Predavanju su nazočili i članovi Uprave i Podravkini marketing menadžeri
Podravkini promotori kulinarstva s predsjednikom Uprave Zdravkom Šestakom
Str. 2
Str. 3
Prof. Kevin Lane Keller održao u Zagrebu predavanje o strateškom upravljanju markama
Godina XLVII • Broj 1895 • Petak, 19. rujna 2008.
ISSN - 1330-5204
www.podravka.com
Prošlog tjedna u Podravki
Podravkašima diplome za uspješno položeni ispit iz poznavanja poslovnog engleskog jezika
P
rošlog su tjedna dodije ljene diplome još jednoj grupi Podravkaša koji su uspješno položili Cambridge ESOL BEC ispite te time certi ficirali svoje poznavanje poslo vnog engleskog jezika. Podrav ka je BEC ispite uvrstila kao kompanijski standard poznava nja engleskog jezika. Također, vodeća europska sveučilišta pri hvaćaju BEC diplomu pri upi su na postdiplomske studije i ra zne tečajeve struke. Dok se kod većine administra tivnih poslova očekuje osnovno poznavanje engleskog jezika, za htjevnija radna mjesta traže vje štine komunikacije u međunaro dnom okruženju što uključuje vođenje pregovora, sastanaka ili prezentacija na engleskom jezi ku pa su tako tijekom tečaja po laznici prošli kroz široki raspon poslovnih situacija. BEC tečaje vi namijenjeni su upravo poslo vnim ljudima koji žele razviti dobre komunikacijske vještine na engleskom jeziku u svrhu po boljšanja poslovanja. U 2008. BEC cerifikate dobi li su: Ranka Janković-Selak, Senka Petrović, Sunčica Čokli ca, Branimir Perković, Damir Perlok, Ivana Ledinski, Bojana Rener, Romano Lalek, Melita Novak, Predrag Grubiša, Ivana
Ambruš, Sanja Zagoršćak, Ma ja Vresk, Robert Banek, Ksenija Košutić, Ivana Štrfiček, Mirjana Perlok, Natalija Milošević, Re nata Zorko, Vesna Žaja, Kristi na Jurić, Tihana Vrhovski, To
mislav Gerić, Štefica Mehkek, Vesna Kadija-Cmrk, Vesna Šim pović, Blaženka Popijač i Nevio Jurinić. Također, dosadašnji načini učenja engleskog jezika od ove
će se sezone nadopuniti meto dom e-učenja koja omoguću je individualni i fleksibilan pri stup, ovisan o polaznikovom predznanju, ciljevima i želje nom tempu učenja, s mnoš
tvom simulacija te upotrebom audio tehnologije i tehnologi je za prepoznavanje govora. Za poslenici će se tako moći indivi dualno pripremati za polaganje određenih razina, a bit će im
omogućena i adekvatna podr ška mentora. Ovo je još jedan primjer brige za zaposlenike i želje da se ulaganjem u vlastite kadrove poveća konkurentska sposobnost kompanije. n
U petak, 26. rujna, na industrijskoj zoni Danica
Tradicionalni susret umirovljenika i jubilarnih zaposlenika Podravke
T
radicionalni susret umirovljenika Po dravke ove će se godine održati u petak, 26. rujna, ispred tvornice Vegete na Dani ci, s početkom u 13 sati. Osim umirovljenika i zaposlenika jubilaraca koji obilježavaju 30, i 35 i 40 godina radnog staža u Podravki, na susret će biti pozvani potpredsje dnik Vlade RH Damir Polančec, potpredsjednik
Hrvatskog sabora Josip Friščić, koprivnički gra donačelnik Zvonimir Mršić, Uprava Podravke, direktori društava, tvornica i sektora, te pred stavnici Radničkog vijeća i svih triju sindikata. Umirovljenicima će biti organiziran prijevoz autobusom koji će za Danicu kretati ispred po slovne sedmerokatnice. Polazak prvog autobusa je u 11,30 sati, a povratak prvog autobusa s Da
nice je u 16 sati. Autobus će s Danice voziti sva kih sat vremena, a posljednji prema Koprivnici kreće u 20 sati. Poseban će automobil biti na ra spolaganju za prijevoz umirovljenika s otežanim kretanjem. Organizacijom ove dugogodišnje tradicional ne manifestacije Podravka potvrđuje svoj status socijalno odgovorne kompanije pa će - kao i pret
hodnih godina - svi umirovljenici dobiti novča nu potporu te prigodne poklon pakete Podrav kinih proizvoda. U skladu s Kolektivnim ugovo rom, novčana potpora iznosi 24 kune bruto po godini radnog staža u Grupi Podravka. Podravka ukupno ima 2347 umirovljenika po zvanih na druženje, a pridružit će im se još tri stotinjak jubilaraca i ostalih gostiju. n
Broj 1895 • Petak, 19. rujna 2008.
∆ NAŠA POSLA
Naftaši i energetičari na vrhu liste Veličina zemlje je i najbolji indikator broja kompanija uvrštenih u 500 najvećih u Srednjoj Europi, pa dominira Poljska. No, prema broju stanovnika najzadovoljniji bi mogli biti Slovenci, Česi i Mađari
Piše: Željko Krušelj
U
Hrvatskoj je prvi puta u izdanju zagrebačkog Lidera objavljena cjelo vita lista 500 najvećih kompa nija Srednje Europe, koju već godinama po istim kriterijima izrađuje međunarodna konzul tantska tvrtka Delloitte. Iako su države u kojima je provedeno istraživanje o konsolidiranim poslovnim rezultatima kompa nija u 2007. definirane srednjoe uropskim određenjem, prostor koji obuhvaćaju Deloittove ta blice zapravo je puno širi. On obuhvaća čak 19 država, tako da objedinjuje i istočnu i ju goistočnu Europu. Pojednosta vljeno, od Češke na zapadu do Ukrajine na istoku (nema samo Bjelorusije!), a i od Estonije na sjeveru do Albanije na jugu Sta roga kontinenta. eritorij je to koji ima 180 milijuna stanovni ka i u kojem postoje ve like razlike u razvijenosti poje dinih zemalja. Neke su drža ve već godinama u Europskoj uniji, druge su kandidati s razli čitim statusom, dok treće ni ne mogu razmišljati o tome. No, to je isto tako i prostor u ko jem je većina zemalja naprosto osuđena na gospodarsku sura dnju, a mnogim je kompanija ma tu i svrsishodnije širenje po slovanja od pokušaja prodora u tzv. staru Europu. Upravo je za to vrlo korisno promotriti tren dove u poslovanju velikih tvr tki, iz kojih stručnjaci za strate ški razvoj mogu izvući brojne korisne zaključke. Tvrdnje po jedinih analitičara da broj veli kih tvrtki i nije bitan za uspje šnost pojedinog nacionalnog gospodarstva ne treba uzimati previše ozbiljno, jer su one fi nancijski i kadrovski najospo sobljenije za prodore na inoze mna tržišta. emeljno je zapažanje da je tablica 500 najvećih kompanija realni odraz veličine i razvijenosti države iz koje dolazi. Nema tu preveli kih odstupanja. Nikoga ne mo že čuditi da je u tom segmen tu lider Poljska, u kojoj je vi še od trećine, točnije 176, kom panija iz Deloittovih tablica. Poljska je respekta vrijedno tr žište s 38,5 milijuna stanovni ka, ali i gdje je posljednjih go dina BDP dosegnuo 16.300 do lara po stanovniku (hrvatski je BDP 15.500 dolara!), pa bi tu svaka značajnija kompanija že ljela poslovati. Navedeni poda
T
T
ci dokazuju da je, primjerice, i Podravka napravila dobar dugo ročni potez kad je investirala u tu zemlju, a prije godinu dana kupila i dva tamošnja značajni ja branda. Još je mnogoljudni ja, doduše, Ukrajina s 46 mili juna stanovnika, no ona je na kon raspada Sovjetskog Saveza krenula s tako niske točke da je sadašnjih 75 kompanija na listi najvećih zapravo ohrabrujući rezultat, koji tamošnje tržište či ni sve zanimljivijim. Što se osta lih zemalja tiče, najzadovoljni ja bi, ipak, mogla biti Sloveni ja, jer po broju stanovnika ima najviše velikih tvrtki. Riječ je o 18 slovenskih kompanija, a od mah do nje po istom je odnosu Češka sa 70 kompanija, zatim slijede Mađari s 60 kompanija te Slovaci sa 24 kompanije. Tu se prekida niz onih najzadovolj nijih, pa i nije čudno da su te ze mlje i u Uniji. mjereni optimizam mo že dolaziti iz Rumunj ske, koja je iz iznimno lošeg starta iznjedrila 30 kom panija na tablici najvećih, kao i Bugarska s 13 te ipak osjetno manja Hrvatska s 12 takvih kompanija, a prije godinu dana imala ih je i dvije više. U “utje šnoj” su grupi i baltičke zemlje, gdje prednjači Litva sa sedam kompanija, koliko zajedno ima ju Latvija i Estonija, ali i Srbija sa sedam kompanija. Indikati vno je da BiH, Crna Gora, Ko sovo i Moldavija nemaju niti je dnu dovoljno veliku tvrtku, dok Makedonija ima samo jednu. anje optimizma nude sektori iz kojih dola ze najveće tvrtke. Vr toglavi rast cijena nafte tu je in dustriju gurnuo u vrh. Dokazu je to i podatak da su naftaške i dvije osjetno najveće srednjoeu ropske kompanije, poljski PNK Orlen i mađarski MOL. Ili, još indikativnije, naftom i energe tikom bavi se čak 10 od 20 naj većih. Snažno su zastupljeni i autoindustrija, metalurgija, telekomunikacije, bankarstvo, osiguravateljske usluge te ma loprodaja. Dakle, otprilike kao što bi izgledala i tablica za naj veće hrvatske tvrtke. Prehram bena industrija nije tu zastuplje na u znatnijoj mjeri, pa je prva takva kompanija tek 27. na li sti, a riječ je o češkom Agrofer tu, a onda tek na 181. mjestu do lazi poljski Zywiec. U tome za sigurno leže i Podravkine izvo zne šansa. d hrvatskih kompani ja, najbolje je na 17. mjestu plasirana INA, na 32. grupacija Agrokor, a na 103. je od nje izdvojeni trgova čki lanac Konzum. Slijedi na 113. mjestu HEP grupa, 150. je HT, 260. je Pliva (u odnosu na godinu ranije bilježi pad od 93 mjesta!), 318. je T-Mobile, 360. su Hrvatske željeznice, 391. je Vipnet, 418. je HEP-Proizvo dnja, 422. je Grupa Podravka te 470. Zagrebački holding. Svi ti podaci govore da su hrvatske tvrtke tek u početnoj fazi svoga okrupnjavanja. n
U
M
O
Predavanje prof. Kevina Lane Kellera u Zagrebu: Strateško upravljanje markama ulaganje u brand imperativ opstanka
Obećanje dano kroz slogan mora se poštovati Marin Pucar: - Ključne poruke koje bih prenio s predavanja su: diferencijacija, inovativnost i kreativnost
Podravkini menadžeri na predavanju prof. Kevina Lane Kellera
Pripremila: Tatjana Vuletić
Z
agrebački hotel Shera ton okupio je u utorak, 16. rujna, 200-tinjak hr vatskih marketing menadže ra na cjelodnevnom predava nju ”Strateško upravljanje mar kama” profesora Kevina Lane Kellera. Podravka je prepoznala ovo događanje kao priliku da i svo jim menadžerima pruži uvid u najnovija saznanja i trendo ve iz pudručja upravljanje mar kama, koje je jedno od najdi namičnijih područja marketin ga. Predavanje prof. Kellera bilo je podijeljeno u pet zase bnih cjelina, a obuhvatilo je: uspostavljanje jake konkurent ske pozicije marke; mogućno sti kreiranja aktivne povezano sti marke i potrošača; integri ranje marketinških programa i aktivnosti; vođenje unutar njih i vanjskih marketinških ak tivnosti; razumijevanje ROI-a prilikom investiranja u marke; utjecaj vrijednosti marke po po jedinim kategorijama i tržišti ma; dizajniranje i implementa
cija strategija marke te, imple mentiranje potpune poslov ne prakse. Uz 15-ak marketing mena džera Podravke, predavanju profesora Kellera nazočili su i članovi Uprave Podravke Jo sip Pavlović i Marin Pucar. Po dravka je bila i glavni sponzor predavanja. O razlozima sudjelovanja na ovakvim predavanjima, član Uprave Marin Pucar kaže: “Kao što znamo, najveća Po dravkina vrijednost su njezi ni brandovi i ljudi. Upravo za to danas je bila izuzetna prili ka da od svjetskog marketin škog gurua, kao što je prof. Keller, osvježimo svoja znanja iz područja upravljanja bran dovima i saznamo nove tren dove koji su prisutni u svije
tu. Vidjeli smo kako to rade i druge svjetske kompanije sa svojim brandovima, koji su razlozi njihovih uspjeha i ne uspjeha u upravljanju marka ma. Ako s ovakvih predavanja odemo bogatiji za nove ideje i iskustva drugih kompanija, na dobrom smo putu da naše upravljanje brandovima bude uspješno. Ključne poruke koje bih prenio su: diferencijacija, inovativnost i kreativnost. Ili, ukratko, biti ‘totalno drukčiji od drugih’.” Marketing menadžeri iz Podravke su pozorno slušali osamsatno predavanje prof. Kellera, a na kraju dana su re kli da stalna edukacija i siste matizacija znanja konkretne učinke daje vrlo brzo i u pra ksi. n
Podravkini promotori kulinarstva s predsjednikom Uprave Zdravkom Šestakom
K
ako bi im za hvalio na uspješnoj pro mociji Podravke na nedavno održanim Olimpijskim igrama u Pekingu, predsjed nik Uprave Zdravko Šestak organizirao je prijam za Podrav kine promotore kuli narstva. Predsjednik Uprave čestitao je promotori ma kulinarstva što su svojim kulinarskim umijećem i vještina ma danima pokaziva li izvrsnost, te zaže lio da i dalje ostanu tako dobri u poslu koji rade. - Uvjeren sam da ste davali sve od sebe spravljajući po 400 obroka svakoga da na, te ono što je naj važnije krasila vas je profesio nalnost, prepoznatljivost i bilo vas je lako povezati uz kompa niju za koju radite - Podrav ku. Uvjeren sam da ćete i da lje biti uspješni predstavnici naše Podravke, a ja vam obeća jem da ću podupirati sve vaše buduće angažmane kako biste i vi bili zadovoljni - napome nuo je Zdravko Šestak. Kazao je kako njegove riječi potkrepljuju novinski članci u kojima su za Podravkine pro motore kulinarstva isticane samo riječi hvale. Šestero Podravkinih promo
Prof. Kevin Lane Keller:
”Uvijek sa srcem” je dobar slogan Prof. Kevin Lane Keller za naše je novine odvojio neko liko minuta i odgovorio na par pitanja. • Podravka je prehrambe na kompanija. Danas ste nekoliko puta ponovili ka ko je u komunikaciji s ku pcima najvažniji slogan. Ka ko ocjenjujete Podravkin slogan ”Uvijek sa srcem”? - ”Uvijek sa srcem” je dobar slogan. Ali je važno da obe ćanje dano u sloganu ispuni te na svim poljima - vrstom i kvalitetom proizvoda, uslu gom, korisničkom i partner skom podrškom. Da, imate dobar slogan, koji otvara pu no mogućnosti. Ali kupcu da jete i velika obećanja. • Može li tvrtka imati pre više brandova? - Može. Unutar svake kate gorije proizvoda može opti malno biti tri do pet brando
va. Može se razviti i više, ali je upitno koliko ćete svaki od tih brandova moći uspje šno promovirati. Uvijek tre ba voditi računa o prva tri brenda, a ako se želi uvoditi nove proizvode možda ih je bolje uvesti unutar krovnog branda ili unutar odgovaraju će kategorije. • Govorili ste i o potrebi ”revizije branda”. Kako če sto? - Mini reviziju branda po trebno je napraviti na kra ju svake godine prije planira nja marketing planova za slje deću godinu. Veliku reviziju branda je potrebno napraviti svake 3 do 5 godina, ovisno o industriji i o poslovnim re zultatima. • Kako gledate na cobranding? Danas je bilo ma lo primjera uspješnog cobrandinga?
- Co-brandingu treba pri stupiti vrlo pažljivo i odmje riti sve prednosti i mane. U dobro pripremljenoj strategi ji vodi se računa i o toj mo gućnosti. Dobro odabran cobranding može brandu doni jeti nove kupce, revitalizirati brand, ali mogući su i kon traefekti.
Podravkini menadžeri na predavanju
Broj 1895 • Petak, 19. rujna 2008.
U
tora kulinarstva: Dražen Đuri šević, Zlatko Sedlanić, Bran ko Takač, Mišel Tokić, Zoran Delić i Tomislav Lončar, pre dvođeni direktoricom Službe za promociju kulinarstva Vla tkom Grüngold, zahvalilo je predsjedniku Šestaku što su imali priliku iznijeti mu oso bne dojmove iz Pekinga. Osmi jeh na lica izmamila im je izja va prvog čovjeka kompanije kako imaju njegovu punu po dršku u svemu što će raditi, ali i pokloni koje su primili i koji će im svakako koristiti na idu ćim putovanjima. n
Podravka na Vinkovačkom jesenskom sajamu gospodarstva i obrtništva
sklopu 43. Vinkova čkih jeseni grad Vin kovci organizirao je še sti po redu Jesenski sajam go spodarstva i obrtništva. Naglasak ovogodišnjeg gos podarskog predstavljanja bio je na obrtništvu, poljoprivre di, prehrambenoj industriji te šumarstvu, a potporu organi zatoru dalo je Ministarstvo re
K
Marin Pucar i prof. Kevin Lane Keller
Radove je objavljivao u tri vo deća marketinška časopisa Jo urnal of Marketing, Journal of Marketing Research i Journal of Consumer Research. Bio je i član uredništva u navedenim časopisima. Do sada je objavio više od šezdeset radova, njego va istraživanja se veoma često citiraju, a dobitnik je i brojnih nagrada. Sudjeluje u velikom broju ra zličitih projekata iz područja marketinga, te surađuje kao konzultant i savjetnik stručnja cima za marketing s najuspje šnijim svjetskim markama. U slobodno vrijeme zaljublje nik je u sport, glazbu i film, a okušao se i kao izvršni produ cent dva glazbena sastava.
Prošlog su tjedna u prostorijama Sindikata PPDIV-a Podravke predstavnici triju sindikata koji djeluju u Podravki potpisali spo razum kojim su dogovorili međusobne odnose sindikata u cilju kolektivnog pregovaranja te zajedničkog nastupanja prema po slovodstvu u Grupi Podravka. Sporazumom su formirali jedin stveni pregovarački odbor za pregovore s poslodavcem oko iz mjena i dopuna Kolektivnog ugovora za Grupu Podravka. Spo razum su potpisali ispred Sindikata PPDIV-a Grupe Podravka Ksenija Horvat, ispred Nezavisnog sindikata Podravke Martin ka Marđetko -Vuković te Marijan Slukić ispred Sindikata radni ka koncerna Podravka. Sporazumom su između ostalog definirali jedinstveni pregova rački odbor sindikata koji će brojiti devet članova, a s obzirom na brojnost članstva svake pojedine sindikalne udruge u grupi Podravka pregovarački odbor sačinjavat će šest imenovanih čla nova iz Sindikata PPDIV-a, dva iz Nezavisnog sindikata Podrav ke i jedan ispred SINPOD-a. Ujedno su sporazumom precizirali da će na pregovaračkom odboru donositi odluke natpolovičnom većinom glasova članova odbora. Nakon potpisivanja usuglašen je i tekst prijedloga izmjena i do puna Kolektivnog ugovora za grupu Podravka koji je upućen po slodavcima na očitovanje u obliku inicijative za pokretanje pre govora i prijedloga izmjena i dopuna Kolektivnog ugovora za grupu Podravka. Ponuđenim prijedlogom izmjena sindikati pre dlažu da se u postojećem Kolektivnom ugovoru grupe Podrav ka mijenjaju odredbe o dužini trajanja godišnjeg odmora, zatim minimalni koeficijenti za radna mjesta s pripadajućim PKV, III., IV. i V. stupnjem stručne spreme kao i povećanje iznosa osnovne plaće za oko 8 %, kao i bruto dodatka sa 400 na 500 kuna. Sindi kati očekuju od poslodavaca i nastavak pregovora oko dodatka na plaću za minuli radni staž za buduća razdoblja, kao i rješa vanje plaćanja troškova prehrane. Od materijalnih prava u naja vi novog ciklusa pregovora zatražili su povećanje iznosa po da nu godišnjeg odmora sa sadašnjih 100 na 120 kuna bruto, jer se to pravo nije unapređivalo od 2006. godine. Osim navedenog, a utemeljeno na Sporazumu potpisanom na završetku posljednjeg kruga pregovora, sindikati očekuju nastavak pregovora i o doda tnom osiguranju radnika, te privođenje kraju pregovora oko Ko lektivnog ugovora za zaštitu na radu. Prema važećem Kolektivnog ugvoru za grupu Podravka, poslo davci se na sindikalnu inicijativu o pokretanju pregovora moraju očitovati u roku od 30 dana, tako da se i prvi formalni sastanak pregovarača može očekivati početkom listopada. Vjekoslav Indir
Vodstvo kompanije zaposlenicima upućuje čestitke povodom rođendana
Predsjednik Uprave Zdravko Šestak od 15. rujna šalje česti tke svim Podravkašima čestitajući im rođendane. Važan dan svakom našem zaposleniku Podravka želi još do datno na taj način naglasiti, a slanje čestitke samo je još jedna potkrijepa kako kompanija brine o Podravkašima.
Obilježavanje Europskog tjedna kretanja u Koprivnici
Čisti zrak, zelene površine i zdravo kretanje
Tko je profesor Kevin Lane Keller?
evin Lane Keller je pro fesor marketinga na Tuck School of Busi ness, Dartmouth Collage. Pro fesor Keller ima diplome sa Cornell Universitya, Carne gie-Mellon Universitya i Du ke Universitya. Na Dartmouth Collageu predaje na MBA stu diju na kolegijima Upravljanje marketingom i Strateško upra vljanje markama. Širu specijalizaciju profesora Kellera predstavljaju marketin ška strategija i planiranje. U istraživačkom radu poseb no se bavi načinom na koji ra zumijevanje teorija i koncepa ta povezanih s ponašanjem potrošača može unaprijediti marketinške strategije.
Sindikati pokrenuli inicijativu za novi ciklus kolektivnih pregovora u Podravki
gionalnog razvoja, šumarstva i vodnog gospodarstva. Cilj sajma je prezentirati re zultate gospodarskih kretanja, ali i najaviti strateške pravce ra zvoja gospodarstva kao temelj za razvoj Vinkovaca i cijele Vu kovarsko - srijemske županije. Podravka je na atraktivno uređenom izložbenom prosto ru prezentirala svoj proizvo dni asortiman kroz edukati vne kulinarske dvoboje samih posjetitelja sajma. Kandidati koji su se prijavili pripremali su uz pomoć promotora kuli
narstva jednostavna jela s Po dravkinim proizvodima - od juhe do deserta. Sve što su pri premili - degustirali su posjeti telji sajma. Za hrabrost i zala ganje dobili su poklon paket Podravkinih proizvoda. U pauzama između kulinar skih prezentacija posjetitelji su mogli degustirati Podravkin jeger i čajnu kobasicu. Od pro motivnih materijala ove godi ne odrasli su bili animirani Ve getom pikant a djeca čokolino trakicama te Linoladom. Marina Štefotić
Od prošle nedjelje pa do ponedjeljka 22. rujna u Koprivnici se odvija program obilježavanja Europskog tjedna kretanja 2008. Glavna premisa ovogodišnjeg obilježavanja je ”Čist zrak za sve!” Tako se ove godine u fokusu akcije našla kvaliteta zraka i nači ni da se ona mjeri, te da se održava na visokoj razini i po mogu ćnosti poboljšava. Poboljšanje kvalitete zraka moguće je smanje njem štetnih emisija (smanje automobilskog prometa) i proizvo dnjom kisika (sadnja drveća i zelenila). Tako je u sklopu dosada šnjeg obilježavanja već održano niz manifestacija u gradu kojima se promoviraju ove vrijednosti - čist zrak i zelenilo te zdravi na čin kretanja. Održan je zanimljivi dan zelenih površina koji je za cilj imao da nas sve zajedno potakne da proširujemo održavane zelene površine u gradu te da one budu namijenjene svim građa nima za odmor i rekreaciju. U središtu pozornosti do kraja akcije također će biti aktivnosti vezane uz zelene površine i dječja igra lišta po gradskim kvartovima i prigradskim naseljima. Danas je programom zamišljeni svojevrsni pokusni projekt “auto-posta” petkom kojim se promovira štedljivo i održivo putovanje na po sao koristeći druga prijevozna sredstva kao i sredstva javnog pri jevoza (vlak, autobus). Subotom bi opet na središnjem gradskom trgu i u širem središtu grada trebao biti dan bez automobila i grad kao mjesto okupljanja i kupovanja. A cjelokupni program predviđen je da završi danom bicikla i biciklizma. Kako je Kopri vnica grad bicikla, bicikl je idealno sredstvo svakodnevnog grad skog prometa, ali i sredstvo za rekreaciju i pomoć u održavanju dobrog zdravlja. Vjekoslav Indir
Broj 1895 • Petak, 19. rujna 2008.
Zabilježeno u Podravkinoj tvornici Mlinovi
Podravka na burzi Datum 10.9.2008. 11.9.2008. 12.9.2008. 15.9.2008. 16.9.2008. 17.9.2008.
Vrijednosnica PODR-R-A PODR-R-A PODR-R-A PODR-R-A PODR-R-A PODR-R-A
Cijena 364.25 364.48 363.95 359.47 350.00 365.00
Promet 65.387,65 2,139.788,66 828.323,90 838.031,69 9,982.927,16 13,839.554,80
PODR-R-A 10-17.09.2008.
Cijena Kn
370.00
Promet Kn
15,000,000
Promet Cijena
365.00
12,000,000
360.00
9,000,000
355.00
6,000,000
350.00
3,000,000
345.00
0 10.9.08.
11.9.08.
12.9.08.
15.9.08.
16.9.08.
17.9.08.
Obavijest sindikata PPDIV-a Podravke
I dalje besplatni pravni savjeti i povoljnije kupanje na koprivničkim bazenima Sindikat PPDIV-a grupe Podravka obavještava svoje člano ve: • da ponovno (nakon ljetne pauze) mogu koristiti uslugu be splatnog pravnog savjetovanja, • te da se i dalje mogu sa članovima svojih obitelji po povla štenim cjenama kupati na gradskim bazenima Cerine uz pre dočenje sindikalnih iskaznica. Sve dodatne informacije mogu se dobiti u podružnici Sindi kata PPDIV-a ili na tel. 651-611.
U Gornjoj Rijeci održani 9. sportski susreti klubova liječenih alkoholičara Koprivničko - križevačke županije
Natjecanja, rekreacija i druženje stotinjak sudionika iz pet klubova U organizaciji KLA Križevci stotinjak sudionika iz pet klubo va liječenih alkoholičara - Centar Koprivnica, Križevci, Đur đevac, Sv. Ivan Žabno i Podravka - susrelo se u Osnovnoj ško li Sidonije Rubido - Erdödy u Gornjoj Rijeci na 9. sportskim susretima klubova liječenih alkoholičara Koprivničko-križeva čke županije. Klubovi liječenih alkoholičara su najkvalitetniji i najracionalniji vid rehabilitacije i resocijalizacije ovisnika o al koholu i njihovih obitelji. Ovakva sportska druženja, uz dopri nos u oporavku članova, nastoje ih i dovesti uvijek u zanimlji ve dijelove naše prelijepe županije, čulo se u uvodnoj riječi or ganizatora prof. Milana Čapalije. Dočekala nas je srdačna dobrodošlica domaćina. Susrete je otvorila načelnica općine Gornja Rijeka Štefica Tukša, te je sudionicima ukratko prezentirala ljepotu i bogatstvo općine, a sudionike susreta učenici osnovne škole pozdravili su pje smom i recitacijom. Kako su nas dočekali ne baš naklonjeni vremenski uvjeti, sva sportska natjecanja, osim krosa, te dru ženje sudionika odvijalo se u prostoru škole. Članovi spomenu tih klubova natjecali su se u pet sportskih disciplina: malom nogometu, šahu, pikadu, krosu i potezanju užeta dok je za dje cu organizirano zasebno natjecanje u pikadu, krosu i skakanju u vreći. Pehar pobjednika sportskih susreta osvojio je KLA Centar Koprivnica. Susreti i druženje završeni su izvrsnim kal ničkim grahom iz školske kuhinje. Nadica Puškaš
Kapaciteti za mala pakiranja brašna postali su premali za daljnji rast proizvodnje i širenje asortimana
U tvornici Mlinovi ostvareni proizvodni rekordi i rekordni rast prihoda U tvornici se stalno ostvaruju rekordi u proizvodnji najvažnijih proizvoda - malih pakiranja brašna i mješavina na bazi brašna. I svjetski trendovi sve veće potražnje idu na mlin Mlinovima Pripremio: Vjekoslav Indir Snimio: Nikola Wolf
U
tvornici Mlinovi pono vo se ostvaruju proizvo dni rekordi i rekordni rast prihoda. Unatoč sve većoj konkurenciji i unatoč nedovolj nom kapacitetu koprivničkog mlina i silosnih kapaciteta, na stavlja se rast prihoda tvorni ce, koji je sada već pet puta ve ći od prihoda u vrijeme velike rekonstrukcije i modernizaci je mlina prije 13 godina. Za po
boljšavanje poslovanja ključni su bili stalni rast prodaje proi zvoda i brojna tehnološka una pređjenja.
Rekordna proizvodnja malih pakiranja brašna i mješavina brašna U prvom polugodištu ove go dine tvornica Mlinovi ostvarila je rekordnu proizvodnju najva žnije grupe mlinskih proizvoda - malih pakiranja brašna i mje šavina na bazi brašna, koja je
količinski veća za 19% u odno su na isti period prošle godine i najveća je u povijesti tvornice. S obzirom da se radi o najdoho dovnijem dijelu mlinskog asor timana, time je porastao i uku pni prihod tvornice, i to čak za 50%. Ovo je postignuto unatoč nedovoljnom kapacitetu mlina Koprivnica, koji već šestu godi nu radi praktično bez prekida u četiri smjene, i subotama i ne djeljama, kao i nedovoljnom ka pacitetu linija malih pakiranja. Ukupna proizvodnja mlin
Rekonstrukcija je obavljena prije 13 godina i otada suvremena postrojenja rade danonoćno skih proizvoda količinski je po rasla 3%, što je posljedica ogra ničenja kapaciteta meljave i smanjenja proizvodnje velikih pakiranja radi prioriteta rasta malih pakiranja. No iako je mlinski kapacitet tvornice mali, svega 130 tona na dan, po čemu je na 10. mje stu među hrvatskim mlinovi ma, po ostvarenoj proizvodnji - prema podacima Poslovnog udruženja ”Žitozajednica” u Za grebu - Podravkin je mlin re dovno od 2. do 4. mjesta, za
Investicije u tehnološka unapređenja s dugoročnim uštedama Ove i prošle godine rea liziran je u Mlinovima veli ki broj investicija, a neke su još u toku. Radi se o ula ganjima u cilju postizanja ušteda od više milijuna ku na godišnje, u cilju postiza nja tehnološke konkuren tnosti i izvrsnosti u odno su na mlinske proizvođače u europskom okruženju, te o ulaganjima u cilju zadovo ljavanja zakonskih propisa. Među najvažnijim inve sticijama je realizacija dva zahvata kojima se skupi transport vreća brašna na paletama s viličarima i ka mionima zamjenjuje tran sportom u rasutom stanju. Radi se o uvođenju pne umatskog transporta bra
šna cjevovodom od mlina do tvornice Kokteli, te o uvođenju transporta pšeni čne krupice i brašna kami onima cisternama u novu tvornicu Dječje hrane uz ugradnju opreme u mlinu koja to omogućuje - upo znaje nas s novim investi cijama direktor Stjepan Vo dopivec. Navedenim prijevozima u rasutom stanju ostvaruje se godišnja ušteda od oko 900.000 kuna i to na tro škovima ambalaže, uštede na troškovima radne sna ge, a smanjuju se također i troškovi zbrinjavanja vre ća i drugih otpadnih am balažnih materijala, što je prilog i ekologiji. Dodatno,
kod pneumatskog transpor ta brašna cjevovodom sma njuje se i zagađenje okoli ša ispušnim plinovima pri jevoznih sredstava, viličara i kamiona, a ne treba za nemariti i poboljšanje ra dnih uvjeta radnika, jer sa da otpada rad s teškim vre ćama brašna i krupice. Investicija pneumatskog transporta brašna za Ko ktel peciva cjevovodom ri ješena je slično kako je već godinama Mlin povezan s Pekarom cjevovodom ko jim se šalje bijelo i polubi jelo brašno za proizvodnju kruha i peciva. Investicija za nabavu i montažu opreme u mlinu za utovar pšenične krupice
u kamione cisterne realizi rana je radi ekonomičnijeg i tehnološki naprednijeg pri jevoza u rasutom stanju do nove tvornice Dječje hrane umjesto u vrećama na pale tama kako je bilo prije. Cilj je prvenstveno bio da se ostvare uštede, slično kao i kod transporta u ra sutom stanju cjevovodom. Zahvat je realiziran ugra dnjom odgovarajuće pužne transportne opreme i auto matike, a rinfuzni transport pšenične krupice uspješno se obavlja, u početku je to bilo s iznajmljenim cister nama, a od travnja ove go dine transport se obavlja s novim Podravkinim kamio nom cisternom.
hvaljujući danonoćnoj proizvo dnji. Da se ne radi o suvreme noj, kompjutorski upravljanoj mlinskoj opremi, na kojoj se instalirani kapacitet prebacuje i do 9%, to sigurno ne bi bilo moguće. - Kad se spominju ovi rezulta ti, nikako se ne smiju zaboravi ti naglasiti radni napori mlina ra i silosara na teškim fizičkim poslovima koji već godinama ra de po noći, subotama i nedjelja ma, a često i za praznike. Sigur no je da su za povećano zalaga nje ove godine, naporniji rad i teže radne uvjete radnici u Mli novima zaslužili i odgovaraju ću stimulaciju - ističe direktor Mlinova Stjepan Vodopivec.
Pneumatski transport brašna novim cjevovodom od mlina do tvornice Kokteli (drugi krak otprije vodi prema Pekari)
Utovar kamiona-cisterne u mlinu pomoću nove linije za izdavanje pšenične krupice u rasutom stanju
privrednicima možemo pože ljeti lijepo jesensko vrijeme, a mi u tvornici se nadamo da će i prihvat kukuruza proteći ta ko uspješno kao što je bio i pri hvat pšenice - rekao je Stjepan Vodopivec.
Rast proizvodnje i prodaje malih pakiranja brašna 20 puta je veći nego prije 10 godina Strategijom razvoja tvornice prije 10 godina i tadašnjom Stu dijom opravdanosti ulaganja u
Uspješno obavljen prihvat 20% više pšenice nego lani, u tijeku su pripreme za prihvat kukuruza Svi poslovi na prihvatu žitari ca iz žetve u silos obavljeni su uspješno. Za praktično isti peri od žetvene kampanje kao i lani, ove godine primljene su 20% ve će količine, što je također jedan od rekorda tvornice. Razlog ve ćem prijemu ove godine je veći priljev pšenice iz udaljenijih po dručja, dok je s koprivničkog područja primljena približno
nabavu tada suvremene linije za mala pakiranja brašna od 1 i 2 kg bio je predviđen rast proi zvodnje za 4 puta u periodu od 8 godina. Danas, zahvaljujući ši renju Podravkine prodaje na re tail i gastro tržišta i inozemna tržišta, kao i širenju vrsta paki ranja brašna na 0,4 kg, 5 kg i 10 kg, ta proizvodnja je 20 puta (!) veća nego prije 10 godina. - Ova proizvodnja se danas obavlja na tri tehnološke linije, ali u špicama potražnje i ti kapa citeti su nedovoljni, a zbog stal no rastuće proizvodnje velikih količina roba svi raspoloživi po gonski skladišni prostori kao i prostori u skladištima Logisti ke su, naročito u špicama potra žnje, maksimalno puni.
Za daljnji intenzivan rast proizvodnje i profita Mlinova šansa su svjetski trendovi sve veće potražnje zdrave hrane od žitarica
U prvom polugodištu Mlinovi su ostvarili dvadesetak posto veću proizvodnju malih pakiranja brašna i mješavina na bazi brašna
U tvornici su uvjereni da je rast proizvodnje i prodaje re zultat, između ostalog, izvr snosti i konstantne brige o kva liteti, sustavnog praćenja i pri mjene najnovijih tehnoloških unapređenja, te pravovreme nog osiguranja kvalitetnog sor timenta sjemena za ugovara
Stjepan Vodopivec
nje proizvodnje. A suštinska či njenica kod svake proizvodnje je da bez kvalitetne sirovine ne ma kvalitetnog proizvoda. Podravkini Mlinovi sa 30-ak vrsta proizvoda imaju najveći asortiman mlinskih proizvo da u Hrvatskoj. Unatoč tome daleko zaostaju za najuspje šnijim europskim mlinskim proizvođačima, koji proizvode
čak i do 400 proi zvoda od žitarica. Ovako široki asor timan posljedica je zadovoljavanja zahtjeva sve pro birljivijih kupaca zdrave hrane, čije je znanje o važno sti hrane od žitari ca za zdravlje iz da na u dan sve veće. A ova vrsta proi zvoda ima stope rasta prodaje ko je su među najviši ma kod prehram benih proizvoda. U tvornici Mli novi sadašnji ogra ničeni kapaciteti malih pakiranja sprečavaju dalj nji značajniji rast asortimana i pro daje. Tehnolozi tvornice ističu da su nizom unapređenja već osigurali sko ro sve potrebne tehnološke re surse za rast asortimana spe cijalnih proizvoda, a preosta lo je jedino da se povećaju ka paciteti pakiranja, a kad se to ostvari u tvornici Mlinovi bit će stvorene nove velike šanse za još brži rast i razvoj mlinske djelatnosti. n
Božidar Belec, procesni radnik iz Tvornice juha
∆ moj hobi
Tvorovi su prekrasni, moram ih imati, zaključio je Božo i danas ih uzgaja Piše: Slavko Petrić Snimio: Berislav Godek
P
Natjecanje u krosu
jednaka količina. Trenutno se u silosu obavljaju posliježetve ni poslovi obrade, homogenizi ranja, uzorkovanja i finalnog la boratorijskog analiziranja i sor tiranja žitarica. Finalne analize kvalitete obrađene i homogeni zirane pšenice potvrđuju rezul tate prvih neslužbenih analiza u žetvi, prema kojima je pšeni ca bolje kvalitete nego lani. - Pripreme za prihvat kuku ruza u silos, koji se očekuje po četkom 10. mjeseca, najvećim su dijelom već obavljene. Poljo
odjednako je Božidar obožavao sve domaće životinje i kućne ljubim ce (mačke, psi, zečevi...) a kad je na ”satelitu” ugledao tvoro ve, brzo je zaključio: ”Prekrasni su, moram ih imati!”, a još brže to je i realizirao. Sad je peta go dina kako su afrički tvorovi kao pravi ljubimci udomljeni u Bo židarovom viničkom domu. Ne mirni, stalno u pokretu, neodo ljivo smiješni i - bez žlijezde za izlučivanje smrdljive tekućine - dobro su se udomaćili. Odlu čio je Božo i uzgajati ih pa je napravio i gajbice za njih i sa
da ih ima točno jedanaest, što muških, što ženskih, a jedan je albino. Djeca ih posebno obo žavaju pa zato i veliko zanima nje odraslih za kupnju. Drugači ji su od standardnih ljubimaca kao što su mačke i psi i kao stvo reni su za kućne interijere. Lju bav prema životinjicama takva je da bi Božidar mogao uzgaja ti bilo koju, prije tvorova imao je i papige, a prava mu je želja imati rakuna. Tvorovi žele bri žnost, hrane se briketima i sa lamom, boluju od istih tegoba kao i drugi kućni ljubimci, na rastu do tri kilograma, a veliči ne su ljudske podlaktice. Ako su tvorovi na prvom mje stu zanimanja radnika iz Po
dravkine tvornice juha, moto ri su nešto što mu čini dodatno zadovoljstvo. Iako za odlazak na posao koristi automobil, mo tocikl Gillera pravi je ljubimac. U dvije godine bilježi poprili čno kilometraže, a miruje sa mo za kišnih dana. Voli Boži dar uz to i spidvej utrke pa je više puta gledao motoriste na stazama u Prelogu i Donjem Kraljevcu. Redoviti je i u praće nju utrka Formule 1, no napo minje da poslije Schumachera to više nije isto. Rođeni Hlebinčanin za dječa čkih dana slabije tjelesne gra đe nije pristajao uz robusni je kolege koji su se bavili ”mu škim” sportovima pa je trčanje
bilo njegov odabir, a u tome do kazao se i na nekoliko natjeca nja u vojsci. Kao dječak s ko privničke Čarde išao je na ribo lov, obožavao je biciklom odju riti na đelekovečke vode (za te grabe vezani su i prvi bambuso vi štapovi, prvi patuljani i pr vi linjaci). U svojim viđenjima želio je bi ti kuhar ili konobar. Nije mu se to ostvarilo već je kao stipen dist Tehnike završio u Građe vinskom obrazovnom centru u Čakovcu i izučio zanat za zi dara. No, tim se poslom nikada nije bavio, osim kada je trebalo nadopunjavati fušem kućni bu džet od kojeg ovise supruga Re nata, koja je samo sezonski bi
la Podravkašica, te dječaci Kri stijan i Karlo. Koliko je Božidar zadovoljan što se brine o životinjama i uzgaja ih, toliko je ispunjen i spoznajom što pomaže ljudima davanjem krvi. Prvi puta to je učinio u vojsci, nastavio u Po dravki i sada je već 59 puta uči nio taj humani čin. Kaže Božo da ”ganja” brojku 75, što je sre dišnji ”trofej” i njemu će puno značiti. Član je Podravkinog društva dobrovoljnih darivate lja, stalan je na akcijama, ali ni kada to ne čini zbog ona dva na gradna dana. U Podravki se zaposlio prvo na Dječjoj hrani - tu se pamti i prva plaća i prva uz nju vezana
pijača, uživancija u Čokolinu svud okolo tebe - pa prijelaz u tvornicu Linoladu i na kraju u Tvornicu juha. Na staroj loka ciji bio je radnik u proizvodnji, a preseljenjem u novu tvornicu na Danici Božidar je radnik u pripremi juha. Radi u tri smje ne, a treću smjenu - zbog 40 po sto više plaće - smatra najprivla čnijom. n
Broj 1895 • Petak, 19. rujna 2008.
U subotu, 20. rujna, u koprivničkom Domu mladih
UBIUDR Podravke
Organiziran izlet za branitelje i njihove obitelji u Crikvenicu Udruga branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata Po dravke (UBIUDR) organizirala je još jedan izlet za svoje članove te za članove njihovih obitelji. Bio je to jednodnevni izlet auto busom u Crikvenicu, koji je sve oduševio. Neki su nam rekli da su otišli na izlet samo zbog djece koja godinama nisu bila na mo ru. Inače, dosad su branitelji Podravke slične izlete organizirali u Opatiju, Pulu, Zadar i više puta u Vukovar, gdje će uskoro po novno biti organiziran izlet. Ml. P.
∆ OBAVIJESTI
”Koprivnički kaj” - prva smotra zborova koji pjevaju na kajkavskom
U
nastojanju da osim zbor skog pjevanja njeguje i kajkavski dijalekt Mješo viti pjevački zbor KUD-a Po dravka pokrenuo je održavanje manifestacije ”Koprivnički kaj”. Riječ je o smotri zborova koji pjevaju na kajkavskom, a koja će
tvo Rodoljub iz Virovitice. Sve su to zborovi s višegodišnjom prisutnošću na glazbenoj sceni, iza kojih su brojni nastupi u ze mlji i inozemstvu i koji se mo gu podičiti raznim priznanjima za svoje djelovanje. Izvodit će pjesme Rudolfa Matza, Emila
Cossetta, Josipa Kaplana i dru gih autora, te izvorne pučke po pijevke. Prvi ”Koprivnički kaj”- pra va poslastica za ljubitelje gla zbe - započinje u 19 sati, a ulaz u dvoranu Doma mladih je slo bodan. n
Aktivnosti članova Likovne sekcije ”Podravka 72”
Prodaja sireva Odjel prigodne prodaje obavještava radnike Podravke da organi zira prodaju sireva proizvođača Vindije Varaždin, uz mogućnost plaćanja na tri rate. Na ponudi su slijedeće kategorije sireva: A) VARAŽDINEC (1600 - 1800 g) - 51,61 kn / kg B) TILZIT 2,5 kg - 51,61 kn / kg C) EDAMAC 2,5 kg - 51,61 kn / kg D) GOUDA 2,5 kg - 51,61 kn / kg E) GRABANCIJAŠ (slani sir u salamuri), kantica 1 kg - 45,75 kn / kg Zainteresirani radnici za kupnju mogu se predbilježiti najkasni je do 25. 9. 2008. na tel 651-781 i 651-954 ili na e mail: mirjana. cahunek@podravka.hr
Prodaja deterdženata Odjel prigodne prodaje obavještava radnike Podravke da organi zira prodaju deterdženata proizvođača Saponia Osijek, uz mo gućnost plaćanja na 3 rate putem ustega na plaći i to: a) Deterdžent Faks aquamarine, pakiranje 10 kg - 102,48 kn/pa kiranje b) Deterdžent Rubel, pakiranje 10 kg - 85,40 kn/pakiranje c) Omekšivač Ornel romance, pakiranje 5 litara - 35,38 kn/pa kiranje d) Ornel Calming, 4 x concentrat, pakiranje 5 litara - 58,56 kn/ pakiranje e) Tipso extra, pakiranje 5 litara - 38,43 kn/pakiranje f ) Likvi automat tabs 4u1 (32 kom) 44,00 kn/pakiranje Zainteresirani radnici za kupnju mogu se predbilježiti najkasni je do 25. 9. 2008. na tel. 651-781 i 651-954 ili na e mail: mirjana. cahunek@podravka.hr
Izložba u galeriji HŽ-a u Zagrebu
U galeriji Upravne zgrade HŽ- a u Zagrebu otvorena je samostalna izložba troje člano va Likovne sekcije ,”Podravka 72,” slikara Radmile Bošnjak Kolarek i Zlatka Kolareka te kipara Zvonimira Dangubića. Zagrebačkoj publici autori su se predstavili sa 30 slika i 10 skulptura. Predgovor za kata log ove izložbe napisao je prof. Pero Markić, a izložbu je otvo rila Tanja Horvat voditeljica galerije i predsjednica KUD-a Hrvatskih željeznica iz Zagre ba. Izložba je otvorena do kra ja mjeseca. Z. Štrfiček
KINOPREDSTAVE
Kino Velebit u Koprivnici 18. - 24. 9. ”FRANKLIN”, američka animirana komedija, sinkronizirana na hrvatski - u 16 sati, a 21. 9. i u 11 sati (matineja) 18. - 24. 9. ”BATMAN - VITEZ TAME” , američki akcijski triler - u 18 i 20,30 sati
JELOVNIK - Varivo grah s tjesteninom, kobasica, salata - Svinjetina u saftu, tjestenina, salata - Špikana junetina, pire krumpir, salata - Pečena piletina, hajdinska kaša, salata - Vinski gulaš, kolač
Proteklog petka u galeriji tiskare Varteks u Va raždinu samostalnom izložbom slika predstavi la se aktivna članica Likovne sekcije ”Podravka 72” Branka Šinko. Ovom prigodom pred mnogobrojnom publi kom i gostima Branka je izložila 32 djela veće
ga formata, sve ulja na platnu. Po struci učitelji ca u mirovini, živi u Koprivnici, a u svom boga tom slikarskom opusu posjeduje mnogobrojna djela. Sadržaji njezinih slika su uglavnom mr tve prirode, krajolici, portreti... Izložba će biti otvorena narednih mjesec dana. N. Z. L.
Prva liga rukometašica - 1. kolo
Prva hrvatska liga - 2. kolo kuglačica
Početak prvenstva uz uobičajenih Sisačka kuglana nerješiva zagonetka dvadesetak golova razlike ZAMET - PODRAVKA VEGETA 20:41 (13:22)
P
očetak novog prvenstva u Prvoj ligi rukometaši ca nije ponudio Podrav ki Vegeti susret koji bi se jako sno uklopio u pripreme za kva lifikacijski turnir za Ligu prva kinja u Španjolskoj početkom listopada. Riječki Zamet nije bio nikakav izazov jer se ubraja u ekipu koja će tražiti što bolje mjesto u sredini ljestvice, dok je Podravka apsolutni kandi dat za još jedan naslov. Nekada su to u Rijeci bili i mali derbiji, no sadašnjih 21 razlike je samo
ispunjenje Podravkinog uobiča jenog pobjedničkog omjera od 20 golova što je svojevrsno pr voligaško mjerilo ”crvenih”. Ko privničanke su se ”mučile” s Ri ječankama negdje do desete mi nute kada je bilo 4:4 i kada su domaće igračice (u čijim redo vima zbog ozljede nije igrala bivša Podravkašica Slavica Šu ster) nošene početnim elanom imale snage za ravnopravniju igru. Trener Zovko je dao pri liku svima da igraju i Podravka šice su očekivano preuzele igru
i rezultat. Vođene realizator skim sposobnostima Natalije Todorovske te u nastavku pro buđenim mogućnostima Kri stine Franić uspješno su krenu le na put osvajanja prvenstva gdje nemaju gotovo ni jednog ozbiljnijeg suparnika (čak je i Lokomotiva prilično oslablje na, a glavna joj karika Penezić igra baš za Podravku). Ovaj puta moglo je i bez Tata ri i Đokić, ali su se zato iskaza le Zebić, Penezić, Lovrak, Ga će i Kožnjak. Iznad svih bila je ipak Franić, kojoj bi, ako tako na stavi, ovo moglo biti prvenstvo potpune afirmacije. Uz njih po
sebne role imala je odlična Ru munjka Paula Ungureanu na golu. Dobro je branila i sada je bjelodano da će igrati jednu od glavnih uloga u europskim na tjecanjima, a opet se iskazala i golom iz igre, što joj pomalo pre lazi u naviku. Kod Zameta Zo rić, Linić i Vučić bile su igračice koje su se upuštale ozbiljnije u nadmetanje s Podravkom. U Rijeci sa Zametom Podrav ka Vegeta je igrala u sastavu: Žderić, Ungureanu 1, Jelčić, Ko žnjak 4, Palčić, Todorovska 7, Lovrak 3, Zebić 5, Gaće 4, Fra nić 8 (2), Pasičnik 3, Bulath 1, Penezić 5. S. P.
Prva liga rukometašica - 2. kolo
Skupo ”školovanje” Umažanki PODRAVKA VEGETA - UMAG 47:17 (25:6)
N
ove prvoligašice puto vanje na ligaški debi pamtit će po ne baš jeftinom putovanju i skupoj ”školarini” koju su platile u Po dravkinom rukometnom ”ko ledžu”. Kvalitetna razlika otvo rila je na kraju mogućnost da ”crvene” ”žutima” smjeste u mrežu čak 50 golova, no bilo je ”samo” 47. Ekipa Podrav ke, u kojoj su prvi puta u pr venstvenoj utakmici pred ko
privničkom publikom nastu pile Đokić i Penezić, a Bulath i Ungureanu bile u gledalištu, nije krenula impresivno tako da su gošće zabilježile pora vnanje rezultata na 1:1, ali se Podravki, zahvaljujući brzoj i razigranoj Zebić, koja je bila prvo ime ovog susreta, te To dorovskoj, ”otvorilo” pa je na četvrtini susreta bilo 11:1, u poluvremenu 25:6, a na kra ju lovila se ”pedesetica”. I to
bi bilo ostvareno da Istranke nisu početkom nastavka ima le svojih pet minuta pa čak u tom dijelu i vodile 5:1. No, to je kratko trajalo jer su Gaće, Kožnjak i Tatari bile nesmilje ne prema gošćama. Zbog to ga viđeno je i podosta ”cepeli na”, lucidnih golova, a vratar ka Žderić je pak obranila sve što se dalo. Dok se u prvom di jelu igrao dosadan, bezvoljan rukomet (Podravkina vratar ka je morala bez posla gimna sticirati izvan šest), u nastav
ku je bilo poletnije i zanimlji vije. Opet je trener Zovko ko ristio sve igračice, a na kraju 30 golova razlike dovoljno go vori o obje ekipe i sve se čini da se Podravka počela nadme tati sama sa sobom u postiza nju golova. S Umagom Podravka Vegeta igrala je u sastavu: Žderić, Jel čić, Kožnjak 5, Đokić 2(2), Pal čić, Todorovska 3, Lovrak 3, Zebić 10, Gaće 7, Franić 1, Še rić 3 (2), Pasičnik 1, Tatari 6, Penezić 6. S. P.
INA - Podravka 7:1 (13,5:10,5) 3287:3283
Kuglačice Podravke su na prvom gostovanju u Sisku opet doživje le visok poraz. Iako su domaće kuglačice bile bolje u ukupnom zbroju samo za pet čunjeva, odlučili su detalji u pojedinačnim dvobojima. Prošle su godine u Sisku, tada je to bilo u 3. kolu, ta kođer doživjele poraz 1:7, a jedini poen i tada i sada osvojila je Đurđica Lukač. Pa neka se onda sve ponovi i do kraja prvenstva - Podravka bi tako obranila titulu prvaka. Bila je to rezultatski gledano slabija utakmica od prošlogodi šnje (3383:3348), kad je Podravka i s prosjekom od 558 čunjeva ipak izgubila. Sada uz prosjek od 547 i nije moglo biti bolje, iako je nedostajalo i malo sreće u pojedinim dvobojima. Čak je u tri bi lo po 2:2, kad su naše kuglačice gubile za dva ili tri čunja. U prvoj seriji Ana Belec uz 2:2 u setovima ruši odličnih 573 ču nja, ali gubi za dva čunja u ukupnom zbiru, dok Vučić ostaje na slabih 509 čunjeva. Rezultat je 2:0 za domaće, koje imaju i pre dnost od 30 čunjeva. U drugoj seriji Lukač uvjerljivo s odličnim rezultatom osvaja poen, ali Picer nije pokazala formu iz 1. kola. Domaće su povele sa 3:1, ali Podravka ima prednost od 10 čunje va. Može li do pobjede ili bar do boda? Treća serija bila je opet na strani INE, čije kuglačice Podravka posebno inspirira. Željka gubi od najbolje domaće kuglačice Smuđ za 11 čunjeva, a Zorec je uz 2:2 u setovima kratka za tri čunja. Rezultati: Matić - Belec 1:0 (2:2) 575:573, Lovrenić - Vučić 1:0 (3,5:0,5) 537:509, Pereković - Lukač 0:1 (1:3) 523:575, Novak - Pi cer 1:0 (3:1) 539:527, Smuđ - Orehovec 1:0 (2:2) 574:563, Glajh Zorec 1:0 (2:2) 539:536. U slijedećem kolu Podravka kao domaćin igra s Mlakom iz Ri jeke (subota, 15 sati), koja je odlično startala s dvije pobjede. Pre ma planu, rekonstrukcija kuglane trebala bi biti gotova do danas (petak), a prve utakmice igrat će se već u subotu i nedjelju. To bi značilo da bi se bez i jednog treninga na novim stazama odigrale prve prvenstvene utakmice, ali to je i određeni rizik za povoljan rezultat. To znači da bi kuglačicama Podravke preostalo desetak dana treninga do odlaska na Svjetski kup u Austriju koji će se održati od 30. rujna do 4. listopada. Službeno otvorenje obnovlje ne kuglane Kuglački savez naše županije planira za kraj rujna. Željko Šemper
Kako prečicom do prehrane s malo masnoća Sedam načina da se preuzme kontrola nad onim što se jede
Piše: dr. Ivo Belan
N
emojte uzimati više od 30 posto svojih dnevnih kalorija putem masti”. To je postao slogan zdravstve nih stručnjaka u nadi da nas zaštite od srčanih bolesti, goja znosti i raka. Možda to ima smi sla njima, ali te riječi ostavlja ju mnoge od nas prilično zbu njene. Polako s mesom i jedite uglavnom krto. Prehranu mo žete učiniti lakšom konzumira jući manje količine mesa, i kr tog i masnog. Razumna porci ja piletine je polovica prsa ili jedan batak. Jedan od poželj nih ciljeva bi bio jesti manje od 15 do 16 dekagrama mesa dne vno. Mnogi odresci govedine, svinjetine, janjetine i teletine mogu biti sasvim krti. Isto ta ko, perad - osim pataka i gusa ka - ima niski sadržaj masti kad im se oguli koža. Jednostavno, odstranjivanjem kože s pilećih
prsa smanjuju se “masne” ka lorije s 36 na 19 posto. Dakle, gdje je moguće, mast koju vidi te - odstranite ju. Uključite žitarice, povrće i vo će u svoje obroke. Ne mora sva ki zalogaj udovoljiti pravilu “30 posto”. 44 posto kalorija ko je daje dobar odrezak mesa do lazi od masti. Međutim, može se smanjiti udio “mesnih” kalo rija pridodavajući mesu lakšu hranu, kuhani krumpir, prokuli cu, salatu od paprike, crveni ku pus, zelje, mrkvu, grašak. Me đutim, treba pripaziti: ako se sa lata “utopi” u teške, masne zači ne, vrhnje, majonezu ili maslac nanesen na kuhani krumpir, masnoće mogu dostići učešće od 40 posto u ukupno primlje nim kalorijama. Izaberite mliječne proizvo de s niskim sadržajem masti. Držite se mlijeka i jogurta s ma lo masnoća ili koristite obrano mlijeko. Dva postotno mlijeko još uvijek daje 35 posto svih svojih ukupnih kalorija iz ma sti, a punomasno mlijeko blizu 50 posto. Jednostavno prebaci vanje s punomasnog na jedno postotno mlijeko, s kojim, re cimo, prelijevate zdjelu žitnih ili kukuruznih pahuljica, mo že smanjiti “masne” kalorije od
Mladost pojačavaju mladošću
Prva hrvatska nogometna liga - 7. kolo
∆ LIJEČNIK ZA VAS
Odjel prigodne prodaje obavještava radnike Podravke da organi zira prodaju purećeg mesa proizvođača Vindon d.o.o.Slavonski Brod, grupe Vindije Varaždin, uz mogućnost plaćanja na tri ra te. Na ponudi su slijedeće kategorije svježeg purećeg mesa: a) Pureća krila, cijela, pakiranje 5 kg - 100,00 kn/pakiranje b) Pureći krilni batak, pakiranje 5 kg - 115,90 kn/pakiranje c) Pureći file prsiju, pakiranje 5 kg - 283,65 kn/pakiranje d) Pureći file zabatka, pakiranje 5 kg - 195,20 kn/pakiranje e) Pureći batak, pakiranje 5 kg - 100,00 kn/pakiranje f ) Pureći zabatak, pakiranje 5 kg - 170,80 kn/pakiranje g) Pureće meso filea zabatka, rezano - kockice, pakiranje 5 kg 195,20 kn/pakiranje h) Pureći kotlet, pakiranje 5 kg - 219,60 kn/pakiranje i) Usitnjeno pureće meso, pakiranje 5 kg smrznuto (10 x 500 g) - 146,40 kn/pakiranje j) Pureća roštilj kobasica, pakiranje 3 kg - 102,80 kn/pakiranje Zainteresirani radnici za kupnju mogu se predbilježiti najkasnije do 25. 9. 2008. na tel. 651-781 i 651-954 ili na e-mail: mirjana. cahunek@podravka.hr
Branka Šinko izlaže u Varaždinu
∆ SPORT
Stolnotenisači Podravke pred skorašnji početak prvenstva
Prodaja purećeg mesa
22. 9. ponedjeljak 23. 9. utorak 24. 9. srijeda 25. 9. četvrtak 26. 9. petak
se prvi put održati u subotu, 20. rujna, u koprivničkom Domu mladih. Uz domaćine sudjelovat će Mješoviti pjevački zbor i tam buraški sastav Kulturno umjetni čkog društva Delnice, Mješoviti pjevački zbor KUD-a INA iz Za greba i Hrvatsko pjevačko druš
Broj 1895 • Petak, 19. rujna 2008.
30 na 11 posto. To može stvori ti slobodni prostor za jedan do bar hamburger za vrijeme ru čka. I sa sirevima treba polako, jer često mogu biti masniji ne go meso. Pronađite mast i u gotovoj hrani. Nemojte biti zavedeni informacijama napisanim na pakovanjima raznih proizvo da, poput “bez kolesterola”. Te informacije ne znače uvijek da proizvod ima malo masti. Neka hrana u vašim omilje nim receptima bude što la kša. Ako volite crveno meso, nadodajte malo ribe, povrća, juhu od graha ili špagete - va šem tjednom jelovniku. U rece ptima, gdje god je to moguće, dobro je zamijeniti jako masnu namirnicu s onom koja ima ma lo masti. Zatim, količina ulja u mnogim receptima može biti prepolovljena ili još više sma njena. Na koncu, zašto uvijek pržiti, kad se isto tako može pripremiti obrok u mikroval noj pećnici, kuhati u pari, pirja ti, roštiljati itd. Pripazite kad jedete vani. U mnogim restoranima predjela su najmasniji dijelovi obroka i obično se serviraju u znatnim količinama. Prema tome, tu treba biti oprezan koliko se to
ga konzumira. Ako ste tu pre tjerali, onda glavno jelo svedi te na vrlo malu količinu, uz ju hu i salatu. Slobodno zatražite da vam se obrok pripremi s malo ili potpuno bez masnoća. Prženi škampi, primjerice, mogu pru žiti 46 posto svojih ukupnih ka lorija iz masti, a škampi na ža ru samo 10 posto. Razne teške začine i preljeve sami stavljajte na salatu, a ne da vam donesu već priređenu salatu. Dvopek u sklopu predjela ne morate namazati maslacem, može se i bez maslaca. U restoranima brze hrane uzi majte one manje hamburgere, a ne onaj “big”, a od raznih do dataka zatražite senf ili kečap umjesto majoneze. Nemojte se ljutiti i imati gri žnju savjesti zbog povreme nih pretjerivanja. Možda su to vaša povremena druženja, neke proslave u uredu, kod ku će ili u prirodi, s obiljem razli čite masne hrane i kolača, koja pruža 40 do 65 posto svojih ka lorija iz masti. Sve dok to ne ra dite svaki drugi ili treći dan, ne će biti nikakve štete. Inače, za redovnu prehranu eksperti pre poručuju da masti ne sudjeluju više od 30 posto. n
Golijada u Koprivnici
P
SLAVEN BELUPO - OSIJEK 4:2
T
rener Slaven Belupa Mile Petković nije bez razloga najavljivao va žnost utakmice protiv Osije ka, jer u dva prethodna kola Slavenaši su dva puta izgubi li i bilo je krajnje vrijeme da se osvoje bodovi kako bi Ko privničanci ostali u vrhu pr venstvene tablice. Iako su Sla venaši imali inicijativu, poveli su gosti. Rodić ruši Primorca u kaznenom prostoru i sudac Poleta pokazuje na bijelu to čku. Knežević je bio siguran i Osječani vode. Desetak minu ta kasnije gotovo isti scenarij, ali sada osječki vratar Sken der ruši Vručinu u šesnaester cu. Opet jedanaesterac, a si gurni realizator je Vručina.
Pred kraj prvog poluvreme na udarac iz kuta izvodi Ča val, Jajalo dodaje Rogulju ko ji s desetak metara trese mre žu Osječana. U nastavku opet dominaci ja domaćih nogometaša i lu kav potez Petkovića koji u 60. minuti umjesto Jurića ubacu je u vatru Kresingera. Povje renje trenera Dino na najbo lji način pokazuje u 76. minuti postigavši pogodak za 3:1. No, nekoliko minuta kasnije Mili čević smanjuje na 3:2, a pred kraj utakmice Kresinger posti že svoj drugi pogodak i posta vlja konačni rezultat 4:2. - Sretan sam što su moji po goci odlučili ovaj vrlo važan susret. Igrali smo zaista dobro
Pobjedom protiv Osijeka Slavenaši su ponovno na drugom mjestu prvenstvene tablice i mislim da naši navijači mo gu biti zadovoljni. Više od go dinu dana bio sam bez pogo tka u hrvatskom prvenstvu, a sada sam odjednom dao dva izjavio je najbolji igrač utakmi ce Dino Kresinger. U idućem kolu Slavenaši go stuju u Šibeniku, gdje će sigur
no tražiti priliku za osvajanje novih prvenstvenih bodova. Protiv Osijeka za Slaven Be lupo su igrali: Rodić, Purić, Rogulj, Lapić, Čaval (od 79. Maras), Poldrugač, Greguri na, Posavec, Jajalo, Jurić (od 60. Kresinger), Vručina (od 83. Šehić). B. F.
Podravkini mladi hrvači na međunarodnom natjecanju u Mađarskoj
Medalje postaju navika H rvači Podravke, nakon podulje ljetne stanke, s prvog međunarodnog natjecanja vratili su se s meda ljama zlatnog i srebrnog sjaja. Desetorica njih bili su s treneri ma Frankolom i Blažekovićem na turniru u mađarskom gra du Pecsu gdje su pored domaći na Mađara nastupili hrvatski, slovački i srpski hrvači natje
čući se u kategorijama mlađih i starijih dječaka i kadeta u hr vanju slobodnim u grčko-rim skom stilu. Među 200 natjecate lja Podravkini su hrvači osvojili tri zlatne i dvije srebrne meda lje. Najupečatljiviji su bili na stupi Sandra Frankola u katego riji do 54 kilograma, koji je već na početku sezone pokazao da posjeduje velike mogućnosti i
europskih razmjera. Odličan je bio i njegov brat Filip Fran kol koji je osvojio prvo mjesto u kategoriji dječaka do 31 kilo grama, a dobro je hrvao i Ivan Špernjak koji je bio najbolji u skupini do 55 kilograma. Sre brna odličja pripala su Podrav kinim hrvačima Filipu Vusiću (35) i Mateju Loinjaku (41) ko ji tek stječu međunarodna isku
stva. U Pecsu za Podravku još su nastupili Nikola Horvat, Alen Fodor, Luka Mihalec, Va lentino Peroković i Luka Bor na Bošnjak. Sutra (subota) hr vači Podravke nastupit će na ju niorskom prvenstvu Hrvatske u Zagrebu, a za ovo natjecanje određeni su Sandro Frankol, Alen Belušić, Ivan Lončarić i Tomislav Međimorec. S. P.
rvenstvo u Drugoj stolnoteniskoj ligi istok počinje u subo tu, 20. rujna, pa su stolno tenisači Podravke završi li s pripremama s kojima su počeli 10. kolovoza. Sva kodnevno su vježbali u ma loj dvorani pod vodstvom igrača i trenera Danijela Lončara. Sastav koji je pro šle godine osvojio drugo mjesto nije doživio nika kve promjene tako da će Lončar u novo osvajanje bodova povesti provjereni kadar s tim da će i nekoli ko mladića iz omladinskog pogona dobiti priliku za igranje i dokazivanje. Danijel Lončar, trener i igrač STK - U prvenstvo ćemo kre Podravka (Snimio: B. Godek) nuti bez ijednog pojačanja izvana, jer za to nemamo financijskih mogućnosti, oslonit - Novomarofčani slove kao naj ćemo se isključivo na domaće kvalitetniji sastav. Mi smo po pro igrače tako da ćemo Sanjin Kova cjenama druga ekipa, a poslije nas čević, Danijel Jurašić i ja biti poče tu su osječka Olimpija, Vinkovci tna trojka. Kovačević i Jurašić su pa Slavonski Brod. U ovom prven mladi igrači kojima ćemo priklju stvu nismo opterećeni prvim mje čiti Marija Treščeca, koji je već de stom, ali ako se ukaže prilika, mi bitirao za prvi sastav i dobio odlu ćemo sve uraditi da u tome uspi čujući meč. Osim njega priliku jemo. Objektivno, osvajanje dru da igraju sigurno će dobiti i Ivan gog ili trećeg mjesta domet je na Šlabek, Matija Stojanović te bra še ekipe koja ima stalnu logisti ća Emilio i Silvio Grobenski. Ra čku ”podršku” dječaka koji vje di se ovdje o našoj mladosti ko žbaju u školi, a njih dvadesetak ja će tako pojačati već postojeću obećava. mladost u prvoj momčadi. Ne sa Trenira Lončar i s tom dje mo ove sezone, već će naša orijen com, a primaju i sve one koji tacija na stvaranje igrača biti stal imaju smisla i volje za stolni te na klupska briga - rekao nam je nis. Dječaci od 2. do 5. razreda trener Danijel Lončar. mogu se javiti svakodnevno od U prvenstvu će konkurencija 18,30 do 20 sati za vrijeme tre za vrh biti daleko jača nego u mi ninga u maloj dvorani u Starče nulom, a kao prvo ime spominje vićevoj ulici. S. Petrić se Novi Marof.
Broj 1895 • Petak, 19. rujna 2008.
U Termama Tuhelj i Olimia održano je od 12. do 14. rujna 6. prvenstvo Europe za novinare u kuhanju lovačkog gulaša u kotliću
Ekipa Radio Stubice najbolja u Europi u pripremanju lovačkog gulaša Ova natjecanja tradicionalno prati Podravka i to ponajviše sa svojim programom pića Studene i Studenca, a uz to mnoge ekipe u pripremanju kotlića koriste neke Podravkine proizvode poput Vegete, Fanta, goveđe kocke i drugo Piše i snimio: Boris Fabijanec
O
vogodišnja sezona u natjecanju novinara u kuhanju ribljeg papri kaša, brudeta i lovačkog gula ša veliko je finale imala u Ter mama Tuhelj i Olimia gdje je 30-ak novinarskih ekipa iz Hrvatske, Slovenije, Slovačke, Mađarske, Bosne i Hercegovi ne, Srbije i Crne Gore od 12. do 14. rujna ukrstilo kuhače. Naravno, i ovo kao i sva dosa dašnja europska prvenstva tra dicionalno prati Podravka i to ponajviše sa svojim progra mom pića Studene i Studen ca. Naime, Studena je službe na voda u kojoj se već godina ma kuhaju novinarski gulaši, a i u uspješnoj organizaciji na tjecanja znatno su pomogli Po dravkaši iz Prodaje - Sjeveroza padna Hrvatska. Generalni po krovitelj 6. prvenstva Europe bilo je Ministarstvo turizma Republike Hrvatske. Što se tiče natjecanja, počelo je polufinalnim kuhanjima u Termama Tuhelj, gdje je stru čna komisija imala pune ru ke posla kako bi se napokon došlo do 12 najboljih novinar skih ekipa koje su se 14. rujna u Termama Olimia borile za naslov najboljih. I u finalu su zaista o najboljima odlučivale nijanse i tek nakon ponovnog zasjedanja stručne komisije proglašeni su pobjednici. Prva ci Europe su simpatični člano vi ekipe Radio Stubica iz Do nje Stubice, koji su i inače tije
Novo iz Pivnice Kraluš
Podravkin gablec svakodnevno za samo 15 kuna u Pivnici Kraluš! Od 22. rujna 2008. pa nadalje Pivnica ”Kraluš” priprema jednu zanimljivu novost: uz uobičajena jela koja se tamo pri premaju, posjetitelji će od ponedjeljka moći naručiti i kvali tetan Podravkin gablec po vrlo pristupačnoj cijeni, odnosno po 15 kuna. Na jelovniku će svakog dana biti gablec koji se tog dana poslužuje i u restoranu u Podravki, a posjetitelji će se o vrsti jela za svaki dan moći informirati putem jelovnika koji će biti istaknut u pivnici. Za grupe koje će ići na gablec u pivnicu bit će potrebna prethodna najava (tel. 048/ 622-302) kako bi se pravodobno mogao pripremiti potrebni broj gableca.
Obiteljski ručkovi u Pivnici Kraluš ovog vikenda
kom ovogodišnje sezone kuha nja pokazali zavidni kulinarski kontinuitet. Naime, na neda vnom državnom prvenstvu u Selcu osvojili su drugo mjesto. Viceprvak Europe je slovenska ekipa VAL 202, a treće mjesto su osvojili predstavnici RTS-a iz Banja Luke. Bez obzira na žar borbe i ljubomorno čuvanje tajni re cepta i sastojaka koje su eki pe stavljale u gulaše, kao i na svim novinarskim kotlićima,
najvažnije je druženje, poziti vna atmosfera i izmjena novi narskih iskustava. Uz to, lije po je bilo vidjeti da su sve eki pe koristile neke Podravkine proizvode poput Vegete, Fan ta, te goveđe kocke i drugo. S posebnim pohvalama Vegeti, bez koje, kako je rekla, ne mo že zamisliti svoju kuhinju, go vorila je simpatična članica slo vačke ekipe. Za najbolje ekipe brojni spon zori, među kojima je bila nara
∆ RECEPT tjedna
vno i Podravka, pripremili su nagrade. Treba naglasiti ka ko su sva dosadašnja novinar ska natjecanja od brudeta, fi šijade te gulaša popratile broj ne medijske kuće, a posebice prvenstvo Europe, gdje su te levizijske, novinske i radijske ekipe iz svih država koje su bi le na prvenstvu objavile brojne reportaže ne samo o novinar skom natjecanju, već o hrvat skim i slovenskim termama i kraju kojega su posjetili. n
Obiteljski ručkovi u Podravskoj kleti ovog vikenda
JELOVNIK I
JELOVNIK I
Krem juha od gljiva Podravski popečci sa šampi njonima Kroketi Miješana salata Palačinke s marmeladom Kruh
Krem juha Podravka Bečki odrezak od svinjetine Pomfrit Zelena miješana salata Savijača s jabukama Kruh
Cijena 55,00 kn
Cijena 55,00 kn
JELOVNIK II
JELOVNIK II
Bistra juha Podravka Pureći odrezak sa žara Pomfrit Zelje salata Savijača s višnjama Kruh
Teleća juha s rezancima Podravski popečci sa šampi njonima Pirjana riža Zelena miješana slata Savijača s jabukama, Kruh
Cijena 55,00 kn
Cijena 55,00 kn
∆ KARIKATURA
Bruskete s vrganjima i sirom
Sastojci za 4 osobe: 200 g vrganja 100 g maslaca 100 g luka 1 žličica Vegete papar, 2 češnja češnjaka 8 šnita kruha 600 g rajčice 1 žlica nasjeckanog peršina 100 g naribanog ementalera Priprema: Vrganje očistite, operite i nare žite na tanke listiće. Na žlici maslaca popecite na sjeckani luk, dodajte vrganje i pirjajte da vrganji omekšaju i
tekućina ispari. Dodajte Vege tu, papar i protisnuti češnjak. Šnite kruha premažite osta tkom maslaca, na njih posloži te tanke kolutove rajčica, pre ko njih stavite pirjane gljive, nasjeckani peršin i pospite na ribanim ementalerom. Tako pripremljene bruskete položite u pleh i zapecite u pe ćnici zagrijanoj na 200°C 10-
ak minuta. Posluživanje: Poslužite odmah. Savjet: Bruskete možete pripremiti od više vrsta gljiva. Vrijeme pripreme: 40 minuta.
NOVINE DIONIČKOG DRUŠTVA PODRAVKA PODRAVKA, prehrambena industrija, d.d. Koprivnica Za izdavača: Dijana Jendrašinkin • Urednik: Branko Peroš • Redakcija lista: Ines Banjanin, Boris Fabijanec, Berislav Godek, Vjekoslav Indir, Dijana Jendrašinkin, Mladen Pavković, Branko Peroš, Slavko Petrić, Nikola Wolf Grafička priprema i dizajn: Robert Studeni • Naklada: 8.000 primjeraka Adresa: Ulica Ante Starčevića 32, 48000 Koprivnica • Telefoni: 048/651-505 (urednik) 048/651-503 (novinari) Faks: 048/621-061 • e-mail:novine@podravka.hr • Tisak: Koprivnička tiskarnica, Koprivnica
Crta: Ivan Haramija - Hans
Aroma vrganja, miris češnja ka i popečenog kruha - jasno je zašto su ove bruskete tako omiljene među gurmanima. Poslužite li ih uz čašu bijelog vina, druženje s prijateljima ne može ispasti drukčije no sa vršeno!