oci­ je­di­te i usi­tni­te u elek­tri­čnoj sje­cka­li­ci. Na ma­sli­no­vom ulju po­pe­ci­te na­sje­cka­ni luk, a za­

tim do­daj­te pri­pre­mlje­ne ti­kvi­ ce. Umi­je­šaj­te ku­ku­ru­zno bra­ šno koje ste pret­ho­dno po­mi­je­ ša­li s ma­lo hla­dne vo­de, do­daj­ te si­tno na­re­za­ne či­li pa­pri­či­ce i po­vr­tne ko­cke. Za­lij­te vo­dom pa za­ki­pi­te ne­pre­sta­no mi­je­ša­ ju­ći. Ju­hu na­sta­vi­te ku­ha­ti na la­ga­noj va­tri oko 10 mi­nu­ta.

Tor­ti­lje na­re­ži­te na ko­cke ili ši­ re tra­ke i po­pe­ci­te u ta­vi bez ma­sno­ća.

Po­slu­ži­va­nje: Pri­pre­mlje­ne to­ple tor­ti­lje sta­

vi­te u zdje­li­cu, kao i moz­za­rel­ lu na­re­za­nu na ko­cki­ce. U to­ plu ju­hu umi­je­šaj­te vr­hnje i po­ slu­ži­te s tor­ti­lja­ma i si­rom.

Savjet: Ju­hu ku­haj­te po­klo­plje­nu dok ne za­vri­je, a ka­sni­je ot­klo­plje­ nu ili po­lu­po­klo­plje­nu.

Vri­je­me pripreme: 50 mi­nu­ta

NOVINE DIONIČKOG DRUŠTVA PODRAVKA

PO­DRAV­KA, pre­hram­be­na in­du­stri­ja, d.d. Ko­pri­vni­ca Za izdavača: Vedran Šimunović • Glavni i odgovorni urednik: Bran­ko Peroš • Re­da­kci­ja li­sta: Ines Banjanin, Boris Fabijanec, Berislav Godek, Vjekoslav Indir, Mladen Pavković, Branko Peroš, Slavko Petrić, Vedran Šimunović, Nikola Wolf Grafička priprema i dizajn: Grafička radionica Lider pressa • Naklada: 8.000 primjeraka Adre­sa: Uli­ca An­te Star­če­vi­ća 32, 48000 Ko­pri­v­ni­ca • Te­le­fo­ni:048/651-505 (urednik), 048/651-503 (no­vi­na­ri) Faks: 048/621-061 • e-mail:novine@podravka.hr • Ti­sak: Koprivnička tiskarnica, Ko­pri­vni­ca

Crta: Ivan Haramija - Hans

Sa­stoj­ci za 4 do 6 oso­ba: 500 g ti­kvi­ca 4 žli­ce ma­sli­no­va ulja 100 g lu­ka 35 g ku­ku­ru­znog bra­šna Po­ dravka 2 či­li pa­pri­či­ce 3 po­vr­tne ko­cke Podravka 1,5 l vo­de Za po­slu­ži­va­nje: 4 tor­ti­lje 200 g si­ra moz­za­rel­le 150 ml ki­se­log vr­hnja